Салата от морски влечуги с ананас. Рецепта за салата от морски дарове с ананас. Салата със скариди и плодово плато

Салата със скариди и ананас е вкусно и здравословно ястие, което се приготвя за празниците и всеки ден.

Скаридите са лесни за готвене, комбинират се с различни продукти: риба, месо, пиле, плодове, зеленчуци, калмари, пържени гъби и яйца.

Ананасите са универсална съставка и могат да се използват в почти всяка салата.

Месото от скариди е много крехко, но безвкусно. Ананасът му придава вкус. Тези две съставки в комбинация правят салатите необичайни, вкусни, здравословни и екзотични.

Има много рецепти за салати със скариди и ананас, те са подходящи за всеки празник и в ежедневието.

Как се готви салата със скариди и ананас - 15 разновидности

Абсолютно всеки ще хареса ябълки и къри сос. Особено добра салата за любителите на пикантното.

съставки:

• скариди - 500гр
• ананас - 1 бр.
• ориз - 500гр
• ябълка - 1 бр.
• сок от ананас - 100 мл
• мазна сметана - 200 мл
• подправка къри
• кокосови стърготини
• кориандър
• масло
• пипер.

готвене:

Скаридите се сваряват и почистват. Сварете ориза, докато омекне.

Ананасът се нарязва на парчета и се запържва в маслото за не повече от 2 минути. В същото олио се запържват скаридите. Измийте тигана.

Нарежете ябълките и ги запържете за 2 минути. Поръсете с кокос и къри. След две минути добавете към ябълките сока от ананас, сметаната, солта, черния пипер, кориандъра и оставете соса да заври.

Към готовия сос добавете задушените ананаси, скаридите и сварения ориз.

Сервирайте в красива чиния.

Проста салата с малко съставки, но много вкусна.

съставки:

• скариди - 1 кг
• твърдо сирене - 200 гр
• консервирани ананаси - 1 консерва
• майонеза
• пипер.

готвене:

Сварете и обелете скаридите. Отцедете водата от ананасите и ги нарежете на кубчета.

Кашкавалът се настъргва.

Поставете върху ястие на слоеве: ананаси, сирене, скариди, майонеза. Поставете още един или два слоя в същата последователност.

Украсете салатата по ваш вкус.

Вкусна салата от скариди, ананас и пилешко месо ще ви хареса с вкус и ще се превърне в истинска декорация на празничната трапеза.

съставки:

• скариди - 1 кг
• пилешки гърди - 1 бр.
• консервирани кубчета ананас - 1 консерва
• домат - 1 бр.
• пипер
• майонеза.

готвене:

Сварете и обелете скаридите.

Сварете пилешките гърди, охладете и нарежете на кубчета.

Нарежете доматите на ситно.

Отцедете водата от ананасите.

Смесете всички съставки, сол, черен пипер, подправете с майонеза.

Поставете салатата в половинките ананас. Получава се много хубаво!

Консервираният ананас трябва да се измие и да се остави да изсъхне. Плодовете ще останат сочни, но без вкуса на марината.

Морските дарове имат страхотен вкус и са много здравословни. Пригответе нежна, невероятно вкусна салата със скариди и калмари и тя ще стане вашето любимо ястие.

съставки:

• белени скариди - 300 гр
• калмари - 300 гр
• консервиран ананас - 250 гр
• краставица - 1 бр.
• листа от маруля - 1 връзка
• зелен лук
• копър
• майонеза
• сол.

готвене:

Сварете скаридите за 5 минути. Успокой се.

Сварете калмарите за три минути, охладете и нарежете на ивици.

Краставицата и ананасът се нарязват на малки кубчета.

Отцедете течността от ананасите.

Нарежете зеления лук.

Подредете листа от маруля в чиния. Смесете всички съставки, подправете салатата с майонеза и я сложете върху чиния. Украсете със стръкчета копър.

За да стане скаридата по-вкусна, добавете във водата дафинови листа и зърна черен пипер.

Основният акцент на салатата е в най-деликатния сос от заквасена сметана. Салатата просто се топи в устата.

съставки:

• скариди - 500гр
• консервирани ананаси - 500 гр
• люта чушка - 1 бр.
• кориандър
• нискомаслена заквасена сметана
• пипер.

готвене:

Сварете и обелете скаридите. Отцедете водата от ананасите. Нарежете на кубчета.

Пиперът се нарязва на лентички.

Направете сос: добавете ситно нарязан кориандър и черен пипер към заквасена сметана.

Сложете всичко в купа за салата, залейте със соса и разбъркайте.

Сложете върху чиния и украсете.

