عجينة فيينا. وصفات لصنع العجين للفطائر وكعك عيد الفصح وآلات الخبز. معجنات فيينا للمعجنات الحلوة

مرحبا عزيزي ضيوف موقعنا. اليوم نريد أن نقدم وصفة لمعجنات فيينا الغنية. ومنه سنخبز فطائر عطرية بالتفاح. هذه عجينة خاصة والخبز منها يفوق كل التوقعات.

مكونات:

• 2 بيضة
• سكر 120 جرام
• حليب 250 مل
• 18 جرام خميرة مضغوطة أو 6 جرام خميرة جافة
• زبدة 100 غرام
• دقيق القمح 600 غرام
• 1\2 ملعقة صغيرة. ملح
• سكر الفانيليا 8 جم
• نكهة الليمون الاختيارية

حشوة فطائر التفاح:

• تفاح 1300 جرام (7 قطع)
• 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من السكر
• 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زبدة
• قرفة

عجينة فطيرة فيينا

أولا وقبل كل شيء، دعونا نجهز العجينة. تُفتت الخميرة في وعاء لعجن العجينة وتُضاف إليها ملعقة كبيرة من السكر وتُخلط قليلاً.

ثم نسكب نصف كمية الحليب الدافئ المجهز ونحرك جيداً. أضف أربع ملاعق كبيرة من الدقيق المنخل. يجب أن تكون العجينة سميكة مثل الفطائر.

قم بتغطيتها بغطاء بلاستيكي واتركها في مكان دافئ لمدة 1-1.5 ساعة أو حتى ترتفع العجينة إلى غطاء رغوي.

ثم، في وعاء منفصل، قم بجمع السكر المتبقي وسكر الفانيليا والملح. أضيفي بيضتين واخفقيهما جيدًا بالمضرب.

نخلط العجينة ونضيف خليط البيض المخفوق ونسكب الحليب المتبقي. يجب أن يكون الحليب دافئًا. في النهاية، صب في الزبدة المذابة. يمكنك إضافة نكهة الليمون حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا.

الآن نضيف الدقيق المنخل المتبقي تدريجياً ونعجن العجينة. قد تحتاجين إلى كمية طحين أكثر أو أقل بقليل. يجب أن تكون العجينة ناعمة ولزجة جدًا.

أنت الآن بحاجة إلى عجن العجينة جيدًا لمدة 10-15 دقيقة. سوف يصبح أكثر تجانسًا ونعومة وتتخلله فقاعات الهواء المتجمعة في كتلة ولن تلتصق بيديك إلا قليلاً.

دهن وعاء بزيت دوار الشمس غير المعطر. قم بتدوير العجينة وغطي الوعاء بفيلم واتركه في مكان دافئ لمدة 2.5-3 ساعات. خلال هذا الوقت، سوف تحتاج العجين إلى العجن مرتين. كل 40 دقيقة.

حشوة التفاح للفطائر

بينما ترتفع العجينة، قومي بتحضير حشوة التفاح. يجب تقشير التفاح وتقطيعه إلى قطع صغيرة. من الأفضل اختيار التفاح الصلب.

نذوب الزبدة في مقلاة ونضيف السكر ونحرك قليلاً ونضيف التفاح على الفور. التحريك، تقلى لهم في درجة حرارة عالية لعدة دقائق. يجب أن تصبح أكثر ليونة، لكن يجب أن تظل مقرمشة قليلًا عند العض. يجب أن تحتفظ القطع بشكلها.

تأكد من أن التفاح لا يتحول إلى هريس. نرفعها عن النار ونضعها على مصفاة لتصريف كل العصير، ثم نضعها في طبق ونتركها لتبرد تماماً.

عندما ترتفع العجينة للمرة الأخيرة، قم بضربها ووضعها على الطاولة. قسميها إلى قطع يبلغ وزن كل منها حوالي 50 جرامًا. لكمة وتدوير كل قطعة من العجين.

نغطيهم ونتركهم يرتاحون لمدة 10 دقائق.

يرش التفاح المبرد بالقرفة حسب الرغبة ويقلب.

