Kolapsi

Shikoni si do të duket...

Ka shumë sallata me mish pule të zier, si , dhe , por do të doja të veçoja sallatat me mish pule të tymosur, të cilat, pa dyshim, do të dekorojnë gjithmonë tryezën tuaj dhe do të kënaqin shijen edhe të gustatorëve më të sofistikuar.

Ushqim me aromë të shijshme tymi
automatikisht shkon në kategorinë e elitës.
Për pushime ose thjesht për darkë mundeni
përgatitni sallata dhe pjata të tjera të shijshme
me pulë të tymosur. Në shumë receta
pula e tymosur mund të zëvendësohet
sallam ose produkte të tjera të mishit.
Plotësoni sallatat me pulë të tymosur
ndoshta kërpudha, ananas dhe djathë.

Sallatë e thjeshtë dhe e shijshme
Produktet:
Për 1 gjoks pule të tymosur: 2 domate; 1 pako krisur me bukë të bardhë me shije kërpudhash; 1/2 filxhan arra të copëtuara; majonezë.
Për dekorim: lulekuqe pasticerie.
Mënyra e gatimit:
1.Prisni mishin e pulës dhe domatet në kubikë dhe përzieni.
2.Shtoni krisur dhe arra, rregulloni me majonezë. Spërkatni farat e lulekuqes sipër sallatës.

Sallatë e Tymosur
Produktet:
Për 1 këmbë pule të tymosur: 1 kanaçe fasule të kuqe të konservuar; 2 kastraveca të freskëta; 1 piper i ëmbël; 1 qepë; kopër dhe majdanoz; qepe te njoma; majonezë; kripë.
Mënyra e gatimit:
1. Ndani mishin e pulës nga kockat dhe priteni në rripa. Presim kastravecat përgjysmë për së gjati, më pas i presim në copa. Qëroni specin e ëmbël nga farat dhe priteni në rripa. Prisni qepën dhe zarzavatet.
2. Përzieni të gjithë përbërësit e përgatitur, shtoni fasulet. Sezoni me kripë dhe majonezë.

Sallatë pule ME LAKRO DHE DJATH
Produktet:
Për 300 gram pulë të tymosur: 1/2 kokë lakër kineze; 300 gram djathë të fortë; 1 kanaçe me ullinj pa koriza; 2 pako të vogla krisur; vaj ulliri; piper i zi i bluar; kripë.
Mënyra e gatimit:
1.Prisni lakrën, mishin e pulës dhe djathin në rripa të hollë, ullinjtë në rrathë.
2. Përziejmë gjithçka, kripë dhe piper sipas shijes, e rregullojmë me vaj ulliri. Para se ta shërbeni, spërkatni sallatën me krutona dhe përzieni përsëri.

Sallatë me pulë me lakër dhe kore
Produktet:
Për 1 fileto pule të tymosur: 1 lakër e vogël kineze; 1 piper i ëmbël; krisur shtëpi për bukë kafe; majonezë; kripë.
Mënyra e gatimit:
1.Prisni fileton e pulës, lakrën dhe piperin e ëmbël me fara në shirita të hollë.
2. Hiqni koret nga buka, priteni tulin në kubikë të vegjël dhe skuqeni në një tigan të thatë ose në tepsi. I ftohtë.
3. Në një tas sallate, kombinoni fileton e pulës me lakër dhe piper zile. Sezoni me kripë dhe majonezë. Spërkateni me krutona përpara se ta shërbeni.

Sallatë me pulë të tymosur dhe djathë
Produktet:
Për 250 gram mish pule të tymosur: 200 gram djathë të tymosur të gërshetuar; 2 kastraveca; 2 domate; 1 kanaçe me ullinj pa koriza; majonezë; kripë.
Mënyra e gatimit:
1.Prisni mishin e pulës, djathin, kastravecat dhe domatet në rripa ose kubikë të hollë, ullinjtë në feta.
2.Përziejini të gjithë përbërësit, shtoni pak kripë dhe rregulloni me majonezë.

Sallatë me pulë të tymosur dhe DERË BLU
Produktet:
Për 250 gram fileto pule të tymosur: 1 mollë e madhe e ëmbël; 20-30 kokrra të rrushit të madh të errët; 80-100 gram djathë blu dor; 1/2 filxhan arra të pjekura; 1 tufë sallatë jeshile.
Për salcën: 100 gram majonezë e lehtë; 40 gram djathë blu dor; 2 lugë krem ​​me pak yndyrë.
Mënyra e gatimit:
1. Përgatisni salcën. Përzieni majonezën me djathin e grirë dhe kremin derisa të bëhet krem.
2.Prisni mishin e pulës në kubikë, mollët në feta. Pritini rrushin në gjysmë dhe hiqni farat. Pritini arrat. Pritini sallatën në copa të vogla me duar.
3. Vendosni gjethet e marules në pjatat e servirjes. Sipër i hidhni pulën, mollët, djathin e grirë dhe rrushin. Hidhni salcën mbi gjithçka dhe spërkatni me arra. Përziejini përpara se ta shërbeni.

Sallatë e Tymosur ME KAPE VEZË
Produktet:
Për 1 këmbë pule të tymosur: 1 bishtalec i vogël djathë i tymosur; 2-3 karota; 1 domate; 1 qepë; 2-3 thelpinj hudhër; 1 tufë kopër; majonezë; vaj perimesh; 1/2 lugë çaji erëza me kerri; piper i zi i bluar; kripë; qepë të njoma për dekorim.
Për kashtën e vezës: 4 vezë; vaj perimesh; kripë.
Mënyra e gatimit:
1. Rrihni vezët me kripë, piqni petullat e holla në vaj vegjetal, i prisni në shirita.
2. Grini karotat në një rende të trashë, skuqini në vaj vegjetal, shtoni kerri, përzieni. Përziejmë hudhrën e kaluar nga shtypi me majonezë dhe me të kalojmë karotat e skuqura.
3. Gërshetën e djathit të tymosur e ndajmë në 4 pjesë, gërshetat i ndajmë në fije. Ne e zbërthejmë mishin e pulës në të njëjtat fibra. Pritini domatet në kubikë, grijeni imët qepën dhe koprën.
4. Përziejini gjithçka, shtoni kripë dhe piper sipas shijes. Sipër spërkatni qepë të gjelbra. Lëreni sallatën të qëndrojë për një kohë.

Sallatë Puff me Djathë Djathë
Produktet:
Për 1 gjoks pule të tymosur: 2 domate; 1 qepë; 1 piper i ëmbël; 1 mollë; 1 pako djathë fetaki; 100 gram majonezë; 100 gram salcë kosi; kopër dhe majdanoz për dekorim.
Mënyra e gatimit:
1.Preni gjoksin e pulës, perimet e qëruara dhe mollën në kubikë të vegjël.
2.Për salcën, përzieni djathin e grirë hollë me majonezë dhe salcë kosi.
3. Vendoseni në një enë të sheshtë në shtresa: shtresa e parë - gjoks pule, shtresa e dytë - domate të përziera me qepë, shtresa e tretë - spec i ëmbël i përzier me mollë. Përhapeni salcën mbi të gjitha shtresat dhe sipër sallatës. Dekoroni me zarzavate. Vendoseni në frigorifer për 3-6 orë.

Sallatë e mbrëmjes së dimrit
Produktet:
Për 200 gram fileto pule të tymosur: 1-2 domate; 1 piper i ëmbël; 100 gram djathë të fortë; 1/3 filxhan arra të copëtuara; 1-2 thelpinj hudhër; majdanoz; majonezë; piper i zi i bluar; kripë; kokrrat e shegës për dekorim.
Mënyra e gatimit:
1. Pritini domatet në gjysmë, hiqni farat dhe pulpën e prisni në kubikë. Pritini specat zile dhe djathin në të njëjtat kube.
2.Prisni mishin e pulës në copa të vogla dhe vendoseni në një tas. Shtoni domatet, specat e ëmbël, djathin, arrat, hudhrat e grira dhe barishtet. Kripë, piper, sezonin me majonezë.
3. Vendoseni sallatën e përfunduar në një grumbull në një tas sallatë dhe zbukurojeni me kokrat e shegës.

