Їжа бутерброди. Гострі пікантні бутерброди Брауншвейгські. Відкриті та закриті. Святкові бутерброди зі шпротами яйцем та огірком

Якщо при підготовці до пікніка вирішено зробити якнайбільше закусок в домашніх умовах, ідеальним варіантом будуть прості відкриті та закриті бутерброди.

Враховуючи, що все-таки таке частування доведеться транспортувати, краще все ж таки готувати закриті види закусок.

Саме слово «бутерброд» перекладається з німецької, як хліб із олією. Фактично це шматок хліба з будь-якою закускою.

Саме ця технологія лягла в основу приготування простих закусок. Тільки варіацій заміни звичайної олії з'явилося безліч. До того ж, додалися соуси, намазки, прикраси.

Так з'явилися закусочні канапе та тартинки, тарталетки та воловани, грінки та гарячі відкриті бутерброди.

Сендвіч – це звичний для багатьох бутерброд, який складається з двох шматків хліба та начинки між ними.

Назва з'явилася на честь Джона Монтег'ю, четвертого графа Сендвічського – величезного любителя карткових ігор.

Саме йому належить ідея готувати бутерброди із двох шматків хліба. Оскільки часу на їжу у затятого гравця просто не вистачало, він брав таку закуску з собою і перекушував, не відходячи від карткового столу.

Листкові бутерброди або багатоярусні сендвічі. У такій закусці може бути одночасно до 7-9 шматків хліба.

Причому начинка між скибочками буде найрізноманітніша і навіть не завжди сполучається.

Бургери. Фактично це той же сендвіч, але як хлібна основа застосовується закусочна булочка, яка розрізається навпіл.

А от від виду начинки і залежатиме повна назва такого бутерброду.

Гамбургери – улюблена американцями булка із котлетою.

Чізбургери - а тут до булки з котлетою доданий сир.

Хот-доги – сосиски у булочці з гірчицею та соусом.

Брускетти – обсмажений хліб із помідорами та моцарелою.

Паніні – різновид італійських бутербродів, запечених під щільно притиснутою кришкою грилю.

Фахітос - м'ясо з овочами, загорнуте в кукурудзяний або пшеничний коржик з соусом гуакамоле.

Донер-кебаб його готують у Туреччині, як і багатьма улюблену шаурму.

З різновидами різних бутербродів можна познайомитись у статті «Бутерброди різних країн».

А зараз пропонуємо приготувати домашні бургери та сендвічі за рецептами, які прості у виконанні.

Сендвіч з помідорами, шинкою та сиром: рецепт з фото

• чорного хліба – 2 шматочки;
• шинки – 2 скибочки;
• сиру – 1 платівка;
• помідор;
• листя салату;
• вершкове масло.

Готується улюблений сендвіч із сиром за цим рецептом буквально за 5 хвилин.

Хліб змащуємо розм'якшеною олією.

Викладаємо поверх олії шинку та сир, прикриваємо кружальцями помідор та листям салату.

Накриваємо всю конструкцію другим шматочком хліба та частування готове.

Смачні сендвічі з огірком та яйцями: рецепт

Для приготування знадобиться:

• тостового хліба – 2 шматочки;
• яєць курячих – 2 шт.;
• свіжих огірків – 2 шт.;
• листового салату – 3 шт.;
• гірчичний соус.

Попередньо яйця відварюємо круто і очищаємо, огірки нарізаємо часточками навскіс, зелень миємо і обсушуємо.

Приступаємо до збирання закуски.

Хліб змащуємо гірчичним соусом. Викладаємо кружальця яєць і відразу ж їх накриваємо нарізаними огірками.

Прикриваємо листям салату і ще однією скибочкою хліба. Можна загортати бутерброд або відразу їм перекусити.

Клаб сендвіч: рецепт клубного бутерброду

Для приготування знадобиться:

• тостового хліба – 3 платівки;
• курячої грудки - 100 гр.;
• бекону - 50 гр.;
• салату – 2 листи;
• огірків - 1 шт.;
• помідор – 1 шт.;
• часнику – 2 зубчики;
• майонезу - 50 гр.;
• кетчупу - 40 гр.;
• сіль;
• перець;
• картопля фрі.

Американський клубний сендвіч – це триярусний закритий бутерброд, який зазвичай подають з картоплею фрі.

Попередньо необхідно замаринувати курячі грудки. Зробити це дуже просто.

Достатньо додати до м'яса птиці сіль, перець, натертий часник та оливкову олію. У такому маринаді курка проведе близько кількох годин.

Можна замариновані заготовки заздалегідь і, помістивши в контейнер, залишити у морозильній камері.

Поки маринується грудка, підготуємо решту компонентів багатокомпонентного бутерброда.

Овочі миємо, обсушуємо і нарізаємо помідори кружальцями, а огірки довгастими тоненькими пластинками. Хліб підсушуємо у тостері.

На сухій сковороді обсмажуємо скибочки бекону. Не виливаючи жир, що витопився, поміщаємо на сковорідку нарізану шматочками курячу грудку і обсмажуємо до появи золотистої скоринки.

Приступаємо до збирання закуски. Хліб змащуємо майонезом з одного боку і викладаємо на нього салатний лист, шматочки курки та кружечки помідорів. Беремо другий шматок хліба, змащуємо його соусом із двох сторін і накриваємо перший ярус сендвіча.

Викладаємо другий ярус начинки. Для цього йде спочатку бекон, а за ним огірки та салатний лист. Закінчує конструкцію ще один шматочок хліба, змащений майонезом з нижнього боку.

Щоб клубний сендвіч не розвалився, його можна скріпити зубочистками.

Тепер розрізаємо бутерброд на чотири частини діагоналі. Подаємо таку закуску з картоплею фрі, яку легко приготувати у фритюрі із замороженої заготовки.

Сендвіч з перцем і тунцем: рецепт з фото

Для приготування знадобиться:

• чіабатти - 0,5 шт.;
• яєць курячих – 2 шт.;
• тунця консервованого – 100 гр.;
• солодкого перцю – 0,5 шт.;
• листя салату – 2 шт.;
• майонез – 1,5 ст. л.

Половинку чіабатти розрізаємо вздовж. Можна розрізати італійський хліб до кінця.

Для начинки готуємо основні інгредієнти. Яйця відварюємо, чистимо і розрізаємо навпіл.

Тунця розминаємо за допомогою виделки та змішуємо з ложкою майонезу. Перець нарізаємо тонкими смужками.

Половинку булки змащуємо залишком майонезу, але в другу половинку викладаємо рибну намазку.

На першому шматочку розміщуємо яєчні половинки і накриваємо їх салатним листям. Поєднуємо обидві половинки сендвіча.

Сендвіч з редисом та куркою: докладний рецепт

Для приготування знадобиться:

• чорного хліба – 2 скибочки;
• курячого філе - 120 гр.;
• вершкового сиру – 120 гр.;
• кропу та петрушки – по 2 гілочки;
• редиски – 2 – 3 шт.;
• листя салату – 2 шт.;
• сіль;
• перець.

