Рецепти компоту з імбиру. Компот з імбиру та яблук Імбирний компот рецепт

Приготування самогону та спирту для особистого використання
абсолютно легально!

Після припинення існування СРСР новий уряд зупинив боротьбу із самогоноваренням. Кримінальну відповідальність і штрафи було скасовано, та якщо з КК РФ вилучено статтю про заборону виробництва спиртовмісної продукції домашніх умовах. До цього дня не існує жодного закону, який забороняє нам з Вами займатися улюбленим хобі – приготуванням алкоголю в домашніх умовах. Про це свідчить Федеральний закон від 8.07.1999 № 143-ФЗ «Про адміністративну відповідальність юридичних осіб (організацій) та індивідуальних підприємців за правопорушення в галузі виробництва та обігу етилового спирту, алкогольної та спиртовмісної продукції» (Збори законодавства Російської Федерації, 1999, N 28 , ст.3476).

Витяг з Федерального закону РФ:

«Дія цього Закону не поширюється на діяльність громадян (фізичних осіб), які виробляють не з метою збуту продукцію, що містить етиловий спирт».

Самогоноваріння в інших країнах:

У Казахстанівідповідно до Кодексу РК Про адміністративні правопорушення від 30 січня 2001 року N 155 передбачено таку відповідальність. Так, згідно зі статтею 335 «Виготовлення та збут алкогольних напоїв домашнього вироблення» незаконне виготовлення з метою збуту самогону, чачі, тутової горілки, браги та інших алкогольних напоїв, а також збут зазначених алкогольних напоїв тягне за собою штраф у розмірі тридцяти місячних розрахункових показників. , апаратів, сировини та обладнання для їх виготовлення, а також отриманих від їх реалізації грошей та інших цінностей. Проте законом не забороняється приготування алкоголю у особистих цілях.

В Україні та Білорусіїсправи інакше. Статтями №176 та №177 Кодексу України про адміністративні правопорушення передбачено накладення штрафів у розмірі від трьох до десяти неоподатковуваних МРОТ за виготовлення та зберігання самогону без мети збуту, за зберігання без мети збуту апаратів* для його вироблення.

Майже слово в слово повторює цю інформацію стаття 12.43. "Виготовлення або придбання міцних алкогольних напоїв (самогону), напівфабрикатів для їх виготовлення (браги), зберігання апаратів для їх виготовлення" в Кодексі Республіки Білорусь про адміністративні правопорушення. Пункт №1 повідомляє: «Виготовлення фізичними особами міцних алкогольних напоїв (самогону), напівфабрикатів для їх виготовлення (браги), а також зберігання апаратів*, що використовуються для їх виготовлення, – тягне за собою попередження або накладення штрафу у розмірі до п'яти базових величин із конфіскацією зазначених напоїв, напівфабрикатів та апаратів».

*Придбати самогонні апарати для домашнього використання все ж таки можна, тому що друге їх призначення – дистиляція води та отримання компонентів для натуральних косметичних засобів та парфумерії.

Мода на імбир із лимоном для схуднення прийшла до нас із США, а не з Китаю, як стверджує реклама. Там, власне, вона постала як спосіб залучити клієнтів до магазинів здорового харчування, де й продавався органічний імбир. Напій з цим пряним коренем, а також «натуральними» лимоном і медом став своєрідним способом приманки найтовстішої нації у світі кудись крім супермаркетів зі зниженими цінами і не найздоровішими продуктами. Статті про чудо-імбір друкували такі журнали для домогосподарок, як ОК і Hello, причому подавалося все це як «новини з життя голлівудських зірок». Насправді, напій з імбиром має набагато давнішу історію, і зовсім інший набір корисних якостей.

Чи може імбир з лимоном для схуднення спалювати жир

Невдачливі любителі багато і смачно їсти полюють за «компотом» з імбиру з однієї причини – чи не з кожного тематичного блогу ллється «пісня» про те, що імбир є термогеніком і спалює жир.