SALATA ME PULE TE Tymosur NAPOLEON
Produktet:
Për 2 kapakë pule të tymosur: 3 vezë të ziera; 150 gram djathë të fortë; 1 mollë jeshile; 8-12 kripura me kripë; 1 qepë; majonezë.
Mënyra e gatimit:
1.Pulën e presim në kubikë dhe presim qepën. Grini vezët, djathin dhe mollën në një rende të trashë. Thërrmoni krisurat në thërrime.
2. Vendosni produktet e përgatitura në një pjatë ose në një tas sallate në shtresa: shtresa e parë - pulë, 2 - qepë, 3 - djathë, 4 - mollë, 5 - vezë. Përhapeni çdo shtresë me majonezë. Spërkateni sipër dhe anët e sallatës me krisur dhe vendoseni në frigorifer që të thithet.

SALATA E KARNAVALEVE
Produktet:
Për 200 gram mish pule të tymosur: 3 patate të ziera; 150 gram djathë të grirë; 1/2 kanaçe bizele të gjelbra të konservuara; 100 gram karota koreane; 2 lugë qepë të njoma të grira hollë; degëza të koprës; majonezë; piper i zi i bluar; kripë.
Mënyra e gatimit:
1.Prisni mishin e pulës në copa, patatet në kubikë të vegjël. Përziejini.
2.Shtoni gjysmën e djathit të grirë, bizelet e njoma, karotat koreane dhe qepët e njoma. Kripë, piper, sezonin me majonezë.
3.Sallatën e gatshme e vendosim në një tas sallatë, e spërkasim me djathin e mbetur dhe e zbukurojmë me degëzat e koprës.

Sallatë me gurë të çmuar URAL
Produktet:
Për 150 gram fileto pule të tymosur: 3 patate të ziera; 1 karotë e zier; 1 kastravec turshi; 2 vezë të ziera; 1/2 kanaçe me ullinj pa fara; majonezë.
Për dekorim: zarzavate të copëtuara; boronicë e kuqe; ullinj; rrushi.
Mënyra e gatimit:
1. Pritini mishin e pulës, patatet, karotat dhe kastravecin në rripa, ullinjtë në rrathë. Pritini imët vezët.
2. Vendosni një gotë në qendër të një pjate të madhe, shtroni sallatën rreth saj: shtresa e parë - patate, 2 - kastravec, 3 - pulë, 4 - karrota, 5 - ullinj, 6 - vezë. Përhapeni çdo shtresë me majonezë. Dekoroni pjesën e sipërme të sallatës me barishte të copëtuara, boronicë, ullinj dhe rrush.

Sallatë me vela të ndezura
Produktet:
Për 150 gram mish pule të tymosur: 150 gram fileto salmoni pak të kripur; 2-3 vezë të ziera; 1 tufë qepë jeshile; 1 tufë kopër; majonezë; feta të holla limoni për zbukurim.
Mënyra e gatimit:
1. Pritini pulën dhe salmonin në shirita të hollë, vezët në kubikë të vegjël. Pritini imët qepët e njoma dhe koprën.
2. Përziejini të gjithë përbërësit, rregulloni me majonezë dhe vendosini në një tas sallate. Kur ta servirni, dekorojeni sallatën me feta të holla limoni.

Sallatë për burra
Produktet:
Për 1 pulë të vogël të tymosur: 1 kanaçe me kërpudha turshi; 1 kanaçe fasule të kuqe të konservuar; 1 qepë e kuqe; majonezë; kripë.
Për marinadën: uthull rrushi ose molle; sheqer; kripë.
Mënyra e gatimit:
1. Prisni qepën në gjysmë unaza të holla, marinoni për 10-15 minuta në uthull me sheqer të shtuar dhe kripë sipas shijes tuaj.
2.Pulën dhe kërpudhat e presim në copa dhe i përziejmë. Shtojmë fasulet dhe qepën e shtrydhur nga marinada. Përziejini gjithçka, rregulloni me majonezë dhe kripë.

Sallatë me kërpudha dhe karrota koreane
Produktet:
Për 1-2 këmbë të tymosura: 400 gram kampionë; 150 gram karrota dhe kumbulla të thata koreane; 2 kastraveca të freskëta; gjalpë; majonezë; piper i zi i bluar; kripë.
Mënyra e gatimit:
1.Prisni mishin e pulës në kubikë. Pritini kërpudhat në feta dhe skuqini në gjalpë. Pritini karotat në copa më të vogla. Ziejini kumbullat e thata me avull dhe prijini në rripa. Kastravecat i grijmë në një rende të trashë.
2. Vendoseni në një tas sallatë në shtresa: 1-shi - gjysma e kërpudhave, kripë, piper, derdhni majonezë; 2 - gjysma e mishit të pulës, kripë, piper, derdhni majonezë; 3 - gjysmë karotë; 4 - kumbulla të thata, majonezë; 5 - gjysma e trangujve, majonezë; 6 - kërpudha, majonezë; 7 - karrota, majonezë; 8 - fileto pule, kripë, piper, derdh majonezë; 9 - kastravecat.
3. Mbuloni pjesën e sipërme të sallatës me majonezë. Vendoseni në frigorifer për 30 minuta.

SALATA E SPECTUAR
Produktet:
Për 1 gjoks pule të tymosur: 1-2 domate; 1 qese me fara lulëkuqe ëmbëlsirash; 1 filxhan arra të copëtuara; 1 qese krisur me shije mishi; piper i zi i bluar; kripë.
Mënyra e gatimit:
1. Fusni farën e lulekuqes në ujë të nxehtë për 15-20 minuta, më pas kullojeni ujin. Pritini gjoksin e tymosur të pulës dhe domatet në kubikë.
2. Kombinoni pulën dhe domatet, shtoni farat e lulekuqes dhe arrat. Kripë dhe piper për shije, sezonin me majonezë. Para se të shërbeni, shtoni krutona.

Sallatë me pulë të tymosur dhe selino
Produktet:
Për 1 gjoks të tymosur: 1 kavanoz me kërpudha mjaltë turshi; 3 vezë të ziera; 100 gram djathë të fortë; 2-3 patate të ziera; 2-3 tranguj të kripur ose turshi; 1/2 rrënjë selino; 2-3 qepë; 1-2 thelpinj hudhër; majonezë; vaj perimesh; kripë.
Për dekorim: kokrrat e shegës; majdanoz dhe kopër.
Mënyra e gatimit:
1. Grini selinon në një rende të trashë dhe skuqeni në vaj vegjetal derisa të zbutet. Pritini qepën në çerek unaza dhe skuqeni në vaj vegjetal. Vendosini perimet një nga një në një kullesë që të kullojë vaji dhe të ftohen.
2. Pritini në kubikë të vegjël mishin e tymosur të gjoksit të pulës, patatet dhe kastravecat. Grini vezët dhe djathin në një rende të trashë. Përzieni majonezën me hudhrën e kaluar përmes një shtypi.
3. Vendosni produktet e përgatitura në shtresa: shtresa e parë - patate të përziera me tranguj, majonezë me hudhër; 2 - pulë e tymosur, majonezë me hudhër; 3 - qepë të skuqura; 4 - kërpudha me mjaltë turshi, majonezë me hudhër; 5 - selino të skuqura; 6 - vezë; 7 - djathë.
4.Spërkatni anët e sallatës trashë me barishte të grira. Sipër e zbukurojmë me gjethe majdanozi dhe kokrra shege.

