Ресторани із незвичайним інтер'єром. Фотографії незвичайних ресторанів світу, які змушують забронювати столик
Ми втомилися від кулінарних банальностей та вирішили звернути увагу на екзотичні ресторани, адже там можна спробувати щось таке, що запам'ятається на все життя. 5 місць для експериментаторів та шукачів нових відчуттів – у спеціальному гіді від сервісу Yell Ресторани.
Цей заклад знаходиться у гігантському ТЦ Авіапарк, але ви легко знайдете його у фудкорті – яскравий та незвичайний інтер'єр виділяється на тлі стандартного фаст-фуду. Екзотичність "Монстер Хіллс" виражається, перш за все, в оригінальній концепції ("на планеті Monster Hills все по-іншому, їжа тут зовсім не така, як на Землі").
Шеф-кухар Костянтин Івлєв створює найнезвичайніші страви у Всесвіті: ви можете скуштувати сині пельмені, зелені макарони, моторошного виду десерти та багато іншого. Нам, наприклад, дуже сподобалися хлібні пальці 🙂
Заклад бразильської кухні, розташований у центрі Москви на вулиці Покровка. Гордість Cafezinho do Brasil – спеціальна бразильська піч шурраскейра, в якій готуються автентичні м'ясні та рибні страви американської кухні. Автентичність і справді дуже важлива - посаду шеф-кухаря тут займає Сержіо Гомес, а власник ресторану Арон дуже часто з'являється на кухні (мабуть, перевіряє, наскільки точно працівники кухні слідують рецептам його бабусі).
Крім того, Cafezinho do Brasil – це не тільки класний ресторан, але й повноцінний культурний центр Бразилії. Сходіть туди хоч раз, і ви зрозумієте, про що ми 🙂
Алоха Бар Дмитра Соколова та Максима Лісовика – це філія Гавайських островів на М'ясницькій вулиці. Тут можна скуштувати страви тайської та американської кухні, але головна фішка закладу, звичайно, в освіжаючих коктейлях на основі рому різних видів. Два-три склянки таких коктейлів, і ви вже на островах.
Колокіфокефтедес, хтаподі, мусака, авголемоно, хорьятики, дзадзики. Якщо вам знайоме хоча б одне з цих слів, то Molon Lave не здасться вам надто екзотичним закладом. Для всіх інших похід до цього ресторану стане дивовижною подорожжю до кулінарного світу Греції.
За автентичність страв турбуватися не доведеться – грецький шеф-кухар Стаматіс Ціліас віртуозно готує усі традиційні страви своєї батьківщини, а офіціанти терпляче та із задоволенням розповідають про кожен пункт меню. А ще відвідувачі відзначають ціни, які цілком можна назвати прийнятними та навіть демократичними. Чи не привід забронювати столик прямо зараз?
Щоб привабити досвідченого гурмана, фантазія рестораторів створює дедалі сміливіші простори, наповнюючи їх не лише оригінальним меню та антуражем, а й незвичайними відчуттями гостей. Представляємо вашій увазі добірку незвичайних ресторанів столиці.
У рейтингу найнезвичайніших закладів Москви впевнено лідирує ресторан з назвою, що говорить. Що станеться зі смаковими відчуттями людини, якщо тимчасово обмежити найінформативніший із п'яти почуттів – зір? Власну відповідь на це сакраментальне питання отримують відвідувачі «темного» ресторану Москви.
Ще одна фішка полягає в тому, що обслуговуватиме вас незрячі офіціанти. Щоб повністю зануритися в темряву, всі предмети, що світяться, включаючи мобільні телефони, прийнято залишати перед входом. Експерти стверджують, що метаморфози відбудуться і з рештою почуттів, тому постарайтеся:
- Зосередьтеся на розмові з вашим супутником. Можливо, вам вдасться за його інтонацією та звуком слів дізнатися багато нового.
- Оцінити вібрації живої музики, які не приглушені какофонією світла.
- Вгадати склад страви, яку ви їсте.
Для вибору меню в ресторані існує «біла зала», але страви в ньому залишаються секретними до моменту закінчення трапези. Передбачено лише можливість вибрати вегетаріанське меню чи страви без риби. Тому пробуючи на дотик приготовлені наїдки, ви матимете лише приблизне уявлення про те, що знаходиться на вашій тарілці.
