Makanan lezat untuk makan malam. Sapi panggang. Kentang Prancis Oven - Resep Langkah demi Langkah

Salad "Cole Lambat"

Bahan-bahan:

• 700 gram kubis;
• 1-2 wortel;
• 2-3 batang seledri;
• bawang merah atau putih;
• 3 sendok makan krim asam dan mayones;
• satu sendok makan cuka sari apel dan yogurt alami;
• satu sendok teh gula dan mustard.

Potong sayuran, garam, uleni sebentar agar juiciness dan bumbui dengan saus krim asam, mayones, cuka, yogurt, gula, dan mustard.

Salad kentang

Bahan-bahan:

• satu kilogram kentang;
• 5 butir telur;
• 3 batang seledri;
• satu umbi atau batang daun bawang;
• 2 mentimun acar besar;
• 1 paprika hijau;
• 2 sendok makan cuka sari apel;
• 3 sendok makan minyak sayur;
• satu sendok makan mustard manis;
• tanaman hijau;
• garam, merica secukupnya.

Rebus kentang, kupas, potong dadu dan tuangkan cuka agar meresap. Bahan lainnya dipotong dadu, campur semuanya dan bumbui dengan minyak dan mustard.

Anjing jagung dari sosis

Bahan-bahan:

• 100 gram tepung terigu;
• 100 gram tepung jagung;
• satu sendok teh baking powder;
• 150 mililiter susu;
• telur;
• setengah kilo sosis;
• daun-daun selada;
• minyak sayur;
• gula, garam, saus tomat.

Uleni adonan dari bahan kering, susu dan telur. Jika sosisnya panjang, lebih baik tuangkan adonan ke dalam gelas. Keringkan sosis, taburi sedikit tepung, tusuk sate dan celupkan ke dalam adonan, goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Hilangkan lemak berlebih, taruh di atas daun selada dan sajikan dengan saus tomat.

pai labu

Bahan-bahan:

• 400 gram tepung;
• 3 telur;
• 250 gram mentega;
• 900 gram labu;
• 200 gram gula;
• 200 gram krim kental;
• garam, kayu manis, vanilin.

Giling tepung yang sudah diayak dengan mentega lembut, tambahkan satu butir telur dan uleni adonan kental. Gulung menjadi bola dan dinginkan selama 30-50 menit. Rebus potongan labu hingga lembut dan haluskan. Campur dengan gula, bumbu dan krim. Giling adonan menjadi kue dan panggang alasnya (15 menit pada suhu 180 derajat). Tuang isian kocok dan masukkan kue ke dalam oven selama 40-55 menit lagi.

brownies

Bahan-bahan:

• 100 gram coklat hitam;
• 100 gram tepung;
• 2 telur;
• 180 gram mentega;
• 200 gram gula pasir.

Lelehkan perlahan coklat bersama mentega hingga rata, masukkan tepung, kocok telur dan gula secara terpisah, campur dengan massa coklat, masukkan ke dalam bentuk minyak dan panggang pada suhu 200 derajat di bawah perkamen atau kertas timah selama 20-25 menit . Bagian dalam brownies harus sedikit lembab.

Bahasa inggris

Resep berikut ini populer:

Salad "Waldorf"

Bahan-bahan:

• 2 apel;
• 4 batang seledri;
• 100 gram anggur;
• 100 gram kenari;
• 400 gram dada ayam (direbus atau diasap);
• daun-daun selada;
• mayones;
• 2 sendok makan jus lemon.

Potong kecil-kecil semua bahan kecuali daun selada, taburi apel dengan air jeruk nipis, goreng kacang sebentar. Campur, bumbui dengan mayones dan masukkan daun selada.

"Ikan dan Keripik"

Bahan-bahan:

• 700 gram fillet ikan;
• 700 gram kentang;
• 1 gelas bir hitam;
• 150 gram tepung;
• 1 sendok teh baking powder;
• 1 acar mentimun;
• bawang hijau;
• mayones atau krim asam;
• minyak sayur, garam, rempah-rempah.

Hidangan ini dimasak dengan minyak panas yang banyak. Kentang, dipotong tipis-tipis dan dikeringkan dengan handuk, harus digoreng dalam dua langkah - sampai ringan, lalu sampai berwarna cokelat keemasan. Potongan kecil fillet dicelupkan ke dalam adonan tepung terigu, bir dan baking powder yang sudah tercampur rata, digoreng selama 5-7 menit, hingga matang merata di setiap sisinya. Sajikan dengan saus mentimun cincang halus, bawang bombay dan mayones.

Sapi panggang

Bahan-bahan:

• tenderloin daging sapi - 500 gram;
• 3 sendok makan tepung;
• 3 sendok makan madu;
• satu sendok teh mustard;
• kemangi kering, lada hitam, garam;
• minyak sayur.

Keringkan sepotong tenderloin, gulingkan dalam tepung, dan goreng dalam minyak di semua sisi. Letakkan di atas kertas timah, garam dan merica, lumuri dengan madu, mustard, dan saus basil. Bungkus foil dengan baik, panggang daging sapi panggang dalam oven selama 1 jam pada suhu 200 derajat. Sajikan dipotong-potong dengan lauk apa saja.

kue gembala

Bahan-bahan:

• 500 gram daging cincang;
• 500 gram kentang;
• 1 bawang;
• 1 wortel;
• 200 gram kacang polong atau buncis;
• saus Worcestershire;
• 100 gram keju;
• 50 gram mentega;
• minyak sayur.

Goreng daging cincang bersama sayuran hingga empuk, tambahkan garam, saus atau bumbu lainnya. Rebus kentang secara terpisah, haluskan dengan mentega. Masukkan daging dengan sayuran ke dalam bentuk, kentang tumbuk di atasnya. Panggang dengan suhu 200 derajat selama setengah jam, taburi keju parut di akhir masakan.

Puding beras

Bahan-bahan:

• nasi bulat - 100 gram;
• susu - 600 gram;
• 2 telur;
• 50 gram gula;
• kulit lemon kecil;
• kayu manis.

Rebus nasi hingga empuk dalam susu dengan gula dan kulit lemon. Tambahkan kuning telur ke dalam nasi, kocok putih telur dan masukkan perlahan ke dalam adonan nasi. Panggang dalam oven selama 10-15 menit (bisa langsung ditaburkan di loyang). Sajikan dengan taburan kayu manis, selai atau saus manis apa pun.

Belarusia

Resep berikut ini populer:

Salad dengan hati dan jamur

Bahan-bahan:

• 100 gram jamur;
• 200 gram hati sapi;
• 2 acar mentimun;
• 2 bawang;
• mentega;
• mayones, garam, lada hitam.

Rebus jamur dan ati dalam air asin hingga matang, potong dadu. Potong bawang bombay dan goreng dengan mentega hingga berwarna keemasan. Potong mentimun, campur bahan, merica dan bumbui dengan mayonaise.

pancake kentang

Bahan-bahan:

• 1 kilogram kentang;
• bawang besar;
• minyak sayur, garam;
• krim asam, bumbu.

Parut kentang di parutan kasar bersama bawang. Peras kelebihan cairan. Garam. Oleskan dalam wajan dengan minyak panas dalam bentuk kue, goreng selama 2-3 menit di setiap sisinya. Sajikan dengan krim asam dan bumbu cincang.

Kue tart dengan jamur dan keju cottage

Bahan-bahan:

• 1 roti (300 gram);
• 200 gram jamur;
• 200 gram keju cottage;
• bohlam;
• 1 butir telur;
• tanaman hijau;
• mentega, garam, merica.

Jamur digoreng dengan mentega dengan bawang bombay, telur dan keju cottage tercampur rata, garam, merica, bumbu ditambahkan secukupnya. Roti dipotong menjadi irisan tipis, olesi campuran dadih, jamur di atasnya.

Mentega dan Kentang Panggang

Bahan-bahan:

• 500 gram minyak;
• 1 kilogram kentang;
• 1-2 umbi;
• 2 sendok makan pasta tomat;
• satu sendok makan tepung;
• 100 gram krim asam;
• tanaman hijau.

Kupas jamur, goreng. Secara terpisah, goreng kentang yang dipotong kecil-kecil hingga setengah matang. Kemudian, dalam minyak yang sama, goreng bawang bombay, potong setengah cincin. Tambahkan pasta tomat, krim asam dan tepung ke dalam bawang bombay, rebus sebentar, lalu campurkan semua bahan ke dalam panci atau panci besar, didihkan dengan api kecil selama 30-40 menit. Sajikan dengan bumbu cincang.

Nalistniki dengan keju cottage

Bahan-bahan:

• satu liter susu;
• 6 sendok makan tepung;
• segelas gula;
• 6 butir telur;
• satu kilogram keju cottage berlemak;
• 100 gram minyak;
• 300 gram krim asam;
• 100 gram kismis.

Dari susu, empat butir telur dan sepertiga gula, uleni adonan, panggang pancake tipis. Dari keju cottage, sepertiga gula, kismis dan mentega, buat isian, bungkus dengan pancake. Masukkan pancake ke dalam bentuk mentega. Campur krim asam dengan telur dan sisa gula. Tuang adonan di atas lumpia, panggang hingga berwarna cokelat keemasan dengan suhu 180 derajat.

orang Georgia

Resep berikut ini populer:

Mkhali dari bit

Bahan-bahan:

• 700 gram bit;
• segelas kenari kupas;
• 4 siung bawang putih;
• satu buah cabai;
• 4-5 sendok makan cuka anggur;
• daun ketumbar, garam secukupnya.

Rebus bit, kupas, parut halus atau lewati penggiling daging. Haluskan bawang putih, kacang-kacangan, capsicum, garam, daun ketumbar, encerkan campuran dengan cuka anggur, tambahkan bit dan aduk rata.

Salad tomat dengan saus kenari

Bahan-bahan:

• 350 gram tomat;
• 350 gram mentimun;
• bohlam kecil;
• 150 gram kenari;
• 2 siung bawang putih;
• 1 sendok cuka;
• buah cabai;
• daun ketumbar, adas, peterseli.

Potong tomat, bawang bombay dan mentimun. Siapkan saus dengan memasukkan kacang, bawang putih, merica melalui penggiling daging, encerkan massa dengan sedikit air dan cuka. Tuang telur dengan saus tomat, taburi bumbu cincang halus.

Lobio Kacang Kalengan

Bahan-bahan:

• 2 kaleng kacang merah kalengan;
• 2 bawang bombay besar;
• 3 sendok makan pasta tomat;
• 3 siung bawang putih;
• satu buah cabai;
• daun ketumbar, tarragon.

Goreng bawang bombay cincang, tambahkan pasta tomat dan segelas air, didihkan beberapa menit, tambahkan kacang. Setelah sebagian besar cairan mendidih, tambahkan paprika cincang halus, bawang putih, jagung, dan rempah-rempah. Garam secukupnya dan didihkan.

Ayam dalam saus tkemali

Bahan-bahan:

• 1 ayam berlemak;
• segelas tkemali;
• 5 bawang bombay sedang;
• satu sendok teh ketumbar;
• adas, garam, cabai merah.

Potong ayam menjadi beberapa bagian, goreng hingga rata, tuangkan air panas hingga setengah tinggi potongan dan masak dengan api kecil. Setelah setengah jam, masukkan bawang bombay cincang, di akhir masakan, tambahkan tkemali panas, adas, ketumbar, merica, dan garam.

Achma dalam multicooker

Bahan-bahan:

• lavash tipis besar;
• 250 gram suluguni;
• setengah liter kefir;
• 2 telur;
• 50 gram mentega;
• tanaman hijau.

Lumasi bentuk multicooker dengan mentega, taruh sepotong roti pita agar pinggirannya mengembang. Taruh di mangkuk yang dihasilkan secara bergantian lembaran roti pita yang direndam dalam campuran kefir, telur, bumbu dan keju parut. Lapisan terakhir adalah keju, turunkan pinggiran roti pita di atasnya, tuangkan sisa campuran kefir, masukkan potongan mentega. Masukkan mode "Memanggang" selama 40 menit, balikkan dan masak dalam mode yang sama selama 20 menit lagi.

Italia

Resep berikut ini populer:

salad zucchini

Bahan-bahan:

• 4-5 zucchini kecil;
• 30 gram keju keras;
• 2 siung bawang putih;
• 2 sendok makan cuka anggur merah;
• minyak zaitun, lada hitam, peterseli, garam.

