Ushqimi i shijshëm nuk ka shumë kalori. Enët me kalori të ulët: receta me kalori

Duke dashur të heqin qafe peshën e tepërt, të gjithë duhet të kuptojnë se sekreti i suksesit qëndron në një qasje të integruar. Është e rëndësishme të kombinoni në mënyrë harmonike aktivitetin fizik dhe dietën. Sot, gjithnjë e më shumë njerëz po braktisin programet strikte ekspres për humbje peshe, të cilat kërkojnë një refuzim të plotë të një sërë ushqimesh, duke preferuar ushqime të shëndetshme me pak kalori.

Me ushqimin e duhur, jo vetëm që mund të eliminoni peshën e tepërt pa u ndjerë të uritur, por gjithashtu të konsolidoni rezultatet për një kohë të gjatë dhe të përmirësoni mirëqenien tuaj. Enët me pak kalori përgatiten nga produkte të thjeshta që janë gjithmonë në dorë ose në dyqanin më të afërt. Gjithçka që ju duhet për të ndryshuar dietën tuaj dhe për të filluar gatimin është të zgjidhni receta me kalori.

Parimet e PP për humbje peshe

Parimet themelore të ushqimit të duhur për humbje peshe janë mjaft të thjeshta dhe përfundojnë në sa vijon:

• Merrni parasysh kaloritë dhe shtesat dietike. Energjia dhe vlera ushqyese e produkteve, si dhe raporti i proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve, janë jashtëzakonisht të rëndësishme kur hartoni një menu diete. Për të humbur peshë, numri i kalorive të konsumuara duhet të jetë më i vogël se shpenzimi i tyre. Baza e dietës duhet të jetë gjithashtu fibra. Është më mirë t'i kombinoni ato me. Por yndyrat bimore dhe shtazore duhet të mbahen në minimum.
• Shmangni ushqimet e dëmshme. Ëmbëlsirat, produktet e pjekura, pastat, pijet e gazuara dhe kafeja duhet të përjashtohen plotësisht nga menyja. Do të ishte një ide e mirë për të hequr qafe zakonet e këqija, sepse alkooli, për shembull, është një produkt me shumë kalori. Nëse keni një zgjedhje midis përgatitjes së mishit të derrit ose viçit, lloji i dytë i mishit do të jetë i preferueshëm.
• Zgjidhni metoda të përpunimit të ushqimit që nuk kërkojnë përdorimin e yndyrave. Është e rëndësishme jo vetëm të gjesh se çfarë të shërbesh, por edhe të kuptosh se si të përgatisësh ushqimin për të ruajtur vetitë e tij të dobishme për figurën dhe trupin në tërësi. Metodat më të thjeshta dhe më të përshtatshme të gatimit nuk kërkojnë vajra të tepërta. Është mirë të gatuani në furrë, tenxhere të ngadaltë ose me avull.
• Pini shumë. Uji është baza e trupit tonë. Dehidratimi nuk duhet të lejohet; kjo do të ndikojë negativisht në figurën dhe mirëqenien tuaj. Kërkesa ditore për ujë është 2 litra.
• Bëni një menu për çdo ditë, për një javë. Mendoni paraprakisht për pjatën e parë dhe të dytë, shkruani se cilën prej tyre do të përgatisni për mëngjes, drekë dhe darkë. Nëse festat po afrojnë, krijoni një menu për Vitin e Ri, Ditëlindjen etj., duke përfshirë ushqime me pak kalori.

Ushqimi duhet të jetë sa më i balancuar dhe të plotësojë të gjitha nevojat e trupit për vitamina, minerale, acide dhe substanca të tjera të dobishme. Për të kuptuar më mirë kaloritë dhe shtesat dietike, ne sjellim në vëmendjen tuaj një tabelë produktesh që tregojnë këto të dhëna.

Sekretet e gatimit me një minimum kalori

Ju mund të përgatisni pjata të shëndetshme në mënyrë të shijshme dhe shumë thjesht nëse keni disa receta të thjeshta me foto, përshkrime të hollësishme të proceseve dhe përmbajtjen e kalorive. Ne ofrojmë disa opsione që mund t'i përgatisni si për veten tuaj ashtu edhe për të gjithë familjen. Sallatat mund të jenë vegjetariane, të përbëra ekskluzivisht nga perime (kungull i njomë, kungull, patëllxhan, fasule, etj.), dhe mish (me shtimin e gjoksit të pulës ose gjelit të detit).

Sallatat

Për shumë, sallatat janë sinonim i humbjes së peshës. Veshjet i bëjnë ato të mbushen. Shmangni majonezën, përdorni vaj ulliri dhe salca shtëpiake, kjo do të ndihmojë që sallata të jetë sa më dietike.

Sallatë me kërpudha të papërpunuara

Përgatitur nga kampionët. Kjo lloj kërpudha është e ndryshme në atë që mund të hahet pa trajtim termik, mjafton ta lani dhe qëroni. Përmbajtja kalorike e 100 gram kërpudha është 22 kcal. Në kombinim me përbërësit e tjerë, përmbajtja kalorike e sallatës nuk do të jetë më shumë se 50 kcal. Për të përgatitur, merrni:

• 150 gram kërpudha;
• e njëjta sasi domate qershi;
• gjysmë qepë e ëmbël vjollcë;
• 1 PC. piper zile;
• gjelbërim;
• piper dhe kripë për shije;
• 1 lugë gjelle. l. salce soje;
• 2 lugë gjelle. l. vaj ulliri.

1. Përgatisni kërpudhat, lajini, thani dhe grijini.
2. Edhe perimet e mbetura duhen larë, qëruar dhe copëtuar.
3. Zarzavatet priten imët dhe shtohen në pjesën tjetër të perimeve.
4. Pjata duhet të piperohet, kriposet, kalohet me salcë soje dhe vaj ulliri.

Sallatë me mollë dhe selino

Pjata rezulton shumë e shijshme dhe e shëndetshme. Nëse dëshironi, mund të shtoni përbërës ose t'i zëvendësoni me analoge. Përmbajtja kalorike e 100 gram sallatë është 45 kcal. Për t'u përgatitur do t'ju duhet:

• 2 kërcell selino;
• 2-3 mollë;
• koka e lulelakrës;
• 1 lugë gjelle. l. mustardë kokërr dhe të njëjtën sasi farash susami;
• 1 lugë gjelle. l. lëng limoni dhe 2 lugë gjelle. l. vaj ulliri;
• gjelbërim;
• erëza dhe kripë për shije.

1. Lani selinon dhe priteni në feta.
2. Ndani lulelakrën në lule dhe zbardhni.
3. Qëroni mollën, priteni në rripa dhe hidheni në lëng limoni.
4. Presim zarzavatet dhe i shtojmë në sallatë.
5. Përgatitni veçmas një salcë nga vaji i ullirit, mustarda dhe farat e susamit.
6. Shtoni salcën në sallatë, përzieni plotësisht dhe shërbejeni.

