Mallra të thjeshta të pjekura. Pjekje të shijshme në shtëpi, shpejt dhe lehtë

Julienne me pulë dhe kërpudha Një recetë e shkëlqyer për të bërë julienne me pulë, kërpudha, qepë, djathë dhe krem. Kurseni 📌 Përbërësit: Gjoksi i pulës - 0,5 copë. Kërpudha (kampionë ose pyll) - 150 g qepë (madhësi e madhe) - 1 pc. Suluguni ose djathë gjysmë i fortë - 250 g Krem - 0,5 filxhan. Gjalpë - 1 lugë gjelle. l. Miell gruri - 1 lugë gjelle. l. Vaj perimesh - 2 lugë gjelle. l. Piper i zi i bluar - 0,5 lugë. Paprika - 1 majë kripë - 1 lugë. Përgatitja: 1. Për të përgatitur julienen, ngrohni furrën në 180 ºC. 2. Gjysmë gjoksin e pulës e ziejmë për 15 minuta në ujë me kripë, e ftohim dhe e presim. 3. Kërpudhat e lara i thajmë mirë me një peshqir dhe i presim në copa të vogla. 4. Hekura Suluguni. Ju mund të përdorni çdo djathë tjetër gjysmë të fortë për shije. 5. Pritini qepët në gjysmë unaza. 6. E skuqim lehtë qepën e përgatitur. 7. Mbi qepë vendosim copat e përgatitura të pulës dhe kërpudhat. Kripë, piper dhe skuqeni përzierjen për 5-8 minuta. 8. Vendosni 1 lugë miell në një tigan të vogël të thatë dhe ngrohni. 9. Sapo mielli të zverdhet, shtoni gjalpin dhe shkrijeni duke e përzier vazhdimisht. 10. Rrahim lehtë kremin dhe e hedhim në përzierjen e miellit dhe gjalpit. Salca nuk duhet të dalë shumë e trashë, nëse kjo ndodh, shtoni pak qumësht. Përziejini. 11. Vendosni përzierjen e përgatitur të pulës, kërpudhave dhe qepëve në 3 kallëpe për servirje. 12. Shtoni një sasi të barabartë salce kremi të përgatitur. 13. Spërkateni me suluguni të grirë. 14. Vendosni format e përgatitura në një tepsi, spërkatni djathin me paprika dhe piqini për 14-16 minuta derisa djathi të mbulohet me një kore kafe të artë. 15. Shërbejeni julienne me pulë dhe kërpudha të nxehtë. Ju bëftë mirë!

1 komente

Klasat 11

Tortë me patate me salcë kosi Përbërësit 3 patate mesatare 6 vezë 180 gr sheqer kaf 50 gr arra të lëvruara 50 gr rrush të thatë lëvore 1 limoni 2 lugë gjelle. l. lëvozhgë limoni ose portokalli të ëmbëlsuar 4 lugë gjelle. l. rum i errët 1 lugë. sheqer vanilje majë kripë gjalpë për lyerje Për krem ​​dhe dekorim: 1 gotë salcë kosi më e yndyrshme 5 lugë gjelle. l. sheqer pluhur 1 lugë. ekstrakt vanilje 100 g arra Patatet lahen me furce, vendosen ne nje tenxhere me uje te kripur te ftohte, vendosen te vlojne, mbulohen dhe zihen per 30 minuta. Më pas kullojeni ujin, lërini patatet të ftohen pak dhe i qëroni sa janë të nxehta. Patatet i vendosim ne nje ene, i mbulojme dhe i leme ne temperature ambjenti per 12 ore.Njekohesisht njom rrushin e thate ne rum. Grini patatet në një rende të imët. Fërkoni të gjithë lëkuren e limonit me një rende të imët. Ndani të verdhat nga të bardhat. Pritini frutat dhe arrat e ëmbëlsuara me thikë. Thajeni rrushin e thatë. Rrihni të verdhat me sheqerin derisa të zbuten, shtoni kripën, lëkurën e limonit të grirë, sheqer vaniljen, frutat e ëmbëlsuara, patatet, rrushin e thatë dhe arrat dhe gatuajeni brumin mirë. Rrihni të bardhat në një shkumë të fortë dhe palosni me kujdes në brumë duke përdorur një shpatull duke përdorur lëvizje të buta por intensive nga lart poshtë. E vendosim brumin në një tavë në formë susta me diametër 22–24 cm, të lyer me vaj. E pjekim ne furre te parangrohur ne 180°C per 1 ore.Keku i perfunduar e ftohim ne tepsi per 10 minuta dhe me pas e vendosim ne nje pjate dhe e ftohim. Për kremin e rrahim kosin me mikser derisa të zbutet, shtojmë vaniljen dhe duke vazhduar rrahjen shtojmë sheqer pluhur në pjesë të vogla. Grini arrat me thikë ose në blender. Presim tortën përgjysmë, gjysmat i lyejmë me krem, e bashkojmë kekun, e lyejmë me kremin e mbetur, e spërkasim me arra dhe e lëmë në frigorifer për të paktën 6 orë të njomet.