SALATA MARS
Produktet:
Për 1 gjoks pule të tymosur: 1/2 kokë lakër kineze; 1/3 rrënjë selino; 1 spec i kuq zile; Uthull molle; vaj ulliri; kripë.
Mënyra e gatimit:
1. Pritini gjoksin, lakrën dhe piperin me fara në shirita të hollë. Grini selinon në një rende të trashë, derdhni uthull dhe lëreni për 10-15 minuta.
2. Përziejini gjithçka, shtoni kripë dhe rregulloni me vaj ulliri.

SUKSES SALLATE
Produktet:
Për 1 gjoks pule të tymosur: 2 bishta selino; 1 tufë rrush jeshil pa fara; 100-150 gram fëstëkë; majonezë e lehtë; kripë.
Mënyra e gatimit:
1.Prejeni gjoksin e pulës në kubikë, selinon e qëroni në feta. Pritini rrushin në dysh, fistikët i grini imët.
2.Në një tas sallate, bashkoni pulën me selinon, rrushin dhe gjysmën e fëstëkëve. Sezoni me kripë dhe majonezë. Mbi sallatën sipër fëstëkët e mbetur.

Sallatë pule ME GREJPFRUIT
Produktet:
Për 300 gram mish pule të tymosur: 1,5 gota oriz të zier; 1 grejpfrut; 50-100 gram arra pishe; 1 tufë sallatë jeshile; 2 lugë majonezë; 2 lugë salcë kosi; gjelbërim; piper i zi i bluar; kripë.
Mënyra e gatimit:
1. Pritini mishin e tymosur të pulës në kubikë. Qëroni grejpfrutin, ndajeni në feta, hiqni membranat dhe priteni tulin në copa të vogla.
2. Lani gjethet e sallatës jeshile, thajini dhe copëtoni imët.
3. Kombinoni pulën e tymosur, orizin, grejpfrutin, arrat e pishës dhe sallatën jeshile në një tas sallate. Kripë, piper, sezonin me një përzierje të majonezë dhe salcë kosi. Përziejini gjithçka. Shërbejeni të spërkatur me barishte të copëtuara.

Sallatë me pulë të tymosur dhe mango
Produktet:
Për 1 gjoks të tymosur: 1 mango; 1/2 rrënjë selino; 1 tufë sallatë jeshile; 1 kavanoz kos natyral pa aditivë; 100 gram majonezë; 3 lugë lëng portokalli të freskët të shtrydhur; 1/2 lugë çaji kerri; 2 lugë kikirikë të grirë.
Mënyra e gatimit:
1. Pritini mangon në gjysmë, hiqni gropën, qëroni dhe priteni tulin në shirita të mëdhenj. Grisni sallatën me duar. Pritini pulën dhe selinon në rripa të vegjël, shtoni mango dhe marule.
2.Përzieni kosin me majonezë, lëng portokalli dhe kerri. Hidhni salcën mbi sallatë dhe sipër spërkatni kikirikë të grirë.

Sallatë me fileto pule të tymosur dhe ananas 2. Prisni fileton e tymosur të pulës në rripa. 3. Prisni qepën në rripa dhe hidhni ujë të vluar për 10 minuta. Vendosni majonezën në një korne letre. 4. Prisni hudhrën dhe spërkatni në fund të tasit të sallatës. Aplikoni një rrjetë majonezë në fund të tasit të sallatës me hudhër, më pas gjysmën...Do t'ju duhet: fileto pule e tymosur 250 g, ananasi i konservuar 120 g, qepë 1 kokë, vezë të ziera 2 copë, djathë i fortë i grirë 4 lugë gjelle. lugë, majonezë 1/2 filxhan, arra të skuqura të grira 4 lugë gjelle. lugë, 2 thelpinj hudhër

Sallatë me avokado pule (3) Prisni avokadon në gjysmë, hiqni gropën, hiqni lëkurën dhe mishin e prisni në feta. Spërkateni me lëng limoni. Pritini mishin e pulës në feta të holla, përzieni me avokado, shtoni të bardhat e vezëve të copëtuara dhe shtoni kripë. Grini të verdhat e vezëve dhe përziejini me majonezë...Do t'ju duhet: tul i tymosur i pulës - 300 g, avokado - 1 copë, lëng 1 limoni, vezë të ziera - 3 copë, majonezë - 1/2 filxhan, kripë

Sallatë me pulë dhe mollë Pritini gjethet e marules dhe lërini mënjanë. Pritini domatet në feta. Pritini mollët, i prisni në feta dhe i skuqni lehtë në pak vaj. Pritini pulën në feta, shtoni kripë dhe piper, skuqeni në vajin e mbetur derisa të marrë ngjyrë të artë...Do t'ju duhet: sheqer - 1 lugë çaji, uthull balsamike - 3 lugë gjelle. lugë, vaj vegjetal - 4 lugë. lugë, gjethe sallate jeshile - 40 g, arra - 2 lugë gjelle. lugë, mollë - 4 copë, domate - 4 copë, fileto pule të tymosur - 250 g, kripë, piper i zi i bluar - për shije

Sallatë pule e tymosur me domate Pritini tulin e pulës dhe domatet në kubikë të vegjël. Djathin e grijmë në rende të trashë, hudhrën e grijmë në rende të imët. Përziejini përbërësit e përgatitur të sallatës dhe rregulloni me majonezë. Para se ta servirni, vendosni sallatën e pulës së tymosur me domate në një tas sallatë...Do t'ju duhet: pulë e tymosur, domate - 3-4 copë, hudhër, djathë, majonezë

Sallatë me orzo, pulë të tymosur dhe bizele Zieni orzonë derisa të gatuhet sipas udhëzimeve, kullojeni ujin dhe shpëlajeni me ujë të ftohtë të zier nëse është e nevojshme. Mund ta mbani të ngrohtë, në këtë rast orzoja është e ftohur. Pritini pulën sipas dëshirës (i hiqni lëkurën nëse dëshironi), kullojeni lëngun nga bizelet. Përgatitni veshjen...E nevojshme: 75 gr. sallatë misri, 250-300 gr. pulë e tymosur (këtu e zier-tymosur, kofshë), 200 gr. bizele të konservuara, grusht i madh orzo (ose dy grushte të vogla:)), 150-200 gr. kos natyral (këtu greqisht), 2-3 lugë. Francez...

sallatë me fasule dhe pulë të tymosur Vendosni fasulet në një kullesë dhe lërini lëngun të kullojë. Qepën e presim në kubikë të vegjël, i presim barishtet dhe hudhrat, i shtojmë uthull, vaj vegjetal, e rregullojmë me kripë dhe piper. Përziejmë fasulet me salcën dhe i lëmë për 30 minuta, specin e presim në kubikë, presim pulën në feta...Do t'ju duhen: 400 ml fasule të konservuara (1 kavanoz), 150 gram pulë të tymosur, 1 qepë e kuqe (kam përdorur të rregullt), 1 thelpi hudhër, 1 lugë gjelle. lugë kopër ose majdanoz, 1 lugë gjelle uthull 9% (është e mundur më shumë), vaj vegjetal, kripë, piper, 2 speca të mëdhenj zile

Sallatë me pulë të tymosur dhe ananas Prisni lakrën kineze. Kub mesatar në modalitet proshutë. Kombinoni lakrën, proshutën, ananasin, kripën, përzieni majonezën. Mund të shtoni pak lëng ananasi. Ju bëftë mirë!Ju duhen: lakra kineze, proshutë e tymosur, ananas të konservuar (copë), kripë, majonezë, (sasia e përbërësve sipas shijes tuaj)

Sallatë me pulë të tymosur

Sallatë me pulë të tymosur 233 Pritini imët mishin e tymosur të pulës, vendoseni në fund të tasit të sallatës dhe mbulojeni me një shtresë majonezë. Sipër vendosim një shtresë me patate të prera në kubikë dhe lyejmë gjithashtu me majonezë. Më pas vendosni vezët e grira hollë dhe rrathët e qepëve, mbulojini me një shtresë majonezë dhe spërkatni...Ju duhen: - 1 pulë e tymosur, - 250 gr majonezë, - 4 patate të ziera në xhaketa, - 4 vezë të ziera, - 3 qepë, - 1 shegë, - 1/2 lugë. piper i zi i bluar

Sallatë me pulë të tymosur Ndani mishin nga kockat. Pritini mishin e pulës me lëkurë në copa. Qëroni domatet dhe pritini në kubikë. Grini djathin në një rende të trashë. Përziejini të gjithë përbërësit, shtoni barishte dhe rregulloni me majonezë. Lëreni sallatën e përfunduar të qëndrojë për 10-15 minuta...Do t'ju duhen: 3 degë cilantro ose barishte të tjera për shije, 100 g djathë Maasdam, 1 pako krikera të gatshme "me shije domatesh" ose "të nxirë", 3 domate, 4 kofshë pule të tymosur, majonezë.

