Цілющий Іван чай. Використання іван-чаю у східній медицині. Профілактика раку та алкогольної залежності
Це трав'яниста рослина-многолітник сімейства Кіпрійні (Онагрові). Мовою ботаніки трава називається « хамеріон», « кипрей», а в народі отримала безліч назв: Копорський чай, плакун, скрипник, пуховик, вербова трава, Богородичина трава, копил трава, вогненна трава. Назва «іван-чай» пов'язана з роллю рослини в історії торгівлі, в епоху, коли « російський чай», Виготовлений з трави зніту був одним з найбільш експортованих з Росії в країни Альбіону та Європи продуктів. Традиційне та популярне російське ім'я «Іван» з легкої руки іноземних ділків і постачальників міцно закріпилося в назві затребуваного напою, що прославився на світовому ринку.
Види іван-чаю
Науці відомо 8 видів іван-чаю. Найбільш поширені з них:
- 1 Іван-чай (кіпрій) вузьколистий- має широке медичне застосування; продуктивний медонос і рослина, що культивується з декоративною метою; трава зніту використовується для виготовлення знаменитого Копорського чаю. Росте у помірній кліматичній зоні, у Сибіру, у хвойних лісах європейської частини Росії;
- 2 Іван-чай широколистий– ендемік Півночі, зустрічається в арктичній та субарктичній частинах Північної півкулі. Один із національних символів Гренландії;
- 3 Іван-чай колхідський (кавказький)- Повзучий напівчагарник, ареал проростання якого Альпи, субальпійська область, гірські схили Кавказу;
- 4 Іван-чай Додонея- Виростає в помірній та субарктичній областях Північної Америки, Азії та Європи.
Іван-чай – трава висотою від 0,5 до 1,5 м. Стебла прямі, округлі, густо усіяні листям. Кореневище повзуче і велике. Листорозташування чергове, листя ланцетні, сидячі, блискучі, темно-зелені зверху і сизуваті зі зворотного, нижнього боку. Квітки зібрані у витягнуті кисті, бувають різного відтінку: від блідо-рожевого та кольору фуксії до насиченого пурпурового, червоного. Зустрічається також кипрей із білими квітками. Плоди – подовжені коробочки. Період цвітіння – літні місяці. Росте іван-чай на добре освітленій лісовій місцевості з сухим і піщаним ґрунтом, уздовж посівів і залізничних насипів, на узліссях, на вирубаних і випалених ґрунтах, на території висохлих боліт.
Умови для вирощування іван-чаю
Іван-чай не можна назвати вибагливою рослиною у питанні вирощування та догляду. Але найбільш підходящими для нього будуть суглинні, супіщані та піщані ґрунти та відкрита, максимально освітлена сонячним світлом місцевість. Рослина виробляє насіння у великій кількості, площа поширення яких вітром дуже велика. Оптимальний спосіб розсаджування зніту при культивуванні - розмноження поділом повзучого кореневища.
Заготівля трави іван-чаю починається на етапі цвітіння. Зрізають верхівки стебел з квітками та листочками або тільки листя. Сушать траву в приміщенні з достатньою вентиляцією, розклавши тонким шаром на тканинній або паперовій основі. Процес сушіння не повинен бути тривалим, оскільки зміни в температурному режимі погіршують якість сировини, яка вчасно не зібрана в спеціальні паперові мішки і трав'яний збір частково втрачає цілющі властивості.
Ланцюг живлення
Кипреєм часто збагачують склад зеленого корму раціоні домашніх тварин.
Корисні властивості іван-чаю
Хімічний склад та наявність корисних речовин
| У 100 г сирого листя іван-чаю міститься: | |||||||
| Основні речовини: | г | Мінерали: | мг | Вітаміни: | мг | ||
| Вода | 70,78 | Калій | 494 | Вітамін РР | 4,674 | ||
| Білки | 4,71 | Кальцій | 429 | Вітамін C | 2,2 | ||
| Жири | 2,75 | Магній | 156 | Вітамін В6 | 0,632 | ||
| Вуглеводи | 19, 22 | Фосфор | 108 | Вітамін А | 0,18 | ||
| Харчові волокна | 10, 6 | Натрій | 34 | Вітамін В2 | 0,137 | ||
| Цинк | 2,66 | Вітамін В9 | 0,112 | ||||
| Калорійність, ККал | 103 | Залізо | 2,4 | Вітамін В1 | 0,033 | ||
Що саме використовують і в якому вигляді
Настій чи відвар з урахуванням листя і трави іван-чаю призначають як внутрішнього, так зовнішнього використання – як полоскань, примочок. Настій використовують і для лікувальних промивань, компресів при обробці ран. Відвар із квіток іван-чаю також застосовують як внутрішньо, так і зовнішньо.
Лікувальні властивості іван-чаю
За хімічним складом листя іван-чаю містять: вуглеводи, слиз, пектин, тритерпеноїди, олеанолеву, урсолову, гідрооксиурсолову та гідрооксилеанову кислоти; кавову, кумарову, елагову та фенілкарбонові кислоти; флавоноїди: сексангуларетин, кемпферол, кверцетин, міріцітін; глюкозид рамнозид та арабінозід кверцетину; рамнозид кемпферолу; дубильні речовини, алкалоїди, аскорбінову кислоту та каротин. Складовими листя іван-чаю також є мінеральні солі: заліза, міді, марганцю, нікелю, титану, молібдену та бору. Квітки кипрію містять антоціани, коріння – білки, солі фосфору, кальцію та кобальту. У насінні містяться жирні олії. До складу коренів іван-чаю входять органічні кислоти, полісахариди, крохмаль.
