Такі незвичайні та різнокольорові овочі та фрукти. Найбільш незвичайні фрукти, які ви не куштували
Огірки, томати, капусту, моркву, буряки дачники садять рік у рік: свій урожай — хороша підмога для сімейного бюджету. Але іноді хочеться чогось незвичайного, щоб сусіди померли від заздрощів. І щоб доглядати було просто. І такі незвичайні овочі є. Виростити їх — не складніше за огірок!
Цей екзотичний незвичайний овоч із родини гарбузових родом із Африки. Але оскільки плоди дозрівають досить швидко, всього 120 днів (стільки ж зріють пізньостиглі томати), його можна легко виростити в середній смузі.
Ківано - ліана, тому саме місце їй біля паркану або альтанки. Ця рослина прикрасить будь-який садок, особливо коли почнуть дозрівати неймовірного виду плоди. Їх так і хочеться зірвати та спробувати!
До речі, смак у ківано дуже незвичайний – суміш огірка, банана, лайма та авокадо. Стиглі плоди можна їсти сирими - просто розрізати плід на дві частини, і вичерпати ложкою вміст. Або змішати м'якоть із м'яким сиром – вийде чудова закуска. Нестиглі фрукти маринують, так само, як огірки. За смаком вони схожі, але подібна консервація виглядає дуже ефектно.
До речі, ківано дуже невибагливий і нічим не хворіє.
Агротехніка.Насіння висівають на розсаду в кінці квітня – на початку травня в окремі горщики на глибину 3 см. За добу до посіву їх корисно замочити в розчині «Епін-екстра» або гумату натрію. Розсаду висаджують у відкритий ґрунт наприкінці травня – на початку червня, коли мине загроза весняних заморозків. Схема посадки під час вирощування на опорі: у ряду – 35–40 см, між рядами – 40 см.
Любить сонце. Росте на будь-яких ґрунтах - ківано менш вимогливий до складу ґрунту, ніж огірок, але на родючій землі дасть більше плодів. Поливати його бажано 2 рази на тиждень і щоразу розпушувати ґрунт.
Необхідні підживлення: раз на 2 тижні, чергуючи органіку (розчин коров'яку 1:5) та комплексне мінеральне добриво (50 г на 10 л води).
Мелотрія шорстка ( Melothria scabra)
Ще один представник сімейства гарбузових. Теж ліана з Африки, і теж вкрай невибаглива. Плоди у неї крихітні, довжиною всього 1,5-2,5 см. На смак нагадують огірок, ідеальні для засолювання і маринування. Дозрівають вони лише 75 днів, тож виростити це диво можна навіть у регіонах з коротким літом.
Мелотрія чудово підходить для прикраси парканів та стін – вона швидко росте, чудово розгалужується, повністю обплітаючи всю опору.
Агротехніка.Насіння висівають на розсаду у першій половині квітня в ящики по поверхні ґрунту, не присипаючи. Ящик корисно накрити плівкою, щоб усередині зберігалася висока вологість. У фазі 3 листя сіянці пікірують у горщики.
У відкритий ґрунт розсаду висаджують у середині травня. При вирощуванні опорі залишають відстань між рослинами 50 див.
Місце для мелотрії потрібне сонячне. Догляд – такий самий, як за огірками.
Стручкова редиска ( Raphanus sativus var. caudatus)
Незвичайність цього чудо-овочу в тому, що в їжу йдуть не коренеплоди, а стручки. За смаком вони схожі на звичайну редиску, але гостріші, що надає їм особливої пікантності. Їдять їх, доки молоді — якщо із прибиранням затягнути, стануть грубими та дуже пекучими.
Самі рослини теж виглядають незвично для редиски – це потужні кущі заввишки більше 2 м і діаметром близько 1 м. Без опори вони завалюються на бік, тому їх необхідно підв'язувати.
Перший урожай стручків ця редиска дає через 2 місяці після посіву. Якщо посіяти насіння наприкінці квітня відразу на грядки (заморозків ця культура не боїться, витримує до –6 °С), то вже наприкінці червня – на початку червня можна буде скуштувати перший салат з незвичайною редискою, на зиму стручки можна замаринувати.
