مطعم "Casa del Meat": مراجعة وميزات وقائمة وحقائق مثيرة للاهتمام. مطعم "Casa del Meat": مراجعة وميزات وقائمة وحقائق مثيرة للاهتمام Casa del Meat Exchange Passage 6

مخصص لمحبي اللحوم! ربما هذه هي الطريقة التي ينبغي أن نبدأ بها الوصف مطعم "كاسا ديل ميت""، يقع في سانت بطرسبرغ (سانت بطرسبورغ) في شارع بيرزيفوي، المبنى رقم 6.

لقد أصبحت اللحوم متأصلة بعمق في نظامنا الغذائي لدرجة أننا ببساطة لا نستطيع أن نتخيل وجبة إفطار أو غداء أو عشاء كاملة بدونها. فكر فيما لا تكتمل النزهة بدونه؟ وبطبيعة الحال، شركة جيدة وكباب رائع! يصبح التحضير له حفلًا حقيقيًا، أجرؤ على قول ذلك!

يمكن للمرء أن يقول عمومًا عن شرائح اللحم إنها "اتجاه عصري" في القرن الحادي والعشرين. من المؤكد أن النباتيين سيقولون بشكل مؤلم أننا صنعنا نوعًا من العبادة من اللحوم، ويمكننا أن نفعل ما يرام بدونها. ثق بي، مطعم CASA del MEAT (سانت بطرسبرغ)يتم إعداده بطريقة تجعل حتى أكثر النباتيين ثباتًا سيغريهم. يمكن أن تكون الرحلة إلى هذا المطعم هدية حقيقية للرجل. لذلك ننصح النساء أن يأخذوا في الاعتبار أنه إذا لم تعد تعرف ماذا تعطي من تحب، فما عليك سوى دعوته إلى هذا المطعم، وسوف يقدر عملك.

قائمة مطعم CASA del Meat سانت بطرسبرغ:

نظرًا لأن هذا هو أول مطعم للحوم، فإن القائمة تقدم مجموعة متنوعة من أطباق اللحوم التي لا يمكن تصورها. نقدم انتباهكم إلى الأطباق الرئيسية وأطباق الفحم وأطباق اللحم البقري الرخامي المعدة وفقًا لوصفات مختلفة. وبالطبع لا تكتمل القائمة بدون السلطات والمقبلات الباردة والساخنة والشوربات والأطباق الجانبية والحلويات اللذيذة. ولكن عمليا في كل قسم من هذه الأقسام (مع استثناء محتمل لـ ) هناك نكهة اللحوم الخاصة به. من بين أمور أخرى، في المطعم يمكنك العثور على وشراء زجاجة من النبيذ المفضل لديك.

الداخلية غير عادية تماما. للوهلة الأولى، قد يبدو لك أنه لا يوجد شيء غير عادي. ولكن عليك فقط أن تنظر حولك وسوف تفهم أن الأمر ليس كذلك. يتم تقسيم قاعة المطعم تقليديا إلى عدة مناطق باستخدام أقواس تشبه الطوب، وتقف الأرائك المريحة بالقرب من المدفأة، ورأس خنزير معلق على الحائط، مثل كأس هذا المطعم. اعتمادا على حالتك المزاجية، يمكنك اختيار طاولة في منطقة مختلفة للعدد المطلوب من الزوار.

باختصار، لقضاء وقت ممتع، ليس من الضروري الذهاب في نزهة مع الأصدقاء - لذلك مطعم كاسا ديل ميت، ستجد كل ما تحتاجه!

صورة مطعم CASA del Meat سانت بطرسبرغ:

الأماكن السياحية في المدينةنادرًا ما أذهب إلى هناك، على الرغم من أن النوع نفسه واضح بالنسبة لي من حيث المبدأ. وبالنظر إلى حقيقة أن تدفق السياح خلال عطلة رأس السنة هذه قد زاد بشكل كبير، أود أن أشير إلى جميع الأسعار بالعملة الأجنبية. فقط للإعلان عن مدينتك المفضلة. "شرائح لحم ممتازة في مطعم جاد مقابل 10 يورو"، "التتار مقابل 5 ونصف" - أوافق، يبدو الأمر كذلك. نعم، يوجد في Casa del Meat أطباق مقابل 2750 روبل (وهو ما يبدو حوالي 30 يورو)، ولكن هذه هي الأشياء الصغيرة في الحياة.

