Resep makanan penutup super. Kue bolu madu cepat. Makanan penutup termudah untuk disiapkan Makanan penutup termudah untuk menyiapkan makanan penutup

Permen- ini adalah godaan, kesenangan, godaan, sesuatu yang meningkatkan mood kita dan membuat kita sedikit lebih bahagia, sesuatu yang menyenangkan dan menginspirasi. Tentu saja, jika Anda mengkhawatirkan kesehatan dan bentuk tubuh Anda, Anda harus lebih berhati-hati terhadapnya, tetapi terkadang Anda harus membiarkan diri Anda mengalami kelemahan kecil ini! Selain itu, masakan modern telah menghadirkan begitu banyak resep berbeda untuk makanan manis dan makanan manis rendah kalori, di mana Anda pasti dapat menemukan yang favorit.

Dalam istilah yang lebih ilmiah, manisan adalah produk kembang gula atau produk makanan berkalori tinggi yang banyak mengandung gula. Mereka memiliki rasa dan aroma menyenangkan yang sangat sulit ditolak.

Benar-benar semua orang memujanya - dari yang termuda hingga yang tertua. Makanan manis mudah diserap tubuh kita, disimpan dalam waktu lama dan tersimpan dengan baik, serta mengandung banyak karbohidrat sehingga memberi kita banyak energi.

Permen sering disajikan sebagai hidangan penutup - bersama dengan secangkir kopi atau teh aromatik. Pada perayaan, pernikahan, dan acara perusahaan, jenis manisan tertentu disajikan di meja terpisah, menjadi dekorasi dan komponen wajib dalam hari raya.

Tergantung pada bahan yang digunakan dalam proses pembuatannya, manisan bisa terasa manis dan bertepung. Dasar dari manisan manis adalah gula, madu, dan berbagai sirup. Bahan dasar manisan tepung adalah tepung dengan segala jenis bumbu dan isian.

Permen, pertama-tama, adalah berbagai manisan buatan sendiri. Ada banyak sekali jenis permen - ini adalah permen batangan, manisan, karamel dan lolipop, permen dengan isian berbeda, truffle, toffee, kue panggang, wafel, coklat, permen susu dan buah, dan masih banyak lagi lainnya.

Biasanya, komponen utama dari semua makanan manis adalah karbohidrat (glukosa, fruktosa, sukrosa, laktosa, dll.), sedikit protein, lemak, dan sedikit vitamin dan mineral. Meskipun demikian, ini berlaku untuk sebagian besar permen. Namun, jika Anda dan saya menyiapkan manisan buatan sendiri dari buah-buahan kering, madu, dan kacang-kacangan, tentu saja nilai gizinya akan sangat berbeda.

Resep manisan asli dan luar biasa, yang diperbarui setiap hari dengan produk baru di situs, adalah alternatif yang bagus untuk manisan dari rak supermarket. Dan yang terpenting adalah dalam manisan buatan sendiri Anda mungkin tidak akan menemukan bahan tambahan, pengawet, zat penstabil atau pewarna yang berbahaya bagi kesehatan kita.

Permen buatan tangan adalah hadiah terbaik untuk setiap kesempatan, dekorasi yang sangat bagus untuk meja pesta dan kelezatan yang sangat diperlukan untuk anak-anak sepanjang masa dan bangsa.

Bagaimana cara membuat permen sendiri - cantik, alami, enak, rasa atau penampilannya tidak kalah dengan permen serupa? Sangat mudah! Apalagi proses pembuatan manisan buatan sendiri begitu mengasyikkan sehingga bagi banyak ibu rumah tangga, membuat manisan menjadi sebuah hobi yang nyata, sehingga Anda selalu memiliki suguhan manis untuk keluarga, teman, anak, dan rekan kerja.

Kami hanya ingin memberi perhatian Anda resep paling enak dan menarik untuk membuat manisan buatan sendiri, yang bahkan dapat mengubah pesta teh paling biasa menjadi liburan nyata - Permen truffle, sosis manis, karamel buatan sendiri, selai buatan sendiri, Raffaello buatan sendiri, Toffee buatan sendiri permen, manisan kulit jeruk, cranberry dalam gula, kozinaki, toffee buatan sendiri, lemak babi dalam coklat, marshmallow buatan sendiri, permen dengan plum, souffle, pastille, Grillage dan masih banyak lagi resep lainnya dengan foto dan resep foto langkah demi langkah.

Permen yang dibuat dengan tangan Anda sendiri, terlebih lagi, dengan cinta, memiliki rasa yang istimewa dan unik dan pasti akan menarik bagi semua orang - pecinta makanan manis, pecinta coklat, dan bahkan mereka yang menjalankan diet dan memperhatikan bentuk tubuh mereka.

Permen sehat rendah kalori yang terbuat dari buah-buahan kering, kacang-kacangan, potongan wortel, labu kuning, dengan segala jenis bumbu dan madu sama sekali tidak bertentangan dengan prinsip utama pola makan yang sehat dan benar.

Kebanyakan anak-anak dan orang dewasa menyukai makanan penutup. Kue, kue kering, kue mangkuk - semua ini adalah hiasan untuk meja liburan apa pun.

Makanan penutup termudah untuk disiapkan Makanan penutup termudah untuk menyiapkan makanan penutup

Dan terkadang makanan penutup bisa disebut sebagai karya seni kuliner yang nyata. Tapi tidak hanya untuk liburan nyonya rumah menyiapkan kue-kue yang lezat. Setuju, kue atau kue dengan secangkir teh atau kopi pagi akan membuat awal hari lebih menyenangkan dan menginspirasi. Nah, jika ada anak-anak di rumah, maka Anda tidak bisa melakukannya tanpa makanan penutup yang lezat namun sehat!

Namun bagaimana jika ibu rumah tangga tidak punya banyak waktu? Bukan rahasia lagi jika saat ini banyak perempuan modern yang tidak hanya mengurus rumah tangga, tapi juga bekerja. Selain itu, sering kali ada situasi ketika makanan penutup perlu disiapkan dengan cepat, dengan sedikit usaha - misalnya, ketika tamu berada di depan pintu. Dalam kasus seperti itu, makanan penutup yang relatif ringan namun tidak kalah lezatnya akan membantu. Bahkan seorang ibu rumah tangga pemula pun bisa menyiapkannya, dan mungkin itu akan menjadi awal dari eksperimen dan mahakarya kuliner Anda.

