Cara membuat kue dari kue bolu yang sudah jadi: resep terbaik. Kue coklat terbuat dari kue bolu yang sudah jadi

Saya mengoleskan setengah krim pada lapisan kue pertama dan menutupinya dengan lapisan kedua. Saya menambahkan impregnasi kedua.

Idealnya, Anda harus menunggu hingga impregnasi terserap lebih baik ke dalam lapisan kue kedua, tetapi jika waktunya singkat, Anda bisa langsung mengoleskan krimnya.

Setelah mengolesi kue bolu kedua dengan bagian kedua krim coklat, dan juga menambahkan impregnasi ke dalamnya, saya mengirim struktur tersebut ke lemari es selama satu jam agar krimnya menjadi dingin. Pada prinsipnya, Anda juga bisa melewati tahap ini dan segera mulai mendekorasi. Saya hanya punya urusan mendesak lainnya saat itu. Tetapi jika Anda membuat kue di musim panas, saat cuaca panas, saya sangat menyarankan untuk menyimpannya di lemari es, jika tidak krimnya bisa bocor.

Saya mulai mendekorasi dengan menyiapkan gambar terlebih dahulu dari marzipan yang sudah jadi. Untuk melakukan ini, saya menempatkan sepotong di antara dua lembar cling film, menggulungnya dan memotong hati dari lapisan yang dihasilkan dengan cetakan. Saya mempelajari metode meluncurkan marzipan agar tidak menempel pada apa pun dari gadis-gadis di situs web http://bistrofastfood.ru. Terima kasih kepada mereka. Yang paling saya suka adalah Anda tidak perlu mencuci rolling pin setelahnya (bercanda).

Lalu saya campurkan glasir coklat sesuai petunjuk di kemasan. Ngomong-ngomong, lebih baik ambil dua bungkus, yaitu membuat glasir coklat porsi ganda. Permukaan kuenya cukup besar dan saya hampir tidak punya cukup uang untuk mengoleskan lapisan tipis ke seluruh area.

Segera, sebelum lapisan gula coklatnya benar-benar mengeras, saya letakkan hati marzipan dalam lingkaran, tekan sedikit saja. Setelah itu, tanpa terburu-buru lagi, saya tempelkan daun coklat di samping masing-masing hati, dan letakkan bunga wafer dan daun hijau yang sama di tengahnya.

Inilah cara saya menghias kue ini untuk ulang tahun saya:

Di sini saya hanya mengambil sisa marzipan dari gambarnya, membuat sosis tipis, menggulungnya menjadi pita, menggulungnya menjadi mawar dan meletakkannya di tengah. Ngomong-ngomong, saya tidak menyarankan menempelkan “bunga” seperti itu di tengahnya. Mawarnya keluar cukup padat, dan tidak mungkin dipotong agar kuenya tidak tertekan. Saya harus mengeluarkannya.

Anda dapat menghias kue bolu sesuai keinginan Anda. Saya sendiri jarang menggunakan perhiasan yang dibeli di toko, saya baru saja menemukan bagian yang sesuai di supermarket, jadi saya membeli semuanya.

Oleh karena itu hiasi kue bolu anda dengan apa yang anda punya atau seperti biasa. Jangan memperhatikan kelezatan yang saya beli di toko. Yang penting kuenya sendiri enak.

Halo, gigi manisku sayang! Ya, ya, Anda tidak salah dengar - saya sudah mengetahuinya sejak lama. Nah, siapa di antara kita yang tidak terlalu malas dalam urusan membuat kue? Terkadang itu hanya perlu, di mana kita akan berada tanpa sedikit kegembiraan. Hanya hal berikutnya dan favorit saya yang memperlambat semua kesenangan, jadi jangan terbawa suasana. Namun, saya telah mengumpulkan resep lezat di sini tentang cara membuat kue yang lezat.

Izinkan saya segera melakukan reservasi - kami akan memasak dari biskuit yang sudah jadi. Kita juga suka bermalas-malasan, bukan? Baiklah, mari hemat waktu kita - hasilnya tidak akan membuat Anda acuh tak acuh. Oleh karena itu, kami segera mengambil pulpen dan menuliskannya.

Kue dengan susu kental manis dan pisang cocok untuk Anda jika Anda sangat ingin memberikan suguhan untuk tamu tak terduga. Biasanya bahan-bahannya selalu tersedia di dapur kita.

Kita akan butuh:

• 1 bungkus kue yang sudah jadi
• 3-4 pisang
• 1 bungkus mentega
• 1 kaleng susu kental rebus
• 100 gr coklat parut
• 1 kaleng susu kental

Mari mulai memasak:

1. Pertama, kupas pisang dan potong menjadi lingkaran atau irisan, sesuai keinginan
2. Campurkan mentega dengan susu kental biasa dan rebus. Kocok dengan mixer atau aduk hingga rata. Ini adalah krim utama kami.
3. Kami menaruh sedikit krim kami pada kue bolu pertama dan melapisi kue dengan baik dengannya. Tempatkan yang berikutnya di atasnya dan tekan sedikit. Kami melapisinya juga, dan meletakkan pisangnya
4. Letakkan kue bolu ketiga di atas pisang. Oleskan sisa krim ke permukaannya dan lapisi sisi kue kita.
5. Taburi dengan coklat parut dan masukkan ke dalam kulkas selama 2-3 jam
6. Jika Anda tidak punya waktu, Anda bisa menyajikannya tanpa menunggu 2 jam - kuenya tetap enak. Anda dapat mengundang tamu untuk minum teh!

