Що буде, якщо підвищувати градус алкоголю. Чому не можна змішувати різні напої? Що робити, якщо доведеться багато випити
Багато хто чув твердження, що при вживанні алкогольних напоїв не можна «знижувати градус»: після міцного коньяку чи віскі вже краще не пити пиво чи легке сухе вино. Чи так це? Що відбувається у нашому організмі при вживанні алкоголю різної міцності? І чим конкретно зумовлено таку рекомендацію?
Що відбувається при "зниженні градуса"?
Сам процес підвищення градуса можна назвати динамічною толерантністю. Це означає, що заборона на «зниження» захищає організм від «перебору» спиртного та допомагає запобігти стресу, який зазнають органи під час наших виливів. Як це відбувається: спеціальні рецептори реагують на надходження спиртного та генерують сигнали організму «включити захист» від стресової ситуації.
Чим більше алкоголю надходить, тим більше пригнічуються рецептори, поступово пристосовуючись до дії алкоголю. В результаті, якщо людина випиває алкоголь більшого градуса, то цим вона спонукає рецептори до діяльності. Що градус спиртного, то більше рідини виводиться з організму. Порушується баланс електролітів, і людина швидше усвідомлює, що настав час зупинитися.
А ось вживання спиртного з невеликим градусом, меншим, ніж раніше, організм може навіть не помітити. У результаті – людина споживає надмірну кількість алкоголю, що надходить у кров, а організм її «не бачить». Чим більше в кров всмоктується спирту – тим сильніше алкогольне отруєння організму.
"Зниження градуса" робить організм вразливим перед алкоголем
Фактично, зниження чи підвищення градуса впливає лише на швидкість сп'яніння. Головне – це кількість споживаного спиртного. При зниженні градуса людина може випити значно більше і, відповідно, значно сильніше отруїтися. Тому, як кажуть досвідчені споживачі спиртного, потрібно знати «свою дозу», щоб ранком не мучитися з похмільним синдромом.
Щоправда про засвоєння алкогольних напоїв
Дехто вважає, що тільки міцний алкоголь потребує закуски, а легкі спиртні напої та коктейлі можна пити просто так. Це не правильно. Коли алкоголь потрапляє в кров, то зі шлунка надходить лише 20% спирту, а решта всмоктується в кишечнику. Жирна їжа допомагає затримати алкоголь, щоб він менше засвоювався.
Деякі, щоб не п'яніти на «великому п'янку», перед першою чаркою з'їдають шматочок вершкового масла, випивають склянку жирних вершків або сметани. Таке вирішення проблеми сприяє повільному засвоєнню алкоголю. Також слід знати, що легкий алкоголь (10-20%) всмоктується в кров швидше за міцні напої. А якщо це газоване вино або шампанське, то в ньому є вуглекислий газ, і всмоктування збільшується в 4 рази!
Їжа сповільнює всмоктування алкоголю в організмі
Людина, яка перебрала шампанського, дуже швидко п'яніє, втрачає контроль над собою і вже без розбору споживає спиртні напої у великій кількості. Погрожує втратою контролю та вживання різних коктейлів. Через суміш декількох інгредієнтів складно визначити міцність напою, тому людина не завжди розуміє, коли потрібно сказати собі «стоп». А щоб не замислюватися над питанням – підвищувати чи знижувати градус – краще завжди зберігати помірність у споживанні алкоголю!
Коротко: Якщо ви п'єте горілку після пива, то вам потім буде погано не через те, що підвищували градус, а через те, що змішували алкогольні напої з різної сировини.
Можна чи не можна знижувати градус за столом?
Якщо підвищувати градус, то похмілля не буде. Чи так це?Очевидно, ні. Поширена рекомендація пити спочатку менш міцні напої, а потім міцніші, якщо ви їх заважаєте, не більше, ніж міф. Жодних досліджень на цю тему виявити не вдалося. Навіть будь-яких виразних припущень щодо того, як з погляду фізіології діє чергування спиртних напоїв у бік підвищення міцності не існує.