Kami menawarkan beberapa jenis makanan penutup yang pasti akan menyenangkan orang yang Anda cintai, tetapi tidak akan memakan banyak waktu. Persiapannya relatif mudah.

Makanan penutup semangka dan stroberi ringan

Makanan penutup kental ringan - pai buah

Keuntungan utama dari jelly pie adalah minimalnya proses selama persiapan. Pada dasarnya, Anda hanya perlu mencampurkan semua bahan secara menyeluruh dan, setelah memasukkan adonan ke dalam cetakan, panggang dalam oven. Pai jeli dengan apel sangat populer.

Apel adalah buah yang sangat terjangkau sepanjang tahun, dan resepnya sendiri dapat dengan mudah disebut sebagai pilihan yang ekonomis. Keunggulan lain dari jellyed pie adalah kemampuannya bereksperimen dengan isian. Apel bisa diganti dengan pir, plum, persik, dll. Apalagi Anda bisa menemukan banyak resep dengan isian gurih. Tapi hari ini kita berbicara tentang makanan penutup, jadi kami menawarkan salah satu resep paling populer - pai kental dengan apel.

Bahan-bahan:

• 3 apel
• 2 telur
• 1 cangkir gula
• 1 gelas kefir
• 300 gram tepung
• 90 gram minyak zaitun
• 1 sendok teh bubuk pengembang

Persiapan

1. Hal ini diperlukan untuk menggabungkan telur dan gula, Kocok hingga mengembang, tambahkan kefir dan minyak zaitun. Aduk dan tambahkan baking powder. Disarankan untuk mengayak tepung setidaknya dua kali sebelum menambahkannya ke dalam campuran. Kemudian tepung ditambahkan ke dalam adonan dan diaduk rata hingga gumpalan hilang sepenuhnya.
2. Kupas apel keluarkan inti dan potong daging buah menjadi kubus. Tambahkan kubus apel ke dalam adonan dan aduk perlahan. Loyang pai harus diolesi minyak, tuang adonan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Pai dipanggang selama sekitar 40 menit.
3. Pai yang sudah jadi bisa dihias dengan gula halus.

Makanan penutup dadih ringan tanpa dipanggang

Faktanya, ada banyak sekali resep membuat makanan penutup tanpa dipanggang. Kompleksitasnya bervariasi, tetapi sebagian besar tidak memakan banyak waktu.

Kami ingin menarik perhatian Anda pada makanan penutup dadih yang sehat tanpa dipanggang. Resep yang kami tawarkan tidak mengandung telur atau tepung, sehingga Anda tidak perlu mengkhawatirkan bentuk tubuh Anda.

Bahan-bahan:

• 500g keju cottage lembut
• 300 g yogurt (krim asam 10%)
• 30 gram agar-agar
• gula untuk dicicip
• buah apa pun

Persiapan:

1. Campurkan keju cottage dalam wadah yang dalam, yogurt dan gula, aduk rata. Sebagai pengganti gula, Anda bisa menambahkan sedikit madu alami.
2. Dalam wadah kecil yang terpisah encerkan agar-agar dengan segelas air dan biarkan selama 10 menit. Saat gelatin membengkak, letakkan di atas api kecil dan aduk hingga larut sepenuhnya. Setelah itu, tambahkan gelatin dengan hati-hati ke dalam massa dadih dalam aliran tipis dan aduk. Tempatkan buah cincang favorit Anda di bagian bawah cetakan dan isi dengan campuran yang dihasilkan. Selanjutnya, masukkan cetakan ke dalam lemari es. Upaya Anda menyiapkan makanan penutup telah berakhir, dan selama 2,5 jam berikutnya Anda dapat dengan aman melakukan pekerjaan rumah tangga atau menyiapkan hidangan lain untuk menyambut tamu.
3. Untuk menyajikan makanan penutup, Anda harus mengeluarkannya dari cetakan, dengan dibalik maka buahnya akan berada di atas. Jika mau, Anda bisa menuangkan sirup di atas makanan penutup dadih yang lembut ini dan hiasi dengan daun mint. Hidangan ini secara tradisional disukai bahkan oleh pecinta keju cottage terbesar sekalipun, karena kelembutan dan rasanya yang enak.

Makanan penutup yang mudah disiapkan - ide

Makanan penutup ringan - yogurt dengan stroberi

Makanan penutup ringan - mousse lemon dengan kue

Makanan penutup ringan - es krim, kue bolu, stroberi

Makanan penutup ringan - mousse kopi

Makanan penutup ringan - sorbet lemon

Makanan penutup ringan - es krim buah

Makanan penutup ringan - irisan apel dengan selai kacang

Makanan penutup ringan - apel panggang

Makanan penutup ringan - irisan pisang berlapis coklat

Hidangan penutup- Ini adalah hidangan manis lezat yang biasanya mengakhiri makan. Tatanan penyajian hidangan manis inilah yang akhirnya baru terbentuk pada abad kesembilan belas. Namun, saat ini tidak ada seorang pun yang mengikuti urutan ini dengan ketat. Di rumah, makanan penutup muncul di meja tepat pada saat yang tepat.

Sampai saat ini, makanan penutup dianggap sebagai barang mewah dan dalam banyak kasus hanya orang kaya atau orang dengan pendapatan sederhana yang mampu membelinya, tetapi hanya pada hari libur dan acara-acara khusus. Saat ini nilai makanan manis tidak begitu tinggi. Orang-orang dengan tingkat pendapatan berapa pun mampu membeli makanan penutup. Kesulitannya justru pada pilihan hidangan manis, karena variasinya sungguh menakjubkan. Selain itu, kesulitan muncul tidak hanya saat membeli makanan penutup, tetapi juga saat memilih resep untuk menyiapkannya di rumah. Bahkan satu produk kembang gula tertentu memiliki lusinan, bahkan ratusan, variasi persiapan.

