Lista e ushqimeve me kalori negative. Kaloritë negative: e vërteta apo mit? Koncepti i kalorive negative

Ushqime me përmbajtje kalori minus ose negative: a është e mundur të humbni peshë me ndihmën e tyre?
Ushqimi dhe humbja e peshës është ëndrra e të gjitha vajzave që luftojnë me peshën e tepërt. Vërtetë, është e vështirë të besosh në realitetin e saj. Është vërtetuar se të gjitha llojet e barnave për humbje peshe që ju lejojnë të mos ndiqni një dietë dhe të humbni kilogramë janë të dëmshme për shëndetin tuaj. Mbetet një "zbrazëtirë" më shumë për ata që duan të fitojnë një figurë të hollë pa vuajtje - ngrënia e ushqimeve me përmbajtje kalori minus. Le të kuptojmë se sa efektive është kjo metodë.

Në përgjithësi, nuk ka vlerë kalorike negative ose minus, çdo ushqim ka disa vlera ushqyese. Por tretja e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve është punë për të cilën trupi ka nevojë për energji. Për shembull, sistemi tretës kërkon rreth 40% të përmbajtjes së tij kalorike për të zbërthyer një pjatë proteinike dhe 4-10% për një pjatë me yndyrë ose karbohidrate. Kjo do të thotë, një copë gjalpë përthithet pothuajse plotësisht, dhe mishi i pulës pa dhjamë absorbohet me rreth gjysmën.

Por ekziston një grup tjetër ushqimesh - këto janë burime fibrash - fibra dietike që nuk treten fare. Këto janë ato që quhen ushqime me kalori negative. Trupi ka nevojë për më shumë energji për t'i zbërthyer se sa ato përmbajnë. Për të kompensuar këtë deficit kalori, trupi do të djegë yndyrën e ruajtur si një burim energjie.
Perimet dhe frutat gjithashtu ofrojnë vitamina dhe minerale, duke rritur kështu metabolizmin.

Humbja e peshës dhe përfitimet e tjera të kalorive negative

1. Rrit metabolizmin, duke ndihmuar në djegien e yndyrës.
2. Rritja e energjisë së përgjithshme.
3. Kontrollon oreksin, duke reduktuar urinë.
4. Ata kanë një efekt të lehtë diuretik, duke hequr lëngun e tepërt nga trupi juaj.
5. Ato stabilizojnë nivelet e sheqerit në gjak, që do të thotë edhe disponimin tuaj.
6. Përmirëson tretjen dhe pastron zorrët.
7. Pastron mëlçinë (organin e djegies së dhjamit) në mënyrë që të djegë dhjamin në mënyrë efektive.
8. Përmirësoni qarkullimin e gjakut.
9. Ulni nivelin e kolesterolit në gjak.
10. Ulni stresin, ankthin dhe depresionin, përmirësoni gjumin.
11. Rinovoni lëkurën, bëni flokët me shkëlqim, forconi thonjtë.

Lista magjike

Produkte të tilla të mrekullueshme përfshijnë shumë perime, manaferra, fruta dhe barishte.

Perimet: brokoli, karota, asparagus, fasule, lloje të ndryshme lakra, panxhar, selino, çikore, tranguj, fasule, presh, spinaq, marule, rrepkë, kungull i njomë.

Frutat: mollë, pjepër, boronicë, grejpfrut, limon, portokall, mango, pjeshkë, ananas, mjedra, luleshtrydhe, shalqinj, mandarina.

Erëza: anise, spec i kuq, spec djegës, karafil, kanellë, cilantro, qimnon, kopër, kopër, xhenxhefil, majdanoz, qepë, hudhër, mustardë.

Për shembull, gjethet e spinaqit janë 50% ujë dhe 50% fibra, si dhe sasi të larta të kalciumit dhe proteinave. Si rezultat, sallata është një burim i shkëlqyer energjie. Si të rrisni vitalitetin dhe energjinë, shihni.

Brokoli përmban vetëm 30 kalori për racion dhe është i lartë në fibra, të cilat ju ndihmojnë të ndiheni të ngopur.

Selino përmban 75% ujë, 25% e mbetur është fibra dietike. Përveç aftësisë së saj për të djegur kalori, selino përmirëson shëndetin e përgjithshëm të tretjes.

Grejpfruti, si selino, është rreth 60% ujë dhe pjesa tjetër është fibra. Duke konsumuar sasi të mëdha grejpfruti, ju ndihmoni trupin tuaj të rrisë metabolizmin e tij dhe të djegë më shumë kalori me një ritëm më të shpejtë, duke ju dhënë më shumë energji.

Një ananas ka deri në 13 gram fibra, duke e bërë atë ideal për humbje peshe.

Thjerrëzat, bizelet dhe fasulet janë burime të shkëlqyera të proteinave dhe fibrave.

Orizi kaf përmban rreth 3.5 gram fibra.

Kërpudhat, meqë ra fjala, kërkojnë gjithashtu një sasi të madhe energjie të trupit për t'i përpunuar, por ato nuk duhet të skuqen, por të zihen.

Për të humbur një peshë të konsiderueshme, duhet të hani të paktën 900-1300 gram nga këto ushqime në ditë.

Vlen të kujtohet se nën ndikimin e temperaturave të larta, fibrat dietike shkatërrohen, kështu që për të marrë efektin, frutat dhe perimet duhet të hahen të papërpunuara ose të përpunuara minimalisht.

Fakte zhgënjyese

Sa joshëse është të hani ushqime që përmbajnë më pak energji sesa kërkohet për t'i përpunuar ato.
Sidoqoftë, në praktikë, jo gjithçka është aq rozë. Trupi i njeriut është krijuar në mënyrë shumë racionale. Dhe nëse vazhdimisht detyrohet të punojë kot, atëherë në një moment do të dështojë. Prandaj, nuk do të mund të hani vetëm tranguj dhe selino për një kohë të gjatë. Një dietë e tillë do të përfundojë jo në dobësi, por në shqetësime të tretjes.

Kombinimi i ushqimeve me kalori të lartë dhe me pak kalori me shpresën për të humbur peshë gjithashtu nuk do të funksionojë. Në fund të fundit, për të neutralizuar një copë tortë, do t'ju duhet të përpunoni rreth 2 kg marule. Ekziston vetëm një rrugëdalje - të bëni ushqime me përmbajtje kalori negative pjesë të një diete të ekuilibruar.

