Pai jeli dengan selai. Pai dengan selai kefir

Pai kefir dengan selai adalah obat mujarab saat Anda menginginkan sesuatu yang manis, tetapi tidak ingin pergi ke toko, dan tidak punya uang. Dan saat itulah kalimat “Aku menjadikannya dari apa yang ada” dimulai. Saya membuatnya dan kagum dengan hasilnya - harganya sangat murah, dan rasanya tidak kalah enaknya dengan kue Renat Agzamov.

Untuk menyiapkan pai seperti itu, Anda memerlukan bahan-bahan minimal, sedikit kesabaran, imajinasi, dan keinginan. Tidak banyak waktu yang dihabiskan, tetapi semua orang yang menggedor-gedor meja dan berteriak: “Bu, bu, kami ingin pai” merasa senang!

Sebenarnya, yang utama adalah keberadaan kefir dan oven yang berfungsi. Tentu saja, perhatian. Anda harus mengawasi kuenya - tidak ada jalan keluarnya. Jadi, berbekal semua hal di atas, mari mulai bekerja.

Pai kefir dengan selai dalam slow cooker

Waktunya memasak

kandungan kalori per 100 gram

Proses memasak:


Sebelum disajikan, Anda bisa menghias pai dengan gula halus, buah kaleng, atau krim kocok - pilihan Anda. Segelas susu dingin akan melengkapi gambarannya.

Waktu memasak: 80 menit.

Kalori per porsi: 329,73 kalori.

Proses memasak:

  1. Pecahkan telur ayam ke dalam wadah plastik lebar. Kocok dengan mixer dengan kecepatan sedang selama setengah menit. Tambahkan garam dan gula. Kocok lagi hingga terbentuk puncak putih;
  2. Tanpa berhenti mengaduk, tuangkan minyak sayur dalam aliran tipis;
  3. Selanjutnya tuang kefir, setelah agak dingin. Kocok lagi hingga halus;
  4. Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur baking powder sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Kocok sedikit lagi dengan mixer. Massa akan mengental. Pada saat adonan mengembang mengikuti pengocok mixer, tetapi tidak mengalir kembali, mixer harus dimatikan dan adonan terus diuleni dengan sendok;
  5. Massa yang dihasilkan harus kental - sedikit lebih kental daripada membuat biskuit;
  6. Lapisi loyang dengan perkamen. Lapisi bagian samping dan bawahnya dengan minyak sayur. Tuang ½ adonan ke dalam cetakan. Ratakan di permukaan dengan spatula;
  7. Sendokkan selai dengan hati-hati ke permukaan adonan. Ratakan lagi. Selanjutnya tuang bagian kedua adonan. Sekali lagi, ratakan adonan dengan spatula;
  8. Percepat oven hingga 180°Ϲ. Tahan suhu selama seperempat jam, lalu atur ulang ke 160°Ϲ. Tempatkan loyang pai di dalam oven dan masak selama 50 menit;
  9. Mengecek kesiapan pie sangat sederhana. Jika Anda menekan jari Anda pada permukaannya dan kuenya muncul kembali, itu berarti kue sudah matang dan siap;
  10. Jika selai Anda tidak terlalu kental, mungkin selai akan bocor sedikit dari tepinya. Itu tidak menakutkan - toh banyak yang tidak bocor;
  11. Keluarkan pie dari oven, tutup dengan handuk dapur, diamkan dan agak dingin. Kemudian bagi dan sajikan.

Anda bisa menggunakan selai apa saja untuk isiannya. Diinginkan agar kental. Maka praktis tidak ada kemungkinan bocor. Saat disajikan, Anda bisa menaburkan permukaan pie dengan gula halus.

Pai "Charlotte"

Waktu memasak: 90 menit.

Kalori per porsi: 197,70 kalori.

Proses memasak:

  1. Giling mentega dan gula pasir dalam wadah yang dalam;
  2. Tuang kefir, tambahkan telur ayam dan soda. Aduk semuanya dengan seksama;
  3. Tambahkan tepung di sana dan campur semuanya dengan mixer;
  4. Proses, cuci dan kupas apel. Potong menjadi irisan tipis;
  5. Olesi loyang yang sudah disiapkan dengan mentega;
  6. Pindahkan ½ adonan ke dalam loyang. Tempatkan irisan apel. Taburkan selapis kayu manis secara merata di permukaannya;
  7. Tuang bagian kedua adonan ke dalam cetakan;
  8. Percepat oven hingga 200°Ϲ. Tempatkan formulir dengan charlotte ke dalamnya. Masak selama satu jam;
  9. Periksa kesiapan dengan tusuk gigi;
  10. Keluarkan charlotte yang sudah jadi dan tutupi dengan handuk dapur. Biarkan agak dingin. Porsi dan sajikan.

Disarankan untuk membeli apel dari varietas asam. Apel manis hilang di charlotte - rasanya diliputi oleh gula. Pilihan yang menarik adalah menambahkan bubuk kakao ke dalam adonan bersama tepung. Ternyata itu charlotte coklat-apel. Usahakan menggunakan kefir dengan kandungan lemak 3,2%. Ini paling cocok untuk jenis kue ini.

Pai dadih charlotte dengan apel di atas yogurt

Waktu memasak: 90 menit.

Kalori per porsi: 144,95 kalori.

Proses memasak:

  1. Tambahkan baking powder ke kefir (atau yogurt). Mengaduk. Sisihkan selama seperempat jam;
  2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk terpisah. Kocok dengan mixer, tambahkan gula pasir dan tepung. Campurannya harus homogen;
  3. Segera setelah gelembung mulai muncul di permukaan kefir, tuangkan minyak sayur dalam aliran tipis dan aduk rata;
  4. Gabungkan kedua massa yang sudah disiapkan menjadi satu dan aduk rata;
  5. Proses apel, kupas, potong menjadi irisan sedang;
  6. Kocok keju cottage dengan blender bersama sisa telur. Massanya harus lapang;
  7. Percepat oven hingga 190°Ϲ;
  8. Tempatkan adonan yang sudah disiapkan yang dicampur dengan apel ke dalam loyang;
  9. Bentuk bola-bola kecil dari keju cottage. Letakkan secara merata di atas permukaan charlotte, tekan sedikit ke dalam adonan;
  10. Pindahkan loyang pai ke dalam oven. Masak charlotte selama satu jam. Jika sudah matang, keluarkan dari oven, dinginkan sebentar, bagi-bagi dan sajikan.

