Як варити цвітну капусту свіжу покрокову. Як варити цвітну капусту в мультиварці. Свіжа цвітна капуста на парі в мультиварці або пароварці

Привіт! А ви знали, що цвітна капуста є дуже популярним продуктом у раціоні людей, які віддають перевагу здоровому харчуванню. З неї можна приготувати безліч смачних та корисних страв. Щоб будь-яка страва з цвітної капусти вийшла смачною, потрібно вибирати свіжі, тугі суцвіття, так само стежити, щоб на них не було чорних крапок. Нижче ми вам розповімо, як і скільки варити цвітну капусту.

Скільки хвилин варити цвітну капусту?

Свіжу цвітну капусту розділяємо на суцвіття, промиваємо і варимо в емальованій каструлі до повної готовності 10-15 хвилин, щоб вона вийшла білою у воду можна додати чверть склянки молока і чайну ложку лимонного соку (на 1 літр води).

Перед жаркою цвітну капусту проварюємо у підсоленій воді сім хвилин.

Цвітну капусту можна зварити в мікрохвильовій печі, для цього викладаємо суцвіття в спеціальний посуд з кришкою. Додаємо три столові ложки води та ставимо на повну потужність. Варимо три хвилини, потім додаємо трохи солі, акуратно перемішуємо і готуємо ще п'ять хвилин. Стебла суцвіть мають стати м'якими.

У мультиварці зварити свіжу цвітну капусту теж дуже просто, для цього капусту розділяємо на суцвіття, викладаємо її в лоток для варіння на пару, вибираємо відповідний режим і варимо 20 хвилин. Перевіряємо готовність ножем, за потреби додаємо час.

Скільки варити цвітну капусту дитині?

Потрібно сказати, що це дуже ніжний овоч і він дуже швидко вариться, тому варити капусту більше десяти хвилин не слід, інакше вона просто розвариться. Варити цвітну капусту для дитини слід від 5 до 10 хвилин.

Скільки варити заморожену цвітну капусту?

Заморожену цвітну капусту опускаємо в холодну воду, ставимо великий вогонь, доводимо до кипіння, робимо вогонь менше і варимо до готовності 15 -20 хвилин.

Скільки варити свіжу цвітну капусту?

Щоб прискорити час приготування цвітної капусти, можна зробити хрестоподібний надріз у головному стеблі глибиною 1,5–2 сантиметри. Перешкодимо цілу голівку стеблом вниз у злегка підсолену воду, і варимо 5 – 10 хвилин, головне не переварити суцвіття, оскільки вони можуть втратити свою форму та текстуру, яка важлива у рецептах приготування салатів. Для позбавлення запаху, який має капуста, під час варіння у воду можна додати трохи хліба.

Варена цвітна капуста

Інгредієнти:

• цвітна капуста;
• вода;
• сіль - за смаком.

Приготування:

1. Цвітну капусту промиваємо, розбираємо окремі суцвіття.
2. Опускаємо капусту в киплячу солону воду і варимо 10-15 хвилин.
3. Готову цвітну капусту відкидаємо на друшляк, щоб вода стекла.
4. Перекладаємо на тарілку та подаємо до столу.

Цвітна капуста на гарнір

Інгредієнти:

• цвітна капуста – 600 г;
• часник – 2 зубчики;
• оливкова олія – 3 ст. ложки;
• винний оцет – 2 ст. ложки;
• сіль - 2 ч. ложки;
• чорний перець - 2 щіпки.

Приготування:

1. Капусту розуміємо на великі суцвіття.
2. Воду доводимо до кипіння, добре солимо (вода має бути солоною). Про
3. пускаємо капусту в киплячу воду і варимо на сильному вогні 4-6 хвилин.
4. Як тільки капуста почала проколюватися ножем, відразу дістаємо її з води.
5. Поділяємо на дрібніші суцвіття.
6. І заправляємо капусту оливковою олією з винним оцтом або олією настояною на часнику.

Варена цвітна капуста з родзинками

Інгредієнти:

• цвітна капуста – 400 г;
• цибуля – 1 шт.;
• родзинки – 100 г;
• насіння ядра – 50 г;
• олія.

