شوربة صدور الدجاج الخفيفة. حساء صدور الدجاج: وصفات. حساء الدجاج مع الخضار والمعكرونة في طباخ بطيء

من الثدي. يعد هذا أحد أبسط وألذ خيارات الدورة الأولى لتناول طعام الغداء.

الخيال النظام الغذائي

لا يوجد جزء من ذبيحة الدجاج يستحيل طهي الحساء منه. كل شيء تقريبًا مفيد لهذا: الرقبة والساقين والأجنحة وحتى مخلفاتها. ولكن أفضل شيء هو حساء صدور الدجاج. يتم تحضير الطبق ببساطة وبسرعة نسبيًا. من المكونات الموجودة على طاولة العمل، ستحتاج إلى المنتجات التالية: لصدر دجاج واحد، ستحتاج إلى نصف لتر من الماء، 3 بطاطس، بصل، 1 جزرة، ملعقة من ملح الشاي (يفضل ملح البحر)، بضع خليج الأوراق والفلفل المطحون وبعض الأعشاب.

بغض النظر عن المنتج شبه النهائي الذي تم اختياره، فإن تحضير هذا الحساء يبدأ دائمًا بالمرق. للقيام بذلك تحتاج:

1. اشطف الثدي جيدًا وضعه في قدر عميق واملأه بالماء البارد النظيف.
2. ضع الحاوية على نار عالية واتركها حتى تغلي.
3. نزيل الرغوة ونضيف ورق الغار ونخفف النار ونترك اللحم لينضج بهدوء.
4. بعد مرور نصف ساعة، أخرجي الثدي، وقطعيه إلى قطع متوسطة، ثم ضعيه مرة أخرى في المقلاة.
5. قشر الجزر والبصل وقطعهما بأي طريقة مناسبة وأضفهما إلى المرق المغلي.
6. نقطع البطاطس المقشرة إلى مكعبات ونضيفها أيضًا إلى كتلة الغليان.

سيكون حساء صدور الدجاج جاهزًا بمجرد طهي البطاطس. لن يستغرق هذا أكثر من عشر دقائق. في النهاية يمكنك فلفل الطبق، ومن الأفضل إضافة الخضر مباشرة إلى الطبق.

أساسيات مفيدة

لحم الدجاج صحي للغاية، ويعتبر الثدي بشكل عام الجزء الأكثر حمية فيه. لقد كانت قيمة اللحوم البيضاء دائمًا أعلى بكثير من اللحوم الحمراء. في الأيام الخوالي، كان المرق المصنوع منه يعتبر طبيًا. تم إعداده للأشخاص الذين أضعفهم مرض خطير. ومن الغريب أن المنتج الغذائي أعطاني القوة حقًا وجعلني أقف على قدمي. إنها في الواقع لذيذة وغنية إلى حد ما ومرضية للغاية. حتى الأمهات الشابات يصنعن حساء صدور الدجاج لأطفالهن. ما هو المميز في ذلك؟ ما الذي يجعل هذا الجزء من الدجاج جيدًا؟ لقد قرر العلماء أن الثدي يحتوي على الكثير من الفوسفور. ويوجد المزيد منه في العديد من المأكولات البحرية أو الأسماك. يحتوي لحم الدجاج الأبيض على مواد خاصة تساعد على ترميم أنسجة العظام، وهو مفيد جداً للإصابات والكسور المختلفة. تحتوي على كمية أقل من الكوليسترول مقارنة بالساقين على سبيل المثال. بالإضافة إلى ذلك، ينصح الأطباء بتناول الفيليه المسلوق لمن يعانون من مشاكل في المعدة أو الأمعاء. كما يمكن للأشخاص المصابين بأمراض القلب تناوله دون خوف. بالإضافة إلى ذلك، فإن كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات الأخرى تجعل هذا اللحم مفيدًا للغاية لجسم الإنسان. وعلى الرغم من ذلك، فهو يحتوي على 20 سعرة حرارية فقط (لكل 100 جرام من المنتج). وقد تم تبني هذه الحقيقة من قبل الأشخاص الذين يراقبون وزنهم.

خيار مناسب

كقاعدة عامة، يتم طهي الحساء مع إضافة بعض الحبوب. هذا الخيار مألوف أكثر لسكان روسيا والدول السلافية الأخرى. واحدة من أكثر شيوعا هو حساء الأرز صدر الدجاج. وصفته لا تختلف كثيرا عن غيرها. يجب أن تكون نسبة المنتجات على النحو التالي تقريبًا: لـ 350 جرامًا من شرائح اللحم - 2 بطاطس، 5 ملاعق كبيرة من الأرز، 1 جزرة، 1 بصلة، 2 فص ثوم، بعض الأعشاب الطازجة و2 جبنة مطبوخة.

طريقة طهو:

1. تحضير مرق من فيليه الدجاج. أخرج اللحم إلى طبق منفصل.
2. أضف الأرز إليه مع الخضار المقشرة والمقطعة.
3. نقطع الدجاج المسلوق إلى شرائح ونضعه أيضًا في المقلاة. يجب طهي المنتجات معًا حتى تصبح البطاطس جاهزة.
4. في نهاية العملية، أضف الثوم المبشور والملح والجبن.

اتضح أنه حساء صدر دجاج فاتح للشهية وعطري للغاية. سوف تروق الوصفة لأولئك الذين يحبون الأطباق الأولى السميكة إلى حد ما أو الحساء الكريمي.

الحد الأدنى من السعرات الحرارية

من السهل جدًا تحضير حساء صدور الدجاج مع النودلز. حتى أن هناك خيارًا يسمح لك بتحويل طبق عادي إلى خليط منخفض السعرات الحرارية. يجب أن تكون مجموعة المنتجات الخاصة بذلك قياسية تقريبًا: شرائح الدجاج والخضروات (البصل والجزر والبطاطس) والأعشاب والملح والمعكرونة.

