Хайруулын тавган дээр гэртээ шарсан төмс. Үйрмэг сонгино: хэрэглээ ба жор. Энгийн талханд сонгины цагирагыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Кафе орохдоо урам зориг авч...

Сайн уу!

Энэ нь яаж байсныг энд харуулав. Би өдрийн хоол идэхээр явсан, ажлын эргэн тойронд олон кафе, ресторан байдаг тул би нэгд орлоо, дотор нь дулаахан, тухтай, ерөнхийдөө энд зогссон. Энд өдрийн хоол идэхээр шийдсэн.
Би цонх руу очсон, аяганд хийсэн бүх салатууд - зарим орой нь гарч, нэгийг нь авав. Би нэрсийг нь сайн харалгүй зөвхөн зөн совингоор болон нүдээр сонгосон (эсвэл би гэдсэнд чимээ шуугиан тарьж байгаад мартчихсан байж магадгүй), өөрөө ямар ч найрлага байхгүй, ерөнхийдөө бүх төрлийн хоол цуглуулж, аажмаар суув. тавиур дээр авчирсан бүх зүйлийг шингээх.

Эхний сэрээнээс л би салат үнэхээр амттай болохыг ойлгосон бөгөөд надад аль хэдийн таалагдсан (эсвэл би маш их өлссөн байж магадгүй), гэхдээ энэ нь тийм биш юм. Хоол идэж, бүх орц найрлагыг нь барьж авах гэж оролдож байхдаа санаж байна ... Новш! Би дараа нь ямар нэгэн байдлаар буцаж ирээд туршиж үзэхээр шийдсэн ... "дараа нь" энэ нь бүтэлгүйтсэн, ингээд л дууссан.

Ерөнхийдөө амралтын өдрийн нэгэн сайхан үдэш би үүнийг өөрийнхөө мэдэрч, санаж байгаагаар хуулбарлахаар шийдсэн. Би хуваалцана.

Найрлага:
үхрийн махны хэл- 1 ширхэг
Өндөг- 2 ширхэг
Булцууны сонгино- 2 ширхэг
шинэ өргөст хэмх- 2 ширхэг
Дилл- 1/3 баглаа
Нэмэлтгүй тараг- 2 ширхэг
пармезан бяслаг
Гурил- 0.5 аяга
Ургамлын тосгүн хайруулын хувьд (энд би хайруулын тосонд оливын тос асаагаад, ямар ч байсан энд ногоо байсан нь дээр гэж бодож байна).
Давс, чинжүү, паприка.

Бүх зүйл эхлэхэд бэлэн байх шиг байна.
Тэр хэлээ угааж, хүйтэн усаар асгаж, буцалгаад, хэдэн хуудас анхилуун чинжүү, яншуй асгав.

Мэдээж би тэр бүр хэл худалдаж авдаггүй ч энэ удаад дэлгүүрт ирээд хэл нь хөлдчихсөн байна гэхээр нь маш их гайхсан, хөргөөд л зардаг байсан юм шиг, эсвэл нэг юм мартчихаж. ... ерөнхийдөө би хөлдсөн.
1.5-2 цагийн дараа би шалгаж, сэрээгээр шалгасан, тийм ээ, маш сайн - бэлэн болсон.

Хэл халуун байхад би цэвэрлэв.
Бид сонгины шарсан төмс рүү жигд шилждэг ... Би сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон хувааж, өөр хоёр хэсэг болгон хуваасан. Нэг аяганд гурил, давс, паприка, холино. Тэнд сонгино нь гурилаар сайтар эргэлддэг. Бид шарсан. Би хайруулын тавган дээр тос асгасан (надад шарсан мах байхгүй, би хэзээ ч үүнийг авахыг хүсээгүй. Бид хайруулын тавган дээр хооллох болно) тосоо халааж, шарсан болно. сонгино, зүгээр л шарсан биш.

Би 2-3 минутын турш шарсан, хутгана, мэдээжийн хэрэг, сонгино шар болж, шарсан даруйд би цаасан алчуур дээр хурдан тавиад, тосыг нь аваад, шаржигнуур, тослоггүй сонгины шарсан төмс хэрэгтэй. Дараа нь би цаасан алчуураа дахин сольсон, үр дүнд хүрсэн, энэ нь амжилттай болсон гэсэн үг юм.

Энэ хооронд хэл нь аль хэдийн хөргөж, өндөг чанаж, би үргэлжлүүлж байна ...
Би өндөг, өргөст хэмхийг нарийн сараалж дээр үрэв (би өргөст хэмхээс шүүсийг бага зэрэг шахаж авсан, эс тэгвээс салат нь салат биш, харин зутан гарах болно, гэхдээ надад өөр нөлөө, нарийн амт хэрэгтэй) . Ногоон нь буталсан байна.

Хэлийг жижиг тууз болгон хуваасан.

Бүх найрлага бэлэн болсон, би бүгдийг нэг аяганд нэгтгэж, давсалж, тараг нэмээд бүгдийг сайтар хольсон.

Хүнсний ногоотой шош - анхны бөгөөд амттай зууш, хоол хийхэд хялбар, жор нь дараах байдалтай байна: Буурцагны буурцагыг ангилж, зайлж, судсыг нь хальсалж, тууз болгон хувааж, давсалсан усанд буцалгаж, шигшүүр дээр тавина. Лууван, хонхны чинжүү, селөдерей, сармисыг тууз болгон хайчилж, саванд хийж, хоолыг бүрхэхийн тулд ус хийнэ, буцалгана. Хүнсний ногоо дээр чанасан буурцаг, хэрчсэн улаан лооль нэмээд наранцэцгийн тос асгаж, бага дулаанаар бэлэн байдалд оруулна. Яншуй нь цацаж, хүнсний ногоо нь буурцагны pods үйлчил. Хүнсний ногоотой шош бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!

