Швидкі рецепти із простих продуктів. Рецепти на вечерю - що приготувати на вечерю швидко та смачно з недорогих та простих продуктів. Паштет із копченого оселедця
Кабачкові оладки з сиром та часником Інгредієнти: Кабачок 1 шт. Яйце 1 шт. Сир 50 г Часник 1 зубок Борошно цільнозернове (або мелені вівсяні пластівці) 1 ст. л. Сіль, перець за смаком За рецепт дякую групі Дієтичні рецепти Приготування: 1. Кабачок очистити від шкірки і натерти на велику тертку, вбити яйце, добре перемішати. 2. Додати до кабачка натертий сир і подрібнений зубчик часнику, посолити і поперчити до смаку, всипати борошно, перемішати. 3. Смажити оладки до рум'яної скоринки. 4. Дуже смачно їсти такі оладки із соусом із натурального йогурту та дрібно нарізаної зелені. Смачного!
Коментарів 2
Класів 32
Це навіть крутіше, ніж піца! Калорійність на 100 г – 223 ккал. Інгредієнти: Твердий сир (тертий) – 100 г Болгарський перець (подрібнений) – 80 г Пепероні (слайси) – 100 г Ріпчаста цибуля (подрібнена) – 30 г Томатний соус – 3 ст. л. Тортілья - 2 шт. Оливки (подрібнені) – за смаком Рослинна олія – для смаження Приготування: 1. Обсмажте нарізані перець та цибулю до напівготовності. 2. На половинки коржів викладіть трохи сиру та овочів. 3. Додайте пепероні, оливки та ще трохи сиру. 4. Змастіть соусом вільні половинки. 5. Згорніть коржики і підрум'яньте на сухій сковороді з обох боків. 6. Розріжте кожну піццадиллю на 2 частини та подавайте. Смачного!
Коментарів 1
Класів 38
6 салатів з ПЕКІНСЬКОЮ КАПУСТОЮ 1. Салат "Швидко і смачно" Інгредієнти: - капуста - свіжий огірок - цибулька - ковбаска (кому яка подобається) - майонез - спеції Приготування: 1. Капусту шаткуємо (у нас пекінська, з нею смачніше) 2. 3. Ковбасу ріжемо соломкою 4. Цибулю ріжемо півкільцями 5. Додаємо майонез, сіль, перець і все перемішуємо! Наш салат готовий! 2. Салат "Цезар" Інгредієнти: - куряча грудка (філе) - салат "Пекінський" - сир твердого сорту на ваш смак - сухарики - помідори (1-2 шт). Для соусу: - майонез - часник - зелень - лимон Готуємо курку. Тут на Ваш смак – можна просто зварити, можна вже варену, злегка обсмажити до золотистого кольору… Хто як любить. Поки курка вариться, ріжемо капусту тонкими смужками. Ріжемо помідори часточками. Сир натерти на дрібній тертці. На той час курка зварилася. Розібрати її на невеликі шматочки (вздовж волокон). Соус: У блендері подрібнюємо майонез із парою зубчиків часнику, зеленню та кількома краплями лимона до однорідного стану. Пробуємо - хтось любить більше-менш часнику або лимона. Все це можна зробити і вручну. Увага: салат ми не заправляємо, подаємо соус окремо, щоб гості могли полити салат у себе в тарілці. Так салат збереже свій первозданний вигляд навіть під час тривалого застілля. Ну все! Перемішаємо і готовий салат! Пробуємо. 3. Салат «Стріли амура» – просто бомба, а не салат! Супер легкий, свіжий, повітряний. Усі, хто пробував у захваті! Інгредієнти: - 1/2 качана пекінської капусти - 300 г очищених коктейльних креветок (королівські не підійдуть!) - 12-15 крабових паличок - 1 баночка консервованих ананасів - великий стиглий гранат - майонез - сіль Наріжте капусту палички (майже в потерть), дрібно порізати ананаси. Змішати креветки, палички, капусту, ананаси та гранат. Заправити майонезом і їсти, не проковтнувши вилку! 4. Салат з пекінської капусти Такий салат виходить дуже смачним та легким, а найголовніше, 10 хвилин – і у вас готова шикарна страва. Пекінська капуста 300 г помідор 2 шт ковбаса копчена 100 г яйця варені 2 шт кукурудза 100г кріп майонез сіль і перець за смаком батон 4 шматочки Приготування: Капусту вимити, обсушити, порізати. Помідори, яйця, ковбасу, порізати зелень. Додати кукурудзу. Батон нарізати кубиком, підсушити на сковороді. Перемішати всі інгредієнти, окрім сухариків, посолити, поперчити, заправити майонезом. Під час подачі посипати сухариками. Смачного! 5. Салат з пекінської капусти з куркою Інгредієнти: Пекінська капуста – 300 гр (полкочана) Куряче філе – 1 шт Огірок – 1 шт Яйце – 4 шт Зелена цибуля – 1 пучок Сіль, перець, майонез Приготування: 1. для аромату додаємо моркву, цибулю і лавровий лист (бульйон ми потім використовували для супу) 2. Шинкуємо пекінську капусту 3. Дрібно кришимо зелену цибулю 4. Огірок нарізаємо соломкою 5. Після того як наше куряче філе відчинилося, нарізаємо дрібним кубиком. А також відварюємо яйця і кришимо їх дрібно 6. Все викладаємо в салатник, перемішуємо,солимо і перчимо 7. Заправляємо майонезом і подаємо порційно. 6. Салат з пекінською капустою, куркою та сухариками Інгредієнти для салату – пекінська капуста – яйця – сир твердий – перець болгарський – помідори – скибочки білого хліба – куряче філе – кріп – сіль, перець – майонез Приготування: 1. Для початку приготуємо. Скибочки білого хліба нарізати невеликими кубиками і висушити в духовці. Остудити. 2. Куряче філе та яйця відварити. Нарізати кубиками. 3. Помідори, перець та сир теж нарізати кубиками. Капусту порвати руками. 4. Усі інгредієнти, окрім сухариків, змішати, злегка посолити, поперчити та заправити майонезом. 5. Перед подачею на стіл додати сухарики, ще раз перемішати і посипати рубаною зеленню. 6. Їсти відразу, щоб сухарі не розмокли
Коментарів 2
Класів 93
САЛАТ «ІЗАБЕЛЛА» Інгредієнти: ● Копчене стегенце – 2 штуки; ● Яйця курячі – 5 штук; ● Печериці – 500 грам; ● Цибуля ріпчаста – 2 головки; ● Солоні огірки – 3 штуки; ● Морква по-корейськи. Яйця відварити, печериці і цибулю дрібно порубати і обсмажити на олії. Салат викласти шарами, змастивши кожен шар майонезом. 1-й шар - нарізане копчене стегенце: 2-й шар - смажені гриби; 3-й шар - пасерована цибуля; 4-й шар – дрібно нарізані яйця; 5-й шар – порізані кубиками солоні огірки; 6-й шар – корейська морква. Прикрасити на власний смак. Смачного!
Коментарів 1
Класів 71
Манник – ніжний десерт! Манник - пиріг, який ми з такою легкістю готуємо на уроках праці в школі, а потім забуваємо про його існування. І даремно. Манник – це не лише смачний сніданок, а й чудовий десерт. Інгредієнти: Яйця курячі – 3 шт. Цукор – 1 скл. Кефір (або сметана) – 1 скл. Крупа манна – 1 скл. Борошно - 1 скл. Сода – 1 ч. л. Масло вершкове (або маргарин) - 100 г. Приготування: 1. Яйця змішати з цукром, збивати близько 10 хвилин до отримання повітряної маси. Влити в суміш, що вийшла, кефір/сметану, перемішати. Всипати манку і просіяне з содою борошно. Акуратно розмішати. 2. Влити розтоплену та попередньо остуджену (щоб яйця не згорнулися) масло, перемішати і залишити на 10 хвилин: цього часу манці вистачить, щоб трохи розбухнути. 3. Форму змастити вершковим маслом, перелити в неї тісто і поставити в нагріту до 200 °C духовку. Випікати близько 30 хвилин|мінути|, до рум'яної скоринки. 4. Розрізати|нарізати| на шматочки і подавати, присипавши цукровою пудрою або полив ягідним соусом. Порада. Щоб манник вийшов вищим, випікайте його у формі меншого діаметру (наприклад, 18 см). Смачного!
