ملفات تعريف الارتباط عيد الفصح "كوليتشيكي". عيد الفصح: كعك عيد الفصح مع الجليد

تعد عطلة عيد الفصح المشرقة من أهم الاحتفالات المسيحية. يسبقه الصوم الكبير، والجميع يتطلع إلى تناول أشهى المأكولات. بالإضافة إلى كعك عيد الفصح التقليدي، تقوم ربات البيوت أيضًا بخبز ملفات تعريف الارتباط الجميلة والعطرة التي يحبها الأطفال كثيرًا. سوف يزين أي طاولة احتفالية وسيكون إضافة ممتازة لشرب الشاي. اليوم نلفت انتباهكم إلى بعض الوصفات البسيطة.

تقاليد ممتعة

في ألمانيا، يعد الأرنب أحد الرموز الرئيسية لعيد الفصح، لذلك يحاول الألمان إظهار خيالهم قدر الإمكان وصنع عدد كبير من التماثيل والبسكويت والكعك على شكل هذه الحيوانات المضحكة. لكن في بولندا، يتم تحضير المعجنات التقليدية بالحشوة. للقيام بذلك، استخدم الفواكه أو المكسرات.

نظرًا لأن الحلويات مهيبة، فهي مزينة بالثلج أو الرش أو مطلية بأقلام السكر. عادة، يتكون التزجيج من أربعة مكونات:

• بروتين الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
• السكر البودرة - 200 غرام؛
• عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة؛
• ملونات الطعام.

يجب أن يكون اللون الأبيض مبردًا حتى يخفق بشكل أفضل. عصير الليمون سوف يسهل هذه العملية أيضًا.

يخفق بياض البيض والعصير حتى يصبح رقيقًا، ثم يُضاف المسحوق في أجزاء، ولا تنسى الخفق.

لمنع تسرب الهراء، يمكنك إضافة قليل من الدقيق في نهاية الطهي. هذه الزخرفة مناسبة لأي ملف تعريف ارتباط. الآن عن الأخير بمزيد من التفاصيل.

بسيطة ولذيذة

أسهل طريقة لتحضير خبز العيد هي من المعجنات ذات القشرة القصيرة. العديد من ربات البيوت ذوات الخبرة لديهن وصفته، وقد تم اختبارها على مر السنين. بعد كل شيء، ليس المظهر فقط هو المهم، ولكن أيضا الذوق الممتاز.

المنتجات التي سوف تحتاجها:

• دقيق - 2 ملعقة كبيرة؛
• السمن - 250 غرام؛
• سكر - 1 ملعقة كبيرة؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الصودا - ¼ ملعقة صغيرة؛
• خل.

يخفق البيض مع السكر ويضاف السمن المقطع إلى قطع (يجب أن يكون في درجة حرارة الغرفة) والدقيق المنخل. نعجن العجينة ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

افردي العجينة المبردة، وقطعيها على شكل أرنب، واخبزيها لمدة 10 دقائق تقريبًا. بعد أن تبرد نزينها بالزجاج.

هذه الحلوى الرقيقة هي مجال غير محدود لخيال التصميم الخاص بك.

متبل

لن تزين معجنات الزنجبيل طاولتك فحسب، بل ستكون أيضًا هدية رائعة. من خلال رسمها بشكل جميل ووضعها في صندوق هدايا، يمكنك تقديم هدية أصلية لعائلتك وأصدقائك.

مطلوب:

• دقيق - 2 ملعقة كبيرة؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• زبدة - 200 غرام؛
• سكر - ½ ملعقة كبيرة؛
• الزنجبيل المطحون - 2 ملعقة صغيرة؛
• القرفة والكاكاو والعسل - حسب الرغبة؛
• الصودا - ½ ملعقة صغيرة؛
• ملح.

نخلط البهارات مع الصودا والملح ونضيف القليل من الكاكاو والدقيق المنخل. بشكل منفصل، فاز الزبدة الناعمة مع السكر، أضف البيض. نخلط الكتلتين ونعجنهما جيداً. لجعل العجينة مرنة، يجب تبريدها. للقيام بذلك، لفه في الفيلم ووضعه في الثلاجة لمدة 40-60 دقيقة.

بعد ذلك، يتم طرح الكتلة. إذا كنت تريد أن تكون مخبوزاتك طرية ومقرمشة، فيجب ألا يتجاوز سمك الطبقة 1-2 مم. إذا جعلت الورقة أكثر سمكًا، فستحصل على خبز الزنجبيل اللذيذ والناعم. لكي تتناسب ملفات تعريف الارتباط مع موضوع العطلة، يمكنك تقطيعها على شكل بيضة.

