Солодкий банан пиріг. Простий банан пиріг. Святковий частування з ананасом

Банановий пиріг в духовці - це випічка, яка мало того що швидко і просто готуватися, так до всього для того щоб її спекти, не потрібно мати будь-які кулінарні навички. Подібні рецепти найбільше цінуються кулінарами-початківцями за те, що вони завжди можуть бути впевнені в позитивному результаті, навіть не дивлячись на те, що готують подібну насолоду вперше. Мною цей пиріг з бананів був випечений до приходу подруг, тому що він є одним з найкращих варіантів як доповнення до чаю та кави.

Для приготування сьогоднішнього пирога нам знадобляться такі продукти: банани, борошно, цукровий пісок, розпушувач, яйця, вершкове масло та ванільний цукор. З вказаних інгредієнтів без будь-яких премудростей замішується звичайне тісто, в яке потрібно додати подрібнені в пюре банани. Весь підготовчий процес у мене особисто забрав близько 10 хвилин, а за ті 45 хвилин, поки пиріг був у духовці, я не тільки встигла накрити на стіл і перемити весь посуд, а й навіть переробити деякі домашні справи.

За подібним рецептом можна приготувати пиріг не лише з бананами, а й з іншою фруктовою чи ягідною начинкою. До «бананового варіанту» за цим рецептом я готувала пиріг з яблуками, грушами, абрикосами, персиками та сиром, ви можете спробувати свої варіанти.

Також, незважаючи на те, що найчастіше пироги запікають у духовках, для цих цілей можна використовувати мультиварку. Різниці в підсумковому результаті не буде, тому готуйте так, як вам зручніше і звичніше.

Після того, як банановий пиріг буде готовий, йому потрібно дати трохи часу на остигання, після чого залишиться розрізати його на шматочки і подати до чаювання або на солодкий стіл.

Складові:

• 250 г борошна
• 180 г цукру
• 1,5 ч.л. розпушувача
• 3 яйця
• 60 г вершкового масла
• 2 банани
• ½ п. ванільного цукру

Приготування страви з фото.

Смачного!

Банановий пиріг - це такий різновид солодкої випічки, яким можна не тільки подати до столу, а й дати з собою дітям до школи або взяти з собою на роботу. Голод такий десерт втамовує на «Ура», тому про їжу ви точно не думатимете до наступного прийому їжі. Процес готування сам по собі дуже простий і зрозумілий, тому з таким кулінарним завданням впоратися навіть кулінар, який має мінімальний досвід. Насамкінець я хочу дати кілька порад, щоб ваш банановий пиріг вийшов смачним і з першого разу:

• Для приготування найкраще брати звичайні жовті банани, оскільки банани зеленого кольору надто тверді;
• Зверніть увагу, що до тіста потрібно додати ванільний цукор, а не ваніль. Якщо ви переплутаєте, то готова випічка трохи гірчить;
• Перед використанням не забудьте попередньо просіяти борошно пшеничне;
• Час приготування я вказувала виходячи з особливостей своєї плити, тому готовність пирога я рекомендую перевіряти сірником. Якщо під час проколювання пирога сірник залишається сухим, значить, він усередині пропекся, а отже – готовий.

Хіба може бути щось смачніше за ароматну свіжу домашню випічку? А якщо вона ще й із фруктами, то це щось приголомшливе. Ми хочемо поговорити про те, як готувати пиріг з банана. Виявляється, рецептів існує безліч.

Банан дуже вдалий для пирогів. Він має неперевершений аромат, а у поєднанні із запахом випічки – це щось неймовірне…

Пиріг з бананом

Рецепт простий у виконанні. Якщо потрібно швидко приготувати щось смачне, це чудовий варіант. Результат вас неодмінно потішить. Для приготування знадобиться:

1. Цукор – 100 р.

2. Яйця – 2 шт.

3. Кефір – одна склянка.

4. Банани – 4 шт.

5. Борошно пшеничне – 2,5 склянки.

6. Цукор ванільний – одна пачка.

8. Олія рослинна.

