Si të zgjidhni ëmbëlsirën e pjekur, kivi, frutat e pasionit, papaja dhe ftua? Ku dhe si të ruani frutat? Receta me fara ftua

Vjeshta pa frutat e dimrit jugor është si vera pa akullore. Por zgjedhja e këtyre ushqimeve jashtë shtetit nuk është aq e lehtë sa duket në shikim të parë.

Problemi kryesor me frutat nga jugu është se ato mblidhen kur nuk janë pjekur ende. Përndryshe, ata thjesht nuk do të përfundojnë, sepse hurmat dhe feijoas janë fruta që dallohen nga butësia e tyre, dhe ftua përkeqësohet menjëherë nga gërvishtjet më të vogla. Prandaj, frutat që janë pjekur në degë do të mund të shijoni ekskluzivisht në jug, ku ato kanë një shije dhe aromë marramendëse.

Sigurisht, frutat që importohen tek ne janë shumë të shëndetshme dhe të shijshme. Gjatë procesit të pjekjes, ata pothuajse nuk humbasin vitaminat dhe substancat e tyre të vlefshme, gjë që nuk mund të thuhet për aromën e tyre. Por gjëja më e rëndësishme është që këto fruta shfaqen tashmë në fillim të dimrit, kur një person përjeton një mungesë akute të mikroelementeve dhe frutave të freskëta, të shijshme dhe të ëmbla.

Feijoa

Feijoa është një frut shumë i vogël jeshil që vjen në raftet e dyqaneve tona direkt nga malet e Kaukazit. Kjo delikatesë ekzotike konsiderohet si një nga produktet që përmban më shumë vitamina dhe lëndë ushqyese - ato do t'ju shpëtojnë nga mungesa e vitaminave në prag të të ftohtit të dimrit.

Feijoa vlerësohet për faktin se përmban jod në sasi të konsiderueshme. Natyrisht, përqindja e përmbajtjes së tij është pak më e ulët se në ushqimet e detit, por ajo që është e rëndësishme është se trupi ynë thith tepër lehtësisht jodin nga feijoa. Përveç kësaj, frutat Kaukaziane kanë një përmbajtje të lartë të hekurit dhe vitaminës C.

Cilat feijoa për të blerë?

Në këtë çështje, ndiqni rregullin e mëposhtëm: sa më i madh, aq më mirë. Feijoat e mëdha kishin kohë të piqeshin më mirë, ata vareshin në degë shumë më gjatë dhe fituan sasinë e nevojshme të vitaminave dhe sheqernave.

Sigurohuni që frutat të kenë ngjyrë të barabartë, të mos ketë mavijosje apo njolla për të folur - të gjitha këto janë shenjat kryesore që këto feijoa kanë qenë në shitje për një kohë shumë të gjatë.

Nëse nuhatni një feijoa, duhet të lëshojë një aromë të ëmbël ananasi. Kjo është shenja kryesore e një fruti të pjekur. Frutat e forta ende duhet të ulen, dhe për këtë arsye aroma mund të mos shfaqet në kohën e blerjes.

Nëse feijoa është e pjekur, duhet të jetë e butë. Por, sërish në sportelet e tregut arrijnë vetëm frutat me gurë, të dalluar për fortësinë e tyre.

Hurmë

Hurma përmban një sasi të madhe hekuri dhe kalciumi, dhe për këtë arsye ky frut konsiderohet me meritë si ndihmësi më i mirë në rritjen e nivelit të hemoglobinës në gjak. Hurmat e ëmbla dhe të pjekura bëjnë një ëmbëlsirë të shkëlqyer, megjithëse gustatorët i përdorin ato së bashku me mishin, duke krijuar salcën e tyre unike dhe të mrekullueshme.

Për hurmat e pjekura:

Sepali është domosdoshmërisht i thatë, hija e tij është gri-kafe. Kjo është shenja kryesore e pjekurisë së mjaftueshme të frutave. Hurma mund të jetë edhe e butë edhe mjaft e fortë. Për shembull, trumcaku shumë i dashur është një varietet mjaft i fortë; mund të dalloni nëse është mjaftueshëm i pjekur kur ta shijoni.

Thjesht prisni trumçakun dhe shikoni brenda. Nëse ka ngjyrë kafe-çokollatë, atëherë fruti do të jetë i ëmbël dhe i shijshëm, por ngjyra e kuqe tregon se fruti nuk është i pjalmuar, është astringent. Nga jashtë, ky ndryshim nuk mund të zbulohet.

