Fruta pomelo me atë të kryqëzuar. Në trajtimin e sëmundjeve. Kundërindikimet dhe dëmet e mundshme nga frutat

Pamela është një frut ekzotik relativisht i ri në tregun tonë, që i ngjan një grejpfruti të madh të gjelbër në pamje. Megjithë popullaritetin e tij të egër në shtëpi, në Kinë, ai është pothuajse i panjohur për konsumatorin evropian dhe plotësisht i kotë. Për çfarë është e mirë pamela? Çfarë lloj bime është kjo, cila është përbërja e saj dhe në çfarë cilësie mund të jetë e dobishme për burrat dhe gratë?

Pomelo vjen nga Azia Juglindore, dhe kjo është zona kryesore e shpërndarjes së saj sot. Agrumet rriten në pemë me gjelbërim të përhershëm që mund të arrijnë 10 metra lartësi. Gjethet e saj janë të zgjatura dhe të dendura, me ngjyrë të gjelbër të errët.

Gjatë periudhës së lulëzimit, në bimë shfaqen lule të mëdha të bardha, në vendin e të cilave rriten frutat më pas. Ngjyra e tyre varion nga jeshile në të verdhë-portokalli. Në diametër, pomelo arrin 30 cm, dhe pesha e një fruti arrin 10 kg. Lëkura është e trashë, thelbi është lobula të ndara nga membrana. Shija e pulpës është e ëmbël dhe e thartë, me një shije të lehtë hidhësie.

Në dyqane mund të blini një pomelo që peshon deri në 2 kg, ky është një frut i mesëm me një lëvozhgë të verdhë të gjelbër.

Pomelo është një depo e vërtetë e vitaminave dhe mineraleve. Para së gjithash, është një nga kampionët e familjes së agrumeve për sa i përket përmbajtjes së vitaminës C, një imunomodulues dhe antioksidant. Frutat përmbajnë gjithashtu vitamina të grupit B, PP, pektinë, kalium, magnez, zink, hekur, fluor, kalcium.

Fruti ka një përmbajtje të ulët kalori - vetëm 39 kcal për 100 g, kështu që përdoret në mënyrë aktive në ushqimin dietik.

Nutricionistët pohojnë se me ndihmën e tij mund të shpëtoni shpejt nga pesha e tepërt.

Frutat përmbajnë shumë vitamina dhe minerale, dhe vetitë e dobishme të pomelos mund të përshkruhen si më poshtë:

  1. Fruti është një depo e vitaminës C, e cila ndihmon në luftimin e sëmundjeve infektive dhe ka një efekt rinovues në trup.
  2. Për shkak të përmbajtjes së lëndëve ushqyese, pomelo kontribuon në përmirësimin dhe normalizimin e sistemit kardiovaskular. Muskuli i zemrës bëhet më i shëndetshëm, rritet elasticiteti i enëve të gjakut.
  3. Fruti largon në mënyrë të përsosur kolesterolin "të keq" nga trupi, duke shmangur kështu formimin e mpiksjes së gjakut.
  4. Produkti parandalon akumulimin e yndyrës, kështu që përdorimi i rregullt i tij do të ndihmojë në heqjen e peshës së tepërt dhe ruajtjen e tij në nivelin e duhur.

Gjithashtu, fetusi ka një efekt specifik tek burrat:

  1. Pomelo është një afrodiziak natyral që krijon dhe ruan dëshirën seksuale.
  2. Nxit prodhimin e spermës.
  3. Ndihmon në luftimin e hangover pas një vakti të rëndë.

Për trupin e një gruaje, frutat do të jenë gjithashtu të dobishme:

  1. Konsumimi i rregullt i frutave do të ndihmojë në përmirësimin e gjendjes së lëkurës dhe flokëve, thonjtë do të bëhen më pak të brishtë.
  2. Pomelo largon në mënyrë efektive toksinat nga trupi, përmirëson mirëqenien.
  3. Me probleme me lëvizjet e zorrëve, pomelo, me përdorim të rregullt, është në gjendje të përballojë këtë problem.

Konsumimi i rregullt i frutave do të ndihmojë në përmirësimin e shëndetit, përmirësimin e funksionimit të organeve dhe sistemeve të trupit, si dhe përmirësimin e pamjes së çdo personi, pavarësisht nga gjinia dhe mosha.