الداخليةلم يتغير منذ افتتاحه، وهو أمر عظيم. كل ما هو موجود في المطعم هو صورة مجمدة وخالدة. فخم ومحترم. أنا شخصياً ما زلت أفضل الجزء الموجود على يمين المدخل - فهو أكثر دفئًا في اللون وخاليًا تمامًا من مفارش المائدة، ويتناغم تمامًا مع خزائن السقف، وربما الأكثر روعة في المدينة. وهذا الجزء أقرب إلى المطبخ. في وسط Casa del Meat، يقع أحد الأول في المدينة (باستثناء مطاعم الفندق، بالطبع) شريط السلطة، وهو عدد غير محدود من "النهج" الذي سيكلف 690 روبل.

الأمر الغريب بالنسبة لمكان سياحي رسمي هو عدم وجود أرقام في خزانة الملابس المؤقتة. هل أصبح الجميع فجأة صادقين جدًا؟ أم أن معاطف الفرو باهظة الثمن ظلت شيئًا من الماضي البعيد في عام 2013؟ يتم الترحيب بالضيوف بشكل جيد، ولا توجد شكاوى حول الخدمة في اليوم الأول. باستثناء حقيقة أن الفتاة، بعد أن أعطت الفاتورة، فقدت الاهتمام تمامًا بكل ما يحدث: التغيير، وإصدار سترة، وقول وداعًا - كل هذا غير موجود. تبين أن التحول الثاني الذي كنت فيه كان أضعف. يرحبون بك، لكنهم لا يقودونك إلى الطاولة، وبعد الطلب، يمسكون بك في المرحاض ويخبرونك بشكل تآمري أن "الحساء الذي تريده قد خرج الآن" وأكثر من ذلك بكثير. لكنني سأخبرك بكل شيء بعد قليل.

نعم، أنها مكلفة هنا. ولكن تم التأكيد بوضوح على أنها باهظة الثمن. أوليفييه مقابل 500 روبل، الزلابية مقابل 700، لحم البقر ستروجانوف أو الأرنب المطهي مقابل 900 - ربما كل هذا ليس أكثر من مؤشر للحالة والمنتج الجيد. في الوقت نفسه، غالبا ما يكون من المستحيل فهم أين تنتهي النكات، وتبدأ الشفقة. "أطباقنا الساخنة المفضلة"، "شرائح اللحم الممتازة لدينا"، على سبيل المثال، ليست مجموعة مختارة من سلسلة "الأفضل، المفضلة، خصيصًا لك"، ولكنها مجرد أقسام من القائمة. نحن فخورون بكل شيء. صحيح أن حوارًا مثل: - "ماذا تنصح؟"، - "كل شيء هنا لذيذ" يمكن أن يحدث على الأرجح في مطعم سيء أكثر من مطعم جيد. شيء مضحك آخر: تحتوي القائمة على قسم يسمى "الخيارات غير العادية"، حيث يتم تقديم "لحم السلمون" و"لحم الأخطبوط"، من بين أشياء أخرى.

بشكل عام، إذا نظرت عن كثب، فإن القائمة الكلاسيكية المشرقة إلى حد ما والتي تبدو للوهلة الأولى تثير تساؤلات. على سبيل المثال، لماذا يوجد 450 مل من الحساء الصيني؟ بحيث لا يكون لدى الضيف طاقة كافية لشرائح اللحم؟ تم العثور على الجزء الأكثر إثارة للاهتمام في علامة تبويب منفصلة - قائمة خاصة من التتار من مختلف "الأنماط الوطنية" وشرائح اللحم البديلة، والتي سيكلف 300 جرام منها أقل من 800 روبل. بالمقارنة مع القائمة العادية، حيث تبلغ تكلفة 150 جرامًا من الأطعمة العشبية 1200-1300 روبل، و300 جرام من الحبوب يطلبون 1650-2700 روبل، وهذا مجرد نوع من العطلة.