2. «Beverly Hills Diner», Микільська вул., 10
Для шанувальників кримінального таланту Квентіна Тарантіно цей незвичайний московський ресторан приготував унікальну можливість уявити себе в ролі гангстера, який п'є молочний коктейль за 5 баксів у тому кабріолеті. Тепер для цього не потрібно перетинати океан: автентичний заклад у рок-н-рольному дусі Америки 50-х відтворено на Луб'янці.
Атмосферу передають музичні автомати з грампластинками "Джукбокс", скульптури Мерілін Монро та Елвіса Преслі, голлівудська Алея зірок та стилізовані столики у ретро-автомобілях. Кожні півгодини офіціантки виходять на танцпол і виконують запальний рок-н-рол.
У меню — американська кухня: бургери, сендвічі, клем-чаудер, милкшейки тощо.
3. "Храм Дракона", Ленінський пр., 37
На поціновувачів екзотики чекає справжній куточок містичної та мальовничої Азії за три кроки від Ненудного саду. Родзинка ресторану – скляна підлога у вигляді акваріума з коропами та червоновухими черепахами, яких можна погодувати. У фонтанах і водоспадах дзюрчить вода, а по перекинутих містках розгулюють китайські фазани та імператорські мандаринки.
Відвідувачам надається можливість вибрати живого вугра, лобстера або коропа, що сподобався, і скуштувати його приготованим за замовленим рецептом. А головний гастрономічний атракціон ресторану – розбирання качки по-пекінськи у вас на очах.
Кухні - китайська, корейська, тайська та японська.
4. «Експедиція», Співочий провулок, д. 6
Розважальний комплекс, що включає однойменний ресторан та сибірську лазню, сподобається екстремалам, любителям полювання та риболовлі. Інтер'єри тут максимально наближені до тайгової романтики. У залах протікає річка, ростуть сосни, горять каміни, є навіть справжній гелікоптер. Влітку працює затишна веранда-будиночок на даху з гриль-меню.
Родзинка ресторану - страви народів російської Півночі, багато продуктів для яких доставляються безпосередньо з Сибіру та Далекого Сходу. Тут можна скуштувати:
- копчену оленину;
- струганіну з муксуну та нельми;
- ойм'яконську лошатку;
- полярну куріпку;
- заполярні ягоди;
- хріновуху і настоянку на оленячих пантах.
5. Кото-кафе "Солод", вул. Космонавтів, буд.12
Відмінна риса закладу – симпатичні котики, що вільно розгулюють по залі. Трапеза супроводжується мурчанням пухнастих серцеїдів, яких можна гладити та брати на руки. Мода на котячі кафе існує у всьому світі, тепер така можливість з'явилася і в Москві. Перед тим, як стати завсідниками всі тварини проходять огляд у ветеринара, тому вони абсолютно здорові. У кото-закладах прийнято дотримуватися кількох правил:
- Годувати кішок можна лише спеціальною їжею, купленою у персоналу.
- Не можна утримувати тварину на руках проти її волі (особливо це стосується дітей).
- Не використовуйте спалах під час фотографування.
У затишній атмосфері з безліччю домашніх аксесуарів на вас завжди чекають два чарівні британці та екзоти.
Кухня – міжнародна.
6. Ресторан «Romantic», Кутузовський пр., буд. 2/1
Найнезвичайніший романтичний ресторан Москви піднесе ваші почуття у піднебесні висоти, адже він розташований під шпилем готелю Radisson Royal (колишня Україна). Ресторан на 35 поверсі є заскленою залою з захоплюючими панорамними видами Москви.
У залі лише один столик на дві персони, місця за яким зазвичай займає закохана пара. Інтер'єри в стилі романтик білих відтінків доповнюють ажурні меблі, оригінальний декор із напівпрозорого тюлю та розкішні композиції з живих квітів.
Вечір, проведений у такому високе у всіх сенсах місці, неодмінно викличе відгук у серці вашої другої половинки і залишить незабутні відчуття на все життя.
1. Грецьке кафе Sito
Маленьке та недороге кафе на нижній палубі теплохода "Валерій Брюсов" - арт-кластера на воді, пришвартованого біля Кримської набережної. Класичні страви грецької кухні готуються тут за рецептами, запозиченими одним із засновників ресторану у знайомої грецької родини.
У меню – страви, які западають у серце всім, кому доводилося бувати на грецьких та середземноморських курортах: долма (150 рублів), мусака (250 р.), мезе (300 р.), томати з сиром та квасолею (150 р.) , салат «Хор'ятики» та грецький соус дзадзики з оливками. Головний хіт – пенерлі (грецька випічка на кшталт хачапурі) – тут їх кілька видів, вартість 200-250 грн. З напоїв – недорога кава (50р.) та лимонади (100р.).
