Як спекти кекс зебра в домашніх умовах. Спеціальний рецепт «Зебри. Кекс Зебра в мультиварці

Якщо ви шукаєте класичний рецепт кексу «зебра», то впевнена, що цей варіант вам сподобається. Випічка на рідкому тесті вже дуже давно полюбилася багатьом господаркам, особливо цінні швидкі та легкі рецепти.

Кекс на кефірі в духовці можна робити у різних варіаціях, з різноманітними начинками. Смугастими вони виходять через два кольори тіста, які по черзі викладаються у формочки. Їх дуже люблять дітки, а особливо їм подобається сам процес створення такої краси. Спробуйте ви їх зробити, адже все так просто.

Складові:

• Олія вершкове - 100 г
• Цукор-пісок - 170 г
• Яйце куряче - 2 шт.
• Ваніль - щіпка
• Кефір 2,5% - 200 мл.
• Какао-порошок – 1,5 ст.
• Борошно пшеничне - 210 г
• Сода – 0,5 ч. л.

Приготування: у духовці

Час випікання: 25 хвилин

306 Ккал на 100 г

Кількість: 12-15 штук

Як приготувати кекси в духовці

Перед приготуванням тіста дістаю олію з холодильника, щоб вона стала кімнатною температурою. Коли масло вже м'яке всипаю до нього цукор, а потім перетираю їх вилкою.

Після цього додаю яйця та змішую до однорідності. Можна вбивати по одному, щоб простіше було розмішувати.

Потім додаю ваніль, соду та кефір. Гасити соду немає необхідності, оскільки вона гаситься кефіром.

Віночком перемішую інгредієнти і всипаю борошно, що просіює.

Втручаю його лопаткою або віночком, щоб тісто вийшло однорідним, без грудочок.

Готове тісто поділяю на дві рівні частини, в одну з яких всипаю какао і знову змішую.

У результаті виходить два кольори тіста, одне шоколадне, друге світле.

Планую випікати кекси в паперових формах, тому що це дуже зручно, адже немає необхідності змащувати формочки, а відповідно не буде проблеми з тим, щоб вийняти їх звідти. Але такі форми дуже м'які, тому їх вставляю в металеві, щоб при випіканні вони не втрачали форму. Потрібно зробити кексики на смугастим кефірі, для цього по черзі наливаю тісто у формочки, по одній чайній ложці. Наповнюю форми майже до самого верху.

Ставлю випікати в нагріту духовку при температурі 200 градусів, на 25-30 хвилин. Точний час залежить від вашої духовки, розміру кексиків та режиму випікання. Для того, щоб раніше не припинити випікання, готовність перевіряю зубочисткою, якщо вона суха, то виріб готовий. Виймаю їх із залізних форм і даю охолонути.

Сподіваюся, що вам сподобався мій рецепт смугастих кексів з какао спечених у духовці. У розрізі вони трохи нагадують забарвлення зебри, завдяки смужкам. Дуже намагалася якнайточніше описати процес готування, щоб у вас не виникало жодних труднощів.

За класичним рецептом кекс зебра робиться в одній великій формі, але іноді набагато зручніше їх готувати маленькими порційними розмірами. Смачного!

Незвичайний вид кексу "Зебра" здатний привернути увагу будь-якого ласуна. Адже особливістю цих ласощів є наявність двох видів тіста, один з яких – шоколадний, а другий звичайний білий. У розрізі цей кекс виглядає як забарвлення зебри. Такий вигляд дуже апетитно виглядає. Якщо говорити про смакові якості цієї випічки, то вони теж можуть приємно здивувати. Незважаючи на те, що в рецепті використовуються найпростіші продукти, кекс «Зебра» виходить помірно солодким м'яким і ароматним.

Кекс "Зебра" класичний готується на основі молочних продуктів. Наприклад, із молока, сметани, йогурту чи кефіру. Щоб тісто придбало потрібну консистенцію, до нього додають вершкове масло, курячі яйця, розпушувач тіста або гашену соду. На першому етапі все тісто змішується в одній мисці, потім ділять на дві однакові частини.

У першу з цих частин додають какао-порошок, надаючи цим тесту шоколадний колір. Крім цього, до тіста можна додати курагу, родзинки або цукати. Основний секрет класичного кексу «Зебра» полягає у чергуванні двох основ. Для того, щоб готове блюдо набуло цікавого смугастого вигляду, його потрібно викладати по черзі по кілька ложечок. Тісто має виливатися у середину ємності.