نمد كل قطعة من العجين إلى طبقة بأيدينا. ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط العجينة واضغطي على الأطراف جيداً. اضغط على خط التماس ثم ضع جانب التماس لأسفل على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان. وبهذه الطريقة نشكل جميع الفطائر. العجينة ليست لزجة ومن دواعي سروري العمل معها.

نغطيها ونتركها لتتخمر لمدة 40-60 دقيقة حتى يزداد حجمها جيداً.

قبل الخبز، دهن الفطائر بالبيض المخفوق ثم أدخلها فورًا إلى الفرن المسخن مسبقاً.

على حرارة 180 درجة مئوية، اخبزي الفطائر لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

ها هي فطائر التفاح العطرية المصنوعة من عجينة مذهلة جاهزة. دعهم يبردوا قليلاً وأنت جاهز للأكل. لن نخبرك بمدى طعمها اللذيذ ومدى طراوة العجينة وذوبانها في فمك. نوصي بطهيها بنفسك ورؤيتها بنفسك.

شكرًا لكم على اهتمامكم! بالعافية! الصحة لك ولأحبائك!

يوجد اليوم العديد من الوصفات والأساليب لصنع الكعك اللذيذ. لكن الكثير من الناس يحبون الخبز أيضًا لأنه يستخدم عجينة فيينا. لسوء الحظ، لا يعرف الجميع كيفية صنعه: عملية الطهي لها نكهتها الخاصة، والفروق الدقيقة الصغيرة. أهم شيء في عجينة فيينا هو وجود جميع المكونات الضرورية.

تحضير العجينة

مكونات العجينة:

• دقيق – 700 غرام؛
• السمن - 100 غرام؛
• كريمة حامضة دهنية - 100 جم؛
• سكر – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• البيض – 5 قطع؛
• خميرة طازجة - 25 جم؛
• حليب - 0.5 لتر؛
• زيت عباد الشمس – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• سكر الفانيليا – 10-20 جم.

لتحضير العجينة بشكل صحيح عليك اتباع القواعد والوصفات:

1. تحضير العجينة. نذوب الخميرة الطازجة في وعاء ونضيف إليها 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر، أضف 100 غرام من الحليب وملعقتين كبيرتين من الدقيق. باستخدام المخفقة، امزجي كل شيء واتركيه في مكان دافئ ومظلم لمدة 30 دقيقة، بعد تغطيته بقطعة قماش.
2. بعد نصف ساعة، تحتاج إلى إضافة السمن المذاب مع القشدة الحامضة والسكر والبيض. يجب خلط المادة الناتجة جيدًا حتى تصبح ناعمة. يُضاف الحليب الدافئ إلى الخليط النهائي ويُضاف الدقيق شيئًا فشيئًا. من المهم خلط كل شيء جيدًا.
3. بعد ذلك، تحتاج إلى فرك يديك بالزيت حتى لا تلتصق العجينة، وتبدأ في عجن العجين. يجب أن يتوقف العجن عندما لا تلتصق العجينة بيديك.
4. توضع العجينة في مقلاة أو وعاء وتغطى بقطعة قماش وتترك لمدة ساعة. عندما ترتفع العجينة، اعجنها واتركها مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.
5. هذه هي وصفة العجين كلها. الآن يجب استخدامه للخبز.

تحمل العجينة الشكل المطلوب بشكل مثالي وتتدحرج بسهولة.

وصفات الخبز فيينا

بالإضافة إلى إضافة الكثير من سكر الفانيليا إلى الكعك، يمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى: الفواكه المجففة والكاكاو والمكسرات. تشمل لفائف فيينا الأكثر أصالة نكهة البرتقال.

الوصفة الكلاسيكية لفات الخبز فيينا

مكونات:

• نكهة البرتقال - من 4 قطع؛
• سكر – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• بيضة – 1 جهاز كمبيوتر.