Адреса: Кримська наб., 10, Парк Музеон, теплохід Валерій Брюсов.
2. «Солод»
Кафе "Солод" (або котокафе) відрізняється тим, що у вільному переміщенні на території цього кафе знаходяться коти. Зараз тут налічується 3 котики. Крім пухнастих вихованців, в кафе присутні й інші елементи «домашнього» інтер'єру: різнокольорові фіранки, картини різних тем і розмірів, квіти в горщиках. У меню – гарячі страви з м'яса чи риби (від 400 рублів), десерти (від 180 рублів), доашние пироги (від 330 рублів) та інші страви міжнародної кухні.
Адреса: Космонавтів, 12
3. Шоколадний бар Max Brenner
Унікальний для Москви шоколадний бар із ізраїльської марки. У меню представлено майже 30 страв, виготовлених на основі високоякісного шоколаду: тут, наприклад, подають шоколадну піцу, заварений на білому шоколаді чай, пропонують солодкий наркотик у вигляді шприців, наповнених рідким шоколадом, а також надають величезний вибір класичних (і інтерпретованих) десерти. Смаки солодких страв підкреслює спеціальний посуд, створений спеціально під них. Тут можна як перекусити, так і купити навинос цукерки та посуд - ту саму, в якій подають їжу та напої в кафе. Середній рахунок - 500-1500 грн.
Адреса: Кольоровий б-р, 2, стор. 1, БЦ "Легенда Кольорового", 1 поверх (м. "Трубна").
4. Арт-галерея «Дерево»
У «Древі» все, починаючи від інтер'єру, підбору художників, флористичного оформлення та закінчуючи кольором серветок у кафе, підпорядковане єдиному задуму. Автори проекту арт-галереї та його ідейні натхненники – художники Ірина та Валерій Нагій. Гості арт-кафе можуть скуштувати страви з назвами всесвітньо відомих шедеврів: «Посмішка Мони Лізи» (сибас з рулетиками з цукіні та сиром «Філадельфія»), «Дев'ятий вал Айвазовського» (смажені мідії, запечені під сиром), «Венера філе індички, виснажене у білому вині з чорносливом, зеленою спаржею та сушеними томатами).
Час роботи: пн.-сб.: 11:00 - 21:00, нд.: 11:00 - 19:00.
Адреса: вул. Мала Нікітська, 16/5 метро "Тверська" (кафе при галереї).
5. Кафе "Море всередині"
Кафе було створено для людей, які втомилися від міського шуму та суєти. Тут можна полежати в гамаку, подивитися художній фільм, взяти участь у театральній виставі та смачно перекусити. Також є велика кількість десертів та смачних напоїв.
Адреса: Пісочна алея, 7а, 2 поверх, парк «Сокільники».
Середній рахунок: 1000 рублів.
Години роботи: 12:00 - 23:00, вихідні - 12:00 - 00:00.
6. Пластилінове кафе DIDU
Незвичайний інтер'єр кафе, більшість якого виконана з пластиліну, не може не здивувати і не підняти настрій. Тут є дзеркальні кулі, яскраві аплікації на стінах та, звичайно, зручні гамаки.
Адреса: М'ясницька, 24/7, стор. 1.
Середній рахунок: 1500 рублів.
Години роботи: з 12:00 до 06:00.
7. Мате-клуб для освічених
Є таке незвичайне місце у Москві – Мате-клуб. Тут можна скуштувати традиційний аргентинський напій мате.
Правила клубу такі: там не курять, не вживають спиртне, на вході знімають взуття (в них є одноразові шкарпетки), відключають та здають мобільні телефони. Головне завдання Клубу – відключити вас від зовнішнього світу!
У Мате-клубі їжі не передбачено, тільки в'ялені кактуси, горіхи та сухофрукти з медом. Зате можна вибрати мате 50 видів!
Адреса: вул. Лестєва, д. 19к2
8. Флотилія Radisson Royal
Флотилія Radisson Royal - це можливість поєднати приємний вечір у ресторані з екскурсією Москва-рікою. Флотилія не припиняє навігацію навіть узимку: яхти можуть рухатися по льоду настільки плавно, що офіціант спокійно розливає шампанське у високі кришталеві келихи на столі. Величезні вигнуті панорамні вікна захищають пасажирів від будь-якої негоди та галасу великого міста. Розкішні зали, в яких може розміститися до 140 осіб, декоровані в стилі ф'южн та обладнані найкращою аудіо- та відеотехнікою. У теплу погоду можна вийти на відкриту палубу, насолодитися річковою прохолодою та помилуватися старовинними московськими мостами, одягненими у тисячі кольорових вогнів (протягом маршруту – 12 мостів). Тривалість круїзу – 2,5-3 год.