Potong zucchini menjadi irisan tipis, goreng ringan, masukkan dalam porsi kecil ke dalam wajan. Bumbui irisan goreng dalam mangkuk salad dengan bawang putih cincang goreng, merica, garam dan cuka, aduk rata dan biarkan meresap. Taburi dengan keju parut saat disajikan.

pasta Carbonara

Bahan-bahan:

• 400 gram spageti;
• 300 gram ham atau bacon;
• 200 gram krim;
• 4 butir telur;
• 2 siung bawang putih;
• 80 gram parmesan;
• lada hitam, garam, minyak zaitun.

Goreng sedikit bawang putih cincang dalam minyak, tambahkan ham potong dadu dan tahan selama 3-4 menit. Kocok kuning telur dengan krim dan keju parut. Spaghetti yang direbus belum sampai matang, masukkan ke dalam bacon, tuangkan saus dan masak hingga mengental selama tidak lebih dari 10 menit. Sajikan panas.

Casserole labu carpaccio

Bahan-bahan:

• 2 labu;
• 150 gram bacon atau brisket berlemak;
• 50 gram almond;
• 100 gram keju keras;
• 200 gram krim asam;
• 40 gram keju keras;
• garam lada.

Potong labu menjadi empat bagian, kupas, buang bijinya dan goreng dengan minyak hingga irisan agak transparan. Potong empat bagian menjadi irisan tipis, campur dengan keju parut dan kacang almond, merica dan garam, taruh di atas loyang dalam satu lapisan, olesi potongan tipis brisket di atasnya. Tuang krim asam. Taburi dengan keju parut. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan.

Risotto dengan makanan laut

Bahan-bahan:

• 300 gram beras;
• 400 gram koktail makanan laut;
• bohlam sedang;
• 200 mililiter anggur putih kering;
• 1 liter kaldu ikan;
• garam, kunyit, minyak zaitun.

Tumis bawang bombay dalam minyak selama beberapa menit, tambahkan nasi, setelah beberapa menit - anggur, didihkan sambil diaduk hingga anggur menguap. Bumbui nasi dengan kunyit dan, aduk juga, tambahkan kaldu sedikit demi sedikit (saat menguap). Saat nasi sudah siap dan kuahnya hampir menyerap, tambahkan seafood (beku - dicuci sebelumnya dengan air dingin dari kerak es). Masak dengan api sedang selama 5 menit lagi.

Fritelli dari apel

Bahan-bahan:

• 2 apel besar;
• jus satu lemon;
• 100 gram gula;
• 150 gram tepung;
• 200 mililiter susu;
• 2 telur;
• sekantong vanilin;
• garam, minyak bunga matahari.

Campur kuning telur dan susu dengan garam dan tepung terigu yang sudah diayak, diamkan. Potong apel menjadi irisan setebal satu sentimeter, buang intinya. Tuang jus lemon. Kocok putih telur dengan sedikit gula hingga berbusa lalu masukkan ke dalam adonan. Celupkan lingkaran apel ke dalam gula pasir, lalu ke dalam adonan dan goreng, seperti pada lemak dalam, hingga berwarna cokelat keemasan. Tiriskan di atas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih.

Cina

Resep berikut ini populer:

salad babi

Bahan-bahan:

• 300 gram selada hijau;
• 300 gram daging babi;
• 2 kentang;
• 100 gram coklat hitam;
• 4 sendok makan cuka sari apel;
• 200 mililiter anggur merah;
• leci kalengan;
• garam, pala, lada putih;
• minyak sayur.

Potong daging babi menjadi irisan tipis dan rendam selama setengah jam dalam anggur dengan cuka sari apel dan bumbu. Goreng daging dengan api besar selama 5 menit, tambahkan coklat pecah halus. Campurkan daun selada, kentang rebus dan cincang, daging, dan saus coklat. Hiasi dengan buah leci.

Ayam panggang pedas

Bahan-bahan:

• 500 gram irisan ayam;
• 200 gram brokoli;
• 1 paprika;
• 1 mentimun;
• 150 gram beras;
• 50 mililiter kecap;
• satu sendok makan biji wijen;
• minyak sayur.

Potong-potong daging ayam, paprika, mentimun. Bagi brokoli menjadi kuntum. Masukkan sayur mayur dan ayam ke dalam minyak panas lalu goreng, lalu tuang kecap asin, masak perlahan selama 5-10 menit. Sajikan dengan nasi rebus yang ditaburi wijen sangrai sebentar.

Udang dengan Paprika dan Nanas

Bahan-bahan:

• 500 gram udang;
• 50 gram pati;
• 100 gram cuka anggur;
• 4 sendok makan kecap;
• bohlam;
• wijen;
• 2 paprika manis;
• 400 gram nanas;
• 1 akar jahe;
• 3 siung bawang putih.

Kupas udang dan marinasi dengan setengah kecap asin, lalu keringkan dan gulingkan dengan setengah tepung kanji. Kirim digoreng selama beberapa menit, tata. Dalam minyak yang sama, goreng bawang bombay, merica, dan nanas potong dadu. Membagikan. Masukkan potongan bawang putih dan jahe di tempat yang sama sebentar. Campur sisa kecap, cuka, gula dan garam. Tuang adonan ke dalam minyak, tambahkan kanji. Jika kuah sudah mengental, campurkan semua bahan yang sudah digoreng sebelumnya. Taburi dengan biji wijen sebelum disajikan.

Mie dengan kacang dan tahu

Bahan-bahan:

• 250 gram bihun;
• 1 timun Jepang;
• 20 gram jahe;
• 300 gram tahu;
• 1 wortel;
• cabai;
• 2 siung bawang putih;
• kecap asin secukupnya;
• garam, ketumbar, minyak zaitun.

Goreng cabai cincang, bawang putih dan jahe dalam minyak sayur. Potong wortel dan zucchini menjadi potongan-potongan. Goreng wortel selama 5 menit, tambahkan zucchini ke dalam wortel dan goreng lagi selama 5 menit. Masukkan campuran goreng cabai, bawang putih dan jahe ke dalam wajan, aduk, tambahkan tahu potong dadu dan mie, aduk, tuang kecap asin dan masak lagi dalam keadaan tertutup selama 5 menit.

Pisang dalam karamel

Bahan-bahan:

• 2 pisang;
• 100 gram tepung;
• 1 butir telur;
• satu sendok makan gula;
• 50 mililiter jus jeruk;
• satu sendok teh wijen;
• minyak sayur;
• 3 gram baking powder.

Siapkan adonan dari jus, tepung, kuning telur, baking powder dan protein kocok terpisah. Panggang sebentar biji wijen. Celupkan irisan pisang ke dalam adonan dan goreng dalam minyak hingga berwarna cokelat keemasan. Celupkan lemak berlebih. Karamel gula pasir dengan biji wijen, masukkan pisang ke dalam adonan karamel hingga menutupi seluruhnya. Keluarkan sepotong dengan hati-hati, bilas dengan air es dan taruh di piring.

Meksiko

Resep berikut ini populer:

guacamole

Bahan-bahan:

• 3 buah alpukat matang;
• 1-2 buah cabai;
• 2 tomat;
• siung bawang putih;
• 1 jeruk nipis;
• bohlam kecil;
• seikat daun ketumbar;
• keripik jagung;
• garam, minyak zaitun.

Giling hingga halus cabai, bawang merah, bawang putih, daun ketumbar dan kulit jeruk nipis. Kupas alpukat dan tomat, haluskan hingga bersih. Campurkan bahan, tambahkan air jeruk nipis, minyak zaitun dan garam secukupnya, aduk rata. Sajikan dengan keripik.

salad nasi

Bahan-bahan:

• 2 cangkir nasi panjang;
• 2 sendok makan air jeruk nipis;
• paprika merah besar;
• sekaleng jagung kalengan;
• 100 gram saus salsa;
• minyak zaitun;
• seikat kecil daun ketumbar;
• bawang hijau;
• garam lada.

Rebus nasi, bilas dan keringkan, tambahkan paprika potong dadu dan biji jagung. Untuk sausnya, campurkan salsa, minyak, merica, garam, dan air jeruk nipis. Bumbui salad, tambahkan sayuran cincang dan dinginkan selama beberapa jam agar nasi terendam dengan baik.

Quesadilla dengan ayam dan keju

Bahan-bahan:

• 2 tortilla;
• 1 irisan ayam;
• 100 gram pasta tomat;
• 1 bawang;
• 50 gram keju keras;
• minyak sayur;
• garam, cabai merah.

Goreng bawang bombay hingga berwarna keemasan, sisihkan. Cincang halus fillet, goreng dalam minyak yang sangat panas selama beberapa menit, tambahkan pasta tomat, matikan setelah satu menit dan tambahkan campuran ke dalam bawang bombay. Masukkan satu tortilla ke dalam wajan kering, taburi dengan separuh keju parut, taruh isian, keju, dan tortilla kedua. Goreng di satu sisi selama beberapa menit, balikkan dengan hati-hati dan masak selama satu menit lagi.

cabai cincang

Bahan-bahan:

• 300 gram daging cincang;
• 2 cabai;
• bohlam;
• 1 sendok makan coklat pahit;
• sayuran seledri;

Goreng sedikit bawang bombay dengan minyak, tambahkan dan goreng daging cincang ke dalamnya, lalu cabai (semakin halus buahnya dipotong, semakin pedas masakannya). Garam. Masukkan kacang kalengan dengan jus ke dalam panci, didihkan selama 20 menit, tambahkan air jika perlu. Di akhir memasak, tambahkan coklat dan aduk rata. Taburi dengan bumbu saat disajikan.

Champurrado

Bahan-bahan:

• 100 gram coklat hitam;
• setengah liter susu;
• 2 sendok makan tepung;
• vanilla pod atau vanillin;
• gula untuk dicicip.

Encerkan sedikit tepung terigu, campur dengan coklat cincang, susu, vanilla dan gula pasir. Masak dengan api sedang, aduk hingga adonan mengental. Tuang ke dalam cangkir, kocok busa dan sajikan.

Mongolia

Resep berikut ini populer:

Domba dengan kacang

Bahan-bahan:

• 500 gram daging domba;
• sekaleng kacang merah dalam jusnya sendiri;
• 50 gram mentega;
• bohlam besar;
• 200 mililiter krim;
• satu sendok makan tepung;
• garam secukupnya.

Daging domba cincang halus digoreng dengan mentega sampai muncul sarinya, ditambahkan bawang bombay, dituangkan dengan air dan direbus selama 30-40 menit. Campur krim dengan tepung secara menyeluruh, tambahkan garam dan tuangkan campuran ke dalam daging, tambahkan kacang di sana dan siapkan hidangan.

Domba dengan apel dan keju

Bahan-bahan:

• 600 gram daging domba;
• 2 apel asam;
• 100 gram keju;
• 4 umbi;
• garam, merica, bumbu, mentega.

Hidangan ini nyaman dimasak dalam panci. Potong daging domba dan goreng dengan mentega, masukkan ke dalam panci dan tuangkan sedikit air, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Goreng cincin bawang dan tambahkan daging. Taburi dengan sayuran hijau dan irisan apel. Dagingnya harus direbus kurang lebih satu jam, di akhir pemasakan, setiap porsi ditaburi keju parut.

Buuzy

Bahan-bahan:

• 1 gelas air;
• tepung;
• 1 butir telur;
• satu sendok makan minyak sayur;
• 700 gram daging domba;
• 2 bawang;
• garam lada.

Dari telur, air, mentega, dan tepung (berapa banyak), uleni adonan padat elastis. Buat daging cincang dari daging domba dengan bawang bombay. Bentuk buuzes dari adonan kue (tepi kue harus lebih tipis dari bagian tengahnya) dan segumpal daging cincang, sisakan lubang di atasnya. Bouza dikukus.

Cuiwang

Bahan-bahan:

• 350 gram mie buatan sendiri;
• 350 gram daging;
• bawang besar;
• 1 wortel;
• bawang hijau;
• 200 gram kubis;
• Paprika.

Hidangan tradisional ini dapat dengan cepat disiapkan untuk makan malam, menggantikan daging segar dengan sup yang enak. Bawang bombay, kol, wortel, dan paprika digoreng dengan daging dalam wajan, lalu semuanya dicampur dengan mie rebus dan ditaburi daun bawang.

pegulat

Bahan-bahan:

• 2,5 cangkir tepung terigu;
• 1,5 cangkir tepung gandum hitam;
• setengah gelas mentega cair;
• segelas lemak ekor;
• segelas whey;
• 150 gram gula;
• buah beri.

Ayak tepung, uleni adonan dengan whey, gula dan lemak. Gilas adonan dengan sosis dan potong dadu. Panggang dalam oven di atas loyang tanpa minyak hingga matang. Sajikan dengan beri dan teh hijau.

Jerman

Resep berikut ini populer:

Salad dengan ikan haring

Bahan-bahan:

• 200 gram fillet ikan haring;
• 4 kentang;
• 2 bawang merah;
• 2 acar mentimun;
• apel asam;
• satu sendok teh mustard;
• satu sendok makan cuka anggur;
• sayuran adas;
• garam, merica, minyak sayur.

