Селеровий суп для схуднення із зелені селери. Рецепт селерового супу для схуднення. Правильний рецепт селерового супу для схуднення

Відгуки від схудлих жінок говорять самі за себе - селера дієта в буквальному сенсі творить дива. Така дієта дуже ефективна, оскільки її основою є низькокалорійний суп із селери. Для схуднення і корекції маси тіла достатньо лише пройти двотижневий курс харчування і до того ж суп селеру можна їсти без обмежень.

Для початку навчимося правильно готувати суп. Суп із селери для схудненняможна готувати кількома способами. Перший спосіб приготування суп підійде для суворішої дієти.

Рецепт супу з селери

Нам знадобляться такі продукти:

1. 200 грам кореня селери
2. невелика головка білокачанної капусти
3. 6 середніх морквин
4. 6 цибулин
5. 6 помідорів
6. один болгарський перець
7. 400 грам стручкової квасолі або спаржі
8. 1,5л. томатного соку, зелень та спеції.

Овочі та селеру нашаткувати соломкою, висипати в каструлю, додати томатний сік і довести до кипіння. Якщо сік не повністю покрив овочі, потрібно додати воду. Кип'ятити близько 10 хвилин, помішуючи суп, час від часу, потім зменшити газ і томити ще близько 10 хвилин під кришкою. Перед вживанням суп можна збити блендером, тоді продукти швидше та легше засвояться.

Для приготування другого варіанта супу з селери для схудненнянеобхідно взяти:

• половина качана капусти
• пучок зелені селери

2 помідори, 6 цибулин, невеликий болгарський перець, спеції та три літри води. Дрібно нарізані овочі всипати в каструлю, залити водою і кип'ятити на повільному вогні щонайменше 15 хвилин. Потім додати спеції та дати настояться.

Для комфортного схуднення за допомогою селеривиберіть найбільш підходящий вам варіант приготування супу, або використовуйте обидва рецепти, чергуючи їх між собою. Отриману порцію супу розділіть на три частини – сніданок, обід, вечерю та протягом двох тижнів дотримуйтесь наступного меню:

1 день
Суп та фрукти, але не банани.

2 день
Суп та сирі овочі у вигляді салату, але без заправки.

3 день
Суп та сирі овочі, а на вечерю кілька відварених картоплин у мундирі.

4 день
Суп, три банани та літр нежирного кефіру.

5 день
Суп, близько 200 грн. відвареного нежирного м'яса та кілограм помідорів. Пити щонайменше 2 літрів рідини.

6 день
Суп, сирі овочі та 300-400 г вареної курки або яловичини.

7 день
Суп, сирі овочі та варені коричневий рис.

Наприкінці тижня почніть курс ще раз, і не відступайте від пропонованого меню, кожен зайвий з'їдений шматочок обов'язково позначиться на результатах. Намагайтеся не змішувати селера дієту та інші методики схуднення, особливо це стосується розвантажувальних днів і голодування. Не варто також пропускати прийом їжі та замінювати продукти у списку. Під час дієти пийте більше рідини, намагайтеся пити мінеральну воду без газу та заспокійливі трав'яні чаї.

Ідеальна вага – мрія будь-якої жінки. Але як його досягти, щоб швидко, доступно та, головне, безпечно. Перевірений рецепт - селеровий суп для схуднення.

Склад та характеристика основного продукту

Селера - нове відкриття дієтологів. Всі частини рослини однаково корисні для схуднення та відрізняються лише своїм особливим смаком. Це тішить, оскільки дозволяє урізноманітнити меню. Когось одразу зупиняє його специфічний смак та запах, а є й такі, яким вони подобаються.

Своєю популярністю селера зобов'язана:

• негативної калорійності (100 г продукту містять 12 ккал);
• властивості позбавляти біологічні тканини шлаків;
• багатого складу.

Про останню гідність поговоримо докладніше. Селеру називають джерелом корисних речовин, тому що він містить:

• Вітамін C для еластичності кровоносних судин та пружності шкіри.
• Вітаміни групи B необхідні для метаболізму та нормальної роботи основних систем органів.
• Целюлозу, що очищає кишечник від шлаків і покращує травлення.
• Складні ефіри, що мають седативні властивості.
• Органічні кислоти, що мають омолоджуючий ефект.
• Мінерали: калій, магній, кальцій зміцнення серця, кісток, імунітету.
• Лютеолін, що гальмує розвиток старечого недоумства.

