Слива - корисні властивості фрукта, можлива шкода та калорійність. Сливи натуральні половинки. Як вживають сливове листя

Користь та шкода сливи відомі досить давно. Але не всі знають, як її вживати, щоби не було неприємних наслідків. Використовувати зливу рекомендують при наступних захворюваннях та станах:

• атонії кишківника;
• запорах;
• гіпертонічної хвороби;
• підвищений вміст холестерину;
• хвороби нирок;
• хворобах печінки;
• подагрі;
• відсутність апетиту.

Таким чином, користь сливи здоров'ю безсумнівна. Але слід зазначити, що вживати зливу краще помірно незалежно від захворювання, оскільки вона має проносний ефект і може спровокувати діарею. До того ж вона (особливо чорнослив). Тому тим, хто стежить за своєю вагою, потрібно обмежити чи виключити її вживання.

Користь сливи проявляється і в тому, що вона зміцнює печінку, а отже добре очищає кров, а її властивість розширювати судини мінімізує виникнення тромбів, небезпечних для життя людини.

Сливу використовують у косметичних цілях. Пюре зі слив, накладене на шкіру обличчя, здатне зробити її пружною, зняти запалення. Вона замінює за своїми властивостями кілька косметичних засобів, оскільки омолоджує, зволожує та живить клітини шкіри.

Відзначено і користь сливи для здоров'я волосся. Маска з розтертих плодів зміцнює волосся і робить його здоровим.

Про користь сливи при вагітності

Жінкам, які виношують малюка, потрібно знати, що злива дає користь та шкоду для їхнього здоров'я. Завдяки наявності мікро- і макроелементів вагітні жінки, вживаючи сливи, підвищують не тільки свій імунітет, але і піклуються про імунітет дитини. За допомогою вітаміну Р судини у них стають міцнішими, тиск знижується. Це необхідно врахувати тим, у кого знижений тиск, вони можуть вживати дуже мало цих фруктів.

У багатьох жінок під час вагітності виникає проблема – запори. Користь сливи полягає в тому, що завдяки харчовим волокнам вона має проносний ефект і допомагає при лікуванні деяких захворювань кишківника.

Набряки часто супроводжують вагітність, особливо в останньому триместрі. Щоб уникнути цих неприємних симптомів, можна використовувати зливу, тому що вона не дає затримуватися солей в організмі і легко виводить їх. Разом із солями організм залишають важкі метали, токсини, що дуже корисно для організму жінки та дитини.

Важливим компонентом сливи для вагітних є. Вона перешкоджає появі різних патологій у разі розвитку нервової трубки малюка.

Про користь і шкоду кісточок сливи

Слива відноситься до тих фруктів, кісточки якого також йдуть у справу при різних проблемах та недугах. Вони особливо корисні при сечокам'яній хворобі. Для лікування потрібні не цілі кісточки, а їхні ядра. Їх потрібно просто вживати в їжу щодня, але перед їх застосуванням потрібна консультація лікаря, оскільки виникають дискусії щодо їхньої користі чи шкоди.

У промисловості роблять олію із сливових кісточок. Воно відноситься до антиоксидантних засобів, що служать для профілактики хвороб серцево-судинної системи, покращує обмін речовин, бореться з такою підступною хворобою, як псоріаз.

Дуже важливу роль відіграє олія в косметології. Спектр його дії досить широкий: це гарний зволожуючий засіб, який особливо необхідний людям зі зрілою шкірою (зазвичай вона відрізняється підвищеною сухістю). Воно підвищує еластичність шкіри, зменшує зморшки. Це хороший засіб для догляду за нігтями та кутикулою. Олією можна поліпшити стан шкіри в районі декольте, воно пом'якшує шкіру на ліктях, колінах, п'ятах. Користь кісточок сливи для організму досить велика, якщо врахувати, що навіть при термічній обробці її лікувальні властивості практично не зменшуються. З подрібнених на порошок кісточок роблять скраб, добре впливає на клітинний обмін.