Potong bahan menjadi kubus. Buat saus minyak dengan mustard dan cuka, tambahkan salad, aduk rata, merica, garam secukupnya dan taburi dill.

Hati ala Berlin

Bahan-bahan:

• satu pon hati (ayam atau sapi);
• 2 apel hijau;
• 2 bawang;
• satu sendok teh paprika manis;
• tepung;
• minyak sayur, merica, garam.

Potong hati kecil-kecil, daging sapi juga bisa dikocok. Gulingkan ke dalam tepung, goreng dengan api besar, garam di akhir penggorengan dan angkat dari wajan. Dalam minyak yang sama, goreng bawang bombay dengan irisan apel agar apel menjadi empuk, namun tidak terlalu empuk, dan bawang bombay agak renyah. Tambahkan paprika. Masukkan hati dan bawang goreng ke dalam cetakan, tahan dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 10 menit.

Brussels Sprouts dengan Bacon

Bahan-bahan:

• setengah kilo kubis Brussel;
• 250 gram daging asap;
• telur;
• 30 gram mentega;
• segelas susu;
• satu sendok makan tepung;
• pala, garam, merica.

Rebus kubis selama 15 menit, tiriskan seperempat kaldu, keringkan bunganya. Potong bacon menjadi potongan-potongan. Goreng tepung dengan mentega, tambahkan susu dan kaldu sedikit demi sedikit. Rebus saus selama kurang lebih lima menit, dinginkan, tambahkan telur dan bumbu. Masukkan kubis dengan bacon ke dalam cetakan, tuangkan saus dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 220 derajat selama 15 menit.

Betis dalam bir

Bahan-bahan:

• 1 kilogram buku jari babi;
• satu liter bir, lebih disukai yang berwarna gelap;
• satu kepala bawang putih;
• 3 sendok makan madu;
• rempah-rempah - ketumbar, merica, jinten;
• garam;
• mustard gandum.

Bilas betis dengan kulitnya, beri garam secara merata, masukkan irisan bawang putih ke dalam potongan di permukaannya. Campur madu panas dengan bumbu dan lapisi betis, lalu tuangkan bir dan masukkan ke dalam lemari es selama 5-20 jam. Kemudian masak selama satu setengah hingga dua jam, keluarkan busa secara berkala dan tambahkan air. Keluarkan betis dari loyang, taruh di atas loyang yang sudah diisi bawang putih segar. Lapisi mustard dengan madu dan beberapa sendok makan sisa bumbu marinasi. Panggang selama 30-50 menit dengan suhu 180 derajat, jangan lupa dibalik. Dapat disajikan dengan asinan kubis.

Donat dengan isian

Bahan-bahan:

• setengah kilo tepung;
• 100 gram mentega;
• sekantong gula vanila;
• sekantong ragi kering;
• 300 gram selai kental;
• 3 telur;
• setengah gelas susu;
• satu sendok teh garam;
• keripik almond secukupnya;
• minyak goreng.

Campur tepung terigu dengan bahan kering, tambahkan susu hangat, telur dan mentega cair. Uleni adonan, biarkan selama setengah jam hingga mengembang. Pukul, gulung, buat lingkaran dan biarkan meresap selama 15 menit lagi. Goreng, taruh di atas serbet untuk menyerap minyak berlebih. Jika donat sudah dingin, isi dengan selai menggunakan spuit kue.

Turki

Resep berikut ini populer:

salad gembala

Bahan-bahan:

• 5 tomat;
• 2-3 paprika manis;
• 4-5 mentimun;
• 200 gram lobak;
• seikat sayuran (bawang merah, peterseli, adas);
• Zaitun;
• 1 sendok makan cuka anggur;
• minyak zaitun;
• garam lada.

Potong sayuran menjadi kubus (Anda bisa membuang kulit tomat, tetapi tidak perlu). Tambahkan bumbu cincang, garam dan merica. Campur minyak secara menyeluruh dengan cuka anggur, tambahkan saus ke dalam salad.

Kacang dengan telur

Bahan-bahan:

• 3 telur;
• 300 gram kacang hijau;
• 1 paprika merah;
• 100 mililiter krim asam;
• herbal, minyak zaitun.

Goreng buncis dan paprika cincang dengan minyak hingga berwarna kecoklatan, lalu masukkan krim asam dan telur kocok, bumbu ke dalam wajan dan biarkan terendam beberapa menit hingga telur siap.

Camilan lada

Bahan-bahan:

• satu kilogram paprika kecil;
• 200 gram daging cincang;
• segelas nasi gandum sedang;
• bohlam;
• 2 tomat;
• satu sendok makan lada hitam;
• seikat sayuran;
• minyak zaitun;
• 20 gram kacang;
• herba kering - timi, mint.

Beras tuangkan air mendidih selama satu jam, bilas dan keringkan. Goreng bawang bombay dengan daging cincang dalam minyak, tambahkan nasi dan masak selama 10 menit. Masukkan tomat cincang, semua sayuran hijau, kacang cincang, garam dan rempah-rempah, setengah gelas air ke dalam nasi. Didihkan sampai cairannya mendidih. Paprika "terbuka", isi dengan isian dan letakkan dalam bentuk yang diminyaki secara vertikal. Tuang segelas air, didihkan dengan api sedang atau dalam oven tertutup selama 40-50 menit.

Ich Pilav

Bahan-bahan:

• 2 cangkir nasi;
• 200 gram hati ayam;
• 20 gram pistachio;
• 20 gram kismis;
• bohlam;
• 100 gram mentega;
• seikat peterseli;
• satu sendok teh gula;
• campuran merica, garam.

Bilas beras. Potong bawang bombay dan hati menjadi kubus. Panaskan mentega dalam kuali, goreng pistachio, lalu masukkan bawang bombay, ati, nasi, kismis, paprika. Tuang air, tambahkan gula dan garam, masak dengan api kecil hingga nasi matang. Setelah api dimatikan, diamkan selama 10-15 menit. Taburi dengan peterseli cincang.

Makanan penutup Khalifa

Bahan-bahan:

• 400 gram kue puff;
• 3 sendok makan madu;
• 3 sendok makan biji wijen;
• minyak sayur, kayu manis.

Gilas adonan, potong kotak sesuai jumlah porsi. Goreng kedua sisinya dengan minyak, dinginkan. Sangrai biji wijen dalam wajan kering, campur dengan madu dan kayu manis. Lumasi kue dengan campuran madu.

Uzbekistan

Resep berikut ini populer:

Salad "Andijan"

Bahan-bahan:

• 300 gram daging rebus;
• 100 gram lobak;
• wortel;
• timun;
• 100 gram kubis;
• 3 butir telur rebus;
• satu sendok makan cuka;
• garam, campuran paprika.

Potong sayuran menjadi irisan tipis. Tuangkan cuka di atas wortel dan lobak, lalu peras, haluskan kubis dengan garam. Potong daging sapi dan telur rebus menjadi potongan-potongan, campur semuanya, tambahkan garam, merica, dan bumbui dengan mayones.

pilaf Uzbekistan

Bahan-bahan:

• setengah kilo nasi devzira;
• setengah kilo daging (idealnya daging domba);
• 3 bawang;
• setengah kilo wortel;
• satu kepala bawang putih;
• satu sendok makan jintan, ketumbar, dan barberry kering;
• garam, minyak sayur.

Cuci beras 2-3 kali. Potong dagingnya. Potong bawang bombay menjadi cincin, wortel menjadi irisan, kupas bawang putih tanpa membongkar gigi. Panaskan lemak dalam kuali, masukkan tulang dan goreng hingga gelap. Kemudian bawang bombay, daging dimasukkan ke dalam kuali, setelah daging digoreng ringan - potongan wortel, lalu campur semuanya dan tuangkan air dengan bumbu. Setelah setengah jam campuran mendidih perlahan, taruh nasi, 10-15 menit sebelum kesiapan - bawang putih. Pilaf harus mencapai bagian bawah tutupnya. Campur pilaf yang sudah jadi hingga rata, buang bawang putih dan tulangnya atau biarkan untuk hiasan.

Domlama dalam multicooker

Bahan (dalam wadah 5 liter):

• setengah kilo daging berlemak, wortel, bawang bombay, terong, kentang, tomat, kol dan paprika;
• 1 kepala bawang putih;
• seikat sayuran;
• 1 sendok makan pasta tomat;
• garam, zira, paprika, lada hitam, minyak sayur.

Dalam wadah yang diberi sedikit minyak, taruh lapisan daging cincang dengan bawang putih, bawang bombay, wortel, kentang, paprika, terong, tomat, daun kubis. Taburi setiap lapisan dengan campuran garam dan bumbu. Taruh sayuran cincang di atasnya. Encerkan pasta tomat dalam 50 mililiter air, tuangkan bahan-bahannya. Masak selama 2 jam dalam mode "Pemadaman".

Samsa

Bahan-bahan:

• 400 gram daging;
• setengah kilo tepung;
• 200 gram margarin;
• 250 gram kefir;
• 2 bawang;
• 1 butir telur;
• setengah sendok teh cuka, garam, soda;
• seikat daun ketumbar;
• zira, merica, wijen;

Ayak tepung, haluskan dengan margarin, tambahkan kefir, cuka, soda dan garam ke dalam remah yang dihasilkan, uleni adonan, gulung dan dinginkan selama setengah jam. Cincang daging dan bawang bombay hingga halus, tambahkan daun ketumbar cincang, jintan, garam dan merica. Keluarkan kue dari adonan, taruh isinya, cubit rata. Olesi dengan telur dan taburi dengan biji wijen. Panggang dengan suhu 180 derajat selama sekitar satu jam.

Ayam dalam melon

Bahan-bahan:

• melon bulat;
• 1 kilogram ayam;
• 100 mililiter jus anggur;
• zira, ketumbar, paprika, garam.

Rebus ayam dalam air bersama jus, buang kulitnya dan lumuri dengan campuran garam dan bumbu. Potong “tutup” melon dan keluarkan ampasnya - tidak semuanya, tapi agar potongan ayamnya masuk. Isi melon dengan ayam, tutup dan masak dalam oven selama 1 jam dengan suhu 180-140 derajat.

Perancis

Resep berikut ini populer:

salad Nicoise

Bahan-bahan:

• sehelai selada gunung es;
• 4 tomat;
• 2-3 umbi;
• paprika besar;
• 3 butir telur rebus;
• sebotol tuna kalengan;
• 200 gram kacang hijau;
• siung bawang putih;
• jus lemon;
• sebotol ikan teri;
• satu sendok makan minyak zaitun dan cuka anggur;
• kemangi;
• garam lada.

Goreng kacang dengan satu siung bawang putih dan taburi dengan jus lemon. Paprika, telur, bawang bombay, tomat dipotong-potong, tiriskan cairan dari ikan teri dan tuna. Campur bahan, bumbui dengan minyak dan saus cuka, tambahkan merica, garam, kemangi dan taruh dalam porsi di atas daun selada.

Julienne jamur dan ayam

Bahan-bahan:

• 250 gram irisan ayam;
• bohlam besar;
• 200 gram champignon;
• 100 gram keju;
• segelas susu;
• 1 butir telur;
• 25 gram mentega;
• satu sendok makan tepung;
• satu sendok teh pala;
• garam lada.

Rebus fillet dalam air asin, cincang halus. Goreng dengan sedikit mentega, pertama bawang bombay, lalu potongan jamur. Campur sisa mentega dengan tepung dengan api kecil, tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental. Tambahkan merica, garam, pala, telur. Campur saus dengan ayam, bawang bombay dan jamur, masukkan adonan ke dalam cetakan yang telah dibagi. Taburi dengan keju parut dan panggang selama 15 menit dalam oven 180 derajat.

Ratatouille

Bahan-bahan:

• satu kilogram tomat;
• 300 gram terong;
• 300 gram zucchini;
• sepasang umbi;
• 3 siung bawang putih;
• minyak zaitun, merica, garam, bumbu Provence.

Cincang halus bawang bombay dan goreng dalam wajan dengan minyak. Tuangkan air mendidih ke atas setengah tomat, kupas, potong daging buahnya dan tambahkan bawang bombay. Didihkan selama 10-15 menit, tambahkan garam dan merica. Potong sisa tomat, terong, zucchini menjadi irisan. Tuang saus tomat ke dalam cetakan, letakkan lingkaran sayuran di atasnya. Campurkan minyak zaitun dengan bawang putih cincang dan bumbu Provence. Tuangkan campuran ini di atas ratatouille dan panggang selama 1-2 jam pada suhu 180 derajat di bawah kertas timah atau penutup.