Сложна по състав, интересна на вкус и красива на вид, празнична салата.

съставки:

• ананас - 1 бр.
• осолена сьомга
• маруля
• обелени и сварени скариди
• обелени и сварени тигрови скариди
• пулп от морски миди
• яйце - 1 бр.
• мляко - 3 с.л. л.
• оцет - 2 с.л. л.
• лимон - 2 бр.
• доматено пюре - 1 с.л. л.
• малко зеленчуци - 200 мл
• пипер
• захар
• сол.

готвене:

Разделете ананаса наполовина, изрежете пулпата. Оставете кутиите за салата.

Сварете яйцето, охладете, обелете.

Пригответе салса соса: изстискайте сока от лимоните, счупете яйцето в купа, добавете мляко, оцет, сок от два лимона, захар, сол, черен пипер и доматено пюре. Разбийте с блендер, като постепенно добавяте растително масло.

Поставете зеленчуци, скариди, ананаси, пулп от миди в ананасови кошници. Полейте със сос салса.

Гарнирайте с тигрови скариди и сьомга.

Салатата е толкова вкусна, че и най-претенциозните гастрономи ще я оценят!

съставки:

• белени скариди - 300 гр
• ананас - 100 гр
• манго - 100 гр
• портокали - 100гр
• лимонов сок
• портокалова кора
• чесън
• растително масло
• пипер.

готвене:

Накълцайте чесъна. Нарежете мангото и ананаса на кубчета. Начупете портокала на филийки.

Изсипете растително масло в тиган, сложете нарязан чесън, портокалова кора и лимонов сок. Оставете да къкри за 2 минути и добавете скаридите. Веднага след като скаридите станат бледорозови, добавете манго, ананас и резени портокал в тигана.

Оставете да къкри пет минути под капак.

Охладете и разстелете салатата на половинки манго. Оказва се истински кулинарен шедьовър!

Искате ли да изненадате гостите си с нещо необичайно, оригинално и много вкусно? Тогава пригответе тази вкусна салата със скариди, ананас и екзотично авокадо.

съставки:

• авокадо - 1 бр.
• кръгчета ананас от консерва - 8 бр.
• яйца - 2 бр.
• скариди - 10 бр.
• майонеза
• сметана
• пипер.

готвене:

Скаридите се сваряват и почистват.

Сварете яйцата, обелете и нарежете на ситно.

Обелете авокадото, отстранете пулпата от костилката и нарежете на малки кубчета.

Ананасът също се нарязва на кубчета. Оставете единия кръг за основата на салатата.

Смесете всички готови продукти в купа, добавете майонеза със заквасена сметана, сол и черен пипер. Разбъркайте внимателно.

Поставете чиния за салата върху чиния, поставете кръг от ананас и поставете салатата. Отстранете ринга и украсете салатата.

Една проста салата от морски дарове и ананас е лесна за приготвяне за празник или за обикновена вечеря. За готвене ще ви трябва малко количество съставки, които можете да закупите в най-близкия супермаркет.

съставки:

• варени скариди - 150 гр
• ракови пръчици - 200 гр
• яйца - 2 бр.
• кашкавал - 100гр
• консервирани ананаси - 100 гр
• майонеза
• пипер.

готвене:

Сварете яйцата, охладете, обелете и нарежете на ситно.

Нарежете раковите пръчици и ананасите на малки парченца.

Кашкавалът се настъргва.

Изсипете пакета сварени скариди в горещ тиган. Отцедете водата и залейте скаридите със студена вода. Оставете да заври и отцедете отново. По този начин можете да освободите скаридите от специфична миризма.

Отстранете черупката от охладените скариди.

Сложете всички готови продукти в купа за салата, намажете с майонеза, сол, черен пипер и разбъркайте.

Салата готова!

Салатата ще бъде много по-вкусна, ако вземете месо от раци вместо ракови пръчици.

Разбира се, синьото сирене и соевият сос определят основния вкус. Салата придобива специална пикантност и необичаен вкус.

съставки:

• скариди - 200гр
• синьо сирене - 150гр
• яйца - 3 бр.
• ананас - 1 консерва
• орехи - 50гр
• соев сос - 1 с.л. л.
• майонеза
• зелен лук
• пипер.

готвене:

Сварете скаридите, обелете и нарежете на кубчета.

Сварете и обелете яйцата. Ананасът, яйцата и синьото сирене се нарязват на кубчета.

Печени ядки. Накълцайте зеления лук и ядките.

Вземете дълбока купа, изсипете в нея скаридите и залейте със соевия сос. Добавете яйца, ананас, синьо сирене, зелен лук, майонеза. Разбъркайте.