Karakteristikat e dobishme gjatë shtatzënisë

Për shkak të përbërjes së pasur, fetusi ka një efekt të dobishëm në shëndetin e gruas shtatzënë:

  • ndihmon në largimin e toksinave;
  • ka një efekt qetësues;
  • largon panikun para lindjes.

Acidi folik në përbërje ndihmon në formimin e duhur të indeve të fëmijës së palindur, si dhe placentës.

Duke qenë se fruti është mjaft lëng, ai mund të përdoret si burim lëngu, i cili ka një shije të këndshme dhe shuan në mënyrë të përkryer etjen.

Receta të mjekësisë tradicionale

Mënyra më e mirë për të konsumuar frutin për efektin e tij shërues është ta hani atë të gjallë, pasi nuk i ruan për një kohë të gjatë vetitë e tij medicinale.

Opsioni më i mirë është të hani rreth 150 gram tul në ditë. Kjo do të plotësojë kërkesat tuaja ditore për vitaminë C.

Gjatë sëmundjes, në marrëveshje me mjekun, porcioni mund të rritet, si dhe të prodhohet gjithashtu lëng që duhet të pini gjatë gjithë ditës deri në shërim.

Përdorimi i frutave në gatim

Fruti përdoret në mënyrë aktive si një përbërës në sallatat e frutave, ëmbëlsirat dhe pastat. Përdoret për të krijuar ëmbëlsira, lëngje dhe sherbete të ndryshme.

  • Lëngu mund të konsumohet edhe vetë, është shumë freskues për shkak të shijes paksa të thartë.
  • Lëvorja përdoret për të përgatitur një shumëllojshmëri ëmbëlsirash, në prodhimin e marmelatës dhe frutave të ëmbëlsuara.
  • Pomelo përdoret gjithashtu si një agrume e zakonshme, pasi më parë është pastruar nga lëkura e dendur dhe membranat e brendshme.
  • Në kuzhinën tradicionale të rajonit aziatik, frutat i shtohen supave dhe ëmbëlsirave për t'i dhënë një shije të veçantë pjatave.
  • Shpesh tuli konsumohet pas zhytjes në një përzierje piper-kripë.

Përdorni në procedurat kozmetike

Fruti i pomelos përdoret shpesh si një produkt për kujdesin e lëkurës, pasi përmban një sasi të madhe të lëndëve ushqyese. Një shënim i rëndësishëm - si i tillë, mund të përdoret nga ata që nuk kanë reaksione alergjike ndaj agrumeve dhe vitaminës C. Përndryshe, është më mirë të përmbaheni nga eksperimente të tilla me pomelo.

Mënyra më e njohur për të përdorur frutat aziatike është të bëni maska ​​për fytyrën.

Për këtë:

  1. Merrni pulpën e grimcuar të pomelos dhe mjaltin e lëngshëm në sasi të barabarta.
  2. Shtoni disa pika lëng limoni në to.
  3. Përzierja shpërndahet me kujdes në lëkurën e pastruar paraprakisht dhe lihet për 15 minuta.
  4. Pas kësaj kohe, përbërja lahet me ujë të ngrohtë.
  5. Pastaj lëkura duhet të fshihet me një peshqir të butë dhe të aplikohet kremi juaj i zakonshëm për kujdesin e lëkurës.

Një mënyrë tjetër është përdorimi i lëngut si tonik. Për ta bërë këtë, pulpa grimcohet në një blender, lëngu që rezulton shtrydhet dhe lëngu derdhet në një enë të pastër dhe të thatë dhe ruhet në frigorifer. Me këtë ilaç shtëpiak, mund ta fshini fytyrën pas larjes. Si rezultat, lëkura do të marrë një hije më uniforme dhe qelizat e vdekura do të eksfolohen më shpejt.

Kundërindikimet dhe dëmtimi i mundshëm i pamelës

Pavarësisht përfitimeve të pamohueshme të produktit për trupin, ai nuk duhet të konsumohet pa u menduar.