Адреса - Наб. Тараса Шевченка, причал «Готель «Україна»
9. Ресторан «Метро»
Ресторан стилізований під московський метрополітен з турнікетами та вагонами, вхід вниз ескалатором, деякі столики зроблені як дійсні вагони метро, меню — поверх схеми метрополітену, навіть візитні картки — як магнітні квитки в метро.
Адреса: м. Таганська, вул. Верхня Радищевська буд. 2/1,
м. Маяківська, вул. Садова-Тріумфальна буд. 10/13
10. Ресторан «У темряві»
У темряві загострюються всі людські почуття та інстинкти, звична вам їжа стане зовсім іншою на смак.
Адреса: вул. Жовтнева, буд.2/4
Кафе – це заклади, які періодично відвідує більшість із нас. Справді, відкриття власного кафе – досить прибутковий на сьогоднішній день бізнес. Однак, потрібно не лише смачною їжею, затишною атмосферою та якісним обслуговуванням, а й оригінальною концепцією. Підприємці, які зуміли втілити в життя незвичайну ідею кафе, точно без відвідувачів свого закладу не залишаться.
У закладах, про які йтиметься далі, варто побувати хоча б раз у житті. Які емоції вони викличуть – позитивні чи негативні – це питання окреме, але байдужі до них ви точно не залишитеся. Ми зібрали для вас дванадцять кафе із оригінальними концепціями.
Alkatraz (Японія)
Цей заклад призначений для любителів «тюремної романтики» та просто для шукачів нових відчуттів. На вході у відвідувачів беруться відбитки пальців, оголошуються правила поведінки та видається однакова тюремна форма. Офіціанти так і норовитимуть надіти на вас наручники і зробити «заспокійливий» укол. Столи в кафе відокремлені ґратами, тож клієнти справді почуваються як у в'язниці.
Вражають також назви страв. Бажаєте скуштувати коктейль «Випалювач мозку» або страви «Мертвий птах», «Кишечник людини» та «Сосиска-пеніс»? Тоді вперед за враженнями у токійський Alkatraz.
Dinner in the Sky (Бельгія)
У столиці Бельгії відкрито кафе, де ви можете неслабо полоскотати собі нерви. Тут ви маєте можливість пообідати буквально ширяючи над землею. Заклад є конструкцією з підйомного крана, великого столу і крісел з надійними ременями безпеки. Одночасно за столом можуть розміститися 22 відвідувачі, крім офіціантів. Коли клієнти вмостилися за свої місця і пристебнули ремені, кран піднімає їх разом зі столом та офіціантами на висоту 50 метрів від землі.
Якесь поєднання кафе та атракціону з'явилося нещодавно й у столиці України Києві.
Metro St. James (Австралія)
Власники кафе Metro St. James у Сіднеї вигадали незвичайний спосіб оплати за свої послуги. Щоб отримати ранкову чашку ароматної кави, відвідувачеві необхідно поцілувати будь-яку людину, окрім персоналу закладу. Це можуть бути як кохані, що прийшли разом зі своїми половинками, так і випадкові перехожі.
Спочатку оплата поцілунками замислювалася як промо-акція тривалістю один місяць, проте, кава за поцілунки так сподобалися відвідувачам, що власникам кафе довелося продовжити акцію ще такий самий термін. Якщо клієнт кафе бажає заплатити за замовлення поцілунком, йому потрібно вибрати відповідний пункт меню на планшеті, яким був обладнаний кожен стіл. Далі сам процес поцілунку фіксується як фотографії.
Усі фотографії нестандартної оплати адміністрація Metro St. James викладає на сторінці закладу у Facebook. За два місяці було зібрано понад тисячу поцілунків. «Жодної фальші, поцілунки обов'язково повинні бути щирими! Ми ретельно стежитимемо за вами» - таким був слоган акції.
Matchmaker Café (Нью-Йорк)
Головна ідея цього кафе – нікому не дозволити бути самотнім. Офіціанти активно спілкуються з кожним клієнтом, який прийшов на самоті. І якщо в процесі розмови з'ясовується, що відвідувач не має супутника життя, йому відразу ж запропонують зареєструватися на сайті знайомств, допоможуть підібрати людей зі схожими інтересами і відразу запросити їх на чашку кави або келих вина.
