Італійський пиріг з сьомгою та сиром. Пиріг із сьомгою (лососем) – смачна добірка рецептів. Заливний пиріг із сьомгою

Рибний пиріг - одна з традиційних страв російської кухні, готують аналогічні страви і в багатьох інших країнах. Така страва може бути буденною і святковою, залежно від того, яка риба була використана як начинка. Пиріг із сьомгою – один із найкращих та святкових варіантів домашньої випічки. Рецепти цієї страви різноманітні, вони можуть бути складними та простими, що дозволяють приготувати страву нашвидкуруч, до сімейної вечері або приходу несподіваних гостей. Розрізняються пироги варіантами тесту та начинки, через що виходять зовсім несхожими один на інший. Серед цієї різноманітності важко не знайти страву до смаку.

Особливості приготування

Специфіка приготування пирога із сьомгою залежить від типу тіста та начинки. Проте є кілька моментів, які є загальними. Якщо їх не враховувати, готова страва може не виправдати очікувань.

  • Для приготування пирога із сьомгою потрібна свіжа (незіпсована) риба. Якщо вона з душком, ви лише переведете продукти.
  • Сьомгу для начинки можна гасити, варити, обсмажувати. У поодиноких випадках вона кладеться сирою. У будь-якому випадку кісток у рибі, закладеній у пиріг, не повинно бути. Навіть якщо ви купили філе, є сенс переконатися, що в ньому не залишилося кісточок.
  • Борошно для тесту потрібно просіяти. Завдяки цьому вона очиститься від сміття та насичиться киснем, це зробить тісто ніжнішим та повітрянішим.
  • Випікати пиріг слід за невеликої температури, інакше він підрум'яниться раніше, ніж пропечеться всередині. Якщо виріб великий і ви не впевнені, що він встигне пропектися, пиріг, що підрум'янився, прикрийте фольгою і печіть до готовності. Готовність можна перевірити за допомогою дерев'яної зубочистки. Якщо після занурення в тісто вона залишається сухою, то пиріг готовий.

Подавати пиріг із сьомгою краще теплим, але не гарячим. Якщо випічка охолола, її можна підігріти. Холодним рибний пиріг теж їдять, але за своїми органолептичними якостями він поступається теплому.

Пиріг із сьомгою, зеленню та яйцями

  • несолодкий йогурт або нежирна сметана – 170 мл, у тому числі 150 мл у тісто, 20 мл – для змащування пирога;
  • яйце куряче - 5 шт., у тому числі 2 шт. у тісто, 3 шт. для начинки;
  • сьомга (філе) – 0,2 кг;
  • зелена цибуля – 50 г;
  • свіжа петрушка – 50 г;
  • свіжий кріп – 50 г;
  • розпушувач для тіста – 7 г;
  • борошно пшеничне – 0,25 кг;
  • рафінована рослинна олія – 100 мл;
  • сіль, чорний мелений перець – до смаку.

Спосіб приготування:

  • Сьомгу опустіть у киплячу воду. Для аромату в неї можна додати цибулю та моркву, спеції. Варіть рибу 20-30 хвилин. Вийміть із води та остудіть. Розберіть руками на невеликі шматочки, одночасно очистивши від кісток, якщо вони випадково залишилися в рибному філе.
  • Помийте зелену цибулю, петрушку, кріп. Обтрусіть їх від води, обсушіть кухонним рушником. Дрібно порубайте ножем, змішайте із сьомгою.
  • Три курячі яйця зваріть круто. Очистивши, наріжте невеликими кубиками, покладіть до риби та зелені.
  • Підсоліть, поперчіть начинку, перемішайте.
  • В окрему ємність розбийте яйця, що залишилися. Додайте до них дрібку солі, збийте віночком.
  • Додайте йогурт чи сметану, збийте до отримання однорідної маси.
  • Просійте борошно, змішайте його з розпушувачем, з'єднайте зі сметанно-яєчною сумішшю, ретельно перемішайте, щоб у тісті не траплялося борошна.
  • Влийте в тісто олію, перемішайте.
  • У форму для випікання викладіть половину тіста, на ньому розподіліть начинку.
  • Вилийте на начинку тісто, що залишилося. Розрівняйте його лопаткою.
  • Поставте форму в розігріту до 190 градусів духовку. Випікайте пиріг півгодини.
  • Змастіть його сметаною, поставте у вимкнену, але теплу духовку ще на 10 хвилин.