طريقة طهو:

1. تحتاج أولاً إلى تقشير البرتقال وإزالة الحماس. ثم اشطفيها جيدًا تحت الماء وقطعيها إلى قطع صغيرة.
2. يجب إضافة قطع الحماس إلى العجينة النهائية وخلطها. يتم وضع الحماس مباشرة قبل بدء الخبز. خلاف ذلك، فإنه سيتم إطلاق العصير، الأمر الذي سيؤدي لاحقا إلى انتشار العجين.
3. يجب تقسيم العجينة المحضرة إلى أجزاء متساوية ثم البدء في تكوينها. الشكل يعتمد على خيالك، لا يهم.
4. يجب تغطية صينية الخبز بورق البرشمان، ووضع الكعك النهائي عليها، وتغطيتها بمنشفة، وتركها لمدة نصف ساعة في مكان دافئ.
5. في هذا الوقت، يمكنك البدء في تسخين الفرن. وقت الاحماء حوالي 20 دقيقة. يجب أن تكون درجة الحرارة 220 درجة.
6. يجب عليك أيضًا خفق البيضة مع السكر.
7. بعد أن تنضج العجينة، ندهنها بالبيض المخفوق ثم نرسلها إلى الفرن.
8. يتم تحضير الكعك على درجة حرارة 220 درجة لمدة 10 دقائق، ثم يجب خفض درجة الحرارة إلى 200 درجة وتخبز لمدة 25 دقيقة أخرى.

هذه هي الوصفة الكاملة لصنع الخبز الفييني الكلاسيكي. ولكن دعونا نلقي نظرة على أنواع أخرى من الوصفات وطرق صنع الكعك.

كعك الكسترد فيينا

مكونات العجينة:

• البيض – 3 قطع؛
• خميرة – 50 جم؛
• سكر - 75 جم؛
• الحليب - 125 غرام؛
• زبدة - 100 غرام؛
• دقيق – 600 جم.

مكونات الكريم:

• الحليب – 200 غرام؛
• دقيق - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• سكر – 125 جم؛
• زبدة - 50 جم.

يتم تحضير العجينة باستخدام التقنية الموضحة أعلاه. لكن لتحضير الكريم عليك اتباع الخطوات التالية:

1. يجب خلط جميع مكونات الكريمة، باستثناء الزيت، وخفقها حتى تصبح ناعمة. من الأفضل أن تفعل كل هذا في قدر.
2. ضعي جميع المكونات على نار خفيفة. مع التحريك المستمر، احضري المكونات إلى قوام سميك. ثم نرفع القدر عن النار ونتركه حتى يبرد.
3. اخلطي الكريمة المبردة مع الزبدة واخفقيها قليلاً.
4. لمنع الكريمة من الهروب أثناء خبز الكعك، عليك أن تقوم بتغليفها بشكل صحيح. للقيام بذلك، قم بتقسيم العجينة النهائية إلى قطع ثم قم بطرح كل قطعة من العجين باستخدام شوبك. يجب أن تكون القطع مستطيلة الشكل.
5. ضعي الكريمة على إحدى حواف العجينة المدرفلة واضغطيها بنفس الحافة. لكن قطع الحافة الثانية إلى شرائح ولف الكعكة بأكملها.
6. بعد ذلك، ضعي المخبوزات الجاهزة على صينية خبز، ثم دهنيها بالبيض ثم ضعيها في الفرن. تُخبز هذه الكعك لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة.

فطائر فيينا مع الجبن

أهم شيء هو الانتظار حتى يتم تحضير العجينة، وكل شيء آخر ليس بالأمر الصعب. إنه أكثر ملاءمة لتثبيته في المساء.

للاختبار:

• حليب طازج غير مبستر - 200 جرام؛
• بيض الدجاج - 5 قطع + 1 صفار للتشحيم؛
• سكر - 170 جرام؛
• خميرة حية - 60 جرامًا؛
• زبدة 82٪ - 100 جرام؛
• دقيق ممتاز - 1000 جرام.

لملء:

• الجبن 9٪ - 300 جرام؛
• السكر مع الفانيلين - 1 علبة؛
• الزبيب - 80 جرام؛
• كريمة حامضة سميكة - 80 جرامًا؛
• قليل من الملح.