Приготування:

1. Відварюємо цвітну капусту у підсоленій воді 5 хвилин.
2. Потім обсмажуємо цибулю нарізану півкільцями на олії приблизно дві хвилини, додаємо до неї насіння і родзинки, і смажимо ще три хвилини, помішуючи.
3. Додаємо цвітну капусту та обсмажуємо ще пару хвилин. Страва виходить смачною та ароматною.

Цвітна капуста - низькокалорійний продукт із наявністю величезної кількості корисних речовин, вітамінів, макро- та мікроелементів. Вона широко використовується в меню тими, хто дотримується правильного харчування, чудово підходить для введення дитячого прикорму. Ця овочева культура при правильному приготуванні не залишить байдужими навіть тих, хто особливо святкує у своєму раціоні овочеві страви. Щоб смачно приготувати цей продукт, потрібно перш за все навчитися його відварювати. У нашій статті ми розглянемо, як правильно варити цвітну капусту.

Від того, якої якості головку цвітної капусти ви виберете, залежатиме підсумковий результат. Купуючи овоч, звертайте увагу на його властивості:

• Величину головки капусти (вибирайте овоч середнього розміру).
• Листя капусти (мають бути свіжими, без надломів).
• Колір суцвіття (однотонне, красиве яскраво-біле, без пошкоджень, темних плям та чорноти).
• Качан капусти повинен бути щільним, міцним, важким.

Приготування всіх страв із цвітної капусти починається з відварювання овочів. Перед цим процесом слід правильно підготувати продукт:

• У глибоку ємність наберіть холодної води. Розчиніть у ній 1 ч. л. солі та додайте трохи лимонного соку (або лимонну кислоту).
• На кілька хвилин зануріть у приготовлену суміш усю головку капусти – це очистить її від бруду, піску та «небажаних гостей».
• Після цього промийте овоч під проточною водою, обсушіть його.
• Розділіть підготовлену капусту на суцвіття (акуратно підрізаючи гілочки), регулюючи їхню величину на власний розсуд.

Процес варіння цвітної капусти нескладний, але не забувайте, що саме від нього залежать смакові якості майбутньої їжі та збереження в ній корисних речовин, що містяться в основному продукті. Кількість часу на відварювання підготовленого продукту ви повинні регулювати самостійно, виходячи з правила: чим більше розмір суцвіть, тим довше вони варяться, і орієнтуючись на майбутню страву – чи після відварювання капуста запікатиметься, засмажуватиметься чи тушкуватиметься.

Особливості:

• Приготуйте посуд, що відповідає розмірам заготовленого овоча.
• Наберіть холодної води, доведіть її до кипіння, підсоліть до смаку, додайте трохи оцту або лимонного соку (для збереження кольору капусти).
• Викладіть продукт у воду, варіть на середньому вогні до рівня готовності.
• Важливо! У мікрохвильовій печі час варіння капусти становить приблизно 7 хвилин, у мультиварці - 10-15, пароварці (таке відварювання максимально збереже всі поживні речовини цвітної капусти) - 20-30 хвилин.
• Готовий відварений овоч відкиньте на друшляк.

При відварюванні цвітної капусти дотримуйтесь деяких премудростей, які допоможуть покращити смак майбутньої страви, зберегти її властивості та зовнішній вигляд:

• Головна хитрість – не варіть овоч занадто довго і не набирайте в ємність для варіння багато рідини – від її великого обсягу смак овочів і вміст у ньому корисних речовин значно зменшиться.
• Важливо! Воду, у якій варилася цвітна капуста, можна використовуватиме приготування соусів, бульйонів, супів.
• Неприємний запах, що супроводжує варіння цвітної капусти, можна усунути, якщо покласти у воду невеликий шматочок сухарика.
• Смак овочів значно покращиться, якщо відварити його в мінеральній воді або звичайній, злегка підцукрованій.
• Зварені суцвіття цвітної капусти не залишайте у відварі. Допустивши таку недбалість, ви погіршите смак продукту.

Скуштувавши смачно приготовлену цвітну капусту хоч раз, ви назавжди полюбите цей дивовижний і корисний продукт. Тішити себе стравами з цього овоча можна в будь-яку пору року, придбати його не складе труднощів - він реалізується і у свіжому, і замороженому вигляді.