Вплив жовтої сливи на організм: користь та шкода

Властивості жовтої сливи мають таку ж позитивну дію, як і інших сортів. Але вона має свої особливості. Завдяки тому, що сік із жовтих слив має мало м'якоті, його можна вживати, щоб нормалізувати кислотність шлункового соку.

Ще одна перевага жовтих слив – це те, що вони можуть застосовуватися при недокрів'ї. У ньому більше, ніж в інших сортах слив, вітаміну Е, який здатний зміцнити нерви та нормалізувати роботу серця та судин.

Жовті сливи можна сміливо давати дітям (але в невеликій кількості), додаючи до їжі з 10 місяців. Вони чудово борються із запорами, нормалізуючи роботу кишечника.

Жовту зливу застосовують при варикозному розширенні вен, пігментації шкіри, пов'язаної з віком. Численні суперечки про користь та шкоду для здоров'я жовтих слив переконують у тому, що ці фрукти приносять набагато більше користі. Шкідливість може бути отримана лише за умови недотримання режиму харчування.

Сливи не можна поєднувати з молоком, бажано їх вживати не одразу після або до їди. Не слід забувати, що велика кількість їх може спровокувати діарею. Якщо вибирати між жовтими та темними сливами, то за кількістю поживних речовин та м'якістю впливу на організм перевага у жовтих слив.

Знаючи, яку користь чи шкоду може принести зливу, потрібно вперше виявляти обережність при її вживанні, оскільки дія її на організм людей може бути різною. Це залежить від стану травної системи. Якщо ви відчуваєте нездужання, у будь-якому випадку, якою б не була хвороба, відмовтеся від вживання слив на час лікування.

Сливи часто вживають у народній медицині, але перш ніж ухвалити рішення щодо лікування хвороб (особливо хронічних), необхідна консультація лікаря.

При купівлі злив бажано знати, де вирощувався фрукт – у теплиці чи природних умовах. Справа в тому, що тепличні сорти здатні накопичувати токсини, тому що для їх успішного зростання часто застосовують хімічні стимулятори. Тому щоб слива не принесла замість користі шкоду для організму, намагайтеся купувати перевірені продукти.

Слива смачна і в стиглому, і у в'яленому вигляді, її властивості врахували косметологи. Тому застосовуючи маски, компреси з стиглих плодів сливи, можна переконатися в користі сливи для організму в різному віці, адже вона має омолоджуючий, ранозагоювальний ефект. Варто уважно вивчити показання та протипоказання слив та вміло вживати їх з користю для тіла.

Злива дуже улюблена багатьма фруктами, а з'явилася вона на світ в результаті природного схрещування терну та аличі. У природі зустрічається велика кількість сортів та видів даної рослини, які відрізняються не тільки за розміром та кольором, але й за текстурою та смаком. Познайомимось із користю сливи ближче.

Хімічний склад сливи

Фрукт насичений дуже важливими для людини мінералами та вітамінами. Також до складу сливи входять білки, вуглеводи, жири, моно-і дисахариди, харчові волокна, зола, макро- та мікроелементи.

Вітаміни:А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е та РР.

Макроелементи:калій, кальцій, магній, натрій, сірка, фосфор, хлор.

Мікроелементи:залізо, йод, кобальт, кремній, марганець, мідь, молібден, нікель, цинк, фтор, хром.

З їстівні, умовно їстівні, декоративні

Як говорилося вище, сортів слив існує дуже багато. Як правило, їх поділяють на 3 категорії:

1. Їстівні.З назви зрозуміло, що їх можна їсти. Плоди досить великі, з м'якою текстурою, приємні на смак. Їстівні сорти слив було отримано переважно штучним шляхом.

2. Умовно їстівні.До них прийнято відносити дикорослу сливу. Плоди рослини їстівні, але дуже приємні на смак. Розмір фрукта невеликий.

3. Декоративні.Цю сливу використовують не для їжі, а як прикрасу садів. Вони дуже красиво цвітуть і мають незвичайну форму листя.