Значна кількість дубильних та слизових речовин пояснює протизапальні та знеболювальні властивості іван-чаю. Застосовують рослину при катарах шлунка з підвищеною кислотністю, при захворюваннях легень; для полоскань при ангіні, запалених яснах; при отитах, запаленні середнього та зовнішнього вушного каналу; при носових кровотечах та гаймориті. Водним відваром лікують екзему, опіки, висипання на шкірі. Іван-чай ефективний при мігрені, безсонні та олігоменореї.
Речовина ханерол, що міститься в суцвіттях зніту, активно впливає на пухлини, і, володіючи низькою токсичністю, пригнічує їх зростання.
Застосування іван-чаю в офіційній медицині
Серед аптечних засобів, що містять іван-чай – трав'яна сировина, що випускається під назвою « Трава зніту вузьколистого». Трав'яна сировина іван-чаю подрібнена і призначається для надання заспокійливого, спазмолітичного, жарознижувального, протисудомного впливу. Протипоказанням до вживання трави зніту є стан вагітності та непереносимість компонентів рослини та пов'язаної з цим можливою алергічною реакцією.
Використання іван-чаю в народній медицині
- При виразці шлунка, колітах та гастритах застосовують відвар з іван-чаю: 15 г трав'яної сировини на склянку окропу. П'ють по столовій ложці 3 рази на день перед їдою.
- При простатиті в склянці окропу заварити столову ложку подрібненої сухої трави іван-чаю. Дати настоятися, процідити і приймати по дві столові ложки тричі на добу перед їдою.
- При запаленні у шлунково-кишковому тракті 3 столові ложки подрібненої трави запарити у 200 мл окропу. Готувати відвар на водяній бані чверть години, настоятись і охолодити, процідити. Призначають по дві столові ложки тричі на день перед їдою.
- При аденомі простати рекомендують відвар з 1,5 столової ложки сушеного листя та квіток зніту на 200 мл окропу. Приймати по 1 склянці вранці та на ніч.
- При головних болях 3 столові ложки сухої трав'яної сировини залити склянкою окропу. Готувати на водяній бані впродовж чверті години. Пити по 2 столові ложки тричі на добу.
- При синдромі хронічної втоми 2 столові ложки трави іван-чаю залити 400 мл окропу, довести до кипіння на невеликому вогні. Приймати по третину склянки тричі на добу перед їдою.
- Для поліпшення роботи кишечника 2 столові ложки подрібненого коріння іван-чаю залити 400 мл окропу. Дати настоятися 3 години. Приймати натще вранці 3 столові ложки відвару.
- При недокрів'ї столову ложку трави кипрію запарити в 200 мл окропу. Наполягати протягом 2 годин. Приймати тричі на добу по столовій ложці.
- У комплексі з антираковою терапією радять наступний збір: квітки здибуку, трава звіробою з квітками, листя подорожника великого, квітки акації білої (у пропорціях 2:2:2:1). Чайну ложку суміші заварити 200 мл окропу, настояти 30 хвилин, процідити та приймати по склянці на день.
- При безсонні залити столову ложку подрібненого коріння іван-чаю склянкою окропу, настоювати годину, процідити. Пити по столовій ложці тричі на добу перед їдою.
- При гіпертонії рекомендують знаменитий кипрейний мед, який нормалізує артеріальний тиск і корисний при безсонні.
- При гаймориті заварити в 0,5 л окропу дві столові ложки трави іван-чаю, довести до кипіння і наполягати півгодини. Пити по третині склянки тричі на день за півгодини до їди.
- При пневмонії заварити в 1 склянці окропу 15 г трави іван-чаю та наполягати 60 хвилин. Пити по третині склянки тричі на добу за 20 хвилин до їди.
- При мігрені взяти трав'яної сировини іван-чаю та конюшини в пропорціях 1:1. Столову ложку суміші залити 200 мл окропу, дати настоятися півгодини, процідити. Приймати як звичайний чай до двох склянок на добу.
- При порушеннях менструального циклу рекомендують чай: столову ложку трави та квіток іван-чаю та квіток липи заварюють у склянці окропу. Проціджений настій приймати по чашці тричі на добу.
- При аднекситі столову ложку із суміші сухого листя іван-чаю та папороті заливають 200 мл окропу, готують 10 хвилин на водяній бані. Пити по чверті склянки тричі на день перед їдою.
- При клімактеричному неврозі корисний чай з листя іван-чаю та ожини. Чайну ложку нарізаного сухого листя кипрію та ожини заварюють у 200 мл окропу, настоюють і п'ють по чашці тричі на добу.
- При пролежнях 2 столові ложки нарізаного листя іван-чаю запарити в склянці окропу. Готувати відвар на маленькому вогні чверть години. Дати настоятися, процідити. Використовувати як рідину для промивання пролежнів.
- При кон'юнктивіті столову ложку подрібненого листя та квіток запарити в 200 мл окропу. Готувати відвар на повільному вогні чверть години. Дати настоятися. У процідженому та охолодженому відварі змочувати ватяний тампон і протирати очі.
- При псоріазі, нейродерміті, екземі готують ванну: 0,5 кг сухої трави іван-чаю і материнки звичайної запарюють у відрі окропу. Настоюють близько години, проціджений настій додають у повну ванну. Приймати ванну протягом чверті години.
- Для приготування відвару для примочок, промивань, компресів беруть трав'яної сировини 2-3 столові ложки на 0,5 літра води.
Використання іван-чаю у східній медицині
Лікарі Тибету радять іван-чай при безсонні, нападах головного болю і приписують йому властивості засобу, що пригнічує активність ракових клітин.
Іван-чай у наукових дослідженнях
Вивчення кипрію вузьколистого зберігає свою актуальність для вчених, оскільки медичний потенціал цієї рослини до кінця не розкрито.
Кіпрій – високопродуктивний медонос. Мед із нього зеленого відтінку, а після завершення кристалізації стає білим.
Квіти зніту є офіційною емблемою канадського штату Юкон.
