Sandwich PP. Ide camilan yang tidak biasa. Resep sandwich yang tepat

Jika Anda terbiasa sarapan enak dan bergizi, siapkan sandwich diet dengan resep sederhana. Dasar dari kelezatannya adalah roti, sayuran, dan ikan. Anda dapat mengubah setiap resep sesuai selera Anda dengan menambahkan bahan favorit Anda. Sandwich rendah kalori dapat memberikan energi dan suasana hati yang baik sepanjang hari.

Masih yakin saat diet tidak bisa memanjakan diri dengan camilan enak? Namun prinsip nutrisi yang tepat mengatakan bahwa ngemil di antara waktu makan utama itu penting. Tentu saja, ini tidak berarti Anda perlu memotong sosis asap dan keju, menyiapkan segelas jus kemasan, dan menikmati semuanya sambil menonton acara TV favorit Anda. Kami akan mengajari Anda cara menurunkan berat badan dengan cara yang enak dan sehat, tanpa melepaskan makanan yang biasa Anda konsumsi.

Ada jalan keluar!

Sandwich klasik terdiri dari produk-produk yang “berbahaya” bagi bentuk tubuh Anda: mentega, mayones, sosis, ham, saus tomat. Kombinasi bahan-bahan ini jelas tidak dimaksudkan untuk menurunkan berat badan, melainkan piramida sosis, saus tomat, dan mayones akan berkontribusi pada penambahan berat badan yang cepat. Jangan terburu-buru putus asa, karena pasti ada jalan keluarnya. Untuk membuat camilan diet dan sehat, Anda perlu mengganti makanan berkalori tinggi dengan makanan rendah lemak, menambahkan sayuran, dan menggunakan yogurt alami sebagai pengganti mayones.

Memasak mengetahui berbagai macam resep sandwich diet yang mudah dan cepat disiapkan. Kombinasi klasik untuk camilan rendah kalori adalah keju cottage rendah lemak (persentasenya bervariasi dari 0 hingga 5%), ikan merah, dan roti. Ahli gizi tidak merekomendasikan penggunaan daging asap, bumbu, dan acar, karena produk tersebut menghambat proses metabolisme, yang berdampak negatif pada penurunan berat badan.

Pertanyaan mendesak bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan: kapan Anda bisa makan camilan yang enak? Sarapan, makan siang, atau camilan sore biasanya dimulai dengan sandwich diet. Misalnya, jika Anda memutuskan untuk menikmati sandwich di pagi hari, maka isiannya mencakup makanan tinggi lemak “sehat” untuk memberi tubuh semangat dan energi sepanjang hari.

Bereksperimenlah, dapatkan inspirasi, cobalah, dan penurunan berat badan Anda akan menjadi pengalaman yang menyenangkan dan lezat!

Memasak sarapan

Makan pagi yang sehat terdiri dari oatmeal, telur, salad sayuran, dan teh hijau. Persiapannya membutuhkan waktu yang cukup lama, yang biasanya sangat sedikit.

Dalam hal ini, resep sandwich sarapan diet yang disiapkan di tempat bisa membantu.

Rasa alpukat

Alpukat memiliki tekstur berminyak sehingga sangat cocok untuk dijadikan camilan lezat.

Untuk sandwich alpukat diet, Anda membutuhkan:

• 2 potong roti hitam;
• ½ bagian alpukat;
• 1 butir telur;
• tanaman hijau.

Persiapan:

1. Tuang sedikit minyak ke dalam penggorengan dan pecahkan telur ke dalamnya. Ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati agar kuning telur tidak menyebar ke permukaan.
2. Keringkan irisan roti hitam di pemanggang roti atau oven. Kesiapannya ditentukan oleh adanya kerak yang renyah.
3. Potong alpukat menjadi irisan tipis.
4. Susun sandwich dengan urutan sebagai berikut: roti panggang, arugula, irisan alpukat, telur goreng, roti panggang.

Sandwich udang

Tampilan aslinya memungkinkan Anda menggunakan camilan diet ini tidak hanya untuk penggunaan sehari-hari, tetapi juga untuk perayaan hari raya.

Bahan-bahan :

• 100 g udang (sebaiknya dikupas);
• 4 potong roti gandum utuh;
• ½ bagian alpukat;
• 1 butir telur;
• daun-daun selada;
• jus lemon;
• irisan kiwi.

Persiapan:

1. Rebus telur dalam air mendidih dan parut.
2. Potong alpukat menjadi kubus kecil, campur dengan telur dan haluskan dengan garpu.
3. Tambahkan satu sendok teh jus lemon, garam dan merica ke dalam pasta sandwich, aduk hingga rata.
4. Siapkan hidangan pembuka dengan urutan sebagai berikut: sepotong roti yang diolesi alpukat dan pasta telur, sehelai daun selada, sedikit udang. Taburi camilan dengan sepotong kiwi.

Sandwich udang akan menjadi sarapan bergizi yang sangat baik bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuh mereka. Untuk membuat hidangan terlihat lebih elegan, hiasi dengan butiran kaviar.

Camilannya apa?

Seperti diketahui, permasalahan berat badan berlebih, maag, dan penyakit kandung empedu justru terletak pada jajanan yang salah di tempat kerja atau sekolah. Jajanan yang paling populer di kalangan pegawai kantoran atau pelajar adalah hot dog, shawarma, dan puff pastry. Semua ini berbahaya tidak hanya bagi berat badan, tetapi juga bagi kesehatan.

Kami memberikan kepada Anda camilan menarik dan tidak biasa yang dapat Anda sajikan di atas meja dan tidak mengkhawatirkan bentuk tubuh Anda.

Sandwich "Lampu Lalu Lintas"

Camilan aslinya enak dipandang dan tidak akan mempengaruhi timbangan, karena “Traffic Light” tidak mengandung komponen berkalori tinggi. Rahasia utama jajanan ini adalah warnanya, yang dipilih mirip dengan lampu lalu lintas jalan raya.

Bahan-bahan :

• 2 potong roti;
• tomat ceri;
• 1 sendok teh. aku. Jagung Kaleng;
• timun.

Diagram memasak:

1. Hubungkan 2 irisan dan buat 3 lubang bundar di irisan atas dengan sendok atau cetakan khusus.
2. Masukkan tomat ceri yang sudah dipotong-potong ke dalam lubang pertama, jagung di lubang tengah, dan timun potong dadu di lubang bawah. Sandwich "Lampu Lalu Lintas" sudah siap.

Anda dapat membuat lampu lalu lintas diet Anda sendiri dari makanan favorit Anda. Misalnya, letakkan paprika merah di jendela atas, ganti jagung dengan wortel atau paprika kuning, dan asparagus serta brokoli akan menjadi alternatif pengganti mentimun.

Lavash panas dengan isian ringan

Kelezatan lavash akan menjadi suguhan diet jika Anda menyiapkan sendiri roti pipih aromatik. Isinya bisa apa saja yang ada di lemari es Anda, tapi harus rendah kalori.

Bahan-bahan :

• 130 gram oatmeal;
• 50ml. air;
• 200 gram keju cottage rendah lemak;
• 100 g keju keras rendah lemak;
• timun;
• tanaman hijau;
• garam.

