كوكتيلات كحولية مع شراب الكوراكاو الأزرق. وصفات مع شراب بلو كوراساو

من بين العدد الهائل من المشروبات الكحولية هناك مشروب كحولي غير عادي ذو لون أزرق غامق ورائحة آسرة وذوق غني وتاريخ مثير للاهتمام. هذا المشروب يسمى بلو كوراكاو.

جزيرة غامضة

مسقط رأس هذه المعجزة الكحولية هي جزيرة كوراكاو الواقعة في جنوب البحر الكاريبي بالقرب من فنزويلا. تم اكتشافها في نهاية القرن الرابع عشر من قبل البحارة الإسبان، وتم استخدامها في البداية كإقليم لقاعدة بحرية بسبب موقعها الجغرافي المناسب للغاية ومساحتها الكافية.

سر البرتقال الفالنسيا

مر الوقت، وسرعان ما امتلأت الجزيرة بالمستوطنين الباحثين عن حياة أفضل وتجارب جديدة. لقد أحضروا معهم شتلات برتقال بلنسية من إسبانيا - وهي حمضيات حلوة بشكل غير عادي ذات لون برتقالي فاتح. تم زرع عدد كبير من المزارع بأشجار صغيرة، وقدّر المزارعون والتجار عقليًا أرباح التجارة، لكن كل شيء لم يسير بشكل وردي كما حلموا. اتضح أن هناك القليل جدًا من المياه العذبة في كوراكاو. وكانت هذه الكمية كافية تماماً لاحتياجات سكان الجزيرة، لكنها لم تكن كافية لسقي أشجار البرتقال. ونتيجة لذلك، كانت الثمار الناضجة صغيرة الحجم ومريرة للغاية.

وبطبيعة الحال، لم يرغب أحد في شراء سلع معيبة، وأفلس التجار الواحد تلو الآخر وغادروا الجزيرة على عجل. وتبعهم بقية المستوطنين، وأصبحت كوراساو مهجورة عمليا.

ومع ذلك، في القرن السادس عشر، أصبحت في حوزة هولندا، وكان يسكنها السكان المجتهدون في هذا البلد، الذين اعتادوا على حقيقة أنك بحاجة إلى العمل الجاد للحصول على ما تريد. قاموا بترميم مزارع البرتقال المهجورة واخترعوا اسمًا جديدًا لهذه الأشجار - لاراها. لسوء الحظ، فإن التاريخ صامت عن اسم الشخص الذي اكتشف أن نكهة وقشر فاكهة لاراهي غنية بالزيوت المختلفة، وبالفعل في القرن التاسع عشر، بدأ مستخلص فاكهة لاراهي يضاف إلى المشروبات الكحولية. هكذا ظهر مشروب Blue Curacao المحبب.

لغز اللون الأزرق

والشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن "Blue Curacao" لم يكن له لون في البداية، أي أنه كان شفافًا. كما أن قوتها في السابق لم تكن تتجاوز 20 درجة، أما اليوم فهي 25-31 درجة. ومع ذلك، على الرغم من الرائحة الدقيقة والذوق الرائع، لم يكن هذا المشروب شائعا مثل الروم على سبيل المثال. اكتشف المصنعون المغامرون كيفية التمييز بين المسكرات Blue Curacao وبين العدد المتزايد باستمرار من المشروبات الكحولية الأخرى، وأضافوا إليها ألوان الطعام E133. هذا المكون آمن ويتم تضمينه في العديد من المنتجات. إن E133 هو الذي يمنح Blue Curacao هذا اللون الأزرق الساطع، مما يجعله المشروب الكحولي الأكثر شهرة على الإطلاق.

المفضلة لدى السقاة

السقاة في جميع أنحاء العالم يحبون هذا المسكرات. بعد كل شيء، بفضل اللون غير العادي للكحول، يتم صنع الكوكتيلات الجميلة بشكل مذهل منه. ومع ذلك، يبدو أجمل في الإصدارات النفخة. هناك الكثير من الأسماء التي لا يمكن حصرها، دعنا نذكر الأسماء الأكثر شهرة فقط - "بلو لاجون"، "تسونامي"، "العلم الروسي"، "فيراري المحترق" و"السحب". يمكنك بالطبع شرب Blue Curaçao في شكله النقي، لكن لا ينصح بذلك، لأن نفس الصبغة الزرقاء E133 يمكن أن تصبغ بسهولة ليس فقط الغشاء المخاطي للفم، ولكن أيضًا الأسنان باللون الأزرق الفاتح.

أخي غير الكحولي

بالإضافة إلى المسكرات، يمكنك أن تجد للبيع نسخة غير كحولية من المشروب الكحولي الذي يحمل نفس الاسم - شراب بلو كوراكاو. يتم استخدامه في تحضير الكوكتيلات غير الكحولية وله طعم حلو وحمضيات لطيف. ولونه ببساطة لا يضاهى - أزرق غامق ، بكلمة واحدة ، نفس لون الكحول الذي يحمل الاسم نفسه.

تعتبر الكوكتيلات مع شراب Blue Curacao متعة حقيقية لزوار المطعم الصغار، لأن الأطفال يحبون كل شيء غير عادي ومشرق ويفضل أن يكون حلوًا. لحسن الحظ بالنسبة للآباء، يمكن شراء هذا الشراب من المتجر وخلق إحساس حقيقي في حفلة للأطفال من خلال إعداد الكوكتيلات السحرية للأطفال.