У каструлі яйця змішати з|із| цукром і додати|добавляти| кефір, ретельно все це перемішати. Банани необхідно почистити та пом'яти в пюре, додавши до суміші. Далі ввести борошно та ванільний цукор. Знову все перемішати. Тісто вийде досить густим, проте таким, щоб його можна було перелити у форму для випікання. Обов'язково потрібно покласти соду.

Духовку необхідно наперед розігріти до ста шістдесяти градусів. Посуд для випічки змастити олією та налити в неї тісто. Пиріг із бананом у духовці випікатиметься приблизно близько години. У готовому вигляді його можна розрізати на кілька частин та промазати сметанним або заварним кремом.

в духовці

Банановий пиріг - чудові ласощі. Бажаємо запропонувати ще один варіант його приготування. Для цього нам знадобиться:

1. Молоко – 250 мл.

2. Борошно – 250 г.

3. Олія вершкове - 70 г.

4. Банани – 200 р.

5. Цукор – 100 р.

6. Розпушувач для тесту – 1 ч. л.

8. Пудра цукрова – за смаком.

Олію вершкове потрібно заздалегідь вийняти з холодильника, давши йому нагрітися до кімнатної температури. Борошно просіяти через сито. Далі з'єднати її з олією, цукром, молоком та сіллю. Все це ретельно перемішати і додати розпушувач. Далі замісимо тісто. Воно має бути, як густа сметана.

Банани очистити та нарізати довгастими шматочками. Форму для випікання змастити вершковим маслом. Половину тіста викласти її дно. А зверху додати шар бананів. Залишок тіста вилити на них.

Пиріг буде пектися близько півгодини при температурі двісті тридцять градусів. Готова випічка має охолонути у формі, тоді її простіше дістати. Перед подачею пиріг із банана можна за бажанням посипати цукровою пудрою.

Приготування пирога в мультиварці

Шикарний виходить Випічка виходить неймовірно високою та ароматною. З неї можна зробити справжній торт, розрізавши на дві частини та промазавши кремом.

Для приготування візьмемо:

1. Олія вершкове - півпачки.

2. Яйця курячі – 2 шт.

3. Борошно - півтори склянки.

4. Цукор – одна склянка.

5. Ванілін – 1 ч. л.

6. Сіль, соду.

7. Сметану – півсклянки.

8. Подрібнені горіхи волоські – половинка склянки.

9. Банани – 2 шт.

Банани потрібно розім'яти вилкою. Вершкове масло необхідно розтопити в мультиварці при режимі підігріву (у цьому випадку не потрібно її змащувати). Потім вилити його в посуд і перемішати із цукром. Туди ж по одному додати яйця та ваніль, ретельно збиваючи вилкою. Далі ввести сметану і все перемішати.

Змішати сіль, соду і борошно і швидко додати|добавляти| в тісто, сильно не вимішувати. Наприкінці додати з горіхами. Все перемішати та перекласти в мультиварку. Виставити режим випікання на одну годину. Готовність можна перевіряти зубочисткою. На перший погляд пиріг з банана виглядатиме м'яким, але зубочистка має виходити чистою з випічки, тоді вона готова. А значить, каструлю можна дістати з мультиварки і, накривши її тарілкою, перевернути і вийняти ногами пиріг.

Пиріг із листкового тіста

Можна ще приготувати листковий пиріг з бананами. Якщо є готове тісто, випічка буде готова через півгодини. Його можна придбати у будь-якому супермаркеті, якщо немає бажання чи часу самостійно приготувати.

Як правило, в упаковках є два аркуші. Один з них потрібно розкачати качалкою, потім перекласти на лист. З другим листом зробити те ж саме. По краю вирізати бортик.

Банани очистимо і поріжемо шматочками. Їх потрібно розкласти суцільним шаром по всьому коржу. Зверху накриємо другим листом, зробивши прорізи та борт. Далі відправляємо із бананом. Рецепт простий, не доведеться навіть поратися з тестом.

Пиріг з яблуком та бананом

Пиріг із банана з яблуком - чудовий варіант випічки. Ці два фрукти настільки чудово поєднуються, що результат вас приємно здивує.