Можна заперечити, що поголос виник не на порожньому місці, і навряд чи в народі ходить непрацююче повір'я. Однак, ви здивуєтеся, але в інших країнах і знати не знають, що градус, виявляється, треба підвищувати. Більш того, любителі випивки в Європі та Америці навіть приходять прямо протилежнимвисновків. Що виражено у приказках: Beer before liquor, never sicker; liquor before beer, never fear. Ну чи Liquor before beer, ви "re in the clear. Як бачимо, англійська народна мудрість радить безстрашно вживати міцний напій до пива.
Здоровий глузд також підказує, правило по суті зводиться до правила «пити лише один напій». Важко припустити, що людина почала з горілки, а потім знижує градус, послідовно розбавляючи горілку водою. Насправді зниження градуса означає, що людина почав пити вино чи пиво після горілки , віскі чи коньяку , що порушення принципу незмішування напоїв.
Звідки пішла традиція підвищувати градус?
Експерт сайту Похмілля.рф, лікар-токсиколог Станіслав Радченко висловлює таку теорію: можливо, повір'я про необхідність підвищення градуса пішло від тих, хто щось чув про принципи дегустації. А вони засновані на тому, щоб мінімально знижувати смакову та запахову чутливість. Тому при дегустації слід дотримуватись правил «від білих до червоних, світлих до темних, від легких до щільних, від слабких до міцних, від сухих до десертних».
Також цікаву гіпотезуНа цей рахунок висловлює Андрій Шипілов : серед російських гурманів, до яких раніше належав поголовно весь експлуататорський клас було прийнято (а це в свою чергу сходило в звичках дворянства, що офранцузився) закінчувати трапезу дижестивом. Тобто якимось гурманським міцним напоєм, на кшталт коньяку, бітерів та інших ерофеїчів. Якщо перед цим за їжею було прийнято вино, а воно зазвичай було прийнято, то до кінця трапези організм впадав в осоловілий стан.
На цьому фоні невелика разова доза міцного алкоголю чинила стимулюючий ефект, що могло сприйматися як часткове протверезіння. А якщо це був не коньяк, а якась настойка на будь-яких ароматичних травах (що в тому середовищі було буденністю), то до цього додавався і антитоксичний ефект від трав, що реально зменшувало ранковий синдром. Звідси мабуть і виникло повір'я.
Висновки вчених
У деяких європейських країнах є приказка: "never mix a grain and a grape!" - «Ніколи не змішуй виноград із зерном», тобто не треба заважати вино з пивом. Ця народна мудрість покликана допомогти уникнути важкого похмілля. Є й інша думка: щоб похмілля було терпимим, алкогольні напої можна змішувати, але при цьому обов'язково «підвищувати градус».
Вчені німецького університету Віттен/Хердекке (University of Witten/Herdecke) провели експеримент, щоб перевірити істинність цих тверджень. Суть експерименту полягала в тому, що 90 добровольців поділили на групи:
- учасники першої пили спочатку пиво, а потім вино,
- учасники другої - спочатку вино, а потім пиво,
- а учасники третьої (контрольної) — лише вино чи лише пиво.
Через тиждень експеримент повторювався, але перші дві групи змінювалися: у першій групі спочатку пили пиво, а потім вино, а у другій навпаки. Критерієм сп'яніння було досягнення концентрації алкоголю в повітрі, що видихається, рівня в 1,1 проміле.
Інтенсивність похмілля оцінювалася за шкалою, у якій враховувалися провідні симптоми похмілля: нудота, запаморочення, спрага, біль голови. Більшість учасників зазначили, що похмілля було практично однаковим незалежно від послідовності, в якій вони пили вино та пиво. Було зазначено, що жінки загалом відчувають важче похмілля. Ще один важливий висновок: заважай не заважай напою, але кількість випитого і нудота є найбільш достовірними критеріями тяжкості майбутнього похмілля.