Dengan susu kental dan buah

Pisang yang berguna dapat diganti dengan buah lain dan mendiversifikasi resep sebelumnya. Atau sebaliknya, tambahkan sesuatu yang lain ke dalam pisang. Kue dengan susu kental manis dan buah ini juga cukup sederhana untuk dibuat.

Kita akan butuh:

• 1 bungkus kue yang sudah jadi
• 1 bungkus mentega
• 2-3 pisang
• 4-5 buah. Kiwi
• 1 kaleng susu kental
• ½ kaleng potongan nanas kalengan
• 1 kaleng krim kocok
• kacang potong

Mari mulai memasak:

1. Kupas kiwi dan pisang, potong menjadi setengah cincin
2. Peras sisa cairan dari nanas dengan lembut. Anda bisa memotongnya menjadi potongan-potongan kecil
3. Kami menyiapkan krim menggunakan teknologi yang sama seperti pada resep sebelumnya: campur mentega dan susu kental manis, kocok dengan mixer
4. Ayo ambil biskuit kita. Ada satu trik kecil: sebelum melumasinya dengan krim, kendurkan sedikit permukaannya dengan garpu. Dengan cara ini kue akan menyerap krim lebih baik. Olesi kue bolu pertama dan letakkan beberapa buah di atasnya
5. Tutupi semuanya dengan lapisan kue kedua dan ulangi prosedur sebelumnya.
6. Tutupi lapisan ketiga terakhir dengan krim kocok dari kaleng. Tata buah yang sudah dipotong-potong dengan indah
7. Taburi dengan kacang cincang dan masukkan ke dalam kulkas selama 50-60 menit

Ngomong-ngomong, karena buahnya, kalori kuenya lebih sedikit. Dan jika Anda juga mengganti susu kental dengan krim asam rendah lemak, Anda akan mendapatkan kue yang hampir seperti diet. Tapi jangan lupa – kue, di Afrika juga ada kuenya.

Baru kemarin saya sedang menyiapkan versi “diet”. Gadis-gadis, ini enak. Saya ingin mengambil videonya, tetapi seperti biasa saya lupa, prosesnya sangat menarik untuk mengantisipasi kelezatannya!

Dengan krim asam dan buah

Kue dengan krim asam dan buah ini merupakan pengganti yang sangat baik untuk kue yang lebih berkalori tinggi dengan susu kental. Kami menggunakan krim asam rendah lemak.

Kita akan butuh:

• 1 bungkus kue yang sudah jadi
• 800g krim asam
• 2-3 pisang
• 4 hal. Kiwi
• seikat kecil anggur
• 1 jam sesendok agar-agar
• gula vanila
• gula bubuk
• kenari (cincang)

Mari mulai memasak:

1. Rendam gelatin dalam air matang dan biarkan selama 40 menit
2. Kocok krim asam dengan vanilla dan gula halus, tambahkan gelatin siap untuk “tenaga kerja dan pertahanan”. Rebus adonan dengan api kecil selama kurang lebih 5 menit, Anda bisa menambahkan sedikit kacang cincang. Campur semuanya dengan baik dan biarkan hingga dingin
3. Kupas buahnya dan potong-potong. Sisakan beberapa buah anggur untuk hiasan
4. Ambil lapisan kue pertama dan tutupi dengan krim yang dihasilkan. Taburi dengan kacang
5. Letakkan biskuit kedua di atasnya dan ulangi langkah sebelumnya.
6. Olesi lapisan kue ketiga terakhir dengan sisa krim. Tempatkan buah-buahan yang sudah dipotong sebelumnya di atasnya. Hiasi dengan anggur dan taburi dengan sisa kacang
7. Tempatkan di lemari es selama beberapa jam. Siap!

Dengan keju cottage dan beri

Kue lain yang kurang lebih rendah kalori, namun sangat lezat dengan souffle yang terbuat dari keju cottage rendah lemak.

Kita akan butuh:

• 2 kue siap pakai
• 300-400g keju cottage rendah lemak
• 1 cangkir gula
• 50 gram mentega
• 300 gr beri (apa saja)
• 1 cangkir krim asam
• 2 batang coklat
• paket agar-agar

Mari mulai memasak:

1. Rendam agar-agar dalam air matang, biarkan hingga mengembang selama 40 menit
2. Campur krim asam, gula, dan keju cottage dalam blender hingga terbentuk massa krim.
3. Tuang gelatin ke dalam keju cottage dan aduk rata. Cuci buah beri, buang bijinya, jika ada. Tuang buah beri ke dalam massa yang dihasilkan dan aduk perlahan
4. Tempatkan kue dalam cetakan dan isi dengan massa dadih gelatin yang dihasilkan.
5. Letakkan lapisan kue kedua di atasnya dan tekan perlahan agar kuenya rata. Biarkan mengeras di lemari es selama 6 jam
6. Dan sentuhan terakhir: setelah kue membeku, siapkan glasirnya. Untuk melakukan ini, lelehkan coklat dan mentega. Aduk rata dan tutupi kue kami; Dapat dihias dengan indah dengan buah beri. Masukkan kembali ke dalam lemari es sebentar lagi agar glasir mengeras. Anda bisa melayani!

Ala "Raffaello"

Resep sebelumnya, meski sangat enak, sedikit memakan waktu. Bagaimana cara mengejutkan tamu dengan cepat dan mudah? Kami akan mentraktir mereka kue yang tidak biasa ini, hanya perlu 15 menit untuk menyiapkannya.