Sallatë "Opetik" me pulë

Kjo sallatë është një burim ideal i vitaminave dhe proteinave. Përmbajtja kalorike e 100 gram ushqim nuk i kalon 90 kcal. Shërbejeni atë me një pjesë të orizit kafe dhe është një drekë e mrekullueshme. Për të përgatitur sallatën, merrni:

• 150 g pulë;
• 5 domate qershi;
• gjethe marule;
• borzilok;
• 15 gram djathë të fortë me përmbajtje të ulët yndyre;
• kripë për shije;
• 1 lugë gjelle. l. vaj ulliri.

1. Ziejeni ose piqni fileton e pulës duke e spërkatur fillimisht me erëza dhe duke e spërkatur me vaj ulliri.
2. Pritini pulën e përfunduar në copa të vogla.
3. Lani gjethet dhe zarzavatet e marules dhe i grini imët.
4. Pritini domatet në katërsh.
5. I bashkojmë të gjithë përbërësit, i hedhim kripë sipas shijes, i hedhim sipër djathin dhe i lyejmë me vaj ulliri.

Enët e mishit

Enët me mish të nxehtë janë burimi kryesor i proteinave dhe aminoacideve të nevojshme për muskujt. Mund ta gatuani nga mish pa dhjamë dhe shpendë, mish i grirë, mëlçi dhe madje edhe peshk. Është më mirë të shërbeni një pjatë mishi me perime, për shembull, një pjesë të bishtajave. Por është më mirë të harrosh përdorimin e patateve. Kjo perime me rrënjë përmban shumë niseshte dhe tretet dobët së bashku me mishin.

Një pulë në furrë

Përmbajtja kalorike e gjellës është 120 kcal për 100 gram. Për të përgatitur, merrni:

• 350 g fileto pule;
• 2-3 domate;
• 1-2 kunguj të njomë;
• 1 karotë;
• rozmarinë, borzilok, kopër, majdanoz;
• 2 lugë gjelle. l. vaj ulliri;
• kripë dhe erëza për shije.

1. E pastrojmë fileton, e presim në feta të vogla, i hedhim kripë, i shtojmë erëzat dhe pak barishte dhe e lëmë të marinohet për gjysmë ore.
2. Lani dhe qëroni perimet, prisni në feta, rrathë ose rripa, shtoni kripë.
3. Fileto dhe perimet i vendosim në mëngë, i spërkasim me vaj ulliri, i pjekim për 40 minuta në temperaturën 220 gradë.

Tavë pule

100 gram tavë me lëng përmban 160 kcal. Është mirë ta hani atë për mëngjes ose drekë. Për ta përgatitur atë, duhet të keni në dorë:

• 500 g brokoli;
• 2 vezë;
• 300 gram mish të grirë;
• 1 qepë;
• 1 lugë gjelle. qumësht;
• 1-2 speca zile;
• gjelbërim;
• 50 gram djathë të fortë;
• erëza dhe kripë për shije.

1. Ziejeni brokolin për 5 minuta.
2. Rrihni qumështin dhe vezët në një enë të veçantë.
3. Grini qepën në blender dhe ia shtoni mishit të grirë.
4. Lani specin zile dhe priteni në unaza.
5. Lyejeni një tepsi me vaj ulliri, shtoni brokolin, piperin zile dhe pulën e grirë.
6. Mbushni gjithçka me përzierjen e qumështit me vezë, shtoni djathë sipër, piqni për 40 minuta në 180 gradë.

Ëmbëlsirë

Shumë njerëz nuk mund ta imagjinojnë jetën e tyre pa ëmbëlsirat, dhe me PP është shumë e rëndësishme të përjashtohen ëmbëlsirat nga dieta. Për fat të mirë, ëmbëlsirat dhe biskotat e blera në dyqan mund të zëvendësohen me ëmbëlsira të shijshme dhe të shëndetshme të bëra nga gjizë, fruta, kungulli etj.

Ëmbëlsirë me gjizë

100 gram nga kjo shije përmban vetëm 65 kcal. Aditivët mund të ndryshohen në varësi të kohës së vitit. Për të përgatitur ju duhet:

• 200 gram gjizë me pak yndyrë;
• 70-100 ml kos me pak yndyrë;
• manaferrat dhe frutat.

1. Grini gjizën përmes një sitë.
2. Shtoni kosin dhe dekorojeni pjatën me manaferrat.
3. Nëse nuk keni ëmbëlsi të mjaftueshme, përdorni 1 lugë. mjaltë

Marshmallow luleshtrydhe

Mund ta përgatisni jo vetëm në verë. Përbërësi kryesor mund të ngrihet gjithashtu. Për të përgatitur një delikatesë me një përmbajtje kalori prej 78 kcal do t'ju duhet:

• 200 g luleshtrydhe;
• 1 pako xhelatinë;
• ½ lugë. stevia;
• gjysmë limoni.

1. Ju duhet të bëni një pure nga luleshtrydhet e lara.
2. Shtoni xhelatinë në përzierje dhe lëreni përzierjen të piqet për 1-2 minuta.
3. Shtoni lëngun e gjysmë limoni dhe stevia në purenë e manave.
4. Masën e vendosim në zjarr, por mos e ziejmë. Qëllimi ynë është të shpërndajmë xhelatinën.
5. Ftoheni koktejin dhe e rrahim me mikser për 5-7 minuta.
6. E shtrojmë kallëpin me pergamenë, e hedhim masën në të dhe e vendosim në frigorifer për 3 orë.

Mollët e pjekura, kungulli, dardha, ftua - e gjithë kjo mund të klasifikohet gjithashtu si ëmbëlsira dietike. Megjithatë, ata që kanë ëmbëlsirë duhet të kujtojnë se ëmbëlsirat mund të konsumohen në mënyrë të kufizuar dhe vetëm në gjysmën e parë të ditës.

Vaktet me pak kalori për humbje peshe janë një mënyrë për të humbur butësisht dhe pa probleme peshën e tepërt pa dëmtuar shëndetin tuaj. Janë të thjeshta dhe të lehta për t'u përgatitur. Është më mirë që ata që humbin peshë të hanë 5-6 herë në ditë në porcione të vogla. Ushqimi dietik mund të jetë i larmishëm dhe origjinal, gjëja kryesore është të tregoni imagjinatën dhe të keni dëshirën për të ndryshuar figurën tuaj për mirë.

12:59

Është e lehtë të përgatisni ushqime të shëndetshme dhe të shijshme për humbje peshe nga përbërës të thjeshtë.

Ushqimi dietik - jo vetëm një minimum kalorish, por edhe një shije e pasur e pjatave, prezantim origjinal dhe një kombinim interesant i përbërësve. Mono-dietat prishin metabolizmin dhe dëmtojnë trupin.

Recetat për përgatitjen e pjatave të thjeshta dhe të shijshme me kalori të ulët për humbje peshe nga produkte të thjeshta janë një rrugëdalje për të gjithë ata që duan të heqin qafe kilogramët e tepërt pa dëmtuar shëndetin dhe ndjenjat e dhimbshme të urisë.