Для приготування купимо:

1. Яблука кисло-солодкі – 4 шт.

2. Банани – 3 шт.

3. Листкове тісто (готове) – 0,5 кг.

4. Яйце - 1 шт.

5. Цукор – одна склянка.

6. Можна також використовувати мак, кокосову стружку або кунжут.

Поки ми робитимемо пиріг, духовку можна розігріти до ста дев'яноста градусів. Тісто розморозити в мікрохвильовій наріжемо кубиками. Яблука очистимо і теж поріжемо. Фрукти з'єднаємо в одному посуді, тихенько перемішаємо і додамо цукру.

Тісто розгортаємо і сформуємо пиріг, не забуваючи всередину покласти начинку. Жовток одного яйця збити та змастити випічку, посипавши маком, кунжутом, стружкою кокосу.

Рецепт швидкого пирога

Якщо у вас немає листкового тіста, можна з банана з яблуком у вигляді шарлотки. Для цього придбаємо:

1. Банани та яблука.

2. Цукор – 250 р.

3. Яйця курячі -2-3 шт.

4. Кефір – склянка.

5. Борошно – склянки або трохи більше.

Банани та яблука потрібно підготувати та нарізати. Форму змастити.

Для приготування тіста змішаємо цукор із яйцями, додамо кефір та соду. Все це розмішаємо і поступово введемо муку. Тісто потрібно збивати до однорідності. Воно вийде трохи рідким, як густа сметана. У підготовлену форму виливаємо половину суміші, потім накладаємо фрукти і заливаємо частину тіста, що залишилася. Випікати будемо приблизно півгодини.

Висновок

Як бачите, рецептів приготування пирогів з бананів дуже багато, всі вони досить різноманітні. Спробуйте нову випічку і порадуйте своїх близьких банановими ласощами. Тим більше, що всі рецепти дуже прості в приготуванні.

Щоб приготувати банановий пиріг, не треба витрачати багато часу. Випічка виходить апетитною та красивою, з неповторним екзотичним ароматом.

Щоб ласощі виявилися солодкими і пишними, фрукт поміщають відразу в тісто.

Тому слід обирати лише стиглі плоди.

Складові:

• розпушувач – 1 ч. ложка;
• маргарин - 200 г;
• яйце – 2 шт.;
• цукор – 180 г;
• борошно - 250 г;
• банан – 3 шт.

Приготування:

1. Поламати очищені плоди. Помістити у ємність.
2. Присипати цукром і розім'яти за допомогою виделки. Кристаліки повинні повністю розчинитись.
3. Помістити маргарин, який повинен бути м'яким, і розім'яти.
4. Влити яйця, збити, насипати розпушувач. Присипати мукою|борошном| і розмішати.
5. Помістити у форму.
6. Прогріти духову піч. Температура знадобиться 180ºС. Запікати півгодини.

Як приготувати мультфільм?

Для бананового пирога у мультиварці вибирайте тверді плоди. Тоді шматочки відчуватимуться в готових ласощах, від чого його смакові якості виявляться на висоті.

Складові:

• цукор – 190 г;
• вершкове масло – 15 г;
• яйце – 4 шт.;
• борошно - 150 г;
• банан - 4 шт.;
• пудра – 1 ст. ложка цукрової;
• розпушувач – 1 ч. ложка.

Приготування:

1. Взяти чашу від приладу та протерти олією.
2. Плоди нарізати кружальцями. Товщини достатньо двох сантиметрів, дрібніше не потрібно.
3. Збити яйця, засипати цукор та збити. Маса має збільшитися вдвічі.
4. Засипати борошно і додати розпушувач. Збити знову.
5. Перелити в чашу та розкласти банани.
6. Увімкнути режим "Випічка", таймер виставити на 2/3 години.
7. Дістати. Остудити. Присипати пудрою.

Шоколадно-банановий пиріг

Велику роль грає ступінь зрілості бананів. Смачний десерт вийде тільки з добрих плодів, які легко вибрати. Понюхайте банан через шкірку.