Сайт пропонується не випадковий, а цілком певний - насправді кафе створювалося з метою просування інтернет-ресурсу для знайомств. Для Ненсі Слотник, яка вже багато років працює у сфері «з'єднання одиноких сердець», це другий проект, який націлений на просування її сайту. І треба зазначити, дуже вдалий: зараз на сайті вже зареєстровано понад 5 тисяч анкет, і значну частину з них становлять відвідувачі кафе Matchmaker Café.
O'Noir (Канада)
Зайшовши в це кафе, ви відразу ж поринете в цілковиту темряву. У закладі ніколи не вмикається світло; ліхтарики, запальнички та інше теж не використовується. Робити замовлення та трапезувати пропонується у темряві. Більшість офіціантів – сліпі. Концепція покликана привернути увагу до того, що сліпі люди гостро потребують соціальної адаптації у суспільстві.
Насправді вечеря в темряві залишить вас під враженням: адже, як відомо, при «вимкненні» одного органу почуттів, різко загострюються інші. Не бачачи їжі, ви зможете відчути нові відтінки смаку звичного смаженого м'яса або свіжих овочів.
Подібні ресторани можна зустріти у багатьох столицях світу, і незважаючи на можливі незручності, пов'язані з повною темрявою всередині закладів, вони користуються величезним успіхом.
Le Café Des Chats (Франція)
Забігши в кафе випити філіжанку кави, як ви поставитеся до виявленої поруч зі своїм столом кішки, яка там абсолютно безперешкодно з боку адміністрації закладу? А ось жителі Парижа вже зуміли оцінити подібне доповнення до проведення часу в кафе. Нове паризьке кафе своєю головною особливістю зробило «кототерапію» - поки ви сидите і снідаєте, навколо вас знаходяться кішки, яких можна гладити і всіляко з ними спілкуватися.
Кішки-жителі Le Café Des Chats були запозичені із притулку для тварин та перевірені ветеринарами. У кафе для них були побудовані спеціальні будиночки, проте кішки можуть вільно розгулювати за закладом у будь-який час. Власники «котячого» кафе запевняють, що всіх санітарних умов дотримано, і відвідувачі можуть не хвилюватися за своє здоров'я. За задумом творців концепції, кішки виконують особливе завдання: своїм муркотінням заспокоюють і приводять у норму нервову систему відвідувачів, а також сприяють покращенню кровообігу.
Крім наявності пухнастих мешканців, заклад нічим не відрізняється від решти кафе – інтер'єр та меню цілком стандартні. Хоча Le Café Des Chats було відкрито не так давно, воно вже користується величезною популярністю, столики бронюються за місяць вперед. Заклади з подібною «котячою» концепцією також можна зустріти у Лондоні та Санкт-Петербурзі.
Bau House Dog Cafe (Корея)
А ось кафе, в якому живуть чотирилапі друзі людини, знаходиться у столиці Кореї – Сеулі. Ідея схожа з концепцією «кототерапії», проте, це кафе більше сподобається любителям собак. Bau House Dog Cafe стало житлом для двадцяти собак (усі різних порід), з якими відвідувачі можуть грати під час перебування у закладі.
Клієнти можуть і годувати тварин, але тільки їжею, яка готується в самому кафе. Дехто приходить до «собачого» кафе вже зі своїм псом – це ніяк не забороняється адміністрацією. При кафе створено невелику крамничку, де любителі собак можуть придбати різні аксесуари та іграшки для своїх чотирилапих улюбленців.
The Mill (Сан-Франциско)
Як часто ми бачимо у кафе людей, які уткнулися у свої мобільні телефони, планшети чи ноутбуки. Тотальна "інтернетизація" захопила практично всі громадські заклади. The Mill – звичайне на вигляд кафе, одна його особливість у тому, що його творці повністю відмовилися від доступу до Wi-Fi на території свого закладу. The Mill є другим кафе без Wi-Fi, яке відкрив підприємець Джоді Джірін.
2010 року їм уже було відкрито кафе під назвою Four Barrel Coffee, куди люди із задоволенням приходять, щоб поспілкуватися зі своїми супутниками, а не з мобільною технікою. «Спілкуйтеся один з одним! Тільки живе спілкування! - саме цю ідею просуває Джоді у маси, і треба сказати, у нього це непогано виходить. Незважаючи на те, що в його кафе немає доступу до інтернету, ні розеток, щоб зарядити мобільні пристрої, The Mill користується великою популярністю і має постійних клієнтів.