تحضير:

1. ابدأ العجينة - سخني الحليب إلى 60 درجة، خففي الخميرة فيه وأضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر و3 ملاعق كبيرة من الدقيق. يقلب جيدًا ويغطى بقطعة قماش ويوضع في مكان دافئ.
2. يخفق البيض في العجينة المناسبة، ثم تضاف الزبدة المذابة، والسكر المتبقي، ويقلب الدقيق. اعجن العجينة جيدًا وبسرعة.
3. احتفظ بوعاء العجينة في مكان دافئ لمدة ثلاث ساعات تقريبًا - اعجنها مرتين.
4. اشطف الزبيب واسكب عليه الماء المغلي لمدة 5 دقائق ثم ضعه في منخل.
5. تُطحن الجبنة المنزلية مع السكر والملح والقشدة الحامضة وتُمزج مع الزبيب.
6. نقطع الفطائر ونتركها لمدة 15 دقيقة ثم نخبزها.
7. دهن المخبوزات الجاهزة بالصفار المخفوق واتركها لبضع دقائق في الفرن المغلق.

كعك الزبيب فيينا

طريقة التحضير ومكونات العجينة موضحة أعلاه. كل شيء هو نفسه بالنسبة للخبز الكلاسيكي، ولكن سيتم استخدام 50 غرام من الزبيب كملء. لمن يحب كمية كبيرة من الحشوة يمكنك استخدام 100 جرام وبدلاً من الزبيب يمكنك إضافة البرقوق أو المشمش المجفف أو المكسرات. طريقة الطبخ هي نفسها.

طريقة طهو:

1. تحتاج إلى تحضير العجينة وتركها ترتفع.
2. لتحضير الزبيب، أسكبي فوقه الماء الساخن واتركيه لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك، صفي الماء وجففيه على منديل أو منشفة.
3. عندما ترتفع العجينة، يمكنك إضافة الزبيب إليها وعجنها حتى يتم توزيعها بالتساوي.
4. لتشكيل الكعك، يجب تقسيم العجينة إلى أجزاء متساوية وتشكيلها. على سبيل المثال، يمكنك استخدام سلك مضفر: قم بطرح أنبوبين مسطحين من كل قطعة عجين ونسجهما معًا. تأمين النهايات معا.
5. ضع كل شيء على صينية خبز وادهن سطحه بالبيض.
6. يتم خبز هذه الضفائر لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 180-200 درجة.
7. عندما يصبح الكعك ذو قشرة ذهبية، فهذه علامة على أن الكعك جاهز. يمكنك إطفاء الفرن، وبعد إخراج الكعك، اتركه ليبرد.

كعك فيينا مع السجق والجبن

هذه كعكات غير عادية جدًا لمطبخ فيينا. لكنها لا تزال لذيذة جدًا وستكون مثالية للإفطار أو الغداء.

مكونات الحشوة:

• النقانق – 200-300 غرام؛
• الجبن الصلب – 100 جم.

طريقة طهو:

1. لتحضير العجينة لا تستخدمي السكر العادي (أو الفانيليا). بدلا من ذلك، أضف بضع رشات صغيرة من الملح.
2. لتحضير الحشوة، ستحتاجين إلى تقطيع الملح والجبن إلى مكعبات صغيرة.
3. يجب أن يتم دحرجة العجينة النهائية المقسمة إلى أجزاء لتشكيل كعكة مسطحة مربعة.
4. ضعي السجق والجبن على حافة العجينة، يمكنك مزجهما معًا.
5. لف العجينة في أنبوب وألصق الأطراف معًا أو لفها.
6. ضعيها على صينية خبز ثم ضعيها في الفرن واطهيها لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.

يتم تحضير هذه الكعك بسرعة كبيرة وهي بديل ممتاز للخبز.

كعك الزبيب الفييني اللذيذ (فيديو)

لفائف فيينا محبوبة في جميع أنحاء العالم. بالإضافة إلى ذلك، فإن طرق الطهي بسيطة للغاية، ويمكن أن يكون نطاق الحشوات متنوعا للغاية. إنها لذيذة جدًا لتناولها مع القهوة أو شاي الزنجبيل.

هناك سلسلة من العطلات المقبلة وكل ربة منزل تريد أن تقدم لعائلتها المخبوزات اللذيذة. علاوة على ذلك، هناك العديد من الوصفات البسيطة والتي يمكن الوصول إليها: مع إضافات مختلفة، عطرية وناعمة.