Випікати цю насолоду можна у вигляді пирога або окремих невеликих кексів, для цього необхідно використовувати спеціальні формочки для маффінів. Коли випічка приготується, її можна доповнити, наприклад, цукровою пудрою, кондитерською присипкою або полити шоколадною глазур'ю. Також кекси «Зебра» змащуються кремом чи помадкою. Навіть коли ласощі охолонуть, його смакові якості не змінюються, він залишається, як і раніше, м'яким, тому подати до столу можна не тільки в день приготування, але і на другий, і третій день.

Виходячи зі списку інгредієнтів для приготування даного кексу можна судити про те, що робити його дуже просто. Проте, простота приготування не впливає на святковий та апетитний вигляд цих ласощів. Для того, щоб вийшов ідеальний кекс, потрібно дотримуватись деяких порад, як правильно випікати кекс «Зебра» в мультиварці або духовці.

1. При додаванні какао-порошку в одну половинку тіста, в другу необхідно засипати таку ж кількість борошна. Це потрібно для того, щоб обидві частини набули однакової консистенції. Такий момент дуже важливий для формування і в процесі випікання кексу «Зебра».
2. Секрет 2. Для створення красивого візерунка на поверхні кексу необхідно провести зубочисткою по ньому. Починати потрібно від середини пирога до краю, лінія повинна бути рівна. Кількість ліній можна визначити смак.
3. Перед приготуванням кексу необхідно змастити не тільки дно ємності, в якій він випікатиметься, а й стінки. Це дозволить пирога не пригоріти і простіше вийняти його на блюдо.
4. Не можна відкривати дверцята духовки, поки кекси ще готуються. Через поток прохолодного повітря десерт може осісти.
5. Якщо кекс «Зебра» вийшов усередині сирим, а зовні підрум'яненим, необхідно накрити фольгою і повернути в духовку. Це дозволить йому добре пропікатися і не пригоріти.

Рецепт кексу «Зебра» на сметані, виготовлений у духовці.

Кекс «Зебра» на сметані, виготовлений у духовці, є класичним рецептом цього виду випічки. У процесі приготування тісто стає м'яким і розсипчастим, можна на смак контролювати його насолоду, при необхідності можна додавати цукрову пудру або цукор. Пирога із усіх інгредієнтів вистачить на 4 порції. Якщо потрібно більше пирога, необхідно просто подвоїти кількість інгредієнтів.

Щоб приготувати кекс «Зебра» класичний, знадобиться:

• борошно пшеничне – 180 г;
• сметана. Її знадобиться 100 г;
• 3 середніх курячих яйця;
• масло вершкове – близько 50 г;
• півсклянки цукру;
• розпушувач – 1 ложечка;
• какао у порошку – 1 столова ложка.

Приготування:

1. У глибокій тарілці збити яйця з|із| додаванням цукру.
2. Додати в отриману суміш сметану та розм'якшене масло.
3. В іншу миску просіяти борошно та розпушувач через сито.
4. Просіяне борошно і розпушувач тіста поступово всипати в яєчну суміш. Замісити густе тісто за консистенцією.
5. Розділити тісто на 2 миски, однакові за обсягом.
6. Додати в першу миску какао, в другу стільки ж муки.
7. Приготувати форму для випікання, намастивши її олією. З цією метою можна використовувати як вершкове, так і олію.
8. Взяти 2 ложки тіста з какао-порошком і викласти у центр форми, зверху вилити 2 ложки тіста без какао.
9. Чергувати тісто поки що воно не закінчиться.
10. У розігрітій духовці до 180 градусів випікати кекс Зебра протягом півгодини.
11. Остудити кекс Зебра класичний, не виймаючи його із форми. Ця дія є заключною у класичному рецепті кексу «Зебра» на сметані.

Кекс «Зебра», рецепт на кефірі

Невеликі за розміром кекси «Зебра» відмінно підійдуть як солодке частування на дитячих та сімейних святах. Вони також є вдалим оригінальним доповненням солодкого столу. Існує безліч рецептів кексу "Зебра" з різними варіантами оформлення. Наприклад, як прикраса випічки часто використовують крем, глазур, збиті вершки та шоколад. Розпушувач у класичному рецепті кексу «Зебра» можна вдало замінити содою, причому гасити її не обов'язково. Вироби добре піднімуться у духовці, зберігши свою форму.