Persiapan:

1. Lavash: campur tepung dan garam dalam mangkuk yang dalam.
2. Buat cekungan di tengah tumpukan tepung dan tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalamnya.
3. Uleni adonan dan bungkus dengan polietilen food grade, diamkan di tempat hangat selama 30 menit.
4. Bagi adonan yang membengkak menjadi kue pipih, gulung masing-masing menjadi lapisan tipis sepanjang diameter penggorengan.
5. Goreng roti pita di kedua sisi dalam wajan kering, sekitar 1 menit.
6. Isi: parut keju keras, campur dengan keju cottage dan bumbu halus.
7. Potong mentimun menjadi kubus kecil, tambahkan massa dadih, aduk.
8. Masukkan isian ke dalam roti pita dan gulung menjadi gulungan.
9. Biarkan gulungan sandwich di lemari es selama beberapa jam.

Gulungan lavash yang menggugah selera akan menyelamatkan Anda dari rasa lapar tanpa merusak bentuk tubuh Anda.

Sandwich dengan sayuran

Kelezatan makanannya berbahan dasar sayuran, baik mentah maupun direbus.

Sandwich sarapan mengandung bahan-bahan berikut:

• 4 kentang;
• 2 tomat;
• 1 alpukat;
• sekelompok tanaman hijau;
• garam.

Cara memasak :

1. Rebus kentang di kulitnya sampai setengah matang. Penting agar sayuran tetap padat, karena ini akan menjadi dasar sandwich diet.
2. Dinginkan kentang rebus dan bagi menjadi irisan dengan pisau tajam.
3. Potong tomat menjadi irisan.
4. Pasta: potong alpukat menjadi kubus, tambahkan garam dan haluskan dengan garpu. Jika Anda tidak yakin dengan kemampuan Anda, kocok campuran tersebut dengan blender.
5. Sandwichnya dibentuk seperti ini: seiris kentang, pasta, sayuran hijau, kentang, seiris tomat.

Resepnya salah satu yang paling mudah diakses, karena sayuran dijual di supermarket sepanjang tahun.

Pilihan dengan roti

Camilan diet sama sekali tidak termasuk roti dari resepnya. Alternatif yang bagus adalah roti yang terbuat dari tepung gandum utuh.

Sandwich bisa diisi dengan apa saja: ayam, ikan, sayuran, dan buah-buahan.

Roti dan ayam

Pilihan camilan termudah dan bergizi. Sandwich ayam rendah kalori adalah nutrisi klasik. Tomat segar, mentimun, dan bawang bombay akan menonjolkan rasa daging dan melengkapi palet rasa.

Resep :

• 2 potong roti;
• 100 g fillet atau dada rebus;
• 1 tomat;
• 1 mentimun;
• bohlam sedang;
• tanaman hijau.

Persiapan:

1. Siapkan sayuran. Potong tomat dan mentimun menjadi irisan, beri sedikit garam.
2. Bagilah fillet menjadi piring-piring tipis.
3. Tutupi roti dengan selada atau bumbu cincang halus, taruh sepiring fillet, seiris mentimun dan tomat.

Dengan telur

Resep membuat snack ini sangat sederhana, Anda hanya perlu menyusun bahan-bahannya sesuai urutannya.

Untuk sandwich telur rendah kalori, siapkan bahan-bahan berikut ini:

• 2 potong roti;
• 1 butir telur;
• 1 tomat;
• seikat selada.

Persiapan:

1. Rebus telur, potong menjadi irisan, dan tomat menjadi irisan.
2. Letakkan daun selada, seiris tomat, dan seiris telur di atas roti.

Anda bisa membuat olesannya menggunakan ikan cod kalengan atau ikan tuna. Kemudian Anda akan mendapatkan sandwich protein diet. Dianjurkan untuk memakannya di pagi hari untuk memberi energi pada tubuh.

Mari tambahkan makanan laut

Sandwich seafood yang unik dan bergizi akan menggantikan camilan berkalori tinggi pada umumnya.

Untuk menyiapkannya, ikan merah digunakan dalam kombinasi dengan keju cottage, makanan kaleng, atau kerang.

Dengan ikan salmon

Untuk persiapan Anda perlu:

• 80 g salmon asin ringan;
• 1 mentimun;
• 1 butir telur;
• 4 potong roti;
• yogurt alami.

Cara memasak :

1. Rebus telur hingga empuk, kupas, cincang halus atau parut.
2. Pasta: campurkan telur dan yogurt dalam mangkuk, aduk, tambahkan garam.
3. Kupas mentimun dan parut.
4. Olesi roti dengan campuran telur dan letakkan mentimun di atasnya.
5. Selanjutnya, hiasi sandwich dengan sepotong ikan merah dan bumbu.

Sandwich diet dengan kaviar disiapkan menggunakan prinsip yang sama. Pilihan ini lebih elegan dan bisa disajikan untuk tamu saat liburan.

Resep dengan keju cottage

Produk susu fermentasi tidak hanya sangat bermanfaat bagi tubuh, tetapi juga memiliki efek menguntungkan dalam proses penurunan berat badan.

Alternatif sarapan keju cottage adalah sandwich diet dengan isian susu fermentasi.

Alpukat dan keju cottage

Resep :

• 1 tomat;
• 300 g keju cottage rendah lemak;
• 1 alpukat;
• 3 potong roti Borodino;
• seikat kemangi;
• garam lada.

Diagram memasak:

1. Potong alpukat menjadi kubus kecil dan haluskan menggunakan blender, tambahkan keju cottage dan bumbu. Anda akan mendapatkan semacam pasta alpukat untuk sandwich.
2. Potong tomat menjadi irisan, potong kemangi dengan pisau.
3. Oleskan pasta pada roti, letakkan tomat di atasnya, dan hiasi dengan kemangi.

Anda bisa bereksperimen dengan bahan-bahannya, memilih sayuran sesuai selera Anda.

Dengan keju feta

Canape diet dengan keju feta adalah pilihan hemat bagi mereka yang tidak dapat membayangkan hidup tanpa keju. Produk dadih rendah lemak disukai banyak orang karena rasanya yang tidak biasa dan kandungan kalorinya yang rendah. Anda bisa menggunakan keju buatan sendiri untuk menyiapkan hidangan.

Resep :

• 300 gram keju;
• 2 telur;
• 4-5 buah. roti;
• 4 sdm. aku. yogurt alami;
• tanaman hijau.

Persiapan langkah demi langkah:

1. Parut keju dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan bumbu cincang halus dan yogurt di sana, aduk.
2. Rebus telur hingga empuk, potong tipis-tipis atau irisan.
3. Olesi roti dengan pasta keju feta, taruh telur di atasnya, dan hiasi dengan bumbu.

Sandwich panas diet

Sulit dipercaya, tetapi sandwich renyah yang lezat dari oven pun bisa rendah kalori. Kelezatannya disiapkan dalam microwave atau oven.

Terlepas dari kenyataan bahwa hidangan ini benar-benar diet, hidangan pembuka harus dipanggang sampai keju meleleh. Cobalah penurunan berat badan yang lezat juga!

Resep klasik

Sandwich "aristokratis" yang lezat disajikan untuk sarapan dengan secangkir teh hijau tanpa pemanis.

Anda akan perlu:

• beberapa potong roti gandum;
• 40 g ham ayam tanpa lemak;
• 40 gram keju rendah lemak;
• 1 tomat;
• seikat daun selada.

Persiapan:

1. Panggang irisan roti di dalam oven atau pemanggang roti.
2. Potong ham dan keju menjadi irisan tipis, dan tomat menjadi irisan.
3. Tempatkan ham, tomat, selada, dan keju di atas roti panas.
4. Panaskan sandwich di microwave selama 1 menit.

Dengan nanas

Para pecinta kuliner sejati tidak akan melewatkan resep yang mengandung kombinasi nanas dan ayam.

