แตงโมที่แปลกใหม่ - แคลอรี่และวิตามิน ตอร์ปิโดแตงอุซเบก: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์การเพาะปลูกและการดูแลรักษา
ก่อนที่คุณจะเพลิดเพลินกับผลไม้สุกที่อร่อยและสดใหม่ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีเลือกแตงตอร์ปิโดที่ถูกต้องเสียก่อน มีประเด็นสำคัญบางประการที่ต้องจำ ขณะนี้มีข้อเสนอมากมายในตลาด แต่ไม่ใช่ว่าแตงโมทุกลูกจะเหมาะกับคุณจริงๆ ตัวอย่างเช่น แตงดิบอาจไม่เพียงไม่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพอีกด้วย แตงเขียวมีผลเสียต่อร่างกายและทำให้เกิดความผิดปกติของลำไส้ นอกจากนี้บางครั้งแตงที่ยังไม่สุกยังถูกทำให้หวานและย้อมสีด้วยสารเคมีพิเศษ หรือผลไม้จะถูก "ต่อกิ่ง" เพื่อให้สุกเร็วขึ้น จะทำอย่างไรในกรณีเช่นนี้? จำคำแนะนำอย่าลืมตรวจสอบแตงด้วยวิธีต่างๆ อย่างรอบคอบก่อนซื้อ หากคุณซื้อแตงแล้ว แต่หลังจากหั่นผลไม้แล้ว คุณมั่นใจว่ามันไม่สุก ก็อย่ากินมันเลย ไปที่ร้านแล้วเลือกเมล่อนอีกครั้งดีกว่าเสี่ยงต่อสุขภาพ
วิธีการเลือกซื้อแตงตอร์ปิโดอย่างถูกต้องก่อนอื่นคุณต้องใส่ใจกับสถานที่ที่คุณจะซื้อ "ตอร์ปิโด" แตง Mirzachul หลีกเลี่ยงการซื้อจากผู้ขายที่น่าสงสัยและอย่าซื้อแตงที่ขายตามทางหลวง แม้ว่าแตงจะถูกนำมาจากทางใต้จริงๆ แต่ก็ดึงดูดความสนใจด้วยความสุกงอมและสัญญาณทั้งหมดของผลไม้ที่ "ถูกต้อง" แต่ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะถูกวางยาพิษ รวบรวมโลหะหนัก ก๊าซไอเสียจากรถยนต์ที่สัญจรไปมา และสารอันตรายอีกมากมาย คุณจะไม่สังเกตเห็นสิ่งนี้ทางสายตา แต่ร่างกายของคุณจะรู้สึกถึงผลกระทบด้านลบ
- ซื้อจากร้านค้าปลีกอย่างเป็นทางการซื้อแตงในร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต และตลาดที่จดทะเบียนอย่างเป็นทางการ หลีกเลี่ยงการซื้อของตามแผงลอยริมถนน แน่นอนเราสามารถแนะนำให้ถามผู้ขายเกี่ยวกับใบรับรองที่จำเป็นสำหรับแตงและได้รับอนุญาตจากสถานีสุขาภิบาลและระบาดวิทยา แต่ลองจินตนาการว่าคุณจะขอเอกสารเหล่านี้ทั้งหมดจากผู้ขายอย่างไรและที่สำคัญที่สุดคือคุณจะตรวจสอบความถูกต้องของเอกสารเหล่านั้นได้อย่างไร ในร้านค้าปลีกอย่างเป็นทางการ เอกสารดังกล่าวทั้งหมดจะเสร็จสมบูรณ์โดยไม่ล้มเหลว บุคคลหลายคนจากเจ้าหน้าที่และฝ่ายบริหารมีหน้าที่รับผิดชอบในเรื่องนี้ การซื้อแตงตอร์ปิโดมีความน่าเชื่อถือมากกว่ามาก
- ทิ้งแตงที่หั่นแล้วเมื่อคุณตัดสินใจเลือกแตงตอร์ปิโด ให้ทิ้งผลไม้ที่หั่นแล้วทันที แม้ว่าผู้ขายจะเชิญชวนให้คุณลองชิมผลไม้สักชิ้นเพื่อประเมินรสชาติและความสุกงอมของผลไม้ แต่คุณไม่ควรทำเช่นนี้ เลือกเฉพาะแตงทั้งลูก การชิมผลไม้ก็เป็นความคิดที่ไม่ดีเช่นกัน แตงจะไม่ถูกล้างในร้านค้าและตลาดก่อนตัด แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคสามารถทะลุผ่านบาดแผลได้ แม้ว่าแตงโมจะบรรจุในกระดาษแก้ว แต่ก็ยังไม่ได้รับการปกป้องที่เชื่อถือได้
- เมล่อนตามฤดูกาล.ทางออกที่ดีที่สุดคือซื้อแตงตอร์ปิโดในฤดูกาลที่มันจะสุกตามธรรมชาติอย่างแน่นอน โดยปกติแล้ว “ตอร์ปิโด” จะสุกในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ผลไม้ที่สามารถพบเห็นได้ในร้านค้าเร็วหรือช้าของฤดูกาลอาจปลูกในสภาพที่ห่างไกลจากธรรมชาติ แม้ว่าแตงชนิดนี้อาจจะอร่อย แต่คุณประโยชน์ก็ยังน้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัด
เมื่อคุณรอให้ฤดูกาลเริ่มต้น มาถึงร้านค้าหรือตลาดแล้ว และเห็นแตงยังไม่ได้เจียระไนจำนวนมาก ก็ถึงเวลาเลือกผลไม้ที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับความแตกต่างหลายประการ แล้วแตงที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดจะเป็นของคุณ
- เปลือกโลกไม่มีความเสียหายเลือกแตงที่ไม่ทำให้เปลือกเสียหาย รอยขีดข่วนใดๆก็สามารถทะลุผ่านเชื้อโรคได้
- ไม่มีรอยบุบหรือรอยขีดข่วนโปรดทราบ: ไม่ควรมีรอยขีดข่วนหรือรอยบุบบนแตง รอยบุบส่วนใหญ่มักปรากฏขึ้นเมื่อขนส่งแตงโมไม่ถูกต้องผลไม้สุกเกินไปและเริ่มเน่า
