Цөцгий, жимс жимсгэнэтэй вазелин алхам алхмаар жор. Цөцгийтэй вазелин хийх видео жор. Францын амттангаар хоол хийх нарийн мэдрэмж
Цөцгийтэй вазелин дүрс хэлбэрээр эсвэл сайхан шилээр үйлчилдэг нь хүүхдийн баярын хөтөлбөрийн онцлох зүйл болж, бяцхан зочдыг баярлуулах болно.
Цөцгийтэй вазелин хийх жор нь маш энгийн бөгөөд та үүнийг эцэс төгсгөлгүй туршиж үзэх боломжтой - энэ бүхэн тодорхой гэр бүлийн амтаас хамаарна.
Желатиныг шингэлэх
Желатиныг шингэлэх хэд хэдэн арга байдаг. гол зорилго- бөөгнөрөлгүй, нэгэн төрлийн шийдэлд хүрэх. Та савлагаа дээрх үйлдвэрлэгчийн зааврыг дагаж мөрдөж болно, гэхдээ бүх төрлийн түргэн шуурхай желатин хийх нэг бүх нийтийн арга байдаг.
Хоол хийхээс хэдхэн цагийн өмнө үүнийг нэг аяга хүйтэн усанд дэвтээж, жижиг аяга эсвэл хайруулын тавган дээр хийж, халуун (буцалж буй биш) усан ваннд хийж, тасралтгүй хутгах замаар буцалгана. ил тод наалдамхай шингэн. Энэ бол хамгийн их жигд байдал, хамгийн жижиг үр тариа байхгүй байх цорын ганц арга зам юм.
Цөцгийд халуун желатин нэмж болохгүй, бага зэрэг хөргөх хүртэл 7-10 минут хүлээх нь дээр.
Вазелин хийх сав
Хэрэв вазелиныг хөгцөөс гаргах шаардлагатай бол та дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй.
Мөөгөнцөрийг халуун устай аяга руу буулгаж, 5-7 секунд хүлээгээд болгоомжтой авч, таваг эсвэл тавагтай таглаад эргүүлнэ.
Хэрэв энэ нь хэвний хананы ард хоцрохгүй бол процедурыг давтаж болно.
Хамгийн гол нь вазелин гэсэж эхлэхгүйн тулд хэлбэрийг усанд хэтрүүлэхгүй байх явдал юм.
Үндсэн жор
Найрлага
- 2 аяга цөцгий
- 6 tbsp Сахара
- 40 гр желатин
- 200 мл ус
- 0.5 tsp ванилийн нунтаг
- Урьдчилан бэлтгэсэн желатиныг шингэлж, дотор нь уусаагүй бөөгнөрөл байхгүй эсэхийг шалгаарай. Хэрэв тэдгээр нь байвал уусмалыг шигшүүр эсвэл самбайгаар шүүнэ. Хөргөхийн тулд 10 минут байлгана.
- Желатин хөргөж байх үед цөцгий дээр элсэн чихэр нэмнэ , ванилийн нунтаг, халбага, хумсны эсвэл холигчоор зоддог.
- Үүссэн чихэрлэг масс руу желатиныг нимгэн тасралтгүй урсгалаар хийнэ, гараар эсвэл холигчоор хутгана.
- Бэлэн болсон цөцгий вазелиныг хөгц, аяга эсвэл амттантай аяганд хийнэ, хүйтэнд хийнэ. Чухал: желатин нэмсний дараа хольцыг дутуу хатууруулахгүйн тулд аяга эсвэл хөгц рүү цутгаж эхлэх хэрэгтэй.
- 30 минутын дараа вазелин хэрэглэхэд бүрэн бэлэн болно!
Хэрхэн өнгөлөг вазелин хийх вэ?
Ийм цөцгий вазелиныг хоёр аргаар хийж болно.
Шингэн вазелиныг давхаргаар хийх
3 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана. Эхний давхаргын цөөн хэдэн хоолны халбагыг хэвний голд ёроол руу хийнэ. Дараа нь хоёр дахь давхаргыг нэмж, төв хэсэгт нь сайтар хийнэ. Шинэ давхарга нэмэх үед өмнөх давхарга нь дүрс дээр жигд тархаж, гоёмсог тахө хээ үүсгэдэг. Давхарга хоорондын хил нь бүдэг ба бүрхэг байж болно.
Өнгөлөг вазелин хийх видео жор
Хөлдөөсөн вазелиныг давхаргаар нь тавих
Энэ арга нь нэг эсвэл хоёр цаг шаардагдах боловч жимс, жимсгэнэ, шоколадны шоо эсвэл олон өнгийн драже хэлбэрээр нэмэлт бодисоор үзэсгэлэнтэй вазелин хийх шаардлагатай үед ашиглагддаг. Мөөгөнцөрийн ёроолд эхний давхаргыг асгаж, хүйтэнд 20-30 минут байлган, гаргаж аваад өөр өнгөтэй давхарга хийж, дахин хүйтэнд хийнэ. Хүссэн тооны давхаргыг тавих хүртэл үйлдлийг давтана.
Найрлага
- 2 аяга цөцгий
- 6 tbsp Сахара
- 40 грамм желатин
- 1 аяга ус
- 1 tsp какао нунтаг
Бэлтгэл хийх цаг: 20 минут (50 хатах үед)
гарах: 6 порц
калори: 100 гр тутамд 95 ккал.
Насанд хүрэгчид, ялангуяа хүүхдүүдийг биширдэг хамгийн түгээмэл вазелин сонголтуудын нэг!
- Желатин уусмал бэлтгэж, шаардлагатай бол шүүж, хөргөнө.