يتغير تسلسل الطهي قليلاً هنا:

1. أولاً، أضيفي الماء إلى اللحم واطهيه لمدة قليلة (10 دقائق).
2. صفي المرق مع الدهن في الحوض.
3. املأ اللحم بالماء العذب وضعه على الموقد.
4. في هذا الوقت، يمكنك أن تفعل الخضار. نقطع الجزر والبطاطس بشكل كبير إلى حد ما، والبصل إلى حلقات رفيعة.
5. بعد التأكد من نضج اللحم جيداً، أضيفي الخضار إلى المقلاة.
6. بعد الانتظار لبعض الوقت (حتى تنضج البطاطس)، أضيفي البصل المقلي والمعكرونة إلى الحساء المغلي. الشعيرية هي الأفضل.

بعد 5-6 دقائق، يمكنك إضافة الخضر وإزالة المقلاة من النار. هذا الحساء مثالي للتغذية الغذائية. لن يساعد ذلك على الشفاء فحسب، بل سيساعد أيضًا على إنقاص الوزن.

حنان الذوق

بالنسبة للأطفال الصغار، عادة ما يتم هرس صدور الدجاج وحساء البطاطس. لهذه الطريقة سوف تحتاجين إلى: 1 كيلو جرام من لحم الدجاج الأبيض، 1 جزرة، بصلة و5 حبات بطاطس. بالإضافة إلى ذلك، ستحتاج أيضًا إلى ساق الكراث والبقدونس وجذور الكرفس والجزر الأبيض والملح وورق الغار والفلفل وأي أعشاب.

تبدأ عملية الطهي كالمعتاد:

1. نقطع الفيليه إلى قطع ونضعها في مقلاة.
2. أرسل الجزر والبصل المفروم هناك مع الجذور.
3. املأ كل شيء بالماء ثم أشعل النار فيه. في نهاية طهي المرق، أضف الفلفل والملح وأوراق الغار.
4. يُصفّى المرق ويُسكب في وعاء آخر ويُطهى مرة أخرى.
5. أضف مكعبات البطاطس والكراث.
6. صفي المرق النهائي مرة أخرى.
7. ضعي الخضار واللحوم في الخلاط وأضيفي الملح واخفقي ببطء.
8. إضافة المرق تدريجيا، وتحويل الخليط إلى كتلة متجانسة.

ضعي الهريس العطري على طبق وزينيه بالأعشاب. من المؤكد أن الحساء على شكل كريمة طرية سوف يروق للأطفال الصغار وكبار السن.

المعدات في خدمة المضيفة

يوجد حاليًا عدد كبير من أدوات المطبخ التي تساعد ربات البيوت على التعامل مع العمل الشاق. خذ على سبيل المثال طباخًا بطيئًا. قدراتها مذهلة. لا يمكنك أن تطلب مساعد طبخ أفضل. بمعرفة مقدار الوقت والجهد الذي يستغرقه عادةً في الدورات الأولى، لا أستطيع حتى أن أصدق مدى سرعة وسهولة تحضير حساء صدور الدجاج في طباخ بطيء.

تحتاج أولاً إلى وضع جميع المنتجات على طاولة العمل. سوف تحتاجين إلى المجموعة التالية: 2 ثديين (أزيلي الجلد أولاً)، بصلة، ملح، 1 جزرة، زيت نباتي وأي شعيرية.

قواعد ومراحل التحضير:

1. نضع البصل المفروم في وعاء ونقليه بالزيت، مع ضبط وضع "القلي".
2. ضع بقية الطعام هناك، بعد تقطيعه حسب رغبتك، واملأ كل شيء بالماء. قم بتشغيل وضع "الإطفاء".
3. في نهاية الطهي، أضف البهارات والمعكرونة.

تسمح التكنولوجيا الذكية لربة المنزل بنسيان العمل لفترة من الوقت. ليست هناك حاجة لضمان عدم هروب كتلة الغليان من خلال ضبط قوة اللهب باستمرار. يعد استخدام جهاز الطهي المتعدد دائمًا هادئًا وسريعًا ونظيفًا جدًا، وهو أمر مهم أيضًا.

واحدة من الأطباق الأولى الأكثر شعبية والتي يمكن تحسينها باستمرار هي حساء الدجاج. المرق المشمس حقًا وقطع اللحم تجعل هذا الطبق لذيذًا ومغذيًا بشكل لا يصدق.

خيار بسيط جدًا حيث تتوفر لديك دائمًا المنتجات الضرورية في المنزل.

ما سوف تحتاج:

• ماء 2.5 لتر؛
• 2-3 قطع. فيليه الدجاج
• 6 حبات بطاطس متوسطة
• 2 بصل متوسط
• 1 جزرة كبيرة
• 2-3 أوراق الغار؛
• الملح والفلفل وبهارات الحساء.

الطبخ خطوة بخطوة:

1. اغسلي اللحم، وقطعيه إلى شرائح متوسطة الحجم، ثم اسكبي الماء في الوعاء، ولا تنسي إضافة التوابل. عندما يغلي، أزيلي أي رغوة تتشكل، ثم اتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أخرى.
2. نقطع الخضار إلى مكعبات. عندما يصبح المرق جاهزا، أضفهم إلى الوعاء. يُطهى لمدة نصف ساعة أخرى تقريبًا وتأكد من عدم تحول البطاطس إلى عصيدة بعد الغليان.
3. بعد أن تنضج الخضار، أطفئي النار واتركيها مغطاة على الموقد لمدة عشر دقائق أخرى، فهذا يعزز النكهة.

ثم ضعها على الأطباق، يمكنك وضع نصف بيضة مسلوقة.

وصفة الشعيرية

أحد خيارات الطهي الأكثر شيوعًا والتي ستستغرق وقتًا أطول قليلاً من الخيار السابق.

مُجَمَّع:

• 600 جرام فيليه دجاج
• 2-2.5 لتر من الماء
• 1 جزرة كبيرة
• 2 بصل متوسط
• 4-5 بطاطس
• 150-200 غرام من الشعيرية؛
• 2 ملعقة صغيرة. زيت نباتي؛
• ورق الغار والبهارات حسب الرغبة.

