Jack Daniels เสียชีวิตด้วยสาเหตุอะไร ชื่อเครื่องดื่มก็เหมือนอุบายโฆษณา ธุรกิจประเภทไหน

สิ่งที่ทำให้วิสกี้ของ Jack Daniels มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือวิสกี้ที่มีฉลากขาวดำอันเป็นเอกลักษณ์บนขวดทรงสี่เหลี่ยมอันเป็นเอกลักษณ์ คือการที่วิสกี้มีความเชื่อมโยงกับชายคนหนึ่งอย่างแยกไม่ออก นั่นคือ Jack Daniel ผู้ซึ่งอุทิศทั้งชีวิตให้กับการสร้างสรรค์เครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบ

เขาเกิดที่ลินคอล์นเคาน์ตี้ รัฐเทนเนสซี เป็นลูกคนสุดท้องในครอบครัวที่มีลูกสิบคน แม่ของเขาเสียชีวิตเมื่อแจ็คยังเด็กมาก พ่อแต่งงานกับผู้หญิงอีกคนที่ไม่ชอบลูกบุญธรรมของเธอจริงๆ เมื่ออายุได้หกขวบ แจ็ค แดเนียลย้ายไปอาศัยอยู่ที่บ้านลุงของเขาในลินช์เบิร์ก Dan Kohl บาทหลวงท้องถิ่น ช่างกลั่นสุรา และเจ้าของร้านรับเลี้ยงเด็กและจ้างเขาทำงาน แจ็คแสดงความสนใจเพียงเล็กน้อยในหน้าที่ของเขา แต่เขาสนใจการผลิตโรงกลั่น แดนสังเกตเห็นความอยากรู้อยากเห็นของแจ็คและแนะนำให้เขาพิจารณาเทคโนโลยีทั้งหมด โคลสอนเขาถึงวิธีการบดเปรี้ยวและกระบวนการกลั่นวิสกี้ลินคอล์นเคาน์ตี้ที่เป็นเอกลักษณ์

เมื่อความคิดในการห้ามเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แพร่กระจายไปทั่วอเมริกา แดน โคล จึงต้องฟังภรรยาของเขาเทศน์เกี่ยวกับอันตรายของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เป็นผลให้เธอสามารถชักชวนสามีของเธอให้ขายโรงกลั่นให้กับนักเรียนของเขาซึ่งตั้งแต่นั้นมาก็เริ่มเส้นทางของเขาในการสร้างวิสกี้ Jack Daniels ที่ดีที่สุดในโลก

เขาซื้อที่ดินใหม่ใกล้ลินช์เบิร์กและย้ายการผลิตไปที่นั่น บริเวณนี้มีน้ำพุที่สะอาดและมีต้นเมเปิ้ลน้ำตาลอยู่มากมาย เมื่ออายุ 16 ปี D. Daniel กลายเป็นผู้ผลิตรายแรกในสหรัฐอเมริกาที่จดทะเบียนโรงกลั่น

ด้วยการกรองผ่านและปัจจัยการผลิตอื่นๆ เขาจึงสามารถภาคภูมิใจในผลิตภัณฑ์ของเขาและขายได้ในราคาที่สูงกว่าต้นทุนอย่างมาก แต่ในช่วงทศวรรษที่ 1870 เขามีคู่แข่งมากมายในเมืองลินช์เบิร์กที่ใช้กระบวนการเดียวกัน และแจ็คก็ใฝ่ฝันถึงผลิตภัณฑ์ที่จะเป็นสิ่งที่พิเศษ

สำหรับการผลิต เขาเริ่มใช้น้ำแร่ที่ไม่มีธาตุเหล็กจากถ้ำหินปูน เช่นเดียวกับธัญพืชที่ดีที่สุด โดยกรองเครื่องดื่มผ่านถ่านเมเปิ้ลน้ำตาลสูงสามเมตร (แทนที่ตามลำดับ)

เมื่อลงแข่งขันที่งาน St. Louis World's Fair แบรนด์ใหม่คว้าเหรียญทองจากการแข่งขันที่รุนแรง นั่นหมายความว่าเขาได้รับบริการจากลูกค้าทั่วโลก น่าเสียดายที่ชีวิตของผู้สร้างวิสกี้ Jack Daniels ผู้โด่งดังต้องหยุดชะงักเนื่องจากเหตุการณ์ที่ค่อนข้างแปลกที่เกิดขึ้นกับเขาในปี 1907 แจ็คลืมการผสมตัวเลขเพื่อเปิดตู้เซฟ เขารำคาญเขามากจนนิ้วโป้งหัก เมื่อเวลาผ่านไป เลือดเป็นพิษเริ่มขึ้น สุขภาพของเขาทรุดโทรมลงอย่างมาก และในปี 1911 เขาเสียชีวิตโดยไม่ได้แต่งงานหรือทิ้งทายาทไป โรงกลั่นถูกยึดครองโดยหลานชาย Lem Motlow ซึ่งยังคงขยายธุรกิจต่อไป