- รูปร่าง.แตงตอร์ปิโดมีรูปร่างยาวและยาวเล็กน้อย ผลไม้ถูกปกคลุมไปด้วยเส้นเลือดเส้นเล็กบาง ๆ
- สี.แตงตอร์ปิโดสุกควรมีสีเหลืองค่อนข้างเข้มและมีสีปนทราย ลายทางยาวบนแตงโมมีสีเหลืองสดใส
- ก้าน.แตงสุกมีก้านหนากว่า เรียกอีกอย่างว่า "หาง" นอกจากนี้ควรแห้งไม่อิ่มตัวด้วยความชื้น
- เปลือกโลกอยู่แทนที่ดอกไม้ที่นี่เปลือกของแตง "ตอร์ปิโด" จะนุ่มกว่าที่อื่นเล็กน้อย กดเบาๆ เพื่อทดสอบว่าเปลือกแป้งไหลอยู่ใต้นิ้วของคุณได้ง่ายเพียงใด มันควรจะบุ๋ม ถ้าเปลือกแข็งเกินไป แสดงว่าผลยังไม่สุก เปลือกที่นิ่มเกินไปก็เป็นสัญญาณที่ไม่ดีเช่นกัน ตรวจสอบรอยบุบอื่นๆ บางทีแตงโมก็สุกเกินไปแล้ว
- ลอกผิวออกเล็กน้อยขูดผิวแตงโมเบาๆ ด้วยเล็บมือ ควรเอาชั้นบนสุดเล็กออก และด้านล่างจะมีเปลือกสีเขียวเล็กน้อย ในแตงสุก คุณสามารถขูดเปลือกชั้นบนสุดออกได้โดยไม่ยาก
- เสียงทื่อ.ใช้ฝ่ามือตบด้านข้างของแตงโมเบาๆ แตงสุกมีเสียงทื่อ
- กลิ่น.กลิ่นเมลอนของลูกแพร์ วานิลลา และโน๊ตของน้ำผึ้ง หากคุณได้กลิ่นหอมของสมุนไพรคุณไม่ควรซื้อ "ตอร์ปิโด" เช่นนี้เพราะอาจไม่สุก
- เราตรวจสอบชิ้นแตงโมเมื่อคุณนำแตงกลับบ้านแล้ว คุณสามารถตรวจสอบความสุกอีกครั้งได้ หั่นผลไม้เป็นชิ้น ดูสิว่าเปลือกหนาขนาดไหน แตงสุกมีเปลือกค่อนข้างบางเนื้อมีสีอ่อนเหลืองไม่มีสีเขียว ไม่จำเป็นต้องกินเนื้อแข็งใกล้เปลือกโลก
ในช่วงปลายฤดูร้อน เราทุกคนกำลังรอการเก็บเกี่ยวแตงเพื่อที่เราจะได้เพลิดเพลินกับผลไม้มหัศจรรย์นี้ เมื่อตัดสินใจเลือกพันธุ์เราใส่ใจกับสีของผลไม้ ขนาด และความสว่างของสีของเนื้อผลไม้ แต่รสชาติมีบทบาทสำคัญในการเลือกอย่างแน่นอน จากเมลอนเราคาดหวังความหวาน ความชุ่มฉ่ำ และกลิ่นหอมของเมลอนที่น่ารับประทาน และความโศกเศร้าของเราเมื่อเรารู้สึกว่ามันขมขื่น หากคุณซื้อแตงก็เป็นเรื่องง่ายที่จะปฏิเสธที่จะซื้อผลไม้ที่มีรสขม แต่ถ้าคุณเป็นเจ้าของผลไม้ที่มีรสขมคุณควรคิดว่าเหตุใดแตงโมจึงมีรสขม
มีคำตอบที่เป็นไปได้หลายประการสำหรับคำถามที่ว่า “ทำไมแตงโมถึงมีรสขม?”
หากคุณกำลังเก็บเกี่ยวพืชผล ให้ใส่ใจกับเขตภูมิอากาศที่พืชนั้นตั้งอยู่ ผลไม้ที่ปลูกในภาคเหนือของประเทศจำเป็นต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่มากขึ้น ความเย็นและความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้พืชเสียหายได้
ชาวสวนกล่าวว่าเหตุผลต่อไปคือไนเตรตจำนวนมากที่ใช้เป็นปุ๋ยแร่ ไนเตรตมักใช้ในโรงเรือนหรือฟาร์มขนาดใหญ่
ไนเตรตเป็นสารประกอบทางเคมีของโพแทสเซียม แคลเซียม และแอมโมเนียม องค์ประกอบนี้ใช้เพื่อเพิ่มการเจริญเติบโต ฆ่าศัตรูพืช และเพิ่มอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ ในปริมาณเล็กน้อยการใช้สารไม่เป็นอันตรายต่อผลไม้และรสชาติ แต่การใช้ในทางที่ผิดนำไปสู่ความจริงที่ว่าไนเตรตสะสมในบางส่วนของพืชจึงทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในผลไม้
ไนเตรตในปริมาณมากจะเปลี่ยนองค์ประกอบของเซลล์และโครงสร้าง DNA ของพืช สำหรับมนุษย์ การกลืนกินสารประกอบไนโตรเจนจำนวนมากอาจเป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหารของมนุษย์ได้ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในฤดูร้อน เนื่องจากภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิและความชื้นที่สูง ไนเตรตจึงกลายเป็นสารประกอบไนไตรต์ที่เป็นอันตรายอย่างรวดเร็ว
สาเหตุของความขมขื่นอีกประการหนึ่งคือโรคเชื้อราในแตงโม ปัจจุบันพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์ที่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคนี้เป็นจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม หลายพันธุ์ยังคงเสี่ยงต่อเชื้อราชนิดนี้
Fusarium สามารถเข้าไปในโรงงานได้หลายวิธี ประการแรก มีความเป็นไปได้ที่คุณจะซื้อเมล็ดพันธุ์ที่มีการปนเปื้อนอยู่แล้ว ประการที่สอง พืชสามารถติดเชื้อผ่านทางระบบรากได้ หากสิ่งนี้เกิดขึ้น คุณจะสังเกตเห็นความเสียหายไม่เพียงแต่กับผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชทั้งหมดด้วย นอกจากนี้ยังสามารถติดเชื้อทารกในครรภ์ได้โดยตรงผ่านความเสียหายภายนอก - รอยแตก, รอยบุบ, บาดแผล