Термогеник – речовина, здатна підняти температуру тіла та збільшити витрати калорій. Тут зазвичай повертають щось на зразок «без дієти та вправ», але це не зовсім правда. Навіть найсильніші термогенні суміші з кофеїном, ефедрою та ГЕГТ піднімають температуру не більше, ніж на кілька десятих часток градуса, що збільшує витрату калорій не більше, ніж на 2-4%. Подібні дослідження для імбиру з лимоном, до речі, поки що не проводилися. Але м'який термогенний ефект гінгеролу – це факт. А тепер до горезвісних відсотків – якщо навіть брати «найрозкрученіший» метаболізм і людину з основним обміном на 1600 ккал, зазначені відсотки дадуть підвищення добової витрати не більше, ніж на десятки калорій. Які добряче повернуться до вашого раціону з ложкою корисного органічного меду, адже їм ви заправляєте свій диво-напій.

Висновок: сподіватися на термогеніки-жироспалювачі, принаймні, якщо мова не йде про сувору дієту спортсмена-бодібілдера, особливо до змагань, особливо не варто. Дефіциту з ними створити не вдасться. Тоді навіщо нам імбирний напій із лимоном.

Імбир з лимоном для схуднення як джерело антиоксидантів

Стандартний рецепт напою:

  • 50 г тертого кореня, сік 1 лимона, 1,5 л окропу, 1 столова ложка меду, настояти в термосі, приймати по 150 мл перед їжею.

У горезвісній китайській медицині, до речі, його приймають як народний засіб від застуди та для зміцнення імунітету. Імбир вважається продуктом, що розігріває, і йому наказуються властивості по «вигонці» з організму зайвої рідини і слизу. Останні в термінології народної медицини є причиною застуд. Класична медицина бачить інші причини - ослаблений імунітет і вплив відповідних вірусів. До речі, лікарі з дипломом теж не вважають, що напій марний - ви можете пити його восени і навесні, адже він дійсно має імуномодулюючі властивості.

У промисловості краси ж поширена зовсім інша легенда. Нібито, вітамін С із лимона – найсильніший антиоксидант, здатний впливати на швидкість спалювання жиру. В принципі, існує кілька досліджень, які демонструють на практиці, що у спортсменів, чий раціон багатий на вітамін С, і анаболічні процеси відбуваються якісніше, і оксидація жиру швидше. Але варто особливо наголосити, що звичайним споживачами компотиків для схуднення до спортсменів, приблизно, як до місяця – не той рівень фізичного навантаження, і дуже посередня швидкість метаболічних процесів. Та й із дисципліною у спортсменів зазвичай зовсім інші стосунки.

На "просто жінках із зайвою вагою" антиоксидантні властивості імбирного напою не тестувалися. І ніхто точно не знає, наскільки саме і як впливає напій на швидкість ліполізу, якщо навіть такий запущений в організмі.

Як насправді працює імбир з лимоном для схуднення

Все, написане нижче, відноситься до людей без алергії на цитрусові, гінгерол та мед. Але й до них воно не повною мірою. У деяких існує індивідуальна реакція на напій, і він навпроти очікуваного ефекту підвищує апетит.

Гарячий напій з пекучим, і в той же час, свіжим смаком просто «оглушує» смакові рецептори. А легка насолода меду не дозволяє вам хотіти ще якихось печива-варень вприкуску. Ви випиваєте чашку, і потяг до солодкого задоволений. Крім того, рівень цукру в крові трохи підвищений, через той самий мед. У підсумку, обідати ви сідаєте без особливого почуття голоду, і спокійно можете жувати свої дієтичні курячі грудки з брокколі без огляду на товаришів з картоплею та м'ясом за сусіднім столом. До речі, про раціон. Якщо ви передуватимете чашкою чаю поїдання крохмалистої їжі, або солодощів, що містять багато простих вуглеводів, можлива поява кислотного рефлюксу і болю в ШКТ навіть у здорової людини. Щоправда, «виховувати» себе подібними способами – це дещо «жорстко», так?