كيف تطبخ:

1. نقطع الفيليه إلى قطع أنيقة ثم تغلي وتزيل الرغوة وتترك لتطهى لمدة 20-30 دقيقة أخرى.
2. قطع الخضار. مقلي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً فاتحاً. أضف المشوي والبطاطس والتوابل إلى الدجاج. اطهيها لمدة 20 دقيقة، وتأكدي من طراوة البطاطس، ثم أضيفي الشعيرية واتركيها لمدة 5 دقائق أخرى.
3. أطفئ الموقد واترك الطبق عليه لمدة 10 دقائق أخرى مع إغلاق الغطاء.

عند التقديم يمكنك تزيين شوربة صدور الدجاج بالشعيرية مع البقدونس والبيض المبشور.

طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة

يعد حساء الكريمة طريقة رائعة لتنويع طريقة الطهي الكلاسيكية المملة وفقًا للوصفة الكلاسيكية.

المنتجات المطلوبة:

• 1.5-2 لتر من الماء
• 500 جرام فيليه دجاج
• 300 غرام من البروكلي
• 4 بطاطس
• 1 جزرة متوسطة
• 1 بصلة كبيرة
• 1 كوب من الكريمة
• 50 غ من البارميزان المبشور؛
• 100 غرام من خبز القمح المحمص
• الملح والفلفل حسب الذوق.

كيفية الطبخ خطوة بخطوة:

1. قم بطهي شرائح الفيليه والبصل لمدة نصف ساعة، مع إزالة الرغوة باستمرار.
2. بعد نصف ساعة أضيفي مكعبات البطاطس. يجب طهي البروكلي أخيرًا للحفاظ على لونه وتتبيله. طبخ لمدة 10 دقائق.
3. شريحة الدجاج. صب كل شيء في الخلاط، واهرسه، ثم اسكبه مرة أخرى في المقلاة. تُسكب الكريما في الحساء وتُسخن دون أن تغلي.
4. ضعيها في أطباق وضعي قطع الدجاج في كل منها. قمة مع الخبز المحمص.

يبدو حساء صدور الدجاج فاتح للشهية وسيصبح لذيذًا جدًا.

شوربة دايت مع صدور الدجاج

ستكون الوصفة البسيطة خطوة بخطوة مفيدة لأولئك الذين يقاتلون من أجل كل سنتيمتر يخسرونه. هذا حقا حساء حقيقي لفقدان الوزن.

مُجَمَّع:

• 500 جرام فيليه دجاج
• 3 بطاطس متوسطة
• 3 جزر
• 3 بصل صغير
• 50 غ من الشعيرية أو الشعرية؛

الطبخ خطوة بخطوة:

1. يُطهى الدجاج المغسول والمقطع على نار خفيفة حتى يغلي مع إزالة الرغوة.
2. قشر وتقطع الخضار. يُسلق لمدة 15 دقيقة ويُضاف البطاطس والشعيرية ويُتبل الحساء ويُطهى لمدة 5 دقائق.
3. يُرفع عن النار ويُترك المرق مغطى لمدة 10 دقائق أخرى.
4. يقدم الطبق مع الكرفس والأعشاب.

نصيحة! بعد أن يغلي الماء مع اللحم، أخرجي الفيليه وصفي السائل واسكبي كمية جديدة!

شوربة الدجاج مع البازلاء

وصفة يتم فيها دمج جميع المكونات بشكل مثالي. ننصحك بتجربته!

مُجَمَّع:

• 2 لتر من الماء
• 500 جرام فيليه دجاج
• 2 بطاطس
• 2 جزر
• 2 بصل
• 200 غرام من البازلاء الخضراء (يمكن تجميدها)؛
• 2 فصوص من الثوم؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي؛
• الملح والفلفل وورق الغار حسب الرغبة.

الطبخ خطوة بخطوة:

1. قطع ربع من البصل. أضف إلى الدجاج والموسم. يُغلى المزيج ويُزيل الرغوة ويُخفف الحرارة ويُوضع على الموقد لمدة 20 دقيقة أخرى.
2. نقطع الجزر إلى مكعبات أنيقة ويقطع الثوم والبصل جيدًا. يقلى في مقلاة.
3. قطعي البطاطس بشكل خشن إلى مكعبات. أضف جميع الخضار إلى الدجاج. أضيفي التوابل مرة أخرى، وعندما يغلي الحساء ضعيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
4. في النهاية، أضف البازلاء الخضراء إلى الحساء واتركها على الموقد لمدة 5 دقائق.
5. الحساء جاهز. يمكنك أن تخدم.

سوف يتحول المرق إلى شكل جميل وشفاف، واللون الأخضر سوف يزين الطبق فقط.

حساء مع الملفوف والزلابية

فكرة الطبخ الطازجة. يصبح حساء صدور الدجاج أكثر إرضاءً ولذيذًا بفضل الزلابية.

ماذا تحتاج:

• 1 صدر دجاج بدون جلد؛
• 1/4 رأس ملفوف
• 1 بصلة
• 1 بيضة؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق؛
• بهارات.

كيف تطبخ:

1. نقطع شرائح الدجاج ونغليها لمدة 10 دقائق ثم نزيل الرغوة.
2. يقطع الخضراوت. يُضاف كل شيء إلى الدجاج ويُتبل ويُطهى حتى ينضج.
3. نخلط البيضة المخفوقة مع الدقيق وقليل من الملح. انقل العجينة الناتجة إلى طبق بملعقة صغيرة لتشكل الزلابية. اطبخ الحساء لمدة 15 دقيقة أخرى.

يُقدم الحساء مع الشبت والبقدونس المفروم جيدًا.

شوربة الجبن مع صدر الدجاج

لن يظل عشاق الجبن غير مبالين بهذا الحساء. مزيج مذهل من المكونات يولد جوانب جديدة من طعم الطبق المألوف.

ما سوف تحتاج:

• 500 جرام فيليه دجاج
• 200 غرام فطر
• 4 بطاطس
• 3 بصل
• 1 جزرة كبيرة
• 500 مل كريم 33%؛
• 300 غرام من الجبن المطبوخ
• 20 غرام زبدة
• التوابل حسب الذوق.

