Uji i kokosit - përbërja, vetitë e dobishme, përfitimet dhe dëmet. Si të zgjidhni dhe si të përdorni. Uji i kokosit për atletët. kokosi (kokosi)
Uji i kokosit është lëngu i pastër nga kokosi i ri. Në thelb është lëng kokosi. Është një nga pijet më freskuese të krijuara nga natyra. Ka shumë veti ushqyese dhe të dobishme për trupin e njeriut.
Uji i koksit është shumë i popullarizuar në vendet tropikale, ku rritet kokosi. Shpesh shitet nga shitësit ambulantë duke e prerë në frutin e një arrë jeshile. Ky lëng, që gjendet brenda frutit të papjekur, është një freskues dhe tonik i shkëlqyer.
Çdo arrë mund të përmbajë nga 200 ml deri në një litër ujë kokosi. Të rriturit përmbajnë më pak prej tij. Lëngu që gjendet brenda një arrë të pjekur është qumështi i kokosit.
Karakteristikat e dobishme të ujit të kokosit
Palmat e kokosit rriten në të gjitha vendet subtropikale. Çdo pemë e tillë mund të prodhojë disa qindra arra në sezon.
Ka shumë lloje të palmave të kokosit. Prandaj, shija dhe aroma e lëngut do të jenë të ndryshme. Varet:
Nga lloji i palmës;
Vendndodhja nga deti;
dhe kushte të tjera.
Lëngu që ndodhet brenda kokosit të gjelbër është i ëmbël dhe steril. Përmban shumë lëndë ushqyese të dobishme. Kjo:
vitamina B, acid askorbik;
Mineralet: kalium, kalcium, natrium, fosfor, hekur, bakër, squfur, klorur;
Enzimat: fosfataza, katalaza, peroksidaza dhe të tjera;
Aminoacidet: alanina, arginina, acidi aspartik, cistina dhe të tjerët;
Fitohormonet.
Citokininat janë një klasë e fitohormoneve që stimulojnë ndarjen e qelizave. Hulumtimet tregojnë se ato kanë veti antikancerogjene, ngadalësojnë plakjen dhe parandalojnë formimin e mpiksjes së gjakut.
Pjesa më e madhe e lëngut përbëhet nga glukoza dhe fruktoza. Përqendrimi i tyre varion nga afërsisht një e gjysmë deri në 5,5 për qind në muajt e parë të pjekjes. Pastaj ngadalë bie dhe arrin rreth 2 për qind në fazën e pjekurisë së plotë të arrës.
Është më i pasur në përbërje minerale se lëngu i portokallit. Ndër të gjitha mineralet, më shumë se gjysma është kalium. Ai luan një rol të rëndësishëm në funksionimin e sistemit urinar.
Përveç kaliumit, ekziston një sasi e konsiderueshme natriumi. 100 ml ujë përmban 250 mg kalium dhe 105 mg natrium.
Studimet tregojnë se përbërja e ujit të kokosit është afër përbërjes së gjakut të njeriut. Kjo është një pije e mrekullueshme freskuese izotonike.
Për të nxjerrë lëngje, arrat e reja mblidhen kur mbushin moshën 5-7 muajshe.
Përfitimet e ujit të kokosit për trupin
Ai shuan mirë etjen dhe mund të jetë një alternativë për ujin e zakonshëm. Përveç kësaj, ai përmban shumë lëndë ushqyese për njerëzit.
Uje kokosi:
Promovon humbjen e peshës;
E dobishme për lëkurën me probleme;
I përshtatshëm për ushqim sportiv;
Rrit qarkullimin e gjakut;
Ruan nivelin e pH në lëngjet e trupit;
Lufton radikalet e lira;
I mirë për hidratim;
Largon toksinat;
Nuk përmban yndyrna dhe kolesterol.
Vetitë medicinale
Në vendet ku rriten pemët e kokosit, përdoret për të trajtuar shumë sëmundje. Kur nuk kishte ende zgjidhje të kripur, në vend të saj u përdor uji i kokosit. Në fund të fundit, lëngu brenda arrë është steril.
Deri më sot, pavarësisht ndalimit në mjekësinë zyrtare, përdoret në raste urgjente.
Lëngu i kokosit përdoret për qëllime mjekësore:
Për diarre;
Si një antihelmintik;
Kur të vjella;
Për të ushqyer foshnjat që vuajnë nga dispepsi;
Për infeksionet e traktit urinar;
Për të stimuluar rritjen;
Kundër të nxehtit me gjemba (thanë mirë pustula, përfshirë ato të shkaktuara nga lija, lija e dhenve, fruthi).
Prania e proteinave dhe tretësirës së kripur e bën ujin e kokosit një ilaç të mirë gjatë kolerës.
Një tonik i shkëlqyer për të moshuarit dhe njerëzit e sëmurë.
Është efektiv në trajtimin e gurëve në veshka dhe fshikëz, pasi ka veti diuretike.
Mund të përdoret si diuretik për sëmundjet e traktit urinar.
Në trajtimin e SIDA-s, nxit përthithjen e shpejtë të barnave, duke rritur përmbajtjen e tyre në gjak.
Sigurisht, në vendin tonë përdorimi i ujit të kokosit për qëllime mjekësore është praktikisht i paarritshëm. E gjithë kjo vlen për ujin e freskët të kokosit, d.m.th. ujë që sapo është nxjerrë nga arrat. Pirja e ujit të konservuar të kokosit për të rimbushur furnizimin me elementë të dobishëm është mjaft e mundur.