คนซื้อมักบ่นว่าแตงที่ซื้อตามทางด่วนมีรสขม อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าผลไม้ของพืชชนิดนี้ดูดซับเกลือของโลหะหนักและสารประกอบทางเคมีต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว
นอกจากนี้มีโอกาสเล็กน้อยที่เมื่อซื้อคุณจะได้รับคำแนะนำจากรูปลักษณ์ดั้งเดิมของผลไม้จึงเลือกแตงจีนหลากหลายชนิดหรือที่เรียกว่าแตงกวาอินเดีย สำหรับพันธุ์นี้รสขมของผลสุกเป็นไปตามธรรมชาติ
เมื่อคุณซื้อแตง โปรดจำไว้ว่ารอยแตก รอยบุบ รอยขีดข่วน หรือตุ่มบนผลไม้อาจเป็นจุดเริ่มต้นของการปนเปื้อนและโรคต่างๆ โปรดทราบด้วยว่าผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพนั้นมีกลิ่นหอมคล้ายแตงโมซึ่งสื่อถึงคุณสมบัติด้านรสชาติของแตงโมได้ทันที
องค์ประกอบทางเคมีของแตงไทย
อย่างที่คุณทราบในแง่ขององค์ประกอบทางเคมี แตงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมาก ผลไม้ประกอบด้วยสารต่างๆ เช่น วิตามิน A, C, วิตามิน B, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, เบต้าแคโรทีน, เหล็กและโคบอลต์
อย่างไรก็ตามองค์ประกอบจุลภาคเหล่านี้ส่งผลต่อความหวานของแตงโมแตกต่างจากการมีคาร์โบไฮเดรตอยู่ ปริมาณน้ำตาลในแตงหวานที่อร่อยที่สุดต้องไม่น้อยกว่า 13% แตงที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่านี้จะไม่ค่อยใช้เป็นพันธุ์ในตาราง
หากแตงมีรสขม การวิเคราะห์ทางเคมีมักจะแสดงปริมาณคาร์โบไฮเดรตในเนื้อผลต่ำ ส่งผลให้รสชาติไม่เป็นที่พอใจ
โปรดจำไว้ว่าองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้ไม่เพียงได้รับผลกระทบจากองค์ประกอบตามธรรมชาติของดินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณภาพและปริมาณของปุ๋ยด้วย นอกจากนี้ ปริมาณน้ำและการสร้างโปรตีนในผลไม้ในอนาคตอาจได้รับผลกระทบจากความถี่ในการรดน้ำและอุณหภูมิในการปลูกพืช
เช่นเดียวกับพืชอื่นๆ พืชชนิดนี้ไวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อม ดังนั้นควรใส่ใจกับสภาพที่คุณปลูก
ดูแลยังไงให้เมล่อนไม่ขม
คุณต้องดูแลแตงเพื่อไม่ให้มีรสขมตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรสำหรับพืชชนิดนี้ อย่าพยายามปลูกพืชกลางแจ้งในสภาพอากาศหนาวเย็น นอกจากนี้อย่าละเลยการรดน้ำการคลายและเหยื่อที่ดี
สำหรับแตงที่มีรากทางใต้ สิ่งสำคัญที่สุดคือความอบอุ่นของดินและสภาพอากาศตลอดจนแสงแดดที่อุดมสมบูรณ์
หากคุณรู้ว่าแปลงแตงมีความเสี่ยงต่อการเกิดเชื้อราหรือโรคอื่นๆ ให้เตรียมดินด้วยปุ๋ยป้องกันแมลงศัตรูพืช จากนั้นรออย่างน้อย 2 เดือนก่อนปลูก อย่าปฏิบัติต่อพืชที่ปลูกมากเกินไปด้วยยาฆ่าแมลง โดยเฉพาะผลไม้ที่ขึ้นรูปแล้ว
ใส่ใจกับที่ตั้งของแปลงครัวเรือน - ไม่ควรตั้งอยู่ใกล้ทางหลวงขนาดใหญ่หรือสถานประกอบการอุตสาหกรรม
การปลูกแตงที่อร่อยและหวานนั้นไม่ใช่เรื่องยากหากคุณแสดงความเอาใจใส่ ความเอาใจใส่ และเอาใจใส่ต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคต
วิดีโอ “วิธีเลือกแตงอย่างปลอดภัย”
จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีเลือกผลไม้ที่อร่อยและปลอดภัย
แตงตอร์ปิโดเป็นพันธุ์เอเชียกลางที่มีชื่อเสียงที่สุด บ้านเกิดของมันคืออุซเบกิสถานที่มีแดดจ้าซึ่งแตงโม "Mirzanchulskaya" (ชื่อท้องถิ่นของพันธุ์) ได้กลายเป็นบัตรโทรศัพท์มายาวนาน ปลูกที่นี่ในทุกสนาม ได้รับการดูแลและนำเสนอต่อแขกที่ยินดีนำผลไม้หอมกลับบ้านจากการเดินทางเพื่อทำธุรกิจระยะไกล ในยุโรปตอร์ปิดาแตงอุซเบกิสถานเริ่มปลูกในศตวรรษที่ 17 แน่นอนว่ารสชาติของมันแตกต่างจากที่ปลูกในอุซเบกิสถาน แต่ถึงกระนั้นความหลากหลายก็ไม่ได้สูญเสียความนิยมมานานกว่าสามศตวรรษ
แตงโมตอร์ปิโดอุซเบกมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและบางครั้งก็ยาวมากซึ่งอาจเป็นสาเหตุว่าทำไมมันถึงได้รับชื่อที่แปลกเช่นนี้ เปลือกผลสุกมีสีเหลืองสีสม่ำเสมอปกคลุมไปด้วยลวดลายตาข่ายสีเทาทั้งหมด เนื้อเป็นสีขาวหรือครีม มีความมันเล็กน้อย มีความคงตัวที่ละเอียดอ่อนมาก มีรสหวานอมน้ำผึ้งแสนอร่อย และมีกลิ่นวานิลลาเล็กน้อย