Kita akan butuh:

• 1 bungkus kue yang sudah jadi
• 1 kaleng susu kental
• 1 bungkus mentega
• 100 gram serpihan kelapa
• 1 cangkir krim

Mari mulai memasak:

1. Dengan menggunakan mixer, kocok mentega dan susu kental manis hingga rata. Tuang krim ke dalamnya dan kocok lagi hingga terbentuk massa krim yang mengembang.
2. Tambahkan setengah serpihan kelapa di sana dan aduk
3. Olesi kue dengan krim, taruh satu lagi di atasnya, dan ulangi selama kue dan krimnya cukup
4. Tutupi kue terakhir bagian atas dengan sisa krim, taburi banyak-banyak dengan serpihan kelapa.
5. Voila! Siap. Dan jika Anda punya waktu setengah jam ekstra, Anda bisa memasukkan kue kami ke dalam lemari es - kue itu akan menjadi lebih enak.

Dengan puding

Kita akan butuh:

• 1 bungkus Kue
• 1 bungkus mentega
• 2 telur
• 1 gelas susu
• gula
• sejumput kayu manis
• 2-3 meja. sendok tepung
• kacang potong

Mari mulai memasak:

1. Giling telur dengan gula dan kayu manis. Tuang tepung ke dalamnya
2. Panaskan susu hingga suhu ruang, tuang ke dalam telur dan tepung. Kocok rata dengan mixer
3. Tempatkan massa yang dihasilkan di atas api dan didihkan hingga mengental selama 8-10 menit. Ada nuansa penting di sini: Anda perlu mengaduknya tanpa henti!
4. Tambahkan mentega ke dalam campuran pendingin dan aduk
5. Kami melumasi setiap kue dengan krim yang dihasilkan, memasukkannya ke dalam kue. Kami juga melapisi bagian atas dan taburi dengan kacang untuk hiasan. Nikmati tehmu!

Praha dari kue bolu yang sudah jadi

Cokelat Praha favorit semua orang dapat disiapkan tanpa banyak usaha dan waktu minimal.

Kita akan butuh:

• 1 bungkus Kue
• 1 bungkus mentega
• ½ kaleng susu kental manis
• 3 telur
• 50 gr coklat parut
• 2 batang coklat
• ¼ gelas air

Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan

Kue coklat di meja ulang tahun adalah kue klasik. Dan tidak memiliki oven atau tidak ingin repot membuat kue bukanlah alasan untuk menghilangkan kesenangan. Anda bisa membuat kue lezat dari kue bolu yang sudah jadi, resep dengan foto akan menunjukkan langkah demi langkah cara membuatnya.
Keindahan dari kue ini adalah keju cottage yang digunakan selama proses memasak berubah tanpa bisa dikenali, menjadi jenuh dengan aroma coklat hitam.

untuk kue:
- kue lapis siap pakai, coklat – 3 buah;
untuk antar lapisan:
- keju cottage rendah lemak – 200 gr.;
- massa dadih – 200 g;
- pisang – 2 buah;
- krim 10% lemak – 200 ml;
- coklat hitam – 100 gram;
- bubuk kakao – 1 sdm. dengan perosotan;
- gula pasir – 100 gr.;
- agar-agar – 20 gram;
untuk krim:
- telur – 3 buah;
- susu – 300ml;
- tepung – 30 gram;
- gula pasir – 100 gr.;
- coklat hitam – 100 gr.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

Sebelum Anda mulai memasak, Anda perlu membuat cetakan untuk kue coklat yang akan datang. Jika Anda memiliki panci berbentuk pegas dengan diameter yang sesuai, tentu saja Anda bisa menggunakannya. Jika tidak punya, Anda bisa segera membuat cetakan sekali pakai menggunakan bahan yang tersedia: kemasan kue dan aluminium foil.




Sobek selembar kertas timah yang panjangnya sedikit lebih panjang dari keliling kue. Lipat memanjang tiga kali untuk membuat potongan sempit dan padat. Tempatkan salah satu lapisan kue di bagian bawah kantong plastik dan bungkus dengan kertas timah seperti yang ditunjukkan pada foto. Tepi bawah dapat dilipat di bawah kue untuk fiksasi yang lebih baik. Sekarang Anda bisa langsung menyiapkan kelezatannya.




Tempatkan keju cottage rendah lemak dan massa dadih ke dalam mangkuk dan haluskan dengan garpu. Anda bahkan dapat menggiling keju cottage terlebih dahulu dengan blender agar lebih empuk, namun struktur butiran keju cottage cukup mudah dikenali. Massa dadih dapat diambil dengan atau tanpa bahan pengisi apa pun (aprikot kering, plum, dll.). Tambahkan gula ke keju cottage dan aduk.

Jika Anda memiliki lebih banyak waktu luang dan keju cottage, Anda bisa memasak

Tuang krim ke dalam panci, pecahkan batang coklat menjadi kotak dan masukkan juga ke dalam panci. Panaskan krim dengan api kecil hingga potongan coklat meleleh.






Tambahkan satu sendok makan coklat bubuk (biasa, tanpa pewarna, gula atau perasa) ke dalam campuran krim coklat.




Angkat panci dari api dan tuangkan komponen coklat pada kue ke dalam mangkuk berisi keju cottage.




Kocok campuran dadih dan coklat menggunakan mixer. Cokelat panas membuat adonan menjadi panas, Anda perlu mendinginkannya. Sementara itu, masukkan sebungkus agar-agar ke dalam panci kecil dan isi dengan sedikit air dingin (air harus menutupi agar-agar). Biarkan selama 15 menit, itu akan membengkak. Agar-agar yang bengkak harus dibakar dan, diaduk, sampai benar-benar larut (Anda dapat menambahkan sedikit air lagi pada tahap ini). Ingat, air agar-agar tidak boleh mendidih.