Kemi kënaqësinë të sjellim në vëmendjen tuaj këto receta për pjatat me pak kalori për humbje peshe: me kalori të treguara, foto të shijshme, më të lehta për t'u përgatitur, nga kungull i njomë, kefir, gjoks pule dhe shumë më tepër!

Sallatat

Më shumë zarzavate, perime, ushqim deti, salca më pak të yndyrshme, "të rënda". Ju ndihmon të digjni kalori, piper i bluar, xhenxhefil.

I përshtatshëm për rimbushje kos, lëng limoni,. Zarzavate - çdo: kopër, borzilok,...

Të lehta me karkaleca

Një pjatë e shijshme dhe e butë do të tërheqë tifozët e dietave që nuk duan të hanë vetëm hikërror dhe kefir të pakripur.

Përmbajtja kalorike e sallatës është vetëm 237 kilokalori.

Mënyra e gatimit:

• ziejmë karkaleca (150 g) për 7 minuta;
• Pritini zarzavatet imët (një tufë e vogël majdanozi) dhe mesatare (në feta të holla);
• Përzieni ushqim deti të zier me kastravec, barishte, kos natyral pa aditivë me një përmbajtje yndyre prej 1%. Piperi i zi i bluar do t'i shtojë një shije pikante sallatës;
• Kjo sallatë e lehtë dhe e shëndetshme përmban shumë vitamina dhe është e përshtatshme për mëngjes dhe drekë.

Artikulli vijues e përshkruan atë në detaje. Humbni peshë për shëndetin tuaj!

Keni dëgjuar për dietën me vezë? Artikulli ynë përmban parime të përgjithshme, si dhe komente nga ata që e kanë provuar.

Dieta Simeons me menu për çdo ditë -. Si dhe një përshkrim të metodologjisë dhe rishikimeve.

Smoothie me kastravec

Pije e trashë freskuese përmban një minimum kalori (vetëm 35). Smoothie me kastravec dhe selino ka një shije origjinale plus një konsistencë delikate.

Gatimi nuk mund të ishte më i lehtë:

• Qëroni katër tranguj të mëdhenj dhe vendosini në një blender;
• Lani një tufë zarzavate selino, hiqni degët, shtoni gjethet në kastravec;
• Hidhni 100 ml kos me pak yndyrë pa aditivë në tasin e blenderit, lëngun nga gjysmë gëlqereje, shtoni kripë dhe piper të zi sipas shijes;
• rrihni përzierjen dhe hidheni në gota të gjata.

Vakti i parë

Poshtë lëngjet dhe supat e përzemërta, të pasura! Borscht i trashë me mish derri të yndyrshëm mund të presë gjithashtu!

Opsioni ideal është supat e lehta, me perime me konsistencë të ndryshme.

Pjata duhet të jetë e vogël, mundësisht blu ose blu e lehtë.

Supë me perime me kunguj të njomë dhe barishte

Pjatë e shëndetshme dhe e shijshme përgatitur nga përbërës të thjeshtë. Një element i domosdoshëm janë zarzavatet e selinos, të cilat djegin kalori shtesë.

Nëse dëshironi, mund të shtoni fileto pule të prerë në kubikë. Së bashku me supën me perime, trupi do të marrë vetëm 130 kalori.

Pjata është e lehtë për t'u përgatitur:

• zieni ujin në një tenxhere (3 l), shtoni kripë (lugë çaji);
• vendosni nja dy lugë bizele të njoma, të prera në kubikë (2 të mesme pa lëkurë dhe fara), (2 copë), (kokë të madhe);
• vendosni gjethe dafine (2 copë), selino të copëtuar, vendoseni në zjarr të ulët (sigurohuni që supa të ziejë);
• pas një të tretës së një ore, shtoni majdanoz dhe kopër, 5-6 kokrra piper të zi, 1 lugë gjelle. l. vaj vegjetal, ziej për 5 minuta;
• shtoni salcë kosi me pak yndyrë në pjesë.

Supë me krem ​​domate

Amvisa nuk duhet të qëndrojë në sobë: supa është e freskët, me nota të ndritshme. 100 g përmban vetëm 50 kalori.

Udhëzime gatimi:

• Përvëloni gjashtë të pjekura me ujë të vluar, hiqni shpejt lëkurën dhe copëtoni me blender. Hidhni 1 lugë gjelle në masën e domates. l. lëng limoni i saposhtrydhur, 4 lugë gjelle. l. ujë të zier;
• copëtoni një tufë majdanoz, grijeni një karafil, grijeni me pak kripë dhe piper të zi aromatik, sheqer (lugë çaji), shtoni në masën e domates, rrihni;
• Hidheni supën me domate në tasa (2 racione), shtoni salcë kosi me pak yndyrë.

Kurse të dyta

Lehtë për t'u përgatitur nga perimet, mishi, peshku pjata me pak kalori. Barishtet, erëzat, lëngu i limonit dhe limonit do të shtojnë pikante dhe do të përmirësojnë shijen. Pjatat e ziera, të ziera, të pjekura janë të shëndetshme.

Patatet e skuqura, medaljet e mishit me majonezë dhe kërpudha nuk nevojiten kur humbni peshë.

Mish viçi me salcë origjinale

Ushqimi i shëndetshëm për humbje peshe nuk ka të bëjë vetëm me perimet. Dashamirët e mishit me siguri do ta shijojnë mishin e butë me lëng mishi të fermentuar ( Numri i kalorive për 100 g gjellë - 295).

Si të gatuaj:

• mish i ftohur (300 g), i prerë në copa të vogla, zihet;
• gjysmë ore para se të jetë gati, shtoni një tufë majdanoz, një qepë të prerë hollë, kripë dhe piper të lehtë. Shtoni gjethen e dafinës më vonë, 3 minuta para se të fikni lëngun;
• Grini një tufë kopër në blender dhe më pas hidhni 2 lugë gjelle. l. kos natyral, vendosni dy thelpinj hudhër të shtypur, shtoni 150 ml kefir me pak yndyrë. Rrihni përsëri përzierjen dhe hidheni në një tas;
• Vendosni copat e mishit të viçit në një pjatë dhe hidhni sipër salcën delikate.

Nuk ka nevojë të merrni më shumë mish sesa tregohet në recetë.: Mishi i viçit është i shijshëm dhe i butë vetëm kur është gatuar fllad.

Koteleta me karrota dhe kunguj të ziera në avull

"Bombë vitaminike" për mëngjes. Gjysmë ore - dhe mund ta përkëdhelni veten me kotelet me shije.

Bën rreth 20 copë, përmbajtja totale e kalorive - 800 kcal (për të gjithë pjatën).

Si të vazhdojmë:

Havjar kungull

Përgatitur duke marrë parasysh nevojat e atyre që humbin peshë ( për 100 g havjar - vetëm 97 kalori), masa e butë bimore është e përshtatshme si pjatë anësore për fileto pule të zier.