Strategji e zgjuar

Kompania e duhur për frutat dhe perimet pa niseshte janë produktet proteinike me pak yndyrë, domethënë mishi, peshku, vezët dhe gjiza. Falë kombinimit të tyre, do të jetë e mundur të vritni dy zogj me një gur: për të siguruar një ndjenjë afatgjatë të ngopjes dhe për të mos e tepruar me kalori.

Përveç kësaj, ata që duan të humbin peshë duhet të kufizojnë konsumin e karbohidrateve dhe yndyrave të shpejta. Por dieta duhet të mbetet drithërat, vajrat vegjetale dhe peshku me yndyrë. Është gjithashtu e rëndësishme të pini shumë dhe të plotësoni enët tuaja me erëza - kjo do t'ju lejojë të mbani një normë normale metabolike. Ju gjithashtu duhet të pini më shumë ujë ose.

Çelësi i një figure të bukur janë kufizimet në dietë dhe aktiviteti fizik. Prandaj, nuk ka kuptim të presim mrekulli nga ushqimet me përmbajtje kalori minus. Por kur përdoren siç duhet, ato mund ta bëjnë dietën më komode.

Ndër ata që pëlqejnë të humbin peshë pa aktivitet fizik, ekziston një mendim për ushqimet me përmbajtje negative kalori. Këto zakonisht quhen perime për të cilat trupi shpenzon më shumë kalori sesa përmbahen në ushqim. Në fakt, gjithçka është më e vështirë sesa mund të duket në shikim të parë. Ngrënia e pjatave të tilla gjatë një diete duhet të bëhet me kujdes, duke marrë parasysh të gjitha nuancat.

Produktet vlera energjetike e të cilave është më e ulët ose e barabartë me energjinë e trupit për përpunimin e tyre përfshijnë barishte, erëza, fruta dhe perime. Kjo nuk mund të quhet kalori negative, pasi çdo ushqim përmban proteina, yndyrna, karbohidrate ose acide organike. Ka disa mite që shumë njerëz i kushtojnë vëmendje.

1. Më shumë kalori shpenzohen për tretjen e ushqimeve negative sesa përmbahen në ushqim. Kjo, sipas mendimit të gabuar, mund të çojë në mungesë energjie dhe humbje peshe. Në fakt, vetëm uji dhe çaji jeshil pa sheqer kanë zero kalori. Ku harxhohet energjia? Ushqimet që përmbajnë proteina bimore ose shtazore humbasin vetëm 40% të përmbajtjes së tyre kalorike kur treten, ushqimet me karbohidrate humbasin deri në 6%, dhe ushqimet e yndyrshme humbasin jo më shumë se 10%. Çdo gjë tjetër përthithet nga trupi; asnjë frut apo perime e vetme nuk i djeg të gjitha kaloritë e veta, aq më pak merr kalori të tjera.
2. Shmangia e kilogramëve të tepërt është e mundur duke ngrënë ushqime me kalori të lartë dhe me kalori negative. Ky është gjithashtu vetëm një mit, pasi është e pamundur të digjni kalori me vlerë negative energjetike të marra nga ushqimet yndyrore, të ëmbla ose ushqime të tjera të padëshiruara. Vetëm trajnimi i rregullt do të ndihmojë në këtë.
3. Kaloritë negative janë djegëse natyrale të yndyrës. Ju mund të humbni peshë me ndihmën e produkteve të tilla, por vetëm nëse nuk hani ushqime të tjera në dietën tuaj.

Mendimi i ekspertit

Perimet, erëzat dhe frutat nuk janë djegës të fuqishëm të yndyrës.

Shumë mite mbeten mite. Për shembull, një tas i madh me brokoli ka vetëm 45 kcal. Nëse besoni teorinë e kalorive negative, atëherë të gjitha kaloritë do të konsumohen në tretjen e produktit. Në fakt, trupi nuk do të shpenzojë më shumë se 5 kcal për të përpunuar brokolin; pjesa tjetër do të përthithet.

Teoria dhe praktika

Gjatë tretjes së ushqimeve të ndryshme, trupi ka nevojë për energji për të funksionuar. Çdo produkt kërkon një sasi të caktuar kalorish; këto burime merren nga rezervat tona. Por nuk mund të mendoni se kaloritë e simiteve të ngrëna më parë do të shpenzohen për përpunimin, për shembull, selino. Pse shpenzoni më shumë energji për disa ushqime?
Ushqimet me proteina kërkojnë më shumë shpenzime energjie sesa yndyrnat dhe karbohidratet. Për të tretur 200 kcal mish pule pa yndyrë, trupi ka nevojë për 140 kcal. Kjo do të thotë se do të mbeten vetëm 60 “shtesë”, kjo nuk mund të thuhet për ushqime të tjera. Për shembull, një lugë vaj vegjetal do të përthithet pothuajse plotësisht, pasi trupi nuk ka nevojë për energji për përpunim. Ushqimet me fibra, të cilat janë të vështira për t'u tretur, mund të hahen pothuajse në sasi të pakufizuar. Por kjo paraqet edhe një problem tjetër.

Konsumimi i shpeshtë i vetëm ushqimeve të shëndetshme dhe dietike kontribuon në dispepsi. Pas disa ditësh të një diete të tillë, trupi do të ndalojë thithjen e selinos, mollëve dhe lakrës, nëse i hani vetëm ato. Për më tepër, një person nuk merr mjaftueshëm substanca të nevojshme gjatë një diete të rreptë perimesh, që do të thotë se organet fillojnë të mos funksionojnë. Shkeljet shfaqen nga anët e ndryshme: trakti tretës, sistemi nervor, si dhe në gjendjen e flokëve dhe thonjve.

Ushqimi i duhur dhe vizitat e rregullta në palestër do t'ju ndihmojnë të shmangni shtimin në peshë. Është e pamundur të digjni kaloritë që hani gjatë ditës duke ngrënë vetëm sallata me perime. Mendimet e nutricionistëve për këtë çështje bien dakord. Edhe 1.5 kilogramë perime dhe marule nuk mund të kompensojnë mishin me yndyrë të ngrënë. Ju duhet të mendoni me dietën tuaj të përditshme për humbje peshe në mënyrë që ajo të përmbajë të gjithë mikroelementet dhe vitaminat që i nevojiten trupit.