طهي الطعام في المنزل

هناك حفلة قادمة وتريد مفاجأة ضيوفك بشيء غير عادي؟ بسهولة! اصنع كوكتيلًا مع مشروب Blue Curacao، الوصفة التي سنكون سعداء بوصفها بتفصيل كبير. دعونا نركز على كوكتيل Blue Lagoon - لا يتطلب تحضيره مهارات إضافية أو تدريبًا في دورات السقاة، بالإضافة إلى أنه من السهل العثور على جميع المكونات ولا تكلف الكثير من المال.

لذلك، للحصول على حصة واحدة نحتاج:

• مشروب بلو كوراكاو، 25 مل؛
• الفودكا، 25 مل؛
• عصير الليمون "سبرايت" 100 مل؛
• مكعبات الثلج، 5-10 قطع؛
• الجير، 1 إسفين؛
• أنابيب ملونة، 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• زجاج طويل القامة (هاي بول).

تعليمات خطوة بخطوة:

• ضع مكعبات الثلج في الجزء السفلي من الزجاج؛
• صب الفودكا والمسكرات بلو كوراكاو.
• أضف عصير الليمون.
• يقلب بملعقة.
• تزيين الزجاج بشريحة من الجير.
• أدخل شفاطتين وقدمهما للضيوف.

متعة سحرية

إذا كان كنزك الصغير لديه ضيوف، فيمكنك أن تصبح جنية جيدة لمدة دقيقة، وبمساعدة شراب بلو كوراكاو، افعل شيئين في نفس الوقت - أظهر خدعة وامنح الأطفال مكافأة لذيذة. وتحتاج إلى القليل جدًا - فقط قم بإعداد كوكتيل غير كحولي، على سبيل المثال، مثل "قوس قزح"! النجاح مضمون، وسيكون مشروب قوس قزح المشرق في نظارات الأطفال بمثابة نجاح في العطلة!

للحصول على حصة واحدة سوف تحتاج إلى:

لنبدأ السحر:

• صب كل العصائر في كوب وحركها.
• اسكب شراب غرينادين بعناية، وسوف يغوص في قاع الكوب ويخلق انتقالًا جميلاً للون من الأحمر إلى الأصفر؛
• خذ كوب قياس ذو فوهة، واسكب فيه عصير الليمون وشراب بلو كوراكاو، واخلط هذا الخليط جيدًا؛
• خذ ملعقة صغيرة وضعها على سطح العصير في الكوب الرئيسي بحيث يلامس جانبه جداره الداخلي.
• صب ببطء خليط الشراب وعصير الليمون من كوب القياس في ملعقة، منه، يتدفق على جدار الزجاج، وسيتم توزيعه بالتساوي على سطح العصير؛
• إذا تم كل شيء بشكل صحيح، فستحصل على كوكتيل متعدد الألوان مع انتقال من اللون الأحمر السفلي إلى اللون الأزرق العلوي؛
• يقدم مع القش.

هذا كل شئ! على الأرجح، بعد قراءة هذا المقال، سوف ترغب بالتأكيد في تجديد شريطك بزجاجات من الشراب الأزرق وما لا يقل عن مشروب كحولي أزرق يسمى "بلو كوراكاو"، والذي يمكنك من خلاله أن تصبح جنية ليس فقط للأطفال، ولكن أيضًا للبالغين!

أفضل عشرة كوكتيلات مع مشروب Blue Curacao

أفضل عشرة كوكتيلات مع مشروب Blue Curacao.

نقدم انتباهكم إلى أفضل 10 كوكتيلات مع Blue Curacao وفقًا لمحرري موقعنا. لقد حاولنا اختيار أشهى وأبسط وصفات المشروبات التي لا تتطلب مكونات معقدة لتتمكني من تحضيرها في المنزل. سوف نستخدم الفودكا والشمبانيا والروم والتكيلا والعصائر كمكونات إضافية.

كوراساو هو مشروب كحولي بنسبة 30٪ يتم إنتاجه في الجزيرة التي تحمل الاسم نفسه في منطقة البحر الكاريبي. يحتوي على كحول النبيذ وقشر البرتقال المجفف والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب. هناك عدة أنواع من هذا المسكر: البرتقالي والأزرق والأخضر والأبيض. لكن النسخة الزرقاء (بلو كوراساو) تحظى بشعبية خاصة.

فيما يلي قائمة أفضل عشرة كوكتيلات من Blue Curacao:

1. بلو لاجون.

مُجَمَّع:

الفودكا – 50 مل؛
عصير ليمون - 20 مل؛
المسكرات بلو كوراكاو – 30 مل؛
العفريت (أو الصودا) - 100 مل؛
جليد.
إعداد: ملء شاكر في منتصف الطريق مع الثلج، وإضافة عصير الليمون، والمسكرات والفودكا، ثم يقلب جيدا. بعد ذلك، اسكب المشروب في كوب الكوكتيل.

اللون الأزرق الأصلي والذوق اللطيف يجعل هذا الكوكتيل هو الرائد في تصنيفنا. يجب على الجميع تجربتها.

2. العلم الروسي.