ในช่วงทศวรรษ 1950 วิสกี้ของ Jack Daniel ซึ่งได้รับการวิจารณ์แบบปากต่อปาก มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง สิ่งนี้อดไม่ได้ที่จะดึงดูดความสนใจ ในปีพ. ศ. 2494 นิตยสารธุรกิจชื่อดังอย่าง Fortune ได้ตีพิมพ์บทความเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งเล่าถึงการสร้างสรรค์และความสนใจที่บุคคลที่มีชื่อเสียงหลายคนแสดงออกมาเช่น William Faulkner, John Huston บทความที่คล้ายกันนี้ปรากฏในปี 1954 ในนิตยสารสำหรับผู้ชาย True ซึ่งเป็นหนึ่งในสิ่งพิมพ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุคนั้น มันมุ่งเน้นไปที่ความจริงที่ว่าวิสกี้ Jack Daniels เป็นเครื่องดื่มโปรดของดาราธุรกิจการแสดง - Frank Sinatra ซินาตร้าเรียกมันว่า "น้ำหวานสำหรับเทพเจ้า" และมักจะสวมเสื้อสเวตเตอร์ที่มีแพทช์สำหรับสโมสรในจินตนาการที่ตั้งชื่อตามเครื่องดื่มนี้

จริงๆ แล้ว การพูดของ “Jack Daniel’s” ไม่ใช่คน แต่เป็นแบรนด์ นี่คือชื่อของแบรนด์วิสกี้ซึ่งผลิตในสหรัฐอเมริกาในรัฐเทนเนสซี วิสกี้นี้มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ดีและยังไม่ทำให้ระคายเคืองคอเหมือนเครื่องดื่มอื่นๆ ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูง

ความนุ่มนวลของวิสกี้ของ Jack Daniel และรสชาติพิเศษนั้นเกิดจากปัจจัยสามประการ ประการแรก เนื่องจากมันถูกเตรียมบนพื้นฐานของน้ำแร่ที่บริสุทธิ์ที่สุดโดยไม่มีสิ่งเจือปนของเหล็ก เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลินี้ แจ็คแดเนียลพุ่งออกมาจากภูเขาใกล้เมืองลินช์เบิร์ก ครั้งหนึ่งเขาย้ายกิจการผลิตวิสกี้ของเขาซึ่งจะกล่าวถึงด้านล่าง ประการที่สอง ความจริงที่ว่าวิสกี้มีอายุประมาณสี่ปีในถังไม้โอ๊คสีขาวของอเมริกาที่ไหม้เกรียม นอกจากนี้ถังเหล่านี้จะไม่ถูกนำมาใช้ซ้ำ พวกเขาจะขายให้กับโรงบ่มไวน์หรือพังทลายและทำเป็นเฟอร์นิเจอร์จากคาน ว่ากันว่าเฟอร์นิเจอร์มีกลิ่นหอม! เคล็ดลับประการที่สามและสำคัญที่สุดของ Jack Daniel's คือการกรองวิสกี้ที่ผลิตสดใหม่อย่างช้าๆ ผ่านชั้นถ่านหินสูงสามเมตร ถ่านหินนี้ได้มาจากการเผาท่อนไม้เมเปิ้ลซึ่งปลูกในอเมริกาเหนือเท่านั้น ด้วยการกรองนี้ วิสกี้จะปราศจากน้ำมันฟิวเซลและรสชาติหยาบๆ ที่น้ำมันเหล่านี้มอบให้กับผลิตภัณฑ์โดยสมบูรณ์ ด้วยเหตุนี้วิสกี้จึงมีรสชาติที่น่าพึงพอใจมาก แม้แต่ผู้หญิงที่อ่อนโยนก็สามารถดื่มได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ โจ๊ก.

อย่างที่คุณเห็น ผลิตภัณฑ์อเมริกันล้วนๆ จำนวนมากถูกนำมาใช้ในการผลิตวิสกี้ของ Jack Daniel ซึ่งผลิตได้ในอเมริกาเท่านั้น และถ้าคุณพิจารณาด้วยว่า Jack Daniel's ทำจากข้าวโพดและข้าวบาร์เลย์จำนวนเล็กน้อย ก็ไม่ต้องสงสัยเลย ก่อนที่เราจะเป็นวิสกี้อเมริกันอย่างบูร์บง ท้ายที่สุดแล้ว ในยุโรป วิสกี้ทำจากข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์

ดังนั้น หลังจากที่พิสูจน์ได้ว่า "Jack Daniel's" ไม่ใช่ "ใคร" แต่เป็น "อะไร" เรามาเล่าเรื่องชายผู้ให้ชื่อและนามสกุลของเขากับวิสกี้อเมริกันที่โด่งดังที่สุดกันดีกว่า Jack Daniel