Подредете красиво в плато. Украсете с орехи.

Можете да направите салата под формата на ананас: сложете връзка зелен лук върху ястие, сложете салата върху него. Оформете формата на ананас. Гарнирайте с резени ананас и поръсете с орехи.

Царевица с ананас придава на салатата специален, приятен и деликатен вкус.

съставки:

• ананас - 1 бр.
• белени скариди - 300 гр
• лимонов сок - 2 с.л. л.
• портокалов сок - 2 с.л. л.
• зехтин - 4 с.л. л.
• консервирана царевица - 1 кутия
• пипер
• зеленина.

готвене:

Нарежете ананаса на две части. Отстранете пулпата, оставяйки стените на ананаса непокътнати.

Нарежете пулпата на плода на малки кубчета.

Изплакнете и подсушете скаридите. Запържват се в олио за не повече от две минути, посоляват се и се охлаждат.

Пригответе соса: добавете зеленчуци към зехтин, сол и черен пипер.

Изцедете течността от царевицата.

В дълбока купа смесете всички продукти и подправете със соса. Поставете салатата в половинките ананас.

Невероятен вкус и много атрактивен вид на тази салата. Не пропускайте да сготвите!

съставки:

• скариди - 500гр
• консервиран ананас - 4 кръгчета
• зелена ябълка - 1 бр.
• салата айсберг - половин глава
• твърдо сирене - 70 гр
• ракови пръчици - 250 гр
• кетчуп
• пипер
• майонеза.

готвене:

Нарежете салатата айсберг. Ракови пръчици, нарязани на квадрати.

Обелете ябълката и обелете. Сирене, резенчета ананас и ябълка, нарязани на квадратчета.

Сварете и обелете скаридите.

Направете салса Роза: смесете майонеза и кетчуп с черен пипер.

Сложете всички готови продукти в купа за салата, добавете соса и разбъркайте добре.

Китайско зеле, домати и специален, пикантен сос придават свеж вкус на салатата. Салатата е лека, но доста питателна.

съставки:

• консервирани ананаси - 200 гр
• скариди - 200гр
• чери домати - 15 бр.
• Китайско зеле - 200 гр
• яйца - 4 бр.
• кашкавал - 100гр
• зехтин
• люта чушка - 1 бр.
• чесън
• лимонов сок
• зърна кориандър.

готвене:

Ананасът се нарязва на кубчета. Нарежете китайското зеле на дълги ленти.

Нарежете чери доматите на две.

Сварете скаридите и ги почистете.

Сварете яйцата, нарежете на кубчета. Кашкавалът се настъргва.

Сложете всички продукти в купа и разбъркайте.

Пригответе соса.

В тиган се налива зехтин и в него се запържва наситнен чесън. Лютата чушка се нарязва на ситно, добавя се в тигана и се оставя да къкри още три минути.

Охладете, добавете лимонов сок, лъжица кориандър, сол и черен пипер по ваш вкус.

Поставете всички съставки върху красива чиния и подправете със соса.

В тази живописна салата всичко привлича: име, вкус и външен вид.

съставки:

• скариди - 300гр
• ананаси - 150 гр
• маслини - 100гр
• маслини - 100гр
• консервирана царевица - 1 кутия
• яйца - 3 бр.
• ракови пръчици - 100 гр
• домати - 1 бр.
• чесън - 2 скилидки
• майонеза.

готвене:

Сварете яйцата, охладете и обелете.

Нарежете яйцата, доматите и раковите пръчици на парчета.

Изцедете течността от царевицата.

Ананасът се нарязва на кубчета.

Скаридите се сваряват и почистват.

Накълцайте чесъна. Нарежете маслините и маслините на колелца.

Сложете всички готови продукти в купа и овкусете с майонеза. Да се ​​разбъркат старателно.

Поставете красива чиния и украсете

Шикозна и вкусна салата със скариди, ананас и червен хайвер е чудесен избор за празнична трапеза. Вариантът е доста скъп, но вкусът си заслужава!

съставки:

• червен хайвер - 100 гр
• замразени калмари - 5 бр.
• скариди - 200гр
• яйца - 3 бр.
• мариновани шампиньони - 200 гр
• ракови пръчици - 1 опаковка.
• консервиран ананас - 200 гр
• зелен лук
• маслини
• портокалов сок
• зеленина
• маруля
• сметана
• пипер.

готвене:

Сварете скаридите в подсолена вода. Сварете скаридите за пет минути. Обелете и поръсете с портокалов сок.

Нарежете ананаса на кубчета, калмарите на ивици, раковите пръчици на кубчета.

