Що вміє хлібопічка Мулінекс: рецепти домашнього хліба та випічки. Рецепти паски від Redmond

Спекти смачну здобну паску в хлібопічці - простіше простого! Ця розумна машина сама замісить тісто потрібної консистенції, а потім приготує ніжний пасхальний хліб, який добре пропечеться і буквально тане в роті. Все, що потрібно від господині - це підготувати необхідну кількість інгредієнтів за рецептом та вибрати відповідну програму. Але незважаючи на простоту даних дій, зіпсувати паску можна навіть у хлібопічці. Саме з цієї причини досвідчені господині рекомендують при виборі відповідного рецепту паски, орієнтуватися в першу чергу на модель хлібопічки. У нашій сьогоднішній статті ви знайдете покрокові рецепти паски в хлібопічці, які адаптовані під наступних виробників: Panasonic (Панасонік), Moulinex (Мулінекс), Redmond (Редмонд), Oster (Остер), Kenwood (Кенвуд). Також ви дізнаєтесь як окремо приготувати для паски на Великдень у хлібопічці для подальшого випікання в духовці.

Паска в хлібопічці Oster (Остер): прості та смачні рецепти покроково з фото

Перший дуже простий рецепт смачної паски в хлібопічці Остер ще називають «Венеціанську паску». Він відрізняється від звичного рецепту паски великою кількістю цукатів та сухофруктів у тесті. Крім того, така паска виходить дуже здобною і повітряною. Використовувати цей простий рецепт смачного тіста для паски в хлібопічці Остер можна і для випікання пасок у звичайній духовці.

Необхідні інгредієнти для смачного та простого рецепту паски у хлібопічці Остер

Простий покроковий рецепт, як приготувати смачну паску в хлібопічці

Пакроковий рецепт паски в хлібопічці Panasonic (Панасонік) на Великдень

Якщо у вас хлібопічка Panasonic (Панасонік) і ви хочете використовувати її для приготування паски, то настійно рекомендуємо придивитися до наступного покрокового рецепту. Він досить простий, а готова паска виходить щільною, але ніжною. Подробиці приготування знайдете у покроковому рецепті паски у хлібопічці Panasonic (Панасонік) на Великдень далі.

Необхідні інгредієнти для паски в хлібопічці Панасонік на Великдень

• борошно - 450 гр.
• сухі дріжджі - 9 гр.
• вершкове масло - 100 гр.
• яйця - 4 шт.
• цукор - 50 гр.
• ванільний цукор - 5 гр.
• лимонний сік - 50 мл.
• родзинки, горіхи, цукати - 150 гр.

Покрокова інструкція для рецепту паски на Великдень для хлібопічки Панасонік

1. Змішуємо дріжджі з просіяним пшеничним борошном. Висипаємо суміш у чашу хлібопічки.
2. Додаємо цукор, ванільний цукор і трохи солі (буквально половину чайної ложки).
3. Відправляємо в чашу злегка збиті яйця і вершкове масло. Олію можна розтопити на водяній бані до рідкого стану, а можна просто розм'якшити - особливу роль його консистенція в даному рецепті не відіграє.
4. Потім вливаємо лимонний сік – 50 мл. Таку кількість соку можна отримати із двох лимонів середнього розміру. Намагайтеся відміряти саме 50 мл соку, оскільки збільшення його кількості у випічці призведе до того, що паска перетвориться на лимонний кекс.
5. Наприкінці додаємо суміш сухофруктів та горіхів у спеціальний резервуар.
6. Вибираємо режим «Основний з родзинками» та включаємо хлібопічку. Тривалість програми становить приблизно 4:00.
7. Поки паска випікається, готуємо білково – цукрову глазур. Дістаємо паску гарячим і даємо йому повністю охолонути на ґратах. І тільки після остигання прикрашаємо паску солодкою глазур'ю та кондитерською присипкою.

Як спекти паску в хлібопічці Redmond (Редмонд), простий покроковий рецепт

Випекти найсмачніший паску нескладно і в хлібопічці Redmond (Редмонд), особливо якщо слідувати нашому простому покроковому рецепту. Що стосується інгредієнтів, то список необхідних продуктів для цієї паски в хлібопічці не сильно відрізняється від аналогічних для інших моделей даної техніки. Дізнайтеся, як спекти паску в хлібопічці Редмонд з покрокового рецепту.

Необхідні інгредієнти для паски в хлібопічці Редмонд

• пшеничне борошно вищого гатунку - 0,5 кг
• молоко - 250 мл.
• яйця - 2 шт.
• вершкове масло - 50 гр.
• ванільний цукор - 1 ч. л.
• сухі дріжджі - 6 гр.
• родзинки - 70 гр.
• сіль - 1/2 ч. л.

Інструкція для простого рецепту паски на Великдень у хлібопічці Редмонд

1. Молоко нагріваємо до 40-50 градусів на плиті або в мікрохвильовій печі. Олія має бути кімнатної температури, тому заздалегідь дістаємо її з холодильника.
2. Додаємо інгредієнти в чашу хлібопічки у такому порядку: тепле молоко, одне яйце, цукор, сіль, ванільний цукор.
3. Потім додаємо вершкове масло, родзинки, борошно та дріжджі.
4. Закриваємо кришку і вибираємо одну з програм - "Здоба" або "Солодка випічка".
5. Приблизно за годину до закінчення програми відкриваємо кришку і змащуємо паску збитим яйцем. Знову закриваємо до кінця випічки.
6. Дістаємо паску з хлібопічки гарячим. Після остигання прикрашаємо білковою глазур'ю.