Зазначене дослідження певною мірою задовольнило цікавість вчених, але екстраполювати результати абсолютно на всі алкогольні напої поки що передчасно (нагадаємо, що у наведеному дослідженні тестувалися лише вино та пиво).
Отже, головне за столом — уникати зниження градуса, а змішування алкогольних напоїв з різної сировини. Читайте нашу статтю про те, які алкогольні напої з якої сировини зроблені, щоб знати, які напої можна змішувати безкарно, а після якої суміші на вас чекатиме важкий ранок.
Стаття оновлювалася востаннє: 2019-01-17
Чи не знайшли те, що шукали?
Безкоштовний путівник зі знань
Підпишіться на розсилку. Ми вам розповідатимемо, як пити і закушувати, щоб не нашкодити здоров'ю. Найкращі поради від експертів сайту, який читають понад 200 000 людей щомісяця. Припиняйте псувати здоров'я та приєднуйтесь!
Наслідки змішування спиртних напоїв
Особливістю розпивання алкоголю із підвищенням градуса і те, що у організмі відбувається розвиток так званої динамічної толерантності. Отже, заборона знижувати градус дозволяє захистити людину від надмірного впливу алкоголю та запобігти настанню стресу від занадто великої кількості випитого. У результаті цей прийом сприяє появі реакції спеціальних рецепторів на надходження в організм спиртного.
Зі збільшенням кількості вживання алкоголю спостерігається зменшення дії рецепторів. Крім того, вони починають пристосовуватись до його впливу. Якщо вживати алкоголь більшого градуса, тоді відбувається стимулювання активності рецептів і прискорення процесу виведення рідини. Як наслідок, людина швидше починає розуміти, що вона має призупинити прийом спиртного.
Якщо відбувається зниження градуса, організм не реагує належним чином. Людина не помічає стану сп'яніння, продовжує споживати алкоголь, і це закінчується алкогольною інтоксикацією.
Отже, зниження міцності алкоголю справді впливає швидкість сп'яніння, але ключову роль грає саме кількість випитого. Як відзначають наркологи і токсикологи, при зниженні градуса людина може непомітно собі випити більше простого, що і призводить до більш сильного отруєння.
Крім того, перехід від сильних напоїв до слабких викликає інтенсивне утворення та розповсюдження продуктів розщеплення етанолу. Особливо небезпечним буде перехід до спиртного із вмістом газу (наприклад, ігристим вин). В результаті прискорюється абсорбція спиртного, і людина швидко п'яніє.
Правила вживання спиртного
Недостатньо просто знати, чому знижувати градус не можна, слід навчитися вживати алкоголь грамотно. До основних правил розпивання спиртних напоїв належать такі:- Випити до початку застілля (за 2-3 години) келих пива або чарку вина. Це створить умови прискореної переробки організмом етанолу.
- Не змішувати та не змінювати алкогольні напої. Краще вибрати один продукт і вживати лише його.
- Ретельно контролювати кількість випитого. Сп'яніння людей настає по-різному і залежить від швидкості обмінних процесів. Тому краще заздалегідь дізнатися про свої можливості і не перевищувати їх.
- Закушувати випите ситними стравами (наприклад, рибою та м'ясом із гарнірами). Категорично забороняється запивати спиртне напоями з газом і соками, оскільки таке поєднання прискорить сп'яніння і може завдати шкоди шлунку.
Загалом, вживаючи алкогольні напої, слід не забувати про своє здоров'я. Якщо контролювати кількість випитого і не знижувати градус, тоді наступного дня не доведеться страждати від головного болю.
Ще статті
Чому не можна видавлювати прищі
Найчастіше проблеми зі здоров'ям шкіри відчуваю підлітки. Але 80% людей, що минули перехідний вік, а саме власники комбінованої та жирної шкіри, також стикаються з прищами на шкірі. Розглянемо, чому прищі виникають на шкірі, чому не можна видавлювати прищі і як запобігти їх появі.