Які бувають сорти слив

(Плоди великі, яйцеподібної форми, має кольори: жовтий, червоно-жовтий, червоний або фіолетовий): Авалон, Ангеліна Буретт, Ганна Шпетт, Вікторія, Герман, Джубілі, Цар, Авалон, Джубілі, злива кубанська, Ескаліур та ін.

Італійська злива та ренклод (плоди середні, кругла форма, має кольори: жовтий, зелений): Große Grüne Reneklode, Reine Claude Verte, ренклод Count Althann's.

Італійська злива та ренклод

(Плоди маленькі, кругла форма, має колір ніжно фіолетовий) - гібрид сливи з аличою: Mirabelle de Nancy, Ruby, Golden Sphere.

(Плоди маленькі, має колір темно-фіолетовий): Merryweather, Shropshire Prune, Farleigh, Langley.

Слива китайська (Форма кругла, має колір червонуватий): Lizzie, Methley, Червона куля, Сухановська.

(Плоди середні, кругла форма, має колір жовтий). та ін.

Корисні властивості та користь сливи для здоров'я

• має проносну дію,
• лікує запори,
• підтримує кислотно-лужний баланс,
• знижує кислотність шлунка,
• покращує роботу серцево-судинної системи,
• лікує виразки,
• знижує тиск,
• позбавляє від набряків,
• нормалізує метаболізм,
• знижує рівень холестерину,
• виводить зайві солі,
• зміцнює печінку,
• загоює рани,
• заспокоює і розслаблює,
• зміцнює нервову систему,
• омолоджує,
• надає пружність шкірі,
• зміцнює волосся.

Протипоказання та шкода

• цукровий діабет,
• ожиріння,
• подагра,
• ревматизм.

Сливу дітям варто давати дуже у невеликих кількостях, тому що фрукт може викликати у них різні кишкові розлади, наприклад, газоутворення, діарея та шлункові болі.

Слива/сливовий сік виводить воду з організму, тому варто пити більше води, ніж зазвичай. З цієї ж причини варто бути акуратним людям, які хворіють на подагру і ревматизм.

Народні засоби лікування сливами

Слива використовується у народній медицині.

При гіпертонії, проблемах із нирками. Пийте сливовий сік.

Від депресії, занепокоєння. Їжте по 200 г слив щодня.

Від запорів. Зранку на голодний шлунок з'їдайте по 10 шт. злив.

Від каменів у сечовому міхурі. Потрібно вживати по 2 ч.л. смоли сливового дерева вранці, вдень та ввечері.

Для виведення токсинів. Після пробудження натще випивайте 1 склянку свіжого соку зі сливи.

Від стоматиту. 20 г + 1 склянка кип'яченої води. 15 хв наполягти, потім процідити. Полоскайте цим настоєм рот 3-4 десь у день.

Корисні маски для обличчя зі сливи

Пом'якшувальна маска: зробіть пюре із плодів і нанесіть на шкіру обличчя. Потримайте 15 хв, потім змийте теплою водою.

Тонізуюча маска: приготуйте свіжий сливовий сік, зануріть у нього марлю або серветку. Прикладіть її та залиште на 15-20 хв.

Маска від прищів: пюре із 2 слив + 1 ч.л. соку часнику + 2 ч. л. цибульного соку. Обробіть сумішшю проблемні місця.

Маска від зморшок: із двох слив зробіть пюре, додайте 1 ч.л. .

Слива допоможе у боротьбі з випаданням волосся

Від випадання волосся: 1 ст. подрібненого листя сливи + 1 склянка окропу. Настояти 1 годину, потім процідити. Втирайте настій у коріння волосся.

Як вибрати сливи в магазині

Перламутрові фарби, терпка насолода та ніжний аромат помітно виділяють зливу серед строкатого фруктово-ягідного колориту. Дамаська красуня впевнено підкорила і царські столи, і дачні ділянки.