تبين أن سلطة الخضار ذات الطراز الآسيوي (550 روبل) هي مجرد "سلطة آسيوية" في الفاتورة. إذا نسيت شرائح اللحم، فلن يكون هناك حتى عصي جزر في الوصفة، ولكن بعض الجفاف - إلى جانب "العصير" الذي قدمته الخضار، لا يوجد شيء آخر في السلطة. ويتم تقديم كل شيء بشكل غريب - على طبق مستطيل، حيث لا يمكنك خلط أي شيء حقًا. بشكل عام، مع نفس النجاح (إن لم يكن أكثر)، يمكنك فقط الذهاب إلى شريط السلطة واختيار كل شيء بنفسك. المكونات طازجة، لا أحد يجادل، لكنهم نسوا ربطها معًا. علاوة على ذلك، قم بتسجيله على أنه "آسيوي". ولكن إذا قبلت الفكرة وأدرتها بشكل صحيح، فسيكون ذلك جيدًا.

نادلة الوردية الثانية، التي كتبت عن أخطائها أعلاه، لا تكرر الطلب بشكل مزمن. لهذا السبب، بدلًا من "الرز الإيطالي مع الطماطم المجففة من فضلك"، يأتي بـ "الرز الفرنسي مع الخردل والبطاطا المقلية" (490 روبل). لا أستطيع أن أتخيل كيف يمكن خلط هذه العبارات أو سماعها بشكل مختلف، ولكن لا يوجد شيء يجب القيام به - عليك أن تأكل ما أحضروه. تبين أن اللحم نفسه ممتاز ومتبل جيدًا، لكن البطاطس المقلية ضعيفة تمامًا وبالكاد دافئة. سيكون من الأفضل لو لم يكن موجودا، بصراحة.

لم تتم كتابة جوليان (450 روبل) بشكل صحيح لمرة واحدة فحسب، بل تم إدراجه أيضًا في القائمة مع "البط والفطر". في الواقع، جيد جدا. بدءًا من حقيقة أن صانع الكسرولة كبير جدًا (وهو ما يبدو أنه يبرر السعر المرتفع لتناول وجبة خفيفة) وانتهاءً بالذوق - لا توجد أسئلة. لا يمكن جعل الوصفة أكثر إشراقًا إلا من خلال الاستخدام النشط للملح، وهذا، كما ترى، لن يرضي جميع الضيوف.

مؤسسو المؤسسة التي يعود تاريخها إلى تسع سنوات لا يخجلون من اتجاهات صناعة المعدة في سانت بطرسبرغ. يتضمن البرنامج المحلي الآن تذوق النبيذ ودروسًا رئيسية من الشيف واجتماعات كجزء من مشروع "Smart in the City" بمشاركة مدربي الأعمال وخبراء التصميم.

لحمة

على مدى تسع سنوات من العمل، تمكن الرئيس الدائم للمطبخ في مطعم كازا ديل ميت، دينيس فرانكوف، من تطوير مجموعة من الوصفات الخاصة به، على سبيل المثال، شريحة لحم تارتار مع ماء مالح خاص به. إحدى التقنيات المفضلة لدى الشيف هي مزيج من الأساليب الفرنسية والآسيوية. لذا، فإن صدر البط في الصلصة الآسيوية، الذي يقدم مع كريمة الكرفس، أو الكسكس المدخن، أو الخوخ أو الكمثرى، لا يتم استبعاده أبدًا من القائمة. ومن بين المنتجات الجديدة البرغر مع لحم البقر الرخامي والوجبات الخفيفة التي تتناسب مع النبيذ بأسلوب طعام الأصابع - مع لحم البقر الحار، ولحم الدجاج، ولحم الخنزير البارما - للون الأحمر، وجبن الأديغي مع الخضار المشوية - للون الأبيض.