Чому сперма з кров'ю
Сперма з наявністю крові в ній або гемоспермія – ситуація, яка завжди вимагає з'ясування причини. Незважаючи на те, що в окремих випадках це може стати варіантом норми, наприклад, після тривалої відсутності статевого життя у чоловіка, то в більшості випадків все ж таки кров'яниста сперма – ознака тієї чи іншої патології.
Чому нігті на руках стають волосистими
Красиві доглянуті руки – це візитна картка сучасної людини. Саме тому вкрай неприємно бачити, що на нігтях з'явилися поздовжні або поперечні нерівності. До того ж вони можуть не просто псувати вигляд нігтів, а свідчити про будь-які захворювання.
Чому срібний хрестик почорнів на тілі
Срібні прикраси посідають почесне місце у будь-якої жінки. І завжди прикро бачити, коли вироби зі срібла починають темніти. Яскравий цьому приклад – хрестик. Що ж до цього призводить, і наскільки мають рацію легенди, які налічують не одну сотню років?
Чому сильно випадає волосся, причини
В організмі людини прийнято так, що повсякденно вона втрачає певну кількість волосся, а на їхньому місці відразу виростає нове. Але іноді людина може помітити, що волосся випадає досить багато, а на їхньому місці навіть не встигають з'являтися нові.
Чому лупа з'являється на голові
Білі лусочки у волоссі, що опадають на одяг, такий «аксесуар» нікого не робить привабливішим. Запитання: «Чому з'являється лупа?» не втрачає актуальності вже багато десятиліть, адже від цієї косметичної проблеми страждає не одне покоління.
Під час застіль часто можна почути фразу про те, що не можна знижувати градус. Але мало хто замислюється, чи це правда і чим зниження міцності алкогольних напоїв загрожує організму.
З медичної точки зору напої нижчого градуса у кілька разів швидше всмоктуються у кров. При зниженні міцності великий ризик отруєння етиловим спиртом через те, що рецептори організму не реагують на слабкий алкоголь і що неспроможні дати мозку сигнал у тому, що доза випитого перевищена.
Підвищувати чи знижувати?
Більшість людей дотримуються думки, що якщо доводиться змішувати алкоголь, краще почати зі слабких напоїв. Пояснюється ця позиція тим, що організм за поступового збільшення градуса зможе легше переробити спирт, і ранкове похмілля пройде легше.
Насправді етиловий спирт навіть у невеликих кількостях негативно впливає на організм. Проникаючи в усі органи та тканини людини, він отруює їх і створює перешкоди для нормального функціонування.
Чим міцніший напій, тим більше в ньому етанолу. Відповідно, він має більш негативний вплив. В організмі етанол розпадається на оцтовий альдегід та воду. Саме альдегід і є отруйна речовина, яка викликає інтоксикацію.
Також він провокує такі негативні симптоми вранці, як:
- біль у серці;
- сильний головний біль;
- нудота та блювання;
- погіршення дихання;
- стрибки тиску;
- підвищення чи зниження температури тіла.
Перераховані вище симптоми є прямим наслідком отруєння алкоголем. Отже, підвищення градуса не полегшує ранкове самопочуття, лише посилює його.
Що відбувається при зниженні градуса
У разі підвищення міцності напоїв відбувається так звана динамічна толерантність. І тут людина несвідомо захищає свій організм від «перебору» алкоголю. На фізіологічному рівні це проявляється в тому, що спеціальні рецептори виявляють реакцію на надходження в організм спиртного та подають сигнали, щоб увімкнути природний захист від стресу. Міцні спиртні напої виводять з організму більше рідини, що призводить до порушення балансу електролітів. У результаті в людини погіршується самопочуття, і він розуміє, що настав час припинити пити.
При зниженні градусів фізіологічні рецептори можуть пропустити критичний момент.Людина продовжує пити слабкі алкогольні напої, етанол надходить у кров, а організм її "не помічає". Чим більший обсяг випитого, тим сильніше отруєння продуктами розпаду етилового спирту.