Простий рецепт паски в хлібопічці Moulinex (Мулінекс) на Великдень, покроково

Смачна та здобна паска на Великдень виходить і за простим рецептом у хлібопічці Мулінекс, який ви знайдете далі. Для цього рецепту можна використовувати як молоко (обов'язково тепле), і просту воду. З першим варіантом паска вийде м'якшим і здобнішим, а з другим більш щільним, але теж ніжним. Знайомтеся з простим рецептом паски у хлібопічці Мулінекс на Великдень далі та вибирайте свій варіант випічки!

Необхідні інгредієнти для паски на Великдень у хлібопічці Мулінекс

• цукор - 75 гр.
• вода - 200 мл.
• вершкове масло - 100 гр.
• курячі яйця (великі) - 2 шт.
• борошно - 550 гр.
• ізюм -120 гр.
• сухі дріжджі - 11 гр.
• сіль - 1 ч. л.
• кориця - 1/2 ч. л.

Інструкція для простого рецепту паски на Великдень у хлібопічці Мулінекс

1. Воду нагріваємо до 30-40 градусів. Родзинки ретельно промиваємо і запарюємо окропом на 5 хвилин. Олію розтоплюємо на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
2. Додаємо інгредієнти у цебро хлібопічки в наступному порядку: вода, сіль, цукор, вершкове масло.
3. Потім додаємо корицю, яйця та родзинки (воду з нього заздалегідь зливаємо).
4. Акуратно всипаємо борошно та дріжджі.
5. Закриваємо кришку і вибираємо програму «Звичайний хліб», вага 1 кг, бажану скоринку, наприклад, середню. Натискаємо кнопку «Старт» та чекаємо 3,5 години.
6. Готову паску відразу витягаємо з хлібопічки. Після остигання покриваємо куличик будь-якою глазур'ю і прикрашаємо кондитерською крихтою.

Як зробити тісто для паски в хлібопічці, покроковий рецепт

Якщо ви віддаєте перевагу великоднім паску традиційної довгастої форми з пишною шапочкою, то можете сміливо використовувати хлібопічку для того, щоб зробити тісто. Приготування такого тесту не займе багато часу та зусиль, а завдяки особливостям вбудованої програми саме тісто добре підніметься та буде повітряним. Дізнайтеся як зробити тісто для паски в хлібопічці з наступного покрокового рецепту.

Необхідні інгредієнти для тесту на паску в хлібопічці

• борошно -500 гр.
• цукор - 170 гр.
• тепле молоко - 120 мл.
• жовтки -2 шт.
• вершкове масло - 100 гр.
• сіль - 1/2 ч. л.
• сухі дріжджі – 1 ч. л.
• ванільний цукор - 1 ч. л.
• родзинки, курага, горіхи -150 гр.

Інструкція, як зробити тісто для паски в хлібопічці

1. Вливаємо у цебро хлібопічки тепле молоко. Додаємо два жовтки та м'яке вершкове масло.
2. Слідом висипаємо цукор, ванільний цукор і сіль.
3. Після додаємо суміш із сухофруктів або родзинки з горіхами.
4. В кінці додаємо борошно, попередньо просіяне, і сухі дріжджі.
5. Закриваємо кришку та вибираємо режим «Тісто». Якщо ви хочете просто замісити тісто і не чекати, поки воно підніметься в хлібопічці, то можна вибрати режим «Тісто для макаронів». В цьому випадку тісто буде підходити вже безпосередньо у формах.
6. Після закінчення програми перекладаємо тісто у спеціальні форми для випікання, попередньо змащені вершковим маслом. Випікаємо до готовності в духовці.

Рецепт паски в хлібопічці Kenwood (Кенвуд) на Великдень, покроково

Цей рецепт паски в хлібопічці Кенвуд на Великдень готується у два заміси. Але такий спосіб забезпечує більш рівномірний розподіл інгредієнтів і однорідне, пишне тісто. Докладніше про те, як спекти паску на Великдень у хлібопічці Кенвуд у покроковому рецепті нижче.

Необхідні інгредієнти для рецепту паски на Великдень для хлібопічки Кенвуд

• молоко - 80 мл.
• яйця - 4 шт.
• цукор - 6 ст. л.
• вершкове масло - 7 ст. л.
• борошно - 500 гр.
• сіль - 0, 5 ч. л.
• сухі дріжджі - 2, 5 ч. л.
• ванілін - 0, 5 ч. л.
• родзинки - 50 гр.

Інструкція, як приготувати паску в хлібопічці Кенвуд

1. Як вже було зазначено вище, тісто за цим рецептом готується у два заміси. На першому етапі необхідно змішати тепле молоко, два цілі яйця і два жовтки в глибокій мисці, збити міксером до однорідності.
2. Додаємо цукор і знову збиваємо міксером доти, доки цукор повністю не розтане.
3. Виливаємо суміш у цебро хлібопічки, додаємо розтоплене вершкове масло, сіль, ванілін, 350 грам борошна і 2 ч. л. сухих дріжджів.
4. Закриваємо кришку та вибираємо режим «Тісто».
5. Після закінчення програми дістаємо відерце і додаємо в тісто дріжджі, що залишилися, і борошно. У спеціальний дозатор відправляємо промитий та висушений на паперовому рушник ізюм.
6. Закриваємо кришку та вибираємо режим «Основний варіант» або «Солодкий хліб». І в першому, і в другому випадку необхідно вибрати вагу 1 кг і варіант "світла скоринка".
7. Виймаємо готову паску гарячою. Прикрашаємо глазур'ю та декоративною присипкою після повного висихання.