كيف تطبخ:

1. غلي المرق وأزيلي الرغوة. نقطع البطاطس بشكل خشن ونبشر الجزر ونضعها في قدر ونرشها بالبهارات.
2. يقطع الفطر البصل ويقلى.
3. نخرج الدجاج. نضع مرق الخضار في الخلاط حتى يصبح ناعمًا. نقطع الدجاج إلى شرائح، ثم نضيفه مع الفطر إلى خليط الخضار.
4. نضع الجبن المفروم في قدر ونغلي الحساء ونتركه على الموقد لمدة 10 دقائق أخرى مع التحريك.
5. عندما تذوب الجبنة، اسكبي الكريمة. تغلي مرة أخرى لمدة 3 دقائق.
6. يمكن استخدام الخبز المحمص والأعشاب كزينة رائعة إذا قمت بإضافتها قبل التقديم.

بالإضافة إلى ذلك، فهو مفيد جدًا أيضًا، لأنه يستخدم كأحد العناصر الرئيسية في الأنظمة الغذائية وفي التعافي من المرض أو التدريب. يعد حساء الدجاج الخفيف طريقة رائعة لبدء صباحك، كما يعد حساء الدجاج الغني خيارًا ممتازًا لوجبة غداء شتوية: فهو سوف يدفئك وينشطك تمامًا.

يمكن طهي الحساء من أي جزء من الدجاج: الأحشاء، والشرائح، والقلوب، والثدي، والأجنحة، والأرجل، والكبد، والرقبة. عادة ما يقومون بطهي الحساء من صدور الدجاج: فهو خفيف ولكنه في نفس الوقت مرضي ولذيذ جدًا. تحتوي جميع مطابخ العالم تقريبًا على وصفات لصنع مثل هذا الحساء. يمكنك اختيار الشخص الذي يعجبك.

أهم شيء في حساء الدجاج هو المرق. كقاعدة عامة، يتم طهيها بشكل منفصل عن جميع المكونات الأخرى. يمكن أن تكون مجموعة متنوعة من الحبوب والمعكرونة والبقوليات والخضروات والفطر واللحوم والجبن والقشدة وغيرها من المواد المضافة.

وصفات حساء صدور الدجاج الكلاسيكية

يتم تحضير الحساء وفقًا للوصفات الكلاسيكية بسرعة ويصبح لذيذًا. يعد هذا مثاليًا لوجبة غداء عائلية خلال أيام الأسبوع أو وجبة خفيفة في الصباح.

شوربة الدجاج مع الخضار

مكونات:

• صدر دجاج - 0.5 كجم؛
• الجزر - 2 قطعة؛
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 4 قطع؛
• الخضر (أي) - حسب الرغبة؛
• البهارات: ورق الغار والفلفل الأسود المطحون والبازلاء والملح حسب الرغبة.

تحضير:

شطف الدجاج وقطع إلى قطع. ضعيها في قدر من الماء البارد واتركيها حتى تغلي. إزالة الرغوة. أضف البهارات، وحافظ على الحرارة منخفضة واطهيها حتى تنضج. ثم أخرج الدجاج من المقلاة.

تُقشر البطاطس وتُقطع وتُضاف إلى المرق وتُترك حتى تغلي وتُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

نقطع البصل جيدًا ونبشر الجزر ونضيف الخضار إلى المرق. قبل 5 دقائق من نهاية الطهي، أضف البهارات إذا لزم الأمر.

ضعي اللحم في المقلاة مع الخضار. عند التقديم أضيفي الأعشاب المقطعة.

شوربة الدجاج مع البروكلي

منتجات:

• صدر دجاج – 1 قطعة؛
• البطاطس – 4 قطع؛
• البروكلي – 350 جم؛
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الكرفس (السيقان) – 5-6 قطع؛
• الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• الكراث - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• التوابل: الملح، الفلفل الأسود، ورق الغار، الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.

تحضير:

اغسل وقشر الخضار. قطع الجزر والبصل إلى نصفين. قطع جزء واحد إلى مكعبات كبيرة.

اغسلي الثدي، ضعيه في قدر، غطيه بالماء البارد. أضيفي الخضار المقطعة وسيقان الكرفس والتوابل. يُطهى على نار عالية حتى يغلي، ثم يُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُطهى لمدة 40 دقيقة، مع إزالة الرغوة.

في هذا الوقت، اغسلي البروكلي وقسميه إلى أزهار. في قدر منفصل، جلب الماء ليغلي. ضعي الملفوف فيه واتركي النار منخفضة. يغطى بغطاء ويطهى لمدة 7 دقائق تقريبا. أخرج الملفوف من المقلاة وضعه في الماء البارد. عندما تبرد، تقطع إلى قطع صغيرة.

تحضير نصف الخضار غير المقطعة. نقطع الجزر والبصل والكرفس إلى مكعبات صغيرة، والكراث إلى شرائح، والبطاطس إلى مكعبات صغيرة.

يُرفع الدجاج النهائي من المرق ويُبرد ويُقطع إلى قطع صغيرة. صفي المرق وأزيلي منه جميع الخضار والتوابل.

ضعي المقلاة التي تُطهى فيها صدور الدجاج على نار متوسطة. يُسكب الزيت في المرق ويُضاف الخضار. يُطهى كل شيء مع التحريك لمدة 5 دقائق.

ضعي البطاطس في قدر مع الخضار. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى مع التحريك. يُسكب المرق ويُخلط جيدًا. غطي المقلاة بغطاء واتركي الحساء على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. ثم يضاف اللحم المفروم ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. اطهي الحساء مع فتح الغطاء لمدة 5 دقائق أخرى، ثم أضيفي البروكلي. الحساء جاهز.

وصفة شوربة سريعة

إذا كان لديك القليل من الوقت، يمكنك إعداد حساء خفيف ولكن لذيذ. سوف يستغرق الأمر أقل من ساعة لإعداد وجبة مشبعة.

شوربة الدجاج “4×10”

مكونات:

• صدر دجاج - 1 قطعة؛
• الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 3 قطع؛
• ملفوف (صغير) - 0.5 رأس؛
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• بهارات - ملح، فلفل أسود، أي توابل أخرى حسب الرغبة.

