Шарлотка з яблуками у мультиварці найкращі покрокові рецепти приготування смачної шарлотки. Яблучна шарлотка в мультиварці редмонд
Є категорія господинь, які вважають, що мультиварка не призначена для того, щоб у ній пекти, тому практично не користуються режимом «випікання» справді для приготування пирогів та бісквітів. Мені хочеться розвіяти всі міфи щодо неправильних мультиварочних пирогів і спекти у своїй чудо-помічниці дивовижно смачний перевернутий пиріг з яблуками. Бісквітний пиріг і комусь може здатися схожим на класичну шарлотку. Так, схожість очевидна. Але є й відмінності. І головне з них - це те, що яблука в пиріг кладуться не сирі, а карамелізовані - обвалені в цукровій пудрі і злегка підрум'яне в олії. Смак шарлотки завдяки цій нехитрій дії стає просто чудовим.
Мені знадобиться:
- Яблука зелені або жовті – 4 штуки (3 у тісто, одне для прикраси);
- Цукровий пісок - 1 мультистакан;
- Борошно - 1 неповний мультистакан
- Куряче яйце - 2 шт.;
- Розпушувач харчової - 3 щіпки;
- Вершкове масло - 45 грам;
- Пудра цукрова – 1 столова ложка.
Спосіб приготування перевернутої шарлотки з яблуками в мультиварці
1. Яблука використовую звичайнісінькі – з дачі. Я їх споліскую, витираю насухо і знімаю овочечисткою шкірку з трьох яблук. Потім поділяю на дві частини, а потім ріжу півмісяцями.
2. Розігріваю мультиварочну чашу в режимі «підтримка тепла», поміщаю в неї невеликий шматочок вершкового масла, а коли масло розтопиться, проводжу по стінках ємності силіконовим пензликом.
3. У цей час починаю займатися тестом для яблучної шарлотки. У мисці збиваю яйця з цукром і розпушувачем, тільки спочатку я обов'язково трохи нагріваю в теплій воді, щоб маса вийшла повітряною і легкою. Використовую блендер, міксер чи віночок – загалом, не важливо.
4. Перемикаю мультиварку в режим «випічка» із встановленим за замовчуванням часом – 1 год. Насипаю в масло, що розтопилося, цукрову пудру і відразу викладаю яблука. Швидко перемішую їх, щоб пудра не підгоріла, і трохи підрум'яняю на олії.
5. Тим часом додаю в яєчно-цукрову піну борошно і ще трохи збиваю. (Якщо є час, то я борошно зазвичай просіюю.)
6. Виливаю тісто, що вийшло, в мультиварочну чашу поверх цукрових яблучних часточок. Закриваю мультиварку до сигналу таймера.
7. Через деякий час шарлотка почне ароматно пахнути і з'являється спокуса заглянути всередину і переконатися, чи все гаразд. Я завжди ледве стримую себе від цього необачного вчинку, бо якщо відкрити кришку, то випічка опаде і не вийде повітряною та ніжною. Перший раз я переживала – раптом не вийде? Але виявилося, що дарма. Пиріг з яблуками в мультиварці при дотриманні всіх правил приготування виходить дивовижний, хоч і не такий рум'яний, як у духовці.
8. Витягаю пиріг із чаші, перевертаючи його за допомогою пароварочной сітки, причому шарлотка з легкістю вислизає в цей момент зі своєї форми завдяки правильній технології приготування. Важливо! У новій мультиварці пиріг з яблуками вийде бездоганним, правда, у мене три-чотири часточки яблука злегка припеклися до дна чаші, але це не страшно.
9. Розрізаю пиріг на шість трикутних шматочків і подаю до столу на полудень разом із фруктовою композицією у вигляді пташки. Я сама недавно замість чаю скуштувала це цікаве поєднання і мені сподобалося.
Перевернута яблучна шарлотка виготовлена в мультиварці REDMOND RMC-45031.