Швидкий рецепт смачної паски (паски) у хлібопічці, відео

Ще один варіант швидкого рецепту смачної паски для хлібопічки знайдете в наступному відео. До речі, тісто з цього рецепту можна використовувати для приготування пасок не тільки в хлібопічці, а й у звичайній духовці. Дивіться швидкий рецепт смачного паски у хлібопічці у відео нижче.

Хлібопічка може суттєво полегшити життя господиням напередодні головного християнського свята – Великодня. Спекти смачну паску в хлібопічці дуже просто. І неважливо якої фірми у вас ця чудо-помічниця! Наприклад, у нашій статті є покрокові рецепти паски в хлібопічці Panasonic (Панасонік), Redmond (Редмонд), Moulinex (Мулінекс), Oster (Остер), Kenwood (Кенвуд). І запевняємо вас, кожен з цих варіантів порадує вас напрочуд смачний пасхальним паском. Ну а якщо ви віддаєте перевагу паски класичної довгастої форми, то в хлібопічці можна просто приготувати ідеальне тісто.

Адже важливо не те, яким способом пеклася за рецептом паска: у мультиварці чи ні, якої форми. Важливо, щоб пасха випікалася з вірою та любов'ю, а також із добрими помислами. Однак деякі хитрощі випікання пасок у хлібопічці все ж таки варто врахувати. Представляємо вашій увазі хлібопічку в домашніх умовах з фото.

Для приготування паски в хлібопічці можна використовувати молоко будь-якої жирності, головна умова – воно має бути свіжим. Яйце середнього розміру важить приблизно 60 г, яйце невеликого розміру важить приблизно 50 г. Краще використовувати дрібний цукровий пісок - він краще вимішується в тісті для Великодня в хлібопічці і не дряпає при вимішуванні чашу.

Не можна класти вершкове масло в чашу одним шматком - це ускладнить вимішування, і результат випікання Великодня може виявитися невдалим. Необхідно точно відмірювати інгредієнти за допомогою мірної ложечки, яка є в комплекті, не слід утрамбовувати сухі інгредієнти при відмірюванні. Не слід використовувати для відмірювання звичайні столові чи чайні ложки.

Для точного відмірювання борошна для паски у хлібопічці використовуйте кухонні ваги. Якщо в приміщенні висока вологість, додайте до вказаної ваги борошна ще 1 столову ложку, якщо в приміщенні низька вологість, зменшіть вказану вагу борошна на 1 столову ложку. Зверніть увагу на термін придатності борошна - для отримання гарного результату випікання пасхи в хлібопічці використовуйте тільки свіже борошно, яке зберігалося в герметичній упаковці.

Краще використовувати пшеничне хлібопекарське борошно найвищої якості з високим вмістом клейковини. Ви можете використовувати при випіканні паски у хлібопічці будь-які сухофрукти. Якщо вони занадто сухі, замочіть їх на півгодини в теплій воді, потім ретельно осушіть за допомогою паперової серветки. За бажанням сухофрукти можна замочити в будь-якому солодкому і міцному алкогольному напої, наприклад, в коньяку або рому, після чого сухофрукти потрібно також обсушити.

Використовуйте сухі швидкодіючі дріжджі. Переконайтеся в свіжості дріжджів перед використанням.

Паска в хлібопічці: рецепт з фото

Деякі хитрощі випікання пасок у хлібопічці все ж таки варто врахувати. Представляємо вашій увазі найкращі рецепти Великодня в хлібопічці в домашніх умовах з фото.

Що нам знадобиться:

молоко - 1 склянка
борошно - 3 склянки
яйце – 2 шт.
порошок какао – 1 ч.л.
цукор – дві третини склянки
вершкове масло - 100 г
кориця - чверть чайної ложки
сухі дріжджі - дві з половиною чайні ложки
шоколад - 50 г
жменя волоських горіхів
Дрібка солі

Паска в хлібопічці: як готувати

1. Насипати інгредієнти для паски в хлібопічку потрібно строго за рецептом паски і не змінювати порядок. Спочатку в чашу хлібопічки насипати дві чайні ложки сухих дріжджів, потім дві склянки попередньо просіяного борошна, три столові ложки цукру, какао, корицю, яйця, розм'якшене вершкове масло і налити склянку молока кімнатної температури. Виставити параметри випікання паски у хлібопічку. Наведена кількість інгредієнтів розрахована на 700-800-грамову паску. Колір скоринки - середній, режим випічки - традиційний чи перший (у кого передбачено у програмі). Хлібопічка замісить опару і дасть їй підійти
2. Горіхи та шоколад нарізати невеликими шматочками. Коли хлібопічка почне вдруге вимішувати тісто для паски, треба додати цукор, що залишився, ще пів чайної ложки сухих дріжджів, склянку борошна і нарізані горіхи і шоколад. Коли закінчиться пектися шоколадний пасок у хлібопічці, його треба вийняти з форми, остудити, накривши рушником. А після того, як паска охолоне, її можна прикрасити на свій смак.

Сирна паска в хлібопічці

Складові:

• борошно - 600 г
• сир - 220 г
• яйце – 3 шт.
• сухе молоко – 2 ст.л.
• олія - ​​2 ст.л.
• родзинки - 100 г (ошпарений окропом)
• мед – 2 ст.л.
• дріжджі - 2 г
• сіль - 1 щіпка

Приготування:розбити 3 яйця в міркову склянку. Збити та додати води, загальна кількість рідини має бути не більше 300 мл. Залити яєчну суміш для паски в хлібопічку, додати сухого молока, олію, сир, мед, сіль та дріжджі. Засипати ізюм (попередньо ошпарений окропом) і просіяти в чашу борошно. Увімкнути хлібопічку, встановити час на 3 години. Після приготування паски в хлібопічці його потрібно остудити і .