Tartiflet

Bahan-bahan:

• setengah kilo kentang;
• 200 gram daging asap;
• bawang besar;
• 150 gram keju;
• 100 mililiter anggur putih;
• mentega;
• merica, garam.

Iris tipis kentang, masak perlahan selama 8-10 menit dengan garam dan merica. Potong bacon dan goreng, keringkan. Dalam wajan yang sama, goreng bawang bombay, tuangkan anggur dan biarkan mendidih hingga cairannya menguap. Parut kejunya. Olesi loyang dengan mentega, lapisi kentang, bawang bombay, bacon dan keju, ulangi. Panggang selama 25 menit pada suhu 190.

parfait pisang

Bahan-bahan:

• 2 pisang;
• 300 mililiter krim;
• 3 kuning telur;
• 150 gram keju cottage;
• 30 gram coklat;
• kulit 1 jeruk kecil;
• 50 gram gula pasir.

Rebus sirup kental kulit jeruk, gula dan air. Kocok kuning telur, tambahkan sirup, pisang tumbuk dengan keju cottage dan krim ke dalamnya. Pisahkan sebagian adonan dan kombinasikan dengan coklat leleh. Lapisi cetakan freezer dengan cling film, tuangkan massa krim dan coklat ke dalamnya dengan hati-hati agar hanya tercampur sedikit. Simpan di freezer selama beberapa jam, seperti es krim. Taburi dengan coklat parut sebelum disajikan.

Jepang

Resep berikut ini populer:

Sunomono

Bahan-bahan:

• 2 mentimun besar;
• 2 sendok makan kecap;
• 2 sendok makan cuka anggur putih;
• 2 sendok makan gula;
• 20 gram rumput laut wakame kering;
• wijen;
• jahe segar yang digiling kering atau diparut.

Siapkan saus dengan kecap, cuka, gula dan jahe. Iris mentimun dengan sangat tipis. Rendam wakame, campur dengan timun dan tambahkan dressing. Taburi salad dengan biji wijen yang digoreng dalam wajan kering.

Teriyaki salmon

Bahan-bahan:

• 2 fillet salmon;
• saus teriyaki.

Rendam fillet dalam saus teriyaki selama 1-2 jam. Letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven yang sangat panas selama 10 menit, olesi dengan sisa bumbunya. Sajikan dengan lauk apa pun.

Oyakodon

Bahan-bahan:

• 3 telur;
• setengah gelas nasi;
• 300 gram irisan ayam;
• bohlam;
• 100 mililiter kecap;
• 2 sendok makan gula;
• bawang hijau.

Tuang kecap asin ke dalam wajan dan panaskan. Lelehkan gula di dalamnya dan tambahkan bawang bombay, lalu fillet cincang kasar. Dalam mangkuk, kocok telur dan setelah 6-7 menit tuangkan secara merata ke dalam saus ayam. Masak telur dadar dalam keadaan tertutup selama beberapa menit. Masukkan nasi rebus ke dalam mangkuk yang dalam, taruh telur dadar di atasnya. Taburi dengan bumbu cincang.

Soba dengan jamur

Bahan-bahan:

• 500 gram mie soba soba;
• 300 gram jamur shiitake atau champignon;
• siung bawang putih;
• cabai;
• 3 sendok makan kecap;
• jus lemon;
• 30 gram daun bawang;
• minyak sayur;
• biji wijen.

Rebus mie, tiriskan cairannya, bumbui dengan minyak. Dalam wajan, panaskan minyak bersama cabai cincang halus, goreng jamur beberapa menit. Tambahkan bawang putih, bawang merah, kecap, jus lemon dan gula. Masak lagi selama 3-4 menit dan campur dengan mie. Taburi dengan biji wijen panggang.

Kue mangkuk teh hijau

Bahan-bahan:

• 120 gram tepung;
• 2 telur;
• 100 gram yogurt;
• 2 sendok makan madu;
• 2 sendok makan gula;
• 2 sendok teh bubuk teh hijau;
• satu sendok teh baking powder;
• 45 gram mentega.

Kocok telur dengan mentega, tambahkan gula, yogurt, madu. Campur tepung dengan baking powder dan teh, campurkan campuran kering dan cair menjadi massa homogen. Tata adonan dalam cetakan yang sudah diolesi mentega, panggang dengan suhu 180 derajat selama 15-20 menit.

Setiap malam tiba, kita mulai memikirkan apa yang harus dimasak untuk makan malam? Tampaknya, mana yang lebih mudah, telur goreng atau kentang. Namun di negara kita, seperti di banyak negara lain, makan malam adalah makanan utama hari itu. Dan biasanya, seluruh keluarga kita masih bekerja di siang hari, terlebih lagi bagi para bujangan, jadi tidak ada orang yang memasak di siang hari.

Resep cepat langkah demi langkah sederhana dan lezat untuk makan malam dengan foto

Mari kita mulai. Di salah satu resep, Anda dapat menambahkan sesuatu milik Anda sendiri. Gunakan bumbu favorit Anda. Dalam resep yang tidak ada proporsinya. ambil semuanya untuk dirimu sendiri. Anda akan makan malam bersama, ambil dua potong daging, empat, empat. Rempah-rempah selalu paling baik dikonsumsi sesuai keinginan Anda.

Menu:

I. Apa yang enak dan cepat dimasak untuk makan malam

1. Tiga resep makan malam cepat

Pada artikel ini, semua produk kecuali kepiting yang bisa bebas diganti dengan stik kepiting cukup sederhana dan tidak mahal. Jadi Anda bisa memasak semua ini kapan saja ketika Anda tidak punya waktu.

Bahan-bahan:

• Telur - 2 buah.
• Timun
• Alpukat
• Ikan merah asin
• Keju - 20 gram

Memasak:

1. Pecahkan telur ke dalam cangkir, beri garam dan kocok rata.

2. Lumasi wajan dengan minyak sayur. Namun, jika Anda memiliki wajan anti lengket yang bagus, Anda tidak bisa melumasinya dengan minyak. Tuang telur kocok ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.

3. Tutup wajan dan goreng pancake telur selama kurang lebih 2-3 menit. Setelah telur matang di bagian bawah, balikkan dan goreng di sisi lainnya.

4. Saat ini kami sedang menyiapkan isiannya. Mentimun dipotong-potong.

5. Potong alpukat menjadi dua, buang bijinya. Kami mengeluarkan ampas dari kulitnya dengan sendok dan juga memotongnya.

6. Kami memotong ikan menjadi potongan-potongan kecil, mencoba memotongnya juga, seolah-olah menjadi sedotan. Buang kulit ikannya saja, tapi juga kulitnya yang gelap, maka ikan akan mudah digigit saat digulung.

7. Gosok keju.

8. Sekarang kita kumpulkan gulungannya. Taruh irisan mentimun, alpukat, ikan di atas kue telur.

9. Kami mengubah semuanya menjadi gulungan.

10. Agar lebih nyaman disantap, potong gulungan menjadi beberapa bagian.

Makan malam kami yang lezat dan lezat sudah siap.

Selamat makan!

Bahan-bahan:

• Terong
• Tomat
• Keju mozzarella
• kemangi hijau
• Kecap
• Garam dan rempah-rempah

Memasak:

1. Terong, tomat, keju mozzarella dipotong-potong.

2. Kita juga membutuhkan daun kemangi hijau.

3. Letakkan kertas timah di atas loyang dan lingkaran terong di atasnya. Lumasi setiap lingkaran dengan kecap di kedua sisinya.

4. Kami mengirimnya untuk dipanggang selama 20-30 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 °

5. Letakkan terong yang sudah jadi di atas piring bersama bahan lainnya, bergantian satu sama lain.

Jangan lupa beri garam dan merica jika suka. Kami menuangkan krim balsamic di atasnya. Anda bisa menyiramnya dengan saus favorit Anda.

Selamat makan!

II. Apa yang bisa Anda masak untuk makan malam

4.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 400 gram.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Peterseli
• Jus lemon - 1 sdm.
• Mustard - 0,5 sdm.
• Kecap - 50ml.
• Minyak zaitun atau minyak sayur apa pun - 1 sdm.
• Rempah-rempah untuk barbekyu (dijual dalam tas di toko)

Memasak:

1. Siapkan bumbu marinasinya. Cincang halus bawang putih. Cincang halus juga peterseli.

2. Kami mengirimkan bawang putih dan peterseli ke dalam cangkir yang dalam. Tambahkan mustard, jus lemon, kecap, dan minyak sayur ke dalamnya. Kami mencampur semuanya. Jika diinginkan, tambahkan bumbu untuk barbekyu dan campur semuanya lagi.

3. Potong fillet ayam menjadi potongan besar.

4. Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu marinasi kita dan aduk hingga semuanya terendam dalam bumbu marinasi. Kami membiarkannya dalam rendaman selama beberapa jam, bahkan semalaman lebih baik. Tapi kami membutuhkannya dengan cepat. Saya biasanya membuat marinade dan ayam di malam hari setelah makan malam. Anda tidak akan lelah karena mudah dan cepat. Pagi harinya, saat saya berangkat kerja, saya memasukkan potongan ayam ke dalam bumbu marinasi, dan sesampainya di rumah sepulang kerja, saya memasaknya.

5. Nyalakan oven dan panaskan hingga 200°. Ayam yang sudah dimarinasi, tusuk di tusuk sate

dan masukkan ke dalam oven selama 20 menit.

6. Setelah 20 menit, keluarkan tusuk sate dan nikmati. Sajikan sayuran, mentimun, tomat dengan barbekyu.

Selamat makan!

Bahan-bahan:

Memasak:

1. Daging sapi, sebaiknya ambil daging tidak berlemak, potong kecil-kecil.

2. Potong bawang bombay menjadi kubus kecil.

3. Haluskan bawang putih.

4. Taruh wajan di atas kompor, olesi dengan minyak sayur dan kirim daging sapi ke sana. Kami akan menggorengnya sampai agak memerah.

5. Daging sapi sudah memerah, masukkan bawang bombay. Goreng sampai bawang bombay melunak. Tambahkan bawang putih. Garam lada.

6. Dalam gelas, aduk rata pasta tomat dengan air hingga pasta larut. Bumbui daging dengan saus ini, tambahkan sekitar satu gelas lagi air mendidih, tutup dan biarkan mendidih selama 30-40 menit.

7. Lalu tambahkan bawang putih kering dan kari. Kami mencampur dan hidangan kami pada dasarnya sudah siap.

8. Taruh lauk di piring, kalau kita nasi, bisa pakai pasta, pasta. Kami menyebarkan daging ke lauk. Kami menghias dengan tanaman hijau.

Enak, memuaskan, singkat.

Selamat makan!

1. Makan malam kalkun yang lezat dan mudah

Bahan-bahan:

Memasak:

1. Potong kalkun menjadi potongan-potongan sedang, masukkan ke dalam cangkir yang dalam dan tuangkan kecap. 20 menit untuk diasinkan. Ngomong-ngomong, alih-alih kalkun, Anda bisa mengonsumsi ayam.

2. Potong paprika merah dan goreng dalam wajan yang sudah diolesi minyak sayur. Kami menggorengnya hingga sedikit empuk, namun tetap renyah.

3. Keluarkan merica dari wajan dan segera masukkan daging ke dalamnya. Goreng hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.

4. Sekarang mari kita siapkan sausnya. Dalam gelas blender, campurkan minyak sayur, mustard, cuka sari apel, dan madu. Kocok semuanya sampai diperoleh massa yang homogen.

5. Kami mengumpulkan hidangan kami. Letakkan daun selada di piring.

6. Taruh lada goreng di atas salad.

7. Hiasi salad dengan tomat ceri yang dipotong menjadi dua dan tuangkan saus kami.

8. Kami menyebarkan kalkun dan menuangkan saus di atasnya.

Kami mendapat makan malam diet yang lezat dan sehat.

Selamat makan!

AKU AKU AKU. Apa yang harus dimasak untuk makan malam dan dengan cepat dan mudah - resep murah

1. Makan malam cepat, mudah dan murah

1. Tiga resep makan malam yang mudah dan murah

Makan malam adalah waktu yang sakral bagi keluarga. Akhirnya seluruh keluarga berkumpul, duduk di meja, dan jika ibu bekerja, maka semua orang duduk seperti itu sambil saling memandang. Untuk mencegah hal ini terjadi, Anda perlu mempelajari cara memasak hidangan sederhana, murah, yang disiapkan dengan cepat, dan bahkan lezat.