Крім стручків у надземної редьки їстівне листя та квіти – ними прикрашають салати. Їстівні коренеплоди цей дивовижний овоч теж утворює, причому досить великі, вагою до 1 кг!
Агротехніка.Насіння висівають у відкритий ґрунт наприкінці квітня на глибину 1–1,5 см. Відстань між рослинами має бути не меншою за 1 м.
Стручкова редиска любить родючий пухкий ґрунт і розмаїтість світла. Може обходитися без підживлення, але якщо раз на 2 тижні поливати його розчином коров'яку (1:10), то стручки будуть соковитішими і врожай їх вищий.
Що ще приємно, ця культура легко переносить спеку та посуху.
Чуфа ( Cyperus esculentus)
У народі чуфу часто називають "земляний мигдаль", але до горіхів ця рослина не має жодного відношення. Чуфа - представник сімейства осокових, славиться своїми підземними бульбочками. Вони мають горіховий смак, саме тому її і порівнюють з мигдалем.
Це, мабуть, найневибагливіша рослина серед овочевих екзотів. Навіть без догляду та в погану погоду кожна рослина видає по 50-60 бульб. А якщо літо сприятливе, то й усі 150.
Агротехніка.Бульби висаджують відразу у відкритий ґрунт у другій половині травня на глибину 5 см. Попередньо їх корисно замочити на 2–3 доби у воді кімнатної температури – це допоможе їм прорости швидше. Висаджують за схемою: між рядами – 30 см, у ряді – 20 см. У сильну спеку чуфу непогано б полити, підживлення їй не потрібні.
Квасоля Джикама ( Pachyrhizus erosus)
Вона ж хікама, вона ямсова квасоля. Зовні – звичайнісінька квасоля: таке ж листя, такі ж квітки (зазвичай бузкові) і стручки. Причому отруйні. Запитайте, і навіщо вона потрібна? А потім, що найсмачніше у неї – під землею! Джикама утворює бульби – щось середнє між редькою та картоплею. Шкірка у них груба та несмачна, її потрібно зчищати. М'якуш дуже соковитий, хрумкий, трохи солодкуватий, з присмаком моркви, редиски і яблук одночасно. Свіжі бульби нарізають на тонкі смужки або невеликі кубики, збризкують лимоном і їдять у салатах. Можна джикаму зварити - вона при цьому залишається такою ж соковитою і хрумкою. Вийде чудовий гарнір!
У коренеплодах, на відміну від картоплі, дуже мало калорій, тож їсти їх можна сміливо, не побоюючись за фігуру.
Агротехніка. Джикама любить сонце, тому місце для посадки обирають найсвітліше.
Насіння висівають у відкритий ґрунт на початку травня (молоді рослини треба буде вкривати нетканкою, поки не мине загроза заморозків). Глибина загортання – 2–3 см.
Поки джикама молода, потрібний частий полив. Дорослим рослинам достатньо одного разу на тиждень по 1/2 відра на кущ.
Як тільки рослини зацвітуть, під землею починають утворюватися бульби. І щоб їх було багато, та більше, квітки краще обірвати.
На одній рослині зазвичай утворюється 4-5 коренеплодів. Дозрівають вони 120 днів із моменту сходів. Зберігаються у холодильнику чи льоху. Щоправда, лежать недовго – місяць-другий. Але їх можна почистити, нарізати кубиками, соломкою, заморозити та ласувати всю зиму.
Де купити насіння дивовижних овочів
Деякі рідкісні культури зараз продаються у садових центрах. Є вони у фірмі «Гавриш», «Пошук», «СеДек» та ПК «Російський город».
Насіння у приватних колекціонерів зазвичай упаковане у пластикові зип-лок пакетики. Дрібні насіння можуть спокійно зберігатися в них роками. Великі зерна (квасоля, горох, гарбузи, кабачки) у такій упаковці можуть задихнутися, тому час від часу пакетики потрібно відкривати, щоб туди проникло повітря.