Її популярність легко зрозуміла з погляду смаку, користі та різноманітності сортів. Сливові плоди споживають у свіжому, сушеному та консервованому вигляді, а з її листя та кори роблять лікувальні відвари та настойки, навіть кісточки знайшли своє застосування.

Різновиди сортів

Слива «Угорка»

Ренклод - це узагальнений термін для всіх видів домашньої. Домашніми їх називають через поширення на присадибних ділянках. Дану групу відрізняють кругла форма плода, дуже соковита і солодка м'якоть і кістка, що з легкістю відокремлюється.

Найдавнішим із представників сорту прийнято вважати Ренклод зелений – саме він використовується більшістю російських та зарубіжних селекціонерів, оскільки зберігає основні сортові ознаки. Єдиним недоліком цієї видової групи є те, що плоди швидко псуються, тому збирати їх радять ще зеленими.

Різноманітність дуже велика і налічує близько 300 видів, кольорова гама яких, крім червоного, жовтого та синього, включає десятки відтінків. Навіть назви захоплюють уяву: морська, уссурійська, китайська, чорна, колюча та безліч інших – про всіх не розповіси, тільки коротко про основних, найбільш популярних представників:

1. Угорка- червоні або темно-фіолетові плоди, покриті нальотом, з цукровою м'якоттю - найчастіше використовуються для приготування чорносливу (італійська, фіолетова, ажанська, родзинки-ерик і т.п.).

2. Мірабель- маленький і дуже солодкий різновид слив, дуже гарний для вживання у свіжому вигляді (нансійська, вереснева, мала).

Слива «Яєчна синя»

3. Тернослива– це найбільш близький до прабатьків, терну та аличе, вид, дикий, що відрізняється плідністю та витривалістю, найкраще підходить для консервування.

4. Яєчна– «класична» представниця, буває жовтого, пурпурового та синього кольорів, гарна як у свіжому вигляді, так і у переробленому.

Не можна відмовити сливі і в естетичній складовій – її цвітіння воістину чудове.

5 рецептів зі сливи на зиму ви знайдете в цій статті:

Особливості хімічного складу

Усього в 100 грамах цих чудових ягід знаходиться 10% від денної потреби організму у вітаміні C, а також у великій кількості в ній містяться мінерали:

• калій
• магній
• марганець
• залізо.

Сливи багаті також на харчові волокна, білки і вуглеводи, але при цьому залишаються низькокалорійним продуктом. Також високо у яких вміст органічних кислот.

Користь з погляду медицини

Широкий спектр мікроелементів, які у сливі, пояснює її багатофункціональність. Цілком незамінна вона в роботі шлунково-кишкового тракту, оскільки має м'яку проносну дію, знижує кислотність шлунка, чим запобігає виникненню гастритів або виразки.

Популярні сливи та в дієтах для схуднення. До того ж, виглядають салатики зі слив дуже апетитно. Високий вміст калію стимулює роботу нирок, підвищує утворення сечі, з якої виводяться солі, також успішно злив позбавляє шкідливого холестерину та тромбів, нормалізує кров'яний тиск.

Кількість антиоксидантів у плодах зашкалює, що робить її неоціненним союзником у лікуванні вірусних та простудних захворювань. Вона успішно зміцнює імунну систему, нормалізує психічний стан, покращує зір, очищує та омолоджує шкіру.

Зверніть увагу:завдяки різноманітності антиоксидантів, клітковини та пектину, зливу сприяє глибокому очищенню організму та ефективна у профілактиці онкологічних захворювань.

Заборона на вживання

Чим більше корисних властивостей має ягода, тим більше варто остерігатися. У всьому необхідно знати міру, особливо у вживанні слив. Є також кілька випадків, коли від них слід зовсім відмовитися:

1. Діабет чи ожиріння.Оскільки в сливах міститься багато цукру, її вживання небажане за цих захворювань.

2. Хвороби ШКТ.Ця ягода дуже корисна для профілактики виразок, як говорилося, але за їх наявності, вживати її протипоказано, через високий вміст кислот.

3. Ревматизм та подагра.Тут причина у здатності ягід виводити з організму рідину.