- Цөцгий элсэн чихэртэй хольж, хольж, дараа нь желатин нэмээд масс нь нэгэн төрлийн болтол нь цохино.
- Цөцгий-желатин хольцыг хоёр хэсэгт хуваана. Хольцын нэг хэсэгт нунтаг какао нэмээд сайтар холино. Какаоны нунтагыг бөөнөөр нь хутгахгүйн тулд эхлээд цөцгийн тосоор нунтаглаж болно, энэ зорилгоор бага зэрэг хэрэгтэй болно. Маягтыг дүүргэж, давхаргыг хүссэн дарааллаар нь дүүргэж, 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
- Чимэглэлийн элементүүдээр амттанг нэмнэ: шоколадны чипс эсвэл гаа навч, наргил модны самар, самар.
Жимсний нимбэгний гадил жимсний вазелин
Найрлага
- 2 аяга цөцгий
- 1 аяга элсэн чихэр
- 40 гр. желатин
- 1 аяга ус
- хагас нимбэг
- 1 банана
Бэлтгэл хийх цаг: 20 минут (50 хатах үед)
Гарах: 6 порц
калори: 100 гр тутамд 180 ккал.
Жимс бол бидний амттанд анхны амт, олон янз байдлыг авчрах зүйл юм!
- Желатиныг шингэлж, шаардлагатай бол шүүж, хөргөнө.
- Жимс бэлтгэх: нимбэгний хальсыг хальсалж, шүүс, хальс, гадил жимсийг шахаж, grater эсвэл хутгагчаар нунтаглана; Банана хальсалж, цавчих.
- Гадил жимсэнд элсэн чихэр, желатин нэмээд жигд болтол нь хутгана. Нимбэгний хальс, шүүс, цөцгий нэмээд бүгдийг нь холино. Үүссэн вазелиныг хөгц рүү хийнэ, та жимс, жимсгэнэ, жижиглэсэн өнгөт вазелин нэмж болно - ийм амттан нь шинэхэн, гайхалтай харагдах болно. Хөргөгчинд 30 минут байлгана.
Гүзээлзгэнэтэй цөцгий вазелин бялуу
Найрлага
- 2.5 аяга цөцгий
- 1.5 аяга элсэн чихэр
- 40 гр. желатин
- 1 аяга ус
- 1 уут гүзээлзгэнэтэй вазелин
- шинэхэн гүзээлзгэнэ
- 150 грамм жигнэмэг
Бэлтгэл хийх цаг: 30 минут (тохиргоотой 2 цаг 30 минут).
Гарах: 1 хэсэг
калори: 100 гр тутамд 150 ккал.
Анхлан чимэглэсэн гүзээлзгэнэтэй цөцгий вазелин нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй! Хоол хийхэд танд том хэлбэр хэрэгтэй болно - гүн таваг эсвэл том бялуу тогоо.
Таваг нь дөрвөн давхаргаас бүрдэнэ. 
- Эхний давхарга нь цагаан өнгөтэй. 25 гр. желатиныг 150 мл бүлээн усанд шингэлж, шүүнэ. Хөргөсөн желатиныг 1.5 аяга цөцгийтэй хольж, жигнэмэг нэмээд хольж, хөргөгчинд хийнэ.
- Хоёр дахь давхарга нь бүрэн ил тод байна. 2/3 боодол гүзээлзгэний вазелиныг савлагаан дээр санал болгосон усны хагаст шингэлж, хоёр дахь давхаргыг цөцгийн давхарга дээр асгаж, хүйтэнд хийнэ.
- Гурав дахь давхаргын хувьд 15 гр. желатиныг 100 мл бүлээн усанд шингэлж, цөцгийн үлдсэн хэсэгтэй хольж, хөгц рүү хийнэ, дахин хөргөгчинд илгээнэ.
- Сүүлийн, дөрөв дэх давхарга. Гүзээлзгэнэийг цэвэрхэн зүсмэл болгон хайчилж, нарийн ширхэгтэй хэвтүүлж, шингэрүүлсэн гүзээлзгэнэ вазелинны үлдэгдлийг асгаж, хүйтэнд хийнэ.
Бэлэн вазелиныг болгоомжтой авч, эргүүлж, хэсэг болгон хуваана. Гаднах болон зүслэгийн аль алинд нь энэ бялуу нь тод давхарга, шүүслэг гүзээлзгэнэтэй тул маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна!
- Цэлцэгнүүр бэлтгэхийн тулд өөх тос багатай цөцгий сонгох нь дээр. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол 15% -иас ихгүй өөх тос агуулсан цөцгий юм.
- Хэрэв та өтгөн бүтэцтэй байхыг илүүд үздэг бол жор дээр зааснаас илүү желатин хэрэглэж болно. Үүнийг хэтрүүлэхээс бүү ай: энэ нь тод амтгүй.
- Пектин, агар агар зэрэг желатиныг хүнсний ногооны орлуулагчтай бол вазелин нь хэлбэрээ хадгалж, амттай байх болно. Эдгээр өтгөрүүлэгчийг савлагаа дээрх зааврын дагуу бэлтгэнэ.
- Вазелинд зориулсан бүх бүтээгдэхүүн дулаан байх ёстой: дараа нь тэд илүү сайн холилдож, элсэн чихэр илүү хурдан уусна.
- Ташуурдахын тулд хутгагч эсвэл холигч хэрэглэх нь дээр; вазелин нь суфле шиг зөөлөн, зөөлөн болж хувирна.
- Аяга бялуунд зориулсан бүх нийтийн силикон хөгц нь вазелин хийхэд тохиромжтой. Тэдгээрийн тусламжтайгаар та цэцэг, амьтан эсвэл тоглоом хэлбэрээр сонирхолтой вазелин хийж болно. Маягтууд нь хэрэглэхэд хялбар, бэлэн бүтээгдэхүүнийг зайлуулах, угаахад маш хялбар байдаг.