Barbie Café (Тайвань)
Якщо ви хочете потрапити до справжнього світу Барбі, то обов'язково маємо відвідати заклад Barbie Café у тайванському місті Тайбей. Абсолютно все у цьому кафе – від інтер'єру до форми офіціантів – виконано у стилі знаменитої на весь світ ляльки. Навіть страви (переважно десерти) тут рожевого кольору. Треба сказати, деякі друковані та інтернет видання вже висловили свої негативні думки про Barbie Café, зустрічалися навіть такі описи цього закладу, як «нудотний» та «огидний».
Проте, творці концепції дотримуються кардинально іншої думки. За їхніми словами, лялька Барбі – це приклад ідеальної за всіма параметрами жінки, тому викликати вона може лише захоплення. Чи досягне Barbie Café доставлених цілей у залученні шанувальників популярної ляльки, поки що невідомо. Проте вже зараз кафе активно обговорюється і поступово набирає популярності.
Velokafi (Швейцарія)
Серед мешканців столиці Швейцарії чимало велосипедистів, і в цій країні і надалі всіляко заохочується та розвивається велосипедний рух. Кафе Velokafi – справжня знахідка для любителів цього транспорту. Особливість у тому, що відвідувачі кафе під'їжджають до столика прямо на своїх велосипедах, і не злазять із них навіть коли п'ють свою чашку кави або їдять бутерброд. У кожний стіл вбудований спеціальний пристрій, за допомогою якого велосипедисти можуть закріплювати переднє колесо свого транспорту та просто зручно сидіти на велосипеді за столиком у кафе.
Bench Cafe (Велика Британія)
Чи траплялася з вами неприємна ситуація, коли принесений офіціантом рахунок дещо «перевершив» ваші очікування та грошей у гаманці виявилося менше, ніж потрібно заплатити? У кафе, яке нещодавно відкрилося в британському місті Грейфсенд, така ситуація апріорі не може статися. Тут немає цінників – відвідувачі платять стільки, скільки захочуть і вважають за потрібне.
Продукти для приготування Bench Cafe закуповують із супермаркетів, які продають їх за копійки через втрачений товарний вигляд. Наприклад, пошкодилася упаковка продукту і продавати в магазині його вже не можна. Власники Bench Cafe купують такі товари та готують із них абсолютно якісні та свіжі страви. Чи довго протримається кафе з такою концепцією поки що залишається загадкою.
Tea Cosy Rooms (Англія)
Ідея цього закладу полягає у суворому та беззаперечному виконанні заздалегідь встановлених правил поведінки. Керівника кафе відвідувачі вже охрестили «фашистом». І є за що: якщо господарем закладу буде помічено, що хтось із гостей порушив суворі правила, клієнт одразу ж із ганьбою виставляється за двері.
Закони, які необхідно дотримуватися всім у Tea Cosy Rooms переважно стосуються правил етикету за столом: не сміятися надто голосно, не чавкати, не класти лікті на стіл тощо. Як не дивно, але такий «суворий» заклад має попит. Можливо, у Tea Cosy Rooms все компенсується неймовірно смачною їжею, заради якої відвідувачі готові терпіти навіть такі акти виховання від господаря кафе?
Є для того, щоб жити, або для того, щоб дивуватися. Представляємо вашій увазі топ унікальних та незвичайних ресторанів, барів та кафе світу.
Незвичайні ресторани світу
1. "Hitlers' Cross" ("Хрест Гітлера")
Мумбаї, Індія
Усередині цього неонацистського ресторану все оздоблено свастикою. Власник Пуніт Саблок каже, що перед тим над назвою особливо не замислювався і вибрав таке лише для залучення відвідувачів, адже в меню страви в основному італійської кухні, причому не за найдешевшою ціною. Назва ресторанубагатьом припало не до смаку, тому тепер воно називається просто «Хрест».
