Полуничний пиріг: рецепт приготування десерту. Як швидко приготувати вишукане частування всіх часів - пиріг з полуничним варенням

Кожна дбайлива господиня завжди намагається, щоб удома до вечірнього чаю було щось смачне. На приготування випічки необов'язково витрачати багато дорогих продуктів та часу. Якщо на полиці стоять баночки з полуничним варенням або джемом, його можна використовувати як начинку для пирога. Солодкий пиріг із полуничним варенням стане ідеальним десертом для вечірнього чаювання всієї родини.

Пиріг із полуничним варенням із пісочного тіста

Пиріг з полуничним варенням із пісочного тіста. Кожна господиня повинна мати рецепт на випадок, коли гості вже їдуть і терміново потрібно приготувати щось смачне.

Складові:

  • борошно - 400 г;
  • заморожене вершкове масло – 200 г;
  • 40 г цукрового піску;
  • 10 г розпушувача;
  • 1 велике яйце;
  • сіль та ванілін за смаком.

Як начинка підійде варення з полуниці. Часу на приготування такого десерту потрібно 50 хвилин.

Приготування:

У муку висипається розпушувач і все добре перемішується.

Заморожене масло|мастило| потрібно натерти на тертці, додати|добавляти| в борошно і перетерти до стану крихти.

Яйце збивається з цукром, додається сіль та ванілін. Збиту масу виливають у борошно.

Замішується тісто. Воно повинне вийде еластичним, але не липнути до рук.

Отримане тісто потрібно поділити на три частини, 2 з них підуть на основу, що буде використана для прикраси.

Для випікання найкраще взяти форму діаметром 22 см. Дно форми застилається папером для випікання. Тісто розподіляється по дну, при цьому робляться невисокі борти.

На основу потрібно викласти полуничне варення. Воно має бути густим.

Після того, як начинка буде розподілена по основі, бортики пирога потрібно зігнути. З частини, що залишилася, розкочується тонкий пласт. З нього можна вирізати різноманітні прикраси. Для цього можна використовувати різні форми.

Пиріг випікається за температури до 180 градусів, духовку потрібно заздалегідь розігріти. Час випікання складає близько 30 хвилин.

Після приготування пирога потрібно дати трохи охолонути, потім можна нарізати його на порційні шматочки. Зверху пиріг посипати цукровою пудрою.

Пиріг з полуницею та шоколадом

Дуже оригінальним і смачним виходить пиріг із полуницею та шоколадом. Ягоди можна використовувати як свіжі, так і заморожені.

Для приготування тесту потрібно:

  • борошно 350 г;
  • 100 мл молока;
  • дріжджі 1.5 ч. л.;
  • 2 яйця;
  • 1 жовток;
  • 3 ст. л цукрового піску;
  • 80 г вершкового масла|мастила|.

Для начинки потрібно:

  • шоколад 50 г;
  • 200 г полуниці;
  • 1 ч. л цукрової пудри;
  • 1 ч. л олії.

У начинку можна використовувати будь-який шоколад як молочний, так і темний.

Етапи приготування:

  1. У посуд наливається тепле молоко, додається цукор, збиваються яйця та жовток.
  2. Борошно необхідно просіяти, потім змішати із сухими дріжджами. Суміш із борошна додають до молока.
  3. Вершкове масло|мастило| потрібно розтопити, вилити в миску, замісити тісто. Воно має бути м'яким.
  4. Посуд накривають плівкою і дають настоятися тісту доти, доки воно не збільшиться вдвічі в обсязі.
  5. Тісто, що піднялося, розкочують в пласт товщиною в 7 см.
  6. Полуницю потрібно нарізати на шматочки, викладати на тісто разом із шматочками шоколаду.
  7. Тісто згортають у вигляді рулету, потім нарізають його на 8 частин і викладають у змащену олією форму. Для випікання найкраще використовувати форму круглу з діаметром 23 см.
  8. Форму потрібно накрити плівкою і дати збільшити тест у 2 рази.
  9. Пиріг випікається у розігрітій до 170 градусів у духовці близько 20 хвилин.