Ka një efekt të mirë në traktin tretës, duke përmirësuar procesin e tretjes dhe duke rritur metabolizmin.
Do të jetë e dobishme për presionin e lartë të gjakut, ënjtjen e duarve dhe këmbëve. Rekomandohet të konsumohet në mëngjes për të stimuluar ekuilibrin elektrolitik.
Si të zgjidhni dhe ruani kokosin
Shesim vetëm kokos të pjekur. Nuk ka ende të gjelbra me lëng. Por kushdo që viziton vendet tropikale i ka parë ato në shitje.
Është e rrallë të gjesh ujë kokosi. Për ne është ende ekzotike. Megjithatë, ju mund ta blini atë në qytetet e mëdha ose në dyqanet online.
Sigurisht, ai përmban konservues për të zgjatur jetëgjatësinë.
Dhe shijon ndryshe nga uji i një arrë të sapohapur.
Nëse sillni arrë kokosi nga një pushim në një vend tropikal, mund t'i ruani në temperaturën e dhomës për 5-10 ditë.
Pas hapjes së arrës, lëngu shpejt bëhet i thartë për shkak të aktivitetit të lartë enzimatik. Lëngun e mbetur e ruani në frigorifer.
Ngrirja lejohet. Pas shkrirjes, nuk i humbet vetitë e tij.
Kur pini, mund të shtoni në ujë një fetë limoni ose një degë nenexhiku, lëkurë portokalli, lëkurë limoni dhe më shumë.
Është e lehtë për t'u hequr. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet një thikë e mprehtë. Mundësisht jo i vogël. Hapni arrën nga poshtë ose nga lart.
Mund ta pini direkt me kashtë ose ta hidhni në një gotë.
Meqë ra fjala, mos e hidhni arrën! Mishi i butë i kokosit brenda është gjithashtu shumë i shijshëm dhe i ëmbël.
Dëmi dhe kundërindikacionet
Nuk ka pothuajse asnjë kundërindikacion. Nuk duhet të përdoret nëse keni intolerancë individuale ose alergji ndaj kokosit.
Konsumimi i tepërt mund të shkaktojë dështim të veshkave për shkak të rritjes së nivelit të kaliumit në gjak. Aritmia dhe humbja e vetëdijes janë të mundshme.
Megjithatë, hiperkalemia mund të shkaktohet vetëm duke pirë disa litra ujë kokosi për një kohë të shkurtër.
Me përdorim të tepruar është e mundur:
Rritja e niveleve të sheqerit në gjak;
Presioni i ulët i gjakut (veçanërisht te njerëzit e prirur për hipotension);
Dehidratim për shkak të vetive diuretike;
Efekt laksativ.
Duhet të kufizohet tek njerëzit e prirur ndaj obezitetit dhe shtimit të shpejtë të peshës. 300 ml ujë përmban afërsisht 60 kcal.
Disavantazhet përfshijnë një efekt të fortë diuretik, i cili nuk është shumë i përshtatshëm në situata të caktuara.
Pra, për ta përmbledhur, uji i kokosit është një pije e shëndetshme. Mund ta pini me moderim.
Çfarë është uji i kokosit, shikoni videon
Një diuretik është një ilaç që lejon trupin të prodhojë urinë më shpejt, duke ju lejuar të urinoni më shpesh.
Shumë shpesh, gratë shtatzëna vuajnë nga infeksionet e traktit urinar. Duke qenë një diuretik natyral, uji i kokosit largon lehtësisht toksinat nga trupi dhe në këtë mënyrë parandalon zhvillimin e infeksioneve të traktit urinar.
Kjo vlen edhe për gurët në veshka. Uji i kokosit mund të ndihmojë në luftimin e tyre.
5. Uji i kokosit do t'ju ndihmojë të humbni peshë
Po, shumë modele moderne janë adhurues të mëdhenj të ujit të kokosit. Ata gjithashtu vendosën tendencën për pijen e kokosit. Por kjo rezulton të jetë jo vetëm në modë. Uji i kokosit është i shkëlqyeshëm për humbje peshe.
Kur përjetoni stres gjatë ditës së punës, trupi dhe mendja juaj reagojnë fuqishëm dhe çojnë në një ndjenjë të përgjithshme shqetësimi. Rezulton se uji i kokosit do t'ju ndihmojë të qetësoheni dhe të lehtësoni muskujt tuaj.
Uji i kokosit përmban disa vitamina dhe minerale të rëndësishme që nuk gjenden gjithmonë në dietën tonë standarde. Disa prej tyre, kalciumi dhe magnezi, janë luftëtarë të shkëlqyer kundër stresit dhe tensionit të muskujve. Dhe uji i kokosit është një burim i shkëlqyer i të dyjave.
Pra, në vend që të shkoni në bar pas një pune të vështirë ose një dite të gjatë në punë, mund të uleni në një karrige të lehtë në shtëpi dhe të pini disa gllënjka ujë kokosi përmes një kashte.
7. Shërimi i mahnitshëm i hangoverit
Po, të gjithë nuk jemi pa mëkate dhe na pëlqen të pushojmë ndonjëherë me një shishe birrë, verë të mirë ose disa gota konjak të shkëlqyer, siç na duket. Por gjithsesi, pas kësaj na dhemb koka dhe ndihemi keq.