Домашня шарлотка
Класичне поєднання бісквітного тіста з яблуками, напевно, сподобається вашим рідним. Готуйте їм ароматний десерт частіше і отримуйте заслужені похвали за приємну роботу. Рецепт шарлотки у мультиварці «Редмонд»:
- За допомогою міксера збийте чотири яйця у густу піну.
- Поступово всипте в отриману масу цукровий пісок, перемішуючи продовжуючи її на середній або максимальній швидкості.
- Коли суміш збільшиться вдвічі, а кристали цукру повністю розчиняться, почніть всипати в неї борошно (одна склянка). Продукт має бути вищого ґатунку і не забудьте попередньо просіяти його через сито. Тільки в цьому випадку майбутній бісквіт буде повітряним та пишним.
- Відкладіть убік міксер і перемішайте тісто вручну за допомогою спеціального віночка чи виделки.
- Змастіть чашу мультиварки олією та акуратно влийте в неї готове тісто.
- Два або три середні яблука очистіть від шкірки, видаліть у них серцевину і наріжте невеликими шматочками. Викладіть фрукти рівним шаром на поверхню майбутнього пирога.
Прилад слід поставити в режим випікання на 50 хвилин. Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть десерт, остудіть та подавайте до столу. Якщо яблука, які ви використовували для приготування, були кислими, присипте шарлотку цукровою пудрою.
Шарлотка з яблуками у мультиварці «Редмонд»
Якщо ви чекаєте на гостей, а часу на приготування складних частування у вас немає, то скористайтеся нашим рецептом. Готується шарлотка в мультиварці «Редмонд» легко і не вимагає, щоб ви стежили за процесом її приготування. Тому ви можете витратити вільний час на те, щоб привести себе до ладу або прибратися в квартирі. Рецепт шарлотки:
- У велику чашку розбийте п'ять яєць, всипте туди склянку цукру і збийте продукти у високу піну.
- Просійте в тісто дві склянки білої муки|борошна|, додайте|добавляйте| соду і ще раз все добре перемішайте.
- Обробіть три або чотири яблука, наріжте їх на невеликі часточки і викладіть невелику частину на дно змащеної маслом чаші мультиварки. За бажання в цей момент ви можете додати до фруктів родзинки, горіхи або цукати.
- Залийте начинку частиною тіста, потім знову покладіть яблука і продовжуйте формувати пиріг, доки продукти не закінчаться.
Десерт готуйте в режимі випікання протягом години.
Шарлотка в мультиварці «Редмонд»
Перед вами рецепт ще одного десерту, який допоможе вам приготувати кухонний розумний прилад. Цього разу ми пропонуємо вам спекти шарлотку із секретом – додати до неї не лише яблука, а й стиглий банан. Завдяки цьому доповненню смак готового пирога буде насиченим та незвичайним. Як приготувати шарлотку із фруктами, читайте далі:
- Чотири яйця ретельно збийте міксером, всипте до них два мультисклянки цукру і проробіть операцію ще раз.
- Додайте в тісто ванілін і два мультисклянки борошна, що просіює. Перемішайте продукти до однорідності.
- Три яблука поріжте шматочками, а один банан – кухлями. Додайте підготовлені фрукти до інших продуктів і перемішайте.
Чашу змастіть олією, влийте в неї тісто і готуйте десерт одну годину. Коли процес буде завершено, відкрийте кришку, дайте охолонути пирогу, а потім відразу подавайте до столу.
Висновок
Як ви могли переконатися, шарлотка у мультиварці «Редмонд» готується легко та швидко. Тому балуйте частіше своїх близьких смачним десертом і не забувайте експериментувати з новими рецептами.
Шарлотка з яблуками в мультиварці - рецепт для ледарів
Шарлотка з яблуками в мультиварці - рецепт простий і з ним неодмінно впорається кожен
Ні, не правильно називати господиню ледаркою. Стрічка не зварить борщ, не спече пиріг, не влаштує вдома атмосферу тепла та затишку для своєї родини. Стрічка багато чого не зробить.
Думаю, правильно буде сказати так: "Пишна шарлотка з яблуками в мультиварці - рецепт для господинь, які дорожать своїм часом"! Ось так буде правильно =)
Адже правда, рецепт пишної шарлотки з яблуками дуже простий. Підготовка займає 10-15 хвилин, інше зробить за вас мультиварка () або духовка. Просто універсальне тісто для яблучного пирога.