Суцвіття продукту, що набирає популярності, відрізняються не тільки тонким смаком і користю, вони ще й краще за багато інших овочів засвоюються організмом. Якщо знати, скільки варити цвітну капусту і як це правильно робити, можна розраховувати на отримання унікальної страви за багатьма параметрами. Тривалість обробки компонента мінімальна – від 10-12 до 20-25 хвилин, залежно від обраного приладу. Цього часу вистачає щоб довести інгредієнт до готовності, але зберегти в ньому корисні компоненти в максимальному обсязі.

Як приготувати капусту до варіння?

При роботі з цвітною капустою потрібно дотримуватися певних правил. Особлива увага приділяється підготовчому етапу. Якщо зробити все правильно, шансів на отримання бажаного результату буде більшим.

• Термін зберігання овочів невеликий, тому використовувати його слід у перші години після покупки. Якщо такої можливості немає, свіжу капусту слід заморозити, на її користь та смакові характеристики це ніяк не позначиться.
• Не варто купувати качани з темними плямами на суцвіттях. Вони вказують на тривале чи неправильне зберігання. Навіть якщо такі ділянки вирізати, у продукту збережеться трохи гіркуватий присмак.
• З качана зрізаємо листя і видаляємо щільну качан. Усі проблемні місця вирізаємо ножем. Зів'ялі суцвіття треба обробити теркою, щоб видалити все зайве та несмачне.

Порада: Дуже популярний рецепт, при якому цвітна капуста обсмажується або тушкується з яйцем. Але зловживати їм не потрібно, у процесі такої обробки навіть у такому корисному овочі важливі речовини руйнуються за кілька хвилин. Якщо дуже подобається поєднання цих компонентів, краще відварити їх окремо, нарізати дрібно і перемішати вже в тарілці.

• У літрі холодної води розводимо дві столові ложки. В одержаний розчин опускаємо заготівлю і залишаємо на 15-20 хвилин. Дана маніпуляція допоможе позбавитися личинок, слимаків і гусениць, які часто ховаються між суцвіттями.

Після проведеної обробки капусту ретельно промиваємо під холодною водою. При необхідності розбираємо овоч на суцвіття та використовуємо за призначенням.

Варимо цвітну капусту в каструлі, на пару, у мультиварці

Для відварювання цвітної капусти можна пристосувати будь-який кухонний девайс. Найчастіше господині використовують такі способи та підходи, щоб швидко та смачно приготувати компонент:

• У каструлі. У ємність наливаємо воду, злегка підсолюємо її і чекаємо закипання рідини. Закладаємо капусту, розібрану на суцвіття. Після того як склад повторно закипить, зменшуємо вогонь до мінімуму. Варіння триває 10-12 хвилин. Ступінь готовності визначається шляхом зняття проби. Якщо заготівлю планується надалі обсмажувати, достатньо і 7-хвилинного варіння.

• На пару. Правильно оброблений і розібраний на суцвіття продукт викладаємо в чашу пароварки або друшляк, закріплений над каструлею з окропом. Варити його потрібно 20-25 хвилин, доки він не придбає бажану текстуру.

• У мультиварці. Тут овоч можна зварити двома способами – як у каструлі чи пару. У першому випадку тривалість обробки становитиме 7-12 хвилин, у другому – 15-20 хвилин.

Готовий продукт не рекомендується протягом тривалого часу тримати у гарячому відварі. Суцвіття можуть пожовтіти, що виглядатиме не дуже апетитно. А от якщо рідина буде вже холодною, продукт пролягає в ній кілька годин, зберігаючи свої споконвічні характеристики.

Варіанти відварювання цвітної капусти у мікрохвильовій печі

Перед тим, як варити цвітну капусту в мікрохвильовій печі, її слід обов'язково розділити на суцвіття. Для обробки цілих качанів ця методика не підходить, вплив не буде рівномірним. Для відварювання овочів застосовуються такі підходи:

• Суцвіття викладаємо у глибоку миску, на третину заливаємо водою та злегка присолюємо. Закриваємо ємність кришкою та відварюємо протягом 5-7 хвилин, використовуючи для цього максимальну потужність. Щоб вийшло дуже смачно, після цього слід трохи настояти під кришкою.
• Якщо качан потрібно зберегти в цілому вигляді, розділяємо його на чотири частини і викладаємо в каструлю. Заливаємо овоч водою і гасимо 15-18 хвилин на максимальній потужності. Ступінь готовності визначаємо вилкою.
• Цвітну капусту можна варити у воді, а й у молоці. Головне, не робити це занадто довго, інакше заготівля перетвориться на кашу. На 0,5 кг суцвіть беремо 3 столові ложки молока і щіпку солі. Варіння проводимо в посуді під кришкою протягом 3 хвилин на максимальній потужності і ще 10 хвилин на середній потужності.