Філе курки нарізаємо на довгі шматочки. На грилі або сухій сковороді обсмажуємо м'ясо птиці, після чого його солимо та перчимо.

Чисту зелень дрібно рубаємо та змішуємо з м'яким сиром до повчання однорідної маси. Редиску ріжемо кружальцями.

Хліб змащуємо сирною масою, на неї викладаємо лист салату. Тепер кладемо шматочки курки та кружечки редиски. Накриваємо бутерброд салатним листом та ще одним шматочком хліба.

Рецепти простих сендвічів: бутерброд із яєчним салатом

Для приготування знадобиться:

• чорного хліба – 2 скибочки;
• варених яєць – 2 шт.;
• майонезу – 2 ст. л.;
• листя селери;
• Зелена цибуля;
• салатний лист;
• каррі;
• перець;
• сіль.

Відварені яйця круто розминаємо за допомогою вилки. До яєчної суміші додаємо майонез і трохи дрібно порізаної цибулі та селери.

Присипаємо салат сіллю, додаємо мелений перець та каррі до смаку. Усі компоненти перемішуємо до однорідності.

Чорний хліб підсушуємо в духовці або обсмажуємо на сковороді без олії. Перший шматочок намазуємо готовим салатом, який прикриваємо салатним листом. Зверху розміщуємо другий шматок хліба.

За бажання ще теплий хліб можна натерти часником.

Сендвіч з лососем: рецепт приготування в домашніх умовах

Для приготування знадобиться:

• чорного хліба – 2 скибочки;
• листя салату;
• лосося закінченого - 50 гр.;
• огірок – 1 шт.;
• вершковий сир.

Овочі ретельно миємо під проточною водою та обсушуємо. Огірки за бажання можна очистити від шкірки. Нарізаємо огірок навскіс тоненькими шайбами.

Обидва шматочки хліба змащуємо вершковим сиром і викладаємо на них салатне листя.

На один шматочок розміщуємо шматочки огірків, а на інший копченого лосося. З'єднуємо обидві половинки бутерброду та розрізаємо готовий сендвіч по діагоналі.

Сендвічі з авокадо: рецепти з куркою

Для приготування знадобиться:

• куряче філе - 1 шт.;
• авокадо - 1 шт.;
• яблуко – 1 шт.;
• стеблового селери – 2 шт.;
• червоної цибулі – 1 шт.;
• кінзи та петрушки – по 2 гілочки;
• лимонного соку – 50 мл;
• сіль;
• перець мелений.

Куряче філе обсмажити на сковороді та нарізати брусочками. Авокадо розім'яти виделкою та додати до курки.

Туди ж відправити натерте яблуко і нарізану дрібним кубиком червону цибулю. Порізати зелень дрібно|мілко| і висипати в ємність до інших інгредієнтів.

Досолюємо суміш, перчимо і поливаємо лимонним соком. Добре вимішуємо намазку.

Така начинка підходить для приготування бутербродів як на білому, так і на чорному хлібі.

Рецепт бургера з куркою в домашніх умовах

Для приготування знадобиться:

• булочок для бургерів – 8 шт.;
• курка – 1 шт.;
• цибулі – 1 шт.;
• сіль;
• перець;
• огірків - 5 - 6 шт.;
• кетчуп
• зелень.

Курячу тушку обмиваємо і обробляють на частини. Зрізаємо все м'ясо з кісток.

М'ясні шматочки з жиром, шкіркою та цибулею перекручуємо на м'ясорубці. Присолюємо і перчимо до смаку.

З готового фаршу формуємо котлети та викладаємо їх на деко.

Готуємо котлети для бургерів у духовці на грилі.

Коли з'явиться рум'яна скоринка, зменшуємо температуру і ще тримаємо котлети в духовці 15 хвилин.

Булочки розрізаємо на дві половинки. На нижню частину кожного бургера викладаємо курячі котлети і одразу ж поливаємо кетчупом. Зверху розміщуємо порізані огірки та трохи зелені.

Усю конструкцію прикриваємо другою половинкою булки.

Рецепт закритого бутерброду: бургер із рибою

Для приготування знадобиться:

• тріски - 300 гр.;
• цибулі – 1 шт.;
• яєць курячих – 1 шт.;
• панірувальних сухарів - 50 гр.;
• сіль;
• олії рослинної – 2 ложки;
• булочки для бургерів – 2 шт.;
• соусу тартар – 4 ст. л.

Філе тріски подрібнюємо ножем або на м'ясорубці з великими гратами. Разом з рибою перепустити нарізану цибулю. У фарш додаємо одне яйце, солимо і перчимо. Добре вибиваємо суміш руками.

Руки змочуємо та формуємо котлети. Кожну обвалюємо в сухарях та викладаємо на обробну дошку. Тепер котлети потрібно розмістити у холодильнику, де вони проведуть найближчу годину.

Охолоджені рибні заготовки обсмажуємо на соняшниковій олії з обох боків.

Підігріті булочки розрізаємо, змащуємо готовим соусом тартар та відразу ж викладаємо гарячі рибні котлети. Накриваємо бутерброд другою половинкою булки.

Нестандартні закриті бутерброди: рецепти закуски в батоні з фото

Для приготування знадобиться:

• багет – 1 булка;
• сосисок - 400 гр.;
• огірків солоних - 200 гр.;
• вершкового масла - 150 гр.;
• діжонської гірчиці – 1 ст. л.;
• лимонного соку – 1 ст. л.;
• зелені петрушки, кропу – по 2 – 3 гілочки.

Такі не зовсім звичайні бутерброди стануть оригінальним частуванням та прекрасною прикрасою столу.

Для приготування багет розрізаємо вздовж навпіл. Повністю вибираємо з булки м'якуш.

Готуємо начинку, для чого сосиски та огірки нарізаємо кубиками. До них додаємо гірчицю, лимонний сік та розм'якшене масло.

Вийнятий з хліба м'якуш підсушуємо в духовці і кришимо в підготовлену суміш.

Всі компоненти начинки добре вимішуємо та викладаємо в обидві половинки багету.

З'єднуємо обидві половинки і замотуємо багет харчовою плівкою, щоб він не розвалився.

Відправляємо хліб з начинкою в холодильник, де батон повинен провести кілька годин, щоб олія повністю застигла і з'єднала в єдине ціле всі компоненти, включаючи хліб.

Охолоджений батон нарізаємо на шматочки і одразу ж подаємо. На пікнік таку закуску можна взяти заздалегідь заморозивши.