Нарежете зеления лук.

Сварете яйцата, охладете, обелете, настържете.

Отцедете течността от консервираните гъби, изплакнете и нарежете на ивици.

Комбинирайте скариди, калмари, гъби, ананас, ракови пръчици, яйца, зелен лук и червен хайвер в дълбока купа. Налейте портокалов сок, сметана и разбъркайте.

Поставете листа от маруля върху красива плоска чиния, сложете маруля отгоре. Украсете със зеленчуци и червен хайвер.

Насладете се на уникалния вкус на салатите с морски дарове. Добър апетит!

Подробно описание: рецепта за салата с морски дарове с ананас от главния готвач за гастрономи и домакини от различни източници.

Заготовка:

готвене:

Общо време:

Салати с морски дарове

съставки

• Консервиран ананас 400 грама
• Морски дарове 300 грама
• Ракови пръчици 100 грама
• Майонеза 50 грама
• Сирене 150 грама

Описание на салата с морски дарове и ананас

Много хора смятат, че салатата с ананас е чисто женски деликатес. Това обаче съвсем не е така. Струва си да добавите малко сирене и морски дарове и това непретенциозно ястие ще стане едно от любимите на вашия мъж. Сърдечен, вкусен, бърз и красив, той ще украси всяка маса. Приготвянето ще ви отнеме не повече от половин час. Съгласете се, това е много малко. Така че, ако вече е вечеря и имате гости на носа, това ястие ще бъде най-доброто! Нека се опитаме да го приготвим заедно.

Рецепта за салата с ананас и морски дарове

На първо място, нека се занимаваме с морски дарове. Ако е необходимо ги размразете и попарете. Когато избирате тази съставка, опитайте се да вземете смес с най-малко калмари. Те не придават най-добрия вкус на салатата. Най-предпочитани са миди, октоподи, рапани. Ако в хладилника ви няма морски дарове, тогава можете да се ограничите само до ракови пръчици. Нарязваме ги на малки кубчета и ги слагаме в купа за нашата салата. След това пригответе сиренето. Трябва да е възможно най-мазно. Това ще повлияе благоприятно на вкуса и текстурата на салатата. Нарязваме го, както и раковите пръчици, на пропорционални кубчета. За капризни можете да настържете.

Прочетете също: Най-добрите рецепти със снимки на салати

Сирене, сложено към морски дарове и пръчици от раци. Не можете да смесвате нищо. Единственото нещо, което трябва да имате предвид е, че морските дарове са студени. В противен случай сиренето може да се разтопи малко от тях. След това пригответе ананасите. По-добре е, ако вече сте отрязали. Ако няма такива, тогава можете да вземете пръстени. Едва тогава ще трябва да ги отрежете. Пилетата трябва да са малко по-големи от сиренето и пръчиците от раци. Предлага се и с пресен ананас. Просто не забравяйте първо да ги поръсите със захар, за да образуват сироп. Не изцеждаме сока от ананасите, не пием. Приблизително 50 г от него се изсипват в дресинг за салата. Освен това добавете майонеза към това. Уверете се, че не е твърде много. Смесваме цялото съдържание на купата за салата и веднага можем да започнем да дегустираме.

Съвет за рецепта и забележка:

Тази салата може да се сервира веднага. Не му трябва време, за да настоява. По-добре, ако се сервира за вечеря или закуска. Като опция към него се добавя и консервирана царевица, но това е съвсем различна салата ...

Салата с морски дарове, гъби и ананас

съставки

• Скариди - 100гр.
• Калмари - 100 гр.
• Ракови пръчици - 100 гр.
• Яйца - 2 бр.
• Шампиньони - 200 гр.
• Зелен лук - 30 гр.
• Консервиран ананас - 1 кутия (малка)
• Червен хайвер - 2 супени лъжици.
• Майонеза - 300 гр.

Метод на готвене

• Етап 1Сварете яйцата, охладете, обелете и нарежете на малки кубчета.
• Стъпка 2Сварете скаридите и калмарите (3 минути във вряща вода), обелете и нарежете на кубчета.
• Стъпка 3Раковите пръчици също се нарязват на кубчета.
• Стъпка 4Запържете гъбите на силен огън, нарежете на ситно.
• Стъпка 5Зеленият лук се нарязва на ситно.
• Стъпка 6Смесете всичко, подправете с майонеза.
• Стъпка 7Сега вземете кръгчета маруля и „тъпчете“ салатата в тях.
• Стъпка 8Внимателно отстранете пръстените, отгоре сложете кръгче ананас и в средата сложете червен хайвер.

Добър апетит!