Bahan-bahan:

Memasak:

1. Kami membuat kentang tumbuk dari kentang yang sudah dimasak sebelumnya. Kami menggosok keju di parutan halus, tambahkan ke pure. Potong daun bawang dan kirimkan ke kentang dengan keju. Pisahkan kuning telur dari putihnya. Kuning telur segera dikirim ke kentang tumbuk dengan keju dan bawang.

2. Kocok putihnya menjadi busa yang stabil. Walaupun kita membalik gelas, proteinnya tetap berada di dalam gelas, tidak terkuras.

3. Sekarang kita perlu melelehkan mentega dalam susu, tapi jangan sampai mendidih.

4. Tambahkan protein ke dalam secangkir kentang dengan keju.

5. Sekarang jangan lupa beri garam dan merica. Dan tuangkan mentega yang dicairkan dalam susu. Campur semuanya dengan lembut sampai diperoleh massa yang homogen.

6. Bagian bawah dan samping cetakan tempat kita akan memanggang hidangan kita harus diolesi mentega, setinggi casserole kita dan ditaburi remah roti.

7. Kami mengirimkan massa kami ke dalam bentuk, Anda bisa menaburkan paprika di atasnya. jika kamu cinta tentu saja. Kami memasukkan oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° selama 20 menit.

Makan malam kami yang sederhana dan murah sudah siap. Tambahkan sayuran, mentimun, tomat, asinan kubis.

Selamat makan!

IV. Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat dan enak, dan murah, dengan foto

1. Tortilla - enak dan cepat untuk makan malam

Bahan Tortila:

• Kentang - 3 buah.
• Telur - 4 buah.
• Bawang - 1 buah.
• Minyak sayur untuk menggoreng - 100 g.
• Garam dan merica secukupnya.

Untuk headset:

• roti - 2 buah.
• Tomat 1 buah.
• Tanaman hijau
• peterseli adas.
• Minyak zaitun - 30 gram.

Memasak:

1. Kentang saya, kupas, cuci lagi dan potong dadu kecil.

2. Kita ambil penggorengan, sebaiknya yang berdinding tebal, dalam, tapi diameternya kecil, agar tortillanya seperti pie, bukan pancake, tuangkan minyak sayur ke dalamnya agar bagian bawahnya tertutup minyak seluruhnya. dan panas. Masukkan kentang ke dalam wajan dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Anda juga bisa menggunakan zucchini, jamur, dan bahan lainnya sebagai pengganti kentang. Pastikan selalu ada minyak di wajan.

3. Cincang halus bawang bombay.

3. Tambahkan bawang bombay ke dalam kentang dan goreng bersama kentang hingga empuk. Garam lada.

4. Pecahkan telur ke dalam cangkir atau mug kecil dan kocok rata. Tuang telur kocok ke dalam kentang yang sudah matang. Cicipi dengan garpu, harusnya lembut. Campur dengan baik. Tutup penutupnya selama beberapa menit. Setelah 2 menit, buka tutupnya dan mulailah menyiapkan tortilla untuk dibalik. Dengan menggunakan spatula, tekan perlahan tortilla menjauh dari tepi wajan sampai Anda merasakan tortilla mulai terlepas dengan sendirinya.

5. Jika bagian bawah tortilla sudah digoreng dan jika didorong dari satu sisi akan bergerak sepanjang bagian bawah, maka saatnya dibalik. Buka tutup panci, tutup panci dan turunkan tutupnya. Lakukan ini di atas bak cuci karena mungkin ada cairan yang tumpah.

6. Dari tutupnya dengan spatula, pindahkan tortilla ke dalam wajan dan goreng di sisi lainnya.

7. Saat tortilla digoreng, ambil baguette dan potong menjadi dua. Jika tidak ada baguette, ambillah roti panjang, dan dalam kasus ekstrim, roti saja. Tentu saja tidak seindah itu, tapi rasanya juga tidak kalah buruknya.

8. Tuangkan sedikit minyak zaitun pada separuh baguette, potong tomat menjadi lingkaran dan letakkan di atas baguette. Hiasi dengan daun hijau.

Tortila sudah siap. Letakkan di atas piring. Sajikan dengan baguette tomat.

Selamat makan!

Bahan-bahan:

• Sosis asap - 1 pc. atau sosis asap - 50 g.
• Keju keras - 100 gram.
• Telur - 2 buah.
• Remah roti - 1 sdm.
• Minyak sayur

Memasak:

1. Gosok sosis asap dan keju pada parutan halus.

2. Campur dan tambahkan telur. Campur semuanya dengan seksama. Tambahkan satu sendok makan remah roti, atau hancurkan kulit roti hingga halus. Campur semuanya lagi. Garam tidak diperlukan karena kami menggunakan sosis dan rasanya cukup asin.

3. Tuang minyak sayur ke dalam wajan hingga bagian bawah wajan tertutup. Kami menyebarkan irisan daging satu sendok, tekan sedikit. Goreng dengan api sedang, 2 menit di setiap sisinya.

Roti matang dengan sangat cepat. Ternyata juicy, empuk, memuaskan. Enak panas karena ada keju di dalamnya.

Selamat makan!

Bahan-bahan:

• Nasi kukus - 200 gr.
• Wortel - 1 buah.
• Umbi - 2 kecil
• Iga - 6 buah.
• Rempah-rempah secukupnya
• Air garam

Memasak:

1. Jika iga Anda beku, keluarkan dari freezer di lemari es di pagi hari saat Anda berangkat kerja untuk mencairkannya.

2. Sesampainya di rumah pada malam hari, nyalakan wajan. Kami menyebarkan iga dalam wajan kering, mereka sendiri berlemak. Anda bisa menambahkan 2 sendok makan air. Mereka juga memotong bawang dan wortel. Letakkan daun salam. Asin, merica. Aduk sesekali, balikkan iga.

3. Tambahkan nasi kukus ke iga. Kami bercampur. Tambahkan jika perlu.

4. Tambahkan air panas yang sudah direbus. Airnya harus setinggi bagian atas nasi. Kami menutup penutupnya. Masak hingga nasi empuk. Jika air kurang bisa ditambahkan lagi. Tutup kembali tutupnya, kecilkan api menjadi rendah dan biarkan mendidih hingga empuk. Setelah semua air menguap, diamkan lagi selama 10 menit.

Nasi kami dengan iga sudah siap. Ini makan malam yang sangat memuaskan, dan terburu-buru.

Tata di piring dan makan dengan nikmat.

Selamat makan!

1. Resep pangsit dari produk murah

Tulis di komentar jika Anda menyukai salah satu resep yang diusulkan. Apa yang Anda ingin saya sertakan dalam artikel.

Komunitas kuliner Li.Ru -

Dalam kondisi kekurangan waktu yang terus-menerus, pertanyaan “apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat dan enak” menjadi semakin relevan. Baiklah, mari kita belajar cara memasak hidangan sederhana yang lezat untuk makan malam - hidangan yang tidak perlu diputar tanpa henti di kompor, tetapi merupakan makanan lengkap. Khusus untuk Anda - pilihan resep, setelah menguasainya Anda akan tahu cara memasak makan malam dengan cepat dengan berbagai cara!

Makanan cepat saji untuk makan siang

Jamur dalam krim asam mungkin merupakan hidangan paling sederhana di dunia. Tapi tidak! Tambahkan semangat - dan Anda mendapatkan rasa menarik yang benar-benar baru. Baca resepnya dengan twist ;)

Setiap orang harus tahu resep memasak bakso dengan kuah dalam wajan - lagipula, ini adalah camilan klasik murah dan memuaskan yang telah teruji waktu untuk lauk apa pun! Dan juga cita rasa masa kecil...cobalah :)

Pilaf dengan jamur adalah hidangan utama yang mudah dan cepat disiapkan. Anda bisa memasak panas hanya dalam setengah jam! Untuk hidangan ini, saya menggunakan jamur, tetapi jamur lainnya bisa digunakan.

Daging babi dalam adonan cocok dengan kentang tumbuk. Mereka juga bisa digunakan dalam sandwich, cocok dengan bumbu dan sayuran segar.

Tidakkah menurut Anda kombinasi seafood dan kacang-kacangan dalam satu hidangan terlalu berani? Maka Anda harus belajar cara membuat Salad Kacang Kepiting! Hidangan untuk mereka yang tidak takut mengambil risiko ;)

Untuk hidangan pembuka atau sebagai hidangan utama - ikan cod babak belur akan selalu menjadi pilihan yang saling menguntungkan. Baca cara memasak ikan cod dalam adonan!

Ikan goreng dalam adonan adalah hidangan yang enak untuk orang yang malas atau terburu-buru. Cepat dan mudah disiapkan, disajikan dengan lauk apa pun. Saya memberi tahu dan menunjukkan cara memasak!

Sup jamur cendawan sangat mudah dibuat. Anda bisa memasaknya dengan atau tanpa daging. Resep sup jamur mudah saya adalah tanpa daging. Tambahkan kentang, wortel, bawang bombay, sedikit sayuran dan sup sudah siap!

Saya akan berbagi cara memasak kentang baru dengan krim asam persis seperti yang dimasak di restoran Eropa. Cobalah dan ubah kentang rebus biasa menjadi hidangan hari ini! :)

Sosis panggang Italia, paprika, bawang bombay, dan bawang putih menciptakan rasa luar biasa yang pasti tidak akan membuat Anda menolak kombinasi luar biasa ini. Jadi, pasta dengan sosis dan sayuran - masak!

Secara pribadi, casserole saya dengan kentang dan ikan di rumah ternyata selalu sangat berair, itulah sebabnya ia menempati peringkat tinggi dalam peringkat hidangan favorit saya. Cobalah, sederhana, hemat dan enak!

Untuk menyenangkan para pemetik jamur - resep sederhana untuk jamur goreng. Lezat, sederhana, cepat - sesuai kebutuhan Anda. Mungkin cara termudah untuk memasak jamur.

kubis rebus

Selain lauk (atau sebagai penggantinya), masak kembang kol rebus. Kubis ini mudah dan cepat disiapkan. Selain itu, kembang kol sangat bermanfaat; itu kaya akan vitamin dan mineral.

Kembang kol yang dilapisi tepung roti lebih seperti pai empuk yang cocok dengan berbagai saus dingin. Bukan hal yang memalukan untuk menyajikan hidangan seperti itu sebagai hidangan pembuka di meja pesta. Mempersiapkan dengan cepat.

Ketika saya ingin camilan ringan dan enak, tetapi tidak terlalu memaksakan diri, saya memasak zucchini di dalam oven. Saat oven sedang memanas, saya memotong zucchini, mengeluarkan isi lemari es dan - voila! - hidangannya sudah siap!

Perhatian Anda - resep klasik untuk daging dengan tomat. Dagingnya empuk, memuaskan, dan berair - berkat tomatnya. Jangan pernah terbakar. Resep yang bagus!

Perhatian Anda adalah cara orisinal memasak sosis dengan tomat sehingga menjadi hidangan yang elegan dan menggugah selera. Bahkan para pecinta kuliner akan menghargai presentasi orisinal seperti itu. Bisakah kita mencobanya? :)

Resep sederhana untuk tomat dengan ham secara pribadi menempati posisi teratas di antara camilan cepat - hangat, harum, dan sangat menggugah selera, siap dalam hitungan menit. Singkatnya, pilihan yang bagus untuk camilan :)

Salad "Obzhorka" dengan ayam

Salad "Obzhorka" dengan ayam, sesuai dengan namanya, adalah salad yang sangat memuaskan dan berkalori tinggi, cocok untuk makan siang atau makan malam yang berlimpah. Resep salad sederhana "Obzhorka" - keselamatan bagi para bujangan :)

Variasi lezat dengan tema memadukan sayuran dengan daging cincang. Saya sangat menyarankan Anda memasak casserole zucchini dengan daging cincang - dimakan sekaligus!

Sterlet adalah ikan yang sangat enak dan cocok di kuping. Kaya akan vitamin dan asam lemak omega-3 dan omega-6, sehingga sup ikan sterlet tidak hanya enak, tapi juga hidangan sehat.

Resep sup kubis dalam pot. Manjakan orang yang Anda cintai dengan hidangan tradisional Rusia untuk makan siang atau makan malam. Shchi dalam pot membutuhkan beberapa keterampilan, tapi itu sepadan!

Shchi dengan paprika nikmat kapan saja sepanjang tahun. Sup kubis yang sangat lezat didapat saat musim sayur mayur. Ini adalah makanan sehat dan memuaskan untuk seluruh keluarga. Shchi dengan paprika tetap enak selama beberapa hari.

Shchi dengan jamur dan kacang-kacangan adalah variasi yang tidak biasa dari hidangan ini, sangat populer di Ukraina dan Polandia. Sup ini mudah dibuat dan bisa disajikan panas atau dingin. Temukan masakan Transcarpathia!