На прилавках наших магазинів, поряд з яблуками, грушами, сливами, абрикосами та іншими традиційними фруктами, останнім часом з'явилися їх екзотичні побратими – авокадо, ківі, манго та інші дивовижні екземпляри. Крім того, є такі плоди, які не експортуються з місць зростання і часом мають дивний і незвичайний вигляд, а також смак і запах. Які ж незвичайні фрукти світу здатні здивувати пересічного споживача?
Дивовижки природи
Незвичайні фрукти – це щось таке, що не дуже звично нашому оку та смаковим уподобанням. У цих екзотичних штучках ми можемо побачити щось схоже на наші фрукти та овочі. Часом вони асоціюються із зовсім неїстівними речами, а іноді викликають відверту огиду.
Проте природа багата на дива. І навіть якщо ці дива продаються в магазинах, не кожен покупець наважиться взяти незнайомий заморський фрукт.
ТОП-10 найдивніших фруктів
Наша планета багата на різноманітність фруктів, незвичайних, дивовижних, про існування яких багато хто навіть і не знає.
З безлічі заморської екзотики умовно спробуємо назвати найнезвичайніші фрукти:
- Ківано. Африканська рогата диня зі драглистим вмістом, схожим на солодкий огірок.
- Романеску. Щось середнє між кольоровою капустою та броколі з великим вмістом антиоксидантів.
- Рука Будди. Подібність лимона під дуже товстою шкіркою.
- Дуріан (або дуріо). Король фруктів, що приховує дивовижний смак під неймовірно смердючою шкірою.
- Монстера. Плоди мають смак ананасу.
- Лапа-лапа. Банан північноамериканських прерій. Відрізняється від звичайної короткою формою та сильним ароматом.
- Пітайя (або Фрукт дракона). Солодкі білі кульки з дрібними їстівними кісточками.
- Jabotacaba.Росте прямо на стовбурі дерева, схожий на смак зливу.
- Зоряний фрукт. Смаковий гібрид манго, винограду та лимона жовтого кольору, у розрізі схожий на зірку.
- Козяча борода. Корінь коричневого кольору із яскраво вираженим смаком устриць.
Це лише невелика частина рослин, які поширені на всій території земної кулі.
Неймовірне поєднання
Незвичайні овочі та фрукти іноді поєднують у собі несумісне. Це можна сказати про такий екзотичний фрукт, як дуріан.
Це рослина сімейства Мальвових, що росте у лісах на південному сході Азії. Має великі квіти або білого або червоного кольору. Згодом на їхньому місці виростають плоди. У них дуже тверда оболонка та потужні колючки.
Сам плід дуріана вагою від 2 до 10 кг має дуже огидний запах. З цієї причини зберігати у закритому приміщенні його неможливо. З магазину до будинку переносити плоди треба в окремому пакеті, який потім викидається.
Розрізати тверду шкіру можна великим ножем і в товстих рукавичках... а під нею м'якуш з божественним смаком.
Плоди даного фрукта, що викликають своїм запахом пекельні бачення, а смаком - райська насолода, є дуже цінними в Азії та Південній Америці.
Смертельна екзотика
Фото незвичайних фруктів представлені до вашої уваги у статті. Нижче - плід акі.Випадкова зустріч із цим фруктом під час подорожі може закінчитися дуже плачевно.
Виростає він на Ямайці і є національним фруктом. Смертельний плід може бути при неправильному вживанні.
В акі великий вміст токсинів, які гинуть при термічній обробці, і тоді фрукт перетворюється на справжній делікатес з найтоншим горіховим присмаком.
Сьогодні фрукт широко поширений у середньоазіатській та американській кухні. Використовується для приготування гарнірів, його подають до бекону, риби, оладок.
Геніальне рішення
Квадратний кавун вивели японські фермери. І це всього лише їхня забаганка. Так вони вирішили проблему нестачі торгових площ. Квадратна форма цієї ягоди займає набагато менше місця, ніж кругла. Такі кавуни легко зберігати, упаковувати та перевозити.
