Cara menyimpan minyak buckthorn laut buatan sendiri. Minyak buckthorn laut adalah obat universal untuk pengobatan banyak penyakit.

Semua orang tahu ini. Tapi apa gunanya minyak buckthorn laut?

Kondisi zaman kita melibatkan ngemil, makan makanan cepat saji dan makan banyak makanan tidak sehat yang kaya akan berbagai zat berbahaya. Dan bagusnya ada alat yang luar biasa seperti minyak buckthorn laut untuk:

Untuk pengobatan dan pencegahan penyakit pada saluran pencernaan;

Untuk pencegahan aterosklerosis dan penyakit jantung dan pembuluh darah lainnya;

Untuk menyembuhkan luka dan luka;

Dengan sembelit, defisiensi imun, radang amandel, radang amandel, wasir;

Dengan penurunan ketajaman penglihatan;

Untuk memulihkan kekebalan tubuh setelah sakit.

Minyak seabuckthorn akan sangat bermanfaat untuk penyakit lainnya. Seluruh daftarnya tidak dapat dicantumkan - cukup diketahui bahwa dengan penggunaan minyak buckthorn laut dalam jumlah sedang (sekitar 100 g per hari), Anda pasti dapat menjaga kecantikan dan kesehatan selama bertahun-tahun.

Minyak buckthorn laut - cara membuatnya di rumah: apakah prosedur seperti itu mungkin?

Pada skala industri, minyak dari buah beri ini diekstraksi melalui pengepresan berulang kali. Untuk pertama kalinya, produksi minyak jenis ini dijelaskan oleh ahli biokimia V. Ruchkin pada awal abad ke-20. Dalam proses penemuan dan peningkatan teknologi manufaktur, ditentukan bahwa minyak dari daging buah buckthorn laut memiliki warna oranye yang jelas. Sedangkan minyak yang diperoleh dari bijinya tidak berwarna. Belakangan diketahui bahwa efek ini dikaitkan dengan tidak adanya karoten dalam biji, yang memberikan warna yang sesuai.

Penerapan proses teknologi pembuatan mentega hanya menggunakan buah seabuckthorn berry yang sudah matang, yang dikeringkan di tempat teduh atau di dalam oven dengan suhu minimum. Selanjutnya buah beri diperas, lalu ditekan, dan terakhir dicampur dengan minyak sayur.

Prosesnya diakhiri dengan penggantian minyak buckthorn laut dengan minyak nabati, sehingga produk tersebut menjadi sangat berharga dan bergizi. Minyak yang dihasilkan harus memenuhi standar dan indikator yang diatur.

Karena cukup sulitnya mendapatkan minyak dengan cara industri, warga sering bertanya-tanya bagaimana cara membuat minyak buckthorn laut di rumah. Ada metode sederhana untuk mendapatkan produk sendiri dan tanpa menggunakan peralatan khusus.

Yang diperlukan hanyalah:

buckthorn laut;

Minyak sayur;

Sedikit kesabaran.

Minyak buckthorn laut - cara membuatnya di rumah dari kue dengan tambahan minyak sayur

Metode persiapannya cukup sederhana, namun kualitas produk akhir tidak akan terpengaruh oleh hal ini:

Kami memilah buah beri dan mencucinya;

Kami mengeringkan buah beri - untuk ini kami meletakkannya di atas kertas atau karton;

Kue yang dihasilkan perlu dituangkan dengan minyak sayur - untuk 3 cangkir buckthorn laut Anda membutuhkan sekitar setengah liter minyak sayur;

Kami menempatkan campuran di ruangan gelap, terlindung dari paparan sinar ultraviolet, selama beberapa hari;

Untuk manfaat dan konsentrasi nutrisi yang lebih besar, disarankan untuk melakukan kembali prosedur, yaitu:

o ambil buah buckthorn laut dan peras jusnya;

o Tuang kue dengan minyak seabuckthorn yang sudah didapat.

Minyak buckthorn laut - cara membuatnya di rumah tanpa menggunakan minyak sayur

Saat mencari jawaban atas pertanyaan “Minyak buckthorn laut - cara membuatnya di rumah”, selain metode sebelumnya, Anda dapat menggunakan metode paling sederhana ini, yang bahkan tidak memerlukan minyak sayur:

Kami mengambil buah buckthorn laut, memilahnya dengan hati-hati dan membilasnya dengan air;

Kami mengeringkan buckthorn laut di dalam oven - suhunya harus minimal, sambil memastikan buah beri tidak gosong;

Setelah buckthorn laut menjadi keras dan benar-benar kering, Anda perlu memeras sarinya;

Setelah periode ini, minyak akan terbentuk di permukaan, yang dapat dikumpulkan dengan sendok atau pipet, dan kemudian dituangkan ke dalam wadah kaca yang sudah disiapkan sebelumnya dengan penutup yang rapat.

Minyak seabuckthorn yang diperoleh dengan metode ini disarankan untuk disimpan di lemari es. Minyak yang diolah menurut resep ini sangat bagus untuk perawatan kulit wajah, satu-satunya kelemahan adalah sedikitnya jumlah produk yang dapat diperoleh dengan metode ini.

Minyak buckthorn laut - cara membuatnya di rumah menggunakan kue dan biji-bijian

Metode persiapan ini luar biasa karena produknya dapat dibuat bahkan di musim dingin, karena resepnya melibatkan penggunaan buckthorn laut beku.