لكنك لا تعلم أبدًا أن كل طباخة لديها أطباقها الممتازة والمميزة! هل ترغب في تجربة عجينة فيينا التي يُصنع منها "إكليل فيينا" الشهير والفطائر وغيرها من الأطباق الشهية التي تملأ المنزل برائحة القرفة والتفاح والفانيليا؟ ثم أخرج مآزرك بشكل عاجل وتوجه إلى المطبخ للحصول على انطباعات جديدة!

ما هي معجنات فيينا على أي حال؟ هذه عجينة تتميز بقوامها الخفيف وثرائها والمنتجات المصنوعة من هذه العجينة لا تفسد لفترة طويلة جدًا. إنها وصفة العجينة الفيينية التي تصلح لصنع بابا الروم ولفائف الزبدة والأرغفة الحلوة وغيرها من المخبوزات اللذيذة. خصوصية الاختبار هي التدقيق الطويل للعجين: النسخة الكلاسيكية تتطلب 10 ساعات حتى "تنضج" الكتلة. ولذلك فإن ربات البيوت المناسبات يصنعن العجينة في المساء، ويصنعن العجين والمخبوزات في الصباح.

بادئ ذي بدء ، يجدر بنا أن نفهم أن عجينة فيينا للفطائر والفطائر تختلف قليلاً عن عجينة الزبدة في فيينا التي تُخبز منها كعك عيد الفصح والكعك. ولكن كل شيء في محله. أولاً معجنات فيينا للفطائر والفطائر: المكونات:

• 1 كجم من دقيق القمح الممتاز؛
• 80 غرام. الخميرة (يفضل أن تكون طازجة "حية")؛
• 1/2 ملعقة صغيرة. ملح؛
• 4 بيض دجاج كبير
• 8 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء؛
• 0.5 لتر. لبن؛
• 100 غرام. زبدة عالية الجودة.

تضيف العديد من ربات البيوت الفانيلين (قليل) إلى عجينة فيينا للفطائر والفطائر، ولكن إذا لم يكن من المفترض أن تحتوي منتجاتك المخبوزة على حشوة حلوة، على سبيل المثال، الجبن والجبن القريش، فمن الأفضل الاستغناء عن سكر الفانيليا. والآن التحضير:

1. بالنسبة للعجين، تحتاج إلى تسخين الحليب حتى يغلي وصب 100 غرام منه. دقيق منخول؛

2. بمجرد أن تصبح الكتلة دافئة (ليست ساخنة)، أضف الملح والسكر والخميرة.

3. ضعي العجينة في مكان دافئ طوال الليل أو لمدة 10 ساعات على الأقل.

4. افركي الخليط من خلال منخل في الصباح.

5. في وعاء منفصل، اخفقي البيض مع ملعقتين كبيرتين. ل. يُسكب السكر في العجينة ويُخفق لمدة 2-3 دقائق ؛

6. تذوب الزبدة.

7. يُسكب الدقيق في العجينة على شكل أجزاء ويُسكب الزيت بعناية شديدة.

8. اعجن العجينة الناعمة حتى تبدأ في الابتعاد عن يديك.

الآن ضعي كرة العجين في وعاء، وغطيها بمنشفة واتركيها تتخمر في مكان دافئ مرتين. عجينة فيينا للفطائر والفطائر جاهزة. يمكنك خبزها في الفرن بأي حشوة.

خيار آخر هو عجينة كعكة عيد الفصح في فيينا. ويتميز بوجود عدد كبير من البيض، ولكن إليك المكونات:

• 3 كجم من دقيق القمح
• 1 لتر. لبن؛
• 100 غرام. خميرة سريعة؛
• 1 كجم سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة. ملح؛
• 12 قطعة. بيض دجاج كبير
• 0.5 كجم من القشدة الحامضة متوسطة الدسم؛
• 200 غرام. السمن (وليس الزبدة) من نوعية جيدة؛
• 200 غرام. زبدة غير مملحة؛
• 250 غرام. الزبيب بدون بذور
• 1/2 ملعقة كبيرة. زيوت نباتية عديمة الرائحة؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر الفانيليا أو الفانيلين حسب الرغبة.