تحضير:

قم بتبريد اللحم وقطعه ووضعه في قدر به ماء بارد واتركه حتى يغلي مع إزالة الرغوة. بعد الغليان، يطهى لمدة 10 دقائق.

في هذا الوقت، قم بإعداد الخضروات: قشر كل شيء، وقطع البطاطس إلى مكعبات، والجزر إلى شرائح، وقطع الملفوف، وقطع البصل ناعما.

يُضاف الملفوف إلى المرق ويُطهى لمدة 10 دقائق. ثم أضيفي بقية الخضار واطهيها لمدة 10 دقائق أخرى. أضيفي البهارات والملح واتركيها لمدة 10 دقائق.

وصفات حساء الدجاج الأصلية

يمكنك تحضير حساء بسيط إلى حد ما ولكن في نفس الوقت أصلي عن طريق إضافة الخضار غير العادية أو اللحوم المدخنة أو الجبن أو الخبز المحمص.

حساء مع الخبز المحمص

منتجات:

• صدر دجاج – 1 قطعة؛
• الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 2 قطعة؛
• الثوم - 2 فصوص؛
• الخضر (أي) - حسب الرغبة؛
• الخبز الأبيض – 4 شرائح؛
• التوابل: الملح والفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة؛
• الزيت النباتي – 1-2 ملاعق كبيرة. ل.

تحضير:

نغسل الدجاج ونقطعه إلى قطع. ضعيها في قدر من الماء البارد واتركيها حتى تغلي. أزيلي الرغوة وأضيفي الملح واطهيه على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة.

في هذا الوقت، قم بإعداد الخضار: قطع البطاطس إلى قطع صغيرة، والجزر إلى شرائح، والبصل إلى مكعبات. يقلى البصل والجزر بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

عندما يصبح المرق جاهزًا، أخرجي اللحم وافصليه عن العظام وصفي المرق. ثم ضعي الدجاج مرة أخرى في المرق. خففي النار وأضيفي البطاطس واتركيها حتى تغلي. بعد الغليان، أضيفي عامل القلي واطهيه حتى تنضج البطاطس.

تحتاج أيضًا إلى تحضير الخبز المحمص. نقطع الخبز إلى مكعبات. قشر وختم الثوم. يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة ويُضاف إليه الثوم ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نخرج الثوم ونضع الخبز في الزيت ويقلى حتى تظهر القشرة.

عندما يصبح الحساء جاهزا، أضف إليه الأعشاب المفرومة. ازالة من الحرارة. يُقدّم الخبز المحمص بشكل منفصل للحساء.

شوربة الدجاج بالكريمة "الأصلية"

منتجات:

• صدر دجاج (مفروم) - 3 أكواب؛
• لحم الخنزير المقدد - شريحتين؛
• البطاطس – 0.5 كجم؛
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• مرق الدجاج - 6 ملاعق كبيرة؛
• دقيق القمح – 3 ملاعق كبيرة. ل.
• الذرة (المجمدة) – 3 ملاعق كبيرة؛
• كريم - 0.5 ملعقة كبيرة؛
• طماطم – 2 قطعة؛
• الجير – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الأفوكادو – 1 جهاز كمبيوتر.
• الكزبرة - 1 حفنة؛
• توابل - فلفل أسود مطحون، ملح - حسب الرغبة.

تحضير:

قطع جميع المكونات إلى مكعبات صغيرة. في وعاء من الحديد الزهر (يفضل قدر)، سخني الزيت النباتي واقلي لحم الخنزير المقدد فيه حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا. يُضاف البصل ويُقلى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق تقريبًا مع التحريك من حين لآخر. ثم يرش بالدقيق ويقلب لمدة 3 دقائق أخرى. في هذه الحالة، يجب أن يتغير لون الدقيق قليلاً.

تُضاف البطاطس وتُسكب في المرق المُجهز مسبقًا وتُترك حتى تغلي على نار عالية. ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البطاطس (حوالي 5 دقائق). ضعي الدجاج والذرة في المقلاة واتركيها حتى تغلي مرة أخرى. ثم تضاف الكريمة وتطهى لمدة دقيقتين.

نقطع الطماطم والأفوكادو إلى مكعبات صغيرة، والليمون إلى شرائح، ونقطع الكزبرة جيدًا. يُقدّم الحساء في أوعية عميقة، مع إضافة هذه المكونات هناك. يمكنك رش الفلفل المطحون في الأعلى.

وصفات من شعوب العالم

يحظى حساء الثدي بتقدير كبير في العديد من دول العالم ويتم تحضيره بطريقة خاصة في كل مكان مما يمنح الطبق نكهة فريدة من نوعها للبلاد. يقدم المطبخ الآسيوي وصفات أصلية. ولحسن الحظ، فإن مجموعة المنتجات الموجودة على أرفف المتاجر تجعل هذه الأطباق متاحة لنا.

شوربة صدور الدجاج “الآسيوية”

مكونات:

• صدر دجاج – 1 قطعة؛
• جمبري (يفضل الملك) – 400 غرام؛
• نودلز الأرز (فو) – 300 غرام؛
• فطر الشيتاكي المجفف (يمكنك استخدام فطر المحار) - 20 جم؛
• الزنجبيل الطازج - 1 ملعقة صغيرة؛
• الكراث – 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل – 1-2 قطعة؛
• البصل الأخضر - 1 حفنة؛
• الثوم - 2 فصوص؛
• الكرفس – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 2 قطعة؛
• الفلفل الحلو (الأحمر) – 1 جهاز كمبيوتر.
• معجون ميسو - 1 ملعقة صغيرة؛
• صلصة الصويا – 4 ملاعق كبيرة. ل.
• خل الأرز - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت الزيتون - 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
• السكر البني - 1 ملعقة صغيرة؛
• التوابل: الفلفل الحار المطحون - 1 قرصة.

تحضير:

ننقع الفطر في الماء لمدة 45 دقيقة.

قشر الخضار. يُسكب الماء البارد فوق اللحم ويُضاف البصل والكرفس والجزر ويُترك حتى يغلي. بعد الغليان، قم بإزالة الرغوة واتركها على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.