พุ่มตอร์ปิโดไม่สามารถเรียกได้ว่ามีขนาดกะทัดรัด เถาวัลย์ของมันมีพลัง เติบโตอย่างแข็งแกร่ง โดยมีความยาวได้ตั้งแต่ 2 เมตรขึ้นไป ซึ่งเป็นสาเหตุที่ว่าทำไมพันธุ์นี้จึงมักปลูกบนที่รองรับ
วิธีนี้ช่วยให้ผลไม้สุกเร็วขึ้นและป้องกันไม่ให้ผลไม้เน่าเสียจากการสัมผัสกับพื้นดิน แตงตอร์ปิโดเติบโตได้ดีขึ้นในบ้านเกิดซึ่งมีอากาศร้อนและแห้ง ที่นั่นน้ำหนักของพวกเขาสามารถเข้าถึง 15 กิโลกรัม แต่ในสภาพอากาศแบบทวีปที่อบอุ่นผลไม้แทบจะไม่ถึง 5 กิโลกรัมด้วยซ้ำ
พันธุ์ตอร์ปิโดกำลังสุกช้า ในภูมิอากาศแบบยุโรป ผลไม้จะสุกใน 90–100 วัน ในอุซเบกิสถานอันร้อนแรงและประเทศอื่น ๆ ในเอเชียกลาง พวกมันสามารถสุกได้ในเวลาอันสั้น - ภายในกลางเดือนสิงหาคม เนื่องจากมีเปลือกที่หนาแน่นและบาง แตงจึงถูกเก็บไว้อย่างดีและขนส่งในระยะทางไกล ในสภาพอากาศที่เย็นและแห้ง สามารถแขวนไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
รสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ แตงโมตอร์ปิโดสุกถือเป็นหนึ่งในผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดในบรรดาพันธุ์เอเชียทั้งหมด เนื้อของมันมีสารที่มีประโยชน์มากมาย: วิตามิน แร่ธาตุ เพคติน ไฟเบอร์ แคโรทีน กรด และเอนไซม์ แตงโมประกอบด้วยน้ำ 90% ซึ่งช่วยให้ดับกระหายได้ง่าย
คุณค่าทางโภชนาการของแตงตอร์ปิโดสุกมีเพียง 35 กิโลแคลอรี/100 กรัมของผลิตภัณฑ์ นี่เป็นร่างเล็กแม้ว่าจะสูงที่สุดในบรรดาพันธุ์อื่นก็ตาม ด้วยปริมาณแคลอรี่นี้แตงตอร์ปิโดในบ้านเกิดจึงถือเป็นผลิตภัณฑ์อิสระที่สมบูรณ์ซึ่งทุกคนทั้งผู้ใหญ่และเด็กสามารถบริโภคได้เพราะเนื้อของมันเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายที่ให้ความแข็งแรงและพลังงานแก่ร่างกาย
วิธีการเลือกแตง
ในประเทศที่แตงตอร์ปิโดเติบโต แม้แต่เด็กก็สามารถเลือกแตงโมที่สุกที่สุดและหวานที่สุดจากกองขนาดใหญ่ได้ แต่สถานการณ์แตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับชาวเมือง ซึ่งส่วนใหญ่พบเห็นพวกเขาเฉพาะในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาดเท่านั้น วิธีการเลือกแตงตอร์ปิโดสุกเพื่อไม่ให้ผิดหวังกับการซื้อของคุณ? บางทีคำแนะนำต่อไปนี้อาจช่วยคุณได้:
- ประการแรกคุณไม่ควรซื้อแตงก่อนต้นเดือนกันยายน - ตามกฎแล้วผลไม้ที่ขายในช่วงฤดูร้อนจะปลูกโดยใช้สารที่เร่งการสุก
- สีของเปลือกควรมีสีเหลืองสม่ำเสมอ - เปลือกส้มเป็นสัญลักษณ์ของยูเรียส่วนเกินในดิน จุดสีเขียวบ่งบอกถึงความสุกของผลไม้ไม่เพียงพอ ริ้วสีเขียวเป็นสัญลักษณ์ของการสะสมของไนเตรต จุดดำบนแตงโมบ่งบอกว่า เริ่มเสื่อมโทรมลงแล้ว
- เมื่อเลือกแตงตอร์ปิโดสุกควรคำนึงถึงสภาพของเปลือกด้วย - ควรสปริงตัวและโค้งงอได้ง่ายเมื่อกด
- คุณสามารถกำหนดความสุกงอมของผลไม้ได้โดยการแตะเปลือก - เสียงควรจะทื่อ
- เนื้อของแตงสุกมีสีขาวหรือมีสีครีมเล็กน้อยมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ - แถบสีเขียวใต้ผิวหนังบ่งบอกว่าเก็บผลไม้เร็วเกินไป
- เนื้อแตงโม (เมล็ด) แยกออกจากเนื้อได้ง่าย
- รสชาติของแตงตอร์ปิโดสุกนั้นหวานชวนให้นึกถึงส่วนผสมของน้ำผึ้งลูกแพร์และวานิลลา - เนื้อสดหรือขมบ่งบอกว่าผลิตภัณฑ์เริ่มเสื่อมสภาพ
แม้ว่าคุณจะไม่สามารถซื้อแตงสุกได้ แต่อย่าอารมณ์เสีย มันจะเก็บไว้ได้นานเท่าที่คุณต้องการในที่แห้ง ดังนั้นให้ปล่อยทิ้งไว้จนกว่ามันจะสุกเต็มที่
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
ตอร์ปิโดชอบความร้อนดังนั้นในละติจูดของเราควรปลูกในเรือนกระจก เรือนเพาะชำ หรือผ่านต้นกล้าซึ่งหลังจากย้ายลงดินแล้วจะต้องคลุมด้วยฟิล์มเป็นเวลานาน ดินควรมีแสงสว่างและอุดมสมบูรณ์ มีพีท ฮิวมัส โดยเฉพาะอย่างยิ่งดินสีดำหรืออย่างน้อยดินร่วน
เมื่อปลูกบนโครงบังตาที่เป็นช่อง สามารถปลูกต้นไม้ตามรูปแบบขนาด 50x80 ซม. แต่หากปลูกบนพื้นดิน จะต้องปลูกเพื่อให้พุ่มไม้แต่ละต้นมีพื้นที่ประมาณ 2 ตร.ม.