Potong dua buah pisang besar menjadi kubus dan tambahkan ke keju cottage dengan coklat dan krim. Tuang gelatin terlarut panas ke dalamnya. Aduk dan dinginkan. Lapisan kue coklat yang akan datang akan sedikit mengental.










Selagi dingin, Anda bisa menyiapkan pudingnya. Tapi tidak biasa, tapi sangat kental dan sangat coklat. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil telur dan memisahkan kuning telur dari putihnya. Putihnya dapat digunakan pada meringue untuk menghias kue yang sama atau digunakan di tempat lain (misalnya, di), dan kuning telurnya akan dibutuhkan untuk menyiapkan krim.




Campur kuning telur dengan gula. Akan lebih mudah untuk menambahkannya dalam porsi kecil.




Dan kemudian secara bertahap tambahkan tepung di sana, aduk rata setelah setiap porsi. Hasilnya akan menjadi adonan seperti adonan. Anda bisa membuatnya lebih encer dengan menambahkan sedikit susu dingin, tapi ini sama sekali tidak perlu.




Masukkan sebatang coklat ke dalam susu. Lelehkan coklat dengan cara yang sama seperti yang Anda lakukan dengan krim: dengan api kecil, aduk, jangan sampai gosong. Angkat susu yang sudah dipanaskan dari api dan masukkan campuran tepung telur ke dalam panci. Aduk rata agar tidak ada gumpalan.




Sekarang taruh kembali panci di atas api, panaskan sambil diaduk dengan pengocok (beri perhatian khusus pada bagian bawah, puding coklat akan segera gosong) hingga krim menjadi kental. Bentuknya harus dipertahankan karena akan digunakan untuk melapisi kue coklat. Tempatkan krim dalam mangkuk yang dalam dan tutup dengan kertas timah atau film. Biarkan dingin untuk saat ini.




Saat Anda menyiapkan krim, massa dadih di lemari es mulai mengeras sedikit, inilah saatnya untuk mengingatnya. Potong salah satu kue menjadi kubus.




Campur biskuit kubus dengan bahan dadih dan coklat.




Keluarkan bentuk improvisasi dengan lapisan kue di bagian bawah. Tempatkan selapis dadih di atas kue ini. Ini sudah cukup kental, dan biskuit akan menyerap kelembapan berlebih.




Tutupi kue yang akan datang dengan lapisan kue ketiga dan masukkan ke dalam lemari es sampai benar-benar mengeras. Sekarang prosesnya akan berjalan lebih cepat dan dalam satu setengah jam lapisan akan menjadi gel sepenuhnya. Sementara itu, Anda bisa istirahat sebentar.




Setelah 60-90 menit, sobek sedikit kertas timah dan periksa apakah lapisannya sudah mengental. Jika ya, Anda bisa meletakkan kue di piring dan mengeluarkan kertas timah.




Sementara itu, custardnya juga sudah dingin, jadi dengan berbekal spatula atau pisau lebar, Anda bisa mulai mendekorasi. Lapisi kue coklat tanpa panggang dengan krim di semua sisi yang bisa dijangkau. Krimnya banyak, jadi jangan menyesal, tambahkan lebih banyak di atasnya.




Sekarang Anda bisa membiarkan kuenya diseduh sebentar lalu disajikan kepada tamu Anda.

Kue yang terbuat dari lapisan kue yang sudah jadi merupakan jenis kue yang ideal untuk juru masak pemula. Dan makanan penutup seperti itu akan membantu ibu rumah tangga berpengalaman dalam banyak situasi kehidupan. Yang Anda perlukan untuk membuat kue yang lezat hanyalah menambahkan isian atau krim apa pun ke dalam kue yang sudah disiapkan, dan juga menghias camilan sesuai kebijaksanaan Anda.

Kue lapis siap pakai dapat ditemukan di toko dan supermarket untuk memenuhi setiap selera. Ini termasuk puff pastry, ragi, biskuit, bahan dasar wafel, dan banyak jenis adonan lainnya untuk membuat kue rumahan. Artinya, Anda dapat menyiapkan makanan penutup terkenal apa pun dengan cara ini, dan tidak ada satu pun tamu yang akan menebak bahwa makanan penutup tersebut dibuat berdasarkan kue yang sudah jadi. Untuk menyiapkan kue, tidak diperlukan perlakuan panas, yang secara signifikan mempercepat proses pembuatan makanan penutup.

Untuk membuat kue dari lapisan kue yang sudah jadi, cukup pilih resep apa pun yang Anda suka dan lewati saja langkah menyiapkan adonan, menggunakan versi yang dibeli. Isian yang cocok antara lain buah-buahan dan beri, semua jenis krim, keju cottage, susu kental manis, coklat, buah-buahan kering, kacang-kacangan, dll.

Kue yang terbuat dari lapisan kue yang sudah jadi dihias dengan selai jeruk, keping coklat, gula halus, jeli, serpihan kelapa, serta pola krim apa pun. Setelah semua bahan ditambahkan, makanan penutup dibiarkan terendam selama beberapa jam, lalu bisa disajikan.