Селера унікальний завдяки своїй здатності:

• покращити сон;
• зняти нервову напругу;
• тонізувати організм.

На цьому його різнобічний вплив не закінчується:

1. Він надовго позбавляє голоду. Здебільшого рахунок клітковини, яка заповнює шлунок і створює напруга у його стінках. Мозок сприймає це як сигнал насичення та перестає мучити господаря голодними позивами.
2. Активізується кишечник, до речі, теж за рахунок клітковини. Вона не перетравлюється в організмі людини, тому проходить весь шлунково-кишковий тракт, зберігаючи свою первозданну грубоволокнисту структуру, і нагадує щітку, що вичищає все на своєму шляху, а саме стінки травного каналу. А як відомо, шлаки та токсини — не останні винуватці у накопиченні жирових відкладень.
3. Супчик із селери надає легку сечогінну дію, чим позбавляє від набряклості та целюліту.
4. Селера вирішує ще одну проблему, що виникає при схудненні - це обвисання шкіри.

Селера - відомий фітотерапевт. Він допомагає при низці захворювань, серед яких:

• дерматити;
• подагра;
• мочекам'яна хвороба;
• захворювання нирок.

У справі схуднення йому немає рівних, оскільки рахунок селери відбувається нормалізація гормонального фону, регуляція метаболізму, окислення жирів. Тому селера суп - це не тільки мінус зайва вага, але і плюс здоров'я і молодість.

Але якщо з селера все ясно ...

Чому саме суп?

Причини цілком логічні:

• До складу супу входить безліч інших інгредієнтів, що згладжують різкий смак селери.
• Порція селерового супу містить 25-35 ккал. Це справжня знахідка для швидкої стрункості. У той же час тарілка супу на відміну від закуски або салату дає відчуття ситості, а це, у свою чергу, позбавляє стресу через харчові обмеження.
• Гарячий суп краще заспокоює та зігріває.

Недоліки дієти

Їх небагато, але вони все ж таки є:

• специфічний смак;
• нудота.

Сечогінну дію хтось розглядає як недолік, а хтось як перевагу.

Худнути на селеровому супі краще тиждень, після зробити 2-тижневу перерву і за бажання повторити.

Достоїнства обнадіюють, і хочеться якнайшвидше приступити до його приготування. Минулий негативний досвід не привід відмовити собі у нових спробах.

Основні рецепти супу

Рецептів супу із селери існує чимало. При виборі кожен виходить зі своїх уподобань, поставлених завдань, а також бажаних темпів схуднення.

• одні готуються лише з овочів;
• в інші можна додавати сіль, часник та томатний сік.

Для перемоги над зайвими кілограмами бажано готувати супчик по черзі, то за першим, то за другим рецептом. У суп можна додати трохи картоплі або замінити її кабачком. Як варіант – пропустити варево через блендер. Якщо дотримуватись обраної дієти за тиждень можна скинути 4-5 кг.

Для любителів швидкісного схуднення є рецепт приготування супчика селери на воді, який рекомендується їсти 3 дні в будь-яких кількостях. Чим більше супу з'їдено, тим кращий результат. За 3 дні, як правило, йде 3 кг жирових відкладень. Правильний рецепт супу для схуднення готується на воді!

Продукти:

• селера - 0,5 кореня або 5 стебел;
• томати -2;
• солодкий перець -1 великий;
• цибуля - 6;
• капуста - близько 400 г.

Овочі нарізати, кинути в киплячу воду і варити до готовності, але не перетравлювати.

Для другого рецепту селерового супу для схуднення беруть:

• селера - 4 стебла або 0,5 кореня;
• 200 г стручків квасолі;
• 2 моркви;
• 5 цибулин;
• 300 г капусти;
• склянка томатного соку;
• 2 столові ложки оливкової олії;
• часник -3 зубчики;
• лаврушка - 1.

Нашатковані овочі висипати у воду (2 л) і варити близько 20 хвилин. Додати інгредієнти, що залишилися, і довести до кипіння.

Дієта на тиждень

Днями дієта на основі селериного супу виглядає приблизно так:

1. Дозволяємо собі фрукти, виняток, виноград та банани.
2. Їмо сирі овочі у необмежених обсягах.
3. Знову овочі у сирому вигляді, але дозволена 1 печена картоплина, приправлена ​​чайною ложечкою соняшникової олії.
4. Можна кефір до 1 л на день та банани (3).
5. Не завадить трохи нежирного м'яса, наприклад, куряча грудка або пісна риба (700 г).
6. Відварене м'ясо (350 г) та салат із сирих овочів.
7. , овочевий салат, улюблені фрукти.