Коментарів 1
Класів 150
ТОП-9 РЕЦЕПТІВ МЕДОВИКА 🎂 1) КЛАСИЧНИЙ МЕДОВИК ІНГРЕДІЄНТИ: ● 350 г борошна. ● 200 г цукру піскового. ● 130 г маргарину. ● 2 яйця. ● 2 ст.л. меду. Потрібний рідкий мед. Твердий попередньо розтоплюють на водяній бані. ● 400 г сметани. Бери густу. ● 0,5 ч.л. соди. ПРИГОТУВАННЯ: 1. Перемішай до однорідної маси яйця, цукор, мед. Якщо мед твердий, попередньо розтопіть його на водяній бані і дай охолонути. 2. Всип просіяне борошно. 3. Соду погаси лимонним соком або оцтом. Додай до попередніх компонентів. Замісити тісто. 4. Деко з високими бортами змасти маргарином або вистели пергаментним папером. Вилий тісто і рівномірно розподіли його. 5. Випекти протягом 10 хвилин. Нагрів вистав на 220 градусів. Потім накрий лист фольгою і продовжуй випікати ще 10 хвилин при такій же температурі. 6. Далі потрібно готувати крем. Змішай зі сметаною цукор, доки він повністю не розчиниться. Можеш попередньо розмолоти цукор у пудру, тоді його не доведеться довше розмішувати. В результаті вийде рідкий крем для просочення. 7. Краї спеченого коржа обріж. Далі розріж один товстий корж на кілька тонких. 8. Змасти перший корж сметанним кремом, накрий другим коржем. Готувати так із усіма шарами. Постав медовий торт в холодильник на всю ніч, для просочення. 9. Обрізані краї розтовчення в крихту. Краї торта трохи змасти сметаною і обліпити крихтами. Можна також зробити торт, посипавши його товченими горіхами. Тепер почекай ще одну годину і можеш подавати свій медовий смачний торт до столу. 2) НІМЕЦЬКИЙ МЕДОВИК ІНГРЕДІЄНТИ: ● 120 мл молока. ● 8 г сухих дріжджів. ● 30 г цукру піскового. ● 30 г коров'ячої олії. ● Дрібка солі ● 250 г борошна. ● 1 яйце. Для крему: ● 400 мл молока. ● 100 г коров'ячої олії. ● 2 ст.л. рідкий мед. Твердий попередньо розтоплюють. ● 10 г ваніл. цукру ● 2 ст. крохмалю. Можна взяти будь-хто. Для заливки: ● 100 г цукру. ● 80 мл молока. ● 70 г коров'ячої олії. ● 100 г пелюсток мигдалю. ПРИГОТУВАННЯ: 1. Готуємо тісто. У тепле молоко додай дріжджі та цукор. Перемішай, залиш на 10 хвилин у теплі. 2. Проси борошно і змішай її з розпушувачем. Влий до неї молоко з цукром та дріжджами. Замісити тісто. Залишити його на 1 годину в теплі, прикривши рушником. 3. Форму для запікання застелили пергаментом. Виклади тісто. Акуратно розрівняй його. 4. Тепер потрібно зробити заливку. Масло розтопи, додай до нього молоко та цукор. Доведи до кипіння при помірному нагріванні. Всип мигдаль і все перемішай. 5. Коли заливка трохи охолоне, покрий нею тісто. 6. Запікай 20-25 хвилин. Нагрів зробити на 180 градусів. 7. Наступний етап – приготування крему. Розчини крохмаль та ванільний цукор у невеликій кількості молока. Решту молока змішай з медом і доведи до кипіння при помірному нагріванні. Потім додай до нього розчинені крохмаль та цукор. Помішуючи, тримай на слабкому нагріві, поки крем не загусне. Постав його в холодильник охолонути. Олію збий і змішай з іншими інгредієнтами. 8. Готовий пиріг розріж уздовж навпіл. Намаж нижню частину кремом і накрий верхньою. Постав готовий пиріг в холодильник для просочення на всю ніч. смачний пиріг готовий. 3) МЕДОВИЙ ТОРТ З ГОРІХАМИ ІНГРЕДІЄНТИ: ● цукор дрібний – 1 склянка ● яйце – 4 шт. ● сода - 2 ч. л. ● цукор - 0,75 склянки ● сметана – 400 г ● борошно – 3 склянки ● олія ● очищені волоські горіхи – 40 г ● мед – 1 склянка ПРИГОТУВАННЯ: Горіхи порубати ножем. Збити в піну мед, цукор та яйця. Додати соду, борошно та горіхи, добре перемішати. Накрити миску з|із| тестом харчовою плівкою і залишити в теплому місці на 3-4 ч. Розігріти духовку до 200ºС. Покласти на 3 листи пергаменту, змастити їх рослинною олією. Тісто викладати на пергамент дуже тонким шаром. Випікати кожен корж 7 хв. Збити сметану із цукром. Промазати кремом усі коржі, крім верхнього. Верхній корж присипати цукровою пудрою. Зібрати торт, боки присипати меленими горішками. 4) МЕДОВИК БЕЗ ЯЄЦЬ ІНГРЕДІЄНТИ: ● 350 г борошна ● 300 г цукру піскового ● 350 г сметани. Вибирай сметану середньої жирності, не рідку ● 300 г олії коров'ячої ● 200 г волоських горіхів ● 150 г чорносливу ● 150 г кураги ● 2 ст.л. меду ● 1 ч.л. соди ПРИГОТУВАННЯ: 1. Змішай 100 г сметани, мед (твердий слід попередньо розтопити та охолодити), половину цукру, соду (попередньо погаси її оцтом або лимонним соком). 2. Порціями додай борошно. Замісити тісто. У ньому не повинно бути грудочок. Накрий тісто плівкою, дай постояти у холоді добу. За цей час тісто стане пористим. 3. Змасти форму для випікання олією. Тісто поділи на рівні частини (залежно від розміру форми має вийти 3-4 порції). Кожну порцію тесту розкатай у коржик і пальцями розрівняй за формою. Випікай 10 хвилин. 4. Нагрів зробити на 180 градусів. Готові коржі мають стати світло-коричневими. 5. Вийми коржі з форми, дай їм охолонути. Склади чаркою і обріж краї. 6. Розтовщення обрізки в крихту. Нею ти посипатимеш готовий медовий торт. 7. Горіхи обсмажити на сковороді. Загорни їх у рушник і перетріть. Видали лушпиння. Розтовчення горіхи товкачем або розкочу качалкою. 8. Курагу та чорнослив наріж дрібними шматочками. Чорнослив попередньо розпарити, заливши гарячою водою на 10 хвилин. 9. Для приготування крему збий розм'якшене масло з цукром. Додай сметану і збий ще раз. 10. Перемазуй коржі кремом, посипай горіхами, курагою та чорносливом. 11. Верх і боки торта теж змасти кремом. Обліп його крихтою. Зверху прикрась курагою та чорносливом. 12. Постав торт в холодильник для просочення. Він повинен постояти щонайменше кілька годин, найкраще – усю ніч. смачний торт готовий. 5) МЕДОВИК ЗІ ЗГУЩЕНКОЮ ІНГРЕДІЄНТИ: Для тіста: ● борошно – 500 г ● цукор – 200 г (можна 100 г коричневого, 100 г білого) ● 3 яйце – 3 шт. ● вершкове масло – 100 г ● мед – 70 г ● сода – 1,5 ч. л. (без гірки) Для крему: ● молоко – 400 мл ● яйце – 3 шт. ● кукурудзяний крохмаль – 40 г ● варене згущене молоко, кімнатної температури – 350 г ● мед – 30 г ● вершкове масло, кімнатної температури – 200 г ● жирна сметана (25-40%) – 250 г ПРИГОТУВАННЯ: у сотейнику з товстим дном , мед та олію. Поставити середній вогонь. У цей час злегка збовтати яйця віночком. Додати яйця, помішуючи, до теплої суміші. Заважати до розчинення цукру та олії. Тримати суміш на невеликому вогні 5-7 хвилин до утворення білої піни (близька температура суміші 70 C). Додати соду. Потримати суміш на вогні ще хвилину. Вона має збільшитися обсягом приблизно 2 разу. Зняти з вогню. У яєчно-вершкове всипати все борошно. Замішувати тісто близько 2 хвилин|мінути|, до однорідності. Тісто може здатися рідким і ви захочете всипати ще муки - не треба: після остигання тісто буде не липким і пластичним. Сформувати із тесту кулю. Дати трохи охолонути (2-3 хвилини). Розділити його на 8 однакових частин. Сформувати із кожної частини «колобок». Накрити плівкою чи рушником, щоб не обвітрілася поверхня тіста. Розігріти духовку до 200 С. Розкотити 8 коржів. Наколоти роликом чи вилкою. Випікати до золотистості на деку по 3 хвилини кожен. За допомогою трафарету вирізати з тіста (відразу, як дістали з духовки, не даючи коржам охолонути) коло діаметром 24 см. Обрізки зберегти. яскравий янтарний колір. Остудити. Подрібнити у блендері у крихту. Крем: яйця збити із крохмалем. Молоко підігріти (не кип'ятити). Тонким цівком обережно влити молоко в яєчно-крохмальну суміш, збиваючи віночком. Перелити суміш у сотейник з товстим дном і поставити на невеликий вогонь. Варити суміш, помішуючи, до загусання (приблизна температура готовності 80 С), близько 5-6 хвилин. Олію трохи збити, до пластичності. Додати до суміші згущене молоко, мед, розмішати. Потім додати олію, розмішати. В останню чергу запровадити сметану. Розмішати, не збиваючи. Крем можна використовувати відразу. Викласти перший корж, рясно змастити його кремом, присипати невеликою кількістю крихти від коржів. Накрити другим коржем і повторювати ті ж дії з усіма коржами. Верх і боки торта також рясно змастити кремом. Обсипати крихтою. Забрати в холодильник на 8-12 годин мінімум. Краще на 24 години, щоб коржі добре просочилися кремом. 6) ШВИДКИЙ МЕДОВИК НА СКОВОДІ ІНГРЕДІЄНТИ: ● 1 яйце ● 250 г борошна ● 50 мл молока ● 70 г коров'ячої олії ● 50 г цукру піскового ● 1,5 ст.л. рідкого меду ● 200 г сметани. Бери густу ● 150 г пудри з цукру ● 80 г волоських горіхів ПРИГОТУВАННЯ: 1. Змішай соду, мед та розтоплену олію. Тримайте на слабкому нагріванні, помішуючи, поки суміш не запіниться. 2. Окремо розітріть яйця з цукром. Влий молоко. 3. З'єднай усі вищезазначені інгредієнти. Всип борошно і замісити тісто. 4. Розділи тісто на 5 шматочків. Кожен розкатай у коржик за розміром сковороди. Жар на сухій чистій сковороді (або з додаванням невеликої кількості олії) як звичайні млинці. З кожного боку жар по 2-3 хвилини, до підрум'янювання. 5. Для крему зби сметану з цукровою пудрою. 6. Перемасти коржі отриманим кремом. Зверху торт також змасти. 7. Посип подрібненими горіхами. Можна посипати шматочками сухофруктів або звичайних фруктів, тертим шоколадом та іншими інгредієнтами на власний смак. Готовий торт постав на кілька годин у холодильник. Коли він добре просочиться, можеш насолоджуватися ним – смачний торт повністю готовий. 7) ТОРТ "МЕДОВИК" ІНГРЕДІЄНТИ: Для тесту: ● Кефір 1% жирності – 0,5 л ● Цукор – 1,5-2 склянки ● борошно – 2 склянки ● Сода – 0,5 ч. л ● мед – 3 ст. л. ● яйце - 2 шт. Для крему: ● Сметана -250 г ● цукор за смаком ● ванілін за бажанням ПРИГОТУВАННЯ: Змішати борошно, цукор та яйця, залити все кефіром. Додати мед, перемішати, додати соду, знову перемішати. Тісто готове. Вилити в змащену|змазати| маслом|мастилом| форму трохи тесту. Для однакового розміру коржів можна використовувати кухар. Відправити в духовку 190 С. Корж повинен зарум'янитися, і верх повинен перестати бути липким. З цієї кількості інгредієнтів виходить 6 коржів. Не складайте готові коржі один на одного, вони можуть злипнутись. Приготувати крем, збивши сметану із цукром. Коржі та боки торта промазати кремом. Відправити в холодильник просочуватися. Чим довше простоїть, тим краще просочиться. 8) ПИШНИЙ МЕДОВИК ІНГРЕДІЄНТИ: Для тесту: ● яйце – 3 шт. ● цукор – 2/3 склянки ● мед – 1/2 склянки ● крохмаль – 2 ст. л. з гіркою ● сіль - 1/2 ч. л. ● сода – 1 ч. л. без верху ● борошно – 1 склянка Для крему: ● Сметана – 250 г ● цукор за смаком ● ванілін за бажанням ПРИГОТУВАННЯ: Яйця збити з цукром у піну, додати мед і сіль, знову гарненько збити. Змішати борошно з крохмалем та содою, підмішати в тісто. Форму змастити олією, присипати мукою, вилити тісто і на 180 градусах випікати хвилин 30-40. Корж, що остигнув, розрізати поперек на дві частини і промазати кремом. Для крему сметану змішати з цукром, цукру рівно стільки, скільки вважаєте за необхідне. Крем повинен бути рідкуватий, так коржі краще просочаться. Торт можна посипати крихтами з коржа, попередньо обрізавши їх і подрібнивши бічні частини або подрібненими горіхами. Дати торту просочитися кілька годин. 9) МЕДОВИК З ЧОРНОСЛИВОМ ІНГРЕДІЄНТИ: ● яйця – 5 шт. ● мед – 5 ст. л. ● цукор – 270 г ● борошно – 320 г ● какао – 30 г ● розпушувач – 1 ч. л. + щіпка солі Для крему: ● сметана – 600 г ● цукор – 300 г (додала менше) ● чорнослив – 150 г ПРИГОТУВАННЯ: Борошно просіяти в миску з какао, розпушувачем та щіпкою солі. Яйця збити з|із| цукром до отримання пишної світлої маси. Додати мед. Продовжуючи збивати, додати|добавляти| муку|борошно| і змішати до однорідності. Тісто має вийде як на оладки. Форму змастити вершковим маслом|мастилом|, викласти тісто. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хв. Остиглий бісквіт розрізати на 3-4 коржі (можна і більше). Для крему сметану збити із цукром. Промазати коржі кремом, розкладаючи у кожному шарі порізаний чорнослив. Скласти все чаркою. Обмастити кремом і прикрасити за бажанням.