Hurmat me mish shumë të butë dhe zona transparente janë zakonisht të pjekura, por mund të jenë edhe pak të ngrira. Ky frut dallohet për ëmbëlsinë e tij, por nuk do të zgjasë shumë.

Si të largoni shijen astringente të hurmës

Hurma përmban një sasi të madhe tanine. Nëse fruti është i pjekur, ato thjesht zhduken dhe nuk ndikojnë në shijen, përndryshe, frutat thuren. Nëse dëshironi të largoni taninat, duhet të:

Thani hurmat ose ngrini ato;

Thithni frutat në ujë të ngrohtë dhe lëreni brenda natës;

Thjesht lini frutat të piqen.

Ftua

Ftonjtë rriten në Territorin Krasnodar, Moldavi, Azinë Qendrore dhe Kaukaz. Sa më shumë dritë dielli të marrë një frut, aq më i shijshëm dhe më i shëndetshëm do të rritet përfundimisht. Ftua duhet të konsumohet nga ata që vuajnë nga tuberkulozi, anemia, astma bronkiale, verdhëza, sëmundjet e zemrës dhe sëmundjet gastrointestinale. Është i famshëm për efektin e tij antibakterial. Hurma përmban vitamina të tilla si A, C, B1, B22, PP, si dhe kripëra të kalciumit, kaliumit, fosforit, bakrit dhe hekurit.

Parathënie

Reçeli dhe kompostot me ftua janë bërë prej kohësh klasike të ëmbëlsirave të dimrit. Ky frut nuk i humb adhuruesit as sot. Por jo të gjitha amvisat e dinë se kur duhet të korrin ftua për të marrë shijen më të mirë dhe për të siguruar ruajtjen afatgjatë.

Çfarë duhet të dini për ftua?

Kjo bimë mund të shihej shumë vite më parë në Persi, Greqi dhe Qipro. Ata gjithashtu e quanin ndryshe - disa e quanin të gëzuar, disa e quanin guanna dhe disa madje e quanin madje. Nga rruga, edhe tani ju mund të gjeni një pemë të ngjashme në të egra - ajo zakonisht rritet vetë në Kaukaz, Iran dhe Azinë Qendrore.

Nga atje, ftua e zakonshme migroi në shumë vende të Evropës, Azisë Lindore, si dhe Amerikës së Veriut dhe Afrikës. Në Rusi, jo gjithmonë jep fryte mirë, megjithatë, në kushtet klimatike të një rajoni të tillë si rajoni i Moskës, pema ndihet mjaft mirë.

Çfarë është ftua? Lartësia e një peme ftua zakonisht arrin rreth 2-3 metra tashmë në moshën 5 vjeç. Lartësia maksimale e një peme të rritur mund të jetë deri në 5 metra, dhe në të egra - edhe më shumë. Kjo bimë e do dritën dhe nuk toleron ngricat e rënda. Ajo toleron mungesën e plehrave dhe mund të rritet në toka të ndryshme.

Për ato zona ku dimrat janë më të ftohtë, ju rekomandojmë të blini një varietet ftua me rritje të ulët. Kjo kaçubë e qëndrueshme ndaj dimrit do të sigurojë korrje dhe do të mbijetojë në klimat e ftohta. Ju gjithashtu mund të mbillni një varietet ftua Limonka ose Naftëtar herët. I përshtatshëm për Rusinë dhe ftua Skorospelka.

Shumë kopshtarë janë përshtatur për të përdorur këtë pemë të vogël si një... ME Që nga momenti i mbjelljes në tokë të hapur, ftua mund të prodhojë frytet e para tashmë në 4-5 vjet. Ata duhet të mblidhen në fund të vjeshtës. Pikërisht atëherë ftua ka sasinë më të madhe të mikro- dhe makroelementeve. Këto fruta janë më të larta se edhe mollët në sasinë e vitaminës C.

Ftua lulëzon në maj-qershor. Në Rusi, ajo rritet kryesisht në jug; është gjithashtu e zakonshme në Kaukaz, ku frutat shpesh përdoren në përgatitjen e pjatave të ndryshme kombëtare. Në mjekësinë popullore, ftua është gjithashtu një bimë mjekësore e vlefshme. Nuk përdoren vetëm frutat dhe farat e kësaj bime, por edhe gjethet dhe lëvorja e pemëve. Frutat, përveç vitaminave, janë të pasura me tanine dhe pektinë, acide organike, fruktozë, hekur dhe bakër. Pra, nuk ka dyshim për dobinë e tij.