Якщо потрібно якийсь час протримати капусту до подачі на стіл, зайву рідину з ємності слід злити, а компонент знову прибрати в мікрохвильову піч. Але і в цьому випадку не варто чекати понад 30-40 хвилин.

Щоб завжди отримувати смачний і корисний продукт, мало діяти правильно, слід ще знати кілька секретів:

• Заморожену капусту не потрібно попередньо розморожувати. Просто опускаємо її у підсолену воду після закипання та варимо 12-15 хвилин. Потім відкидаємо на друшляк і використовуємо за призначенням.
• Качан від суцвіть не варто викидати, в них дуже багато корисних компонентів. Їх також можна відварити, подрібнити і використовувати як додатковий компонент соусів і супів.
• Щільні суцвіття найкраще пускати на салати та гарнір. З пухких елементів виходять чудові супи.

У процесі обробки цвітної капусти її слід тримати подалі від прямих сонячних променів. В іншому випадку вона розм'якшуватиметься і темнітиме прямо на очах.

Цвітна капуста - це чудовий продукт, який можна вживати як окремо, так і у складі будь-якої страви, салату. Готувати її – одне задоволення: швидко та просто. У цій статті ми розповімо про те, перед смаженням, а також до повної готовності.

Необхідні інгредієнти

Для приготування нам знадобляться:

• каструля (її розмір залежить від кількості суцвіть, які ви маєте намір відварити, краще брати ємнісну);
• цвітна капуста (якщо невеликий кочанчик, то обробляти його не обов'язково, досить просто вкоротити ніжку, а якщо плід великий - то акуратно відокремити суцвіття один від одного);
• сіль.

Інструкція

Отже, беремо качан цвітної капусти і добре його миємо, відокремлюючи від листочків, якщо вони є. Далі діємо за ситуацією: або залишаємо його цілком, або поділяємо на суцвіття. Одночасно з цим наливаємо воду в каструлю з таким розрахунком, щоб капуста повністю була прихована (суцвіття не кладемо поки що у воду), і ставимо на вогонь.

Як тільки відбувається закипання, додаємо сіль та поміщаємо наші заготовки. Вогонь при цьому потрібно зробити середній, щоб уникнути забруднення плити та посуду. Скільки варити цвітну капусту перед смаженням? Якщо наша мета - попередньо обробити овоч, перед тим як покласти його на сковорідку, то багато часу не потрібно. Цілком достатньо стану «напівготовності». Скільки варити цвітну капусту перед смаженням? Не більше п'яти хвилин. Після цього овоч рекомендується зняти з вогню і промити під холодною водою в друшляку. Капуста готова до подальшої обсмажування. Можна обваляти суцвіття в панірувальних сухарях і обсмажити з кількох сторін на сковороді або приготувати кляр (з борошна та яйця).

Скільки потрібно варити цвітну капусту?

У ситуації, якщо смажити овоч ви надалі не будете і плануєте, наприклад, зробити з нього пюре, то час буде дещо інший, ніж у першому випадку. Зокрема, свіжу капусту варити потрібно від 10 до 15 хвилин (час залежить від розміру суцвіть: чим вони більше, тим більше доведеться тримати каструлю на вогні). готується ще довше - 15-17 хвилин. Розморожувати продукт перед варінням не потрібно.

Скільки часу варити цвітну капусту у мультиварці?

Орієнтовно також близько 15 хвилин.

• При покупці намагайтеся вибирати цілі качани білого кольору. В'яла поверхня говорить про те, що продукт досить довго пролежав на прилавку і брати його не варто.
• Мити цвітну капусту потрібно після того, як розділите її на суцвіття.
• При варінні краще користуватися емальованою каструлею.
• Якщо ви хочете зберегти капусті білий колір (після варіння вона втрачає), то у воду, в якій збираєтеся її відварювати, додайте молоко. Пропорція: чверть склянки молока на літр води.
• Дізнатися, чи готова капуста можна за допомогою звичайного ножа: якщо він легко входить і виходить, значить, вогонь можна вимикати.