1 komente

Klasat 10

6 sallata me lakër kineze 📌 Sigurohuni që ta ruani këtë përzgjedhje për veten tuaj! ⚡Sallata “e shpejte dhe e shijshme” Perberesit: sallam me kastravec te fresket me laker (cilen ju pelqen) ereza majoneze Pergatitja: 1. Prisni lakren (kemi lakren e Pekinit, ka me te shijshme) 2. Prisni kastravecin ne rripa (I si kashtët që të jenë më të mëdha ) 3. Prisni salsiçen në rripa 4. Prisni qepën në gjysmë unaza 5. Shtoni majonezë, kripë, piper dhe përzieni gjithçka! Sallata jonë është gati! ⚡Sallata Cezar Përbërësit: gjoks pule (fileto), sallatë Pekini, djathë i fortë sipas shijes tuaj, krutona, domate (1-2 copë). Për salcën: majonezë hudhra barishte limon Përgatitja: Përgatitni pulën. Këtu varet nga shija juaj - thjesht mund ta zieni, ose mundeni, tashmë të zier, ta skuqni lehtë deri në kafe të artë... Kush e pëlqen. Ndërsa mishi i pulës është duke u zier, lakrën e presim në rripa të hollë. I presim domatet në feta. Grini djathin në një rende të imët. Në këtë kohë, pula ishte gatuar. E ndajmë në copa të vogla (përgjatë fibrave). Salca: Në një blender, bluajeni majonezën me disa thelpinj hudhër, barishte dhe disa pika limoni derisa të bëhet një masë homogjene. Ne e provojmë - disa njerëzve u pëlqen pak a shumë hudhra ose limoni. E gjithë kjo mund të bëhet me dorë. Kujdes: sallatën nuk e lyejmë, salcën e shërbejmë veçmas që të ftuarit ta hedhin sallatën në pjatën e tyre. Në këtë mënyrë sallata do të ruajë pamjen e saj origjinale edhe gjatë një gosti të gjatë. Kjo eshte! Përziejini dhe sallata është gati! Le te perpiqemi. ⚡Sallata Shigjeta e Kupidit është thjesht një bombë, jo një sallatë! Super e lehtë, e freskët, e ajrosur. Të gjithë ata që e provuan ishin absolutisht të kënaqur! Përbërësit: 1/2 kokë lakër kineze 300 gr karkaleca kokteji të qëruara (karkalecat mbretërore nuk funksionojnë!) 12-15 shkopinj gaforre 1 kavanoz ananas të konservuar kripë majonezë shege e madhe e pjekur Prisni lakrën (pa pjesën e bardhë), copëtoni imët shkopinj (pothuajse në pluhur), Pritini imët ananasit. Përzieni karkalecat, shkopinjtë, lakrën, ananasin dhe shegën. Spërkateni me majonezë dhe hani pa e gëlltitur pirunin! ⚡Sallata me lakra Pekin Kjo sallatë rezulton shumë e shijshme dhe e lehtë, dhe më e rëndësishmja, 10 minuta - dhe keni gati një pjatë të mrekullueshme. Përbërësit: Lakër kineze 300 gr domate 2 copë sallam i tymosur 100 gr vezë të ziera 2 copë misër 100 gr kopër majonezë kripë dhe piper për shije bukë 4 copë Përgatitja: Lakrat e lahen, thahen, priten, grihen me kripë. Domate, vezë, sallam, zarzavate të prera. Shtoni misër. Pritini petën në kubikë dhe thajeni në një tigan. Përziejini të gjithë përbërësit përveç kripurave, kripës dhe piperit, i rregulloni me majonezë. Kur i shërbeni, spërkatni me krisur. Ju bëftë mirë! ⚡Sallatë me lakër Pekini me pulë Përbërësit: ✔Lakër Pekin – 300 g (gjysmë koke) ✔Filetë pule – 1 copë ✔Kstravec – 1 copë ✔Vezë – 4 copë ✔Qepë të njoma – 1 tufë ✔Kripë, piper paraprakisht, majonezë 1 copë: .E leme fileton e pules te zieje (shtojme karotat,qepet dhe gjethet e dafines per shije.Lokimin e kemi perdor me vone per supe) 2.Prisim lakren kineze 3.Prisim imet qepet e njoma 4.Prisim kastravecin ne rripa 5.Pas pules sone filetoja është hapur, copëtoni një kub të vogël. Ziejme edhe vezet dhe i presim imet 6. Te gjitha i hedhim ne nje sallate, i perziejme, kripe dhe piper 7. I rregullojme me majoneze dhe i sherbejme ne pjese. ⚡Sallatë me lakër kineze, pulë dhe krutona Përbërësit për sallatën Lakra kineze vezë djathë i fortë piper zile domate bukë të bardhë feta fileto pule kopër kripë, piper majonezë Përgatitja: 1. Fillimisht, le të përgatisim krutonët. Pritini fetat e bukës së bardhë në kubikë të vegjël dhe thajini në furrë. I ftohtë. 2. Zieni fileton e pulës dhe vezët. Pritini në kube. 3. Pritini edhe domatet, specat dhe djathin në kubikë. Grisni lakrën me duar. 4. Përziejini të gjithë përbërësit, përveç krikerave, pak kripë dhe piper dhe i rregulloni me majonezë. 5. Para se të shërbeni, shtoni krutona, përzieni përsëri dhe spërkatni me barishte të copëtuara. 6. Hani menjëherë që krisurat të mos lagen.

Komentet 5

Klasat 176

Chebureks me mish. Brumë shumë i mirë krokant! Përbërësit: Brumë: ●Miell – 8 gota, ●Ujë – 3 filxhanë, ●Kripë – 2 lugë, ●Sheqer – 2 lugë, ●Vaj vegjetal – 150 ml. ●Vodka – 1 lugë gjelle Po, dhe kurrë mos shtoni vezë në brumë! Vezët e bëjnë brumin të fortë! Përgatitja: 1. Shosh miellin në një filxhan të madh. 2. Shpërndani kripën dhe sheqerin në ujë. 3. Bëni një pus në miell, derdhni një zgjidhje uji, vodka dhe vaj vegjetal. 4. Ziejeni brumin mirë, mbështilleni me film ushqimor dhe lëreni në temperaturën e dhomës për rreth një orë. 5. Ndërsa brumi është duke pushuar, mund të përgatisni mbushjen. Mishi i viçit ose qengji është i përsosur për mbushje, ose mund të bëni një përzierje të këtyre dy llojeve të mishit. 6. Hapeni brumin e përfunduar me një oklla në mënyrë që trashësia e tij të mos kalojë 3 mm. Duke përdorur një disk, prisni rrathë me diametër 15-20 centimetra nga brumi. 7. Palosni brumin përgjysmë dhe kapni skajet me sa më shumë kujdes që të mos shkëputen gjatë skuqjes dhe të mos rrjedhë mbushja. 8. Bëni pasta dhe skuqini në vaj të bollshëm.

1 komente

Klasat 52

Lavash Hapi 1 Unë derdh miellin e situr mbi tavolinë dhe bëj një vrimë në të. Hidh ujë dhe vaj vegjetal në të, shtoj kripë dhe përziej butësisht me një pirun. Hapi 2 Ziejini për 3-4 minuta dhe mbështilleni në film, lëreni për 20-30 minuta. Hapi 3 Ndani brumin në 10 pjesë, rrokullisni secilën pjesë në miell. Hapi 4 Hapeni tortën në një trashësi prej 2 mm. Hapi 5 Ngroheni mirë tiganin dhe vendosni brumin mbi të. E pjekim bukën e pitës nga secila anë për 20-30 sekonda. Hapi 6 Vendoseni bukën e përfunduar të pitës në një pirg dhe mbulojeni me një peshqir të lagur. Ju bëftë mirë!

1 komente

Klasat 19

Mishi në tenxhere me patate dhe djathë 😘 Mishi në tenxhere është një pjatë e lehtë për t'u përgatitur. Familja dhe miqtë tuaj patjetër do të jenë të lumtur nëse për darkë gatuani mish në një tenxhere me patate dhe djathë. Më besoni, është shumë, shumë e shijshme! Enët në tenxhere janë të thjeshta, të shpejta dhe të shëndetshme! Përbërësit: Mish derri - 400 g Qepë - 2 qepë Djathë - 100 g Kërpudha (kampinjonë) - afërsisht 15-16 copë të mesme Patate - 3-4 zhardhokë mesatarë Gjalpë - 50 g vaj luledielli Majonezë Kripë për shije Përgatitja: 1. Pritini mishin e derrit në copa me madhësi mesatare. Skuqini copat e derrit në vaj vegjetal në zjarr të lartë për 5-6 minuta dhe 10 minuta të tjera në zjarr të ulët. 2. Prisni qepën në copa mesatare. Presim kërpudhat në copa për së gjati. Ziejini në një tigan në vaj vegjetal me qepë dhe gjalpë për 10 minuta. 3. Grini djathin në një rende të trashë. 4. Lani, qëroni dhe ziejini patatet në ujë me kripë. Pritini në copa të mesme. 5. Vendosini përbërësit në tenxhere sipas radhës: patate, mish derri, majonezë, kërpudha dhe qepë, djathë. 6. Tenxheret e mbuluara me kapak i vendosim në një furrë të ftohtë (mos e ngrohni furrën). Gatuani për 20 minuta në 180 C. Shpresoj t'ju pëlqejë receta e mishit në tenxhere me patate dhe djathë.