Vjelja është qasja e duhur

Në fillim, një ftua i ri do të japë vetëm një sasi të vogël frutash, megjithatë, kjo nuk ndikon në shijen e tyre. Tashmë nga korrja e parë mund të përcaktoni se sa të shijshëm do të jenë frutat në të ardhmen. Kur duhet të korrni ftua?

Gjethet mund të mblidhen që në qershor ose korrik. Për të marrë material mjekësor të cilësisë së kërkuar, gjethja duhet të thahet mirë në ajër, nën një tendë. Herë pas here, koleksioni duhet të përzihet butësisht. Sapo gjethet të bëhen të brishta dhe të fillojnë të thyhen kur përpiqeni t'i përkulni, ato janë gati për t'u paketuar. Për të ruajtur gjethet, përdorni një enë prej druri ose qelqi me kapak.

Mbani në mend se ftua është në thelb fruti më i fundit nga të gjitha frutat. Pra, përgatituni për korrje në tetor ose nëntor. Nëse vjeshta është vonë, atëherë prisni sa më gjatë. Por nëse parashikuesit e motit parashikojnë ngrica të afërta, atëherë frutat duhet të mblidhen pa pritur pjekjen e plotë. Shenja e parë që tregon se është koha për të mbledhur frutat është rënia e tyre në tokë. Kur korrni këtë kulturë, nuk këshillohet të tundni pemën, pasi frutat e rënë mund të prishen dhe ftua thjesht nuk do të jetë i përshtatshëm për ruajtje. Prandaj, është mirë që ta mbledhni me dorë.

Nëse keni një varietet të zakonshëm ftua, atëherë në kohën e korrjes duhet të jetë një ngjyrë e verdhë e pasur, mjaft e vështirë për t'u prekur dhe pak tortë në shije. Astringency e fortë tregon se frutat nuk janë ende të pjekur.

Duhet të përgatiteni mirë për vetë vjeljen e frutave - përveç shkallëve standarde dhe enës për frutat e mbledhura, do t'ju duhet edhe vazelinë për hundën ose të paktën një fashë të rregullt garzë. Fakti është se kur mbledhni frutat e ftua, pushi prej tyre mund të futet në mukozën e hundës dhe fytit tuaj dhe të shkaktojë acarim të traktit të sipërm respirator. Kjo mund të pasohet nga një kollë, madje edhe një djegie ose tharje fyti. Në fund të koleksionit, këshillohet që të bëni një zgjidhje të ngrohtë sode dhe të shpëlani nazofaringun disa herë me të, dhe gjithashtu thjesht të shpëlani fytyrën me ujë. Shumë shpesh, ata që vuajnë nga alergjia fillojnë të reagojnë ndaj poleneve të tilla, prandaj kushtojini vëmendje masave parandaluese. Ju nuk duhet të gërvishtni sytë dhe hundën me duart tuaja pas korrjes. Nëse vendosni të mos rritni ftua, por thjesht ta blini atë në treg, atëherë është më mirë ta bëni këtë jo më herët se tetori, pasi frutat e mbledhura nga kopshtarët para kohe do të fillojnë të prishen më herët.

Besohet se frutat e mëdha mund të mbeten me lëng më gjatë, dhe shpesh janë më aromatike. Nëse vëreni njolla jeshile në ftua tuaj ose thjesht një shtresë të gjelbër, kjo do të thotë që frutat janë ende të papjekura. Nëse jeni duke përzgjedhur fruta për ruajtje, atëherë për këto qëllime është më mirë të merrni ato që nuk kanë gërvishtje në lëkurë ose ndonjë gërvishtje.

Frutat e mbledhura të ftua mund të ruhen në mënyrë të sigurtë në tabaka ose kuti të zakonshme për një periudhë të gjatë kohore. Dhe edhe pas disa muajsh, cilësitë karakteristike të shijes nuk do të ndryshojnë fare. Nëse frutat e mbledhura fillojnë të kalben, ato duhet të ndahen nga ato të padëmtuara. Ndonjëherë mjafton të priten vendet që kanë filluar të prishen në mënyrë që pjesa e mbetur e frutave të përdoret në përgatitjen e pjatave me mish, reçelit ose kompostove.