Зараз лише середина вересня, але вже настала надто похмура осінь. Не золота пора, якою їй належить бути в цей час, а майже глибока осінь із зливами, блискавкою і темними важкими грозовими хмарами. Але для мене і в цьому є свої принади — неймовірно свіже повітря! Особливо, коли ти знаходишся не в мільйонному мегаполісі, а далеко від цивілізації, в оточенні старовинних сосен, що поскрипують на вітрі. Якщо після зливи зайти в ліс і прислухатися, то можна почути, як важкі краплі падають з дерев на щільний наст пожовклих голок. Щільним, але м'яким килимом прихований ліс і йти по ньому задоволення. Йти і дихати. Іти в тиші, глибоко вдихати. І слухати, як риплять сосни. Це приголомшливо…
Сьогодні ми з нашим малюком зірвали з мокрих яблуневих гілок кілька пружних соковитих яблук і спекли в мультиварці сонячний пиріг-шарлотку, щоб трохи розбавити темну погоду. Такий сонячний-сонячний, такий яблучний-яблучний =)
До складу шарлотки з яблуками в мультиварці входить:
- 500 г
- Яйця - 4 шт
- Цукор - 1 склянка
- Борошно пшеничне - 1 склянка
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Кориця – 0,5 ч.л. (за бажанням)
Об'єм чаші моєї мультиварки 4,5 літра.
Кількість цукру можна трохи зменшити. Але зазвичай я печу шарлотку саме так. Яйця вибирайте категорії С0 чи С1. Якщо яйця дрібніші, збільште їх кількість на 1 або 2 шт.
Борошно додайте за потребою. вам може знадобитися її трохи більше в залежності від сорту та якості.
Процес приготування яблучної шарлотки такий:
Спочатку готуємо тісто для смачної шарлотки з яблуками
Яйця вимийте із содою і розбийте в миску, додайте цукор.
Збийте яйця з цукром - спочатку на повільних оборотах, потім на швидких до пишної маси.
Чим пишніше буде збита суміш, тим краще вийде шарлотка.
Додайте|добавляйте| муку|борошно|, розпушувач і корицю і замісіть тісто по консистенції як густа сметана.
Яблука наріжте кубиками і додайте|добавляйте| в тісто. Зазвичай при приготуванні шарлотки так не роблять. Але з яблуками шарлотка виходить набагато соковитіше і ніжніше. Тут за смаком та бажанням.
Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом, трохи посипте цукром, зовсім трохи.
Яблуко наріжте часточками та видаліть насіння. Спочатку викладіть у мультиварку тонкі яблучні часточки-слайси. Цукор потрібен для того, щоб яблучка карамелізувалася під час випікання пирога.
Акуратно перекладіть тісто в мультиварку та розподіліть по поверхні.
Випікаємо пишну шарлотку з яблуками в мультиварці
Готую я пишну шарлотку в мультиварці в режимі "Випічка" 60 хвилин. За цей час пиріг пропікається. У будь-якому разі періодично перевіряйте пиріг на готовність.
Дайте шарлотці постояти 5 хвилин з відкритою кришкою мультиварки і виймайте.
Для цього вставте решітку для варіння на пару та переверніть чашу.
Шарлотку з яблуками вилучено з мультиварки — подаємо пиріг до столу.
Коли ми зривали яблука з дерева, я випадково помітила молоді пагони яблуня. Вони такі ніжні та соковиті здавалися в епіцентрі осінньої негоди і просто чудово освіжили мій пиріг. Начебто натякають: літо, це те, що ми творимо собі самі, не звертаючи уваги на непередбачуваність навколишнього світу.
Рясно посипаю пухку шарлотку з мультиварки пудрою, розкладаю пахучі часточки осінніх яблук.
Розбудіть свою фантазію і вона вам підкаже, як вчинити =)
Звичайні речі перетворюйте на красиві. Шукайте нове та захоплююче у звичному.