Обмеження

На такій дієті протриматися тиждень - не проблема, але дещо все-таки доведеться виключити з раціону:

• спиртне;
• консервовані продукти;
• смажені та гострі страви;
• борошняні вироби;
• сіль;

Вживання кави обмежити до 3 разів на день. Набагато корисніше пити несолодкий.

Поради, які допоможуть у досягненні бажаного результату:

• Страви не повинні містити жирів.
• Тарілка селерового супу вгамує навіть найсильніше почуття голоду.
• Виключити газовану воду.
• Чи не вносити в дієту нові продукти.
• Щодня вранці вставати на ваги, щоб бачити результат.
• Дієту краще не поєднувати з інтенсивними фізичними навантаженнями.
• Добова калорійність має перевищувати 1200 ккал.
• Якщо смак супу є неприйнятним, можна розбавити його грибною спецією.
• Суп краще варити не з кореня, а зі стебел селери.
• Забезпечити рясне пиття: мінімум 2 л на день без урахування кави та чаю.
• Останній прийом їжі пізніше 19.00. Бажано, щоб вечеря складалася з овочів та фруктів, при сильному голоді з нежирного сиру.
• У раціон включити селери сік і зелені частини рослини.
• Білкову їжу (м'ясо та рибу) краще поєднувати з салатами із сирих овочів.
• Включити в раціон грейпфрут та інші цитрусові, виключивши крохмалевмісні продукти.

Правила вибору та зберігання якісного продукту

• У рослини повинні бути яскраво-зелені, блискучі, пружні стебла та листя. Стебла з жовтуватим або коричневим відтінком краще не використовувати.
• Перевірити якість продукту можна, розламавши стебло. Соковитий хрускіт - ознака свіжої рослини.
• Селера, що пустив квітконоси, переріс і втратив частину своїх лікувальних властивостей, до того ж він гірчить.

Селера треба правильно зберігати. Для цього рослину поміщають у банку з водою та зберігають як квітковий букет. Можна занурити у воду і зберігати в холодильнику. Так вдасться протягом тижня завжди мати під рукою свіжий продукт.

Дієта на основі селери не менш корисна і для сильної статі. Вона допомагає покращити потенцію, позбавляє зайвого жиру, очищає тканини від токсичних метаболітів. Для людей похилого віку користь селери полягає в покращенні пам'яті, зміцненні кісток, відновленні та мінералів, підвищенні загального тонусу організму.

Протипоказання

Харчуватися довго селериним супом не зможе ніхто. Адже дієта незбалансована і не рекомендована для тривалого дотримання, а також протипоказана:

• при вагітності та в період лактації;

Стебла селери - це джерело корисних мікроелементів і вітамінів. Він очищає організм від продуктів розпаду, нормалізує роботу нирок та печінки, відновлює баланс води та солі. Багато хто вживає його в період боротьби із зайвою вагою, тому що продукт наділений негативною калорійністю - він містить мало калорій, а для перетравлення потрібно багато енергії.

Класичний селеровий суп

Існує багато рецептів супу на основі і серед різноманіття можна вибрати варіант до душі.

Вам знадобляться:

• соковиті зелені стебла – 3 шт.;
• корінь селери – невеликий шматочок;
• 4 картоплини;
• 1 головка цибулі;
• 1 літр м'ясного бульйону;
• 50 гр. слив, олії;
• вершки – 50 гр;
• сіль, можна використовувати морську, і запашний чи чорний перець.

Рецепт:

1. Перші два компоненти подрібнити.
2. Картопля та цибуля очистити та нарізати звичним способом.
3. Розтопити в сковороді масло|мастило| і обсмажити всі підготовлені інгредієнти.
4. Влити бульйон, присолити, поперчити, встановити кришку і нудити до готовності картоплі.
5. Перемістити вміст сковороди в чашу блендера, подрібнити та повернути назад.
6. Влити вершки, довести до кипіння і подавати до столу, прикрасивши зеленню і за бажанням посипати сухариками.

Суп для схуднення

Селеровий суп для якісного схуднення не включає бульйон і вершки – найкалорійніші компоненти. Готується такий суп на воді.