Pomelo ka kundërindikacionet e mëposhtme për përdorim:

  1. Prania e reaksioneve alergjike ndaj agrumeve dhe vitaminës C. Duke qenë se fruti e përmban atë me tepricë, njerëzit që janë të ndjeshëm ndaj tij mund të zhvillojnë reaksione të rënda.
  2. Në prani të problemeve me traktin gastrointestinal, si ulçera, gastriti, koliti. Shija e thartë e fetusit mund të provokojë një rritje të prodhimit të acidit klorhidrik, i cili do të çojë në urth dhe do të përkeqësojë gjendjen e pacientit.
  3. Gjatë ushqyerjes me gji, përdorimi i fetusit duhet të hidhet poshtë, pasi mund të ndikojë në mirëqenien e fëmijës.
  4. Nëse hani shumë tul, kjo do të çojë në shqetësime të zorrëve dhe do të shkaktojë një efekt diuretik.
  5. Frutat ekzotike nuk duhet të kombinohen me disa lloje ilaçesh, pasi mund të ulin efektivitetin e tyre.

Në çdo rast, duhet të filloni të hani frutat me kujdes, në mënyrë që të shmangni reagimet negative. Në prani të sëmundjeve kronike, si dhe mjekimit të rregullt, do të ishte e dobishme të konsultoheni me një mjek.

Pomelo është një frut aziatik i shijshëm dhe i shëndetshëm që do të sjellë përfitime të paçmueshme shëndetësore. Është e rëndësishme të respektoni disa masa paraprake gjatë përdorimit të tij dhe më pas mund të shijoni efektet e tij pozitive pa rrezikun e komplikimeve.

Kohët e fundit, një frut i pazakontë është shfaqur në raftet e dyqaneve: pomelo ose pamela. Dhe sot në faqen "Unë dhe Bota", do të tregojmë se si rritet një pomelo, një foto e një peme dhe një fruti, ku dhe kur piqet.

Rezulton se dihet pak për këtë frut ekzotik. Edhe vetë shitësit ndonjëherë thonë absurditet të plotë: se kjo është një varietet i ri portokalli dhe ai varietet pjepri, dhe është vetëm për humbje peshe, i cili rritet në një pemë ose në tokë, si një shalqi. Është koha për të hedhur poshtë të gjitha këto mite dhe për të thënë të vërtetën.

Para së gjithash, duhet thënë se pomelo ka vërtet një "marrëdhënie familjare" me agrumet, por është shumë më e madhe në përmasa. Së dyti, në pyetjen, si quhet pema në të cilën rritet pomelo, përgjigja është konkluduar: quhet kështu. Nuk ka të bëjë fare me bostanin dhe shalqirin, megjithëse mund të peshojë sa këto fruta.


Pema arrin një lartësi prej 10-15 metrash, në degë rriten gjemba të vegjël dhe lulëzon me lule të bukura të bardha me një bërthamë të verdhë. Fruti i verdhë ose portokalli ka formën e një rrethi, ovale ose dardhe dhe ndonjëherë peshon deri në 10 kg. Pulpa e ëmbël dhe e thartë me lëng ndahet në feta, si të gjitha agrumet. Për një vit, një pemë jep fryte deri në 4 herë, kështu që të korrat janë shumë të mëdha. Se si duken pemët dhe frutat e pomelos mund të shihet në foto.

Fillimisht, në natyrë, frutat u rritën në Kinën e lashtë, në Azinë jugore, Malajzi dhe Ishujt e Paqësorit, më afër ekuatorit. Detarët sollën pomelo në kontinente të tjera dhe në cilat vende ata po kultivojnë tani - këto janë Karaibet, Japonia, Vietnami, India dhe madje edhe në rajonet jugore të Kalifornisë. Frutat janë dorëzuar në Rusi që nga dhjetori, por janë ende plotësisht të thata, por tashmë në shkurt mund t'i blini me siguri, nuk mund të gaboni.


Kur blini një pomelo, është e vështirë të kuptoni pjekurinë e saj. Kur zgjidhni, kushtojini vëmendje aromës: sa më e pasur të jetë, aq më i pjekur dhe më i lëngshëm është fruti. Në lëvozhgë nuk duhet të ketë gërvishtje, çarje dhe rrathë burgundy, dhe vetë fruti është i rëndë dhe i fortë (ka më shumë lëng në të tilla).

Nëse flasim për vetitë e dobishme, atëherë do të themi menjëherë se pomelo përmban vitamina dhe elementë që janë shumë të dobishëm për njerëzit dhe mund të ngopin trurin me oksigjen, të sintetizojnë proteinat, yndyrnat dhe karbohidratet, dhe puna e zemrës kthehet në normale.