Shpesh, frutat e mbledhur tashmë të ftua piqen në kuti për ca kohë. Zakonisht një muaj mjafton që fruti të marrë shijen më të mirë. Tuli i ftua të zakonshëm duhet të jetë i fortë, me një shije pak të thartë dhe të ëmbël.

Përdorimi i ftua është një trajtim i padëmshëm!

Për çfarë përdoret ftua në mjekësinë popullore? Para së gjithash, rekomandohet për anemi, gastrit kronik dhe diabeti. Rekomandohet të përgatisni çaj nga farat për kollën e rëndë, ndërsa gjethet dhe lëvorja e degëve të ftua ndihmojnë në trajtimin e hipertensionit.

Vjeshta pa frutat e dimrit jugor është si vera pa akullore. Por zgjedhja e këtyre ushqimeve jashtë shtetit nuk është aq e lehtë sa duket në shikim të parë.

Problemi kryesor me frutat nga jugu është se ato mblidhen kur nuk janë pjekur ende. Përndryshe, ata thjesht nuk do të përfundojnë, sepse hurmat dhe feijoas janë fruta që dallohen nga butësia e tyre, dhe ftua përkeqësohet menjëherë nga gërvishtjet më të vogla. Prandaj, frutat që janë pjekur në degë do të mund të shijoni ekskluzivisht në jug, ku ato kanë një shije dhe aromë marramendëse.

Sigurisht, frutat që importohen tek ne janë shumë të shëndetshme dhe të shijshme. Gjatë procesit të pjekjes, ata pothuajse nuk humbasin vitaminat dhe substancat e tyre të vlefshme, gjë që nuk mund të thuhet për aromën e tyre. Por gjëja më e rëndësishme është që këto fruta shfaqen tashmë në fillim të dimrit, kur një person përjeton një mungesë akute të mikroelementeve dhe frutave të freskëta, të shijshme dhe të ëmbla.

Feijoa

Feijoa është një frut shumë i vogël jeshil që vjen në raftet e dyqaneve tona direkt nga malet e Kaukazit. Kjo delikatesë ekzotike konsiderohet si një nga produktet që përmban më shumë vitamina dhe lëndë ushqyese - ato do t'ju shpëtojnë nga mungesa e vitaminave në prag të të ftohtit të dimrit.

Feijoa vlerësohet për faktin se përmban jod në sasi të konsiderueshme. Natyrisht, përqindja e përmbajtjes së tij është pak më e ulët se në ushqimet e detit, por ajo që është e rëndësishme është se trupi ynë thith tepër lehtësisht jodin nga feijoa. Përveç kësaj, frutat Kaukaziane kanë një përmbajtje të lartë të hekurit dhe vitaminës C.

Cilat feijoa për të blerë?

Në këtë çështje, ndiqni rregullin e mëposhtëm: sa më i madh, aq më mirë. Feijoat e mëdha kishin kohë të piqeshin më mirë, ata vareshin në degë shumë më gjatë dhe fituan sasinë e nevojshme të vitaminave dhe sheqernave.

Sigurohuni që frutat të kenë ngjyrë të barabartë, të mos ketë mavijosje apo njolla për të folur - të gjitha këto janë shenjat kryesore që këto feijoa kanë qenë në shitje për një kohë shumë të gjatë.

Nëse nuhatni një feijoa, duhet të lëshojë një aromë të ëmbël ananasi. Kjo është shenja kryesore e një fruti të pjekur. Frutat e forta ende duhet të ulen, dhe për këtë arsye aroma mund të mos shfaqet në kohën e blerjes.

Nëse feijoa është e pjekur, duhet të jetë e butë. Por, sërish në sportelet e tregut arrijnë vetëm frutat me gurë, të dalluar për fortësinë e tyre.

Hurmë

Hurma përmban një sasi të madhe hekuri dhe kalciumi, dhe për këtë arsye ky frut konsiderohet me meritë si ndihmësi më i mirë në rritjen e nivelit të hemoglobinës në gjak. Hurmat e ëmbla dhe të pjekura bëjnë një ëmbëlsirë të shkëlqyer, megjithëse gustatorët i përdorin ato së bashku me mishin, duke krijuar salcën e tyre unike dhe të mrekullueshme.