Коментарів 4
Класів 193
Пиріг з грушами та шоколадом Інгредієнти: Для крему: Жовток яєчний - 1 шт. Вершки жирністю 22% - 140 мл Ванільна есенція - 2-3 краплі Яйце - 1 шт. Для начинки: Цукор коричневий – 2 ст. л. Стиглі груші з плодоніжками - 3-4 шт. Шоколад чорний (з вмістом какао 70%) – 100 г Для тесту: Жовток яєчний – 1 шт. Сіль - 1 щіпка Борошно - 180 г Цукор - 2 ст. л. Олія вершкове - 100 г Приготування: 1. Олію нарізати кубиками, перемішати з жовтком, цукром та сіллю. Додати 1 ст. л. холодної води. Просіяти борошно гіркою на стіл, у центрі зробити поглиблення. Поступово з'єднати цукрово-олійну суміш із борошном та замісити тісто. Якщо тісто занадто кришиться, додати ще трохи води та пом'яти руками. Воно має вийти м'яким, але не прилипати до долоні. 2. Тісто скачати в кулю, загорнути у харчову плівку та прибрати в холодильник на 15 хвилин. 3. Взяти низьку круглу форму для випічки з роз'ємним дном діаметром 24 см, змастити олією. Тонко розкотити тісто на столі, намагаючись використовувати якнайменше борошна. Покласти тісто у форму і злегка притиснути до стін. Проткнути основу тесту вилкою та помістити в холодильник ще на 15 хвилин. 4. Приготувати крем. Збити яйце, жовток, вершки та ванільну есенцію. Для начинки вимити груші, розрізати навпіл, очистити від шкірки та насіння. Нарізати тонкими скибочками впоперек, зберігаючи форму. 5. Шоколад натерти на тертці, присипати тісто. Груші розкласти на шоколаді, як пелюстки квітки. 6. Поставити лист у духовку. Розігріти духовку до 200 °С. Залити груші кремом. Поставити форму з пирогом на лист. Випікати 10 хвилин|мінути|. Знизити температуру духовки до 180 ° С, посипати пиріг коричневим цукром і випікати ще 20-25 хвилин до утворення золотистої скоринки. Пиріг дістати, дати охолонути 5-10 хвилин, потім вийняти з|із| форми. Смачного!
Готується за лічені хвилини! ІНГРЕДІЄНТИ: ● Печиво (пісочне) – 300 г ● Олія вершкове (м'яке) – 80 г ● Згущене молоко – 4-5 ст. л. ● Какао - 3 ст. л. ● Цукор або цукрова пудра – 3 ст. л. ● Коньяк (опціонально) – 1 ст. л. ● Волоські горіхи (опціонально) - для прикраси ПРИГОТУВАННЯ: 1. Печиво поламати. Подрібнити у блендері або товкачем у дрібну крихту. Подрібнене печиво змішати з какао. 2. Додати м'яку, але не розтоплену олію, перемішати до однорідності. 3. Додавати згущене молоко по ложці до тих пір, поки не вийде маса, що по м'якості нагадує пластилін. Влити коньяк та вимісити ще раз. 4. Тісто, що вийшло, загорнути в плівку або пакет і прибрати в холодильник на 15-30 хвилин. 5. Дістати масу з холодильника, розділити на 8 частин і скачати в барило. Обваляти тістечко в суміші з какао та цукру. 6. За бажанням прикрасити трояндочками з крему або горіхами.
Коментарів 5
Класів 143
11 рецептів цукрової глазурі, щоб підійти творчо до прикраси печиво Ванільна глазур Інгредієнти: - цукрова пудра - 0,5 ст - молоко - 1 ч.л. - сіль - щіпка - вершкове масло - 1 ч.л. - ванілін – 1 уп. Приготування: Розтопіть олію та додайте інші інгредієнти. Заважайте до кремоподібного стану. Масло розтоплюємо в сотейнику, додаємо до нього молоко та сіль, розчиняємо цукрову пудру. Все перемішуємо до консистенції сметани чи крему. У готову глазур кладемо ванілін. Якщо маса виходить дуже густою, до неї можна додати молока, якщо рідкої – цукрової пудри. Заварна глазур Інгредієнти: - цукор – 1 ст. - яєчні білки – 4 шт. Приготування: Організуємо водяну лазню. Білки виливаємо в миску, додаємо до них цукор і збиваємо на водяній бані п'ять хвилин. Після цього глазур уважаємо з вогню і продовжуємо збивати ще п'ять-сім хвилин. - цукрова пудра – 1 ст. - вершкове масло - 2 ст. л. - молоко – 3 ст. л. - ванілін – 1 уп. Олія розтоплюємо в сотейнику (каструльці), виливаємо в нього молоко і розчиняємо коричневий цукор. Даємо закипіти і кип'ятити одну хвилину. Цукрово-масляну суміш знімаємо з вогню і додаємо половину склянки цукрової пудри. Добре збиваємо, охолоджуємо, кладемо ваніль і пудру, що залишилася. Збиваємо ще раз до одержання готової глазурі Лимонна глазур Інгредієнти: - цукрова пудра - 3 ст. - вершкове масло - 100 г. - Лимонний сік - 2 ст.л. Олія, свіжовичавлений лимонний сік і цукрову пудру змішуємо і ретельно збиваємо до пишності. При необхідності додаємо ще трохи соку чи пудри. Апельсинова глазур Інгредієнти: - цукрова пудра - 0,8 ст. - апельсиновий сік – 3-4 ст.л. Приготування: Виливаємо свіжий сік в каструльку і поступово додаємо до нього цукрову пудру, а не навпаки. Перемішуємо пудру із апельсиновим соком, підсипаючи її до потрібної консистенції. Апельсинова глазур'я повинна вийти трохи рідкою, щоб легко розтікатися по випічці. Вершкова глазур Інгредієнти: - цукрова пудра - 2 ст. - жирні вершки – 0,5 ст. - вершкове масло - 1 ст.л - ванілін Сливки виливаємо в каструльку, кладемо туди ж масло і нагріваємо все на середньому вогні, поки масло не розтопиться. Потім у гарячі вершки висипаємо цукрову пудру, додаємо ванілін та збиваємо все міксером. Збиваємо до повного остигання глазурі та густої та однорідної консистенції Професійна кольорова глазур Інгредієнти: - цукрова пудра - 1 ст. - молоко – 2 ч.л. - цукровий сироп – 2 ч.л. - Мигдальний екстракт - 0,4 ч.л. - харчові барвники Приготування: Цукрову пудру змішуємо з молоком до м'якої пасти. Потім додаємо до неї цукровий сироп (кукурудзяний або інвертний) і ароматизатор і починаємо збивати, поки глазур не стане блискучою і гладкою. Розкладаємо глазур по філіжанках і додаємо в кожну чашку потрібний барвник. Чим більше барвника покладемо, тим більш насиченим і яскравішим буде колір. Для глазурування печива обмочуємо його в кольорову глазур або намазуємо її пензликом. Для малювання викладаємо глазур у кондитерський шприц та наносимо кольорові малюнки на торт чи печиво. пряникова глазур Інгредієнти: - цукровий пісок - 1 ст. - вода – 0,5 ст. Воду виливаємо в каструльку, розчиняємо в ній цукор, доводимо до кипіння і кип'ятимо, знімаючи піну, до появи великих прозорих бульбашок (вони з'являються при температурі сиропу близько 110 градусів). Охолоджуємо глазур і додаємо ароматизатори (ваніль, мигдаль, ром). Охолоджуємо ще до цілком гарячого стану: палець терпить, але йому дуже гаряче. Приступаємо до глазурування. На великі пряники і пряники глазур наносимо пензликом. Маленькі пряники просто занурюємо в сироп, перемішуємо та обережно виймаємо шумівкою. Викладаємо прянички на решітку, щоб зайвий сироп стік, а залишився застиг, перетворившись на пряникову глазур. Кавова глазур Інгредієнти: - цукрова пудра - 2 ст. - міцна кава - 3 ст.л. - вершкове масло - 1 ст.л. Заварюємо міцну каву. Для більшого ефекту слід брати не розчинний, а свіжомелений. Каву остуджуємо. Масло даємо трохи підтанути, щоб воно стало м'яким. Змішуємо олію з цукровою пудрою та кавою до однорідного стану. Шоколадна глазур Інгредієнти: - цукрова пудра - 2 ст. - молоко – 4 ст. л. - Порошок какао - 2 ст. л. - вершкове масло - 1 ст. л. - ванілін – 1 уп. Приготування: До м'якого вершкового масла додаємо цукрову пудру, какао та ванілін. Добре розтираємо і потроху підливаємо молоко, розмішуючи до однорідного стану. Жовткова глазур Інгредієнти: - цукрова пудра - 0,5 ст. - цукор – 0,5 ст. - яєчні жовтки – 2 шт. - вода – 2 ст. л. Жовтки виливаємо в каструльку, висипаємо туди ж цукрову пудру і збиваємо до появи піни. Цукор та воду змішуємо в іншій каструльці та варимо сироп (варимо до проби на нитку). Готовий сироп охолоджуємо до теплого стану та поступово вводимо в нього збиті жовтки. Готову глазур зберігати не можна. Вона дуже швидко застигає і тому має використовуватися негайно.