Запитайте своє літо, чи воно залишиться у вашій душі на довгу снігову зиму?
Калорійність пишної шарлотки з яблуками, приготовленої в мультиварці, в 100 г (без цукрової пудри) = 270 ккал
- Білки - 6,2 г
- Жири - 3,2 г
- Вуглеводи - 55 г
Час приготування: 1 година, 15 хвилин
Ось і весь фото-рецепт-історія дивовижної сонячної, пишної та смачної шарлотки =)
Не забувайте, друзі, навіть якщо навколо вас вирує вітер і ллє дощ, однаково одного разу теплий промінець проб'ється крізь завісу. Сонячного вам настрою та теплого літа в душі!
Всім привіт! Сьогодні я хочу розповісти вам, як приготувати шарлотку з яблуками у мультиварці. Виходить дуже смачно, а зробити її зможе будь-хто, навіть новачок. Обов'язково спробуйте спекти її, а щоб вам було зручніше, я доклала покроковий рецепт з фото.
Мені цей рецепт подобається своєю легкістю, чудовим ароматом та апетитним зовнішнім виглядом. До того ж, яблука (як і взагалі всі фрукти) корисні для організму, вони містять залізо, вітамін С та інші необхідні мікроелементи та речовини.
Отже, що нам потрібно:
1. Великі яблука – 4 прим.
2. Олія вершкове – 70 гр.
3. Пісок цукровий – 2 ст.
4. Жовтки яєчні – 4 шт.
5. Цукровий пісок для тесту – 1 неповна склянка
6. Борошно пшеничне – 1 склянка
7. Сода, гашена лимонним соком – 0,5 ч.л.
8. Кориця – за смаком
Починаємо готувати:
1. Яблука миємо та очищаємо, частину нарізаємо великими часточками. Яблука можна брати будь-які, комусь подобаються солодкі сорти, інші віддають перевагу кислинці. Можете спробувати комбінувати фрукти, виходить дуже смачно. Для приготування я використав спеціальний сорт яблук.
3. Висипаємо цукровий пісок. Перемішуємо та готуємо карамель. Окремий рецепт є на моєму сайті.
4. Вимикаємо мультиварку, викладаємо на її дно наші великі яблучні часточки.
5. Займемося тестом – у миску виливаємо жовтки.
6. Висипаємо до них склянку цукру та збиваємо міксером близько 4 хвилин.
7. Додаємо борошно. Що знати, яке борошно краще взяти, .
8. Додаємо гашену соду і перемішуємо віночком чи міксером. Кладемо трохи кориці (можна обійтися без неї).
9. Інші яблука (1,5-2 штуки) нарізаємо невеликими акуратними кубиками, висипаємо прямо в тісто.
10. Ретельно змішуємо.
11. Поверх яблук на дні мультиварки викладаємо тісто, розрівнюємо, щоб вийшла заготовка однакової висоти. Закриваємо пристрій кришкою, вибираємо режим «Випічка» та готуємо 45 хвилин.
12. Залишилося лише після закінчення часу зняти кришку і дістати готову шарлотку, трохи остудити її.
13. Розрізаємо на красиві порційні шматочки і насолоджуємось чудовим смаком гарячої та ніжної, . Смачного!
Ви вже переконалися, що немає нічого складного в тому, як спекти шарлотку. Якщо під рукою немає яблук, спробуйте приготувати її з бананами або, наприклад, апельсинами – екзотичний і незвичайний, оригінальний варіант.
Дуже важливо не боятися експериментів, адже лише у дослідах народжуються шедеври! Наприклад, можна випекти шарлотку з тестом на кефірі, або додати в тісто родзинки, курагу, чорнослив, горіхи. Чудово виходить випічка, в якій замість цукру кладуть трохи меду (можна замінити варенням – полуничним, смородиновим, малиновим, будь-яким іншим, що вам подобається).
Цікавий варіант - додати в тісто трохи свіжого соку або "пограти" з пропорціями - наприклад, взяти, додати до них спецій - кориця, імбир, кардамон і горішків - мигдаль, фундук, арахіс, тоді вийде гарячий пиріг, який люблять подавати на Різдво Європі і здорово їсти з чаєм, що обпалює.