Креативний підхід японських фермерів полягає в тому, що вони помістили молоду кавунову зав'язь у кубічну форму, що дорівнює висоті полиць холодильників у японських супермаркетах.
Перший такий кавун з'явився близько сорока років тому. Але японські фермери на цьому не зупинилися: ними вже виведено кавун-піраміду, який використовується для прикрашання вітрин магазинів.
Сироп з маракуї можна використовувати при випіканні кондитерських виробів та змішуванні коктейлів. Для його приготування знадобиться вода і цукор (по 1 склянці) і м'якоть маракуї (півсклянки). Усі інгредієнти треба змішати у невеликій ємності, довести, помішуючи, до кипіння, уварити протягом 15 хвилин та охолодити.
Салат із рамбутаном стане справжньою окрасою святкового столу. Для його приготування необхідні наступні інгредієнти: консервований рамбутан (1 банка), крабові палички (20 грам), рис відвареної (80 грам), йогурт для заправки, сіль, перець, зелень. Все подрібнити та перемішати, заправити йогуртом. Сироп від рамбутану піде на приготування солодких напоїв.
Манговий щербет приємно здивує будь-якого гурмана. На його приготування підуть такі продукти: 2 плоди манго, вода та цукор по півсклянки, 1 ст. л. соку лайма. На першому етапі змішані у маленькій ємності цукор та вода проварюються протягом 5 хвилин. Потім цей сироп треба остудити. Далі плоди манго очистити, видалити кісточку, м'якуш подрібнити в блендері до однорідної маси. Потім акуратно з'єднати сироп, пюре та сік лайма. Отриману суміш перелити у форму і відправити в холодильник на три години. Через кожні півгодини щербет необхідно збивати віночком. Приготовані ласощі відрізняються найніжнішою структурою, приємним смаком і ароматом.
Рецепти з екзотичними незвичайними фруктами та овочами здатні урізноманітнити наше харчування.
Помідори і картоплю ми дізнаємося завжди, хоч би якими незвичайними були сорти. Але є у світі такі овочі та фрукти, які поставлять у глухий кут навіть фахівців. Неможливо сказати – фрукт це чи овоч, і чи можна це їсти взагалі.
Дуріан
Має настільки огидний запах, що туристів з ним не пускають не тільки в готель, але навіть у громадські місця. Самі плоди вкриті колючою зеленою оболонкою, усередині якої ховається соковита жовта м'якоть. Хто долав огиду і куштував цей фрукт, зазначали, що нічого смачнішого в житті не куштували.
КІВАНО
Цей екзотичний фрукт із Нової Зеландії на вигляд нагадує гібрид огірка та дині. Забарвлення як у дині, а шипи як у огірка, та й на розрізі м'якоть нагадує огірок.
Смак кивано сподобається всім. Його зелена м'якоть нагадує желе з білим насінням.
Ківано називають ще рогатою динею і навіть африканським огірком.
Сама рослина є ліаною, яка служить і як продукт харчування, і як декоративна культура. Стебла у неї досить міцні і досягають довжини 3-6 м. Одна рослина може заплести величезні площі. Для вирощування ківано розтягують спеціальні сітки, і згодом листя їх заповнює повністю, створюючи суцільний зелений килим.
ДРАКОНІЙ ФРУКТ
Іноді на прилавках магазинів зустрічається фруктовий дракон. Цікавий він тим, що це плід кактусу. Він яскраво-червоного кольору. Схожий на витягнуте яблуко, тільки вкритий великою лускою. М'якуш його білий або фіолетовий, в якому багато дрібних чорних кісточок, рівномірно розподілених по всьому плоду.
Батьківщина драконячого фрукта – Америка. Там він дуже популярний у індіанців, тому що готувати його не треба. За рік збирають 5-6 урожаїв драконячого фрукту.