Lista e ushqimeve

Ka shumë ushqime me kalori negative, por ju duhet t'i hani ato me kujdes. Ushqimi duhet të jetë i ekuilibruar dhe, natyrisht, i shijshëm.
Uji mund të klasifikohet lehtësisht si një pije me negativitet absolut. Ky lëng është i nevojshëm për funksionimin e trupit, por nuk jep asnjë vlerë energjie. Në mënyrë që trupi të djegë 2 litra ujë të dehur, ato duhet të ngrohen në 37 gradë. Nëpërmjet llogaritjeve bëhet e qartë se do të shpenzohen rreth 40 kcal, të cilat nuk do të ndikojnë në humbjen e peshës në asnjë mënyrë. Një pije tjetër është çaji jeshil pa sheqer. Përthithja e tij kërkon rreth 20-60 kcal, që është shumë pak për humbje peshe.

Mendimi i ekspertit

Master i Sportit në ngritjen e fuqisë

Erëzat, përkatësisht speci (speci djegës), hudhra dhe xhenxhefili, ndihmojnë trupin të shpenzojë më shpejt energjinë. Jo të gjithë njerëzit janë në gjendje të hanë sasi të mëdha të erëzave të nxehta, dhe përveç kësaj, trupi nuk do t'ju falënderojë për këtë.

Tretja afatgjatë sigurohet nga lloje të ndryshme të kërpudhave. Kanë vlerë të ulët energjetike dhe një sasi të madhe proteinash. Nëse hani shumë kërpudha, mund të harroni një stomak të qetë. Për ca kohë pas një "dietë" të tillë ai do të jetë i sëmurë dhe do të kërkojë ushqim të rreptë pa ushqime të dëmshme.

Ajo që mund të hani në sasi të mëdha janë mollët, shalqinjtë, luleshtrydhet, kastravecat, lakra, domatet dhe rrepkat. Ushqime të tjera me kalori negative përfshijnë selino, qepë, panxhar, majdanoz, kopër, kumbulla, rrush pa fara, boronicat, agrumet dhe ananasit. Është më mirë të mos hani shumë nga këto fruta dhe perime; trupi do të lodhet shpejt nga ushqimi "i padobishëm" dhe do të ndalojë ta pranojë atë. Kaloritë përthithen, por një pjesë e tyre shpenzohen për përpunim. Ushqimi i përshkruar është dietik, ndaj është e pamundur të shtosh peshë prej tij.

Nutricionisti amerikan Michael Adams ka studiuar prej kohësh ushqimet me pak kalori dhe efektin e tyre në organizëm për sa i përket humbjes së peshës. Ai përpiloi një tabelë të tërë me perime, fruta dhe erëza që kanë një efekt pozitiv në metabolizmin. Tabela ka shumë artikuj, disa prej tyre janë: ananasi, grejpfruti, mollët, limoni, avokado, domate, hudhra dhe kokosi, si dhe erëza.

Çfarë po ndodh realisht

Shumë nga këto ushqime me përmbajtje negative kalori (për shembull, kastravecat, domatet, lakra) humbasin jo më shumë se 7% të përmbajtjes totale të energjisë gjatë tretjes. Fibrat, të cilat të gjithë e konsiderojnë elementin më të rëndësishëm në humbjen e peshës për shkak të besimit të gabuar se kushtojnë shumë kalori, nuk kërkojnë fare tretje. Kur ekskretohet nga trupi, nuk ndryshon, kështu që nuk harxhohen burime për të.

E vetmja gjë që është e vërtetë janë përfitimet e produkteve në sasi të vogla. Ky ushqim ka pak kalori, kështu që trupi nuk do të shtojë peshë të tepërt. Përveç kësaj, fibra pastron zorrët nga papastërtitë dhe largon substancat e dëmshme.

Mendimi i ekspertit

Master i Sportit në ngritjen e fuqisë

Shumë njerëz besojnë se ushqimet me përmbajtje kalori negative nxisin humbjen e peshës duke konsumuar kalori shtesë. Kjo bëhet një pengesë për humbjen efektive të peshës. Gabimi i dytë i atyre që humbin peshë është refuzimi i këtij ushqimi, pasi nuk kontribuon në humbjen e peshës. Menuja duhet të jetë e ekuilibruar dhe të përmbajë vitaminat e nevojshme për tretjen e njeriut dhe funksionet jetësore.

Si të ushqehemi siç duhet në një dietë

Ushqimi dietik përfshin ushqime me pak yndyrë dhe karbohidrate, por nuk mund të hani vetëm perime. Një kalim i plotë në një dietë me kalori të ulët do të dëmtojë trupin, kështu që është më mirë të përfshini yndyrna të pangopura dhe patjetër proteina në menu. Ushqimi dietik duhet të përfshijë sa vijon:

• ushqim deti;
• mish gjeldeti;
• mish pule pa dhjamë dhe rosë;
• peshku;
• mish viçi;
• produktet e qumështit të fermentuar.

Lista nuk do të thotë që të gjitha ushqimet duhet të konsumohen brenda një dite. Bazuar në të, është e mundur të zhvillohet një menu e plotë që do të nxisë humbjen e peshës. Ushqimi i duhur ju lejon jo vetëm të hiqni qafe peshën e tepërt, por edhe të hani ushqim të shijshëm pa ndjenjën e vazhdueshme të urisë.

Doza e rekomanduar ditore e perimeve dhe frutave është 0,5 kg ose 35% e totalit të dietës. Mos harroni të pini shumë ujë, deri në 2 litra në ditë, për të hequr toksinat e grumbulluara dhe për të pastruar trupin. Këshillohet të hani më shumë manaferra dhe fruta të freskëta; nëse kjo nuk është e mundur, lejohen produkte gjysëm të gatshme të ngrira. Është më mirë të shmangni ushqimet që janë shumë të kripura dhe pikante. Në vend të aditivëve të dëmshëm, mund të shtoni kopër, majdanoz, djegës, xhenxhefil dhe mustardë në pjatat tuaja.

Me çfarë nuk mund të kombinohet

Natyrisht, çdo ushqim i yndyrshëm ose i padëshiruar është i ndaluar gjatë dietës. Pjata të tilla mund të përfshijnë lehtësisht ushqim të shpejtë, ushqime të pjekura, ëmbëlsira, të skuqura, të tymosura dhe pikante. Sa i përket pijeve, duhet të përjashtoni sodën e ëmbël dhe alkoolin nga dieta juaj. Konsumi do të ndërhyjë në procesin e humbjes së peshës dhe të gjitha përpjekjet do të jenë të kota.