Kue wafel dengan susu kental manis yang terbuat dari lapisan kue siap pakai telah menjadi suguhan favorit bagi mereka yang menyukai makanan manis sejak kecil. Keunggulannya tidak hanya terletak pada rasanya, tetapi juga pada kemudahan pembuatannya. Untuk isiannya, Anda bisa menggunakan susu kental biasa atau susu rebus - tergantung selera Anda. Jika Anda memilih susu kental sederhana, pastikan untuk menggabungkannya dengan mentega, jika tidak makanan penutup akan menjadi terlalu manis, tetapi dalam kasus susu rebus, bahan ini harus dikeluarkan.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus kue wafel;
• 300 gram susu kental;
• 300 gram mentega;
• 3 sdm. aku. susu;
• 30 gram coklat;
• 5 sdt. coklat bubuk;
• 5 sdm. aku. Sahara.

Metode memasak:

1. Panaskan mentega hingga suhu kamar.
2. Tempatkan satu sendok makan mentega dalam mangkuk terpisah, lalu campur sisa adonan dengan susu kental manis hingga rata.
3. Letakkan lapisan wafel pertama di atas piring datar dan olesi dengan krim mentega secukupnya, lalu tutup dengan lapisan kedua.
4. Jadi bentuklah kue utuh, tanpa hanya mengoles lapisan terakhir saja.
5. Campurkan susu, coklat bubuk, dan gula dalam panci.
6. Didihkan glasir, biarkan mendidih selama 2-3 menit, lalu angkat dan tambahkan sisa mentega.
7. Tuangkan glasir di atas kue wafel yang terbuat dari lapisan kue yang sudah disiapkan dan biarkan di lemari es selama beberapa jam.
8. Taburi kue yang sudah jadi dengan parutan coklat susu.

Menarik dari jaringan

Kue bolu sangat mudah disiapkan, tetapi terkadang Anda tidak punya cukup waktu untuk menyiapkan hidangan penutup. Dalam hal ini, adonan panggang dan irisan yang sudah jadi akan membantu, dan Anda hanya perlu menambahkan isinya. Dengan buah-buahan tropis dan krim asam yang lembut, makanan penutup akan berubah menjadi kelezatan yang sangat lembut dan tidak biasa. Kue yang terbuat dari kue bolu siap pakai dengan buah-buahan sangat ideal untuk pesta anak-anak, dan pesta teh lainnya akan menjadi jauh lebih menarik dengannya. Sirup nanas sangat bagus untuk impregnasi, tetapi Anda dapat menggunakan impregnasi lain jika diinginkan.

Bahan-bahan:

• 400 gram kue bolu;
• 1 pisang;
• 3 buah kiwi;
• ½ kaleng nanas kalengan;
• 6 sdm. aku. Sahara;
• 400 gram krim asam;
• 100 gram coklat.

Metode memasak:

1. Potong kiwi dan pisang menjadi irisan tipis, nanas menjadi kubus.
2. Campur krim asam dengan gula dan kocok hingga benar-benar halus.
3. Giling satu kue bolu yang sudah disiapkan menjadi remah-remah, tambahkan setengah krim ke dalamnya dan aduk.
4. Letakkan kue bolu utuh di atas piring datar dan rendam dengan jus nanas dari toples.
5. Lapisi pisang, kiwi, dan nanas di atas kulitnya.
6. Tutupi buah dengan campuran krim dan remah biskuit.
7. Rendam seluruh sisa kue dengan sirup nanas dan tutupi kue dengan itu.
8. Olesi bagian atas kue dengan sisa krim dan hiasi dengan coklat parut.
9. Simpan kue yang sudah jadi di lemari es selama beberapa jam.

Membuat kue Napoleon di rumah dari awal hingga akhir adalah suatu prestasi yang patut dikagumi. Namun, tidak semua ibu rumah tangga memiliki pengalaman dan kesabaran yang cukup untuk hal tersebut. Jika pada saat yang sama Anda masih ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dengan kelezatan manis, Anda dapat membeli kue siap pakai untuk “Napoleon”, dan menambahkan puding lezat dan aromatik Anda sendiri. Hasilnya, meja akan dihias dengan kue favorit semua orang, dan nyonya rumah masih punya banyak waktu untuk menyiapkan sisa hidangan. Kemasan yang digunakan dalam resep berisi kurang lebih 350 g puff pastry siap pakai.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus kue kering;
• 2 telur;
• 200 gram mentega;
• 2 sdm. aku. tepung;
• 1 gelas susu;
• 1 sendok teh. gula vanila;
• 1 ½ cangkir gula.

Metode memasak:

1. Kocok telur dengan gula pasir dan gula vanila hingga butirannya larut.
2. Tuang susu suhu kamar ke dalam massa yang dihasilkan dan tambahkan tepung.
3. Campur kembali dasar krim dengan baik dan nyalakan api kecil.
4. Masak krim hingga mengental, aduk sesekali selama 15-20 menit, lalu biarkan dingin.
5. Panaskan mentega hingga suhu kamar dan tambahkan ke krim Napoleon.
6. Kocok semua bahan dengan mixer hingga kental dan homogen.
7. Giling salah satu puff pastry menjadi remah-remah, lapisi sisanya satu per satu dengan custard dan bentuk kue.
8. Olesi juga bagian atas kue dan sisi Napoleon, taburi semuanya dengan remah-remah.
9. Biarkan kue Napoleon yang sudah disiapkan pada suhu kamar selama 1 jam, lalu masukkan ke dalam lemari es minimal 5 jam.

Sekarang Anda tahu cara membuat kue dari lapisan kue yang sudah jadi sesuai resep dengan foto. Selamat makan!