РУКА БУДДИ
Цей фрукт ще називають восьминогом. Плід нагадує лимон, що мутував, з дуже товстою шкіркою. Причому часто у фрукті немає нічого, окрім шкірки. З нього не можна видавити сік і в ньому немає насіння. Постає питання, навіщо він потрібен? А просто як талісман. Для цього його, наприклад, вирощують у Китаї.
МАРАКУЙЯ
Зовсім інша справа – плоди маракуйя. У них надзвичайно смачний сік, а м'якуш використовують як добавку до різних кондитерських виробів. Цікаво, що маракуя перекладається як «смачний фрукт».
Ті, хто його пробував, кажуть, що смак та аромат забути неможливо. Плоди можуть відрізнятися розмірами, смаком та формою, оскільки різновидів кілька сотень. Є форми із плодами з горошину, а є розміром із невелику диню.
Шкірка плодів жорстка і неїстівна, зате солодка м'якоть із насінням цінується в усьому світі.
ПАНДАНУС
Панданус часто ще називають гвинтовою пальмою. Її плоди є універсальними. Їх можна вживати в їжу або зробити їх фарбу. Її часто вирощують у нас на підвіконнях і іноді навіть одержують плоди. Жодних особливих умов для цієї культури не потрібно. Її рослини дуже невибагливі та здатні рости навіть у спартанських умовах.
РАМБУТАН
Цей загадковий фрукт багато хто називає «волосатиком» через жорстку зовнішню шкірку і покриті волосками колючки. Зате під шкіркою ховається дуже ніжна м'якоть із неповторним смаком.
На батьківщині у свіжому вигляді рамбутан їдять рідко. В основному його використовують для приготування джемів та желе.
А насіння навіть смажать, і тільки після цього вживають у їжу.
Купивши рамбутан, пам'ятайте, що він погано зберігається. У холодильнику його не можна тримати більше одного тижня.
ЛАЗАЮЧИЙ ОГІРОК
Ця рослина віддалено нагадує огірок. Але ще більше він схожий на блакитні лопнули сардельки. На смак плоди огірка, що лазить, нагадують малину.
Родом ця рослина з Японії, але вирощується також у Китаї та Кореї. Росте ця ліана дуже швидко, і в диких умовах за сезон легко доростає до 10 м. Квітки зібрані у великі суцвіття. Від квіток розходиться аромат шоколаду. Тому цю рослину прозвали ще й шоколадною ліаною.
АТЕМОЙЯ
Це гібрид черимої та цукрового яблука. Зовні плід нагадує зелену гулю, а на смак щось середнє між манго та ананасом. Консистенція м'якоті схожа на сметану і просто тане у роті.
ЗМІНИНИЙ ФРУКТ
Прозваний так за шкірку плодів, яка нагадує зміїну шкіру. Під шкіркою плід нагадує часточку часнику, але, на відміну від останнього, володіє солодкою ароматною м'якоттю з екзотичним смаком. Але дістатися до м'якоті не так просто - шкірка дуже міцна і колюча.
ПІТАНГУ
Цей фрукт нагадує звичайну вишню, лише його плоди дуже ребристі. Вважається дикоросом. Але зараз у багатьох країнах його намагаються окультурити. Все тому, що плоди цієї дивовижі дозрівають набагато швидше, ніж вишні чи черешні – вже через три тижні після цвітіння їх можна їсти.
КИТАЙСЬКА ЗЕМЛЯНИКА
На зовнішній вигляд ці пухирчасті кульки важко назвати суницями. Найбільше вони нагадують зацукровані цукерки. Та й смак досить специфічний. Тому дерева цієї рослини використовують не стільки для плодів, скільки для прикраси парків і садів.
ЗІРКОВИЙ ФРУКТ (КАРАМБОЛА)
Карамбола, або тропічна зірка, отримала свою назву через те, що її жовті плоди в розрізі нагадують п'ятикутні зірки. Буває двох різновидів: кислу використовують у салатах, а солодку – у вигляді десерту.
За смаком нагадує щось середнє між лимоном, виноградом та манго. Дерева цієї рослини досягають 3-10 м заввишки і цвітуть протягом усього тропічного літа. Квітки ніжного рожевого кольору, а самі плоди світяться зсередини жовтим світлом. Дуже гарне видовище.