Shchi dikatakan sebagai hidangan tradisional nasional Rusia yang tidak mengejutkan siapa pun. Tidak benar :) Sup kubis yang dimasak dengan baik benar-benar memiliki rasa yang luar biasa. Aku akan memberitahumu cara memasaknya!

Saya sarankan Anda mempelajari cara membuat sup kubis dari coklat kemerah-merahan dalam slow cooker. Rasanya luar biasa, dan Anda tidak perlu berdiri di depan kompor, mengeluarkan busa dan mengaduknya - slow cooker dapat menanganinya sendiri.

Sup kubis hijau dengan coklat kemerah-merahan adalah hidangan klasik dan tradisional yang sangat populer di banyak negara Slavia tempat tumbuhnya coklat kemerah-merahan segar. Ternyata sup panas yang sangat enak, kaya dan sehat.

Camilan sederhana dan ringan - zucchini goreng dengan bawang putih. Zucchini disajikan dingin dan panas. Hidangan pembuka disiapkan - sekitar 20 menit lebih sedikit. Anda bisa menyajikan zucchini goreng dengan bawang putih sebagai lauk.

Apakah Anda ingin mengisi tubuh Anda dengan nutrisi sepanjang hari? Ambil semangkuk sup lezat ini! Cara memasak sup dengan jamur dan daging, Anda akan belajar dari resep ini!

Lagman adalah sup dari Asia Tengah, yang berisi mie buatan sendiri (sebaiknya), daging sapi, bawang merah, paprika, kentang, bawang putih, tomat, dan rempah-rempah. Dibutuhkan sekitar dua jam untuk mempersiapkannya.

Sup dengan bakso disukai oleh orang dewasa maupun anak-anak. Ini adalah hidangan makan siang sempurna yang tetap lezat keesokan harinya. Supnya ternyata cerah, harum, dan menyehatkan. Mari tambahkan sayuran ke dalamnya.

Sup di Vietnam ini sangat sering dimasak untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Itu dimasak dengan daging sapi dan kecap ikan. Sup pho memiliki cita rasa yang unik, terbentuk dari daging sapi dan rempah-rempah.

Saya menawarkan resep yang sangat keren untuk membuat sup kacang dengan bacon! Kami memasak sup ini berdasarkan kaldu babi dengan kacang polong dan sayuran lainnya. Supnya sangat kaya dan sangat lezat.

Borscht kaya rasa yang dibumbui dengan rempah segar dan krim asam adalah salah satu hidangan paling populer dalam masakan Rusia modern. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak borscht menggunakan alat ajaib - slow cooker.

Resep sup Georgia Kharcho yang populer. Setiap juru masak rumahan yang menghargai diri sendiri harus tahu cara memasak sup Kharcho.

Rebusan Tver - hidangan, seperti namanya, aslinya berasal dari Rusia. Baiklah, mari memasak, makan, dan berpura-pura menjadi tuan tanah besar di abad ke-18.

Apakah kamu suka KFC? Sekilas mungkin terlihat mustahil untuk mengulang ayam terkenal dari restoran ini, namun saya mencobanya, dan saya mendapatkan ayam seperti di KFC. Saya memberi Anda resepnya!

Resep ayam Thailand ini akan membantu Anda menyiapkan hidangan yang tidak lebih buruk dari di restoran Thailand asli. Mungkin orang Thailand sendiri menyiapkan hidangannya sedikit berbeda, tetapi bagaimanapun juga, resepnya sangat mirip.

Ayam dalam adonan - resep hidangan ini benar-benar tidak biasa. Tapi rasa ayamnya istimewa. Ayamnya empuk, empuk dan enak. Saya memberikan resep ayam dalam adonan - gunakanlah!

Spaghetti dengan ayam dan jamur cocok untuk makan malam sehari-hari dan meriah. Saya suka dada ayam dan jamur - harganya terjangkau dan cepat disiapkan. Tambahkan brokoli ke dalam piring.

Ayam Italia disajikan dengan jamur, sayuran, dan pasta. Marinasi ayam lalu goreng. Sayuran bisa dipilih sesuai selera, saya punya artichoke dan brokoli. Pasta - fettuccine, Anda bisa spageti.

Agar keluarga Anda bahagia dan sehat, mereka harus diberi makan dengan baik. Pada siang hari, setiap nyonya rumah mulai tersiksa oleh pertanyaan: Apa yang harus dimasak untuk makan malam? Dan dia ingin memasak sesuatu yang mempesona dan tidak biasa, dengan pengeluaran uang yang minimal.

Hari ini kami tidak akan memasak masakan luar negeri, tetapi memberi makan diri kami dan keluarga kami dengan sayuran sederhana dari kebun kami dan produk-produk murah dari toko. Izinkan saya memberi tahu Anda sekarang, saya akan berada di sana.

Apa yang memasak daging cincang untuk makan malam?

Anda bisa membuat hidangan orisinal dan nonstandar dari daging cincang. Dengan kata lain, kejutan.

Kita akan butuh:

• Mie "Sarang"
• 500 gr daging cincang campur (babi+sapi)
• 2 bawang bombay
• 1 wortel
• 1 kentang
• piring keju
• Garam, peterseli, pasta tomat, minyak bunga matahari

Resep Menyiapkan Daging di Sarang

1. Sekecil mungkin, potong bawang bombay dan kentang, masukkan ke dalam cangkir dan campur dengan daging cincang. Tambahkan garam, merica, dan bumbu untuk daging. Kami mencampur semuanya dengan baik.

2. Kami sudah menyiapkan daging cincang untuk mengisi sarang mie.

3. Kami mengambil sarang dari mie dan mengisinya dengan daging cincang matang, seperti pada foto.

4. Taruh sarang yang sudah diisi daging cincang di piring.

5. Untuk menggoreng, potong bawang bombay kedua dan potong wortel di parutan kasar.

5. Kami menaruh wajan di atas api, tuangkan minyak bunga matahari dan goreng bawang bombay dan wortel yang sudah disiapkan. Garam sedikit.

6. Setelah beberapa saat, tambahkan pasta tomat dan goreng lagi 1 - 2 menit.

7. Kami menyebarkan sarang yang sudah diisi di atas daging panggang.

8. Lalu tuangkan air panas hingga menutupi sarangnya. Tutup penutupnya dan masak selama 20-25 menit.

9. Letakkan sarang yang sudah jadi dengan daging cincang di piring dan tutupi dengan keju dari piring di atasnya.

Anda bisa memakannya tanpa keju jika Anda suka. Selamat makan!

Makan Malam Cepat dengan Terburu-buru - Sayap Ayam dengan Tomat

Kita akan butuh:

• 10 buah. sayap ayam, potong menjadi dua
• 1 bohlam
• 3 siung bawang putih
• 5 tomat
• Minyak sayur
• 1 sendok teh cabai merah bubuk
• 2 daun bawang, peterseli, garam secukupnya

Memasak

1. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng sayap cincang hingga renyah.

2. Kupas bawang bombay, potong cincin. Cincang bawang putih.

3. Cuci tomat dan potong masing-masing menjadi 4 bagian.

4. Di wajan lain, goreng bawang bombay dan bawang putih cincang dengan minyak. Tambahkan tomat, paprika, daun bawang cincang, dan garam. Didihkan, aduk, selama beberapa menit.

Kemudian masukkan sayap goreng ke dalam tomat rebus dan didihkan lagi selama 3-4 menit.

Taburi dengan peterseli cincang sebelum disajikan.

Daging babi - resep dalam wajan dengan anggur

Diperlukan:

• 700 gr daging babi
• 1 sdm. sesendok mentega cair, merica, garam
• Untuk saus: 200 g anggur hijau dan hitam, 300 ml air, 1 bawang bombay, 1 siung bawang putih, 100 ml anggur putih kering, 70 ml kaldu, 1,5 sdt. pati
• Untuk hiasan: 160 g beras, 1 tangkai lemon balm, peterseli, 1 sdt. kari

Memasak dan memecahkan pertanyaan: Apa yang harus dimasak untuk makan malam?

1. Hiasi dalam air asin mendidih.
2. Potong buah anggur yang sudah dicuci menjadi dua, buang bijinya.
3. Kupas bawang putih dan bawang bombay, lalu cincang halus.
4. Potong daging menjadi 4 bagian, kocok sebentar dan goreng dalam wajan dengan mentega cair. Garam dan merica. Masukkan bawang bombay, bawang putih, dan kari ke dalam wajan bersama daging. Campur semuanya dan goreng sedikit. Campurkan 4 sdm. sendok makan anggur dan kaldu, masukkan anggur ke dalam campuran ini dan tuangkan ke dalam wajan berisi daging. Rebus selama 5 menit, lalu angkat daging dan taruh di tempat hangat.
5. Encerkan pati dalam sisa anggur dan tuangkan campuran ini ke dalam saus. Lalu didihkan.

Daging, nasi, saus tersebar di piring, hiasi dengan daun peterseli dan lemon balm.

Cara memasak hati ayam yang enak - resep video

Setelah menonton videonya, Anda akan mempelajari apa yang harus dimasak untuk makan malam sesuai anggaran.

Makan malam terburu-buru dari produk sederhana - fillet ayam di oven

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 700 gram
• Bawang - 2 buah.
• Mayones - 2 sdm. aku.
• Krim asam - 4 sdm. aku.
• Keju keras - 200 gram
• Siung bawang putih - 2 buah.
• Minyak sayur, adas, merica, paprika, garam secukupnya

Memasak

1. Potong dada ayam menjadi potongan-potongan kecil melintasi serat. Ketebalan potongannya adalah 5 mm.

2. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian.

3. Siapkan sausnya. Masukkan mayones dan krim asam ke dalam mangkuk. Peras bawang putih dan taburi paprika.

4. Tambahkan lada hitam dan keju parut.

5. Campur semua bahan untuk saus dalam cangkir hingga rata.

6. Tambahkan daun dill ke dalam saus dan aduk.

7. Tuang minyak ke bagian bawah loyang dan olesi bagian samping dan bawahnya dengan kuas. Oleskan potongan ayam secara merata di atas minyak. Garam dan merica.

8. Taruh bawang bombay cincang di atas lapisan saus. Lada bawang bombay sedikit dan garam secukupnya.

9. Taruh sisa potongan fillet di atas lapisan bawang bombay, yang kita olesi dengan sisa saus.

10. Tutup kembali dengan selapis bawang bombay yang ditaburi keju keras parut.

11. Dalam bentuk jadi, kami mengirimkannya ke oven yang dipanaskan hingga 190 derajat C selama 25 menit.

12. Fillet ayam di oven sudah siap.

Memasak fillet ayam untuk makan malam itu cepat dan mudah.

Resep casserole daging cincang dan sayuran

Bahan-bahan:

• 300 gram daging cincang
• 6 kentang
• 2 bawang bombay
• 1 wortel
• 1 timun Jepang
• Mayones, keju, minyak sayur, merica, garam - secukupnya

Cara memasak casserole untuk makan malam - resep

1. Haluskan bawang bombay dan wortel, tumis dengan minyak sayur.
2. Goreng zucchini yang dipotong dadu secara terpisah.
3. Tuang sedikit minyak ke dalam wajan, lapisi setengah kentang cincang, bawang bombay dan wortel, daging cincang asin dan merica, zucchini goreng, kentang.
4. Tuang semuanya dengan mayones, taburi keju parut di parutan kasar. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat C selama 30-40 menit.

Casserole adalah makanan yang lezat dan cepat. Bagaimana pendapat Anda?

Ikan dalam oven - resep ikan lezat untuk makan malam

Dalam resep ini Anda akan belajar cara memasak ikan renyah yang dilapisi tepung roti untuk makan malam. Metode ini cocok untuk ikan dari fillet apa pun. Ikannya juicy di dalam dan renyah di luar. Resep memasak tanpa minyak.

Bahan-bahan:

• Fillet ikan - 600 g
• Mayones - 1 sdm. sendok
• Marjoram - 1 sendok teh
• Bawang putih giling kering - 1/2 sendok teh
• Remah roti kering - 1/3 cangkir
• Paprika manis - 1 sendok teh
• Garam dan lada hitam - secukupnya

Memasak

1. Cuci ikan dan keringkan dengan handuk kertas.

2. Potong fillet ikan menjadi beberapa bagian. Kemudian garam dan merica ikan di kedua sisinya.

3. Tambahkan bawang putih kering dan marjoram ke dalam cangkir berisi mayones. Kami mencampur semuanya sampai halus.

4. Tuang paprika ke dalam remah roti kering dan aduk.

5. Olesi setiap bagian dengan saus dan gulingkan ke dalam adonan kering.

6. Letakkan potongan ikan yang sudah diolesi tepung roti di atas loyang yang dialasi kertas roti dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat C selama 20 menit.