Hangover është paaftësia e veshkave për të punuar normalisht (ata thjesht nuk mund të përballojnë toksinat) pas mëkateve tona. Pra, nëse nuk dini si të hiqni qafe hangoverin në mënyrë natyrale, pini disa gllënjka ujë kokosi. Ky ilaç mund t'ju shpëtojë që në mëngjes.
Siç kemi shkruar më lart, uji i kokosit përmirëson funksionimin e stomakut dhe pikërisht kjo do t'ju ndihmojë të shmangni të vjellat dhe të siguroni lëndët ushqyese të nevojshme që largojnë alkoolin nga trupi.
Plus, uji i kokosit rikthen ekuilibrin e ujit të trupit dhe, si diuretik, e mbani mend këtë? ...
8. Agjent natyral kundër plakjes
E mbani mend kur përmenda të famshmit dhe marrëdhënien e tyre me ujin e kokosit? Kjo është arsyeja pse.
Nëse shikoni listën e vitaminave, mineraleve dhe elementëve të tjerë të dobishëm dhe antioksidantëve, atëherë kjo mund të ishte bërë pas pikës së parë ose të dytë.
Uji i kokosit forcon sistemin imunitar në mënyrë natyrale.
Uji i kokosit forcon sistemin imunitar, dhe për ftohjet vepron si një agjent antipiretik dhe antibakterial. Kjo pije ndihmon trupin të shërohet nga sëmundjet e rënda dhe pas operacionit. Promovon rigjenerimin e indeve dhe shërimin e kockave.
10. Uji i kokosit është i mirë për zemrën
Uji i kokosit është i dobishëm në uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës.
Në një studim, minjtë iu dha ujë kokosi. Gjatë vëzhgimit të nmim, u zbulua se kolesteroli në gjak u ul, dhe trigliceridet në gjak gjithashtu u ulën. Përveç kësaj, u vu re se sasia e yndyrës rreth mëlçisë ishte ulur ndjeshëm.
Gjithashtu, nga këto studime dihet edhe një fakt. Uji i kokosit ndihmoi minjtë që kishin një atak në zemër të shëroheshin më shpejt.
Studiuesit besojnë se kjo mund të jetë për shkak të niveleve të larta të kaliumit, kalciumit dhe magnezit në ujë. Të gjitha këto elektrolite luajnë një rol në ruajtjen e shëndetit të zemrës.
Një tjetër studim i vogël zbuloi se uji i kokosit ul presionin e gjakut. Kështu, gjatë studimit, njerëzve me presion të lartë të gjakut iu dha kjo pije. Dhe u zbulua se 71% e njerëzve përjetuan një ulje të ndjeshme të presionit të gjakut.
Çfarë është uji i kokosit? Përgjigjen për këtë pyetje do ta gjeni në materialet e këtij artikulli. Përveç kësaj, ne do t'ju tregojmë për vetitë e produktit të paraqitur, si formohet dhe çfarë efekti ka në trupin e njeriut.
Informacione të përgjithshme për produktin
Uji i kokosit është endosperma e lëngshme e frutave (zakonisht e të rinjve) Si formohet? Gjatë procesit të pjekjes, pikat e vajit të sekretuara nga kopra hyjnë në indin e frutave, i cili më pas e kthen lëngun në qumësht kokosi. Pas kësaj, pija fillon të trashet dhe ngurtësohet.
Uji i kokosit që është nxjerrë nga frutat pa asnjë çarje është steril. Ka pasur raste kur është përdorur për qëllime mjekësore kur tretësira fiziologjike nuk ka qenë e disponueshme.
Si merret dhe përdoret?
Uji i kokosit merret lehtësisht dhe thjesht. Mund të pihet direkt nga fruti duke i hapur një vrimë me një objekt të mprehtë. Këshillohet që kjo pije të konsumohet menjëherë pas hapjes, pasi nën ndikimin e dritës dhe oksigjenit përkeqësohet shumë shpejt.
Duhet të theksohet gjithashtu se uji natyral i kokosit shpesh paketohet dhe shitet në shishe ose kavanoza që nuk lejojnë që rrezet e diellit të kalojnë.
Aktualisht, dallohen frutat e kokosit ushqimor malajzian, zakonisht kokosi Thai dhe Brazilian Coco Anão.
Karakteristikat e dobishme të ujit të kokosit
Jo pa arsye në mjekësinë popullore uji i nxjerrë nga kokosi i ri përdoret për trajtimin e sëmundjeve të ndryshme. Në fund të fundit, ai përmban një sasi të madhe të lëndëve ushqyese, duke përfshirë minerale, vitamina, aminoacide, antioksidantë dhe citokinina.
Duhet të theksohet gjithashtu se një pije e tillë është një burim i makro- dhe mikroelementeve që janë thelbësorë për trupin e njeriut (magnez, kalium, kalcium, zink, mangan, selen, bor, jod, squfur dhe molibden). Ndër të tjera, uji i kokosit përmban (leucinë, valinë, izoleucinë, lizinë, metioninë, triptofan, treonin dhe fenilalaninë).
Aplikimi i pijes
Përfitimi i ujit të kokosit është se ai përmban një sasi të madhe të lëndëve ushqyese. Për shkak të përmbajtjes së lartë të mineraleve, si dhe vetive hidratuese, pija e paraqitur përdoret me sukses në palestër. Kështu, Organizata e OKB-së për Bujqësi dhe Ushqime rekomandon pirjen e ujit të kokosit si një pije energjike natyrale për ata që merren me sport profesionalisht.