Ata që kërkojnë një pjatë të shijshme dhe të shpejtë për drekë ose ardhjen e mysafirëve, duhet të mendojnë për një sallatë me gjoks pule të tymosur. Mund të jetë absolutisht çdo gjë: pikante, e ëmbël, e thartë, pjatë kryesore ose shtesë. Vetëm një gjë mbetet konstante – thjeshtësia e përgatitjes së tij.

Receta për sallatë me pulë të tymosur

Ky zog shkon mirë me të gjitha perimet dhe frutat, orizin, makaronat, vezët dhe çdo salcë. Zgjedhja e komponentëve shtesë varet nga ju. Sallatat me gjoks pule të tymosur janë të përshtatshme sepse mishi nuk ka nevojë të gatuhet: tashmë është gati për t'u përdorur. Mbetet vetëm të prisni përbërësit e tjerë, të bëni salcën dhe një pjatë e shijshme e përzemërt është para jush. Si të përgatisni një sallatë me gjoks pule të tymosur? Kërkoni ide në fotot e profesionistëve dhe amvisave.

Ananas dhe gjoks pule

Një kombinim ekzotik tipik i kuzhinës aziatike. Ëmbëlsia e ananasit, shija e përzemërt e gjoksit të pulës të tymosur të njomur me salcë soje, notat e arrave të djathit të fortë - një pjatë e shijshme do të dekoroj çdo tryezë. Dëshironi të shtoni pak erëza? Vlen të marinoni mishin me disa thelpinj hudhër të grirë. Dëshironi më shumë freski? Merrni mollë të tharta. Ananasi mund të jetë edhe i freskët: gjella nuk do të jetë aq e ëmbël.

• fileto pule e tymosur - 320 g;
• ananas të konservuar - 270 g;
• djathë i fortë - 110 g;
• majonezë - 30 ml;
• salcë soje - 3 lugë gjelle. l.;
• karafil hudhër - 3 copë;
• arra - 70 g.

Përgatitja:

1. Pritini ananasit në kubikë nëse prodhuesi nuk e ka bërë këtë për ju.
2. Prisni fileton e pulës në rripa të shkurtër dhe zhytni në salcë soje.
3. Lajini arrat dhe thajini në një tigan. Fuqia e djegësit është mesatare. Mos harroni t'i përzieni periodikisht për të parandaluar djegien. Lëreni të ftohet dhe grijeni në llaç.
4. Prisni hudhrën shumë imët me thikë ose shtypni me shtypës. Kaloni djathin në një rende, bashkojeni me hudhër dhe majonezë. Përziejini përbërësit e listuar dhe zbukurojeni me arra.

Sallatë me pulë të tymosur dhe kërpudha

Një pjatë tepër e kënaqshme, madje e rëndë për disa. E shkëlqyeshme për drekë, veçanërisht nëse e bëni sallatën me gjoks pule të tymosur me kampione dhe e shërbeni të ngrohtë. Duket shumë tërheqëse kur përbërësit janë të renditur në shtresa: në këtë rast, tasi i sallatës duhet të jetë transparent. Profesionistët rekomandojnë një pjatë të sheshtë me diametër 26-28 cm Hapësira e lirë në të mund të "lyhet" me vija të holla veshjeje.

• mish pule i tymosur - 310 g;
• kampionë të freskët - 360 g;
• vezë thëllëza - 4 copë;
• djathë gjysmë i fortë - 90 g;
• qepë - 1 copë;
• majonezë - 60 ml;
• kripë - një majë;
• zarzavate - një bandë.

Përgatitja:

1. Lani kampionët, prisni në kubikë dhe shtoni kripë. Prisni qepën dhe skuqeni derisa të jetë transparente dhe të ketë një aromë karakteristike. Hidhni kërpudhat dhe skuqini për 10-15 minuta duke i mbuluar me kapak. Fuqia - mesatare.
2. Ndani vezët e ziera fort në përbërësit e tyre. Prisni të verdhën e verdhë në një tas të vogël; e bardha, ashtu si mishi, duhet të pritet. Grini djathin në rende.
3. Nëse jeni duke bërë një sallatë me shtresa me gjoks të tymosur dhe kërpudha, formoni një rreth mishi. Sipër vendosni kampionët me qepë të skuqura, të bardhat e vezëve dhe të verdhat e fundit. Të gjitha shtresat duhet të lyhen me majonezë. Spërkateni me përzierjen e djathit jeshil.

Gjoks pule dhe karota koreane

Një sallatë pikante në të cilën karotat, nëse dëshironi, mund të zëvendësohen me lakër kineze pa humbur shije. Përmbajtja kalorike e gjellës është minimale, ndërsa përmirëson në mënyrë të përkryer tretjen dhe muret e enëve të gjakut. Versioni tradicional i sallatës së gjoksit të pulës së tymosur me karota koreane përmban vetëm djathë, por profesionistët rekomandojnë shtimin e kërpudhave. Kërpudhat e mjaltit janë perfekte.

• gjoks pule i tymosur - 240 g;
• karota - 2 copë;
• piper i grirë i nxehtë - 1 lugë;
• qepë - 1 copë;
• sheqer - për shije;
• koriandër i bluar - 1 lugë gjelle;
• uthull - për shije;
• kërpudha - 100 g;
• djathë - 80 g.

Përgatitja:

1. Kaurdisni qepën derisa të bëhet e tejdukshme në vaj dhe piper të bluar. Pritini karotat, spërkatni me uthull, kripë dhe rregulloni me koriandër. Përziejini me skuqjen, vendoseni në frigorifer për disa orë.
2. Pritini gjoksin e pulës në rripa, grijeni djathin dhe skuqni kërpudhat derisa të zbuten. Kombinoni përbërësit në një tas sallate dhe shërbejeni me presh ose hudhër të egër.

Receta e sallatës së krasitur

Kjo pjatë është një kënaqësi për t'u përgatitur - në pak minuta do të keni një darkë të freskët dhe të lehtë që kujdeset për figurën tuaj. Në një version edhe më dietik, sallata e pulës së tymosur kthehet në një sallatë gjoksi të zier. Për ata që nuk po humbin peshë, mund të shtoni djathë të butë (për shembull, mocarela) dhe arra pishe në gjellë. Rekomandohet të konsumohet me verë të bardhë të thatë.

• gjoks pule i tymosur - 200 g;
• kumbulla të thata - 10-12 copë;
• kastravec - 1 copë;
• kos pa aditivë - 50 ml;
• vezë pule - 1 copë.

Përgatitja:

1. Ziejini kumbullat e thata në avull për 20 minuta. Ziejeni vezën fort, qëroni.
2. Prisni me duar mishin e pulës në fibra, grijini kastravecin dhe kumbullat e thata në rripa, përzieni me pulën.
3. Pritini vezën dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve. Spërkateni me kos.