Sallatat nuk duhet të vishen me majonezë, salcë kosi me yndyrë të plotë ose krem. Pjatat me fruta mund të plotësohen me kos pa sheqer, dhe pjatat me perime me lëng limoni ose vaj ulliri. Është më mirë të mos shtoni shumë sheqer apo shurup në komposto.

Edhe pse pjepri është një produkt me përmbajtje kalori negative, është ende e padëshirueshme të hahet në sasi të mëdha. Duhet një kohë e gjatë për t'u tretur dhe krijon një ndjenjë shqetësimi. Nuk lejohet pirja e qumështit, jogurtit apo kefirit pas pjeprit, përndryshe do të ketë shqetësime të zorrëve.

Është e vështirë të mbash një dietë pa erëza, sheqer dhe kripë. Pothuajse të gjitha suplementet mund të zëvendësohen me diçka të dobishme. Si të gatuajmë ushqime me kalori negative në mënyrë që të kenë shije të mirë?

Erëzat natyrale (xhinxher, piper, majdanoz, kopër dhe barishte të tjera) do t'i japin shije pjatave, gjë që do t'ju lejojë të shmangni kriposjen e tyre. Një sasi e madhe kripe e konsumuar përkeqëson balancën karbohidrate-yndyrë dhe ndikon negativisht në largimin e lëngjeve nga trupi. Algat, të cilat mund të hahen si pjesë e dietës, kanë një kripë të caktuar dhe gjithashtu përmbajnë një sasi të mjaftueshme të jodit.

Lejohet të spërkatni ëmbëlsirat dietike me barishte mjalti stevia ose kanellë. Mjalti është i pranueshëm në doza të vogla dhe vetëm në formën e tij natyrale.

Pijet me zero kalori

Përveç ushqimeve, ka edhe pije ku përmbajtja kalorike tenton në zero. Pirja e çajit jeshil dhe ujit kërkon 40 deri në 70 kcal për t'u përpunuar.

Nuk është më kot që çaji jeshil konsiderohet një pije që djeg yndyrë. Për të arritur këtë qëllim, duhet të pini vetëm çaj jeshil pa asnjë aditiv. Nuk duhet shtuar sheqer, qumësht apo mjaltë në pije. Në verë është më mirë të pini çaj të ftohtë, dhe në dimër - të nxehtë. Temperatura nuk ndikon në efektivitetin e pijeve. Është e nevojshme të zgjidhni çaj jeshil të vërtetë; një shumëllojshmëri me cilësi të ulët nuk do të sjellë rezultatin e dëshiruar. Një filxhan djeg deri në 60 kcal; ju lejohet të konsumoni jo më shumë se 5 filxhanë në ditë. Përdorimi i rregullt i çajit jeshil përmirëson funksionimin e zemrës, enëve të gjakut dhe stomakut.

Uji i zakonshëm për lexim do të ndihmojë gjithashtu në djegien e yndyrës. Një pije jo e gazuar me akull ka aftësinë të djegë nga 50 deri në 70 kcal. Vëllimi i rekomanduar në ditë është rreth 2 litra. Uji është pija e jetës, pasi me ndihmën e tij trupi largon mbeturinat, toksinat dhe grimcat e dëmshme nga zbërthimi i yndyrave. Gjithmonë duhet të pini ujë, jo vetëm kur mbani dietë. Përveç ujit dhe çajit jeshil, lejohet të pihet edhe ujë pa gaz (me pak kripë) dhe lëngje të freskëta të shtrydhura nga perimet dhe frutat natyrale.

Si të ruani siç duhet perimet dhe frutat

Në mënyrë që ushqimi të ruajë sasinë maksimale të elementeve të dobishme dhe përmbajtjes negative të kalorive, është e nevojshme t'i ruani ato në mënyrë korrekte. Ju gjithashtu duhet t'i kushtoni vëmendje gatimit. Pas trajtimit termik, është më e lehtë për trupin të përpunojë ushqimin, që do të thotë se do të shpenzojë më pak energji për të.

Është e mundur të përmirësohet efekti i konsumimit të ushqimeve me përmbajtje negative kalori duke iu përmbajtur rekomandimeve të mëposhtme:

• Është më mirë të ftohen perimet dhe frutat në një temperaturë të rehatshme;
• Rekomandohet të shtoni akull në çaj, ujë dhe lëngje (në këtë mënyrë trupi do të shpenzojë energji shtesë për ngrohjen e tyre);
• Ushqimet me kalori negative nuk duhet të përzihen me ushqime të yndyrshme;
• ushqimi duhet të përtypet ngadalë;
• Perimet dhe frutat konsumohen në sasi të mëdha para drekës;
• Pas ngrënies, ndalohet pirja e ujit ose pijeve të tjera për 20-40 minuta.

Mjalti dhe vaji në doza të vogla lejohen në dietë, por mund të përshpejtojnë procesin e tretjes. Ju duhet të përpiqeni të gatuani enët pa aditivë në skarë ose me avull.

Enët për humbje peshe

Nga lista e ushqimeve me përmbajtje kalori negative, është e mundur të krijohet një menu e larmishme. Enët e tilla do të jenë të shijshme, por dietike, gjë që do t'ju lejojë të humbni peshë.

Për fillestarët, mund të përgatisni supa me perime, për shembull, me peshk. Për përgatitje do t'ju duhet: çdo peshk dietik - 250 g, 3 patate, 1 karotë, 100 g lulelakër, 1 qepë, 100 g bizele të njoma, gjalpë për skuqje. Për shije - majdanoz, kopër dhe erëza. Për ta përgatitur, grini dhe skuqni karotat dhe qepët në vaj. Lulelakra duhet të zihet në ujë me kripë për 5 minuta më parë. Shtoni peshkun në ujë të vluar dhe ziejini për 10-15 minuta. Më pas lëngut i shtohen karotat dhe qepët e skuqura, bizelet e gjelbra dhe lakra. Gatuani supën derisa peshku të jetë gatuar. Erëzat shtohen pasi të fikim zjarrin dhe në secilën pjatë hidhen majdanoz dhe kopër. Për të diversifikuar dietën tuaj, mund të përgatisni supa me pure spinaqi në lëngun e mishit, si dhe supë pikante me brokoli dhe selino.