Прочетете също: Рецепти за салата със снимки от фунчоза

Към новогодишната трапеза: салата с морски дарове и ананас

Няма тематичен видеоклип за тази статия.

Какво да поднесете на масата на Нова година 2012? Почти всяка домакиня си задава този въпрос.

В крайна сметка искам не само да зарадвам гостите, но и да направя нещо приятно за символа на следващата година. И така, покровителят на новата 2012 година е великолепният дракон, черен и в допълнение вода.

Освен това, според източния календар, Елементът на водата ще управлява през следващата година - което означава, че ястията с морски дарове ще бъдат много полезни. Добавете колекцията си от празнични ястия с моята рецепта за проста, но изключително вкусна салата.

Съставки за 8 порции: замразен коктейл от морски дарове (750 г), ананас от консерва (на малки парченца), варено яйце (5 бр), меко крема сирене (250 г), зелена салата (1 връзка), копър и босилек (по половинки). китка), прясно изцеден лимонов сок (1 супена лъжица), майонеза, сол.

Обелете яйцата, нарежете на четвъртинки.

Замразени морски дарове (миди, скариди, рапана и т.н.) се слагат в тенджера с вряща вода. Добавете сол на вкус, изчакайте да заври добре и като намалите котлона до умерено, варете съставките за 5 минути.

Хвърлете морски дарове в гевгир, охладете.

Изцедете сока от ананасите. Намачкайте сиренето с вилица (ако е много меко), по-твърдите трябва да се настържат.

Покрийте елегантно ястие с листа от маруля (първо трябва да бъдат сортирани, измити и изсушени), поставете слой от ананаси отгоре. След това половината сирене и морски дарове, поръсени с лимонов сок. Следващият слой е останалото сирене, смесено с пет супени лъжици маслинова майонеза.

Разпределете филийки яйца отгоре и отстрани на готовата салата, поръсете празничното лакомство с нарязани билки. Поставете в хладилника за 60 минути преди сервиране.

Съвет: тази новогодишна салата ще се окаже по-нежна, ако намажете всеки слой с майонеза. По желание се подреждат на порции и се украсяват с червен хайвер.

Декоративното осветление, използвано за подчертаване на характеристиките на интериора на помещението, е мощно изразно средство. Оборудването за баня играе важна роля в дизайна.

Прочетете също: Рецепта за салата с пиле и ябълки и сирене

Когато избирате лампи, обърнете внимание на това как ще се комбинират с интериора.

Грижа за кожата през зимата

Мезотерапия и озонотерапияАнтицелулитен масажцелулит. Как да се отървем от целулитаКак правилно да премахнете грима от зоната около очите?Как да се измие правилно?Вашата целувка

Салата от морски дарове с ананас

Списък на съставките

• морски коктейл - 500 гр
• консервирани ананаси - 150-200 гр
• твърдо сирене - 200 гр
• пресни краставици - 1-2 бр
• чери домати - 5-6 бр
• майонеза - 4 с.л. лъжици
• горчица - 1/2 ч.л
• лимон - 1 бр
• зелени листа от маруля - 200-300 гр
• дафинов лист - на вкус
• сол на вкус

Метод на готвене

Поставете морския коктейл в тенджера с вряща вода. Добавете сол и дафинов лист.

Загрява се до кипене и се отцежда в гевгир.

Измийте и подсушете листата от маруля и краставиците. Нарежете краставиците и марулята на лентички.

Консервираните ананаси се нарязват на същите ивици. Измийте доматите, подсушете и нарежете на половинки.

Настържете твърдото сирене.

Майонезата и горчицата се разбиват и се смесват с лимоновия сок.

Поставете всички подготвени съставки в купа за салата. Добавете готовия сос и разбъркайте.

Салата от морски дарове с ананас е готова!

Продукти за 4 порции:

400 г пресен ананас
200 г скариди
200 г калмари
100 г месо от раци
1 глава лук
4 твърдо сварени яйца
150 г твърдо настъргано сирене
1/2 чаша сметана
2 супени лъжици майонеза
2 супени лъжици зехтин
пресни билки за гарнитура

Задушете всички морски дарове до готовност, охладете. След това се нарязва на тънки ленти.

Няма тематичен видеоклип за тази статия.

Лукът се обелва, нарязва се на ситно и се залива с вряла вода за 15 минути, след което водата се отцежда.

Обелете ананаса и го нарежете на ситно. Яйцата се настъргват.

Прочетете също: Класическа рецепта за гръцка салата с фетакс стъпка по стъпка снимка рецепта

Смесете майонеза, заквасена сметана и масло, разбийте сместа с вилица.