Відео: як приготувати гарячий закритий бутерброд на пікніку

Бутерброди– це легка або досить ситна закусочна страва, що є скибочкою хліба або злегка підсмаженим тостом з будь-яким соусом, поверх якого укладають найрізноманітніші продукти: м'ясні вироби, м'ясо, рибу, морепродукти, сир, овочі, зелень, фрукти, кондитерські вироби та і т.д. Може служити не лише перекушуванням, а й основною стравою. Так, наприклад, у Голландії різноманітні бутерброди – це основна страва, якою голландці втамовують голод протягом дня. У цій країні ви просто не знайдете людину, яка хоча б день не їла бутерброди.

Популярність бутербродів із часу їх виникнення неухильно зростає. І це зовсім не дивно, адже ця страва виходить дуже смачною, вона добре насичує, а також готується на швидку руку. Якихось п'ять-десять хвилин часу та чудова закуска готова!

Секрети приготування бутербродів у домашніх умовах дуже прості і можуть бути зведені до наступного переліку:

• Основа бутерброду – хліб. Він може бути абсолютно будь-яким – бородинським, висівковим, подовим, пшеничним тощо. Найголовніше, щоб хліб був свіжим.
• Якщо потрібно робити бутерброди з різних видів хліба, то пам'ятайте, що білий повинен зберігатися окремо від чорного або часникового, оскільки він має властивість вбирати себе навколишні запахи.
• Скибочка хліба для гарного смачного бутерброду не повинна бути надто товстою, оптимальна товщина – один сантиметр.
• Олія чи соус мають велике значення при приготуванні бутербродів. Ці компоненти обов'язково повинні бути свіжими. Навряд чи комусь припадуть до смаку бутерброди на гіркому маслі. А майонез взагалі живильне середовище для розмноження бактерій та мікробів. Так що свіжість цих компонентів не тільки запорука гарного смаку, але й запорука того, що перекушування не стане причиною отруєння.
• Якщо змащувати хліб для бутербродів належить маслом, то краще заздалегідь викласти цей продукт із холодильника. Олія кімнатної температури легше намазується. Крім того, можна в процесі роботи з маслом, нагрівати ніж під струменем гарячої води. Так буде простіше його нарізати і приготування бутербродів не перетвориться на тортури.
• Для того щоб зробити бутерброди з маслом більш пікантним можна змішати цей продукт з невеликою кількістю гірчиці.
• Якщо на бутерброд ви плануєте поставити шматочок сиру, то при нарізуванні цього продукту можна скористатися такою самою хитрістю з ножем, як при нарізуванні олії.
• При виборі компонентів для приготування домашніх бутербродів, як кожного дня, так і до святкового столу, слід враховувати склад основних страв. Бажано підбирати компоненти так, щоб вони не перетиналися, а доповнювали один одного.
• Готувати бутерброди у домашніх умовах слід безпосередньо перед подачею. Бутерброди – це страва, якій зберігання не покращує смакові характеристики, а навпаки, погіршує їх. Крім того, оформлення може «попливти».
• Прикрашати бутерброди можна соусами, зеленню, а також іншими продуктами харчування, у тому числі, овочами та фруктами, підданими карвінгу (карвінг – створення елементів їстівного декору за допомогою художнього різання за раніше згаданими продуктами).

Ось, мабуть, і всі основні секрети приготування смачних бутербродів у домашніх умовах. Всі інші хитрощі будуть наведені у кожному конкретному покроковому фото рецепті, наведеному в цьому розділі сайту.

Красиві святкові бутерброди на швидку руку

Гарні бутерброди на святковому столі можна побачити як удома, так і в дорогому ресторані. Така закуска вважається найпоширенішою для будь-яких урочистих випадків. Новий рік, День народження, Восьме березня, День усіх закоханих та багато інших свят не обходяться без бутербродів. Класичні, як, наприклад, бутерброди з червоною ікрою або бутерброди з червоною рибою, а також тематично оформлені, вони стають гарною окрасою святкового столу.

Святкові бутерброди так само як і бутерброди буденні можна приготувати нашвидкуруч. Саме тому, як правило, готують кілька їх різновидів. Завдяки різноманітності такого виду закуски святковий стіл стає багатшим та смачнішим.

Відрізняє святкові бутерброди від бутербродів щодня особливе оформлення. Пропонуємо познайомитися далі з найцікавішими та оригінальними варіантами декорування такої закуски.

У цьому розділі ви знайдете безліч рецептів приготування святкових бутербродів. Всі вони, крім покрокового текстового опису, містять ще й фото кожного етапу готування. Таким чином, у приготуванні та оформленні святкових бутербродів не залишиться жодного незрозумілого моменту.

Прості бутерброди на кожен день

Прості бутерброди на кожен день - це найкращий варіант сніданку або перекушування між основними прийомами їжі. Можуть вони бути приготовлені на основі будь-якого виду хліба та з використанням будь-якого продукту. Таким чином, прості буденні бутерброди можна формувати відповідно до своїх смакових уподобань. Вибравши рецепт бутерброду, що сподобався, ви можете безболісно замінити той чи інший компонент. І, звичайно ж, краса таких бутербродів, у тому, що їхнє приготування займає мінімальну кількість часу, а взяти їх із собою на роботу або на навчання досить зручно. Багато місця у сумці вони не займуть.

Серед бутербродів щодня можна виділити особливу категорію гарячих бутербродів. Їхня відмінність лише в тому, що перед подачею на стіл такі бутерброди запікають у духовці або мікрохвильовій печі. Як правило, яка б начинка не була у бутерброду, зверху її мають шматочок сиру. Запікають гарячі бутерброди до тих пір, поки сирок не розплавиться. І, хоча часу на приготування такої закуски йде трохи більше, але виходить вона набагато смачніше і ситніше своїх «холодних» аналогів.

Підбиваючи підсумки…

Наприкінці пропонуємо вивчити запропонований асортимент рецептів приготування бутербродів. Тут ви знайдете і варіанти на святковий стіл, і буденні варіанти на кожен день. Вибирайте рецепт, що сподобався, і вперед на кухню творити смачні і прості шедеври.

До речі, всі рецепти даного розділу мають покрокові фотографії. Саме фото допоможуть краще зорієнтуватися у процесі приготування та прикраси бутербродів. Успіхів!

Саме слово «бутерброд» прийшло з німецької мови і воно досі там використовується, позначаючи ту саму страву, що й у нас. Щоправда, історія вітчизняної кулінарії показує, що раніше бутерброди – це була виключно повсякденна страва, але ніяк не святкова. Часи змінилися і сьогодні вже бутерброди можна робити справжнім кулінарним витвором мистецтва, щоб подавати на будь-яке свято.

Якщо потрібні бутерброди на святковий стіл, рецепти з фото прості та смачні у великій кількості зібрані на нашому сайті. Бутерброди для святкового столу є універсальною закускою. Більше того, сьогодні, коли багато хто тяжіє до шведського столу під час святкування та заходів, саме ці варіанти страв виходять на перший план. Адже бутерброд незалежно від складу завжди компактний і практичний, щоб його з'їсти, не потрібні прилади.