مُجَمَّع:

الفودكا – 20 مل؛
غرينادين (شراب الرمان) - 20 مل؛
بلو كوراكاو – 20 مل.
التحضير: قم بتبريد جميع المكونات مسبقًا. أضف بعناية الشراب والمسكرات والفودكا إلى الزجاج على طول شفرة السكين المائلة، مع الحفاظ على النظام. لجعل المشروب يشبه العلم الروسي تمامًا، أضف القليل من الكريمة إلى الفودكا.

كوكتيل سهل التحضير ولذيذ بلمسة وطنية سوف يجذب العديد من السكان الروس.

مُجَمَّع:

عصير الليمون – 10 مل؛
ماليبو ليكيور - 20 مل؛
بلو كوراكاو – 10 مل؛
الشمبانيا - إلى الجزء العلوي من الزجاج.
التحضير: املأ نصف الكوب بالثلج المجروش وأضف المشروبات الكحولية والعصير. املأ المساحة المتبقية في الزجاج بالشمبانيا.

تحب النساء حقًا هذا الكوكتيل الكحولي الحلو، ويجب تقديمه باردًا.

5. لامبادا.

مُجَمَّع:

عصير الأناناس – 50 مل؛
ماليبو ليكيور - 20 مل؛
بلو كوراكاو – 20 مل.
التحضير: تخلط جميع المكونات في شاكر وتصب في كوب هاي بول. وفي الطقس الحار، يمكنك أيضًا إضافة مكعبات الثلج. يُزيّن هذا الكوكتيل بقطع الأناناس. يمكنك أيضًا طلاء حافة الكوب بالسكر.

6. محل بقالة خاص.

مُجَمَّع:

الجن - 20 مل؛
مارتيني جاف – 20 مل؛
عصير البرتقال - 20 مل؛
بلو كوراكاو – 20 مل.
التحضير: املأ ثلاثة أرباع شاكر بالثلج، وأضف جميع المكونات وحركها جيدًا. إذا كنت تريد كوكتيلًا أضعف، قم بزيادة نسبة عصير البرتقال. أنصحك أيضًا بالاطلاع على وصفات كوكتيلات المارتيني، فهناك خيارات منخفضة الكحول.

5.

7. هللويا.

مُجَمَّع:

التكيلا – 25 مل؛
عصير الليمون – 15 مل؛
مشروب ماراسينو – 15 مل؛
بلو كوراكاو – 15 مل؛
بياض البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
التحضير: تخلط جميع المكونات جيدًا ثم تصفى في كوب. للزينة، يمكنك استخدام فرع النعناع، ​​​​قطعة ليمون أو كوكتيل الكرز.

8. السيدة تشاترلي.

مُجَمَّع:

عصير البرتقال - 10 مل؛
الخمر الأبيض - 10 مل؛
الجن - 30 مل؛
بلو كوراكاو – 10 مل.
التحضير: يتم تحضير الكوكتيل بنفس الطريقة كما في الحالة السابقة.

9. مدفعي الهواء.

مُجَمَّع:

الفودكا – 50 مل؛
عصير الليمون – 60 مل؛
الصودا (العفريت) - 130 مل؛
سكر - 2 ملعقة صغيرة؛
شراب بلو كوراكاو – 2-3 قطرات.
التحضير: أضف الفودكا وعصير الليمون والسكر إلى كوب. يقلب جيدا حتى يذوب السكر تماما. يُضاف السبرايت أو الصودا وبضع قطرات من المشروب الكحولي ويُقدم دون تحريك.

8.

10. الممسحة.

مُجَمَّع:

بلو كوراكاو – 10 مل؛
الفودكا – 30 مل؛
المسكرات البنفسجي - 20 مل؛
مشروب الشوكولاتة - 10 مل؛
كريمة ثقيلة - 20 مل؛
مسحوق الكاكاو – 1 غرام؛
ثلج – 200 جم.
التحضير: اخلطي المشروبات الكحولية والفودكا والكريمة والثلج في شاكر. تصب في كوب كوكتيل مبرد مسبقًا. قمة مع مسحوق الكاكاو. يأتي هذا المشروب الكحولي بنكهة الشوكولاتة ضمن قائمة العشرة الأوائل لدينا؛ إنه لذيذ جدًا، ولكن ليس من السهل الحصول على بعض مكوناته، على سبيل المثال، المشروب الكحولي البنفسجي.

نقدم انتباهكم إلى أفضل 10 كوكتيلات مع Blue Curacao وفقًا لمحرري موقعنا. لقد حاولنا اختيار وصفات بسيطة لا تتطلب مكونات نادرة أو تحضيرًا طويلًا. يمكن لأي شخص تحضير هذه المشروبات في المنزل. بالإضافة إلى المشروبات الكحولية، سوف نستخدم الفودكا والشمبانيا والروم والتكيلا والعصائر.

كوراساو- مشروب كحولي بنسبة 30% يتم إنتاجه في الجزيرة التي تحمل الاسم نفسه في منطقة البحر الكاريبي. تشتمل التركيبة على روح النبيذ وقشر البرتقال المجفف والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب. هناك عدة أنواع من هذا المسكر: البرتقالي والأزرق والأخضر والأبيض. الأكثر شعبية هو المسكرات الزرقاء (بلو كوراساو).

1. بلو لاجون.