Думка лікарів
Наркологи і токсикологи єдині на думці, що зниження градуса робить більш негативний вплив на здоров'я, ніж підвищення або змішування міцних алкогольних напоїв.
З медичної точки зору при зниженні градуса випитого отруєння організму настає раніше, тому що напої слабкої міцності вчетверо швидше всмоктуються в кров. Особливо це стосується прийому ігристих вин після міцного алкоголю.
Винятки
Є випадки, коли зниження градусів алкоголю виправдане. Наприклад, у багатьох ресторанах гостям пропонується різний алкоголь, залежно від поданої страви. Тут слід звернути увагу на той факт, що подаються спиртні напої, що належать до одного типу. Наприклад, лише вино, яке в даному випадку може мати різну фортецю.
Свята люблять усі. Але яка урочистість обходиться без алкоголю? А скільки різноманітних пляшок пишно прикрашають стіл в очікуванні своєї зіркової години! І всі вони різні за міцністю, ароматом та смаковими відчуттями. А пам'ятайте нашу знамениту приказку: "Пиво без горілки - гроші на вітер?" Багато любителів вечірок знають одне святе правило – не варто знижувати градусність напоїв, а ось підвищувати її можна.
Але чому не можна знижувати градус алкоголю, які наслідки може це спричинити? Знавці стверджують, що це сприяє появі особливо важкого похмілля, інші кажуть, що на яскравість похмільного синдрому ніяк не впливає «спиртний мікс». Давайте розберемося в такому цікавому питанні. А для цього слід зрозуміти, як саме впливає алкоголь на організм.
Фахівці не радять змішувати різне за градусністю спиртне
Вже давно відомо, що будь-яке спиртне, навіть слабоградусне, завдає шкоди здоров'ю людини. Отрутою є етанол, що входить до складу кожного спиртовмісного напою. Опинившись в організмі, спирт розщеплюється на складові. Ацетальдегід, один з метаболітів етанолу, є найтоксичнішою та отруйною сполукою.
При споживанні навіть невеликої дози спиртного організм задіяє своєрідну захисну реакцію. Починається активне вироблення спеціальних ферментів, з допомогою яких відбувається переробка етанолу.
То чому переважна більшість людей не рекомендує знижувати градусність? Зрозуміти їхню позицію можна, якщо брати до уваги специфіку даної захисної реакції організму у відповідь на надходження до нього спиртного.
Чому не варто змішувати алкоголь
Якщо в процесі бурхливого застілля людина вживає напій однієї градусності, наприклад, починає і продовжує розслаблятися міцною горілкою, організм, який відрізняється відмінною пристосовністю, звикає саме до такого навантаження. Рецептори, які працюють на розщеплення алкоголю, пристосовуються до певної міцності спирту, що надходить.
Багато хто вважає, що заборона на вживання різного спиртного лише міф
А як відреагує організм, якщо після горілки людина перейде на міцніший ром чи джин? Наш організм відреагує негайно, активно залучаючи ті самі рецептори-нейтралізатори, підключивши до роботи і такі, які перебували в неактивному стані.
Але, якщо і натомість міцного алкоголю людина вирішить скуштувати слабке вино, то рецептори на слабке спиртне не зреагують, тобто можна сказати, що вони працюють «на підвищення». Як наслідок, на людину обрушується стрімке та потужне сп'яніння.
Що буде, якщо градус знизити
До чого тоді призведе зниження градуса алкоголю? До такого ж швидкого та сильного сп'яніння, тобто до прискореного отруєння організму метаболітами етанолу. Враховуючи факт, що слабоалкогольні напої сприймаються організмом набагато легше, у веселому святі значно легше можна перевищити допустимий обсяг спиртного.