Якщо говорити про якісь традиційні святкові страви, то, звичайно, на думку відразу спадають бутерброди зі шпротами на святковий стіл. Рецепти з фото навіть цієї поширеної закуски можуть дуже відрізнятися. Так, деякі готують бутерброди зі шпротами тільки з білим хлібом, підсмажуючи кожен шматок на сухій сковороді з обох боків. Інші роблять такі бутерброди виключно чорним бородінським хлібом. Знову ж таки, хтось обов'язково кладе до риби свіжий помідор, інші воліють солоний огірок, а треті зупиняють свій вибір на часточці лимона.

Готувати різні бутерброди на святковий стіл, рецепти з фото прості, а також канапе - це одне задоволення. На закінчення хочеться сказати про те, чим відрізняється канапе та бутерброди. Якої б форми не були бутерброди, це щось на хлібі. У складі канапе хліб не є обов'язковим інгредієнтом, хоча він теж може бути присутнім. Найчастіше канапе мають настільки тендітне складання, що для того, щоб закуска трималася, потрібно використовувати спеціальні дерев'яні шпажки.

Отже, реабілітуйте бутерброди та обов'язково вмикайте їх у своє святкове меню. Тим більше, що сучасні рецепти бутербродів відрізняються від того, що часто виникає у нас у свідомості: скибка хліба з великим шматком ковбаси. Сподіваємося, що у вас вдасться реалізувати наші рецепти і ви насолодитеся чудовим смаком та відмінним зовнішнім виглядом закуски.

24.02.2018

Бутерброди з сьомгою та авокадо

Складові:авокадо, лимон, сьомга, хліб, сіль, перець, зелень

На святковий стіл обов'язково готують бутерброди. Сьогодні я підготувала для вас чудовий рецепт моїх улюблених бутербродів з авокадо та сьомгою.

Складові:

- 1 авокадо,
- половина лимона,
- 100 грам сьомги,
- 3-4 скибочки хліба,
- сіль,
- чорний перець,
- Зелень.

12.12.2017

Бутерброд-салат «Сонечко»

Складові:батон, яйця, сир плавлений, часник, петрушка, помідори, оливки, майонез, сіль

Прикраси дитячих страв – це невід'ємна частина приготування до дитячого свята. Оригінально та цікаво виглядають грибочки з яєць, салат морквина або їжачки з рисом. Однак оригінальну подачу можна придумати навіть для найпростіших страв. Наприклад, красиво оформити бутерброд - салат на день народження або навіть просто на сніданок, зробивши їх у вигляді сонечок.

Продукти:

- сирок плавлений – 1 шт.;
- селера або петрушка з великим листям – 1 пучок;
- оливки – 2 шт.;
- сіль за смаком;
- Батон квадратний - 4 шматочки;
- яйця – 2 шт.;
- часник – за бажанням;
- помідори – 2 шт.;
- Майонез - за смаком.

09.12.2017

Незвичайні бутерброди з ківі

Складові:батон, сир, ківі, яйце, майонез, сіль, часник, перець

Ви легко приготувати ці незвичайні бутерброди. Рецепт приготування докладно описала. Недорогі бутерброди виглядають розкішно.

Складові:

- 5-6 скибочок сірого батона чи хліба;
- 1 плавлений сир;
- 40 г голландського сиру;
- 1 ківі;
- 1 яйце;
- 1 ст. майонезу;
- 1 зубок часнику;
- сіль;
- чорний мелений перець;
- Чилі.

02.12.2017

Найсмачніші бутерброди зі шпротами

Складові:чорний хліб, часник, яйце, майонез, шпротину, помідор, лимон, петрушка

Сьогодні я хочу запропонувати вам приготувати дуже смачні бутерброди про шпроти, яйця та помідори. Рецепт приготування дуже простий. Як закуска чудовий варіант на будь-який святковий стіл.

Складові:

- 6-8 скибочок чорного хліба;
- 1 зубок часнику;
- 2 яйця;
- 2 ст. майонезу;
- 100 г шпрот в маслі;
- 1 помідор;
- 1 часточка лимона;
- петрушка.

14.11.2017

Бутерброди Собачки на Новий рік 2018

Складові:салямі, сир, хліб, олія, зелень, перець, помідор

Найпростіші бутерброди можуть бути дуже яскравими та тематичними. До цього Нового року - 2018, ви можете зробити кумедні бутерброди у вигляді мордочки собачки. У їхньому складі - сир та ковбаса, тож це буде ще й дуже смачно!

Складові:
- хліб - 2 скибочки;
- ковбаса салямі - 2 скибочки;
- твердий сир - 2 скибочки;
- вершкове масло – 20 гр;
- зелень – 6-7 стебел;
- перець горошком для прикраси;
- Помідор для прикраси.

26.06.2017

Гарячі бутерброди

Складові:сайра, батон, яйце, цибуля, сир, майонез, олія, зелень, чері

Якщо ви любите гарячі бутерброди, приготовлені в духовці, то радимо вам неодмінно спробувати їх зробити з сайрою - такий варіант дуже цікавий і ефектний, до того ж недорогий.

Складові:
- 1 банка консервів сайру в олії;
- 300 гр батона;
- 2 яйця;
- 50 гр цибулі;
- 60 г твердого сиру;
- 50 гр майонезу;
- рослинна олія;
- Зелень;
- Чері.

24.03.2017

Бутерброди з яйцем та часником

Складові:яйце, батон, часник, майонез, олія

Щоб приготувати смачну закуску, необов'язково стояти півдня на кухні. Можна скористатися дуже простим рецептом грінок з яйцем і часником, щоб у вас на столі виявилася чудова страва - ситна та апетитна.

Складові:
- 3-4 яйця;
- 0,5 батона;
- 2-3 зубки часнику;
- 2 = 3 ст.л. майонезу;
- Рослинна олія – для обсмажування батона.

08.10.2016

Бутерброди з червоною ікрою

Складові:багет, яйце, майонез, сіль, чорний перець, огірок, лимон, червона ікра

Найулюбленіші, найвідоміші з усіх бутербродів – бутерброди з червоною ікрою. Їх легко готувати, і вони завжди будуть найкращою закускою на святковому столі. Давайте сьогодні побачимо, як можна красиво оформити бутерброди з червоною ікрою.

Складові:
- багет – 1 половина (або мінібагет);
- куряче яйце варене – 1 шт;
- майонез – столова ложка;
- сіль;
- чорний перець;
- огірок –1 шт (невеликий);
- лимон – 1 половина;
- Червона ікра - 70 гр.

20.03.2016

Бутерброди з печінкою тріски

Складові:печінка тріски, яйця, французький багет, сир, часник, зелень, майонез

Пропонуємо зробити смачні закуски до обіду або вечері - бутерброди з печінкою тріски, сиром та часником. Такі бутерброди будуть доречними і на святковому столі, більше того, вони ж першими зі столу і зникають.