Після того, як пиріг трохи охолоне, його посипають цукровою пудрою.

Пиріг з полуничним варенням у мультиварці

З домашнього варення можна швидко приготувати випічку не тільки в духовці, а й у мультиварці. Пиріг, приготований у такий спосіб виходить розсипчастим та ароматним.

Складові:

  • 250 г пшеничного борошна;
  • 100 г вершкового масла;
  • 50 г цукрового піску;
  • 1 яйце;
  • варення;
  • сіль.

Етапи приготування:

  1. Олію потрібно розм'якшити і розмішати з цукром та яйцем.
  2. У суміш поступово висипається мука, додається сіль. Вийде пісочне тісто. Його треба поділити на дві частини.
  3. З однієї частини у чаші мультиварки викладається дно пирога і робляться борти.
  4. Дно пирога змащується варенням, а залишки тіста потрібно розфарбувати зверху.
  5. Готувати пиріг потрібно в режимі випікання

Готовий пиріг остуджують у мультиварці із відкритою кришкою. Потім його можна акуратно діставати.

Пиріг із листкового тіста

Для вечірнього чаювання можна приготувати швидкий і простий листковий пиріг з полуничним варенням. Його можна спекти з готового бездрожжового листкового тіста.

Складові:

  • 1 ч. л цукрової пудри;
  • полуничне варення;
  • бездрожжеве листкове тісто.

Приготування:

  1. Тісто потрібно попередньо розморозити, потім розкотити.
  2. На одну частину до середини викладається варення, а на другій роблять невеликі прорізи.
  3. Та частина, де зроблені надрізи, вилкою потрібно притиснути тісто з обох боків.
  4. Пиріг випікається за температури 180 градусів.

Зверху готовий десерт можна посипати цукровою пудрою.

Пиріг з полуничним джемом та цукровою глазур'ю

Якщо у господині є трохи вільного часу і полуничний джем на полиці, можна приготувати пиріг із полуничним джемом із цукровою глазур'ю. Приготування займе достатньо часу, але результат перевершить очікування.

Для приготування потрібно:

  • 2 склянки борошна;
  • 1 яйце невелике за розміром;
  • 150 г охолодженої вершкового масла;
  • половина склянки коричневого цукру.

Для начинки:

  • 350 г полуничного джему;
  • 50 г охолодженого вершкового масла;
  • 2/3 склянки борошна;
  • половина склянки цукрового піску;
  • мигдальний екстракт.

Для глазурі:

  • 1 ст. л. молока;
  • половина склянки цукрового піску.

Приготування:

  1. З охолодженої олії, борошна та цукрового піску потрібно приготувати крихту, для цього потрібно всі компоненти перетерти.
  2. У борошняну суміш додається яйце.
  3. Повинно вийде м'яке тісто пісочне, еластичне за консистенцією.
  4. Для випікання найкраще взяти форму діаметром 23 сантиметри. Тісто розподіляється дном форми, при цьому потрібно зробити невеликі бортики.
  5. Джем рівним шаром розподіляється дном.
  6. З інгредієнтів, які призначені для начинки, потрібно зробити крихту, все перетерши один з одним. У начинку додається екстракт.
  7. Начинка, що вийшла, розподіляється по поверхні пирога.
  8. Випікати пиріг із полуничним варенням у духовці потрібно при температурі 200 градусів протягом 35 хвилин.
  9. Як тільки пиріг буде готовий, можна приступати до підготовки глазурі.
  10. Молоко перемішується із цукровою пудрою та підігрівається на повільному вогні. Приблизно через чотири хвилини повинна вийти густа однорідна суміш.
  11. Отриманою глазур'ю поливається пиріг. Після чого його потрібно залишити у формі остигати.