การดูแลเตียงเมล่อนประกอบด้วยกิจกรรมดังนี้
- การรดน้ำ - คุณต้องรดน้ำบ่อยๆเนื่องจากระบบรากของตอร์ปิโดนั้นตื้น
- การใส่ปุ๋ย - ใช้ mullein เหลวเดือนละครั้ง
- ก่อนที่ต้นไม้จะกางออก คุณต้องยกมันขึ้นบนเนินแล้วคลายดินเป็นประจำ
- เพื่อให้ผลไม้เติบโตใหญ่และหวานจำเป็นต้องบีบเถาวัลย์และกำจัดรังไข่ส่วนเกินออก - ควรมีรังไข่สูงสุด 3-4 รังอยู่บนพุ่มไม้
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
แน่นอนว่าข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลายคือรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ นอกจากจะเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่ามากแล้ว แตงตอร์ปิโดยังมีคุณสมบัติทางยาและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน ด้วยความช่วยเหลือนี้ มันเป็นไปได้ที่จะเสริมสร้างร่างกายที่อ่อนแอ เพิ่มภูมิคุ้มกัน ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ การทำงานของไต ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย และแก้ไขปัญหาสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมาย
แตงเป็นพืชที่พบได้ทั่วไปในหลายประเทศ เกือบทุกคนบนโลกคุ้นเคยกับกลิ่นและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ของพืชชนิดนี้ เพื่อที่จะทราบวิธีการเลือกแตงตอร์ปิโดที่เหมาะสมรวมถึงประโยชน์และโทษต่อร่างกายมนุษย์คุณต้องใส่ใจกับความแตกต่างหลายประการเพราะเบอร์รี่นี้สามารถสร้างปาฏิหาริย์ได้อย่างแท้จริง!
แตงตอร์ปิโดมีเนื้อฉ่ำ มีกลิ่นหอม และหวาน และผลิตภัณฑ์แห้งถือเป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยม! มีการเตรียมอาหารอร่อยมากมายเช่นแยมผิวส้มผลไม้หวานแยมแยมผลไม้แช่อิ่ม
คำอธิบายพันธุ์แตงโม "ตอร์ปิโด"
Melon "Torpedo" มีบทวิจารณ์เชิงบวกที่ผู้คนจำนวนมากพร้อมที่จะใช้เพื่อวัตถุประสงค์ส่วนตัว! โรงงานได้ชื่อมาจากรูปร่างที่แปลกประหลาดเพราะมันมีลักษณะคล้ายกับ "ตอร์ปิโด" จริงๆ ในรัสเซีย การปลูกผลไม้รสหวานครั้งแรกเกิดขึ้นในศตวรรษที่ 17 และตั้งแต่นั้นมาพืชผลนี้ได้หยั่งรากในสวนหลายแห่งในประเทศ ในอุซเบกิสถานพันธุ์นี้เรียกว่า "Mirzachul melon" และในรัสเซียเรียกว่า "Rainbow"
แตง Mirzachul
แตง “Mirzachul” หรือแตงอุซเบก “ตอร์ปิโด” มีรูปร่างยาวและมีเปลือกสีเหลือง สายตาคุณสามารถเห็นตาข่ายละเอียดสีเทาบนพื้นผิวของผลไม้ เนื้อมีความฉ่ำนุ่มและหวาน เป็นที่ทราบกันดีว่าผลไม้ของพืชชนิดนี้สามารถรับน้ำหนักได้มากถึง 15 กิโลกรัม
รสชาติของ "ผลเบอร์รี่" ที่นำมาจากแหล่งปลูกต่าง ๆ อาจแตกต่างกันอย่างมาก สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ตัวอย่างเช่น ในเอเชียกลาง สภาพอากาศไม่ร้อนเท่ากับในอุซเบกิสถาน ผลไม้จึงมีรสหวานน้อยกว่า แตงตอร์ปิโดมีเปลือกหนาและขนส่งได้ง่ายแม้ในระยะทางไกล
ผลไม้ของพืชเป็นของตระกูลฟักทองและรังไข่ของพืชดังกล่าวสามารถเข้าถึงได้มากกว่า 2 เมตรซึ่งเป็นสาเหตุที่มักมีการติดตั้งโครงสร้างรองรับพิเศษระหว่างการเพาะปลูก แตงจะสุกในช่วงปลายฤดูร้อน และไม่เพียงแต่เป็นที่รู้จักของนักโภชนาการเท่านั้น แต่ยังเป็นที่รู้จักของแพทย์ด้านความงามด้วยในเรื่องคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
ความหลากหลายเช่น "ตอร์ปิโด" ชอบสภาพอากาศที่ร้อน นี่คือเหตุผลว่าทำไมจึงเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเมื่อหว่านเมล็ดหรือปลูกต้นกล้า แต่ควรสังเกตว่าสถานที่ที่เลือกสำหรับการปลูกพืชจะต้องได้รับการปกป้องจากลมกระโชกโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในละติจูดพอสมควรและมีอากาศเย็น
ระบบรากของพันธุ์ตอร์ปิโดนั้นสั้น ด้วยเหตุนี้ดินจึงถูกขุดลึกไม่เกิน 20 ซม. ในขณะที่ดินอิ่มตัวด้วยปุ๋ยพีท เมื่อปลูกพืชในโรงเรือนดินต้องมีปุ๋ยแร่และฮิวมัส
หากมีการวางแผนการปลูกพืชที่บ้านซึ่งไม่ใช่บนที่ดินก็ควรใช้ต้นกล้าจะดีกว่า ควรคำนึงว่า "ตอร์ปิโด" เป็นพันธุ์ปลาย ดังนั้นการปลูกในชามจึงเกิดขึ้นในเดือนมีนาคม จะครบกำหนดไถ่ถอนใน 100 วัน โรงเรือนและโรงเรือนยังเหมาะสำหรับการปลูกพืชผลที่ยอดเยี่ยมนี้ด้วย
สำคัญ! แตงอ่อนไม่ทนต่อการปลูกถ่ายและการปรับตัวใช้เวลานาน ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะใช้ภาชนะพิเศษซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องเอาพืชออกดังนั้นระบบรากจะไม่ถูกรบกวน ตัวอย่างเช่น หม้อพีท
การเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จประกอบด้วยสิ่งต่อไปนี้:
- การคลายดิน (โดยเฉพาะเมื่อเถาวัลย์พืชไม่เติบโตอย่างมีนัยสำคัญ);
- หลังปลูกให้รดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์และสม่ำเสมอ
- การให้อาหารตามกำหนดเวลา (อย่างน้อยเดือนละครั้ง)
- กำจัดขนตาที่ไม่จำเป็นออกทันเวลา
- ในฤดูใบไม้ร่วงต้องแน่ใจว่าได้ทำให้ดินชุ่มชื้นด้วยปุ๋ย
วิธีการเลือกแตง