Подавати шарлотку можна до чого завгодно - чаю, кави латте (рецепт якого, до речі, є на цьому сайті), смачно їсти її з молоком, водою, соком.
Готуйте тільки зі свіжих продуктів, не бійтеся дослідів, дізнавайтеся, як зробити ту чи іншу страву та радуйте себе та своїх близьких! Наприклад, спробуйте приготувати, а для любителів м'яса – з ніжним пікантним сметанним соусом.
Якщо ви ще жодного разу не намагалися спекти шарлотку в мультиварці Редмонд, то на вас чекає великий сюрприз. Ніяка духовка не спектить вам такий рівний, пишний і ніжний бісквітний пиріг з яблуками. Я даю рецепт для початківців, з використанням розпушувача, завдяки якому шарлотка гарантовано підніметься. З часом, коли ви вже добре освоїться з випіканням яблучної шарлотки в мультиварці, ви зможете відмовитися від розпушувача, отримуючи пишний пиріг шляхом довгого збивання яєць. Але про такий спосіб приготування шарлотки ми поговоримо іншим разом.Складові:
- 3 яйця
- 2 будь-які великі яблука або 3-4 маленькі
- 1 чайну ложку розпушувача
- 2/3 склянки цукру
- 1 склянка борошна
- щіпку солі
- невелику шоколадку
- 1 столову ложку цукрової пудри для прикраси
Потрібні буквально пара крапель соняшникової рафінованої олії для змащування форми або шматочок вершкового.
Як готується шарлотка з яблуками в мультиварці Редмонд
Ось весь набір продуктів, необхідних для виготовлення шарлотки з яблуками в мультиварці. 
Яйця вбиваємо в чисту миску та всипаємо до них цукор. Добре міксером або блендером збиваємо. Пам'ятайте, чим пишніше буде яєчно-цукрова маса, тим легше вийде бісквіт. 
Додаємо сіль, розпушувач та борошно. Розпушувач, до речі, можете замінити гашеною оцтом содою. В цьому випадку її знадобиться ½ чайної ложки. Замішуємо тісто. Воно має бути схоже на дуже густу сметану. Щоб не переборщити з мукою, всипайте її поступово. Можливо, вам знадобиться трохи інша кількість (трохи менше чи трохи більше). 
Коли тісто готове, змащуємо дно і стінки форми мультиварки олією і присипаємо цукром. Його потрібно зовсім небагато. Цукор під час запікання карамелізується та надасть шарлотці додаткового смаку та аромату. До того ж, коли ви перевернете шарлотку, він виявиться її апетитним і рум'яним «обличчям». Яблука добре миємо, вирізаємо серцевину і ріжемо їх тонкими часточками. Шкірку можете не знімати, вона стане м'якою і не зіпсує випічку. Смак шарлотки багато в чому визначається смаком яблук. Вони можуть бути солодкі, кислі, кисло-солодкі. Беріть ті, які любите саме ви та ваша сім'я. Укладаємо часточки від одного яблука на дно форми. 
Робіть це так, як у вас виходить. Заливаємо тістом, на яке кладемо маленькі шматочки шоколадки. 
Якщо немає плитки, але є шоколадні цукерки, покладіть їх, попередньо нарізавши на частини. 
Зверху кладемо часточки другого яблука і ставимо чашу мультиварку. 
Закриваємо кришкою та вмикаємо режим «Випічка». 
Запрограмованої години цілком достатньо, щоб шарлотка приготувалася. Перші півгодини мультиварку краще не відкривати, щоби бісквіт не опав. Готову випічку перекладаємо на плоску тарілку, посипаємо цукровою пудрою та насолоджуємося пишною шарлоткою з яблуками. Смачного! Залишилося додати, що шарлотку я пекла в мультиварці Редмонд 4505.