ชื่อจริงของแจ็ค แดเนียล คือ แจสเปอร์ นิวตัน แดเนียล เขาเกิดในปี พ.ศ. 2393 บรรพบุรุษชาวยุโรปของเขา ได้แก่ ชาวเวลส์ ชาวสก็อต และชาวไอริช ดังนั้นความสนใจในการผลิตเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในเวลาต่อมาของแจ็คจึงอาจกล่าวได้ว่าถูกกำหนดทางพันธุกรรม

แจ็ค แดเนียล เกิดที่เมืองลินช์เบิร์ก รัฐเทนเนสซี ตอนอายุเจ็ดขวบเขาได้งานในโรงกลั่นของนักบวช Dann Call ซึ่งพวกเขาทำวิสกี้ซึ่งเป็นเครื่องดื่มโปรดของผู้คน ที่นี่เขาได้เห็นวิธีการกลั่นวิสกี้โดยใช้ถ่านเมเปิ้ล เมื่อแจ็คซื้อโรงกลั่นด้วยตัวเองเมื่ออายุ 13 ปี เขาเริ่มฝึกฝนวิธีการผลิตที่มีราคาแพงเช่นนี้ที่นั่น ซึ่งกลับสร้างผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมขึ้นมาได้

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วรสชาติของวิสกี้นั้นพิจารณาจากคุณภาพของน้ำเป็นหลัก เมื่อมีการค้นพบน้ำพุใกล้กับลินช์เบิร์ก น้ำซึ่งมีรสชาติดีมาก แจ็คแดเนียล "ยึด" ดินแดนนี้ โดยย้ายการผลิตทั้งหมดของเขาไปที่น้ำพุ วันนี้ที่แหล่งที่มามีอนุสาวรีย์ของแจ็คแดเนียลเหยียบย่ำถังไม้โอ๊กอย่างภาคภูมิใจฝังอยู่ในพื้นดินที่เครื่องดื่มสุก โรงกลั่นของ Jack Daniel เป็นโรงกลั่นวิสกี้ที่เก่าแก่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา

แจ็ค แดเนียล ยังไม่ได้แต่งงานและไม่มีลูก แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าในขณะที่เขาดื่มเครื่องดื่มที่ร่าเริงตัวเขาเองก็ขาดความสุขของชีวิต ไม่เลยอย่างที่ปัญญาชนขี้เมาพูด ตามคำซุบซิบของลินช์เบิร์ก เขามีเมียน้อย 7 คน นั่นคือเหตุผลที่แม่มดเฒ่าเหล่านี้อ้างว่าแจ็คให้หมายเลข 7 กับวิสกี้ที่หลากหลายที่สุดของเขา นักชิมผู้เชี่ยวชาญไม่ทราบเกี่ยวกับการมีอยู่ของวิสกี้ของ Jack Daniel ภายใต้หมายเลข 6 หรือหมายเลข 8

ในปี 1907 Jack มอบการบริหารจัดการทั้งหมดของบริษัทให้กับ Lem Motlow หลานชายของเขา ซึ่งเป็นผู้ดูแลโรงงานแห่งนี้ตั้งแต่ปี 1911 ถึง 1947

แจ็ค แดเนียล เสียชีวิตในปี 2454 จากพิษเลือด การติดเชื้อมาจากอาการบาดเจ็บที่ขาเมื่อเขาเตะตู้เซฟอย่างแรงเพราะมันเปิดไม่ได้อีกแล้ว! แจ็คมักจะลืมความลับที่เปิดตู้เซฟเสมอ!

ไม่ทราบวันเดือนปีเกิดที่แน่นอนของ Jasper Newton Daniel (ชื่อจริงของผู้ประกอบการ) ตามแหล่งข้อมูลบางแห่งเขาเกิดเมื่อวันที่ 5 กันยายน พ.ศ. 2393 อ้างอิงจากแหล่งอื่น ๆ - ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2392 นี่เป็นเพราะเหตุไฟไหม้ทำลาย เอกสารการเกิดของแดเนียล อาจเป็นไปได้ว่าเขาเกิดในปี พ.ศ. 2389 เขาเกิดในเมือง ลินช์เบิร์ก, รัฐเทนเนสซี สหรัฐอเมริกา เขาเป็นลูกคนสุดท้องในบรรดาลูกสิบคน พ่อ - คอลเวย์แดเนียล (พ.ศ. 2343-2406) แม่ - ลูซินดาดาเนียล (นีคุก; พ.ศ. 2348-2393) ปู่ย่าตายายของแจสเปอร์ (แจ็ค) เป็นผู้อพยพจากเวลส์ สกอตแลนด์ และไอร์แลนด์ ไม่นานหลังจากที่แจ็คเกิด แม่ของเขาเสียชีวิตจากการอ่อนเพลียจากการคลอดบุตรจำนวนมาก และพ่อของเขาแต่งงานใหม่ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2394 จากการแต่งงานครั้งใหม่กับมาทิลดา แวนแซนท์ (พ.ศ. 2361-2419) เขามีลูกอีกสามคน

แจ็ค ดาเนียลไม่ได้รับการศึกษาตามศาสนาที่เขานับถือ “ผู้นับถือศาสนาคริสต์นิกายโปรแตสแตนต์” .