Ось і весь секрет імбирного компоту або чаю. До речі, якщо додавати до нього різні інгредієнти типу зеленого чаю, каркади, ягід шипшини, кленового сиропу та іншого, він не стане кращим чи гіршим у плані схуднення. Він просто набуде іншого смаку.

До речі, можливий розвиток прихованої непереносимості чудо-напою після деякого часу систематичного його пиття. Це може бути спричинене тим, що у вас, наприклад, є гастрит, але ви про нього не знаєте. Будь-який дискомфорт типу печії, тому повинен стати приводом до відміни препарату, і підставою для звернення до лікаря. Ну а банальна алергія, спричинена «передозуванням» цитрусів у раціоні, здається, має очевидні причини – лимон, грейпфрут, свитки, що там ще їдять любителі схуднення із продуктами?

Що ж до численних БАДів з імбиром і лимоном, результат їх вживання залежатиме від сумлінності виробника, індивідуальної переносимості продукту та вашої чесності перед самою собою. Дієти все одно доведеться дотримуватися, та й шкіра з м'язами самі від імбиру теж не підтягуються.

Спеціально для фітнес-тренер Олена Селіванова.

Крок 1: готуємо інгредієнти.

Для початку викладаємо на кухонний стіл усі необхідні продукти. Потім промиваємо під холодною проточною водою фрукти з коренем і сушимо їх паперовими рушниками. Після цього, використовуючи гострий кухонний ніж, очищаємо імбир від шкірки і нарізаємо тонкими кільцями або подрібнюємо на великій тертці.
З лимона знімаємо цедру, намагаючись зробити це так, щоб не зачепити білий шар, в ньому містяться олії, які дають гіркоту. Потім кладемо її на обробну дошку і шаткуємо дрібною соломкою.

У кожного яблука видаляємо плодоніжку, розрізаємо їх на 2 половинки, позбавляємося серцевини з насінням, рубаємо м'якоть плодів невеликими часточками завтовшки від 1 до 2 сантиметрів і приступаємо до наступного кроку.

Крок 2: варимо компот з імбиру та яблук.


Вливаємо в глибоку каструлю потрібну кількість очищеної води, кладемо підготовлений імбир, лимонну цедру, шматочки яблук, корицю, мед і ставимо на середній вогонь. Після закипання всипаємо цукровий пісок і продовжуємо варити компот 2-3 хвилини, періодично помішуючи дерев'яною кухонною ложкою.
Як тільки він почне знову побулькувати, витримуємо його на вогні ще 3-5 хвилині за допомогою кухонного рушника знімаємо з плити. Накриваємо каструлю кришкою так, щоб залишилася невелика щілина, і наполягаємо напій 30-40 хвилин. Потім проціджуємо ароматну рідину через сито з дрібною сіткою в чистий посуд, наприклад, графин. Далі діємо за бажанням: або відправляємо компот на деякий час у холодильник, або сервіруємо відразу в теплому вигляді або кімнатної температури.

Крок 3: подаємо компот з імбиру та яблук.


Компот з імбиру та яблук подають у теплому чи охолодженому вигляді або кімнатній температурі. Його сервірують у графині або спеціально призначеній для цієї мети чаші, а також часто розливають порціями по склянках, додають туди кубики льоду і прикрашають свіжими яблучними скибочками. Цю смакоту приємно смакувати з будь-якими іншими або десертними стравами та випічкою. Такий напій чудово тонізує та зміцнює організм у холодну погоду. Насолоджуйтесь!
Смачного!

Найчастіше набір спецій доповнюють зірчастим чи звичайним анісом;

Непогана заміна лимону – апельсин чи лайм;

Разом з яблуками можна покласти пару подрібнених груш та невелику жменьку сухої шипшини;

Бажаєте, щоб напій був кориснішим? Додайте мед наприкінці приготування, проваріть компот 1 хвилину і знімете з плити.

Рецепти зігрівальних напоїв з імбиру та їх корисні властивості. Трав'яні чаї, настоянки та навіть компот, які ви можете приготувати самостійно.