Кіпр називають рослиною-колонізатором, оскільки ця яскрава і красива трава однією з перших проростає на згарищах, землях, понівечених втручанням людини. Існує вислів: «Земля не любить згарищ і одразу кличе на допомогу своїх дітей. Першим вдається іван-чай».
Спочатку іван-чай завоював славу як замінник традиційного цейлонського чаю. Для приготування так званого копорського чаю» листя зніту в'яли, злегка перетирали, потім ферментували в ящиках, що щільно закриваються, і в завершення підсушували. Оброблене таким чином листя заварювало як звичайний чайний напій.
Поетичну легенду про « вогняної трави»Склали американські індіанці. Дівчина, коханий якої було поранено і потрапив у полон до ворожого племені, спробувала врятувати коханого. Вона підпалила трави навколо табору ворогів, і, скориставшись метушні при пожежі, винесла на своїх плечах нареченого в сусідній ліс. Втікачів вистежили, і коли надії на порятунок залишилося, сталося диво – земля спалахнула вогнем там, де її торкалися мокасини індіанки. Полум'я завадило переслідувачам схопити молодих людей. А в тих місцях, де виникав рятівний вогонь, виросла трава з напрочуд гарними квітами.
Небезпечні властивості іван-чаю та протипоказання
При тривалому та безперервному застосуванні іван-чаю можливі зриви у функціонуванні травного тракту. Вікові обмеження вживання коштів на основі зніту відносяться до дітей, які не досягли віку шести років. Іван-чай при вагітності та в період лактації виключає самолікування та вживання його має бути погоджено з лікарем. Можливі випадки індивідуальної нестерпності. Стражденним від тромбофлебіту та тромбозів краще утриматися від лікування іван-чаєм.
Природа-матінка подарувала людям багато рослин, які здатні підтримувати здоров'я та лікувати різні недуги. На жаль, аптечні ліки настільки активно пропагують і рекламують, що люди часто не турбують себе поцікавитися і дізнатися про тих природних лікарів, які ростуть у них просто під ногами, не містять жодної "хімії" і не вимагають нечуваних грошей для можливості їх застосування. А тим часом таких лікарських рослин дуже багато. Одним з них є іван-чай, властивості, застосування та протипоказання якого розглядаються у цій статті.
Назва
Рослина вважають таємничою, про яку славляться легенди. Його називають по-різному, залежно від місцевості, де воно зростає. Наприклад, відомі найменування "курильський чай", "копорський чай" і, звичайно, знаменитий "іван-чай". По-науковому він - кипрей вузьколистий.
Походження назви «Іван-чай» має різні версії. За однією з них, він був широко відомий у народів Далекого Сходу, де використовувався як ліки від чоловічих проблем. Тому й одержав таку назву. Інша версія меркантильніша: за нею листя зніту підмішували торговці в чорний чай, збільшуючи таким чином собі прибуток.
Розглянемо, що являє собою трава іван-чай, лікувальні властивості та протипоказання, а також рецепти його застосування.
Опис
Ця рослина відома всім з дитинства. Воно виділяється рожевими квітками на лузі. Деякі види зніту можна сплутати між собою (наприклад, кипрей волохатий не можна вживати), тому важливо знати точно, як виглядає іван-чай. Корисні властивості його містяться у всій рослині. Навіть коріння можна використовувати як ліки. Але найцінніші квіти та листя.
У висушеному вигляді він набуває смаку Тому з початку дев'ятнадцятого століття він з легкістю витіснив дорогі чаї з Китаю та Індії. Його пили набагато частіше, ніж квас, морс, збитень і дурень. Але чомусь згодом про нього забули.
склад
У цій лікарській рослині міститься велика кількість дубильних речовин, особливо в його листі та корінні. Також воно має у своєму складі таніди (які є похідними таніну), пірагол (від десяти до двадцяти відсотків). Відомо, що у подрібненому вигляді листя корисніше, ніж цілісні. Це пояснюється спільним впливом рослинного слизу, відсотковий вміст якого доходить до п'ятнадцяти та танідів.
Крім цього, в іван-чаї містяться такі флавоноїди, як кемпферол та кверцетин, а також органічні кислоти, в яких присутні вітаміни групи Р.
Де росте
Майже у всіх широтах зустрічається трава іван-чай. Лікувальні властивості та протипоказання відомі знахарям, де б вони не жили. Основні місця, де росте дана трава, - луки, узбіччя доріг і узліссі, тобто він віддає перевагу сонячним і відкритим ділянкам.
Висота його доходить до півтора метра, перетворюючи рослину на приємні кущики з рожевими квіточками. Тоді і можна розпочинати його збір. У середній смузі такий час починається з кінця червня і триває до початку осені, коли збирають іван-чай, кипрей вузьколистий.
Корисні властивості рослини, однак, відомі не всім. Іноді, коли він з'являється на городі, його намагаються позбутися як звичайного бур'яну, замість того щоб скористатися як лікарським засобом або просто напоєм.
Кипр вузьколистий відрізняється особливою витривалістю. Наприклад, він першим може почати зростати після пожежі. Але в сирих та вологих місцях, на кислих та суглинистих ґрунтах не з'явиться.
Збір та приготування
Один тільки підбадьорливий аромат викликатиме приплив сил і енергії, якщо випадково виявиться десь на узліссі або галявині трава іван-чай! Лікувальні властивості та протипоказання його, крім приємного запаху, давно відомі. Тому багато хто вирішує вирощувати рослину цілеспрямовано. Реалізувати ідею цілком можливо, оскільки вона невибаглива, не боїться жодної посухи і до того ж виведе бур'яни.
Листя і квіти його збираються до початку пушіння (яке зазвичай відбувається з середини до кінця серпня), тому що в іншому випадку вони стануть непридатними. Заготівля іван-чаю дуже проста в лікарських цілях. Але якщо його збираються вживати як чай, то листя, крім сушіння, необхідно ферментувати. Тоді смакові якості покращаться у рази.