اللون الأزرق الأصلي والذوق اللطيف يجعل هذا الكوكتيل هو الرائد في تصنيفنا. يجب على الجميع تجربتها.

• الفودكا – 50 مل؛
• عصير ليمون - 20 مل؛
• المسكرات بلو كوراكاو – 30 مل؛
• العفريت (أو الصودا) - 100 مل؛
• الجليد - 150 جرام.

الوصفة: املأ نصف شاكر بالثلج، وأضف عصير الليمون، والمسكرات، والفودكا، واخلط جيدًا. صب الشراب في كوب كوكتيل.

"بحيرة زرقاء"

2. العلم الروسي.

هذا الكوكتيل سهل التحضير واللذيذ ذو الطابع الوطني سوف يجذب العديد من السكان الروس.

• الفودكا – 20 مل؛
• غرينادين (شراب الرمان) - 20 مل؛
• كريم – 10 مل؛
• بلو كوراكاو – 20 مل.

الوصفة: قم بتبريد جميع المكونات مسبقًا. أضف بعناية الشراب والمسكرات والفودكا إلى الزجاج على طول شفرة السكين المائلة، مع الحفاظ على النظام. لجعل المشروب يشبه العلم الروسي تمامًا، تحتاج إلى إضافة القليل من الكريمة إلى الفودكا.

3. حمام السباحة.

كوكتيل لذيذ جدا . عيبه الوحيد هو تركيبته المعقدة.

• رم خفيف - 30 مل؛
• الفودكا – 20 مل؛
• بلو كوراكاو – 10 مل؛
• عصير الأناناس - 50 مل؛
• شراب جوز الهند - 50 مل؛
• كريم – 10 مل.

الوصفة: أضف جميع المكونات (ما عدا المسكرات) إلى شاكر واخلطها جيدًا. يُسكب الخليط في كوب مملوء بالثلج ويُضاف إليه المسكرات ببطء. يُزيّن بكوكتيل الكرز وقطعة من الأناناس.

"حمام سباحة"

4. الشجاعة.

كوكتيل كحولي حلو للنساء. ومن الأفضل تقديمه مبرداً جيداً.

• عصير الليمون – 10 مل؛
• ماليبو ليكيور - 20 مل؛
• بلو كوراكاو – 10 مل؛
• الشمبانيا - إلى الجزء العلوي من الزجاج.

الوصفة: املأ نصف كوب بالثلج المجروش وأضف إليه المشروبات الكحولية والعصير. املأ المساحة المتبقية في الزجاج بالشمبانيا.

"شجاعة"

5. لامبادا.

• عصير الأناناس - 50 مل؛
• ماليبو ليكيور - 20 مل؛
• بلو كوراكاو – 20 مل.

الوصفة: امزجي جميع المكونات في الخلاط، ثم اسكبي الخليط في كوب هاي بول. في الطقس الحار، لا يزال بإمكانك إضافة الثلج. لتزيين حافة الكوب، يمكنك تزيين الكوب بالسكر وإضافة شريحة من الأناناس.

"لامبادا"

6. محل بقالة خاص.

• الجن - 20 مل؛
• مارتيني جاف – 20 مل؛
• عصير البرتقال - 20 مل؛
• بلو كوراكاو – 20 مل.

الوصفة: املأ ثلاثة أرباع الخلاط بالثلج، وأضف جميع المكونات، وحركها جيدًا. للحصول على كوكتيل ذو قوة أقل، ما عليك سوى زيادة نسبة عصير البرتقال.

""فن الطهي الخاص""

7. هللويا.

• التكيلا - 25 مل؛
• عصير الليمون – 15 مل؛
• مشروب ماراسينو – 15 مل؛
• بلو كوراكاو – 15 مل؛
• بياض البيض – 1 جهاز كمبيوتر.

الوصفة: امزجي جميع المكونات في شاكر وصفيها من خلال مصفاة في كوب. للتزيين، يمكنك إضافة غصن من النعناع أو شريحة من الليمون أو كوكتيل الكرز.

"الحمد لله"

8. السيدة تشاترلي.

• عصير البرتقال - 10 مل؛
• الخمر الأبيض - 10 مل؛
• الجن - 30 مل؛
• بلو كوراكاو – 10 مل.

الوصفة: يتم تحضير الكوكتيل باستخدام نفس التقنية المستخدمة في التقنية السابقة.

"السيدة تشاترلي"

9. مدفعي الهواء.

بلو كوراكاو هو مشروب كحولي استوائي موطنه جزيرة كوراكاو الكاريبية، وقد سمي باسمه المشروب الأزرق. إنه مصنوع من مستخلصات كحول النبيذ، والتي تضاف إليها المكونات الطبيعية فقط - نكهة الحمضيات المجففة وعصير البرتقال والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل والتوابل الأخرى. في العالم الحديث، تحظى الكوكتيلات مع Blue Curacao بشعبية كبيرة ويتم تصنيعها بأشكال مختلفة. لكن الكوكتيل الأول مع المسكرات اخترعه ابن غاري ماكلون الشهير، صاحب أول مؤسسة كوكتيل في أوروبا ومؤلف كتاب "ماري الدموية" الشهير عالميًا. لذلك، في عام 1972، ظهر كوكتيل أسطوري يسمى "بلو لاجون"، وكان أحد مكوناته هو مشروب كوراكاو الأزرق.