Корінь імбиру можна назвати зимовим продуктом. Він чудово зігріває тіло, бореться з інфекціями та вірусами, що атакують нас у холодну пору року, і є джерелом безлічі вітамінів. Корінь імбиру можна використовувати як приправу при приготуванні супів, овочевих та м'ясних страв, десертів, випічки. А ще з нього можна варити найсмачніші зігрівальні напої. Давайте навчимося готувати смачні та корисні напої з імбиру.

Гарячий напій з імбиру #1

Класикою імбирних напоїв давно став зелений чай з лимоном та імбиром, підсолоджений медом. Цей чай незамінний взимку, особливо для лікування та профілактики застуди, ГРВІ чи грипу.Цей чай дуже багатий на вітамін С.

Складові: вода, зелений чай, корінь імбиру, лимон, 1 чайна ложка меду.

Спосіб приготування: в ковшик налийте літр води, насипте 1 чайну ложку зеленого чаю, додайте 1 чайну ложку очищеного і нарізаного дрібно кореня імбиру і пару часточок лимона. Доведіть до кипіння, вимкніть вогонь та остудіть до бажаної температури. Охолоджений чай підсолодіть медом.

2. Трав'яний чай із м'яти з імбиром

Трав'яний чай з м'яти з імбиром - просто і дуже смачно!

З усіх трав найкраще з імбиром поєднується м'ята. На рівні відчуттів вона злегка охолоджує гарячий імбир і привносить у напої легкий смак і аромат, що освіжає. М'ята регулює гормональний баланс в організмі, а імбир зігріває та розслаблює м'язи.Тому цей чай можна назвати ідеальним засобом при ПМС і хворобливих жіночих днях.

Складові: вода, гілочка м'яти, корінь імбиру, 1 чайна ложка меду.

Спосіб приготування: у чайник для заварювання покладіть 1 чайну ложку м'яти і 1 чайну ложку очищеного і дрібно нарізаного кореня імбиру, залийте окропом, наполягайте 15 хвилин. Після остигання чай можна підсолодити медом.

3. Пряний чай з корицею, перцем та імбиром

Чай з корицею та імбиром – дуже смачно!

Якщо ви любите пряний смак, обов'язково спробуйте насичений чорний чай з корицею, гвоздикою, перцем та імбиром. Цей чай чудово зігріває, розслаблює, покращує обмін речовин і навіть допомагає позбутися зайвої ваги.

Складові: чорний чай, паличка кориці, гвоздика, запашний перець, сушений імбир.

Спосіб приготування: у заварювальний чайник покладіть 1 чайну ложку чорного чаю, паличку кориці, пару зірочок гвоздики, пару горошин запашного перцю та половину чайної ложки сушеного імбиру. Можна використовувати свіжий імбир, але його смак буде більш насиченим і може перебити смак інших інгредієнтів. Залийте окропом і наполягайте 15 хвилин|мінути|. Готовий чай можна підсолодити медом.

Ще один зимовий напій з імбиру – настій з кураги з імбиром

Якщо хочете підбадьорити організм холодною зимою і наситити його вітамінами та мінералами, обов'язково спробуйте настій кураги з імбиром. Курага багата на вітаміни (А, С, PP, B1, B2, B5) і мінеральними речовинами (калій, магній, мідь, марганець, залізо, кальцій). Курага надзвичайно корисна при захворюваннях серцево-судинної системи, при зниженому гемоглобіні, проблемах із зором, слабкому травленні. А імбир чудово доповнює напої з кураги, роблячи їх ще кориснішими.

Складові: вода, курага, корінь імбиру.

Спосіб приготування: в термос покладіть добре промиту курагу з розрахунку 50 г ягід на 300 г води, додайте 1 чайну ложку очищеного і нарізаного кореня імбиру, залийте окропом і наполягайте 3 години. Деякі фахівці стверджують, що курагу обробляють шкідливими речовинами для кращого зберігання, тому вони рекомендують попередньо замочувати її в теплій воді на 1 годину і після цього використовувати для приготування настоїв.