Төрөл бүрийн вазелинд дуртай хүний хувьд би үүнийг бэлтгэх хамгийн энгийн, хурдан бөгөөд нэгэн зэрэг амттай сонголтуудын нэг болох цөцгий вазелиныг туршиж үзэхээс өөр аргагүй юм. Та мөн нэрийг олж болно - "цөцгий вазелин."
Үүнийг бэлдэхэд хагас цаг л зарцуулсан. Энэ нь миний хөргөгчинд ердөө 40 минутын дотор хөлдсөн - хэрэв та гэнэт зочид ирэх гэж яарах хэрэгтэй бол маш сайхан цаг.
Найрлага:
- цөцгий (15%) - 400 гр
- 150-170 гр элсэн чихэр;
- зарим үзэм;
- шуурхай желатин - 35-40 гр;
- 2 аяга халуун ус (70º-80º);
- хар шоколад.
Хоол хийх:
Элсэн чихэр, цөцгий сайн цохихын тулд цөцгийг хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж авах нь дээр.
Би эхлээд тэдгээрийг халбагаар хольж, дараа нь хутгагч ашиглана. Гараар цохих боломжтой, гэхдээ халбага, сэрээ биш харин хумсны ашиглах шаардлагатай - зөвхөн дараа нь масс үнэхээр агаартай болно.
Бид удаан хугацаагаар цөцгий үлдээдэггүй.
Бид усыг халаахын тулд (буцалгахгүйгээр !!) тавьж, тэр үед бид үзэм хийж байна.
Үүнийг сайтар угааж, халуун усаар дүүргэж, бага зэрэг хатааж, цөцгий рүү илгээнэ.
Сайн хутгаад желатин руу шилжинэ. Би вазелинаа дараах харьцаагаар хийсэн: Би 35 гр желатиныг 400 гр халуун усанд шингэлсэн. Желатиныг уусгах хүртэл сайтар хольж, дараа нь хутгагч ашиглана.
Желатин нь агшин зуурт байгаа хэдий ч үлддэг желатин жижиг бөөгнөрөл үүсэхээс зайлсхийхийн тулд би шингэнийг шүүж, ташуурдуулж цөцгийтэй сайтар хольсон.
Тууштай байдал нь сүүнээс арай зузаан байдаг. Хэсэгчилсэн саванд вазелин хийнэ. Дээрх бүтээгдэхүүнээс би 6 жижиг аяга авсан.
Энд би нэг зүйлийг хэлэхийг хүсч байна: желатин, цөцгий, усны ийм харьцаатай вазелин нь маш зөөлөн бөгөөд хөнгөн болсон. Илүү баялаг цөцгий амтыг илүүд үздэг хүмүүс цөцгийн хэмжээг 500 гр хүртэл нэмэгдүүлж, илүү их элсэн чихэртэй хольж, ваниллин эсвэл нимбэгний шүүс нэмнэ. Эсвэл усны хэмжээг 200 г хүртэл бууруулж, желатиныг 20 г хүртэл бууруулж, харин сүүлчийн хувилбарт ургац бага байх болно гэдгийг санах нь зүйтэй.
Дээр хэлсэнчлэн вазелин 40 дөчин минутын дараа шууд хөлдсөн. Хар шоколадыг нарийн grater дээр үрж, амттангаар цацахад л үлддэг бөгөөд та анхилуун үнэртэй шинэхэн исгэсэн кофе, цайвар вазелин хэлбэрээр үзэм хэлбэрээр гэнэтийн бэлгээр ходоодоо тайвшруулж болно.
Цэлцэгнүүрийн түүх нь хэдэн зуун жилийн түүхтэй боловч 20-р зууны эхэн үеэс хоол хүнсэнд их хэмжээгээр хэрэглэж эхэлсэн. Өмнө нь желатиныг махан бүтээгдэхүүний шингэцтэй үлдэгдэлээс гаргаж авдаг байв. Зөвхөн 19-р зууны эцэс гэхэд түүний үйлдвэрлэл "том хөл" дээр тавигдсан: тэд үүнээс амттай амттан хийж эхэлсэн бөгөөд тэдгээрийн нэг нь цөцгий вазелин байв. Энэхүү хоол нь алдартай болоход алдартай жүжигчдийн гэрэл зураг бүхий тод сурталчилгаа нөлөөлсөн. Өнөөдөр энэ амттангийн янз бүрийн төрлүүд хамгийн тансаг баярын ширээн дээр байдаг.
Ер бусын бөгөөд бага наснаасаа бидний дуртай зайрмагтай маш төстэй нь цөцгийтэй хийсэн амттан юм. Үүнийг хэрхэн бэлтгэх талаар ярилцъя.
Энэхүү жорыг энгийн бөгөөд хямд найрлагад үндэслэн хийж болно. Цөцгийтэй вазелин авахын тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.
- ямар ч өөх тос агуулсан цөцгий,
- желатин (илүү хурдан уусдаг),
- элсэн чихэр.
Тоо хэмжээ, харьцаа нь тийм ч чухал биш: жорыг өөрөө хэрэгжүүлдэг хүн бүр хөргөгчинд хийхээсээ өмнө амталж, ирээдүйн амтат амтыг сонгох боломжтой. Желатиныг 400 грамм цөцгий тутамд 20 граммаар авах ёстой.