7. Kami mengeluarkan ikan yang sudah jadi dari oven dan melihat kulit renyah yang indah.

Anda bisa menyajikan salad atau kentang tumbuk sebagai lauk ikan.

Soba pedagang - resep sederhana dan lezat

Bahan-bahan:

• 200 g - soba
• 300 gram - daging
• 2 wortel
• 2 bawang bombay
• 2 - 3 sdm. sendok - saus tomat
• Garam, merica - secukupnya

Memasak

1. Bawang dipotong kecil-kecil. Wortel dipotong menjadi potongan-potongan sempit. Goreng dengan minyak dalam wajan.

2. Potong daging kecil-kecil dan oleskan pada wortel dan bawang bombay. Kami terus menggoreng semuanya bersama-sama. Kemudian garam, merica dan tambahkan sedikit saus tomat.

3. Tuang soba ke daging dan sayuran lalu goreng bersama selama 2 menit.

4. Kemudian tambahkan air, tutup dengan penutup, dan biarkan mendidih hingga daging dan sereal siap.

5. Jika sudah jadi, isinya seperti di foto.

Resep ini menghilangkan pertanyaan: Apa yang harus dimasak untuk makan malam?

Cara memasak soba lezat dengan daging cincang dan sayuran - video

Makan malamnya cepat dan enak - pasta casserole

Kita akan butuh:

• Semacam spageti - 250 gram
• Ham (daging) - 250 g
• Susu - 300 gram
• Air - 300 gram
• Telur - 2 buah.
• Keju - 150 gram
• Garam, rempah-rempah

Memasak

1. Olesi loyang dengan minyak bunga matahari. Tuang pasta kering ke dalam cetakan. Potong ham menjadi potongan kecil.

2. Tuang ham cincang di atas pasta. Taburi bagian atas ham dengan daun bawang goreng.

3. Membuat isian. Pecahkan 2 butir telur ke dalam cangkir, garam, tambahkan kunyit, bawang putih kering, dan merica. Kami mengaduk semuanya.

4. Lalu tuang air dan susu. Kami mencampur semuanya.

5. Tuang isian ke dalam cetakan.

6. Dan taburi atasnya dengan keju parut.

7. Agar keju tidak berwarna coklat terlebih dahulu, dan pasta matang dengan baik, kami menutup formulir dengan kertas timah. Kami memasukkan formulir ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat C selama 40 menit.

8. Kemudian keluarkan kertas timah dan panggang lagi selama 10 - 15 menit hingga kulitnya berwarna kecokelatan.

Casserole pasta sudah siap.

Kentang rebus dengan daging dan kacang hijau

Tolong jangan kaget. Sekarang kita akan menyelesaikan masalah apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat dan sesuai resep tetangga dari Yunani. Menurut dia, kami mengambil produknya sesuka hati.

Kita akan butuh:

• daging babi
• Wortel
• Tomat
• bawang bombay
• Kacang buncis (muda)
• kentang
• Pasta tomat, garam, merica - secukupnya

Memasak kentang rebus dengan daging Yunani

1. Kami memotong semua bahan dengan pisau menjadi potongan-potongan kecil: tomat, wortel, kacang hijau, dan memotong bawang menjadi setengah cincin.

2. Potong daging babi menjadi beberapa bagian dan taruh kuali di atas api.

3. Tuang minyak bunga matahari ke dalam kuali dan mulailah menggoreng potongan daging.

4. Garam daging dan taruh semua sayuran yang dipotong dengan pisau. Kami menggoreng semuanya dengan baik dan menambahkan bumbu kering. Tambahkan pasta tomat dan lanjutkan merebus sayuran dengan daging.

5. Kemudian tambahkan kentang cincang dan aduk.

6. Setelah beberapa menit, tuangkan air panas dan masak hingga empuk.

Kami mencicipi kaldu, untuk kesiapan - kentang dan daging. Matikan api dan duduk untuk makan.

Makan malam yang lezat. Iga babi dalam wajan dengan nasi - video

Resep-resep yang diberikan tidak diragukan lagi menjawab pertanyaan: Apa yang harus dimasak untuk makan malam. Pilihan ada padamu.

Selalu tidak ada waktu untuk memasak di pagi hari, namun sarapan tidak boleh dilewatkan. Berikut adalah beberapa ide tentang bagaimana Anda dapat dengan cepat menyegarkan diri untuk mendapatkan energi sepanjang paruh pertama hari itu.

1. Oatmeal dengan buah-buahan kering

Panaskan ½ liter susu dalam panci kecil. Tambahkan 6 sendok makan oatmeal dan masak dengan api sedang hingga mendidih. Tambahkan sejumput garam, satu sendok teh gula, kecilkan api dan masak selama beberapa menit lagi.

Pada saat ini, potong beberapa buah plum dan aprikot kering, beberapa kacang. Tambahkan ke bubur yang sudah jadi bersama dengan mentega.

flickr.com

Dengan menggunakan gelas atau cincin pembentuk logam, buat lubang bundar pada kulit sepotong roti tawar. Olesi wajan dengan mentega dan panggang roti (30 detik di setiap sisinya).

Kemudian pecahkan telur ke tengah roti, garam, merica, taburi bumbu dan goreng hingga proteinnya habis. Taruh di piring dan nikmati telur goreng aslinya.

3. Telur dadar dalam tomat

Buka tutup dari dua buah tomat besar dan keluarkan bagian tengahnya dengan satu sendok teh. Kocok telur dengan keju parut, peterseli cincang, dan adas. Garam, merica, dan tuangkan di atas tomat. Tutupi dengan sisa tutup tomat dan microwave selama 3-4 menit.

4. Telur dadar dalam cangkir

Olesi cangkir dengan minyak zaitun dan pecahkan dua butir telur ke dalamnya. Bumbui dengan garam dan kocok dengan garpu. Potong sepotong sosis rebus atau ayam asap menjadi kubus dan kirimkan juga ke dalam cangkir. Mengaduk.

Taburi dengan keju parut dan microwave selama satu menit. Kemudian keluarkan, campur lagi dan masukkan lagi ke dalam microwave sebentar.

5. Sandwich alpukat

Keringkan roti gandum hitam dalam wajan atau pemanggang roti. Selama waktu ini, potong tomat dan kecil-kecil. Taburi sayuran dengan dua sendok makan hummus dan sejumput oregano. Oleskan di atas roti dan nikmatilah.

6. Pancake gandum

Dalam mangkuk blender, campurkan ½ cangkir oatmeal, 150 g yogurt Yunani, sebutir telur, dan setengah pisang matang. Tambahkan ½ sendok teh masing-masing baking powder dan vanila. Mengocok. Jika ternyata encer, tambahkan 1-2 sendok makan oatmeal dan aduk kembali.

Panggang pancake dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik, diolesi minyak sayur. Sajikan pancake yang sudah jadi dengan buah beri segar atau beku.

7. Bubur keju

Masukkan 300 g krim asam lemak ke dalam panci dengan dasar yang tebal dan didihkan. Saat sedang memanas, haluskan 200 g keju Ossetia segar dengan garpu. Tambahkan ke krim asam mendidih. Aduk terus, tambahkan sejumput garam dan segelas tepung jagung. Masak, aduk terus, hingga lembut. Bubur keju harus kental dan elastis.

flickr.com

Olesi roti panggang (atau roti gandum utuh biasa) dengan mustard Dijon dan letakkan di atas loyang yang ditaburi minyak zaitun. Tempatkan keju parut (idealnya Gruyère) dan sepotong ham di setiap bagian. Taburi dengan keju lagi dan tutupi dengan sepotong roti lainnya.

Taburi sandwich dengan minyak zaitun dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik sampai berwarna cokelat keemasan. Anda juga bisa menaburkan saus béchamel sebelum disajikan.

9. Roti Bakar Pisang Kayu Manis

Olesi roti untuk roti panggang atau roti dengan mentega lunak. Taruh beberapa potong pisang di masing-masing bagian, siram dengan susu kental manis, taburi gula tebu dan kayu manis. Taburi dengan sepotong roti lagi agar mentega berada di atasnya. Kirim selama 30 detik dalam microwave atau kecokelatan roti panggang dalam waffle iron.

10. Selai kacang dan roti panggang buah

Panggang roti tawar atau roti tawar dalam pemanggang roti, oven, atau wajan kering hingga bagian atasnya renyah. Olesi setiap bagian dengan selai kacang dan taburi dengan buah apa pun pilihan Anda, seperti pisang, kiwi, atau stroberi. Sajikan dengan kopi panas.

11. Krim dadih dengan buah-buahan

Campurkan 200–300 g keju cottage 9% lemak dengan blender dengan 3–4 sendok makan krim asam lemak. Tambahkan 2-3 sendok makan susu kental manis dan kocok lagi. Sajikan dengan buah musiman atau kalengan dan roti panggang.

12. Smoothie Pisang Berry

Campurkan dua buah pisang matang, 1/2 cangkir buah beri segar atau beku (seperti raspberry dan blueberry), secangkir jus buah beri, dan secangkir yogurt minum bebas lemak dalam satu mangkuk. Haluskan semuanya dengan blender hingga halus. Tuang ke dalam gelas dan sajikan segera.

Makan malam

Anda dapat menyediakan yang pertama untuk diri Anda sendiri seminggu ke depan - dan sup kubis disimpan dengan sempurna di lemari es selama seminggu dan pada saat yang sama menjadi lebih enak. Namun untuk yang kedua, waktu dan tenaga selalu tidak cukup. Tapi sesuatu yang enak bisa disiapkan dengan tergesa-gesa.

13. Makaroni dan keju dalam mug

Panaskan 1/2 cangkir susu dalam cangkir besar (satu menit di microwave sudah cukup). Tambahkan 2-3 sendok makan pasta tipis dan microwave selama 3 menit lagi. Kemudian angkat, aduk, taburi keju parut dan masak sebentar lagi.

14. Telur orak-arik keju

Tuang ½ cangkir oatmeal dengan 2 gelas air mendidih. Diamkan beberapa menit. Pada saat ini, parut keju (100-200 g) di parutan halus, potong daun bawang dan masukkan bawang putih melalui mesin press. Tambahkan semua ini ke oatmeal, garam, merica, dan aduk rata.

Goreng beberapa butir telur dalam wajan terpisah. Telur goreng harus diletakkan di atas massa keju oatmeal. Taburi dengan bumbu dan merica.

flickr.com

Campurkan satu sendok makan mayones, satu sendok makan saus tomat, jus ½ lemon dan daun kemangi cincang. Olesi bagian bawah roti panini dengan campuran ini. Taruh irisan fillet ayam rebus atau asap dan tomat di atasnya. Taburi dengan keju parut dan tutupi dengan separuh roti lainnya.

Goreng panini selama 3-5 menit dalam wajan besi, tekan bagian atasnya dengan penutup atau wajan lainnya. Kerak akan terbentuk di bagian bawah dan keju akan meleleh di dalamnya.

16. Caprese dengan ayam dan alpukat

Untuk ½ cangkir cuka balsamic, tambahkan 2 sendok makan gula tebu. Masukkan ke dalam microwave selama beberapa menit untuk melarutkan gula.

Kali ini, goreng fillet ayam rebus dengan minyak zaitun. Ini diperlukan untuk menghangatkannya dan mendapatkan kerak emas. Masukkan potongan ayam, alpukat, mozzarella, dan tomat ceri ke dalam mangkuk yang dalam (bisa dipotong menjadi dua). Taburi dengan cuka balsamic, taburi dengan daun kemangi cincang dan sajikan.

17. Udang pedas dengan bawang putih

Panaskan 2-3 sendok makan minyak zaitun dalam panci besar. Tambahkan 300-500 g udang kupas, 2-4 siung bawang putih cincang dan bumbu pilihan Anda.

Goreng udang selama 3-5 menit hingga warnanya agak merah muda. Lalu taruh di atas piring, tuangkan jus satu lemon dan taburi dengan bumbu cincang.

18. Cumi goreng

Bersihkan bangkai cumi dari dalam, potong ekornya, buang “panah” tulang rawannya. Bilas dan keringkan secara menyeluruh dengan handuk kertas bagian dalam dan luar. Potong cumi menjadi cincin setebal 2 sentimeter, gulingkan dalam adonan tepung dan garam, lalu goreng (satu menit di setiap sisinya). Hapus kelebihan minyak dengan handuk kertas.

19. Ham dengan tomat dan rempah-rempah

Bekali diri Anda dengan dua penggorengan. Satu dalam minyak sayur, goreng 500 g ham potong dadu. Di sisi lain - 500 g tomat, potong dadu besar. Garam dan merica tomat sesuai selera. Taruh ham di atas daun selada, dan tomat di atasnya. Taburi dengan bumbu cincang dan tuangkan jus lemon.