Пиріг з полуничним джемом, приготовлений за цим рецептом, стане справжньою окрасою столу.

Віденський пиріг з полуничним джемом та горіхами

Пісочна випічка завжди має велику популярність. А віденське печиво люблять майже всі.

Складові:

  • 5 склянок борошна;
  • 1 склянка цукрового піску;
  • 4 чайні ложки розпушувача;
  • 1 чайна ложка харчової соди;
  • сіль;
  • кондитерський жир або вершкове масло – 250 г;
  • 4 яєчні жовтки;
  • половина склянки сметани;
  • ¼ склянки води;
  • 1 ч. л. ваніліну;
  • грецькі горіхи;
  • полуничний джем.

Приготування:

  1. Борошно потрібно просіяти, перемішати з розпушувачем, сіллю, цукровим піском та содою.
  2. Олія рубається на дрібні шматочки.
  3. Жовтки необхідно збити зі сметаною, водою та ваніліном. Поступово суміш додається до борошна.
  4. Отримане тісто потрібно поділити на три частини. Одну частину тіста потрібно розкотити між двома аркушами пергаменту. Отриманий пласт перекладається у форму та посипається горіхами.
  5. Другу частину також розкочують. Її викладають на горіхи та промазують джемом. Зверху потрібно посипати горіхами, що залишилися, і цукровим піском.
  6. Решту тіста розкочують, нарізають смужками і викладають хрест-навхрест на пиріг.
  7. Пиріг випікається за температури 175 градусів 35 хвилин.

Як тільки готовий пиріг охолоне, його можна порізати на прямокутні шматочки.

Рецептів пирогів із полуничним варенням існує безліч. Кожна господиня може вибрати для себе найкращий.

Пиріг з полуничним варенням готують не тільки в Росії, а й у Європі Ніжний пиріг зі шматочками ягід має багато різновидів та способів приготування.

Такий пиріг підійде для Ювілеїв, Міжнародного жіночого дня або недільних посиденьок.

Відкритий пиріг з полуничним варенням

Це гарний, смачний та простий аналог святкового торта. Його можна подати на сімейному святкуванні, приготувати на 8 березня або для дитячого свята. Такий варіант пирога з полуничним варенням зустрічається у кафетеріях та кав'ярнях.

Складові:

  • 3 ст. борошна;
  • 3 яйця;
  • 5 гр. соди;
  • 40 гр. кукурудзяного крохмалю;
  • 180 гр. цукру;
  • 2/3 склянки полуничного варення;
  • 1 пачка вершкового масла.

Приготування:

  1. Заздалегідь дістаньте масло з холодильника. Перед початком приготування розтопіть його звичним способом.
  2. Невеликими порціями додайте в топлену олію цукор, не забуваючи перемішувати віночком.
  3. Розбийте в отриману суміш 3 курячі яйця, збийте до однорідності.
  4. Додати гашену соду.
  5. Всипайте борошно, що просіює, домагаючись потрібної консистенції. Тісто має стати м'яким та слухняним, не повинно прилипати до рук.
  6. Ком, що вийшов, оберніть харчовою плівкою або приберіть в поліетиленовий пакет. Відправте в холод півгодини.
  7. Від тіста відріжте 1/4. Решту розкотіть у тонкий пласт. Деко змастіть маслом і перенесіть на нього пласт.
  8. У варення додайте крохмаль, перемішайте до розчинення грудок.
  9. Нанесіть на тісто варення із крохмалем рівним шаром.
  10. Заздалегідь відокремлену частину тіста розкачайте і розріжте на смужки. Укладайте смужки на варення, щоб вийшла решітка. Для декору можна нарізати краї смужок кухонними ножицями, отримавши ефект бахроми.
  11. Випікайте в духовці 35 хвилин|мінути|, при 190 градусах.