Цөцгий вазелин хийхийн тулд желатиныг нэг аяга бүлээн усаар асгах хэрэгтэй. Цөцгийд элсэн чихэр хийж, үр тариа үлдэхгүйн тулд сайтар холино. Дараа нь бид бэлтгэсэн хольцыг хоёуланг нь нэгтгэж, сайтар холино. Хоолны бүх найрлага нь өрөөний температурт байх ёстой. Массыг хэвэнд хийнэ, хатууруулахын тулд хөргөгчинд хийнэ.
Хэрвээ хүсвэл цөцгийтэй шоколадтай вазелин хийх жор дээр бага зэрэг какао нэмж болно.
Цөцгий вазелин хийх энгийн жороор та жимс, жимсгэнэ нэмж болно. Үүний тулд гүзээлзгэнэ хамгийн тохиромжтой.
Хагас литр өөх тос багатай цөцгийд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.
- 0.2 кг шинэ гүзээлзгэнэ,
- хагас шил элсэн чихэр;
- 45 грамм желатин.
Желатиныг усаар асгаж, цөцгий элсэн чихэртэй хольж, дараа нь хоёр хольцыг нэгтгэнэ. Гүзээлзгэнэ цэвэрлэж, угааж, хэсэг болгон хуваасан. Гүзээлзгэнэ, цөцгийг нэг аяганд ээлжлэн давхарлан байрлуулна.
Энэхүү жорыг бэлтгэхэд тийм ч хэцүү биш боловч зуны халуунд дэлгүүрт худалдаж авсан зайрмагийг амархан сольж болно. Үүний хамгийн том давуу тал нь зөвхөн байгалийн гаралтай найрлага юм.
Зуслангийн бяслаг нэмье
Энэхүү жорыг бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.
- 0.25 кг зуслангийн бяслаг, цөцгий;
- 0.1 кг элсэн чихэр;
- аяга сүү;
- 15 грамм желатин;
- ваниллин эсвэл ванилийн сахар.
Желатиныг сүүгээр асгаж, нэг цагийн турш хавагнах хэрэгтэй. Дараа нь халаагаад ваниллин нэмнэ. Цөцгийтэй сүүний хольцыг сайтар холино.
Одоо ааруул руугаа орцгооё. Бөөнөөс салахын тулд шигшүүрээр арчиж хаях ёстой. Үүний дараа нэгэн төрлийн ааруул масс нь цөцгийтэй холилдоно. Агуулгыг хэвэнд хувааж, хөргөгчинд хийнэ. Дээрээс нь самар эсвэл шоколадны чипсээр дүүргэ.
Цөцгий вазелин бэлтгэх онцлог
Энэхүү цөцгий вазелин хийх жор нь энгийн бөгөөд ямар ч гэрийн эзэгтэйд хүртээмжтэй байдаг. Энэ хоол нь ямар ч нөхцөлд баяр баясгалантай, дэгжин харагдаж байна, энэ нь зураг дээр харагдаж байна. Гэсэн хэдий ч үнэхээр амттай амттан бэлтгэхийн тулд дараах дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.
- өөх тос багатай цөцгий авч, дэлгүүрт худалдаж авсан нь дээр;
- зөвхөн өрөөний температурт хоол хүнс авах;
- цөцгий нь зөвхөн хумсны буюу хутгагч (холигч) холино: тэд массыг сэвсгэр, агаартай болгоно;
- желатиныг цөцгий дээр нэмэхээсээ өмнө усанд дүрэхээ мартуузай;
- жимс бүхий цөцгий вазелинд киви, хан боргоцойг бүү хэрэглээрэй: тэдгээрийн шүүс хурдан гарч, вазелиныг устай болгодог;
- хэрэв та давхаргатай хоол хийх шаардлагатай бол доод давхарга нь бүрэн хатуурах хүртэл хүлээгээд зөвхөн дээд талыг нь тавина;
- какао бүхий цөцгий тосыг шингэн давхаргад хийж, тодорхой контургүй, гоёмсог хэв маягийг өгөх боломжтой.
Амттаны жор нь амт, өнгөөрөө маш их туршилт хийх боломжийг олгодог учраас сайн байдаг. Үүний үр дүнд бид огт санаанд оромгүй хослолыг олж авах боломжтой. Хоолны нэмэлт болгон жимс, жимсгэнийг өөрийн үзэмжээр нэгтгэж болно. Амтат болон исгэлэн жимс нь исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүнтэй амжилттай хослуулагддаг. Тэд амттанг онцгой амтыг өгч, баярын ширээн дээр олон янз байдлыг нэмнэ.
Цөцгийтэй вазелин хийх видео жор
Таван хялбар цөцгий вазелин жор
3.3 (66.67%) нь 3 санал өгсөнХэн юуны тухай, би дахиад вазелинтай амттангийн тухай. Чихрийн шижинтэй бол энэ нь нэг их санаа зовохыг хүсдэггүй, харин хор хөнөөлгүй амттан хийхийг хүсдэг хүмүүст зориулсан хамгийн сайн сонголт юм. Хэрэв та өөрийн амтанд өөр зүйл нэмбэл, жишээлбэл, какао эсвэл зуслангийн бяслаг, муудсан тансаг хүн ч гэсэн манай чихрийн шижинтэй цөцгий вазелиныг туршиж үзэхийг хүсэх болно.
Энэ нийтлэлд би танд амттай жор хийх хамгийн алдартай сонголтыг санал болгохыг хүсч байна " цөцгий вазелин » .
Би аль болох товч бичсэн бөгөөд энэ нь уншихад хэдхэн минутын дотор таван жорыг нэг дор сурах боломжийг танд олгоно.