Якщо плід нічим не пахне, то брати його не варто - він буде «мильним» і без смаку. Якщо відчуєте аромат, то банан порадує вас смаком і насолодою.

Складові:

• цукор – 410 г;
• банан – склянка розім'ятої м'якоті;
• вершкове масло – 13 г;
• борошно - 240 г;
• какао - 80 г;
• ванілін – 1,5 ч. ложки;
• розпушувач – 1,5 ч. ложки;
• молоко – 110 мл;
• сіль - 0,5 ч. ложки;
• вода – 230 мл теплої;
• яйце – 2 шт.

Приготування:

1. Виставити в духовці режим на 180 градусів. Промастити форму.
2. У бананову м'якоть влити яйця та залити водою з молоком. Влити розтоплене масло|мастило|, присипати ваніліном і збити.
3. У цукор насипати муку|борошно|, додати|добавляти| розпушувач, какао і присолити. Перемішати.
4. Змішати дві маси та збити.
5. Перелити у форму. Запікати півгодини.

Рецепт на швидку руку

У вихідний день хочеться і відпочити, і порадувати сім'ю найсмачнішою випічкою. Використовуючи цей рецепт, не доведеться витрачати багато часу на приготування. Тісто замішується моментально, а випічка виходить вище за всілякі похвали.

Складові:

• молоко – 110 мл теплого;
• сода - 0,5 ч. ложки гашеної;
• вершкове масло – 85 г;
• цукор – 180 г;
• банан - 3 шт.;
• масло;
• борошно - скільки візьме;
• яйце – 2 шт.

Приготування:

1. Витягти м'якуш з банана. Розім'яти. Повинна вийти каша.
2. Додати масло, яке знадобиться розм'якшеним. Влити яйця, насипати цукор і збити.
3. Залити молоком, насипати муку|борошно| і додати|добавляти| соду. І знову все, звісно, ​​збити.
4. Промазати форму олією. Залити тісто.
5. Прибрати заготовку в духовку, в якій вже температура 200 градусів.

Запікати потрібно всього півгодини.

Готуємо на молоці

Якщо ви ласун, то цей варіант буде для вас незамінний.

Завдяки молоку випічка вийде повітряніше та ніжніше.

Складові:

• вершкове масло – 85 г;
• сода - 0,5 ч. ложки гашеної;
• банан - 3 шт.;
• молоко – 90 мл;
• яйце – 3 шт.;
• борошно - 230 г;
• цукор – 220 г.

Приготування:

1. Розім'яти м'якоть плодів, використовуючи вилку.
2. Додати олію. Воно має бути м'яким і для цього слід потримати його в теплі пару годин.
3. Влити яйця, додати|добавляти| цукор і збити.
4. Насипати муку|борошно|, додати|добавляти| соду, залити молоком і збити.
5. Перемістити у форму та запікати при 200 градусах.

За часом на весь процес потрібно півгодини.

Пишна випічка на кефірі

Чудова варіація. Ласощі виходять ніжними, із щільними шматочками запечених бананів.

Складові:

• цукор – 170 г;
• банан - 2 плоди;
• сіль;
• кефір – 500 мл;
• сода - 0,2 ч. ложки;
• вершкове масло - 1 ст. ложка;
• ванільний цукор – 10 г;
• манка - 340 р.

Приготування:

1. Залити цукровий пісок кефіром. Додати ванільний цукор, присолити та збити.
2. У манку помістити соду і відправити склад у масу кефіру. Повторити перемішування.
3. Нарізати бананову м'якоть. Потрібні кружальця, товщина яких складе два сантиметри.
4. Промазати олією форму та залити частину тіста.
5. Розкласти приблизно половину бананових кружечків, залити тестом, поверх якого розподілити залишки фрукта.
6. Запікати в духовці. Режим 180 градусів, потрібно 2/3 години.

Сирно-банановий пиріг

Корисна та поживна випічка. Відмінний варіант для тих, хто дотримується здорового способу життя.

Складові:

• банан - 3 шт.;
• борошно - 300 г;
• сир – 450 г;
• цукор – 280 г;
• яйце – 2 шт.;
• вершкове масло – 210 г розм'якшеного;
• манка – 4 ст. ложки;
• сода - 1 ч. ложка гашеної.