2. Dans le Noir (У темряві)
мережа ресторанів Парижа, Лондона, Нью-Йорка, Барселони, Санкт-Петербурга
У повній темряві вечеряють гості цього ресторану. Покуштувати трапезу у пітьмі можна відразу в кількох ресторанах світу, у найбільших мегаполісах. Перед входом до зали відвідувачі залишають у гардеробі всі предмети, що світяться у темряві. Не виняток навіть мобільні телефони. Тільки потім офіціант проводить клієнтів до столика. У ресторані ви залишитеся лише з собою та зі своїм почуттям смаку та нюху.
| Показати відео
3. «Вічність»
Трускавець, Україна
У ресторані-труні під назвою «Вічність» пропонують повечеряти в українському місті Трускавець. Зовнішній вигляд будівлі та внутрішній інтер'єр повністю пов'язані з похоронною тематикою. На столах і стінах безліч поминальних свічок. Всюди стоять труни. У меню пропонують скуштувати такі страви, як "9-й день" або "40-й день"; як гаряче подають страву під назвою «Зустрінемось у раю». Зазначимо, що ресторан виявився досить популярним навіть для весільних урочистостей.
4. "Dinner In The Sky" ("Обід у небесах")
Брюссель, Бельгія
Тим, кому набридли шум, куріння та штовханина в залах, пропонуємо відвідати ресторан"Обід у небесах". Назва говорить сама за себе. Спеціальний стіл, який піднімає у повітря потужний кран, може стати ще одним місцем для обідньої перерви чи незвичайного побачення. Щоправда, дістати ложку, що впала, буде проблематично. Заклад розташувався в Бельгії, але якщо є бажання та засоби, організатори готові привести його до будь-якої точки планети.
5. «The Hobbit House» («Будинок Хобітів»)
Маніла, Філіппіни
Єдиний у світі ресторан, у якому працюють лише карлики, але самі власники та персонал називають себе виключно хобітами. Заклад знаходиться у столиці Філіппін, тому національні страви та жива етнічна музика додаються.
6. «Nyotaimori»
Японія
У багатьох ресторанах країни сонця, що сходить, їжа традиційно подається на оголеному людському тілі. Цей звичай отримав назву "Nyotaimori". До такої роботи дівчат спеціально готують: на першому етапі з тіла видаляється весь волосяний покрив, а потім дівчина приймає ванну з використанням спеціального мила, що не має запаху, в кінці обливається прохолодною водою. Перед подачею на стіл тіло дівчини (або хлопця) має придбати потрібну температуру для подачі страв (переважно це суші). Також дівчата, як справжні тарілки, повинні вміти лежати нерухомо за кілька годин. Цьому їх також спеціально навчають.
Унікальні кафе
7. "Christian Cafe" ("Християнське кафе")
Шинджуку, Японія
Інтер'єр цього кафе нагадує християнський храм. Тут є іконостас, хрест та безліч статуй. У закладі найчастіше проводяться галасливі вечірки, тому розпиття коктейлів, у тому числі й алкогольних тут не рідкість, проте п'яних бешкетів у Християнському кафе ще не траплялося.
8. "Modern Toilet" ("Сучасний туалет")
Тайвань
Заклад із гордою назвою «Сучасний» для тих людей, чий апетит складно чимось зіпсувати, адже їжа тут подається у спеціальних тарілках у формі унітазу, напої у пластикових контейнерах для збирання аналізів. Відвідувачі кафе сидять на стільцях унітазів, під прозорими столами закладу знаходяться прості раковини. Все це робиться, за словами менеджера, щоб освіжити смакові відчуття відвідувачів та само собою шокувати.
9. "The Owl Cafe" ("Совине кафе")
Японія
Котячими кафе в Японії вже нікого не здивуєш, тому в країні почали з'являтися зовсім екзотичні заклади. Нині в моді совина тематика. У стандартному кафе містять 20-30 сов, з якими відвідувачам дозволяється спілкуватися, брати на руки. Японці полюбили пити свій звичний чай чи каву в суспільстві таких милих, але все ж таки хижих і диких птахів. У кафе зазвичай затемнено, адже сови – нічні птахи та їхні очі не звикли до яскравого денного світла. У цих кафе відвідувачі можуть придбати сувеніри совиної тематики, які, до речі, мають велику популярність. А до кафе щодня вишиковуються довгі черги, але навіть щасливчикам, що потрапили всередину, відводиться лише 1 годину на «побачення» з совами. Але це варте того!
| Показати відео
10. "Chongqing"
Китай
У Китаї відкрилося незвичайне літнє кафе прямо на мілководді місцевої річки. Заклад встиг завоювати велику популярність. На питання " Скільки коштує відкрити кафеу такому місці?» організатори, мабуть, дадуть відповідь, що небагато, адже вони порядно заощадили на системі кондиціювання. Також кафе обладнане звичайними дешевими пластмасовими стільцями та столами. Глибина річки в місці розташування кафешки складає всього близько 1 см. Затяжне літо тут відоме своїми високими температурами та підвищеною вологістю, тому кафе на річці дає можливість отримати прохолоду.