خمر

عند إنشاء مطعم "Casa del Meat"، خصص أيديولوجيوه غرفة منفصلة لبار السلطة. الآن فقد هذا المفهوم أهميته، لذلك تقرر إنشاء منطقة النبيذ في مكانه. ظهرت هنا طاولة تذوق كبيرة مصنوعة من الخشب والرخام - تقريبًا نفس ما رآه فريق المؤسسة في بيدمونت في مزرعة سيريتو - مقاعد مرتفعة ورفوف زخرفية. منذ إطلاق الشكل الجديد، استضاف المطعم وجبتي عشاء من النبيذ: في ديسمبر، قدم الساقي ميخائيل فولكوف للضيوف تسميات بورجوندي النادرة، وفي يناير، إلى تسميات توسكان. وتشمل الخطط اجتماعات مخصصة للنمسا وألمانيا.

يعد مطعم "Casa del Meat" في سانت بطرسبرغ مؤسسة تختلف عن العديد من الأماكن من هذا النوع. هنا يمكنك مقابلة الأصدقاء وتذوق اللحوم المطبوخة بشكل مثالي وغسلها بالكحول الجيد على أصوات الموسيقى الخلفية الممتعة.

هذه المؤسسة ليست مجرد مطعم لحوم، بل هي مطعم لحوم حقيقي، حيث يعرف الطهاة بالتأكيد كل تعقيدات إعداد الأطباق الأصلية والمغذية.

مميزات المنشأة

مطعم "Casa del Meat" هو مؤسسة خاصة تجذب جميع سكان وضيوف سانت بطرسبرغ. لمحبي اللحوم، هناك قائمة كاملة تحتوي على أطباق شهية متنوعة، فهي تحتوي على أطباق من جميع أنواع اللحوم تقريبًا المألوفة لدى الذواقة الأوروبية المتوسطة (لحم الضأن ولحم الخنزير ولحم العجل والدجاج والديك الرومي والبط والأرانب). هذه الميزة هي إحدى "الحيل" للمطعم.

غالبًا ما يستضيف Casa del Meat العديد من الأحداث المواضيعية، فضلاً عن أمسيات تذوق الطعام بمشاركة ضيوف المؤسسة.

الداخلية

عند مدخل المطعم، يتم الترحيب بكل ضيف بباب مزدوج كبير وضخم ذو لون رمادي غامق، والذي يشبه في مظهره المدخل الرئيسي لقلعة من العصور الوسطى.

في الداخل، ينقسم مطعم Casa del Meat إلى غرفتين، واحدة منها يمكن أن تستوعب 60 شخصا في وقت واحد، والثانية - 40. الجو العام للمطعم يفضي إلى هواية ممتعة والتواصل مع الناس. هذا هو السبب وراء عقد اجتماعات العمل ووجبات الغداء والعشاء العائلية هنا غالبًا، وغالبًا ما يختار العشاق هذا المكان للأمسيات الرومانسية. بعض تفاصيلها مميزة للتقاليد الإيطالية، وبعضها برازيلية، وهناك أيضًا تلك التي يمكن العثور عليها حصريًا في فرنسا. بشكل عام، كل شيء هنا يتم بأسلوب انتقائي، بمشاركة مصممين جيدين.

تحتوي كل قاعة على تقسيم مشروط يتم باستخدام أعمدة مقوسة. تم تزيين بعض جدران المطعم بالطوب البني. يحتوي الجزء الداخلي لمطعم "Casa del Meat" (سانت بطرسبرغ) على قدر كبير من الديكور الخشبي، ومعظمه من الخشب الداكن. وهكذا، يوجد في القاعة الكبيرة للمنشأة أرفف وخزائن يتم فيها تخزين النبيذ المستورد من بلدان مختلفة. وفي بعض الأماكن، تتدلى الحيوانات البرية المحنطة على الجدران. يوجد أيضًا طاولة بار كبيرة مصنوعة من الخشب البني الداكن الباهظ الثمن. يوجد في القاعة الصغيرة مدفأة مزخرفة بجلد مخطط مبطن أمامها ووسائد من الفرو.