Для приготування кексів на кефірі необхідно взяти:

• Кефір у кількості 220 мл;
• Яйце – достатньо 1 шт;
• Какао-порошок – 2 столові ложки;
• Борошно пшеничне просіяне - 450 гр;
• Цукор – не більше 100 г;
• Олія вершкове – 40 гр;
• Розпушувач тіста – 1 пакетик чи чайна ложка.

Процес приготування:

1. У великій мисці змішати кефір, яйця та цукровий пісок. Ретельно розмішати до однорідності та додати м'яке вершкове масло. Знову перемішати всю суміш.
2. У рідку масу всипати борошно з розпушувачем, заважати до того часу, поки залишиться грудочок.
3. Розлити тісто по 2 миски в рівній кількості. В одну з мисок додати какао-порошок.
4. Підготувати спеціальні силіконові форми для маффінів, змастити їх олією.
5. По черзі викладати тісто із двох мисок, брати потрібно по 1 ложці.
6. Заповнити всі форми на третину, залишивши місце для підняття тесту.
7. Помістити форми в духовку, яку розігріти попередньо до позначки 180 градусів. Час випікання – 35 хвилин.
8. Готові кекси у гарячому вигляді дістати з форм. Залишити остигати, після чого можна подавати оригінальні кекси «Зебра» на стіл.

Рецепт кексу "Зебра" на молоці, приготування в мультиварці

Відмінним безпрограшним варіантом приготування кексів є випікання їх у мультиварці. Можна бути впевненими в тому, що вони не підгорять, повністю пропекуться і будуть виглядати апетитно. Не виняток і кекси "Зебра". Застосовувати мультиварку в їхньому приготуванні – одне задоволення. Щоб надати десерту особливий смак та аромат, в даному рецепті в них додані кураги та родзинки. Можна покласти в тісто ще й цукати, та все, що душа забажає, будь-які сухофрукти та горіхи відмінно доповнять випічку. Маргарин можна замінити вершковим маслом чи спредом.

Список інгредієнтів:

• Молоко – 1 склянка;
• Борошно - 2 склянки;
• Маргарин (або вершкове масло) – 100 гр;
• Цукор-пісок – 1 склянка;
• Яйця – 2 шт;
• Курага – 100 гр;
• Родзинки – 100 гр;
• Ванілін - 0,5 ч. л.;
• Какао-порошок – 1 столова ложка;
• Сода та оцет по 1 чайній ложці.

Спосіб приготування:

1. У мисці змішати, нагрітий до кімнатної температури, маргарин та цукор.
2. Поступово додати|добавляти| яйця, збити міксером.
3. Ввести соду, гашену оцтом, ванілін та влити молоко. Ретельно все перемішати.
4. Додати акуратно муку, ще раз попрацювати міксером до отримання однорідної маси.
5. Розділити все тісло на 2 рівні частини та в одну з частин додати какао-порошок. Повинен вийти рівний коричневий відтінок.
6. Усі ємність мультиварки, включаючи стінки, змастити невеликою кількістю вершкового масла.
7. По 2 ложки викладати в центр ємність по черзі тісто.
8. Коли обидва тести будуть викладені в ємність, додати зверху подрібнені сухофрукти.
9. Готувати на режимі "Випічка" до сигналу мікрохвильової печі.
10. Знову включити режим готування і вимкнути мультиварку на половині часу. Кекси готуватимуться, загалом, півтори години.
11. Залишити кекс остигати прямо в мультиварці, після чого дістати його, використовуючи насадку для страв, приготовлених на пару.

Тепер вам відомо як приготувати кекс «Зебра» класичний на сметані, на кефірі та на молоці. Вдалого готування та приємного апетиту!

Часто в очікуванні приходу гостей багато хто біжить до найближчого супермаркету за випічкою. Але немає нічого простішого, ніж приготувати хороший кекс, наприклад «Зебру», який знайомий нам з дитинства. Напевно, немає такої господині, яка не пекла б цей кекс. Ефектний, з темно-коричневими і жовтими смужками, що чергуються, в міру солодкий, ароматний, з трохи вологою, ніжною структурою і дуже смачний. Ця випічка завжди порадує ваших близьких. Готується він дуже просто із звичайнісіньких, недорогих продуктів і відносно швидко. Існує чимало рецептів цього кексу: на кефірі, на олії, воді, молоці. Я хочу запропонувати найпопулярніший рецепт смугастого кексу «Зебра» - на сметані, жирністю 15-20%. Якщо кекс розрізати на два-три коржі і прошарувати їх кремом, то вийде чудовий торт. Але сьогодні у нас саме кекс «Зебра», який чудово підійде до філіжанки кави, чаю, молока.