Квіточки при зборі просто зривають із суцвіть і кладуть у великі пакети, а листя найкраще використовувати із середини стебла, не захоплюючи нижні та верхні.
У відкритому приміщенні рослину сушать в тіні або на сонці, рівномірно розклавши тонким шаром на папері або тканині. Бажано іноді ворушити сировину рукою.
Зберігається заготовлене зілля у паперових пакетах або тканинних мішечках до двох років.
У духовці також іноді підсушується трава іван-чай.
Лікувальні властивості
І протипоказання, і показання необхідно знати та враховувати під час його застосування.
Фактично всі старовинні збори з трав містили у своєму складі цю лікарську рослину. Його можна вважати універсальним у лікуванні та профілактиці найрізноманітніших захворювань. Найбільш відомі лікувальні властивості, які виявляє кипрей, такі:
- суттєво впливає на підвищення та посилення імунітету;
- корисний для чоловіків (підсилює потенцію);
- застосовується для лікування та та аденоми;
- оздоровлює травну систему;
- допомагає при захворюванні та профілактиці ендокринних захворювань;
- ефективний при гастриті, колітах та виразках;
- підвищує гемоглобін та регулює його баланс;
- сприяє і садна, швидко зупиняє кровотечу;
- використовується як жарознижуючий засіб;
- полегшує стан дитини при вітрянці та кору;
- оздоровлює нерви та сприяє стабілізації психіки;
- підвищує працездатність, покращує настрій та бадьорить;
- нормалізує тиск;
- виводить токсини та шлаки з організму
І це далеко не весь перелік благотворного впливу, який здатний надати іван-чай. Лікувальні властивості та протипоказання його підтверджені офіційною медициною. Крім них рослина має і масу властивостей, які не підтверджені професійними лікарями. Але однозначно можна сказати, що благотворну дію на здоров'я має курильський чай, або іван-чай, копорський чай.
Протипоказання
Будь-яка лікарська рослина, як стверджує традиційна медицина, має не лише свідчення, а й протипоказання. Однак у цьому правилі є виняток. Йдеться про таку рослину, як іван-чай. Єдине, про що попереджають медики, що надмірне його вживання понад два тижні може спричинити діарею. Але це, на думку багатьох людей, що приймали його, досить спірне твердження, оскільки іноді, навпаки, кипрей використовують для позбавлення цієї проблеми.
Застосування
Іван-чай, лікувальні властивості та протипоказання якого так непорівнянні, є однією з небагатьох трав, які можна вільно вживати при вагітності.
Якщо застуда тільки починається, то, випивши відвар або чай з рослини, про недугу можна буде забути. Однак у гострій фазі він навряд чи буде досить ефективним.
Іван-чай часто використовують як заспокійливе, хоча він не буде діяти як звичайне снодійне, оскільки має м'який ефект. При постійному використанні він допоможе як нормалізувати сон, а й зміцнити нервову систему.
Відомі навіть випадки, коли його прийнятті припинялося розвиток ракових клітин. Тому він відомий також як протипухлинний засіб, який застосовують і для профілактики метастазів.
Рослина чудово справляється з різними захворюваннями сечостатевої системи як чоловіків, а й жінок.
Рецепти
З трави зазвичай роблять спиртові настоянки та чаї. Щоб отримати чудовий смак, необхідно при сушінні використовувати метод ферментації. Тоді вийде знаменитий копорський чай. Для цього щойно зібране листя щільно утрамбовується в банку і закривається кришкою. Місткість виставляють на сонці, і коли листя в ній поміняє свій колір на темно-коричневий (зазвичай це займає кілька днів), процес ферментації буде закінчено. Потім їх ріжуть та висушують звичайним чином. Копорський чай вийде по-справжньому смачним. Недарма за царської Росії у великих кількостях експортувався кипрей (іван-чай). Властивості та протипоказання, зазначені вище, необхідно враховувати при його вживанні як напій.
Ось кілька рецептів, які можна застосувати у лікарських цілях.
- При простатиті беруть одну столову ложку трави і настоюють дві години на склянці окропу. На день засіб вживають чотири рази по столовій ложці протягом місяця. Також можна змішувати його зі звичайним чаєм і пити по дві-три склянки на день з додаванням меду. У цьому випадку його беруть довше: від чотирьох до шести місяців.
- Перший описаний рецепт для боротьби з простатитом можна використовувати як протипухлинний засіб.
- Крім відварів, чаїв та настоянок, можна приготувати з трави олію. Для цього склянка свіжих квітів заливається склянкою рослинної олії та настоюється на сонці у закритій скляній ємності три тижні. Приготовлений засіб застосовують для загоєння ран, при виразках, опіках та порізах.
- Цілющі властивості трави іван-чай чудово проявляють себе в такий корисний, що знахарі радять його вживати навіть хворим на цукровий діабет. Здавна їм лікували білокрів'я, хворобливу менструацію та запалення сечового міхура.
- Трава активно використовується у косметичних цілях. Вона добре допомагає при вуграх та іншому запаленні шкіри. Можна використати, наприклад, відвар із неї. Для цього три столові ложки заливаються окропом і наполягають до охолодження. З отриманого кошти роблять щодня примочки тривалістю дві години, періодично змочуючи в ньому серветку.
- Також ефективний буде лід із відвару іван-чаю, яким потрібно щодня протирати обличчя.
- Крім шкіри рослина допоможе і волоссю. Для цього готують настоянку та періодично змочують нею коріння волосся.
Офіційна медицина про іван-чай
Медицина вже не так рідко почала звертатися до народних методів. Це говорить про здоровий глузд сьогоднішніх лікарів. Адже зрозуміло, наскільки хімічні препарати оздоровлюючи, з одного боку, можуть нашкодити здоров'ю своїми численними побічними ефектами. Крім того, було б нелогічно відмовлятися від фактів, що свідчать про усунення хвороб. Іван-чай, про лікувальні властивості, протипоказання якого йшлося, лікарі все частіше рекомендують як доповнення до традиційного лікування. А у звичайних людей він стає дедалі популярнішим.