Pertanyaan yang wajar muncul, makanan penutup apa saja yang ada di sana? Ada banyak jenis! Jadi, misalnya, Anda bisa membagi makanan penutup tergantung pada produk yang mendasarinya. Jadi, makanan penutup bisa berupa buah, beri, kacang, coklat, susu, tepung, dll. Selain itu, hidangan manis bisa disajikan dingin, seperti es krim, atau panas, seperti coklat panas. Makanan penutup juga dibagi menjadi beberapa jenis berdasarkan apakah pemanggangan diperlukan untuk persiapannya atau tidak. Selain itu, hidangan manis sering dibagi menjadi sederhana dan kompleks. Fitur ini menyangkut prosedur persiapan itu sendiri dan komposisi makanan penutup (makanan penutup satu komponen dianggap sederhana, dan makanan penutup multi-komponen dianggap kompleks). Makanan penutup juga bisa disiapkan dengan cepat, seperti yang mereka katakan, terburu-buru, atau tahan lama. Daftar jenis makanan penutup tidak ada habisnya, jadi kita akan berhenti di sini, tetapi kita akan melihat makanan penutup dengan dan tanpa makanan yang dipanggang, dingin dan panas, sederhana dan rumit, dengan lebih detail.

Dengan atau tanpa dipanggang

Resep makanan penutup yang melibatkan pemanggangan biasanya berupa produk tepung, misalnya muffin, cookies, pie, pie, cake, cake, roll. Pada saat yang sama, Anda tidak perlu takut dengan kata “memanggang” itu sendiri. Tampaknya menyembunyikan proses memasak yang panjang dan membosankan. Namun gagasan ini tidak sepenuhnya benar. Saat ini sudah banyak perangkat yang membuat proses memanggang menjadi lebih mudah dan sederhana. Misalnya dengan menggunakan microwave, Anda bisa memanggang muffin yang lezat dalam waktu tidak lebih dari lima menit.

Sedangkan untuk makanan penutup tanpa dipanggang, jumlahnya tidak kalah dengan makanan penutup dengan makanan yang dipanggang. Ini termasuk jeli, mousse, permen, es krim, salad buah, dan bahkan sup pencuci mulut yang manis. Tentu saja, daftar ini masih jauh dari lengkap. Masih banyak lagi makanan penutup yang tidak perlu dipanggang. Namun waktu persiapannya, meski tidak ada perlakuan panas, bisa lebih lama dibandingkan hidangan manis yang perlu dipanggang.

Dingin dan panas

Berdasarkan suhu penyajiannya, makanan penutup dibedakan menjadi yang disajikan dingin dan disajikan panas. Hidangan manis yang disajikan dingin mewakili mayoritas. Ini tidak hanya mencakup es krim dan jeli, tetapi juga berbagai jenis makanan panggang, yang biasanya disajikan dingin. Perwakilan yang paling mencolok bisa disebut kue. Bahkan versi makanan penutup yang mengalami perlakuan panas ini selalu disajikan setelah berjam-jam disimpan di lemari es.

Makanan penutup panas antara lain beberapa minuman pencuci mulut (kakao, kopi yang diolah khusus, serta coklat panas), buah-buahan yang dipanggang, dan juga beberapa produk tepung, yang biasanya disajikan hangat.

Sederhana dan kompleks

Makanan penutup bisa sederhana atau rumit untuk disiapkan. Bahkan seseorang yang tidak memiliki pengalaman memasak dapat menangani pembuatan hidangan manis sederhana, tetapi untuk menyiapkan makanan penutup yang rumit, Anda harus “mempersenjatai diri” dengan beberapa trik dan rahasia, serta waktu luang yang cukup. Namun, setelah mempelajari resep untuk menyiapkan satu atau beberapa jenis makanan penutup lainnya, Anda akan memahami bahwa indikator kerumitannya bersyarat. Baik jenis yang satu maupun yang lainnya dapat disiapkan tanpa kesulitan. Selain itu, makanan penutup dapat dibedakan menjadi sederhana dan kompleks sesuai dengan jumlah komponen yang terkandung di dalamnya. Jadi makanan penutup yang sederhana biasanya merupakan hidangan manis yang terdiri dari satu atau dua komponen, dan makanan penutup yang kompleks adalah hidangan manis multi-komponen.

Di bagian situs ini Anda dapat menemukan semua jenis makanan penutup yang terdaftar. Pilih resep hidangan manis yang Anda suka dan mulailah menyiapkannya. Ini tidak akan sulit jika Anda mengikuti semua rekomendasi resep langkah demi langkah tertentu dengan foto. Omong-omong, deskripsi teks tentang proses memasak disertai dengan foto langkah demi langkah, yang berarti tidak ada satu pun nuansa memasak yang akan luput dari Anda!

Semua resep untuk menyiapkan makanan penutup berisi instruksi yang sangat spesifik mengenai proses memasak tertentu. Namun, jika Anda benar-benar ingin menguasai seni kembang gula, maka Anda perlu mengetahui dogma-dogma tertentu dalam mengerjakan produk ini atau itu. Inilah trik-trik yang pastinya harus ada di “gudang” Anda!