Untuk pembuatannya kita membutuhkan minyak sayur (Anda bisa mengambil minyak zaitun):

Kami menyortir buah beri, mencucinya dengan air mengalir;

Kami mengeringkan buckthorn laut, setelah sebelumnya meletakkannya di atas kertas;

Setelah itu, mereka harus dicairkan - proses pencairan es harus dilakukan secara bertahap, pertama dengan memindahkan buah beri dari freezer ke lemari es, dan baru kemudian - ke kondisi suhu kamar;

Setelah proses peleburan berakhir, Anda harus membilas kembali buckthorn laut di bawah air mengalir dan memeras jusnya dengan juicer atau lesung kayu;

Masukkan jus ke dalam lemari es - kita masih membutuhkannya;

Keringkan kue, dan setelah benar-benar kering, pisahkan bijinya dan, dengan menggunakan penggiling kopi, giling hingga menjadi tepung;

Ambil wadah dengan volume minimal 2 liter;

Campur tepung yang dihasilkan dari biji dengan kue, tuangkan jus ke dalam campuran dan tambahkan sayur atau minyak zaitun;

Aduk campuran secara menyeluruh;

o ambil panci besar, letakkan semacam dudukan logam di bawah bawahnya (misalnya, tutup kaleng bisa digunakan);

o dalam panci besar kami menempatkan wadah dua liter dengan benda kerja dan menuangkan air ke dalam wadah besar.

Kami melakukan perebusan dengan api kecil selama sekitar 3 jam;

Setelah 3 jam, angkat wadah dari api dan taruh di tempat gelap selama 3 hari (penyimpanan sebaiknya dilakukan pada suhu kamar);

Setelah 3 hari, lapisan minyak akan terbentuk di permukaan - harus dihilangkan dengan hati-hati dengan sendok;

Prosedurnya bisa diulang 3-4 kali.

Minyak seabuckthorn - cara membuatnya di rumah menggunakan biji

Minyak jenis ini yang diperoleh dari bijinya dianggap paling berharga dan bermanfaat. Cara ini tidak melibatkan penggunaan buah beri utuh - hanya dibutuhkan bijinya, yang dapat dipisahkan dari kuenya setelah diperas sarinya.

Untuk membuat produk yang sangat bermanfaat, Anda memerlukan:

Peras jus buckthorn laut;

Keringkan kue - untuk ini kue harus diletakkan di atas kertas dan diletakkan di tempat yang hangat;

Biji buckthorn laut yang dihasilkan ditempatkan dalam penggiling kopi dan digiling menjadi tepung;

Tuang tepung ke dalam wadah kaca dan tuangkan minyak zaitun;

Kami membungkus leher toples dengan kertas dan meletakkan wadah di tempat gelap selama sekitar 2 bulan;

Selama waktu ini, campuran harus dikocok secara berkala;

Setelah jangka waktu ini, minyak harus disaring dan digunakan sebagaimana dimaksud.

Harap dicatat bahwa minyak yang sudah jadi akan memiliki warna yang cukup terang - hal ini disebabkan oleh fakta bahwa biji buckthorn laut tidak mengandung karoten, yang memberi warna oranye pada buah beri itu sendiri.

Cara membuat minyak seabuckthorn dari jus berry sendiri

Cara pembuatan minyak seabuckthorn ini juga tidak membutuhkan banyak tenaga. Produk ini berkualitas sangat tinggi dan terkonsentrasi. Namun ada juga kelemahannya - sangat sedikit minyak yang diperoleh dari jus, dan prosedur ini harus diulang beberapa kali untuk mengekstrak jumlah yang diperlukan.

Prosesnya terlihat seperti ini:

Kami mencuci buah beri di bawah air mengalir;

Peras jus dengan juicer;

Tuang jus ke dalam wadah lebar dan taruh di ruangan gelap;

Setelah 1 hari, Anda dapat mengumpulkan minyak yang terbentuk di permukaan jus - minyak ini mudah dikenali dari konsistensinya yang berminyak;

Massa yang dihasilkan harus dituangkan ke dalam wadah kaca dan dimasukkan ke dalam lemari es, sekaligus menutup toples dengan rapat.

Dengan metode sederhana dan cerdik seperti itu, Anda bisa mendapatkan produk bermanfaat yang dapat mengatasi penyakit apa pun.

Aspek utamanya adalah kemudahan penerapannya - setiap ibu rumah tangga di rumah mungkin memiliki minyak sayur dan wadah kaca.

Minyak seabuckthorn adalah produk berharga dari sudut pandang tata rias dan pengobatan tradisional, yang memiliki berbagai khasiat bermanfaat. Anda dapat membeli minyak di apotek atau toko khusus, tetapi dalam hal ini pembeli tidak memiliki keyakinan seratus persen bahwa ia dapat membeli produk alami tanpa pewarna dan kotoran. Anda bisa membuat minyak seabuckthorn sendiri di rumah menggunakan buah beri, biji-bijian, dan kue tanaman obat.

Secara singkat tentang properti yang bermanfaat

Berry seabuckthorn adalah gudang vitamin dan elemen mikro yang diperlukan tubuh manusia. Sifat obat dari buah tanaman:

• antiinflamasi;
• obat penghilang rasa sakit;
• regenerasi;
• meremajakan;
• obat pencahar.

Minyak yang dibuat dari berbagai bagian tanaman digunakan untuk penyakit seperti:

• SARS;
• radang perut;
• sembelit;
• angina dan tonsilitis kronis;
• luka bakar;
• radang dingin;
• stomatitis;
• hipertensi;
• erosi serviks;
• luka baring.

Dalam tata rias, obat tradisional digunakan untuk menghilangkan pengelupasan dan kemerahan pada kulit, ketombe dan rambut rapuh.

Produk ini cocok untuk penggunaan internal dan eksternal, tetapi sebelum menggunakan minyak untuk tujuan pengobatan, sebaiknya konsultasikan dengan dokter. Meskipun manfaatnya jelas, produk buckthorn laut memiliki sejumlah kontraindikasi untuk digunakan, yang meliputi:

• intoleransi individu terhadap produk;
• radang hati dan kantong empedu;
• penyakit batu empedu;
• pankreatitis.