Приготування:

1. Засипати цукровим піском масло|мастило| (використовувати півсклянки цукру).
2. Розтерти склад, присипати мукою|борошном| і додати|добавляти| соду. Замісити - вийде в'язка маса.
3. Помістити її в пакет і сховати у холодильник.
4. Цукор, що залишився залити яйцями, закинути сюди ж сир і збити. Насипати манку та перемішати.
5. Нарізати бананову м'якоть.
6. Взяти форму. Розмістити тісто. Помістити зверху бананові шматочки та залити сирною масою.
7. Відправити в духову шафу, яка має бути прогріта до 180 градусів.
8. Запікати півгодини. Ласощі смачно вживати не тільки охолодженим, а й відразу гарячим.

З додаванням яблук

Завдяки бананам випічка виходить вологою з екзотичним ароматом, а яблука подарують їй ніжну кислинку. Цю випічку можна готувати цілий рік.

Складові:

• борошно - 230 г;
• сіль;
• яйце – 2 шт.;
• рослинна олія – 2 ч. ложки;
• цукор – 190 г;
• яблуко – 2 шт.;
• сметана – 200 мл;
• розпушувач – 0,5 ч. ложки;
• банан – 2 шт.

Приготування:

1. Промазати маслом форму і поставити на розігрів духовку. Режим знадобиться 200 градусів.
2. Зрізати шкірку із яблук. Нарізати. Подрібнити банани.
3. Бананові кружечки помістити у форму, укрити яблучними часточками.
4. Залити яйцями цукровий пісок та збити. Кристаліки повинні повністю розчинитись.
5. Залити сметаною, додати соду, засипати мукою|борошном| і присолити. Усі збити.
6. Залити фрукти готовим складом та запікати 2/3 години.

Святковий частування з ананасом

Цей десерт здатний порадувати гостей у святковий день. Він виходить оригінальним на смак і ароматним завдяки доданню прянощів.

Складові:

• банан – 2 шт.;
• сироп ананасовий – 75 мл;
• ананас – 400 г консервованих;
• рослинна олія – 150 мл;
• борошно - 250 г;
• яйце – 2 шт.;
• розпушувач – 2 ч. ложки;
• кокосова стружка – 45 г;
• кориця – 0,5 ч. ложки;
• цукор – 100 г;
• імбир - 0,5 ч. ложки.

Приготування:

1. Промазати олією спеціальну форму.
2. Розім'яти бананову м'якоть, для цього скориставшись вилкою.
3. Цукор засипати борошном, додати розпушувач і насипати імбир із корицею.
4. У олію влити яйця з сиропом, помістити бананове пюре і додати ананасові кубики. Засипати кокосову стружку, насипати суху суміш і замісити.
5. Перелити масу у форму та запікати годину. Режим духової печі використовуватиме 180ºС.

Смачний десерт зі згущеним молоком

Якщо хочете повністю розкрити смакові нотки такого десерту, вживайте його в теплому вигляді.

Складові:

• банан - 5 шт.;
• сіль;
• борошно - 230 г;
• вершкове масло – 75 г;
• згущене молоко – 250 г;
• розпушувач – 10 г;
• сметана – 2 ст. ложки;
• цукор – 7 ст. ложок;
• яйце – 3 шт.;
• ванілін.

Приготування:

1. У цукор влити яйця, присипати ваніліном, залити сметаною та збити.
2. Присолити. Перемішати.
3. Олію розтопити, остудити, залити в суміш. Всипати борошно.
4. Додати розпушувач та збити.
5. Нарізати бананову м'якоть.
6. Перелити частину тіста у форму і залити згущеним молоком. Поверх неї розмістити бананові кружечки та залити тестом.
7. Запікати при 180 градусах. Потрібно півгодини.