วิธีการเลือกแตงตอร์ปิโดที่เหมาะสม? ก่อนอื่นให้สังเกตแถบเล็ก ๆ ตามผลไม้ ถ้าเป็นสีเขียวแสดงว่าแตงยังไม่สุก “ ตอร์ปิโด” มีกลิ่นหอมแรงและน่าพึงพอใจอยู่เสมอ ใส่ใจกับการเลือกหางแตงโม มันควรจะแห้งและจมูกนุ่มเล็กน้อย
วิธีการระบุแตงสุก
ควรเลือกความสุกโดยพิจารณาจากสีของผลไม้ (สีเหลืองสดใสเข้มข้นโดยไม่มีสีเขียวปนอยู่) กลิ่นและการแตะ (ผลสุกมีเสียงทื่อ) ผลิตภัณฑ์ไม่ควรนิ่มเพราะถือว่าเป็นแตงสุกเกินไป เพื่อที่จะทราบวิธีการระบุพันธุ์ “ตอร์ปิโด” ได้อย่างถูกต้อง คุณควรดมกลิ่นผลไม้แล้วตรวจดู แตงสุกจะมีรสชาติเข้มข้นและไม่ควรทำให้เสียหายแต่อย่างใด
อย่าซื้อของใกล้ถนน ท้ายที่สุดแล้วพืชสามารถดูดซับสารพิษได้ง่าย ผู้ขายจะต้องมีใบอนุญาตที่จะแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับบทสรุปของ SES และนี่เป็นสิ่งสำคัญมาก! ใส่ใจกับความสมบูรณ์ของผลไม้และอย่าซื้อสินค้าที่หั่นแล้ว แตงดิบแทบไม่มีกลิ่นเลย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
- ใครๆ ก็สามารถรับประทานแตงตอร์ปิโดได้ แม้แต่ผู้ที่กังวลเรื่องน้ำหนักส่วนเกิน เนื่องจากผลไม้มีแคลอรี่น้อยที่สุด
- เนื่องจากมีความชื้นสูงในเนื้อแตงโมจึงสามารถดับกระหายได้อย่างง่ายดาย
- เนื่องจากองค์ประกอบเชิงปริมาตรของคาร์โบไฮเดรตทำให้ร่างกายดูดซึมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้ง่าย
- พืชอุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบทางเคมีที่มีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์
- ทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- มีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน
- รักษาเสถียรภาพของระบบประสาทบรรเทาความเครียดและภาวะซึมเศร้า
- เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดและขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากร่างกาย
- เพิ่มปริมาณฮีโมโกลบินในเลือด
- มีผลดีต่อสีและความยืดหยุ่นของผิว
แตงมีประโยชน์ต่อผู้ชายอย่างไร?
แตงตอร์ปิโดสำหรับผู้ชายมีประโยชน์อย่างไร? แน่นอนว่าวัฒนธรรมดังกล่าวมีประโยชน์สำหรับทุกคน แต่เนื่องจากเมล็ดของผลไม้มีสังกะสี ผลิตภัณฑ์จึงมีความสำคัญมากกว่าสำหรับผู้ชาย ท้ายที่สุดแล้วสังกะสีมีหน้าที่รับผิดชอบในการผลิตสเปิร์มและปรับปรุงคุณภาพของสเปิร์มในขณะที่รู้สึกถึงพลังของผู้ชายที่เพิ่มขึ้นเป็นพิเศษในทันที เมื่อรู้ถึงคุณภาพนี้แล้ว เมล็ดแตงโมจึงผสมกับน้ำผึ้งจำนวนเล็กน้อยแล้วเคี้ยวในปริมาณเล็กน้อยทุกวัน เป็นที่น่าสังเกตว่ายิ่งแตงตอร์ปิโดสุกงอมคุณภาพของเมล็ดก็จะยิ่งสูงขึ้นดังนั้นจึงควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับจุดสำคัญเช่นนี้
แตงมีประโยชน์ต่อผู้หญิงอย่างไร?
แตงโมมีเพกตินจำนวนหนึ่งซึ่งช่วยทำความสะอาดลำไส้อย่างอ่อนโยนซึ่งช่วยลดน้ำหนักได้ กรดโฟลิกและวิตามินบีช่วยลดโรคทางนรีเวชวิทยาของผู้หญิงบางชนิด เมื่อใช้แล้วระดับฮอร์โมนจะเป็นปกติ ในช่วงรอบประจำเดือนขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เนื่องจากมีผลประโยชน์ต่อกระบวนการสร้างเม็ดเลือด
ประโยชน์ของแตงต่อร่างกาย
โดยปกติแล้วผลไม้นี้จะใช้เป็นอาหารในรูปแบบบริสุทธิ์ ตัวอย่างเช่นสลัดของหวานหรือเป็นของว่างอย่างไรก็ตามแตง "ตอร์ปิโด" ไม่สามารถเป็นประโยชน์ต่อร่างกายได้เสมอไปเช่นเดียวกับพืชชนิดอื่นที่มีข้อห้ามและลักษณะเฉพาะในการใช้งาน แต่ฉันก็ยังสงสัยว่าเบอร์รี่แสนอร่อยอะไรเช่นนี้ มีประโยชน์สำหรับ ?
คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทำให้ประหลาดใจด้วยพลังอันน่าอัศจรรย์ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับโรคต่างๆ ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์ดังกล่าวใช้เป็นยาระบายหรือเพื่อกำจัดยาปฏิชีวนะส่วนเกินออกจากร่างกาย (เมื่อรับการรักษาด้วยยาดังกล่าว) ผู้เชี่ยวชาญเห็นพ้องต้องกันว่าแตงตอร์ปิโดเนื่องจากมีสารมากมายหลายชนิดจึงมีผลในการฟื้นฟูร่างกาย
องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของแตงตอร์ปิโด
ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมี 36 กิโลแคลอรี เมลอนอุดมไปด้วยวิตามิน ไขมัน แร่ธาตุ และกรดอะมิโน ปริมาณแคลอรี่ประกอบด้วยชุดของโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต กรดอินทรีย์ และยังประกอบด้วยเถ้า น้ำ และเส้นใยอาหาร ด้วยเหตุนี้ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์จึงค่อนข้างต่ำจึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินได้ง่าย
วิตามิน:
- "ก" กลุ่ม "บี";
- แคโรทีน;
- โทโคฟีรอ;
- เบทาอีน;
- ลูทีน
องค์ประกอบของไขมันอิ่มตัว:
- กรดไขมัน
- ไฟโตสเตอรอล;
- กรดไขมันอิ่มตัว
แร่ธาตุมีองค์ประกอบดังต่อไปนี้:
- เหล็ก;
- ฟอสฟอรัส;
- สังกะสี;
- ฟลูออรีน;
- ทองแดง;
- แมกนีเซียม;
- โพแทสเซียม;
- แคลเซียม;
- แมงกานีส;
- ซีลีเนียม;
- โซเดียม.