Kue yang terbuat dari lapisan kue yang sudah jadi merupakan salah satu keajaiban masakan modern. Pendekatan menyiapkan makanan penutup ini sangat menyederhanakan kehidupan ibu rumah tangga, karena sebagian besar waktu biasanya dihabiskan untuk menguleni dan menggulung adonan. Bahkan orang yang jauh dari membuat kue pun dapat mengatasi tugas sederhana seperti membuat kue dari lapisan kue yang sudah jadi. Rekomendasi berikut akan semakin menyederhanakan prosesnya:

• Pastikan untuk memberi waktu pada kue yang terbuat dari lapisan yang sudah jadi untuk direndam, terlepas dari krim atau isian yang dipilih. Makanan penutup sebaiknya dibiarkan di lemari es semalaman. Maka kuenya akan menjadi lembut dan sangat enak. Impregnasi dan sirup khusus juga digunakan untuk ini. Mereka dapat digunakan untuk mengoles kue sebelum menambahkan sisa bahan;
• Isian kue dari lapisan kue yang sudah jadi hanya bergantung pada adonan yang dipilih. Jadi, untuk kue lapis atau wafel cukup pilih krim saja, tapi untuk kue bolu lebih baik tambahkan buah-buahan, beri, impregnasi aromatik, meringue, jelly, dll;
• Remah-remah yang terbuat dari adonan yang sama dengan bahan pembuatan kue sangat bagus untuk menghias kue apa pun. Karena kemasannya berisi lapisan kue tambahan, salah satunya dapat dihancurkan untuk dijadikan topping makanan penutup. Disarankan untuk mencampurkan remah-remah dengan krim atau kacang yang dihancurkan untuk rasa yang lebih gurih;
• Cobalah untuk hati-hati memilih lapisan kue yang sudah jadi di toko. Periksa tanggal kadaluwarsanya dan apakah ada cacat, karena penampilan kue juga menentukan jenis kuenya.

Kue yang terbuat dari kue bolu yang sudah jadi (resep dengan foto langkah demi langkah dapat Anda temukan di artikel) adalah ide hidangan penutup terbaik untuk Anda jika Anda bekerja hari demi hari dan tidak dapat memanjakan rumah tangga Anda dengan sesuatu yang lezat buatan sendiri.

Makanan penutup seperti itu akan selalu diterima di meja Anda. Lagi pula, Anda bisa mengubah resepnya sendiri. Dalam artikel kami, Anda akan mempelajari rahasia menyiapkan isian kue dari lapisan kue yang sudah jadi, dan juga mempelajari cara menghias makanan penutup dengan indah. Resep dengan foto akan membantu Anda dalam hal ini.

Kue bolu dengan isian buah

Bel pintu. Ada tamu di ambang pintu. Gulung di lemari es. Jangan panik. Kami tahu apa yang harus dilakukan dalam situasi darurat seperti ini. Semuanya sangat sederhana. Segera kumpulkan anak-anak dan kirim mereka ke toko. Anda akan membuat kue dari lapisan kue yang sudah jadi. Tentu saja, Anda akan membutuhkan kue pendeknya sendiri. Isinya buah-buahan. Resep dengan foto terlampir di bawah. Sekarang Anda bisa mulai berbisnis.

• Kue (kemasan).
• Mandarin.
• Pisang.
• Kiwi (3 buah).
• Anggur (putih, 100 gram).
• Krim asam (setengah kilo).
• Susu kental manis (kaleng).

Perakitan kue langkah demi langkah dengan foto:

Deraan. Alih-alih krim asam, Anda bisa menggunakan massa dadih yang lembut. Semakin tinggi kandungan lemak pada produk susu, semakin enak kuenya. Semakin enak kuenya, semakin besar peluang menjadi pemilik atau pemilik berat badan ekstra.

Mempersiapkan krim

Jika Anda memutuskan untuk menggunakan massa dadih, jangan membelinya jika mengandung kismis. Anda membutuhkan keju cottage lembut yang paling biasa. Tentu saja, kismis di dalam kue tidak akan berlebihan. Jika itu kue buah kering.

Kocok krim asam dan susu kental. Tidak perlu hanya menggunakan susu kental rebus. Bahkan jika Anda menggunakan susu kental rebus untuk krimnya, kemungkinan besar hasilnya akan lebih terang daripada gelap.

Olesi kue bolu dengan krim

Perakitan. Oleskan krim di atas lapisan kue pertama. Tambahkan krim sebanyak mungkin. Jangan berhemat, karena krimnya banyak, cukup untuk semua kuenya.

Mengiris. Ambil pisang. Kupas dan potong menjadi irisan tipis. Kupas kiwi. Lakukan hal yang sama dengannya. Letakkan buah di atas lapisan kue pertama yang dilapisi krim.

Lapisan buah

Lanjutkan merakit kue dari kue bolu yang sudah jadi dengan krim susu kental dan krim asam. Foto di bawah ini dengan jelas menjelaskan cara langkah demi langkah menyiapkan makanan penutup sesuai resep ini.

Olesi kue kedua dengan krim juga. Letakkan buah di atasnya. Kami menyarankan untuk menggunakan irisan pisang lagi. Selanjutnya, letakkan lapisan kue terakhir (atau bukan yang terakhir - semuanya tergantung jenis kemasan yang Anda beli). Lumasi dengan banyak krim.

Jika masih ada sisa krim, tuangkan perlahan ke tepi kue. Untuk menghaluskan permukaannya, gunakan pisau biasa.

Merendam kue dengan krim

Letakkan buah di atasnya. Jika jeruk keprok tertangkap dengan bijinya, maka harus dibuang. Untuk melakukan ini, potong-potong dengan hati-hati. Untuk kue bolu, belilah anggur tanpa biji. Tidak mungkin ada orang yang ingin makan makanan penutup dan terus-menerus mengeluarkan sesuatu yang tidak perlu dari mulutnya.