Komponen :

• 4 potong roti;
• 100 gram irisan ayam;
• 100 g nanas segar atau kalengan;
• 80 gram keju feta;
• sekelompok tanaman hijau.

Cara memasak :

1. Rebus fillet dalam air asin hingga empuk, dinginkan dan bagi menjadi piring.
2. Potong keju menjadi irisan, nanas menjadi cincin.
3. Letakkan keju, fillet ayam, selada, dan nanas di atas roti.
4. Tempatkan camilan di dalam oven selama beberapa menit.

Rasa nanas akan menambah rasa pedas dan juiciness pada sandwich.

Membuat sandwich diet yang lezat adalah kenyataan! Hidangan favorit mungkin mengandung sedikit kalori, tetapi pada saat yang sama lezat dan menyehatkan. Jangan membatasi diri Anda pada resep tertentu, bereksperimen, temukan ide-ide baru, dan turunkan berat badan.

Dalam sandwich klasik, semuanya tidak sehat dan berkalori tinggi: roti, mentega, mayones, keju, sosis, ham, dan “makanan lezat” lainnya. Namun apa yang menghalangi Anda untuk mengganti komponen berbahaya dengan komponen yang berguna atau netral? Dan kemudian Anda akan mendapatkan sandwich diet yang lezat. Inilah yang kami sarankan Anda lakukan.

Sandwich diet

Sungguh luar biasa

Apa yang kamu lakukan saat ingin makan, tapi praktis tidak punya waktu untuk memasak? Benar! Anda sedang membuat sandwich. Apa itu sandwich klasik? Menurut pemahaman saya, ini hanyalah “roti dengan isian.” Dan semakin banyak isiannya, semakin enak rasanya. Namun, ada satu bahaya di sini: sandwichnya mungkin terlalu besar.

Tentu saja, “mulut bersukacita atas sepotong besar,” tetapi jika Anda membuka mulut terhadap sepotong seperti itu, rahang Anda dapat terkilir - dan kemudian Anda akan berjalan dengan mulut terbuka, seolah-olah dengan tangan terulur. Dan kemana perginya berat badan ekstra yang akan segera muncul di pinggang dan pinggul? Ini membuatku sedih, tapi ada jalan keluarnya! Sandwich diet adalah penyelamat Anda!

Ada banyak variasi sandwich diet. Hal ini menunjukkan bahwa dengan menggabungkan bahan-bahannya, Anda dapat menghasilkan resep sandwich yang lezat, sehat, dan yang terpenting, sandwich individual untuk tubuh Anda. Jadi jangan takut untuk bereksperimen, dan kami akan memberi Anda beberapa resep untuk mengarahkan Anda ke arah yang harus Anda tuju.

Sandwich diet untuk sarapan

Berikut tiga pilihan sandwich diet berbeda untuk sarapan. Mereka enak, bergizi, rendah kalori dan cepat disiapkan.

Persiapan:

• Kita membutuhkan tiga potong roti gandum atau dedak. Oleskan dengan krim keju rendah lemak. Pada dua sandwich kami menaruh potongan fillet ayam rebus, dan pada sandwich ketiga - potongan tuna kalengan dalam jusnya sendiri.
• Di satu sandwich dengan fillet ayam kami menaruh dua potong mentimun, di sandwich lainnya - irisan nanas kalengan, dan di sandwich ketiga dengan tuna - dua potong tomat. Kami menghias ketiga sandwich dengan daun peterseli. Dan kita bisa mulai sarapan!

KBJU per 100 g: protein – 9,73; lemak – 4,76; karbohidrat – 15,22; kandungan kalori – 145,47.

Video:

Sandwich diet dengan roti

Resep ini mungkin tampak aneh - apa yang Anda maksud dengan “Roti Sandwich”? Ternyata itu adalah sandwich yang terdiri dari roti dan “isian” berupa sepotong roti. Tidak apa-apa jika mereka makan daging dengan daging, tapi roti dengan roti adalah diet super. Meski ada ungkapan seperti itu: “Hanya orang Rusia yang boleh makan pasta dan roti.”

Kami mengungkap rahasia resepnya: cara menyiapkan roti diet lezat sendiri.

• Tuang 250 g oatmeal dan 100 g biji rami ke dalam mangkuk dan haluskan dengan blender hingga menjadi tepung kasar. Tambahkan 200 g biji bunga matahari yang sudah dikupas, satu siung bawang putih melalui alat pemeras bawang putih, setengah sendok teh garam dan satu sendok makan minyak zaitun ke dalam tepung yang dihasilkan. Kami mulai mengaduk dan secara bertahap menambahkan satu gelas air pada suhu kamar.
• Letakkan adonan yang sudah diuleni di atas loyang yang dialasi kertas roti, olesi dengan minyak zaitun, ratakan adonan dan potong kotak. Masukkan loyang ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat, selama 20-25 menit.
• Roti aromatik yang sudah jadi dapat dimakan sebagai hidangan terpisah atau dengan sayuran, buah-buahan, keju, dan daging tanpa lemak.

KBJU per 100 g: protein – 11,58; lemak – 23,37; karbohidrat – 27,13; kandungan kalori – 354,48.

Video:

Sandwich diet dengan alpukat

Persiapan:

• Untuk sandwich, kita ambil satu buah alpukat yang telah didiamkan beberapa hari sebelum dimakan - kemudian menjadi lunak, dan dihaluskan hingga menjadi pasta. Anda juga bisa menggunakan alpukat keras, dipotong-potong, tetapi alpukat yang lembut tetap lebih disukai.
• Kami menggunakan roti gandum utuh (beberapa orang menyukai roti gandum hitam) - sebarkan daging buah alpukat menjadi tiga bagian, seperti mentega.
• Garam dan merica satu potong dan taburi dengan jus lemon - ini adalah salah satu jenis sandwich. Di bagian lain kami menempatkan tiga potong tomat segar - jenis sandwich kedua. Oleskan potongan ketiga di atas alpukat dengan mustard dan tutupi dengan tiga potong keju rendah lemak. Ketiga jenis sandwich alpukat tersebut akan memberikan cita rasa yang unik!

KBJU per 100 g: protein – 5,55; lemak – 15,31; karbohidrat – 10,07; kandungan kalori – 200,26.

Video:

Sandwich panas diet

Tidak, apa pun yang Anda katakan, sandwich panas akan memberikan keunggulan 100 poin dibandingkan sandwich dingin. Cobalah untuk tidak setuju dengan hal ini dengan menyiapkan sandwich diet panas sesuai resep Spanyol.

Persiapan:

• Pertama, mari kita siapkan saus yang tidak akan mengecewakan Anda, dan bahkan mungkin menjadi favorit Anda. Tempatkan dua kuning telur dalam mangkuk, tambahkan setengah sendok teh mustard, satu sendok teh tepung maizena, satu sendok teh gula, setengah sendok teh garam dan mulailah mengaduk, secara bertahap tambahkan segelas susu.
• Aduk hingga pati benar-benar larut, lalu taruh mangkuk di atas api, sedikit di atas sedang, dan masak hingga muncul gelembung-gelembung, setelah itu kita kecilkan api sedikit demi sedikit dan, pada akhirnya, angkat sepenuhnya. Biarkan sausnya dingin lalu bagi menjadi dua bagian yang sama ke dalam mangkuk terpisah, karena kita akan menyiapkan dua saus yang berbeda. Peras jus setengah lemon ke dalam kedua saus.
• Untuk saus pertama, tambahkan satu sendok makan mentimun asin cincang halus, satu sendok teh adas cincang halus, satu sendok teh peterseli kering, dan setengah sendok teh cabai merah bubuk. Aduk dan saus sudah siap.
• Dalam saus kedua, tambahkan satu siung bawang putih melalui alat pemeras bawang putih dan setengah sendok teh cabai merah bubuk. Aduk juga.