Це швидкий та простий пиріг, який можна готувати на десерт щовечора. Продукти для його приготування завжди є у холодильнику.

Приготування займе 1 годину 30 хвилин.

Складові:

  • 320 гр. борошна;
  • 1 яйце;
  • 100 гр. цукру;
  • 250 мл кефіру;
  • 5 гр. соди;
  • 250 мл полуничного варення.

Приготування:

  1. Полуничне варення змішайте з кефіром до однорідності.
  2. Соду погасіть і покладіть у кефір.
  3. Відставте ненадовго кефір, щоб він вступив у реакцію із содою.
  4. Тим часом просійте борошно.
  5. У кефір вбийте яйце, всипте цукор і перемішайте.
  6. Всипте борошно, замісіть рідке тісто.
  7. Дно та боки мультиваркової чаші промажте олією, потім наповніть її тестом.
  8. Увімкніть мультиварку на режим «Випічка». Час виставте 1:00. Додайте ще по 5 хвилин, якщо цього часу буде недостатньо.
  9. Готовність пирога перевіряйте зубочисткою.

Пісочний пиріг з полуничним варенням

Коли гості вже на порозі, можна приготувати нашвидкуруч пиріг – подібність французького тарта. Незважаючи на простоту рецепту, це яскравий та гарний пиріг, який стане коронним номером будь-якого чаювання.

Для приготування потрібно 50 хвилин.

Складові:

  • 360 гр. борошна;
  • 180 гр. цукру;
  • 5 гр. соди;
  • 3 яйця;
  • 140 гр. вершкового масла;
  • 250 гр. полуничного варення.

Приготування:

  1. Розітріть яйця з цукром.
  2. Вершкове масло заздалегідь дістаньте із холодильника. Коли воно стягне м'яким, додайте його до яєць та цукру.
  3. Перемішуйте, доки все не стане однорідною масою. Потім введіть гашену соду.
  4. Замішуйте тісто, потроху підсипаючи борошно.
  5. Відокремте від тесту чверть і заберіть у морозилку. Тісто, що залишилося, розкотіть. Перемістіть його на лист і защипніть краї.
  6. На розкатане тісто нанесіть варення. Вийміть залишок тесту з холоду і натріть на тертці. Посипте їм варення.
  7. Випікайте в духовці 30 хвилин|мінути| при 200 градусах.

Таким пирогом можна поласувати у пирогових кафе. Дріжджове тісто робить його схожим на бабусин пиріг, смак якого всі пам'ятають із дитинства. Але найчастіше цей пиріг готують удома на сімейні заходи, зібравши всіх за святковим столом.

Час приготування – близько 1:00.

Складові:

  • 3 склянки борошна;
  • ½ склянки цукру;
  • сухі дріжджі;
  • 1,5 склянки теплого молока чи води;
  • 5 гр. солі;
  • 50 мл рослинної олії;
  • полуничне варення.

Приготування:

  1. Сухі дріжджі розведіть теплою водою або молоком, як зазначено на упаковці. Додайте три столові ложки борошна і приберіть на 15 хвилин.
  2. Потім додайте сухі інгредієнти, що залишилися. Влийте олію і замішуйте тісто.
  3. На деко, змащене маслом, покладіть половину тіста. Руками розрівняйте тісто по всій поверхні листа.
  4. Викладіть варення на тісто.
  5. Другу половину тіста розкотіть і покладіть зверху на варення. Виделкою заліпіть краї, щоб тісто не витікало.
  6. Ножем зробіть надрізи по діагоналі, щоб варення було видно. Для більш рум'яного кольору можна змастити верх пирога збитим яйцем. Випікайте пиріг до рум'яної скоринки (30 хвилин) при 180 градусах.

Полуничне варення, мабуть, одне з найулюбленіших у багатьох людей. Його можна їсти просто ложками, подавати до чаю або млинців. А ще можна приготувати з ним найсмачніший пиріг!