Për pjatën e dytë, rekomandohet të gatuani peshkun në furrë me ananas. Përbërësit që do t'ju nevojiten: 300 g fileto merluci, 0,5 kg ananas; rrënjë xhenxhefili; 1 lugë çdo vaj ulliri dhe salcë soje, gjysmë limoni, piper të zi dhe qepë jeshile për shije. Gatimi fillon duke e ngrohur furrën në 220 gradë. Shtrydhni lëngun nga një pjesë e ananasit dhe përgatitni marinadën duke shtuar vaj, salcë dhe një copë xhenxhefil të grirë. Më pas lërini copat mesatare të peshkut në këtë marinadë për 15 minuta. Ju duhet të piqni peshkun në një formë të veçantë, duke vendosur ananasin pranë tij. Rekomandohet që sipër të hidhet lëng limoni ose marinadë. Pjekja do të zgjasë jo më shumë se 15 minuta, pas së cilës peshku shërbehet së bashku me ananasin dhe erëzat.

Lakra e zier me nenexhik është një meze e lehtë për të kënaqur urinë tuaj. Është më mirë të zgjidhni vetë sasinë e përbërësve; sallata përfshin: lakër të bardhë, disa degë mente, majdanoz dhe kopër, si dhe selino dhe domate. Lakra duhet të copëtohet, të përzihet me përbërës të tjerë të grirë dhe të zihet për 15-20 minuta në zjarr mesatar. Pjatën e përfunduar e lyejmë me vaj ulliri dhe e spërkasim me kopër të freskët.

Ju mund të keni një sallatë frutash si një meze të lehtë pas darkës. Mund ta përgatisni nga çdo frut, për shembull, pjepri dhe ananasi. Pritini përbërësit në copa të vogla dhe rregullojini me kos pa sheqer me pak yndyrë. Sallatat përgatiten edhe nga grejpfruti, mollët, luleshtrydhet, shalqini dhe boronicat.

Një sallatë verore me domate, perime dhe speca zile gjithashtu mund të plotësojë drekën tuaj. Është e nevojshme të copëtoni disa domate, 1 kastravec, piper dhe një tufë barishtesh. Kjo sallatë lyhet me një sasi të vogël vaj ulliri.

Një koktej freskues do t'ju ndihmojë të qetësoheni në një ditë të nxehtë. Për t'u përgatitur, ju duhet një grejpfrut i madh, gëlqere, akull dhe ujë të gazuar. Gjatë një diete, është më mirë të pini ujë pa gaz, por për një koktej është më mirë të përdorni ujë të gazuar. Shtrydhni lëngun e një grejpfruti dhe gjysmë gëlqereje, shtoni akull dhe sipër lyeni me sodë. Rekomandohet të shtoni një fetë gëlqere në secilën gotë: kjo do ta bëjë koktejin jo vetëm më të thartë, por edhe më të bukur.

Një listë e madhe e ushqimeve me kalori negative ju lejon të përgatisni pjata të ndryshme çdo ditë. Pasi të keni mësuar receta të thjeshta, mund të hani çdo ditë ushqim të shijshëm dhe më e rëndësishmja të shëndetshme.

Erëza për dobësim

Dieta juaj duhet të përfshijë suplemente natyrale që përmbajnë elementët e nevojshëm. Kanella pikante zbërthen shpejt yndyrat dhe përmirëson tretjen. Plus, i shton shije pothuajse çdo pjate. Kanella gjithashtu ndihmon në ruajtjen e niveleve të sheqerit në gjak dhe normalizon nivelin e kolesterolit. Shumë nutricionistë këshillojnë shtimin e 0,5 lugë çaji kanellë në pije ose ushqim.

Oh, kjo ëndërr e dashur e të gjitha grave në planetin Tokë është të hanë dhe të humbasin peshë! Ndoshta, një dëshirë e tillë, jo, jo, bëhet gjatë orës së zhurmës ose fryrjes së qirinjve në një tortë ditëlindjeje nga çdo përfaqësues i seksit të bukur të paktën një herë. Sa e mrekullueshme do të ishte bota nëse do të ishte e mundur të konsumonit në mënyrë të pakontrolluar disa ushqime, kaloritë e të cilave janë negative dhe të shikoni se si kilogramët shkrihen para syve tuaj, fundet e vjetra dhe xhinset konvergojnë në bel dhe ijë, dhe përshkruhen fustanet e kohës së studentëve dhe shkollës. figurë e hollë. Të udhëhequra nga një yll udhëzues i ndritshëm, gratë blejnë të gjitha llojet e suplementeve që reklamohen në TV dhe revista, porosisin produkte mrekullibërëse dhe... nuk shohin rezultate. Ata fillojnë të numërojnë në mënyrë aktive kaloritë e ushqimit që konsumojnë dhe më pas hasin në një frazë të çuditshme dhe tërheqëse "përmbajtje kalorike negative". Dhe në çast nënndërgjegjja lind një zinxhir logjik që tregon se përmbushja e një ëndrre është më afër se sa duket. Thjesht duhet të gjeni një listë të ushqimeve me kalori negative, t'i hani vazhdimisht dhe pesha do të ulet. Pra, çfarë fsheh në të vërtetë kjo frazë më misterioze? A është me të vërtetë e mundur që të hahet tepër gjatë gjithë ditës, dhe pasi të keni ngrënë diçka nga lista e ushqimeve me kalori negative në mbrëmje, ta ulni atë në menunë ditore dhe të mos shihni rritje të peshores në mëngjes?

Thelbi i konceptit

Vlen të zhgënjehen menjëherë ata që tashmë kanë vizatuar kështjella në ajër për veten e tyre: vetëm uji dhe uji i zbrazët ka zero kalori. Edhe çaji jeshil tashmë prodhon numra përveç zeros dhe nuk flitet fare për komposto të ndryshme. Çdo produkt, sado i lehtë dhe i shëndetshëm të jetë, ka një vlerë të caktuar kalori dhe asnjëri prej tyre nuk mund të mburret me një shenjë "minus" përballë vlerës së kalorive. Atëherë cili është "negativiteti" i tij famëkeq?

Në kuptimin e mirëfilltë, natyrisht, për ushqimin, jo ujin, nuk ka kalori negative, dhe gjithashtu zero. Dhe për të kuptuar arsyet pse disa produkte u quajtën në këtë mënyrë, ia vlen të kuptoni se çfarë ndodh saktësisht me ushqimin kur ai hyn në trup dhe pse yndyra e tepërt shfaqet në radhë të parë. Në fund të fundit, kjo nuk varet gjithmonë nga përqindja e yndyrës në vlerën energjetike të një produkti të caktuar: edhe karbohidratet ose proteinat e pastra mund të formojnë kilogramët e urryer.