складові

• яйце куряче - 3 шт.;
• цукор – 1 склянка;
• сметана – 200 г;
• масло вершкове – 70 г;
• сода - 1 ч.л. без гірки;
• борошно - 2 склянки;
• какао-порошок – 2 ст.

Приготування

У глибоку миску розбийте яйця.


У миску додайте цукор. Якщо ви хочете отримати не дуже солодкий кекс, то буде достатньо однієї склянки. Але якщо ви любите солодшу випічку, додайте півтора-два.


Яйця з цукром збийте до однорідної пишної консистенції. Можна це зробити віночком чи міксером.


Сметану жирністю 15-20% викладіть у суміш яєць та цукру. Сметану більшої жирності брати не варто, тому що кекс і так досить жирний.


Чайну ложку соди без гірки додайте прямо до сметани. Тушити оцтом або лимонним соком не треба, оскільки в сметані є молочна кислота і вона погасить соду. Перемішайте.

Вершкове масло|мастило| розтопіть. Це зручно зробити в мікрохвильовій печі. Без такої розтопіть масло на звичайній плиті в мисці або на водяній бані. Додайте|добавляйте| розтоплену олію в тісто і перемішайте тісто.


Борошно просійте. Завдяки цій процедурі вона збагатиться киснем, а також позбавиться непотрібних домішок. За винятком 2 столових ложок борошна поступово всипте її в миску. Перемішайте всі тісто інгредієнти. Воно повинно вийти гладким та однорідним. Можна скористатися міксером. Змітане тісто для зебри розділіть на дві рівні частини.


В одну частину тіста всипте дві столові ложки просіяного какао-порошку. В іншу частину – дві столові ложки борошна, щоб консистенція тіста в обох частинах була однаковою.


Перемішайте какао-порошок із тестом.


Форму для випікання застелите пекарським папером. Дві столові ложки світлого тіста викладіть усередину форми. Потім дві столові ложки темного тіста додайте до середини світлого.

Таким чином, по черзі викладаючи темне і світле тісто, заповніть всю форму.


Верх кексу прикрасьте симпатичним малюнком за допомогою дерев'яної палички для шашлику або зубочистки. Зробіть промені спочатку від центру кексу до країв, потім від краю до центру. У такий нехитрий спосіб ми сформуємо красиві рівномірні візерунки, завдяки чому кекс стане смугастим як справжня зебра. Тонкі білі та темні смуги красиво виглядають у випічці.


Випікайте кекс у духовці, попередньо розігрітій до 175-180 градусів протягом 45-50 хвилин. При цьому врахуйте, що час випікання залежить від духовки. Його може вимагати більше чи менше, ніж маю.

Для всіх любителів простої та солодкої випічки хочу порекомендувати пиріг «Зебра». Варіантів приготування цього десерту існує безліч, а тому, я зібрав у цій статті найсмачніші, найпопулярніші рецепти. Все описано покроково, рецепти з фото, а для тих, хто хоче побачити кожен крок приготування, рекомендую подивитися прикладені відео.

Хочу зауважити, що тут рецепти саме пирога "Зебра". Чи не торт, а саме пиріг (кекс, бісквіт). Тобто все максимально просто і з мінімумом інгредієнтів. Немає безлічі шарів, начинок, кремових прокладок і химерних прикрас. Для тортів буде окрема стаття.

Суть пирога "зебра" проста! Замішується тісто, потім воно поділяється на дві частини. Перша частина залишається світлою, а от у другу додають какао, шоколад або подібні інгредієнти. Потім тісто викладають ложкою по колу від краю до центру, чергуючи біле і коричневе.

Всі перелічені способи приготування однаково підходять як для духовки, так і для мультиварки. Хочете спекти в духовці? Замісили тісто, виклали та відправили випікатися. Віддаєте перевагу мультиварці? Робіть все те саме, але в мультиварці і в спеціальному режимі «випічка».

До речі, раджу ще звернути увагу і на ці чудові рецепти:

Рецепти

Пиріг «зебра» на кефірі

Це класичний рецепт пирога "зебра" в домашніх умовах.