За часів недоказової медицини, коли ще не було сучасних лікарських засобів, багато захворювань лікували лікарськими травами. Народним цілителям відомі багато представників царства лікарських рослин, склади та збори з них. До них входить така чудова трава, як іван-чай. Називають її ще Кіпреєм, копорським чаєм, чоловічою травою. Усі вони є синонімами цього унікального дару природи. З успіхом іван-чай застосовується і до сьогодні.
Ботанічна довідка
Незважаючи на те, що рослина досить висока (може досягати у висоту 2 м), її прийнято вважати травою. Науково його називають Кіпреєм або вузьколистим іван-чаєм. Внизу на стеблі рослини відзначається наявність вузьких листочків, які мають світло-зелений колір. У верхній частині можна побачити цілі кисті бузкових квіток та довгі тичинки.
Зустріти його можна практично у будь-якому регіоні нашої країни. Росте на лісових узліссях — там, де переважають піщані ґрунти. Побачити його можна навіть уздовж залізничних насипів. Часто він з'являється у лісах після пожежі. Але в міру розростання дерев у цих місцях він зникає.
склад
Пильну увагу рослина отримала завдяки своїм цілющим властивостям, а вони, своєю чергою, обумовлені унікальним природним хімічним складом. Природа явно не поскупилася і нагородила іван-чай багатьма хімічними компонентами:
- Склад відрізняється вмістом великої кількості флавоноїдів.
- У достатній кількості представлена група речовин, що належать до алкалоїдів.
- Вітамінний набір рослини відрізняється великою різноманітністю. У цьому плані природа розставила акценти на аскорбіновій кислоті (вітамін С) та вітамінах групи В.
- Багато в рослині міститься каротиноїдів, пектинових речовин.
- Рослина містить особливу речовину ханерол. Йому приписуються протипухлинні властивості.
- Широкою палітрою у траві представлений мінеральний склад. Досить багато у ній міститься заліза, міді, калію, натрію, титану, інших мікроелементів.
- Чи не обділила природа рослина дубильними речовинами.
- Особливо слід зупинитися на флавоноїдах. Ці речовини можна віднести до вітамінів, що входять до складу групи Р. Під їх впливом зміцнюється судинна стінка та зменшується її проникність. Це обов'язково веде до нормалізації кров'яного тиску та поліпшення постачання кров'ю тканин та органів.
Факт!Використовувати іван-чай можна практично всім за винятком випадків вираженої алергічної реакції на пилок та індивідуальну непереносимість.
Корисні властивості іван-чаю
Користь рослини була оцінена завдяки блискучому вченому Петру Олексійовичу Бадмаєву. Всі корисні властивості трав стали відомі широкому колу користувачів на його власному досвіді. Він вживав напій цієї трави із завидною регулярністю. Доказом його користі стало те, що вчений прожив 110 років. У свій 100-річний ювілей найкращим подарунком для нього стало те, що дружина народила йому дитину.
Рослина виявляє такі дії:
- Заспокійливий ефект. Напій має приємний насичений смак та привабливий зовнішній вигляд. Він може принести для організму таку користь, яку може дати навіть відома морська капуста. Фахівцями рекомендовано вживання чаю після заходу сонця. При цьому заспокоюється серцебиття, певною мірою знижується тиск. Організм ніби готується до сну. Після нього вдень наступного дня відзначається чіткість та рівність у роботі всіх органів.
- Загальне впливом геть організм. Вживання напою показано під час сильної спеки. Це сприятиме наданню життєвих сил. У людини з'являється активність та відмінне самопочуття.
- Стан крові. З вживанням напою з іван-чаю підвищується гемоглобін, відновлюється кислотно-лужний баланс, покращується загальний склад формули крові.
- Травний тракт. Іван-чай сприяє нормалізації процесів травлення. Поліпшується метаболізм. Йдуть геть явища, пов'язані з печією, запорами, діареєю. Відбувається відновлення нормальної кишкової мікрофлори при дисбактеріозі.
- Вплив на запальні процеси. Свою протизапальну дію рослина виявляє тому, що є потужним природним антисептиком. Його часто призначають за наявності різних інфекцій. Такого набору компонентів із протизапальним ефектом, як у Кіпрі, більше не зустрінеш ніде. Навіть кора дуба та ведмежі вушка не можуть похвалитися такою інтенсивністю антисептичного ефекту.
- Іван-чай має сечогінну та жовчогінну дію. Ця здатність обумовлює нормалізацію водно-сольового балансу, що призводить до покращення загального самопочуття людини.
- Трава має противірусний засіб і гальмує розвиток алергічних реакцій. Відзначено наявність навіть болезаспокійливого ефекту.
Іван-чай: користь для жінки
Користь трав для жіночого організму помічена давно. При гормональних змін він сприяє зняттю нервової напруги. Якщо його застосовувати в поєднанні з материнкою, то він стане вірним помічником у боротьбі з жіночими сечостатевими розладами. Регулярне вживання рослини сприятиме покращенню психологічного здоров'я жінки. Більше того, він допоможе зробити зовнішній вигляд жінки привабливішим.
Якщо правильно заварити та вживати траву, це допоможе при наступних станах:
- Рясність менструальних виділень.
- Корисне вживання під час клімактеричного періоду.
- Ефективний при гормональних розладах.
- Іван-чай допоможе від безпліддя.
- Може застосовуватись при станах, пов'язаних з ендометріозом та циститом.
