Темный, очень горький с высоким содержанием какао 70%, с натуральной ванилью сорта Bourbon.Области применения: Изготовление ганашей, начинок Отливка фигурок Глазирование Шоколадный декор Шоколадные бисквиты, муссы, крема Новая упаковка шоколада с удобной застежкой позволяет легко открывать и…
Одноразовая картонная подложка для тортов и пирожных. Поверхность ламинированной подложки имеет глянцевый вид и это придает декоративный вид с отражающим эффектом. Подложка покрытая ламинацией обеспечивает водостойкость, жиростойкость. Применение Для укрепления упаковки и сохранения целостности…
Подложки для тортов из фанеры — это отличное решение для любого праздника или мероприятия, на котором будет подаваться торт. Изготовленные из высококачественной фанеры толщиной 3 мм, они обеспечивают надежность и безопасность при транспортировке и хранении тортов. Мы предлагаем широкий ассортимент…
Силиконовый коврик для запекания — замечательный помощник хозяйке. Выпечка не прилипает к поверхности, а предусмотренные бортики не позволят тесту вылиться за пределы. В результате вы получите красивую ровную выпечку, а благодаря рельефу фигурок, прямо на коврике для запекания вы без труда сможете…
Пресс для заполнения начинкой — удобный помощник каждой хозяйки.Пользоваться им легко: вырежьте сердцевину в тесте; заполните полость начинкой.Благодаря изделию формочки всегда будут аккуратными, а готовое блюдо порадует не только вкусом, но и красотой.
Форма для выпечки Кольцо предназначена для выпечки бисквита, для формирования заливных тортов. Изготовлена из нержавеющей стали, универсальна и пользуется большой популярностью в кондитерском производстве. Позволяет изготовлять кондитерские изделия высотой 7 см и диаметром 10 см.
Пенопластовый муляж — незаменимый помощник любого кондитера. С его помощью можно создавать фальш — ярусы в многоярусных тортах, делать торты — муляжи, которые затем будут украшать витрину магазина, кондитерской. Широко применимы пенопластовые муляжи в создании шоу — тортов. Роскошные, красиво…
Глазурь сахарная Royal для пряников — сахарно-белковая масса:для рисования и заливки пряничных изделий Преимущества: — применения: упрощает и ускоряет технологический процесс, экономична в использовании, — качества: глянцевая поверхность, не мутнеет…
Высококачественная фисташковая паста с ярко выраженным натуральным вкусом и ароматом из слегка обжаренных (с целью извлечения из них превосходного аромата), отборных ядер фисташкового ореха, растертых на каменных жерновах до однородной и густой консистенции