เมื่ออายุได้เจ็ดขวบแจ็คเริ่มทำงาน: เขาได้งานเป็นผู้ช่วยช่างซ่อมบำรุงในโรงกลั่น แจ็คเรียนรู้ถึงความซับซ้อนของการทำวิสกี้ด้วยความขยันหมั่นเพียรและเอาใจใส่อย่างรวดเร็ว และเมื่ออายุ 13 ปี เขาก็กลายเป็นเจ้าของกิจการขนาดเล็กแห่งนี้จริงๆ สิ่งประดิษฐ์หลักในชีวิตของเขาคือเทคโนโลยีใหม่ในการทำวิสกี้ของ Jack Daniel ที่ "นุ่ม" ในไม่ช้าโรงกลั่นของ Jack Daniel ก็กลายเป็นโรงกลั่นจดทะเบียนแห่งแรกในสหรัฐอเมริกา (พ.ศ. 2409 หรือ พ.ศ. 2418) และปัจจุบันเป็นโรงกลั่นวิสกี้ที่เก่าแก่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา Daniel ยังเก็บห้องรับแขกอีก 2 แห่งในลินช์เบิร์กซึ่งเป็นบ้านเกิดของเขา ได้แก่ "White Rabbit" และ "Red Dog" สิ่งที่น่าสนใจคือเพื่อ "ส่งเสริม" สถานประกอบการเหล่านี้ เขาจ้างนักดนตรีท้องถิ่นที่ไม่ใช่มืออาชีพ 13 คนพร้อมเครื่องดนตรีหลากหลายประเภท ซึ่งเล่นด้วยความกระตือรือร้นและความขยันหมั่นเพียรจนในไม่ช้าพวกเขาก็มีชื่อเสียงอย่างแท้จริงและกลายเป็นที่รู้จักนอกรัฐ

แจ็ค แดเนียลไม่เคยแต่งงานและไม่มีลูก อย่างไรก็ตาม เขากลายเป็นผู้พิทักษ์หลานชายของเขาหลายคน หนึ่งในนั้นคือ Lemuel Motlow (พ.ศ. 2412-2490) ลูกชายของน้องสาวของแจ็ค Finette (พ.ศ. 2388-2434) แสดงให้เห็นทักษะพิเศษในการผลิตวิสกี้ดังนั้นตั้งแต่ปี 1907 แจ็คแดเนียลก็เริ่มบ่นเรื่องสุขภาพของเขามากขึ้น ค่อยๆโอนกิจการของเขาไปให้เขาและหลานชายอีกคนหนึ่ง ต่อจากนั้น Motlow ซื้อหุ้นที่สองและเป็นผู้ถือลิขสิทธิ์แต่เพียงผู้เดียวสำหรับการผลิตวิสกี้ของ Jack Daniel ตั้งแต่ปี 1911 ถึง 1942 (ระหว่างข้อห้าม (1920-1933) การผลิตวิสกี้ที่มีชื่อเสียงกึ่งกฎหมายยังคงดำเนินต่อไป) และในปี 1946-1947

ความตาย

แจ็ค แดเนียล เสียชีวิตเมื่อวันที่ 10 ตุลาคม พ.ศ. 2454 ในเมืองลินช์เบิร์ก ซึ่งเป็นเมืองที่เขาเกิด สาเหตุของการเสียชีวิตคือภาวะติดเชื้อ มีเวอร์ชั่นหนึ่งที่วันหนึ่ง แจ็ค แดเนียล มาทำงานและพยายามเปิดตู้เซฟของเขา เนื่องจากในช่วงทศวรรษที่ 7 ของชีวิตเขาเริ่มประสบปัญหาเกี่ยวกับความจำ เขาจึงจำรหัสไม่ได้อีกครั้ง และหลานชายนักบัญชีของเขาที่สามารถช่วยเขาได้ก็ยังไม่อยู่ที่นั่น ด้วยความโกรธ เขาจึงเตะตู้เซฟและทำให้นิ้วเท้าหัก การแทรกแซงทางการแพทย์ที่ไม่เหมาะสมนำไปสู่ภาวะเลือดเป็นพิษและการเสียชีวิตของนักธุรกิจ คำพูดสุดท้ายของเขาคือการขอดื่ม ความตายนี้ถูกสร้างขึ้นใหม่ในตอนหนึ่งของซีรีส์โทรทัศน์เรื่อง 1,000 Ways to Die อย่างไรก็ตามนักเขียนชีวประวัติสมัยใหม่ของ Jack Daniel กล่าวว่าเรื่องราวเกี่ยวกับตู้เซฟนั้นเป็นนิยาย

