Камедь гуаровая 5000 Premcem Gums 1 кг

Ананас сублимированный слайсы, I Love Bake, 25 г

Клубника сублимированная кусочки, I Love Bake, 25 г

Перец душистый горошек, 70 г, Prime Spice

Жемчужины шоколадные карамельные Mona Lisa хрустящие 100 г

Шарики прекрасно подходят для украшения кондитерских изделий Состав: смесь молочного шоколада с белым карамельным шоколадом 84,0% (сахар, масло какао 29,0%, карамельная пудра, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль), соленые…

Ванилин VAL’DE, 500 г

Кукурузный крахмал, Dr. Oetker, 1 кг

Крахмал кукурузный Dr. Oetker Professional используется в качестве загустителя для заварного крема, применим в приготовлении муссов, пудингов, соусов и некоторых супов. Придает нежную текстуру и прозрачность блюду.  Является основой для пластичности и пышности бисквитного теста и особенно…

Агар — агар 900 Greenagar 250 г

Агар — агар кондитерский, это желирующее вещество природного происхождения, которое добывается путем перерабатывания бурых морских водорослей.Пищевой агар — агар GREENAGAR в отличии от листового желатина используют для приготовления вегетарианских блюд, так как он имеет растительное…

Цветы Хризантемы 0,5 кг (1/1)

Цветы Хризантемы (Цзюй Хуа) считаются самой распространенной и ценной чайной добавкой в Китае. Эти цветы полностью съедобны и используются не только для приготовления чая, но и в качестве декора тортов, эклеров, мороженного. Чтобы заварить чай с цветами хризантемы — необходимо добавить кипяток в…

Листья базилика сушеные, 100 г, Prime Spice