يمكن لضيوف Casa del Meat الجلوس على كراسي مريحة من الخشب الداكن على طاولات مربعة. توجد أيضًا مناطق جلوس أخرى - كراسي نصف جلدية وأرائك ناعمة بيضاء للمجموعات الكبيرة.

مطبخ

تقدم قائمة مطعم Casa del Meat (سانت بطرسبرغ) المأكولات الأوروبية لضيوفها. ويتكون بشكل رئيسي من أطباق محضرة من أنواع مختلفة من اللحوم. يكمن سر المذاق المذهل للأطباق الجاهزة في جودة المنتجات المختارة: فهي كلها طازجة ويتم شراؤها حصريًا من موردين تم اختبارهم عبر الزمن.

وهكذا يقدم المطعم وجبات خفيفة غير عادية (البروشيتا، لحم البقر الرخامي التارتار، أطباق اللحوم الروسية المتنوعة، طبق اللحم على الطريقة الإيطالية، فطيرة كبد الدجاج محلية الصنع)، السلطات اللذيذة (سيزر مع فيليه الدجاج ولحم الخنزير المقدد المقلي، سلطة دافئة مع الأخطبوط، سلطة دافئة مع كبد الدجاج وفطر بورسيني). بالنسبة للمبتدئين، يقدمون أيضًا مجموعة جيدة من الحساء (مرق الدجاج مع المعكرونة محلية الصنع والفطر، خارشو مع لحم الضأن، بورشت مع الكريمة الحامضة، حساء الدجاج الحار على الطريقة الآسيوية).

تتمثل الأطباق الرئيسية في مطعم كاسا ديل ميت بتشكيلة من أطباق اللحوم الساخنة. على وجه الخصوص، الأكثر شعبية منهم لحم العجل المطبوخ "فارمرسكايا"، ولحم البقر "تالياتا" مع عجينة الكمأة، ولحم الضأن المشوي، وشرائح الغزلان مع صلصة التوت وغراتان البطاطس. يشتهر المطعم بالمستوى العالي من الاحترافية التي يتمتع بها طهاته في تحضير شرائح اللحم (Tartare، Mignon، Farmersky، Ribeye، New York، Top Blade، Brisket). يوجد في صفحة قائمة منفصلة العديد من خيارات البرجر التي ستجذب بالتأكيد محبي الوجبات السريعة ("المكسيكي"، "2 ميني برجر"، "كلاسيكي").

تشمل مجموعة الأطباق المقدمة عدة أنواع من اللحوم المطبوخة على الفحم (فخذ دجاج شاشليك، لولا كباب، لسان لحم البقر مع صلصة الرمان والفجل الكريمي).

بالإضافة إلى أطباق اللحوم، يقدم مطعم Casa del Meat أيضًا الأسماك (السمك والبطاطا، ومخالب الأخطبوط المشوية، وسمك السلمون المشوي، وكروكيت سمك القد).

للتحلية في هذا المطعم يمكنك طلب سوفليه الكشمش الأسود أو كعكة اللوز أو الأناناس المشوي مع آيس كريم الفانيليا أو كب كيك الشوكولاتة أو أحد الآيس كريم محلي الصنع.

حاجِز

تتضمن قائمة البار في مطعم Casa del Meat مجموعة مختارة جيدة من المشروبات الكحولية الجيدة. على وجه الخصوص، هناك دائمًا عدة أنواع من الفودكا والكونياك والمشروبات الكحولية والروم والتكيلا والبيرة والشمبانيا. يتم إيلاء اهتمام خاص في هذه المؤسسة للخمور، والتي يوجد منها الكثير، ويتم جمعها جميعا في قائمة منفصلة.