ضعي المخبوزات الرقيقة في الفرن لمدة 5 دقائق، وكعكة الزنجبيل لمدة 7-8 دقائق.

لتزيينها، تحتاج إلى كريمة زينة متوسطة السُمك وكيس تزيين. إذا لم يكن لديك ملف في متناول اليد، فإن الملف الورقي سيفي بالغرض. تحتاج إلى عمل ثقب رفيع فيه، ثم صب الحلوى فيه وتثبيته بإحكام في الأعلى بمشبك. إذا كان التصميم متعدد الطبقات، على سبيل المثال، مخرم، فتأكد من إعطاء كل طبقة بضع دقائق لتصلب حتى لا يطفو "الفن" الخاص بك.

إذا كنت تخشى ألا يكون لديك ما يكفي من الموهبة للديكور المعقد، فيمكنك إنشاء أنماط جميلة باستخدام طريقة النقاط.

بدون طحين

هذه الوصفة معروفة على نطاق واسع في المطبخ اليهودي. الشيء هو أن اليهود لا يقومون بإعداد أطباق من الدقيق لعيد الفصح، لذلك ستكون ملفات تعريف الارتباط هذه بديلاً ممتازًا للمخبوزات المعتادة. سوف تحتاج:

• نشارة جوز الهند – 200 جم؛
• السكر البودرة - ¾ ملعقة كبيرة؛
• البيض – 2 قطعة.

كيفية تحضير مثل هذا الطبق غير العادي؟ للبدء، افصل البياض عن الصفار واخفقه حتى تظهر الرغوة. يُضاف المسحوق والصفار ويُخفق لعدة دقائق حتى يصبح ناعمًا.

ملفات تعريف الارتباط اللذيذة - وصفات بسيطة مع الصور

أسعد أحبائك بكعكات عيد الفصح الأصلية: جميع الفروق الدقيقة في التحضير والخبز ووصفات التزيين وتزيين ملفات تعريف الارتباط، بالإضافة إلى الصور ومقاطع الفيديو.

25 دقيقة

389 سعرة حرارية

4/5 (4)

في عيد الفصح، نحاول أنا وأطفالي طهي الطعام معًا حتى تستمتع أمي أكثر ولا يشعر الأطفال بالملل من عدم القيام بأي شيء. خاصة بالنسبة لهم، أنا لا أخبز كعك عيد الفصح فحسب، بل أخبز أيضًا كعكات عيد الفصح اللذيذة، والتي يمكن صنعها ليس فقط بأي شكل تقريبًا، ولكن أيضًا مزينة بشكل جميل جدًا - وهذا هو المكان الذي يكون فيه خيال الطفل مفيدًا.

تظهر المنتجات العطرية والجذابة بشكل صحيح وتختفي بسرعة من على الطاولة، كما أن تحضير حصة جديدة أمر سهل، حتى أن الطفل يمكنه التعامل معها. كل ذلك بفضل وصفة جدتي البسيطة، والتي بموجبها فازت كعكات عيد الفصح على شكل أرانب أو دجاج أو بيض عادي بمكانة بارزة على طاولة العطلات العائلية.

وقت التحضير: 60 دقيقة.

أدوات المطبخ

يرجى إعداد جميع الأدوات والأدوات اللازمة مسبقًا لخبز ملفات تعريف الارتباط لعيد الفصح بنجاح:

• صينية خبز بطبقة غير لاصقة بقطر 25 سم؛
• عدة أوعية كبيرة بسعة 300 إلى 900 مل؛
• قطعة من ورق البرشمان وفيلم التشبث؛
• ملاعق كبيرة وملاعق صغيرة.
• موازين المطبخ أو أدوات القياس الأخرى؛

• لوح التقطيع
• شوبك؛
• مناشف الكتان والقطن.
• كيس المعجنات أو كيس من البلاستيك مع قطع الزاوية؛
• غربال ناعم
• خفقت الصلب.

من بين أمور أخرى، أوصي بشدة بإبقاء الخلاط أو الخلاط جاهزًا حتى تتمكن من خلط عجينة البسكويت بشكل صحيح وفعال.