Складові:
- 200 г печінки тріски в консервах,
- 2 зубчики часнику,
- 4 курячі яйця,
- французький багет,
- 100 г твердого сиру,
- зелень за смаком,
- Майонез за смаком.

04.02.2016

Бутерброд з ковбасою, сиром та яйцем

Складові:яйця, сир, варена ковбаса, аджика, оливкова олія, хліб, сіль, спеції, сушені трави, зелень

Готуємо швидкий сніданок - теплий бутерброд із ковбасою, сиром та смаженим яйцем. Все досить просто, хоча зловживати саме такими сніданками щодня не зовсім правильно, але рецепт мати під рукою все ж таки не завадить.

Складові:
- курячі яйця - 2 шт.,
- оливкова олія - ​​5 г,
- сир твердих сортів – 20 г,
- варена ковбаса - 30 г,
- аджика - 2 ч. ложки,
- білий чи чорний хліб,
- спеції за смаком та бажанням,
- сіль за смаком,
- зелень за смаком та бажанням.

07.12.2015

Бутерброди з червоною рибою «Святкові»

Складові:хліб бородинський, батон, салатне листя, малосолона форель, вершкове масло, лимон, маслини, оливи

Пропонуємо рецепт приготування простої, але завжди затребуваної закуски - бутербродів з червоною рибою. Секрет цікавого оформлення розкриє наш рецепт, не пропустіть!

Складові:
- пшеничний батон (бородинський хліб) – на вибір,
- вершкове масло,
- оливи або маслини,
- форель малосолона,
- листя салату,
- Лимон.

29.06.2015

Бутербродна олія з червоною рибою

Складові:червона риба, вершкове масло, зелень, чорний мелений перець, сушений часник

Як шкода, що такої закуски багато не з'їж. Дуже вже вона ситна, та й калорійна. Але на свято або на сніданок можна з'їсти пару невеликих грінок або скибок хліба з такою олією. Смачно! Готувати?

Список необхідних інгредієнтів:

- 200 г червоної риби (філе);
- 250-300 г вершкового масла;
- пучок свіжого кропу;
- трохи сушеного часнику та чорного перцю.

09.06.2015

Бутерброди-гарбузи

Складові:Морква, майонез, часник, булка, оливки без кісточок

Готуємо просту нехитру закуску для пікніка або свята. Пікантна морква з часником та майонезом на булочці – це смачно, нескладно та недорого.

Складові:
- 1 несолодка булка,
- 1 зубчик часнику,
- 1 морквина,
- 100 г майонезу,
- Кілька чорних оливок.

26.05.2015

Смачна намазка на бутерброди з копченим кальмаром

Складові:вершкове масло, копчений кальмар, зелень, сіль, суміш перців

Олія + копчений кальмар + трохи зелені та крапелька натхнення = чудова намазка на хліб. Мажте таєм кальмаровим маслом м'який хліб на сніданок або перекус, в обід до гарячих страв або на вечерю. Така закуска завжди приносить задоволення!

Для приготування намазки з кальмаром потрібно:

- 200 г вершкового масла;
- 200 г копченого кальмару;
- пучок свіжої зелені;
- трохи солі;
- щіпка меленого перцю.

19.05.2015

Гарячі бутерброди з авокадо та овочами.

Складові:хліб, авокадо, помідори, солодкий перець, цибуля, часник, лимон, сіль

Бутерброди з авокадо та овочами - закуска дуже ситна та смачна, здатна замінити собою повноцінну вечерю. Однак, людям, що худнуть, не варто захоплюватися подібними ласощами, дуже калорійними вони виходять.

Складові:
- хліб - 2 скибочки,
- авокадо - 1/2 шт.,
- помідори - 2 шт.,
- солодкий перець - 1 шт.
- цибулина - 1/2 шт.,
- часник - 1 зуб.,
- сіль,
- лимонний сік – 1/2 ст. л.,
- Сир.

08.05.2015

Бутерброди з горбушею

Складові:горбуша, яйце, огірок, плавлений сир, кріп, крабові палички, маслини, бородинський хліб

Готуємо закусочні канапе із чорного хліба з горбушею, огірком, яйцем та сиром. Листковий бутерброд виглядає просто шикарно, і не менш приємний на смак. Це чудовий варіант порційних закусок для будь-якого свята чи пікніка.

Складові:
- горбуша (лосось) - 1 шт.,
- плавлений сирок - 1 шт.,
- куряче яйце - 1 шт.,
- Бородінський хліб,
- крабові палички - 1 упаковка,
- кріп за смаком,
- огірок свіжий - 1 шт.
- маслини - 1 жменю.

16.04.2015

Гарячі бутерброди «Шахові»

Складові:шинка, сир, помідори, хліб, огірок, цибулина, зелена цибуля, овочева приправа, майонез, кетчуп

Цей рецепт я побачила у кулінарній передачі Юлії Висоцькій. Цей такий простий рецепт пропустити я не змогла. Сьогодні приготувала. Результат - це смачно, швидко, просто та ситно. Мене цей рецепт гарячих бутербродів рятує, коли потрібно приготувати швидкий та ситний сніданок. Вони, до речі, і в холодному вигляді дуже хороші. Можна взяти із собою на природу.

Потрібні продукти:

- сир – 300 гр.;
- шинка - 300 гр.;
- цибуля зелена – 1 пучок;
- цибуля солодка червона – 1 шт.;
- помідори - 300 гр.;
- огірок середній – 1шт.;
- висівковий (або інший) хліб – 6 шматочків;
- овочева приправа – на ваш смак;
- майонез; Складові:авокадо, хліб, помідори, цибуля, лимон, сіль, чорний перець, орегано

Дуже цікавий рецепт, що дозволяє приготувати надзвичайно корисну та смачну закуску – теплий бутерброд з авокадо. Авокадо виступає як соус, а значить - бутерброд вийде не тільки поживним, а й абсолютно здоровим і правильним (з точки зору правильного харчування).

Складові:
- хліб - 1 шматочок,
- авокадо - 1/2 шт.,
- помідор - 1 шт.,
- цибуля - 1/2 шт.,
- лимонний сік – 1/2 ст. л.,
- сіль - 1/3 ч. л.
- чорний перець - 1 щіпка,
- Сушений орегано - 1 щіпка.

01.04.2015

Бутерброд з м'ясом, помідорами та яйцем

Складові:батон білого хліба, м'ясо, шпинат, цибуля зелена, кріп, гірчиця, оцет, масло вершкове, олія рослинна, сіль, перець чорний, цукор, яйце, помідори

Бутерброди в наш час – це паличка-рятувала. Їх можна робити і дітям до школи, і собі на роботу, і як швидку та смачну закуску. І витрати на них будуть мінімальними, що дуже вигідно. Бутерброди з м'ясом можна швидко досягти ситості, тому обов'язково потрібно вміти їх готувати. А якщо ви приготуєте бутерброди за цим рецептом, то це будуть просто витвори мистецтва.