Сложете на слоеве в порционни купи, като всеки слой се залива със смес от заквасена сметана: половината от яйцата - лук - морски дарове - ананаси - втората половина от яйцата. Отгоре поръсете салатата с настърган кашкавал и украсете с билки.

Информация
Посетители в група гости. не може да коментира тази публикация.

Салата с морски дарове от ананас Южна нощ (рецепти: Вечеря)

Салата със скариди и ананас
Рецепта:
ананаси 3 бр.
Кралски скариди 500гр
Морски миди 500гр
Зехтин 50 мл
Бадемов ликьор 30 мл
Сол и смес от черен пипер на вкус.

Зареждам гориво:
Лимонов сок 70 мл
Портокалов сок 150 мл
Зехтин 50 мл
Мед 2 с.л

Разстила се върху листа от маруля.
Гарнирайте с магданоз и скариди.

Изрежете плочи от ананасите, нарежете пулпата на малки кубчета. В загрят зехтин запържете в различни тигани скаридите и мидите, овкусете ги със сол и смес от люти чушки, запържете при непрекъснато бъркане. Запържете мидите за 3 минути до златисто кафяво и просто затоплете скаридите добре.

Морските дарове трябва да са студени.
Дресинг: комбинирайте лимонов и портокалов сок, добавете зехтин, мед и разбъркайте всичко.
Украсете ананасови лодки с листа от маруля, върху които сложете пържени морски дарове и ананасова каша, залейте с дресинг и бадемов ликьор, украсете салата от скариди и ананасмагданоз и няколко скариди.

Алина Савелиева: видът е просто невероятен, предястието е просто перфектно, никога не съм мислила, че мидите ще бъдат толкова добре комбинирани с бадемов ликьор, невероятен букет. Вадим Рижов: безумно вкусен, алкохолът не се усещаше, придаваше специален аромат и елегантност, скаридите и ананасът вървят много добре, оригинален вкус, абсолютно доволен както от вида, така и от вкуса.

Алексей Апин: божествен, оригинален ананас със скариди. Diona Moon: много вкусно, комбинирано с ананас, стана като в ресторант, но бих го направила и в друг плод.

Салата за Нова година.

Добрата рецепта за салата за Нова година трябва да бъде лесна за приготвяне и бърза за ядене! Въпреки че не! има още една група новогодишни салати - салати за хапване след Нова година! Но сега, не за това! Предлагам ви рецепта за много лека салата с приятен сладък вкус като рецепта за Нова година. Приготвянето е лесно! Яжте бързо! Така че давай!

Прочетете също: Рецепта за салата от карфиол за зимата

Рецепта за салата от морски дарове с ананас.

Ще ни трябват всякакви морски дарове: скариди, калмари, октопод, можете да използвате само смес от морски дарове, която се продава в хипермаркетите. Имах калмари под ръка.

Измиваме добре морските дарове и премахваме всичко ненужно от тях.

Нарязваме морските дарове на парчета и ги запържваме в тиган, като подправяме с черен пипер, сол, малко домат или просто кетчуп.

След пържене морските дарове трябва да се охладят. Първо ги оставете да постоят малко на масата, след което ги приберете за малко в хладилника.

Салата с морски дарове и ананас е лека, вкусна и много елегантна. Изненадайте своите близки и гости с изискана морска салата.

съставки

• половин консерва ананаси от консерва (около 200 гр.)
• 200 гр. шампиньони
• 2 яйца
• 100 гр. скариди
• 100 гр калмари
• 100 гр ракови пръчици
• 2 с.л червен хайвер
• малка връзка зелен лук
• майонеза на вкус
• сол на вкус

2016-01-04T04:20:03+00:00 администраторсалати и предястия

Салата с морски дарове и ананас е лека, вкусна и много елегантна. Изненадайте своите близки и гости с изискана морска салата. Половин буркан консервирани ананаси (около 200 г) 200 г шампиньони 2 яйца 100 г скариди 100 г калмари 100 г ракови пръчици 2 с.л. червен хайвер малка връзка зелен лук майонеза на вкус сол на вкус публикуван...

[имейл защитен]Администратор Празник-онлайн

Свързани категоризирани публикации

Салата от лайка ще изглежда много добре на празничната трапеза, независимо дали е нова година или рожден ден. Оригиналната украса на салата според рецептата под формата на цвете от лайка, откъдето всъщност ...

Приготвянето на домашно консервиране за зимата е вид готварски ритуал за много домакини в руските, а и не само, простори. Това е не само възможност да спестите пари, но и да приготвите оригинални салати. След всичко...