سوف تحتاج

عجين

هل كنت تعلم؟أقوم أحيانًا بإضافة توابل المعجنات المفضلة لدي إلى العجينة لجعلها أكثر نكهة. يتم تحضير بسكويت الزنجبيل لعيد الفصح بإضافة ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.

سطح أملس

• 200 غرام من السكر البودرة
• 1 بياض بيضة
• 4 – 5 قطرات من ألوان الطعام.

مهم!إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون إلى التزجيج بحيث تحتوي ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك على ملاحظات الحمضيات، ولن يمنعك أحد من استخدام عصير الخضار البسيط بدلاً من تلوين الطعام الذي تم شراؤه من المتجر - سيكون أكثر أمانًا وصحة!

تسلسل الطبخ

تحضير

1. نخرج الصفار من الثلاجة ونضعه بالقرب من الشمس في مكان دافئ.
2. على العكس من ذلك، نحتفظ بالبروتين في البرد لحين الحاجة إليه.
3. قطع الزبدة إلى قطع صغيرة.
4. دعها تذوب في مكان دافئ، ولكن لا تذوبها في السائل.

   هل كنت تعلم؟إذا صادفتك زبدة صلبة جدًا (وبالتالي عالية الجودة) لا تريد أن تذوب بسرعة، فضعها في الميكروويف لمدة 5 ثوانٍ بأعلى طاقة، ثم انقلها مرة أخرى إلى مكان دافئ. وبعد بضع دقائق، يجب أن تبدأ عملية الذوبان بنجاح.

5. نخل الدقيق باستخدام المنخل ثلاث مرات على الأقل.

عجين

1. رش الزبدة المذابة مع السكر البودرة.
   
   
2. ثم افركيهم معًا باستخدام ملعقة.
   
   
3. بعد ذلك، اضبط الضرب على أبطأ سرعة.
   
   
4. يُسكب الصفار في درجة حرارة الغرفة ويُخفق لمدة 30 ثانية تقريبًا.
   
   
5. بمجرد الحصول على كتلة خفيفة بدون كتل، قم بإزالة الخلاط.
6. يُسكب نصف الدقيق ويُخلط يدويًا مع خليط البيض المُجهز.
   
   
7. ثم يضاف النصف الثاني من الدقيق المنخل ويخلط.
   
   
8. لف العجين الهش والمتفتت الناتج على شكل كرة.
9. لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة.
   
   
10. نترك العجينة لمدة نصف ساعة على الأقل، ويفضل الساعة بأكملها.

    مهم!أقوم عادة بإعداد كمية كبيرة من العجين حتى أتمكن من تقسيمها إلى عدة “كرات” ووضعها في الثلاجة، ثم أبدأ بسرعة في صنع مجموعة جديدة من البسكويت عندما أحتاج إليها. يمكنك تخزين مثل هذه المعجنات ذات القشرة الرقيقة لفترة طويلة، بمجرد أن أحتفظ بجزء من العجين في الثلاجة لمدة شهر تقريبًا، لكن هذا لم يؤثر على جودة المخبوزات.

تشكيل ملفات تعريف الارتباط

مخبز

سطح أملس

حَشد

1. صب ما يقرب من ثلث التزجيج في كيس الأنابيب.
2. قم بتغطية الجزء الزجاجي المتبقي بالبلاستيك حتى لا يتصلب ولا تضعه في الثلاجة.
3. نحدد كل ملف تعريف ارتباط على طول الحواف حتى نحصل على جوانب جميلة.
   
   
4. ثم دع كريمة الزينة على البسكويت تتماسك جيدًا، ولن يستغرق ذلك سوى بضع دقائق.
5. بعد ذلك، أضف الصبغة الرئيسية المحددة مسبقًا إلى كيس المعجنات.
6. امزجه بالداخل وحاول تلوين الخليط بالكامل بدقة.
7. نقوم بتقسيم التزيين الذي وضعناه جانبًا مسبقًا إلى العديد من الأجزاء التي لدينا من الألوان.
   
   
8. أضف الصبغة الخاصة بك إلى كل جزء واخلطها بالمضرب.
   
   
9. نوزع كل لون في أكياس بلاستيكية ونقطع الزوايا الصغيرة.
   
   
10. نبدأ في التخيل، وملء ملامح ملفات تعريف الارتباط بألوان زاهية حسب رغبتنا.
    
    
11. دع الروائع النهائية تتصلب وتنقل إلى طبق واسع.
    