Kami akan menggunakan saus pertama untuk sandwich kami.

KBJU per 100 g: protein – 4,63; lemak – 6,82; karbohidrat – 9,93; kandungan kalori – 118,87.

Kandungan kalorinya kami berikan khusus untuk saus pertama.

Video:

• Untuk sandwich, ambil dua potong roti dedak, potong menjadi dua dan olesi keempat irisan tersebut dengan saus yang telah kita siapkan sebelumnya.
• Di atas setiap irisan kami meletakkan sepotong ham tanpa lemak yang diiris tipis, sepotong keju mozzarella rendah lemak, dan beberapa potong mentimun asin. Tempatkan sandwich yang sudah disiapkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat, selama sepuluh menit sampai keju meleleh. Sandwich panas panggang dan aromatik siap disantap.

KBJU per 100 g: protein – 8,3; lemak – 10,86; karbohidrat – 6,27; kandungan kalori – 145,22.

Jangan lupa menambahkan kalori pada sausnya.

Video:

Sandwich diet untuk setiap hari

Namun di sini tidak akan ada resep, melainkan hanya rekomendasi.

Seperti yang Anda lihat sendiri, membuat sandwich diet sendiri tidaklah sulit. Kami mengundang Anda untuk menggunakan imajinasi Anda dalam persiapannya dan membuat sandwich sesuai resep Anda sendiri. Kami sangat berharap Anda berhasil mengatasi tugas ini.

Dan, seperti kata pepatah, “bendera ada di tangan Anda”!

Gadis kurus menganggap dirinya montok. Orang gemuk menganggap dirinya gemuk. Dan yang gemuk akan mengenakan legging bermotif macan tutul - dan cantik! Siapa yang tak percaya, lihat saja Lolita yang mengenakan legging.

Penciptaan sandwich, seperti hidangan harga diri lainnya, bukannya tanpa legenda. Kata kami: sandwich, sandwich versi bahasa Inggris, yang isinya berada di antara dua potong roti, ditemukan oleh John Montagu, seorang diplomat dan penjudi Inggris. Dia menghabiskan banyak waktu di meja judi, makan langsung di sana dan, agar tangannya tidak kotor, menutupi ham berlemak itu dengan sepotong roti kedua. Montagu menyandang gelar Earl of Sandwich dan hidangan tersebut dinamai menurut namanya.

Faktanya, semuanya sedikit berbeda. Earl of Sandwich benar-benar ada, tapi dia bukanlah seorang penjudi. Ia hidup dalam keadaan yang agak sempit, selalu membutuhkan uang dan bekerja sangat keras: ia adalah seorang Penguasa Angkatan Laut (Menteri Angkatan Laut) dan kemudian menjadi Menteri Luar Negeri. Kecanduan kerja dan ekonomi abadi menyebabkan John Montague kebanyakan makan sandwich. Tidak diketahui apakah dia menutupinya dengan sepotong roti kedua atau tidak.

Saat ini, sandwich adalah camilan yang tidak kalah populernya dibandingkan di zaman Montague. Cepat, bergizi, sederhana, ekonomis. Hanya ada satu masalah - sebagian besar sandwich bukanlah makanan yang sangat sehat, dan tidak cocok untuk mereka yang memperhatikan bentuk tubuh mereka - terlalu banyak kalori.

Tapi ini semua hanyalah prasangka. Sandwichnya mungkin sehat dan rendah kalori. Tidak ada yang memaksa Anda membuatnya secara eksklusif dengan selai kacang. Anda bisa mengganti isian yang tidak sehat ini dengan banyak bumbu dan dada ayam rebus. Tambahkan roti gandum utuh ke dalamnya dan, tolong, sandwich sehat sudah siap. Anda bisa memakannya untuk sarapan atau membawanya ke kantor sebagai makan siang.

Namun kami tidak menyarankan makan sandwich sepanjang waktu. Bagaimanapun, tubuh kita membutuhkan makan siang atau makan malam yang lengkap setidaknya sekali sehari.

Prinsip sandwich rendah kalori

• jika roti, maka gandum utuh. Lebih baik lagi dikeringkan di pemanggang roti atau di penggorengan tanpa minyak, atau agak basi.
• Sebaiknya jangan mengonsumsi roti yang mengandung kacang-kacangan dan biji-bijian; meski rasanya lebih enak, kalorinya juga lebih tinggi. Tapi dengan dedak sama saja.
• daging dan unggas - dikukus atau dipanggang tanpa minyak dan mayones.
• saus: yogurt, kefir, mustard, adjika
• banyak sayuran dan sayuran - mereka akan memberikan efek volume, sehingga akan lebih mudah untuk makan sandwich seperti itu, dan bahan pengisi hijau mengandung sangat sedikit kalori.
• tambahkan sayuran pedas ke dalam sandwich, ini menciptakan rasa yang kaya dan mengandung banyak vitamin dan nutrisi, berkat ini tubuh menerima elemen-elemen yang diperlukan dan “menjadi kenyang”.

Sandwich kacang

Sandwich kacang Foto: Shutterstock.com 4 roti gulung gandum utuh atau 8 potong roti

1 kaleng kacang putih atau merah kalengan

½ ikat daun ketumbar segar

100 g keju feta atau acar keju muda

Minyak zaitun

Langkah 1. Tiriskan kacang, potong daun ketumbar, campur dan haluskan semuanya dalam blender, tambahkan jus kacang untuk mendapatkan konsistensi krim yang lembut.

Langkah 2. Potong roti dan keringkan dalam wajan kering atau oven dengan suhu rendah. Anda bisa menaburkannya dengan minyak zaitun.

Langkah 3. Cincang halus atau remukkan keju.

Langkah 4: Oleskan setengah dari setiap roti dengan pasta kacang. Taburi dengan keju. Anda bisa menambahkan sayuran hijau atau daun selada.

Langkah 5. Tutupi isian dengan separuh roti lainnya dan panaskan sandwich di dalam oven selama 2 menit.

Roti isi tuna

Sandwich tuna Foto: Shutterstock.com 8 potong roti gandum hitam

1 kaleng tuna kalengan (bisa pakai salmon kalengan)

2 sdm. sendok yogurt

½ sdt. pasta wasabi

2 genggam arugula

Garam dan merica

Langkah 1. Keluarkan tuna dari kaleng, haluskan dengan garpu, tambahkan sedikit jus.

Langkah 2. Kupas mentimun dan potong halus atau halus, atau parut di parutan kasar.

Langkah 3. Campur mentimun dan ikan, tambahkan sedikit yogurt dan wasabi untuk membuat isian yang kental.

Langkah 4. Ambil roti kering, olesi pasta menjadi 4 bagian, taruh arugula di atasnya, tutup dengan sisa potongan. Anda bisa menambahkan mentimun dan tomat.

Sandwich dengan udang dan pate telur

Sandwich udang dan telur Foto: Shutterstock.com 8 potong roti tanpa lemak

8 udang besar

1 sendok teh. yogurt kental

1 sendok teh mustard Rusia

Beberapa tangkai tarragon

Beberapa tangkai peterseli

4 lembar daun selada renyah

1 gigi bawang putih

1 sendok teh. minyak goreng

Garam dan merica

Langkah 1. Cairkan udang. Kupas kulitnya, goreng dalam minyak dengan satu siung bawang putih yang dihaluskan.