Що знадобиться:

• 2 головки цибулі;
• 1 велика або 2 середніх морквин;
• 1/4 частина великого качана капусти;
• 3 стебла кореня селери;
• стручкова квасоля – 100 гр;
• пару болгарських перців;
• 3-4 стиглих

Селера - це джерело корисних мінералів і вітамінів. Овоч сприятливо діє травні органи людини, стимулюючи природне схуднення. Рецепт дієтичного супу з селери розробили американські хірурги як жироспалюючі страви для людей, яким необхідно було терміново скинути вагу перед операцією. Ця рослина має дивовижні властивості, про які мало хто знає. Суп для схуднення з селера допомагає наблизити фігуру до досконалості, не витрачаючи особливих засобів і зусиль.

Користь та шкода для організму та схуднення

Селера здатний підвищити імунітет, крім того, овоч має протизапальну дію. Лікарі часто призначають суп із стеблового селери пацієнтам, які страждають на гіпертонію, оскільки продукт служить сильнодіючим діуретиком, має сечогінний ефект, завдяки чому здатний м'яко і плавно знижувати тиск. Регулярне вживання селерового супу для схуднення допомагає запобігти розвитку ракових клітин та уповільнити онкологічні процеси. Овочі корисні для людей, які страждають на діабет завдяки здатності нормалізувати рівень цукру в крові.

У селери міститься комплекс необхідних організму елементів – це вітаміни D, A, PP, B12, залізо, магній, каротин, калій, кальцій, фосфор, фолієва та щавлева кислота, ін. Рослина є джерелом цілющих ефірних олій, завдяки яким селера має специфічний аромат та смаком.

Суп з селери для схуднення насичує організм вітамінами і активно впливає на процес схуднення. Такий ефект здійснюється завдяки певним властивостям овочів:

• Селера стимулює роботу кишечника. Для схуднення ця властивість овочів важлива, оскільки шлаки та продукти розпаду часто стають головною причиною набору зайвих кілограмів.
• Корінь та стебла продукту дають сечогінний ефект.. Користь овочевого супчика полягає у здатності продукту виводити зайву рідину, завдяки чому сходять набряки та поступово відновлюється водно-сольовий баланс. Відсутність в організмі надлишку вологи гарантує запобігання такій косметичній проблемі, як целюліт.
• Забезпечує тривале відчуття ситості. Оскільки до складу рослини входить багато клітковини, вживання супу овочевий для схуднення дозволяє почуватися комфортно під час дієти. Страва ситна для того, щоб обмежити шкідливі перекушування та споживання солодощів.
• Тонізує шкіру. На відміну від інших суворих дієти, спосіб схуднення за допомогою селериного супу не завдає шкоди шкірі, роблячи її обвислою. Дія овочів протилежна - селера сприятливо впливає на клітини шкіри.

Які частини селери краще підходять для супу – стебла, корінь чи листя?

Завдяки аромату, кулінари додають селера в страви, включаючи супи, салати, соуси, м'ясні продукти. Не рідко овоч використовують як пряну приправу, причому для її приготування використовують усі частини селери – коріння, стебла, насіння та листя. Цей плід гармонійно поєднується з картоплею, помідорами, квасолею, баклажанами, капустою та іншими овочами.

Для схуднення часто корінь або стебла додають у суп, оскільки вважається, що в цих частинах рослини міститься максимальна кількість вітамінів та жироспалюючих компонентів. Однак є невелика різниця між стравами, приготованими із тією чи іншою частиною овочів. Так, суп із стебел селери підходить не всім через різкий, стійкий запах. Худнем людям, які не переносять специфічний сильний аромат, краще варити суп з кореня селери.

Покроковий рецепт дієтичного супу з селери з фото

Селеровий суп для схуднення готуватися швидко і легко. Дієтичний раціон передбачає щоденне вживання дієтичного блюда. За відгуками лікарів, на супчику можна скинути 5 кілограм за тиждень. Крім основної страви, під час схуднення допускається вживання фруктів чи овочів, відвареної риби та м'яса. Для ефективного спалювання жиру пийте достатню кількість рідини, основний обсяг якої складатиме чиста вода.

Складові:

• Зелень (петрушка, кріп).
• 4-5 томатів.
• Півкіло капусти.
• Дві цибулини.
• Пара зелених болгарських перців.
• Корінь селери – 1 шт.

Як приготувати селеровий суп для схуднення?