    

هذا كل شئ!الآن أنت تعرف كل شيء عن كيفية صنع وتزيين ملفات تعريف الارتباط لعيد الفصح بيديك في المنزل، دون استخدام إضافات جديدة وضارة.

يمكنك خبز هذه الكوكيز مع أطفالك بهذه الطريقة أو تزيينها بالثلج لعيد الفصح! وصفة التزجيج ستكون أيضًا أدناه)

لخبز البسكويت المطلي بالثلج ستحتاج إلى:

2-3 بيضات (من 1)
200 جرام زبدة
كوب من السكر أو علبة من الحليب المكثف
2 كوب دقيق (مملوء)
قليل من الفانيليا، والقرفة حسب الرغبة.
كاكاو - ملعقة كبيرة جبلية على الأقل.
ملعقة صغيرة ممتلئة من البيكنج باودر.

طريقة تحضير وصفة البسكويت اللذيذة بالصور خطوة بخطوة:

1. اخفقي البيض. اثنان أو ثلاثة لا يهم. أضف السكر أو علبة الحليب المكثف. فاز جيدا. ويفضل مع خلاط.

2. من الأفضل أن تقومي بتنعيم الزبدة في درجة حرارة الغرفة. نذوب جزءًا صغيرًا في الميكروويف ونضيف إليه على الأقل ملعقة كبيرة من الكاكاو، وعلبة قرفة، والقليل من الفانيليا.

ثم تحتاج إلى خلط الزبدة والكاكاو في العجينة وإضافة الزبدة المخففة هناك. لم يكن لدي الوقت لإذابة الزبدة في درجة حرارة الغرفة وأذيبها كلها في الميكروويف.

امزج الكتلة الناتجة باستخدام الخلاط.

3. أضف كوبًا من الدقيق واخلطه حتى يصبح ناعمًا بالخلاط.

4. أضيفي البيكنج باودر إلى كوب الدقيق المتبقي واخلطي وأضيفي إلى العجينة. امزجيه بالملعقة، فمن غير المرجح أن ينجح مع الخلاط.

5. اعجن كرة العجين. من الناحية المثالية، ضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق أو في الثلاجة لمدة ساعة. أفعل ذلك على الفور. هذه هي المرة الأولى التي أحصل فيها على شيء مسامي للغاية، وعادة ما يكون متجانسًا، وربما يكون الحليب المكثف هو السبب، وعادةً ما أصنعه بالسكر. أو أن الزبدة لم تلين بل ذابت.

6. نستخدم أي قوالب. تم شراء الحب بسعر ثابت، والأرانب البرية والدجاج من نفس المكان.

نزيل العجين المتبقي ونصنع الكعكة مرة أخرى.

7. من الأفضل أن يتم فردها بشكل أرق، حيث أنها ترتفع مرتين عند الخبز. اخبزيها على ورق الخبز في منتصف الفرن على حرارة 180 درجة حتى تنضج (حوالي 20 دقيقة، هذه المرة استغرقت 15 دقيقة للخبز). كان هذا الجزء لمدة 3 أوراق الخبز.

8. قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط النهائية من الورق على الفور واتركها لتبرد على سطح مستو.

9. وبينما نقوم بإعداد التزجيج.
كيفية صنع الجليد لتزيين ملفات تعريف الارتباط؟
كل ما تحتاجه هو البروتين والسكر البودرة وملون الطعام غير المالح. على سبيل المثال، البارفيه الجاف مناسب وغير مكلف. غير مناسب للبيض، فهو مملح.

خذ 1 بروتين. أنا أتناول البروتين الأكثر سيولة فقط، لأنه من بيضتين يمكنك رؤية مقدار البروتين المتبقي. 1 بروتين يكفي لكامل خدمة ملفات تعريف الارتباط. تحتاج إلى خلط البروتين جيدًا بالشوكة، ولا تضربه، بل حركه، مما يؤدي إلى تدمير بنيته.

من الأفضل نخل السكر البودرة، وإلا فإنه سيعلق في فتحة الكيس فيما بعد.

للحصول على بروتين مشروط واحد، استغرق الأمر 6 عبوات من المسحوق، كل منها 50 جرامًا. أضف قليلا في وقت واحد، واثارة جيدا حتى تصبح ناعمة. اتركها لمدة 5 دقائق، ولا تتركها لفترة طويلة، فسوف تصبح قشرية.