أخرجي اللحم والخضار وصفي المرق. نفصل اللحم عن الجلد والعظام ونقطعه إلى قطع صغيرة.

نقطع الكراث إلى حلقات، والجزر والفلفل الحلو إلى شرائح، ويقطع جذر الزنجبيل والثوم.

تسخين الزيت في مقلاة. يُرفع من الماء ويُعصر الفطر ويُقلى مع التحريك بالزيت لمدة 8 دقائق. ثم أخرجيها من الزيت وأضيفي الكراث والجزر والفلفل الحار والكراث والزنجبيل والثوم إلى المقلاة واقليها لمدة 5 دقائق تقريبًا. ثم أضيفي صلصة الصويا واتركي الخضار على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح طرية.

ثم يضاف إليهم الفطر ويخلط ويترك جانباً.

اسلقي المعكرونة بشكل منفصل.

يُسكب الماء المغلي فوق الجمبري ويترك لمدة 5 دقائق ثم تُنزع القشرة والوريد المعوي والرؤوس.

سخني الزيت في مقلاة، واقلي الثوم فيه لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الجمبري واقليه لمدة دقيقتين أخريين، مع التحريك باستمرار. ثم تُسكب صلصة الصويا (1 ملعقة كبيرة) وتُقلى لمدة 3-4 دقائق أخرى. اترك الروبيان في المقلاة المغطاة.

في هذا الوقت، يُغلى المرق المصفى ويُضاف معجون الميسو والخضروات والفطر وخل الأرز واللحوم ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. ثم أضف صلصة الصويا والسكر حسب الرغبة.

يُقدّم الحساء من خلال وضع النودلز والقليل من الجمبري مع صلصة الثوم في قاع طبق عميق، ثم يُسكب المرق مع الدجاج والفطر والخضروات فوق كل شيء، ويُرش فوقه البصل الأخضر.

حساء "حار باللغة التايلاندية"

مكونات:

• صدر دجاج - 200 جم؛
• أوراق الليمون - 6 قطع؛
• الخولنجان (الجذر) - 3 قطع؛
• حليب جوز الهند - 1 لتر؛
• صلصة السمك - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• سكر - 1 ملعقة صغيرة؛
• عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• فطر - 100 غرام؛
• عشبة الليمون – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• التوابل: الفلفل الحار المطحون – 1 ملعقة صغيرة.

تحضير:

يُغلى حليب جوز الهند ويُضاف إليه أوراق الليمون وعصير الليمون وصلصة السمك وجذر الخولنجان والسكر وعشب الليمون والفلفل. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة. أضف اللحم والفطر إلى الحليب. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يمكنك إضافة السكر وصلصة السمك أو عصير الليمون. إذا تبين أن الحساء سميك جدًا، يمكنك تخفيفه بحليب جوز الهند أو الماء الدافئ.

يُقدم الحساء مع الريحان الطازج أو النعناع المفروم جيدًا.

حساء الدجاج: وصفة مكسيكية

منتجات:

• صدر الدجاج - 500 غرام؛
• الذرة المعلبة – 250 غرام؛
• فلفل حلو – 2 قطعة؛
• الفاصوليا المعلبة مع الفلفل الحار - 250 غرام؛
• البطاطس – 3 قطع؛
• الخضر (الشبت) - 1 حفنة؛
• مرق الدجاج – 2 لتر؛
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.

كيف تطبخ:

غلي مرق الدجاج. أضف الذرة والفاصوليا والبطاطس إليها.

يقلى الفلفل الحلو والبصل في الزيت النباتي ويضاف إلى المرق. أضف التوابل (الملح والفلفل) حسب الرغبة.

مناقشة 0

مواد مماثلة

نقدم لك اليوم وصفات لحساء خفيف ولذيذ في نفس الوقت مع الدجاج والمعكرونة. يمكن طهيه بالأجنحة والصدر والفخذين. تبين أن المرق غني وعطري. لذلك دعونا نصل إلى صنع هذا العلاج.

حساء الدجاج البسيط: وصفة خطوة بخطوة

سنحتاج إلى ما يلي:

• فيليه دجاج 300 جرام؛
• 200 جرام من البصل
• الجزر - 200 جرام؛
• شعيرية رقيقة - 100-120 جرام (حفنتين)؛
• حفنة من الشبت
• لتر ونصف من الماء؛
• الملح والبهارات.

1. يجب غسل اللحم جيداً ووضعه في وعاء معدني وملئه بالماء البارد. ضعه على الموقد واطبخه.
2. بعد غليان الماء، تحتاج إلى تقليل الحرارة وإزالة الرغوة من الأعلى؛
3. قشر البصل وضعه بالكامل في المرق. أضف أيضًا الملح واتركه يطهى لمدة 40-50 دقيقة.
4. في هذه الأثناء، قشر الجزر وقطعه إلى مكعبات أو شرائح صغيرة؛
5. بعد مرور 50 دقيقة، أخرجي البصل من المقلاة وتخلصي منه. أضف قطع الجزر هناك.
6. أخرج لحم الدجاج من المرق، وقطعه إلى قطع صغيرة ثم ضعه مرة أخرى في المقلاة؛
7. شطف الشبت وقطع إلى قطع صغيرة.
8. بعد حوالي 20 دقيقة، أضيفي الشعيرية إلى الحساء.
9. تجدر الإشارة إلى أن الشعيرية الرفيعة تنضج بسرعة كبيرة، لذا بعد ذلك مباشرة، أضف البهارات إلى الحساء ورشها بالشبت المفروم جيدًا؛
10. يغلي لمدة 2-3 دقائق، أطفئ النار وقم بتغطية الحساء بغطاء.

وصفة شوربة الدجاج مع المعكرونة والبطاطس

للطبخ سوف تحتاج:

• نصف كيلو من الدجاج؛
• 2 جزر
• 2 قطعة بصل
• 5 بطاطس
• 150-200 جرام من الشعيرية الرقيقة؛
• زيت نباتي (عادي)؛
• قليل من الملح والبهارات
• 3000 مل ماء
• 4-6 أغصان من الشبت والبقدونس.