กรดอะมิโนได้แก่:
- ไกลซีน;
- ลิวซีน;
- ซีรีน;
- ธรีโอนีน;
- กรดแอสปาร์ติก
- ฮิสติดีน;
- อะลานีน;
- ฟีนิลอะลานีน;
- โพรลีน;
- อาร์จินีน;
- วาลีน;
- กรดกลูตามิก
- เมไทโอนีน;
- ไอโซลิวซีน;
- ทริปโตเฟน;
- อะลานีน
อันตรายและข้อห้ามในการใช้งาน
Melon เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มีข้อห้ามดังนี้:
- สำหรับโรคของระบบทางเดินอาหาร, โรคกระเพาะ, ผลิตภัณฑ์นี้มีข้อห้ามอย่างสมบูรณ์;
- แตงโมมีน้ำตาลจำนวนมาก ดังนั้นในกรณีของโรคเบาหวาน ผลิตภัณฑ์นี้จะไม่รวมอยู่ในเมนู
- คุณไม่ควรกินผลไม้รสหวานขณะให้นมลูก เพราะอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารในทารกได้
- ไม่แนะนำให้รับประทานผลิตภัณฑ์ในปริมาณมากสำหรับผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร
แตงตอร์ปิโดเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยเป็นพิเศษและตามกฎแล้วมันเป็นเรื่องยากที่จะต้านทานการล่อลวงที่จะไม่ลองสักชิ้น แต่ในขณะเดียวกันเราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของเบอร์รี่ที่น่าดึงดูดและมีกลิ่นหอม
การใช้ยา
ผู้คนหลายร้อยคนใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อการรักษาโรค จึงไม่น่าแปลกใจเพราะผลิตภัณฑ์สามารถบรรเทาอาการเจ็บป่วยได้มากมาย เนื้อแตงโมใช้รักษาโรคริดสีดวงทวารและโรคตับ เปลือกโลกช่วยแก้หวัด แพทย์สมัยใหม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับหลอดเลือดหรือเป็นการป้องกันโรคหัวใจ
ใช้ในเครื่องสำอางค์
ผลิตภัณฑ์นี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำความสะอาดร่างกายในขณะที่เสริมสร้างเส้นผมและเล็บให้แข็งแรงและทำให้ผิวนุ่มขึ้นนั่นคือรวมถึงแตงตอร์ปิโดในอาหารของมนุษย์จะมีประโยชน์ต่อร่างกายโดยรวม
ลักษณะของความหลากหลายช่วยให้สามารถใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอางได้ ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์มีผลดีต่อการผลิตคอลลาเจน ป้องกันการเกิดริ้วรอย เล็บกำจัดความเปราะบาง ผิวจะได้สีพีชที่สวยงาม และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณการใช้ส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างแตง "ตอร์ปิโด"!
เป็นที่น่าสังเกตว่าผู้ประกอบการเอกชนจำนวนมากใช้ไนเตรตหลายชนิดซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพและร่างกายมนุษย์โดยรวมเพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้แตงโมจะเติบโตเร็วที่สุด ด้วยเหตุนี้คุณไม่ควรซื้อแตงเร็วเกินไปนั่นคือเมื่อยังไม่ถึงฤดูกาลแนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์จากจุดขายที่ตรวจสอบแล้ว
เดือนสิงหาคมเป็นเดือนที่เมล่อนดับกระหาย หอมหวาน ปรากฏขึ้น หนึ่งในตัวแทนของการคัดเลือกอุซเบกพันธุ์ปลายคือแตงตอร์ปิดา
ดินแดนบ้านเกิดของพันธุ์นี้ถือเป็นเอเชียไมเนอร์และเอเชียกลางและการเพาะปลูกพืชผลเริ่มขึ้นในรัสเซียอันกว้างใหญ่ในศตวรรษที่ 17 มันหยั่งรากได้ง่ายในกระท่อมฤดูร้อนสมัยใหม่ในพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจก
รูปลักษณ์และคุณสมบัติที่มีประโยชน์
ผลไม้แตงโมเป็นของตระกูลฟักทอง นี่คือพืชที่ชอบความร้อน: การก่อตัวของรังไข่เกิดขึ้นที่อุณหภูมิ 25 องศาผลไม้สุกที่ 30 องศา เนื้อประกอบด้วย: น้ำตาลที่ละลายน้ำได้, กรดโฟลิก, เช่นเดียวกับวิตามินซี, B2, PP, แคโรทีน
เกลือของธาตุเหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม สารไนโตรเจนและอะโรมาติก ไขมันและเส้นใย - ธาตุทั้งชุดนี้มีอยู่ในผลไม้สีเหลือง
เนื้อฉ่ำช่วยดับกระหายและมีผลสงบต่อระบบประสาทส่วนกลาง (รายละเอียดเกี่ยวกับประโยชน์ของแตงต่อร่างกายมนุษย์)
แตงตอร์ปิโดเป็นพันธุ์กลางฤดูที่จะครบกำหนดทางเทคนิคภายใน 90 วัน พืชที่มีเถาวัลย์ทรงพลังยาวกว่า 2 เมตร ผลเป็นฟักทอง รูปไข่แกมขอบขนาน เปลือกมีความหนาปานกลาง แข็ง มีสีเหลือง มีเส้นลายเป็นตาข่าย น้ำหนักของทารกในครรภ์ถึง 7 กก.
เนื้อสีขาวหนาถึง 6 ซม. มีรสชาติดี: ฉ่ำ, หวาน, มัน, มีกลิ่นหอม ผลไม้ถูกขนส่งอย่างดีและมีอายุยาวนาน ผลผลิต 2.5 กก. ต่อ ตร.ม.