• Komponen dari banyak makanan penutup adalah telur ayam. Mereka harus segar, jika tidak, Anda tidak akan melihat makanan penutup yang lezat seperti telinga Anda sendiri. Untuk mengetahui kesegaran telur, Anda bisa menggunakan cara yang cukup sederhana. Ini terdiri dari mencelupkan telur ke dalam larutan garam sepuluh persen. Produk segar akan langsung tenggelam ke dasar. Ngomong-ngomong, telur yang tidak segar sangat sulit dikocok.
• Jika Anda hanya harus mengolah kuning ayam, ingatlah bahwa yang terbaik adalah menggilingnya setelah dipanaskan terlebih dahulu. Saat hangat mereka akan lebih lentur dibandingkan saat dingin.
• Tapi lebih baik mengocok putihnya saat dingin. Namun, sebaiknya jangan menggunakan peralatan masak berbahan aluminium. Setelah kontak dengannya, bagian putihnya mulai menjadi gelap.
• Jika Anda perlu mengocok krim untuk hidangan penutup, maka krim tersebut, seperti putihnya, harus didinginkan terlebih dahulu. Selain itu, hanya krim kental yang cocok untuk tujuan ini.
• Jika Anda perlu menggunakan agar-agar untuk menyiapkan makanan penutup, maka harus diencerkan dengan perbandingan satu banding sepuluh, yaitu satu sendok makan agar-agar dituangkan dengan sepuluh sendok makan cairan. Untuk melarutkan kristal zat di atas harus direndam hingga satu jam. Cairannya harus pada suhu kamar. Baru setelah manipulasi ini gelatin digunakan untuk proses persiapan selanjutnya.
• Saat memilih biskuit sebagai bahan dasar makanan penutup, ingatlah bahwa Anda hanya perlu memotongnya setelah benar-benar dingin. Biskuit yang panas dan bahkan hangat akan kusut dan pecah.
• Saat memanggang sesuatu di atas loyang, jangan terlalu malas untuk menutupinya dengan kertas roti (perkamen). Ini akan memudahkan pemisahan produk yang dipanggang, dan Anda tidak perlu mencuci loyang.

Semoga berhasil membuat makanan penutup di rumah! Dan jika Anda meragukan kemampuan Anda, pastikan untuk memeriksa resep foto langkah demi langkah yang diperlukan.

Terkadang setelah sarapan atau makan siang Anda menginginkan sesuatu yang enak atau manis untuk memanjakan diri sendiri atau rumah tangga Anda. Kue dan manisan yang dibeli di toko tidak membangkitkan minat, lama kelamaan menjadi membosankan, dan tidak ada keinginan untuk memanggang pai selama setengah hari. Masalahnya dapat diselesaikan dengan sederhana: Anda dapat menyiapkan makanan penutup buatan sendiri yang lembut, hanya menghabiskan sedikit waktu untuk itu. Camilan di rumah akan menjadi sangat enak, manis, empuk, dan hanya sedikit makanan yang dihabiskan untuk itu.

Ada banyak resep untuk membuat makanan penutup cepat saji di rumah. Ibu rumah tangga menggunakan buah beri segar atau beku, keju cottage, krim, coklat, dan jus. Anda dapat dengan cepat memanggang casserole, kue, membuat koktail, salad buah. Hal utama adalah jangan takut bereksperimen di dapur dan kemudian mengejutkan keluarga Anda dengan suguhan lezat.

Resep makanan penutup buah dan berry

Makanan penutup yang sangat lezat terbuat dari buah beri segar dan buah cincang. Mereka tidak hanya manis dan empuk, tetapi juga sangat menyehatkan. Mereka sangat mudah dibuat di musim panas saat panen sudah matang. Camilan ini hanya membutuhkan waktu 10-15 menit untuk disiapkan. Biasanya buah beri atau potongan jeruk, apel, dan kiwi disertai dengan krim, es krim, dan krim asam.

Makanan penutup buah dapat dengan mudah dibuat dalam bentuk salad dengan cara memotong apel, kiwi, pir, pisang menjadi beberapa bagian dan mencampurkannya dengan yogurt atau krim asam. Sebaiknya salad ini dimasukkan ke dalam vas atau gelas bertangkai, dan didinginkan di rak lemari es sebelum disajikan. Jika Anda menginginkan sesuatu yang orisinal dan menarik, Anda harus menggunakan imajinasi Anda.

Berikut beberapa suguhan lezat dengan krim dan es krim sebagai contoh:

Anda akan perlu:

• segelas stroberi segar yang dicuci;
• sekaleng krim;
• segenggam kacang cincang untuk taburan.

Persiapan:

1. Peras sedikit krim ke dalam piring pencuci mulut atau irisan roti dalam bentuk spiral dan letakkan buah beri di atasnya.
2. Kami ulangi prosedurnya lagi, letakkan stroberi besar di atasnya.
3. Taburi camilannya dengan kacang tanah, Anda bisa mengambil kacang tanah dan kenari.

Kiat:

1. Selain stroberi, Anda bisa menggunakan raspberry, blackberry, irisan pisang, dan kiwi.
2. Di musim dingin, buah beri segar dapat dengan mudah diganti dengan buah kalengan atau selai.
3. Anda bisa menggoreng potongan roti terlebih dahulu di pemanggang roti dan mendinginkannya, itu akan lebih enak.

Anda akan perlu:

• segelas kismis merah atau hitam, Anda bisa menambahkan buah beri campur;
• segelas raspberry atau blackberry, stroberi juga cocok;
• segelas keju cottage yang lembut;
• segelas krim kental;
• 4 sendok gula;
• sesendok madu.

Persiapan:

1. Giling sebagian besar buah beri dalam blender dan campur dengan gula.
2. Kocok krim dengan mixer atau blender hingga berbusa, tambahkan keju cottage, aduk kembali.
3. Olesi cetakan atau piring apa pun dengan madu cair, taruh lapisan krim dadih dan pure berry, campur dengan sendok untuk membuat pola yang indah.
4. Taburkan sisa buah beri utuh di atasnya dan masukkan ke dalam freezer.

Kiat:

1. Anda bisa mengganti buah beri segar dengan menggunakan selai kental. Dalam hal ini, kami tidak menambahkan pasir, es krimnya akan tetap manis.
2. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan es krim dengan kacang cincang dan menambahkan vanillin ke dalam krim.

Resep makanan penutup untuk teh

Anda bisa menyiapkan makanan penutup menggunakan resep sederhana menggunakan kue atau biskuit siap pakai. Dalam kasus ini, cukup menyiapkan krim dari mentega, krim, atau beri. Beberapa ibu rumah tangga bahkan berhasil memanggang kue mangkuk dalam microwave, mengejutkan rumah tangga mereka dengan kecepatan persiapan dan rasanya yang lembut. Memanggang seperti ini membutuhkan sedikit makanan dan waktu.