وصفات كوكتيل مع بلو كوراكاو

الوصفة رقم 1 كوكتيل بلو لاجون مع بلو كوراكاو

لتحضير هذا الكوكتيل، عليك أن تأخذ 25 مل من التكيلا أو نفس الكمية من الفودكا الروسية (فهو أفضل من حيث الذوق). قم أولاً بإضافة عصير الأناناس أو الليمون، ثم 25 مل من مشروب Blue Curacao. ضع مكعبات الثلج في شاكر، صب الخليط فيه ورج كل شيء جيدا. يُسكب المشروب النهائي في كوب ويُخفف بعناية مع عصير الليمون ويُقلب بملعقة كوكتيل.

الوصفة رقم 2 كوكتيل "علم الوطن الأم" مع بلو كوراكاو

لتحضير الكوكتيل، ستحتاج إلى مهارة معينة وثبات في اليد وقليل من الصبر. أولاً، يُسكب 25 مل من شراب الرمان (غرنادين) في قاع كوب طويل القامة. بعد ذلك، يُسكب 25 مل من بلو كوراكاو بعناية فوق نصل السكين، مع التأكد من عدم اختلاطه مع الشراب، بل يوضع فوقه كطبقة ثانية. ستكون "تسليط الضوء" النهائي لهذا الكوكتيل هو الطبقة البيضاء العليا - 10 مل من الكريمة، والتي تم خلطها مسبقًا أو جلدها بالفودكا. يتطلب وضع الطبقة الأخيرة قدرًا كبيرًا من العناية والحذر، حتى لا تلحق الضرر بوقار المظهر العام لعلم الدولة الروسية. يوصى بشرب الكوكتيل من خلال القشة للحصول على تجربة النكهة الكاملة.

الوصفة رقم 3 كوكتيل "الجنة" مع بلو كوراكاو

خذ 20 مل من بلو كوراكاو ومسكرات جوز الهند والروم. يُسكب الخليط في الخلاط ويُضاف إليه 50 مل من عصير الأناناس و10 مل من عصير جوز الهند. ضعي مكعبات الثلج المجروشة في قاع الكوب واسكبي الكوكتيل فيه. لتزيين المشروب نستخدم مظلة وقش وقطع أناناس وكرز مخلل.

الوصفة رقم 4 كوكتيل المارجريتا مع بلو كوراكاو

امزج جزأين من بلو كوراكاو مع 3 مقادير من التكيلا وجزء واحد من عصير الليمون (يمكنك استبداله بعصير الأناناس مع بعض اللب). امزج كل شيء مع الثلج في شاكر. يُسكب الكوكتيل النهائي في كوب عريض (من الأفضل أن يتم سكر الحواف) ويُزين بقطع الفاكهة وغصن النعناع.

الوصفة رقم 5 كوكتيل "كرنفال بينا كولادا" مع بلو كوراكاو

نقوم بتحضير خليط من 50 مل من مشروب ماليبو، و30 مل من بلو كوراكاو، و30 مل من مشروب باكاردي. أضف 100 مل من عصير الأناناس و 40 مل من الكريمة إليه. اخفقي كل شيء في شاكر واسكبيه في كوب كبير. تزيين المشروب بطبقة من الكريمة المخفوقة في الأعلى.

العثور على منتج

ببلو كوراساو هي نكهة مشرقة ومنعشة مصنوعة من قشر البرتقال المجفف (قشر البرتقال)، وموطنها الأصلي جزيرة الكاريبي التي تحمل نفس الاسم. هناك عدة أنواع من شراب بلو كوراكاو مثل البرتقالي والأخضر والأبيض والأزرق. شراب الكوكتيل الأزرق بلو كوراساو محبوب ومعروف في جميع أنحاء العالم. يعرف السقاة حوالي 60 كوكتيلًا بنكهته، والكوكتيل الأكثر شعبية بين زوار الحانات الليلية هو بلو هاواي، الذي يتكون من مشروب الروم الخفيف وعصير الأناناس وحليب جوز الهند وشراب بلو كوراكاو.

لون شراب كوراساو الأزرق:أزرق غامق، لون المحيط
ذوق:عصير برتقال استوائي مع حموضة حلوة.
أزواج مع عدد كبير من الكوكتيلات والشاي المثلج وعصير الليمون وحلويات الألبان والمشروبات القوية.

الكوكتيلات:

كوكتيل: "موهيتو أمريكي"

• رم خفيف (1/2 أونصة)
• عصير الليمون (1/2 أونصة)
• الصودا (1/2 أونصة)

طريقة التحضير: املأ الخلاط بجميع المكونات ورجه بقوة، ثم اسكبه في كوب طويل.

كوكتيل: "مارتيني مضاد للتجميد"

• شراب مونين بلو كوراساو (1/4 أونصة)
• شراب التفاح الأخضر مونين (1/2 أونصة)
• الفودكا (1/2 أونصة)
• عصير الأناناس (1/2 أونصة)

طريقة التحضير: خذ شاكرًا واملأه بجميع المكونات، ثم رجه بقوة، ثم اسكبه في كوب.

كوكتيل: "مكسيكي"

• شراب مونين مانجو (1/2 أونصة)
• نبيذ مسقط (3 أونصة)
• عصير التوت البري (2 أوقية)
• ماء صودا (1 أونصة)
• استخدام التوت كزينة.