Перевернута шарлотка з яблуками в мультиварці Редмонд
Є категорія господинь, які вважають, що мультиварка не призначена для того, щоб у ній пекти, тому практично не користуються режимом «випікання» справді для приготування пирогів та бісквітів. Мені хочеться розвіяти всі міфи щодо неправильних мультиварочних пирогів і спекти у своїй чудо-помічниці дивовижно смачний перевернутий пиріг з яблуками. Бісквітний пиріг і комусь може здатися схожим на класичну шарлотку. Так, схожість очевидна. Але є й відмінності. І головне з них - це те, що яблука в пиріг кладуться не сирі, а карамелізовані - обвалені в цукровій пудрі і злегка підрум'яне в олії. Смак шарлотки завдяки цій нехитрій дії стає просто чудовим.
Мені знадобиться:
- Яблука зелені або жовті – 4 штуки (3 у тісто, одне для прикраси);
- Цукровий пісок – 1 мультистакан;
- Борошно - 1 неповний мультистакан
- Куряче яйце - 2 шт.;
- Розпушувач харчової - 3 щіпки;
- Вершкове масло – 45 грам;
- Пудра цукрова – 1 столова ложка.
Спосіб приготування перевернутої шарлотки з яблуками в мультиварці
1. Яблука використовую звичайнісінькі – з дачі. Я їх споліскую, витираю насухо і знімаю овочечисткою шкірку з трьох яблук. Потім поділяю на дві частини, а потім ріжу півмісяцями.
2. Розігріваю мультиварочну чашу в режимі «підтримка тепла», поміщаю в неї невеликий шматочок вершкового масла, а коли масло розтопиться, проводжу по стінках ємності силіконовим пензликом.
3. У цей час починаю займатися тестом для яблучної шарлотки. У мисці збиваю яйця з цукром і розпушувачем, тільки спочатку я обов'язково трохи нагріваю в теплій воді, щоб маса вийшла повітряною і легкою. Використовую блендер, міксер чи віночок – загалом, не важливо.
4. Перемикаю мультиварку в режим «випічка» із встановленим за замовчуванням часом – 1 год. Насипаю в масло, що розтопилося, цукрову пудру і відразу викладаю яблука. Швидко перемішую їх, щоб пудра не підгоріла, і трохи підрум'яняю на олії.
5. Тим часом додаю в яєчно-цукрову піну борошно і ще трохи збиваю. (Якщо є час, то я борошно зазвичай просіюю.)
6. Виливаю тісто, що вийшло, в мультиварочну чашу поверх цукрових яблучних часточок. Закриваю мультиварку до сигналу таймера.
7. Через деякий час шарлотка почне ароматно пахнути і з'являється спокуса заглянути всередину і переконатися, чи все гаразд. Я завжди ледве стримую себе від цього необачного вчинку, бо якщо відкрити кришку, то випічка опаде і не вийде повітряною та ніжною. Перший раз я переживала – раптом не вийде? Але виявилося, що дарма. Пиріг з яблуками в мультиварці при дотриманні всіх правил приготування виходить дивовижний, хоч і не такий рум'яний, як у духовці.
8. Витягаю пиріг із чаші, перевертаючи його за допомогою пароварочной сітки, причому шарлотка з легкістю вислизає в цей момент зі своєї форми завдяки правильній технології приготування. Важливо! У новій мультиварці пиріг з яблуками вийде бездоганним, правда, у мене три-чотири часточки яблука злегка припеклися до дна чаші, але це не страшно.
9. Розрізаю пиріг на шість трикутних шматочків і подаю до столу на полудень разом із фруктовою композицією у вигляді пташки. Я сама недавно замість чаю скуштувала це цікаве поєднання і мені сподобалося.
Перевернута яблучна шарлотка виготовлена в мультиварці REDMOND RMC-45031.