Trik kecil

  1. Gula dalam pai bisa diganti dengan madu tanpa ada kerugian;
  2. Lebih baik mengeringkan apel sebelum menambahkannya ke dalam adonan;
  3. Untuk membuat charlotte diet, Anda bisa mengganti 10% tepung dengan jumlah dedak yang sama;
  4. Jika adonan terlalu cair, Anda bisa menambahkan sedikit semolina untuk mengentalkannya sedikit;
  5. Keju cottage tidak hanya bisa digunakan sebagai isian. Anda bisa meninjunya dengan blender bersama dengan gula halus dan buah beri apa pun dan menghias pai di permukaannya;
  6. Lebih baik tidak menggunakan buah asam;
  7. Kefir dalam adonan bisa diganti dengan whey atau yogurt alami;
  8. Untuk asuransi, lapisi bagian bawah cetakan dengan minyak. Anda bisa menaburkan bagian bawahnya dengan remah roti atau semolina;
  9. Lebih baik segera membuang perkamen yang melapisi bagian bawah loyang setelah dipanggang. Perkamen yang didinginkan akan sulit dihilangkan;
  10. Anda bisa menambahkan kacang cincang, kismis, dan aprikot kering ke dalam pai. Bahkan apel, jika tidak ada, bisa diganti dengan buah apa saja - hasilnya tak kalah enak.

Pai lezat yang terbuat dari selai dan kefir adalah makanan penutup hemat yang benar-benar meleleh di mulut Anda, ideal untuk pesta teh keluarga yang nyaman. Kue-kue seperti itu mudah disiapkan tidak hanya di dalam oven, tetapi juga di dalam slow cooker. Buah-buahan, buah-buahan atau selai lainnya sesuai selera digunakan sebagai isian. Yang utama adalah memilih resep yang bagus dengan foto langkah demi langkah.

Resep pai kefir dengan selai

Seluruh proses pembuatan pai selai buatan sendiri terdiri dari beberapa langkah sederhana. Kocok tepung terigu, soda atau baking powder, gula pasir dan telur ayam dengan kefir. Adonan cair dicampur dengan isian hingga halus, adonan kental terlebih dahulu dibagi menjadi 2 bagian, digulung, dimasukkan ke dalam loyang springform yang sudah disiapkan dan diolesi selai. Pie dipanggang dengan suhu 180-200 °C hingga matang. Makanan penutup yang sudah jadi dituangkan dengan coklat leleh atau lapisan gula, ditaburi kacang cincang atau bubuk coklat.

Pai kental cepat

  • Waktu: 1 jam.
  • Jumlah porsi: 7 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 224 kkal per 100 g.
  • Tujuan: untuk minum teh.
  • Masakan: internasional.
  • Kesulitan: mudah.

Agar pai kefir cepat dengan selai menjadi sangat empuk dan tinggi, tepung harus diayak 2-3 kali dan produk susu fermentasi harus dipanaskan hingga suhu kamar. Sebelum mencampurkan isian ke dalam adonan, uleni sedikit dengan garpu dan periksa lubangnya. Selai ceri yang terlalu encer dicampur dengan sedikit tepung maizena. Sebelum disajikan, Anda bisa menutupi makanan yang sudah jadi dengan serbet rajutan, taburi dengan bubuk menggunakan saringan, lalu dengan hati-hati lepaskan “stensil” improvisasi. Dalam hal ini, makanan penutup akan memperoleh pola kerawang yang indah.

Bahan-bahan:

  • gula – 0,5 sdm;
  • selai ceri – 250 g;
  • tepung – 2 sdm;
  • telur – 2 buah;
  • soda – 1 sdt.

Metode memasak:

  1. Kocok telur ayam dengan kefir, selai cherry, gula pasir.
  2. Tambahkan tepung yang dicampur dengan soda kue. Meremas.
  3. Tempatkan dalam formulir.
  4. Panggang pai kefir dengan selai selama 45 menit.

"Pangeran Hitam" dalam slow cooker

  • Waktu: 1 jam 15 menit.
  • Jumlah porsi: 8 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 289 kkal per 100 g.
  • Tujuan: untuk minum teh.
  • Masakan: internasional.
  • Kesulitan: sedang.

Pai “Pangeran Hitam” dengan selai kefir merupakan salah satu variasi makanan penutup klasik yang rasanya sudah tidak asing lagi bagi banyak orang sejak kecil. Dinamakan setelah Pangeran Wales yang mengenakan baju besi hitam, sehingga selalu dilapisi dengan fondant, lapisan coklat leleh, ganache atau glasir mengkilap yang terbuat dari mentega dan bubuk coklat. Anda bisa menggunakan krim apa saja - krim asam, mentega, custard, atau dibuat dengan susu kental. Penting untuk mempertimbangkan manisnya selai agar Anda bisa mengurangi atau menambah jumlah gula jika perlu.

Bahan-bahan:

  • kefir – 300 ml;
  • baking powder – 2 sdt;
  • coklat (tanpa isian, gelap) – 1,5 batang;
  • tepung – 3 sdm;
  • selai blueberry – 200 gram;
  • telur – 2 buah;
  • gula – 8 sdm. aku.

Metode memasak:

  1. Kocok gula dengan telur. Sambil terus mengocok adonan dengan mixer, tambahkan kefir, tepung terigu, baking powder, dan 150 g selai blueberry.
  2. Tuang adonan ke dalam mangkuk multicooker. Atur mode "Memanggang" selama setengah jam.
  3. Potong kue yang sudah jadi dengan benang bersih atau pisau yang sangat tajam memanjang menjadi 3 bagian.
  4. Kocok krim asam dengan sisa selai hingga halus.
  5. Lelehkan coklat dalam microwave dan tuangkan di atas pai.

Pai “Negritenok” dengan selai kefir

  • Waktu: 1 jam 10 menit.
  • Jumlah porsi: 8 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 258 kkal per 100 g.
  • Tujuan: untuk minum teh.
  • Masakan: internasional.
  • Kesulitan: sedang.

Kue curah Negritenok akan menarik bagi pecinta kue mangkuk lembab, yang hasilnya sangat berair, empuk, dan tidak perlu direndam. Ciri utama dari makanan penutup ini adalah warna coklat yang kaya yang diperoleh adonan bahkan tanpa tambahan coklat atau bubuk coklat. Kue menjadi gelap karena reaksi soda dan selai kismis. Nama kedua pai ini adalah “Senyum Si Negro Kecil”, jadi krim asamnya harus seputih salju dan membentuk lapisan bening dan tinggi. Jika isiannya ternyata terlalu cair, sebaiknya dikocok dengan tepung kanji atau pengental.