Апетитна салата с благозвучно име ще се превърне в „връхната точка“ на програмата на вашата новогодишна трапеза, тъй като почти всички участници в празника знаят нейната традиционна рецепта! Поради броя на съставките, които изграждат ароматната студена...

Гъбите са много здравословен продукт, ако се консумират в малки количества, тъй като съдържат специални въглехидрати, които се усвояват добре от тялото. А най-полезните гъби са шампиньоните и манатарките. Точно...

Подробно описание: рецепта за салата с морски дарове и ананас със снимки на наличните съставки и подробна информация за приготвянето, взета от няколко източника.

Днес морските дарове вече не са деликатес. Те могат да бъдат закупени целогодишно и на достъпна цена в почти всеки супермаркет. Особено ако използвате замразени разфасовки. Такива продукти ще станат основата на вкусни салати от морски коктейли.

Салата от консервиран морски коктейл в саламура

съставки:

• коктейл в саламура - половин килограм;
• прясна средна краставица - 1 бр.;
• праз - 100 г (само бялата част);
• голямо яйце - 1 бр.;
• кефир (мастен) - 3 десертни лъжици;
• маруля и магданоз - 1 връзка;
• сол.

готвене:

1. Празът се нарязва на малки колелца.
2. Изцедете саламурата от консервирания морски коктейл. Смесете част от него с лука. Оставете така 8-9 минути.
3. Разбийте леко съдържанието на суровото яйце. Изпратете му няколко супени лъжици от останалата саламура. Изсипете в сух тиган и разбъркайте с шпатула. Запържете парчетата до покафеняване.
4. Краставицата се нарязва произволно и се смесва с останалите продукти. Добавете самия коктейл без течност, както и зелените, накъсани на ръка.

Напълнете лакомството със смес от осолен кефир и същата саламура (няколко големи лъжици).

Замразен морски коктейл

съставки:

• замразени морски дарове - 600 г;
• пресни краставици - 2 бр.;
• череша - 6 - 7 бр.;
• маслини без костилки - 10 бр.;
• чесън - няколко скилидки;
• листа от маруля - 6 бр.;
• настърган кашкавал - 2/3 с.л.;
• соев сос - 2 десертни лъжици.

готвене:

1. Първо изпратете замразени морски дарове в сух тиган. Докато разбърквате коктейла, изчакайте, докато целият разтопен лед се изпари.
2. Едва след това изпратете малко количество мазнина в тигана. Запържете асорти върху него до готовност.
3. Нарежете произволно пресни зеленчуци. Особено ефектно изглежда салата с миниатюрни кръгчета чери домати и краставица. Нарежете и маслините. Можете да изберете опции с пълнеж от риба / сирене вместо кости.
4. Смесете съставките (включително предварително натрошеното сирене). Към тях добавете счукан чесън.

Поставете лека закуска от замразен морски коктейл върху листа от маруля. Залейте със соса.

С китайско зеле

съставки:

• сочна глава пекинско зеле - ½ част;
• морски коктейл (консерви) - 150 г;
• прясна краставица - 1-2 бр.;
• варени яйца - 2 бр.;
• заквасена сметана (дебела) - 2 десертни лъжици;
• сол и черен пипер.

готвене:

1. Изплакнете зеленчука. Изсушете листата. Отрежете им меката част и нарежете на тънки дълги ленти. Не използвайте твърдия бял център на листата за такова лечение..
2. Сложете консервираните морски дарове към зелето. Не забравяйте първо да източите течността от тях.
3. Изсипете там произволно нарязани пресни краставици и кубчета охладени варени яйца.
4. Смесете всичко, сол и черен пипер по ваш вкус.

Подправете салата с морски дарове (морски коктейл) с гъста заквасена сметана. Можете да го вкусите веднага.

Салата с рукола и морски коктейл

Компоненти:

• рукола - 300 г;
• замразен коктейл - 550 г;
• мед - 2 десертни лъжици;
• сос от нар - 2 десертни лъжици;
• кедрови ядки (обелени) - 1 шепа;
• фета - 130 - 150 г;
• оцет (балсамов) - 2 десертни лъжици;
• лимон - ½ бр.

готвене:

1. Не забравяйте да изберете висококачествени зеленчуци за такова лечение. Листата му трябва да са хрупкави, без никакви петна и признаци на гниене. Достатъчно е да измиете руколата и да я накъсате с ръце.
2. Залейте коктейла с вряща вода и оставете за 3 минути. След това изцедете цялата течност. Размразеният продукт се запържва в сгорещен зехтин до пълна готовност на целия асортимент.
3. Почистените ядки се запичат в сух тиган до леко зачервяване.
4. Нарежете саламуреното сирене на средни парчета.
5. За соса смесете цитрусов сок, изцеден от половината плод и прецеден от костилките, с мед. Добавете балсамико и сос от нар.
6. Първо изсипете зелените върху чинията. Отгоре се разпределят сирене и охладени ядки.
7. Следва морските дарове. Залейте всичко със соса.