ЗАборонений рис
Досить незвичайна рослина. Це різновид чорного рису, що зростає у Китаї. Він чорного кольору, а після варіння стає темно-фіолетовим. Раніше його вживали лише члени імператорської сім'ї. Цей рис має горіховий присмак і дуже корисний, оскільки містить багато мікроелементів.
Кавунова редиска
Нагадує звичайну редиску, вивернуту навиворіт: білим назовні, червоним усередину. На смак злегка гірчить, хоча й дещо ніжніше звичайної редиски. Самі плоди розміром із бейсбольний м'яч. Але найбільше привертає увагу колір плодів: розрізані вони нагадують маленькі кавуни.
СИНЯ КУКУРУЗА (ХОПІ)
Примітна ця кукурудза не тільки кольором - вона солодша за звичайну і має горіховий присмак. Попри це вона майже не поширена і вкрай рідко вирощується. Мабуть, через непривабливий колір.
РОМАНЕСКУ (КОРАЛОВА КАПУСТА)
Вивели цей сорт цвітної капусти в Італії, де вона набула шаленої популярності за рахунок незвичайного зовнішнього вигляду. Її головки нагадують корали, зібрані із тисяч пірамідок зеленого кольору.
До того ж новий сорт капусти виявився дуже ніжним та смачним. Романеску подобається навіть тим, хто не любить капусту. Жаль тільки, що її насіння у нас в країні знайти важко.
КАНІСТЕЛ (ЯЄЧНИЙ ФРУКТ)
Невідомо чому каністел прозвали яєчним фруктом. Плоди у нього можуть бути різних розмірів і форм - круглі, овальні і навіть сердечками. Колір зазвичай ніжно-жовтий. За смаком нагадує солодку картоплю, тому додається в супи та салати, але частіше її їдять разом із морозивом.
Нове від користувачів
Весняна змова проти садових шкідників і хвороб.
Нещодавно я дізналася, що величезна кількість садівників не знають або ігнорують ранньовесняну обробку мідьсоді.
Яку грушу хочеться з'їсти
Груша раніше була другою за значимістю культурою після яблуні. Зараз на присадибних ділянках груші рідко зустрінеш...
Захворювання, що передаються через...
Так-так, насіння теж може бути переносником серйозних захворювань. Людині вони загрожують лише втратою чи погіршенням.
Найпопулярніше на сайті
Місія: віддати дитину до дитячого садка та...
З погляду закону те, що ми називаємо дитячим садком, є формою...
04.03.2019 / Суспільство
Весняна змова проти садових шкодить...
Зовсім недавно я дізналася, що величезна кількість садівників не знають мул.
04.03.2019 / Народний репортер
18.01.2017 / Ветеринар
БІЗНЕС-ПЛАН з розведення шиншил від Пл...
У сучасних умовах економіки та ринку в цілому для започаткування бізнес...
01.12.2015 / Ветеринар
Хто спробує цей спосіб вирощування розсади, той іншого вже ніколи...
01.03.2019 / Народний репортер
Якщо порівняти людей, які сплять повністю роздягненими під ковдрою і ті...
19.11.2016 / Здоров'я
Ківано
Цей дивний фрукт росте у Новій Зеландії. За смаком він нагадує ківі, диню та огірок одночасно.
Експрес-інфо країною
Земля знаходиться на третьому місці за віддаленістю від Сонця та на п'ятому серед усіх планет Сонячної системи за розміром.