طريقة التحضير: املأ الخلاط بجميع المكونات باستثناء الصودا والتوت، ثم رجه بقوة واسكب كوبًا واحدًا في كل مرة في كوب طويل، وأضف الثلج واسكب الصودا، وأضف التوت.

الكوكتيل: الصبار الأزرق

• شراب مونين بلو كوراساو (1/2 أونصة)
• شراب Monin Agave (1 أونصة) أو رحيق الصبار (1 أونصة)
• تيكيلا (2 أوقية)
• عصير الليمون (1 أوقية)
• استخدمي الجير للتزيين.

طريقة التحضير: أحضري شاكراً واملأيه بجميع المكونات، ثم رجيه بقوة. تصب في كوب طويل وتزين بالليمون.

كوكتيل: "الأحد"

• شراب مونين بلو كوراساو (1/2 أونصة)
• النبيذ الأبيض (4 أوقية)
• الفودكا (1 أوقية)
• ماء صودا (2 أونصة)
• عصير التوت البري (1 أوقية)

طريقة التحضير: أحضري شاكراً واملئيه بجميع المكونات ما عدا الصودا والثلج. رجّ بقوة، ثم اسكب الجانب في كوب طويل، وأضف الثلج والصودا.

الكوكتيل: الشيطان الأزرق

• مونين مانجو هريس (1 أونصة)
• زبادي (5 أونصة)

طريقة التحضير: تُمزج جميع المكونات في الخلاط ما عدا الثلج وتُخلط جيداً. ثم اضرب الثلج بشكل منفصل في الخلاط واخلطه مع كل شيء آخر. تصب في كوب طويل القامة.

الكوكتيل: الزنجبيل الأزرق كابيرينها

• شراب مونين بلو كوراساو (1/2 أونصة)
• شراب الليمون مونين (1/2 أونصة)
• جذر الزنجبيل (1 ملعقة كبيرة)
• كاتشاكا (2 أونصة)

اتجاهات: ملء شاكر مع جميع المكونات ويهز بقوة. خذ كوبًا طويلًا واسكبه على طول حافة الجدار.

كوكتيل: "الجزيرة الزرقاء"

• شراب مونين بلو كوراساو (1/2 أونصة)
• شراب الخوخ مونين (1/2 أونصة)
• شراب قصب السكر مونين (2 أونصة)
• الجن (1/2 أوقية)
• رم أبيض (1/2 أونصة)
• التكيلا (1/2 أونصة)
• الفودكا (1/2 أونصة)
• صودا (1 أونصة)

اتجاهات: ملء شاكر مع جميع المكونات ويهز بقوة. خذ كوبًا طويلًا واسكبه على طول حافة الجدار. يُزيّن بالليمون في كوب.

كوكتيل: بلو مارتيني

• شراب مونين بلو كوراساو (1/2 أونصة)
• الجن (1/2 أوقية)

اتجاهات: ملء شاكر مع جميع المكونات ويهز بقوة لمدة 15 ثانية. خذ كوبًا واسكبه على طول حافة الجدار.

كوكتيل: "الحليب الأزرق"

• شراب مونين بلو كوراساو (1 أونصة)
• لبن
• للتزيين، استخدمي الكريمة المخفوقة والمظلة.

طريقة التحضير: تُمزج جميع المكونات في كوب طويل القامة، وتُرج جيدًا بملعقة، وتُضاف الكريمة المخفوقة والمظلة.

الكوكتيل: بلو موهيتو

• شراب مونين بلو كوراساو (1/4 أونصة)
• شراب موهيتو مونين مينثول (1/2 أونصة)
• رم (1/2 أونصة)
• عصير الليمون (1/4 أونصة)
• الصودا (1/2 أونصة)

طريقة التحضير: املأ الخلاط بالثلج، وأضف شراب الروم، وشراب الموهيتو المنثول، وشراب بلو كوراساو، وعصير الليمون. ثم يهز بقوة لمدة 15 ثانية. تصب في كوب وتضاف الصودا.

الكوكتيل: التوت الأزرق

• شراب مونين بلو كوراساو (1/4 أونصة)
• شراب التوت مونين (1/2 أونصة)
• الفودكا (3/4 أوقية)

اتجاهات: ملء شاكر مع جميع المكونات ويهز بقوة. خذ كأس مارتيني واسكبه على طول حافة الجدار.

الكوكتيل: بلو سانجريا

• شراب مونين بلو كوراساو (1/4 أونصة)
• شراب مونين سانجريا (3/4 أونصة)
• براندي (1/4 أوقية)
• نبيذ أبيض، ناعم (5 أونصة)
• ماء صودا (2 أونصة)

اتجاهات: ملء شاكر مع جميع المكونات باستثناء الصودا ويهز بقوة. خذ كوبًا طويلًا واسكبه على طول حافة الجدار، ثم أضف الصودا.

كوكتيل: "الكوالا البيضاء"

• شراب مونين بلو كوراساو (1/2 أونصة)
• شراب مونين بلاك بيري (1 أونصة)
• كاكاو أبيض (8 أونصة)
• استخدمي الكريمة المخفوقة للتزيين.

طريقة التحضير: تُمزج جميع المكونات في كوب وتُقلب. تزيين بالكريمة.