• Через великий вміст крохмалю, банани мають властивість темніти. Тому нарізати їх потрібно безпосередньо перед додаванням у тісто.
• Смачно пиріг посипати цукровою пудрою чи кокосовою стружкою. Щоб вона добре прилипла, накрийте поверхню сиропом, приготованим із цукру. Також можна використовувати рідкий мед.
• Щоб при контакті з повітрям нарізані шматочки банану не потемніли, збризкайте їх лимонним соком. Якщо вдома не знайшлося лимона, то допоможе лимонна кислота, яку потрібно попередньо розвести водою.

Банановий пиріг у багатьох країнах світу прийнято називати хлібом. Є банановий десерт, змащений солодким кремом, згущеним молоком, вершковим маслом.

Пропоную наслідувати приклад таких людей і особисто спробувати насправді пиріг з бананами, рецепт страви представлю трохи нижче. Секрет вдалого пирога полягає в тому, щоб він був ніжним та повітряним.

Щоб домогтися подібного ефекту рецепти вказують, що варто брати банани, що виключно перезріли. Шкірка повинна бути покрита темними цятками.

Такий продукт буде корисний для організму людини і не починає процес бродіння всередині, що супроводжується здуттям живота та іншими бунтами ШКТ.

Покроковий відеорецепт

Важливо, що мій на пиріг з банана рецепт ще й корисний, тим, що до складу головного інгредієнта входить багато незамінних амінокислот, мікроелементів.

Десерти порадують своїм чарівним смаком, та й принесуть ласуні виключно користь. Як готую пиріг я, докладний опис буде представлено нижче.

Бісквітний банановий пиріг у духовці рецепт з фото якого представлений нижче, сміливо може ставитись до шедеврів кулінарії, рецепти приготування яких дуже прості. Кожна господиня-початківець зможе в умовах своєї кухні приготувати цю вражаючу страву.

Приготувати в домашніх умовах банановий швидкий пиріг не складно:

1. Збиваю яєчко і цукор або мед. Додаю ваніль.
2. Банани виделкою подрібнюю, перетворюючи на пюре.
3. Змішую дві суміші та кладу сухофрукти, горіхи.
4. Вводжу порошок для випікання та борошно. Збиваю суміш, щоб маса стала однорідною консистенцією.
5. Грію духовку, змащу форми раст. олією. Відправляю випікатися тісто, прикрашене бананами та мигдалем. Піку при 180 гр. 40 хв.
6. Готовий банановий пиріг, рецепт не складний, тому раджу приготувати його всім. Тим більше що інгредієнти для бананової випічки доступні і коштують недорого.

На цьому ще не все, нижче є інші цікаві рецепти.

Пісочна випічка «Пряний банан»

Вдалим варіантом для приготування випічки з бананами є пісочне тісто з його хрумкою та сухою начинкою. Подібний варіант вміло підкреслить аромат та ніжність банана.

У моєму блозі є багато хороших рецептів пирога з бананом, але на цей рецепт настійно рекомендую звернути увагу всім ласунам.

Компоненти: 200 гр. борошна; 100 гр. сл. олії; 5 штук. банан; 5 ст. тростинного цукру; 1 ст. цукру; 1 шт. курей. яєць. На прикрасу потрібно взяти листочки св. м'яти та морозиво.

Прикрашати можна відповідно до особистих побажань, подивіться на фото, як із цим завданням я впорався. Рецепти пирогів не вказують точного набору прикрас, тому я раджу дати волі своєї фантазії.

Готуватимемо так:

1. Для тесту заважаю сл. масло, борошно, яєчко та білий цукор. Потрібно отримати однорідну суміш із щільною текстурою.
2. Форму змащу розтопленим сл. олією. Кладу туди викочений лист тіста і роблю бортики. Корж відправляю у холод на 20 хв.
3. У цей час чищу банани та ріжу на кільця. Кладу зверху тіста, присипаю тростину. цукром. Завдяки цьому вийде карамельна скоринка з приємним ароматом.
4. Випікаю у духовці банановий десерт при 180 гр. 30 хв. Прикрашаю готовий пиріг із солодкими бананами кулею морозива та м'ятою.

Отримуйте задоволення від чудової страви! Як бачите, все готується дуже просто, а нижче будуть інші не менш легкі рецепти дивовижних ласощів для всієї родини.