Энэхүү амттан дахь нүүрс усны агууламжийн талаар бага зэрэг анхаарч үзэх нь зүйтэй. . Бусад бүх цэлцэгнүүрүүдийн нэгэн адил нүүрс усны дийлэнх хэсгийг чихэрлэг бодисоос олдог. Хэрэв та бага зэргийн чихрийн шижинтэй бол зөгийн бал эсвэл фруктоз нэмж болно. Би чихрийн шижин өвчний хамгийн тохиромжтой сахар орлуулагч гэх мэт жороор stevia-г үргэлж санал болгодог. Энэ бүхэн нь ижил фруктозоос ялгаатай нь стевиа нь нүүрс ус агуулдаггүй тул чихрийн шижин өвчний хамгийн хүнд хэлбэрийн үед ч хэрэглэж болно гэсэн үг юм. Та stevia болон түүний шинж чанаруудын талаар илүү ихийг мэдэх боломжтой.
Сонгодог цагаан цөцгий вазелин
Цөцгийтэй вазелин бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Холих Бэлтгэсэн ууссан желатинтай 350 грамм цөцгий 15% өөх тос . Хүссэн хатуурлаас хамааран өтгөрүүлэгчийн хэмжээг өөрөө сонгоно. Ийм хэмжээний цөцгийг бүрэн хатууруулахын тулд 10 грамм уусдаг желатин хангалттай. Желатиныг хэрхэн яаж бэлтгэхийг багц дээр үргэлж бичсэн байдаг, эсвэл нийтлэлээс уншина уу.
Холимог дээр элсэн чихэр орлуулагч нэмнэ, эсвэл та юу ч нэмж болохгүй, гэхдээ амттан нь амтгүй болно гэдэгт бэлэн байгаарай.
За, бүх найрлагыг нь хольсны дараа вазелиныг хэвэнд тарааж, хатууруулна. Цөцгийтэй цагаан вазелин бэлэн боллоо.
Энэхүү вазелин дахь калорийн агууламж 77 ккал 100 грамм тутамд, гэхдээ зөвхөн 0,1 грамм нүүрс ус .
Цөцгий, какао вазелин
Энэхүү амттан нь шоколаданд дуртай хүмүүст тохиромжтой. Нэмж дурдахад какао нь флавоноид агуулдаг тул биеийн эд эсийн инсулины эсэргүүцлийг бууруулдаг гэдгийг бид бүгд мэднэ.
Какао бүхий цөцгий вазелиныг сонгодог цагаан вазелинтай ижил зарчмаар бэлтгэдэг. Какао нунтаг (20 грамм) бүрэн уусах хүртэл усанд халаана. Бидэнд 400 мл какао ус хэрэгтэй. Бага зэрэг хөргөсний дараа желатиныг уусгаж, дараа нь цөцгийтэй холино. Элсэн чихэр орлуулагчийг амтлаарай, гэхдээ ийм шоколадны вазелинд чихэрлэг байх шаардлагагүй, ялангуяа хар шоколаданд дуртай хүмүүст би хэлж чадна.
Цөцгий, какао бүхий олон тооны вазелин - 2 грамм нүүрс ус болон 85 ккал 100 грамм тутамд.
Цөцгийтэй вазелин давхаргууд
Одоо бид өмнөх хоёр жорыг хольсон гэж төсөөлөөд үз дээ. Энэ тохиолдолд маш үзэсгэлэнтэй давхаргатай вазелиныг олж авдаг бөгөөд үүнийг ямар ч баяраар зочдод аюулгүйгээр үйлчилж болно.
Мэдээжийн хэрэг, та эргэлзэж, вазелиныг хэд хэдэн удаа чанаж, давхарга бүрийг хатууруулж, шинийг тавих хэрэгтэй болно. Гэхдээ сайхан, хөнгөн амттангаар юу хийж чадах вэ.
Та өмнөх жоруудаас ийм вазелинд давхаргыг хэрхэн бэлтгэхийг ойлгосон. Миний хийх ёстой зүйл бол давхарга холих сонголтуудыг харуулах явдал юм.
аалзны тор авахын тулд шүдний чигчлүүрээр шугам зур
цөцгий вазелин бялуу
улаан өндөгний вазелин өндөг
анхны хэлбэрийг нь хатууруулах явцад хэвийг хазайлгана
дараалсан давхаргууд
янз бүрийн давхаргыг хольж, сүүдэр үүсгэдэг
Төсөөллөө суллаад цаашаа яв.
Жимс бүхий цөцгий вазелин
Жимстэй амттай цөцгий вазелин бэлтгэхийн тулд та үндсэн дүрмийг санах хэрэгтэй. та киви, хан боргоцойноос бусад жимсийг хольж болно . Тэд желатиныг маш их сонгон авдаг бөгөөд таны амттан зүгээр л тавиагүй байж магадгүй юм.
Цөцгийтэй вазелиныг амттангаар хэрхэн бэлтгэх талаар би аль хэдийн хэлсэн. Дашрамд хэлэхэд, маш амттай сонголт бол какао, гадил жимсний дүүргэгч бүхий цөцгий вазелин юм.
Дээрээс нь жимстэй вазелин, та амтлагч нэмж болохгүй. Хасах - амттан дахь нүүрс усны агууламж их хэмжээгээр нэмэгдэж, жимсний хэмжээтэй пропорциональ байна. Хэрэв та чихрийн шижин өвчтэй бол цөцгий, жимсний вазелинаас татгалзаж, цэвэр цөцгийн вазелин хэрэглэх хэрэгтэй.