Dianjurkan agar kue direndam selama satu jam atau lebih. Jika Anda tidak bisa menunggu lebih lama lagi, sajikan segera setelah dimasak.

Kue berbahan shortcakes siap pakai dengan isian strawberry

Kue bolu stroberi

Membuat kue bolu dari lapisan kue yang sudah jadi sangatlah mudah. Bahkan putri Anda yang sedang tumbuh pun dapat dengan mudah menangani hidangan ini. Anda hanya perlu membantunya sedikit - arahkan dia ke arah yang benar. Dan tentu saja, bantuan krimnya. Jika ada bahan yang perlu dikocok, biarkan Ayah atau Ibu yang melakukannya. Mereka lebih tahu daripada anak kecil bagaimana cara menangani peralatan dapur dengan benar.

Pada resep kali ini kami akan memperkenalkan Anda cara membuat kue dari kue bolu yang sudah jadi. Kami akan menggunakan stroberi sebagai isiannya. Bersamaan dengan itu, koki berpengalaman menyarankan untuk menggunakan blackberry, raspberry, dan buah beri lainnya.

Lihatlah foto kue yang sudah jadi. Anda dapat dengan mudah membuat makanan penutup yang sama jika mengikuti rekomendasi langkah demi langkah kami.

Bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan untuk isian makanan penutup:

• Kue (kemasan).
• Krim (300 mililiter).
• Stroberi (2 cangkir).
• Gula halus (100 gram).
• Air (100 gram).
• Pir (1 buah).

Merakit kue dengan foto langkah demi langkah:

Persiapan sirup. Anda akan menggunakan sirup berry sebagai pelapis kue Anda. Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Untuk melakukan ini, Anda perlu membilas buah beri. Setelah itu, isi dengan air. Kemudian tambahkan gula. Setelah mendidih, rebus selama 5 menit dan angkat dari kompor.

Lapisan stroberi segar

Menggiling buah beri. Sekarang Anda perlu menghancurkan buah beri. Bersiaplah untuk hidung belang kayu menjadi ternoda. Setelah Anda memotong buah beri, Anda harus segera membilasnya.

Saring melalui saringan. Agar impregnasi buah beri untuk kue tidak rusak oleh potongan buah beri utuh, yang karena alasan tertentu tidak dihancurkan sepenuhnya, Anda perlu melewatkan pure buah beri melalui kain tipis. Buah beri utuh tidak berguna untuk kue. Anda bisa memberikannya kepada anak Anda. Sisihkan sirup yang sudah jadi. Biarkan dingin.

Deraan. Sekarang Anda perlu mengocok gula halus dan krim. Kocok bahan-bahan tersebut hingga menjadi busa yang mengembang. Sangat penting untuk tidak berlebihan di sini. Massa tidak boleh berubah menjadi minyak. Pada saat yang sama, krimnya tidak boleh cair.

Impregnasi kue dengan krim

Menggiling. Simak baik-baik video pembuatan kue dari kue bolu yang sudah jadi. Berikut cara menghaluskan buah pir yang benar. Jika lebih mudah bagi Anda untuk memahami resepnya dengan bantuan foto langkah demi langkah, Anda dapat menemukannya di akhir artikel. Kupas buahnya. Potong menjadi beberapa bagian. Setelah itu masukkan ke dalam blender.

Perakitan. Yang tersisa hanyalah merakit kuenya dan Anda bisa menyajikannya (tentu saja, lebih baik membiarkannya diseduh sedikit, tetapi jika rumah tangga Anda membutuhkan makanan penutup saat ini, mengapa tidak membiarkan mereka mencoba kuenya). Rendam kue dengan sirup.

Bagilah krim menjadi tiga bagian. Anda membutuhkan satu bagian untuk menghias makanan penutup. Tambahkan pir ke dua sisanya.

Kue stroberi siap

Olesi semua kue dengan krim. Letakkan mereka di atas satu sama lain. Olesi lapisan kue terakhir dengan krim mentega “bersih”. Anda bisa menggunakan stroberi utuh untuk hiasan. Potongan buah pir juga cocok untuk hiasan.

Kue yang terbuat dari lapisan kue siap pakai dengan isian custard

Kue bolu dengan puding

Custard adalah salah satu jenis krim yang paling umum untuk hidangan penutup. Hal baiknya adalah mudah disiapkan di rumah. Tentu saja, jika Anda belum pernah membuat krim ini sebelumnya, Anda mungkin akan mengalami beberapa kesulitan. Misalnya, perlu diaduk terus-menerus. Jika tidak, krim tidak akan mengental sesuai kebutuhan untuk hidangan penutup yang ideal.

Jika ini bukan pertama kalinya Anda membuat custard, ini akan sangat mudah bagi Anda. Lagi pula, Anda pasti sudah mengetahui semua seluk-beluk persiapannya.

Custard cocok untuk kue bolu siap pakai dan kue buatan sendiri. Jika suatu saat nanti Anda ingin membuat kue Napoleon, resep krim ini cocok untuk Anda.

Bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan untuk isian makanan penutup:

• Kue (kemasan).
• Susu (gelas).
• Gula untuk dicicip).
• Telur (2 buah).
• Tepung (2 sendok makan).
• Mentega (300 gram).

Perakitan kue:

Pertama-tama, Anda perlu menggiling telur dan gula. Jika Anda tidak yakin dengan kesegaran telurnya, Anda perlu memecahkannya ke dalam mangkuk terpisah. Setelah itu tambahkan gula disana. Untuk membuat rasa kuenya semakin tidak biasa, Anda bisa menggunakan gula pasir dengan tambahan kayu manis.