Як відомо, навіть невелика доза алкоголю негативно позначається на загальному самопочутті і пригнічує на рецептори головного мозку. Етанол здатний проникати у всі внутрішні органи та тканини, отруюючи їх та порушуючи здорову роботу.
Спиртне, що відрізняється високою градусністю, містить більше етилового спирту, отже, згубніше позначається на здоров'ї.
Якщо їх поєднувати з менш міцним алкоголем, людині доведеться зіткнутися із найсильнішою алкогольною інтоксикацією. Адже організм, що кидає всі сили на нейтралізацію потужніших отрут, а на слабоградусні напої вже «не звертає уваги». З чим доведеться зіткнутися у цьому випадку? Симптоматика алкогольного отруєння:
- тахікардія;
- найсильніша мігрень;
- нудота та блювотні позиви;
- стрибки артеріального тиску;
- тремор (тремтіння кінцівок);
- пригнічення дихальної функції;
- зниження/підвищення температури тіла.
Ці болючі і дуже неприємні ознаки ясно свідчать, що внутрішні органи серйозно постраждали. Це пояснюється ще й тим, що одразу після міцного спиртного знизити градусність, то організм відреагує прискоренням процесів, спрямованих на розщеплення етанолу. Підсумком стає швидше поширення токсичних залишків етилового спирту по організму.
Зниження або підвищення міцності спиртного призведе до того, що ви просто вживете набагато більше за норму алкоголю.
В результаті і відбувається сильне та швидке отруєння. Також у цьому випадку слід враховувати специфіку деяких алкогольних напоїв. А чи можна знижувати градус алкоголю ігристим вином? Адже дуже часто люди завершують алкогольний відпочинок після коньячка, кріпленого вина чи горілки келихом шампанського.
Вуглекислий газ, що міститься в ігристому спиртному, набагато посилює процеси абсорбції (всмоктування спирту в кров). Така ситуація вкрай згубно висловлюється на функціонуванні печінки та інших органів, що беруть участь у нейтралізації спиртного. Знаючи тепер, що буде, якщо знизити градус алкоголю, розглянемо протилежну ситуацію.
Що станеться у разі підвищення фортеці
До речі, деякі люди свято переконані, що починати випивати слід зі слабких алкогольних напоїв, поступово підвищуючи їхню міцність. Пояснюють вони фактом, що нібито організм слід «підготувати» та «загартувати» для зустрічі з потужнішим спиртним. І в такому разі переробити етанол йому стане набагато простіше і швидше, що позначиться на слабкості майбутнього похмілля.
Думка лікарів-наркологів на цю тему значно різниться. Багато хто вважає, що зниження фортеці призводить до швидкого погіршення здоров'я. А багато медиків говорять, що ступінь сп'яніння взагалі не залежить від градусності, а від якості та кількості прийнятого міцного.
Але, за відгуками багатьох, підвищення градусності також призводить до розвитку важкого похмілля. А всьому виною швидше сп'яніння, що відвідує людину в даному випадку. Адже організм просто відмовиться «сприймати» слабший за міцністю алкоголь.
Про алкоголь складено чимало міфів
Що впливає на симптоматику похмілля
Токсикологи та наркологи скептично ставляться до твердження, що важке похмілля приходить саме через «ігри» людини із градусністю спиртного. Велику роль відіграє обсяг прийнятого спиртного. А воно таки збільшується, коли людина прагне «наздогнатися» різними видами алкоголю.
Тому не можна підвищувати чи знижувати градус під час застілля. А стати (принаймні) на час свята прихильником лише одного виду напою. Щоб ранком прокинутися бадьорим і відпочили, необхідно стежити не лише за кількістю випитого, але й за якістю спиртного, що вживається.
А як бути з коктейлями
Пристрасть до різних ароматних, привабливих та смачних коктейлів з'явилася у нас на початку 90-х років. Новомодне спиртне захоплення моментально прижилося в Росії і популярність алкогольних коктейлів вже протягом багатьох років не здає позиції.