Jika seseorang berencana menggunakan produk untuk pengobatan maag, maka diperlukan konsultasi awal dengan dokter. Penggunaan minyak buckthorn laut yang tidak tepat jika terjadi peradangan pada mukosa lambung dapat menyebabkan kerusakan kesehatan yang tidak dapat diperbaiki.

Resep

Ada beberapa resep sederhana dan efektif untuk membuat minyak seabuckthorn di rumah.

Resep langkah demi langkah:

1. 1. Dari jus: buah buckthorn laut mengandung tidak lebih dari 15% minyak esensial, jadi untuk menyiapkan obat tradisional, Anda membutuhkan buah beri dalam jumlah besar tanpa bekas busuk. Untuk membuat mentega buatan sendiri, mereka mengambil satu kilogram buah beri dengan tangan mereka sendiri, mencucinya dan memeras sarinya. Cairan harus dituangkan ke dalam piring lebar dan didiamkan selama sehari. Setelah itu, lapisan berminyak terbentuk di permukaan jus, yang harus dikeluarkan dari permukaan jus dan dituangkan ke dalam botol kaca. Obat tradisional yang disiapkan menurut resep ini memiliki kualitas terbaik. Kerugian utama dari resep ini adalah sedikit minyaknya.
2. 2. Dari pomace dan biji buah beri: resep membuat minyak buckthorn laut ini dianggap paling memakan waktu. Persiapan minyak dimulai dengan persiapan buah beri - buah harus disortir dan dicuci. Menurut resepnya, Anda perlu mengambil 4 cangkir buah buckthorn laut, menaruhnya di atas kertas dan memasukkan semuanya ke dalam freezer selama 3-4 hari. Defrost buah beri secara bertahap, masukkan terlebih dahulu ke dalam lemari es, lalu lanjutkan pencairan pada suhu kamar.

Dari buah beri yang dicairkan, Anda perlu mengekstrak jusnya, menuangkannya ke dalam wadah terpisah dan memasukkannya ke dalam lemari es. Kue buah dikeringkan, bijinya dipisahkan dan digiling dalam penggiling kopi. Bijinya digabungkan lagi dengan kue dan bahan mentahnya dipindahkan ke mangkuk dua liter dan buckthorn laut dituangkan dengan setengah liter minyak sayur. Benda kerja direbus dalam penangas air selama tiga jam, setelah itu diletakkan di tempat gelap selama 3 hari. Selama periode pengendapan, Anda perlu menghilangkan lapisan minyak dan menuangkannya ke dalam botol kaca terpisah.

Ada resep yang memungkinkan Anda mendapatkan produk penyembuhan dari bijinya. Pertama, Anda perlu mengambil segenggam kue berry kering dan, sambil menggosokkannya di telapak tangan, ambil tulangnya. Biji buckthorn laut digiling dalam penggiling kopi hingga menjadi tepung, setelah itu sepertiga liter toples tepung dituangkan dengan setengah liter minyak zaitun. Kertas perkamen ditempelkan pada leher wadah sehingga menutupi seluruhnya. Setelah 3 hari, benda kerja harus disaring, produk jadi dituangkan ke dalam wadah terpisah.

Produk terkonsentrasi: metode produksi

Cara tersulit untuk membuat minyak buckthorn laut adalah yang memungkinkan Anda menyiapkan produk pekat, yang analognya hanya dapat dibeli di apotek.

Cara mendapatkan produk konsentrat:

1. 1. Pertama, mereka mengambil satu kilogram buah buckthorn laut segar, mencucinya dan mengekstrak sarinya. Cairan didiamkan selama beberapa hari dan lapisan berminyak dihilangkan dari permukaannya dengan menuangkannya ke dalam mangkuk terpisah. Daging buahnya (kue berbiji) dibiarkan bersama sarinya.
2. 2. Cairan berminyak yang diekstraksi dari sari buah dipanaskan perlahan dalam oven pada suhu 60 derajat. Ekstrak buah beri yang mengeras akibat pemanasan dilewatkan melalui penggiling daging.
3. 3. Setengah dari ekstrak dituangkan dengan minyak bunga matahari mentah (untuk 5 bagian kue 1 bagian minyak). Benda kerja direbus dalam oven selama satu jam pada suhu 60 derajat. Setelah itu dilewatkan melalui juicer.
4. 4. Kue kembali ditekankan pada minyak sayur dan disimpan dalam oven pada suhu 60 derajat. Benda kerja dilewatkan melalui juicer, dan kuenya dibuang.

Hal yang sama dilakukan dengan sisa kue segar. Produk pekat akan memiliki warna oranye yang kaya.

Minyak seabuckthorn menempati tempat yang selayaknya dalam kotak P3K mana pun, karena dapat digunakan untuk mengobati luka dan nanah, pilek, dan bahkan penyakit pada saluran pencernaan. Selain itu, minyak seabuckthorn adalah produk kosmetik unggulan yang cocok untuk semua jenis kulit dan membantu melawan penuaan dini. Benar, jika Anda membeli oli dalam bentuk jadi, maka tidak ada jaminan Anda akan mendapatkan produk yang ramah lingkungan dan aman. Oleh karena itu, jika Anda memiliki kesempatan seperti itu, yang terbaik adalah memasak minyak buckthorn laut sendiri di rumah.