Простий рецепт десерту «Банани в мішку»

Коли починаєш вигадувати, чим почастувати смачним всю сім'ю, деякі стикаються з думкою, що процес приготування складний, а тому хочеться знайти прості рецепти, так щоб десерт був смачний.

Цей рецепт значиться у моїй колекції саме таким. Тісто навіть не доведеться робити самому. Рецепт показує, що можна купити магазинне листкове тісто.

Компоненти, які передбачає простий рецепт для приготування ласощів:

250 гр. листкового тесту; 50 гр. сл. олії; 150 гр. цукру; 1 шт. апельсин; 4 шт. банани; 4 ст. сметани, замінити її можна ванільним морозивом; за смаком візьміть кориці.

Готуємо простий пиріг із зрілими бананами так:

1. Ріжу на шматки сл. олію і кладу у форму, де пектиму пиріг. Надсилаю миску невеликий вогонь, щоб розтопити сл. масло|мастило| і додаю в нього цукор. Весь цей час намагаюся заважати масу, щоб одержати золотисту карамель. Її аромат непередаваний.
2. Банани ріжу на 2 частини, потім ще раз розрізаю вздовж. Шматочки фруктів кладу в карамель у гарячому вигляді, знімаю з плити форму.
3. Цедру подрібнюю, кладу зверху банан і щедро засинаю корицею.
4. Тісто розкочую і кладу у форму. Зверху накладаю суміш фруктів. Повертаю краї тіста, щоб не було щілин.
5. Відправляю випікатися пиріг за 180 гр. 30 хв. Виймаю пиріг, перевертаю так, щоб начинка була зверху. Поливаю банановий пиріг сметаною або морозивом.

От і все! Можна сміливо пригощати Бананами в мішку сім'ю. Дивіться на фото, який банановий пиріг виходить гарний. Смак його не розчарує нікого!

Елементарний пиріг з додаванням бананів

Всі ті господині, які шукають прості рецепти смачної випічки, захоплюються простеньким способом приготування дивовижного десерту. Ця страва подобається діткам, дорослі також не залишаються байдужими до пирога.

Компоненти: 2 шт. курей. яєць та банан; 250 гр. борошна; по 100 грн. сл. олії та сметани; по підлогу ч.л. води та солі; 1 ч. л. ваніліну; 3 ч. л. порошку для випікання; сах. пудра.

Готуйте смачний пиріг покроково, тому що я:

1. Заважаю сіль, борошно, соду та порошок для випікання разом.
2. Очищаю банани та роблю пюре з них у блендері. Додаю туди ж яєчко та цукор. Збиваю. Додаю розтоплену олію та збиваю, щоб отримати однорідну масу. Завершую додаванням ванілі та сметани.
3. Дві наявні суміші змішую. Викладаю тісто у форму та випікаю при 180 гр. близько 40 хв. Готовий пиріг дістаю з духовки, красиво посипаю сах. пудрою.

Банановий десерт на кефірі з шоколадом

Пиріг зарядить вас чудовим настроєм на весь день, якщо з'їсти його на сніданок. Звичайно ж, не менш смачним пиріг буде, якщо з'їсти його разом із вечірньою чашкою улюбленого чаю.

Щоб приготувати самостійно тісто для пирога, варто взяти:

3 шт. банан; по 100 грн. сл. олії та шоколаду; 100 мл кефіру; 50 гр. св. сметани; 150 гр. цукру; 2 ст. порошку для випікання; 2 ст. борошна.
Глазур на пиріг виготовляється з: 100 гр. шоколаду; 1 ч. л. цукру; 1 шт. апельсину.

1. Сл. олію та шоколад топлю, суміш заважаю. Збиваю яєчка міксером, кладу туди ж цукор і збиваю.
2. Очищаю банани та роблю пюре з них у блендері. Додаю сметану, наявні суміші, які зробив у першому пункті.
3. Заважаю і додаю борошно, порошок для випікання. Заважаю тісто. Запікаю 40 хв. у духовці при 180 гр.
4. Займаюся глазур'ю. Сік апельсина вичавлюю, додаю до нього шоколад та цукор. Палю суміш на невеликому вогні у мисці. Поливаю випічку згори. Даю десерту застигнути.