Me gjoks pule dhe fasule

Nuk dini çfarë të gatuani nëse mbërrijnë papritur mysafirë? Sallatë me fasule dhe pulë të tymosur! Përbërësit mund të renditen në shtresa ose sektorë shumëngjyrësh, mund t'i përzieni tradicionalisht dhe të zgjidhni tasin më të bukur të sallatës. Nëse keni kohë, rekomandohet të përgatisni vetë salcën e domates nga domate të freskëta, vaj ulliri, piper të zi dhe gjethe të freskëta aromatike borziloku.

• fasule të kuqe të konservuara - 180 g;
• piper zile - 1 pc.;
• barishte të thata - një majë;
• salcë domate - 2 lugë. l.;
• djathë i përpunuar - 50 g.

Përgatitja:

1. Rekomandohet të prisni specin zile në shirita të shkurtër, të shtoni fasule dhe pulë të copëtuar në të.
2. Grini djathin, përzieni me salcën e domates dhe barishtet e thata dhe e rregulloni gjellën me këtë salcë.

Sallatë me pulë të tymosur dhe misër

Një recetë që kursen kohë që do ta pëlqejnë adhuruesit e ushqimit. Majoneza mund të zëvendësohet lehtësisht me kos natyral ose salcë kosi me pak yndyrë. Domatet nuk kanë nevojë të gatuhen nëse jeni në modalitetin e kursimit të kohës. Mollët gjithashtu mund t'i nënshtrohen manipulimeve shtesë: të lyera me mjaltë dhe të ngrohura në një raft teli në furrë.

• pulë e tymosur - 240 g;
• misër i konservuar - 180 g;
• domate qershi - 6-8 copë;
• majonezë - 1 lugë gjelle. l.;
• mollë jeshile - 2 copë;
• lëng limoni - 1 lugë gjelle. l.;
• Herbs provansal - një majë;
• kerri - 1/4 lugë.

Përgatitja:

1. Fërkoni copat e pulës së tymosur me kerri dhe lërini për 5-10 minuta.
2. Pritini mollët në kubikë të vegjël dhe spërkatini me lëng limoni.
3. Vendosni kokrrat e misrit në një kullesë.
4. Ndani domatet qershi në gjysma, spërkatini me barishte dhe vendosini në furrë për 20 minuta. Temperatura optimale është 170 gradë.
5. Kombinoni të gjithë përbërësit, duke përfshirë majonezën, në një tas sallatë.

Sallatë e shijshme me gjoks pule dhe krutona

E freskët, aromatike, do të pushtojë të gjithë ata që e provojnë. Shije pothuajse italiane e krutonëve, lakrës me erëza kineze, mishit të përzemërt. Pjata e përsosur anësore për këtë sallatë me gjoks pule të tymosur është orizi i egër, i skuqur paraprakisht në verë të bardhë dhe vaj ulliri. Dëshironi një shije edhe më interesante? Shtoni mollët e njomura dhe rrush të thatë të zi.

• gjoks pule i tymosur - 250 g;
• bukë e bardhë - 150 g;
• karafil hudhër - 3 copë;
• vaj ulliri - 1 lugë gjelle. l.;
• salcë kosi me pak yndyrë - 2 lugë gjelle. l.;
• lakër kineze - 400 g;
• rrush i thatë rrush i thatë - 1 lugë gjelle. l.

Përgatitja:

1. Pritini thërrimet e bukës në kubikë, lyeni me vaj ulliri me një furçë silikoni dhe fërkojeni me hudhër të shtypur. Piqni në furrë të nxehtë (temperatura - 150 gradë) derisa të shfaqet një nuancë e artë.
2. Prisni lakrën kineze në rripa dhe bëni të njëjtën gjë me mishin.
3. Kombinoni të gjithë përbërësit e listuar, rregulloni me salcë kosi. Për të lehtësuar pjatën, mund të përdorni lëng limoni, i cili plotëson në mënyrë të përsosur shijen e krisurave.
4. Vendoseni në një grumbull mbi gjethet e plota të lakrës, spërkatni me rrush të vogël të zi pa fara, të zhytur më parë në ujë të valë.

Video: sallatë diete me gjoks pule

Pula e tymosur është e dashur nga shumë njerëz. Produkti jo vetëm që mund të hahet si një pjatë e pavarur, por gjithashtu mund të përgatiten sallata shumë të shijshme prej tij. Mishi i tymosur i pulës është i lëngshëm dhe ka një shije të ndritshme. Përgatitni sallata të shijshme me gjoks pule të tymosur duke përdorur receta të thjeshta.

Kur blini pulë të tymosur, kushtojini vëmendje lëkurës: duhet të jetë me shkëlqim dhe të artë, mishi duhet të ketë ngjyrë të kuqërremtë dhe me lëng.

Sallatë e tymosur me gjoks dhe kërpudha

Kjo është një sallatë e bërë nga përbërës të përballueshëm që duket shumë e shijshme. Para se të gatuani, hiqni lëkurën nga mishi. Për një sallatë me gjoks pule të tymosur dhe kërpudha, është më mirë të merrni kampionë.

Përbërësit:

• 2 vezë;
• 400 g kërpudha;
• 2 copë fileto;
• 2 karota mesatare;
• majonezë;
• 100 g djathë;
• llambë;
• 4 patate.

Përgatitja:

1. Ziejini karotat me qepë dhe vezë. Ftoheni dhe qëroni.
2. Pritini përbërësit në mënyrë të barabartë. Mund ta prisni në rripa, në kubikë ose ta kaloni në rende.
3. Pritini kërpudhat dhe skuqini derisa të zbuten. Disa minuta para përfundimit të skuqjes, shtoni kripë.
4. Pritini qepën në kubikë të vegjël dhe skuqeni veçmas.
5. Mishi i tymosur duhet të pritet si vezët dhe perimet.
6. Shtroni sallatën me gjoks pule të tymosur në shtresa sipas radhës: mish, kërpudha, qepë, patate, karrota dhe vezë. Lyejeni çdo shtresë me majonezë. Zbukuroni sallatën me domate të freskëta dhe barishte.

Sallata duket elegante dhe e bukur, ndaj mund ta përgatisni për festa.

Sallatë me gjoks të tymosur dhe kallamar

Kjo sallatë me gjoks pule të tymosur mund të konsiderohet një vakt i plotë. Ai përmban kallamar dhe mish. Kombinimi nuk është vetëm i shijshëm, por edhe shumë i kënaqshëm. Ata që i duan ushqimet e detit do ta pëlqejnë veçanërisht këtë sallatë.

Përbërësit e kërkuar:

• 2 kufoma kallamarësh;
• 300 g ijë e tymosur;
• 4 kastraveca të freskëta;
• 2 gjoks;
• disa pendë qepë;
• majonezë;
• majdanoz dhe kopër të freskët.

Përgatitja hap pas hapi:

1. Shkrini kufomat e kallamarëve, shpëlajeni dhe shpëlajeni me ujë të valë, hiqni lëkurën.
2. Vendosni kallamarët në ujë të vluar me kripë për disa minuta.
3. Pritini kallamarët e përfunduar dhe të ftohur në shirita.
4. Pritini ijën dhe gjoksin në shirita të vegjël.
5. Qëroni kastravecat dhe pritini në kubikë. Pritini zarzavatet.
6. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas sallatë dhe shtoni majonezë. Përziejini.

Përbërësit e kërkuar:

• 4 patate;
• 2 tufa të tymosur;
• qepë e madhe;
• 2 kastraveca të freskëta;
• majonezë;
• uthull;
• vaj perimesh;
• karota koreane - 200 g.