Gjatë procesit të tretjes, kur substancat e nevojshme zbërthehen në mikroelemente dhe absorbohen në gjak, trupi sintetizon enzimat. Në këtë moment, shpenzohet një sasi e caktuar energjie, për shkak të së cilës një pjesë e yndyrës digjet. Nëse nxehtësia e krijuar nuk është e mjaftueshme, mbetjet shndërrohen në yndyrna, të cilat depozitohen në zonat problematike. Nëse sasia e energjisë tejkalon vlerën kalorike të ushqimit të marrë nga goja, duke shkaktuar mungesën e tij, produkti i konsumuar nuk do të kthehet në "rezervë emergjente" të trupit, e cila nuk reflektohet në peshore në mënyrë të këndshme. Nga këtu vjen emri "zero" ose "negativ" i përmbajtjes së kalorive, pasi kur zbrisni sasinë e energjisë së nevojshme për përpunimin e tij nga "pesha" e një produkti, përfundoni ose me vlerë zero ose negative. Dhe janë këto produkte, përthithja e të cilave kërkon më shumë nxehtësi sesa "peshojnë", të cilat shënohen me vulën "përmbajtje kalorike negative". Nëse i përmbledhim, mund të themi se në këtë grup bëjnë pjesë ushqimet me përmbajtje të lartë fibrash, të vështira për t'u tretur, perimet jeshile, erëzat dhe ato produkte, përmbajtja kalorike e të cilave nuk kalon 30 kcal për njëqind gram. Por ndryshe nga ëndrra utopike femërore, kombinimi i diçkaje të dëmshme me të nuk do të jetë në gjendje të neutralizojë plotësisht "rëndimin" e kësaj të fundit. Edhe pse padyshim që do ta bëjë pak më të lehtë.

Lista e ushqimeve me kalori negative

Lista e ushqimeve që i përkasin grupit të "kalorive negative" duhet të mbahet mend nga çdo person që dëshiron të ruajë ose të arrijë dobësinë dhe t'i përfshijë ato në çdo vakt. Për më tepër, këto janë pikërisht ushqimet që mund të hani gjatë urisë akute gjatë natës pa frikë për figurën tuaj. Vërtetë, pa shtuar asgjë jashtë listës atyre, përndryshe të gjitha përpjekjet tuaja do të zbresin dhe nuk do të ketë kuptim të kërkoni ushqim me kalori negative. Nëse një kastravec i ngrënë nuk e lë ngutjen e natës në mëngjes, atëherë ai, mjerisht, me një copë mish derri të pjekur do të tradhtojë keq një person të uritur, dhe peshorja do ta ndihmojë atë për këtë.

Pra, perimet e freskëta, konsumimi i të cilave nuk do të dëmtojë procesin e humbjes së peshës së tepërt:

• Kastravec
• Kungull i njomë
• Kungull
• Patëllxhan
• Piper
• Selino
• Lakra
• Kungull
• Domate

Ndër zarzavatet dhe barishtet, si kalori negative u dalluan këto:

• Asparagus
• Raven
• Sallatë
• Rrepkë
• Qepë e gjelbërt
• Kopra
• Majdanoz
• Spinaqi

Sa i përket erëzave, as nuk duhet të shqetësoheni për t'i renditur: të gjitha i përkasin kategorisë së "kalorive negative". Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet kanellës, e cila përshpejton metabolizmin, shafran i Indisë, mustardës, piperit të zi dhe të kuq. Një arsye tjetër për të përdorur erëza, përsëri duke luajtur në ekipin e "kalorive negative", është se nuk keni nevojë të përdorni kripë kur keni erëza. Duke marrë parasysh faktin se kripa përjashtohet në të gjitha metodat e humbjes së peshës për shkak të aftësisë së saj për të mbajtur ujin dhe për të ngadalësuar procesin e humbjes së peshës, përdorimi i erëzave në vend të saj, si dhe në vend të sheqerit, është një opsion ideal për një dietë. menu.

Frutat, meqë ra fjala, kanë gjithashtu "përmbajtje kalorike negative", por në një mënyrë pak më ndryshe nga grupet e mëparshme. Le të themi se i njëjti grejpfrut ka një përmbajtje kalori jo më pak se 30 kcal për njëqind gram, por e mban pëllëmbën ndër frutat më të lehta dhe dietike. Së bashku me portokallin, limonin, mandarinën dhe madje edhe ananasin, mango dhe papaja. Meqë ra fjala, edhe pjepri dhe mollët u përkasin atyre. Dhe do të jetë e çuditshme ta dëgjoni këtë, por nuk duhet të harroni as avokadon. Ndër manaferrat dallohen mjedrat, boronicat, rrush pa fara e kuqe, kulpëra dhe manaferrat. Në fund të fundit është se përbërja kimike e këtyre frutave përmban substanca të veçanta që shpërbëjnë në mënyrë aktive yndyrnat, si rezultat i të cilave edhe prania e një proporcioni të caktuar të sheqerit në to kalon pa u vënë re nga trupi dhe pesha në veçanti. Dhe në avokado, pjepër dhe mollë ka një përqindje të lartë të fibrave, të cilat pastrojnë zorrët dhe janë mjaft të vështira për t'u tretur, duke rezultuar në një deficit kalori gjatë përpunimit të tyre. Dhe për këtë arsye quhen kalori negative.

Ushqimet me proteina - mishi dhe peshku - për fat të keq nuk mund të quhen ato që me të drejtë i përkasin këtij grupi. Megjithatë, përmbajtja e tyre kalorike mund të jetë mjaft afër "zero", por, mjerisht, nuk do të jetë e mundur të merret një shenjë "minus" në rastin e operacioneve matematikore me "peshën" e produktit dhe energjinë e shpenzuar për të. përpunimit. Sidoqoftë, kur zgjidhni ushqime proteinike që depozitohen minimalisht në zonat problematike, duhet t'i kushtoni vëmendje mishit të bardhë të shpendëve, natyrisht pa lëkurë, dhe peshkut të ligët - merlucit, merlucit, kërpudhave, pikut, pulës, pulës, barkut. E vetmja “por” që mundon ushqimet proteinike në përgjithësi është nevoja për aktivitet fizik për efekt maksimal dhe arritjen e zeros kur zbret energjia nga kaloritë. Pa punë të muskujve, edhe një pjesë kaq e lehtë e gjoksit të pulës do të bëhet çakëll i mirë, duke ju tërhequr deri në fund.