Langkah 2. Rebus telur hingga matang. Keluarkan kuning telur dari 4 butir telur dan haluskan dengan yogurt dan mustard.

Langkah 3. Parut 4 putih telur di parutan halus. Campur dengan kuning telur. Garam dan merica.

Langkah 4. Buang daun dari tangkai tarragon dan peterseli. Kupas telur terakhir dan potong menjadi lingkaran di seluruh telur.

Langkah 5. Oleskan pate telur pada irisan roti yang agak basi, tambahkan masing-masing 2 ekor udang, dan taburkan bumbu di atasnya.

Langkah 6. Cuci daun selada dan keringkan di atas tisu. Buang batang tebal dari setiap daun dan susun daun di atas udang dan bumbu.

Langkah 7. Tutupi sandwich dengan potongan roti.

Sandwich dengan daging sapi dan mustard

Foto: Shutterstock.com 8 potong roti gandum utuh

200 g daging sapi rebus atau panggang

1-2 sdt. moster

Daun-daun selada

Langkah 1. Kukus atau panggang daging sapi

Langkah 2. Potong mentimun menjadi potongan panjang memanjang.

Langkah 3. Iris tipis daging sapi,

Langkah 4. Letakkan mentimun di atas 4 potong roti, dan 2-3 potong daging sapi di atasnya.

Langkah 5. Olesi dengan mustard secukupnya, tutupi dengan daun selada dan 4 potong roti lagi.

Sandwich panas untuk sarapan sangat membantu kita, terutama saat kita tidak punya waktu untuk mengutak-atik kompor. Camilan cepat ini sangat ideal untuk sarapan - sangat mengenyangkan dan lezat!

Mereka bisa dipanggang tidak hanya di oven, tetapi juga di microwave. Pastikan untuk mencobanya!

Pembaca yang budiman, pertama-tama saya ingin meminta Anda untuk sedikit memperhatikan dan menjauh sedikit dari topik utama. Karena saya ingin mengingatkan Anda bahwa segera pada tanggal 14 Juni, sebuah buku akan diterbitkan tentang cara membuat dan memelihara blog Anda sendiri, seperti milik saya. Berkat blog, Anda dapat menjalankan bisnis tanpa meninggalkan rumah, dengan komputer dan akses Internet. Anda akan menemukan segalanya di buku yang sama, diedit oleh Denis Povaga. Kami sudah membicarakan hal ini sebelumnya dan ada postingan terpisah di blog ini ().

Hari ini, 14 Juni, Hari Blogger, Anda akan menerima link ke halaman khusus tempat Anda dapat mendownload buku gratis untuk waktu terbatas. Buku tersebut akan tersedia dalam jangka waktu tertentu, jangan lewatkan momen penting ini, download sekarang juga. Link ini sudah aktif untuk download buku gratis. Sekarang mari kita kembali ke resep membuat sandwich sarapan panas.

Anda dapat dengan mudah menyiapkan sarapan lezat atau makan malam lezat dalam 20-30 menit, menggunakan resep ini sebagai dasar untuk bereksperimen dengan makanan lain yang paling disukai di keluarga Anda.
Sekali Anda mencoba roti seperti itu, sangat sulit untuk berhenti agar tidak memakan semuanya. Oleh karena itu, jika Anda takut dengan bentuk tubuh Anda, lebih baik menggunakan baguette daripada roti berporsi. Dapat dipotong memanjang dan kemudian dibagi menjadi beberapa bagian yang diperlukan: sepuluh sentimeter untuk ayah, delapan sentimeter untuk anak laki-laki, dan lima sentimeter sudah cukup untuk ibu. Jangan lewatkan: setelah selesai dengan roti mereka, laki-laki Anda mungkin meninggalkan Anda tanpa sarapan sementara Anda memamerkan kecantikan Anda di depan cermin!

Menggabungkan:
Roti sandwich - 3 buah.
daging – 150 gram
Mustard - 1 sdt.
Mayones - 4 sdm. aku.
Minyak bunga matahari olahan - 2 sdm. aku.
Acar mentimun 1 pc.
adas segar - 1 ikat
Telur puyuh - 7 buah.

Persiapan:

Potong ham dan mentimun menjadi potongan-potongan.

Campurkan mustard dan mayones.

Potong bagian atas roti dan ambil ampasnya. Olesi bagian bawah roti dengan mustard dan mayones.

Kemudian bagikan potongan ham dan mentimun secara merata.

Taburi loyang dengan minyak sayur, letakkan bakpao, lalu pecahkan 2-3 butir telur puyuh di atasnya.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200°C selama 5-7 menit.

Sebelum disajikan, taburi dengan bumbu cincang halus. Selamat makan!

"Pizza" di atas roti

Semacam sandwich panas dengan keunggulan besar - isiannya menempel sempurna pada roti dan tidak luntur saat digigit, dibawa atau ditata ulang. Dan ini bukan satu-satunya kelebihannya. Resep ini menggunakan cukup banyak sayuran, dan terkadang anak-anak tidak terlalu menyukainya. Tapi segala sesuatu tentang sandwich ini enak dan tidak ada yang mengeluh tentang sayurannya.
Menggabungkan:
Dada ayam - 500 gr
Telur ayam - 1 pc.
Paprika kuning manis, kuning - 80 gr
Zukini - 120 gram
Bawang - 50 gram
Mentimun - 150 sdt. diasinkan
Bawang putih - 3 siung
Oregano - 1 sdt. kering
Kemangi kering - 1 sdt.
Keju setengah keras - 170 gr
Garam secukupnya
Lada hitam - secukupnya
Roti - 12 buah. bagian-bagian
Saus tomat - opsional atau saus tomat untuk disajikan

Cara memasak ala “pizza” di atas roti

Masukkan dada ayam melalui penggiling daging. Kami mengambil zucchini muda, dengan kulit lembut, yang tidak kami potong, potong paprika, acar mentimun, dan bawang bombay menjadi kubus kecil. Kupas bawang putih dan lewati mesin press. Tambahkan semua sayuran ini ke daging cincang kami.

Kocok telur, garam dan merica, tambahkan basil, oregano, lalu aduk rata.

Kami mengambil segenggam daging cincang dan menekannya ke atas roti - dagingnya pas di sana. Kami mencoba membuat sandwich kami rata, dengan mempertimbangkan fakta bahwa kami masih perlu menambahkan keju di atasnya. Lapisi loyang dengan kertas roti jika diinginkan dan pindahkan sandwich ke atasnya.

Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180″ selama sekitar 15 menit. Setelah itu, keluarkan dan taburi masing-masing dengan keju parut. Anda cukup memotongnya - ini lebih nyaman dan lebih cepat. Kembali ke oven selama beberapa menit sampai keju meleleh. Anda juga bisa menaburkan daun oregano di atasnya.

Sajikan dengan saus tomat atau saus tomat. Selamat makan!

Sandwich Perancis croque madame dan croque monsieur. Resep sandwich panas dengan telur dan ham

Sandwich ham dan keju bisa jadi terlalu sederhana untuk masakan apa pun selain masakan Prancis. Penggunaan mustard Dijon dan saus béchamel, serta irisan roti yang renyah dan topping yang juicy membuat rasanya mewah.
Nyonya croque berbeda dari croque monsieur dengan adanya telur goreng di atas sandwich. Ternyata telur orak-arik ini diasosiasikan dengan kap mesin Perancis, itulah sebabnya sandwich tersebut mendapat nama feminin.