1 komente

Klasat 29

LE TË GATUAJMË STOMAKT E PULËS: 6 TOP RECETA 🍴 1. Bark pule të shpejtë PËRBËRËSIT: ● 500g stomak pule, ● 2 qepë, ● 3 lugë gjelle. vaj vegjetal, ● ½ lugë. sode, ● erëza për shije, ● kripë. PËRGATITJA: Lani dhe thajini kërthizat, grini imët qepën, vendoseni në një kazan me vaj të ndezur, skuqeni derisa të skuqet. Qepes i shtojme stomaket, i skuqim derisa te leshoje lengu, i shtojme sode - salca do te shkume kur te ulet shkuma, shtojme erezat, kripen dhe masen e perziejme, kazanin e mbulojme me kapak dhe e ziejme gjellen ne zjarr te ulet duke e perziere here pas here. dhe shtoni ujë të vluar në mënyrë që të mbulojë vazhdimisht stomakun. Gatuani gjellën derisa stomaku të zbutet. Për shumë gjilpërat e pulës shijojnë si kërpudha, nëse i kombinoni me kërpudha, atëherë kjo veçori e perceptimit, nëse ekziston, do të jetë edhe më e fortë dhe do të dalë edhe më e shijshme. 2. Gryka pule të ziera me kërpudha dhe patate PËRBËRËSIT: ● 650 gr gjizë pule, ● 400 gr patate, ● 300 gr kërpudha të freskëta, ● 50 gr salcë kosi, ● 1 vezë, ● gjethe dafine, ● kripë. PËRGATITJA: Pritini kërpudhat në mënyrë të trashë, prisni patatet në kubikë 2 cm. Shpëlajini stomakun, hiqni filmat e tëmthit, shpëlajeni përsëri, prisni, nëse është i madh, në 2-3 pjesë, shtoni ujë, shtoni dafinën dhe ziejini për 2 orë derisa të zbuten. Shtoni kërpudhat në stomakun e përgatitur, shtoni kripë, lëreni të vlojë, zvogëloni nxehtësinë dhe ziejini për 15 minuta, shtoni patatet dhe gatuajeni derisa të jenë gati. Përziejmë kosin me vezën, masën e derdhim në një tenxhere, e përziejmë, e heqim nga soba.Gurrat e pulës të gatuara në salcë kosi dalin shumë të shijshme. 3. Gryka pule të ziera në salcë kosi PËRBËRËSIT: ● 1 kg gjilpëra pule, ● 50 g gjalpë, ● 2 karota dhe qepë, ● 4 lugë gjelle. majonezë dhe salcë kosi, ● vaj vegjetal, ● piper i zi, ● barishte, ● kripë. PËRGATITJA: Ziejini gjilpërat derisa të zbuten, lërini të ftohen dhe prisni. Karotat i grijmë në rende, qepën e presim, në vaj i kaurdisim perimet derisa të jenë gjysmë të ziera. Perimeve i shtojme gjizet, i ziejme per 5 minuta, i hedhim salcen kosi, shtojme majonezen, piper dhe kripe, i lyejme me gjalp, i zieme edhe per 5 minuta, i shtojme barishtet e grira, i trazojme, i heqim nga soba.Receta e meposhtme eshte interesante. sepse gizzards nuk janë gatuar vetëm në salcë kosi , dhe në një salcë kosi shumë origjinale. 4. Gryka pule në salcë kosi origjinale PËRBËRËSIT: ● 500 g gjizë pule, ● 150 gr salcë kosi, ● 2 kastraveca turshi, ● 1 qepë secila, ● karrota dhe një thelpi hudhër, ● 0,5 cm rrënjë xhenxhefili të freskët, 2 lugë gjelle, ● ● rrikë, piper i zi, ● vaj vegjetal, ● kripë. PËRGATITJA: Ziejini gjilpërat në ujë me kripë për 40 minuta, lërini të ftohen, grijini imët. Qëroni dhe prisni karotat dhe qepët në kubikë të vegjël. Ngrohni vajin vegjetal në një tigan, shtoni xhenxhefilin e grirë dhe skuqni së bashku me hudhrat e grimcuara, më pas i hiqni nga vaji, vendosni gjilpëra, karotat dhe qepët në të, skuqni për 10 minuta duke i trazuar. Hidhet kosi në gjizë, shtohet rrika dhe kastravecat e grira hollë, përzihet, piper dhe kripë, ziejnë në zjarr mesatar edhe për 10 minuta.Me gjilpëra mund të përgatisni një shumëllojshmëri gatimesh, duke përfshirë edhe një lloj pilafi. 5. Pilaf me gjilpëra pule PËRBËRËSIT: ● 300 g gjilpëra pule, ● 2 thelpinj hudhër, ● 1,5 filxhan oriz me kokërr të gjatë, ● 1 domate, ● piper zile, ● patëllxhan dhe qepë të vogël, ● piper të zi, ● vaj, ● kripë. PËRGATITJA: Ziejini gjilpërat me ujë të bollshëm duke i shtuar kripë lëngut për shije, i hiqni nga lëngu dhe i prisni. Grijme hudhren dhe skuqim ne vaj derisa te aromatizohet, shtojme karotat e grira, qepet e grira, patellxhanin, specat e embel, skuqim per 3 minuta, shtojme domaten e grire mesatare, gjizet, piper dhe kripe, hedhim lëngun e mbetur nga gjilpërat. shtoni orizin e larë, mbulojeni me kapak dhe gatuajeni gjellën për 3 minuta në zjarr të lartë, më pas 7 minuta në mesatare, pastaj në temperaturë të ulët derisa orizi të zihet. Nëse është e nevojshme, shtoni lëng mishi.Receta e fundit në përzgjedhjen tonë të pjatave kryesore nga stomaku i pulës është më e pazakonta, sipas së cilës do të përgatisim kërthiza në birrë. 6. Stomaku i pulës në birrë PËRBËRËSIT: ● 500 g stomak pule, ● 2 qepë, ● 1 gotë lëng pule dhe birrë të lehta, ● 1 lugë gjelle secila. mustardë Dijon, ● uthull vere, perime dhe gjalpë, ● 1 lugë. sheqer, ● miell, ● piper i zi, ● kripë. PËRGATITJA: Ngrohni vajin vegjetal në një tigan të thellë, shtoni gjalpin, shkrini dhe skuqni qepën e grirë në gjysmë rrathë në një përzierje vajrash, shtoni stomakun e qëruar dhe të larë duke i prerë në feta, skuqeni për 10 minuta, piper dhe kripë, derdhni. birrën dhe një pjesë të lëngut, duke e përzier vazhdimisht, shtoni sheqer. , shtoni uthull, mbulojeni dhe ziejini enën për gjysmë ore, duke shtuar lëngun nëse është e nevojshme dhe duke e trazuar. Kur barkushet të zbuten, shtoni pak miell, përzieni, ziejini për 2 minuta, shtoni mustardën dhe përzieni gjellën.