Disa erëza dhe barishte - dhe një pjatë e butë do të bëhet jo vetëm e shëndetshme, por edhe e shijshme.

Çfarë duhet bërë:

• Qëroni 2 kunguj të njomë, hiqni farat, pritini në kubikë, ziejini në një sasi të vogël lëngu ose avulli;
• Vendosni një domate të madhe në ujë të vluar (mbajeni për 1 minutë), hiqni lëkurën, bluajeni ose copëtoni me blender;
• Pritini edhe kungulleshkat e përgatitura, shtoni pak majdanoz dhe kopër, në majën e një luge çaji piper të zi, dy gjethe dafine, masën e domates, pak kripë, sheqer;
• Ziejeni masën e perimeve në zjarr të ulët për 10-15 minuta, jo më shumë. 2 minuta para përfundimit të procesit, hidhni një lugë gjelle vaj ulliri;
• Shërbejeni havjarin e kungujve të ftohtë.

Skumbri i zier në avull

Minimumi i kalorive - shije dhe përfitime maksimale. Peshku i butë i detit përmban acide yndyrore omega-3 dhe vitamina.

Duhet një minimum kohe për të përgatitur një pjatë të kënaqshme por me pak kalori ( 190 kalori për 100 g peshk).

Udhëzim hap pas hapi:

• Nxjerrni një skumbri të vogël, lajeni, kriposni lehtë, prisni lëkurën nga ana që do të jetë sipër gjatë gatimit;
• brenda kufomës vendosni pak majdanoz, një copë gjalpë, tre feta limoni;
• vendoseni skumbri në një kazan të dyfishtë, derdhni lëng limoni sipër;
• Pas një çerek ore, peshku i butë është gati.

Tavë me fileto pule dhe brokoli

Pjata është e përshtatshme për mëngjes dhe drekë. Tavë me lëng përmban 160 kalori për 100 g pjatë.

Si të gatuaj:

• Zieni brokolin (500 g) për 5 minuta, shpëlajeni me ujë akull për të ruajtur një ngjyrë të këndshme;
• Në një enë rrihni 2 me një gotë qumësht;
• (3 copë) të prera në unaza të holla;
• Grini fileton e pulës plus një qepë të madhe në një blender ose grijeni me një mulli mishi, shtoni pak piper të zi dhe kripë;
• lyejeni mykun me vaj vegjetal, spërkatni me thërrime buke, shtroni brokolin, më pas piper zile të copëtuar, më pas fileto pule të bluar me qepë, në nivel;
• Hidhni sipër përzierjen e qumështit me vezë, spërkatni tavën me djathë të fortë (100 g);
• futeni në furrë. 30–40 minuta janë të mjaftueshme (temperatura - 180 gradë);
• Kur i shërbeni, zbukurojeni me majdanoz.

Kungull i njomë me salcë kosi

E ushqyeshme, mjaft e kënaqshme, por pa dëmtuar figurën - kështu mund ta karakterizoni këtë pjatë me perime. Me pak kalori - 43 kalori për 4 porcione.

Si të gatuaj:

• Pritini dy kunguj të njomë të qëruar në kubikë të mëdhenj; nëse farat janë të mëdha, sigurohuni që t'i hiqni ato;
• Vendoseni në një tenxhere, shtoni 3 lugë gjelle. l. ujë (perimet lëshojnë lëng gjatë zierjes), shtoni pak kripë dhe sheqer;
• ziej në zjarr të ulët (rreth 15 minuta);
• shtoni 2 lugë gjelle në pjatën pothuajse të përfunduar. l. salcë kosi 15% yndyrë, derdhni në një lugë çaji vaj vegjetal, ziejini për 5 minuta të tjera.

Kungull i njomë me pulë të grirë dhe djathë në furrë

Një opsion interesant për një menu verore. Pjata për humbje peshe rezulton e lëngshme, e kënaqshme, me një sasi të pranueshme të kalorive (95).

Tani mjekët dhe nutricionistët e kuptojnë se baza e një stili jetese dhe ushqimi të shëndetshëm është numërimi i kalorive. Vaktet e përditshme me kalori të ulët të bëra nga ushqime lehtësisht të arritshme që do t'ju kënaqin ju dhe të dashurit tuaj mund t'i gjeni në këtë artikull. Sigurisht, recetat për humbjen e peshës mund t'i nënshtrohen ndryshimeve të vogla, mund të zgjidhen erëza - por vlera e tyre e energjisë gjithashtu do të ndryshojë. Nëse ushqimi duhet të jetë i kripur duhet të vendoset nga mjeku juaj.

Sallatat janë baza e shumë dietave. Ato janë të lidhura fort me një mënyrë jetese të shëndetshme dhe numërimin e kalorive.

Oriz i nxehtë

Tre racione, secila përmbajtje kalori është 190 kcal. Për të përgatitur këtë sallatë do t'ju duhet:

• 200 g oriz;
• 100 g domate;
• 90 g ullinj;
• 50 g karrota;
• 50 g piper zile;
• 50 g bizele të konservuara;
• 20 g speca djegës;
• Art. lugë vaj ulliri;
• Barishte dhe erëza.

Lani orizin dy herë dhe ziejini në ujë pak të kripur. I presim domatet dhe specat si zakonisht. I heqim të gjitha të brendshmet nga speci djegës dhe e presim së bashku me karotat.

Kullojeni ujin nga orizi dhe ftoheni. Përziejini përbërësit (nëse dëshironi, ullinjtë mund t'i copëtoni). Shtoni erëza, kripë dhe rregulloni me vaj ulliri.

Me karkaleca deti

Secili nga tre porcionet e kësaj sallate të shijshme përmban vetëm 55 kcal. Nëse nuk doni të qëroni karkaleca, blini ato të qëruara. Për të përgatitur një sallatë me pak kalori do t'ju duhet:

• 200 g karkaleca;
• 150 g domate;
• 100 speca zile;
• 50 g kastravec;
• 50 g qepë;
• 70 ml verë të bardhë të mirë;
• Lëngu i një limoni;
• Art. lugë vaj ulliri;
• Barishte, kripë dhe piper i zi i sapo bluar.

Gatuani karkalecat - jo më shumë se tre minuta, në mënyrë që të mos bëhen "gome". Kur shtrihen dhe ftohen, frutat e detit i pastrojmë nga të brendshmet dhe mbulesa kitinoze. Pas kësaj, skuqni mishin e karkalecave në vaj ulliri. Nuk ka nevojë as të skuqet për një kohë të gjatë - lëreni karkalecat të skuqen pak. Hidhni lëngun e limonit dhe lëreni të pushojë për gjysmë ore.

Ndërkohë që karkalecat janë duke u ftohur, i presim perimet sipas dëshirës. Përziejini, aromatizoni me verën, lëngun e mbetur të limonit dhe vajin e ullirit.

Vakti i parë

Supat janë thelbësore për tretje të mirë. Përveç kësaj, ato ofrojnë një ndjenjë të ngopjes për shkak të vëllimit të lëngut - edhe nëse receta është e ulët në kalori. Prandaj, kur jeni në dietë, nuk ka nevojë të keni frikë të tejkaloni kursin e parë. Efekti diuretik do të jetë gjithashtu i dobishëm për të hequr lagështinë e tepërt nga qelizat yndyrore.