Anda akan perlu:

• 4 sendok makan tepung, gula, susu;
• masing-masing 2 sendok makan bubuk kakao, minyak sayur;
• telur;
• krim dan stroberi, ceri untuk hiasan;
• soda dan vanillin di ujung satu sendok teh.

Persiapan:

1. Campur semua bahan dengan garpu.
2. Olesi cetakan silikon dengan minyak agar adonan tidak lengket, tuang adonan ke dalamnya.
3. Masukkan ke dalam microwave dengan suhu maksimal, masak selama 3 menit.
4. Kami mengeluarkannya, mengeluarkannya, memotongnya menjadi dua memanjang.
5. Peras krim di tengah dan atasnya, tambahkan strawberry atau cherry.

Kiat:

1. Jika Anda tidak memiliki cetakan, Anda bisa memanggang kue ini di cangkir, mug lebar, atau mangkuk apa pun.
2. Untuk hiasan, Anda bisa menggunakan krim asam, coklat parut, gula vanila atau bubuk sebagai pengganti krim.

Anda akan perlu:

• kemasan kue bolu siap pakai, polos atau coklat;
• sebungkus mentega dan sekaleng susu kental untuk krim, sebatang coklat;
• manisan buah-buahan atau kacang-kacangan untuk menghias kue.

Persiapan:

1. Pertama kita membuat krimnya. Kocok mentega lunak dan susu kental dengan mixer hingga menjadi massa padat dan dinginkan.
2. Maka Anda perlu melelehkan coklatnya.
3. Kuenya kita keluarkan dari kemasannya, biasanya ada 3 buah. Lumasi masing-masing dengan krim, lalu dengan coklat, letakkan di atas satu sama lain.
4. Letakkan sisa krim di atasnya dan lapisi sisinya dengan coklat cair.
5. Hiasi kue dengan manisan buah-buahan atau remah kacang cincang.

Kiat:

1. Anda bisa menghias kue dengan potongan buah, beri, atau menggunakan selai jeruk atau stroberi kental sebagai pengganti coklat.
2. Agar kue terlihat lebih cantik, krimnya harus diperas melalui spuit atau kantong kue.

Di musim panas, koktail dingin adalah minuman pendingin yang sangat baik di rumah. Anak-anak dan banyak orang dewasa akan menyukai makanan penutup ini. Bahan dasarnya biasanya es krim, krim, yogurt atau susu. Rasa yang berbeda dicapai berkat buah-buahan dan beri.

Berikut beberapa resep koktail buatan sendiri yang cepat dan mudah:

Koktail pisang

• segelas susu dingin;
• pisang;
• sesendok gula;
• 2 sendok makan keju cottage yang lembut.

Campur semuanya dengan blender, potong dulu pisang menjadi beberapa bagian. Tuang ke dalam gelas tinggi dan minum melalui sedotan.

Koktail stroberi

• segelas es krim krim;
• segelas susu;
• segelas stroberi.

Campur semuanya dengan blender, tuang ke dalam gelas, hiasi dengan beri dan es batu di atasnya.

Yogurt dan smoothie buah

• segelas susu;
• segelas yogurt buah;
• 4 sendok es krim;
• segenggam buah beri apa saja: stroberi, raspberry;
• pisang;
• Kiwi.

Potong pisang dan kiwi menjadi beberapa bagian, lalu campur semua produk dengan blender. Tuang ke dalam gelas, hiasi pinggirannya dengan lingkaran kiwi dan beri.

Kiat:

1. Anda bisa membeli es krim rasa apa saja, bahkan coklat.
2. Disarankan untuk menghias koktail dengan irisan buah, beri, taburi dengan parutan coklat, dan serpihan kelapa.

Ide makanan penutup untuk anak-anak

Makanan penutup anak-anak harus memiliki rasa yang manis dan desain yang indah. Anda harus menggunakan berbagai jenis es krim, krim, buah beri matang, dan coklat untuk menyiapkannya.

Berikut beberapa makanan penutup sederhana untuk anak-anak:

Anda akan perlu:

• coklat batangan susu;
• stroberi besar yang matang.

Persiapan:

1. Pertama, Anda perlu memecah coklat menjadi beberapa bagian dan melelehkannya di microwave.
2. Kemudian Anda harus mencelupkan setiap buah beri ke dalam coklat hingga setengahnya dan menahannya sampai kelebihannya menetes.
3. Sekarang Anda bisa menaruhnya di piring dan menunggu sampai mengeras.

Kiat:

1. Untuk kenyamanan, Anda bisa meletakkan setiap buah beri di tusuk gigi agar tidak menodai jari Anda.
2. Alih-alih coklat susu, Anda bisa melelehkan coklat putih lalu menggulung buah beri ke dalam serpihan kelapa.

Anda akan perlu:

• 200 gram es krim, apa saja bisa;
• setengah gelas buah beri yang berbeda;
• sepiring buah;
• selai.

Persiapan:

1. Kami menaruh es krim dari kotak besar ke dalam vas dalam porsi.
2. Tuangkan selai atau pengawet apa pun di atasnya.
3. Hiasi dengan potongan buah dan beri segar.

Kiat:

1. Alih-alih buah segar, Anda bisa mengambil buah dari kolak.
2. Sebaiknya es krim disendok dengan sendok panas, agar bisa dibentuk bola atau lonjong.

Semua resep makanan penutup ini sangat sederhana, mudah disiapkan, dan hanya membutuhkan sedikit waktu. Baik anak-anak maupun orang dewasa tidak akan menolak suguhan seperti itu. Anda dapat membuatnya dengan sangat cepat ketika tidak ada makanan penutup atau ada tamu yang tiba-tiba datang. Setiap suguhan membutuhkan waktu tidak lebih dari 15 menit untuk disiapkan, dan rasanya manis, lembut, dan lezat.

Masing-masing dari kita suka minum kopi atau teh dengan sesuatu yang manis. Tak hanya mengangkat mood, tapi juga bisa menjadi alternatif ngemil. Namun bagaimana jika Anda sangat menginginkan sesuatu yang manis, tetapi tidak punya waktu untuk menyiapkannya? Dalam kasus seperti itu, makanan penutup cepat untuk minum teh akan membantu.