Коментарів 2
Класів 39
Найсмачніший бісквітний торт! Цей торт став для мене справжнім відкриттям. Він дуже смачний, пишний і дуже красивий! Готую його з приводу ... Дуже рада, що одного разу знайшла цей рецепт, тепер ділюся їм з вами. Продовження на сайті: https://namenu.ru/11287/Biskvitnyj_tort_s_klubnikoj/
Коментарів 1
Класів 44
Смак: курка стир-фрай з кисло-солодким соусом Інгредієнти на 6 порцій: 800 г курячого філе (грудки, можна за бажання використовувати темне м'ясо) 2 ст.л. картопляного або кукурудзяного крохмалю 2 солодких перцю 2 ст.л. дрібно нарубаного імбиру 1/2 невеликого ананаса (близько 350 г у чистому вигляді) Для соусу: 2 ст.л. рисового або яблучного оцту 6 ст. соєвого соусу 1 ст.л. цукру Приготування: 1. Куряче філе нарізаємо на тонкі смужки. 2.Перець нарізаємо тонкою соломкою. 3. Ананас ріжемо на невеликі шматочки. 4. У мисці змішуємо інгредієнти для соусу і відставляємо убік. 5.В миску з курячим філе додаємо крохмаль і перемішуємо так, щоб він покрив усі шматочки. 6.В око або великому сотейнику на сильному вогні розігріваємо 2 ст.л. рослинної олії. У кілька заходів обсмажуємо куряче філе до золотистого кольору, по 2 хвилини на захід. 7. Пам'ятаємо, що шматочкам у вічі не повинно бути тісно, інакше вони будуть не смажитися, а гасити. 8.Готове філе перекладаємо на тарілку та відставляємо убік. 9.В вок кладемо імбир і смажимо, помішуючи, 30 секунд. Додаємо перець і смажимо, помішуючи, близько 3 хвилин, до м'яко-хрусткого стану. 10. Повертаємо у вок курку та додаємо ананас. 11.Вливаем соус і, постійно помішуючи, прогріваємо протягом 1-2 хвилин. Подаємо з рисом. Смачного!
Коментарів 1
Класів 43
Найсмачніша закуска до пива з креветок у соусі з часником Інгредієнти: ⁃ креветки королівські – 6-8 шт.; ⁃ часник – 3 зубчики; ⁃ соєвий соус – 70 мл; ⁃ олія рослинна – 2 ст.л.; ⁃ лимон – 4 часточки; ⁃ сіль, перець – за смаком. 🦐 Креветки заздалегідь дістати з морозильної камери, відварити кілька хвилин 🧄 Сковороду прогріти і влити трохи олії. Часник очистити від лушпиння, нарізати невеликими шматочками. Перекласти в сковороду Додати креветки і соєвий соус Лимон нарізати невеликими часточками, додати в сковороду Перемішати і смажити на невеликому вогні 3-4 хвилини. За бажання можна додати італійські трави (спеції) Більше інформації та фото дивіться на сайті https://ej-ka.net/krevetki-v-soevom-souse.html
Коментарів 1
Класів 22
#гумор_наменю #гумор #кулінарний гумор #кулінарні жарти
Коментарів 1
Класів 313
9 РЕЦЕПТІВ ДЛЯ ЛЮБИТІВ ПІЦИ 1.Піца зі смачним краєчком ІНГРЕДІЄНТИ: ● 150мл теплої води ● 0.5 ч.л. цукру ● 0,5 ч.л. солі ● 2 ст. ложки оливкової або олії ● 8 г сухих дріжджів (1 ч.л) ● 1.5 ст. борошна ПРИГОТУВАННЯ: Цукор розмішати у воді, додати дріжджі і поставити в тепле місце хвилин на 10. Борошно просіяти, додати сіль, масло та підготовлені дріжджі, добре вимісити тісто, сформувати колобок, покласти в миску, накрити плівкою, прибрати в тепле місце, поки не збільшиться в 2 рази (близько години йде). розділити навпіл, вимісити і розкочуємо кола, далі начинка та ваша фантазія. Сьогодні у мене для начинки послужили сосиски, сир, болгарський перчик, солоний огірок, томатний соус та майонез. На розкочене коло я поклала сосиски по краю, розрізавши їх навпіл, загорнула край, защипала гарненько. Можна викласти не тільки сосиски, а всі інгредієнти будь-якої начинки, дрібно порізані, защипати краї, але різати їх вже не потрібно – вийде піца з бортиком. Якщо з сосискою – робимо надрізи кожен 1-2 см, і розвертаємо сосискою догори, у центр піци викладаємо начинку. У гарячу духовку 200°С на 10-15 хвилин. Смачного! 2.Піца «Чудова» ІНГРЕДІЄНТИ: Для тесту: ● 500 г борошна, ● ½ склянки води, ● ½ склянки молока, ● 1 яйце, ● 4 ст. ложки розтопленого вершкового маргарину, ● ½ пакетика сухих дріжджів, ● 1 ст. л. цукру, ● ½ ч. л. солі. Для начинки: ● 2-3 ст. л. томатної пасти або кетчупу, ● 6 сосисок, ● 1 велика цибулина, ● 2 болгарських перцю, ● 2 помідори, ● 200 г твердого сиру, ● 2 плавлених сирку, ● майонез, ● ½ пучка петрушки. Замісити дріжджове тісто: змішати сухі дріжджі з борошном, додати теплу воду і молоко, потім яйце, збите з цукром і сіллю. Тісто постійно вимішувати, наприкінці додати розтоплений маргарин. Накрити тісто рушником, залишити підходити на 20 хв. Твердий сир натерти на тертці, решту продуктів дрібно нарізати. Тісто розкотити тонким (у міру) шаром, перекласти на змащене маслом деко. Заготовку змастити томатною пастою або кетчупом, посипати цибулею, викласти шматочки сосисок, перцю, плавлених сирків. Можна нанести сіточку з майонезу. Поставити у розігріту до 200 гр. духовку на 20 хв. Потім викласти на піцу кружки помідорів, посипати петрушкою, твердим твердим сиром, і пекти ще 5 хв. 3.Піца по-домашньому ІНГРЕДІЄНТИ: Для начинки ● 250-300 г копчених ковбасок, шинки або сосисок (за смаком), ● 200 г грибів, ● 200 г твердого сиру, ● 150 г напівтвердого сиру, ● 1 свіжий помідор цибулини, свіжий перець, солоні огірки, кукурудза - за смаком, майонез, 3-4 ст. л. кетчупу або томатного соусу, ● Свіжа зелень – для прикраси. Для тесту ● 200-250 г борошна, ● 1 ст. л. оливкової олії, ● сіль – за смаком, ● 1 ч.л. сухих дріжджів, ● 1 ст. теплої води. ПРИГОТУВАННЯ: 1. Замісіть тісто. Змішайте борошно із сіллю та сухими дріжджами, потім плавно введіть теплу воду, додайте оливкову олію та замісіть тісто. Якщо перестаратися з водою і тісто вийде занадто рідким, додайте ще трохи борошна (у міру, щоб тісто не вийшло твердим). Ретельно замісіть тісто і дайте настоятися в теплому місці 30-40 хвилин, накривши ємність з тістом рушником. 2. Гриби помийте і наріжте скибочками середньої товщини, цибулю та помідори наріжте кільцями або півкільцями, копчені ковбаски – кружальцями. Якщо використовуєте шинку, наріжте її скибочками. Сир потріть на великій тертці. Якщо змішаєте два або більше сортів сиру до смаку, то ваша піца вийде пікантною та оригінальною. Звісно, можна використати і один сорт улюбленого сиру. 3. Коли тісто настоїться, вимішайте його та розкачайте тонкий корж для піци. Врахуйте: тісто має бути м'яким і повітряним, якщо липнути до рук – не поспішайте додавати багато борошна, інакше основа для піци при випіканні вийде твердою. 4. Основу для піци викладіть на лист, застелений папером для випікання. Щоб піца не пригоріла, на папір для випікання насипте трохи борошна, а потім викладіть тісто. Краї майбутньої піци гарно загорніть. 5. Корж піци змастіть кетчупом (майонезом, соусом) та викладай начинку. Можете виявити фантазію і додати до піци все, що душа забажає. Головне, щоб згори все це було накрито сиром. Для домашньої піци смачно: ковбаски, гриби, кільця цибулі, трохи кукурудзи, помідори, сир. Для пікантності смаку – шматочки солоних огірків чи оливок. Не забувайте змастити шари начинки майонезом, щоб піца вийшла соковитою. Але не перестарайтеся з соусом, щоб піца при випіканні не потекла. 6. Випікайте піцу 20-30 хвилин за температури 200 градусів. Готовність перевіряйте по м'якості коржа. Не перетримуйте піцу в духовці, інакше тісто може бути занадто сухим і твердим. 7. Готову піцу поріжте на порції, прикрасьте свіжою зеленню та подавай до столу. 4.Сільська піца ІНГРЕДІЄНТИ: Тісто: ● молоко – 250мл ● цукор – 2ст.л. ● сухі дріжджі – 1пакетик (11гр) ● вершкове масло – 125гр (розтопити) ● борошно – 350-400гр ● сіль – 1/2ч.л. Начинка: ● сир – 250гр ● зелень – 100гр (у мене зелена цибуля та кріп) ● варене куряче філе – 1шт (200-250гр) ● сир – 100гр ● сіль, чорний мелений перець ● манка – 1ст.л. Приготувати тісто. Для цього в чашці змішати 0,5 ст теплої води (або молока) + 1 ст.л. борошна + 1ст.л цукру + дріжджі. Залишити в теплому місці на 7-10 хвилин, щоб опара піднялася шапочкою. У глибоку миску просіяти муку|борошно|, влити тепле молоко, розтоплене вершкове масло|мастило| і опару, додати|добавляти| цукор і сіль. Поставити тісто в тепле місце на 1-1,5 години до збільшення в об'ємі в 2 рази, обім'яти і залишити ще раз для підйому (ще близько 30-40 хвилин). Тісто розділити на 2 частини, розкотити кожну в коло завтовшки близько 1см і викласти на деко, застелене пергаментом (кола виходять діаметром близько 28см, на моє деко поміщається тільки 1, тому пекла за 2 рази). Приготувати начинку. Зелень дрібно порубати, змішати з|із| сиром, додати|добавляти| сіль|соль| і чорний мелений перець. Куряче філе розібрати на волокна. Сир натерти на великій тертці. Круг із тіста присипати манкою (це потрібно щоб уберегти тісто від розмокання). Розподілити по поверхні тіста сир із зеленню, потім куряче філе та зверху посипати тертим сиром. Випікати в нагрітій до 200°С духовці протягом 20-25 хвилин до рум'яного кольору. Приємного апетиту! 5.Піца на сковороді за 10 хвилин ІНГРЕДІЄНТИ: ● 4 ст.л. сметани ● 4 ст.л. майонезу ● 2 яйця ● 9 ст.л. борошна (без гірки, на шкоду) ● сир ПРИГОТУВАННЯ: 1. Тісто виходить рідке, як сметана, його вилити на сковороду змащену олією і зверху покласти будь-яку начинку (томат, ковбаса, солоні огірочки, оливки, помідори та ін.) 2. Залити майонезом і зверху товстий шар сиру. Рекомендуємо товстий шар сиру. 3. Ставимо сковороду на плиту, буквально на кілька хвилин, великий вогонь не робіть 4. Сковороду відразу накриваємо кришкою, як тільки сир трохи розплавився, піца готова. 5. Відмінне тісто для піци ІНГРЕДІЄНТИ: ● 1 склянка борошна ● третина склянки теплої води ● 1 ст.л. олії ● 1 ч.