Shkencëtarët kanë vërtetuar shumë kohë më parë se uji i kokosit, vlerësimet e të cilit janë vetëm pozitive, është një produkt natyral që përmban të gjithë elementët e nevojshëm për njerëzit. Sidomos nëse ai luan sport. Kjo për faktin se një pije e tillë është shumë e pasur me kalium. Kjo është pikërisht substanca që i nevojitet një atleti kur fillojnë ngërçet e muskujve.
Efekt në trup
Uji i kokosit, përbërja e të cilit u prezantua më lart, mund të veprojë si një antioksidant i vërtetë natyror. Me fjalë të tjera, me konsumimin e vazhdueshëm të kësaj pije, trupi i njeriut merr gjithnjë e më shumë forcë për të intensifikuar luftën kundër radikalëve (të lirë), të cilët, në fakt, kontribuojnë në plakjen e parakohshme të organeve të brendshme dhe qelizave të lëkurës.
Uji i kokosit shpesh quhet një lëng tonik i vlefshëm. Në fund të fundit, ai përmban shumë kalium dhe klorur natriumi, të cilat veprojnë si elektrolite në motin e nxehtë të verës. Kjo karakterizohet nga saktësisht i njëjti nivel ekuilibri (elektrolit) me gjakun e njeriut. Kjo është arsyeja pse përdorimi i vazhdueshëm i tij ju lejon të hiqni qafe peshën e tepërt, falë evazionit të metabolizmit.
Siç u përmend më lart, studimet e kësaj pije kanë treguar se celuloza që gjendet në ujin e kokosit është mjaft e ngjashme me plazmën e gjakut të njeriut. Në këtë drejtim, një lëng i tillë me tul është jashtëzakonisht i dobishëm për atletët dhe ata, puna e të cilëve përfshin aktivitet fizik të rregullt dhe intensiv.
Duhet të theksohet gjithashtu se të gjitha pijet energjike sintetike përmbajnë jo vetëm sasi të mëdha sheqeri, por edhe shije artificiale. Sa i përket ujit të kokosit, ai përmban vetëm përbërës natyralë që kanë një efekt të dobishëm në të gjithë trupin.
Në cilat raste përdoret?
Është e pamundur të argumentohet me faktin se vetitë e ujit të kokosit janë të dobishme për trupin e njeriut. Jo pa arsye konsumohet rregullisht nga ata që kanë probleme të dukshme shëndetësore.
Le të shohim së bashku rastet në të cilat uji i kokosit është veçanërisht i dobishëm.
Efektet anësore të marrjes së ujit të kokosit
Ashtu si çdo produkt tjetër që përmban një sasi të madhe mineralesh dhe vitaminash, pija e kokosit gjithashtu mund të shkaktojë efekte anësore. Si rregull, ato prekin njerëzit e prirur ndaj reaksioneve alergjike ose sëmundjeve të rënda alergjike. Megjithatë, duhet të theksohet se uji i kokosit është i sigurt për fëmijët e vegjël, si dhe për gratë shtatzëna.
| Uji i kokosit është një lëng nga kategoria e të ashtuquajturave super pije. Është absolutisht e natyrshme, përthithet mirë nga trupi dhe ka një arsenal të madh të vetive të dobishme. Sigurisht, pirja e lëngut direkt nga kokosi përmes një kashte është një estetikë më vete, por një pije e blerë në një kanaçe nuk është më pak e shëndetshme dhe e këndshme. Në vende të tilla si Malajzia dhe Tajlanda, uji i kokosit quhet "lëng jetës" dhe vlerësohet shumë më tepër se uji mineral, i cili përgjithësisht njihet për dobinë e tij! Sidoqoftë, ky "lëng i jetës" ka edhe kundërindikacionet e tij. |
Brenda, arra përbëhet nga një masë e bardhë vajore e ngurtë që mbulon muret dhe lëng i ëmbël i pastër. Fillimisht, lëngu zë të gjithë hapësirën e frutit, por gradualisht ngurtësohet, duke u kombinuar me vajin që vjen nga kopra (lëvozhga). Kështu, sa më e pjekur të jetë arra, aq më shumë tul përmban.
Nëse fruti nuk është i plasaritur, lëngu i kokosit është plotësisht steril, kështu që teorikisht mund të përdoret për të pastruar plagët. Ajo praktikohet herë pas here nga tajlandezët, malajzianët, indonezianë dhe popuj të tjerë të Azisë Juglindore. Në përgjithësi, banorët e këtyre vendeve nuk e konsiderojnë ujin e kokosit si diçka të veçantë, për ta është një mënyrë e zakonshme për të shuar etjen. Vendasit veçanërisht mikpritës madje i trajtojnë turistët me pije falas.