Пасхальний рецепт у хлібопічці на сметані

Складові:

• 500-550 г борошна вищого гатунку
• 2,5 чайної ложки сухих дріжджів
• 2 яйця
• 150 мл молока
• 3 ст. ложки сметани
• 50 г вершкового масла
• 7-8 ст. ложок цукру
• 1 пакетик ванільного цукру
• 2 ч. ложки тертої лимонної цедри
• 1 ст. ложка рослинної олії, родзинки та цукати за смаком

Приготування:всі продукти викласти у форму хлібопічки для паски, причому верхнім шаром має бути борошно, а на ній дріжджі і потім включити програму «місити» або «тісто» на 1 годину 30 хв. Родзинки та цукати додати тоді, коли програма подасть сигнал. Після закінчення програми подивитися, як зійшло тісто. Воно має зійти на 4/5 форми. Якщо воно так не зійшло, нехай воно там постоїть ще, доки збільшиться до потрібної величини. Потім включити програму «випікати» на 1:00 і випікати до готовності.

Рецепт паски в хлібопічці на Великдень з куркумою

Складові:

коньяк - 50 г

• родзинки - 120 г
• цукор - 165 г
• сіль - півтори чайної ложки
• борошно - 650 г
• вершкове масло - 185 г
• яйце - 2 штуки
• молоко - 255 мл

Приготування:підготуйте ізюм - заздалегідь залийте його коньяком, залиште на півгодини, викладіть на паперовий рушник, злегка підсушіть, обваляйте в борошні. Разом з родзинками можна використовувати цукати, лимонну та апельсинову цедру та ін.

В окремій мисці збийте яйця. До яєць додайте розтоплене, трохи підстигне масло, тепле молоко, сіль, цукор, розмішайте, перелийте в ємність для хлібопічки. Додайте просіяне борошно, зробіть поглиблення, засипте дріжджі, по краях насипте куркуму, поставте ємність у хлібопічку, виставте програму «Солодкий хліб», режим «Світлий колір кірки», а розмір буханця – найбільший. Після сигналу додайте ізюм. Готовність паски перевірте паличкою. Після того, як паску спікся вийміть цебро з хлібопічки, дайте постояти хвилин 20 хвилин, після чого вийміть його, щоб він повністю охолонув.

Паска в хлібопічці з мигдалем

Складові:

• борошно - 2 склянки
• масло вершкове - 50 г
• сметана - 100 г
• молоко - 0,3 склянки
• яйце – 1 шт.
• цукор – 5 ст. л.
• дріжджі сухі - 7 г
• мигдаль очищений - 80 г
• родзинки - 2 ст. л.
• сіль – 0,25 ч. л.
• яйце (білок) – 1 шт.
• пудра цукрова – 2,5 ст. л.
• сік лимонний – 1 ч. л.

Приготування:половину мигдалю розмолоти в блендері у крупну крихту. Горіхи, що залишилися, подрібнити до стану борошна. Родзинки вимити і обсушити. Влити у форму хлібопічки молоко та розтоплене вершкове масло|мастило|, покласти сметану. Борошно просіяти і всипати в хлібопічку так, щоб вона повністю покривала рідку суміш. Покласти цукор та сіль у різні кути форми. Зробити в центрі борошна невелике заглиблення, вбити яйце і всипати дріжджі. Додати подрібнений мигдаль та родзинки. Випікати на режимі "Здобний хліб". Вийняти паску з чаші та остудити. Зверху присипати мигдалем.

Доброго всім здоров'я! У попередніх серіях ми з вами робили святкові та мультиварки. А сьогодні я хотіла б торкнутися ще однієї актуальної теми, це приготування великодньої випічки в такому чудоприладі, як хлібопічка.

У більшості господарок така техніка є на кухні, вона значно полегшує багатьом життя, особливо тим, хто з ранку до ночі працює на роботі.

Рецепти будуть представлені для різних моделей, тому вибирайте, але особливої ​​різниці в принципі ніякої немає, адже у всіх принцип готування один і той же. Головне правило, це не напортачте з кількістю продуктів, вносьте все за списком та у потрібних пропорціях.

Така паска дбає в такому приладі дуже швидко, а головне вам потрібно просто закинути в потрібних пропорціях всі інгредієнти. І вас вийде святкова страва за мінімум часу та зусиль.

Як відомо, найкраще брати справжні дріжджі ніж сухі, тому перший варіант буде саме таким. Що ж, приступимо до роботи.

Нам знадобиться:

• борошно - 340 г
• згущене молоко - 1 ст.л
• яйце - 2 шт.
• дріжджі пресовані - 17 г
• сіль - 1 ч.л
• цукровий пісок - 5 ст.л
• сметана - 1 ст.л
• ванільна есенція - кілька крапель
• вершкове масло - 30 г
• молоко - 130 г
• родзинки - 40-50 г

Спосіб приготування:

1. Почніть як завжди, в тепле молоко покладіть два курячі яйця, білки і жовтки один від одного відокремлювати не потрібно. Потім столову ложечку сметани і молоко, що згущує, плюс розм'якшене вершкове масло і цукор.

Важливо! Навіть і тут борошно потрібно попередньо просіяти через сито, тоді випічка буде не тільки смачною, але ще й повітряною, з бульбашками всередині.