Яблучно-банановий солодкий пиріг

Компоненти страви: 1,5 ст. борошна; по 2 шт. яблук та банан; сл. масло; підлога ч.л. соди; за 1 ст. цукру та кефіру; 3 шт. курей. яєць.

1. Чищу банани та яблука, нарізаю на часточки середнього розміру. Збиваю яєчка, додаю цукор, соду, кефір. Отримую однорідну масу. Всипаю муку, заважаю, щоб не було грудкою.
2. Змащую сл. олією форму. Виливаю туди тісто, але лише половину. Викладаю фрукти та знову заливаю.
3. Випікаю при 200 гр. 30 хв. За цей час пиріг побільшає у розмірі, підніметься і набуде рум'яного вигляду.

Готовий смачний пиріг раджу прикрасити цукор. пудрою. Насправді цей пункт вкотре залишу на ваш розсуд. Десерт буде ідеальним для вечірнього чаювання або порадуйте пирогом до полуденка близьких. Часу на його приготування багато не потрібне.

Якщо вас цікавлять прості рецепти приготування пирогів, де навіть не потрібно використовувати духовку, нижче буде представлений один з них.

Банановий десерт без необхідності випікати

Компоненти для пирога: 100 гр. сл. олії; 400 гр. печиво; 30 гр. желатину; 150 гр. простий води; 3 шт. бананів; 500 мл св. сметани 30%; 1 ст. цукру; Стать ст. очищені горіхи.

Якщо ви багаті на банани, то можете приготувати дуже простий, але дуже смачний банановий пиріг. Іноді буває так, що банани починають темніти, ось такі банани будуть якраз доречними для такої випічки. Отже, сьогодні у нас банановий пиріг у духовці рецепт із фото.

Для приготування такого пирога вам знадобиться лише духовка та форма для випічки.

Складові:

• банани стиглі або перестиглі - 4 середніх;
• родзинки - 3 столові ложки;
• насіння або горіхи - 4-5 столових ложок;
• борошно цільнозернове - 15 столових ложок.

Банани очищаємо від шкірок, ріжемо на шматочки і кладемо в глибоку зручну ємність.

Виделкою розминаємо банани до однорідної консистенції. Маленькі шматочки бананів допустимі. Можна скористатися блендером, але вилкою так само можна зробити це легко.

Паралельно з розминанням бананів підсушуємо насіння в духовці, оскільки ми додаватимемо їх у тісто. Сире насіння, додане в саме тісто, не пропікається і буде сирим, тому краще підсушити їх заздалегідь.

Додаємо поетапно борошно, ретельно розмішуємо ложкою. Ви не можете не помітити, як тісто миттєво стане зменшуватися, - воно почне злипатися. Ця цікава властивість банана вже давно помічена кулінарами, вона часто використовується у випічці для заміни курячого яйця (там, де потрібно «склеїти» інгредієнти). Про це ми вже розповідали у нашій статті.

Додаємо в тісто заздалегідь підготовлені родзинки (промиті і злегка обсушені). Слідом додаємо підготовлене насіння. Одну столову ложку насіння залишаємо для прикраси пирога.

Все ретельно перемішуємо ложкою.

Готове тісто ложкою викладаємо у форму для випікання. У мене це не велика силіконова форма для випікання пирогів, діаметром приблизно 15 см. Природно, я нічим не змащую форму — це перевага силіконового посуду!

Тісто можна викладати по самі борти, тому що в процесі випікання тісто підніматися не буде, тому що у нього щільна структура. Зверху майбутній пиріг посипаємо насінням або горішками.

Ставимо пиріг у заздалегідь розігріту до 200 гр духовку на 30 хвилин. Після дістаємо пиріг з духовки і даємо йому охолонути, то він буде легше вийматися з форми. Якщо діставати пиріг гарячим, то є ймовірність того, що частина пирога залишиться на формі.