Ju mund të pini ujë kokosi direkt nga arra duke hapur një vrimë në një nga vrimat e saj. Marka Cocoyoyo, e njohur në Rusi, paralajmëron se nuk duhet të prisni shijen e pasur të arrës së kokosit nga uji që është i natyrshëm në rroje. Lëngu i arrave jeshile ka një shije freskuese, paksa të ëmbël. Është e vështirë të mësohesh me të herën e parë, si, për shembull, lëngu i selinos ose i barit të grurit. Një pije e ftohtë ka shije më të mirë dhe tonifikon më mirë, ndaj rekomandohet ta pini në këtë mënyrë.
| Pas hapjes së fetusit, është e nevojshme që lëngu të konsumohet brenda një kohe të shkurtër. Përkeqësohet shpejt kur ekspozohet ndaj rrezeve të diellit dhe kontaktit me ajrin. Për shkak të oksidimit të shumë përbërësve, lëngu fiton një shije të thartë dhe mund të jetë i dëmshëm për shëndetin. Prandaj, mund të shihni që në vendpushimet, një prerje kokosi për pije është e mbyllur në krye me një kapak të bërë nga pjesa e prerë. Për shitje eksporti, uji i kokosit paketohet në kontejnerë të bërë nga materiale opake: kanaçe metalike, kuti letre dhe çanta. Në ndërmarrjet e përfshira në mbushjen e produkteve, linjat instalohen pa akses në oksigjen dhe rrezet e diellit. Kjo lejon që lëngu nga arrat të transferohet në paketim, si të thuash, në formën e tij origjinale. |
Uji i kokosit dhe qumështi i kokosit: cili është ndryshimi
Ideja se qumështi dhe uji i kokosit janë i njëjti produkt është i gabuar. Uji, siç është përmendur tashmë, është lëng, një lëng natyral që grumbullohet brenda drupes. Dhe qumështi bëhet artificialisht, megjithëse ka një përbërje krejtësisht natyrale. Qumështi i kokosit, i cili gjithashtu ka veti të shumta të dobishme, është bërë nga tul i grimcuar, i qëruar nga arrat e copëtuara.
Për shkak të përmbajtjes së madhe të yndyrës, qumështi i kokosit ka një përmbajtje më të lartë kalori - deri në 200-250 kcal për 100 gram. Lëngu i kokosit, përkundrazi, praktikisht nuk përmban yndyrë apo proteina. Vetëm një pjesë e vogël e sheqernave të karbohidrateve rrit përmbajtjen e saj kalorike në 17-20 kcal për 100 ml.
Në vendet ku kokosi rritet lirshëm, shtrirja e aplikimit të këtyre lëngjeve gjithashtu ndryshon. Ata pinë ujë për të shuar etjen dhe për të rikthyer trupin pas stërvitjes. Dhe nëse pinë qumësht, ai hollohet shumë me ujë. Në thelb, mbi të gatuhen supa, përgatiten smoothie, ëmbëlsira, pjekje dhe drithëra.
Karakteristikat e dobishme të ujit të kokosit
Arrat e kokosit të destinuara për konsumim të lëngjeve mblidhen kur janë rreth gjashtë muajsh. Lëngu steril përmban shumë antioksidantë, acide organike, enzima, fitohormone, minerale dhe vitamina.
Për qëllime marketingu, uji i kokosit shpesh quhet një depo vitaminash, duke përmendur praninë e B1-B9, C, E, PP dhe H. Shumëllojshmëria është mbresëlënëse, por përmbajtja e tyre në pije është aq e vogël sa nuk mundet plotësisht. mbulojnë standardet e konsumit. Ju nuk duhet të mbështeteni në ujin e kokosit si një ilaç për mungesën e vitaminave. Ky nuk është përfitimi kryesor i tij.
Mineralet sjellin vlerë shumë më të madhe. Lëngu i kokosit të rinj përmban shumë kalium. Ky element luan një rol të rëndësishëm në ruajtjen e ekuilibrit ujë-kripë në trup. Pas stërvitjeve rraskapitëse ose shëtitjeve nën diellin përvëlues, trupi humbet shumë lëngje. Kaliumi lahet dhe ekuilibri i kripës prishet. Pirja e lëngut të kokosit ju lejon të shmangni pasoja të tilla. Përveç kësaj, përshpejton rikuperimin e muskujve dhe zvogëlon dhimbjen e muskujve pas stërvitjes.
Është një fakt i zakonshëm që gjatë Luftës së Dytë Botërore, mjekët japonezë dhe britanikë përdorën ujin e kokosit si një solucion fiziologjik intravenoz për humbje të mëdha gjaku. Bazuar në këtë, besohej se ky lëng për nga përbërja është afër limfës së gjakut. Por kjo nuk është e vërtetë.
Uji i kokosit ishte i përshtatshëm për këtë detyrë për shkak të sterilitetit dhe disponueshmërisë së tij. Në kushte luftarake nuk kishte alternativë më të mirë, ndaj duhej të përdornim atë që kishim. Në fakt, lëngu i kokosit nuk mund të zëvendësojë plotësisht solucionin e kripur. Për më tepër, përmbajtja e lartë e kaliumit ndikon negativisht në funksionimin e zemrës, duke shkaktuar aritmi apo edhe arrest kardiak.
Karakteristikat e dobishme të ujit të kokosit për trupin:
- Gjatë eksperimenteve të kryera në këtë temë, u zbulua se uji i kokosit është një shtypës i shkëlqyer i oreksit. Për më tepër, ai përmban shumë më pak kalori sesa, për shembull, lëngjet e frutave. Kjo është një cilësi shumë, shumë e vlefshme për këdo që dëshiron të humbasë peshë!
- Duke mbushur stomakun, uji i kokosit, nëse e pini 40 minuta para ngrënies, automatikisht mbush stomakun dhe ju pengon të hani tepër gjatë vaktit kryesor. Vëllimi i ushqimit të ngrënë do të jetë shumë më i vogël, dhe kjo redukton menjëherë përmbajtjen kalorike të dietës ditore.