كيفية تحضير عجينة كعكة عيد الفصح في فيينا:

1. جميع منتجات الإسفنج تؤخذ دافئة فقط؛

2. سخني كل الحليب حتى يسخن، ثم اسكبي 1 ملعقة كبيرة، واتركيه حتى يغلي، ثم قم بإذابة الخميرة في الحليب المغلي بسرعة كبيرة؛

3. اخلطي باقي كمية الحليب الدافئ مع الملح والسكر. تُضاف القشدة الحامضة والسمن المذاب والزبدة المذابة والبيض إلى هذا الخليط ويُحرَّك حتى يصبح ناعمًا ويُسكب في الخميرة.

4. غطي القدر بالعجينة ولفيها جيدًا بمنشفة دافئة ثم ضعيها مرة أخرى في مكان دافئ لمدة 7-8 ساعات.

5. ثم أضيفي الدقيق بعناية إلى العجينة في أجزاء واعجن العجينة بلطف حتى تتخلف عن يديك والقدر.

6. بمجرد أن تصبح الكتلة متجانسة، لف الوعاء مرة أخرى بمنشفة دافئة وضعه في مكان دافئ ليرتفع؛

7. بمجرد أن ترتفع العجينة للمرة الثانية، أضيفي الفانيلين والزبيب والزيت النباتي إلى الخليط. اعجن واتركها ترتفع مرة أخرى.

8. نشعل الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.

9. تُقسم العجينة النهائية إلى القوالب (1/3 ممتلئة) وتُخبز لمدة ساعة تقريبًا.

الآن أنت لا تعرف فقط كيفية صنع عجينة كعكة عيد الفصح في فيينا، ولكن أيضًا كيفية خبزها. اطبخ بكل سرور وأسعد عائلتك وأحبائك.

على عكس أنواع العجين الأخرى، لا تتطلب عجينة فيينا الكثير من الوقت للتحضير، ولهذا تحظى بشعبية كبيرة. تكتسب عجينة فيينا مذاقها وحنانها ورائحتها الممتازة بفضل المنتجات المدرجة في تركيبتها. يتم استخدامه لصنع فطائر صغيرة لذيذة مع حشوة حلوة.

بالإضافة إلى الفطائر، يمكنك صنع اللفائف والفطائر وكعك عيد الفصح من عجينة فيينا. إن إضافة الفواكه المسكرة والزبيب والليمون أو قشر البرتقال إلى العجينة سيؤدي إلى تنويع طعم المخبوزات.

سوف تحتاج:
- السمن – 200 غرام
- حليب - 1 لتر
- دقيق – 1.5 كجم
- كريمة حامضة – 200 جم
- سكر - 2 كوب
- البيض – 10 قطع.
- خميرة طازجة – 50 جم
- ملح – 1 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة. ملاعق

عجينة فطيرة فيينا

1. تحضير العجينة. للقيام بذلك، تمييع الخميرة في الحليب الدافئ (100 مل)، إضافة 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر و2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الدقيق. اتركي العجينة في مكان دافئ لمدة 20-25 دقيقة، مغطاة بمنشفة.

2. يُمزج السمن المذاب مع القشدة الحامضة ويخفق البيض مع السكر والملح. أضف كل هذا إلى العجينة واخلطها جيدًا.

3 - سخني الحليب المتبقي وأضيفيه إلى الخليط أيضاً.

4. نضيف الدقيق المنخل إلى أجزاء ونعجن العجينة. ثم دهن يديك بالزيت النباتي واعجنها حتى تزول عن يديك.

5. اتركي العجينة في مكان دافئ لمدة 40-50 دقيقة حتى ترتفع.

6. بعد ذلك تصبح العجينة جاهزة لتشكيل الفطائر أو غيرها من المنتجات.

حظا سعيدا في الاختبار والفطائر اللذيذة!

في مذكرة
1. يجب إضافة الفواكه المسكرة أو الزبيب في الوقت الذي ترتفع فيه العجينة بالفعل. نثقب العجينة ونضيف المكونات المشار إليها ونعجنها لتوزيعها بالتساوي.

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

جوجل+