л. (з гіркою) сухих або пресованих дріжджів (останні краще) ● 0,5 ст.л. меду ПРИГОТУВАННЯ: Тісто вимішуємо, на 5 хвилин залишаємо у теплому місці. І через 5 хвилин отримуємо розкішне тісто, яке не потрібно розкачувати, яке розтягується так, як це роблять у справжніх піцеріях. На фото із подвійної порції тесту вийшла одна піца 36 см у діаметрі. І дві порції було додано 0,5 год. солі. Тісто вийшло тоненьке (на фото потрапила найтовша ділянка - горбик якийсь), ніжне, м'яке і дуже смачне! 7.Піца «Улюбленка» ІНГРЕДІЄНТИ: Для тесту: ● 2,5 склянки борошна, ● 3 ст. ложки олії, ● ½ пакетика сухих дріжджів, ● 1 склянка молока, ● сіль. Для начинки: ● 2 ст. л. томатної пасти, ● 300 г фаршу, ● 1 велика цибулина, ● 2 болгарських перцю, ● 2-3 помідори, ● ½ пучка петрушки, ● 200 г твердого сиру, ● 150 г бринзи, ● 2 ст. л. олії, ● сіль, ● мелений перець. Замісити дріжджове тісто: змішати сухі дріжджі з борошном, додати тепле молоко, цукор, сіль. Тісто постійно вимішувати, в кінці додати олію. Накрити тісто рушником, залишити підходити на 20 хв. Фарш потомити, не засмажуючи, на сковороді. Тісто розкотити тонким шаром, перекласти на змащене маслом деко. Заготовку змастити томатною пастою, посипати нарізаною цибулею, викласти фарш, шматочки болгарського перцю, зелень, посолити, поперчити. Поставити у розігріту до 220 гр. духовку на 15 хв. Потім викласти на піцу шматочки бринзи, кухлі помідорів, посипати твердим твердим сиром і пекти ще 5 хв. 8.Тонке тісто для піци ІНГРЕДІЄНТИ: ● Борошно (скільки борошна, стільки та тіста вийде) ● На кожні 100 гр. муки 1 ч.л. оливк. олії. ● Молоко (або вода) ПРИГОТУВАННЯ: В гірку з борошна вмішати (ложкою) оливкову олію, І трохи вводити молоко (воду) до тих пір, поки тісто не стане еластичним. Потрібно, щоб воно не прилипало до рук, але й не було надто м'яким. Розкачати качалкою до потрібної товщини і викладати начинку) 9. Піца "Пепероні" ІНГРЕДІЄНТИ: ● вода – 100 мл ● цукор – 1 ч.л. ● сухі дріжджі – 1,5 ч.л. ● сіль – 1/4 ч.л. ● оливкова олія - 1 ст.л. ● борошно – 1,5 склянки ● ковбаса «Пепероні» – 200 гр ● сир «Моцарелла» – 250 гр ● соус для піци ПРИГОТУВАННЯ: 1) Змішати теплу воду та цукор. Додати дріжджі. Залишити на 10 хвилин, поки дріжджі не забродять і з'явиться пінка заввишки 1,5-2 см. 2) Вилити в глибоку ємність. Додати сіль, оливкова олія 3) Додати|добавляти| муку|борошно|, замісити тісто. Тісто виходить густе. Місткість накрити, поставити в тепле місце, дати тісту піднятися (близько 1 години). 4) Ковбасу нарізати кружальцями 5) Моцареллу нарізати тонкими пластинами (або натерти на великій тертці) 6) Тісто викласти на посипану мукою поверхню, розділити на дві частини. Розкачати в пласт завтовшки 3-5 мм. За допомогою великої тарілки (у мене 25 см) вирізати коло. 7) Тісто перекласти на деко, посипане борошном. Змастити соусом 8) Викласти моцарелу та пепероні. Випікати 20-25 хвилин|мінути| при температурі 220 градусів СОУС ДЛЯ ПІЦИ 1) 500 гр. помідорів залити окропом на 10-15 хвилин|мінути|. Після чого зняти з помідорів шкірку. Нарізати на шматочки і подрібнити в блендері. 2) 1 червону цибулину почистити та дрібно нарізати; дрібно нарізати 2 зубчики часнику. Все обеарити на оливковій олії 2-3 хвилини. 3) Додати до цибулі та часнику помідори і тушкувати на середньому вогні до випаровування рідини. 4) Посолити, додати базилік та орегано.
Коментарів 3
Класів 319
Як приготувати смачне листкове тісто: найкращі рецепти 1️⃣Швидкого приготування борошно - 400 г; вершкове масло - 100 г; молоко – 70 мл; яйце – 1 шт.; дріжджі сухі – 4 г; вода – 50 мл; цукор – 14 г; сіль - 7 г. Нагрівають воду до 30-40 ° С, розчиняють цукор, розводять дріжджі. Ставлять у тепле місце на 10-15 хвилин Розтирають яйце з сіллю, вливають молоко, перемішують. З'єднують з опарою, збивають Олію підморожують у холодильнику і рубають на шматочки Муку насипають на дошку, посипають масляною крихтою, перемішують, розтираючи між пальцями, невеликими порціями вливають опару. Замішують тісто швидко, скочують у кулю, загортають у харчову плівку, прибирають на 2 години в морозилку ✔️Розкочують у пласт, згортають у рулет, знову розкочують. Процес повторюють 2-3 рази 2️⃣ Бездрожжеве 500 г пшеничного борошна; 280 г вершкового масла; 180 мл води; 1 яйце; 1 ч. л. 9% оцту; 4 г солі. 🥣У миску всипають просіяне борошно 💦Розчиняють у воді оцет і сіль, з'єднують з борошном, вводять яйце 🤲🏻Спершу перемішують ложкою, потім руками. Всипають кубики трохи підмерзлої олії, вимішують Зверху затягують харчовою плівкою, прибирають на 25-30 хвилин в морозилку. Дістають, розкочують – товщина 1,5 см, згортають у 2-3 рази, підморожують 15-20 хвилин. Дістають, розкочують, кілька разів складають конвертом та прибирають у холодильник, повторюють 5-6 разів. 3️⃣ Класичний рецепт 400 г борошна; 200 мл крижаної води; 1 ч. л. солі; 400 г вершкового масла|мастила|. 🥠Замішують щільне тісто з 350 г олії, води, борошна, солі. Масло, що залишилося, перетирають лопаткою 🧈Робочу поверхню присипають борошном, розкочують тісто в пласт. У середину викладають олію, закривають вільними краями. Прокатують кілька разів качалкою ❄️Сколюють конвертом, загортають у харчову плівку, прибирають у холодильник на 2 години.
Коментарів 2
Класів 166
Сирне печиво «Шарка». Неймовірно смачне листкове сирне печиво, що просто тане в роті. Готується дуже легко та просто з мінімального набору продуктів. Подобається всім без винятку! сир: (м'який) 350 г маргарин (розм'якшений) 250 г борошно (просіяти з розпушувачем) 420-450 г розпушувач 1 ч.л. ванілін 1 г цукор (для посипання) 100 г Як готувати: 1. Сир розім'яти вилкою з ваніліном та розм'якшеним маргарином (за бажанням можна замінити на вершкове масло). 2. Додати борошно з розпушувачем. Я раджу всипати не відразу все борошно, а грам 400, решту додати за потребою. Її точна кількість залежить від вологості та жирності сиру. Тісто має бути м'яким, але не липким. Готове тісто прибрати у холодильник мінімум на півгодини. У мене воно там провело приблизно годину. 3. Охолоджене тісто розкотити завтовшки близько півсантиметра (тонко не розкачуйте - не буде ефекту слоєності). Робочу поверхню і саме тісто для зручності зовсім трохи припудрити борошном. Вирізати печиво будь-якої форми та розміру. 4. Насипати в блюдце цукор. Готові печиво однією стороною мачати в цукор і трохи притискати, щоб він прилип. Печиво в цукрі викласти на деко, застелене папером для випічки. 5. Випікати у розігрітій до 200 градусів духовці до легкого золотистого кольору. Це займе хвилин 15-20 – орієнтуйтесь по своїй духовці! Дати печінкою трохи охолонути. Тепле печиво взагалі вище за всякі похвали! Смачного!
Вітаю всіх! Сьогодні на порядку денному всіма поширене питання, а саме, що приготувати на вечерю. Я часто його задаю своєму чоловікові та дітям. Мої зазвичай завжди відповідають, що вони б поїли, я теж не проти, тим більше ми завжди їх куховаримо самі. Але, погодьтеся, що ця страва не на швидку руку, тому що ліплення займає більшу частину часу, хоча якщо пристосується, то можна їх навчитися робити швидко, або зробити
Взагалі, вибирайте на свій смак і достаток, готуйте з радістю для своїх коханих. Сподіваюся, що ви спробуєте все те, що я вам покажу))).
Однією з найпростіших ідей до вечері я вважаю приготування курочки, такою, щоб вона була з хрусткою скоринкою. Мені здається, що все таку просто обожнюють, а коли ми її бачимо в магазині чи грильниці, то відразу течуть слинки, так і хочеться її з'їсти. Тому давайте зробимо таку, причому незвичайним всім способом.
Адже все, що нам потрібно, так це тушка курки і сіль, щоб було смачніше я обмажу її спеціями. До недавнього часу, я до цього рецепту підходила скептично, все думала, як же так можна засмажити курочку на солі, але повірте виходить божественно, як на грилі, взагалі варіант для лінивих і для тих, хто хоче зекономити на часі.
Традиційні варіанти приготування цієї страви ви можете подивитися в цій
Нам знадобиться:
- курка - 1 шт.
- спеції для курки або ваші улюблені - 2 ст.л
- майонез або сметана - 3 ст.л
- сіль - 1 пакет 1 кг
Етапи:
1. Для початку візьміть майонез або сметану та перемішайте зі спеціями.
Важливо! Ви можете взагалі не використовувати майонез (сметану) і спеції, просто з ними виходить соковитіше скоринка, вона набагато краща, ніж без них.
2. Курячу тушку потрібно буде розморозити, помити і розрізати по грудці, а потім висипати цілий мішок солі на лист і рівномірно розподіліть сіль. Укладіть курочку ось так, як на цій картинці.
Важливо! Під м'ясом обов'язково має бути сіль.
3. Зверху натріть суміш із приправ і обітріть ними курку, за допомогою пензлика зробіть цю процедуру.
Важливо! Працювати зручніше, якщо у вас є силіконовий пензлик, адже руки залишаться чистими.
4. Після цього поставте блюдо в духовку на 1 годину на максимальний режим приблизно 200 градусів. Можливо знадобиться і 1 година 10 хвилин, залежно від її розмірів, чим більше вона, тим більше часу знадобиться. Ось така ласуня вийшла! Чудово виглядає, а як смачно і просто це зробити!
Класно виглядає, а ще й соковито та м'яко всередині, подавайте до столу у гарячому вигляді з будь-яким гарніром, наприклад з
Картопля французькою з фаршем
Напевно такий варіант знайомий усім, я хочу вам тільки нагадати про нього. У цій страві використовуються найпростіші інгредієнти, які зазвичай у нас росіян не виводяться ніколи. Це, звичайно ж, картопля, та м'ясо.