เมล็ดพืช
เมล็ดพันธุ์ถูกเลือกให้มีคุณภาพสูงและมีขนาดใหญ่ สำหรับการแกะสลักพวกเขาจะวางไว้ในผ้ากอซและสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ เป็นเวลาประมาณ 6 ชั่วโมง จากนั้นเมล็ดจะงอกและหลังจากจิกแล้วจึงนำไปปลูก หว่านลึก 1.5 ซม. อุณหภูมิการงอก 25 องศา
เพื่อปรับปรุงการงอกและการก่อตัวของการเก็บเกี่ยวเร็ว เมล็ดจะแข็งตัว ในการทำเช่นนี้เมล็ดที่บวมจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ -1 เป็นเวลาประมาณ 2 วัน
เนื่องจากแตงตอร์ปิโดเป็นพันธุ์ที่สุกช้า จึงง่ายต่อการเก็บเกี่ยวโดยใช้วิธีการเพาะกล้าไม้
ถั่วงอกที่โตแล้วทนการปลูกถ่ายไม่ดี ระบบรากอาจตายได้ดังนั้นจึงเริ่มต้นด้วยการเพาะเมล็ดในถ้วยแยกกัน
ดินเต็มไปด้วยดินที่เตรียมไว้หรือซื้อไว้ก่อนหน้านี้ (พีท (1) ทราย (1) ฮิวมัส (2) หากถ้วยมีขนาดเล็กควรปลูกต้นกล้าใหม่หลังจากผ่านไป 15 วัน หากเส้นผ่านศูนย์กลางสูงถึง 10 ซม. จากนั้นหลังจาก 30-35 วัน พืชเป็นพืชที่ชอบแสงดังนั้นจึงควรพิจารณาให้แสงสว่างเพิ่มเติมเพื่อไม่ให้ต้นกล้ายืดออก
การเลือกสถานที่และการปลูกต้นกล้า
นอกจากนี้ความเป็นกรดของดินควรเป็นกลาง: ดินร่วนปนทรายหรือเชอร์โนเซม (อธิบายวิธีการหลักในการหาค่า pH ของดิน)
สถานที่ปลูกไม่มีร่มเงา ควรเปิดรับแสงแดด ป้องกันลมหนาว
คำแนะนำสำหรับชาวสวน:อย่าปลูกแตงหลังฟักทอง เนื่องจากโลกมีองค์ประกอบจุลภาคที่จำเป็นไม่เพียงพอและอาจได้รับผลกระทบจากโรคที่คล้ายคลึงกัน
เมื่อถึงจุดนี้ต้นกล้าจะมีใบจริงประมาณ 5-7 ใบ รูปแบบการปลูก 40-50*80-100. ดินมีความชื้นดีแล้วจึงวางถ้วยไว้ในรู คอรูตไม่ได้ถูกฝัง ส่วนบนของโลกคลุมด้วยทรายธรรมดา ในช่วงระยะเวลาของการก่อตั้งโรงงานแนะนำให้รดน้ำด้วยน้ำอุ่น
ชาวสวนจากภาคใต้สามารถหว่านเมล็ดพืชได้โดยตรง ในเดือนพฤษภาคมมีการเตรียมเตียงโดยเทน้ำเดือดลงไปแล้วจึงวางเมล็ดไว้ในที่โล่ง
วิธีการปลูก
ในพื้นที่เปิดโล่งจะใช้การเพาะปลูกแบบกระจาย ภัยพิบัติถูกวางลงบนพื้น การก่อตัวของพืชเกิดขึ้นดังนี้: บีบยอดเหนือใบที่ 4 โดยเหลือยอด 2 ข้างหน่อจะถูกตรึงไว้กับพื้นซึ่งจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาระบบรากเพิ่มเติม การถ่ายภาพด้านข้างก็ถูกบีบเช่นกัน รังไข่ส่วนเกินจะถูกลบออก เหลือผลไม้ไว้มากถึง 6 ผลบนต้น
วิธีโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องมีเหตุผลในการประหยัดพื้นที่บนไซต์ ในการใช้วิธีการนี้ จะต้องเตรียมโครงสูง 2 เมตรไว้ล่วงหน้าโดยผูกเชือกไว้ หลังจากปลูกแล้ว ต้นไม้จะถูกยึดไว้ด้วยเชือกที่จะปีนขึ้นไปในอีกหนึ่งสัปดาห์ต่อมา
การก่อตัวของพืชยังคงเหมือนเดิม วิธีโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องช่วยให้คุณกระจายขนตาอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ความร้อนและแสงสว่างของพืชดีขึ้น 
การดูแลเมล่อน
ต้องรดน้ำเป็นประจำในช่วงฤดูปลูก ในช่วงออกดอกมีความจำเป็นต้องลดปริมาณลงซึ่งจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาของดอกไม้ทั้งสองเพศ เมื่อรังไข่ปรากฏขึ้น ให้รดน้ำต่อ เพื่อสะสมน้ำตาลในแตงและเพิ่มอายุการเก็บรักษาในช่วงที่ผลไม้สุกให้ทำการรดน้ำออก
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีต้องปฏิบัติตามเงื่อนไข 3 ประการ:
- ปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งตอนปลาย
- รูปร่าง หยิก และเอารังไข่ส่วนเกินออก
- ให้อาหารและกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชอย่างเป็นระบบ
หากต้องการให้อาหารหลังปลูกในระหว่างการก่อตัวของหน่อและตาข้างให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ การกำจัดวัชพืชในดินควรสม่ำเสมอ
การเก็บเกี่ยวแตงเป็นการคัดเลือก เมื่อรับประทานอาหารในอนาคตอันใกล้นี้ ให้เลือกแตงสุกและสำหรับจัดเก็บ - แตงสีเขียว ความสุกของผลมีลักษณะเป็นวงแหวนรอบก้านและมีกลิ่นเฉพาะตัว 
การปฏิบัติตามกฎง่ายๆ จะช่วยให้ชาวสวนสามารถปลูกพืชที่ดีและได้แตงที่ดีต่อสุขภาพและมีกลิ่นหอมตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม คุณภาพและรสชาติทั้งหมดยังคงอยู่ในตัวมันเอง
ดู วิดีโอเกี่ยวกับแตงตอร์ปิโด:
บทความในหัวข้อ