Bahan untuk sandwichnya:
daging – 150 gram
Mustard Dijon - 3 sdt.

Keju keras – 150 gr
Roti panggang - 4 potong
Telur ayam - 1 pc.
Untuk saus:
Mentega - 40 gram
Susu - 1 gelas
Tepung terigu - 1 sdm. aku.
Pala bubuk - 1 g
Lada hitam giling - 1 sejumput
Garam - 0,25 sdt.
Thyme kering (thyme) – 1 sejumput

Persiapan:

Oleskan mustard Dijon di salah satu sisi roti.

Saat ini kita tidak membutuhkan 2 potong, tapi letakkan 2 potong lainnya di atas loyang yang sudah diolesi minyak zaitun, dengan sisi mustard menghadap ke atas.

Taburi kedua potong roti dengan keju parut kasar.

Letakkan ham yang diiris tipis di atas keju.

Taburkan keju di atas ham.

Letakkan sisa dua potong roti di atasnya sehingga sisi yang diolesi mustard sejajar dengan keju. Olesi bagian atasnya dengan minyak zaitun. Panggang dengan suhu 180°C hingga berwarna coklat keemasan.

Saat sandwich dipanggang, siapkan saus bechamel. Lelehkan mentega dalam wajan.

Tuang tepung ke dalam minyak dan aduk rata. Tepung harus berwarna krem ​​​​dan konsistensinya seperti krim.

Tambahkan susu, aduk hingga saus mengental. Tambahkan bumbu dan garam, aduk - saus sudah siap.

Olesi sandwich panggang dengan saus dan taburi keju lagi. Beberapa menit di dalam oven dan sandwich sudah siap.

Yang tersisa hanyalah meletakkannya di atas daun selada hijau, cukup taburi croque-monsieur dengan peterseli cincang halus, dan letakkan “topi” telur goreng di atas croque-madame.

Sandwich ini merupakan sarapan yang lezat tetapi juga dapat disajikan untuk makan siang dengan kentang goreng dan salad. Selamat makan!

Roti panggang camilan dengan sayuran dan sarden

Hidangan pembuka lezat dan berwarna-warni yang terbuat dari sayuran musiman musim gugur tersedia untuk semua orang. Anda perlu menyiapkan lebih banyak roti panggang seperti itu - camilan ini menghilang dari meja secepat kilat, lebih cepat dari semua hidangan lainnya. Anda dapat bereksperimen tanpa henti dengan bahan-bahannya, ada kombinasi yang sesuai dengan setiap selera, tetapi satu hal yang tidak berubah adalah roti panggang bawang putih yang renyah.
Menggabungkan:
Dasar-dasar:
Roti (gandum hitam) - 6 potong
Mayones (dengan telur puyuh TM “Maheev”) - 3 sdm. aku.
Garam (secukupnya) - 1 g
Bawang putih - 2 siung
Pengisian No.1:
Ikan (sarden dalam minyak) - 1 kaleng
Pengisian No.2:
Wortel rebus - 2 buah.
Kentang rebus - 2 buah.
Bawang hijau secukupnya - 1 g
Lada hitam secukupnya - 1 g
Pengisian No.3:
Bit (direbus, tidak besar) - 2 pcs.
Kenari (hancur) - 1 genggam
Hijau (secukupnya) - 1 g
Dekorasi:
Zaitun hitam - 24 buah.
Zaitun hijau (s/k) - 24 buah.
Peterseli (secukupnya) - 1 g

Persiapan:

Potong irisan roti menjadi 4 bagian yang sama, keringkan dan kecokelatan dalam multi-oven atau oven bersuhu 190 derajat - 5-7 menit.

Gosok setiap roti panggang dengan bawang putih di kedua sisinya. Hancurkan ikan sarden dengan garpu di dalam minyak hingga menjadi seperti pate.

Parut wortel, kentang, tambahkan bawang bombay cincang, merica, bumbui dengan mayonaise, tambahkan garam jika perlu - aduk rata.

Parut bit, tambahkan kacang, bumbu cincang, bumbui dengan mayones, tambahkan garam jika perlu - aduk rata.

Dengan menggunakan garpu, lapisi semua roti panggang dengan isian ikan.

Kemudian taruh isian wortel di atas separuh roti panggang, dan isian bit di separuh roti panggang lainnya.

Letakkan roti panggang yang sudah jadi di piring, hiasi dengan bumbu dan zaitun. Selamat makan!

Roti panggang Hawaii untuk sarapan

Roti panggang Hawaii cepat, enak, tidak biasa, dan eksotis, tetapi sangat mungkin untuk membuatnya di rumah hanya dalam beberapa menit.

Menggabungkan:
Roti putih untuk dipanggang - 1 pc.
Nanas kalengan - 1 keping
Keju olahan untuk roti panggang - 1 potong
daging – 25 gram
Mentega - 3 gram

Persiapan:

Panggang roti dengan sangat ringan, jika tidak maka roti tidak akan renyah secara maksimal karena bahan atasnya berat dan lembab. Bagi yang menggunakan mentega, olesi sedikit roti yang sudah digoreng dengan mentega.

Letakkan ham di atas roti.

Tempatkan keping nanas kalengan di atas ham, kibaskan sirupnya terlebih dahulu.

Letakkan irisan keju di atasnya.

Microwave 2 potong roti panggang dengan daya maksimum selama 1 menit.
Roti panggang Hawaii sudah siap. Dan lihatlah lubang-lubang kecil menggemaskan yang terbentuk di tengah keping nanas! Itu sebabnya ini pucks, bukan potongan nanas!

Selamat makan!

Roti dengan dada asap, telur, dan keju

Sandwich yang dimasak dalam oven menghasilkan kerak renyah yang unik.

Menggabungkan:
Kemangi hijau segar – 10 g
Roti sandwich - 2 buah.
Mustard - 1 sdt.
daun ketumbar segar – 10 g
Dada ayam asap – 100 g
Krim asam - 3 sdm. aku.
Keju maasdam – 50 gr
adas segar - 1 ikat
Telur ayam - 1 pc.

Persiapan:
Potong bagian atas roti dan tekan dagingnya dengan sendok. Olesi bagian dalam roti dan tutupnya dengan krim asam.

Cuci adas, daun ketumbar, dan kemangi, lalu keringkan dengan handuk kertas. Cincang halus dengan pisau. Potong dada ayam asap menjadi kubus kecil.

Dalam wadah, campurkan brisket asap, bumbu, krim asam, dan mustard. Campur dengan baik. Tidak perlu menambahkan garam.
Parut keju Maasdam di parutan halus.

Pecahkan telur, tambahkan keju parut dan kocok sedikit dengan garpu. Lada jika diinginkan. Isi roti dengan isian.

Tempatkan di piring tahan api dan tuangkan telur dan keju di atasnya. Tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama 10-15 menit.

Sajikan roti isi panas atau dingin. Selamat makan!

Pembuka bengkok pada tusuk sate untuk sarapan

Sarapan di tempat tidur ini akan mengubah setiap pagi menjadi hari libur! Keuntungan yang tidak dapat disangkal bagi ibu rumah tangga yang sibuk adalah Anda dapat menyiapkan semuanya di malam hari, dan di pagi hari Anda cukup memanggang hidangan pembuka yang dibumbui, yang membutuhkan waktu 15 menit. Puff pastry akan mengubah sandwich biasa menjadi hidangan meriah.