Зуслангийн бяслаг, цөцгий нь вазелин
Манай хамгийн сүүлийн үеийн вазелин, цөцгий амттан нь найрлага дахь зуслангийн бяслагны ачаар уураг ихтэй байдаг. Бяслагны бяслагыг өөх тосгүй ааруул масс хэлбэрээр авч, цөцгийтэй хольсон байх ёстой. Үүний зэрэгцээ, цөцгийн хэмжээ нь зуслангийн бяслагтай харьцуулахад багасдаг. Миний дуртай сонголт бол 200 грамм цөцгий, 150 грамм зуслангийн бяслаг юм. Жорны дагуу 350 граммаас илүү сүү дүүргэгч байх ёсгүй гэдгийг бүү мартаарай, эс тэгвээс жор дээр заасан желатины хэсэг нь даван туулахгүй бөгөөд өтгөрүүлэхгүй.
Энэхүү амттангийн 100 грамм дахь калорийн агууламж - 62 ккал , 1.4 грамм нүүрс ус ба 7 грамм уураг.
Цөцгийтэй вазелин бол гайхалтай амттан бөгөөд үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хамгийн бага багц бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.
Амтны хувьд амттан нь худалдаж авсан бялуу, нарийн боовноос дутахгүй боловч олон талаараа ялдаг.
Цөцгий вазелин нь хурдан бэлтгэгддэг, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн агуулсан, хямд, маш эрүүл байдаг. Мөн амттан хийх олон сонголт байдаг тул хэзээ ч уйдахгүй!
Цөцгий вазелин - бэлтгэх ерөнхий зарчим
Цэлцэгнүүр хийхэд ашигладаг ямар ч өөх тос агуулсан цөцгий. Энэ нь хэт хүчиллэг биш байх нь чухал юм. Бүтээгдэхүүн нь илүү шинэ байх тусам амттан нь илүү сайн байх болно. Чихэрлэг байдлын хувьд элсэн чихэр эсвэл нунтаг нэмнэ. Орлуулагчийг хоолны амттангаар хийж болно: байгалийн болон хиймэл. Хэрэв нунтагласан элсэн чихэр хэрэглэвэл үр тариа уусгахын тулд хольцыг хүлээх хэрэгтэй. Нунтаг бүхий цөцгий нь найрлагыг нэгтгэсний дараа шууд хэрэглэж болно.
Желатинамттангийн хувьд та нунтаг эсвэл хуудас хэрэглэж болно. Ихэнх тохиолдолд эхний сонголт нь илүү хүртээмжтэй байдаг тул тунг хэрэглэх нь илүү хялбар байдаг тул ихэнх жоруудад заасан байдаг бөгөөд нэг хуудасны хэмжээг дахин тооцоолох шаардлагагүй байдаг. Желатиныг шингэнд урьдчилан дэвтээсэн бөгөөд түүний хэмжээг жороор нь харгалзан үздэг. Хэрэв түргэн шуурхай бүтээгдэхүүн хэрэглэвэл хавагнахад 10 минут хангалттай. Энгийн желатины хувьд та дор хаяж хагас цаг хэрэгтэй. Үр тариаг уусгахын тулд хавдсан бүтээгдэхүүнийг халаах боловч ямар ч тохиолдолд буцалгахгүй.
Цөцгий вазелин дээр өөр юу нэмж болох вэ: жимс, жимсгэнэ, шоколад, какао, сүү, зуслангийн бяслаг, самар, наргил мод. Амтлахын тулд ваниллин, шанцай, сироп, эссэнс, амтлагчийг тавина.
Жор 1: Ванилийн исгэлэн вазелин
Ванильтай цөцгий вазелин хийх сонгодог жор. Үүнийг амттан болгон эсвэл нарийн боов, бялуу, тэр дундаа жимсээр дүүргэхэд ашиглаж болно. Жор нь ванилийн сахар хэрэглэдэг бөгөөд үүнийг мөн чанар эсвэл цэвэр хандаар сольж болно.
Найрлага
2 халбага желатин;
400 грамм цөцгий;
100 грамм нунтаг элсэн чихэр;
1 уут ванилийн сахар;
50 грамм ус.
Хоол хийх
1. Бид цэвэр ус, желатин холино. Хагас цагийн турш хавагнах хүртэл үлдээгээрэй.
2. Цөцгийд нунтаг, ваниллин хийж, жижиг үр тариа уусах хүртэл хумсны тусламжтайгаар холино. Массын тууштай байдал нь нимгэн болно.
3. Бид хавдсан желатиныг усан ваннд илгээж, үр тариа хайлуулна. Хүчтэй халаалт шаардлагагүй.
4. Цөцгий рүү желатиныг нимгэн урсгалаар хийнэ, хумсны тусламжтайгаар хутгахаа бүү зогсоо.
5. Бэлтгэсэн хольцыг бэлтгэсэн аяганд хийнэ, хөргөгчинд 4 цагийн турш хөргөнө. Та үүнийг хөлдөөгчид хийж болохгүй, эхнэр чинь мөс болж болохгүй.
6. Бэлэн болсон амттангаа цөцгий, жимсний хэсэг, жимс жимсгэнэ эсвэл кокосын ширхэгээр чимэглээрэй.
Жор 2: Шоколадтай судалтай исгэлэн вазелин
Цөцгийтэй судалтай вазелин нь тунгалаг шил эсвэл иштэй дарсны аяганд маш сайн харагддаг. Амттан нь өтгөн, шоколадны давхаргаас бүрдэнэ.
Найрлага
20 грамм желатин;
80 грамм ус;
600 грамм цөцгий;
100 грамм хар шоколад;
150 грамм нунтаг;
1 уут ваниллин.
Хоол хийх
1. Желатин хийнэ, хавдаж байг.
2. Цөцгийтэй нунтаг холино.
3. Желатин хайлуулж, цөцгий рүү илгээж, хутгаж, массыг 2 тэгш бус хэсэгт хуваана.