Rreziku i zhvillimit të një sëmundjeje kaq të tmerrshme si diabeti mellitus, me përdorimin e vazhdueshëm të pulpës së fetusit, zvogëlohet ndjeshëm. Ka pak kalori në të, kështu që mund ta përdorni me siguri për të gjithë pa frikë se do të shtoni peshë (jo si bananet!).


Por ka një pengesë: përpiquni të mos përdorni pomelo nëse jeni duke marrë ilaçe në këtë kohë, sepse frutat kanë aftësinë të zvogëlojnë efektin e tyre terapeutik.

Fruti është një antibiotik natyral dhe është në gjendje të forcojë sistemin imunitar. Madje, janë të shumta rastet kur gjatë ngrënies së tij, kanceri i gjirit është zhdukur. Në kozmetologji, ato shpesh përdoren si maska ​​hidratuese për fytyrën, pas së cilës lëkura fiton një kadife të këndshme. Para se të bëni banjo dielli, mund ta fshini lëkurën me lëng frutash të holluar me ujë dhe nxirja do të duket si një nuancë e bukur çokollate.


Edhe pse të gjithë e konsiderojnë këtë frut ekzotik, nuk është e vështirë ta rritësh atë në shtëpi, duke përdorur kujdes të mirë, tokë pjellore dhe më shumë vëmendje.

Zakonisht rritet nga një gur, duke e nxjerrë atë nga një frut i pjekur. Për ta bërë këtë, mbështillni disa kocka të mëdha në një leckë ose myshk dhe zhyteni për 15 orë në ujë të ngrohtë. Kur farat mbijnë, ato mbillen në tokë.

Është e pamundur të vendosësh tenxhere nën rrezet e diellit direkte, bimët e duan dritën e shpërndarë. Në verë, mund ta nxirrni në ajrin e pastër të ballkonit ose jashtë në kopsht. Në dimër, nuk mund ta mbani në pragun e dritares sipër baterisë, përndryshe ajri i nxehtë do të ndikojë keq në gjethe. Ujitni mesatarisht dhe vetëm me ujë të vendosur dhe spërkatni gjethet dhe kërcellin mundësisht disa herë në javë.

Fruti hahet në forma të ndryshme: si pjatë kryesore, si ëmbëlsirë, i spërkatur, për shembull, me copëza çokollate, ose thjesht duke pirë lëng. Mund të shtohet edhe në sallata ose salca për gatime të tjera. Në vendet tropikale, ajo hahet e kalitur me kripë, sheqer ose piper. Në foto mund të shihni se çfarë pjatash përgatiten nga ky frut.



Hani fruta pomelo për shëndet dhe përfitim!

pomelo (anglisht) pomelo) janë frutat agrume të pemës me gjelbërim të përhershëm me të njëjtin emër. Lëkura e frutave është mjaft e trashë, dhe fetat janë të mëdha, të ndara me ndarje të bardha të forta, me shije të hidhur. Ngjyra e një pomelo të pjekur mund të ndryshojë nga jeshile e lehtë në të verdhë-rozë. Ngjyra rozë zakonisht fiton vetëm njërën anë, e cila gjatë pjekjes kthehej nga dielli. Fruti është kampion ndër agrumet. Diametri i tij mund të jetë 30 cm, dhe pesha e tij mund të arrijë 10 kg. Shija e pomelos është shumë afër grejpfrutit, megjithatë, tuli nuk është aq i lëngshëm dhe kur qërohet, membranat e brendshme ndahen më lehtë nga pjesa e ngrënshme.

Përmendja e parë e përdorimit të pomelos daton në 100 para Krishtit. Të dhënat ruhen në dorëshkrime kineze. Atdheu i pomelos konsiderohet të jetë Malajzia, pjesa juglindore e Azisë, ishujt e Fixhit dhe Tongo. Pomelo konsiderohet një simbol i mirëqenies dhe prosperitetit, kështu që në Kinë ky frut zakonisht jepet në prag të Vitit të Ri Kinez. Për ofertat për perënditë dhe ritualet, fruti përdoret në Tajlandë. Pomelo u soll në vendet evropiane nga një lundërtar britanik në shekullin e 14-të. Deri më sot, pomelo kultivohet në një shkallë eksporti në Kinë, Japoni, Vietnam, Tajvan, Tajlandë, Indonezi, Indi, Izrael dhe Tahiti.