Сподобався рецепт? Натисніть на серце:
multipovarenok.ru
Шарлотка з яблуками в мультиварці Редмонд
Якщо ви вже встигли придбати такий диво техніки як мультиварка, то спробуйте приготувати в ній щось смачненьке і цікаве. Обов'язково спробуйте освоїти якийсь незвичайний рецепт шарлотки, адже це легко і просто! Причому зовсім не потрібно чітко дотримуватись рецептури, що додається до мультиварки, головне - зуміти правильно розрахувати всі інгредієнти, прислухаючись до власної інтуїції. Якщо ви бажаєте побалувати своїх рідних та друзів простою, ароматною та неймовірно смачною випічкою, то шарлотка – справді чудова ідея. За рахунок використання мультиварки Редмонд приготування такого пирога можна здійснити протягом години-півтори. Така техніка - просто знахідка для тих господарок, які прагнуть готувати швидко та смачно. А щоб шарлотка вийшла дуже пишною і неймовірно смачною, необхідно якісно приготувати тісто і бути обережним при додаванні яблук до нього.
Інгредієнти шарлотки з яблуками у мультиварці Редмонд.
Яйця – 4 шт. Цукор – 1,5 ст. Борошно - 1,5-2 ст. Яблука – 3-5 шт. Сода - на кінчику ножа
Вершкове масло
Як готувати шарлотку з яблуками у мультиварці редмонд.
1. Спочатку в відповідній мисці розбиваємо яйця, потроху додаємо цукор і добре збиваємо все, використовуючи міксер. При цьому пам'ятайте, що збивати потрібно, поки ця маса не стане дуже світлою та повітряною. 2. Потім вводимо борошно, яке в ідеалі слід просіяти через дрібне ситечко кілька разів, що зробить пирог пишнішим. Сюди ж додаємо соду. Тепер перемішуємо все за допомогою ложки або силіконової лопатки до отримання однорідного тіста, що нагадує густу сметану. Після цього отриману масу відставляємо на якийсь час у спокої, щоб вона настояла. 3. Тепер миємо яблука та очищаємо кожне з них від шкірки. Після цього яблука нарізаємо на невеликі тоненькі часточки. Якщо ви любите яблука, то можна покласти їх якомога більше. Дно та стінки чаші мультиварки добре змащуємо вершковим маслом, а потім викладаємо в неї заздалегідь підготовлені яблука і заливаємо все тестом.
4. Як тільки в чашу вилили тісто, кришку мультиварки щільно закриваємо та в меню вибираємо спеціальну програму «Випічка». Час приготування становить близько 60 хвилин. Коли пролунає сигнал про закінчення приготування, слід трохи відкрити кришку мультиварки і залишити пиріг приблизно на 15 хвилин, встановивши режим підігріву.
Готовий пиріг неодмінно викладаємо на гарне блюдо. Як прикраса підійдуть листочки свіжої м'яти або цукрова пудра. І, незважаючи на те, що шарлотка, приготовлена в мультиварці, не має такої ж засмажкої скоринки, як у духовці, на смак вона неймовірно ніжна. А якщо у вас є власна дача і на ній ростуть яблуні, то, як тільки встигнуть перші плоди, обов'язково приготуйте наведений вище рецепт. І, звичайно, не бійтеся експериментувати на кухні. Також неодмінно спробуйте приготувати оригінальний рецепт шарлотки з вишнею та яблуками. Даний десерт задовольнить смаки не тільки дорослих, а й найменших ласунів.
Смачного!
Матеріал належить сайту kakgotovit.comАвтор рецепту Анна Данилова
kakgotovit.com
Шарлотка в мультиварці Редмонд
Шарлотка – чудовий яблучний пиріг. Він дуже просто готується, причому всі інгредієнти, як правило, є в будинку кожної господині. Якщо пекти шарлотку у мультиварці, то у відмінному результаті можна не сумніватися: пиріг не підгорить і не залишиться сирим. На приготування тесту потрібно приблизно 10 хвилин. А потім господарка може спокійно зайнятися своїми справами. Через годину чудовий аромат рознесеться по всій квартирі, повідомляючи про те, що пиріг готовий.
- 1 склянка цукру,
- 1 склянка борошна,
- 4 яйця,
- 5-7 свіжих яблук,
- половина чайної ложки соди,
- рослинна олія.
Шарлотку з яблуками оцінять гості, а особливо задоволені будуть маленькі ласуни!
Статті на тему