Отже, тепер ви знаєте, скільки варити цвітну капусту перед смаженням. Сподіваємося, що ця інформація буде для вас корисною, і ви побалуєте своїх рідних і близьких смачним, багатим на вітаміни і правильно приготованим продуктом.

Свіжу цвітну капусту розділити на суцвіття та варити – хвилин.

Заморожену цвітну капусту варити – хвилин, не розморожуючи.
У пароварці цвітну капусту варити 25 хвилин, у мультиварці - 15 хвилин.

Як варити цвітну капусту

1. Цвітну капусту очистити від листя, вирізати темні місця на суцвіттях та помити.

2. Розрізати капусту вздовж качан.

3. Розділити цвітну капусту на суцвіття.

4. У каструлю налити воду та поставити на вогонь.

5. Посолити воду.

6. Викласти капусту в воду, що закипіла.

7. Влити оцет у воду, щоб капуста не потемніла при варінні.

8. Варити капусту на середньому вогні за середнього буріння 20 хвилин.

9. Цвітну капусту викласти в друшляк, щоб стекла вода.

Ваша цвітна капуста зварена!

Як варити цвітну капусту в мікрохвильовій печі
1. Цвітну капусту (500 грам) промити, відокремити суцвіття і покласти в посуд, що підходить для мікрохвильової печі суцвіттями в центр, стеблами від центру.
2. Додати невелику кількість води, помістити посуд у мікрохвильову піч, закривши попередньо кришкою для НВЧ.
3. Варити на потужності 800 Вт 5 хвилин-7 хвилин.
4. Посолити, варити ще 4 хвилини.

Як варити цвітну капусту в мультиварці на пару
1. Цвітну капусту добре вимити, розділити на невеликі суцвіття та викласти у лоток мультиварки.
2. Налити достатньо води в ємність, щоб капуста була наполовину покрита, і закрити кришкою.
3. Готувати 20 хвилин під час "Пароварка".

Як варити цвітну капусту на пару
1. Спочатку слід підготувати посуд. Для приготування на пару необхідна пароварка або проста конструкція з каструлі і металевого сита.
2. Цвітну капусту ретельно вимити, розібрати на невеликі суцвіття, викласти у сито та накрити кришкою.
3. Поставити на вогонь, закип'ятити воду.
4. Варити капусту до готовності, перевірити яку можна ножем.
5. Перед вживанням трохи присолити.

Як варити цвітну капусту перед жаркою
Цвітну капусту перед смаженням варити необов'язково, але якщо стебла великі, то варіння сприятиме їх розм'якшенню.
1. Вимити качан цвітної капусти, прибрати листочки.
2. Розібрати капусту на суцвіття.
3. Поставити каструльку з водою на плиту, налити воду з розрахунком повного покриття суцвіть капусти.
4. Воду закип'ятити та посолити.
5. Опустити капусту.
6. Варити до напівготовності 7 хвилин|мінути| на слабкому вогні.
7. Зняти з вогню і промити холодною водою, використовуючи друшляк.
8. Капуста готова до смаження.

Як зварити борщ з цвітної капусти

Продукти щей ​​з цвітної капусти
Цвітна капуста - 300 г свіжої або 500 г замороженої
Курка (жирна, на бульйон - стегенця або стегна) - 200 грам
Картопля - 3 штуки
Цибуля ріпчаста - 1 штука
Морква – 1 штука
Помідор - 1 штука
Часник - 2 зубці
Зелень, базилік, сіль, перець – за смаком

Як зварити борщ з цвітної капусти
1. У 5-літрову каструлю налити 4 літри води, поставити на вогонь і при закипанні викласти курку, варити 20 хвилин, потім викласти та остудити м'ясо, відокремити від кісток та повернути в бульйон.
2. Моркву, часник і цибулю почистити і порізати, обсмажити на олії, додати бульйон.
3. Картоплю почистити та порізати кубиками, додати в бульйон; капусту розділити на маленькі суцвіття, додати|добавляти| в бульйон.
4. Посолити щі та додати рубану зелень.
5. Помідор обдати окропом, очистити від шкірки, порізати і додати до ща.
6. Варити щі ще 10 хвилин.
Подавати суп із цвітної капусти із зеленню та сметаною.