Велика сфера використання

Дуже широкі можливості застосування всього, що можна знайти на сливовому дереві: плодів, листя, навіть кори та кісточок. Навіть без урахування стандартних варіантів, на кшталт варення або компоту, наприклад:

• • плодова м'якоть хороша у виготовленні поживних масок для шкіри обличчя, тіла та волосся. Відмінно поєднується з медом, яєчним жовтком та оліями. Крім харчування, сприяє очищенню та омолодження шкірних покривів;
  • відвари з листя застосовується для лікування ангіни, позбавлення від висипу вугрів, а припарка з гарячого листя сприяє загоєнню ран;

Є цікава стаття з оглядом.

Якщо Вам цікаво дізнатися про характеристики компостера хвилі, тоді докладніше про це Ви зможете прочитати в .

Таким списком талантів зливу заслужила увага та повага серед лікарів та цілителів, косметологів та дієтологів, художників та людей інших професій, об'єднаних турботою про своє здоров'я та вдячністю природі за такий чудовий подарунок. Регулярне поїдання слив у невеликих кількостях допоможе раз і назавжди забути про ліки.

Нижче, ми пропонуємо Вам переглянути відео про користь і шкоду, а також про побічні дії злив для організму:

У всьому світі налічується понад 100 видів сливи. У країнах із помірним кліматом успішно культивується близько 10% сортів продукту. Плоди славляться приємним ароматом, цікавим смаком та цінним хімічним складом. Завдяки цілющим якостям, злива допоможе значно зміцнити здоров'я та позбутися деяких патологій.

Склад сливи

1. Як і більшості свіжих фруктів, зливі притаманні багато корисних якостей. У плодах у достатній кількості присутні натрій, калій, фосфор, йод, цинк, кальцій, хром, мідь та фтор. Також у фрукті міститься безліч різних вітамінів та необхідних для людського організму ферментів.
2. Слива по праву вважається лідером серед фруктів, у якому є рекордна кількість токоферолу. Величезним плюсом плодів вважається ще й те, що після будь-якої переробки продукт практично не втрачає цілющих якостей та корисності. Також фрукт відноситься до низькокалорійних продуктів. На 100 грн. сировини припадає 30 ккал.

Слива для серцево-судинної системи

1. Неконтрольована кількість поганого холестерину призводить до серйозних серцево-судинних захворювань. Якщо вчасно не вживати відповідних заходів, можна зіткнутися з недостатнім розвитком серйозних патологій. Хороший холестерин необхідний організму всіх ссавців землі.
2. Слива, як і майже всі фрукти, овочі містить велику кількість харчових волокон. Груба клітковина грає ключову роль у регулюванні холестерину в крові людини. У плодах дерева присутні фенольні сполуки, які пригнічують окислення поганого холестерину. Такий процес є відмінною профілактикою розвитку атеросклерозу, гіпертонії та діабету.

Слива при схудненні

1. Багатьом відомо, що у сливі присутня достатня кількість природних цукрів та вуглеводів. Незважаючи на це, дослідження показали, що плоди мають низький глікемічний індекс. Звідси слід зробити висновок, що продукт відноситься до дієтичних складів і активно застосовується у більшості програм для схуднення.
2. У зливі присутні антоціани у вигляді фенольних сполук, флавоноїдів, катехінів, кверцетину та хлорогенової кислоти. Завдяки таким ферментам помітно знижується ризик розвитку надмірної ваги. Крім цього зливу запобігає захворюванню серцево-судинними патологіями та цукровим діабетом.

Слива при онкології

1. Злива з давніх-давен добре себе зарекомендувала як ефективний засіб при захворюваннях онкологічного характеру. Сучасна медицина підтвердила той факт, що свіжі плоди здатні активно протистояти вільним радикалам.
2. Такі речовини є у будь-якої людини в організмі. Через особливості клітин та різних факторів можуть почати розвиватися онкологічні патології. Завдяки фенольним сполукам, злива здатна боротися навіть із серйозними новоутвореннями.
3. Серед таких патологій слід виділити рак молочної залози. Особливі речовини спрямовано впливають на ракові клітини, не зачіпаючи здорових. Важливо розуміти, що, порівняно з хіміотерапією, гине все. До цього відносяться як ракові клітини, так і здорові.