Membuat minyak buckthorn laut di rumah

Resep 1

Untuk melakukan ini, Anda memerlukan buah segar dan cukup matang dari pohon penyembuh ini, yang harus lunak, tetapi jangan sampai busuk. Mereka harus dipisahkan dengan hati-hati dari cabangnya dan dibilas hingga bersih dengan air mengalir. Ada banyak sekali resep untuk membuat minyak buckthorn laut, dan yang paling sederhana adalah dengan menggunakan jus buah, yang bisa diperas dengan cara apa pun. Benar, untuk mempertahankan sifat menguntungkannya semaksimal mungkin, kontak bahan mentah dengan benda logam tidak boleh dibiarkan. Karena itu, jus dapat teroksidasi, yang tidak hanya memengaruhi rasanya, tetapi juga komposisi produk jadi. Jus yang diperas harus dituangkan ke dalam mangkuk plastik atau enamel, yang harus cukup lebar dan dangkal. Idealnya, jus harus menutupi dasar mangkuk atau wajan tidak lebih dari 5-6 cm, kemudian piring yang berisi jus harus diletakkan di tempat yang gelap dan sejuk selama sehari, di mana bahan mentah akan terpisah menjadi beberapa. komponen. Minyak, yang lebih ringan, akan muncul ke permukaan, dan akan menjadi cairan bening dan ringan, yang harus dikumpulkan dengan hati-hati dengan satu sendok teh dan dituangkan ke dalam botol kaca gelap. Perlakuan panas tambahan, yang dilakukan dalam kondisi industri, tidak memerlukan minyak tersebut. Namun, perlu diingat hal itu simpan di lemari es dan gunakan dalam 5-6 bulan jika tidak, produk akan kehilangan khasiatnya. Resep ini paling sederhana dan memungkinkan Anda mendapatkan minyak seabuckthorn berkualitas tinggi. Benar, disarankan untuk menerimanya dengan cara ini hanya jika Anda memiliki seabuckthorn dalam jumlah yang cukup besar. Dari 1 kg buah beri biasanya keluar minyak tidak lebih dari 50 ml, jadi resep ini harganya sangat mahal.

Resep 2

Untuk menghemat uang, Anda dapat menggunakan opsi lain, yang tidak hanya membutuhkan buah buckthorn laut segar, tetapi juga minyak sayur olahan. Yang terbaik adalah memberi preferensi pada zaitun, yang memiliki tekstur sangat lembut, hampir tanpa bau dan rasa. Sekitar 0,5 kg buah beri segar harus dicuci bersih, lalu disebarkan di atas loyang dan dikeringkan sedikit dalam oven dengan api paling kecil. Hasilnya, buah beri akan menjadi keras dan padat, tetapi jangan sampai gosong. Ketika buckthorn laut sudah dingin, ia harus dihancurkan hingga menjadi tepung. Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan penggiling kopi biasa. Hasilnya, Anda akan mendapatkan sekitar 2/3 kaleng setengah liter bubuk kecoklatan, yang harus dituangkan dengan 200 ml minyak sayur yang dipanaskan hingga + 50-60 derajat. Campuran yang dihasilkan harus ditempatkan di tempat yang gelap dan cukup hangat selama 1 minggu. Selama ini, minyak akan diperkaya dengan zat bermanfaat dan vitamin yang terkandung dalam seabuckthorn. Namun, perlu diingat bahwa konsentrasi produk minimal 15%. Tentu saja minyak ini dapat digunakan baik untuk tujuan pengobatan maupun kosmetik, namun efek penggunaannya akan lebih rendah. Namun jika ingin meningkatkan konsentrasi produk yang dihasilkan, maka harus disaring melalui beberapa lapis kain kasa, lalu dicampur kembali dengan bubuk yang diperoleh dari buah seabuckthorn. Akibatnya konsentrasi minyak akan meningkat hingga 30-35%.

Resep 3

Jika buah berinya cukup banyak, maka Anda dapat menggunakan resep lain, sehingga Anda bisa mendapatkan 50 persen minyak buckthorn laut, cocok untuk penggunaan luar dan dalam. Untuk tujuan ini 2 cangkir buah buckthorn laut segar harus dicuci bersih dan dimasukkan ke dalam freezer selama 3-4 hari. Kemudian mereka harus dicairkan secara menyeluruh terlebih dahulu dengan memindahkannya ke lemari es, dan kemudian memindahkannya ke dalam ruangan. Hal ini diinginkan agar buckthorn laut menjadi sangat lembut, tetapi pada saat yang sama tidak mengeluarkan sarinya terlebih dahulu. Buah beri yang disiapkan dengan cara ini digiling dengan sendok kayu atau plastik. Jus yang dihasilkan harus diperas, dan kue harus dikeringkan dalam oven dan digiling dalam penggiling kopi hingga menjadi tepung. Maka perlu untuk mencampur jus dan minyak sayur dalam proporsi yang sama, tambahkan kue yang dihancurkan ke massa yang dihasilkan, setelah itu harus disimpan dalam penangas uap setidaknya selama 3 jam. Selanjutnya adonan harus didinginkan dan ditaruh di tempat gelap selama 4-5 hari, tanpa meluap dari wajan. Akibatnya, lapisan minyak yang agak tebal terbentuk di permukaan, yang harus dikumpulkan dengan hati-hati, dituangkan ke dalam botol kaca gelap dan disimpan di lemari es.

buckthorn laut

Buah seabuckthorn hanya mengandung 5-10% minyak menurut beratnya. Memasak minyak seabuckthorn di rumah adalah proses yang agak melelahkan. Jus dari buah beri diperas di bawah tekanan, dipertahankan, kemudian minyaknya dimurnikan. Filter press khusus digunakan untuk memurnikan minyak. Proses pemurnian disebut pemurnian. Jika oli telah melewati filter press satu kali, maka disebut minyak mentah. Minyak semacam itu dapat diperoleh di rumah, mengandung sejumlah besar zat terkait (stearin, alkohol, lilin, zat pewarna, vitamin, protein). Minyak buckthorn laut farmasi lebih jenuh dan mengandung lebih sedikit kotoran.

Cara memasak minyak buckthorn laut

Simak 4 cara membuat minyak seabuckthorn di rumah:

1. Minyak buckthorn laut dari buah beri

Mengambil 1 kg buah buckthorn laut. Dengan bantuan pers peras jusnya dari buah-buahan, kalau begitu Saring atau biarkan sarinya mengendap di tempat yang sejuk. Saat minyak mengapung ke permukaan, keluarkan dengan hati-hati menggunakan sendok dan tuangkan ke dalam wadah kaca gelap.