الكوكتيل: بلو كابيرينها

• شراب مونين بلو كوراساو (1 أونصة)
• كاتشاكا (2 أونصة)
• ليمون (3 قطع)

طريقة التحضير: نقطع الليمون إلى مكعبات بشكل منفصل ونضعه في كوب. خذ شاكرًا واخلط جميع المشروبات، ثم رجها بقوة لمدة 20 ثانية واسكبها في كوب مع الليمون.

الكوكتيل: المانجو الكاريبي

• شراب مونين بلو كوراساو (1/2 أونصة)
• شراب الأناناس مونين (1 أونصة)
• شراب مونين مانجو (1/4 أونصة)
• التكيلا الفضية (1/2 أونصة)
• عصير أناناس (2 أونصة)

طريقة التحضير: خذ كوبًا طويلًا واسكب فيه جميع المكونات باستثناء الثلج، واخلطها جيدًا بالملعقة وأضف الثلج.

كوكتيل: كونكورد

• شراب مونين بلو كوراساو (1/2 أونصة)
• شراب العنب مونين (1/2 أونصة)
• التكيلا الفضية (1/4 أونصة)
• عصير الليمون (1/4 أونصة)
• ثلج (1 كوب)

طريقة التحضير: خذي الخلاط واخلطي جميع المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة. يقدم في كوب.

الكوكتيل: العنب السانجريا

• شراب مونين بلو كوراساو (1/2 أونصة)
• النبيذ الأبيض (4 أوقية)
• الفودكا (1 أوقية)
• عصير التوت البري (1 أوقية)
• عصير عنب أبيض (1 أونصة)
• مياه غازية.

طريقة التحضير: تخلط جميع المكونات باستثناء الصودا في شاكر ويرج جيدا. تصب في كوب طويل القامة وتضاف الصودا.

كوكتيل: "الهجين"

• شراب مونين بلو كوراساو (0.25 أونصة)
• شراب فاكهة العاطفة مونين (0.75 أونصة)
• رم أبيض (1.5 أونصة)
• عصير الأناناس (1.75 أونصة)
• للتزيين، استخدمي الكرز والتفاح.

طريقة التحضير: تخلط جميع المكونات جيداً في الخلاط. املأ الكوب وأضف كوكتيل الكرز والتفاح للتزيين.

كوكتيل: فاترة مارتيني

• شراب مونين بلو كوراساو (1/2 أونصة)
• شراب مونين بالنعناع (3/4 أونصة)
• الفودكا (1/2 أونصة)

طريقة التحضير: تخلط جميع المكونات جيداً في الخلاط وتصب في كوب.

كوكتيل: "الجزيرة الباردة"

• شراب مونين بلو كوراساو (1/2 أونصة)
• شراب جوز الهند مونين (1/2 أونصة)
• عصير الليمون (3 أوقية)
• مشروب الطاقة
• استخدمي الليمون للتزيين.

طريقة التحضير: خذي شاكراً واخلطي جميع المكونات باستثناء مشروب الطاقة، ثم اسكبيه في كوب وأضيفي إليه الثلج ثم أضيفي مشروب الطاقة.

كوكتيل: "سرطان البحر"

• شراب مونين بلو كوراساو (1/4 أونصة)
• شراب التوت الأزرق مونين (3/4 أونصة)
• الفودكا (1/4 أونصة)
• عصير الليمون (4 أوقية)
• صودا الليمون

طريقة التحضير: ضعي الثلج في قاع الكوب. خذ شاكرًا واجمع جميع المكونات باستثناء الصودا. تخلط جيدا وتصب في كوب، ثم تضاف الصودا.

كوكتيل: "بلو سكاي"

• شراب مونين بلو كوراساو (1 أونصة)
• عصير ليمون (8 أونصة)

طريقة التحضير: املأ كوبًا بالثلج، وأضف شراب بلو كوراساو وعصير الليمون وحركه.

كوكتيل: "الشرطي الأزرق" (غير كحولي)

• شراب مونين بلو كوراساو (1/2 أونصة)
• شراب مونين مانجو (1/2 أونصة)
• عصير ليمون (8 أونصة)

الطريقة: املأ كوبًا طويلًا بالثلج، ثم اسكب فيه المكونات المتبقية وحركها.

كوكتيل: الحرية

• شراب مونين بلو كوراساو (1/2 أونصة)
• شراب مونين السانجريا (1 أونصة)
• النبيذ الاحمر (1/2 أوقية)

الطريقة: املأ كوبًا طويلًا بالثلج، ثم اسكب فيه المكونات المتبقية وحركها. تزيين بالفواكه أو التوت.

كوكتيل: "الشبح"

• شراب مونين بلو كوراساو (1/2 أونصة)
• شراب قصب السكر (1 أونصة)
• التكيلا الفضية (1 أونصة)
• ليكيور برتقالي (1/2 أونصة)
• عصير الليمون (1/4 أونصة)

طريقة التحضير: أحضري كوب المارجريتا وضعي في قاعه بعض الثلج وأضيفي باقي المكونات وحركي جيداً.

كوكتيل: مارجريتا روكس

• التكيلا الذهبية (1/4 أونصة)
• شراب قصب السكر (4 أونصة)
• ثلج (16 أونصة)

طريقة التحضير: أحضري طبقاً أو وعاءً كبيراً وضعي فيه 16 مكعباً من الثلج، ثم أضيفي باقي المكونات واخلطيها، وحركيها لمدة 10 ثواني ثم اسكبيها في كوب.