По суті, звичайний солодкий заливний пиріг на тесті кефіру, яке в процесі випічки набуває пишності і ніжності. Ще кефір хороший тим, що як розпушувач сюди можна покласти ложку харчової соди, і він її «погасить» своїм кислим середовищем.

Складові:

• яйця -3 шт.
• Кефір – 260 мл.
• Какао-порошок (звичайний чи молочний) – 4 ст. ложки
• Цукор - 200 р.
• Сода – 1 ч. ложка
• Борошно пшеничне – 320 г.
• Ванільний цукор – 1 ч. ложка

Як приготувати «зебру» на кефірі

Збиваємо міксером яйця із цукром. Додаємо кефір, соду, борошно та ванільний цукор. Продовжуємо збивати до ніжної та однорідної консистенції.

Тепер відливаємо половину об'єму тіста до іншої чаші. В одну частину втручаємо какао-порошок. Друга частина залишається білою.

Форму з бортами змащуємо олією або застеляємо пергаментом. Кладемо в центр пару ложок шоколадного тіста, потім довкола нього пару кефірних ложок. І повторюємо так, доки не закінчиться все тісто. Дивіться фото нижче. Не важливо, з якого тесту починати, головне щоб воно не змішувалося, щоб залишалися шари.

Можна пиріг відправити і в такому вигляді до духовки, але ми додамо пару штрихів. Беріть зубочистку або інший тонкий предмет, а потім акуратно проводьте від центру до краю і навпаки. У результаті, ви можете зробити візерунок, схожий на квітку, павутину або ще що, на що є фантазія.

Пекти нагріваємо до 180 градусів, закриваємо в ній пиріг на 30 хвилин.

Ось такий простий рецепт кексу «зебра».

Сирний пиріг зебра

А цей пиріг готується із пісочного тіста з додаванням великої кількості сиру. В іншому техніка приготування залишається тією ж.

Складові:

• Тісто (корж):
• Борошно - 200 р.
• Розпушувач – 1 ч. ложка
• Сіль – щіпка
• Цукор - 90 р.
• Ванільний цукор – 1 ч. ложка
• Жовтки – 2 шт.
• Вершкове масло (маргарин) – 130 г.

Начинка (заливання):

• Яйця – 2 шт.
• Молоко – 150мл.
• Сметана - 380 р.
• Сир – 900 р.
• Цукор - 150 р.
• Ванільний цукор – 2 ч. ложки
• Крохмаль – 1-2 ст. ложки
• Какао - 30-50 г.

Як приготувати пиріг з сиру?

1. Починаємо із замішування пісочного тіста. Розітріть борошно з|із| маслом|мастилом| і розпушувачем. Цукор збити з жовтками, туди ж і ванільний цукор із щіпкою солі.
2. Додаємо яєчну суміш до борошна – вимішуємо гладке тісто.
3. Кулю тіста загортаємо в харчову плівку і кладемо в холодильник на 40-50 хвилин.
4. Тепер робимо начинку. Змішуємо в блендері сир, яйця, сметану, наливаємо туди молоко, додаємо цукор та ваніль, крохмаль. Тобто просто змішуємо всі компоненти (крім какао) у однорідну кашку.
5. Тепер ділимо цю сирну масу на 2 рівні частини та в одну з них додаємо какао.
6. Дістаємо тісто розгортаємо його і укладаємо у форму з бортиками. Щільно притискаємо скрізь.
7. Викладаємо від центру до краю по черзі світлий та шоколадний сир.
8. Випікати у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом години. Потім пиріг повинен повністю охолонути – тільки тоді й нарізайте на порції.

Пиріг Зебра зі згущеним молоком

А чому б не приготувати зі згущеним молоком? Тут у нас і варене згущене молоко, і звичайне. А крім порошкового какао ще й шматочки шоколаду, які зроблять смак ще більш насиченим!

Зовні цей варіант «зебри» не відрізняється від першого рецепту, але смак… смак зовсім новий!

До речі, якщо ви зацікавилися згущеними рецептами, то переходьте на сторінку: .