Përzgjedhja, përdorimi dhe ruajtja e pomelos

Pjekja e pomelos ndodh në shkurt, kështu që është mirë të blini fruta gjatë kësaj periudhe. Sidoqoftë, kur zgjidhni, duhet të udhëhiqeni nga rregulla të thjeshta:

  • lëvozhga e pomelos duhet të jetë me shkëlqim, e lëmuar dhe pa dëmtime të dukshme;
  • një aromë e këndshme agrume duhet të vijë nga frutat;
  • ngjyra e pomelos duhet të jetë mjaft uniforme. Nëse pjesa më e madhe e frutave është e verdhë, dhe njëra nga anët ka një njollë të gjelbër, atëherë ka shumë të ngjarë që fruti të mos jetë i pjekur.

Në temperaturën e dhomës dhe në mungesë të dëmtimit, pomelo mund të ruhet për një muaj. Frutat e qëruara shpejt fillojnë të përkeqësohen, prandaj është më mirë ta ruani në frigorifer nën film ngjitës dhe duhet të konsumohet brenda 2 ditëve.

Pomelo, pavarësisht nga madhësia e tij, është mjaft e thjeshtë dhe e lehtë për t'u pastruar. Për të hequr lëvozhgën mjafton të bëni një prerje të vogël dhe më pas qëroni me duar si portokalli. Frutat e qëruara duhet të ndahen në gjysmë dhe të bëhet një prerje në membranat e çdo lobuli nga brenda. Pulpa midis membranave shtrihet mjaft lirshëm, prandaj, kur ato hiqen, ndahet lehtësisht. Ju gjithashtu duhet të hiqni kockat nga feta. Zakonisht ka 5-6 prej tyre. në secilën prej fetave.

Vlera ushqyese për 100 gram:


Karakteristikat e dobishme të pomelos

Përbërja dhe prania e lëndëve ushqyese

Përbërja e pomelos përfshin një gamë të gjerë vitaminash (,, B1, B2, B5), minerale (kalcium, kalium, hekur, fosfor, natrium), fibra, vajra esencialë dhe acide organike. Nutricionistët e konsiderojnë këtë produkt si të dobishëm dhe rekomandojnë përdorimin e tij gjatë ndjekjes së një diete. Kjo është për shkak të aftësisë së pomelos për të përshpejtuar proceset metabolike, e cila nga ana tjetër çon në djegien e yndyrës së trupit dhe humbje peshe.

Vetitë e dobishme dhe shëruese

Në kozmetologji

Përveç një efekti të dobishëm në gjendjen e brendshme të trupit, maskat që përdorin pomelo kanë një efekt pozitiv në lëkurën e fytyrës. Ata kanë një efekt hidratues dhe ushqyes. Për të përgatitur maskën, është e nevojshme të shtypni plotësisht pulpën e pomelos (100 g), të shtoni mjaltë (1 lugë) dhe lëng limoni (1 lugë gjelle). Për të parandaluar përhapjen e maskës në fytyrë, mund të shtoni 0,5-1 lugë. bollgur. Duhet të aplikohet në një shtresë të barabartë në fytyrë për 10-15 minuta, duke anashkaluar zonën rreth syve dhe trekëndëshin rreth gojës. Më pas lajeni maskën me ujë të ngrohtë dhe lyejeni lëkurën me krem. Koha më e mirë për të aplikuar maskën është në mbrëmje para gjumit. Kjo do të lejojë që lëkura të ushqehet, të pushojë dhe të restaurohet mjaftueshëm.

Në gatim

Tradicionalisht, pomelo hahet e papërpunuar ose përdoret në përgatitjen e pjatave kombëtare të kuzhinës aziatike. Pulpa e frutave përdoret për të bërë sallata, marmelatë, mbushje për byrekë, dhe gjithashtu si një shtesë e shijshme për gatimet e mishit dhe peshkut. Nga lëvozhga në shtëpi, mund të bëni reçel, fruta të ëmbëlsuara ose një shtesë aromatike në çaj.

Emri botanik: Pomelo ose Pompelmus ose Sheddock (Citrus maxima). Përfaqësues i gjinisë Citrus, familja Rutovye.

Pomelo e Atdheut: Kinë.

Ndriçimi: dritë e ndritshme, e shpërndarë.

Toka: një përzierje rëre, balte, gëlqerore dhe dheu të zakonshme, të pasuruar me kripëra uji të detit, ose një substrat i veçantë për agrumet.