Відео-рецепт з нагоди:

Через зазначений час пиріг можна витягти з форми, нарізати шматочками порційними і подати до столу.

Незвичайний пиріг із сьомгою та сиром з тіста на майонезі

  • яйце куряче - 2 шт.;
  • борошно пшеничне – 0,2 кг;
  • майонез – 125 мл;
  • молоко – 0,25 л;
  • сода – 3 г;
  • цукор – 5 г;
  • свіжа сьомга (філе) – 0,4–0,5 кг;
  • цибуля – 100 г;
  • твердий сир – 70 г;
  • сіль – за смаком;
  • панірувальні сухарі – для посипання форми;
  • вершкове масло - скільки потрібно (приблизно 20-40 г);
  • мускатний горіх – тріска;
  • чорний мелений перець – тріска.

Спосіб приготування:

  • Сьомгу обробіть на філе, очистивши від шкіри та кісток. Наріжте невеликими шматками.
  • Цибулю звільніть від лушпиння, наріжте тонкими півкільцями. Обсмажте у розтопленій вершковій олії.
  • Сир подрібніть на тертці.
  • Борошно просійте, змішайте із содою.
  • У миску розбийте яйця, додайте цукор, збийте міксером. Яєчна суміш має побіліти.
  • Додайте до яєць майонез та молоко. Продовжуйте збивати, доки суміш не набуде однорідної консистенції.
  • Вмішайте в рідку основу для тесту борошно, що просіює.
  • Форму для запікання змастіть вершковим маслом, викладіть у неї дві третини тіста.
  • Розкладіть на тесті шматки сьомги. Щоб вона розподілилася рівномірно, спочатку розкладають шматки по периметру, потім укладають ближче до центру.
  • Посипте рибу мускатним горіхом та перцем. Злегка її підсоліть. Багато солі використовувати не варто, тому що тісто містить солоний майонез.
  • На рибу викладіть обсмажену цибулю, посипте її сиром.
  • Вилийте на начинку тісто, що залишилося, рівномірно розподіливши його лопаткою.
  • Поставте форму в розігріту до 190 градусів духовку. Випікайте пиріг 40-50 хвилин|мінути|. Через 25-30 хвилин після початку приготування прикрийте його фольгою, щоб він не засмажився занадто сильно.

Пиріг, випечений за цим рецептом, буде смачним навіть у холодному вигляді. Приготування тесту та начинки для нього забирає зовсім небагато часу. Поки пиріг запікається, можна нарізати салат, приготувати соус.

Пиріг із сьомгою та шпинатом із дріжджового тіста

  • сухі дріжджі – 7 г;
  • молоко – 0,25 л;
  • борошно пшеничне – 0,4 кг;
  • цукор – 5 г;
  • сіль – за смаком;
  • філе сьомги – 0,3 кг;
  • шпинат – 0,2 кг;
  • сметана - 60-80 мл;

Спосіб приготування:

  • Молоко підігрійте до 40 градусів, всипте цукор і дріжджі, перемішайте. Зачекайте 10-15 хвилин. За цей час дріжджі мають «заробити», молоко вкриється пінною шапкою.
  • Додайте сіль і просіяне борошно. Замісити круте тісто. Залишіть його на годину у теплому місці. Не забувайте, що дріжджове тісто в холоді не підніметься і що воно боїться протягів.
  • Поки тісто піднімається, займіться приготуванням начинки. Для цього філе сьомги наріжте невеликими шматочками, обсмажте на сковороді в невеликій кількості олії протягом 15 хвилин.
  • Шпинат вимийте і обдайте окропом, щоб він став м'яким.
  • З'єднайте шпинат із сьомгою, посоліть і поперчіть їх, додайте сметану і добре перемішайте.
  • Обомніть тісто і розділіть на дві нерівні частини: одна повинна бути майже вдвічі більша за іншу.
  • Більшу частину розкотіть. Пласт тесту, що вийшов, повинен бути тієї ж форми, що і ємність, в якій ви запікатимете пиріг. Розмір пласта повинен бути достатнім, щоб прикрити дно та борти цієї ємності.
  • Викладіть розкатане тісто у форму. На нього покладіть начинку, розрівняйте ложкою.
  • Розкотіть тісто, що залишилося і накрийте їм начинку. Скріпіть краї нижнього та верхнього пластів тіста. Зробити це краще фігурно, наприклад, кіскою. З обрізків тіста можна зліпити невеликі фігурки і розкласти на поверхні тіста – вони служать прикрасою пирога. Для надання йому рум'яного відтінку тісто можна змастити|змазати| збитим яйцем.
  • Поставте форму з пирогом у духову шафу, розігріту до 180 градусів. Випікайте близько 40 хвилин|мінути|.