Minyak ini memiliki kualitas terbaik.
Jus yang tersisa dikalengkan atau ditaburi gula dengan perbandingan 1:1,5. Jika minyak tidak terkumpul, maka sari buah di bawah lapisan minyak akan disimpan selama beberapa minggu di tempat yang sejuk.

2. Minyak pomace buckthorn laut

Mengambil 100 g massa (kue), diperoleh dengan memeras sarinya, dan tuang 500ml mentah minyak bunga matahari.
Infus selama 7 hari sambil sesekali diaduk, lalu saring, peras dan tuang ke dalam botol kaca berwarna gelap. Simpan di lemari es.

Minyak ini lebih ringan dari minyak yang diperoleh dengan metode pertama dan harganya lebih rendah.

3. Resep minyak seabuckthorn dari pomace kering

Mengambil: 200 gram beri buckthorn laut dan 400 ml zaitun minyak (jagung atau bunga matahari).

Siapkan jus dari buah beri, dan keringkan sisa ampasnya setelah diperas, lalu giling dalam penggiling kopi elektrik. Tuang minyak zaitun yang dipanaskan hingga 40 derajat dan biarkan selama 2-3 minggu, kocok sesekali. Saring campuran yang mengendap dan tuangkan ke dalam piring kaca gelap.
Minyak ini dapat digunakan untuk mengobati sakit maag, wasir, erosi serviks dan penyakit kulit lainnya terutama. Dan juga digunakan dalam tata rias, ditambahkan ke masker wajah, rambut, krim - untuk tangan, mandi kaki.

4. Resep minyak buckthorn laut yang diperkaya dari pomace dan jus

Metode ini paling dekat dengan metode industri untuk memperoleh minyak buckthorn laut.

Proses pembuatan minyak:

1. Jus dibuat dari buah beri menggunakan juicer, dan sebaiknya daging buahnya tidak terlalu kering, mis. sebagian jusnya menyatu dengan ampasnya.
2. Kemudian jus didiamkan selama beberapa hari dan dipisahkan dari massa berminyak kental bagian atas.
3. Lapisan atas - minyak dikumpulkan dan dikeringkan dalam oven, dipanaskan tidak lebih dari 60 dan tidak dipisahkan dari ampasnya.
4. Kemudian melewati penggiling daging.
5. Setelah itu, sebagian (perhatikan, tidak semua!) Daging buahnya dituangkan ke dalam mangkuk enamel dan dituangkan dengan minyak bunga matahari. Pada 5kg bubur kertas mengambil 1 liter minyak bunga matahari.
6. Tahan 1-1,5 jam dalam oven, panaskan hingga 60 derajat C.
7. Selanjutnya minyak diperas dalam juicer.
8. Seluruh proses diulangi lagi, mulai dari paragraf 5-6, ampas yang sama dituangkan untuk kedua kalinya dengan minyak yang diperoleh pada paragraf 7. Setelah diperas untuk kedua kalinya, ampasnya dibuang.

Proses ini diulangi 5-6 kali, bubur segar dituangkan diperkaya dengan minyak buckthorn laut, yang menjadi semakin oranye kemerahan seiring berjalannya waktu.

Untuk mendapatkan minyak buckthorn laut buatan sendiri yang berkualitas tinggi, sangat penting untuk mengamati suhu oven pada 50-65 derajat, tidak lebih rendah dan tidak lebih tinggi. Dengan demikian, diperoleh minyak dengan konsentrasi 1,5-2 kali lebih tinggi. Setelah beberapa penyuburan, Anda bisa mendapatkan minyak yang sangat pekat.

Sekarang Anda tahu cara membuat minyak seabuckthorn di rumah.

Cara membuat minyak esensial lavender di rumah
Cara membuat minyak laurel di rumah
Resep minyak burdock. Cara membuat minyak burdock dengan tangan Anda sendiri.

Bekas : No. 21, 30, 31

Minyak seabuckthorn sangat terkenal. Ini telah berhasil digunakan dalam pengobatan tradisional sejak zaman kuno, dan saat ini kualitas uniknya diakui dan dikonfirmasi oleh pengobatan resmi. Pertama-tama digunakan sebagai obat penyembuh luka, untuk pengobatan bisul dan luka bakar, lichen, eksim, dermatitis (terutama pada anak-anak), dll.

Namun, minyak buckthorn laut tidak hanya dapat digunakan secara eksternal.

Dengan bantuannya, banyak penyakit dapat diobati, terutama dalam kombinasi dengan propolis, digunakan sebagai agen profilaksis, dan juga digunakan dalam pengobatan berbagai penyakit jantung, lambung, usus, onkologi, untuk memperkuat dan membersihkan pembuluh darah, meningkatkan penglihatan dan menurunkan kolesterol, dengan radang amandel dan radang tenggorokan, stomatitis dan sejumlah penyakit lainnya.

Setidaknya cukup sedikit, tetapi setiap hari mengonsumsi obat-obatan yang mengandung buckthorn laut, dan ini akan menyelesaikan banyak masalah kesehatan, karena buckthorn laut mengandung hampir semua unsur mikro dan zat bioaktif yang sangat diperlukan bagi tubuh manusia. Dalam tata rias, produk yang mengandung minyak buckthorn laut sangat diminati, karena zat yang terkandung dalam buckthorn laut memiliki efek menguntungkan pada kulit, menjadikannya lembut, lembut dan sekaligus elastis, serta memberikan kilau dan kepadatan rambut.

Di hampir setiap apotek, kini Anda dapat dengan bebas membeli sebotol obat ajaib ini. Pada skala industri, minyak diproduksi dengan peralatan yang kuat dan mahal dengan menggunakan teknologi yang canggih.