1. Сливу рекомендується їсти всім людям для профілактики і при погіршенні зору. Особливо плоди рекомендовані особам, які вже мають проблеми з очима.
2. Продукт зміцнює зорові нерви та ефективно профілактує розвиток серйозних патологій. Дослідження підтвердили, що систематичне поїдання плодів допоможе зміцнити зір і уникнути серйозних проблем з очима в старечому віці.

Зливи для імунної системи

1. Як згадувалося раніше, у сливі присутні спеціальні кислоти, які пригнічують дію вільних радикалів. В результаті регулярного поїдання плодів розвиток раку товстої кишки, астми, артриту і остеопорозу зводиться практично до нуля.
2. У сливах сконцентровано високий вміст аскорбінової кислоти та заліза. Спільно такі компоненти допомагають організму краще синтезувати нові здорові клітини. За рахунок цього покращується імунітет і підвищується опірність організму до зовнішніх факторів.

Слива для шлунково-кишкового тракту

1. Для покращення травлення рекомендується більше споживати сухофрукти. І тут у плодах переважно зосереджені грубі харчові волокна. Достатньо з'їдати всього 4-5 екземплярів на день, щоб забезпечити організм добовою нормою клітковини.
2. Через кілька днів нормалізується діяльність шлунково-кишкового тракту. Помітно покращується перистальтика кишечника, пропадає схильність до запорів та газоутворення. Продукт славиться антиоксидантними властивостями, за рахунок цього організм добре очищається від токсичних сполук та зашлакованості.
3. Регулярне поїдання плодів у будь-якому вигляді убереже вас від діареї, патологій товстого кишечника та раку шлунка. Крім цього зливу зберігає травні органи від різних запальних процесів.

Слива для психічного здоров'я

1. Численні дослідження показали, що систематичне споживання фрукта благотворно позначається на нервовій системі та головному мозку.
2. Щоденне поїдання сливи допоможе покращити пам'ять, позбутися стресу та депресивного стану, нормалізувати сон, впоратися з хронічною втомою.

1. Як згадувалося раніше, у сливі присутній високий відсоток антиоксидантів. Активні ферменти пригнічують активність вільних радикалів у людини. Такі ферменти провокують розвиток ракових пухлин, інсульту, інфаркту, цукрового діабету.
2. Крім цього свіжі плоди протистоять імунній дисфункції та дегенеративному ураженню головного мозку. Під цим мається на увазі хвороба Альцгеймера і недоумство. Завдяки антиоксидантам, в організмі підтримуються здорові клітини, і збільшується їхня тривалість життя.

Слива для кісткової системи

1. У фрукті знаходиться кавова кислота, флавоноїди та рутин. У сукупності такі речовини протистоять погіршенню та руйнуванню кісткової тканини. Регулярне поїдання слив допоможе профілактувати розвиток остеопорозу, особливо у жінок після клімаксу.
2. Чорнослив стимулює правильне формування кісток за рахунок наявності калію та поліфенольних сполук. Завдяки цьому підвищується щільність кісткової тканини. Також фрукти відновлюють втрачені ферменти протягом усього життя.

Протипоказання сливи

1. Якщо є хронічні патології, злив може значно посилити стан і перебіг хвороби. Також не варто давати продукт малюкам через проносний ефект. Не варто їсти фрукт і в лактаційний період.
2. Заборонено приймати сировину за підвищеної кислотності шлунка та наявності запальних процесів. А якщо ні, то виникнуть додаткові проблеми.

Слива - унікальний фрукт, який має цінний склад і значні цілющі властивості. Систематичне поїдання сировини дозволить повною мірою зміцнити організм і уникнути серйозних патологій. Враховуйте протипоказання та не зловживайте продуктом.