Пиріг за цим рецептом виходить ситним та корисним. Шпинат робить його менш калорійним і соковитішим.

Пиріг із сьомгою та броколі з пісочного тіста

  • борошно пшеничне – 0,25 кг;
  • вершкове масло – 130 г;
  • яйце куряче - 3 шт.;
  • вода – 50 мл;
  • вершки – 0,2 л;
  • сир – 180 г;
  • сьомга (філе) – 0,25 кг;
  • броколі – 0,3 кг;
  • сіль, перець – за смаком;
  • рослинна олія – скільки потрібно.

Спосіб приготування:

  • Просійте муку|борошно|, розкладіть на ній шматочки вершкового масла|мастила|, взятого прямо з холодильника. Розітріть вилкою.
  • В окремій ємності збийте яйце з водою і дрібкою солі, додайте|добавляйте| до масляно-борошкової суміші.
  • Замісіть тісто, заберіть його на півгодини в холодильник.
  • Помийте броколі, дайте їй обсохнути, поріжте. Попередньо капусту можна відварити протягом 3 хвилин у окропі.
  • Невеликими шматками поріжте рибне філе.
  • Сир крупно натріть.
  • Змішайте сир, броколі та сьомгу, підсоливши і поперчивши цю суміш за смаком.
  • Змастіть форму олією, розподіліть по дну тісто, прикрийте їм борти. Проколіть тісто в кількох місцях вилкою, поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 10-15 хвилин.
  • Викладіть на тісто начинку.
  • Яйця, що залишилися, збийте з вершками, залийте омлетом начинку.
  • Поставте пиріг у духовку, зменшивши температуру до 180 градусів. Готуйте 35-40 хвилин, поки заливка не загусне.

Приготовлений за цим рецептом пиріг має незвичайний, але гармонійний смак.

Простий рецепт пирога з сьомгою з листкового тіста

  • дріжджове листкове тісто – 0,5 кг;
  • цибуля – 0,2 кг;
  • філе сьомги – 0,4 кг;
  • сіль, перець – за смаком;
  • рослинна олія – скільки знадобиться.

Спосіб приготування:

  • Листкове тісто розморозьте за кімнатної температури, розділіть на рівні частини, розкотіть або розтягніть за розміром форми.
  • Цибулю та рибу поріжте дрібними кубиками.
  • На великій сковороді розігрійте масло|мастило|, покладете в нього цибуля, обсмажуйте її протягом 5 хвилин.
  • Додайте|добавляйте| до цибулі сьомгу, посмажте продукти, помішуючи, 10 хвилин|мінути|. Підсоліть, поперчіть, перемішайте.
  • Одну частину листкового тіста покладіть у форму, на нього викладіть начинку, накрийте другим шаром тіста, защипіть краї.
  • Поставте пиріг у розігріту до 180 градусів духовку і випікайте протягом 25–35 хвилин.

Зробити пиріг за цим рецептом можна нашвидкуруч, якщо, звичайно, скористатися готовим листковим тестом, а не робити його самому того ж дня.

Пиріг із сьомгою – ситне та смачне частування, яке можна готувати і по буднях, і до святкового столу. Зробити таку випічку можна із різних видів тіста. Начинка також може бути різною, загальним є лише основний інгредієнт.

Рибний пиріг із сьомгою – дуже красивий і неймовірно смачний. Його можна приготувати і на святковий стіл, впевнена, що гості будуть у захваті.

У рецепті потрібен сир Моцарелла, але він досить дорогий, хоч і смачний. 100% заміни, звичайно не знайти, але можна все-таки зробити більш бюджетний варіант і замінити його на такі сири, як Сулугуні, Адигейський або несолону бринзу.

Скажу по секрету, ми живемо не в Італії чи Франції, і не можна сказати, що у нас живуть такі знавці сиру. А тому я часто, особливо, якщо сир надалі піддаватиметься тепловій обробці, заміняю Моцареллу плавленим або ковбасним сиром, зрізавши з нього шкірку. І чудові страви виходять!

А раніше був рецепт, до речі, і сьомгу можна нею замінити, хоча різниця в ціні у них зараз, здається, не така вже й велика.

Пиріг із сьомгою – інгредієнти

Для тесту

  • Молоко – 100 мл.
  • Дріжджі сухі – 3,5 г.
  • Яйце куряче - 1 шт.
  • Цукор – 2 ст. л.
  • Сіль – 1 ч. л.
  • Розтоплене вершкове масло - 70 г.
  • Борошно – 370 р.

    Для начинки

  • Свіже філе сьомги (лосося, форелі) – 600 г.
  • Моцарелла – 200 р.
  • Червоний болгарський перець – 1 шт.
  • Помідор – 1 шт.
  • Зелень – за смаком.
  • Сіль – за смаком.
  • Перець – за смаком.
  • Яйце для змащення пирога - 1 шт.

Рибний пиріг із сьомгою – приготування

  • Нагрійте молоко до 30 градусів.
  • Зніміть з вогню та додайте дріжджі, 1 ст. л. цукру.
  • Додайте цукор, що залишився, сіль, масло, яйце, борошно і замісіть тісто.
  • Дайте йому постояти дві години, за це воно збільшиться в 3 рази.
  • Займіться поки що начинкою. Наріжте кружальцями помідори, кільцями перець, сир кружальцями або платівками.
  • Очистіть рибу від шкіри та кісток і наріжте смужками товщиною 2,5 см.
  • Застеліть лист пекарським папером.
  • Почніть формувати пиріг, адже він має вийти дуже красивим, щоб прикрасити стіл.
  • Розкотіть із тіста коло завтовшки приблизно 0,5-0,6 сантиметрів.
  • Відступіть від краю 3,5 см і по колу вистеліть смужки нарізані форелі. Середину кола поки що залишіть порожньою. Посоліть, поперчіть.

  • Накрийте тістом від краю всередину і добре заліпіть. У вас має вийде по колу валик.

  • Розріжте валик на шматочки близько 4 см завширшки і виверніть кожен шматочок рибою нагору.

  • Рибу, що залишилася, наріжте шматочками і розкладете в центр пирога.

  • Зверху викладіть помідори та болгарський перець. Посоліть, поперчіть.

  • Зверху розкладіть шматочки сиру. За бажанням можна посипати свіжою або сухою зеленню.

  • Дайте пирогу відстоятись 30-40 хвилин. За цей час нагрійте духовку до 180 градусів і помістіть до неї пиріг на 20-25 хвилин.
  • Дістаньте пиріг, змастіть збитим яйцем і поверніть до духовки на 20 хвилин.

Приємного апетиту.

Якщо ви любитель будь-яких страв з рибою, то вам ні в якому разі не можна пройти повз цю шикарну випічку, а точніше повз пиріг, в якому риба - це основний інгредієнт.

Дуже ніжний, ситний та корисний пиріг із сьомгою, який можна приготувати як на основі дріжджового, так і з використанням листкового тіста, а якщо рецепт ще й із сиром.

Ммм, просто пальчики оближеш!

Рибний пиріг з картоплею та сьомгою

Цей рецепт вимагає таких інгредієнтів: 1 кг черевця хорошої сьомги; 2 головки цибулі; 350 г приготовленого дріжджового тіста; 500 г свіжої картоплі; за смаком: олія, буквально щіпка солі, чорний перець, також інші спеції на смак готує.


Пиріг із сьомгою готується так:

  1. По-перше, я очищаю від шкірки і мою в холодній воді кожну картоплю. Нарізаю за будь-яким методом у будь-якій формі.
  2. Цибулю також чистю і подрібнюю дуже маленькими кубиками.
  3. На кухонний стіл присипаю трохи борошна, щоб тісто, яке я викладу на нього, не прилипало. Поділяю кулю на дві приблизно рівні частини.
  4. Беру одну частину і розкочую качалкою в пласт.
  5. Потім попередньо змащую спеціальну форму для випікання олією і викладаю на дно цей пласт.
  6. По всій площі тіста розкладаю нарізану картоплю.
  7. Наступним шаром буде цибуля.
  8. Рибу сьомгу на пиріг нарізаю невеликими, більш середніми шматочками – третій шар.
  9. Солю, перчу, додаю та інші спеції на вибір/смак.
  10. Що ж із другою частиною тесту? Так само розкочую за допомогою качалки, накриваю пластом начинку, ретельно защипавши краї пирога (зайве зрізаю).
  11. Збиваю в мисці куряче яйце і зверху промазую їм рибний пиріг. 10 Випікаю смачність до 45 хвилин у попередньо розігрітій духовці до 200°С.

Найсмачніша випічка – пиріг з м'якою рибою – готовий! Приємного апетиту!

  1. Можна випікати як на основі листкового, так і будь-якого тесту, що вам полюбився.
  2. Рибу варто купувати, по-перше, свіжу, а там уже на вибір: копчену або малосольну.
  3. До пирога відмінно підійдуть додані овочі, будь-яка зелень та сир.
  4. Якщо рибу заздалегідь добре промаринувати та/або просмажити, то так пиріг буде лише ароматнішим та смачнішим.

Смачний рецепт: пиріг зі свіжою сьомгою та сиром

Пиріг з такою корисною сьомгою складається з:

100 мілілітрів добірного молока; ½ однієї склянки звичайної води; 1 яйце; 4 столові ложки олії; сіль взяти до смаку; 1 чайна ложка пісочного цукру; 2 чайні ложки сухих дріжджів; 1 кг пшеничного борошна.

Начинка з сьомгою та інші інгредієнти: 700 г самої сьомги; 100 г м'якого сиру Філадельфія; 1 цибулька; сіль та інші приправи до смаку; один пучок зеленої цибулі.

Рибна випічка робиться так:

  1. Почнемо, звичайно, з тіста: змішую в будь-якому зручному посуді дріжджі та цукор, які потім заливаю водою і ретельно перемішую. На кінець залишу однорідну масу в тепле і непродувне місце, щоб тісто підійшло.
  2. Тим часом у каструлі з товстим дном грію (не до кип'ятіння) молоко, потім до нього додаю яйце і вливаю воду, сиплю сіль, зовсім небагато цукру.
  3. Все заливаю олією і ретельно все перемішую до утворення однієї гомогенної суміші.
  4. Не припиняючи збовтувати, акуратно частинами всипаю пшеничне борошно.
  5. Після вже можна додавати туди дріжджову опару, що підійшла.
  6. Далі відправляю все інше пшеничне борошно і в кінцевому підсумку замішую дріжджове тісто, яке має вийти м'яким та еластичним.
  7. Накриваю рушником (можна також обернути в харчову плівку) і залишаю десь на півгодини.

Саме час робити на пиріг начинку:

  1. Нарізаю рибу на дрібні шматочки.
  2. Очищаю цибулю, яку потім рубаю на такі ж дрібні шматочки і змішую з сьомгою.
  3. Все обвалюю у спеціях.
  4. Беру сир, який по тому методу подрібнюю на кубики – все до риби.
  5. Шинкований кільцями та вимитий пучок цибулі відправляю до риби.
  1. Тісто поділяю на дві приблизно рівні частини, одну з яких відразу розкочують у досить тонкий пласт.
  2. Спеціальну форму для випічки змащу маслом, куди викладаю цей пласт.
  3. Поступово по всій площі розподіляю начинку і накриваю це все другим розкатаним тестом, уважно защипавши всі краї (зайве зрізаю).
  4. У центрі майбутнього пирога роблю невеликих розмірів дірку.
  5. Щоб випічка вийшла красивою та рум'яною, я збиваю яйце, яким потім промазую весь пиріг із начинкою із сьомги та з сиром.
  6. Поміщаю напівфабрикат у заздалегідь розігріту духовку до 200 градусів Цельсія і випікаю до 40 хвилин.

Чудовий рецепт пирога із соковитою сьомгою із дріжджового тіста готовий! Зачекайте, доки він охолоне, і сміливо подавайте на стіл. Приємного апетиту!

Рецепт пирога зі смачною сьомгою на основі листкового тіста

Інгредієнти на пиріг з рибою:

½ кг дріжджового листкового тіста; 400 г самої сьомги; 2 цибулинні головки; сіль за смаком, чорного перцю та олії.