ثم قسّمها إلى أجزاء وأضف القليل من التلوين. بالمناسبة، يمكنك أيضًا العثور في المتاجر على أصباغ طبيعية تعتمد على البنجر والجزر والأعشاب وما إلى ذلك.

تخلط جيدا وتوضع في أكياس السوستة. التثبيت بشكل عام. ما زلت أربطه) اصنع ثقبًا في الزاوية - اقطعه بمقص حوالي مم. وتزيين)

يتصلب بسرعة أثناء الطلاء. إذا كنت تخافين من البيض النيئ، يمكنك استخدام السمان أو بيض المزرعة.

ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع لدينا جاهزة وفقًا لوصفة بسيطة)

وستجدون العديد من وصفاتي الأخرى في القسم

وصف

بسكويت عيد الفصح الإنجليزي سومرست(التي كانت تسمى في الأصل كعكات عيد الفصح Sedgemoor) تحظى بشعبية كبيرة في المملكة المتحدة. تخبزها كل عائلة تقريبًا في عيد الفصح، خاصة أنها تُحضّر بسرعة وسهولة في المنزل، كما سترون قريبًا من خلال قراءة وصفتنا خطوة بخطوة مع الصور.

السمة الرئيسية لملفات تعريف الارتباط الإنجليزية هذه هي الكمية الهائلة من التوابل في تكوينها، مما يجعل رائحة المخبوزات ببساطة لا تصدق. ومكون مثل توت الكشمش الأسود يمنح البسكويت طعمًا لطيفًا وحامضًا قليلاً. بشكل عام، طعمه يشبه بين كعكة الغريبة ودقيق الشوفان، على الرغم من أنه لا يحتوي على دقيق الشوفان على الإطلاق.

عادةً ما يتم تقديم ملفات تعريف الارتباط الإنجليزية التقليدية لعيد الفصح على طاولة عيد الفصح مربوطة بثلاث قطع، مما يشير إلى الثالوث المقدس. عادة ما يصبح هدية عيد مجاملة للضيوف.

مكونات

• 
  (225 جم)
• 
  (110 جم)
• 
  (110 جم)
• 
  (110 جرام للعجين، 70 جرام للتزيين)
• 
  (حاسب شخصي 1.)
• 
  (1/2 ملعقة صغيرة)
• 
  (1/2 ملعقة صغيرة)
• 
  (1 ملعقة صغيرة)
• 
  (2 ملعقة كبيرة)
• 
  (2-3 ملاعق كبيرة)
• 
  (قرصة)

خطوات الطبخ

تحضير المكونات.



ضع التوابل الجافة على الطاولة. لـ 18 ملف تعريف ارتباط، سنحتاج إلى ½ ملعقة صغيرة. خليط توابل جاهز يشمل الزنجبيل المطحون أو الهيل أو جوزة الطيب أو اليانسون أو القرنفل أو البهارات أو الفلفل الأبيض. لا بأس إذا لم يكن لديك بعض التوابل: يمكنك استبدالها بالبهارات المفضلة لديك أو تخطيها فقط.



110 غرام من التوت الكشمش الأسود صب 2 ملعقة كبيرة. ل. الكونياك أو البراندي يُضاف ملعقة صغيرة من جوهر الفانيليا ويترك لمدة 10 دقائق في وعاء منفصل يُضاف الزبدة المبشورة إلى 225 جرام من الدقيق المنخل مع مزيج من البهارات والقرفة وملح الطعام والسكر المحبب.



اخفقي بيضة دجاج واحدة بالشوكة قليلاً واخلطيها مع الكشمش الأسود المملوء بالكونياك. يُسكب خليط الزبدة والدقيق ويُعجن العجينة الناعمة ولكن غير المتجانسة تمامًا بسرعة. نشكل منها كرة ونغلفها بالبولي إيثيلين الغذائي ونضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.



أخرج العجينة المبردة من الثلاجة وافردها إلى طبقة يبلغ ارتفاعها حوالي نصف سنتيمتر أو أعلى قليلاً. قبل فرد العجينة، يجب رشها قليلًا بالدقيق أو لفها عبر ورق البرشمان، وإلا فإنها ستلتصق بالشوبك.باستخدام كوب أو كوب أو قالب خاص (يفضل أن يكون بحواف محززة)، قم بقطع دوائر بقطر 6 سم من الطبقة (يجب أن تحصل على 18 قطعة) وضعها على صينية خبز مبطنة بورق.