1. يجب غسل لحم الدجاج جيداً وتقطيعه إلى شرائح متوسطة الحجم؛

1. يتم تقشير جزرة واحدة وبصلة واحدة. ليست هناك حاجة لقطعها.
2. بعد ذلك توضع الخضار واللحوم في قدر وتوضع على الموقد وتُطهى.
3. أثناء غليان الماء نقوم بتخفيف الغازات وإزالة الرغوة من الأعلى؛
4. بعد ذلك، أضف الملح إلى المرق وغلي المحتويات على نار متوسطة لمدة 15-30 دقيقة؛
5. نتحقق من الخضار بعد 5 دقائق، إذا كانت مطبوخة فيجب إزالتها. لن تكون هناك حاجة إليها بعد الآن، فقد تم بالفعل إطلاق كل العصير والرائحة من الخضروات في المرق؛
6. نخرج اللحم. نقطع اللب من العظام ونعيده إلى المرق.
7. قشري البطاطس من الجلد وقطعيها إلى قطع صغيرة. تُضاف شرائح البطاطس إلى المرق وتُطهى حتى تصبح طرية، لمدة 15 دقيقة تقريبًا؛

حساء الدجاج بالمعكرونة في طباخ بطيء

المكونات للتحضير:

• 300 جرام من لب الدجاج
• بصلة واحدة
• 3-4 بطاطس
• جزرة واحدة
• حفنة من الشعرية الصغيرة
• زوج من البصل الأخضر
• 2 أوراق غار؛
• زيت نباتي (عادي)؛
• 8 أكواب من الماء
• الملح والفلفل الأسود المطحون.

1. اشطف الجزر وأزل جميع الأوساخ وابشره على مبشرة خشنة.
2. يُقشر البصل ويُقطع إلى شرائح صغيرة؛
3. قشر البطاطس بالسكين واشطفها جيدًا. ثم نقطع الدرنات إلى مكعبات أو شرائح؛
4. ثم صب الزيت النباتي في وعاء الطباخ المتعدد، وحدد وضع "الخبز" وقم بتسخينه؛
5. يُسكب الجزر المبشور وشرائح البصل في الزيت الساخن. اخلطي الخضار واتركيها تطهى لمدة 5 دقائق.
6. أثناء قلي الخضار، اغسلي لحم الدجاج وقطعيه إلى شرائح متوسطة الحجم؛
7. بعد مرور دقيقتين، ضعي شرائح الدجاج والبطاطس على الخضار؛
8. املأ بالماء وأضف الملح والبهارات
9. نضع برنامج "الحساء" ونطهو لمدة ساعة.
10. قبل حوالي 5 دقائق من نهاية الطهي، أضف القليل من المعكرونة الرفيعة وأوراق الغار وقليل من الفلفل الأسود المطحون إلى المرق؛
11. ضعي فوق الحساء البصل الأخضر المفروم.

الحلويات الخفيفة في عجلة من امرنا. إنها مناسبة لأي احتفال، وطعمها عبارة عن مزيج رائع من الفواكه والتوابل الطازجة. وصفات تستحق التجربة.

وصفة لشرائح التفاح المسلوقة بالكراميل والبهارات. من المؤكد أن هذه الحلوى اللذيذة سوف ترضي.

وصفة شوربة المعكرونة اللذيذة بالدجاج والفطر

• فيليه الدجاج - 500 غرام؛
• فطر - 400 جرام؛
• كوسة - ½ قطعة؛
• الشعيرية - حفنة صغيرة؛
• 3 فصوص من الثوم؛
• البصل - 2 قطعة؛
• جزرتان
• 4-5 ريش بصل أخضر؛
• 7 أغصان من البقدونس
• زبدة - قطعة صغيرة؛
• زيت نباتي (عادي)؛
• 2 لتر من الماء
• الملح والبهارات
• البهارات - 4-5 البازلاء، 1-2 فصوص؛
• 2 ورق غار.

1. نغسل الدجاج وننقله إلى وعاء معدني ونملأه بـ 2 لتر من الماء. يوضع على الموقد ويغلي.
2. بعد أن يغلي المرق، خففي الحرارة وأزيلي الرغوة من على السطح؛
3. قشر البصل والجزر وفصوص الثوم. نقطع البصل وفصوص الثوم إلى مكعبات صغيرة، ونبشر الجزر على مبشرة خشنة؛
4. ضعي مقلاة على الموقد واسكبي القليل من الزيت النباتي واسكبي قطع الخضار فيها. نقلي كل شيء لمدة 2-3 دقائق؛
5. تُضاف الخضار المقلية إلى المرق وتُطهى لمدة نصف ساعة.
6. قبل حوالي 15 دقيقة من الاستعداد، أضف الملح والبازلاء البهارات وأوراق الغار؛
7. ثم أخرجي لحم الدجاج وقطعيه إلى قطع صغيرة وصفي المرق.
8. ننظف الفطر ونشطفه جيدًا ونملأه بالماء الساخن. نحن نصر فيه لمدة 10-15 دقيقة.
9. بعد ذلك، قم بتصريف الماء، ونقل الفطر إلى الحاوية، وأضف القليل من الماء ووضعه على الموقد. يغلي على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
10. نقطع الجزر المتبقي ونصف الكوسة إلى شرائح.
11. يُقشر البصل ويُقطع إلى نصف حلقات.
12. يقطع البقدونس والبصل الأخضر إلى قطع صغيرة؛
13. نضع مقلاة على الموقد وننشر الزبدة ونسخنها.
14. ضعي الكوسة والجزر وأنصاف حلقات البصل على الزبدة المذابة. تقلى لمدة 5 دقائق.
15. ثم يضاف الفطر المسلوق والجزر المقلي والبصل والكوسة إلى المرق المصفى.
16. نملأ الخضر هناك ونغليها لمدة 5 دقائق ؛
17. بشكل منفصل، قم بغلي الشعيرية في الماء المغلي المملح. ثم نضعها في الحساء.
18. يُتبل الحساء الجاهز حسب الرغبة ويُضاف بعض الملح إذا لزم الأمر ثم يُرفع عن النار. اتركيه لمدة 10 دقائق مع إغلاق الغطاء.