4. Бид том хэсгээс цагаан вазелин авч, 3 хоолны халбагыг аяганд хийж, хөлдөөгчид 10 минутын турш тавина.
5. Эхний давхаргууд нь хатуурч байхад хэсэг хэсгээр нь буталсан шоколадыг хайлуулах хэрэгтэй. Үүнийг бичил долгионы зууханд эсвэл желатины дараа ваннд хийж болно.
6. Бид шоколадыг цөцгийн жижиг хэсэг рүү илгээдэг.
7. Бид хөлдөөгчид шилийг гаргаж, шоколадны давхаргыг хэрэглэж, дахин хөргөнө.
8. Цэлцэгнүүр дуусах хүртэл процедурыг давтана. Хэрэв цаг хугацаа богино бол та хоёр өнгийн амттан хийж болно. Хэрэв дарсны аяганд тавихаас өмнө гэнэт нийт масс хатуурч эхэлбэл бага зэрэг дулаацуулж болно.
Жор 3: Цөцгий, бананатай вазелин
Гайхалтай үнэртэй тансаг амттан. Бананатай цөцгий вазелиныг иштэй шилэн аяганд хамгийн сайн үйлчилдэг. Энэ хэмжээ нь 5 дунд хэмжээний нэгж болно.
Найрлага
600 грамм цөцгий;
15 грамм желатин;
30 грамм шоколад;
2-3 банана;
120 грамм нунтаг элсэн чихэр;
Ваниль нь сонголттой.
Хоол хийх
1. Желатиныг 100 грамм усаар хийнэ, 15 минут байлгана. Дараа нь ваннд хайлуулж, богино долгионы зууханд хийж болно. Хамгийн гол нь шийдлийг загвараар дулаацуулахгүй байх явдал юм.
2. Желатин бэлтгэж байх үед цөцгийтэй элсэн чихэр холилдож, чимх ваниль нэмж болно, үнэр нь илүү тод болно.
3. Бид гадилыг цэвэрлэж, тус бүрийг уртын дагуу хоёр хэсэг болгон хувааж, дараа нь хөндлөн зүсмэлүүд болгон хуваана. Та хагас тойрог авах ёстой.
4. Гадил жимсний зүсмэлүүдийг аяганд хийнэ.
5. Цөцгий нь желатин масстай хольж, амттан хийнэ.
6. Шоколадыг үрж, дээр нь цацаж, нүдний шилийг хүйтэнд илгээнэ. 3 цагийн дараа бид гаргаж аваад хамгийн нарийн амттанг идээрэй!
Жор 4: Цөцгий ба какао вазелин
Шоколадны амттай агаартай, хөнгөн цөцгий вазелин. Та ямар ч какао авч болно, гэхдээ элсэн чихэр нэмэлгүйгээр нунтаг хэрэглэх нь дээр. Хэрэв та шоколадыг илүү баялаг амттай болгохыг хүсч байвал нунтаг нэмж болно. Та мөн какао, кофены холимог хэрэглэж болно.
Найрлага
800 грамм цөцгий;
1 шил нунтаг;
40 грамм какао;
20 грамм желатин;
40 грамм шоколад;
70 грамм ус.
Хоол хийх
1. Желатиныг хүйтэн усанд уусгаад исгэж өгнө.
2. Какаоны нунтагтай нунтаг холино.
3. Цөцгий болон хуурай хольцыг хольж, холигчийг аваад 5-8 минутын турш цохино. Бид жингээ дагадаг. Хэрэв жижиг үр тариа гэнэт гарч ирвэл тэр даруй ташуураа зогсоо, эс тэгвээс тос байх болно.
4. Желатины уусмалыг усан ваннд уусгах эсвэл зүгээр л богино долгионы зууханд 20-30 секундын турш илгээнэ.
5. Цөцгийтэй цөцгий рүү хийнэ, хутгана.
6. Дарсны шил эсвэл хэвэнд хийж, хатууруулахын тулд хүйтэнд илгээнэ.
7. Дээд давхарга тогтож эхэлмэгц гурван шоколад, амттанг үүссэн чипсээр цацаж, бүрэн хатууруулахын тулд хөргөгчинд илгээнэ. Шүршихийн тулд та цагаан шоколад, хар шоколад хоёуланг нь ашиглаж болно.
Жор 5: Зуслангийн бяслагтай цөцгий вазелин
Цөцгий дээр суурилсан вазелингийн өөр нэг хувилбар, энэ удаад зуслангийн бяслагтай. Аливаа өөхний агууламж. Зуслангийн бяслаг нь өтгөн тууштай зөөлөн, хэрэглэхэд илүү дээр юм. Хэрэв бүтээгдэхүүнд бөөгнөрөл их байвал түүнийг шигшүүрээр арчиж эсвэл хүнсний процессороор таслах хэрэгтэй.
Найрлага
250 грамм зуслангийн бяслаг;
250 грамм цөцгий;
200 грамм сүү;
130 грамм элсэн чихэр (та нунтаг авч болно);
15 грамм желатин;
1 грамм ваниллин.
Хоол хийх
1. Сүүг желатинтай хольж, 30 минут байлгана. Шуурхай желатин хэрэглэвэл 10 минут хангалттай.
2. Цөцгий, элсэн чихэртэй зуслангийн бяслагийг нэгтгэнэ. Сүр жавхланг өгөхийн тулд массыг сайтар цохиж, элсэн чихэрийг уусгах нь дээр. Төгсгөлд нь бид ваниллиныг цөцгийд хийнэ.
3. Сүү, желатины хольцыг хайлуулна.
4. Бид цөцгийтэй зуслангийн бяслагны цөцгий рүү нэвтрүүлж, сайтар холино.