Për hurmat e pjekura:

Sepali është domosdoshmërisht i thatë, hija e tij është gri-kafe. Kjo është shenja kryesore e pjekurisë së mjaftueshme të frutave. Hurma mund të jetë edhe e butë edhe mjaft e fortë. Për shembull, trumcaku shumë i dashur është një varietet mjaft i fortë; mund të dalloni nëse është mjaftueshëm i pjekur kur ta shijoni.

Thjesht prisni trumçakun dhe shikoni brenda. Nëse ka ngjyrë kafe-çokollatë, atëherë fruti do të jetë i ëmbël dhe i shijshëm, por ngjyra e kuqe tregon se fruti nuk është i pjalmuar, është astringent. Nga jashtë, ky ndryshim nuk mund të zbulohet.

Hurmat me mish shumë të butë dhe zona transparente janë zakonisht të pjekura, por mund të jenë edhe pak të ngrira. Ky frut dallohet për ëmbëlsinë e tij, por nuk do të zgjasë shumë.

Si të largoni shijen astringente të hurmës

Hurma përmban një sasi të madhe tanine. Nëse fruti është i pjekur, ato thjesht zhduken dhe nuk ndikojnë në shijen, përndryshe, frutat thuren. Nëse dëshironi të largoni taninat, duhet të:

Thani hurmat ose ngrini ato;

Thithni frutat në ujë të ngrohtë dhe lëreni brenda natës;

Thjesht lini frutat të piqen.

Ftua

Ftonjtë rriten në Territorin Krasnodar, Moldavi, Azinë Qendrore dhe Kaukaz. Sa më shumë dritë dielli të marrë një frut, aq më i shijshëm dhe më i shëndetshëm do të rritet përfundimisht. Ftua duhet të konsumohet nga ata që vuajnë nga tuberkulozi, anemia, astma bronkiale, verdhëza, sëmundjet e zemrës dhe sëmundjet gastrointestinale. Është i famshëm për efektin e tij antibakterial. Hurma përmban vitamina të tilla si A, C, B1, B22, PP, si dhe kripëra të kalciumit, kaliumit, fosforit, bakrit dhe hekurit.

Reçeli me ftua nuk do të lërë askënd indiferent: ose ju pëlqen që në lugën e parë ose jo. Shija e tortës, por shumë e ëmbël dhe interesante e ftutit na tërheq shumë prej nesh. Ndërkohë, pak njerëz e dinë se ky frut është i famshëm jo vetëm për shijen e tij. Frutat e ftua përdoren si në mjekësinë popullore ashtu edhe në jetën e përditshme. Ju mund të gjeni informacion më të detajuar rreth këtij produkti në publikimin tonë sot.

Pra, ftua është një pemë e vogël frutore, e cila arrin deri në pesë metra lartësi. Gjethja e pemës ka një sipërfaqe me shkëlqim të gjelbër të errët. Në fund të pranverës ajo lulëzon me lule të vetme rozë të zbehtë dhe lëshon një aromë shumë të këndshme. Pas rënies së luleve, pema zhvillon fruta shumë të ngjashme me mollët. Janë të rrumbullakëta ose në formë dardhe, me ngjyrë limoni ose të verdhë të errët dhe piqen në fillim të vjeshtës. Një tipar dallues i pjekurisë së frutave është lëkura absolutisht e lëmuar e frutave. Para periudhës së pjekjes, frutat kanë një sipërfaqe me gëzof. Brenda frutit ka fara të shumta të kuqërremta në kafe.

Kjo specie në rritje të egër ende mund të gjendet në Kaukaz dhe Transkaukazi. Ftua kultivohet në të gjithë rajonin e Azisë Qendrore, në Krime, Kaukaz dhe Transkarpati. Gjithashtu kultivohet gjerësisht në kontinentet amerikane dhe australiane.

Si të zgjidhni

Kur zgjidhni një produkt, kushtojini vëmendje lëkurës së frutave. Siç e përmendëm më herët, sipërfaqja e lëmuar e ftua tregon pjekurinë e frutave, dhe pushi tregon papjekuri, si ngjyra e gjelbër e frutave. Për më tepër, frutat duhet të jenë mjaft të dendura dhe elastike në prekje. Shembujt e pjekur kanë një aromë të pasur dhe të këndshme.

Kështu, një ftua i mirë duhet të jetë i lëmuar, i padëmtuar, me ngjyrë të verdhë të ndezur dhe të lëshojë një aromë.