เรื่องราวของ Jack Daniels น่าสนใจและให้ความรู้ ค้นหางานในชีวิตของคุณและทำมันให้ดีเพื่อให้ประสบความสำเร็จระดับโลก

“ทุกวันที่เราผลิตวิสกี้ เราทำหน้าที่ของเราให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้” Jasper Newton Daniel เจ้าของโรงกลั่นที่ดีที่สุดในอเมริกากล่าว

วิธีการนี้ทำให้เครื่องดื่มเข้มข้นของเขาได้รับการยอมรับอย่างดีเยี่ยมในทุกส่วนของโลก และจำนวนผู้ชื่นชอบรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ก็เพิ่มขึ้นอย่างไม่สามารถควบคุมได้ ในการแข่งขันและนิทรรศการระดับโลกระหว่างปี 1904 ถึง 1981 วิสกี้ของ Jack Daniel ได้รับรางวัลสูงสุด 7 รางวัลในด้านคุณภาพ ความพยายามของ Mr. Jack Daniel มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาแบรนด์ คุณจะพบว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไรด้านล่าง

แจ็ค แดเนียลส์: เรื่องราวต้นกำเนิด

ตำนานแห่งอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในอนาคต Jasper Newton Daniel เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2392 ในเมืองลินช์เบิร์ก รัฐเทนเนสซี วัยเด็กของเขาไม่สามารถเรียกได้ว่าง่าย: น้องชายคนเล็กในครอบครัวที่มีลูก 10 คนกำพร้าเมื่ออายุได้หนึ่งปี - แม่เสียชีวิตและเพื่อนในครอบครัวกำลังเลี้ยงดูลูก เมื่ออายุได้เจ็ดขวบเด็กก็มีโอกาสไปทำงานและเขาก็ไปอยู่ที่โรงกลั่นของนักบวชนิกายลูเธอรัน ในฐานะเพื่อนที่มีความสามารถเขาเชี่ยวชาญเทคโนโลยีที่เป็นเอกลักษณ์ในการทำวิสกี้และในปี พ.ศ. 2406 เขาได้ซื้อโรงกลั่น นักธุรกิจวัย 13 ปีรายนี้ไม่ได้เปลี่ยนกระบวนการทางเทคโนโลยีซึ่งมีราคาแพงและใช้เวลานาน และการเดิมพันแบบดั้งเดิมก็ทำอย่างถูกต้อง

ประวัติความเป็นมาของวิสกี้ Jack Daniels ไม่ได้ปิดบังความลับในการผลิต กระบวนการลินคอล์นเคาน์ตี้เป็นขั้นตอนทางเทคโนโลยีหลายขั้นตอน โดยขั้นตอนหลักคือการกรองวิสกี้ดิบผ่านชั้นถ่านหินเมเปิ้ลน้ำตาลสูง 3 เมตร ตามด้วยการเทเครื่องดื่มลงในถังและบ่มในเวลาต่อมา ตัวกรองคาร์บอนขจัดวิสกี้ออกจากกลูโคส น้ำมันฟิวเซล และน้ำตาล ส่งผลให้มีรสชาติแอลกอฮอล์ที่นุ่มนวลจนเป็นที่จดจำได้ จุดสำคัญประการที่สองคือการเติมส่วนผสมใสเหมือนคริสตัลที่เรียกว่าน้ำแร่ จากนั้นเวลาก็ผ่านไป โดยค่อยๆ เติมเต็มรสชาติของเครื่องดื่มด้วยส่วนประกอบของไม้โอ๊คขาวอ่อน การบ่มในระยะยาวทำให้แอลกอฮอล์อเมริกันที่มีความเข้มข้นนี้มีสีเหลืองอำพัน มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ รวมถึงค้างอยู่ในคอที่มีชื่อเสียงเมื่อบริโภค

ประวัติความเป็นมาของขวดแจ็คแดเนียลส์

ด้วยรสนิยมอันเป็นเลิศ คุณแจ็คจึงใส่ใจในทุกรายละเอียดในธุรกิจของเขา ชื่อและโลโก้ที่พัฒนาโดยเจ้าของบริษัทยังคงดูมีความเกี่ยวข้องในปัจจุบัน การออกแบบขวดวิสกี้ของ Jack Daniel นั้นตรงประเด็นมาโดยตลอด ในตอนแรก วิสกี้ถูกขายในขวดดินเหนียวพร้อมจุกไม้โอ๊กและแกะสลัก จากนั้นในช่วงปลายทศวรรษ 1870 ได้มีการเลือกขวดแก้วทรงกลมที่มีโลโก้นูนสำหรับเครื่องดื่ม ในปีพ.ศ. 2438 บริษัท Alton Glass ได้เสนอดีไซน์ขวดแก้วที่ปฏิวัติวงการในขณะนั้นให้กับ Mr. Daniels ซึ่งเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยม แจ็คไม่สงสัยในการตัดสินใจของเขาสักนาที เพราะขวดทรงสี่เหลี่ยมนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เป็นที่จดจำได้ และพกพาสะดวก จนถึงทุกวันนี้วิสกี้ของแบรนด์ยังบรรจุขวดในรูปแบบนี้