Цвітна капуста на зиму

Що потрібно для заготівлі цвітної капусти на зиму
Капуста - 2 кілограми
1 літр води
Оцет 9% – половина столової ложки
Сіль - 2 столові ложки
Цукор - 2 столові ложки
Гвоздика – 5 штук
Кріп та петрушка - по 5 гілочок

Як маринувати цвітну капусту на зиму
1. Розділити цвітну капусту на суцвіття.
2. Опустити суцвіття в киплячу підсолену воду, варити 10 хвилин.
3. Відкинути цвітну капусту на друшляк, остудити холодною водою.
4. Капусту розкласти по стерилізованих банках, укладаючи шарами через кріп та петрушку.
5. Залити гарячим маринадом (змішати воду, сіль, цукор, гвоздику, закип'ятити, вимкнути вогонь і додати оцет).
6. Простерилізувати банки з капустою – 10 хвилин.

Відварювати цвітну капусту краще в емальованому посуді.

Фкуснофакти

Як надати цвітній капусті білого кольору?
Можна надати цвітній капусті білий колір. Для цього її потрібно зварити у відкритій каструлі з додаванням:
- або молока (300 мл на 2 л води);
- або 1 чайну ложку лимонного соку;
- або кількох кристаликів лимонної кислоти;
- або оцтової есенції.

У якій воді варити цвітну капусту?
Варити цвітну капусту необхідно в невеликій кількості води під кришкою в емальованій каструлі. Зварену капусту після закінчення варіння слід викласти з каструлі.

Користь та енергетична цінність цвітної капусти
Білка та аскорбінової кислоти у цвітній капусті більше, ніж у білокачанній. Усього 50 грам цвітної капусти достатньо для того, щоб забезпечити організм людини вітаміном С.
Кольорова капуста ефективна при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту (тяжкість у шлунку, гастрит, виразка шлунка), ендокринних, дихальних хворобах та захворюванні сечовивідних шляхів.
Дуже корисна цвітна капуста дітям.

Термін зберігання свіжої цвітної капусти – не більше 10 днів. Термін зберігання замороженої цвітної капусти – не більше 2 місяців.

Калорійність цвітної капусти

Цвітна капуста вважається низькокалорійним продуктом. У 100 г кольорової капусти міститься 21 кілокалорія.

Як вибирати свіжу цвітну капусту
Качан повинен бути однорідного білого кольору, не в'ялим, зі свіжим листям. Заморожену капусту краще вибирати в прозорому пакеті - капуста має бути без снігу, теж світлого кольору та середніми суцвіттями.

Ціна цвітної капусти
Ціна за 1 кілограм свіжої цвітної капусти – від 250 руб., Замороженої – від 200 руб. (Дані на червень 2017 року). Враховуйте, що купуючи свіжу цвітну капусту, ви вибираєте велику користь, але за рахунок листя і качан менша вага обробленого продукту. А вибираючи заморожену цвітну капусту – меншу користь, але зрозуміла кількість та зручність приготування.

Подивіться рецепти підливу до цвітної капусти!

Цвітна капуста відварена з|із| молочним соусом

Продукти
Цвітна капуста – 450 грам (заморожена)
Молоко – 1,5 склянки
Вершкове масло - 50 грам
Томатне пюре – столова ложка
Борошно - 1 столова ложка
Часник - два зубці
Сіль - 1,5 чайні ложки
Вода – 1 літр

Підготовка продуктів
1. Борошна столову ложку підсмажити 2 хвилини на сковорідці без олії. Борошно набуде горіхового запаху.
2. Очищені два зубці часнику подрібнити.
3. Молоко підігріти до 60 градусів.

Приготування цвітної капусти
1. Цвітну капусту відварити. Для цього 450 г суцвіть помістити в окріп, підсолений чайною ложкою солі. 5 хвилин|мінути| варити.
2. Воду злити, а суцвіття залишити в друшляку.

Приготування соусу
На кожному етапі готування обов'язково помішувати інгредієнти.
1. Нагріти сковорідку і розпустити 50 г вершкового масла. Вогонь – маленький.
2. Додати томатне пюре, щіпку солі, підсмажену муку.
3. Маленькими порціями вливати молоко, не припиняючи нагрівання.
4. Варити 5 хвилин після додавання останньої порції молока
5. Додати часник, розмішати, одразу припинити нагрівання.
На тарілку викласти суцвіття капусти та полити соусом.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+