Lotim: i moderuar.

Lartësia maksimale e pemës: 15 m.

Jetëgjatësia mesatare: 100 vjet.

Ulje: fara, shartim, fidane.

Gjethet dhe frutat e pomelos

Pomelo është një pemë me gjelbërim të përhershëm, që arrin 10 - 15 m lartësi. Kurora është kompakte, sferike, me degë të mbuluara me gjemba të vogla. Gjethet janë të mëdha, të zgjatura-vezake, të lëmuara, me shkëlqim, jeshile të errët sipër, pak më të lehta poshtë, pak pubescent. Gjatësia e pllakës së gjethes është 10 - 20 cm Bishtaja është e trashë, me krahë krahë. Lulet janë të bardha, me diametër 2,5–3 cm, rriten veçmas ose në grupe prej 6–10 copash. Fruti është i rrumbullakët, ovale ose në formë dardhe, 17-20 cm i gjatë, rreth 30 cm në diametër, peshon 1 kg ose më shumë. Lëkura është e trashë, me shkëlqim, e verdhë e ndezur ose portokalli. Pulpa është e lëngshme, e ëmbël dhe e thartë, aromatik, e ndarë në feta të mëdha, të ndara nga njëra-tjetra nga një ndarje e bardhë e dendur. Çdo lobul përmban fara. Kjo kulturë lulëzon dhe jep fryte 2-4 herë në vit. Frutat piqen brenda 5-7 muajsh.

Si duket një pomelo mund të shihet në foton në galerinë tonë:

Foto Galeria

Pomelo agrume nuk është një hibrid i grejpfrutit

Ekziston një mendim se pomelo është një hibrid i grejpfrutit, por kjo nuk është kështu. Këto bimë janë të afërm të afërt, por pomelo është superiore në madhësi dhe shumë nga vetitë e saj.

Vendlindja e pemës pomelo dhe fotografia e saj

Atdheu i pemës së pomelos është Azia Juglindore dhe Kina, ku njihej që në vitin 100 para Krishtit. Në vendet evropiane, fruti u shfaq vetëm në shekullin e 14-të falë lundruesve.

Emri i dytë i pomelos "sheddock" lidhet me emrin e kapitenit anglez Sheddock, i cili solli agrume në shekullin e 17-të në Inditë Perëndimore. Sipas një versioni, në një klimë të ndryshme, një mutacion ndodhi me një pomelo, duke rezultuar në një grejpfrut. Pas ca kohësh, bima filloi të përhapet në Amerikën Jugore dhe Qendrore, Japoni dhe Hawaii.

Aktualisht, agrumet pomelo kultivohen në Kinë, Japoni, Vietnam, Izrael, Indonezi dhe në ishullin e Tahitit. Ka plantacione të vogla të saj në Amerikë në Kaliforni.

Përdorimi i agrumeve dhe pomelos të ëmbëlsuar

Fruti hahet kryesisht i freskët, ose përdoret për të bërë gatime kombëtare në disa vende. Në shtëpi, frutat e ëmbëlsuara bëhen nga pomelo.

Para se të hahet pomelo agrume për ushqim, me një thikë të mprehtë, tuli qërohet nga një lëvozhgë e trashë dhe hiqet bërthama e bardhë, pastaj tuli ndahet në feta.

Frutat ruhen në frigorifer për rreth 3 javë. Agrumet e qëruara janë të ngrënshme për 2 ditë.

Fruti Pomelo sot mund të blihet pothuajse në çdo supermarket, por jo të gjithë blerësit dinë të njohin një frut të pjekur dhe cilësor.

Kur zgjidhni, duhet t'i kushtoni vëmendje aromës së agrumeve, ajo duhet të jetë e theksuar dhe ndjerë edhe në distancë. Lëvorja nuk duhet të ketë njolla, vula, dëmtime dhe vija. Ngjyra e lëkurës mund të ndryshojë nga e verdha e ndezur në jeshile në varësi të varietetit. Rrathët burgundy do të tregojnë ruajtjen e gabuar të këtij produkti.

Si të rritni fruta pomelo nga farat

Një bimë ekzotike pomelo mund të rritet edhe në shtëpi, atëherë do të kënaqet me fruta të shëndetshme dhe të shijshme gjatë gjithë vitit dhe do të dekorojë dhomën.