Setelah itu, tambahkan tepung ke dalam krim untuk kue yang terbuat dari kue bolu siap pakai dengan custard (resep dengan foto langkah demi langkah dari proses persiapan makanan penutup dapat ditemukan segera setelah penjelasan resep terakhir). Campur bahan-bahan secara menyeluruh lagi.

Sekarang tambahkan susu hangat. Dianjurkan untuk menghangatkannya hingga suhu kamar. Segera setelah itu, campurkan bahan kue dengan mixer. Jika tidak ada alat seperti itu, coba kocok perlahan campuran dengan tangan.

Kue bolu dengan puding

Sekarang nyalakan campuran itu. Masak hingga mengental. Jika Anda tidak terus-menerus mengaduk krim, krim akan mulai menempel di dinding panci tempat Anda memasaknya.

Biasanya, memasak tidak lebih dari 10 menit. Setelah itu, krim bisa dikeluarkan dari kompor.

Setelah krim mendingin, tambahkan mentega ke dalamnya. Campur campuran secara menyeluruh.

Perakitan. Oleskan kue dengan krim. Tumpuk dengan hati-hati satu sama lain. Jika mau, Anda bisa menghiasnya dengan sesuatu.

Kue yang terbuat dari lapisan kue siap pakai dengan isian mascarpone

Kue bolu dengan mascarpone

Kue mascarpone adalah makanan penutup yang nyata. Ini hanya disajikan di restoran mahal. Tapi mengapa membayar uang ekstra untuk sesuatu yang bisa Anda masak di rumah. Makanan penutup buatan sendiri 100 kali lebih enak daripada makanan penutup yang dibeli di toko. Meskipun Anda tidak membuat kuenya sendiri.

Bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan untuk isian makanan penutup:

• Krim (200 gram).
• Mascarpone (200 gram).
• Apel (2 buah).
• Gula pasir (2 sendok makan).
• Kayu manis.
• Almond (100 gram).
• Mentega (100 gram).
• Kue.

Mengetahui bahan-bahan yang diperlukan, Anda bisa mulai berkenalan dengan resep langkah demi langkah dan melihat foto-fotonya.

Perakitan kue:

Mengiris. Kupas apelnya. Untuk saat ini Anda hanya membutuhkan satu apel. Sekarang potong menjadi lingkaran tipis.

Pengeringan. Letakkan apel di piring. Masukkan ke dalam microwave. Nyalakan selama 5 menit. Biarkan apel mengering sedikit. Penting agar mereka tidak terlalu matang. Saat apel sudah siap, taburi dengan kayu manis. Setelah itu diamkan beberapa saat.

Memanggang. Potong sisa apel dan tuang ke dalam wajan. Tambahkan kayu manis dan gula sesuai selera. Goreng buah hingga matang. Aduk apel terus-menerus agar tidak gosong.

Anda juga perlu memanggang almond. Jika sudah kecoklatan, masukkan ke dalam food processor. Biarkan kacang agak dingin. Setelah itu, giling menjadi remah-remah.

Mempersiapkan krim. Sekarang mulailah menyiapkan krimnya. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengocok krim dan gula. Tambahkan mascarpone ke dalamnya.

Kue bolu dengan krim mascarpone

Perakitan. Tempatkan sebagian apel goreng di atas kerak. Letakkan sedikit krim di atasnya dan ratakan.

Lakukan hal yang sama dengan kue kedua. Letakkan lapisan kue terakhir di atasnya.

Tutupi seluruh kue dengan krim. Taburkan almond di atasnya dan letakkan apel panggang. Batang kayu manis juga cocok untuk hiasan.

Kue berbahan shortcakes siap pakai yang diisi dengan krim asam dan pisang

Kue bolu isi pisang

Dan akhirnya, resep terakhir kami dengan foto. Ini akan menjadi kue yang terbuat dari resep kue bolu siap pakai dengan krim asam. Di awal artikel, kita sudah membahas tentang cara menyiapkan krim untuk kue menggunakan krim asam. Namun resep kali ini sedikit berbeda dengan resep sebelumnya.

Kue krim asam memiliki rasa yang sangat menarik. Anda bisa menggunakan beberapa buah sebagai tambahannya. Misalnya saja pisang.

Pisang adalah bahan universal untuk hampir semua makanan penutup. Buahnya sendiri sangat manis. Artinya jumlah gula yang digunakan untuk memasak berkurang secara signifikan.

Bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan untuk isian makanan penutup:

• Kue (kemasan).
• Krim asam (300 gram).
• Gula (185 gram).
• Pisang (2 buah).
• Kiwi (2 buah).

Perakitan kue:

Deraan. Kocok krim asam dan gula. Cara terbaik adalah menggunakan mixer untuk ini. Anda harus mengalahkan mereka dengan tangan untuk waktu yang sangat lama. Ditambah lagi, Anda akan cepat lelah. Anda akan memerlukan bantuan dari seseorang di rumah.

Menggiling. Kupas buahnya. Setelah itu haluskan. Mereka bisa dipotong dengan pisau atau dicincang dengan mixer.

Kue bolu cantik dengan buah-buahan

Perakitan. Membuat kue dari kue bolu pisang yang sudah jadi sangatlah sederhana. Pertama, tata dan ratakan krim. Setelah itu, buah-buahan disebarkan. Lapisan terakhir dihiasi dengan buah utuh, seperti yang ditunjukkan pada foto langkah demi langkah resepnya.

Kacang cincang juga cocok untuk hiasan. Misalnya, Anda bisa menggunakan almond yang sama seperti pada resep sebelumnya.