Dalam hal ini, dibuat secara eksklusif dari biji buckthorn laut yang sudah dikupas. Hasilnya adalah produk yang mengandung asam lemak tak jenuh ganda omega-3 dalam jumlah besar. Tapi tidak ada karoten dan karotenoid di dalamnya. Dan tidak ada asam askorbat. Dan masih banyak zat bioaktif lainnya, seperti tokoferol dan vitamin F juga. Semua ini terkandung dalam daging buah dan kulit buah buckthorn laut.

Dan meskipun omega-3 adalah zat yang sangat bermanfaat, terutama bagi orang tua, minyak ini masih kalah dengan minyak yang dibuat dengan baik dari buah buckthorn laut, dan bukan hanya bijinya.

Dari artikel ini Anda akan belajar

Cara membuat minyak buckthorn laut di rumah

Sebenarnya tidak sesulit kelihatannya pada pandangan pertama, apalagi kue yang tersisa setelah dibuat jus bisa digunakan untuk membuat minyak seabuckthorn. Tidak perlu produksi yang rumit, mesin press yang besar dan ruangan khusus. Anda bisa melakukan semuanya sendiri, dan sering kali minyak yang dibuat dengan tangan Anda sendirilah yang membawa manfaat lebih dari yang dibeli di toko atau apotek. Mungkin ini karena dimungkinkan untuk secara mandiri memilih komponen-komponen yang diperlukan, yang bersama-sama memberikan efek yang luar biasa.

Buah beri yang terbuat dari selai atau kolak, seperti buah beri lainnya yang telah mengalami perlakuan panas, tidak cocok untuk pembuatan ramuan penyembuhan, tetapi beku - bagus.

Jadi mari kita lihat langkah demi langkah cara memasak minyak buckthorn laut di rumah. Ada banyak sekali resep, sangat berbeda, untuk setiap selera. Mereka semua berbeda dalam beberapa hal dan serupa dalam beberapa hal. Anda bisa mendapatkan produk yang berharga:

• dari jus
• pomace dengan tulang
• dari biji yang sudah dikupas

Oleh karena itu, jika Anda memiliki stok buah beri utuh, pertama-tama Anda perlu memeras kue buckthorn laut dengan baik dan baru setelah itu Anda dapat langsung melanjutkan ke proses pembuatan minyak buckthorn laut.

Jika tidak ada buckthorn laut segar, tetapi ada persiapan untuk musim dingin dari buah beri beku, bisa juga digunakan, cukup dicairkan terlebih dahulu dan diperas sari daging buah dan bijinya.

Anda bahkan tidak dapat membekukan buah beri, tetapi kue, lalu menggunakannya nanti. Jika semuanya dilakukan dengan benar, maka semua khasiat penyembuhan seabuckthorn akan terjaga sepenuhnya.

Pertimbangkan dulu cara termudah dan tercepat.

Minyak jus buckthorn laut pekat

Sebenarnya minyak seabuckthorn asli, dan bukan ekstrak minyaknya, bisa didapatkan dari jus. Hasil minyak dengan metode ini sangat kecil, tetapi akan tetap ada konsentrat nyata zat penyembuhan yang ditemukan di seabuckthorn.

Yang terbaik adalah memeras jus dengan juicer sentrifugal penggiling, karena setelah itu jus yang dihasilkan lebih cepat dipisahkan menjadi pecahan. Tetapi jika tidak ada unit seperti itu di rumah, Anda cukup memeras jus dengan cara apa pun yang mudah diakses dan nyaman: melalui pembuat jus biasa, melalui saringan, atau melalui kain kasa yang dilipat menjadi dua.

Beberapa ibu rumah tangga lebih suka memeras jus melalui stocking nilon, karena nilon cukup tahan lama dan tidak menyerap jus atau minyak, dan kue dapat diperas hingga hampir kering. Omong-omong, minyak buckthorn laut dapat dibuat menggunakan salah satu metode yang dijelaskan di bawah ini atau dibekukan. Dan dalam resep ini kami hanya menggunakan jus buckthorn laut.

1. Tuang jus yang dihasilkan ke dalam wadah atau mangkuk, tetapi jangan yang terbuat dari logam, Anda bisa memasukkannya ke dalam toples kaca.
2. Jus akan bertahan sekitar satu hari, kemudian lapisan berminyak terbentuk di atasnya.
3. Anda bisa mengumpulkan minyak dengan sendok atau pipet. Kami melakukan ini beberapa kali, berusaha untuk tidak mengambil jusnya.
4. Kami menaruh cairan yang dihasilkan lagi selama sehari di tempat yang dingin. Namun, jika ada sari buah yang masuk, kita pisahkan lagi minyak dari sarinya.
5. Kami menyimpannya hanya dalam botol tertutup rapat pada suhu tidak melebihi +10 °C.

Seperti yang Anda lihat, resepnya sangat sederhana. Produk ini memiliki umur simpan yang lebih pendek dibandingkan ekstrak minyaknya - tidak lebih dari satu tahun. Dan yang terbaik adalah menyiapkannya sedikit demi sedikit dan menggunakannya segera setelah persiapan.

Ekstrak minyak seabuckthorn dengan metode ekstraksi

CARA DINGIN

Sederhana dan dapat diandalkan, namun konsentrasi nutrisi di sini agak lebih rendah dibandingkan saat memasak dengan cara lain.

Resep "Dasar, Watson!"

Kami mengambil ampas yang tersisa setelah dibuat jus. Oleskan tipis-tipis di atas loyang dan keringkan dalam oven dengan pintu terbuka pada suhu tidak lebih tinggi dari +50-60 o C. Pada suhu yang lebih tinggi, zat-zat berharga, seperti karotenoid, tokoferon, dan beberapa lainnya, terurai, kehilangan khasiatnya.