Bahan-bahan:

  • kefir – 250 ml;
  • krim asam (sebaiknya yang berlemak penuh) – 250 g;
  • selai blackcurrant – 250 g;
  • soda – 1 sdt;
  • gula – 1 sdm;
  • gula bubuk – 50 gram;
  • telur – 2 buah;
  • tepung – 2 sdm.

Metode memasak:

  1. Campur telur kocok dengan gula pasir, selai blackcurrant, tepung terigu.
  2. Campurkan kefir dengan soda. Saat adonan mulai menggelembung, tuang ke dalam adonan. Mencampur.
  3. Masukkan ke dalam loyang, panggang selama 45 menit.
  4. Potong kue menjadi dua memanjang.
  5. Kocok krim asam dengan bubuk yang diayak.
  6. Oleskan kue dengan krim yang dihasilkan.

Dengan selai apel untuk minum teh

  • Waktu: 1 jam.
  • Jumlah porsi: 8 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 293 kkal per 100 g.
  • Tujuan: untuk minum teh.
  • Masakan: internasional.
  • Kesulitan: sedang.

Pai buatan sendiri dengan kefir dan selai oatmeal dapat dipanggang untuk minum teh atau disajikan untuk sarapan untuk mengisi ulang energi dan suasana hati yang baik dalam waktu yang lama. Adonannya disiapkan tanpa menambahkan telur, jadi makanan penutup ini akan membantu nyonya rumah dalam situasi di mana mereka tidak ada di lemari es. Sebagai isiannya, disarankan menggunakan selai apel yang kental dan tidak terlalu manis dari varietas buah asam manis. Jika retakan muncul di permukaan makanan yang dipanggang selama dipanggang, retakan tersebut dapat dengan mudah ditutup dengan fondant coklat, selai, susu kental rebus, atau lapisan gula bubuk yang banyak.

Bahan-bahan:

  • kefir atau yogurt – 250 ml;
  • selai apel – 150 gram;
  • soda – 0,5 sdt;
  • serpihan oat (klasik atau instan) – 1 sdm.;
  • minyak sayur – 70 ml;
  • tepung – 1 sdm.;
  • gula – 4 sdm. aku.

Metode memasak:

  1. Campur tepung dengan oatmeal dan gula.
  2. Tuang kefir yang dicampur dengan baking soda dan minyak sayur.
  3. Mencampur. Biarkan selama 10 menit agar oatmeal membengkak.
  4. Letakkan separuh adonan di atas loyang dan ratakan.
  5. Tuang sisa adonan oatmeal.
  6. Panggang selama setengah jam.

Dengan selai

  • Waktu: 1 jam 35 menit.
  • Jumlah porsi: 8 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 329 kkal per 100 g.
  • Tujuan: untuk minum teh.
  • Masakan: internasional.
  • Kesulitan: sedang.

Pai terbuka yang dibuat dengan kefir atau yogurt akan menjadi sangat indah jika Anda kreatif dalam proses mendekorasi makanan penutup dan melengkapinya dengan pola anyaman tradisional. Tenun padat atau kerawang akan terlihat mengesankan dan sederhana, meskipun polanya tidak dapat dibuat simetris sempurna. Sebelum disajikan, pai yang sudah jadi dengan selai stroberi dapat ditaburi dengan "mutiara" kembang gula, kelopak almond atau kenari, dihancurkan dalam mangkuk blender.

Bahan-bahan:

  • kefir dengan kandungan lemak apa pun – 250 ml;
  • selai stroberi – 200 g;
  • gula – 1 sdm;
  • margarin atau olesan – 200 g;
  • baking powder – 10 gram;
  • telur – 1 buah;
  • tepung – 2 sdm.

Metode memasak:

  1. Kocok margarin lembut dengan kefir, telur, gula.
  2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder (bisa diganti dengan baking soda). Uleni dan masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam.
  3. Sisihkan sekitar sepertiga adonan untuk hiasan. Sisanya digulung dan diletakkan di atas loyang.
  4. Oleskan selapis selai stroberi di atasnya.
  5. Gilas sisa adonan dan potong tipis-tipis. Letakkan potongan di atas selai, membentuk kisi-kisi.
  6. Panggang selama 45 menit.

Ragi di kefir

  • Waktu: 2 jam 30 menit.
  • Jumlah porsi: 8 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 287 kkal per 100 g.
  • Tujuan: untuk minum teh.
  • Masakan: internasional.
  • Kesulitan: sedang.

Pai kemerahan dengan selai raspberry aromatik disajikan dengan teh, kopi pagi, atau segelas coklat dengan susu, yang sangat populer di kalangan anak-anak. Sebelum memasukkan makanan penutup ini ke dalam oven, Anda bisa menghiasnya dengan bola, bunga, atau jalinan elegan yang terbuat dari adonan ragi. Pilihan alternatifnya adalah dengan menggulung lapisan atas adonan tipis-tipis, membuat beberapa lubang di dalamnya menggunakan kaca, dan menggunakan lingkaran yang dihasilkan untuk menghias tepinya. Dalam hal ini, makanan yang dipanggang harus dipindahkan ke piring saji hanya setelah dingin, jika tidak, isian panas akan keluar dari lubangnya.

Bahan-bahan:

  • kefir – 250 ml;
  • selai raspberry – 150 gram;
  • gula – 3 sdm. aku.;
  • telur – 2 buah;
  • minyak sayur – 70 ml;
  • ragi - 1 sdm. aku.;
  • tepung – 4 sdm.

Metode memasak:

  1. Campurkan ragi kering, gula, kefir, dan satu sendok teh tepung. Tutup dan biarkan selama setengah jam.
  2. Tambahkan telur kocok dan mentega. Aduk dan biarkan selama setengah jam lagi.
  3. Tambahkan sisa tepung. Meremas.
  4. Bagi adonan ragi yang sudah jadi menjadi 2 bagian yang sama dan gulung. Anda bisa menambahkan sedikit tepung sesuai kebutuhan.
  5. Tempatkan selembar adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
  6. Sebarkan selapis isian di atasnya.
  7. Tutupi dengan lapisan kedua dan buat beberapa tusukan.
  8. Panggang selama 45 menit.

Pai yang subur “Tunggul busuk”

  • Waktu: 1 jam 15 menit.
  • Jumlah porsi: 8 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 279 kkal per 100 g.
  • Tujuan: untuk minum teh.
  • Masakan: internasional.
  • Kesulitan: sedang.