أما بالنسبة للمشروبات غير الكحولية، فيمكن للضيوف تدليل أنفسهم بعصير الليمون ومشروبات الفاكهة والعصائر والشاي والقهوة.

مطعم "Casa del Meat" هو مؤسسة أصبحت الفائزة بين مؤسسات سانت بطرسبرغ في فئتين من مسابقة "القائمة والفاتورة": "أفضل شريحة لحم" و"أفضل برجر".

يتعاون هذا المطعم مع المنظمات الروسية المعروفة، على وجه الخصوص: أكسل موتورز، سيتي بنك، سبورت بالاس، اتحاد منطقة لينينغراد للغولف، هندسة الأثاث.

غالبًا ما يستضيف المطعم حدثًا خاصًا يسمى "محاضرة اللحوم". وكجزء منه، يقام حفل عشاء كبير لخبراء أطباق اللحوم بصحبة طاهي المطعم دينيس فرانكوف، الذي يشرح خلال العشاء الميزات المثيرة للاهتمام لطهي اللحوم.

سياسة الأسعار

أما بالنسبة للأسعار المطبقة في مطعم كازا ديل ميت فهي معقولة جدًا ومتوسطة المستوى. لذلك، يبلغ متوسط ​​\u200b\u200bتكلفة السلطة في هذه المؤسسة حوالي 450 روبل، والحساء - 380 روبل، والحلويات تكلف في المتوسط ​​300 روبل. أما بالنسبة لأسعار الطبق الرئيسي للمؤسسة - شريحة لحم، فإن تكلفتها في المتوسط ​​ستكون حوالي 1000-1500 روبل، وسوف تكلف البرغر ذات العلامات التجارية حوالي 800 روبل.

لذلك، يبلغ متوسط ​​\u200b\u200bالحساب لكل زائر في المطعم حوالي 1500-2000 روبل.

بالمناسبة، لكل فرد في المطعم فرصة شراء قسيمة هدية لتناول طعام الغداء أو العشاء في Casa del Meat.

عنوان المؤسسة وساعات العمل

العنوان الذي يمكنك العثور فيه على مطعم "Casa del Meat": سانت بطرسبرغ، Birzhevoy proezd، 6. يقع في منطقة Vasileostrovsky بالمدينة، بالقرب من محطات المترو "Admiralteyskaya" و"Vasileostrovskaya" و"Sportivnaya".

أبواب المنشأة للضيوف الأعزاء مفتوحة في أي يوم من الظهر حتى منتصف الليل طوال أيام الأسبوع.

في أحد الرسوم الكاريكاتورية القديمة، كان هناك فأر، عند رؤية الجبن أو رائحته، وقع في نشوة، ومثل الزومبي، انجذب إلى هذا الجبن. ربما ليس متطرفًا جدًا، ولكنه متشابه بشكل غامض، فأنا أتفاعل مع اللحوم - نيئة، مسلوقة، مقلية، مخبوزة، مطهية... بشكل عام، أي شيء، الشيء الرئيسي هو أنه مطهو جيدًا ومذاقه مثل اللحوم الحقيقية. أفهم أن النباتيين والنباتيين سوف يبتعدون عني بالاشمئزاز، من الشخص الذي يأكل الطعام الميت، قائلين إن الكوليسترول والمواد المسرطنة لن تجلب لي أي خير. لكن ربما لدي "إدمان" وبالتالي لا أستطيع التخلي عن اللحوم.

الأماكن مفتوحة بانتظام في المدينة حيث تعتبر اللحوم هي السمة الرئيسية، وهناك العديد من أماكن المطبخ القوقازي حيث يكون اللحم أيضًا الضيف الرئيسي على الطاولة، لكنني ما زلت لم أختر المفضل لنفسي، منذ أن واجهت "المياه الضحلة" ”في كل مكان، حتى في أفضل أماكن اللحوم. لكن ما يكفي من الفلسفة، دعونا ننتقل إلى العمل.