Si rezultat, mund të konkludojmë se edhe pse nuk ka përmbajtje negative të kalorive në kuptimin e mirëfilltë të kësaj fraze, ashtu siç nuk është realizuar ende ideja utopike e konsumimit të disa ushqimeve dhe njëkohësisht humbjes së peshës pa bërë asnjë përpjekje për të. , është ende e mundur të hahet dhe të mos shtohet në peshë. Pas gjashtë, ju mund të rrëmbeni diçka nga lista e kalorive negative të dhënë më sipër, nëse është plotësisht e padurueshme dhe duhet të shtoni barishte, perime dhe erëza në mëngjeset, drekat dhe darkat tuaja të përditshme për të zvogëluar rrezikun e depozitimeve në zonat problematike. Dhe, sigurisht, përfshini aktivitetin fizik. Dhe më pas, kur metabolizmi juaj të përshpejtohet, gjë që do të lehtësohet nga ushqimet me kalori "negative", mund t'i lejoni vetes herë pas here edhe një copë tortë mbresëlënëse pa u shqetësuar për leximet tuaja të mëngjesit në peshore.

Redaktorët tanë shpesh marrin pyetje në lidhje me të ashtuquajturat ushqime me kalori negative. Lexuesit pyesin, a është vërtet e mundur të krijohet një dietë në mënyrë që me çdo vakt trupi të mos marrë kalori, por, përkundrazi, t'i humbasë ato?

Për këshilla profesionale, iu drejtuam nutricionistes-gastroenterologe Elena Vladimirovna Shapovalova, e cila praktikon me sukses në Qendrën e Shën Petersburgut për Programet Dietike Individuale IDP në Tavricheskaya 9.

"Pyetje të tilla," thotë Elena Vladimirovna, "bëhen shpesh në qendrën tonë. Le ta kuptojmë. Sipas revistave të grave, ushqimet me përmbajtje kalori negative janë ushqime për të cilat trupi shpenzon më shumë energji për t'i tretur dhe asimiluar se sa merr. Kjo eshte, ushqime me kalori negative nuk shkaktojnë rritje të kalorive, por, përkundrazi, deficitin e tyre. Prandaj, sa më shumë ushqim i tillë të jetë i pranishëm në dietë, aq më i madh do të përjetojë deficiti i kalorive në trup, gjë që në përgjithësi nuk bie në kundërshtim me konceptin dhe qëllimin e çdo diete për peshë të tepërt.

Në fakt, asnjë produkt i vetëm nuk kërkon më shumë energji për përthithjen e tij sesa marrim prej tij. Pas ngrënies, metabolizmi ynë, dhe bashkë me të, shpenzimi i energjisë, rritet me të vërtetë. Dhe për të tretur ushqimin që hani, në mënyrë të pashmangshme do të shpenzoni një sasi të kalorive të konsumuara, por në asnjë rast më shumë sesa përmban vetë ushqimi.

Gjatë tretjes së ushqimeve të ndryshme, konsumohen sasi të ndryshme kalorish. Pjesa më e madhe e energjisë (rreth 30-40% e vlerës energjetike të produktit) shpenzohet në përthithjen e ushqimeve proteinike: mishit, shpendëve, peshkut, ushqimeve të detit dhe produkteve të qumështit. Ne shpenzojmë rreth 4-7% të përmbajtjes së tyre kalorike në tretjen e karbohidrateve (bukë, patate, perime) dhe 5-10% në yndyrna.

Lakra, rrepka dhe kastravecat, shpesh të referuara si ushqime me kalori negative, janë ushqime që përmbajnë karbohidrate (megjithëse përmbajnë shumë pak) dhe sasi të larta të fibrave. Trupi nuk kërkon ndonjë shpenzim shtesë energjie për të tretur fibrat, thjesht sepse nuk do të tretet gjithsesi. Prandaj, pasi të hamë perime, do të shpenzojmë 4-7% të përmbajtjes së tyre kalorike në përthithjen e tyre, por jo më shumë se 100%.

Gabimi kryesor që bëhet në publikimet për ushqimet me përmbajtje kalori negative është pohimi se mund të hani lirisht dhe në mënyrë të pakontrolluar çfarëdo që të dojë zemra, duke plotësuar dietën tuaj me ushqime të tilla “të mrekullueshme” që do të “heqin” kaloritë e marra.

Ju nuk duhet të besoni keqkuptimin e zakonshëm se, për shembull, mund të hani produkte të pjekura dhe patate të skuqura me selino, dhe kaloritë e marra nga produktet e pjekura do të zhduken vetë.

Do të ishte më e saktë të thuhet se ushqimet me përmbajtje kalori negative, në fakt, nuk kanë një përmbajtje kalori negative, por minimale dhe në fakt kontribuojnë në humbjen e peshës, nëse mbizotërojnë në dietë.

Produktet me përmbajtje minimale kalori përfshijnë, para së gjithash:

- manaferrat: rrush pa fara, boronica, manaferra; agrume, shalqi.

- zarzavate, të tilla si selino. Rrënjët e saj përmbajnë afërsisht pesë deri në tetë kcal, ndërsa vlera energjetike e gjetheve është praktikisht zero.

Shumica e perimeve nga të cilat mund të përgatisni një shumëllojshmëri sallatash

- çaj jeshil. Besohet se duhen rreth 60 kalori për të tretur një gotë çaj jeshil. Dhe, sigurisht, një produkt plotësisht zero kalori është uji i zakonshëm - nuk ka fare kalori

- të gjitha erëzat. Fakti i rëndësishëm është se ushqimi i kalitur nuk kërkon kripë shtesë. Nëse hani pak kripë, do të thotë që uji nuk mbahet në trup dhe nuk pengon metabolizmin e karbohidrateve-yndyrave.

Një erëz si kanella përdoret si zëvendësues i sheqerit. Një zëvendësues shumë i suksesshëm, duke marrë parasysh ndryshimin në përmbajtjen e kalorive të këtyre produkteve.

Megjithatë, nutricionistët paralajmërojnë pacientët e tyre që të mos kënaqen me dietat me pak kalori dhe ushqime me kalori negative=përmbajtja minimale e kalorive.

Në mënyrë ideale, dieta duhet të përbëhet kryesisht nga ushqime me vlerë të ulët energjetike, por duhet të plotësohet me disa ushqime më ushqyese. Dhe, sigurisht, duhet të mbani mend se për të djegur dhjamin do t'ju duhet ende të punoni muskujt tuaj.