М'ясо можна взяти будь-яке, наприклад свинину, яловичину, лосятину або курку і зробити з нього фарш. Картоплю краще брати жовтих сортів, вона розсипчастіша і приємніша на смак.
Нам знадобиться:
- картопля - 1 кг
- фарш м'ясний - 0,5 кг
- сіль і перець
- рослинна олія - 2 ст.л
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- сир - 150 г
Етапи:
1. Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Картоплю очистіть від шкірки, поріжте тоненько на кружечки. Потім візьміться за цибулю, яка тут просто необхідна. Порубайте його напівкільцями кухонним ножем. Сир натріть на дрібній тертці.
Тепер приступаємо безпосередньо до самої суті роботи. Візьміть лист або форму і змастіть її олією.
2. Викладіть на неї скибочки картоплі, посоліть і поперчіть. Тут відразу можна нанести тонкий шар майонезу або зробити майонезну сіточку.
3. Посипте цибулею, розкидайте її рівномірно по всій поверхні.
4. Ну і тепер звичайно фарш. Також його поперчіть та посоліть.
До речі, фарш можна покласти на низ, а картоплю останнім шаром, робіть щоразу по-різному, експериментуйте на своїй кухні!
5. Тепер частину тертого сиру присипте на фарш, а частину залиште потім.
6. Увімкніть духовку на 200 градусів і випікайте картоплю французькою приблизно 40 хвилин, як картопля стане майже м'якою, якщо вона протикається вилочкою, то страву можна діставати з духовки і тертим сиром, що залишився, її присипати. Знову поставити запікатись на 10 хвилин.
7. Ось така надзвичайно красива і недорога страва вийшла. А якщо ви ще зробите шалений салат наприклад або , то взагалі буде бенкет на весь світ))). Смачного!
Відео про те, що можна приготувати смачненького з м'яса свинини на вечерю
Любителям свинини і тим, хто обожнює взагалі м'ясо присвячується цей відеоогляд. Чоловіки будуть точно в захваті від такого частування, мої мужики дуже часто просять приготувати таке кулінарне творіння на вечір, взагалі дивіться і повторюйте за ведучим і у вас теж вийде ця німкеня:
Піца нашвидкуруч у мікрохвильовій печі
А це взагалі ну просто бомба, а не ідея, такого ви ще не зустрічали, ну а якщо й зустрічали, поділіться у коментарях, пишіть відгуки зі своїми рецептами тесту для цієї піци. Я коли спробувала у подружки, то взагалі не повірила, що вона її робила в мікрохвильовій печі, як кажуть неймовірно, але факт. Я зазвичай, коли гості на порозі роблю піцу з пам'ятаєте наш майстер клас із синочком?
Потрібно 15 хвилин і ваше бажання))). Уявляєте? Адже багато хто її любить, але не всі готують тому що думають, що з нею багато візьми. А ось і ні…
Реально нічого складного, а виходить смачно, швидко та ще й дуже просто. Коротше читайте все самі, вам обов'язково сподобається це диво.
Нам знадобиться:
- борошно - 300 г
- вода - 70 мл
- сіль - на кінчику ножа
- ковбаса або шинка - 70 г
- сир - 80 г
- маслини - 15 шт.
- цибуля - 0,5 шт.
- помідор - 1 шт.
- томатна паста - 1 ст.л
- майонез - 1 ст.л
- свіжа зелень
Етапи:
1. Спочатку наріжте всі інгредієнти для нашого кулінарного мистецтва. Для цього ковбаску наріжте на брусочки у вигляді соломки. Ріпчасту цибулю порубайте на кубики або півкільця. Помідорку на кільця або півкільця. Сир натріть на дрібній тертці.
2. Оливки подрібніть зручним для вас способом, можна до речі і взагалі не нарізати, а покласти їх цілими.
Важливо! Найкраще брати маслини без кісточок, заощадите на часі.
3. Після того, як продукти готові до начинки, зробіть тісто. Висипте борошно у чашку у вигляді гірочки, у середині гірки проробіть невелике заглиблення, влийте туди воду. Додати сіль. Викайте за допомогою рук м'яке тісто.
4. А потім руками розімніть його, щоб вийшло коло. Якого діаметра він має бути? Візьміть з мікрохвильової печі тарілочку, та прозору зі скла. Змастіть її рослинним маслом і прямо на ній і виліпіть коржик. Можна розкачувати качалкою або кухлем на будь-якій поверхні, а потім перенести коло на скляну тарілочку.
Зробіть невеликі борти.
5. Поставте коло, що вийшло, в тарілочці в мікрохвильову піч на 6 хвилин, увімкніть на всю потужність. І ось що вийшло, кльово! Основа для піци готова.
6. Змастіть коржик майонезом і томатною пастою, можна окремо в чашці змішати ці два інгредієнти. Покладіть шматочки ковбаси, після помідорки, цибулю. Зверху присипте тертим сиром та прикрасьте маслинами.
7. Відправте в мікрохвильову піч при тій же максимальній потужності і що ж, ось що вийшло. Листочки петрушки, як не до речі, ще тільки привнесуть яскравості, так що прикрасьте ними.
Простий рецепт шашлику зі свинини у банку
Я не знаю жодного такого чоловіка, а ми в принципі готуємо здебільшого для них, які не любили б м'ясо, і шашлик. Я пропоную вам зробити, та непростий, а вдома, та ще й у духовці та у банку. Як таке можливо, дуже можливо, якщо у вас є шанс виїхати на пікнік або природу, то звичайно можете його засмажити там.
А це досить новий рецепт, який теж багатьох підкорив тим, що він простий та легкий. Єдине, вам доведеться замаринувати м'ясо вранці, щоб коли ви прийшли, то змогли відразу взятися за роботу.
Нам знадобиться:
- м'ясо свинини - 1 кг
- приправи для свинини - 1 пакетик
- пиво - 0,5 ст.
Етапи:
1. Наріжте свинину на шматки, ріжте невеликими, але й не величезними, щоб вони легко одягалися на шпажки.
2. Потім помістіть їх у каструльку і присипте приправами, ви можете брати ті, які найбільше любите. Сюди влийте пиво і все ретельно вимішайте руками. Поріжте цибулю на кільця. Залишіть у такому маринаді постояти в холодильнику 3-5 годин.
До речі, ви можете вибрати будь-який інший маринад, їх ось ціла купа.
3. Візьміть шпажки і одягніть шматочки м'яса та цибулі. Шпажки використовуйте не з металу, а з дерева, адже ми не на пікніку і металеві не підійдуть для духової шафи.
4. Потім палиці з шашликом вставте в банку вертикально, місце, де кришка, укутайте фольгою. Відправте в духовку.
Важливо! Духовка спочатку повинна бути холодна, банка повинна нагріватися разом із духовкою.
5. Запікатися в духовці шашлик повинен 1 годину за температури 220 градусів.
Яка краса вийшла, смачно та дуже ароматно! Найніжніше м'ясо, звичайно на багатті та на свіжому повітрі виходить краще, але як варіант можна зробити таку страву вдома, адже все ж таки не завжди на вулиці літо, найчастіше зима))). Їжте на здоров "я!
Запіканка з макаронів з фаршем
Я думаю, що всім відомий варіант макаронів флотською, так, його можна по швиденькому зварганити. Якщо ви хочете чогось цікавенького і не банального, то зробіть цю страву, але трохи в іншому амплуа у вигляді запіканки.
Нам знадобиться:
- макарони - 380 г
- фарш - 450 г
- цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
- молоко - 2 ст.
- яйце - 1-2 шт.
- сир - 90 г
- сіль перець
Етапи:
1. Насамперед відваріть макарони в підсоленій воді до готовності в каструлі. Я сподіваюся, що ви знаєте, як це робити. Якщо що-небудь, то завжди на упаковці є докладна інструкція))). Після того, як локшина зварилася, злийте воду, а потім потрясіть на друшляку, щоб стекла вся зайва вода.
2. Наріжте цибулю на кубики. Візьміть сковороду, налийте в неї олію і обсмажте до м'якості цибулю, потім внесіть фарш, перемішайте, посоліть і поперчіть. Смажте на повільному вогні в районі 10 хвилин.
Цікаво! Можна додати води, щоб не вийшли м'ясні грудочки, тушкуйте при закритій кришці.
Сир натріть на середній тертці. Яйця та молоко змішайте з молоком у склянці, розмішайте віночком або вилочкою, таким чином буде готова заливання для запіканки.
3. Тепер візьміть скляний глибокий лист і викладіть половину макаронів, зверху розподіліть фарш з цибулею, потім знову макарони, а потім тертий сир.
4. Залийте спеціальною заливкою-соусом. Надішліть випікатися в розігріту духовку хвилин на тридцять при температурі 200-220 градусів. Як побачите засмажену скоринку із сиру витягайте. Це недовго, красиво та класно! Смачного!
Азу з яловичини по-татарськи
Ще один м'ясний варіант, це азу, непоганий рецепт для того, щоб підкорити своїх близьких та рідних чимось надзвичайно оригінальним. Тим більше, якщо ви любите готувати локшину або макрошки, то це азу стане вашим помічником, адже з ним звичайні макарони стануть тільки кращими. Беріть на замітку, додайте статтю до закладок, щоб не втратити.
Нам знадобиться:
- м'ясо яловичини або баранини - 500 г
- томатна паста - 1-2 ст.л
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- морква – 1 шт.
- огірки солоні або мариновані - 2-3 шт.
- борошно пшеничне - 1 ч.л
- соняшникова олія
- лавровий лист - 1-2 шт.
- чорний перець горошком - 3-5 шт.
Етапи:
1. Філе м'яса порубайте на брусочки, промиваючи його заздалегідь водою. Візьміть казан або глибоку сковороду, налийте олію зовсім небагато. Внесіть шматочки м'яска та обсмажуйте. Якщо ви бачите багато пінки на поверхні, залийте м'ясо водою, а після закипання приберіть її.
2. Гасіть під закритою кришкою до готовності, щоб воно стало м'яким і ніжним.
Важливо! Варіть на помірному вогні, перевіряйте твердість м'яса.
3. Тим часом, поки м'ясо смажиться, займіться овочами. Наріжте морквину на шматочки, цибуля ріпчаста на кубики. Огірки ріжте приблизно як моркву, можна посікти і соломкою. Додайте до готового м'яса, посоліть і поперчіть.
Важливо! Вода має вся випаруватися, коли ви закинете овочі.
4. Вогонь зробіть побільше і обсмажте цибулю та моркву до стану рум'яності цибулі та моркви. Не забувайте перемішувати. У цей момент, коли овочі засмажилися, додайте трошки води, і внесіть томатну пасту. Перемішайте.
Закиньте огірочки, лавровий лист та чорний перець горошком і тушкуйте на невеликому вогні 5-10 хвилин.