ضع صينية الخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة، حيث سيتم خبز ملفات تعريف الارتباط الإنجليزية لعيد الفصح لمدة 15-20 دقيقة.ثم أخرجها واتركها تبرد على رف سلكي. بعد ذلك، إذا رغبت في ذلك، يمكن دهنها بالسكر البودرة (3 ملاعق كبيرة)، وطحنها حتى تصبح ناعمة مع 2-3 ملاعق كبيرة. ل. الحليب، ولكن ليس عليك القيام بذلك. نربط كعكات عيد الفصح الجاهزة معًا في ثلاث قطع ونقدمها على الطاولة ونعاملها مع أحبائهم وأصدقائهم.



استمتع بشاي عيد الفصح!

لا يوجد عيد عيد الفصح الاحتفاليغني عن الكعك محلي الصنع والحلويات المخبوزة. كل دولة لها وصفاتها التقليدية الخاصة.

في أوروبا، قامت ربات البيوت منذ فترة طويلة بخبز ملفات تعريف الارتباط المضحكة لعيد الفصح لإرضاء الأطفال: كان يُعتقد أن أرانب عيد الفصح هي التي جلبت البيض الملون والهدايا للأطفال الطيبين في عيد الفصح.

يتم رسم ملفات تعريف الارتباط لعيد الفصح بنمط جميل أو مملوءة بالكامل بالسكر الحلو والتزجيج متعدد الألوان والألمانيةالوجوه مرسومة للأرانب.

وصف التحضير:

1. نذوب العسل والزبدة والسكر في حمام مائي.

2. أضيفي الصودا وحركي لمدة دقيقتين.

3. ثم أضيفي البيض والدقيق واعجني العجينة. يجب أن تكون العجينة طرية جدًا، لكن لا تلتصق بيديك. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة التوابل مع الدقيق - القرفة والهيل والزنجبيل وقشر الليمون - حسب ذوقك.

4. رشي الطاولة بالدقيق وافردي العجينة إلى طبقة بسمك 0.5 سم.

5. الآن قطع الأشكال من العجين. يمكنك صنعها على شكل بيض أو أرانب برية أو فراشات - يعتمد ذلك على نوع أدوات تقطيع البسكويت المتوفرة لديك.

6. ضعي البسكويت على صينية الخبز واخبزيه في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونه بنياً قليلاً. يتم خبز ملفات تعريف الارتباط بسرعة كبيرة، راقب الفرن.

7. من السهل جدًا صنع التزجيج. اخفقي بياض البيض في وعاء عميق وأضيفي إليه عصير الليمون والسكر البودرة شيئاً فشيئاً. يجب أن يكون الخليط سميكًا مثل القشدة الحامضة.

8. قسم التزجيج إلى 3-4 أجزاء وقم بطلائه. إذا لم يكن لديك ملون طعام، استخدمي ما هو متوفر لديك. عصير الشمندر، وعصير الجزر، والخضراوات الرائعة :) أضف قطرة واحدة في كل مرة إلى أوعية مختلفة، وحركها لتحصل على طلاء بألوان مختلفة.

9. الآن دعونا نرسم البسكويت المبرد. يمكنك القيام بذلك باستخدام حقنة معجنات ذات فوهة رفيعة، أو يمكنك وضع كريمة التزيين في كيس ملف وقطع زاوية صغيرة منه. يمكن طلاء ملفات تعريف الارتباط بالثلج الأبيض، ويمكن رسم نمط عليها بالثلج الملون. دع خيالك وأطفالك يخبرونك بما ترسمه.

10. يجب أن يجف طلاء البسكويت ويقدم البسكويت على الطاولة.

اتمنى لك عطلة سعيدة!

مكونات:

العسل - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق

بيض - 4 قطع (1 بياض - للتزجيج والباقي - للعجين)

سكر - 1 كوب

زبدة أو سمن - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق

دقيق - 3 أكواب

الصودا - 2 ملعقة صغيرة

سكر ناعم - 200 جرام

عصير ليمون - 0.5 ملعقة صغيرة (للتزجيج، اختياري بدونه)

بسكويت عيد الفصح مع الجليد - خطوة بخطوة

مكونات:

100 جرام

سكر ناعم

100 جرام ذوق ذوق

وصف الوصفة - بسكويت عيد الفصح بالثلج:

تعد ملفات تعريف الارتباط الجميلة والمشرقة والأنيقة والاحتفالية سمة أساسية للطاولة الاحتفالية المثالية! في عطلة عيد الفصح، تحاول ربات البيوت إعداد طاولات غنية مليئة بالأطباق المختلفة، حيث ستحتل كعك عيد الفصح وكعك عيد الفصح، بالطبع، المركز الأول من الشرف. لكن لا تنسَ المنتجات الأخرى التي يمكن أيضًا تحضيرها لهذا الجدول. على سبيل المثال، فإن ملفات تعريف الارتباط هذه، المغطاة بالجليد متعدد الألوان، ستجعل بالتأكيد طاولة عيد الفصح أنيقة، بالإضافة إلى ذلك، يحبها الأطفال كثيرا، والذين يمكن أن يشاركوا في عملية تزيين ملفات تعريف الارتباط بالجليد! يمكن أن تكون الطيور والأرانب وبيض عيد الفصح والزهور وملفات تعريف الارتباط النجمية بأشكال مختلفة ويمكن أيضًا أن تكون التصميمات عليها مختلفة تمامًا، استخدم خيالك واستخدم خيالك! والنتيجة هي كعكة غريبة جميلة ولذيذة يمكن تقديمها للأصدقاء والأقارب والأحباء جنبًا إلى جنب مع الأصباغ وكعك عيد الفصح وغيرها من مخبوزات عيد الفصح التقليدية!

الخطوة 1:

لتحضير بسكويت عيد الفصح مع التزيين، سنحتاج إلى المكونات التالية: الزبدة والسكر البودرة (للكوكيز والتزيين)، ودقيق القمح، وبيض الدجاج (واحد للبسكويت، وبياض البيضة الثانية للتزيين)، وعصير الليمون. للتزيين، وتلوين الطعام الهلامي، وقطاعات البسكويت، وورق الخبز، وبوق لتقطيع التزيين السميك مع رأس طلاء أو أكياس صغيرة بسحاب، أو فرشاة صغيرة أو سيخ خشبي.

الخطوة 2:

دعونا نصنع ملفات تعريف الارتباط الغريبة الكلاسيكية. يُمزج الزبدة الناعمة المذابة مع السكر البودرة.

الخطوه 3:

امزجي الزبدة مع السكر البودرة بالشوكة حتى يتم الحصول على كتلة كريمية، اخفقي بيضة دجاج (أو صفارين) فيها.

الخطوة 4:

يقلب حتى يصبح ناعمًا ويضاف دقيق القمح المنخل.

الخطوة 5:

يُضاف الدقيق إلى خليط الزبدة بالشوكة ويُضاف الدقيق المتبقي.

الخطوة 6:

الآن اعجن العجينة بيدك بسرعة، لتصبح ناعمة ومرنة، وشكل العجينة على شكل كرة. لف العجينة الغريبة في فيلم التشبث ووضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 7:

بعد 30 دقيقة، أخرجي عجينة الغريبة من الثلاجة وافرديها بين ورقتين من ورق الخبز إلى طبقة سمكها حوالي 0.7-1 سم، وباستخدام قواطع البسكويت، قطعي البسكويت. بالنسبة لموضوعات عيد الفصح، تعتبر القوالب على شكل أرانب وزهور وبيض عيد الفصح والنجوم والطيور والحملان والبط والفراشات وغيرها مثالية.

الخطوة 8:

ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز. نجمع العجين المتبقي على شكل كرة مرة أخرى، ونطرحها، ونقطع ملفات تعريف الارتباط، ونضعها على صينية خبز، وهكذا حتى تنتهي العجينة. في نفس الوقت، قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة.

الخطوة 9:

اخبزي البسكويت القصير لمدة 15 دقيقة. ضع ملفات تعريف الارتباط النهائية على طبق واسع واتركها تبرد تمامًا (!) قبل تغطيتها بالتزجيج.

الخطوة 10:

الآن سنقوم بإعداد كريمة بيضاء سميكة لرسم الخطوط العريضة لملفات تعريف الارتباط. يُطحن بياض بيضة واحدة مع السكر البودرة، مع إضافة ملعقة صغيرة في كل مرة.

الخطوة 11:

يجب أن يكون لديك طلاء زجاجي أبيض وناعم ولامع وسميك إلى حد ما. يعتبر هذا الزينة مثاليًا لرسم مخطط تفصيلي لملف تعريف الارتباط نفسه.

الخطوة 12:

ضع التزجيج في كيس صغير محكم الإغلاق بسحاب واقطع طرفه قليلاً. أو نستخدم جهاز طهي خاصًا به "صنبور" رفيع - فوهة للرسم.