Відео: корисні властивості сливи

Матінка-природа щедро дарує нам свої плоди, які допомагають зміцнити здоров'я та покращити самопочуття. Особливу увагу ми приділяємо ягодам та фруктам, вважаючи їх джерелами вітамінів. Сьогодні на порядку денному – злива, користь якої дивовижна. Цей гібрид аличі та дикого терну – цінний подарунок від природи людині.

Інформація під грифом «таємно»

Ви колись замислювалися, яка користь від сливи? Ці дивовижні ягоди ростуть у наших широтах, причому в садах можна знайти не один десяток різних сортів. Людину спокушає незвичайний смак м'якоті з легкою терпкістю та вишуканою кислинкою. На основі сливових плодів готують соки, варення, узвари, десерти. Цю ягоду часто додають у кондитерські вироби. Але цінність сливи давно вже вийшла за межі кулінарного світу.

Описувані плоди знайшли широке застосування нетрадиційної медицині. А все завдяки їхньому чудовому компонентному складу. Сливові ягоди можна умовно назвати обителью вітамінів, клітковини, кислот різного типу, мікро- та макроелементів.

Цей доступний фрукт збагачений такими компонентами:

• ретинолом;
• нікотинової кислоти;
• аскорбіновою кислотою;
• піридоксином;
• рибофлавін;
• токоферолом.

Але на вітамінах запаси корисних речовин не закінчуються. Сливу в побуті називають коморою здоров'я.

У компонентному складі цього фрукта є такі елементи:

• волокна харчові;
• крохмаль;
• калій;
• кислоти органічного типу;
• зола;
• пектини.

Цікаво! Сливи – дієтичні фрукти. У порції вагою 100 г міститься приблизно 40-42 кілокалорії. При цьому більшість маси сливових ягід припадає на воду. І лише 20% розподіляється між вуглеводами, жирами і білками.

Описувані фруктові дерева виростають усім материках, зрозуміло, крім льодовиків. У природі налічується близько двох тисяч різновидів цих фруктів. Всі вони між собою відрізняються смаковими якостями, розміром плодів, кольором шкірки.

Одним із найпопулярніших видів, який найчастіше зустрічається в помірних кліматичних умовах, вважається злива угорця. Користь і шкода плодів сливи для людини не залежать від виду фруктового дерева. Важливо вживати в їжу тільки дозрілі плоди, інакше можна завдати шкоди своєму здоров'ю.

На замітку! Якщо ви зібрали врожай слив, що ще недозріли, залиште їх у теплому місці на деякий час до повного дозрівання.

Не лише ягоди використовуються в альтернативній медицині. Особливу цінність становлять суцвіття, кора і навіть листя.

До корисних властивостей сливових плодів слід віднести:

• покращення пам'яті;
• зниження температури тіла;
• зміцнення імунітету;
• усунення холестеринових бляшок;
• зміцнення судинних стінок, підвищення їх еластичності;
• відновлення нормального водно-сольового рівня;
• нормалізацію сну;
• нейтралізацію наслідків стресових ситуацій;
• покращення гостроти зору;
• зміцнення слизового покриття, у тому числі і оболонки ока;
• стимуляцію продукування соляної кислоти;
• посилення апетиту;
• зміцнення серцевого м'яза;
• лікування анемії;
• сприяння якнайшвидшій регенерації пошкоджених шкірних покривів.

• інфаркту міокарда;
• астми;
• артритів;
• онкологічних патологій.

На замітку! У раціоні людей, які активно займаються спортом, обов'язково мають бути зливи. Вітаміни та елементи, що містяться в плодах, сприяють підвищенню витривалості та зміцненню серцево-судинної системи.

Фахівці радять їсти сливи окремо від інших продуктів харчування. Нехай це буде смачний десерт або аперитив, але тільки кисло-солодкі плоди потрібно як мінімум за півгодини до їди.