Jack Daniels: ประวัติศาสตร์ของแบรนด์หลังการตายของตำนาน

ผู้สร้างแบรนด์ยุติการเดินทางบนโลกของเขาในปี 1911 ผลิตผลเพียงอย่างเดียวของเขาคือบริษัทของ Jack Daniel เขาไม่เคยมีภรรยาหรือลูกเลย ผู้สืบทอดธุรกิจนี้คือ Lem Jess Motlow หลานชายของ Mr. Jack หรือที่รู้จักในชื่อ Master Distiller แจ็คสามารถสอนเขาถึงความซับซ้อนของการทำธุรกิจได้ไม่นานก่อนที่เขาจะเสียชีวิต ในรัชสมัยของ Lem Motlow (พ.ศ. 2454 - 2490) มีช่วงเวลาที่ยากลำบาก: การห้าม สงครามโลกครั้งที่สอง อย่างไรก็ตาม เขายืนหยัดต่อวิกฤติและปัญหาต่างๆ ได้ และกลับมาดำเนินการผลิตต่อในปีสุดท้ายของการบริหาร

ช่วงเวลาสำคัญที่สองในประวัติศาสตร์ของบริษัทคือการเป็นผู้นำของ Jack Reir ในปี 1988 เทคโนโลยีการผลิตวิสกี้เปลี่ยนไป โดยตัวกรองเปลี่ยนเป็นถ่านธรรมดา และทำความสะอาดสองครั้ง ก่อนเติมถังและหลังจากบ่มนานสี่ปี

ข้อเท็จจริงที่น่าสงสัยจากประวัติศาสตร์วิสกี้ของแจ็คแดเนียล

Jack Daniel's อยู่ในหมวดหมู่ของตัวเอง - วิสกี้เทนเนสซี

• โรงงานลินช์เบิร์กไม่เพียงแต่ผลิตแอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ยังผลิตถังเพื่อบ่มอีกด้วย ผลิตจากไม้โอ๊คขาวอ่อนโดยเฉพาะ
• น้ำเพื่อการผลิตได้ถูกนำมาจากถ้ำน้ำพุเคฟสปริงเป็นเวลาหลายศตวรรษติดต่อกัน น้ำนี้สะอาดและเย็นมาก (13⁰C) โดยไม่มีธาตุเหล็ก มีรูปปั้นแจ็คแดเนียลอยู่ใกล้ๆ ถ้ำ
• ปัจจุบันบริษัทมีพนักงาน 365 คน และมีรายได้สุทธิ 121.7 ล้านดอลลาร์ ตั้งแต่ปี 2008 บริษัทอยู่ภายใต้การนำของ Jeff Arrnet ซึ่งเป็นโรงกลั่นหลักรายที่ 7

เรื่องราวความสำเร็จของแจ็คแดเนียลส์วิสกี้เทนเนสซียอดนิยมแสดงให้เราเห็นว่าไม่จำเป็นเลยที่จะต้องสำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยที่มีชื่อเสียงหรือเป็นทายาทของพ่อที่ร่ำรวยเพื่อที่จะประสบความสำเร็จในธุรกิจของคุณ ความสนใจอย่างแรงกล้าในสิ่งที่คุณทำและความปรารถนาที่จะชนะเป็นพื้นฐานของความสำเร็จ

บางทีวิสกี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกอย่าง Jack Daniel's อาจถูกสร้างขึ้นโดยชายที่ไม่มีทั้ง MBA หรือพ่อแม่ที่ร่ำรวย อย่างไรก็ตาม แบรนด์นี้รวบรวมการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างการตลาดที่ไม่มีใครเทียบได้และกระบวนการทางเทคโนโลยีที่พิถีพิถัน

ทุกอย่างเริ่มต้นอย่างไร

Jasper Newton Daniel เกิดที่รัฐเทนเนสซีในช่วงทศวรรษที่ 1840 พวกเขาเรียกเขาว่าแจ็คสั้นๆ ครอบครัวของเขามีขนาดใหญ่ และแจ็คเป็นลูกคนเล็ก เป็นลูกคนที่สิบของพ่อแม่ของเขา วัยเด็กของเขาเป็นเรื่องยาก - เขาจำแม่ของเขาไม่ได้เลยเธอเสียชีวิตเมื่อแจ็คอายุเพียงหนึ่งปี จากนั้นเขาก็เริ่มอาศัยอยู่กับญาติหรือกับเพื่อนในครอบครัว เมื่ออายุ 7 ขวบ แจสเปอร์ได้งานแรก จากนั้นเขาก็ไม่รู้ว่างานพาร์ทไทม์นี้เองที่จะกำหนดชีวิตในอนาคตของเขา