2. Дріжджі розмішайте в одній столовій ложці теплої води, беріть їх охолодженими, тобто кімнатною температурою. Обов'язково перед занесенням в тісто перевіряйте їх термін придатності, а то не досягнете потрібного ефекту і звичайно ж дивіться зовнішній вигляд, поверхня повинна бути не слизом, а сухим.

Для приємної нотки додайте крапельки рідкої есенції ванільної, можна замінити на пакетик ваніліну.

3. Поставте чашку в хлібопічку, а от родзинки поки не потрібно додавати.

4. Закрийте кришку, виставте програму Основний. Контроль випічки на темний і кнопки Пуск.

5. Через деякий час додайте в чашку ізюм і продовжуйте заміс тесту для паски.

6. Ось такий рум'яний красень вийшов. Залишилося його лише прикрасити.

7. Збийте один курячий білок з однією склянкою цукрової пудри до стійких піків і помажте верхівку. Нанесіть посипушку або розкидайте будь-які ягоди чи горіхи. М'який і дуже чудовий солодкий хлібець вийшов! Смачного!

Готуємо найсмачніший хліб у електроприладі LG

Назва у цієї принади Веніціанський, тож можете озвучити це за урочистим столом. Тут важливо білки і жовтки відокремити один від одного, щоб вийшов жовтий колір, використовуйте білки для помадки.

Але, і це ще не все, особливістю буде незвичайний інгредієнт - квітковий мед. Спробуйте, вам точно сподобається.

Нам знадобиться:

Перша закладка продуктів

• молоко - 80 мл
• жовтки - 2 шт.
• рослинна олія - ​​1 ст.л
• мед - 1,5 ст.л
• цукор - 1,5 ст.л
• борошно - 1,5 ст.
• сухі дріжджі - 0,5 ст.л
• вершкове масло - 30 г

Друга закладка продуктів

• сіль - 0,5 ч.л
• цукровий пісок - 2 ст.л
• ванілін - 1 г
• борошно - 1 ст.
• родзинки - 0,5 ст.

Спосіб приготування:

1. Поставте ведерко ближче і починайте роботу. Закиньте в нього жовтки, далі влийте молоко та олію.

2. Потім додайте мед та цукровий пісок. Залишається внести борошно та дріжджі. Завантажте контейнер у хлібопіч.

3. Закрийте кришку та виберіть потрібний режим. Це Спеціальний, Корочка – середня і натисніть Пуск, справа пішла. Це буде перша закладка.

4. Після звукового сигналу зробіть другу закладку. Додайте сіль – 0,5 ч.л, цукровий пісок – 2 ст.л, ванілін – 1 г, борошно – 1 ст. і півсклянки ізюму.

5. Поки випікається паска зробіть глазур, розітріть цукрову пудру (2 ст.л) і трішки питної води, розітріть ложкою до білого.

6. Після того, як випічка охолоне і буде готова, змастіть цукровою помадкою силіконовим пензлем.

7. Ось такий пишний і ошатний вийшов молодець! Прикрашайте кулінарною посипкою та шоколадною крихтою. Смачного!

Солодкий сирний паску в Паносоніці: простий рецепт

Щоб не повторюватися, цього разу додамо в тісто сир та отримаємо найніжнішу пасхальну страву. А аромат цитрусових подарує незвичайну нотку смаку і ви із задоволенням прийматимете гостей і насолодитеся таким чаюванням.

До того ж цей варіант буде бездрожжевим, круто!

Нам знадобиться:

• борошно - 200 г
• сир - 200 г
• цукровий пісок - 200 г
• вершкове масло - 150 г
• ванілін - 1 пакетик
• родзинки - 25 г
• куряче яйце - 3 шт.
• сода харчова - 1 ч.л
• цедра апельсина та мандарину - 2 ст.л у сумі

Спосіб приготування:

1. Помістіть усі продукти у цеберце і зробіть заміс. Додайте все, крім родзинок|ізюму|.

2. Виставте режим Кекс і дочекайтеся звукового сигналу, який свідчить про те, що можна додати ягоди ізюм.

3. Після закінчення потрібного часу приймайте ласощі на вашому столі. Ух, яке воно рум'яне та апетитне, так і хоче щоб його з'їли.

4. Бракує тільки спокусливої ​​білої скоринки, яку я думаю ви з легкістю зробите самі без зусиль.

А якщо раптом ви не знаєте, як зробити таку глазур, дивіться ось це відео з каналу ютуб.

Рецепт паски на сметані для хлібопічки Редмонд

Тепер пропоную випробувати ще один варіант, що використовуються у складі тіста вершки, або ж сметана, що дарує в готовому хлібному виробі м'якість. Цікавий цей варіант тим, що в ньому багато всяких ягід, це курага, родзинки та кедрові горішки.

Цей рецепт перевірений, його демонструє сама торгова марка, тому дивіться і все повторюйте.

Дуже смачна паска в хлібопічі Борк

Цей варіант паски теж взятий із книжечки, яка додавалася до комплекту цієї електричної техніки. Так, що не потрібно винаходити велосипед, робіть там так, як написано і у вас точно вийде така класна і солодка страва.

Нам знадобиться:

• борошно - 2,5 ст.
• молоко -
• сіль - 0, 5ч.л
• цукор - 0,5 ст., можна покласти трохи більше
• вершкове масло - 50 г
• яйце куряче - 1 шт.
• розпушувач - 1 ч.л
• ванільний цукор - 1 пакетик
• дріжджі сухі - 1 ч.л
• родзинки, горіхи, курага та чорнослив - 1,5 ст.