Ne e ndajmë pjatën e përfunduar në katër racione, përmbajtja kalorike e secilës do të jetë 130 kcal. Për t'u përgatitur do t'ju duhet:

• 100 g patate;
• 100 g domate;
• 75 karota;
• Art. lugë vaj ulliri;
• 100 g bukë të bardhë;
• Art. lugë salcë kosi;
• Sipas dëshirës piper i zi i sapo bluar, majdanoz dhe kripë.

Pritini perimet, gatuajeni në zjarr të ulët, mbulojeni me kapak. E sjellim në gatishmëri. Përdorni një lugë të prerë për të hequr perimet nga lëngu i përgatitur.

Përzieni bazën vegjetale dhe vajin e ullirit në një blender. Le të hedhim piper dhe kripë. Për ta bërë më të lehtë përzierjen, shtoni gjysmë gote lëng mishi. Përpunoni në një blender në një pure të lëmuar.

Presim bukën. Skuqini në një tigan pa shtuar yndyrë. Spërkateni supën e përfunduar nga blenderi me salcë kosi dhe majdanoz dhe spërkateni me disa krutona përpara se ta shërbeni.

Supë me perime me oriz

Përmbajtja totale kalorike e secilit prej tetë racioneve të kësaj pjate është shumë e ulët - 25 kcal. Për të përgatitur na duhen:

• 2500 ml supë perimesh;
• 200 g patate;
• 100 g lakër;
• 100 g domate;
• 100 g piper zile;
• 100 g qepë;
• 75 g karrota;
• Tre lugë pastë domate;
• 40 g drithëra orizi;
• Një lugë gjelle vaj luledielli;
• Një lugë salcë kosi për racion (yndyrë – 15%);
• Erëza, kripë, piper i sapo bluar.

Pritini në copa të vogla domatet, patatet dhe qepët. Grini karotat në një rende. Në këtë kohë, sillni lëngun tonë të ziejë. Më pas zieni në të orizin dhe patatet e grira.

Përgatitni salcën për supë. Ngrohni lulediellin në një tigan. Skuqni karotat e copëtuara, domatet dhe qepët.

Pak para se të jetë gati, shtoni speca zile dhe lakër në supë. Speci duhet të qërohet dhe të pritet në copa të vogla. Supa duhet të shërbehet me barishte, erëza dhe salcë kosi.

Në të dytën

Shumë njerëz janë të hutuar për dietat nga fakti se nuk mund të hanë mish të skuqur siç duhet. Sigurisht, do të duhet të harroni për biftekët yndyrorë me salcë kosi. Por kjo nuk do të thotë se nuk do të gjeni receta të shijshme me mish dhe peshk për pjatën kryesore. Gjëja kryesore është të zgjidhni llojin e duhur të mishit, ai nuk duhet të jetë i yndyrshëm.

Pasi të përgatisni pjatën, ndani secilën gjysmë të kungullit të njomë në tre pjesë, duke marrë kështu gjashtë pjesë të ndara. Përmbajtja kalorike e secilit do të jetë 70 kcal. Për këtë recetë do t'ju duhet:

• Gjysmë kilogram kungull i njomë;
• 250 g viçi pa dhjamë;
• 200 g domate;
• 100 g piper zile;
• 75 g qepë;
• 75 g karrota;
• Një lugë gjelle vaj ulliri;
• 2-3 thelpinj hudhër;
• Disa qershi, nga të cilat duhet të hiqni gropat paraprakisht;
• Erëza, piper i sapo bluar, kopër dhe kripë.

Grini mishin, karotat, hudhrën dhe gjysmën e domateve në një mulli mishi. Shtoni qershitë dhe erëzat, kripën, piperin, përziejini mirë.

Pritini kungull i njomë në gjysmë. Ne pastrojmë farat e panevojshme dhe gërvishtim sipërfaqen e brendshme. Kriposeni lehtë dhe fërkojeni me një kokë hudhër të shtypur. Mbushni enët e pjekjes që rezultojnë me mish të grirë.

Lyejmë lehtë një tepsi me vaj. I vendosim kungulleshkat tona. Piqni në furrë në një temperaturë prej dyqind gradë, koha e gatimit - njëzet minuta.

Ndërsa kungull i njomë është duke u pjekur, grini imët domatet e mbetura, specat zile dhe qepët. Skuqni ullinjtë në një tigan derisa të marrin një ngjyrë të lehtë të artë. I rregullojmë me piper të sapobluar dhe kripë.

Vendoseni salcën e perimeve që rezulton në kungull i njomë. Kthejeni në furrë për dhjetë minuta. Para se ta shërbeni, shtoni kopër dhe majdanoz.

Grilë diete

Kebab klasik nuk është i përshtatshëm gjatë një diete. Por, falë kësaj recete, mund ta trajtoni veten me pjekje në skarë. Vlera energjetike e secilit prej katër porcioneve është 140 kcal. Do t'ju duhet:

• 300 g mish derri pa dhjamë;
• 100 g domate;
• 50 g kunguj të njomë;
• 50 g patëllxhanë;
• Një lugë gjelle vaj ulliri;
• Një tufë barishtesh të freskëta;
• Një lugë çaji lëng limoni;
• Një palë thelpinj hudhër;
• Një gjethe dafine;
• Pak kripë dhe xhenxhefil të grirë hollë.

Prisni hudhrën, përzieni me gjethet e dafinës të shtypura, xhenxhefilin dhe shtoni vaj. Sillni marinadën tonë në një gjendje homogjene, shtoni mish derri. Lëreni të qëndrojë për 2-3 orë, sa më gjatë, aq më e shijshme. Nëse keni shtuar xhenxhefil ose e teproni me hudhrën, mos e lini më shumë se një orë e gjysmë. Këto erëza mund të lënë një shije të pakëndshme pas marinimit për një kohë të gjatë.

Piqeni në furrë në një temperaturë prej dyqind gradë, rreth një çerek ore. Në fillim të zierjes mbulojeni peshkun me një shtresë petë. Pesë minuta para përfundimit të pjekjes, vendosni mbi peshk karkaleca (pasi ta pastroni), nja dy feta limoni, domate të grira dhe shparg.

Përmbajtja kalorike e një porcioni, nëse ndahet në katër pjesë, është 102 kcal. Trofta mund të mos jetë gjithmonë e përballueshme. Është e lehtë ta zëvendësoni atë me salmon rozë në këtë pjatë - vlera e energjisë madje do të ulet paksa. Do t'ju duhet:

• 400 g troftë ose peshk tjetër me përafërsisht të njëjtën përmbajtje kalori;
• 150 g karkaleca;
• 110 g asparagus;
• 100 g domate;
• Lëngu i një limoni;
• Një lugë gjelle vaj ulliri;
• Erëza për peshkun, hudhrat, piper të sapo bluar dhe kripë.