20. Lavash gulung dengan ham

Campur mayones dengan saus tomat (masing-masing sekitar 1-2 sendok makan) dan bawang putih, melewati mesin press. Lumasi roti pita tipis dengan campuran yang dihasilkan. Yang terakhir lebih baik dilipat menjadi dua agar gulungannya lebih kuat. Sebagai isian, gunakan ham atau cervelat (harus dipotong tipis-tipis) dan keju keras (parut). Gulung roti pita menjadi gulungan dan potong menjadi beberapa bagian dengan lebar sekitar dua sentimeter.

flickr.com

Potong dadu ham asap atau fillet ayam rebus. Bungkus daging dalam tortilla yang diolesi saus tomat, bersama mentimun segar, selada, dan mozzarella. Jika diinginkan, tambahkan daun ketumbar cincang, kemangi, atau bumbu lainnya sesuai selera.

Panaskan burrito dalam wajan kering dan panas hingga berwarna cokelat keemasan dan keju di dalamnya meleleh.

22. Sosis dengan bacon dan keju

Kupas sosis dari cangkangnya dan potong masing-masing. Potong keju keras menjadi potongan-potongan. Isi sosis dengan keju dan bungkus dengan satu atau dua potong bacon. Kirim ke oven yang sudah dipanaskan dengan baik selama 5-7 menit. Sebelum disajikan, olesi dengan mustard Dijon atau mustard lainnya untuk daging.

23. Fricassee dengan champignon

Potong dada ayam rebus menjadi potongan-potongan dan goreng dengan minyak zaitun hingga berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan champignon kalengan cincang atau jamur lainnya sesuai selera Anda. Panggang sebentar lagi. Kemudian tuangkan krim asam yang diencerkan dalam air dengan merica, bubuk kari dan bumbu lainnya sesuai selera. Masak hingga saus krim sedikit mengental.

24. Jamur dalam krim

Goreng sebotol champignon kalengan atau jamur lainnya bersama dengan satu bawang bombay cincang halus dalam minyak sayur. Jangan lupa memberi garam. Ketika hampir semua cairan dari jamur telah menguap, tambahkan 100 g krim kental. Taburi dengan pala parut dan biarkan mendidih selama beberapa menit lagi. Krim yang kental dan kental merupakan tanda kesiapan masakan.

25. Pizza di atas roti

Membuat isian: potong 200 g ham menjadi kubus, parut 200 g keju keras, garam, merica, lalu bumbui dengan 2 sendok makan mayones dan saus tomat. Letakkan saus di atas potongan roti, taburi dengan bumbu cincang dan panggang dalam oven yang dipanaskan dengan baik sampai keju meleleh.

26. Bruschetta

Olesi roti atau roti untuk roti panggang dengan mentega dicampur bawang putih dan keringkan selama 1-2 menit di dalam oven. Taburi dengan irisan mozzarella atau keju lain pilihan Anda, lalu tomat potong dadu dengan basil cincang, dibumbui dengan minyak zaitun dan garam, merica, dan bumbu lainnya. Kirim bruschetta yang sudah jadi ke oven selama beberapa menit lagi untuk melelehkan keju.

flickr.com

Siapkan telur rebus. Untuk melakukan ini, rebus 2 gelas air, tambahkan garam dan ½ sendok makan cuka anggur. Pecahkan telur ke dalam poacher atau sendok berlubang dalam yang diolesi minyak sayur. Celupkan perlahan ke dalam air mendidih dan masak selama sekitar 3 menit. Sajikan telur rebus dengan saus pedas: 200 g yogurt tawar, campur dengan satu siung bawang putih, melewati mesin press, paprika, garam dan merica.

28. Zucchini dalam jus lemon

Zucchini yang sudah dikupas dan diiris tipis (200–300 g) dimasukkan ke dalam wajan dengan mentega cair (20–30 g). Garam dan merica secukupnya. Tuangkan jus satu lemon dan didihkan dengan api besar dengan tutup tertutup selama 5 menit.

Makanan ringan

Hidangan berikut ini bisa disantap sendiri atau bersama orang lain. Banyak di antaranya yang merupakan solusi bagus untuk makan malam ringan.

29. Pate ikan haring asap

Ambil satu fillet ikan haring asap atau dan potong dengan blender bersama 200 g mentega, lada hitam, dan ampas satu buah lemon. Anda harus mendapatkan massa yang homogen, yang harus dimasukkan ke dalam wadah kaca atau plastik dan disimpan di lemari es selama beberapa jam. Pate ikan haring dan roti Borodino membuat sandwich yang enak.

flickr.com

Saat sayuran sudah dingin, kupas dan parut di parutan sedang. Garam. Giling segenggam kenari dalam lesung atau penggiling kopi. Gabungkan dengan bit, bumbui dengan minyak zaitun dan sajikan.

31. Tomat dengan keju dan bawang putih

Potong 2-3 tomat segar menjadi dua. Keluarkan intinya dengan satu sendok teh. Parut dua keju olahan. Agar tidak lengket di parutan dan tangan, simpan dulu di lemari es. Campur keju dengan 2-3 siung bawang putih, melewati mesin press. Bumbui dengan mayones. Isi tomat dengan massa keju yang dihasilkan.

32. Wortel pedas

Kupas 2 wortel kecil dan beberapa siung bawang putih. Pedasnya jajanan ini bisa divariasikan sesuai selera Anda. Parut wortel di parutan sedang, tambahkan bawang putih melewati mesin press. Garam, merica, dan bumbui dengan mayones. Makanan pembuka ini bisa ditaburkan di atas sandwich atau kerupuk atau dimasukkan ke dalam telur.

33. Wortel dengan plum

Tuang 100 g plum dengan air panas dan biarkan selama 2-3 menit. Selama waktu ini, kupas dan parut 2 wortel di parutan kasar. Potong plum, campur dengan wortel. Tambahkan 30 g kenari cincang dan bumbui dengan krim asam. Jika plum kurang manis, tambahkan satu sendok teh gula.

34. Salad "Mahasiswa"

Namanya berbicara sendiri: bahan dan tenaga minimal, nutrisi maksimal. Selain itu, salad ini nyaman dimasak di luar ruangan.

Tiriskan cairan dari jagung kalengan dan kacang-kacangan. Yang terakhir paling baik dikonsumsi dengan saus tomat. Campurkan dalam mangkuk dengan crouton rasa bacon dan bumbui dengan mayones. Garam dan merica jika perlu.

35. Salad dengan pir dan delima

1-2 buah pir cuci bersih dan potong dadu kecil, potong bawang merah manis. Campur semuanya dengan biji satu buah delima. Tambahkan seikat daun ketumbar cincang, garam dan lada hitam bubuk sesuai selera. Taburi dengan minyak zaitun dan jus lemon. Salad diet yang menyegarkan sudah siap.

flickr.com

Cuci dan cincang kasar beberapa tomat matang. Potong keju menjadi kubus kecil. Selain keju, Anda juga bisa menggunakan keju feta atau mozzarella. Kupas dan potong bawang merah manis menjadi setengah cincin. Campur bahan-bahan ini, beri sedikit garam dan bumbui dengan minyak zaitun.

37. Salad dengan lobak dan tomat

2-3 tomat dan 3-4 lobak, dicuci dan dicincang kasar. Kupas dan potong bawang merah manis menjadi setengah cincin. Campurkan bahan-bahan ini dan balut salad dengan campuran satu sendok makan cuka anggur merah, 4 sendok makan minyak zaitun, ½ sendok teh gula tebu, garam dan lada hitam bubuk.

38. Salad dengan nanas dan seledri

Gosokkan satu apel hijau dan 100 g seledri pada parutan kasar. Tiriskan cairan dari nanas kalengan dan potong dadu. Campurkan bahan-bahan tersebut, garam secukupnya dan bumbui dengan mayonaise. Anda bisa menambahkan kacang mete atau almond cincang jika suka.

39. Salad dengan salmon dan kiwi

Kupas dan potong kiwi menjadi kubus besar, paprika (jangan lupa) dan fillet salmon asin ringan. Potong satu bawang kecil menjadi setengah cincin. Campur semua bahan dan bumbui dengan satu sendok makan minyak zaitun dan satu sendok makan jus lemon. Tambahkan sejumput garam, gula, dan lada hitam bubuk. Mengaduk.

40. Champignon goreng

Potong 200-300 g champignon menjadi irisan tipis, garam dan biarkan selama beberapa menit. Pada saat ini, panaskan minyak dalam wajan. Gulingkan setiap potongan champignon ke dalam tepung dan goreng. Hidangan ini bisa dimakan panas dan dingin.

flickr.com

Potong roti hitam menjadi irisan kecil-kecil (sekitar 3×3 sentimeter). Oleskan dengan krim keju. Untuk setiap bagian, masukkan sepotong alpukat matang dan sepotong salmon asin ringan. Ikan merah lainnya juga cocok - salmon atau trout.

42. Tapas dengan nugget ayam

Potong dada ayam kecil-kecil, celupkan masing-masing ke dalam telur kocok dengan garam, gulingkan di tepung roti dan goreng dalam minyak sayur. Letakkan nugget di atas potongan baguette, tambahkan irisan mentimun segar dan tomat.

Hidangan penutup

Tidak semua makanan penutup memerlukan waktu berjam-jam di atas kompor. Ada beberapa yang bisa dibuat dengan cepat, tapi ternyata tak kalah enaknya.

43. Es krim raspberi

Kocok 500 g raspberry beku dalam blender dengan segelas krim kental dingin, ½ cangkir gula halus, dan satu sendok teh vanila. Anda akan mendapatkan campuran dingin yang kental, mengingatkan pada es krim yang meleleh. Anda bisa memakannya seperti ini, atau Anda bisa memasukkannya ke dalam freezer sebentar. Jika lemari es Anda memiliki fungsi superfreeze, semuanya akan menjadi sangat cepat.

44. Makanan penutup dadih-stroberi

Dalam blender atau mixer, kocok sebungkus keju cottage granular dan 100 g stroberi segar. Jika encer, tambahkan pisang. Jika kurang manis, beberapa sendok teh gula halus.

flickr.com

Ada banyak yang cepat. Ini salah satunya. Lelehkan 2 sendok makan mentega (20-30 detik dalam microwave). Tambahkan 2 sendok makan gula pasir, ½ sendok teh vanila, dan sedikit garam. Tuang kuning telur ke dalam mangkuk dan kocok semuanya. Tambahkan 4 sendok makan tepung terigu yang dicampur dengan satu sendok makan coklat bubuk. Campur adonan dengan beberapa potong coklat dan microwave selama 3 menit.

46. ​​​​Kue Kenari

Kocok 3 butir telur dengan 200 g hazelnut atau almond bubuk. Tambahkan 100 g gula halus dan satu sendok teh baking powder. Aduk rata lagi. Olesi piring microwave kaca kecil dengan mentega dan taburi tepung. Tuang adonan ke dalamnya dan panggang dalam microwave dengan kekuatan penuh selama 5 menit. Rendam kue yang sudah jadi dengan susu kental rebus, kocok dengan mentega, atau krim lainnya.

47. Jeruk dengan buah delima

Didihkan segelas jus jeruk bersama dengan 2 sendok makan gula tebu dan satu sendok teh gula vanila. Kemudian tambahkan 2 sendok makan tepung kanji, yang sebelumnya diencerkan dengan air dingin. Jeruk yang sudah dikupas dipotong menjadi cincin dan dimasukkan ke dalam piring berlapis-lapis, ditaburi biji delima dan dituangkan dengan jus jeruk panas.

48. Grapefruit dengan kayu manis dan madu

Cuci beberapa jeruk bali dan potong menjadi dua. Taburi masing-masing setengahnya dengan gula merah, kayu manis (masing-masing sekitar satu sendok teh) dan madu. Letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 200 derajat selama 5 menit.

49. Irisan jeruk keprok dalam coklat

Lelehkan sebatang coklat favorit Anda dalam bak air atau microwave. Kupas dan potong beberapa jeruk keprok menjadi irisan. Celupkan setiap irisan ke dalam lapisan gula coklat lalu gulingkan ke dalam kacang cincang seperti almond atau hazelnut. Biarkan dingin dan sajikan.

flickr.com

Kupas satu buah pisang besar, potong memanjang, buang sedikit bagian tengahnya. Isi dengan marshmallow, taburi dengan parutan coklat dan kayu manis, siram dengan madu. Bungkus pisang dengan kertas timah dan kirimkan ke oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 5 menit.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google Ditambah