Нам знадобляться:

- олія соняшникова - 40 гр.;
- свинина - 200 гр.;
- цукор – за смаком;
- шпинат - 20 гр.;
- чорний мелений перець – до смаку;
- кріп - 10 гр.;
- білий хліб – 4 шматочки;
- цибуля зелена – 20 гр.;
- Гірчиця готова - 1 ч. ложка;
- оцет 3% – 1 ч. ложка;
- сіль за смаком;
- вершкове масло – 20 гр.

для оформлення:
- помідори – 2 шт.;
- зелень кропу – 2 гілочки;
- яйце варене – 1 шт.

Ну який святковий стіл без бутербродів? Ми всі вже настільки звикли бачити за святковим столом бутерброди зі шпротами, бутерброди з ікрою, бутерброди з червоною рибою, що без них якось стіл виходить неповноцінним. І кожна господарка намагається приготувати святкові бутерброди для застілля.

Безперечно, бутерброди для святкового столу відрізняються від повсякденних, які я роблю своєму чоловікові на роботу. Тут грають роль як дорогі делікатеси (ікра, червона риба), і спосіб приготування.

Якщо ви зараз знаходитеся в пошуку смачних рецептиків бутербродів для святкового столу, тоді ви потрапили за адресою. Пропоную до вашої уваги цікаву добірку смачних святкових бутербродів, які гарантовано сподобаються всім вашим гостям.

Бутерброди з оселедцем на святковий стіл

Як приготувати смачні бутерброди з оселедцем на святковий стіл, можна подивитися .

Бутерброди з червоною рибою та огірком

Як приготувати святкові бутерброди з червоною рибою та огірком, ви можете подивитися.

Гарячі бутерброди зі шпротами в духовці

Як приготувати закусочні бутерброди на святковий стіл зі шпротами помідорами та сиром у духовці, ви можете подивитися .

Бутерброди з сардиною, яйцем та плавленим сиром

Якщо ви шукайте святкові бутерброди з сардиною, то у мене якраз припасений для вас такий рецепт. Мені він дуже подобається: ці недорогі бутерброди на святковий стіл із сардиною дуже прості у приготуванні, і продукти для них потрібні найпростіші, але в результаті виходить дуже смачно, красиво та швидко. Рецепт з фото дивіться.

Бутерброди з печінкою тріски та огірком

Як приготувати бутерброди з печінкою тріски та огірком (рецепт з покроковими фото), я писала .

Бутерброди з ківі та оселедцем

Рецепт бутербродів з ківі та оселедцем, ви можете подивитися.

Бутерброди з пастою із слабосоленої горбуші та плавленого сирку

Рецепт бутербродів з пастою із слабосоленої горбуші, ви можете подивитися.

Бутерброди на святковий стіл зі шпротами, сиром та огірком

Як приготувати святкові бутерброди зі шпротами, сиром та огірком, можна подивитися.

Бутерброди з сиром із пліснявою

Як приготувати смачні та пікантні бутерброди із сиром із пліснявою, я писала .

Складові:

• Білий хліб
• Шпроти у маслі 1 б.
• Часник 3 зубки
• Майонез
• Огірок 1 шт
• Петрушка
  

Приготування:

Білий хліб підсушити в духовці, а коли охолоне, натерти кожну скибочку часником. Кожен шматочок хліба намазати майонезом, викласти шпроти і прикрасити скибочками огірків і петрушкою.

Складові:

• батон
• 1 відварений буряк
• 2 зубчики часнику
• майонез
• філе оселедця
• олія для смаження

Приготування:

Шматочки батона нарізати ромбиками (або за бажанням), обсмажити з двох боків на олії.

Буряк натерти на великій тертці, додати часничок, майонез, перемішати, викласти на обсмажений батон.

Зверху укласти по шматочку філе оселедця.

Бутерброди зі шпротами та помідорами

Складові:

• Білий хліб
• Шпроти в олії 1 банку
• Помідори 2 шт
• Майонез
• Варені яйця 2 шт
  

Приготування:

Обсмажуємо з двох боків шматочки хліба до золотистої скоринки на вершковому маслі. Готові хлібці змащуємо тонким шаром майонезу. Розкладаємо на хліб шпроти. Зверху кладемо порізані тонкими кружальцями яйця. Потім помідори.

Складові:

• 8 невеликих шматків хліба
• 200 г лосося гарячого копчення
• 120 г вершкового сиру
• невеликий пучок кропу
• 8 скибочок огірка

Приготування:

У сковороді на середньому вогні розігріваємо 1 ст. оливкової олії. Кладемо в сковороду скибочки хліба і обсмажуємо з одного боку до хрусткої скоринки, близько 1 хв.

Рибу розбираємо на маленькі шматочки вилкою.

Кріп дрібно рубаємо.

Кладемо в миску рибу, вершковий сир та кріп. Перемішуємо.

Кладемо рибну суміш на хліб, прикрашаємо скибочками огірка та подаємо

Складові:

• свіжий багет;
• листя салату;
• варено-копчена свиняча грудинка;
• огірок;
• помідор;
• майонез;
• сир "Російський";
• приправи (сушений базилік, естрагон, чебрець)

Приготування:

Навскіс ріжемо багет, на нього викладаємо тонкими скибочками всі перераховані вище інгредієнти. Готові бутерброди посипаємо сумішшю приправ. Бутерброди вийдуть особливо красивими та апетитними, якщо всі інгредієнти вдасться викласти «віялом». Багет за бажанням можна попередньо підсмажити. Такі бутерброди підійдуть і до святкового столу і послужать чудовим неділею.

Бутерброди з сьомгою та сиром «Святкові троянди»

Складові:

• Батон, або хліб
• Сир у пакетах плавлений Віола
• Майонез
• Сьомга нарізка або форель
• Кріп і петрушка

Приготування:

Батон або хліб нарізати на шматки товщиною 1 см. З|із| хліба можна зробити шматочки овальної форми або круглі, вирізати формою або склянкою. Я вирізала кришкою від банки для круп.

На готові шматочки намастити майонез. Тієї ж формою вирізати з сиру та сьомги шматочки і укласти на бутерброди. Боки бутербродів можна обмазати майонезом та присипати дрібно нарізаним кропом.

На сьомгу зробити троянди із сиру, на сир зробити троянди із сьомги, прикрасити петрушкою.

Покроковий рецепт з фото дивіться.

Складові:

• білий хліб
• часник
• майонез 150 гр
• гранат або інші ягоди
• зелень петрушки чи кропу
• твердий сир 150-200 гр

Приготування:

Білий хліб порізати тоненькими скибочками у вигляді трикутників і обсмажити на вершковому маслі. Потім натерти часником. Сир твердих сортів натерти на тертці, змастити грінками майонезом і рівномірно нанести на них протертий сир. Все красиво укласти та прикрасити петрушкою або кропом, ягодами, зернами гранату тощо.