Pritini fileton e peshkut në copa të vogla. Përgatitni një marinadë të lehtë - përzieni vaj ulliri, lëng limoni, erëza dhe piper të sapo bluar. Mbuloni pjesë të troftës me këtë përzierje dhe lëreni të marinohet për një orë e gjysmë.

Omëletë për mëngjes

Kjo është një omëletë me pak kalori dhe e shijshme që mund ta hani përpara se të shkoni në punë. Vlera energjetike e secilit prej pesë porcioneve të këtij mëngjesi është vetëm 47 kcal. Përveç dy vezëve, do të na duhen:

• 300 g piper zile (mundësisht me ngjyra të ndryshme);
• 30 ml qumësht;
• 10 g gjalpë;
• Pak borzilok dhe majdanoz, kripë.

E presim specin në copa të vogla, duke i pastruar më parë farat. Skuqini në gjalpë derisa të marrin një ngjyrë të artë të lehtë. Shtoni majdanozin.

Përzieni vezët (pa hequr të verdhat) dhe qumështin. Në të njëjtën fazë, shtoni kripë dhe përzieni mirë. Hiqni specin nga tigani.

Hedhim masën e vezëve në tiganin ku kemi skuqur specat. Aroma e vajit vegjetal do të përshkojë omëletën. Kur omëleta të bëhet pak më e trashë, nga gjysma e vezëve shtoni piper, pa prekur skajet. E mbulojmë mbushjen me anën tjetër të omëletës dhe e mbajmë në tepsi edhe pak nga të dyja anët. Para se ta servirni, shtoni disa gjethe borziloku.

Ndani pjatën e ëmbël në shtatë racione. Vlera energjetike e secilit do të jetë 160 kcal. Do të na duhen:

• Gjysmë kilogramë gjizë me pak yndyrë;
• 200 g salcë kosi me një nivel yndyre prej 20%;
• Një palë vezë pule;
• Një shkop gjalpë;
• 200 g mollë;
• lugë e lartë e sheqerit;
• 40 ml ujë;
• 80 g sheqer pluhur;
• Pak vanilje;
• Çdo frut.

“Çdo gjë që është e bukur në këtë jetë është ose e pamoralshme, e paligjshme, ose çon në obezitet”, tha Oscar Wilde. Është e vështirë të thuhet se sa e pamoralshme është byreku me pekan ose sa ilegale është foie gras, por pika që ata po bëjnë është e qartë. ELLE ka zgjedhur pjatat më me kalori në botë.

Nëse mendoni se sallami vjen në lloje të ndryshme dhe ka opsione që "mund të jenë pak", atëherë gaboheni. Nuk ka salcice "të lehta" në natyrë. Zakonisht bëhen nga mishi i shpatullave të derrit, dhe kjo është një nga pjesët më të pasura të kufomës. Vetë yndyra dërgohet gjithashtu atje, në sallam - në formën e tij të pastër. Rezultati nuk është për t'u habitur: në një copë sallam që vendosni ta trajtoni veten, përmbajtja e dëmshme është jashtë grafikëve. Mos harroni: njëqind gramë nga kjo shije mund të përmbajnë pothuajse 30 gram yndyrë. Kjo - nëse konvertohet në përqindje - është më shumë se në burgerët famëkeq. Përfundimet janë tuajat.

Jo një pjatë, por një mashtrim. Tani po flasim për ato opsione sanduiçësh që disa institucione ofrojnë nga bujaria e shpirtit të tyre. Teknikisht, toni është një ushqim i shëndetshëm, por... Djathi i shkrirë që mbulon bujarisht peshkun dhe bukën, plus njollat ​​e majonezës, bëjnë të vetën. Rezultati është pothuajse 1500 kalori, 101 gram yndyrë. Përsëri, një sanduiç i tillë mund të jetë krejtësisht i padëmshëm, por atëherë do t'ju duhet ose ta bëni vetë ose të zgjidhni me kujdes një restorant (kafe/fast food).

Kujdes nga shijet e tilla, veçanërisht pasi ato shpesh mund të gjenden në menunë e ëmbëlsirave të një institucioni të caktuar. Sigurisht, është e vështirë t'i rezistosh, por mos harroni se një pjesë e kësaj byreku, e cila përmban karamel dhe pekan, do t'ju "dhurojë" 23 gramë yndyrë. Çfarë doje nga një ëmbëlsirë e pasur me yndyra bimore dhe e gatuar në gjalpë?

Burgeri ikonë, i njohur si Big Mac, përmban 540 kalori. Për më tepër, tifozët rusë të markës së ushqimit të shpejtë me famë botërore nuk mund të ankohen fare - përmirësimi i brendshëm Big Mac është 30 kalori më i lehtë se versioni origjinal, amerikan. Megjithatë, kjo është gjithashtu shumë. Edhe pse, natyrisht, gjithçka është relative. Në Vegas ka një institucion me emrin e gëzuar Heart Attack Grill. Një hit lokal është një superburger që peshon më shumë se një kilogram. Ai përmban katër kotele, secila me peshë 230 gram, dy duzina copa proshutë, tetë copë djathë, një domate të plotë dhe gjysmë qepë. Tani vëmendje: përmbajtja kalorike e këtij përbindëshi është pothuajse 10,000 kalori. Pjata gjithashtu kushton shumë, por nëse jeni një person i madh në çdo kuptim, ka një shans për të kursyer shumë para: sipas rregullave të institucionit, klientët, pesha e të cilëve kalon 160 kilogramë, mund të hanë atje falas. Ekziston vetëm një kusht - gjithçka që porositet duhet të hahet në mënyrë të pavarur, pa ndihmë nga jashtë. Kjo është me të vërtetë Grill për sulm në zemër.

Pas hamburgerëve të thjeshtë, le t'i drejtohemi kuzhinës së lartë. Dhe le të mos gabojmë për këtë, duke besuar naivisht se e shtrenjtë do të thotë e dobishme. Mëlçia speciale e rosës ose patës nuk është vetëm e shijshme, por edhe e yndyrshme. 44 gram yndyrë për 100 gram foie gra - nxirrni përfundimet tuaja përpara se të merrni këtë delikatesë vërtet të shijshme.

Do të duket, vetëm mendoni, një presje pule. Megjithatë, për të bërë apoteozën e përmbajtjes kalorike nga pula, e cila në përgjithësi është një mish mjaft i tolerueshëm për sa i përket përmbajtjes së yndyrës, duhet të përdorni bukë, gjalpë dhe djathë. Kjo do të thotë, duke folur konkretisht, ne rrahim pulën, e rrotullojmë në thërrime buke, duke mos harruar majonezën dhe vezët, e skuqim me shpirt dhe bujarisht në vaj. Dhe, sigurisht, mbusheni me salcë djathi (një opsion tjetër vrasës është salca me krem). Voila, pjata është gati. Doza: 81 gram për racion.