Рецепт на швидку руку

Порядок приготування швидкого пирога з полуничним варенням:


Пісочний пиріг з полуничним варенням

  • 370 г борошна;
  • 7 г соди;
  • 2 яйця;
  • 270 мл полуничного варення;
  • 230 г олії вершкового;
  • 230 г цукру.

Час приготування – 1 година 15 хв.

Калорійність на 100 грам - 395 ккал.

Порядок дій:

  1. У глибокій мисці перебити міксером яйця і цукор, доки утвориться піна і збільшиться у кілька разів вся маса;
  2. Додати м'які шматочки вершкового масла|мастила| і перебити в однорідну масу;
  3. На соду налити кілька крапель оцту і цю суміш перелити до яєчно-масляної суміші;
  4. Сюди ж просіяти борошно і вже замісити руками м'яке тісто, довго вимішувати його не потрібно. Скачати у кулю;
  5. Розділити цю кулю на дві частини, одна повинна бути більшою за другу. Ту, що поменше, прибрати в морозилку на кілька хвилин;
  6. Більшу частину розкотити в пласт і перекласти її у форму, заздалегідь змащену шматочком олії;
  7. Сформувати бортики та прибрати в холодильник тісто разом із формою на півгодини;
  8. Дістати форму і на неї викласти варення, розподілити та вирівняти;
  9. Другу частину тіста дістати з морозилки та натерти її зверху на все варення;
  10. Духову шафу розігріти до 200 за Цельсієм, поставити в неї пиріг і випікати її мінімум півгодини.

Здобний пиріг на дріжджах із полуничною начинкою

  • 1 жовток;
  • 260 мл кислого молока;
  • 125 мл соняшникової олії;
  • 550 г борошна;
  • 180 г полуничного варення;
  • 20 г свіжих дріжджів;
  • 40 г маку;
  • 60 г цукру.

Час приготування – 2 години.

Калорійність на 100 грам - 326 ккал.

Порядок дій:

  1. Дріжджі розтерти з|із| цукром і відставити вбік до повного розчинення;
  2. Простоквашу трохи підігріти, але не до гарячого стану. Влити в неї олію, додати дріжджі з цукром і сіль, розмішати;
  3. Частками всипати в рідину борошно, що просіює, і замішувати тісто вручну;
  4. Вимішувати його потрібно хвилин сім, після чого скачати в кулю і прибрати в тепле місце щонайменше на годину. Накрити рушником;
  5. На столі розстелити пергамент і прямо на ньому розкотити тісто, що підійшло, в пласт прямокутної форми, не дуже тонкий;
  6. Візуально розділити його навпіл по довжині. Одну з частин порізати ножем (зручніше коліщатком) на смужки, шириною приблизно сантиметр, можна трохи більше. Кількість має бути кратним трьом;
  7. З смужок, що вийшли, заплести косички;
  8. На цілу половину потрібно нанести варення, а зверху його потрібно присипати маком. Це дозволить варенню не розтектися;
  9. Згорнути рулет, починаючи з цілого боку. Кіски скріпити його, кінчики сховати внизу;
  10. Кінці рулету скріпити між собою, щоб вийшло коло. Перекласти його за допомогою паперу у форму разом із папером. Зайві частини відрізати;
  11. Змастити пиріг жовтком, можна зверху ще присипати маком;
  12. Відправити в гарячу духовку на сорок п'ять хвилин при 180 за Цельсієм.

Затоковий полуничний пиріг у мультиварці

  • 240 г борошна;
  • 190 мл полуничного варення;
  • 110 г цукру;
  • 5 г розпушувача;
  • 5 яєць.

Час приготування – 1 година 10 хв.

Калорійність на 100 грам - 272 ккал.