Бутерброди для святкового столу із сьомгою

Складові:

• Слабосолона сьомга 200 гр
• Вершкове масло 100 гр
• Петрушка
• Часник
• Майонез 50 гр
• Лимон
• Французький багет

Приготування:

Змішаємо для початку вершкове масло, майонез, дрібно рубану петрушку та часник, щоб вийшла красива зелена паста. Це можна зробити у блендері.

Ріжемо багет на порційні шматочки і намазуємо кожну скибочку пастою.

Викладаємо зверху скибочки сьомги у вигляді трояндочки і прикрашаємо часточками лимона.

Покроковий фото рецепт дивіться.

Складові:

• батон
• 1 банка червоної ікри
• вершкове масло|мастило| 180 гр.
• кріп

Приготування:

Батон ріжемо на порційні шматочки, намазуємо кожен шматочок вершковим маслом, потім червоною ікрою.

Прикрашаємо гілочками кропу.

Складові:

• Білий хліб
• Помідори 2 шт
• Огірки 2 шт
• Зелена цибуля 1 пучок
• Вершковий сир 150 гр

Приготування:

Хліб нарізати на шматочки і підсушити в духовці. Коли охолоне, намазати вершковим сиром.

Зверху на кожен бутерброд покласти шматочок помідора та огірка, і посипати дрібно нарубаною зеленою цибулею.

Складові:

• білий хліб
• шпроти 1 банку
• помідор 1 шт
• огірок 1 шт
• майонез 100 мл
• часник 2 зубки
• кріп для прикраси

Приготування:

Білий хліб ріжемо на порційні шматочки, і відправляємо в духовку на 15-20 хвилин, щоб він зверху трохи підсох, а всередині залишався м'яким.

Коли хліб охолоне, натерти шматочки часником із кожного боку.

Кожен шматочок хліба намазати майонезом, викласти шпроти і по одній часточці помідора та огірка.

Прикрасити бутерброди зеленню кропу.

Складові:

• печінка тріски-2 баночки по 100 гр
• яйця-3-4 шт
• тертий, твердий сир-кількість за бажанням
• майонез
• батон французький
• 2 зубки часнику
• кріп
• цибуля зелена для прикраси

Приготування:

Батон нарізувати|нарізати| шматочками і підсмажити в тостері або на сухій сковороді.

Яйця натерти, печінку тріски придушити вилкою.

З'єднати з сиром, рубаним кропом та майонезом.

Шматочки батона натерти (за бажання часником з двох сторін), викласти на них начинку.

Подавати, посипавши зеленою цибулею та кропом.

Бутерброди з червоною рибою «Розочки»

Як приготувати бутерброди з червоною рибою «Розочки» з покроковими фото

Складові:

• білий хліб
• вершкове масло
• малосольний оселедець
• яйця (2 шт)
• зелена цибуля (1 пучок)

Приготування:

Оселедець очистити, зробити філе, порізати невеликими шматочками.

Яйця зварити круто. Хліб намазати олією, зверху викласти оселедець (2 шматочки на 1 шматок хліба).

Викласти всі бутерброди на велику страву та потерти (на тертці) яйця зверху на оселедець.

Все засипати дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Святкові бутерброди з сьомгою та яйцем

Як приготувати святкові бутерброди з сьомгою та яйцем з покроковими фото

Хрусткі бутерброди з шинкою, сиром та солоним огірком

Святкові бутерброди: смачні рецепти з фото

4.6 (92%) 10 votes

Якщо вам сподобався рецепт – поставте зірочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поділіться рецептом у соціальних мережах або залиште коментар з фотозвітом приготовленої страви. Ваші відгуки - найкраща нагорода для мене 💖!

Жодне святкове гуляння не обходиться без бутербродів. І зовсім не важливо, чи готуєте ви бутерброди на Новий Рік, чи бутерброди на день народження це завжди величезне поле для польоту фантазії. Але як би там не було, бутерброди на святковий стіл припускають приготування їх із традиційних інгредієнтів, і господині вважають за краще використовувати перевірені часом рецепти бутербродів.

Шанувальникам гарячих бутербродів напевно сподобається добірка, де також можна підглянути ідеї святкових бутербродів.

А якщо ви збираєтеся відійти трохи від традиційного застілля, і влаштувати , тоді ласкаво просимо в розділ з . Для вашої зручності я зібрала всі бутерброди на святковий стіл на окремій сторінці. Тому не забудьте додати сторінку до закладок!

Бутерброди на чорному хлібі з оселедцем

Сьогодні я хочу розповісти вам, як красиво та оригінально подати до столу класичні бутерброди з оселедцем на чорному хлібі. Завдяки ефектній подачі та вдалому поєднанню інгредієнтів така закуска однією з перших зникає зі столу. Як готувати, дивіться .

Бутерброди з консервованим тунцем, яйцем і огірком

Якщо вам потрібен простий варіант бюджетної закуски, то, гадаю, вам підійде рецепт недорогих бутербродів на святковий стіл із тунцем. Незважаючи на те, що ця страва готується швидко і легко, і для її виконання вам знадобляться цілком доступні інгредієнти. Виглядають такі бутерброди з консервованим тунцем і яйцем з огірком будуть яскраво і апетитно. Рецепт з покроковими фото

Бутерброди зі шпротами на святковий стіл з маринованим огірком

Як приготувати бутерброди на святковий стіл зі шпротами та маринованим огірком (рецепт з фото покроково), ви можете подивитися.

Бутерброди з червоною рибою та лимоном

Як приготувати бутерброди на святковий стіл із червоною рибою та лимоном (рецепт з фото покроково), я писала .

Бутерброди з печінкою тріски

Як приготувати смачні бутерброди на святковий стіл з печінкою тріски, я писала.

Бутерброди з баклажанами та помідорами

Такі бутерброди відмінно підійдуть на сніданок або полудень, їх можна подати як закуску на святковий стіл. Цей рецепт добре підійде і для . Свіжий хліб та баклажани можна запекти на грилі, так вийде ще смачніше. Якщо ви хочете зробити бутерброди зі смаженими баклажанами та помідорами більш ситними, доповніть їх скибочкою твердого сиру або шматочком домашньої буженини. Готову закуску краще подавати відразу після приготування, поки хліб залишається хрустким. Як готувати, дивіться.

Бутерброди з червоною ікрою та сиром

Рецепт бутербродів з червоною ікрою та сиром, ви можете подивитися .

Бутерброди з червоною рибою та сирно-сметанною пастою

Як приготувати найсмачніші бутерброди з червоною рибою та сирно-сметанной пастою, ви можете подивитися.