Вік- 4,54 млрд років
Середній радіус – 6 378,2 км
Середнє коло – 40 030,2 км
Площа– 510 072 млн км² (29,1% суші та 70,9% води)
Кількість материків- 6: Євразія, Африка, Північна Америка, Південна Америка, Австралія та Антарктида
Кількість океанів- 4: Атлантичний, Тихий, Індійський, Північний Льодовитий
Населення- 7,3 млрд чол. (50,4% чоловіків та 49,6% жінок)
Найбільш густо населені держави: Монако (18 678 чол./км 2), Сінгапур (7607 чол./км 2) та Ватикан (1914 чол./км 2)
Кількість країн: всього 252, незалежних 195
Кількість мов у світі– близько 6000
Кількість офіційних мов- 95; найпоширеніші: англійська (56 країн), французька (29 країн) та арабська (24 країни)
Кількість національностей– близько 2000
Кліматичні пояси: екваторіальний, тропічний, помірний та арктичний (основні) + субекваторіальний, субтропічний та субарктичний (перехідні)
Драконів фрукт (пітайя)
Батьківщина цього фрукта, що нагадує коренеплід, – Мексика. Це плід кактуса, що вирощують його по всьому світу і навіть у кімнатних умовах.
Дуріан
Найсуперечливіший фрукт. Він виділяє огидний запах, через що його заборонено приносити до громадських місць. Але ті, хто зміг перебороти огиду і спробував її, кажуть, що смачніше нічого не їли.
Рука Будди
Фрукт, схожий на восьминога, шкіркою нагадує лимон. Часто, окрім кірки, у ньому нічого немає. Ні соку, ні насіння. Використовують його як домашнього талісмана.
Маракуя
Маракую називають «фруктом пристрасті». Усередині дуже смачний сік, а м'якуш додають у всілякі кондитерські вироби.
Панданус
Рослину називають «гвинтовою пальмою». Плоди можна як споживати, так і робити з них фарбу.
Рамбутан
Під колючою шкіркою цього фрукта ховається ніжна м'якоть, з якої роблять желе та джеми. Насіння смажать і теж їдять.
Akebia quinata
Рослина під назвою «огірок, що лазить» має плоди, більше схожі на сардельки. А їхній смак дуже нагадує смак малини.
Атемія
М'якуш цього фрукту нагадує манго і ананас, а консистенція схожа на сметану - так і тане в роті.
Зміїний фрукт
Шкірка фрукта дуже схожа на шкіру плазуна. Усередині плід виглядає як цибулина або часточка часнику, маючи при цьому солодку ароматну м'якоть. Але дістатися до неї не так легко, адже шкірка дуже колюча.
Пітанга
Хоч ягода ця і дика, її вже культивують у багатьох країнах. Зовні вона схожа на вишню, але ребристу. Дозріває плід дуже швидко – через три тижні після цвітіння.
Китайська суниця
Ці ягоди зовсім не схожі на суницю. Швидше на зацукровані круглі цукерки. Смак мають специфічний, тому дерева частіше є окрасою парків.
Зоряний фрукт (карамбола)
Звідки взялася така назва – питань не виникає, адже у розрізі плід виглядає як правильна п'ятикутна зірка. Буває як солодким, і кислим. Кислі фрукти додають до салатів, а солодкі їдять просто так – за смаком вони схожі на лимон, манго та виноград одночасно.
Заборонений рис
Таку назву цей рис отримав за те, що його мали право їсти лише члени імператорської сім'ї. Це один із видів чорного рису, який при варінні стає темно-фіолетовим. Він дуже корисний, тому що містить велику кількість мікроелементів.
Синя кукурудза (хопі)
Назва «хопі» походить від народу, який вирощував цю незвичайну кукурудзу. Чомусь даний сорт не дуже популярний, хоча має тисячолітню історію і солодший за звичайну кукурудзу.
Романеску (коралова капуста)
Не капуста, а витвір мистецтва! Схожа на цвітну капусту за спорідненими зв'язками, але набагато ніжніша і смачніша. Цей овоч гідно оцінять навіть ті, хто капусту не любить.
Каністель (яєчний фрукт)
Плоди можуть бути як круглі, овальні, так і у формі сердечок. Колір також варіюється від жовтого до блідо-жовтогарячого. За смаком він нагадує солодку картоплю і її додають у салати та супи. А ще вживають у свіжому вигляді, з фруктовими десертами та морозивом. Так що вирішуйте самі, це фрукт або овоч.
Статті на тему