Pie berpori “Rotten Stump” akan menjadi benar-benar orisinal dan indah jika Anda memperhatikan desainnya. Potongan tipis coklat, ditaburi bubuk coklat dan dilengkapi dengan tangkai daun mint segar, akan memberikan tekstur yang kaya dan penampilan yang rapi pada makanan penutup. Dekorasi ini ternyata matte, renyah, dengan sempurna meniru relief kulit pohon yang retak dengan kecambah tanaman hijau muda. Produk jadi dapat "dihidupkan kembali" dengan buah beri liar berwarna-warni atau manisan bunga yang dapat dimakan, yang perlu ditekan sedikit ke dalam lapisan selai aprikot.

Bahan-bahan:

  • kefir dengan kandungan lemak apa pun – 250 ml;
  • selai aprikot – 250 g;
  • telur – 2 buah;
  • tepung – 350 gram;
  • coklat (lebih disukai yang gelap) – 1,5 batang;
  • gula pasir - 8 sdm. aku.;
  • kakao (lebih disukai yang bersifat basa) – 3 sdm. aku.;
  • soda – 1 sdt;
  • mint - secukupnya.

Metode memasak:

  1. Kocok telur dengan gula pasir hingga mengembang.
  2. Tambahkan kefir, 200 g selai aprikot, tepung yang diayak, soda kue. Uleni adonan.
  3. Pindahkan ke loyang, panggang selama 40 menit.
  4. Pecahkan coklat menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan ke dalam microwave dan lelehkan.
  5. Ketika massa coklat yang dihasilkan sudah agak dingin, sebarkan di atas selembar perkamen dalam lapisan tipis (sekitar 1 mm). Ratakan dengan spatula atau spatula kue fleksibel.
  6. Tutupi dengan lembar perkamen kedua dan tekan perlahan dengan tangan Anda.
  7. Gulung menjadi gulungan dan masukkan ke dalam lemari es selama 8-10 menit.
  8. Keluarkan gulungan dari lemari es dan buka bungkusnya (cokelat akan pecah menjadi potongan-potongan sempit dengan panjang yang sama).
  9. Taburi potongan yang dihasilkan dengan banyak bubuk coklat untuk membuat coklat matte.
  10. Oleskan pai yang sudah dingin dengan sisa isian setipis dan selapis mungkin.
  11. Letakkan kulit coklat dan tangkai mint di atasnya secara kacau.

Video

Luar biasa enak, harum, dan juga cepat disiapkan, pai kefir bukan hanya suguhan favorit baik orang dewasa maupun anak-anak, tetapi juga produk yang sangat menyehatkan, yang mengandung obat yang luar biasa. Ya, ya, Anda tidak salah dengar - ini adalah obat... untuk penuaan. Ini adalah nama bahan utama adonan - kefir yang berharga, sehat dan bergizi. Bukan tanpa alasan bahwa orang-orang Kaukasus yang berumur panjang menganggapnya sebagai minuman mereka dan, seperti sebuah rahasia besar, selama bertahun-tahun mereka menyimpan rahasia pembuatan jamur kefir, yang dapat memperpanjang umur dan menjaga kesehatan.

Menguleni adonan dengan kefir sangat cepat dan mudah, dan hasilnya ringan, mirip biskuit. Biasanya komposisi adonan kefir meliputi kefir itu sendiri, telur, gula, dan tepung. Jika ada soda di antara bahan-bahannya, maka sebaiknya Anda tidak menggunakan cuka, karena soda bisa dengan mudah dipadamkan dengan kefir. Ada resep yang menambahkan mentega atau margarin ke dalam adonan, ini membuat pai kefir sedikit lebih kering, tetapi pada saat yang sama, lebih enak dan kaya.

Kefir untuk membuat adonan cocok untuk segala kandungan lemak dan variasi apa pun: biokefir, bifidok dengan berbagai bakteri menguntungkan dan bahan tambahan, dan produk asam laktat lainnya. Apapun kefir yang Anda pilih, perlu diingat bahwa saat memanggang, beberapa khasiat kefir yang bermanfaat akan tetap hilang. Tapi betapa luar biasa hasil dari makanan yang dipanggang - empuk, lapang! Selain itu, kefir pie mempertahankan kesegarannya dalam waktu yang lama.

Banyak sekali resep membuat pie dengan kefir sehingga pie baru bisa dipanggang setiap hari tanpa harus terulang dalam waktu yang lama. Pai hanya berbeda dalam jumlah bahan yang diambil dan, tentu saja, isiannya. Rasanya bisa manis dan asin. Ada begitu banyak pilihan pai kefir manis: pai kefir dengan selai, dengan beri segar (ceri, raspberry, stroberi - jika beri terlalu berair, bisa digulung dengan semolina, akan menyerap kelebihan jus), buah-buahan (apel, aprikot, pir, dll.). Anda bisa menambahkan keju cottage, biji poppy, kayu manis, kacang-kacangan, buah-buahan kering, dan coklat ke dalam pai kefir. Bagi pecinta kue kering gurih, pilihannya pun tak kalah: pie kefir dengan segala jenis daging (babi, sapi, ayam, kalkun), kol, jamur, keju, sosis, terong, campuran telur dan daun bawang, ikan, ada. bahkan ada pai wortel dengan kefir untuk mereka yang menyukai sayuran. Mereka yang sedang diet namun tetap menginginkan sesuatu yang enak bisa membuat pie kefirnya lebih rendah kalori dengan mengolahnya tanpa menambahkan telur. Sama sekali tidak ada waktu untuk berdiri di depan kompor? Siapkan pie paling cepat dari adonan yang cukup cair, tuang ke dalam cetakan, lalu masukkan isian, dan adonan cair dituang kembali di atasnya. Anda akan mendapatkan pai yang dituangkan atau "malas".

Oven harus dipanaskan terlebih dahulu, waktu memanggang pai kefir adalah 20-40 menit. Anda bisa memanggang pai kefir tidak hanya di dalam oven, tetapi juga di dalam slow cooker. Kesiapannya ditentukan dengan menggunakan korek api atau tusuk gigi. Jika, setelah menusuk pai yang sudah jadi dengan korek api di beberapa tempat, ternyata pai itu kering, itu saja - nyalakan ketel.

Dengan menawarkan kepada Anda beberapa resep kefir pie, kami berharap beberapa di antaranya akan menjadi favorit Anda, keluarga, tradisional dan akan mendapat tempat terhormat di buku catatan kuliner Anda.