Святкові бутерброди з ікрою «Сонечко»

Складові:

• білий хліб
• Червона ікра
• вершкове масло
• помідорки чері
• чорні оливки без кісточки
• листовий салат
• консервований горошок

Приготування:

Хліб нарізаємо на порційні шматочки і намазуємо вершковим маслом. Половину бутерброду намазуємо червоною ікрою, а другу половину накриваємо листочком зеленого салату. На кожен бутерброд викладаємо половинку помідорки чері, робимо з половинки маслини голівку, і ставимо очі сонечка майонезом.

З дрібно рубаних маслин робимо крапки на сонечках, а з нарізаних смужками маслин викладаємо лапки. Прикрашаємо бутерброди консервованим зеленим горошком.

Бутерброди на святковий стіл з червоною ікрою на крекерах

Складові:

• Несолодкі крекери (великі)
• Вершкове масло
• Червона ікра
• Зелена цибуля
• Чорні оливки без кісточки

Приготування:

Крекери намазуємо вершковим маслом. Цибуля та маслини дрібно рубаємо. Викладаємо ікру, цибулю та маслини на крекери по діагоналі, як на фото.

Святкові бутерброди з оселедцем та плавленим сиром

Складові:

• 200г малосольного оселедця,
• 2 плавлені сирки,
• 50г вареної моркви,
• 50г вершкового масла (твердого)
• білий хліб

Приготування:

Усі інгредієнти дрібно нарізати, скласти в миску і поставити в холодильник для охолодження.

Охолоджену закуску вийняти з холодильника, трохи перемішати, щоб виділялися саме шматочки інгредієнтів закуски.

Таку закуску можна викласти на шматочки звичайного хліба, її можна покласти в тарталетки або воловани з листкового тіста. При подачі прикрасити зеленню.

Рецепт з покроковими фото можна переглянути.

Святкові бутерброди з ікрою «Новорічні грибочки»

Для новорічного столу!

Кулінарними формами вирізати грибочки з батона.

Змастити плавленим вершковим сиром.

Шапочку намазати ікрою.

Ніжку посипати маком.

Прикрасити зеленню.

Бутерброди на святковий стіл зі шпротами та овочами

Складові:

• шпроти в олії
• чорний хліб
• помідори
• огірки
• майонез
• рослинна олія
• зелень кропу
• часник

Приготування:

Обсмажити хліб на олії.

Коли хліб охолоне, натерти часником і намазати майонезом

На кожен бутерброд покласти по 1-2 шпроти та часточки огірків.

Зверху укладаємо кільця помідорів і прикрашаємо гілочками кропу.

Бутерброди з червоною рибою та оливками

Пропоную приготувати смачні та красиві бутерброди на святковий стіл із червоною рибою та оливками. Як основу для них можна використовувати як класичний білий, так і чорний цільнозерновий хліб. Для приготування бутербродів підійде будь-який сорт червоної риби: сьомга, форель, горбуша чи кета. Можна придбати вже готове філе риби в супермаркеті або заздалегідь засолити його в домашніх умовах, використовуючи улюблені спеції. Як готувати, дивіться.

Бутерброди з червоною рибою «Сонечко»

Складові:

• білий хліб
• вершкове масло
• помідори чері
• слабосолона сьомга або форель
• чорні маслини без кісточок
• майонез
• петрушка
  

Приготування:

Порізати білий хліб на порційні шматочки і намазати вершковим маслом.

Зверху покласти шматочок риби.

Взяти помідори, розрізати їх навпіл.

Кожну половинку надрізати не до кінця, так, щоб вийшли крильця сонечка.

Зробити голову у сонечка за допомогою маслини, розрізаної навпіл.

Пляшки для сонечка зробити за допомогою дрібнорубаних шматочків маслин, а очі крапельками майонезу. Покласти сонечок на червону рибу і прикрасити гілочкою петрушки!

Рецепт з фото як готувати бутерброди з червоною рибою «Сонечко», дивіться .

Бутерброди зі шпротами та яйцем

Складові:

• батон
• шпроти в олії
• майонез
• помідори
• огірки
• варені яйця
• часник

Приготування:

Батон порізати на порційні шматочки і обсмажити на олії до золотистої скоринки.

Натерти обсмажений батон часником і змастити майонезом.

Викласти на бутерброди шпроти, часточки огірка, помідора і по кружечку яйця.

Подавати бутерброди зі шпротами на листі салату. Рецепт з покроковими фото дивіться.

Святкові бутерброди з сьомгою та вершковим сиром

Складові:

• чорний тостовий хліб
• вершковий сир Філадельфія або Buko
• слабосолона сьомга
• листя салату

Приготування:

Хліб нарізати на порційні шматочки і намазати вершковим сиром.

Зверху покласти лист салату і шматочок риби.

Рецепт з покроковими фото дивіться.

Складові:

• чорний тостовий хліб
• філе кільки
• Червона ікра
• відварена морква
• відварений буряк
• Червона цибуля
• майонез
• петрушка

Приготування:

Хліб підсушити в духовці, а коли охолоне намазати майонезом.

На хліб викладаємо спочатку шматочки буряка та моркви.

Потім викладаємо філе кільки та червону ікру.

Прикрасити бутерброди півкільцями червоної цибулі та петрушкою.

Складові:

• батон
• Чорна ікра
• вершкове масло гірчиця
• варене яйце
• петрушка

Приготування:

Батон нарізати на порційні шматочки.

Змішати вершкове масло|мастило| з гірчицею в пропорції 1:1.

Намастити хліб олією, викласти ікру.

Зверху покласти гірчичне масло, кухоль яйця, і гілочку петрушки.

Складові:

• батон
• Червона ікра
• вершкове масло
• лимон чорні маслини
• петрушка

Приготування:

Батон порізати на порційні шматочки і змастити вершковим маслом.

Зверху викласти ікру та кухоль яйця.

Прикрасити бутерброди чорною оливкою, скибочкою лимона та петрушкою.

Бутерброди для святкового столу із сардиною

Якщо ви хочете пригостити своїх друзів та рідних смачною закускою, приготуйте бутерброди на святковий стіл із консервованою сардиною. Це просто, швидко та бюджетно. Закуска виходить не тільки смачною та ситною, а й красивою, що важливо. Як готувати, дивіться.

Бутерброди зі шпротами та свіжим огірком

Складові:

• шпроти в олії
• чорний хліб
• вершкове масло
• свіжий огірок
• Зелена цибуля

Приготування:

Хліб нарізати на шматочки і підсушити в духовці або в тостері.

На кожен шматочок намазати вершкове масло|мастило| і зверху покласти по кружечку огірка.

На огірок покласти по дві рибки, заздалегідь видаливши у них хвости.

Перед подачею присипати дрібно порізаною зеленою цибулею.

Покроковий рецепт дивіться.

Бутерброди на святковий стіл

5 (100%) 6 votes

Якщо вам сподобався рецепт - поставте зірочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поділіться в соцмережах або напишіть коментар із фотозвітом приготовленої вами страви. Ваші відгуки – найкраща нагорода для мене 💖💖💖!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+