Щоб лікувальний ефект виявив себе максимально, необхідно навчитися правильно заварювати траву. На склянку окропу береться чайна ложка сухої лікарської рослини. Заварювати можна у великих кількостях, оскільки напій не втратить своїх властивостей протягом 2-3 днів. Використовувати траву для заварювання можна кілька разів.
У цей час настій з іван-чаю приймається вкрай обережно. Якщо жіночий організм під час вагітності ослаблений, а інші лікарські засоби з якихось причин приймати не можна, виручить іван-чай. Він матиме таку дію:
- Усуне печію, яка часто супроводжує жінку під час вагітності.
- Сприятиме нормалізації сну, надаючи м'яку заспокійливу дію на нервову систему.
- Усуне запори, які часто спостерігаються у молодих мам.
- За допомогою цього напою можна боротися із токсикозом. Вживання його у поєднанні з медом сприятиме підвищенню здорового апетиту.
- При вживанні напою підвищується рівень гемоглобіну. Він може знижуватись при розвитку залізодефіцитних анемій під час вагітності.
Іван-чай і мами, що годують
У період грудного вигодовування ця трава призначається досить часто. Це зумовлено його позитивним впливом щодо обмінних процесів. Це сприяє насиченню організму молодої мами вітамінами та мінералами. З вживанням напою спостерігається виведення з організму токсинів та нормалізація травлення. При помірному вживанні чаю протікає і продовжується період годування груддю. Це досягається мінімізацією стресових станів та насиченням організму корисними компонентами.
Допоможе іван-чай при безплідді, що обумовлено непрохідністю маткових труб. Це часто обумовлюється спайковими процесами. При лікуванні до складу, окрім зніту, вводиться подорожник і комірник. Дія пов'язана з протисудомним, протизапальним та знеболюючим ефектом.
Зміцнення чоловічого здоров'я
Нерідко чоловіки стикаються із проблемами, пов'язаними з чоловічим здоров'ям. Вони можуть виникнути при простатиті, аденомі передміхурової залози, сечокам'яної хвороби, післяопераційному періоді після оперативного втручання на простаті. За подібних проблем допоможе відвар з іван-чаю. Він зніме запалення, заспокоїть та очистить організм.
Слід дотримуватись певної схеми прийому. Якщо знижена потенція, або є безпліддя, столова ложка сухої трави заварюється у склянці окропу. Склад наполягає протягом 60 хвилин. Ця доза приймається протягом усього дня перед їдою. Курс лікування тривалий. Пропивши склад за такою схемою 1,5 місяці, робиться перерва. Потім проводиться повторний курс.
Якщо чоловіка супроводжує аденома передміхурової залози, то йому щодня слід випивати по дві склянки відвару цієї трави. Якщо вік чоловіка перевалив за 50 років, то такий напій має бути включений до щоденного раціону.
Після того, як проведено операцію на простаті, подібний напій допоможе значно швидше відновитися і прийти у форму. У цьому випадку потрібний прийом більш концентрованого напою.
За наявності гострого чи хронічного простатиту напій готується на водяній бані. Хронічний простатит передбачає лікування за схемою Огаркова. Столова ложка сухої трави заливається окропом обсягом однієї склянки. Наполягати треба третину години. Потім склад проціджується. Пити потрібно чай теплим, тричі на день, перед їдою.
Хорошою альтернативою звичайним чаям чи солодкій газованій воді стане відвар із зніту. У ньому немає кофеїну, а отже, для дітей він нешкідливий. До того ж, у напої багато вітаміну С, що, безперечно, корисно для дитячого організму. Лікарі рекомендують цей напій збудливим дітям, які часто хворіють. Позитивним моментом є те, що напій практично не має жодних протипоказань. Єдиною умовою є її помірне споживання. При додаванні меду діти п'ють його із задоволенням.
Худнемо разом із іван-чаєм
Споживанням напою досягається регуляція рівня цукру на крові. У цьому плані він корисний для діабетиків. Користь від нього буде і тим, хто вирішив схуднути. Він сприяє нормалізації травлення, а це є істотною умовою за бажання скинути зайві кілограми.
Лікуємо гастрит за допомогою іван-чаю
Серед багатьох захворювань ця трава показана для корекції проблем, пов'язаних із травленням. Це досягається завдяки наявності обволікаючої та знеболювальної дії щодо слизової шлунка. Для лікування та профілактики його вживають у ранкові та вечірні години натще. За один раз слід приймати не більше 150 мл.
Панкреатит
Хорошим доповненням до основного лікування буде вживання напою з іван-чаю при запальних процесах у підшлунковій залозі. Лікування проводиться у поєднанні з іншими лікарськими травами на тлі дотримання дієти. Однак перед вживанням слід порадитися з лікарем.Застуда
Боротися із застудними захворюваннями за допомогою іван-чаю можна завдяки вмісту в ньому великої кількості вітаміну С. Подібно до малинового варення, трава допомагає боротися із жаром. Достатній вміст аскорбінової кислоти сприяє підвищенню імунітету. При цьому траву можна комбінувати з іншими лікарськими рослинами та додавати в напій мед. Такий склад слід вживати у теплому вигляді.
Патологія нирок
За допомогою цієї трави можна лікувати багато захворювань урологічного профілю. Але ніколи не слід забувати про те, що засіб необхідно використовувати лише як додаткове лікування, не замінюючи ним основні медикаментозні корекційні заходи. Добре допоможе він у ситуації, коли загострився цистит. Застосування відвару сприяє пом'якшенню симптомів. Відпадає потреба у застосуванні сильних антибіотиків. Мінеральний склад рослини благотворно впливає на слизову оболонку сечового міхура. Напій сприяє зменшенню запальних проявів. Застосовувати можна як для лікування, а й із профілактичною метою.
Обмеження до застосування має будь-яка лікарська трава. Важливо, що в іван-чаю цей список обмежується лише однією позицією. Його не можна вживати за умови індивідуальної непереносимості до рослини. В іншому заборони відсутні.