เขาเริ่มช่วยเหลือบาทหลวง Dan Call ที่โรงกลั่นซึ่งกำลังผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในบรรดาลูกค้าของเขามีแฟนวิสกี้จำนวนมาก Dan Call จึงทุ่มเทเวลาส่วนใหญ่ในการผลิตเครื่องดื่มชนิดนี้ ผู้ช่วยหนุ่มของเขาฉลาดกว่าที่คิดมาก แจ็คซึมซับทุกสิ่งที่ที่ปรึกษาของเขาสอนเหมือนฟองน้ำ ด้วยความสามารถในการผลิตเครื่องดื่ม เมื่ออายุ 13 ปี เขาจึงเริ่มบริหารจัดการโรงกลั่นด้วยตัวเอง

Dan Call สอนแจ็คถึงเทคโนโลยีพิเศษในการทำวิสกี้ และทันใดนั้นเองที่วัยรุ่นก็ตระหนักได้ว่า: “ทุกสิ่งที่ฉันทำ ฉันจะต้องทำได้ดี”- ต่อมาเขาได้โอนคำขวัญนี้ไปยังแบรนด์ของเขา สโลแกนของแบรนด์ Jack Daniel คือ: “ตราบใดที่เราทำวิสกี้ได้ เราก็จะทำให้ดีที่สุดเท่าที่เราจะทำได้”

เทคโนโลยีที่แจ็คเชี่ยวชาญนั้นทั้งเรียบง่ายและซับซ้อนในเวลาเดียวกัน มันถูกเรียกว่า กระบวนการลินคอล์นเคาน์ตี้และค่อนข้างได้รับความนิยมในบริเวณนั้นหลังจากที่ได้ตั้งชื่อนี้ เคล็ดลับคือการกรองเครื่องดื่มอย่างช้าๆ โดยใช้ถ่านเมเปิ้ลน้ำตาลจำนวนมาก หลังจากขั้นตอนนี้วิสกี้ได้รับความนุ่มนวลและการปรับแต่งเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตวิสกี้หลายรายในเวลานั้นเชื่อว่าเครื่องดื่มของมนุษย์ไม่ควรราบรื่นและไม่เต็มใจที่จะลงทุนในการใช้เทคโนโลยีนี้

นอกจากนี้ในการผลิตวิสกี้ที่ดีจำเป็นต้องใช้น้ำที่มีรสชาติดี ใกล้บ้านเกิดของเขา แจ็คสังเกตเห็นน้ำพุซึ่งมีรสชาติพิเศษ เขาเริ่มใช้มันในการทำวิสกี้ ส่วนประกอบทั้งสองนี้เป็นเทคโนโลยีการผลิต ลินคอล์นเคาน์ตี้และน้ำแร่ - และทำให้วิสกี้ของแจ็คพิเศษ เครื่องดื่มที่มีรสชาติไม่เหมือนใครเดิมเรียกว่าเบลล์แห่งลินคอล์น

ชื่อเสียงครั้งแรกและการยอมรับทั่วโลก

ในปี พ.ศ. 2409 บริษัทของ Jack Daniel ได้รับสิทธิบัตรสำหรับการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ตัวเลขนี้สามารถเห็นได้บนฉลากของเครื่องดื่มแม้ว่าการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการของ บริษัท เป็นโรงงานจะเกิดขึ้นเพียง 9 ปีต่อมาก็ตาม

แฟนคนแรกของเครื่องดื่มนี้ซื้อมันมาในขวดดินเผาที่มีจุกไม้โอ๊ค ในแต่ละขวด ดาเนียลเองได้แกะสลักคำจารึกลายเซ็นของเขาเองว่า “มิสเตอร์แจ็ค” หลังจากนั้นไม่นานภาชนะแก้วสำหรับใส่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็ได้รับความนิยมและแจ็คก็เริ่มบรรจุขวดและขายเครื่องดื่มของเขาในขวดแก้วทรงกลม ขวดทั้งหมดถูกสลักชื่อพืชไว้

ทุกวันนี้สำหรับเราขวดสี่เหลี่ยมของ Jack Daniel เป็นที่คุ้นเคยและเป็นที่รู้จัก แต่ในปี 1895 (ตอนนั้นเองที่แจ็คตัดสินใจเปลี่ยนรูปร่างภายนอกของภาชนะบรรจุ) ขวดสี่เหลี่ยมก็ทำลายความคิดทั้งหมดเกี่ยวกับภาชนะบรรจุเครื่องดื่ม ในทางปฏิบัติแจ็คชอบรูปทรงนี้ - สะดวกกว่าในการขนส่งใช้พื้นที่น้อยกว่ามากเมื่อขนส่งขวดจำนวนมากและดูแปลกตาและน่าดึงดูด ในเวลาเดียวกัน เขายังเปลี่ยนจุกไม้โอ๊กด้วยจุกปิดแบบบิด ซึ่งสะดวกกว่ามากเช่นกัน