1. Наріжте капусту, поріжте кубиками цибулю і перець.
2. Очистіть від шкірки помідори (альтернативний варіант – приготувати супчик із томатним соком), роздавіть їх вилкою.
3. Поріжте зелень, селера натріть на тертці.
4. Доведіть до кипіння каструлю води (3-4 літри), помістіть до неї підготовлені овочі.
5. За пару хвилин до готовності додайте зелень та зніміть каструлю з вогню. Зачекайте 15 хвилин і можете їсти ароматний суп для схуднення.

Багатьох цікавить питання: «чи можна солити селери суп?». Оскільки сіль затримує рідину в організмі, варто утриматися від її використання під час приготування дієтичної їжі. Якщо ви хочете надати страві більш виразного смаку, додайте часник.

Овочевий суп-пюре на курячому бульйоні

Перевагою селери дієти є можливість їсти ситні і смачні страви, до яких належить овочевий крем-суп на курячому бульйоні. Готувати дієтичну страву ви можете у мультиварці – це полегшить процес.

складові:

• 300 грам броколі.
• Одна морква.
• Чотири стебла селери.
• Одна цибулина.
• Літр курячого бульйону.
• Оливкова/олія.

Як зварити суп-пюре:

1. Очистіть овочі, наріжте їх шматочками.
2. У бульйоні відваріть до напівготовності моркву, після чого додайте решту овочів.
3. Коли інгредієнти зваряться, дайте їм охолонути, помістіть у блендер і подрібніть кремоподібну консистенцію.
4. Додайте в пюре чайну ложку олії, готову страву прикрасьте гілочками зелені.

Калорійність

Величезним плюсом супу з селери для схуднення є вкрай низька калорійність страви. У 100 г готового продукту міститься 0,0016 калорій (16 кКал). Ми більше витрачаємо енергії, поки жуємо селеру, ніж отримуємо з неї. Овоч не має у складі жирів, 88% овочів складає вода.

Дієта на селеровому супі

Фахівці рекомендують для досягнення максимального ефекту пройти курс дієти двічі з перервою на 2-3 тижні. Не поєднуйте цей спосіб схуднення з іншими дієтами, варто утриматися від розвантажувальних днів або голодування. Такі заходи будуть зайвими та призведуть до погіршення самопочуття. Дієта на селери супі не допускає заміни продуктів або пропусків прийому їжі. Під час схуднення намагайтеся вживати більше води та трав'яні чаї без цукру.

Меню на 7 днів

Селерова дієта має тривалість 7 днів і розрахована на малий вміст калорій в раціоні худне - в 1,5 рази менше денної норми в 1200 ккал.

Меню на тиждень:

1. Перший день. 3-4 порції супу з селери, фрукти за винятком бананів і солодкого винограду.
2. Другий день. Свіжі овочі, суп.
3. Третій день. 2-3 відварені картоплі, суп, свіжий овочевий салат.
4. Четвертий день. 2-3 банани, 1000 мл нежирного кефіру, суп.
5. П'ятий день. 2 літри води, суп, 0,2 кг відвареного м'яса, 5-6 помідорів.
6. Шостий день. Свіжі овочі, суп із селери, 150-200 гр відвареного м'яса.
7. Сьомий день. Нешліфований рис, суп, овочі.

Правила дотримання

• 70% добового раціону має становити дієтичний овочевий суп – це основа досягнення очікуваного результату.
• Варіть суп із селери, дотримуючись рецептури. Не соліть його.
• Крім основної страви, під час схуднення допускається вживати інші овочі та фрукти, м'ясні страви (відварене філе курки, телятина, індичка).
• У період дієти відмовтеся від солодкого, солоного, борошняного, маринадів, алкогольних напоїв.
• Бажано їсти суп з свіжою селера, поки він містить максимальну кількість корисних речовин, тому варіть страву щодня невеликими порціями.

Протипоказання

Вживати селеру та страви, до складу яких входить овоч не можна людям, які страждають на захворювання ШКТ (гастрити, коліти, виразки, ін.). Тим, у кого підвищена кислотність, теж варто утриматися від подібної дієти, оскільки селера провокує виділення кислоти під час травлення. Відмовитися від селери дієти потрібно вагітним, жінкам, що годують, людям з варикозом або тромбофлебітом.

Результати схуднення - фото до та після

Повні люди починають боротьбу із зайвою вагою з ентузіазмом, але перегорають та кидають дієти. Пропонуємо подивитися фото жінок, які завдяки своїй волі і старанням досягли дивовижних результатів, чітко дотримуючись дієти для схуднення.