- Përveç kësaj, uji i kokosit ka një indeks glicemik mjaft të ulët. Kjo do të thotë se nuk do të dëshironi të hani për një kohë të gjatë pasi ta keni konsumuar. Pirja e mjaftueshme e ujit të kokosit mund të zvogëlojë ndjeshëm oreksin tuaj deri në vaktin tuaj të ardhshëm.
- Përdorimi dietik i lëngut të arrave të palmës është për shkak të nivelit të ulët të kalorive. Përveç kësaj, produkti ka një efekt shumë të butë në membranat mukoze, pa shkaktuar acarim në stomak dhe zorrë, madje edhe në sasi të mëdha.
- Efekti kryesor i këtij produkti gjatë një diete është shpërbërja e shpejtë e yndyrës dhe tretja e ushqimit për shkak të enzimave biologjikisht aktive, për shembull, fosfatazës dhe katalazës, diastazës, etj.
- Lëndët ushqyese në lëng përshpejtojnë metabolizmin dhe ngopin të gjitha qelizat me oksigjen, gjë që ndihmon në lehtësimin e humbjes së peshës.
- Rritja e niveleve të kaliumit ndihmon në çlirimin e trupit nga lagështia e tepërt, e cila gjithashtu çliron toksina të rrezikshme. Mikroflora e zorrëve përmirësohet dhe pastrimi i saj nga toksinat përshpejtohet.
Mundohuni të konsumoni ujë kokosi nga arrat e reja. Sa më e vjetër të jetë arra, aq më pak i shëndetshëm dhe më i shijshëm është uji i tij.
Lëngu i kokosit luan një rol të jashtëzakonshëm në shëndetin e njeriut si një pije energjike natyrale. Për shkak të bollëkut të karbohidrateve, uji nga frutat e rinj të palmës jep shumë forcë, rrit tonin dhe jep energji, lehtëson lodhjen dhe letargjinë. Gjithashtu e bën trupin më elastik, gjë që është shumë e rëndësishme për atletët që marrin pjesë në gara dhe stërvitje.
Përfitimet e lëngjeve janë gjithashtu të rëndësishme gjatë procesit të rihidrimit. Nivelet e rritura të elektroliteve ju ndihmojnë të shuani etjen tuaj shpejt dhe me efikasitet, edhe në kushte të nxehta tropikale. Prandaj, uji i kokosit është një pjesë integrale e të ushqyerit sportiv. Mund ta përdorni pas stresit të rëndë në trup ose gjatë gjithë ditës për të shmangur dehidratimin. Ekspertët thonë se një gotë me ujë kokosi përmban 10% të kërkesës tuaj ditore për kalium. Prandaj, i shtohet edhe koktejeve të thjeshta, freskuese, gjallëruese. Në të njëjtën kohë, lëngu përmban një minimum sheqeri.
Kundërindikimet kryesore të lëngut të kokosit
- Uji i frutave të palmës nuk rekomandohet për njerëzit që janë alergjikë ndaj ndonjë arra, veçanërisht arrë kokosi.
- Nëse keni një sistem të dobët të tretjes në fazën akute të sëmundjes, nuk ka nevojë të abuzoni me këtë produkt. Në veçanti, ne po flasim për fryrje dhe dispepsi.
- Funksioni i dëmtuar i veshkave ju lejon të pini ujë vetëm pasi të konsultoheni me një mjek.
- Një nivel i lartë i kaliumit në trup çon në ndalimin e lëngut të kokosit, sepse tashmë përmban shumë nga ky element.
- Dy javë para operacionit, nuk duhet të pini ujë kokosi, përndryshe presioni i gjakut mund të ndryshojë ndjeshëm gjatë operacionit.
Ruajtja dhe afati i ruajtjes së ujit të kokosit
Lëngu nga frutat e palmës ruhet në një enë të veçantë të mbyllur. Mund të përdorni një enë plastike ose kavanoz qelqi, por gjëja kryesore është të siguroheni që kapaku të jetë i paprekur. Ju mund ta mbani ujin në temperaturën e dhomës ose në frigorifer, por është më mirë të mos e ruani këtë produkt për më shumë se një javë. Përjashtimi i vetëm është lëngu i ngrirë në formën e akullit, i cili nuk i humbet vetitë e tij për 2-3 muaj. Ndonjëherë uji i kokosit mund të bëhet kremoz gjatë ruajtjes, i cili mund të përdoret brenda një jave.
Uji i kokosit sjell përfitime për lëkurë dhe flokë të shëndetshëm: Përdorimi i ujit të kokosit
Kokosit janë shumë të njohura në Indi. Në Indinë Jugore, vaji i kokosit është vaji më i mirë për flokë të shëndetshëm dhe të fortë. Uji i kokosit ka një shije delikate të ëmbël me një aromë arrë. Uji i arrës së arrës së arrës së arrës së arrës së arrës së arrës së arrës së arrës së arrës së arrës së arrës së arrës së arrës së kokosit është një marrje e lehtë që bën një zëvendësues të shkëlqyeshëm të ujit, por ka më shumë se thjesht përfitimet e ujit të kokosit. Përdoret në shumë pjata të ndryshme të bëra me kokos në mbarë botën.
Uji i kokosit: Përfitimet për shëndetin, lëkurën dhe flokët
Përfitimet e ujit të kokosit për humbje peshe
Ka përfitime në humbjen e peshës në mënyrë natyrale pasi ka shumë më pak kalori, prandaj kur merret nga goja ndihmon në humbjen e peshës. Gjithashtu frenon oreksin dhe kështu do të hani më pak pasi do të ndiheni të ngopur. Nuk është vetëm i ulët në kalori, por edhe i pasur me minerale, vitamina dhe ujë.