Kue pisang dengan kerupuk

Kami ingin menawarkan Anda makanan penutup cepat untuk minum teh dalam 2 menit. Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

1. Kue (idealnya Anda perlu mengambil kerupuk) - 350 g.
2. Tiga pisang.
3. Segelas krim asam.
4. Buah beri apa saja untuk hiasan.
5. Gula - 1,5 sendok makan.

Ambil piring datar dan letakkan selapis kerupuk di atasnya. Kami akan menggunakan krim asam yang dikocok dengan gula sebagai krimnya. Olesi kue dengan krim asam, lalu letakkan irisan pisang di setiap kerupuk. Anda kemudian dapat mengulangi lapisan tersebut sampai bahan habis. Lapisan atas dapat dihias dengan buah beri apa saja. Jadi makanan penutup cepat untuk teh sudah siap (dalam 2 menit). Jika waktu memungkinkan, Anda bisa memasukkan kue ke dalam lemari es selama beberapa menit agar lebih enak.

Gulungan cepat yang manis

Cepat dan bisa dibuat untuk teh dari lavash Armenia dan (Anda bisa meminumnya biasa atau direbus). Selain itu, Anda juga membutuhkan coklat parut dan leleh serta buah apa saja. Gulungan disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat.

Roti pita harus dibuka gulungannya dan diletakkan di atas perkamen, diolesi dengan susu kental manis atau olesan coklat di atasnya, lalu taruh selapis buah cincang, lalu coklat. Maka Anda perlu menggulung roti pita dengan sangat hati-hati menggunakan perkamen dan memasukkannya ke dalam lemari es sebentar. Setelah sekitar sepuluh menit, makanan penutup dapat disajikan, setelah sebelumnya dipotong menjadi gulungan terpisah.

Kue buah cepat

Apa yang lebih baik untuk teh daripada kue? Kami mengundang Anda untuk menguasai resep hidangan penutup cepat untuk teh. Untuk menyiapkannya, kita membutuhkan yogurt atau krim (200 g), buah apa saja (300 g), gula (secukupnya) dan coklat.

Tambahkan kakao dan gula ke dalam yogurt (tambahkan lebih banyak gula jika Anda mau). Campur bahan-bahan secara menyeluruh sampai halus. Selanjutnya, ambil buah-buahan yang Anda sukai dan potong kecil-kecil. Campurkan dengan campuran yogurt. Sekarang Anda bisa menghancurkan kue dan menambahkannya ke dalam campuran yang sudah disiapkan. Harap dicatat: semakin banyak cookie, semakin kental campurannya. Oleh karena itu, jumlahnya akan langsung bergantung pada preferensi selera Anda. Campur seluruh adonan dengan baik dan bentuk menjadi bola-bola jika kental. Jika Anda menyukai konsistensi yang lebih lembut dan cair, maka Anda bisa mengisi gelas tinggi dengan campuran tersebut, Anda mendapatkan makanan penutup yang sangat indah. Agar tampilannya yang manis seperti kue, sebaiknya letakkan cling film di dalam gelas dan isi dengan isinya. Setelah itu, balikkan wadah ke piring dan keluarkan kemasannya. Anda bisa menghias bagian atasnya dengan remah kue, kacang tumbuk, gula halus, atau krim.

kue kentang

Kue kentang yang terkenal adalah makanan penutup cepat yang enak untuk minum teh tanpa dipanggang. Rasa manis ini juga bisa diolah saat musim panas, saat Anda tidak ingin repot memanggang dan menyalakan oven.

Bahan-bahan:

1. Kue - 120 gram.
2. Susu kental - 2/3 gelas.
3. Kakao - 3 sdm. aku.
4. Mentega - 120 gram.

Kue harus dihancurkan, untuk ini Anda bisa menggunakan penggiling daging atau blender. Anda harus mendapatkan remah yang homogen. Dalam mangkuk terpisah, campur mentega lembut, coklat, dan susu kental. Setelah campuran berubah menjadi pasta homogen, Anda bisa menambahkan kue yang sudah dihancurkan. Campur bahan terlebih dahulu dengan sendok lalu dengan tangan. Sekarang Anda bisa membentuk kuenya, bisa bulat, lonjong atau bentuk lainnya. Produk jadi harus digulung dalam coklat atau remah-remah. Idealnya, Anda harus meletakkan makanan penutup di lemari es untuk waktu yang singkat, tetapi jika ada tamu yang berdiri di depan pintu Anda, silakan sajikan suguhan tersebut di atas meja.

Pai cokelat

Jika Anda berpikir bahwa di rumah Anda tidak dapat menyiapkan makanan penutup cepat untuk teh dalam microwave dalam lima menit, maka Anda salah besar. Kami mengundang Anda untuk mengisi kembali persediaan Anda dengan resep serupa.

Bahan (jumlah komponen ditunjukkan dalam sendok makan):

• 4 sendok tepung.
• 2 sendok gula.
• 2 sendok coklat.
• 2 sendok susu.
• 2 sendok makan mentega.
• 1 butir telur.

Agar makanan penutup dapat disiapkan dengan sangat cepat, perlu dipanggang dalam cangkir yang telah diberi porsi. Dalam volume kecil, kuenya matang dengan sangat cepat. Namun jika ingin membuat pie yang besar, Anda cukup menuangkan adonan yang sudah disiapkan ke dalam cetakan.

Campur gula dan tepung dalam mangkuk keramik, tambahkan coklat. Secara terpisah, kocok telur (berdasarkan fakta bahwa kita membutuhkan satu telur untuk setiap cangkir) dan tambahkan ke dalam cangkir. Campur semua bahan. Kemudian lelehkan mentega di microwave atau penangas air, tambahkan ke dalam adonan bersama susu. Setelah bahan tercampur, sajikan dalam cangkir.Makanan penutup dipanggang hanya lima menit, setelah itu bisa disajikan.

Cepat dan labu

Saat membahas makanan penutup cepat untuk minum teh, tidak mungkin untuk tidak mengingat lezat dan pai sehat dengan labu dan kismis. Ini dimasak dengan sangat cepat dan ternyata sangat lezat.