Meqenëse në vendet ku rritet pomelo, mbizotëron një klimë e lagësht, e nxehtë, është e nevojshme të krijohen kushte për këtë ekzotike që të jenë afër atyre të zakonshme, domethënë të sigurohet një bollëk dritë dielli, ngrohtësi dhe lagështi të vazhdueshme të tokës dhe ajrit.

Në shtëpi, agrumet rriten shpesh nga një farë (gur) e marrë nga një frut pomelo i pjekur dhe me cilësi të lartë. Para mbjelljes së pranverës, rekomandohet mbirja e farave. Për ta bërë këtë, disa fara të mëdha, të paprekura hiqen nga fruti i përzgjedhur, thahen dhe vendosen në një enë me ujë të ngrohtë për 12 deri në 16 orë. Çdo material që thith lagështi vendoset në fund të enës, dhe myshk sphagnum është gjithashtu i përshtatshëm për këtë. Farat vendosen në një tas dhe mbulohen me material ose myshk sipër. Ena me fara pastrohet në një vend të ngrohtë. Pasi farat të mbijnë, mund të filloni përgatitjen e përzierjes së tokës.

Një tenxhere ose enë e bërë nga çdo material është e përshtatshme për mbjellje, me kusht që të ketë vrima për kullimin e ujit. Një shtresë kullimi është hedhur në fund të enëve, për këtë ju mund të përdorni guralecë, argjilë të zgjeruar, qymyr, një sasi të vogël pleh organik. Nënshtresa e tokës duhet të përbëhet nga tokë me gjethe (1 pjesë), tokë me baltë (2 pjesë), rërë (1 pjesë), humus (1 pjesë). Farat e mbirë mbillen me rrënjë deri në një thellësi 2 - 3 cm.Vendosni enën në një vend të ndriçuar, por larg rrezeve të diellit direkte. Një top balte ujitet ndërsa thahet. Pasi filizat e rritur të kenë 3 - 4 gjethe, ato mund të transplantohen në enë të veçanta me diametër 15 - 20 cm. Kur pema të rritet dhe të forcohet, mund ta transplantoni në një vaskë të madhe prej druri.

Për të rritur një kulture të shëndetshme, të frytshme, nuk mjafton të dini se si të rritni një pomelo nga një gur, përveç kësaj, duhet të ndiqni rregullat për t'u kujdesur për agrumet e çuditshme.

Fruti Pomelo (foto më poshtë në galeri) preferon dritën e ndritshme të shpërndarë, gjethet mund të digjen nën rrezet e drejtpërdrejta, dhe me mungesë drite, bima do të zhvillohet më ngadalë dhe do të japë fryte më keq. Nga maji deri në shtator (para fillimit të motit të ftohtë), rekomandohet të mbani një enë me agrume në ajër të pastër. Temperatura optimale për kultivimin e saj është + 24 ... + 27 ° С. Gjatë sezonit të ngrohjes, nuk mund ta vendosni bimën në pragun e dritares, nën të cilin ka një bateri, pasi ajri i nxehtë do të shkatërrojë gjethet e pomelos dhe do të ndikojë negativisht në mirëqenien e tij.

Exot kërkon pajtueshmëri me regjimin e ujitjes dhe një sasi të kufizuar lagështie. Për ujitje përdorni ujë të vendosur në temperaturën e dhomës. Siç tregon praktika, teprica ose mungesa e lagështisë në tokë reflektohet në zhvillimin e saj. Kur toka thahet, rrënjët vdesin, gjethet bien, në disa raste pema vdes. Me një tepricë të lagështisë, toka bëhet e thartë, fillon të mykohet. Bima gjithashtu mund të vdesë nëse transplantimi nuk kryhet në kohë.

Ajri i thatë është shumë i dëmshëm për të korrat, veçanërisht për individët e rinj, kështu që është e dobishme të spërkatni gjethet me pistoletë 1-2 herë në javë, gjë që do të rrisë lagështinë në dhomë, do të lehtësojë avullimin e ujit nga gjethet dhe do të ndihmojë sistemin rrënjor të thithë më mirë lagështinë. Spërkateni pemën me ujë të butë të vendosur.