كوكتيل: ضوء القمر السانجريا

• شراب مونين بلو كوراساو (3/4 أونصة)
• شراب مونين السانجريا (1/2 أونصة)
• نبيذ شاردونيه (4 أونصة)
• عصير التوت البري (1 أوقية)
• ماء صودا بالليمون

طريقة التحضير: املأ نصف الكوب بالثلج. خذ شاكرًا واخلط جميع المكونات باستثناء الصودا، ثم اسكب المحتويات في كوب وحركها. أضف الصودا وزينها بكوكتيل الكرز.

كوكتيل: "أبل كابيروسكا"

• شراب مونين بلو كوراساو (1/2 أونصة)
• شراب التفاح مونين (1/2 أونصة)
• الفودكا (2 أوقية)
• شريحة ليمون (3 قطع)

طريقة التحضير: قطعي الليمون إلى شرائح. املأ الكوب بالليمون والمكونات الأخرى وحركه بقوة بملعقة الكوكتيل.

كوكتيل: بلو مونداي (سموثي)

• شراب مونين بلو كوراساو (1/2 أونصة)
• موز (3/4)
• بينا كولادا (5 أونصة)
• ثلج (20 أونصة)
• استخدمي الكريمة المخفوقة للتزيين.

طريقة التحضير: املأ كوبًا بالثلج. ضعي جميع المكونات واخلطيها في الخلاط، ثم أضيفي الثلج إلى الخلاط واخلطيه حتى يصبح ناعمًا تمامًا. تصب في كوب طويل وتزين بالزينة.

كوكتيل: "حلوى"

• شراب مونين بلو كوراساو (3/4 أونصة)
• صلصة الشوكولاتة البيضاء (1/2 أونصة)
• لبن

الطريقة: يُمزج شراب بلو كوراساو مع صلصة الشوكولاتة في وعاء، ثم يُضاف إليهما الحليب الدافئ. تصب في كوب كوكتيل.

كوكتيل: تروبيكال باي

• شراب مونين بلو كوراساو (1/2 أونصة)
• عصير التوت البري (1/2 أونصة)
• عصير الأناناس (1/2 أونصة)
• الفودكا (1/2 أونصة)

طريقة التحضير: املأ الخلاط بجميع المكونات ورجه بقوة، ثم اسكبه في كوب طويل.

كوكتيل الجليد

• الفودكا - 45 مل
• شراب بلو كوراساو - 8 مل
• شراب النعناع الأخضر - 22 مل

كيف تطبخ:

تخلط في شاكر حتى تبرد تماما. تزيين بمكعبات الثلج.

كوكتيل "بلو لاجون"

• شراب مونين بلو كوراكاو - 25 مل
• سبرايت أو منشط - 175 مل
• الجير - 10 مل
• الجليد - بضع مكعبات

كيف تطبخ:

املأ الكوب بالثلج ثم اسكبه في الشراب من المتجر الإلكتروني www.. يمكن تزيين الكوكتيل النهائي بشريحة من الليمون والكرز. الكوكتيل جاهز.

كوكتيل "صودا العم سام"

• شراب التوت 15 مل
• مياه غازية 240 مل
• شراب بلو كوراساو 30 مل

كيف تطبخ:

عبء الكأس بالثلج. أضيفي الشراب والماء الفوار ثم حركيه. تزيين حسب مزاجك.

كوكتيل "لطيف"

• 10 مل شراب الخطمي روتين 1883
• 10 مل شراب كوروساو الأزرق
• 30 مل الفودكا
• 20 مل عصير ليمون
• 60 مل عصير برتقال

كيف تطبخ:

كوكتيل "الأورال"

• 20 مل من شراب الشاي الأخضر روتين 1883
• 10 مل شراب كوروساو الأزرق
• 30 مل الفودكا
• 10 مل عصير ليمون

كيف تطبخ:

املأ الخلاط بجميع المكونات ورجه بقوة، ثم اسكبه في كوب وأضيف إليه مكعبات الثلج. يقدم مع القش.

كوكتيل "إنفينيتي"

• 20 مل شراب القيقب
• 15 مل عصير ليمون
• 60 مل عصير برتقال
• 10 مل شراب كوروساو الأزرق
• 30 مل جين

كيف تطبخ:

امزج جميع المكونات في الخلاط. صب المحتويات في كوب وأضف الثلج.

كوكتيل "الصبار"

• 30 مل رم أبيض
• 30 مل من شراب كوروسيو الأزرق
• 60 مل عصير أناناس

كيف تطبخ:

املأ الخلاط بجميع المكونات ورجه بقوة، ثم أضف مكعبات الثلج، ثم اسكبه في كوب.

كوكتيل "الروم الأزرق"

• 20 مل شراب الزنجبيل
• 10 مل من شراب كوروسيو الأزرق
• 30 مل رم أبيض
• 10 مل عصير ليمون
• 60 مل عصير تفاح

كيف تطبخ:

ملء شاكر مع شراب ويهز الروم، صب الطبقة الأولى في كوب لم يكن مليئا بالثلج من قبل. قمة مع عصير الليمون والعصير.

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

جوجل+