У склянці розведіть в теплій воді борошно, щоб готове блюдо не було занадто рідким, і внесіть у киплячу азу з м'яса. Розмішайте, щоб не вийшли грудочки. Нехай покине ще 2-3 хвилини. Після цього подавайте гарячим з будь-яким гарніром, наприклад з картопляним пюре або звичайною пастою.
Запіканка з м'яса та картоплі в духовці
Чудовий ошатний варіант, побачивши його відразу з'являється апетит, а коли всі починають їсти, так і по давно. Ну, просто пальчики оближіть.
Ситна та чудова запіканка з улюблених інгредієнтів, сметанки, сиру, картоплі та фаршу. Ульотно! Погляньте на список продуктів, такий знайдеться у будь-якому будинку чи квартирі.
Нам знадобиться:
- Картопля-1 кг
- Фарш м'ясний змішаний - 0,5 кг.
- Цибуля ріпчаста - 2 головки
- Сметана - 240 г
- Вершки - 2-3 ст.л
- Помідори чері-16-20 шт.
- Сіль перець
Етапи:
1. Виконайте підготовчу роботу, цибулю очистіть і наріжте кубиками. Обсмажте його на олії. Для запіканки картоплю наріжте на тоненькі кружечки, посоліть і розмішайте.
Обсмажену на сковороді з олією до золотистої скоринки ріпчасту цибулю внесіть у м'ясний фарш зі свинини та яловичини, перемішайте і посоліть, поперчіть на власний розсуд.
2. Візьміть лист, бажано з антипригарним покриттям або скляну форму, укладіть шаром картоплю, а з фаршика зробіть колобки, фрикадельки.
3. Потім розподіліть чері на поверхні. У склянці наведіть соус, внесіть яйця, покладіть сметану та вершки, збийте і трішки посоліть. Ух і калорій у цій чудо запіканці, якщо хочете, то ви можете замінити картоплю на , а замість змішаного фаршу взяти курячий і вийде більш дієтичне блюдо.
4. Залийте рівномірно соусом і випікайте в духовку 40 хвилин при температурі 180 градусів.
5. В самому кінці, коли картопля вже готова, вийміть блюдо з духовки і присипте верх тертим сиром. Поставте заново в духовку і випікайте ще 5 хвилин, щоб засмажився сир.
6. Для витонченості ви можете присипати кропом чи будь-якою іншою зеленню. Ну, що ж приємного апетиту!
Фрикадельки з рисом та підливою
Як не банально, але можна зробити щось на зразок тефтелек, а може ви найбільше любите смажити чи? Поділіться своєю думкою.
До речі, мої дітлахи цю страву називають їжачками, бо в садку так готують і говорять. Зробіть, адже це може стати чудовим рішенням для будь-якого гарніру, наприклад, рису або пюре. А можна якщо хочете з'їсти так))).
Нам знадобиться:
Етапи:
1. Цибулю ріпчасту наріжте дрібними кубиками (1 шт.), стежте, щоб ніж був гострим. Подрібніть часник, або пропустіть через прес.
Моркву натріть на дрібній тертці. У фарш додайте відварений рис, цибулю (терту на тертці 1 шт.), Часник, куряче яйце, сіль, перець і все перемішайте руками.
2. Виліпіть колобочки обваляйте їх у борошні і відправте їх на добре розігріту сковорідку. Обсмажте на олії з двох сторін, щоб обидві скоринки підрум'янилися.
Важливо! Якщо фарш липне до рук, змочіть руки у воді.
Ось практично і все можна їсти.
3. Але, якщо ви хочете, несподівану особливість, то зробіть томатну підливу. Для цього на добре розігріту швидку відправте цибулю, моркву і обсмажте до світлої рум'яної скоринки.
Після цього внесіть томатну пасту, розмішайте. Розбавте все це питною водою. Соус закипів, додайте сіль, чорний мелений перець, паприку, будь-яку зелень і лаврушку в останній момент, щоб вона не дала гіркоти. Внесіть цукор, протушкуйте близько 5 хвилин.
4. Залийте соусом фрикадельки з рисом або тефельки і нехай вони залишать на невеликому вогні 10 хвилин.
5. Ось така м'ясна краса, встояти точно не можна. Подавайте у гарячому вигляді на стіл. Пригощайте такою стравою своїх дітей, чи робіть бенкет на двох. Дешево і сердито, а як чудово виглядає, клас!
Риба з овочами у мультиварці для тих, хто на дієті
Ну і ще досить нескладна та незвичайна страва, яку ви можете зробити у мультиварці гостям, буквально за пару хвилин.
P.S Трапляється в житті всяке, а що ви робите, коли у вас в холодильнику залишилося мало продуктів, або зовсім порожньо і все наділо, який ваш улюблений рецепт для цієї мети є? Я тоді зазвичай роблю картопляні))). Або ж купую сир і роблю чи . А ви?
На цьому все, до зустрічі, скоро побачимося! Усім хорошого та чудового дня. Бувай!
Готуй швидко - використовуй чудові рецепти випічки нашвидкуруч. Тут і смачні сирники з сиру, і пишні оладки, і розсипчасте печиво, і млинці, і пиріжки з м'ясними, картопляними, фруктовими начинками. А ще безліч дивовижних бісквітних тортів і тортиків без випічки, шоколадних кексів і мафінів, пудингів, піц і багато іншого.
Основний інгредієнт практично будь-якої випічки - це борошно, що міститься в ній. Від її якості залежить успішність приготування будь-якої страви. Звична нам пшенична буває кількох видів. І для кожного виду страв потрібен свій. Перший сорт підходить для нездобної випічки (хліб, пиріжки, булочки). Другий - для створення пишних млинців та оладок, печива та пельмешок. Вищий сорт використовують для приготування тортів, у тому числі бісквітних, коржів, кексів та здоби.
П'ять найчастіше використовуваних інгредієнтів у рецептах випічки нашвидкуруч:
Швидкий рецепт сирних коржиків:
1. Сіль, сметану, олію та цукор перемішати.
2. Туди ж всипати борошно і вимішувати до отримання м'якого тіста.
3. Залишіть для відпочинку.
4. Змішати варені яйця, часник і сир (краще твердий) та майонез.
5. Розкачати тонкі кругленькі коржики.
6. Викласти яєчно-сирну начинку.
7. Защипнути краї, як у чебурека.
8. Обсмажити без використання олії.
9. Є ще не охололими.
П'ять найшвидших рецептів випічки нашвидкуруч:
Корисні поради:
. У начинку можна додати зелень, мелений перчик, зелений цибулька.
. Після обсмажування коржик для м'якості необхідно змастити вершковим олією.
. Страву так само можна запекти в духовці.
. Якщо в приготуванні використовується плавлений сир замість твердого краю потрібно защипнути ретельніше, щоб він не витік.
. Для підтримки температури страви можна накрити її зверху глибоким тарілочком.
Вихідне повідомлення povarruКулінарна спільнота Li.Ru - Рецепти нашвидкуруч
Рецепти на швидку руку
Дякую
re=Дивитись добірки рецептів]Солянка нашвидкуруч
Смачний та ситний суп особливо гарний узимку, коли потрібно багато калорій. А ще такий суп добре йде після великої гулянки:) Даю рецепт солянки нашвидкуруч!
Смітанник на швидку руку
Смітанник нашвидкуруч - дуже смачний і ніжний торт. Готувати його легко та швидко. Їсти з чаєм та задоволенням:) Ділюсь рецептом.
Сирники нашвидкуруч
Такі сирники чудово підійдуть для швидкого сніданку або для примхливих діток, які не люблять їсти сир. Гарячі та ароматні сирники нашвидкуруч їдять усі!
Пряники на швидку руку
Дуже смачні пряники на швидку руку. Готувати легко та просто, доступні продукти, мінімум часу на випічку та гідний результат.
Плов на швидку руку
Плов нашвидкуруч справжнім не назвеш, але це теж плов за складом інгредієнтів. Та й до смаку, загалом, дуже близько. Рецепт плову нашвидкуруч рятує, коли часу зовсім немає.
Пампушки на швидку руку
Таким смачним і рум'яним пампушкам завжди будуть раді у вашій родині. Готуються вони швидко і можна залучити до процесу дітей. Цікаво? Тоді читайте, як приготувати пампушки на швидку руку;)
Біляші нашвидкуруч
Повітряні та м'які біляші зі смачною начинкою і дивовижним запахом:) Готуються ці беляші дійсно швидко, нашвидкуруч, хоча вони і з дріжджового тіста. Ділюсь секретом.
Вареники нашвидкуруч
Яких лише вареників немає. І з сиром, і з вишнею, і з капустою. У моїй родині дуже люблять вареники з картоплею. Коли в мене зовсім мало часу, я роблю вареники нашвидкуруч або ліниві. Просто!
Манник на швидку руку
Смачний манний кекс до вечірнього чаю нашвидкуруч вдасться будь-якій господині. Цей рецепт ніколи не підведе.
Сирні коржі на швидку руку
Сирні коржі на швидку руку - неймовірно смачне та ситне доповнення до чаю. Приготуйте їх, і ваш сніданок стане набагато яскравішим і веселішим:) Благо готуються вони дуже просто і швидко.
Котлети нашвидкуруч
Соковиті та ніжні котлети на вечерю за півгодини. Практично жодних зусиль – і смачна страва на столі. Розповідаю, як зробити котлети нашвидкуруч!
Бісквіт нашвидкуруч
Бісквіт – незамінна річ для будь-якої господині, приготувати його можна за півгодини, а вже з начинками, – так тут все залежить від вашої фантазії. Легкий повітряний бісквіт на швидку руку.
Чебуреки нашвидкуруч
Хто ж не любить чебуреків? Тонке, листкове тісто, гаряча соковита начинка. Люблять усі, але готувати одна морока. І довго, і клопітно. Але за цим рецептом все навпаки. Готуємо чебуреки нашвидкуруч!
Солодкі булочки на швидку руку
Сирний пиріг на швидку руку
Смачний, ніжний та красивий сирний пиріг на швидку руку. Та ще й корисний. Готувати легко, а виходить шедевр!
Хліб нашвидкуруч
Легкий і неповторний запах свіжоспеченого хліба наповнить ваш будинок ароматами тепла та затишку. Випекти такий хлібець не складе труднощів нікому - рецепт хліба нашвидкуруч гранично простий!
Медове печиво на швидку руку
Надзвичайно ніжне та смачне медове печиво нашвидкуруч не залишить байдужих. Приготуйте його дітям, гостям або просто для себе коханої, це не забере багато часу.
Домашнє печиво на швидку руку
За цим нескладним рецептом виходить дуже смачне і хрумке домашнє печиво нашвидкуруч. До процесу можна і потрібно підключити дітей :) Готується дуже швидко!
Печінка нашвидкуруч
Для тих, хто дуже хоче їсти, але поспішає у справах, дуже ніжна та м'яка куряча печінка, яку ми приготуємо за півгодини. Решту часу можна витратити на відпочинок.