Спосіб приготування:

1. Відразу скажу, щоб не виникло помилок, беріть будь ласка тепле молоко та хороші не прострочені дріжджі. Отже, помістіть в чашу хлібопічки борошно, потім влийте молоко, покладіть вершкове масло і розбийте куряче яйце.

2. Потім присипте сіллю і висипте цукровий пісок, потім розпушувач і ванільний цукор. І ось нарешті дріжджі.

Запустіть хлібопіч, увімкніть його в розетку, виберіть перший Основний режим 900 г, скоринка - Середня. Натискайте Старт, почнеться заміс.

Протягом деякого часу тісто підігріватиметься, щоб краще підійшли дріжджі, а коли ви почуєте звуковий сигнал, внесіть сухофрукти.

3. Виходить така здобна і божественна страва, їжте на здоров'я. Як бачите, він добре пропекся, вийшов він солоденьким та ароматним.

4. Залишається тільки прикрасити верхівку будь-яким кремом або . Смачного!

Паска — рецепт в хлібопічі Мулінекс

Ну і на завершення ще один варіант для ще однієї моделі хлібопічки. Але він буде незвичайний, для жовтенького кольору додайте куркуму, а для когось вражаючого неймовірного смаку - корицю.

Пам'ятайте, що у Мулінекс головна особливість така, необхідно в контейнер заливати спочатку рідкі інгредієнти.

Нам знадобиться:

• яйця - 3 шт.
• вершкове масло -150 г;
• молоко - 100 мл
• сіль - 1 ч.л
• цукор - 9 ст.л
• борошно - 410 г
• дріжджі - 2,5 ч.л.
• родзинки (горіхи, цукати) - за смаком
• кориця мелена, можна додати мускатний горіх, а також куркуму (для кольору)

Спосіб приготування:

1. Підготуйте усі продукти за списком.

2. Вилийте в чашу молоко, курячі яйця та розм'якшене вершкове масло. Потім додайте|добавляйте| муку|борошно|, сіль|соль| і цукор і звичайно ж дріжджі. Сюди ж додайте куркуму та корицю.

3. Поставте ведерце в хлібопічку і виберіть програму Солодкий хліб, вага поставте 1 кг, скоринка Середня. І далі Старт, через 30 хвилин внесіть родзинки чи інші сухофрукти.

Ось і всі мої добрі читачі. Підійшла до завершення ця нотатка. Я бажаю всім, щоб у вас все вийшло, гарного дня, чудового настрою! Всіх з наступаючим і Христос Воскрес! Бувай!

Рецептів великодніх пасок у хлібопічці безліч, проте, велика частина з них має досить складну рецептуру і вимагає від кулінара багато уваги та часу. Адже головна перевага цього диво-приладу – позбавити господиню клопоту, в тому числі і на Великдень. Ми підібрали цілий список простих рецептів, щоб ви змогли швидко та смачно приготувати паски.

Готуємо паску на Великдень у хлібопічці за простими та смачними рецептами

За цим рецептом паску на Великдень зможе приготувати навіть недосвідчена господиня. Випічка здоби зі складною на перший погляд рецептурою буде простою, зручною і не займе багато часу, а паска вийде повітряною і неймовірно смачною.

Інгредієнти для великодньої паски за простим рецептом у хлібопічці

Для тесту:

• пшеничне борошно - 500 грам;
• вершкове масло – 150-200 грам;
• молоко – 150 мл;
• курячі яйця – 4 штуки;
• цукор – 1 склянка;
• ванільний цукор – 1 пакетик;
• яєчний жовток – 1 штука додатково;
• рослинна олія – 2 столові ложки;
• сухі дріжджі – 2,5 чайні ложки;
• кухонна сіль - 0,5 чайної ложки.

Для білкової глазурі:

• яєчний білок – 1 штука;
• цукрова пудра.

Етапи приготування паски за смачним рецептом

1. Залишаємо упаковку вершкового масла постояти за кімнатної температури, щоб воно стало м'яким.
2. Молоко ставимо на повільний вогонь та підігріваємо до 40°C.
3. Розбиваємо яйця, відокремлюємо білки від жовтків.
4. Жовтки розтираємо з|із| 1 столовою ложкою цукру.
5. Білки збиваємо також із 1 столовою ложкою до утворення стійкої піни.
6. Завантажуємо продукти в чашу хлібопічки у суворій послідовності:
   • дріжджі;
   • цукор, що залишився;
   • пакетик ванільного цукру;
   • просіяне пшеничне борошно;
   • м'яке вершкове масло;
   • тепле молоко;
   • жовтки від яєць;
   • білки;
   • рослинна олія;
   • сіль.
7. Далі щільно накриваємо чашу приладу рушником, щоб під час замішування білки не розліталися хлібопічкою. Включаємо режим замішування «Піца» і чекаємо, поки тісто не стане однорідної маси.
8. Далі вмикаємо режим випічки «Основний» зі світлою скоринкою. Чекаємо, поки пасок закінчить випікатися, потім дістаємо булку з контейнера і ставимо на ґрати.
9. Яєчний білок для помадки збиваємо в тверду піну, продовжуючи збивання віночком, повільно засипаємо цукрову пудру.
10. Як тільки почне утворюватися білковий крем, обмазуємо паску на Великдень.
11. Поверх ще свіжої глазурі, що не застигла, викладаємо різнокольорову кондитерську посипку.

Смачна великодня булка за простим і швидким рецептом готова. А відео такого ж легкого цікавого рецепту паски на Великдень ви можете подивитись нижче.