• إذا تم طهي الحساء بالعظام ومجموعات الحساء والساقين والحوصلة، فيجب تصفية المرق. خلاف ذلك، سيكون هناك عظام وجزيئات أخرى غير سارة في الحساء؛
• لا يُنصح بإضافة الكثير من الشعيرية، لأنها ستغلي وسينتهي بك الأمر بالعصيدة العادية بدلاً من الحساء؛
• بالنسبة للحساء، من المستحسن استخدام المعكرونة المصنوعة من القمح القاسي.

حسنًا، هذا كل شيء، الآن يمكنك بسهولة تحضير حساء الدجاج بالمعكرونة، خاصة بجعله بسيطًا للغاية. الشيء الرئيسي هو اتباع جميع الوصفات وقواعد الطبخ. ولا تنس أيضًا النصائح، فهي ستساعدك في جعل هذا الطبق ألذ وأفضل.

مكونات الطبخ:

• صدر دجاج - 500 جرام؛
• معكرونة - ¾ كوب؛
• البطاطس - 5-6 درنات؛
• الجزر - 1 قطعة؛
• الثوم - 1-2 فصوص؛
• ملح - 1 ملعقة كبيرة؛
• الخضر حسب الذوق.

طريقة تحضير شوربة صدور الدجاج

نقطع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة (لا نتخلص من العظام بل نضعها في قدر مع اللحم) ونغسلها ثم نضعها في قدر ونضعها على النار. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة خمس إلى سبع دقائق حتى تظهر رغوة سميكة و... يُسكب المرق في الحوض.

ثم املأ الدجاج بالماء المصفى مرة أخرى وضعه على الموقد مرة أخرى. يمكنك القيام بهذا الإجراء مرة واحدة. أما بالنسبة لي، فقد كنت في البداية راضيًا بغليان أولي واحد. لكن تدريجيًا حصلت على الطعم والآن أقوم بتصريف المرق الثلاثة الأولى (!) والصورة أدناه توضح السبب. من غير المجدي ببساطة جمع مثل هذه الرغوة الوفيرة والقذرة، فمن الأسهل غسل القدر وشطف الدجاج تحت الماء الجاري ووضع كل شيء ليغلي مرة أخرى. المرق الرابع نظيف بالفعل وشفاف ويمكن طهي الدجاج فيه حتى النهاية.

يجب تقشير البطاطس ثم غسلها لإزالة الرمل والغبار وتقطيعها. لا يلعب القطع دورًا مهمًا، يمكنك تقطيعها إلى مكعبات أو ألواح، والشيء الرئيسي هو أنه من الملائم تناول شرائح البطاطس بالملعقة لاحقًا. اغمسها في المرق واحصل على الجزر بنفسك.

الجزر ضروري ليس فقط لجعل الحساء ألذ وأكثر إشراقًا. الجزر المقلي قليلاً في كمية صغيرة من الزيت النباتي يضيء المرق تمامًا ويجعله جميلًا وخفيفًا وذهبيًا. لذلك، قشر الجزرة، وقطعها إلى قطع صغيرة أو مجرد فرك على مبشرة. سخني مقلاة بالزيت النباتي - لا يزيد عن ملعقة صغيرة. إذا صببت المزيد، فسوف تطفو بقع الزيت غير الشهية في الحساء، ولن يكون لذيذًا جدًا بسبب كمية الدهون الكبيرة.

يُقلى الجزر قليلاً لمدة 5-7 دقائق مع التحريك حسب الحاجة.

أضيفي المعكرونة إلى الحساء المغلي وحركيها لبضع دقائق. من المهم ألا تلتصق المعكرونة ببعضها البعض، فسيكون من الصعب فصلها. اطهي المعكرونة حتى تنضج (8 دقائق)، ثم أضيفي الملح.

بالنسبة لكمية طعامي و3 لترات من الماء، تكفيني ملعقة كبيرة غير مكتملة من ملح البحر الخشن.

الآن يمكنك إضافة الجزر المقلي. قم بطهي كل شيء حتى تصبح المكونات جاهزة، وسيستغرق ذلك حوالي 5 دقائق.

قشر فصًا أو فصين من الثوم واقطعهما إلى قطع صغيرة. نحن أيضًا نقطع الخضر - أستخدم البقدونس والشبت المجمد منذ الصيف، المزروع في حديقتي الخاصة. وبعد ذلك يجب إطفاء النار تحت الحساء. أضف الأعشاب والثوم هناك واخلطها وأغلق القدر بغطاء واتركه يتشرب لعدة دقائق.

هذا الحساء جيد مع الخبز الأسود العادي المدهون قليلاً بالزبدة. هذا كل شيء - ساعة واحدة فقط، والحساء الغذائي الصحي اللذيذ جاهز.

أضف وصفة
إلى المفضلة

مجموع 1 تعليق

الكسندر

المرق الرابع يتبين أنه نظيف وشفاف... ولا طعم له. ما هي الرغوة؟ الرغوة عبارة عن مركبات بروتينية تم تغيير طبيعةها بالغليان. هذا ليس سمًا وليس مقرفًا. هذا بروتين عادي يحتوي على حلزونات RNA غير ملفوفة. من الغباء التخلص من المركبات المفيدة. إذا كنت لا أزال على استعداد للاتفاق على التصريف الأول للمرق - أثناء تحضير ما قبل البيع، يمكن معالجة الدجاج بالكلور وضخه بمواد كيميائية أخرى، أما بالنسبة إلى "مرحى!" مرقتي هي الرابعة !!!"، فهذا مجرد غبي.
يحتوي الحساء على الكثير من البطاطس (ليس حساءًا دايتًا على الإطلاق نظرًا لوجود المعكرونة) والقليل من اللحوم. 500 جرام من الثدي لا تكفي لثلاثة لترات من الماء. الصورة تظهر حساء آخر!
"هذا كل شيء - ساعة واحدة فقط، والحساء الغذائي الصحي اللذيذ جاهز."
ونعم، يستغرق حساء صدور الدجاج 25 دقيقة كحد أقصى للطهي.