Порядок дій:

  1. Яйця розбити в глибоку миску і висипати до них цукор. Міксером обидва інгредієнти збити;
  2. Коли піна піднялася, потрібно додати варення і знову перемішати;
  3. Сюди ж всипати борошно, що просіює, з розпушувачем, тим же міксером замісити рідке тісто;
  4. Чашу мультиварки бажано змастити вершковим маслом, потім сюди перелити тісто;
  5. Вибрати режим "Випічка" з таймером у п'ятдесят хвилин. Витягнути, доки теплий пиріг.

Чим солодше полуничне варення, тим менше цукру потрібно. Однак, зовсім виключати його не варто, тому що він потрібен і для підвищення білків, і для кристалізації тесту. Звісно, ​​частину можна замінити медом.

Заливні пироги потрібно поміщати в духовку (або мультиварку) відразу ж, поки не перестав діяти розпушувач або сода. Вони активні досить короткий період. Якщо ні соди, ні розпушувача немає, потрібно просто поділити яйця і білки збити в максимально круту піну. Обережно ввести їх до інших інгредієнтів в останній момент. Вони допоможуть залишатися пишним тесту.

У кожен із цих рецептів можна додати горіхи, насіння або сухофрукти. Це лише покращить смак, проте підвищить калорійність. Наприклад, полуниця добре поєднується з фісташками, волоськими горіхами, насінням кунжуту.

Загалом, кожен із наведених пирогів підходить для будь-якого варення: як рідкого, так і густого. Навіть кислий продукт буде доречним, оскільки саме тісто завжди солодке. Тому полуничне варення можна спокійно поєднувати з брусницею, калиною та іншими несолодкими ягодами.

Насправді пирогів з варенням існує величезна кількість. Ми навели в приклад лише кілька найвдаліших. Це завжди швидко і доступно навіть у холодну пору року. Головне - запастися закатками з літа!

Кожна господиня має рецепт, іноді не один, пирога з варенням. Такий рецепт виручить у ситуації «гості на порозі» або коли треба поспішати щось до чаю.

Пропоную рецепт пирога з полуничним варенням. Найніжніше пісочне тісто, а в начинці – солодке полуничне варення. Мінімум зусиль і смачне і гарне частування до чаю готове!

У муку висипати розпушувач, розмішати.

Олію натерти на тертці, додати до борошна і перетерти до крихти.

До яйця додати цукор, сіль, ванілін та збити міксером.

Збиту масу вилити в суміш із борошна та олії.

Замісити тісто. Тісто вийде пластичним та не липким.

Зважимо тісто і розділимо його на 3 рівні частини. Дві третини тесту підуть на основу, 1/3 тесту – на прикрасу. Для пирога знадобиться форма діаметром 20-22 см. Дно форми застелити пекарським папером. Розподілити 2/3 тесту по дну форми, зробивши невисокі борти.

Поступово викласти густе варення із полуниці на основу з тіста.

Пригнути борти з тіста до начинки. З частини тесту, що залишилася, розкотити пласт товщиною 0,3-0,5 см, вирізати прикрасу за допомогою форм для печива і розкласти їх на поверхні пирога. Пиріг випікати в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці близько 20-30 хвилин до легкого зарум'янювання. Охолодити та нарізати на порційні шматочки.

Ягоди влітку – найчудовіші ласощі. Найбільш яскраво та соковито їх смак розкривається саме у випічці. Та й для літніх посиденьок із друзями та родичами домашні кондитерські вироби – просто знахідка, оскільки їхнє приготування не забирає надто багато часу, а інгредієнти для рецептів знайдуться на кухні у кожної господині! Ожину, малину, чорницю та інші "вишукування" не завжди можна виявити в будинку, але полуниця, напевно, і у Вас "прописалася" на літо! Щоб встигнути до чергового чаювання, не гаючи часу, приступайте до приготування найзапашнішого, ніжного десерту – пирога з полуничним варенням. До речі сказати, варення або джем завжди можна в лічені хвилини приготувати із замороженої, свіжої або навіть трохи залежала ягоди, і наповнити пиріг не просто ароматною, але і дуже корисною начинкою!