Siç mund ta shihni, jo ushqime me kalori negative, të cilat do të neutralizojnë picën dhe patatet e skuqura, aq më pak do të shkatërrojnë yndyrnat tuaja të akumuluara sinqerisht, nuk ekzistojnë në natyrë. Por ka ushqim të shëndetshëm, konsumimi i të cilit mund të reduktojë ndjeshëm përmbajtjen kalorike të dietës suaj ditore. Dhe në kombinim me aktivitetin fizik të moderuar (ose intensiv), ju mund të ulni ndjeshëm peshën pa vuajtur nga uria.

Falënderojmë Elena Vladimirovna dhe Qendrën e Shën Petersburgut për programet individuale dietike IDP në Tavricheskaya 9 për ndihmën e tyre.

Individët që duan të humbin peshë ose që janë duke parë peshën e tyre janë të interesuar për produkte që do t'i ndihmonin ata të mos shtojnë peshë. Opsione të tilla ekzistojnë në natyrë. Këto përfshijnë fruta, perime dhe barishte. Njohja e këtyre ushqimeve ju lejon të balanconi dietën tuaj dhe të përmirësoni mirëqenien tuaj. Konsumimi i rregullt ju lejon të zgjasni jetën dhe të mos ndotni trupin me substanca të panevojshme.

Nga vijnë ushqimet me kalori negative?

Koncepti i "ushqimeve me përmbajtje kalori negative" është relativ. Ka ide mitike rreth tyre. Në fakt, është zakon të quhen substanca të tilla që:

• përmbajnë sasi të vogla të energjisë së lidhur;
• tretet për një kohë të gjatë ose përmirëson funksionin e zorrëve;
• shpenzojnë më shumë energji për asimilimin sesa i japin trupit;
• përshpejton metabolizmin, gjë që krijon efektin e humbjes së shpejtë të peshës.

Nuk ka pjata apo përbërës që kanë një përmbajtje kalori "minus". Çdo ushqim ka energji. Përmbajtja negative e kalorive vërehet në produktet që kanë një mesatare prej 25-35 kcal për 100 g. Duke marrë parasysh këtë fakt, është e nevojshme të krijohet një dietë për ata që kujdesen për peshën e tyre.

Para se të përfshini në mënyrë aktive ndihmës të dobishëm në dietën tuaj, duhet të:

• balanconi menunë me proteina dhe karbohidrate të tjera për energji dhe zhvillim të muskujve;
• sigurohuni që të mos ketë alergji;
• caktoni orarin e vaktit. Numri i rekomanduar i ushqimeve është 5-6 herë në ditë.

Ushqimet që duhet të përfshini në dietën tuaj

Ushqimet me kalori negative zakonisht i përkasin grupit të perimeve dhe frutave. Avantazhi i tyre kryesor është përmbajtja e lartë e fibrave, të cilat nuk përthithen nga trupi dhe pastrojnë në mënyrë perfekte zorrët. Këto prona kanë:

• perime jeshile;
• agrume;
• disa fruta ekzotike;
• perime tuberoze.

Një tabelë do t'ju ndihmojë të mbani mend dhe t'i drejtoni këto produkte. Për më tepër, përfshihen lloje të shëndetshme të manave dhe barishteve.

Në internet mund të gjeni një tabelë të zgjeruar që ofron një listë të produkteve që do të ndihmojnë në luftën kundër kilogramëve të tepërt. Lista e tyre është mjaft e gjerë. Përgatitja e pjatave nga produktet e përfshira në tabelë nuk do të jetë e vështirë edhe për një amvise të papërvojë.

Pije me kalori negative

Mes pijeve, ka edhe nga ata që do të marrin më shumë energji nga trupi sesa do të japin në këmbim. Mund t'i pini gjatë gjithë ditës në sasi të mëdha. Nëse nuk ka kundërindikacione nga funksionimi i sistemeve të ndryshme të trupit, lejohet organizimi i ditëve të pirjes. Lista e mëposhtme do t'ju ndihmojë të zgjidhni opsionin e duhur:

• çaj jeshil;
• lëngje të shtrydhura të freskëta nga grejpfruti, panxhari, karotat, të holluara me ujë;
• lulëzim Sally;
• çaj trumze dhe nenexhik.

Shtesat e kanellës (natyrale) dhe xhenxhefilit mund të rrisin efektin e pijeve. Ju duhet të pini jo më shumë se 1.5 litra lëngje të tilla në ditë. Përjashtim bën kafeja. Ka një përmbajtje negative kalori, por pija nuk sjell ndonjë përfitim të veçantë për trupin. Në këtë drejtim, është më mirë t'i jepet përparësi produkteve të tjera nga lista, për shembull, infuzionit bimor.

Mënyrat për të ruajtur dhe rritur kaloritë negative

Nëse perimet dhe ushqimet e tjera me kalori negative nuk përpunohen siç duhet, enzimat ose struktura e tyre origjinale mund të shkatërrohen. Kjo do të çojë në humbjen e pronave të tyre të vlefshme. Nuk rekomandohet t'i nënshtrohen trajtimit të tepërt të nxehtësisë dhe ruajtjes afatgjatë.

Në mënyrë që trupi të shpenzojë edhe më shumë energji në tretje, mund të bëni sa më poshtë:

• ushqim i ftohtë;
• shtoni akull në pije ose ushqime me kalori negative;
• përdorni pa u përzier me substanca të tjera;
• konsumoni gjithçka kryesisht në gjysmën e parë të ditës;
• ngadalë;
• Mos e lani atë që hani për 30-40 minuta.

Edhe shtesat e zakonshme në formë vaji në sallatat e perimeve ose mjalti në pije mund të ndryshojnë procesin e përthithjes së kalorive. Aparatet me avull ose gatimet në skarë ose në mikrovalë mund të përmirësojnë shijen e pjatave të gatshme pa e humbur vlerën e tyre.

Të gjitha rregullat dhe rekomandimet i drejtohen një personi të shëndetshëm. Nëse keni probleme me shëndetin ose prirje ndaj diabetit, duhet të konsultoheni më tej me mjekun tuaj. Në mungesë të alergjive, edhe shtimi i zarzavateve të freskëta në dietën tuaj do të jetë një stimul i shkëlqyer për trupin që të djegë më shpejt kaloritë. Është e rëndësishme të mbani mend se servirja për çdo vakt, qoftë edhe e ushqimeve me bilanc negativ energjetik, duhet të jetë jo më shumë se 500 gram.