Hidratimi i trupit
Uji i kokosit ka një sasi mjaft të lartë uji së bashku me lëndë ushqyese, duke e bërë ujin e kokosit një mënyrë të shkëlqyer për të rritur hidratimin e trupit tuaj. Mund të merret gjatë gjithë ditës në vend të ujit. Uji i kokosit gjithashtu ndihmon në përmirësimin e funksionimit të përgjithshëm të trupit.
Uji i kokosit i sjell dobi trupit duke ruajtur nivelet e energjisë pa ju bërë të ndiheni të plogësht.
Presioni arterial
Uji i kokosit ka natrium dhe kalium, të cilët ndihmojnë në ruajtjen e ekuilibrit të elektroliteve në trup, duke ndihmuar kështu në ruajtjen e presionit normal të gjakut.
Gjallëron
Lehtëson lodhjen
Uji i kokosit është i pasuruar me elektrolite, të cilat ndihmojnë në tejkalimin e menjëhershëm të lodhjes së trupit. Pirja e ujit të kokosit çdo ditë është e dobishme dhe ju ndihmon të ndiheni të freskët dhe të gjallë.
Imuniteti
Uji ka përbërës dhe lëndë ushqyese që janë shumë të rëndësishme në rritjen e imunitetit të trupit.
Shtatzënia
Përfitimet e ujit të kokosit gjatë shtatzënisë. Uji i kokosit ruan ekuilibrin e mirë të elektroliteve, duke ndihmuar kështu në uljen e presionit të lartë të gjakut. Është i pasur me minerale dhe gjithashtu ndihmon në procese të ndryshme jetësore. Ai i jep energji trupit gjatë shtatzënisë dhe gjithashtu ndihmon në parandalimin e infeksioneve të traktit urinar. Uji i kokosit gjithashtu ndihmon në parandalimin e të vjellave të mëngjesit, aciditetit dhe kapsllëkut.
Diabeti
Pirja e rregullt e ujit të kokosit ndihmon në rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak pas ngrënies. Mëngjesi është koha më e mirë për të pirë ujë kokosi.
Shëndeti kardiovaskular
Njerëzit me presion të lartë të gjakut kanë nivele të ulëta të kaliumit dhe nivele të larta të natriumit, gjë që shkakton shumë kripë në ushqimin e tyre. Uji i kokosit ka përfitime në uljen e presionit të lartë të gjakut pasi ka përmbajtje të pasur kaliumi, i cili ndihmon në ruajtjen e presionit të gjakut. Uji i kokosit i bën dobi edhe zemrës duke hequr kolesterolin, i cili formon pllakë brenda arterieve, gjë që mund të çojë në arteriosklerozë.
Tretja
Uji i kokosit gjithashtu ka përfitime për tretjen gastrointestinale. Uji i kokosit ka veti të buta laksative; Përveç kësaj, ai gjithashtu ka fibra dietike, të cilat ndihmojnë në kapërcimin e kapsllëkut dhe rregullojnë funksionimin e duhur të zorrëve.
Aciditeti
Uji është gjithashtu shumë i dobishëm në uljen e aciditetit dhe gjithashtu mbron mukozën e stomakut në rast të ulçerës në stomak.
Përfitimet e ujit të kokosit për lëkurën
Uji ka veti zbardhuese të lëkurës dhe është gjithashtu një zbardhues i shkëlqyeshëm i butë për lëkurën. Falë kësaj, mund të përdoret për ta bërë lëkurën më të ndritshme dhe më të drejtë, dhe për të pastruar aknet në shtëpi. Përveç kësaj, uji i kokosit përdoret gjithashtu për të tonifikuar lëkurën e yndyrshme të prirur ndaj akneve.
Shenjat dhe njollat e akneve
Kokosi është një ilaç i shkëlqyer për të trajtuar shenjat e akneve dhe njollat e errëta të shkaktuara nga aknet. Aknet janë një problem i zakonshëm me të cilin përballen adoleshentët dhe të rriturit. Duhet shumë kohë që shenjat e akneve të zhduken. Por me përfitimet e ujit të kokosit, këto shenja mund të hiqen në shtëpi.
Si të përdorni ujin e kokosit për të hequr qafe aknet?
Merrni 2 lugë çaji ujë kokosi dhe shtoni gjysmë luge çaji lëng limoni. Përziejini të dy përbërësit dhe aplikojeni në shenja dhe puçrra. Lëreni të veprojë për 20 minuta dhe shpëlajeni me ujë. Kjo duhet të bëhet tri herë në javë për rezultate më të mira.
Për të ndriçuar lëkurën e fytyrës
Uji i kokosit është i dobishëm në zbardhjen e lëkurës. Për më tepër, uji i kokosit e bën lëkurën e hollë të shurdhër më të ndritshme me 2-3 përdorime. Është e përkryer për t'i shtuar shkëlqim të menjëhershëm fytyrës suaj.
Kokosi për lëkurë me shkëlqim
Për të marrë lëkurë me shkëlqim duke përdorur ujin e kokosit, mund të bëni një maskë të menjëhershme për lëkurë me shkëlqim. Merrni 3 lugë çaji me ujë kokosi dhe shtoni gjysmë luge çaji glicerinë. Përziejini ato dhe aplikojeni në fytyrën tuaj. Shpëlajeni pas 20 minutash dhe vini re shkëlqimin e menjëhershëm në lëkurën tuaj.