Të gjithë e dinë se produktet e pjekura të përgatitura në shtëpi janë shumë më të shijshme se kekët, byrekët dhe vaflet e blera në dyqane. Por talenti i vërtetë i shtëpiakëve zbulohet kur ata duhet të përgatisin një tryezë luksoze me një buxhet mjaft modest. Dhe jo të gjithë mund ta bëjnë këtë. Por është e mundur, thjesht duhet të përvetësoni disa receta ekonomike dhe të zotëroni disa truke.

Po sikur një recetë të kërkojë një përbërës dhe të mos jetë në gjendje? Zëvendësojeni atë. Dhe ne do t'ju tregojmë se si ta bëni këtë pa dëmtuar cilësinë.

• Gjalpi është një analog i margarinës.
• Sheqeri kafe dyfishohet nga sheqeri i bardhë, i marrë në të njëjtën sasi.
• Melasa nuk gjendet në çdo shtëpi. Por nuk ka rëndësi. Mjalti i lëngshëm, si dhe shurupi i sheqerit, nuk janë aspak inferiorë ndaj tij në shije.
• Limoni mund të jetë një analog i gëlqeres.
• Pothuajse asnjë produkt i pjekur nuk është i plotë pa pluhur pjekjeje. Nëse nuk është aty, atëherë soda e bukës së bashku me acidin citrik do të korrigjojë situatën.
• Reçeli është i këmbyeshëm me reçel, fruta të konservuara ose të freskëta, konfisture, reçel.

Ka shumë truke të tilla të vogla të kuzhinës. Përvoja vjen me kohën. Do të mësoni të improvizoni dhe produktet tuaja të pjekura vetëm do të shijojnë më mirë.

Kjo është një byrek shumë ekonomik, pasi për ta përgatitur ju nevojiten një minimum përbërësish.

1. Shpërndani majanë (2 lugë ëmbëlsirë) dhe sheqerin (2-3 lugë) në ujë të ngrohtë (2 gota). Dhe lëreni për 15 minuta Masa duhet të fillojë të luajë.
2. Përzieni vajin vegjetal (gjysmë gote), shtoni pak kripë, më shumë sheqer sipas dëshirës (nëse keku është i ëmbël) dhe miell mjaftueshëm për të bërë një brumë jo shumë të ngushtë.
3. Lëreni për një orë. Më pas mund të përgatisni çdo produkt furre, qofshin byrekë apo simite.

Kjo recetë e brumit të majave është themelore. Mbushja mund të jetë çdo: reçel, gjizë, patate, lakër, mish, mollë.

Biskota që lëpijnë gishtat

Kjo recetë pjekjeje është gjithashtu super ekonomike.

1. Rrihni vezën me sheqer (1 lugë gjelle).
2. Në mënyrë që brumi të rritet në mënyrë të barabartë, do t'ju duhet sode (gjysmë luge), si dhe margarinë e butë (200 g).
3. Përzieni miellin (2-3 gota). Vendoseni menjëherë 1/3 e brumit në frigorifer.
4. Përhapeni pjesën tjetër të përzierjes në një tepsi dhe lyejeni me reçel ose reçel të trashë.
5. Grini brumin nga ngrirja sipër.

Pas 25 minutash në furrë të nxehtë (180 gradë), produktet e pjekura janë gati. Mbetet vetëm ta presim në katrorë biskota dhe ta shërbejmë me çaj.

Receta për manën

Pikanizmi i kësaj mane shtohet nga reçeli, i cili i jep produkteve të pjekura të gatshme një ngjyrë të pazakontë. Boronica do ta bëjë atë smerald, mjedra - e kuqe, rrush pa fara - blu-vjollcë.

1. Përzieni një gotë sheqer, miell dhe bollgur.
2. Rrihni vezën dhe qumështin (1 lugë gjelle).
3. Përzieni vajin vegjetal (gjysmë gote) dhe sodën (gjysmë lugë).
4. Prekja e fundit: çdo reçel (2 lugë të mëdha).

E pjekim ne tepsi ne 180 grade. Do të duhen rreth 40 minuta.

Shija e kësaj paste është vërtet delikate. Mund të shërbehet si në tryezën festive ashtu edhe në tryezën e përditshme.
Përzieni në një enë të thellë:

• gjysmë gote çaj dhe sheqer,
• vezë (2 copë),
• reçel (3 lugë të mëdha),
• vaj vegjetal (2 lugë të mëdha),
• sode e shuar (1 lugë ëmbëlsirë).

Të gjitha këto mund t'i bëni me mikser.

Hidheni brumin në format e posaçme për kifle. Por jo plotësisht, por në gjysmë të rrugës, pasi masa do të rritet ende.

Vendoseni në furrë (200 gradë). 15 minuta - dhe keni mbaruar.

Ky lloj pjekjeje është jashtëzakonisht i popullarizuar. Rregulli kryesor është të përdorni reçel ose reçel të trashë (jo të lëngshëm) si mbushje. Por përveç tyre, në bagel mund të vendosni arra, gjizë, marmelatë dhe rrush të thatë.

1. Merrni margarinë (200 g) në temperaturën e dhomës (jo të shkrirë). E grijmë me sheqer (gjysmë gote).
2. Tani përzieni me salcë kosi (200 g) dhe sode (gjysmë lugë çaji) në përzierje.
3. Shtoni miell (2,5 gota) dhe gatuajeni në një brumë elastik.
4. Ndani atë në copa të barabarta (rreth 4-5) dhe hapeni secilën prej tyre.
5. Pritini rrathët në trekëndësha të barabartë. Shtoni mbushjen dhe rrotulloni bagelat duke filluar nga buza e gjerë.

Është më mirë të ngrohni furrën në 200 gradë. Dhe vetëm më pas vendosim tavën me pjekje për 25 minuta.

Shtoni pak sheqer pluhur në produktet e pjekura të ftohur.

Receta e byrekut me gjizë

Nuk ka nevojë të gatuani brumin si i tillë. Do të jetë në formë thërrimesh, por kjo nuk do ta përkeqësojë shijen e tij.