Anda juga bisa mengeringkannya bukan di oven, tapi cukup di dalam ruangan, nanti akan lebih mudah, tapi sedikit lebih lama.

Tips: saat mengeringkan berry pomace, aduk secara berkala agar prosesnya lebih cepat dan kualitas hasilnya lebih baik.

Bahan baku yang dihasilkan digiling dalam penggiling kopi, atau dilewatkan melalui penggiling daging. Jika jumlahnya sedikit, Anda cukup menggilingnya dengan lesung kayu atau batu. Tidak perlu digiling menjadi debu, cukup digiling hingga menjadi kopi kasar.

Tuang daging giling dengan minyak zaitun olahan yang dipanaskan hingga + 45-50 ° C hingga menjadi menutupinya hanya 0,5 cm(jangan gunakan terlalu banyak minyak!). Anda juga bisa menuangkannya dingin, tetapi Anda perlu memaksanya lebih lama. Sekarang Anda perlu menutup toples dengan penutup dan meletakkannya di tempat gelap dan terpencil, misalnya, di lemari dapur setidaknya selama seminggu, dan sebaiknya sebulan.

Tips: Untuk mempercepat prosesnya, Anda bisa menggunakan termos. Kami memasukkan kue buckthorn laut ke dalam termos dan mengisinya dengan minyak panas hingga hampir menutupi ampasnya. Metode persiapan ini memungkinkan Anda mengurangi waktu infus menjadi 3-5 hari.

Selama waktu ini, minyak akan berubah warna menjadi oranye keemasan, sebagaimana mestinya. Artinya semuanya berhasil, menyerap zat-zat bermanfaat bagi tubuh manusia yang terkandung dalam seabuckthorn.

Sekarang kami dengan hati-hati menyaring ekstrak minyak yang dihasilkan dan menuangkannya ke dalam wadah tertutup rapat, sebaiknya terbuat dari kaca gelap dan dengan leher sempit.

Tuang hingga praktis tidak ada udara tersisa di dalam botol, tepat di bawah tutupnya. Semua tindakan pencegahan ini diperlukan untuk menjaga semua khasiat penyembuhan minyak buckthorn laut tanpa kehilangan. Jika setengah atau kurang obat tertinggal di dalam botol setelah digunakan, lebih baik menuangkannya ke dalam wadah yang lebih kecil.

Semakin sedikit minyak yang bersentuhan dengan udara, semakin baik, karena lebih sedikit minyak yang teroksidasi, mempertahankan lebih banyak zat bermanfaat, yang berarti perawatan akan lebih efektif.
Inilah yang disebut "metode dingin" untuk memperoleh minyak buckthorn laut.

CARA PANAS

Cara ini sedikit lebih rumit, namun hasilnya lebih efektif pada akhirnya.

Resep 1. "Matahari Lelah"

Siapa yang punya slow cooker, Anda bisa memasak minyak ini di slow cooker. Tuang kue giling ke dalam mangkuk multicooker dan isi dengan minyak. Kami mengatur program "Lanning" ("Pemanasan") setidaknya selama 4 jam, jika diinginkan, dimungkinkan selama 8-10 jam. Setelah proses selesai, saring dan tuang ke dalam wadah, simpan di tempat sejuk dan gelap, sebaiknya dalam botol tertutup rapat atau botol berleher sempit.

Tips: jika memungkinkan, jangan menggunakan alat dan perkakas berbahan logam saat memasak, terutama yang berbahan aluminium. Sea buckthorn mengandung banyak asam berbeda yang dapat bereaksi dengan logam.

Resep 2. "Kekuatan tiga kali lipat"

Seperti pada resep sebelumnya, tuang dan panaskan adonan hingga +40-45°C. Tapi kita hangatkan hanya 4 jam, lalu diamkan sehari. Kami melakukan ini tiga kali. Jika diinginkan, kue dapat diganti setiap saat menjadi segar, sehingga diperoleh minyak yang lebih jenuh dengan zat-zat bermanfaat. Pada akhirnya, kami menyaringnya lagi beberapa kali dan menyumbatnya untuk disimpan.

Tip: setelah dibuka, sebaiknya simpan infus minyak dalam botol kecil yang tertutup rapat. Sehingga akan lebih awet dan lebih nyaman digunakan.

Ekstrak minyak dari biji buckthorn laut

Ini adalah cara yang paling sulit dan memakan waktu. Namun di sisi lain, hasilnya paling mirip dengan minyak jadi yang dijual di apotek. Karena minyak bijinya tidak mengandung karoten, warnanya bukan oranye, melainkan coklat kekuningan, perbedaannya terlihat jelas di foto.

• Pisahkan jus dari ampasnya. Kami menggunakan jus untuk tujuan yang dimaksudkan, dan mengeringkan massa yang dihasilkan dari biji, daging buah, dan kulit buah beri dalam oven pada suhu tidak melebihi +45 ° C, sambil diaduk sesekali agar prosesnya berjalan lebih cepat dan merata. Anda juga bisa mengeringkannya secara alami dengan mengoleskannya tipis-tipis di atas loyang. Utama, tidak di bawah sinar matahari.
• Kami menggosok kue kering di telapak tangan, memisahkan tulang dari sisa-sisa daging buah beri. Biji seabuckthorn yang sudah dikupas digiling dalam penggiling kopi atau dilewatkan melalui penggiling daging dan dituangkan dengan minyak sayur olahan.
• Kami bersikeras di tempat gelap selama 3-4 minggu, atau lebih baik - beberapa bulan.
• Kami memfilter. Kita taruh lagi selama seminggu agar endapannya mengendap. Kami bergabung. Kami melalui ini beberapa kali. Produk harus menjadi bersih dan transparan. Setelah mencapai hasil yang diinginkan, tuangkan ke dalam botol, tutup rapat dan masukkan ke dalam lemari es.