الخطوة 13:

نرسم الخطوط العريضة والعناصر الداخلية على ملفات تعريف الارتباط بالثلج، كما لو كنا نحدد التصميم المستقبلي وما نود أن نرسمه بالثلج الملون. اترك البسكويت (التزجيج) ليجف لمدة 10 دقائق تقريبًا، وسنحتاج إلى التزجيج المتبقي، وقم بتخزينه في وعاء مع تغطية السطح بإحكام بالفيلم.

الخطوة 14:

نقوم الآن بنقل جزء من الطلاء الزجاجي الأبيض السميك إلى وعاء صغير، ونضيف قطرة من ملون الطعام الهلامي وبضع قطرات من عصير الليمون.

الخطوة 15:

حرك التزجيج حتى يصبح ملونًا بشكل متساوٍ. يصبح الجليد أرق بكثير ومناسبًا لتلوين شرائح البسكويت المنفصلة عن بعضها البعض بواسطة كريمة بيضاء سميكة.

الخطوة 16:

نبدأ في طلاء الأجزاء الفردية من ملفات تعريف الارتباط لعيد الفصح.

الخطوة 17:

من السهل جدًا وضع التزجيج بعصا خشبية ذات نهاية مدببة (سيخ خشبي للكباب الصغير) أو عود أسنان أو فرشاة صغيرة خاصة. استخدمي إبداعك لوضع كريمة التزيين الصفراء على البسكويت، مع ترك مساحة لاستخدام ألوان أخرى من التزيين.

الخطوة 18:

لذلك، يتم تزيين ملفات تعريف الارتباط بالجليد الأصفر. دعهم يجفوا لمدة 3 دقائق.

الخطوة 19:

أضف قطرة من عصير الليمون وقطرتين من الجل الأحمر الملون إلى الطلاء الأصفر.

الخطوة 20:

ضجة في صقيع أحمر مشرق.

الخطوة 21:

تمامًا مثل القطعة الصفراء، نضع كريمة حمراء على أجزاء ملف تعريف الارتباط المفصولة بمخطط أبيض.

الخطوة 22:

لذلك، يتم تزيين ملفات تعريف الارتباط بالجليد الأحمر. نتركهم أيضًا حتى يجفوا لمدة 3 دقائق. سنفعل الشيء نفسه أيضًا من خلال طلاء ملفات تعريف الارتباط بالثلج والألوان الأخرى.

الخطوة 23:

ضعي جانبًا بعضًا من كريمة التزيين البيضاء الأساسية، وأضيفي قطرة من الجل الأخضر الملون وبضع قطرات من عصير الليمون، واخلطي كريمة التزيين الخضراء وزيني البسكويت.

الخطوة 24:

تمامًا مثل البسكويت الأخضر، نقوم بتزيين البسكويت بالثلج الوردي، باستخدام جزء من التزيين الرئيسي الأبيض، وتلوين الهلام الوردي وقطرة من عصير الليمون لتحضيره.

الخطوة 25:

ونقوم بتزيين البسكويت بالكريمة الزرقاء المحضرة بنفس طريقة الزينة الوردية.
كما تفهم، يمكن اختيار ألوان التزيين وفقًا للتفضيلات الشخصية تمامًا، تمامًا مثل التصميم الموجود على ملفات تعريف الارتباط نفسها، لذا استخدم خيالك على أكمل وجه!

الخطوة 26:

اترك كعكات عيد الفصح مغطاة بالزجاج حتى تجف لمدة ساعتين.

الخطوة 27:

تكون بسكويت عيد الفصح المغطى بالثلج جاهزة عندما يتماسك الزينة تمامًا ولا تلتصق بأصابعك عند لمسها بلطف.

الخطوة 28:

يمكن تقديم ملفات تعريف الارتباط المشرقة والجميلة والاحتفالية على الطاولة لقضاء عطلة عيد الفصح المشرقة!

الخطوة 29:

يمكن أيضًا استخدام هذه الكوكيز الجميلة لتزيين طاولة عيد الفصح!

الخطوة 30:

بالمناسبة، بسكويت عيد الفصح مع الثلج ليس جميلًا فحسب، بل لذيذًا أيضًا!
بالعافية! - من هنا

هذه هي الطريقة التي يمكنك بها صنع ملفات تعريف الارتباط على العصا

كيفية تلوين البسكويت بالثلج

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

جوجل+