Але це мистецтво вимагає виконання своїх певних правил. Ви помічали, що після вживання різних алкогольних коктейлів чи блендів до людини не приходить абстиненція та й погіршення самопочуття не спостерігається? Адже при виготовленні яскравих привабливих напоїв використовується спиртне різної міцності.
До речі, це лише доводить твердження наркологів і токсикологів, що зниження/підвищення градуса не позначається на прояві похмільного синдрому. А тяжке похмілля настає у разі споживання неякісного алкоголю чи занадто великої дози випитого.
Неважливо чи змішували ви алкогольні напої по градусності - алкоголь у будь-якому випадку завдасть шкоди здоров'ю
У випадку з коктейлями такий вплив пояснюється дуже просто. За всіма правилами коктейльного приготування у них змішується спиртне лише однієї групи. Наприклад:
- Зернове. Сюди включається міцніше спиртне: віскі, саке, джин, бамбузе, горілка, чича.
- Спиртне, виготовлене із зброженої цукрової тростини. До цієї категорії входять самбука, кашаса, ром, текіла,
- Виноградне. У цю категорію включаються різні вина (і ігристі у тому числі), портвейн, коньяк, арманьяк, бренді, метакс.
- На базі рослинних екстрактів: текіла, меляса, абсент, спиртні напої на основі анісу (Пастіс, Анізет, Перно, Рікар, Ракі, Узо).
До речі, це правило можна використовувати та вживаючи спиртне у чистому вигляді. Тобто знижувати або підвищувати градусність, але лише при вживанні алкоголю, що належить до однієї групи. Ось тоді свято пройде вдалим, без наступного абстинентного синдрому та проблем зі здоров'ям. Але уникнути неприємностей можна і озброївшись деякими іншими правилами алкогольного пиття.
Щоб не зіткнутися з негативними наслідками через відпочинок з міцним, скористайтеся деякими рекомендаціями. Виконання цих порад допоможе уникнути важкого похмілля та не допустить інтоксикації організму спиртним.
- Не змішуйте при випиванні різні види алкоголю, особливо різної його міцності.
- Незадовго до майбутнього відпочинку «розігрійте» печінку, випивши трохи спиртного. Печінка почне активно виробляти ферменти, що розщеплюють етанол. Це допоможе їй у більш підготовленій формі зустрітись із споживанням великих доз спиртного.
- Не захоплюйтеся вживанням ігристих вин, особливо якщо ви маєте намір пити інший вид алкоголю (крім ігристого). Такий вид алкоголю швидко призводить до сп'яніння, особливо при змішуванні його з міцнішим спиртним.
- Слідкуйте за кількістю випитого. Пам'ятайте, що кожна людина індивідуальна і по-своєму висловлюється на сп'яніння. До всіх це почуття по-різному, воно залежить від особливостей метаболізму даної особистості. Краще знати свою гранично допустиму дозу і не перевищувати її на всьому протязі застілля.
- Не забувайте про закуску. Їстівне під алкоголь має бути ситним та поживним. Звертайте увагу на м'ясні, рибні страви, гарніри ситні. І в жодному разі не замінюйте закуску алкоголю його запивкою, особливо газованою водою або соком. Це дуже шкодить шлунку, а газування ще й сприяє сп'яненню.
Знання цих нескладних секретів допоможе вам на будь-якому святі сяяти у всій красі, а не йти в п'яний туман та небуття. І тим більше, уникнути ранкового болісного похмілля. Пам'ятайте, що власне здоров'я та самопочуття залежить передусім від вас самих.
Не варто займатися процесом випробування себе на міцність шляхом змішування різного алкоголю. Смачні коктейлі, приготовлені за всіма правилами, вже давно винайдені та чекають на вас. Але ніколи не зловживайте пробами та не захоплюйтеся випивкою. Адже наслідки легковажного «розгуляючи» негативно позначаться не лише на власному здоров'ї, а й можуть зруйнувати повагу з боку оточуючих.
Статті на тему