Pai kefir dengan selai favorit Anda

Bahan-bahan:
1 tumpukan kefir,
1 tumpukan selai,
1,5 tumpukan. tepung,
2 telur,
½ gelas Sahara,
1 sendok teh soda

Persiapan:
Gunakan selai untuk memadamkan soda (akan muncul gelembung dan selai akan berubah warna). Kocok telur dengan gula pasir, campur dengan kefir, tambahkan tepung dan uleni adonan. Kemudian tambahkan campuran selai dan soda ke dalam adonan dan aduk rata kembali. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama 20-25 menit. Periksa kesiapan pie dengan korek api. Jika pai sudah siap, dinginkan, potong menjadi dua dan olesi selai. Pie juga bisa disajikan panas tanpa frosting.

Pai dadih dengan kefir

Bahan-bahan:
200 gram keju cottage,
200 gram kefir,
1 tumpukan tepung,
1 tumpukan Sahara,
3 telur,
1 apel besar,
1 sendok teh soda,
sedikit garam,
gula vanila, kayu manis - secukupnya.

Persiapan:
Campur telur dengan gula pasir dan tambahkan kefir, tambahkan soda, gula pasir, sedikit garam, lalu tepung dan aduk semuanya hingga rata. Parut apel di parutan kasar, campur dengan keju cottage dan tambahkan massa yang dihasilkan ke dalam adonan. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan panggang pai dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200°C selama 30 menit.

Bahan-bahan:
3 tumpukan tepung,
300ml kefir,
3 telur,
100 gram mentega,
1 tumpukan Sahara,
1 sendok teh soda,
50 gram kakao,
keping coklat - secukupnya sesuai selera.

Persiapan:
Campurkan semua bahan, aduk rata dan masukkan adonan yang dihasilkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Panggang kue coklat selama 25 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200°C. Hiasi pai yang sudah jadi dengan glasir coklat atau tuangkan coklat putih atau hitam yang dilelehkan dalam penangas air, dan taburkan serutan coklat di atasnya.

Pai aprikot dengan kefir

Bahan-bahan:
2,5 tumpukan. tepung,
1 tumpukan kefir,
3 telur,
400 gr aprikot (kalengan)
1 tumpukan Sahara,
100 gram mentega,
1 bungkus gula vanila,
1 sendok teh soda

Persiapan:
Uleni adonan dari kefir, soda, gula, mentega lunak, tepung dan telur. Itu harus memiliki konsistensi krim asam kental. Tuang sedikit lebih dari separuh adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, lalu tambahkan aprikot dan isi dengan sisa adonan. Panggang pai pada suhu 180°C selama 40 menit.

Pai apel dengan kefir

Bahan-bahan:
1 tumpukan tepung,
1 tumpukan kefir,
4 apel asam manis ukuran sedang,
1 tumpukan Sahara,
1 sendok teh kayu manis atau gula vanila,
½ sdt. garam,
½ sdt. soda

Persiapan:
Campur tepung terigu, soda, garam, gula pasir, kayu manis (atau gula vanila) yang diayak terlebih dahulu, tuangkan kefir ke atas semuanya dan aduk rata. Potong apel yang sudah dikupas menjadi kubus dan masukkan ke dalam adonan, aduk kembali massa yang dihasilkan dengan hati-hati. Masukkan adonan secara merata ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung, lalu panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 40 menit. Dinginkan kue yang sudah jadi tanpa mengeluarkannya dari cetakan. Kemudian letakkan di atas piring dan, jika diinginkan, olesi dengan selai atau taburi dengan gula halus.

Kue wortel dengan kefir

Bahan-bahan:
250 gram tepung,
½ gelas kefir,
½ gelas Sahara,
1,5 tumpukan. wortel parut,
3 telur,
1 sendok teh kayu manis,
½ sdt. soda

Persiapan:
Campur tepung dengan baking soda dan kayu manis. Tambahkan telur, gula dan kefir, lalu wortel dan aduk rata. Kemudian masukkan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 1 jam pada suhu 200°C. Pai yang sudah jadi dapat dihias dengan gula halus yang dicampur dengan kayu manis, atau ditaburi kacang cincang.

Bahan-bahan:
500 gram tepung,
1 tumpukan kefir,
3 telur,
2 tumpukan opium,
250 gram mentega,
300 gram gula pasir,
1 sendok teh anyelir,
50 gr kenari cincang,
kayu manis - secukupnya.

Persiapan:
Tuang tepung terigu, biji poppy ke dalam mangkuk untuk menguleni adonan, tambahkan mentega, 200 g gula pasir, 2 butir telur, kayu manis, cengkeh, tuang kefir dan uleni adonan. Kemudian gulung dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Olesi adonan dengan telur, taburi sisa gula pasir, kacang cincang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200°C selama 45 menit.

Pai semolina dengan kefir

Bahan-bahan:
Untuk ujian:
1 tumpukan kefir,
1 tumpukan semolina,
1 tumpukan tepung,
1 tumpukan Sahara,
2 telur,
50 gram mentega,
1 bungkus baking powder untuk adonan.
Untuk glasir:
100 ml krim 20%,
2-3 sdm. Sahara,
1 sendok teh kopi instan,
1 sendok teh pati,
50 gram coklat,
garam - di ujung pisau.

Persiapan:
Tuangkan kefir di atas semolina dan biarkan selama 20 menit. Kocok telur dengan gula dan tuangkan ke dalam semolina dengan kefir. Tambahkan mentega cair, garam secukupnya, baking powder, segelas tepung dan campur semuanya. Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven dengan suhu 200°C selama 40 menit. Kemudian keluarkan dari oven dan mulailah membuat glasir. Untuk melakukan ini, tuangkan krim ke dalam panci kecil dan nyalakan api kecil. Tambahkan coklat, kopi, gula, garam ke dalam krim dan masak sambil terus diaduk hingga gula dan coklat benar-benar larut. Dalam cangkir terpisah, encerkan pati dengan 2 sdm. air dingin dan, aduk, tuangkan ke dalam massa krim. Masak selama 1 menit lagi, lalu angkat, dinginkan dan tuangkan glasir di atas kue.

Bahan-bahan:
Untuk ujian:
3,5 tumpukan tepung,
½ gelas kefir,
2 telur,
100 gram keju keras,
½ sdt. soda,
gula, garam - secukupnya.
Untuk mengisi:
5 kentang,
100 gram keju parut,
50 gram mentega.

Persiapan:
Kocok telur dengan gula pasir, tambahkan soda, kefir, keju parut dan tepung terigu, aduk hingga membentuk adonan lembut. Potong kentang yang sudah dikupas menjadi irisan tipis, tambahkan garam dan goreng. Lapisi loyang dengan kertas roti dan masukkan separuh adonan ke dalamnya, lalu isian: separuh kentang, keju parut, lalu sisa kentang. Sebarkan bagian kedua adonan di atasnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180-200°C selama 40 menit.