Përgatitja:

1. Pritini gjoksin në copa. Prisni qepën në gjysmë unaza dhe hidhni uthull mbi të për disa minuta. Pasi të keni kulluar uthullën, lani qepën me ujë.
2. Pritini patatet në rripa të vegjël dhe të gjatë, skuqini dhe lërini vajin të kullojë.
3. Pritini kastravecat në rripa.
4. Shtroni sallatën: pulën, rrathët e qepës, karotat, patatet dhe kastravecat. I rregulloni shtresat me majonezë, mund të bëni një rrjetë salce. Një sallatë me gjoks të tymosur do të duket bukur në foto.

Për sallatën mund të përdorni patate të skuqura të gatshme, të cilat shiten të ngrira. Thjesht skuqeni me shumë vaj.

Sallatë e thjeshtë me gjoks të tymosur

Një recetë interesante për sallatën me gjoks pule të tymosur do t'u pëlqejë të gjithëve që e provojnë. Sallata me fasule, misër dhe pulë të tymosur rezulton e shijshme dhe e plotëson në mënyrë të përkryer urinë.

3 feta bukë thekre;

kanaçe me misër;

100 g djathë;

2 lugë gjelle. salcë kosi;

barishte dhe erëza.

Përgatitja:

1. Kulloni fasulet dhe misrin. Pritini imët zarzavatet.
2. Pritini mishin në copa, kastravecat i prisni në kubikë.
3. Pritini bukën në copa drejtkëndëshe dhe fërkojeni me hudhër. Bëni krisur duke i tharë në furrë.
4. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas, përveç grimcave të bukës. Sezoni me salcë kosi dhe spërkatni me djathë.
5. Në sallatë hidhni krisur menjëherë para se ta servirni, përndryshe ato do të zbuten dhe shija e gjellës do të përkeqësohet.

Kosi mund të zëvendësohet me majonezë, sipas dëshirës. Sallata rezulton shumë e shijshme dhe e pazakontë për shkak të kombinimit të përbërësve. Mund të vendosni fasule të ziera.

Një përzgjedhje e recetave të thjeshta dhe të shijshme me pulë të tymosur. Secila nga sallatat mund të përgatitet si për tryezën e festave, ashtu edhe për mbledhjet në shtëpi. Përzgjedhja përfshin sallata me pulë të tymosur për çdo shije. Bëhet fjalë për sallata të ndryshme me kërpudha, djathë, perime dhe fruta të freskëta, si dhe arra.

Të gjitha përbërësit e sallatës së pulës së tymosur janë lehtësisht të disponueshme dhe mund të blihen në dyqane. Nëse dëshironi, pula e tymosur mund të zëvendësohet me sukses me sallam të tymosur.

Sallatë me pulë të tymosur "Firma"

Një sallatë e thjeshtë dhe e kënaqshme pule e tymosur me oriz dhe kastravec të freskët.

Përbërësit:

• Pulë e tymosur - 300 gram;
• oriz me kokërr të gjatë - ½ filxhan;
• Vezë pule - 4 copë;
• kastravec i freskët - 1-2 copë;
• Hudhra - për shije;
• Kripë - për shije;
• Majonezë - për shije.

Përgatitja:

1) Qëroni pulën e tymosur nga lëkura, yndyra, kockat dhe priteni në rripa. Një alternativë ndaj pulës së tymosur është sallami i tymosur. Pritini edhe atë në shirita.

Mund të përdorni edhe sallam të zier, vetëm se fillimisht do t'ju duhet ta prisni në shirita dhe ta skuqni në vaj vegjetal në një tigan, ta vendosni në një pecetë - nuk kemi nevojë për yndyrë shtesë!

2) Lani orizin me kokërr të gjatë në disa ujëra derisa uji të jetë i pastër. Ziejeni në ujë me kripë derisa të zbutet. Vendoseni në një kullesë dhe lëreni lëngun e tepërt të kullojë.

3) Zieni vezët e pulës të ziera fort, të ftohta, qëroni dhe copëtoni imët me thikë.

4) Lani kastravecin e freskët, thajeni dhe priteni në rripa. Nëse kastraveci është i madh, atëherë mjafton një copë, dhe nëse është i vogël, atëherë përdorni dy kastraveca.

5) Qëroni hudhrën dhe kaloni në një shtypje. Përdorni hudhër për shije.

Mbledhja e sallatës:

Në një enë përzieni pulën e tymosur (ose sallamin e tymosur, ose sallamin e zier të skuqur), orizin e zier, vezët e grira imët, kastravecin (kashtët) dhe rregullojini me majonezë. Shijoni dhe shtoni hudhrën dhe kripën.

6) Vendoseni sallatën në një tas sallatë të bukur dhe lëreni të piqet për gjysmë ore.

Shërbejeni në tryezë.

Sallatë me pulë të tymosur dhe petë "Rolton"

Kjo sallatë është veçanërisht e mirë kur keni mysafirë të papritur!

Nuk ka nevojë të gatuani petë sallatë

Përbërësit:

• Pulë e tymosur (ose sallam) - 300 gram;
• Petë "Rolton" - 2 pako;
• Karota - 3 copë;
• hudhër - 3 thelpinj;
• majonezë - për shije;
• Kripë - për shije.

Përgatitja:

1) Ndani pulën e tymosur nga e gjithë teprica (lëkura, yndyra, kockat) dhe priteni në rripa. Nëse përdorni sallam të tymosur, atëherë priteni edhe në shirita.

2) Merrni vermiçelin Rolton në paketim të butë dhe hiqni erëzat nga paketimi. Grini vermiçelin e thatë me duart tuaja - nuk ka nevojë ta zieni.

3) Lani, qëroni dhe grijini karotat e freskëta në rripa.

4) Qëroni hudhrën dhe kaloni në një shtypje.

Mbledhja e sallatës:

Në një tas, kombinoni pulën e tymosur ose sallamin e prerë në rripa, petët Rolton të thata të copëtuara, karotat e freskëta të grira dhe hudhrat. Sezoni sallatën me majonezë. Shijoni atë. Nëse nuk ka kripë të mjaftueshme, shtoni pak kripë.

Shërbejeni menjëherë.

Sallatë e shijshme me pulë të tymosur me kampionë dhe domate.

Sallatë me pulë të tymosur dhe domate

Përbërësit:

• Pulë e tymosur - 300 gram;
• domate qershi - 7 copë;
• Djathë i fortë - 150 gram;
• Kampionët e konservuar ose ndonjë kërpudha turshi - 150 gram;
• Crackers - 100 gram;
• Kripë, piper - për shije;
• Majonezë - për shije

Majoneza mund të zëvendësohet me salcë kosi të përzier me mustardë.

Përgatitja:

1) Ndani pulën e tymosur nga teprica dhe priteni në rripa ose ndajeni në fibra.

2) Lani domatet dhe i prisni në gjysmë ose në katërsh.

3) Pritini djathin e fortë në kube të vogla.

4) Pritini kërpudhat e mëdha në feta të holla, duke i lënë të voglat të plota.

Mbledhja e sallatës:

Përziejini të gjithë përbërësit në një tas. Pulë e tymosur, domate, djathë, kërpudha, rregulloni me majonezë, kripë dhe piper.

5) Para se ta shërbeni, spërkatni sallatën me krutona dhe shërbejeni.

Sallatë me shtresa. E pershtatshme per nje tavoline pushimi. Një sallatë shumë e bukur dhe e kënaqshme.

Sallatë me pulë të tymosur, kërpudha, kumbulla të thata dhe arra

Përbërësit:

• Djathë i fortë - 250-300 gram;
• kampione - 250 gram;
• Kumbulla të thata - 100 gram;
• arra - 100 gram;
• Vezë pule - 4 copë;
• Patate - 3 copë;
• Karota - 2 copë;
• vaj vegjetal - për tiganisje;
• Majonezë - për shije.

Përgatitja:

1) perime ( patate dhe karrota) lahen mirë dhe zihen në uniformat e tyre, ftohen dhe qërohen.