5. Яблучний компот з мандаринами та імбиром

Яблука + Імбир = смачний зимовий напій

Знайомий з дитинства яблучний компот можна зробити значно смачнішим і кориснішим, додавши до нього мандарини та імбир. Смак компоту стає більш насиченим, яскравим, зростає його користь. У мандаринах міститься кальцій, магній, фосфор і залізо, вітаміни А і С. Мандарини допомагають впоратися з інфекцією та вірусами, покращують зір, стимулюють травлення, борються із простатитом у чоловіків та захворюваннями статевої сфери у жінок.

Складові: вода, яблука, мандарини, корінь імбиру, цукор чи мед (за бажанням).

Спосіб приготування: в каструлю налийте воду, додайте очищені від кісточок і нарізані яблука та мандарини, очищений і подрібнений корінь імбиру, підсолоджувач до смаку. Доведіть до кипіння, приберіть з вогню, витримайте компот півгодини під закритою кришкою. Остудіть до теплого стану та пийте.

Приготування самогону та спирту для особистого використання
абсолютно легально!

Після припинення існування СРСР новий уряд зупинив боротьбу із самогоноваренням. Кримінальну відповідальність і штрафи було скасовано, та якщо з КК РФ вилучено статтю про заборону виробництва спиртовмісної продукції домашніх умовах. До цього дня не існує жодного закону, який забороняє нам з Вами займатися улюбленим хобі – приготуванням алкоголю в домашніх умовах. Про це свідчить Федеральний закон від 8.07.1999 № 143-ФЗ «Про адміністративну відповідальність юридичних осіб (організацій) та індивідуальних підприємців за правопорушення в галузі виробництва та обігу етилового спирту, алкогольної та спиртовмісної продукції» (Збори законодавства Російської Федерації, 1999, N 28 , ст.3476).

Витяг з Федерального закону РФ:

«Дія цього Закону не поширюється на діяльність громадян (фізичних осіб), які виробляють не з метою збуту продукцію, що містить етиловий спирт».

Самогоноваріння в інших країнах:

У Казахстанівідповідно до Кодексу РК Про адміністративні правопорушення від 30 січня 2001 року N 155 передбачено таку відповідальність. Так, згідно зі статтею 335 «Виготовлення та збут алкогольних напоїв домашнього вироблення» незаконне виготовлення з метою збуту самогону, чачі, тутової горілки, браги та інших алкогольних напоїв, а також збут зазначених алкогольних напоїв тягне за собою штраф у розмірі тридцяти місячних розрахункових показників. , апаратів, сировини та обладнання для їх виготовлення, а також отриманих від їх реалізації грошей та інших цінностей. Проте законом не забороняється приготування алкоголю у особистих цілях.

В Україні та Білорусіїсправи інакше. Статтями №176 та №177 Кодексу України про адміністративні правопорушення передбачено накладення штрафів у розмірі від трьох до десяти неоподатковуваних МРОТ за виготовлення та зберігання самогону без мети збуту, за зберігання без мети збуту апаратів* для його вироблення.

Майже слово в слово повторює цю інформацію стаття 12.43. "Виготовлення або придбання міцних алкогольних напоїв (самогону), напівфабрикатів для їх виготовлення (браги), зберігання апаратів для їх виготовлення" в Кодексі Республіки Білорусь про адміністративні правопорушення. Пункт №1 повідомляє: «Виготовлення фізичними особами міцних алкогольних напоїв (самогону), напівфабрикатів для їх виготовлення (браги), а також зберігання апаратів*, що використовуються для їх виготовлення, – тягне за собою попередження або накладення штрафу у розмірі до п'яти базових величин із конфіскацією зазначених напоїв, напівфабрикатів та апаратів».

*Придбати самогонні апарати для домашнього використання все ж таки можна, тому що друге їх призначення – дистиляція води та отримання компонентів для натуральних косметичних засобів та парфумерії.

Статті на тему