Pai kefir dengan kubis dan telur

Bahan-bahan:
Untuk ujian:
20 sdm tepung,
300ml kefir,
2 butir telur mentah,
8 sdm. mayones,
1 sendok teh bubuk pengembang.
Untuk mengisi:
1 kepala kubis sedang,
4 butir telur rebus,
2 bawang bombay,
200 gr keju parut.
1 sendok teh. kecap.

Persiapan:
Pertama, siapkan isinya. Potong kubis dan bawang bombay, didihkan dalam wajan dengan sedikit minyak. Tambahkan telur rebus cincang, kecap asin, garam, dan lada hitam bubuk ke dalam kubis sesuai selera. Saat isiannya mendingin, mulailah menyiapkan adonan. Dengan menggunakan mixer, kocok telur mentah, kefir, mayonaise, tepung terigu, baking powder hingga kekentalan krim asam agak kental. Olesi loyang dengan mentega, taburi tepung dan tuangkan separuh adonan ke dalamnya. Letakkan isian yang sudah dingin di atas adonan dan taburkan keju parut di atasnya. Tuang sisa adonan di atas isian dan panggang dalam oven bersuhu 200°C selama 40 menit.

Pai kefir dengan isian jamur

Bahan-bahan:
Untuk ujian:
1 tumpukan kefir,
2 tumpukan tepung,
200 gram margarin,
1 sendok teh soda,
garam secukupnya.
Untuk mengisi:
150 gram jamur kering,
2 bawang bombay,
½ gelas bawang hijau cincang,
garam, lada hitam bubuk - secukupnya.

Persiapan:
Campur margarin cair dengan kefir dan tambahkan, aduk perlahan, tepung, soda, dan garam. Uleni adonan dan biarkan selama 40-50 menit. Rendam jamur kering terlebih dahulu selama 1-2 jam dalam air hangat, lalu cincang halus dan campur dengan bawang bombay cincang, tambahkan garam, merica, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan air hingga menutupi jamur, masak dengan api besar selama 5- 7 menit. Kemudian gunakan saringan untuk mengalirkan air dan biarkan jamur di dalamnya beberapa saat untuk mengalirkan kelebihan air. Gilas adonan yang sudah jadi, masukkan ke dalam cetakan dan bentuk kue dengan sisinya. Letakkan isian di atasnya secara merata dan taburi dengan daun bawang cincang halus. Tutupi sedikit isian dengan sisinya dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200°C selama 30-40 menit.

Pai ikan dengan kefir

Bahan-bahan:
Untuk ujian:
400ml kefir,
3 tumpukan tepung,
2 telur,
3 sdm. mayones,
1 sendok teh garam,
1 sendok teh soda
Untuk mengisi:
2 kaleng ikan kaleng dalam minyak,
100 gr nasi rebus,
1 bawang bombay.

Persiapan:

Kocok telur dengan garam, tambahkan kefir, soda, tepung, mayonaise dan uleni adonan seperti pancake. Untuk isiannya, potong bawang bombay, masukkan makanan kaleng beserta mentega dan haluskan dengan garpu, tambahkan nasi dan aduk. Olesi loyang dan tempatkan separuh adonan, lalu seluruh isian dan sisa separuh adonan. Masukkan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 180°C hingga matang. Jika kulitnya sudah mengeras, olesi dengan kuning telur kocok dan masukkan kembali ke dalam oven hingga matang sepenuhnya.

Pai kefir dengan ayam

Bahan-bahan:
Untuk ujian:
500ml kefir,
2 tumpukan tepung,
1 butir telur,
3 sdm. krim asam,
2 sdm. minyak sayur,
1 sendok teh soda
Untuk mengisi:
500 gr daging ayam (paha, dada),
1 bawang bombay,
garam, bumbu - secukupnya.

Persiapan:
Campurkan kefir, telur, soda, mentega, krim asam, dan tepung, lalu uleni adonan hingga konsistensinya sedikit lebih lembut daripada pangsit. Bagilah menjadi 2 bagian. Bagikan satu bagian ke dalam loyang, yang sudah diolesi minyak, dan letakkan bawang bombay cincang halus di atasnya. Pisahkan ayam mentah dari tulangnya, tambahkan garam, tambahkan bumbu penyedap rasa dan taruh di atas bawang bombay (agar ayamnya sedikit lebih juicy, bisa dicampur dengan sedikit mayonaise). Gilas sisa adonan dan tutupi isinya. Tempatkan kue dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200°C selama 40 menit.

Tinggal menambahkan bahwa apa pun isian yang Anda sukai, pai kefir Anda, berkat kehadiran minuman yang benar-benar ajaib ini di dalam adonan, akan menjadi sangat lezat!

Selamat makan dan penemuan kuliner baru!

Larisa Shuftaykina

Apakah Anda perlu segera menyiapkan sesuatu yang enak untuk teh? Cobalah membuat pai kefir dengan selai. Anda akan membutuhkan produk minimal dan waktu yang sangat sedikit.

Anda bisa membuat pai untuk teh dengan selai sesuai resep ini menggunakan kefir yang diasamkan, dan menambahkan selai apa pun sesuai keinginan Anda.

Produk yang Dibutuhkan:

  • dua telur;
  • 2 cangkir tepung;
  • 120 gram gula;
  • 0,25 liter kefir;
  • 250 gram selai;
  • 0,4 kg tepung;
  • sesendok soda.

Proses memasak:

  1. Campur telur dengan gula hingga rata, tuang selai dan kefir, lalu tambahkan tepung dan soda, aduk semuanya hingga rata.
  2. Pindahkan ke loyang dan simpan dalam oven selama 45 menit pada suhu 180 derajat.

Resep makanan panggang yang empuk di dalam oven

Pilihan lain untuk membuat pai kefir yang empuk. Ternyata juga sangat rapuh dan harum.

Produk yang Dibutuhkan:

  • sejumput garam;
  • 0,2 liter kefir;
  • tiga telur;
  • 200 gram gula;
  • segelas selai;
  • satu setengah sendok baking powder;
  • sesendok besar pati;
  • 0,45 kg tepung;
  • 0,1 liter minyak sayur.

Proses memasak:

  1. Tempatkan telur, garam, gula dalam mangkuk dan aduk hingga berbusa dengan mixer.
  2. Tambahkan minyak sayur, lalu kefir dan aduk rata.
  3. Tambahkan tepung, baking powder, dan aduk perlahan hingga mengembang.
  4. Masukkan sebagian adonan ke dalam cetakan, lapisi dengan selai, lalu taburi dengan tepung kanji agar sedikit lebih kental, dan taruh kembali sisa adonan di atasnya.
  5. Masak pai dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 40 menit.