Shurup çokollatë, akullore, biskota, qumësht me yndyrë të plotë - e gjithë kjo është pjesë e koktejit të famshëm, i cili është gjithashtu i disponueshëm për rusët. “Prisni një gotë qumësht me dy gota akullore vanilje, duke shtuar pak sheqer. Më pas ju mjafton të derdhni koktejin në gota, të hidhni sipër salcën e çokollatës dhe ta dekoroni me biskota Oreo të grimcuara. Siç mund ta shihni, gjithçka është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë”, shkruajnë kuzhinierë anonimë në uebsajte të shumta gastronomike dhe intonacioni i tyre insinuues “gjithçka është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë” është e ngjashme me pëshpëritjen e një demoni tundues. Jo, ky nuk është një sulm grafomania - Oreo është me të vërtetë një pije djallëzore, sepse përmban 2600 kalori. Bej kujdes.

Çfarë është djathi? Qumësht në formë të koncentruar, domethënë shumë, shumë yndyrë. Nëse shkrijmë shumë e shumë djathë dhe pastaj e hamë me bukë, nuk duhet të mendojmë se nuk do të ketë shpagim. Do - dhe do t'ju vijë në formën e kilogramëve shtesë. 50 gram yndyrë - kjo është doza shokuese e një porcioni me fondu. Nuanca është se koncepti i porcionit në lidhje me fondue është shumë i kushtëzuar. Vetëm dijeni se ka shumë yndyrë atje.

Pershendetje te gjitheve! Sot do të shikojmë një temë të rëndësishme, njohja e së cilës do të na lejojë të normalizojmë të gjithë treguesit e funksionimit të trupit - enët me kalori të ulët për humbje peshe me kalori të treguara.

Ushqimet me pak kalori absorbohen mirë nga trupi i njeriut. Me ndihmën e pjatave me kalori të ulët, është e mundur të vendosni një dietë racionale, të ekuilibruar, të normalizoni proceset metabolike dhe, natyrisht, të heqni qafe peshën e tepërt të trupit.

Cilat janë përfitimet e një diete me kalori të ulët?

Stereotipet se ushqimet e shëndetshme nuk janë të shijshme nuk sjellin asnjë përfitim për njerëzit. Një dietë me kalori të ulët thyen këto besime konvencionale. Le të shohim këto karakteristika.

Pse është i nevojshëm numërimi i kalorive?

Menuja ditore, natyrisht, ka një përmbajtje të caktuar kalori. Sfida është që marrja ditore e kalorive nuk duhet të kalojë një kufi të caktuar. Kjo dietë është e dobishme për njerëzit që janë mësuar të monitorojnë vazhdimisht dietën e tyre. Kjo është shumë më mirë dhe më e shëndetshme sesa të hani gjithçka dhe më pas të ndiqni një dietë rraskapitëse.

Një nutricionist do të ndihmojë me numërimin e saktë të kalorive dhe do të zgjedhë një dietë që është e përshtatshme për një person të caktuar. Në këtë rast sigurisht që merret parasysh shkalla e personit. Sa më i lartë të jetë aktiviteti, aq më shumë kalori nevojiten për funksionimin normal të trupit.

Rregullat për numërimin e kalorive

Para se të filloni të llogaritni përmbajtjen e kalorive të menusë tuaj dhe të krijoni një dietë optimale, le të shqyrtojmë parimet bazë të shpenzimit të kalorive.

• Shpenzimi i kalorive është më i lartë tek meshkujt sesa tek femrat.
• Shpenzimi i kalorive zvogëlohet me moshën.
• Njerëzit që punojnë mendërisht djegin më pak kalori sesa njerëzit që punojnë fizikisht.
• Për fëmijët, konsumi i kalorive varet nga mosha.
• Shpenzimet e kalorive në mesin e grave shtatzëna, laktuese dhe fizikisht aktive janë afërsisht të barabarta.

Kjo mund të bëhet në disa mënyra.

• Përdorimi i një kalkulatori të disponueshëm në internet. Thjesht futni emrat e produkteve në rreshtat e duhur dhe mund të merrni shpejt rezultatin e dëshiruar.
• Tabelat e kalorive. Një tabelë e ushqimeve me kalori më të ulët për humbje peshe mund të gjendet gjithashtu në faqet e internetit tematike. Tabela të ngjashme janë botuar edhe në disa libra gatimi.
• Kushtojini vëmendje paketimit të produktit. Mbi to shkruhet vlera e energjisë për 100 gram.
• Nutricionistët këshillojnë të mbani një ditar të veçantë të konsumit të kalorive. Kjo punë kërkon saktësi dhe tërësi, por rezultati ia vlen. Sipas ekspertëve, ky është alternativa më e mirë. Në këtë mënyrë ju mund të bëni një listë të ushqimeve me pak kalori për humbje peshe.

Algoritmi i numërimit të kalorive për ushqimet e gatshme është disi më i ndërlikuar.

• Shkruani emrat e të gjithë përbërësve.
• Gjeni, duke peshuar, masën e secilit prej produkteve të përfshira në këtë pjatë.
• Duke përdorur tabelën përkatëse, gjeni vlerën energjetike të të gjitha produkteve të përfshira në këtë pjatë.
• Llogaritni përmbajtjen kalorike të secilit përbërës. Për ta bërë këtë, masa e produktit për shërbim shumëzohet me vlerën e tij të energjisë për 100 gram.
• Gjeni shumën e vlerave të fituara. Kjo do të jetë vlera energjetike e një pjate komplekse.

Sekretet e të ushqyerit racional

Çfarë duhet bërë për të arritur rezultate të mira?

• Ruani grupin e kërkuar të produkteve në frigorifer. Duhet të kujdeseni paraprakisht për një grup erëzash dhe erëzash.
• Planifikoni menunë tuaj para kohe.
• Për ta bërë gatimin më pak kohë, përgatitni produkte gjysëm të gatshme.
• Blini peshore të posaçme kuzhine, mbani një fletore të veçantë dhe keni gjithmonë në dorë një makinë llogaritëse. Bëni një listë të ushqimeve me pak kalori që ju ndihmojnë të humbni peshë. Mos u ndalni këtu - kërkoni receta të reja, zbuloni produkte të reja.
• Sigurohuni që të ketë ujë afër. Rritja e konsumit të ujit gradualisht do të bëhet një zakon i shëndetshëm dhe do t'ju ndihmojë të përballoni urinë.
• Nëse mosha juaj është mbi dyzet vjeç, filloni të konsumoni vaj peshku (mundësisht në kapsula). Kjo ju lejon të përballoni me sukses ndjenjën e urisë.

Merrni parasysh vaktet dhe ushqimet e para gjatë orarit të punës. Blini pjata të përshtatshme dhe enë të bukura ushqimore. Lëreni që humbja e peshës të bëhet për ju jo një detyrë e rëndë, jo një barrë, por një përvojë vërtet e këndshme.

Disa fjalë për pjatat që nuk mund të hahen (ose të paktën në sasi shumë të kufizuara).