• Karrota hekura në një rende të imët;
• Patate prerë në kubikë të vegjël me thikë ose grijmë në një rende të trashë.

2 vezë Ziejini të ziera fort, ftoheni dhe qëroni. Grini vezët në një rende të imët.

3) Kampionët lani, qëroni dhe prisni në kubikë ose plastikë. Skuqni kërpudhat në vaj vegjetal për 7-10 minuta.

4) Djathë i fortë grijmë në një rende të imët.

5) Kumbullat e thata lani, ziejini në ujë të vluar për 10 minuta, kullojini dhe prisni në kubikë.

6) Fileto pule e tymosur duhet të pritet në kube.

7) Arra thërrmoj në thërrime të imta.

Mbledhja e sallatës:

Sallata shtrohet në shtresa. Sallatat me shtresa duken mbresëlënëse në sallata transparente ose të montuara duke përdorur tasa sallate të rrumbullakëta.

Shtresa e parë: Karota + kripë + majonezë;

Shtresa e dytë: Djathë (gjysma);

Shtresa e tretë: Vezë (gjysma);

Shtresa e katërt: Patate (gjysma) + kripë + majonezë;

Shtresa e pestë: Arrë (gjysma);

Shtresa e gjashtë: Kumbulla të thata;

Shtresa e shtatë: Pulë e tymosur;

Shtresa e tetë: Champignon;

Shtresa e nëntë: Arra;

Shtresa e dhjetë: Patate + kripë + majonezë;

Shtresa e njëmbëdhjetë: Vezë;

Shtresa e dymbëdhjetë: Djathë.

Lëreni sallatën të piqet për 3-4 orë.

Sallatën mund ta dekoroni me gjysma arre, perime, barishte – siç ju thotë imagjinata juaj!

Sallatë me shtresa. Sallatë delikate dhe e bukur me pulë të tymosur me ananas.

Sallatë me pulë të tymosur, kërpudha dhe ananas

Përbërësit:

• Pulë e tymosur - 350 gram;
• kampionë të freskët - 400 gram;
• Djathë i fortë - 200 gram;
• Qepë - 1 qepë;
• ananas të konservuar - 1 kanaçe;
• Vezë pule - 3 copë;
• majonezë - për shije;
• Vaj vegjetal - për tiganisje.

Përgatitja:

1) Qepë qëroni dhe prisni në kubikë.

2) Kampionët lani, qëroni dhe prisni gjithashtu në kubikë.

3) Skuqini qepët dhe kërpudhat në vaj vegjetal derisa lëngu të avullojë. I ftohtë.

4) E konservuar ananasi prerë në kubikë.

5) Fileto pule e tymosur prerë në kubikë.

6) Vezët grijmë në një rende të trashë.

7) Djathë grijmë në një rende të imët.

Mbledhja e sallatës:

Lagni çdo shtresë sallate me majonezë (përveç të fundit).

Shtresa e parë: Kampionët me qepë;

Shtresa e dytë: Pulë e tymosur;

Shtresa e tretë: ananasi;

Shtresa e katërt: Vezë;

Shtresa e pestë: Djathë i grirë.

Lëreni të piqet.

Dekoroni sallatën me figura perimesh ose ananasi dhe barishte të freskëta.

Sallatë pule e tymosur me piper zile

Një sallatë e thjeshtë me pulë të tymosur, speca të ëmbël dhe bizele.

Sallatë pule e tymosur me speca zile dhe bizele

Përbërësit:

• Pulë e tymosur - 400 gram;
• Piper i ëmbël - 1 copë;
• Bizele të gjelbra - 1 kanaçe;

Përgatitja:

1) Pritini pulën e tymosur në kubikë të vegjël.

2) Lani specin e ëmbël zile, hiqni farat dhe priteni në rripa. Për t'i shtuar një ngjyrë sallatës, përdorni gjysmë speci të kuq dhe gjysmë të verdhë!

3) Hapni kanaçen me bizele dhe kullojeni lëngun.

Mbledhja e sallatës:

Në një tas, kombinoni pulën, piperin dhe bizelet e gjelbra. Shërbejeni në tryezë.

Receta nuk kërkon ndonjë salcë - sallata rezulton e shijshme, por nëse dëshironi, mund të përdorni salcë kosi, majonezë ose vaj ulliri.

Një sallatë e përzemërt dhe e freskët me pulë të tymosur me djathë të shkrirë dhe kërpudha.

Sallatë me pulë të tymosur dhe djathë të shkrirë

Përbërësit:

• Djathë i përpunuar - 2 copë;
• Gjoks pule të tymosur - 1 copë;
• kampionë të konservuar - 200 gram;
• Marule - 1 tufë;
• Crackers (aromë pelte) - 1 pako;
• Majonezë - për shije.
  Përgatitja:

1) Pritini djathin e përpunuar në kubikë.

2) E presim edhe mishin e tymosur të pulës në kubikë.

3) Pritini kampionët në feta të holla.

4) Lani sallatën dhe thajeni. Grisni gjethet e marules me duar.

5) Në një enë përzieni djathin e përpunuar, pulën e tymosur, kampionët, marulen, shtoni krutonët, rregulloni me majonezë dhe përzieni gjithçka. Nëse nuk ka kripë të mjaftueshme, atëherë shtoni kripë.

Pas përzierjes, sallata shërbehet menjëherë në tryezë.

Sallatë delikate dhe e lehtë. Shumë e lehtë për t'u përgatitur.

Sallatë me pulë të tymosur dhe lakër të freskët

Përbërësit:

• Pulë e tymosur - 300 gram;
• Lakra e freskët - ¼ e kokës mesatare të lakrës;
• Dardhë - 1 copë;
• majonezë - për shije;
• Kripë, piper për shije;
• Lëng limoni ose uthull tryeze (9%) - sipas shijes;
• Barishte të freskëta - për shije dhe dëshirë.

Përgatitja:

1) Prisni fileton e tymosur të pulës në kubikë ose ndajeni në copa të vogla me dorë.

2) Lakra me lëng është ideale për sallatë. Pritini imët lakrën në rripa. Ziejeni lehtë me duart tuaja.

3) Zgjidhni një dardhë jo shumë të ëmbël dhe të butë, përndryshe do të lëshojë lëng të tepërt dhe do të jetë e butë. Lani dardhën dhe thajeni me një pecetë. Hiqni bërthamën. Pritini me kujdes tulin e dardhës në kubikë ose grijeni në një rende të trashë. Lëngu i lëshuar do të duhet të kullohet. Masën e dardhës së grimcuar e spërkasim lehtë me lëng limoni ose uthull (9%).

Mbledhja e sallatës:

Në një tas, përzieni pulën e tymosur të copëtuar, lakrën dhe dardhën, e rregulloni me majonezë. E shijojmë sallatën, nëse nuk ka kripë të mjaftueshme, i hedhim pak kripë. Nëse dëshironi, mund të shtoni piper për shije.

Sallatën mund ta freskoni edhe me barishte të freskëta të grira hollë. Përziejini gjithçka dhe shërbejeni.

Një sallatë e thjeshtë dhe e shijshme. Të gjithë përbërësit në sallatë kombinohen në mënyrë shumë dinamike.

Sallatë me pulë të tymosur, mollë dhe djathë

Përbërësit:

• Fileto pule e tymosur - 300-400 gram;
• Mollë jeshile (me madhësi mesatare) - 2 copë;
• Djathë i fortë - 200 gram;
• Qepë - 1 qepë;
• Uthull molle - 1 lugë gjelle. lugë;
• Zarzavate - për shije.

Përgatitja:

1) Pritini fileton e tymosur të pulës në shirita ose kubikë.

2) Lani mollët, thajini me një pecetë, qëroni dhe bërthamën. Mollët do të duhet të priten në kube të vogla - që të përputhen me pulën e tymosur.

3) Grini djathin e fortë në një rende të trashë.