Transplantimi i plehrave dhe pomelos

Plehrat luajnë një rol të rëndësishëm në zhvillimin e suksesshëm të pomelos. Për rritjen, lulëzimin dhe frutat, kërkohen makronutrientë: azot, fosfor, hekur, magnez, kalcium, squfur dhe të tjerë. Bimët e reja kanë nevojë për azot për të nxitur zhvillimin e fidaneve dhe gjethe të shëndetshme e me cilësi të lartë. Fosfori ka një efekt të dobishëm në zhvillimin e sistemit rrënjor dhe në formimin e vezoreve, dhe rrjedhimisht në produktivitetin. Kaliumi përmirëson përthithjen e azotit. Përveç kësaj, përshpejton pjekjen e lastarëve, pjekjen e frutave, ndihmon në rritjen e rendimentit dhe rezistencës së agrumeve. Me mungesë kalciumi, rritja dhe formimi i rrënjëve ngadalësohen.

Nga tetori deri në shkurt, pema është e fjetur. Në fund të shkurtit - fillim të marsit, një transplant kryhet në një substrat të freskët. Transplantimi kryhet me transshipment. Në kulturat e mëdha, në vend të transferimit, shtresa e sipërme e tokës ndryshohet në një të re, ushqyese. Transplantimi kërkohet për të kompensuar mungesën e lëndëve ushqyese, si dhe për të normalizuar aciditetin e tokës, pasi aciditeti i saj fillestar ndryshon me kalimin e kohës.

Pomelo, si kulturat e tjera të agrumeve, reagon me dhimbje ndaj transplantimit, për këtë arsye përdoret më shpesh metoda e transshipmentit. Kjo e mban dëmin e rrënjës në minimum. Enë e re duhet të jetë pak më e madhe se e mëparshmja. Bima transplantohet vetëm kur rrënjët e saj janë të lidhura plotësisht me një top balte, ose nëse pema rritet shumë ngadalë dhe nuk jep fryte mirë.

Transplantimi dhe transferimi mund të kryhet në çdo kohë të vitit, me përjashtim të periudhës së fjetur, lulëzimit, lulëzimit dhe frytëzimit. Pomelo trajtohet me kujdes, së bashku me një tufë dheu, në mënyrë që të mos dëmtohen rrënjët e ndjeshme. Dëmtimi i sistemit rrënjë çon në një ngadalësim të zhvillimit të pemës, dhe nganjëherë në vdekjen e saj.

Veçoritë e pemës së pomelos shihen mirë në fotogalerinë e mëposhtme.

; quhen edhe frutat e kësaj bime.

kultivimi

Kopshtet Pomelo. Qarku Pinghe, Fujian

Tani është rritur në mënyrë aktive në Kinën jugore, Tajlandë, Tajvan, Japoninë jugore, Vietnam, Indi, Indonezi, Tahiti dhe Izrael. Ajo rritet në sasi të vogla në shumë vende, për shembull, në SHBA (në Kaliforni).

Varietetet kryesore

  • bri Khao. Ngjyra - jeshile e verdhë. Pulpa është e bardhë dhe e ëmbël.
  • Khao namphung. Forma dardhe. Lëkura jeshile e verdhë. Pulpa është e verdhë-bardhë, e ëmbël.
  • Khao paen. Forma është një top i rrafshuar. Lëkura jeshile e verdhë. Mish i bardhë, shije të thartë.
  • Khao phuang. Forma dardhe. Lëkura e verdhë e gjelbër. Mishi i ëmbël dhe i thartë i verdhë-bardhë.
  • Thongdi. Forma sferike. Lëkurë jeshile e errët. Mishi është rozë dhe i ëmbël.

Përdorimi

Frutat e pomelos konsumohen të papërpunuara dhe të përpunuara. Pomelo është një pjesë integrale e shumë pjatave kombëtare tajlandeze dhe kineze.

Në Kinë, në Vitin e Ri Kinez, këto fruta i jepen njëri-tjetrit si simbol i prosperitetit dhe mirëqenies. Kinezët që jetojnë në Tajlandë përdorin pomelo për festat fetare, shumë shpesh pomelo ofrohet si dhuratë për shpirtrat.

Përmbajtja e kalorive, përbërja kimike

Përmbajtja kalorike e 100 g tul frutash - 25-39 kcal.

Frutat përmbajnë:

  • 7,6-11,1% lëndë të ngurta
  • 0,5-0,7% proteina
  • 0,1-0,3% yndyrë
  • 0,4-0,8% fibra
  • 0,4-0,7% hi

përbërje minerale.

Artikuj të ngjashëm