1. Vendosni 3 gota miell në një dërrasë të madhe prerëse. Shtoni margarinë ose gjalpë (250 g) të copëtuar me thikë. Mos harroni t'i mbani fillimisht në frigorifer.
2. Shtoni sheqerin (pothuajse një gotë të plotë) dhe sodën (1 lugë të vogël). Brumi duhet të duket si thërrime. Ruani në një vend të freskët.
3. Për mbushjen, gjizë (gjysmë kilogram), sheqer (0,5-1 lugë gjelle), vezë (2 copë), përzieni vaniljen. Mund të shtoni edhe rrush të thatë.
4. Brumin e thërrmuar e nxjerrim nga frigoriferi dhe pjesën më të madhe e shpërndajmë në një tepsi. Shtrojmë mbushjen dhe pjesën tjetër të brumit e shpërndajmë sipër.
5. E vendosim në furrë për 45-50 minuta në 180 gradë.

Pjekja e shijshme është sekreti i suksesit të një amvise të mirë, e cila mund të krijojë kryevepra kulinare nga një sasi e vogël përbërësish dhe receta të thjeshta.

Djathi i fortë, proshuta, speci i ëmbël janë një kombinim i mrekullueshëm i mbushjeve për këto pudre të ajrosura. Këto pasta squfur mund të piqen para kohe dhe përpara se t'i shërbeni, shtoni mbushjen dhe ringrojeni.

Kjo picë vegjetariane do t'ju kënaqë me ngjyrën e ndezur dhe aromën aromatike të rigonit. Koha e gatimit 1.5 orë. 1. Hidhni miellin dhe kripën në një tas të madh, përzieni majanë. Përzierjen që rezulton grijeni me gjalpë...

Kjo samsa është bërë shumë e madhe. Mezi futet në pjatën e servirjes. Samosa trekëndore me mish zakonisht shërbehet me lëng mishi. Ky kombinim rezulton të jetë një drekë e vërtetë: si pjata e parë ashtu edhe e dyta...

Kjo lloj samsa përbëhet nga byrekë të vegjël të rrumbullakët, 4 copa të ngjitura së bashku. Zakonisht kjo samsa përgatitet me mish, dhe ne do ta gatuajmë "tovukli" (siç thonë në Uzbekistan) - me pulë ...

Samsa e bërë në shtëpi me kungull është një version shumë i popullarizuar i samsa "buxhetore" në Uzbekistan. E mira e kësaj recete është se çdo kungull mund të përdoret për të bërë mbushjen, edhe nëse nuk është shumë aromatik apo i zbehtë...

Samsa Uzbekistan është kaq e ndryshme. Trekëndësh, drejtkëndor, katror, ​​i rrumbullakët. Me mbushje të ndryshme, nga brumëra të ndryshëm. E vogël, e mesme apo gjigante. Dyfish, trefish dhe çerek. Cila prej tyre është më klasikja, më e sakta - nuk ka kuptim të debatoni...

Për këtë byrek është më mirë të zgjidhni mollë dhe dardha të pjekura dhe aromatike, por të forta. Për të parandaluar që fetat e frutave të errësohen gjatë njomjes në rum, fillimisht mund t'i hidhni lëng limoni mbi to...

Focaccia do të jetë shumë më interesante nëse shtoni disa barishte në brumë gjatë zierjes: trumzë, borzilok, rigon ose rozmarinë (ose një përzierje e këtyre bimëve)…

Focaccia me djathë është ushqimi më i zakonshëm në provincën italiane të Liguria. Aty e hanë në mëngjes, e shoqërojnë me drekë dhe darkojnë me ullinj, djathë dhe... një copë të përzemërt fokacie liguriane...

Byreku me qepe, veze dhe djathe pergatitet brenda 1 ore (duke perjashtuar pergatitjen e pete sfoliat). Receta e gatimit: 1. Prisni qepën në rrathë të hollë. Grini borzilokin...

Në këtë byrek të shijshëm, mbushja ka një lehtësi të ajrosur, dhe bajamet shkojnë aq mirë me dardhat sa së bashku krijojnë një bashkim shumë harmonik...

Mille-feuille (mille - feuille) përkthyer nga frëngjishtja do të thotë "një mijë fletë". Më parë, ky ishte emri për ëmbëlsirat e bëra nga pasta sfoliat me çokollatë, manaferra dhe kremra të ndryshëm të ajrosur...

Ka shumë pak miell në këtë recetë. Megjithatë, rezultati nuk është një tavë me karrota, por një kek i vogël. Dhe e bukur, e shijshme dhe e shëndetshme! Torta me karrota kërkon 2 orë për t'u përgatitur...

Simitet e thekrës zihen për 3 orë. Receta për të bërë simite thekre: 1. Shosh miellin e grurit në një tas të madh. Shtoni majanë, krundet, kripën dhe farat e qimnotit, përzieni...

Simitet me gjizë duken si ëmbëlsira klasike me djathë. I vetmi ndryshim është se ato nuk janë të ëmbla. Këto simite janë veçanërisht të shijshme me një filxhan çaj të nxehtë ose një gotë qumësht të ngrohtë...

Një byrek i bërë nga brumi i gjizës me manaferra është shumë i mirë në stinën kur në pyll shfaqen mjedra aromatike, luleshtrydhe të egra dhe boronica, por mund të përgatitet edhe në dimër - brumi në të është aq i shijshëm sa manaferrat e ngrira janë gjithashtu mjaft. i përshtatshëm..

Fillojmë të përgatisim byrekun me patate 2 orë para se ta servirim. Receta e përgatitjes së byrekut me patate me foto: 1. Lani patatet dhe ziejini në lëkurat e tyre derisa të zbuten për 30 minuta...

Fillojmë të përgatisim byrekun e derrit 13 orë para se ta servirim. Receta për të bërë byrekun e derrit: 1. Shpërndani majanë në ¾ filxhan me ujë të ngrohtë. Shtoni sheqerin dhe kripën...

Kjo byrek kombëtar finlandez, i cili duket si një copë e madhe buke thekre, zakonisht bëhet nga fileto peshku dhe sallo. Fillojmë të përgatisim byrekun me salmon kalakukko 4 orë para se ta servirim.

Fillojmë të përgatisim rolenë e kërpudhave 5 orë para se ta servirim. Receta për të bërë role me kërpudha: 1. Për të përgatitur brumin holloni majanë në qumësht të ngrohtë (38 - 40°C), lëreni për 10 minuta. Pasi majaja të shkumëzojë, shtoni 1 filxhan miell të situr dhe gatuajeni...

Strudel është shumë popullor në Gjermani, Austri, Republikën Çeke dhe Hungari. Strudelet nuk janë vetëm të ëmbla - me mbushje qershie, mollësh apo çokollate, por edhe me mish, kërpudha, patate dhe lakër...

Byreku me qepë me djathë përgatitet brenda 2 orëve. 1. Qëroni qepën dhe priteni në rrathë. Në një tigan të thellë, ngrohni vajin e ullirit dhe gjalpin, skuqni qepën në nxehtësi mesatare për 10 - 15 minuta, duke e përzier herë pas here...