Bahan-bahan:

1. Margarin - 270 gram.
2. Labu (Anda bisa memasukkan apel atau pir sebagai pengganti labu) - 120 g.
3. Krim asam - 270 gram.
4. Keju cottage - 230 gram.
5. Tepung - 0,4kg.
6. Kismis - 120 gram.
7. Gula untuk dicicip.
8. Dua telur.
9. Bubuk pengembang.

Campur satu butir telur dengan margarin dan keju cottage lalu tambahkan campuran tersebut ke tepung dengan baking powder. Adonan yang sudah jadi dapat dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa menit. Sementara itu, rebus potongan labu kuning sedikit dengan air manis.

Jika Anda menggunakan pir dan apel untuk memasak, Anda tidak perlu merebusnya. Kami mengeluarkan adonan, menggulungnya menjadi satu lapisan dan memasukkannya ke dalam cetakan, membentuk sisi-sisinya (cetakan harus diolesi minyak terlebih dahulu). Di atasnya kami meletakkan potongan labu (tanpa sirup), kismis kukus, dan taburi gula dengan indah. Sekarang mari kita siapkan isinya. Untuk melakukan ini, campur krim asam dan telur, tambahkan sesendok tepung. Isi kue kami dengan krim ini dan kirimkan untuk dipanggang. Makanan penutup yang sudah jadi akan memiliki kerak emas di atasnya. Potong kue menjadi beberapa bagian dan sajikan. Makanan penutup yang lezat dan cepat untuk teh sudah siap.

Permen buatan sendiri “korovka”

Makanan penutup cepat terbaik untuk minum teh adalah yang manis-manis. Kami menyarankan membuat manisan susu “Korovka” di rumah.

Bahan-bahan:

1. Segelas susu.
2. Tiga sendok makan madu.
3. Satu setengah gelas gula.
4. Setengah sendok teh asam sitrat.
5. Satu sendok makan mentega.

Untuk memasak pohon birch, gunakan wajan dengan bagian bawah yang tebal. Tuang susu ke dalamnya dan didihkan. Kemudian tambahkan mentega dan gula. Masak campuran dengan api kecil sambil terus diaduk. Segera setelah massa sedikit mengental dan menjadi gelap, Anda perlu menambahkan asam sitrat dan madu dan terus mendidih (tanpa berhenti mengaduk). Setelah lima menit, matikan gas, tuangkan massa karamel ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam freezer. Permen mengental dengan sangat cepat. Sebagai variasi, Anda bisa menambahkan kacang atau aprikot kering ke dalam cetakan, maka makanan penutup akan memiliki rasa yang lebih menarik.

Kue krim asam dengan stroberi

Makanan penutup sederhana dan cepat untuk teh tanpa dipanggang dapat dibuat dari buah beri dan krim asam.

Bahan-bahan:

1. Sekaleng susu kental.
2. Sebungkus kue.
3. Krim asam lemak - 800 ml.
4. Sebungkus agar-agar (20 g).

Kami mengencerkan gelatin sesuai instruksi. Dalam mangkuk terpisah, kocok krim asam dengan gula. Selanjutnya, letakkan kue yang pecah di bagian bawah cetakan (sebaiknya loyang berbentuk pegas). Isi dengan campuran gelatin dan krim asam di atasnya. Hiasi kue dengan stroberi segar, letakkan sedemikian rupa sehingga hanya bagian atas dengan ekor hijau yang terlihat dari massa. Lalu kami menaruh formulir itu di lemari es. Setelah beberapa jam, makanan penutup akan mengeras dan bisa disajikan.

"Karunia"

Di antara pembaca mungkin akan banyak pengagum bar Bounty yang terkenal itu. Namun, makanan penutup teh yang sederhana dan cepat dapat disiapkan di rumah.

Bahan-bahan:

1. Kue - 230 gram.
2. Setengah gelas air.
3. Kakao - dua sendok.
4. Setengah gelas gula.
5. Satu sendok teh cognac.
6. Mentega - 90 gram.
7. Serpihan kelapa (beberapa bungkus) - 90-100 g.
8. Gula bubuk - 90 g.

Untuk menyiapkan hidangan penutup, Anda bisa mengambil kue kelapa, maka rasanya akan lebih terasa. Itu perlu dipecah, dan tidak terlalu halus.

Tuang air ke dalam mangkuk terpisah, tambahkan gula dan coklat, lalu didihkan. Gula harus larut sepenuhnya. Setelah adonan agak dingin, Anda bisa menuangkan cognac. Setelah itu, tuang adonan ke dalam pecahan kue dan uleni adonan coklat. Cairannya jangan dituang sekaligus, lakukan sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu cair. Sebarkan massa yang dihasilkan pada perkamen dalam lapisan yang rata. Di atasnya kami oleskan lapisan isian putih yang terdiri dari campuran gula halus, kelapa dan mentega. Sekarang lapisan tersebut harus digulung dengan sangat hati-hati menjadi gulungan dan dimasukkan ke dalam freezer selama setengah jam. Potong makanan penutup yang sudah jadi menjadi beberapa bagian dan sajikan.

Makanan penutup keju cottage dan pisang

Bagi yang menyukai makanan penutup cepat untuk minum teh, resep masakan berikut ini pasti menarik.

Bahan-bahan:

1. Keju cottage - 270 gram.
2. Satu pisang.
3. Dua sendok makan gula bubuk.
4. sesendok almond.
5. sesendok coklat parut.
6. Satu sendok teh kopi instan.

Persiapannya harus dimulai dengan menyeduh kopi instan, yang kita perlukan dalam keadaan dingin. Selanjutnya, haluskan keju cottage dengan blender hingga halus agar tidak ada gumpalan yang tersisa di dalamnya. Potong pisang menjadi beberapa bagian dan tambahkan ke dalam campuran dadih bersama dengan gula halus. Campur semuanya dan tuangkan kopi ke dalamnya. Dessert ini ditaburi parutan coklat dan almond di atasnya lalu disajikan.