Оригінальні бари з усього світу
11. The Brandy Library (Бібліотека бренді)
Нью-Йорк, США
На запитання «Як пройти до бібліотеки?» відповідь «Яка може бути бібліотека о третій годині ночі» не буде актуальною. Адже цей питний заклад – інтелектуальний бар. Читають тут етикетки, а навчають зовсім не нових слів, а назв напоїв. Інтер'єр бару, як уже зрозуміло з назви, виконаний у стилі бібліотеки, але на полицях стоять аж ніяк не книжки, а понад 900 найменувань бренді, рому, коньяку та лікеру. Доповнюють картинку джазові вечори, які разом із загальною обстановкою занурюють відвідувачів у атмосферу старого Нью-Йорка. Цей бар став найпопулярнішим серед туристів, що відвідують .
12. "Big Baobab Pub" ("Великий баобаб")
ферма Санленд, провінція Лімпопо, ПАР
Хто сказав, що на відкриття свого барупотрібно багато грошей? Ось в Африці тільки знайшли найбільше у світі дерево та переробили його для туристів у бар, який тепер відомий серед туристів усього світу. У барі, незважаючи на незвичайний зовнішній вигляд, інтер'єр цілком звичайний. Корінні народи, що населяють Південну Африку, пов'язують із баобабом безліч легенд. Гігантському баобабу з провінції Лімпопо трохи не мало 6 000 років і близько 60 осіб можуть одночасно там спокійно знаходитися. Ідея таким незвичайним чином прийшла місцевому бізнесменові Ван Херденсу і в 1993 бар прийняв своїх перших відвідувачів. Вибір напоїв бару цілком стандартний, головний із них це пиво. Плюсом цього закладу, розташованого на півдні спекотного континенту, є те, що в ньому завжди є приємна температура (+22 С).
13. "Dick's Last Resort"
США
Це мережа барів та ресторанів США. Родзинкою цього закладу є надзвичайне обслуговування. Тут зібрані всі хами, поганослови та задираки, адже тільки таких людей приймають на роботу в Dick's Last Resort. Ні адміністратор, ні скарга в цьому барі вам не допоможуть. Образи та приниження відвідувачів - один із обов'язків обслуговуючого персоналу.
14. "Museum HR Giger Bar" ("Музей Гігер Бар")
Грюейр, Швейцарія
Іноді гламурні бари так набридають, що хочеться провести час у місці, де справді буде щось нове та оригінальне. Саме такого принципу дотримувався скульптор та дизайнер, легендарний художник Ганс Рудольф Гігер, перед тим як відкрити цей бар. Саме він колись створив концепт істот та художній дизайн у кінокартині Рідлі Скотта «Чужий», а потім заснував і музей, де виставляє свої найкращі роботи. Але, мабуть, одним із найвражаючих створінь Гігера є бар при музеї, відкритий у 2003 році. Кожна деталь інтер'єру бару створює у відвідувачів відчуття, що вони опинилися всередині інопланетного корабля з фільму Чужий або просто в іншій реальності. У пабі облюбували ексцентричні особистості та просто любителі випитиу незвичайних закладах, а у 2011 році цей бар виграв титул найоригінальнішого бару Європи.
15. The Clinic Bar (Клініка)
Сінгапур
Сінгапурці пропонують туристам відвідати незвичайну лікарню. Клієнту з почуттям гумору нескладно уявити себе хворим. Це всесвітньо відомий нічний клуб та бар-ресторан. Над дизайном та концептом закладу попрацював екстравагантний Д. Херст. При вході в бар вам здаватиметься, що ви опинилися в морзі. Усередині замість звичних місць за столиками ви побачите палати з ліжками та фіранками з марлі, а замість стільців – інвалідні візки; крапельниці замість келихів, їжа у медичних тарілках. Незважаючи на все це, охочих відпочити у лікарняному стилі вистачає. Після всіх цих процедур можна на 100% відчути себе здоровою людиною.
Ось такі надмірності для гурманів. Подорожуйте та дивуйтеся. Смачного!
Джерела: Інтернет-сервіс YouTube: "Кращі бари світу", "Топ-10 унікальних ресторанів світу", "У Токіо працює "совине" кафе (новини)", "Бізнес ідея з Китаю: кафе на річці"
Статті на тему