Këto simite të buta janë të shkëlqyera me një filxhan çaj ose qumësht të nxehtë. Receta me foto: 1. Hollojmë majanë në qumësht, e lëmë të vijë në një enë të mbuluar për 10 - 15 minuta...

Kjo byrek i shijshëm me mollë është mjaft i thjeshtë për t'u bërë. Gjëja kryesore është të ndiqni rekomandimet e thjeshta më poshtë: 1. Shosh miellin dhe kripën në një tas të madh, shtoni gjalpin e zbutur, lëkurën e limonit, vezën dhe sheqerin...

Boronicat e freskëta ndihmojnë në ngadalësimin e procesit të plakjes së trupit, përmirësojnë mprehtësinë vizuale dhe zvogëlojnë lodhjen e syve gjatë punës së zgjatur nën ndriçimin artificial. Jo vetëm manaferrat janë shëruese, por edhe gjethet e boronicës...

Biskotat me çokollatë, natyrisht, mund të blihen në dyqan, por bërja e tyre në shtëpi me fëmijët është kënaqësi e madhe. Nuk është aspak e vështirë për t'u përgatitur dhe kërkon shumë pak kohë...

Sipas kësaj recete, për një festë të madhe mund të përgatisni disa pite me fruta të ndryshme - kumbulla, mollë, dardha. Tatina e bananes gatuhet në 70 minuta...

Biskotat me tërshërë, të njohura që nga fëmijëria, janë mjaft të lehta për t'u përgatitur në shtëpi. Dhe madje shtoni diçka të veçantë në trajtimin tuaj të preferuar. Biskotat me tërshërë janë gati për 60 minuta...

Gugelhupf është emri i dhënë për një tortë të pasur me rrush të thatë në Alsace. Kjo është një nga opsionet për pjekje tradicionale në kuzhinën evropiane. Të afërmit më të afërt të Gugelhupf janë briosha franceze, panettone italiane dhe ëmbëlsirat tona të Pashkëve...

Kur planifikoni të përgatisni këtë shtëpi me xhenxhefil, duhet të keni parasysh: brumi i xhenxhefilit ngec mjaft shpejt - të nesërmen do të bëhet mjaft i fortë. Prandaj, një shtëpi e përgatitur sipas kësaj recete ose do të duhet të hahet menjëherë, ose thjesht të bëhet një zbukurim për tryezën e Vitit të Ri ose Krishtlindjeve...

Për të përgatitur këtë byrek me kumbulla, duhet të blini varietete të ëmbla kumbullash, gropat e të cilave mund të hiqen lehtësisht - për shembull, kumbulla hungareze. Koha e gatimit 1 orë 45 minuta...

Torta "Napoleon" është një tortë e hollë sfoliat krokante, e shtruar me krem ​​delikate dhe e dekoruar me sheqer dhe glazurë çokollate...

Rrotullat e brumit me maja, ndryshe nga rrotullat e biskotave, mund të jenë jo vetëm të ëmbla. Ato vijnë me mbushje të ndryshme: lakër, kërpudha, patate, mish të grirë dhe peshk...

Është e pamundur të prishësh ndonjë pjatë me mollë, e lëre më një recetë për një cheesecake klasik. Torta me mollë gatuhet në 1 orë e 40 minuta...

Pjatat në tryezën e Vitit të Ri janë të bukura në vetvete, por nëse bëni vetëm pak përpjekje, do të duket absolutisht përrallore. Receta e përgatitjes së kifleve me foto: 1. Skuqini bajamet në një tigan të thatë për 6 minuta duke i përzier vazhdimisht...

Është vërtetuar se konsumimi i rregullt i mollëve mbron trupin tonë nga sulmi në zemër, hipertensioni, astma dhe disa lloje të kancerit. Në mënyrë ideale, një person duhet të hajë rreth 60 kg mollë në vit. Pra, merrni atë, miq!

Fetat e kekut të ngrohtë me portokall mund të shërbehen me akullore, krem ​​vanilje ose krem. 1. Ngroheni furrën në 180°C. Rrihni gjalpin dhe sheqerin në një krem ​​të lehtë me gëzof...

Torta e Operas është një nga ëmbëlsirat më të përsosura me çokollatë në të gjithë historinë e artit të ëmbëlsirave. Ky është një pandispanje jashtëzakonisht i ajrosur me çokollatë i bërë pa miell, i kombinuar me krem ​​ganache dhe krem ​​kafeje...

Qershitë e thata në produktet e pjekura janë po aq të mira sa manaferrat e freskëta. Kombinimi i një baze cupcake me aromën e limonit dhe qershive të thata i jep kësaj ëmbëlsire një bukuri të veçantë...

Torta me banane është jashtëzakonisht e butë, me lëng dhe me shije. Kjo torte mund te piqet duke shtuar nje porcion tjeter me banane siper ose te mbulohet me krem ​​te shijshem...

Në Skoci kjo bukë e shkurtër quhet bukë e shkurtër. Kushtet kryesore për përgatitjen e tij janë proporcioni i saktë i produkteve dhe vajit të freskët. Koha e gatimit në varësi të formës dhe madhësisë së biskotave: 1 orë - 1 orë 20 minuta...

Byreku me pulë është një kombinim i suksesshëm i kores së pastave të fryra, preshit të zier dhe filetos së butë të pulës në një salcë të lehtë kremoze. Receta gatimi me foto: 1. Shkrini gjalpin në një tenxhere, shtoni copat e pulës dhe skuqeni deri në kafe të artë për 2 - 3 minuta (mishi nuk duhet të jetë shumë i skuqur)…

Përgatitja e këtyre byrekut me mish, kërpudha dhe perime nuk do të kërkojë shumë përpjekje nga ana juaj, kushti kryesor është të punoni saktë me brumin e brishtë. Byrekët e ëmbëlsirave me filo mund të shërbehen me patate ose sallatë, ose mund të piqni byrekë të vegjël për një tryezë shuplakë...

Kjo tortë me çokollatë mund të bëhet jashtëzakonisht shpejt duke përdorur përbërës që me siguri i keni në dorë. Mund të merrni feta torte në zyrë dhe në shkollë, në një piknik ose në një udhëtim dhe, sigurisht, t'i shijoni në shtëpi me kafe ose çaj...

Festa e fëmijëve është gjithmonë një ngjarje e gëzueshme. Dhe ajo që fëmijët tanë duan është, sigurisht, pica. Përgatiteni vetë - është më e shijshme, më e lirë dhe më e rëndësishmja, më e besueshme. Për më tepër, receta e propozuar për përgatitjen e saj nuk do të kërkojë shumë mund dhe kohë nga ju...