4) Qëroni qepët, lajini me ujë të ftohtë dhe pritini hollë në gjysmë unaza. Më pas vendosni qepën në një tas dhe shtoni uthull molle. Marinoni qepën për dhjetë minuta. Më pas kullojeni lëngun duke e vendosur në një kullesë. Shtrydheni lehtë qepën - nuk kemi nevojë për lëng të tepërt.

Mbledhja e sallatës:

Në një tas sallatë, përzieni pulën, mollët, djathin dhe qepët. Sezoni sallatën me majonezë. Nëse dëshironi, majoneza mund të përzihet me salcë kosi në përmasa të barabarta. Dekoroni me zarzavate. Kjo eshte e gjitha! Shërbejeni sallatën në tryezë.

Sallatë origjinale e tymosur me pulë dhe mollë.

Sallatë me pulë të tymosur, mollë dhe piper zile

Përbërësit:

• Fileto pule e tymosur - 400 gram;
• Djathë i fortë - 300 gram;
• mollë e ëmbël dhe e thartë - 3 copë;
• Piper i ëmbël zile - 3 copë;
• Limon - ½ copë;
• majonezë - për shije;
• Kripë - për shije.

Përgatitja:

1) Merrni speca me ngjyra të ndryshme (të kuqe, të verdhë, jeshile) dhe të madhësive të vogla. Nëse specat janë të mëdhenj, përdorni gjysma piper me ngjyra të ndryshme. Specat duhet të lahen, të thahen dhe të priten në gjysmë. Qëroni specat nga farat dhe pritini në kubikë ose hekura të vogla.

2) Lani mollët, thajini, hiqni lëvozhgat dhe farat. Pritini mollët në kubikë ose kubikë.

3) Pritini fileton e tymosur të pulës në kubikë ose kubikë.

4) E presim edhe djathin e fortë në kubikë të vegjël ose hekura.

Mbledhja e sallatës:

Në një tas sallate, përzieni specat shumëngjyrësh, mollët, copat e pulës, djathin e fortë, shtrydhni lëngun e gjysmë limoni dhe rregulloni me majonezë për shije. Nëse është e nevojshme, shtoni pak kripë. Shërbejeni sallatën në tryezë.

Sallatë e shijshme me pulë të tymosur, fasule dhe qepë turshi. Pika kryesore e sallatës janë krutonët.

Sallatë me pulë të tymosur, fasule dhe krutona

Përbërësit:

• Pulë e tymosur - 200 gram;
• Fasule të kuqe të konservuara - 1 kanaçe;
• Vezë pule - 3 copë;
• Qepë - 1 copë;
• majonezë ose salcë kosi - për shije;
• Kripë - për shije.
• barishte të freskëta - për shije;
• Crackers - për shije.

Përgatitja:

1) Pritini pulën e tymosur në fileto. Pritini fileton e pulës në kubikë të vegjël.

2) Hapni kanaçen e fasuleve të konservuara dhe kullojeni lëngun.

3) Ziejini vezët fort, ftohen dhe qërojini. Pritini vezët imët me thikë ose tre në një rende të trashë.

4) Qëroni qepët, shpëlajini me ujë të ftohtë dhe pritini në gjysmë unaza të holla. Tani ju duhet të turshi qepët.

Për marinadën:

• Uthull tryezë - 1 tryezë. lugë;
• Sheqeri - 1 tryezë. lugë;
• kokrra piper të zi - 6-7 copë;
• Ujë i zier - sipas vëllimit.

Vendosni qepën e grirë në një tas, shtoni uthull (9%), sheqer, piper kokrrat dhe derdhni ujë të valë mbi gjithçka (në mënyrë që lëngu të mbulojë të gjithë qepën). Pas 10 minutash, vendoseni qepën në një kullesë ose sitë, kullojeni lëngun, zgjidhni kokrrat e piperit dhe shpëlajeni qepën nën ujë të ftohtë. Lërini qepët turshi në një kullesë dhe lërini lëngun e tepërt të kullojë.

5) Lani barishtet e freskëta me ujë, thajini dhe copëtoni imët me thikë.

6) Mund të blini krisur të gatshëm në dyqan ose t'i bëni vetë. Për ta bërë këtë, prisni tulin e bukës së bardhë në kubikë të vegjël dhe skuqeni në furrë deri në kafe të artë.

Mbledhja e sallatës:

Në një tas sallatë të bukur vendosim pulën e tymosur, fasulet, vezët, qepët turshi, barishtet, i rregullojmë me majonezë ose salcë kosi, ose salcë të bërë nga majonezë dhe salcë kosi në përmasa të barabarta.

Lëreni sallatën të qëndrojë për një orë.

E servirim sallatën në tavolinë, dhe pranë saj vendosim një tas me krisur. Nëse i shërbeni në pjesë, atëherë derdhni një grusht krutona në secilën pjatë me sallatë.

Sallatë me pulë të tymosur, fasule dhe kastravec të freskët

Një sallatë e përzemërt me një nuancë të freskët kastraveci.

Sallatë me pulë të tymosur dhe fasule

Përbërësit:

• Pulë e tymosur (fileto) - 300 gram;
• Fasule të kuqe të konservuara - 1 kanaçe;
• Kastravec i freskët (i mesëm) - 2 copë;
• Vezë pule - 3 copë;
• majonezë - për shije;
• Zarzavate të freskëta - për shije.

Përgatitja:

1) Pritini fileton e tymosur të pulës në kubikë.

2) Kullojeni lëngun nga fasulet e konservuara.

3) Ziejini vezët, ftohni, qëroni dhe pritini në kubikë.

4) Lani kastravecat dhe thajini ato. Nëse lëvozhga është e ashpër, atëherë qëroni atë. Pritini në katër pjesë dhe copëtoni me thikë. Nuk ka nevojë të presim imët, përndryshe kastravecat do të japin shumë lëng.

5) Lani barishtet e freskëta, thajini dhe grijini imët me thikë.

Mbledhja e sallatës:

Në një tas sallate, përzieni të gjithë përbërësit: pulën, fasulet, vezët, kastravecat. E rregullojmë sallatën me majonezë, kripë dhe piper sipas shijes. Sipër spërkatni barishte të freskëta të grira hollë dhe shërbejeni menjëherë.

Sallatë me pulë të tymosur "High"

Sallatë origjinale e pulës së tymosur me shtresa me fara lulekuqeje.

Sallatë me pulë të tymosur dhe fara lulekuqeje

Përbërësit:

• Fileto pule e tymosur - 300 gram;
• domate të freskëta - 2 copë;
• Vezë pule - 2 copë;
• Pulpa e bukës së bardhë - 3 feta;
• vaj vegjetal - për shije;
• Lulëkuqe - 2-3 tavolina. lugë;
• majonezë - për shije;
• Kripë, piper - për shije.

Përgatitja:

1) Pritini fetat e bukës në kubikë të vegjël dhe vendosini në një tepsi (të veshur me letër furre). Spërkateni me vaj vegjetal, shtoni kripë dhe piper. Skuqini krisurat në furrë.

2) Pritini fileton e pulës në kubikë të vegjël.

3) Lani domatet, thajini dhe prijini në kubikë.

4) Ziejini vezët fort, ftohen, qëroni dhe grijini në rende të trashë.

Mbledhja e sallatës:

Sallata shtrohet në shtresa në një tas sallate transparente ose duke përdorur një tavë sallate të rrumbullakët.

Shtresa e parë: Pulë e tymosur + majonezë;

Shtresa e dytë: Domate + kripë + piper;

Shtresa e tretë: Vezë + majonezë;

Shtresa e katërt: Crackers + shtresë e hollë majonezë.

Spërkateni bujarisht me farat e lulekuqes sipër. Dekoroni sallatën me barishte dhe shërbejeni.

shkëlqyeshëm ( 2 ) keq( 0 )

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+