Shkëlqen lëkurën
Uji i kokosit gjithashtu e bën lëkurën tuaj të pastër me ndihmën e besanit dhe shafranit të Indisë. Përzieni 2 lugë çaji miell dhe shtoni 1/4 lugë çaji pluhur shafran i Indisë. I përziejmë me ujin e kokosit dhe i bëjmë një pastë. Aplikojeni dhe lëreni të thahet. Pas kësaj, lani atë. Përdoreni 3 herë në ditë për të pasur lëkurë të pastër.
Përdoreni si skrab për fytyrën
Përzieni 3 lugë çaji qumësht kokosi me një lugë çaji miell orizi dhe përdorni këtë për të pastruar butësisht fytyrën tuaj. Kjo do të shkëlqejë lëkurën gjatë eksfolimit për të zbuluar lëkurë të re, më rinore.
Kundër plakjes
Uji përdoret gjithashtu për kujdesin kundër plakjes së lëkurës dhe përdorimi i rregullt i ujit të kokosit ndihmon në përmirësimin e elasticitetit të lëkurës që minimizon shfaqjen e linjave të imta, duke e bërë kështu lëkurën të duket më e re.
Maskë për fytyrën me ujë kokosi
Përgatitni një maskë kundër plakjes me ujë kokosi. Do t'ju duhen 2 rrush dhe ujë kokosi. Pritini rrushin në gjysmë dhe shtrydhni lëngun. Merrni rreth një lugë çaji lëng rrushi dhe një lugë çaji ujë kokosi. Përziejini ato dhe aplikojeni gjatë natës. Ky është produkti më i mirë kundër plakjes së lëkurës që mund ta gjeni pa asnjë konservues.
Hidratues me ujë kokosi
Uji i kokosit është një hidratues i shkëlqyer për lëkurën e yndyrshme pasi nuk ka shumë vaj. Ka një konsistencë të lehtë dhe ujore që është ideale për hidratimin e lëkurës së yndyrshme. Thjesht aplikoni pak ujë të freskët kokosi në lëkurën tuaj dhe lëreni të absorbohet në lëkurën tuaj.
Toner uji i kokosit
Toniku me të vërtetë tonifikon, rigjallëron dhe rikthen lëkurën. Nëse lëkura juaj është e shkrifët ose e thatë, një tonik do të sigurojë hidratim të mjaftueshëm në mënyrë që lëkura juaj të ndihet elastike dhe e butë. Ky ujë tonifikon mirë lëkurën.
Si ta bëni këtë tonik
Merrni 10 lugë çaji ujë kokosi dhe 10 lugë çaji ujë trëndafili. Shtoni 2 lugë çaji glicerinë dhe përzieni gjithçka tërësisht. Vendoseni gjithçka në një shishe dhe ruajeni në frigorifer. Përdoreni dy herë në ditë për të hidratuar lëkurën e shurdhër dhe të thatë. Thjesht merrni 5-7 pika dhe masazhoni lëkurën tuaj. Mund të përdoret deri në 5-7 ditë. Më pas, do t'ju duhet të bëni një grumbull të freskët me ujë kokosi për këtë tonik.
Kontrollon aknet
Uji i kokosit mund të përdoret gjithashtu si maskë për fytyrën për të kontrolluar aknet dhe për të hequr qafe aknet shpejt dhe në shtëpi.
Si të përdorni për aknet:
Merrni një lugë çaji me tokë të plotë të njohur gjithashtu si multani mitti dhe përdorni ujë kokosi për të bërë një pastë. Aplikojeni këtë në lëkurën tuaj dhe lëreni të thahet plotësisht. Pas kësaj, lani atë. Ai zbut lëkurën dhe parandalon aknet.
Për të hequr nxirjen
Uji ka përfitime në heqjen e lëkurës së nxirë. Përdorimi i rregullt i ujit të kokosit ndihmon për të hequr qafe nxirjen dhe lëkura rifiton ngjyrën e saj origjinale.
Përfitimet e ujit të kokosit për flokët
Jo vetëm që uji ka përfitime për shëndetin dhe lëkurën, por uji i kokosit ka edhe disa përfitime shumë të mira për flokët. Këtu janë disa që ia vlen të provohen.
Drejtim natyral i flokëve
Uji i kokosit gjithashtu tregon rezultate të mira në drejtimin e flokëve.
Ai gjithashtu ka përfitime në menaxhimin e flokëve të thatë dhe të padisiplinuar. Me përdorim të rregullt, flokët tuaj do të jenë të shëndetshëm.
Dëmtimi i flokëve
Ky ujë mund të ndihmojë në parandalimin dhe kthimin e dëmtimit të flokëve për shkak të nxehtësisë, thatësisë dhe kushteve të vështira të motit. Merrni pak ujë kokosi dhe përzieni me kos. Përdoreni për të masazhuar skalpin dhe flokët tuaj. Lani pas një ore.
Kontrolli i zbokthit
Zbokthi mund të jetë i pakëndshëm dhe gjithashtu e bën skalpin tuaj të thatë dhe kruarje.
Vaji i arganit dhe uji i kokosit për të parandaluar zbokthin.
Merrni gjysmë luge çaji vaj neem dhe përzieni me 10 lugë çaji ujë kokosi. Përzieni dhe masazhoni në lëkurën e kokës. Lani flokët pas një ore.
Artikuj mbi temën