Pai “Tunggul Busuk”

Pai “Rotten Stump” dengan selai kefir mendapatkan namanya karena penampilannya: bagian atasnya berwarna gelap, tetapi bagian dalamnya keropos, seolah-olah ada yang membuat lubang.

Produk yang Dibutuhkan:

  • 0,35 kg tepung;
  • 200 gram kefir;
  • 0,2 kg gula;
  • sesendok soda;
  • dua telur;
  • 0,2 kg selai.

Proses memasak:

  1. Campur gula dan telur hingga membentuk busa, lalu tuangkan kefir ke dalamnya.
  2. Tambahkan selai, soda, dan tepung di sana. Uleni lagi hingga halus - massanya akan kental.
  3. Pindahkan adonan ke dalam cetakan dan masak selama 40 menit pada suhu 200 derajat dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Bagaimana cara menyiapkan makanan penutup untuk teh dalam slow cooker?

Pie dalam slow cooker menurut resep ini sama sekali tidak kalah dengan yang dimasak di oven, malah sebaliknya, ternyata lebih empuk.

Produk yang Dibutuhkan:

  • sesendok soda;
  • satu telur;
  • 0,4 kg tepung;
  • 0,3 liter kefir;
  • segelas selai;
  • 160 gram gula pasir.

Proses memasak:

  1. Campur kefir dan selai, kocok dengan mixer, tambahkan soda ke dalamnya.
  2. Di wadah lain, campurkan telur dengan gula dan tuangkan campuran ini ke dalam campuran kefir.
  3. Mulailah memasukkan tepung dengan hati-hati, bawa adonan ke ketebalan yang diinginkan.
  4. Kami memasukkan apa yang kami dapatkan ke dalam mangkuk. Kami menyalakan perangkat dalam mode "Memanggang" selama 60 menit, setelah itu Anda dapat menikmati hidangan penutup.

Jangan langsung mengeluarkan kue ini dari mangkuk. Biarkan agak dingin, jika tidak maka akan hancur.

Pai "Siswa Miskin"

Resep sederhana untuk membuat kue-kue lezat dari ketiadaan. Anda hanya membutuhkan bahan-bahan yang paling terjangkau, yang bahkan dapat ditemukan di lemari es siswa miskin.

Produk yang Dibutuhkan:

  • tiga sendok selai;
  • 0,2 liter kefir;
  • sesendok soda;
  • 0,15kg gula;
  • satu telur;
  • 0,26 kg tepung;
  • dua sendok makan minyak sayur.

Proses memasak:

  1. Campurkan jumlah tepung yang ditentukan terlebih dahulu dengan soda, lalu dengan gula, aduk semuanya dengan baik.
  2. Secara terpisah, kocok telur sedikit, tambahkan kefir ke dalam campuran ini dan gunakan pengocok untuk membuat campuran menjadi halus.
  3. Tuang mentega dan selai pilihan, campurkan kedua massa yang sudah disiapkan, jangan lupa diaduk.
  4. Masak setidaknya selama 45 menit pada suhu 180 derajat di dalam oven. Mungkin memerlukan waktu lebih lama - hingga 60 menit.

Mannik di kefir dengan selai

Pie ini tidak hanya cocok untuk sarapan, tapi juga cukup cocok untuk makan siang. Keuntungannya adalah menggunakan lebih sedikit tepung dibandingkan resep lainnya.

Ini berarti, meskipun dalam batas tertentu, ini dapat dianggap hampir sebagai makanan.

Produk yang Dibutuhkan:

  • 50 gram mentega;
  • 100 gram selai;
  • 0,1 kg semolina;
  • sepertiga sendok kecil soda;
  • 150 gram tepung;
  • setengah gelas kefir;
  • telur.

Proses memasak:

  1. Panaskan sedikit kefir dan tuangkan semolina secukupnya ke dalamnya. Biarkan selama 30 menit agar massa membengkak.
  2. Secara terpisah, kocok telur dan campurkan dengan selai, mentega cair, tepung dan soda. Aduk hingga rata.
  3. Di sini kita menambahkan sereal yang sudah diseduh dengan kefir dan adonan yang dihasilkan, isi loyang.
  4. Masukkan ke dalam oven selama 50 menit, atur tingkat panas menjadi 190 derajat.

Pai “Negritenok” dengan selai kefir

Resep untuk yang malas, padahal sedang pengen banget yang manis-manis. Tidak ada keinginan untuk melakukan apa pun? Jadi, Anda tidak perlu melakukan apa pun!

Produk yang Dibutuhkan:

  • segelas selai berwarna gelap;
  • 0,25 liter kefir;
  • 0,35 kg tepung;
  • sesendok soda;
  • dua telur;
  • 120 gram gula pasir.

Proses memasak:

  1. Campurkan telur dengan gula pasir, tuangkan selai, kefir dan soda ke dalam adonan ini, aduk hingga rata.
  2. Sekarang tambahkan tepung, tapi jangan terlalu banyak karena adonan tidak boleh terlalu kental.
  3. Pindahkan campuran ke loyang pilihan Anda dan masak selama sekitar 25 menit pada suhu 180 derajat.

Memasak dengan oatmeal

Pienya tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Pilihan bagus untuk sarapan manis.

Ambil serpihan yang dimasak cepat, mereka akan segera mencapai kondisi yang diinginkan.

Produk yang Dibutuhkan:

  • 120 gram selai;
  • 0,25 liter kefir;
  • sejumput garam;
  • segelas tepung dan oatmeal dalam jumlah yang sama;
  • 100 gram gula;
  • setengah sendok kecil soda;
  • 70 mililiter minyak sayur.

Proses memasak:

  1. Campur semua bahan kering jadi satu, kecuali baking soda.
  2. Di wadah lain, campurkan kefir dan soda, tambahkan minyak sayur, lalu campurkan campuran ini dengan adonan kering. Diamkan campuran tersebut selama beberapa menit agar oatmeal sedikit mengembang.
  3. Kirim sebagian massa yang dihasilkan ke dalam cetakan, tutupi dengan selai pilihan di atasnya dan isi lagi dengan sisa adonan.
  4. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 30 menit. Jangan khawatir jika retakan muncul di permukaan pai - ini normal dan tidak akan mempengaruhi rasanya sama sekali.

Seperti yang Anda lihat, beberapa sendok selai dan kefir kemarin bukanlah pilihan yang tepat untuk dibuang ke tempat sampah. Ini adalah bahan yang sangat cocok untuk membuat kue yang sangat enak. Dan jika ada segenggam kacang tergeletak di suatu tempat, itu akan menjadi mahakarya kuliner yang utuh!