Menggabungkan:
daging – 150 gram
Keju keras – 150 gr
Champignon – 100 gr
Zaitun - 10 buah.
Tomat ceri - 6 buah.
Telur ayam - 1 pc.
Kue puff – 400 g 1 bungkus
Tepung - opsional untuk menggulung adonan

Cara menyiapkan camilan bengkok untuk sarapan

Kami memilih produk lezat sesuai selera Anda. Mari kita mulai dengan mengeluarkan puff pastry dari freezer dan mencairkannya pada suhu kamar. Pada saat yang sama, nyalakan oven. Potong keju dan ham menjadi kubus yang cukup besar. Anda boleh mengambil keju apa pun yang Anda suka, hanya dengan satu syarat: keju harus meleleh dengan baik.

Lebih baik membeli champignon yang kecil dan cantik. Di bawah aliran air dingin, kami membersihkan semua yang tidak perlu dengan tangan kami: film, kotoran. Kami mengambil tusuk sate kayu ukuran standar. Kami merangkai produk satu per satu, membentuk manik-manik rasa. Masukkan jamur ke tusuk sate dengan hati-hati dan hati-hati agar champignon tidak pecah. Cuci tomat ceri dan tusuk ke tusuk sate.

Untuk sarapan ajaib di tempat tidur, Anda membutuhkan adonan yang panjang. Jadi, beri sedikit tepung pada talenan Anda dan keluarkan adonan. Setelah digulung ringan, Anda perlu memotong adonan menjadi pita-pita, adonan harus cukup lebar sehingga Anda bisa menggulung camilan bersamanya.

Kami membungkus pita puff pastry di sekitar hidangan pembuka dengan tusuk sate. Ada sedikit rahasia: tidak peduli bagaimana kita menggulung adonan, itu mungkin tidak akan cukup lama. Oleh karena itu, saat membungkus, tarik sedikit adonan tepat di tangan Anda, jika dilakukan dengan hati-hati tidak akan sobek sama sekali.

Kemudian pecahkan telur ke dalam cangkir, kocok perlahan hingga menjadi massa yang homogen, dan oleskan pada camilan selanjutnya dengan sikat silikon.

Panggang makanan pembuka yang dipilin di tusuk sate selama 10-15 menit sampai adonan berwarna kecoklatan. Kami menyajikan sarapan di tempat tidur: espresso kuat wajib dengan busa, beberapa camilan bengkok, muffin dengan krim mentega dan, alangkah baiknya, bunga...
Kami merangkai makanan pembuka ke tusuk sate, membungkusnya dengan kertas timah dan menaruhnya di lemari es sampai pagi. Kami juga menaruh adonan dari freezer di rak lemari es di malam hari - di pagi hari adonan akan hampir mencair. Dan yang tersisa hanyalah memanggang hidangan pembuka di dalam oven.

Selamat makan dan semoga harimu menyenangkan!

Sarang roti diisi ikan

Kami memotong roti menjadi beberapa bagian dan Anda dapat menggunakan isian apa pun.
Menggabungkan:
Fillet ikan apa saja – 500 g
Roti - 1 buah. (400 gram)
Susu - 0,5 liter.
Bawang - 200 gr
Keju keras – 150 – 200 g
mayones
Garam secukupnya
Hijau - 30-50 gram
Merica untuk rasa
Minyak sayur untuk pelumasan

Persiapan:
Cincang halus bawang bombay, bumbu dan ikan, lalu campur, garam dan merica sesuai selera. Parut keju keras ke piring terpisah.

Potong roti menjadi beberapa bagian masing-masing sekitar 2 cm, rendam potongan dalam susu dan peras sedikit.

Kami membuat lekukan di setiap bagian, menekan remahnya agar potongannya tidak berantakan. Sekarang masukkan ikan dengan bawang bombay ke dalam rongga dan olesi dengan mayones.

Panaskan oven hingga 180°C, olesi loyang dan tata sarangnya. Masukkan ke dalam oven selama 40 - 45 menit.

Buka oven, taburi keju keras dan masukkan ke dalam oven lagi selama 5 menit hingga keju meleleh. Jika sudah matang, angkat dan sajikan panas, hiasi dengan bumbu. Selamat makan!

Pada sebuah catatan
Jika roti direndam dalam susu, setelah dipanggang akan menjadi empuk dan empuk.

Roti panggang dengan keju dan bawang putih

Akan lebih baik untuk memasaknya di jalan dan untuk piknik di alam. Jika Anda tidak membuka lipatan kertas timah, roti akan tetap hangat dan lembut untuk waktu yang lama. Variasi sayuran akan memungkinkan Anda memvariasikan rasa isian. Selain itu, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan apa saja ke dalam roti: sosis, ham, ikan, daging, dan sebagainya.

Menggabungkan:
Roti Perancis - 0,5 pcs.
Mentega - 100 gram
Peterseli segar - 1 ikat
Keju keras – 100 gram
adas segar - 1 ikat
Bawang putih - 3 siung

Persiapan:

Cuci sayuran dan potong halus.

Parut keju menggunakan parutan kasar.

Minyak harus pada suhu kamar - lembut. Lembutkan mentega menggunakan microwave atau penangas air. Ini harus menjadi lunak, bukan cair!

Kami membersihkan bawang putih dan menyebarkannya melalui mesin press. Campurkan mentega, keju, bumbu dan bawang putih, diperas melalui alat pemeras bawang putih.

Campur semua bahan hingga rata.

Potong roti menjadi beberapa bagian setebal 1,5-2 sentimeter, jangan dipotong seluruhnya. Isi celahnya dengan campuran keju dan bumbu.

Bungkus roti dengan kertas timah.

Panggang dalam oven selama 20 menit pada suhu 200°C. Setelah 15 menit, Anda dapat membuka kertas timah sedikit dan menyalakan pemanggang untuk mendapatkan kulit berwarna cokelat keemasan.

Ini tentu bukan jajanan hari raya, tapi sangat enak dan nyaman, jadi keluarkan saja, pecahkan dengan tangan dan nikmati dengan teh favorit Anda! Selamat makan!

Sandwich panas untuk sarapan. Resep sandwich dengan sosis dan keju di dalam oven

Cara sederhana membuat sandwich panas untuk sarapan, tanpa embel-embel khusus, tapi enak!

Menggabungkan:
Roti
Sosis
Keju
mayones
Saus tomat

Persiapan:

Potong sosis dan keju menjadi kotak kecil.

Campurkan keduanya dan dengan mayones.

Letakkan di rak kawat (roti di bagian bawah, lalu sosis dan keju) dan hiasi dengan sedikit saus tomat. Ngomong-ngomong, sangat disarankan menggunakan gril, karena... Saat menggoreng di atas loyang biasa, bagian bawah roti cenderung lembap, sehingga sangat merusak sandwich yang sudah jadi.

Masukkan ke dalam oven.

15 menit dan Anda dapat menikmati camilan panas! Selamat makan!

Sandwich dengan telur dan krim asam dan saus jamur

Sandwich dengan telur, keju, ham dan dill dengan krim asam dan saus jamur ternyata sangat enak, apalagi jika disantap dalam keadaan panas. Cobalah untuk sarapan dan Anda pasti akan menyukainya.

Menggabungkan:
daging – 50 gram
Bawang - 0,4 buah.
Saus bechamel – 10 gram
Keju keras – 50 gram
adas segar - 1 tangkai
Roti hitam - 4 potong
Telur ayam - 2 buah.

Persiapan:

Parut keju di parutan kasar.