แจ็ครู้อยู่เสมอว่าผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพนั้นดี แต่คุณต้องสามารถดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคด้วย วิธีการตลาดวิธีแรกของเขาคือการใช้วงออเคสตราที่ไม่ใช่มืออาชีพ นักดนตรีเล่นใกล้กับสถานประกอบการของเขา "Red Dog" และ "White Rabbit" ซึ่งตั้งอยู่ในเมือง Lynchburg ซึ่งเป็นที่ที่แจ็คเกิดและเติบโต

แบรนด์วิสกี้ของ Jack Daniel ได้รับการคิดค้นโดยผู้สร้างอย่างอิสระ แจ็คเองก็พัฒนาชื่อเครื่องดื่มและโลโก้ขึ้นมา ชื่อเต็มฟังดูเหมือนวิสกี้เทนเนสซีหมายเลข 7 ของ Jack Daniel's แต่ใครๆ ก็คุ้นเคยกับการย่อให้เหลือเพียงสองคำแรก วิสกี้ของ Jack Daniel ได้รับการยอมรับครั้งแรกที่ St. Louis Exposition ในปี 1904 วิสกี้จากทั่วทุกมุมโลกเข้าร่วมในนิทรรศการ คณะลูกขุนได้ชิมตัวอย่างเครื่องดื่มที่แทบจะวางบนโต๊ะขนาดใหญ่ 24 ตัวและยอมรับว่าวิสกี้ของ Jack Daniel ดีที่สุดในโลก

ดำเนินธุรกิจต่อไป

Jack Daniel หมกมุ่นอยู่กับธุรกิจที่เขาชื่นชอบมาตลอดชีวิตโดยที่เขาไม่เคยมีเวลาให้กับครอบครัวเลย เขาไม่มีภรรยาหรือลูก ดังนั้นหลังจากที่เขาเสียชีวิต Jess Motlow หลานชายของเขาจึงกลายเป็นทายาทของธุรกิจนี้ ด้วยความเคารพและชื่นชมสิ่งที่ลุงของเขาทำในชีวิต เจสจึงไม่กล้าเปลี่ยนแปลงอะไรในการผลิตวิสกี้ และไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ - ท้ายที่สุดแล้วพวกเขาก็ชอบเครื่องดื่มเหมือนเดิม เมื่อข้อห้ามและสงครามโลกครั้งที่ 2 ปะทุขึ้น ธุรกิจก็ตกต่ำลงอย่างมาก ห้ามขายวิสกี้ และโรงกลั่นก็เสี่ยงที่จะล้มละลายและหายตัวไป อย่างไรก็ตาม Motlow สามารถเอาชนะช่วงเวลาเหล่านี้ได้ สองสามปีหลังจากสิ้นสุดสงครามโลกครั้งที่สอง กิจกรรมต่างๆ ก็กลับมาดำเนินต่อและเริ่มเฟื่องฟูอีกครั้ง

การเปลี่ยนแปลงครั้งแรกในเทคโนโลยีการผลิตวิสกี้เกิดขึ้นในปี 1988 เมื่อ Jack Reir เริ่มบริหารบริษัท การเปลี่ยนแปลงสูตรเครื่องดื่มของเขารวมถึงการกรอง (ขั้นตอนนี้ทำสองครั้ง) รวมถึงประเภทของถ่านที่ใช้ - แทนที่จะใช้ถ่านเมเปิ้ลน้ำตาล ถ่านถูกนำมาใช้

ตอนนี้แจ็คแดเนียล.

วิสกี้ของ Jack Daniel ที่เราหาซื้อได้ตอนนี้เป็นเพียงวิสกี้อายุ 4 ปีเท่านั้น ก่อนหน้านี้ผู้ผลิตทดลองวิสกี้อายุ 12 ปีและแม้แต่อายุ 25 ปี แต่ก็มีการตัดสินใจว่าเครื่องดื่มนั้นจะได้รสชาติที่ดีที่สุดหลังจากอายุ 4 ปี ปัจจุบันกลุ่มผลิตภัณฑ์ของ Jack Daniel ประกอบด้วยเครื่องดื่มสี่ประเภท ได้แก่ "Gentlemen Jack", "Silver Select", "Single Barrel" และ "Green Label"

หัวหน้าคนปัจจุบันของบริษัทคือ Jeff Arnett ซึ่งดำรงตำแหน่งนี้มาตั้งแต่ปี 2008 เขาเป็นผู้ติดตามคนที่เจ็ดของคดีของแจสเปอร์ ดาเนียล บริษัทมีพนักงานเพียงประมาณ 300 คน และกำไรต่อปีของบริษัทอยู่ที่เกือบ 125 ล้านดอลลาร์