Смачна паска з родзинками на Великдень – покроковий рецепт у хлібопічці Панасонік

Цей надзвичайно смачний паску на Великдень ми готуватимемо за шостою програмою в хлібопічці Panasonic SD-2501. Завдяки цьому простому рецепту хлібопічка «Панасонік» дуже рівномірно пропікає тісто великодньої булки, чого дуже складно досягти у звичайній духовці. З приготуванням здатні впоратися навіть новачки в кулінарній випічці, при цьому паска буде золотистого та піджаристого кольору, а тісто буде м'яким та повітряним на смак.

Інгредієнти для паски на Великдень у хлібопічці Панасонік

• сухі швидкодіючі дріжджі – 2,5 чайні ложки;
• пшеничне борошно - 450 грам;
• куряче яйце сорту C1 – 4 жарти;
• сіль - 0,5 чайної ложки;
• цукор – 4 столові ложки;
• ванілін – 1 чайна ложка;
• вершкове масло – 100 грам;
• цитрусовий сік - 50 мл (для цього достатньо 1 лимона);
• родзинки – 1 повний диспенсер хлібопічки.

Спосіб приготування паски на Пасху за рецептом у хлібопічці Панасонік

1. На дно чаші хлібопічки висипаємо сухі дріжджі. Господині рекомендують використовувати тремтіння «САФ-МОМЕНТ». Один пакетик містить 11 грам порошку і здатний підняти «легке» тісто ватрушок та пампушок, де 1 кг борошна, або «важке» тісто для кексів, де 0,5 кг борошна. Так як в тісто для паски додаються масло, яйця, родзинки, лимонний сік, вода при цьому виключається, тісто сміливо можна віднести до «важкого».
2. На дріжджі висипаємо борошно пшеничне.
3. Кладемо цукор, ванілін, вершкове масло та сіль.
4. Додаємо яйця.
5. Вижимаємо сік лимона, виливаємо у чашу. Завдяки цитрусу пасок вийде золотистим, а м'якуш матиме цікавий свіжий присмак.
6. Диспенсер приладу заповнюємо родзинками (за бажання можна додати горіхи або цукати).
7. У меню хлібопічки встановлюємо розмір «L» та запускаємо програму №6 під назвою «Дієтичний хліб із родзинками».

Через 5 годин пишний і неймовірно смачний паску на Великдень готовий.

Як спекти паску на Пасху в хлібопічці Мулінекс – покрокові фото приготування

Улюблена багатьма господинями хлібопічка «Мулінекс» є яскравим прикладом того, що сучасна техніка може впоратися не лише зі щоденними стравами на сніданок, обід та вечерю, а й зі складною випічкою паски на Великдень. Завдяки хлібопічці «Мулінекс» навіть у господині-початківця вийде ніжна, апетитна і повітряна пасхальна булка.

Інгредієнти за рецептами паски в хлібопічці Мулінекс

• сухі дріжджі – 1 столова ложка;
• пшеничне борошно – 0,5 кг;
• молоко – 250 мл;
• куряче яйце – 4 жарти;
• цукор – 150 грам;
• вершкове масло – 150 грам;
• родзинки, курага чи цукати (на ваш вибір) – 150 грам;
• ванільний цукор – 1 щіпка;
• цедра від 1 лимона;
• сіль - 1 щіпка.

Як готувати паску в хлібопічці Мулінекс - вчимося покроково з фото

Вже через 60-70 хвилин пасок буде готовий. Поверхню змащуємо збитими білками з цукром і прикрашаємо спеціальним кондитерським посипанням для булок на Великдень. Христос Воскрес!

Як спекти справжню паску в хлібопічці Редмонд – смачні рецепти на Великдень з фото

Для більшості господинь хлібопічка «Редмонд» також стала улюбленим агрегатом на кухні, адже з її допомогою можна зберегти свої сили та час у процесі приготування до Великодня. Ми приготували великодні булки за простим рецептом з використанням хлібопічки REDMOND RBM-M1905.

Інгредієнти для паски в хлібопічі Редмонд

Для здоби:

• пшеничне борошно вищого ґатунку – 0,5 кг;
• молоко жирності 2,5% - 250 мл;
• куряче яйце сорту C0 – 2 жарти;
• родзинки – 50 грам
• цукор – 50 грам;
• вершкове масло – 40 грам;
• ванільний цукор – 10 грам;
• сухі дріжджі – 6 грам;
• сіль – 3 грами.

Для глазурі:

• цукрова пудра – 200 г;
• лимонний сік – 40мл.

Порядок приготування паски на Великдень за простим рецептом у хлібопічці Редмонд

1. Всі інгредієнти поміщаємо в хлібопічку в певній послідовності:

• тепле молоко;
• 1 яйце;
• ванільний цукор;
• сіль;
• цукор;
• розм'якшене вершкове масло;
• родзинки;
• пшеничне борошно;
• сухі дріжджі.

1. Закриваємо кришку, встановлюємо програму №7 "Здоба", вибираємо вагу на позначці 1000 грам, натискаємо "Старт".
2. Як тільки до готовності паски в хлібопічці «Редмонд» залишиться 60 хвилин, натискаємо «Стоп», збиваємо друге яйце і змащуємо їм поверхню тіста.
3. Знову закриваємо кришку та випікаємо до закінчення програми.
4. Для приготування глазурі змішуємо цукрову пудру із лимонним соком до утворення однорідної маси.

Як тільки ароматна здобна булка на Великдень охолоне, поливаємо глазур'ю і подаємо до столу.