По желание може да не охлаждате отделните компоненти на ястието, а да го сервирате топло. За да направите това, сосът ще трябва леко да се затопли.

С царевица и яйца

съставки:

• асорти от морски дарове - половин килограм;
• ракови пръчици - 5-6 бр.;
• варени яйца - 3 бр.;
• царевица - ½ с.л. (консервирани храни);
• домати - 3 бр.;
• сол, майонеза и билки.

готвене:

1. Нарежете еднакво доматите, охладените яйца и рибените пръчици на кубчета.
2. Отцедете марината от царевичните зърна.
3. Сварете различни морски дарове в подсолена вода за 3-4 минути.
4. Смесете всички. Подправете със солен сос.

Подредете предястието на порции и украсете с билки.

Готвене с маслини и домати

съставки:

• морски коктейл - 350 г;
• рукола - 1 връзка;
• маслини - 5 - 6 бр.;
• дафинови листа - 3 бр.;
• сухо бяло вино - 100 ml;
• зехтин - 5 десертни лъжици;
• чери домати - 2 шепи (сладки);
• вар - 1 бр.;
• сол, италиански подправки.

готвене:

1. Оставете вино с лаврушка да заври. Подходящо и "Шардоне" и всякакви подобни.
2. Асорти от морски дарове се варят 2 минути във вряща вода в отделен съд. Прехвърлете го още горещ във врящото вино. Оставете за 8-9 минути.
3. Поставете готовия асортимент в гевгир. Изчакайте да натрупате целия алкохол. Премахнете lavrushka.
4. За дресинга смесете сок от лайм, олио и сол.
5. Нарежете маслините на половинки, чери доматите - по желание (може и цели).
6. Изсипете рукола в чиния. Отгоре разпределете останалите подготвени съставки в произволен ред.

Всичко се залива с дресинга, поръсва се с подправка. Не е нужно да смесвате.

Морска коктейлна салата в олио

съставки:

• морска чиния в масло - 250 г;
• царевица (консерви, сладки) - ½ супена лъжица;
• варени яйца - 5 бр.;
• пресни краставици - 2 бр.;
• всяко сирене - 70 г;
• лук - 1 глава;
• сол, майонеза.

технология:

1. Нарежете лука на малки кубчета. Залейте с вряща вода за 6-7 минути. Това ще освободи зеленчука от горчивина.
2. Малко по-едро (но също на кубчета) се нарязват сварените яйца, сиренето и краставиците.
3. Хвърлете морското плато в гевгир. Оставете масло за дресинга.
4. Смесете всички. Добавете царевичните зърна и лука, изцеден от течността.

Ястието се посолява и се подправя със смес от майонезата и останалото масло от коктейла.

С фета сирене

Компоненти:

• морски коктейл в масло - 350 г;
• листна салата - 350 г;
• чери домати - 300 г;
• сирене фетакс - 200 г;
• кедрови ядки - 60 г;
• вар - половина;
• горчица - 1 малка. лъжица;
• захар - 1 малка. лъжица;
• сол, риган, чесън.

готвене:

1. За да приготвите салата по тази рецепта, трябва незабавно да изцедите маслото от морските дарове. Оставете ги в гевгир.
2. Смесете три големи лъжици олио с горчица, сок от половин лайм, захар, риган, сол и чесън (сух, пасиран) на вкус.
3. Изсипете измитата и накъсана маруля и ядките в голяма чиния.
4. Нарежете черешата на половинки. Сиренето се нарязва на средни кубчета. Изпратете тези съставки към салатата.
5. Добавете морски дарове.

Всичко се разбърква добре и се подправя с ароматния дресинг.

В морския коктейл могат да се включат различни морски дарове. Например само скариди и калмари, или миди, октоподи, сепия, миди. Ето защо, преди да купите, трябва внимателно да проучите състава на опаковката и да изберете опцията по ваш вкус.

Морските дарове включват всички годни за консумация храни от морските дълбини, с изключение на рибата. Най-популярните от тях са скариди, раци, миди, калмари, омари, омари и, разбира се, морски водорасли. Ползите от използването им са големи: високото съдържание на естествени органични вещества прави морските дарове буквално „съкровище“ за човешкото здраве.

Facebook

Twitter

Във връзка с

Съученици

Google+