Надлишок жиру в організмі - це не тільки негарно, а й небезпечно для здоров'я людини. У людей, які страждають на надмірну вагу, можуть розвинутися серйозні захворювання (цукровий діабет, гіпертонія, порушення в роботі шлунка і кишечника). Для того, щоб схуднути і залишатися завжди у формі, потрібно грамотно організовувати раціон, включати в нього більше овочів. Одним з найкорисніших у боротьбі із зайвою вагою продуктів є селера.

Цей корисний овоч використовується як кулінарний продукт, а й елемент правильного харчування. може допомогти позбутися зайвої ваги. За допомогою цього коренеплоду харчові білки засвоюються краще, швидше розщеплюються жири. Тому дієтологи рекомендують додавати сиру селера в страви з м'яса та риби. Високий вміст волокон у ньому позитивно впливає на травлення, що посилює ефект втрати ваги. Калорійність селери мізерна: в корені 42 калорії, а листя і стебла містять лише 13 калорій. Крім того:

• діє як сечогінний засіб;
• має снодійну дію;
• може проявляти себе як легкий анальгетик;
• корінь, доданий у бульйон, здатний замінити сіль.

Потрібно мати на увазі, що дієтичні супи для схуднення із селери можуть нашкодити деяким людям. Не рекомендується вживати їх тим, хто страждає на епілепсію, оскільки корінь може спровокувати напади. При проблемах із шлунково-кишковим трактом є коренеплоди у сирому вигляді небажано, а от відвар із рослини, на думку лікарів, дуже корисний для шлунка. Не варто вживати супи для схуднення із селери вагітним жінкам, оскільки він може стимулювати скорочення стінок матки і, як наслідок, стати причиною викидня. Може викликати дискомфорт у животі у людей похилого віку. Але в основному відгуки про суп з селери стеблового для схуднення лише позитивні.

Існує багато рецептів страв на основі селери, які допоможуть легко та швидко розлучитися із зайвою вагою. При правильному та системному вживанні цього овоча можна втратити до 7 зайвих кілограмів лише за тиждень. Суть дієти полягає в тому, щоб основною стравою в щоденному раціоні був селеровий суп. Крім нього можна їсти рис, інші овочі, фрукти, білкові продукти. Таке харчування прискорює обмін речовин в організмі і є відповіддю на важливе питання, як скинути вагу в домашніх умовах. Нижче наведено рецепти супу з селери для схуднення.

Простий овочевий супчик з селери та помідорами

Це низькокалорійна стравадуже популярно серед людей, які прагнуть схуднути. Томатний суп можна приготувати досить швидко, в той же час він володіє високими жироспалюючими властивостями. Незважаючи на простоту, це кандидат на звання правильного рецепту селери для схуднення. Для початку потрібно вибрати продукти:

Приготування.

1. Промити і дрібно нарубати кубиками помідори, огірки та цибулю.
2. Селера нарізати на середні шматки.
3. Помістити всі інгредієнти у блендер, подрібнити.
4. Покласти отриману масу холодильник на кілька годин.
5. Супчик можна їсти.

Дієтичний суп-пюре «схудниця» з додаванням капусти.

Є ще один важливий компонент, який може допомогти тим, хто худне, швидше досягти успіху. Другим продуктом у блюді зовсім не зайвою буде капуста (будь-яка на вибір: пекінська, кольорова, броколі). Інгредієнти для супу:

• капуста – 300 гр;
• корінь селери - 2 стебла;
• цибуля ріпчаста - 2 головки;
• перець – 1 шт.;
• морква – 2 шт.

Як приготувати суп:

Низькокалорійний чудо-суп з коренем імбиру

Одна із знаменитих властивостей імбиру - сильний жироспалюючий ефект. Суп готується на його основі з додаванням селери. Результат – корисний та низькокалорійний еліксир молодості. Ця страва - чудовий кандидат на включення її в окреме меню для схуднення на кожен день. Отже, продукти, необхідні для того, щоб зварити цей простий і смачний суп:

Приготування:

1. Вимити та нарізати моркву, картопля, селера.
2. Варити овочевий бульйон із нарізаних овочів (десять хвилин кипіння на повільному вогні).
3. Імбир та часник потерти на тертці, порізати капусту.
4. Помістити в бульйон інші овочі.
5. Додати лавровий лист та гвоздику.
6. Варити ще десять хвилин.
7. Зняти бульйон із вогню та дати йому настоятися.

Семиденне меню дієти може виглядати так: