Де смачне пиво у празі. Де у Празі випити пива? Ціни у найкращих пивних ресторанах
Як приємно після насиченого екскурсіями дня зайти в один із популярних пивних барів або відвідати одну з численних приватних пивоварень. Вони знаходяться як в історичному центрі Праги, так і розкидані по всіх районах міста. Деякі з них розраховані виключно на туристів і там ви зможете знайти меню різними мовами, у тому числі російською. У цих закладах можна замовити захоплюючу екскурсію пивоварнею та познайомитися з процесом виготовлення цього чудового пінного напою. В інших за кухлем пива проводять час місцеві жителі. Саме тут можна дуже дешево повечеряти чи просто випити пива.
У цій статті ми відібрали найкращі празькі пивоварні, ґрунтуючись на власних враженнях та відгуках туристів.
Найкращі пивоварні Праги
«Пивоварський будинок» «Пивоварський дім»
Цей популярний заклад був відкритий у 1998 році. При невеликій броварні відкрито чудовий ресторан з кількома залами. Тут завжди багатолюдно.
У меню представлена чудова чеська кухня та безліч сортів свіжозвареного пива, від традиційних сортів до екзотичних - зі смаком банана, кропиви, вишні, кави та ін.
адреса: Jecna/Lipova 15, Прага 2
«Pivovar Basta» «Пивоварня Башта»
У цій приватній пивоварні чудове та багате меню, яке пропонує найкращі страви традиційної чеської кухні та недороге розливне пиво власного виробництва. Зал розрахований на 60 місць. У доброзичливих офіціантів можна попросити меню.
адреса: Táborská 389/49, Praha 4
графік роботи: щоденно 11.00 – 0.00
офіційний сайт: www.ubansethu.cz
«Pivovary Staropramen» «Пивоварня Старопрамен»
Пивоварня «Старопрамен» вважається однією з найбільших із виробництва пива в Чехії. Завод «Staropramen» посідає друге місце за обсягом виробництва високоякісного пива. Продукція цього виробника експортується більш ніж до 30 країн, у тому числі й до Росії.
У ресторані броварні «Staropramen» гостям запропонують меню російською мовою з різними сортами пива Старопрамен, Бранік, Остравар та найкраще бельгійське пиво. Крім того, тут можна скуштувати чудові страви традиційної чеської кухні. Місцева кухня прославлена у багатьох туристичних відгуках.
адреса: Nádražní 43/84, Praha 5
офіційний сайт: www.pivovary-staropramen.cz
«Novomestsk pivovar» «Новоміський пивовар»
"Новоміський пивовар" має 10 залів. Їхні інтер'єри виконані в різних стилях. Ресторан та невелика пивоварня об'єднані в один комплекс. Кілька разів на тиждень відвідувачі мають можливість відвідати екскурсію та спостерігати за процесом приготування пива.
адреса: Vodickova 20, Прага 1
«Pivnice u Svateho Tomase» «Пивна У Св. Томаша»
Історія приватної пивоварні Св. Томаша, розташованої на Малій Країні поряд з Валдштейнським палацом, сягає корінням в 1352. Вона була заснована як Августинська монастирська пивоварня. Інтер'єр «PIVNICE U SVATEHO TOMASE» виконаний з елементами готики, ренесансу та бароко. Розраховано заклад на 270 місць.
Тут подають найкращі страви чеської кухні, 10 сортів чудового розливного пива. У пивоварні є меню російською мовою. Жива музика щодня і за відгуками відвідувачів тут завжди весело та галасливо. Влітку працює відкрита частина ресторану в саду.
адреса: Letenska 12, Прага 1, Mala Strana
графік роботи: щоденно 11.30 - 00.00
«Klasterni pivovar Strahov» «Пивоварня при Страгівському монастирі»
Пивоварня Страговського монастиря існує з 17 століття та за відгуками туристів вважається дуже цікавим місцем. Середніх розмірів ресторан, розташований прямо навпроти монастиря в окремій будівлі з літньою терасою.
Тут при вас варять дуже смачне бурштинове та темне пиво – «Святий Норберт» та «Будвар». Це пиво, напевно, сподобається любителям бельгійських сортів. Прекрасне меню чеської кухні з найвідомішими стравами. Рекомендуємо спробувати гуляш у хлібі, адже тут він готується найкраще.
адреса: Strahovske nadvori 301, Прага 1
«Ігомнестський пивовар»
Заклад «Jihomestsky pivovar» дуже гідне місце із затишним та оригінальним інтер'єром. Воно має відмінний пивний ресторан, в якому можна продегустувати різні сорти чеського пива різних смаків та фортеці. Варять його прямо тут же. Окрім чудового пива, меню російською мовою пропонує найкращі страви традиційної чеської кухні.
адреса: Podjavorinské 1602/11, Прага 4
графік роботи: понеділок-четвер 11.00-23.00, п'ятниця-субота 12.00-24.00, неділя 12.00-22.30
офіційний сайт: www.jihomestskypivovar.cz
Пивоварня "U Fleku" Пивоварня "У Флеку"
Пивоварня «У Флеку» заснована далекого 1499 року. Тут варять найкраще пиво вже протягом 500 років.
Заклад «U Fleku» є будівлею із затишним внутрішнім двориком. Розташоване у Новому Місті, поблизу празького Національного театру. Воно вважається одним із найстаріших та найвідоміших пивних ресторанів Праги та розраховане на 1000 посадочних місць.
адреса: Křemencova 11, Прага 1
«Prazsky most u Valsuu» «Празький міст у Валша»
Пивоварня та ресторан «Празький міст» розташований у Старому місті в безпосередній близькості від Карлового мосту. Тут можна скуштувати пиво, яке вариться прямо на місцевій броварні. У меню чудові страви чеської національної кухні.
2 просторі зали закладу «Prazsky most u Valsuu» вміщують понад 100 осіб. Інтер'єр ресторану оформлений стилізованими меблями з натурального дуба, кованими світильниками та іншими елементами, що надають приміщенням національного колориту та неповторної історичної атмосфери.
адреса: Betlémská 286/5, Praha 1
графік роботи: понеділок-неділя 11.00 – 23.00
офіційний сайт: www.prazskymost.cz
«U Bulovky» Пивоварня «У Булівки»
«U Bulovky» – це пивоварня та ресторан, який пропонує страви традиційні чеські кухні та смачне пиво марки Richter усіляких сортів.
адреса: Bulovka 373/17, Praha 8
графік роботи: понеділок-четвер 11.00 –23.00, п'ятниця 11.00–00.00, субота 12.00-00.00, неділя 12.00–23.00
офіційний сайт: www.pivovarubulovky.cz
«Kolkovna» Пивоварня «Монетний двір»
Пивоварня та традиційний ресторан «Kolkovna» розташований у самому центрі Праги 1. Пивоварня складається із двох поверхів. Тут подається страви традиційної чеської кухні та чудове пиво.
адреса: V Kolkovne 8, Прага 1
«U Tri ruzi» Пивоварня «У трьох троянд»
В історичному центрі Праги, за адресою Husova 232/10, знаходиться популярний ресторан і невелика приватна пивоварня, яка пропонує своїм відвідувачам найкращі традиційні чеські напої та чудову національну кухню.
адреса: Husova 232/10, Praha 1
графік роботи: понеділок-неділя 11.00 – 23.00
офіційний сайт: www.u3r.cz
Піти в Прагу, але не відвідати там пивничок? Це жахливо. Терміново відправляйте дружин на шопінг, а самі влаштовуйте тур найцікавішими закладами. У нашому рейтингу представлені найкращі пивні Праги, де вам дадуть скуштувати справжнє пиво з його мільйонами смаків та відтінків.
Читайте у цій статті
Історія пивних Праги
Перший заклад подібного типу з'явився 1087 року. Покровителем пивоварів є святий Вацлав. Відомі майстри зверталися до нього з молитвами та проханнями, коли вигадували новий сорт пива. Виробники напою сильно конкурували, постійно дегустували продукцію. Якщо створений на заводі конкурента напій був низької якості, то бочки з ним викочували на вулицю та розливали головною площею. Творця «поганого пива» били різками.
У нашому хіт-параді представлені пивні, господарів яких точно не будуть бити різками. А одне перебування тут залишить у вашому серці приємний смак.
"У Флека" (U Fleku)
Розташування: Kremencova, 11. Під величезним старовинним годинником вам призначає побачення одна з найкращих пивних у Празі.
Чому саме вона? Поруч із закладом знаходиться старовинна броварня, рецепти якої зберігаються з 15 століття. Якщо ви вважаєте себе справжнім гурманом і поціновувачем, тоді спеціально вам майстри приготують густе темне пиво зі смаком карамелі.
А вдатися до обіймів приємного відпочинку тут можна в одному із залів із цікавими назвами:
- "Ліверна ковбаска". Тут в якості закуски туристам подають різні види ковбасок: копчені, смажені, варені, приправлені незвичайними соусами і багато інших. Пальчики оближеш!
- «Валіза». Тут вам запропонують величезний вибір різних закусок до пива, що дозволить вам поринути в чарівність чеської кухні і нескінченно насолоджуватися ним. У залі можна скуштувати європейську кухню.
- "Великий". Ви коли-небудь бачили дійсно ВЕЛИЧЕЗНІ порції? У великій залі подають так, що ви вийде з набитим пузом.
Приємним доповненням закладу є антураж (виконаний у стилі старовинних пивних) та оркестр, що грає в саду. Цінитель пива, гурман та підкорювач чеської кухні… Настав ваш час насолоджуватися! Але не залишіть поза увагою й інші найкращі пивні Праги.
«У святого Томаса» (U Sv. Tomáša)
Розташування: Letenska, 12
Особливості закладу. 1352 рік. Монахи-августинці створюють власне виробництво пива за старовинними рецептурами. Щоб ніхто їх бачив, для дегустації пива ченці замикалися в темному склепінчастому підвальчику, де впивалися до божевілля. Пізніше до закладу приходили місцеві жителі, гості столиці.
Магія місця манить сюди досі. Фірмова «страва» підприємства – кухоль «Бранника».
Сядьте у старовинний біло-червоний автобус. Зберіться з думками. Вдихніть глибше. За кілька хвилин цей магічний транспорт доставить вас за потрібною адресою. А після цього ви пройдете пару метрів бруківкою і опинитеся в місці, де нічого не змінилося з 14 століття. Місцева кухня просякнута ароматом та смаком Праги, тонкими відтінками насолоди. А її вартість починається від 30 крон, що дуже демократично (і по кишені туристам).
«У Чаші» (U Kalicha)
Розташування: Na bojišti 1733/12
Особливості закладу. Ви знаєте, хто такий бравий солдат Швейк? Герой однойменного роману Ярослава Гашека ніби живе тут, в атмосфері минулого. Сядьте за дубовий стіл цього закладу на пивній карті Праги, вслухайтеся в тонкі національні мотиви музики, погляньте на портрет Франца-Йосифа I, що висить на стінці, перейнятеся відчуттям, коли «час ніби застиг».
«Короночка» закладу – пиво пльзенський «Святий» з відтінками солодощі, що розчиняється мільйоном смаків та ароматів у роті. За кількістю приїжджих заклад можна назвати «туристичним»: він нанесений на карту як обов'язковий для відвідування гостями міста. А ось самі чехи з'являються у пивній рідко: для них тут досить дорогі ціни.
Туристи ж готові освідчуватися в любові до цього закладу нескінченно багато і нескінченно довго. Можливо, і ви поповните ряди шанувальників?
"У чорного вола" (U Čerного Vola)
Розташування: Loretánske náměstí 107/1
Заклад, де практично немає туристів. Чехи люблять пивну за її низькі ціни та атмосферу, що з головою занурює в минулий час. У вихідні цей пивний будинок Праги збирає сотні людей, які закохані в національний колорит та дух міста.
Коронний напій, який вам порадять у пивній, – смихівське пиво. Воно буквально тане у роті, розбиваючись на сотні смакових відтінків та ароматів. І після нього вам не болітиме голова. Пийте стільки, скільки влізе!
Антураж закладу оформлений у стилі «стародавньої Праги». Тут вам і довгі столи, величезні дерев'яні лавки, і неймовірний спокій. На кілька хвилин може здатися, що ви потрапили в минуле. Спокійно. Зупиніть мить. Глибоко вдихніть і скажіть собі: «Так, я можу це дозволити!». А після дружніх посиденьок тут сміливо вирушайте до інших пивних барів Праги.
"У золотого тигра" (U zlateho tygra)
Розташування: Husova 228/17. Зручно дістатися транспортними артеріями.
Особливості закладу. Цей заклад створений для тих, хто звик відчувати смак життя на 100%. 1994 року у закладі обговорювали справи політичні і не лише Вацлав Гавел та Білл Клінтон. «У золотого тигра» балував найкращим пивом свої кристалічні зв'язки Лучано Паваротті.
З того часу заклад став настільки популярним, що навіть в обід буднього дня тут буквально «яблуку нема де впасти». Тому багато туристів бронюють місця за кілька тижнів до того, як ухвалять рішення посидіти в чарівному кафе.
Фірмовий напій – пльзенське пиво (те саме, яке так сподобалося Лучано Паваротті). Келих «Пльзенського урквелла» готовий вразити вашу уяву та записати вас до армії своїх поціновувачів. Спробуйте… І вам неодмінно сподобається!
"Пивоварський дум" (Pivovarsky dum)
Розташування: Ječná 14
Відвідуючи найкращі пивні ресторани Праги, ви не можете оминути це. «Пивоварний дум» — місце, де раніше відпочивали лише обрані. Власники броварні зберегли натяк на унікальність та «обраність», постійно радують гостей новинками та смаковою різноманітністю.
«Коронний» напій, який виготовляють у броварні, — kavove pivo. Це напій, який розчиняється у роті мільйоном відтінків шоколаду. А для справжніх поціновувачів та гурманів передбачена можливість скуштувати пиво-шампанське pivny sekt.
Увага! Навіть у будній день ресторан забитий до відвалу: місцеві жителі ходять сюди на сніданок, обід та вечерю, бо вартість копійчана. Якщо ціни пивних ресторанів іноді відлякують, то вартість їжі та пива тут приваблює народ. Як результат – вільне місце ви зможете знайти лише після 22.00, коли мешканці міста розійдуться додому.
"У Мецената" (U Mecenase)
Розташування: Malostranské náměstí 261/10
Декілька десятків років цей ресторан був закритий для звичайного відвідувача. Найкраще обслуговування та найсмачніше пиво призначалися для справжніх поціновувачів. У стінах закладу пробували найкращі сорти пива Тихо Браге, Віллі Брандт та навіть принцеса Діана. Ви уявляєте, яка енергетика панує у закладі? Якщо ще ні, то варто замислитись над тим, щоб побувати тут. Тут працюють офіціанти у кількох поколіннях, які готові запропонувати вам можливість відпочити та випробувати найкращі напої.
«Коронна страва» закладу – гірко-солодкий «Будвайзер». Хтось із відомих сказав: «Він такий самий, як наше життя…». І мав рацію, тому що солодкі нотки напою змінюються гіркуватими відтінками, а потім знову піддаються чарівності солодощі. Незважаючи на пряний аромат, цей напій знаходиться на першому місці за вмістом алкоголю. Історія створення чудового напою сягає корінням за часів імператора Фердинанда I.
Антураж закладу полонить з першого погляду: як і інші чеські пивні у Празі, заклад наповнений дивовижним колоритом та красою.
"У Старої пані" (U stare pani)
Розташування: Michalská 441/9
Вона ніби добра пані, яка готова прийняти гостей у будь-який час і за будь-якої погоди. Іноземці сюди практично не заходять, а чехи щовихідних упиваються і наїдаються тут до відвалу. Особливість закладу в класичному стилі – поєднання одразу кількох функцій: тут і ресторан, і пивна, і готель для втомлених мандрівників.
"Коронний напій", який подають у "Пані", - світлий Staropramen, Gambrinus, Velvet, Krusovice. Існує особлива технологія, за якою розливають пиво: піна має вийти саме такою, щоб її щільність не давала впасти олівцю.
Фірмова страва пані – картопляні чіпси, які подаються до пива. Для гурманів передбачені типові чеські страви, які не залишать вас байдужими:
- Оленина під брусничним соусом;
- Часникові (чи з будь-яким іншим смаком) кнедліки;
- Тушкована свинина (смажена, копчена);
- Тушкована капуста та овочі.
Апетитна кухня змусила нас включити цей заклад до рейтингу пивних у Празі. А вечорами тут грають музичні композиції, що зачаровують душу, які пустять у танець навіть закоренілого сноба. У «Пані» ви точно знайдете настрій та емоції великого міста, які не залишать вас байдужими. А пиво річкою запам'ятається довгий час.
"Зубастий пес" (Zubatý pes)
Розташування: Petrohradská 216/3 101 00 Praha 10-Vršovice
Особливості закладу. Господарями ресторану є відомі поціновувачі пива. Тому тут створено все, щоб ви могли скуштувати величезну кількість сортів пінного напою. Асортимент пивної містить 15 сортів, і він постійно поповнюється. Вартість напоїв – від 29 крон за 0,5 літри. Є пінна феєрія із Шотландії, Данії та інших країн. А за бажання можна взяти участь у жвавій бесіді з господарем закладу.
Столиця Чехії – це річки пінного напою, який із першого разу готовий підкорювати мільйонами ноток смаку; це аромат підкопчених на природі ковбасок; м'ясо, що скворчить, яке завжди подають гарячим; це поточні слинки від місцевої кухні, яка дозволить вам насолоджуватися душею Праги та дивовижною атмосферою нації, закоханої у пінний напій.
Чеське пиво відоме у всьому світі. А побувати в Празі та не скуштувати місцеве смачне пиво – просто гріх! У туристичній агенції вам навіть можуть запропонувати пивний тур до Праги, краса яка! Не обходиться і без пивних фестивалів, тож любителі пива підкоригуйте вашу відпустку до дат проведення цього хмільного заходу. До того ж, це не лише можливість скуштувати велику кількість сортів пива, а й стати свідком та учасником барвистих дійств, ігор та конкурсів, які сягають корінням у минулі століття.
Так от, коли вже прилетіли до Праги, відвідайте ці пивні заклади, які визнавалися кращими за різними джерелами.
"Празький пивний музей" (Prague Beer Museum) 
Це і музей, і бар, де можна дізнатися про історію пива та скуштувати його понад 30 сортів. Щотижня оновлюються пивна карта, чому радіють постійні відвідувачі. У будівлі можна знайти дві зали. В одному - барна стійка з високими стільцями та маленькі столики. У другому залі – великі столи для великої компанії. Тут же можна замовити дегустаційний набір, де вам наллють всього потроху. Ціни - від 40 крон (від 1,5 євро) за півлітровий кухоль пива.
Адреса: Dlouhá 720/46 (метро: Náměstí Republiky)
Комплект (U Sadu) 
Ресторан та бар можна знайти навпроти телевежі в районі Праги Жижків. Ціни у барі досить низькі, а годують тут смачно! Традиційні чеські страви (кухня працює до другої години ночі). Плюс спортивні змагання з ТБ та спеціальне меню у свята.
Адреса: Pospíšilova 1528/2 (метро: Jiřího z Poděbrad)
"У Флеку" (U Fleků) 
Пивна зі своєю пивоварнею, вісьмома просторими залами (всього місць на 1200 гостей) та внутрішнім двориком з масивними дубовими лавками та столами. Це одна із найстаріших у Празі пивних. У будівлі ресторану є маленький музей, присвячений історії чеського пивоваріння. Бувають концерти живої музики, кабаре, танцювальні програми (включаючи чеську польку) та камеді-шоу.
Адреса: Křemencova 1651/11, метро:
"Моравська пивна" (Moravská pivnice) 
Пивна розташовується у двох залах із маленьким баром. Спробуйте тут такі сорти пива як Holba, Zubr та Litovel від відомого пивного бренду PMS Přerov. Щодня розливні сорти пива різні. Не проходьте повз пива Maestro від Litovel (пиво з лавинним ефектом). Ціни від 34 крон за півлітра. Плюс, розважальні програми та шахові турніри. Є Wifi.
Адреса: Moravska 21, Praha 2 (метро: Náměstí Míru)
«Козловна» (Kozlovna) 
Головне пиво тут-Velkopopovický Kozel у найбільшому асортименті. Так само тут ви знайдете відмінний ресторан з багатим меню (у тому числі, з такими стравами як засмажене порося, гусак або качка, правда, ці страви потрібно замовляти заздалегідь), два зали (один з терасою). Ціни дуже низькі. У середньому ціна кухоль пива – 30 крон. Пивна працює до 11 години вечора, і надвечір тут буває дуже багато народу.
Адреса: Lidická 20, Praha 5 (метро: Anděl)
«Пивовар у Булівки» (Pivovar u Bulovky) 
Або "Richter Brewery Pub" знаходиться майже в історичному центрі міста. Досить стара пивоварня, яка не раз визнавалася найкращою у місті. У ресторані є міні-готель. Усередині пабу можна бачити важкі дерев'яні столи, стіни, обшиті деревом, пивні мідні котли. ТБ тут немає, натомість у вихідні тут проводяться джазові концерти. Пляшкове пиво тут не продається, він можна прийти з пластиковою пляшкою і попросити на розлив. Крім традиційно чеського пива, тут варять і німецькі сорти, є сезонне пиво. Спробуйте пиво на бузині (Bezového pivo). Ціни цілком низькі. Також тут можна поїсти. Пиво від 32 крон за півлітра.
Адреса: Bulovka 17, Praha 8 (трамвай: 3, 10; 55 до зупинки Bulovka)
«Пивовар Віктор» (Pivovar Victor) 
Спробуйте тут пиво плзеньського типу. Все на натуральних дріжджах. Є меню російською мовою. Затишний зал, опудало птахів, плющ вздовж стін – така сільська атмосфера. Пиво вариться у залі ресторану! Пиво від 37 czk за 0,3 за всі сорти. Спробуйте у цьому пабі страви традиційної та старочеської кухні, є вегетаріанські страви.
Адреса: Husitská 72, Praha 3 (метро: Florenc)
"У Бенедикта" (U Benedikta) 
Пивна на двох поверхах, на першому - велика зала з масивними столами для курців, а внизу знаходиться невелика зала для некурців. Якщо на першому поверсі переважає червоно-жовтогарячий фон інтер'єру, то внизу стіни пофарбовані в зелене світло, і треба додати, що внизу ситуація більш відокремлена. Меню різноманітне, але порції невеликі. Ціни адекватні.
Адреса: Benediktská 722/11, Praha 1 (метро: Náměstí Republiky)
«У короля Брабантського» (U князя Brabantského) 
Усередині ви побачите шкури на стінах, різні штуковини, масивні дерев'яні столи, свічки на столах, тьмяне освітлення, загалом, все в стилі середньовіччя, та ще й відповідна музика - самобутня атмосфера! Тут, проте, буває дуже весело, навіть можна танцювати на столах. Можна потрапити на танцювальні шоу та фаєр-шоу. Порції великі, а багато гостей воліють їсти без столових приладів-це абсолютно нормально. І краще платити за трапезу без великої здачі, тут із цим проблематично і можуть вимагати чайові. У приміщенні заборонено палити.
Адреса: Thunovská 15 (трамвай 12, 20, 22, 91 до Malostranské náměstí)
"У ворона" (U Havrana) 
Щільно поїсти тут не вийде, а ось випити-звісно, так. Здебільшого всі п'ють «Велкопоповицький козел». Пивна працює до 5 ранку.
Адреса: Hálkova 1631/6, Praha 2 (метро: I.P.Pavlova)
"Фердинанд" (Ferdinand) 
Випробувати традиційний дух чеських пивних можна тут. Розташовується ресторан у підземеллі – тобто, треба буде спуститися сходами. У пивній є кілька залів, і це чудове місце і для великої компанії, і для побачення. Меню різноманітне, закуски такі ситні, що ними можна легко наїстися, а ціни прийнятні. Пиво фірмове – Ferdinand. Цікавий інтер'єр, є меню російською, деякі офіціанти розуміють російською, у барі можна курити (але все одно в барі не надимлено).
Адреса: Karmelitska 18, Praha 1, Praha-Malá Strana (трамвай № 12, 20, 22 до зупинки Hellichova або до Malostranské náměstí на трамваї № 12,20,22).
Прага без пива – гроші на вітер. Ну, чи майже так! Загалом, як не крути, а відвідування Праги без обов'язкового заходу в пивні, та не в дві і не три, а по-дорослому, неможливо.
Історія Праги та пивоваріння йдуть, можна сказати, нога в ногу. Вже в пам'ятному відкритті Карлового університету в 1348 тут діяло майже чотири десятки пивоварів. До наступного століття їхня кількість збільшилася до півсотні. Лише у 16 столітті, коли країна зіткнулася з нестачею хліба, пивоваріння довелося заборонити.
Відомо, що у чеській мові є безліч слів, які викликають посмішку у наших співгромадян. Загальна звукова схожість часом жартує з нами веселі жарти, перемішуючи знайомі склади та літери так, що в результаті видає щось дивне. Мало того, що сама по собі чеська мова багата на такі казуси, то місцеві автори та письменники таких слів ще й додатково додають!
Популярні та симпатичні пивні Праги
Ось, наприклад, назва пивнички - "U Pižďucha" ("У Піждюха"). Слово «Піждюх» – прізвище – і в чеській мові воно присутнє з легкої руки, точніше, з легкої мови, легендарного Вацлава Гавела. Саме йому завдячуємо героєм популярної казки. Легенда говорить: Гавел вирішив, що оскільки казки практично всі набиті «гарячими» і страшними назвами (королі, чорти, дракони), варто внести м'якості хоча б в імена героїв. Загалом привернув Гавел м'якості до звучання казкових імен, а разом з нею - російськомовних гостей до однойменного пабу. - U Pižďucha знаходиться за адресою Blahníkova 657/6.
Ще одне задоволення для російського вуха – бар із назвою «Herna». Але згідно з правилами чеської мови назва вимовляється як «Герна».
Тут п'ють пиво та грають в автомати, які у Чехії, на відміну від Росії, не заборонені. Окрім гральних автоматів, у «Герні» є і музичний автомат – кинувши монетку, можна замовити улюблену пісню.
Взяти участь в активному пивному житті, дегустуючи новинки та оцінюючи їх, можна у підвальчику на Гуситській, 74 (Husitská 74). Це - пивна «Merenda», досить старовинна, нещодавно пережила оновлення. Тепер господарі привозять сюди новинки та просто цікаві сорти пива з різних регіонів Чехії. А ще тут є спеціальний пивний календар – він вказує на дати європейських пивних фестивалів поточного року.
Нехай не залишиться поза увагою туриста та культова пивна «Parukářka», що на самій вершині Рієгрових садів. Звідси відкривається чудовий краєвид на Прагу, включаючи Карлів міст через Влтаву, Празький Град, куполи храмів, Староміську Ратушу, шпилі костелів міста. Меню багате на традиційні чеські страви. Знаходиться поблизу однойменного парку.
«Пивоварський дім» (Pivovarský dom), що за адресою Lípová, 15 славиться традиційним підходом щодо того, як має виглядати пивниця. При цьому в «Домі» до самого розпивання пива підхід абсолютно новаторський: вам запропонують скуштувати звичне світле і темне нефільтроване, і незвичайні на смак «різане», «шампанське» пиво, пшеничне квасницьке, кропив'яне, бананове, вишневе, ванільне. Загалом смаків пива в цьому барі так само багато, як і самих пивних у Празі!
Одна із найстаріших пивних у місті U Fleku працює та варить своє пиво з 1499 року. Цей ресторан, крім завидного довголіття та смачного пива, славиться також своїми розмірами - тут може вміститися за раз більше тисячі людей. А тим, у кого зрештою виявиться найбільший рахунок (читай, найвеселішому та п'янішому столику) ще й подарують паспорт від Флека. Це, звичайно, не "шенген", але теж приємно.
Крім того, непоганими ресторанами вважаються
- «Чортівка», розташована у мальовничому місці поблизу знаменитого Карлового мосту
- «Сіді» в будинку «Біля Червоної склянки» на острові Кампа
- «Фламбе» (+46 224 248 512, Husova 5)
- "У Каліча" (+46 296 189 600, 224 916 475, Na bojisti 12-14, район Praha 2, ст. метро I.P.Pavlova)
- «У Бенедикта» (Benediktska, 11)
- «Барацниська готова» (Trziste, 23)
- «На верандах» (+420 257 191 397, Nadrazni 84, ст. метро Andel),
А ще - "Воянувши Двур", "Парнас", "Вікарська" "Затиши", "Чорний пивовар", "Кластерні винарна", "Клуб Архітекту", "Богемія", "Влтавін Піано Бар" та багато інших.
Ми продовжуємо розповідь про Прагу. Сьогодні Вітя порадить, де попити пива та смачно поїсти, а ще розповість, що незвичайного подивитися у Празі, не тягаючись численними музеями та пам'ятками архітектури.
Впевнений, більшість читачів асоціюють Прагу з пивом. Тому я почну свою розповідь саме з неї. Я не співатиму хвалебних од цього напою, просто погоджуся, що пиво тече тут рікою. Втім, це стосується, мабуть, усієї Чехії. У всіх трьох куточках цієї чудової країни, де я бував, без пінного напою не проводився жоден обід, жодна розмова.
Пивоварні.
Звичайно, в столиці Чехії безліч закладів, куди можна податися, тому я розповім лише про деякі місця, в яких я був, і які мені сподобалися.
Відразу наголошу, що пиво тут дуже дешеве, навіть у межах центру міста. Але це стосується лише розкручених виробників. Я ж вважаю вживання за основним призначенням якогось златопраменя або йому подібного продукту в Празі блюзнірством. Тому зосередимося насамперед на броварнях.
Пивоварня «Три троянди» знаходиться майже в самому центрі міста (Husova 10/232). Тут можна скуштувати 6 сортів пива. Фото асортименту та цін у травні 2015, але ви можете перевірити на офіційному сайті: http://www.u3r.cz/ru/. 
Не дивлячись на близькість до центру та хорошу травневу погоду, місце виявилося пустельним, тому ми з колегою вирішили зайти. І не дарма. Насолодилися тишею, спокоєм та смачним свіжим пивом. 
Навіть Піка не втримався і виліз із рюкзака. 
До речі, навесні 2016 року анонсовано відкриття другої броварні.
Ще одна пивоварня, яку я відвідав, Новомістський пивовар (Vodičkova 20).
Тут ви покуштуєте справжнього чеського лежака і можете подивитися, як відбувається процес бродіння із зали або взявши екскурсію. Всю необхідну інформацію ви можете знайти на офіційному сайті броварні: http://www.npivovar.cz 
Пропонується три сорти пива. Крім широко поширеного світлого лежака, ви можете скуштувати його темний сорт. Є ще газоване пиво, але я його не куштував. Загалом, навіть якщо у вас немає компанії, все одно заходьте. Тут завжди знайдеться з кимось випити. 
Третя броварня, яку мені довелося відвідати, називається «У флеку» (Kremencova 11). Офіційний сайт: http://ru.ufleku.cz/ . 
З усіх трьох – найдорожча, варять лише один сорт, темний лежак. Варто відзначити, що пиво гарне та смак досить цікавий. До того ж тут своя унікальна атмосфера: спільні столи, мужик із гармошкою, настоянка як бонус. 
Можна вийти в садок продихатися. 
Де попити пива.
Тим, кому хочеться більше руху, злитися з натовпом чи попити пива простіше раджу заглянути до Музею (Dlouhá 46).
Тут величезний вибір пива дрібних чеських виробників, кожен сорт розписаний в меню за складом, кольором та смаком. Народу обидва рази було дуже багато. 
Нещодавно відкрилася і друга пивна (Náměstí Míru, Americká 341/43, Прага 2). Решту інформації ви можете отримати на сайті http://www.praguebeermuseum.com/.
Якщо ж ви хочете трохи спокійніше, тоді краще зазирнути до корчми Mlýnská kavárna (Všehrdova 449/14), розташовану біля каналу Чортівка. Можна взяти пива і вибратися на лавочки у парку. 
Де поїсти.
На жаль, я не знайшов місця, де смачне пиво і смачна, недорога їжа були б доповненням один одному. Може, це і правильно і треба відокремлювати мух від котлет і насолоджуватися чимось одним. 
За порадою мого колеги, який неодноразово був у Празі, ми часто їли в Restoracy u Knihovny (Velislavinova, 10). Дуже рекомендую. З плюсів: близько до центру, але туристів не бачив жодного разу за 5-6 відвідувань, дешева та смачна їжа. Пиво, щоправда, звичайне. 
І, звичайно ж, я впевнений, що ніхто не пройде повз вуличну їжу. Більшість павільйонків знаходяться на Вацлавській площі, що швидше нагадує вулицю, а також центральній площі 
Незвичайні пам'ятки.
Після того, як ви станете ситими та хмільними, Прага здасться зовсім іншою. Вершники їздитимуть на перевернутому коні: 
Несподівано вдома почнуть танцювати: 
По телевежі заповзають чоловічки: 
Потім ви виявите вже себе на подібному чоловічку: 
А кришнаїти стануть вам друзями: 
Зрештою, вам захочеться стати частиною композиції фонтану і приєднатися до чоловіків, що писають. 
Про цей фонтан варто розповісти окремо. Крім того, що чоловіки писають на карту Чехії, їх головні елементи, а саме пиписки, змінюють напрямок, тим самим вимальовуючи фонтанчиками вислови відомих пражан. Ви можете приміряти на себе роль письменника, відправивши SMS-повідомлення на номер, вказаний поруч із фонтаном (+420 724 370 770). Через деякий час, чоловіки постараються відтворити ваш вислів.
Серед усього цього неподобства відвідайте ще деякі пам'ятні та цікаві місця. З вулиці Паріжськадобре проглядається Метроном, який поставлений замість монумента Сталіну та символізує час, який змінює все. 
Найвужча вуличка Праги не має назви. Для проходу пішоходів встановлено світлофор. Пройдіться по U Lužичного seminářeі ви обов'язково знайдете її. 
Будинок на Вацлавській площі, з балкону якого під час Оксамитової революції здійснювався виступ драматурга, дисидента та колишнього політв'язня Вацлава Гавела: 
На цій же площі біля музею ви знайдете меморіальну дошку на честь студентів, які спалили себе на знак протесту проти введення радянських військ. 
Для білорусів, можливо, буде цікавою будівля національної бібліотеки ( Mariánське нам. 5), на стіні якої встановлено пам'ятну дошку Скорині: 
Якщо після цього вам все ще не хочеться спати і хочеться нічних розваг, то прогуляйтеся по Вацлавській або головній площі. Пропозиції перевищують попит, тому вам будуть представлені різні розважальні програми, причому різними мовами, російською в тому числі. За порадою я лише відмахувався від настирливих зазивал. Це вам не. Хоча це вже зовсім інша історія.
Статті по темі