Është e pamundur të imagjinohet një festë Osetiane pa byrekë. Amvisat osetike i bëjnë këto byrekë me mbushjen që kanë aktualisht në shtëpi dhe varet kryesisht nga koha e vitit, por më të zakonshmet janë byrekët me mish dhe qepë, vetëm me djathë, me patate dhe djathë, me majat e panxharit dhe djathë. .

Këto zemra me çokollatë do të jenë një dhuratë e mrekullueshme për të dashurit tuaj në ditën e Shën Valentinit. 1. Ngroheni furrën në 180°C. Me një furçë pastiçerie lyejmë me vaj kallëpet e zemrës...

Pite me lakër, vezë dhe presh - pjata nuk është vetëm e shijshme, por edhe fitimprurëse. Receta dhe përgatitja janë të thjeshta, produktet janë të disponueshme për publikun. Këto byrekë mund të ushqejnë të gjithë familjen. Ofrojini ato me lëng të fortë të nxehtë dhe do të jetë drekë. Shërbejeni me çaj ose kafe - do të jetë si mëngjes ashtu edhe rostiçeri pasdite...

Mirë se vini në seksionin tonë të preferuar me receta pjekjeje! Këtu do të gjeni receta të thjeshta hap pas hapi të bëra vetë me foto, shumica e të cilave mund të përgatiten në vetëm 20-30 minuta. Padyshim, rolin më të rëndësishëm në procesin e përgatitjes së pjekjeve të shijshme e luan faza përgatitore - krijimi i brumit dhe mbushja, prandaj u përpoqëm t'i përshkruanim të gjitha hapat hap pas hapi në secilën recetë, nga faza përgatitore deri në atë. procesi i pjekjes së enëve, të gjitha recetat përmbajnë fotografi cilësore të procesit nga fillimi deri në fund të marrjes së produktit përfundimtar. Gatuani me ne dhe ndani përshtypjet tuaja në komente!

Kronicë gjizë shumë të shijshme dhe të butë. Këto donuts do të jenë një alternativë e shkëlqyer për ëmbëlsirat e zakonshme me djathë. Donuts gatuhen shumë shpejt, kështu që ju mund të trajtoni familjen tuaj me ta në fundjavë. Gjithashtu, fëmijët e vegjël i duan donutët me gjizë; donutët nuk janë shumë të yndyrshëm, kështu që mund t'u jepen fëmijëve për një meze të lehtë pasdite. Përbërësit gjizë 200-250 g [...]

Torta në një tigan me qumësht të kondensuar rezulton mesatarisht e ëmbël, shumë e butë dhe e butë. Atuti më i rëndësishëm i tij është shpejtësia e përgatitjes - ëmbëlsirat piqen shumë shpejt në një tigan, fjalë për fjalë 30 minuta dhe torta e shijshme është gati. Për impregnim, zakonisht përdor salcë kosi - thjesht përziej kosi me 20% yndyrë me sheqer […]

Receta për këtë biskotë u shpik në Amerikë. Ajo fitoi popullaritet të madh për shkak të grupit të thjeshtë të produkteve dhe procesit të thjeshtë të përgatitjes. I gjithë procesi nga zierja deri në pjekje do t'ju marrë jo më shumë se 40 minuta. Gjithashtu, për të zvogëluar kohën e gatimit, mund ta përgatisni paraprakisht përzierjen e thatë dhe ta ruani në një kavanoz me kapak dhe […]

Nuk e di për ju, por për mua Sochnikët janë një shije e fëmijërisë. Mami punonte, dhe pas shkollës shkova në punën e saj dhe punova me të deri në fund. Në hollin e klinikës së nënës sime kishte një bufe katering dhe aty shiteshin të gjitha llojet e mallrave të furrës, duke përfshirë soçniki ose soçni. Unë u përpoqa […]

Byrek shumë i butë me mollë. Brumi del i butë dhe shkrihet në gojë. Shtresa e poshtme është "jo drusore" por shumë e shijshme, dhe shtresa e sipërme është krokante. Numri i mollëve në recetë mund të rritet në 1 kg; këshillohet të merrni mollë të ëmbla dhe të tharta ose të ëmbla, të cilat gjithashtu do të jenë të mira. nëse janë me lëng. Gatimi i tillë i grirë [...]

Një tortë shumë e shijshme me çokollatë me një përbërës shumë të pazakontë - kungull i njomë))) Megjithatë, falë kungujve të njomë, torta rezulton shumë e butë dhe e lagësht, disi e ngjashme me një tortë me brownie. Nëse ju pëlqejnë produktet e pjekura me çokollatë, atëherë ju rekomandoj ta pjekni këtë kek të vogël të paktën një herë, veçanërisht pasi përgatitet shumë lehtë. Dhe mund të mos […]

Byreku sipas kësaj recete të kujton disi recetën e byrekut me kumbulla. Për mua, kjo është një recetë shumë e përshtatshme dhe e shpejtë kur mund të gatuani gjithçka në një tas))) Byreku me pjeshkë të freskëta rezulton shumë i butë dhe aromatike. Meqenëse pjeshkët shkojnë shumë mirë me nenexhikun, mund të shtoni disa degëza ose […]

Pite shume aromatike dhe e kenaqshme me kanterele. Kjo byrek mund të zëvendësojë plotësisht darkën ose drekën. Është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur.Këtë herë gjatë përgatitjes së byrekut kam përdorur brumin tim të preferuar me kosi, por ndonjëherë bëj një byrek me pastë klasike me kore të shkurtra. Mendoj se mund ta provoni edhe këtë byrek me petë. […]

Çfarë mund të jetë më e shijshme se një byrek me manaferra të freskëta dhe aromatike? Byreku me manaferra është ndoshta shenja më e ndritshme e verës. Pitet e hapura me manaferra janë shumë të lehta për t'u përgatitur, dhe shija e tyre është thjesht e pakrahasueshme. Unë sugjeroj të dekorojmë pak byrekun me manaferra dhe të përziejmë rrush pa fara të zeza me të bardhat e vezëve të rrahura. Dhe një rërë e thjeshtë […]

Edhe pse keku i vockël është i bërë vetë, ai nuk është aspak inferior ndaj ëmbëlsirave të restoranteve gustator. Kjo recetë cupcake është e preferuara ime. Ajo që është gjithashtu e këndshme është se shija e këtij keku keku mund të ndryshohet shumë herë duke shtuar fruta të ndryshme të thata, fruta të ëmbëlsuara ose arra (jo më shumë se 100 gram). Shijen mund ta pasuroni edhe me likere apo fruta të thata […]

Një galete (byrek) shumë e shijshme me shumë fruta dhe brumë krokant. Ju mund të përdorni çdo frut ose manaferra si mbushje. Nëse përdorni një kokrra të holluar me ujë, është më mirë ta përzieni me niseshte ose edhe ta zieni pak. E mira e kësaj galeta është se nuk do t'ju marrë shumë kohë për t'u përgatitur, dhe përbërësit […]

Pa modesti të rreme, unë deklaroj se ky është brumi ideal i dobët dhe është ideal si në grupin e produkteve (ato janë gjithmonë të disponueshme në shtëpi), ashtu edhe në procesin e brumosjes, dhe në procesin e punës me të, dhe shumica më e rëndësishmja në produktet e pjekura të gatshme. Me këtë brumë mund të piqni byrekë të ndryshëm me fruta, byrekë me gjizë ose djathë, [...]