Підготовка інгредієнтів для пирога з полуничним варенням

Цей рецепт - альтернатива складнішим варіантам, прийде на виручку в моменти, коли гості впали, як сніг на голову. Він не вимагає великої кількості дорогих продуктів.
Для приготування тіста Вам знадобляться:

  • 300 г борошна;
  • 150 грам вершкового масла;
  • 2 столові ложки цукрового піску (можна замінити на цукрову пудру);
  • 1 яйце.

Варто одразу зазначити, що цей спосіб приготування полуничного пирога передбачає самостійну підготовку варення. Однак, якщо у Вас є готовий джем, можна сміливо використовувати його. Це ніяк не вплине на смакові якості десерту.

Для підготовки полуничної начинки Вам знадобляться:

  • 300 г свіжої або замороженої полуниці;
  • 50 г цукру (можна замінити на мед або сироп).

Підготовка полуничної начинки для пирога

Алгоритм дій досить простий:

  • Насамперед, слід підготувати ягоду (помити, перебрати, розморозити тощо).
  • Потім потрібно перемістити полуницю в невелику каструльку, розім'яти до стану кашки, засипати цукром/залити медом, довести до кипіння.
  • Після цього важливо трохи зменшити вогонь і томити суміш протягом 20-30 хвилин, за які варення встигне загуснути. Важливо постійно стежити за появою пінки та знімати її шумівкою!
  • Забравши каструльку з плити, Ви можете або остудити готове варення, або використовувати його в гарячому вигляді.

Рецепт пирога з полуничним варенням

З цими простими маніпуляціями впорається навіть школяр:

  • Після того, як Ви підготували все необхідне, слід помістити вершкове масло у посуд, дати йому трохи відтанути, розім'яти вилкою та додати цукровий пісок або цукрову пудру.
  • Після чого, важливо добре все перемішати і вбити в субстанцію, що вийшла, одне яйце.
  • Потім просіяти борошно і додати в ємність до масла з цукром і яйцями. Не забудьте знов перемішати суміш!
  • Наступний крок - руками замішати тісто, додаючи|добавляти| муку|борошно|, якщо воно буде липнути.
  • Після цього потрібно скачати "колобок" і прибрати готове тісто на 25 хвилин у холодильник. Зверніть увагу, поки тісто охолоджується, Ви можете зайнятися приготуванням полуничного варення.
  • Після зазначеного часу, потрібно дістати тісто, розділити на дві частини - побільше і поменше. Більшість використовується як основа пирога – її потрібно розподілити формою для запікання. Найменша частина послужить декоративним елементом - з неї потрібно зробити невеликі смужки за розміром Вашої форми.
  • Духовку розігріваємо на 220 градусів.
  • Коли форма вистелена тістом, можна викладати начинку - полуничне варення.
  • Потім, не зволікаючи, слід накрити все це готовими смужками з тіста у вигляді грат і відправити заготовку пирога в духовку на 20 хвилин.
  • Золота скоринка послужить сигналом про повну готовність десерту.

Способи подачі пирога з полуничним варенням

Пиріг, приготовлений за цим рецептом, можна подавати як гарячим: з духовки - відразу на стіл, так і охолодженим або морозивом. Методи сервірування залежить від своєї фантазії. Можна прикрасити блюдо, на якому Ви плануєте подавати десерт, свіжими ягодами, можна полити його залишками варення, можна посипати сумішшю цукрової пудри з ванільним цукром.


Такі просто і легкі в приготуванні ласощі неодмінно сподобаються Вашим рідним та близьким. А подружки-господарки обов'язково поцікавляться рецептом. Дивуйте і радуйте своїх коханих, даруючи їм гарний настрій такими дрібницями, як пиріг із полуничним варенням! Адже щастя – у деталях!

Статті по темі