Заготівля та зберігання трави
Придбати лікарську траву можна практично у кожній аптеці. Але можна заготовити рослину про запас і самостійно. При заготівлі слід дотримуватись таких правил:
- Збір здійснюють уранці після сходу роси.
- Заготівлі підлягає тільки верхня частина рослини з квітками, що знаходяться на ній.
- Зібраний матеріал слід просушити та розтерти руками для того, щоб виділився сік.
Отримана маса міститься у скляну банку об'ємом 3 л. Зверху банку накривають мокрою серветкою. Це потрібно для того, щоб пройшла ферментація. Маса підлягає періодичному перемішування.
Процес, пов'язаний із ферментацією, займає близько двох діб. Потім лікарська сировина поміщається в духову шафу для остаточного просушування.
Зберігання здійснюють у темному місці за відсутності надлишку вологи у тканинних або паперових мішечках.
Відео: як заварювати іван-чай
Трава Іван-чай посідає особливе місце серед лікарських рослин. Її обирають за простоту у приготуванні та численні цілющі властивості.
Лікувальні властивості трави Іван-чай
Напій, виготовлений на основі трави іван-чай, ефективний при лікуванні доброякісних та злоякісних пухлин. Також його використовують для:
- Нормалізації імунітету;
- Підвищення вироблення гормонів щитовидної залози;
- Лікування простудних захворювань;
- Виведення важких металів з організму;
- Олужування крові;
- лікування простатиту та інших захворювань сечостатевої системи;
- швидкого рубцювання виразок у шлунку та кишечнику;
- лікування подагри (незалежно від стадії захворювання);
- зміцнення судин та нормалізації функціонування кровоносної системи;
збереження здоров'я зубів та ротової порожнини;
- Зниження температури тіла;
- лікування стресових та нервозних станів;
- усунення больового синдрому при мігрені;
- Нормалізації артеріального тиску;
- Зміцнення волосся;
- Лікування запальних процесів;
- нейтралізації харчових та алкогольних отруєнь;
- Розчинення каменів в сечовому міхурі і так так.
Крім того, така трава ефективна при короткочасних або постійних головних болях. Нею також можна промивати рани, оскільки вона має антисептичний ефект.
Спосіб приготування трави Іван-чай
Готується цілющий напій на основі цієї трави дуже просто. Необхідно взяти чайник для заварювання, обдати його окропом і насипати кілька ложок Іван-чаю. Потім залийте туди гарячу воду, накрийте кришкою, укутайте теплою тканиною і залиште настоюватися на 15-20 хв. Після цього перемішайте вміст дерев'яною ложкою і залиште ще на 5 хвилин.
Пити Іван-чай потрібно за особливою схемою. Так, для лікування важких захворювань потрібно вживати по 2 склянки напою перед кожним прийомом їжі. Для підвищення імунітету достатньо пити по 200 мл після їжі. В інших випадках вживайте цей напій по 300 мл тричі на день. Для посилення цілющих властивостей можна додавати до нього німого меліси, м'яти чи плодів шипшини.
Зверніть увагу, що Іван-чай має низку протипоказань. Його не рекомендується пити тим, у кого спостерігаються такі захворювання:
- жовчокам'яна хвороба;
- переродження нирок;
- Шлунково-кишковий розлад.
Цю траву також не можна вживати при індивідуальній непереносимості, під час виношування дитини або годування груддю.
Іван-чай (кіпрей) – це рід трав'янистих багаторічних рослин, що належать до сімейства Кіпрійних. У нашій країні ростуть два види - кипрей широколистий (у північних районах) і кипрей вузьколистий, що характеризується широким ареалом поширення.
Іван-чай у народі відомий також під прізвиськами «млинник», «маточник» і «плакун». Згадки про напій з зніту («копорському чаї»), що допомагає від багатьох хвороб, зустрічається в російських літописах, датованих 12 століттям. Смачний і корисний терпкий напій зі слабким солодкуватим присмаком пили щодня, що дозволяло зміцнити імунітет, підняти життєвий тонус і запобігти багатьом хворобам. Молоді пагони Іван-чаю йшли на приготування перших страв, а свіже коріння їли замість капусти.
У рослини товсте кореневище і прямостояче стебло, що досягає двох метрів у висоту. Довге (до 12 см) блискуче зверху листя має ланцетоподібну форму. Красиві квітки, зібрані у великі суцвіття у вигляді рідкісних кистей, мають блідо-рожеве або насичене червоно-пурпурове забарвлення. Період цвітіння починається у другій половині літнього сезону та триває 1-1,5 місяця. Плоди у вигляді стручкоподібних пухнастих коробочок дозрівають наприкінці літа – на початку осені.
Як лікарської сировини використовують траву зніту, тобто надземні частини - квітки, листя і стебла, рідше - коріння. Збір та заготівлю потрібно проводити під час цвітіння, коли вміст активних компонентів у частинах рослини досягає свого максимуму. Зрізають лише верхні частини без грубих товстих стебел. Заготівлю краще здійснювати вранці, і тільки в суху погоду.
Висушування листя і квіток повинно проводитися в захищених від сонця відкритих місцях під навісом або на горищах, що добре провітрюються.
Зверніть увагу: Кращою сировиною для приготування цілющого напою є листя. На другу добу після збирання їх піддають механічному впливу до появи соку і загортають у вологу тканину для початку ферментації (бродіння), оптимальна температура для якої – 26-28˚С. Через день - два листя висушують у духовці, розігрітій до 100С.
Біологічно активні речовини Іван-чаю
У листі зніту виявлено такі корисні сполуки:
- слизу;
- ефірні масла;
- дубильні речовини;
- органічні кислоти;
- полімери целюлози;
- пектинові сполуки;
- каротиноїди;
- тритерпеноїди;
- аскорбінова кислота;
- вітаміни групи В;
- алкалоїди (у слідових концентраціях);
- біофлавоноїди;
- цукру;
- мікроелементи (залізо, кобальт, мідь, літій, молібден, калій тощо).