Рогаліки на швидку руку
Ці рогалики спростовують думка про те, що на швидку руку не виходить нічого вишукано-смачного. Вивчайте рецепт рогаликів нашвидкуруч і руйнуйте стереотипи!
Сирна запіканка на швидку руку
Найніжніший смак цієї запіканки підкорить вас та ваших дітей. Дуже корисна страва, готується швидко та просто. Вивчаємо рецепт сирної запіканки нашвидкуруч!
Чізкейк нашвидкуруч
Чізкейк дуже смачний десерт, який люблять у всьому світі. Класичний чізкейк випікають і часу йде багато. Є варіанти чізкейку без випічки. Я хочу запропонувати легший і простіший. Пробуйте!
Медовий торт на швидку руку
Смачний та ніжний торт з медовим ароматом – це гарний десерт до будь-якого сімейного свята. Розповідаю, як зробити медовий торт нашвидкуруч.
Сирний пиріг на швидку руку
Гості на порозі чи захотілося чогось смачного та незвичайного? Приготуйте смачний сирний пиріг на швидку руку. Це легко та просто!
Дріжджове тісто нашвидкуруч
Дріжджове тісто для пиріжків, піци, рогаликів та плюшок за рекордно короткий час. Вироби з такого тесту оцінить уся родина, ну і, звичайно ж, ви. Робимо дріжджове тісто нашвидкуруч!
Медовий пиріг на швидку руку
Якщо ви хочете приготувати щось по-справжньому смачне власними руками, то цей простий рецепт пирога на швидку руку - те, що вам потрібно.
Бісквітний рулет на швидку руку
Якщо у вас є вільні 20 хвилин і дуже хочеться домашніх солодощів, цей чудовий рецепт створений для вас. Просто дістаньте з комори ваше улюблене варення і приступайте до приготування.
Торт "Наполеон" нашвидкуруч
Усім знайомий торт. Але рецепт спрощений для тих, хто не має часу на класичне виконання цього шедевра. Смак не постраждає :) Отже, готуємо торт "Наполеон" нашвидкуруч!
Оладки на швидку руку
Чудові пухкі оладки - традиційна страва в недільний ранок у моїй сім'ї вже протягом багатьох років. Швидкі та смачні, рум'яні та ароматні – що може бути смачніше.
Оладки нашвидкуруч
Це чудовий варіант для швидкого та смачного сніданку, який можна спокійно приготувати перед роботою чи дітям перед школою. Дуже смачно та ситно і не займе багато часу.
Плюшки на швидку руку
Швидкі, ароматні та смачні плюшки до чаю. Наповнять ваш будинок запахом кориці, затишку та спокою. Рецепт плюшок нашвидкуруч дуже простий і зрозумілий - так що розбереться кожен.
Маффіни на швидку руку
Усім хороші пироги, але є у них невелика вада - їсти не дуже зручно. Особливо дітям. Інша розмова мафіни. Там лише справ - на пару укусів. Приготуємо по-швиденькому? Вам сподобається!
Хачапурі нашвидкуруч
Якщо за півгодини ви чекаєте на гостей, а приготувати щось вишукане вже зовсім немає часу, то швидкі хачапурі безсумнівно прийдуть на допомогу і приємно здивують ваших гостей.
Солодкий пиріг на швидку руку
Для тих, хто не любить довго стояти біля плити, але при цьому любить побалувати себе солоденьким. Це дуже простий і швидкий пиріг, а для нього начинку ви можете сміливо придумати самі.
Лазання на швидку руку
Коли часу на приготування зовсім небагато, а хочеться приготувати щось нетрадиційне - приготуйте лазанню нашвидкуруч за цим рецептом. Незвичайно, смачно та головне - швидко!
Бісквітний торт на швидку руку
Коли хочеться чогось смачного та святкового, а часу на приготування в обріз – цей рецепт бісквітного торта нашвидкуруч виручить вас.
М'ясні оладки нашвидкуруч
Швидкі та незвичайні оладки допоможуть смачно та без особливих витрат нагодувати цілу родину. Розповідаю, як зробити м'ясні оладки нашвидкуруч!
Шоколадний торт на швидку руку
Цей тортик відмінно підійде для несподіваного свята або якщо ви просто хочете швидко приготувати собі щось смачненьке. У будь-якому випадку, його смак вас несподівано та приємно здивує.
Ватрушка на швидку руку
Розповідаю, як робиться смачна та ніжна ватрушка для тих, кому катастрофічно не вистачає часу на приготування. Приготувати ватрушку нашвидкуруч може кожен!
Салат "Цезар" нашвидкуруч
Буває так - точно знаєш, яку страву хочеш. І точно знаєш, що приготувати це за класичним рецептом немає часу. Або сил. Або того й іншого. Спробуємо той самий рецепт, але прискорений.
Шоколадний пиріг на швидку руку
Ну у кого не було такого стану, коли хочеться чогось смачненького? Або знову несподівано гості на порозі... Ось тут цей рецепт вам і на допомогу!
Солодкий рулет на швидку руку
Увечері, коли вся сім'я у зборі, так здорово попити чайку. Та не просто чайку, а з чимось смачним. І солодкий рулет доведеться тут, до речі. Готуємо!
Суп нашвидкуруч
Якщо терміново потрібно нагодувати всю родину, а часу катастрофічно не вистачає, то цей чудовий рецепт – ваш порятунок. На його приготування у вас піде 30 хвилин, і ви отримаєте ситний, наваристий суп.
Капустяний пиріг на швидку руку
Якщо ви думаєте, що пироги - це довго і клопітно, то ви глибоко помиляєтесь! З цього рецепту ви дізнаєтеся, як приготувати капустяний пиріг нашвидкуруч, і порадувати рідних і близьких ароматною свіжою випічкою без зайвих проблем.
Домашній бісквіт на швидку руку
Смачний домашній бісквіт підійде для виготовлення тортів, тістечок та десертів. Він набагато смачніший за магазинні, адже в нього вкладені любов і тепло улюблених рук.
Бісквітне тістечко на швидку руку
Ах, цей затишний запах будинку, теплий плед, філіжанка чаю і свіжий бісквіт... Що може бути краще? І якщо плед і чай у вас є, давайте займемося бісквітом.
Борщ нашвидкуруч
Так, не дивуйтеся, це можливо - справді, борщ можна приготувати нашвидкуруч. І дуже смачний борщ виходить, повірте!
Вівсяне печиво нашвидкуруч
Корисні, солодкі та смачні ласощі для ласунів - вівсяне печиво на швидку руку. Дуже швидкий рецепт – переконайтеся самі!
Шарлотка нашвидкуруч
Смачний та ароматний осінній пиріг підніме настрій у негоду. Готувати легко, а їсти приємно. Розповідаю, як зробити шарлотку нашвидкуруч!
М'ясний пиріг на швидку руку
Смачний і ситний пиріг сподобається всім, особливо чоловікам. А головне, що готується цей м'ясний пиріг нашвидкуруч - вам не доведеться витрачати багато часу та сил на його приготування!
Пончики на швидку руку
Золотисті та пишні пончики безумовно порадують ваших дітей, та й рідко який дорослий відмовиться від такої смакоти. Розповідаю, як зробити пончики нашвидкуруч!
Гарячі бутерброди на швидку руку
Чудовий варіант швидкого сніданку для тих, у кого вранці немає часу. Дуже швидко і легко ви зможете приготувати смачні та хрумкі бутерброди на швидку руку, які оцінять навіть діти.
Холодні бутерброди на швидку руку
Холодні бутерброди нашвидкуруч дуже актуальні для студентів! Швидко, красиво, ситно та для великої компанії. Ділюсь рецептом;)
Млинці на швидку руку
Млинці люблять усі, і діти, і дорослі, і існує безліч рецептів їх приготування. Цей рецепт чудових, смачних та пишних млинців, які ви приготуєте за 15-20 хвилин.
Рибний пиріг на швидку руку
Пиріг готується дуже швидко, тому що використовується готове листкове тісто та рибні консерви. Виходить дуже смачний пиріг, який сподобається вашій родині.
Домашня піца на швидку руку
Простий і легкий варіант улюбленої піци. Просто використовуємо те, що є вдома і зробимо тісто без дріжджів – і ми готові до приходу несподіваних гостей та й домашні залишаться задоволені.
Яблучний пиріг на швидку руку
Прекрасний смак та аромат, простота приготування та доступність інгредієнтів – ось основні переваги цього пирога. Готуйте цей яблучний пиріг нашвидкуруч і насолоджуйтесь результатом!
Булки на швидку руку
Дуже простий і швидкий рецепт приготування булок нашвидкуруч. Тісто готується без олії та без дріжджів, а тому – дуже швидко.
Коржики на швидку руку
Гарячий коржик нашвидкуруч зробить ваш недільний сніданок значно смачнішим і різноманітнішим. Продуктів – мінімум, задоволення – максимум:) Ділюсь рецептом!
Прості бутерброди на швидку руку
Це насправді найпростіші бутерброди з лососем, на приготування яких піде 10 хвилин від сили. Три простих руху, і ми отримуємо смачні та красиві святкові бутерброди.
Суп селянський нашвидкуруч
Смачний та легкий суп, дуже недорогий та готується швидко. Селянський – тому що без м'яса та з великою кількістю овочів. Готуємо селянський суп нашвидкуруч!
Смажені пиріжки на швидку руку
Смачні домашні пиріжки робляться дуже швидко. Рецепт для сильно зайнятих або тих, хто любить поїсти, але лінується готувати:)
Здобні булочки на швидку руку
Дивовижні, ароматні та смачні здобні булочки нашвидкуруч виходять за цим рецептом. Не пошкодуйте трішки свого часу і випікайте це диво, вам сподобається результат!
Міні піца нашвидкуруч
Якщо у вас немає часу, а хочеться побалувати своїх близьких чимось смачним і гарячим, рецепт цієї страви вам буде дуже доречним. Швидко, просто та дуже смачно.
Тісто нашвидкуруч
Відмінний варіант швидкого тесту, який добре підійде для приготування пиріжків та несолодких пирогів, а також чудовий варіант для випічки під час посту.
Малосольні огірки нашвидкуруч
Малосольні огірки нашвидкуруч - смачне доповнення до обіду чи вечері. Готуються швидко, виглядають незвично і клопоту ніяких.
Жюльєн у сковороді
Жюльєн у сковороді - коронна страва мого тата. Дуже смачно поєднується з гарніром із картопляного пюре. Я готую жульєн у сковороді з курячим філе. Спробуйте.
Салат "Улюблена жінка"
Рецепт салату "улюблена жінка" дуже сподобається чоловікам. Адже його приготування піде максимум 10 хвилин. Просто, швидко та інгредієнтів не багато.
Салат "Улюблений" з куркою
Салат "коханий" з куркою я готую з відварним курячим філе або копченим. Обидва варіанти дуже смачні. Спробуйте.
Піца на сковороді
Смачна, соковита піца на сковороді за 10 хвилин - чудова страва для обіду або вечері на швидку руку. Простий рецепт піци на сковороді особливо гарний для кулінарів-початківців.
Статті по темі