اقترح أحد الزملاء الاجتماع وقت الغداء في منطقة سهم VO. على الرغم من وجود العديد من الأماكن الجيدة والسيئة التي يمكنك تناول الطعام فيها، إلا أن أول ما خطر في ذهني هو House of Meat، أو Meat House أو House of Meat، فمن يترجمها - في الأصل - Casa del لحمة. كان هناك عدة مرات. الانطباعات إيجابية في الغالب، ولكن كما يقولون، لا تخلو من العيوب.

1. الداخلية
التصميم الداخلي متوقع تمامًا لمطعم اللحوم - الكثير من الطوب ورؤوس الخنازير على الحائط والضوء الخافت من الثريات الكبيرة على طراز الصيد. تصميم داخلي متين للغاية ومناسب للطابق السفلي لمبنى كلاسيكي يعود تاريخه على الأرجح إلى أوائل القرن التاسع عشر. أرائك وكراسي مريحة. ومع ذلك، عند المدخل، بعد نزولك الدرج الكبير، تجد أريكة، ليس من الواضح سبب وضعها هنا، ولكن المزيد عن ذلك لاحقًا.

2. المطبخ
يصنف المطعم نفسه على أنه مطعم "ممنوع الأسماك" - لكن هذا غير صحيح، فقد تم اكتشاف سمكة واحدة على الأقل - سمك السلمون. صحيح أنه يظهر في القائمة على شكل لحم سمك السلمون. لن أجادل حول فقه اللغة، لكن يبدو أن الأسماك لا تحتوي على لحم. كفاتح شهية، اخترنا السلطة الخضراء مع قوانص البط كونفيت والعنب والكاجو (550 روبية). بعد 5 دقائق من التشاور في المطبخ، أخبرتني النادلة المستاءة أنه لا توجد سلطة. بعد ذلك وقع خياري على رز اللحم البقري (580 روبل). إنه لأمر مؤسف، لم يعجبني. بالنسبة لي، الجير هو طعم اللحم أولاً وقبل كل شيء. يمكنني إضافة إضافات من اختياري إذا أردت، سواء كانت نبات الكبر أو البصل أو أي شيء آخر. لسوء الحظ، لم أشعر بشكل خاص باللحم الموجود في هذا الرز، فقط كنوع من المادة - الأساس لمختلف النكهات المضافة. للطبق الرئيسي أخذت فيليه الغزلان مع صلصة التوت وغرتن البطاطس (890 رور). لذيذ، تغلب على المذاق السلبي من الجير. لم أستطع المقاومة - تناولت الحلوى - كعكة العسل محلية الصنع - جافة ولا طعم لها، ربما ليست من منزل مضياف. أحب زميلي كل شيء: سلطة الجرجير - تمت إضافة الشمر إليها من أجل أصالتها، لذلك كانت مختلفة إلى حد ما على الأقل عن آلاف السلطات المماثلة، وشريحة لحم مع خضروات الووك.

3. الخدمة
لقد تم الترحيب بي بإسراف - عند نزول الدرج المذكور أعلاه، رأيت أريكة كبيرة أمامها عند سفحها، حيث كانت فتاة جذابة مستلقية في وضع مريح مع جهاز لوحي في يديها. اعتقدت "الزائر". "الضيف"، فكرت الفتاة وقفزت بسرعة، وتبين أنها خزانة ملابس مضيفة. لا أستطيع أن أقول أنني لم أحب هذا الاجتماع للضيوف، على الرغم من أنني ما زلت متفاجئًا إلى حد ما. ومع ذلك، في وقت لاحق، بعد أن قرأت أن جميع مالكي سيارات الجيب السوداء يحصلون على خصم بنسبة 20٪، أدركت أن هذه هي الطريقة الصحيحة للترحيب بالضيوف. يمكنني أن أعطي النادلة أعلى تصنيف، منتبهة وثرثرة إلى حد ما.

ملخص: سأعود مرة أخرى