Складові:

• Яйця – 3 шт.
• Варене згущене молоко - 130 мл.
• Звичайне згущене молоко – 3-5 ст. ложок;
• Шоколад – 50 г.
• Какао – 2 ст. ложки;
• Розпушувач – 1 ч. ложка;
• Борошно – 1,5 склянки;
• Маргарин (або вершкове масло) – 100 г.
• Сметана (або кисле молоко) - 4 ст. ложки;
• Цукор - трохи менше 1 склянки;

Процес приготування

1. Замішуємо тісто для "зебри". Збити яйця з|із| цукром виделкою або міксером. Додаємо сметану, розтоплене вершкове масло. Коли маса стане однорідною, підсипаємо невеликими частинами борошно.
2. Тепер потрібно перекласти половину тесту на окремий посуд. Додайте в цю половину какао-порошок та шматочки шоколаду. Добре розмішайте.
3. Згущене молоко можна додати в тісто, але ми зробимо по-іншому. Просто окремо змішайте 2 види згущеного молока.
4. Настав момент формування пирога. Змастіть форму маслом, покладіть у центр пару ложок звичайного тіста, потім додайте ложку згущеного молока, а потім пару ложок шоколадної маси. Повторюйте, доки не закінчиться все.
5. Духовку нагрійте до 180 градусів – випікати такий пиріг слід приблизно 40 хвилин.

Пиріг «Зебра» на сметані

Шукайте простий рецепт пирога "Зебра"? Придивіться до цього сметанного варіанта. Так, крім сметани в ньому багато олії, здається, що взагалі взагалі. Але не хвилюйтеся, та зебра вийде калорійною, але дуже соковитою та ніжною!

Складові:

• Какао – 3 ст. ложки;
• Розпушувач – 1 ч. ложка;
• Пшеничне борошно – 2 склянки;
• Маргарін – 150 р.
• Сметана – 1 склянка;
• Рослинна олія – 100 мл.
• Цукор – 1 склянка;
• Яйця – 4 шт.

Приготування

1. Збиваємо міксером яйця з цукром, олією (двома видами) та сметаною.
2. Борошно перемішати з розпушувачем. Всипати до рідкої маси та продовжувати збивати міксером.
3. Поділити на 2 частини тісто, що повчилося. Одну частину перемішати з какао-порошком.
4. Форму обмазати олією. Викладаємо в центр форми пару ложок світлого тіста, потім пару пару ложок шоколадного. І так далі, продовжуємо чергувати.
5. Духовку наперед нагріти до 180 градусів, випікаємо пиріг 45 хвилин.

Пиріг «Зебра» на молоці

А цей пиріг готується на молоці та без вершкового масла. Молоко можна брати як свіже, і кисле. Кефір, ряженка, кисле молоко - все підійде.

Складові:

• Борошно пшеничне – 310 г.
• Ванілін – щіпка
• Розпушувач тіста – 1 ч. ложка
• Яйця – 4 шт.
• Порошковий какао (або плитка шоколаду 50 г) – 2-3 ст. ложки
• Рослинна олія – 200 мл.
• Цукор - 200-250 р.
• Молоко – 260мл.

Приготування

Збиваємо яйця із цукром у піну. Додаємо масло, молоко, ванілін та борошно з розпушувачем. Ретельно перемішуємо.

Ділимо тісто на 2 частини. В одну втручаємо какао або розтоплений шоколад.

Викладаємо по черзі у форму світле та темне тісто. А потім відправляємо в духовку на 40 хвилин за температури 180 градусів (заздалегідь нагріти).

Манник "Зебра"

А це звичайний манник, але з додаванням какао та зроблений відповідним чином. Якщо любите кавовий смак, то додайте до какао ще й чайну ложку меленої або розчинної кави.

Складові:

• Манна крупа – 1 склянка;
• Сода – 1 ч. ложка;
• Пшеничне борошно - 2-3 ст. ложки;
• Цукор – 1 склянка;
• Яйця – 3 шт.
• Кефір – 1 склянка;
• Какао – 1-2 ст. ложки;

Як готувати

Манку залити кефіром і настоятися 30-60 хвилин.

Яйця збити з|із| цукром і борошном. Додаємо рідку манку та соду.

Вилити половину тіста в чашку та додати туди какао-порошок.

У нас дві чаші із різним тестом. Залишилось викласти по черзі їх у форму для випікання.

Духовку гріємо до 180 градусів, ставимо пиріг на 35-40 хвилин.

Корисні нотатки

• Крім молока та кефіру до тіста можна додати фруктовий йогурт, варенец, шоколадний коктейль «Чудо».
• У всіх перелічених пирогах не було нічого з фруктів та ягід. Це положення можна виправити, додавши в тісто вишню, родзинки, горіхи, курагу, шматочки яблук, бананів, груші та багато іншого!
• Прикрасити можна цукровою пудрою та тертим шоколадом.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+