Як замісити тісто для паски на Великдень у хлібопічці – майстер-клас від господині з фото

Окрім класичних рецептів паски ми підготували для вас простий спосіб приготувати ароматне безопарне тісто. Смачну паску на Великдень у такий спосіб можна приготувати як у будь-якій хлібопічці, так і вручну. При цьому прянощі можете підбирати за смаком саме ті, які любить уся ваша родина. Професійні кулінари рекомендують вибирати з таких спецій як кориця, ваніль, аніс, імбир, бадьян; а для надання насиченого кольору – куркуму чи шафран. Невелика кількість алкогольного напою діятиме, як розпушувач тіста та підсилювач смаку та аромату прянощів у здобі пасок.

Інгредієнти для паски в хлібопічці для простого тіста без опари

• пшеничне борошно - 300 грам;
• молоко – 100 мл;
• вершкове масло – 50 грам;
• яйце – 1 штука;
• цукор – 100 грам;
• пряні спеції – 1 чайна ложка;
• родзинки – 1 склянка;
• коньяк – 1 столова ложка.

Як приготувати тісто для паски в хлібопічці - покрокові фото

Важливо знати! Якщо ви хочете, щоб паски на Великдень за простим рецептом вийшли правильної форми, їх можна випікати і в духовці. Для цього перекладіть тісто в спеціальні формочки для великодньої булки, вставте лучинки, щоб паски не перекошувалися і випікайте при температурі 180-200 °C. Час у духовці залежатиме від розміру вашого здобного тесту, перевіряйте готовність за допомогою зубочистки.

Як тільки великодні паски будуть готові, можна полити їх цукровою, білковою або шоколадною глазур'ю. Смачного!

Печемо паску в хлібопічці за простими рецептами з фото – покрокова інструкція

Інгредієнти, які нам знадобляться для паски у хлібопічці

• молоко – 1 склянка;
• пшеничне борошно – 3 склянки;
• яйце – 2 штуки;
• какао-порошок – 1 чайна ложка;
• цукор – 2/3 граненої склянки;
• вершкове масло – 100 грам;
• кориця - ¼ чайної ложки;
• сухі дріжджі – 2,5 чайні ложки;
• шоколад – 50 грам;
• жменя волоських горіхів;
• сіль - 1 щіпка.

Як готувати паску в хлібопічці?

1. Засипаємо всі продукти у відро хлібопічки, причому робимо це у суворій послідовності за великоднім рецептом, не змінюючи порядок:
   • 2 чайні ложки сухих дріжджів;
   • 3 столові ложки цукрового піску;
   • какао-порошок;
   • корицю;
   • курячі яйця;
   • розм'якшене вершкове масло;
   • склянку молока кімнатної температури.
2. Виставляємо параметри випічки:
   • значення ваги – 700-800 грам;
   • колір скоринки – середній;
   • режим випічки - "Традиційний" або "Перший" (залежно від марки хлібопічки).
3. Чекаємо, поки хлібопіч замісить опару і дасть здобі трохи підійти.
4. Як тільки прилад почне вдруге місити тісто, всипаємо в цебро цукор, що залишився, 0,5 чайної ложки сухих дріжджів, склянку борошна, нарізаний шоколад і подрібнені горіхи.
5. Коли випікання закінчиться, виймаємо гарячу ароматну паску, накриваємо рушником і даємо охолонути.

Потім прикрашаємо до смаку і подаємо пасхальну булку гостям.

Великдень у хлібопічці за книгою рецептів Кенвуд – покроковий майстер-клас з фото

Оскільки приготування пасок на Великдень займає багато часу, виробники хлібопічки «Кенвуд» подбали про економію часу та сил господарок. Наступну великодню булку ми готували в хлібопічі Kenwood за особливим рецептом, до того ж комплект приладу включає спеціальне металеве відерце циліндричної форми для Великодня. За рецептурою спочатку ми готуватимемо опару, потім тісто. Після витримки здоби випікати паску рекомендується за програмою «Солодкий хліб», або в режимі «Основний», який триває близько 3,5 години та є присутнім у хлібопічках будь-якої марки.

Інгредієнти для паски вагою 1 кг у хлібопічці Кенвуд

• молоко – 250 грам;
• яйце – 2 штуки;
• вершкове масло – 150 грам;
• пшеничне борошно - 600 грам;
• сіль - 1,5 чайної ложки;
• цукор – 80 грам;
• сухі дріжджі – 2 чайні ложки;
• повний диспенсер родзинок та цукатів;
• для прянощі трохи імбиру, арахісу та ванілі.

Приготування смачної паски у хлібопічці за фірмовим рецептом Кенвуд

1. Насамперед у відерце додаємо рідкі продукти, дотримуючись певної послідовності:
   • молоко кімнатної температури;
   • яйця;
   • розм'якшене та розрізане на шматки масло.

1. Далі засипаємо сипучі інгредієнти:

Важливо знати! Дріжджі засипаємо в спеціально виготовлену ложкою ямку в центрі відерця. Зверніть увагу: щоб тісто добре піднялося – не можна допускати дотику дріжджів із сіллю.

Важливо знати!У процесі вимішування та вистоювання тіста рекомендується відкривати хлібопічку та перевіряти консистенцію здоби.

По готовності обмазуємо поверхню паски на Великдень олією, поливаємо глазур'ю чи гарячим шоколадом. Потім зверху посипаємо гарбузовим насінням, меленими горіхами, а також викладаємо пасхальний хрестик із родзинок. Христос Воскрес!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+