Crumble është një ëmbëlsirë klasike angleze. Crumble përkthyer nga anglishtja do të thotë thërrime. Janë thërrimet që e bëjnë një recetë të thjeshtë të duket kaq elegante. Unë përdor mollët si bazë, por në thelb ju mund të përdorni çdo manaferra dhe fruta, e vetmja gjë që do të rekomandoja t'u shtoni manaferrave me lëng (të ujit) është pak niseshte në mënyrë që lëngja e tyre të mos zbutet […]

Çdo vit pres sezonin e kungujve për të filluar të bëj këtë byrek të mrekullueshëm. Dhe më pas gjatë gjithë sezonit, kjo byrek me kunguj të njomë është një mysafir i shpeshtë në tryezën tonë. Është i mirë si i nxehtë ashtu edhe i ftohtë. Djathi parmixhano është ideal këtu, por ndoshta mund të zëvendësohet me [...]

Kjo recetë për byrekun me kumbulla është ndoshta e preferuara ime dhe për arsye të mirë))) Receta për këtë byrekë me kumbulla është aq e njohur sa çdo vit, me kërkesë të lexuesve, publikohej në New York Times. Ende nuk e kam kuptuar se cili është sekreti i tij, por bërja e byrekut është një kënaqësi e vërtetë. Produkte të thjeshta, dhe rezultati është i thjeshtë [...]

Byreku më i shijshëm me kajsi! Një kombinim i brumit të butë dhe kajsive me lëng. Siç thotë burri im, byreku thjesht fluturon në gojën tënde dhe është thjesht e pamundur të ndalosh. Ky brumë byreku do të ishte i përshtatshëm edhe për byrek me pjeshkë dhe kumbulla. Mos u pengoni nga prania e reçelit të kajsisë, sepse mund ta bëni gjatë kohës që keku të piqet. Vetëm […]

Pjekja e bërë në shtëpi ndihmon gjithmonë. Në ditët e agjërimit mund ta shmangni agjërimin duke pjekur byrekë dhe byrekë kreshmësh, simite dhe biskota. Gjatë pushimeve nuk mund të kaloni pa një tortë apo byrek të shijshëm shtëpiak. Për çdo ditë mund të përgatisni byrekë me pulë dhe patate, byrekë me lakër dhe mish, me oriz dhe vezë, me mëlçi dhe fruta. Shikoni në faqen tonë të internetit për receta për pjekje të thjeshta dhe të shijshme që mund t'i përgatisni lehtësisht vetë në shtëpi pa shpenzuar shumë kohë dhe para.

Gjithmonë i dashur - do të duket se çfarë mund të jetë më e shijshme dhe më e lehtë nëse keni nevojë për mallra të pjekura? Mund të përgatitet shpejt dhe e shijshme në mënyra të ndryshme - me kefir, salcë kosi, gjalpë, qumësht të pjekur të fermentuar, etj. Vetëm disa minuta përgatitje, dhe pas gjysmë ore një byrek i shijshëm shtëpiak është tashmë në tryezë, ju mund të trajtoni familjen tuaj. Të ftuarit mund të përgatisin një tortë të shijshme të bërë në shtëpi duke përdorur një recetë të thjeshtë, për shembull, nga ëmbëlsira me pandispanje, ta dekorojnë bukur, ta servirin me manaferra ose ta spërkasin me çokollatë - dhe një ëmbëlsirë e shijshme e bërë në shtëpi do t'i kënaqë të ftuarit.

Pjekja në shtëpi mund të jetë më e thjeshta dhe më e përballueshme, si p.sh. me kakao, shihni recetat hap pas hapi me foto në seksionin tonë, ushqeni familjen tuaj në mënyrë të shijshme, surprizoni mysafirët tuaj me ëmbëlsira të thjeshta shtëpiake. Meqë ra fjala, nëse nuk dini si të piqni ëmbëlsira, mund të përdorni opsionet e blera në dyqan, për shembull, për të pjekur një tortë me shtresa me çdo mbushje. Dhe receta më e thjeshtë për pjekje në shtëpi është byreku me pelte. Përmbajuni rreptësisht përmasave dhe patjetër do të përfundoni me produkte të pjekura të shijshme, për të cilat do të shpenzoni vetëm 10-15 minuta kohë.

Në rubrikën tonë do të gjeni receta të reja për pjekje të lehta dhe të thjeshta, të shpejta dhe të lira, për çdo ditë, për pushime apo ditë agjërimi. Thjesht shikoni recetat me foto dhe zgjidhni atë që ju pëlqen në bazë të përbërësve. Ne gjithashtu paraqesim pjekje për fillestarët me shpjegime dhe këshilla të hollësishme. Edhe një amvise krejtësisht e papërvojë mund të përballojë receta të tilla, veçanërisht nëse ato ilustrohen me receta hap pas hapi me fotografi të detajuara.

Recetat e thjeshta të pjekjes do të ndihmojnë një amvise të re të fillojë karrierën e saj të kuzhinës, duke përmirësuar gradualisht aftësitë e saj dhe të kënaqë burrin e saj me arritjet e saj në kuzhinë. Por çdo mashkull, ju e dini, i pëlqen të hajë ushqim të shijshëm dhe e vlerëson atë kur gruaja e tij di të gatuajë. Prandaj, ia vlen të përpiqeni të hapni një rrugë drejt zemrës së një burri përmes stomakut të tij.

Shihni recetat më të mira të pjekjes me fotografi hap pas hapi në seksionin tonë, zgjidhni opsionet që ju pëlqejnë, qoftë për mëngjes apo drekë. Edhe për darkë mund të piqni diçka të lehtë dhe të thjeshtë me duart tuaja për familjen. Do të kurseni para dhe do t'i sillni kënaqësi familjes suaj, për shembull, një e bukur dhe.

Pjekja pa maja në shtëpi është gjithashtu e njohur - shikoni recetat tona, do të gjeni shumë të mira. Për shembull, piqni manën e shijshme me kefir ose qumësht, byrek me qepë, biskota të shijshme dhe të buta, sharlot me mollë ose biskota me shëllirë. Ato nuk përmbajnë maja, brumi është i ëmbël, i shijshëm dhe i thërrmueshëm.

Pjekja më e thjeshtë për çaj janë simitet e bëra nga brumi i majave, i cili përgatitet i thjeshtë dhe i lehtë. Një fakt interesant është se brumi hidhet në ujë me akull dhe pas 20 minutash mund të skalitni gjithçka prej tij. Një version tepër i shijshëm i një brumi të lehtë dhe të thjeshtë shtëpiak për pjekje të menjëhershme.