Tip: seabuckthorn adalah buah beri berwarna cerah. Jika sari buahnya mengenai pakaian Anda, maka dapat meninggalkan noda membandel. Oleh karena itu, berhati-hatilah agar tidak menumpahkan jus atau minyak apa pun ke pakaian Anda.

Informasi bermanfaat

Dalam video di bawah ini, Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang cara pembuatan minyak, cara menggunakannya, dan manfaatnya.

Kondisi penyimpanan

Sangat penting tidak hanya menyiapkan minyak dengan benar, tetapi juga mengawetkannya agar tidak kehilangan khasiat penyembuhannya. Oleh karena itu, Anda harus mengikuti beberapa aturan penyimpanan sederhana.

1. Pertama-tama, wadah tempat penyimpanan minyak tidak boleh dibiarkan terbuka. Ini teroksidasi dengan cepat di udara. Selalu tutup wadah dengan rapat setelah digunakan.
2. Penting untuk melindungi minyak dari sinar matahari langsung dengan segala cara. Bukan suatu kebetulan jika di apotek dijual secara eksklusif dalam botol kaca berwarna gelap. Simpan botol di tempat gelap. Pilihan ideal adalah lemari es atau ruang bawah tanah dengan suhu konstan sekitar +8 o C.
3. Pilih wadah kecil dengan leher sempit untuk penyimpanan. Lebih baik 5-6 botol kecil 100 ml daripada toples satu liter.
4. Tuang cairan sampai paling atas, sehingga praktis tidak ada udara yang tersisa di dalam wadah. Tuangkan minyak ke dalam botol yang lebih kecil saat Anda menggunakannya.
5. Gunakan hanya stoples dengan tutup yang rapat dan botol dengan sumbat yang terpasang dengan baik.
6. Jangan menyimpan produk yang diterima lebih dari 2 tahun. Lebih baik membuat lebih sedikit, tetapi gunakan yang segar. Hal ini terutama berlaku untuk minyak yang diekstrak dari jus. Bahkan di lemari es dalam toples tertutup rapat, umur simpannya tidak lebih dari 1 tahun.

Kami berharap instruksi kecil ini akan membantu Anda menjaga semua zat aktif bermanfaat dalam seabuckthorn tetap aman dan sehat.

Minyak apa yang terbaik untuk digunakan untuk ekstraksi?

Minyak yang dituangkan ke dalam kue atau tulang giling disebut utama atau dasar, karena merupakan dasar pembuatan ekstrak buah buckthorn laut. Kadang-kadang disebut juga mengangkut, dan ini bukan suatu kebetulan. Zat yang menyusun produk ini, seperti kendaraan, mengantarkan “penumpang” mereka ke sel kita - zat bioaktif yang berguna bagi tubuh kita dan minyak esensial yang terkandung dalam buah beri.

Kualitas tambahan dari produk akhir sangat bergantung pada “kendaraan” yang dipilih.

• Yang paling netral dan cocok adalah zaitun. Selain itu, bersifat universal - cocok untuk penggunaan eksternal dan internal.
• Untuk pembuatan kosmetik, Anda bisa menggunakan buah persik, aprikot, anggur atau alpukat.
• Untuk perawatan rambut dan kulit bermasalah, bahan dasar jojoba sangat cocok.
• Siapa yang peduli dengan bentuk tubuhnya dan ingin mendapatkan efek penyembuhan tambahan, bisa menggunakan linen.
• Jika tidak ada yang lain, sebagai upaya terakhir, Anda dapat mengonsumsi bunga matahari, jagung, atau biji kapas.

Penting! Cara terbaik adalah menggunakan minyak olahan, karena minyak ini lebih sedikit teroksidasi dan bertahan lebih lama. Dianjurkan untuk menyimpan produk jadi di tempat yang sejuk dan gelap tidak lebih dari 2 tahun.

Jenis buckthorn laut apa yang paling cocok

Sea buckthorn bukanlah tanaman baru, ia memiliki banyak varietas berbeda baik seleksi dalam maupun luar negeri. Untuk tujuan kita, buckthorn laut liar yang paling sederhana, asam, asam, halus, paling cocok. Jusnya sedikit, tapi yang lainnya banyak. Dari varietas yang dibudidayakan, varietas berikut dapat direkomendasikan: "Minyak", "Chechek", "Dar Katun", "Jam" dan "Solnechnaya".

Berapa nilai buckthorn laut

Sea buckthorn adalah tanaman unik, semua yang ada di dalamnya menyembuhkan! Daun dan ranting "nanas utara" adalah anugerah alam yang nyata bagi manusia. Mereka mengandung sejumlah besar tanin, vitamin C dan serotonin. Infusnya sangat bermanfaat untuk membilas rambut, terutama dengan seborrhea. Dapat diseduh sebagai teh dan diminum sedikit setiap hari. Ini adalah pencegahan aterosklerosis, diabetes, penyakit jantung koroner, hipertensi dan masalah hati yang sangat baik.

Selain itu, kuahnya membilas wajah dan membilas mata, berkumur dengan sakit tenggorokan dan radang tenggorokan. Bagi yang menderita radang sendi - Anda bisa membuat kompres dari daun rebus. Tidak hanya infus dan ramuan penyembuhan yang sangat efektif, tetapi juga tincture alkohol pada daunnya. Cara membuatnya mudah, dan manfaatnya tidak dapat disangkal. Resep rakyat adalah sumber pengetahuan yang tidak ada habisnya.

Sekarang Anda tahu cara membuat minyak dari seabuckthorn, cara menggunakannya. Ngomong-ngomong, minyak buckthorn laut bisa digunakan baik murni maupun ditambahkan ke salep, gosok dan kompres. Juga sangat enak dan menyehatkan untuk membuat salad, terutama dari sayuran segar.

PENTING! *saat menyalin materi artikel, pastikan untuk menunjukkannya

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google Ditambah