Resep pai selai

pai kefir yang subur dengan selai

1 jam 15 menit

240 kkal

5 /5 (1 )

Kalau mau yang manis-manis, tapi di kulkas tidak ada buah segar, ya toples selai Itu selalu ada di suatu tempat di tempat sampah! Dan jika Anda mengira satu-satunya jalan keluar adalah dengan memakannya dengan roti, maka Anda salah. Cukup segelas kefir, tepung, selai, dan waktu satu jam - dan Anda akan mendapatkan pai yang sudah jadi! Dia mengajariku cara memasak manisan pai kefir dengan selai Bu, jaman 90an dulu, waktu itu kulkas sering kosong, tapi sekarang aku paling sering memasaknya karena tidak memakan banyak waktu. Selain itu, Anda bisa menggunakan selai apa pun, yang sudah lama berdebu di rak, dan Anda bisa menunjukkan imajinasi Anda dalam mendekorasi kue. Dan tidak ada yang akan mengatakan bahwa Anda terlalu malas untuk menyiapkan kue yang rumit. Saya juga sering membuatnya karena pie ini nyaman untuk dibawa ke kantor: tidak hancur, ternyata enak dan tidak memakan banyak tempat di tas.

Jadi izinkan saya memberi tahu Anda tentang beberapa pilihan memasak. kue teh kefir dengan selai agar kamu juga bisa menikmatinya.

Pai kefir dengan selai di dalam oven

Peralatan dan perlengkapan dapur: mangkuk, sendok, loyang, oven.

Bahan-bahan

Proses memasak

Tahap pertama: selai, soda.


Tahap kedua: selai, kefir, telur, tepung, gula.


Video resep membuat pai cepat dengan selai kefir

Jika Anda ingin tahu pasti, seperti apa adonannya atau reaksi selai dengan soda, lalu tonton video ini. Semuanya dijelaskan dengan sangat jelas dan detail, sehingga Anda dapat mengetahui sendiri semua detailnya.

Pai kefir dengan selai. Makanan panggang yang sangat sederhana dan lezat

https://i.ytimg.com/vi/cv3rVXDumg0/sddefault.jpg

https://youtu.be/cv3rVXDumg0

20-04-2017T13:47:38.000Z

Pai kefir dengan selai dalam slow cooker

  • Waktunya memasak: 1 jam 15 menit.
  • Jumlah porsi: 6-7.
  • Peralatan dan perlengkapan dapur: multicooker, sendok, mixer, mangkuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

Tahap pertama: selai, soda, gula, telur, tepung, kefir.


Tahap kedua (opsional): krim asam, gula.


Video resep membuat pie kefir sederhana dengan selai

Tonton video ini untuk memastikan Anda memahami semuanya dengan benar dan tidak akan melupakan apa pun. Meskipun tidak terlalu singkat, namun sangat detail dan berguna untuk juru masak pemula.

PIE LEZAT DENGAN JAM DALAM MULTICOOKER, CARA MEMASAK PIE DENGAN JAM #RESEP PIE

Pai dengan selai. Cara memasak pai lezat dalam slow cooker, resep pai. Adonan Pai.
RESEP: 1 KACA - JAM (TANPA PITLASI APAPUN), 1 KACA - KEFIR, 1/2 KACA - GULA, 1 SENDOK TEH - SODA, 1 - TELUR.
UNTUK KRIM: 2 SENDOK MAKAN - KRIM ASAM, 3 SENDOK MAKAN - GULA.
DEKORASI DENGAN BERRI DAN KACANG SESUAI KEBIJAKSANAAN ANDA SENDIRI.
WAKTU MEMASAK: 1 JAM.
JIKA WARNA PIE MEMBINGUNGKAN, MAKA LEBIH BAIK MENGAMBIL JAM WARNA KUNING (APPLE, PEAR, APRICOT, DLL), DAN WARNA SEPERTI PIE FANTASTIS...

Kami ada di VKontakte: http://vk.com/multivarka_video
Kami berada di Odnoklassniki: http://ok.ru/multivarka.video
Kami ada di Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/

Video rincian resep di saluran: https://www.youtube.com/watch?v=RVBY4x362hk

VIDEO RESEP INI BISA DIADAPTASI UNTUK MULTICOOKER MEREK APAPUN.

Multi-cooker, Resep, Resep lezat, Elektrischer Schnellkochtopf, Multikocher, Elektro Schnellkochtopf, Multiwarka, Multicooker, Electric Pressure Cooker. Resep multicooker Polaris PMC 0517AD. Enak dari Marina

https://i.ytimg.com/vi/iaCLi0I6SB8/sddefault.jpg

https://youtu.be/iaCLi0I6SB8

12-01-2014T15:56:28.000Z

Cara menghias kue

Seperti disebutkan dalam resep di atas, Anda bisa menyiapkannya untuk pai krim. Tidak harus krim asam - Anda bisa mengambil yang lain, misalnya krim, karamel, atau coklat. Olesi bagian atas pai dengan itu dan hiasi bagian atasnya dengan topping, selai, potongan buah, buah kering atau kacang. Selain krim, Anda juga bisa menyiapkannya Lapisan Coklat. Atau Anda bisa menyisakan sedikit adonan, tambahkan beberapa sendok makan tepung ke dalamnya agar lebih kental, dan 10-15 sebelum akhir memasak, tuangkan adonan ini. pola. Atau Anda tidak bisa membuang waktu ekstra dan hanya menaburkan pai gula halus atau diolesi selai.

Dengan apa menyajikan pai

Kami biasanya menyajikan pai manis dengan teh, kopi atau biji cokelat. Anda juga bisa memasak uzvar atau sajikan dingin kompot. Anda dapat menawarkan jus kepada tamu Anda sesuai selera Anda. Atau tuangkan air dingin susu, susu panggang fermentasi, kefir atau airana. Pada prinsipnya, tidak masalah dengan apa Anda menyajikan pai, hal itu tidak akan memperburuk rasanya, sehingga Anda dapat dengan mudah memakannya tanpa minum.

  • Jika Anda ingin adonan pie Anda ringan dan indah, gunakan warna kuning selai.
  • Untuk memeriksa apakah pai sudah matang, tusuklah tusuk gigi. Seharusnya tidak ada adonan yang tersisa di atasnya.
  • Jika kue menempel pada loyang, maka tahan di atas uap dan dia sendiri akan meninggalkannya.

Pilihan lain

Ada begitu banyak pilihan masakan, jadi Anda bisa mencobanya. Misalnya saja memasak

Artikel tentang topik tersebut