Вітаміну С у листі Іван-чаю міститься у кілька разів більше, ніж у плодах шипшини.
Кіпря та користь Іван-чаю для чоловіків Цілющі властивості
Рідкісне поєднання біологічно активних сполук обумовлює різнобічний вплив на організм. Іван-чай може чинити антипіретичну (жарознижувальну) дію (наприклад – при грипі або ГРВІ). Він зміцнює зашитні сили організму (в основному – за рахунок високого вмісту «аскорбінки»), лужить і очищає кров (у тому числі при злоякісних пухлинах), покращує потенцію і допомагає боротися з іншими захворюваннями сечостатевої системи у чоловіків.
При вже розвиненій простаті цілюща рослина запобігає злоякісному переродженню тканин, знижуючи цим ризик виникнення ракових пухлин.
Кіпрій має яскраво виражені протизапальні властивості і стимулює гемопоез (кровотворення), завдяки чому підвищується рівень гемоглобіну. Іван-чай дозволяє позбутися головного болю (в т. ч. мігренозного).
Обволікаюча дія напою зменшує вираженість симптомів запальних захворювань та виразкових уражень органів шлунково-кишкового тракту ( , ентеритів, колітів, виразки шлунка та ). Трава містить антиоксиданти, які нейтралізують шкідливий вплив вільних радикалів на клітинному рівні, уповільнюючи процеси старіння.
Слабка седативна (заспокійлива) дія Іван-чаю сприяє зменшенню почуття тривоги та занепокоєння та нормалізації сну. Напій нормалізує артеріальний тиск, що дуже важливо для людей, які страждають на гіпертонію. При харчових отруєннях трав'яний чай прискорює виведення екзотоксинів із організму. Унікальне поєднання активних компонентів забезпечує швидке відновлення нормального мікробіоценозу кишечника, тобто усунення дисбактеріозу.
Кіпр стимулює всі види клітинного та тканинного метаболізму, а за своїми антибактеріальними властивостями рослина перевершує навіть такі потужні натуральні антисептики, як кора верби та дубова кора.
Активні речовини мають діуретичні (сечогінні) властивості і сприяють нормалізації водного та електролітного балансу в організмі.
Поєднання біофлавоноїдів, органічних кислот і магнію запобігає застою жовчі, що дозволяє не допустити розвитку запалень жовчного міхура і проток і холелітіазу (утворення жовчного каміння).
Кіпрій характеризується також досить високою противірусною активністю і має антиалергічні властивості.
Зверніть увагу : Для людей, що ведуть здоровий спосіб життя, напій із трави зніту є найкращою альтернативою традиційному чорному чаю та каві. Кофеїн в Іван-чаї не міститься взагалі, а тонізуючі властивості обумовлені високою концентрацією таніну. Навіть у невеликих кількостях цілющий настій чудово втамовує спрагу, що дуже цінують мандрівники та спортсмени.
Застосування Іван-чаю
Як правило, трава використовується для приготування цілющого напою, що бадьорить. Кіпр може включатися до складу зборів разом з іншими лікарськими рослинами. Водний настій Іван-чай можна використовувати для зовнішнього застосування; його наносять на попередньо вимите волосся і втирають у коріння. Це зміцнює волосся і запобігає їх випаданню.
Показання до лікування Іван-чаєм
Вживання корисного напою з трави зніту рекомендовано людям, у яких діагностовано:
В якості одного з допоміжних засобів настій зніту рекомендується приймати під час проведення радіо- або хіміотерапії при лікуванні онкологічних захворювань.
Протипоказання до застосування Іван-чаю
У зніту дуже мало протипоказань до застосування. Напій з Іван-чаю не можна споживати людям, у яких виявлено індивідуальну непереносимість компонентів.
Побічні дії Іван-чаю
Якщо приймати напій у великих обсягах тривалий час (понад два тижні), то не виключено розвиток діареї. І тут потрібно просто тимчасово припинити споживання лікувального чаю.
Іван-чай для чоловіків
Іван-чай є, мабуть, найефективнішим рослинним засобом для профілактики та лікування запалення та аденоми передміхурової залози. Благотворна дія трав'яного чаю на організм дозволяє поліпшити еректильну функцію і зберегти чоловіче здоров'я в цілому до похилого віку. Невипадково одна з неофіційних назв зніту – «чоловіча трава». Відомо, що зниження «чоловічої сили» та розвиток аденоми простати часто є прямим наслідком запальних захворювань органів малого тазу. Комплексний протизапальний, імуностимулюючий та антибактеріальний вплив трави, а також покращення обмінних процесів при прийомі напою з Іван-чаю дозволяють вилікувати справжню причину зниження потенції.
Іван-чай при вагітності
Для жінок, які готуються стати матерями, Іван-чай дуже корисний! Він є відмінним зміцнюючим та профілактичним засобом. Він дає можливість нормалізувати питний режим майбутньої мами, запобігаючи таким чином виникнення набряків.
Декілька рецептів із застосуванням Іван-чаю
Заварювання Іван-чаю
Взяти 2 ч. л. Висушеної сухої трави і залити 600 мл окропу. Настоювати в щільно укутаній в рушник ємності 10-15 хвилин, перемішати, остудити і процідити
Отриманий напій краще пити без цукру у гарячому чи охолодженому вигляді замість звичайного чаю.
Рецепт настою Іван-чаю для профілактики та лікування аденоми простати
Свіжозібране листя або суміш із рівних кількостей квіток і листя рослини помістити в емальований посуд (шаром 3 см) залити холодною водою (до 10 см) і довести до кипіння на слабкому вогні. Наполягати протягом 10-15 хвилин, остудити і процідити.
Статті на тему