Починаємо готувати:

  1. По-перше, я розморожую тісто за кімнатної температури.
  2. Очищений лук подрібнюю на кубики маленького розміру.
  3. На сковороді з олією до м'якості жарю цибулю.
  4. Розрізану на маленькі шматочки сьомгу кладу до цибулі, всипаю сіль, мелений перець. Обсмажую все до 7 хвилин.
  5. Розрізаю вже розморожене тісто на дві половинки, одну з яких одразу розкочую і кладу на дно промащеною олією форму для випічки.
  6. Поступово і акуратно розкладаю рибну начинку.
  7. Другу частину так само розкочую і накриваю їм начинку зверху, защипнувши всі краї.
  8. Випікаю пиріг до 35 хвилин при 180°С.

Рецепт корисного рибного пирога на основі листкового тіста готовий. Пригощайте своїх рідних та близьких, приємного апетиту!

Рецепт пирога з броколі та червоною рибою

Ось що я беру для приготування:

сьомгу – 350 г і броколі у такій самій пропорції; 3 штуки курячих яєць; 15% сметана - рівно склянку і стільки ж пшеничного борошна; 2 чайні ложки розпушувача; 50 г олії вершкового; 1 чайна ложка солі та коріандру; 1 столова ложка соєвого соусу; ½ одного лимона та за смаком спеції для риби.

Пиріг зі свіжою сьомгою робиться так:

  1. Рибу я спершу обвалюю в спеціях і поливаю соусом, також вичавлюю сік лимона.
  2. Марину всю цю справу до 15-ти хвилин.
  3. Взявши мінімум води, тушку на сковорідці стейк з кожного боку до 5 хвилин.
  4. Поки риба охолоджується, я бланширую броколі в окропі до 3 хвилин.
  5. Різко охолоджую брокколі, потім поділяю на суцвіття.
  6. Розрізаю сьомгу на маленькі шматочки.
  7. У каструлі з товстим дном розтоплюю вершкове масло, яким потім поливають броколі, а також додаю до них коріандр.
  8. Збиваю до утворення пишноти яйця з цукром.
  9. Додаю до яєчної маси сметану і продовжую заважати.
  10. Змішую пшеничне борошно з розпушувачем, всипаю і зрештою замішую тісто.
  11. До рідкої основи додаю сьомгу, заважаю.
  12. Форму для запікання промащу маслом і викладаю в неї рівно половину суміші з рибою.
  13. Наступним шаром будуть служити броколі.
  14. "Накриваю" начинку рештою тіста і випікаю пиріг до 40 хвилин при 180 ° С градусах.

Що ж, чудовий пиріг готовий. Розрізайте його трикутниками та подавайте на стіл. Приємного апетиту!

Ситний рецепт: пиріг із соковитою сьомгою та шпинатом

Для цієї випічки мені знадобляться:

300 г гарної риби; 1,5 однієї склянки пшеничного борошна; 100 г олії вершкового; 5 штук курячих яєць; 2 столові ложки сметани з відсотком жирності на вибір; одна склянка вершків; половина склянки добірного молока; 200 г напівтвердого сиру; до смаку мускатний горіх; 70 г свіжого шпинату; вершкове масло|мастило|, достатньо шматочка.

Пиріг із сьомгою, рецепт з фото:

  1. Просіюю пшеничне борошно через сито, а вершкове масло поділяю на кубики.
  2. Змішую два ці інгредієнти, гарненько розтираю. Це можна зробити руками.
  3. 2 яйця збовтую зі сметаною, додаю до борошна і в результаті замішую м'яке, еластичне тісто, яке не повинно прилипати до рук.
  4. Скачую кулю, накриваю рушником або обмотую харчовою плівкою. Залишаю на півгодини в теплому місці.
  5. Інші яйця розбиваю в молоко з вершками і все збиваю віночком чи вилкою. Можна міксером.
  6. Поділяю сир на дві частини, одну з яких тру на дрібній стороні тертки.
  7. Натерте кидаю в рідку суміш, куди сиплю горіх. Все ретельно заважаю.
  8. Розкачую качалкою тісто за формою кола. Розмір повинен бути більшим за форму для випічки, яку попередньо я змащую маслом.
  9. Викладаю тісто у форму, зайве зрізаю.
  10. Митий шпинат нарізаю на смужки і поступово розкладаю по тесту.
  11. Зверху виливаю заливкою.
  12. Хорошу та чисту сьомгу без кісток та шкірки нарізаю на дрібні шматочки – наступний шар.
  13. Натираю зверху сир, що залишився.
  14. Випікаю пиріг при 180 градусах до 40 хвилин.

Рецепт випічки готовий! Подавайте пиріг на стіл, приємного апетиту!

Мій відео рецепт

Статті по темі