У сливової м'якоті міститься цукор, який відносять до вуглеводів. При недостатній фізичній активності невитрачена енергія трансформується у жирові запаси. Щоб цього не сталося, їжте сливи окремо, можна на десерт.

Зливи для жінок

Очікування появи малюка на світ, мабуть, - найпрекрасніший період у житті кожної жінки. Саме в цей час багато хто стикається з такою делікатною проблемою, як запор.

Сливи мають легкий проносний ефект, і буквально кілька плодів, з'їдених на день, допоможуть нормалізувати стілець. Також сливова м'якоть збагачена токоферолом. Цей вітамін не тільки сприятливо впливає на шкірні покриви, але і необхідний для нормального розвитку плаценти. Ще у сливах є фолієва кислота. Вона сприяє зачаттю, а також захищає нервову трубку плода від розвитку вад.

На основі сливової м'якоті можна робити маски. Такі косметичні засоби власного приготування допомагають відновити природний колір обличчя, збагатити необхідними елементами шкірні покриви і навіть розгладити дрібні зморшки.

Деякі жінки вводять у свій раціон сливи з метою схуднення. Якщо немає протипоказань, можна сміливо влаштовувати собі розливні сливові дні, тільки не дуже часто.

Особливу увагу варто звернути на чорнослив. Калорійність такого продукту позамежна, але його можна використовувати не лише з кулінарною метою. Розм'якшений чорнослив допомагає в лікуванні натоптишів та мозолів.

На замітку! З сушених суцвіть та листя слив готують чудодійні відвари. Їх приймають на лікування ниркових недуг, і навіть зміцнення волосся.

Зі сливових кісточок готують масляні екстракти. За кількістю корисних властивостей та цінності таку олію часто порівнюють із мигдальним. Воно допомагає у лікуванні бронхіту, затяжного кашлю.

Зверніть увагу на те, що ігнорувати лікування медикаментозними препаратами не можна. Кошти народної медицини – лише помічники.

Негативна сторона сливи

Як показує практика, фрукт, що описується, може стати причиною розвитку діареї. Але такий побічний ефект виникає тільки при надмірному вживанні плодів. Лікарі радять з'їдати за добу не більше 5-6 великих слив. У цьому випадку фрукти принесуть виключно користь.

Від переїдання слив у деяких людей виникає печія. Такий симптом – результат підвищення рівня кислотності у шлунку. Не варто скидати з рахунків індивідуальну непереносимість та підвищену чутливість. Якщо не зважати на цей аспект, то сливи можуть стати причиною прояву алергічної реакції.

Акуратно і бажано після погодження з фахівцем сливи, що лікує, можна вводити в раціон людям, які страждають наступними недугами:

• гастритом;
• цукровий діабет;
• подагрою;
• сечокам'яним захворюванням.

При надмірній масі тіла є такий фрукт потрібно вкрай обережно, адже цукор, що надходить в організм, може трансформуватися в жирові відкладення. Деякі захворювання травного тракту також відносять до протипоказань, особливо якщо це пов'язано з підвищеним рівнем соляної кислоти та шлункової кислотності.

Якщо під час вагітності сливи дуже корисні, то в період грудного вигодовування від цього фрукта краще відмовитися. Як уже говорилося, сливи мають легкий проносний ефект. Разом з материнським молоком деякі компоненти передаватимуть дитині, через що у нього з'являться кишкові кольки та діарея.

Важливо! Лікарі радять вводити сливи у дитячий прикорм із трирічного віку. Раніше це робити не потрібно. Виняток становлять сливові пюре або сир з добавкою, але тільки в невеликих кількостях.

Особливу увагу звертайте на зовнішній вигляд сливових плодів. Якщо на поверхні шкірки є пошкодження або пліснява, то їх у жодному разі не можна вживати в їжу.

На поверхні слив у природних умовах є грибкові мікроорганізми. Перед їжею фрукт ретельно промивають проточною водою.

На замітку! Довгий час зберігати консервовані сливи з кісточками не можна. Якщо ви хочете продовжити життя фруктам, краще їх заморозити або висушити.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+