• "Fast food" me një sasi të madhe kalorish që nuk sjellin asnjë përfitim.
• Enët e ëmbla dhe me miell.
• Margarinë.
• Duhet të keni shumë kujdes me pijet e gazuara që përmbajnë sasi të mëdha sheqeri.
• Salcice.
• Patate të skuqura.
• Të gjitha pijet alkoolike janë të ndaluara.

Sigurohuni që vaktet që hani të kombinojnë yndyrnat bimore dhe karbohidratet komplekse. Është ky kombinim që stimulon djegien e yndyrës.

A ka ndonjë disavantazh?

Me të gjitha avantazhet, ajo ka edhe disavantazhet e saj. Disavantazhi kryesor është se, kur ktheheni në dietën e mëparshme, kilogramët e humbur kthehen shumë shpejt. Prandaj, nëse doni të konsolidoni rezultatet e marra, nuk duhet ta lini papritur dietën.

Ndonjëherë, për shkak të sasisë së ulët të kalorive, do të ndiheni më keq, pasi të gjitha proceset në trup kërkojnë shpenzim të energjisë. Prandaj, një dietë me më pak se 1000 kalori nuk është e përshtatshme për një kohë të gjatë.

Receta për pjata të shijshme dhe të shëndetshme për humbje peshe

Shumë njerëz janë të interesuar për një listë të ushqimeve që djegin yndyrë për humbje të shpejtë në peshë. Le të përpiqemi të kuptojmë se mbi cilin parim do të ndërtojmë një dietë me kalori të ulët.

Ju nuk mund të hiqni dorë plotësisht nga yndyrat. Përqindja e yndyrës në përmbajtjen totale të kalorive të menysë nuk duhet të kalojë 20. Kjo yndyrë gjendet në ushqime të tilla si arrat dhe vaji vegjetal. Burimi i proteinave është mishi pa dhjamë (viçi pa dhjamë, pulë, lepuri, gjeldeti). Burimi i karbohidrateve komplekse do të jenë produkte të tilla si drithërat dhe buka me drithëra.

Një pjesë e rëndësishme e një diete me kalori të ulët është ushqimet që përmbajnë shumë fibra. Ka shumë fibra në ushqimet bimore. Është baza e një diete me kalori të ulët. Dieta duhet të përfshijë gjithashtu mish pa dhjamë, peshk dhe ushqim deti. Këshillohet që mishi të hahet i zier dhe i zier. Këto të fundit, përveçse kanë vlerë të ulët energjetike, përthithen mirë nga organizmi.

Një komponent i detyrueshëm i menysë me kalori të ulët është qumështore: me pak yndyrë ose me pak yndyrë. Nëse jeni adhurues i djathrave të yndyrshëm, duhet t'i zëvendësoni me djathëra më pak të yndyrshëm. Ngrënia e drithërave dhe ushqimeve të tjera të pasura me niseshte inkurajohet.

Teknologjia e gatimit– pjekje në furrë, zierje, zierje pa leje ose në avull. Numri i vakteve duhet të jetë së paku pesë, në pjesë të vogla. Është e nevojshme të rrisni konsumin e ujit në dy litra në ditë. Nëse do të zëvendësoni ujin me komposto ose pije frutash, sigurohuni që të merrni parasysh përmbajtjen e tyre kalorike.

Këtu janë disa receta interesante me kalori të ulëta që do t'ju ndihmojnë të dobësoheni shpejt. Përveç tyre, ju mund të njiheni me të mrekullueshmet për luftimin e peshës së tepërt.

Sallatë me tërshërë

Përbërësit:

• Bollgur - 1 filxhan.
• Mjaltë - 1 lugë gjelle.
• mollë jeshile - 1 copë.
• Lëng limoni - për shije.

Përzieni mjaltin dhe lëngun e limonit. Pritini mollët në feta të holla dhe përziejini me drithërat. Sezoni sallatën e përfunduar me një përzierje të lëngut të limonit dhe mjaltit.

Përbërësit.

• 1 panxhar.
• 0,5 gota fasule të bardha.
• 1 mollë jeshile.
• Vaj vegjetal (ulliri ose luledielli) - 1/8 e gotës.
• Lëng limoni - gjysmë lugë gjelle.

Ziejini panxharët derisa të zbuten, qëroni ato. Zieni fasulet e bardha. Qëroni mollën dhe priteni në feta të vogla. Grini panxharin në një rende të trashë. Kombinoni mollën, panxharin dhe fasulet, i rregulloni me vaj dhe lëng limoni.

Përbërësit.

• 0,5 litra supë pule, viçi ose perimesh.
• 1 domate.
• 1 qepë e vogël.
• 1 thelpi hudhër.
• ¼ filxhan oriz (mundësisht varietet kafe).
• Pak vaj vegjetal për tiganisje

Lani domaten dhe prisni në kubikë të vegjël, qëroni qepën dhe hudhrën, skuqni në vaj vegjetal për 3 minuta, rregulloni me lëng mishi, lëreni të ziejë. Shtoni orizin në supën e zier dhe gatuajeni derisa të jetë gati.

Përbërësit.

• 3 copë. selino.
• 1 karotë me madhësi mesatare.
• 0,5 kungull i njomë.
• Pak vaj vegjetal për tiganisje.

Lani perimet. Qëroni selinon, karotat dhe kungull i njomë, priteni në kubikë të vegjël dhe ziejini në vaj. Fillimisht duhet të hidhni në vaj karotat, më pas qepët, selinon dhe në fund kungull i njomë (mund ta zëvendësoni me kungull i njomë). Lëreni të ziejë për tre minuta. Më pas pjata e përgatitur me perime kriposet sipas shijes dhe shtohen zarzavate të grira hollë.

Përbërësit.

• 2 mollë të ëmbla.
• 0,5 gota qumësht.
• E bardha e një veze.
• Mjaltë - një lugë çaji.
• Lëng i shtrydhur nga ¼ limoni.
• Xhelatinë.

Zhyt xhelatinë në qumësht për 0,5 orë. Lani mollët, qëroni, prisni në katërsh, hiqni farat. Piqni mollët derisa të jenë të buta. I trazojmë mollët derisa të bëhen pure. Kombinoni të bardhën e vezës me lëng limoni dhe rrihni.

Kombinoni përzierjen e qumështit dhe xhelatinës me të bardhën e vezës së rrahur. Shtoni mollët, mjaltin. Mbetet vetëm të derdhni ëmbëlsirën e përfunduar në kallëpe dhe ta lini të ftohet.

Gjëja kryesore për të mbajtur mend është se rruga drejt një figure të hollë dhe shëndetit duhet të jetë plot gëzim dhe pozitivitet. Harrojeni dietat e vazhdueshme, të shoqëruara me prishje, acarim, pendim dhe mungesë rezultati.

Ushqimi i shijshëm, i bukur dhe i shëndetshëm do të bëhet urë për një jetë të re. Dhe do të vini re me habi të këndshme se pesha e tepërt gradualisht do të humbasë pozicionin e saj.

Gjithmonë e jotja, Anna 😉

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+