Gulung dengan coklat dan pisang

Beberapa makanan penutup cepat untuk teh disiapkan dengan cara yang sangat orisinal. Kami ingin mempersembahkan kepada Anda salah satu resep ini. Anda mungkin belum pernah mencoba hidangan seperti ini sebelumnya. Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

1. Pisang.
2. Roti panggang - tiga potong.
3. Telur.
4. Seratus gram anggur.
5. Dua sendok makan gula.
6. Dua sendok makan tepung.
7. Minyak sayur.

Potong pisang menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam panci, tambahkan gula. Tuangkan sedikit air dan masak campuran, aduk, dengan api kecil. Kemudian Anda bisa menambahkan wine dan terus mendidih hingga pisang melunak. Kemudian campuran tersebut dapat digiling dengan blender hingga menjadi pure yang homogen, atau dapat dibiarkan dalam bentuk aslinya.

Kami memotong kulit setiap potong roti, yang kami butuhkan hanyalah remahnya saja. Selanjutnya, tekan setiap irisan dengan rolling pin untuk memperbesar ukurannya dan membuatnya lebih tipis. Kemudian letakkan beberapa sendok makan campuran pisang dan sepotong coklat di atas irisannya. Bungkus roti dalam gulungan dan celupkan ke dalam telur, lalu gulingkan ke dalam tepung atau remah roti. Selanjutnya, goreng gulungan dengan minyak sayur di semua sisi. Tempatkan makanan penutup yang sudah jadi di atas tisu untuk menghilangkan lemak berlebih. Setelah gulungan mendingin, Anda bisa menghiasnya dengan gula halus.

souffle dadih

Apa yang baik tentang makanan penutup cepat untuk teh (resep dengan foto diberikan dalam artikel) adalah persiapannya memerlukan waktu dan bahan yang minimal, dan hasilnya luar biasa. Souffle dadih yang dimasak dalam oven adalah hidangan yang persis seperti itu.

Bahan-bahan:

1. Keju cottage - 260 gram.
2. Tepung - 40 gram.
3. Gula - 70 gram.
4. Empat telur.
5. kulit lemon.

Anda harus mulai memasak dengan memanaskan oven terlebih dahulu. Kita membutuhkan cetakan tahan panas, yang harus diolesi minyak terlebih dahulu.

Tempatkan keju cottage dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan sedikit kulit, vanila, tiga kuning telur dan tepung. Dalam mangkuk terpisah, kocok putih telur dengan bubuk hingga kaku, lalu pindahkan dengan hati-hati ke dalam wadah berisi keju cottage. Campur seluruh massa dan masukkan ke dalam cetakan, yang kami masukkan ke dalam oven. Dalam sepuluh menit souffle sudah siap.

Kacang manis

Kacang manis yang dibuat di rumah sangat cocok untuk teh.

Bahan-bahan:

1. Segelas kenari.
2. Dua sendok makan gula.
3. Mentega - 50 gram.

Dalam wajan kering, goreng kenari, jangan lupa diaduk. Segera setelah warnanya berubah menjadi emas, mereka harus diangkat dari api dan ditutup dengan handuk. Setelah beberapa menit, Anda bisa mengupas sedikit kulit kacangnya. Lalu masukkan kembali ke dalam penggorengan dengan mentega dan gula. Kacang harus terus diaduk sampai karamel mengental. Setelah itu, manisan bisa disajikan.

Mousse coklat

Sebagai hidangan penutup, Anda bisa menyajikan mousse coklat dengan teh. Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

1. Gula - 4 sdm. aku.
2. Ricotta - 320 gram.
3. Kakao - 2 sdm. aku.

Semua bahan harus ditempatkan dalam satu mangkuk dan diblender dengan blender hingga halus. Anda perlu mengocoknya selama sekitar lima menit sampai gula benar-benar larut. Tempatkan makanan penutup yang sudah jadi ke dalam wadah transparan dan masukkan ke dalam lemari es. Mousse dingin dapat disajikan, dihias dengan parutan coklat dan daun mint di atasnya.

Kue cepat dalam wajan

Kue dalam wajan adalah makanan penutup cepat yang enak. Resepnya akan menarik bagi ibu rumah tangga yang tidak memiliki oven atau memiliki sedikit waktu untuk menyiapkan manisan.

Makanan penutup memiliki keistimewaan. Untuk menyiapkannya, keju cottage digunakan, yang ditambahkan tidak hanya ke adonan, tetapi juga ke krim. Oleh karena itu, kuenya menjadi ringan dan tidak terlalu manis.

Bahan untuk adonan:

1. Keju cottage - 220 gram.
2. Satu telur.
3. Tepung - 320 gram.
4. Gula - satu sendok makan.
5. Cuka, soda.

Bahan untuk krim:

1. Keju cottage - 210 gram.
2. Satu telur.
3. Susu - 240 gram.
4. Gula - satu sendok makan.
5. Mentega - 120 gram.
6. kulit lemon.

Mari kita mulai memasak dengan custard. Campurkan telur dengan gula dan tepung. Tambahkan susu secara bertahap dan aduk semuanya dengan baik. Letakkan campuran yang dihasilkan di atas api dan didihkan, jangan lupa aduk terus.

Sekarang Anda bisa melanjutkan menyiapkan adonan. Keju cottage harus digiling dengan baik dengan gula dan telur. Setelah itu tambahkan slaked soda. Namun lebih baik menambahkan tepung dalam porsi kecil, karena ingin mendapatkan adonan yang tidak cair, tetapi padat. Adonan yang sudah jadi harus dibagi menjadi delapan bagian, keluarkan kue dari masing-masing bagian, tusuk dengan garpu. Setiap lapisan harus digoreng dalam wajan sampai kedua sisinya berwarna coklat keemasan. Saat kue masih panas, kue harus dipotong sesuai ukuran yang diinginkan.

Sekarang saatnya kembali ke krim yang diseduh di awal. Anda perlu menambahkan mentega, keju cottage, dan kocok massa dengan mixer. Kemudian olesi kue dengan krim, susun kue secara bertahap. Tempatkan makanan penutup yang sudah jadi di lemari es.