Potong bawang bombay menjadi kubus kecil.

Letakkan 2 potong roti hitam di piring.

Olesi roti dengan krim asam dan saus jamur.

Tata bawang bombay.

Tambahkan keju parut.

Masukkan roti ke dalam microwave selama 1 menit untuk melelehkan keju.

Potong bagian tengah roti lainnya.

Tempatkan dalam wajan panas dengan minyak. Tempatkan irisan tipis ham. Kami menancapkan telur ayam ke dalam celah yang kosong.

Garam secukupnya dan taburi dengan dill cincang. Goreng selama 1-2 menit.

Letakkan roti dengan telur di atas roti dengan keju.

Anda harus mendapatkan sandwich seperti ini.

Kemudian, jika diinginkan, bisa dihias dengan bumbu dan saus tomat. Selamat makan!

Sandwich sarapan panas dengan telur di oven

Perhatikan salah satu pilihan menarik untuk menyiapkan sandwich telur panas di dalam oven. Ini adalah hidangan lezat dan orisinal untuk sarapan dan camilan liburan. Dan anak-anak pasti menyukainya. Camilan ini juga kadang disebut “matahari di atas awan” atau “matahari di atas awan”. Dan di luar negeri hidangan ini disebut telur Orsini atau “sarapan aristokrat”. Komposisi sandwichnya sederhana - berupa sepotong roti dan telur. Roti cocok untuk hampir semua bentuk (roti panggang, roti, roti, roti, dll.) dan dari tepung apa pun (gandum, gandum hitam, soba, biji-bijian, dll.).
Bahan untuk 2 porsi:
Roti - 2 buah. potongan
Telur - 2 buah.
Garam - 1 sejumput

Cara membuat sandwich telur di oven

Untuk menyiapkan isian, telur harus dicuci, dikeringkan dan dibagi menjadi putih dan kuningnya. Kuning telur harus tidak tumpah, tetapi tetap mempertahankan bentuknya saat telur dipecah. Tempatkan setiap kuning telur dalam mangkuk terpisah.

Garam sedikit putihnya dan kocok hingga menjadi busa yang stabil. Busanya sesuai pilihan Anda - sangat kuat atau lebih lembut, kedua pilihan ini cocok untuk sandwich.
Nyalakan oven hingga 200 derajat, karena sandwich perlu dimasukkan ke dalam oven panas untuk dipanggang. Potong roti menjadi irisan-irisan dengan ketebalan yang diinginkan 0,5-1 cm, olesi loyang atau loyang dengan mentega atau minyak sayur atau alasi dengan kertas roti. Tempatkan irisan roti dalam satu lapisan.

Anda perlu mencoba meletakkan putih telur yang sudah dikocok dengan hati-hati agar massanya tetap mengembang, mis. Campuran protein jangan dioleskan di atas roti, tapi letakkan dalam porsi kecil.

Kemudian gunakan satu sendok teh untuk membentuk lekukan di tengah setiap irisan campuran protein. Tuang satu kuning telur ke dalam lubang ini.
Tempatkan sandwich telur ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama 5 menit.
Bagian putih sandwich yang sudah jadi harus berwarna kecokelatan dan berwarna keemasan, dan kuning telur harus diletakkan di atasnya dan menjadi mengilap. Jika diinginkan, kuning telur dapat dipanggang sepenuhnya, mis. seperti telur rebus. Anda dapat meninggalkannya "di dalam tas", mis. Ini akan bocor saat dipotong.

“Matahari di atas awan” kita sudah siap. Selamat makan!

Resep sandwich panas dengan udang dan sayuran

Kombinasi sayuran berair dan udang empuk akan mengesankan banyak orang, jadi jika Anda mencari resep sandwich liburan baru, pastikan untuk mencobanya - sederhana dan sangat lezat!

Menggabungkan:
300 gr udang kupas (besar)
2 tomat
2 siung bawang putih
1 jeruk nipis
roti putih
zaitun hitam
minyak zaitun
tanaman hijau
garam

Persiapan:
Lepuh tomat dengan air mendidih dan buang kulitnya, cincang halus daging buahnya, buang bijinya sebanyak mungkin.
Potong bawang putih dan zaitun, kombinasikan dengan tomat, tambahkan garam dan bumbui dengan minyak zaitun.
Setelah udang direbus, segera goreng dalam wajan dengan minyak zaitun dengan api besar hingga berwarna kecoklatan.
Potong roti putih menjadi irisan, goreng dengan minyak yang sama di penggorengan setelah udang hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.
Oleskan campuran tomat dan zaitun ke atas roti yang sudah dingin, dan letakkan satu atau lebih udang di setiap sandwich.
Hiasi sandwich dengan bumbu dan sajikan. Selamat makan!

Sandwich panas dengan tomat dan mozzarella

Menggabungkan:
Kemangi kering - 1 sdt.
Roti sandwich - 3 buah.
Minyak zaitun extra virgin - 2 sdm. aku.
Zaitun yang diadu – 60 gr
Lada hitam giling 1 sejumput
Tomat - 2 buah.
Garam 1 sejumput
Keju mozarella – 150 gr

Persiapan:

Cuci tomat dan potong cincin, potong keju menjadi irisan.

Potong roti menjadi dua, tekan dagingnya hingga membuat lekukan dan gerimis dengan minyak zaitun.

Letakkan potongan keju di atas roti.

Taburi keju dengan irisan tomat dan separuh buah zaitun.

Taburi dengan sedikit minyak zaitun lagi. Taburi dengan kemangi kering, lada hitam bubuk dan tambahkan sedikit garam.

Letakkan sandwich di atas loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 160°C selama 15-20 menit.

Tempatkan sandwich panas yang lezat dengan mozzarella di piring dan sajikan. Selamat makan!

Nasihat
Lebih baik rotinya dikeringkan, atau ambil roti yang agak kering. Sandwich ini sangat lezat karena juiciness sayurannya.

Sandwich sarapan panas dengan champignon dan keju - resep sederhana

Sandwich dengan champignon disiapkan dengan sangat cepat, dan isinya dapat dibuat terlebih dahulu. Anda dapat menyiapkan sandwich seperti itu pada hari kerja dan untuk meja pesta.
Menggabungkan:
Roti - 1 buah. (Anda bisa menggunakan roti untuk bersulang)
Champignon - 300-400 gr
Bawang - 1 buah.
Bawang putih - 1-3 siung
Keju keras – 150-200 g
Mayones - 1 sdm. aku.
Minyak sayur

Persiapan:

Potong champignon dan bawang bombay sesuka Anda.
Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan dan tambahkan champignon cincang dan bawang bombay. Goreng sampai semua cairan menguap. Tempatkan jamur yang digoreng dengan bawang bombay ke dalam cangkir dan setelah champignon dingin, peras sedikit bawang putih agar lebih gurih.

Parut keju di parutan kasar dan tambahkan satu sendok makan mayones, aduk rata.

Potong roti dan oleskan isian yang dihasilkan ke atas roti, lalu letakkan sandwich oles di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat selama 10-15 menit.

Sandwich lezat dengan champignon dan keju sudah siap! Kami menaruhnya di piring yang indah dan membawa sandwich ke meja pesta. Bantulah dirimu sendiri, selamat makan!

Semoga resep-resep dalam artikel ini bermanfaat bagi Anda dan membantu Anda menyiapkan sarapan yang enak dan cantik untuk seluruh keluarga. Selamat Tahun Baru Lama! Semoga liburanmu menyenangkan!

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+