Produkti mund të hahet i papërpunuar, si dhe mund të bëhet reçel, pelte dhe marmelatë. Shumë amvise pëlqejnë të pjekin ftua në furrë me kanellë dhe sheqer. Në Kaukaz, shërbehet me gatime mishi, pasi ky frut interesant ka një aromë të jashtëzakonshme për shkak të pranisë së vajrave esencialë. Prandaj, pjatat e mishit me ftua dalin veçanërisht të shijshme dhe aromatike.

Si të ruani

Frutat e ftua mund të ruhen për dy deri në katër muaj, por vetëm nëse ruhen në një qese letre që vendoset në frigorifer. Temperatura në frigorifer nuk duhet të kalojë +4 gradë. Kur ruani produktin në bodrum, është e nevojshme të vendosni frutat në kuti druri.

Ftua gjithashtu mund të thahet ose thahet. Në të njëjtën kohë, jetëgjatësia e një produkti të tillë rritet deri në korrjen e ardhshme. Për të ruajtur ftua për një kohë kaq të gjatë, duhet të mblidhet, të qërohet nga frutat dhe të hiqen farat. Më pas, priteni në feta, spërkatni me sheqer dhe lëreni për disa orë në një vend të ngrohtë derisa të formohet shurupi. Pas kësaj, masa duhet të zihet në shurup sheqeri dhe të thahet në furrë derisa të bëhet e ëmbëlsuar.

Përmbajtja e kalorive

Përmbajtja kalorike e produktit është vetëm 48 kcal për 100 g tul. Prandaj, nëse jeni duke parë figurën tuaj, atëherë mund të konsumoni me siguri ftua çdo ditë. Zierjet prej tij përdoren si pastrues që ndihmon në largimin e mbetjeve dhe toksinave nga trupi, gjë që është shumë e rëndësishme në procesin e humbjes së peshës.

Vlera ushqyese për 100 gram

Ftua është i pasur me përbërës të dobishëm. 100 gram fruta përmban:

• Proteinat - 0,6 g.
• Yndyrna - 0,5 g.
• Acidet organike - 0,9 g.
• Acidet yndyrore të pangopura - 0,1 g.
• Sheqerna të thjeshta dhe komplekse - 7,6 g.
• Substancat e hirit - 0,8 g.
• Vitamina A.
• vitamina B.
• Vitaminë C.
• Vitamina A.
• Vitamina E.
• Vitamina RR.
• Hekuri.
• Kalciumi.
• Magnezi.
• Natriumi.
• Kaliumi.
• Fosfori.

Vetitë e dobishme të ftua

Përbërja e pasur kimike e ftua, si dhe përmbajtja e tij e ulët kalorike, bëjnë të mundur përdorimin e frutave jo vetëm si produkt ushqimor, por edhe si agjent shërues për shumë sëmundje. Kështu, zierjet e farave përdoren si laksativ me një efekt mbështjellës. E njëjta zierje përdoret në trajtimin e sëmundjeve të syve, duke aplikuar kremra në sytë e lënduar. Për më tepër, kjo përdoret edhe për të luftuar kollën.

Pulpa e frutave të freskëta ndihmon në rivendosjen e hematopoiezës në trup gjatë anemisë, dhe gjithashtu shërben si një agjent i shkëlqyer koleretik.

Në përgjithësi, produktet me bazë ftua përdoren në rastet e mëposhtme:

• me hemoptizë dhe gjakderdhje intrauterine;
• për të luftuar kollën për shkak të inflamacionit të traktit respirator;
• për trajtimin e tuberkulozit dhe astmës bronkiale;
• për problemet me traktin gastrointestinal;
• për kapsllëk.

Ju ftojmë të njiheni me recetat e mjekësisë tradicionale duke përdorur ftua:

• për problemet me traktin gastrointestinal, duhet të derdhni 5 g gjethe bimore me një gotë ujë të vluar, të zieni për 15 minuta në një banjë me ujë, ta lini të piqet për 45 minuta të tjera, kullojeni dhe shtoni ujë të zier në vëllimin origjinal. Merrni 2 lugë gjelle. para ngrënies tri herë në ditë;
• Një zierje e farave do të ndihmojë në zbutjen e gjendjes së bronkitit, kollës, dhimbjes së fytit dhe astmës bronkiale. Për të përgatitur zierjen, shtoni 1 lugë. farat e frutave me 1.5 gota ujë, vendoseni përzierjen në një banjë me ujë për 15 minuta, më pas lëreni të piqet për dy orë. Kullojeni dhe konsumoni 100 g para vaktit;
• Një infuzion me gjethe ftua do të ndihmojë me kapsllëkun. Për të përgatitur infuzionin, derdhni 1 lugë. gjethet e thara të ftua me një gotë ujë të vluar dhe lëreni të ziejë në një termos për rreth një orë. Ftoheni infuzionin dhe pijeni 30 minuta para darkës;
• Një infuzion i gjetheve të ftua përdoret për djegie, dermatit dhe çdo dëmtim tjetër të lëkurës. Grini gjethet në pluhur, ziejini me avull 1 lugë gjelle. lëndët e para me një gotë ujë të vluar dhe lëreni të ziejë pak. Thithni garzë dhe fashë në infuzion dhe aplikojeni në vendin e lënduar;
• Për gjakderdhjet e mitrës dhe menstruacionet e rënda, rekomandohet përdorimi i farave të frutave të thata. Për ta bërë këtë, hani disa fara gjatë gjithë ditës në 3-4 doza;
• përdorimi i frutave të ftua është veçanërisht i dobishëm për ënjtjet dhe diarrenë. Thjesht prisni frutin në gjysmë, derdhni ujë të vluar dhe ziejini për 10 minuta në zjarr të ulët. Lëreni për të paktën gjysmë ore dhe merrni gjysmë gote zierje para ngrënies në të njëjtën kohë;
• Shurupi i ftua përdoret për anemi. Për përgatitjen, frutat e freskëta duhet të priten në copa të vogla dhe të zihen derisa të zbuten. Pas kësaj, supa duhet të filtrohet përmes napë dhe të vendoset përsëri në sobë në mënyrë që të ziejë dhe të marrë një konsistencë të trashë. Duhet të pini 2-3 lugë shurup disa herë në ditë;
• Një zierje e lëvores së ftua do të ndihmojë me sëmundjen periodontale. Grini lëvoren e pemës, shtoni ujë, zieni dhe lëreni të piqet. Kullojeni dhe përdorni për shpëlarje.

Përveç vetive shëruese, ftua është i famshëm për përdorimin e tij të gjerë në kozmetologji. Ajo freskon në mënyrë të përkryer lëkurën, ndihmon në zbutjen e rrudhave dhe përmirëson tonin e lëkurës së fytyrës. Në bazë të këtij fruti mund të përgatisni shumë produkte kozmetike edhe në shtëpi. Për shembull, nëse hidhni një lugë gjelle lëng ftua në një gotë me ujë, shtoni 1 lugë. glicerinë dhe çdo kolonjë, ju do të merrni një locion të shkëlqyer për plakjen e lëkurës së fytyrës.

Ju thjesht mund ta fshini fytyrën me një fetë ftua të pjekur. Ky masazh ndihmon në zbutjen e rrudhave.

Një maskë me ftua do të ndihmojë në zbardhjen e njollave. Për të përgatitur maskën, duhet të grini pulpën, të shtrydhni lëngun dhe të fshini lëkurën e pastër të fytyrës. Nuk ka nevojë të lani maskën.

Një maskë proteinike me kolonjë, alkool kamfuri dhe lëng ftua do ta bëjë lëkurën të lëmuar dhe kadifeje. Dhe nëse frutat e pjekur e prisni në feta të vogla dhe i hidhni ujë të valuar, e lini dhe shtoni vodka ose alkool, atëherë ky locion mund të përdoret në vend të qumështit ose shkumës për larje.

Duke përzier ftua të grirë me krem ​​dhe të verdhën e verdhë në sasi të barabarta, do të merrni një maskë zbardhuese ose tonifikuese. Aplikojeni për 20 minuta në lëkurën e pastër të fytyrës, më pas shpëlajeni me ujë.

Ftua përdoret edhe për flokë. Për seborrenë dhe flokët me vaj, rekomandohet të njomni 30 g fara për gjysmë ore, të zieni në zjarr të ulët, të ftoheni dhe të fërkoni në rrënjët e flokëve. Pas 30 minutash, lani flokët me shampo.

Epo, dhe së fundi: ftua duhet të konsumohet me kujdes nga gratë që ushqejnë fëmijë me gji, pasi ky frut mund të shkaktojë fryrje dhe kapsllëk tek foshnja. Në rast të pleuritit, sëmundjeve kronike të stomakut (ulçera dhe gastrit në fazën akute), konsumimi i ftua është rreptësisht i ndaluar.