5. Бид ирээдүйн амттанг хэвэнд хийж, хатууруулахын тулд илгээдэг. Та ийм вазелиныг ямар ч жимс, жимсгэнээр чимэглэж, шоколадны үртэсээр цацаж болно.
Жор 6: Уураг, цөцгийн тос бүхий цөцгий вазелин
Энэхүү амттангийн онцлог нь агаар, хөнгөн байдал юм. Цөцгий, уураг бүхий вазелин нь шувууны сүү шиг амттай боловч бэлтгэхэд илүү хялбар бөгөөд хялбар байдаг. Үүний тулд танд бага зэрэг цөцгийн тос хэрэгтэй бөгөөд үүнийг зөөлрүүлэхийн тулд урьдчилан халаагаад тавь.
Найрлага
400 грамм цөцгий;
20 грамм желатин;
150 грамм элсэн чихэр;
100 грамм ус;
100 грамм цөцгийн тос.
Хэрэв хүсвэл ваниллин, нимбэгний шүүс, шанцай, амтлах ямар ч эссэнц нэмнэ.
Хоол хийх
1. Саванд желатин хийнэ, ус нэмээд үр тариа хавдаж байг. Усны оронд та ямар ч жүүс, сүү нэмж болно.
2. Бид элсэн чихэртэй цөцгийтэй хольж, ваниллин эсвэл бусад амтлагчийг тавьдаг. Сайн холино.
3. Хэрэмийг саванд хийж, бага зэрэг давс нэмээд тогтвортой оргил хүртэл цохино.
4. Желатин уусмалыг хайлуулж, цөцгийтэй хольж, халуунд зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг нэмж, эрчимтэй холино.
5. Уургийн хөөсийг зөөлөн нэвтрүүлж, доороос нь халбагаар хольж, массыг тунадасжуулахгүй байхыг хичээ.
6. Бид амттанг урьдчилан бэлтгэсэн саванд хийж, хатууруулахын тулд илгээдэг. Ижил массыг хоёр жигнэмэгийн бялуу хооронд тавьж болно.
Жор 7: Жимс ба / эсвэл жимс бүхий цөцгий вазелин
Зүгээр л шилэн аяганд цутгаж, хэвэнд хийж, дараа нь тавган дээр тавьж эсвэл маш сайн вазелин бялуу хийж болох гайхалтай амттан. Цөцгийтэй вазелин хийхэд та ямар ч жимс, жимсгэнэ хэрэглэж болно, гэхдээ шүүсийг оруулахгүй, хэлбэрээ сайн хадгалдаг өтгөн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь зүйтэй.
Найрлага
600 грамм цөцгий;
250 грамм нунтаг;
20 грамм желатин;
100 грамм сүү;
400 грамм жимс, жимсгэнэ.
Хоол хийх
1. Ердийнх шигээ бид желатиныг дэвтээж эхэлдэг. Нунтаг сүүг зүгээр л хольж, дор хаяж 15 минут хавдана.
2. Цөцгийтэй тосыг нунтаглана. Маш их хэмжээний жимс нэмдэг тул маш их байдаг. Гэхдээ чихэрлэг жимс, жишээлбэл, банана, интоор, гүзээлзгэнэ хэрэглэдэг бол элсэн чихрийн хэмжээг бууруулж болно.
3. Желатин хайлуулж, цөцгий рүү илгээж, холино. Одоо массыг 10 минутын турш хөргөгчинд хийх шаардлагатай бөгөөд ингэснээр хөргөнө, гэхдээ шүүрч авахгүй.
4. Жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ угааж, хатааж, үзэсгэлэнтэй хэсэг болгон хуваасан байх ёстой.
5. Бид хөргөсөн цөцгий массыг авч, түүнд жимс жимсгэнэ бэлтгэсэн жимс нэмж, холино.
6. Мөөгөнцөрт хийнэ. Та жижиг, том, энгийн эсвэл буржгар савыг ашиглаж болно. Бялууны хувьд силикон хэвийг ашиглах нь тохиромжтой.
Желатиныг хөнгөн цагаан аяганд хэзээ ч хайлдаггүй, халаадаггүй. Мөн дотор нь цөцгий бэлдэж болохгүй. Үгүй бол амттан нь тааламжгүй амтыг олж авах бөгөөд бүр харанхуйлж магадгүй юм.
Желатиныг буцалгахгүй байх нь маш чухал бөгөөд эс тэгвээс масс нь өтгөрөхгүй, шингэн хэвээр үлдэнэ. Үр тариа бага зэрэг халсан ч сайн уусгахын тулд нунтагыг урьдчилан дэвтээж, сайтар хавдах хэрэгтэй.
Хэрэв амттан нь насанд хүрэгчдэд зориулагдсан бол цөцгий дээр бага зэрэг архи, дарс эсвэл коньяк нэмж болно. Вазелин амт нь илүү ханасан, гүнзгий болж, өнгө нь улаан дарснаас өөрчлөгдөнө.
Вазелиныг хэвнээс нь гаргаж чадахгүй байна уу? Савыг хэдхэн секундын турш халуун усанд дүрж, амттан нь амархан салах болно. Гэхдээ температурын өөрчлөлтөөс болж хагарч болох шилэн хэлбэрт болгоомжтой хандах хэрэгтэй.
Хэрэв та өнгөний шилжилтийн хооронд шоколадны нимгэн давхарга хийвэл судалтай вазелин нь гайхалтай харагдах болно. Үүнийг байнга хайлуулахгүйн тулд бүтээгдэхүүнтэй савыг халуун устай саванд хийнэ. Хөргөх үед та буцалж буй ус нэмж эсвэл зуухаа асааж болно.
Холбоотой нийтлэлүүд