Бяслаг суфле

Бяслаг суфле бол маш амттай, анхны хоолны дуршил бөгөөд хоол хийхэд хялбар, жор нь дараах байдалтай байна: Хайруулын тавган дээр цөцгийн тосыг хайлуулж, гурил, давс, гич, чинжүүг хутгана. Сүүг хийнэ, буцалгах хүртэл хутгана. Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл багасгаж, шингэнийг 5 минутын турш буцалгана. Бяслаг нэмээд бяслаг хайлж дуустал хутгана. Өндөгний шарыг цагаанаас нь салгасны дараа зуурмагаар цохиж, бяслагны соус руу нимгэн урсгалаар хийнэ, аарц болохгүйн тулд тасралтгүй хутгана. Коньяк нэмээд соусыг 10 минутын турш хөргөнө. Өндөгний цагааныг сэвсгэр боловч хатаагүй болтол нь хутгаад бяслагны соус руу сайтар нугалав. Бүгдийг 2 литрийн багтаамжтай хэлбэрээр хийж, урьдчилан халаасан (190 ° C хүртэл) зууханд 40 минутын турш хийж эсвэл дээр нь шарсан царцдас үүсэх хүртэл үлдээгээрэй. Бяслаг суфле бэлэн боллоо! Халуун суфлегаар үйлчил. Сайхан хооллоорой!

Самартай тахианы нухаш

Самартай тахианы нухаш нь маш энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн бөгөөд жор нь дараах байдалтай байна: Таана, лууван, селөдерей, халуун ногоо нэмээд зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Шөлөөр хөргөж, арьсыг зайлуулж, махыг яснаас нь салгана. Шөлийг шүүж, хөргөж, өөх тосыг зайлуулна. Өмнө нь үрнээс нь цэвэрлэсэн сонгино, чинжүүг нунтаглана. Зөөлөн болтол нь шөлнөөс гаргаж авсан өөхөн сонгино хуурна. Шарсан сонгино, самар, жижиглэсэн сармис, халуун чинжүү зэргийг нэгтгэж, 1/2 аяга халуун шөлөөр хийнэ. Блендерээр нухаш болтол нь хутгаж, давс хийж, жижиглэсэн тахианы мах, килантро, цуу нэмнэ. Бэлэн болсон зуурмагаа хэвэнд хийж, наалдамхай хальсаар хучиж, 2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Үйлчлэхдээ тавган дээр таваг тавиад, хэрэв хүсвэл хөх тарианы талхыг тусад нь өгнө.Самартай тахианы мах бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!

хулуу

Хулуу бол маш сайн, маш амттай, анхны хоол бөгөөд хоол хийхэд хялбар, хоол хийх жор нь дараах байдалтай байна: Хулууны будаа нь шар, элсэн чихэр, ташуурдсан цагаан холилдож, жигд хуудсан дээр тавиад, өндөгөөр түрхэж, шүршиж цацна. талхны үйрмэг болон шатаасан. Хулуу бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!

хүйтэн чанасан өндөг

Хүйтэн чанасан өндөг нь хоол хийхэд хялбар анхны бөгөөд амттай зууш юм. Хоолны жор нь дараах байдалтай байна: гүн гүнзгий хайруулын таваг эсвэл хэлбэрийг буцалж буй усан ваннд хийж, тосоор тосолж, өндөг хийнэ. Өндөг хатуурах хүртэл ваннд байлгана. Галаас зайлуул. Хөргөх. Таваг дээр бүхэлд нь асга. Дээрээс нь майонезаар бүрхэж, ургамлаар цацна. Хүйтэн чанасан өндөг бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!

Моцарелла бүхий зуны croutons

Моцарелла бүхий зуны croutons нь маш энгийнээр бэлтгэгдсэн, Итали хэлээр жор нь дараах байдалтай байна: Mozzarella 8 хавтан болгон хуваасан. Талхаас царцдасыг хайчилж ав. 4 зүсмэл талх дээр 2 зүсмэл моцарелла хийнэ. Давс, хар перец, орегано зэргийг амтлаарай. Талхны үлдсэн зүсмэлүүдээр таглана. Croutons-ийг хүйтэн усанд дүрж, шахаж ав. Өндөгийг сүү, давс, перецтэй хольж, хоёр талдаа croutons-ийг гурилаар өнхрүүлэн гүн тавагт хийнэ. Өндөг-сүүний хольцыг croutons дээр асгаж, croutons бүх шингэнийг шингээх хүртэл хүлээнэ үү. Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Croutons-ийг хоёр талдаа хуурч ав. Илүүдэл тосыг шингээхийн тулд шарсан талхыг цаасан алчуур дээр тавь. Зуны халуун mozzarella croutons-оор үйлчил. Сайхан хооллоорой!

Сонгино бол өдөр тутмын хэрэглээний бүтээгдэхүүн бөгөөд түүний ашигтай чанарыг бид бүгд мэддэг тул бид үүнд анхаарлаа хандуулахгүй. Бүх зүйл маш тодорхой байна. Түүний зөв, анхны бэлтгэлд анхаарлаа хандуулах нь дээр. Сайн шарсан шаржигнуур сонгино олон хоолонд ашиглагддаг. Жишээлбэл, шаржигнууртай бүтээгдэхүүнээр цацсан энгийн чанасан төмс нь таны ширээн дээр хамгийн дуртай хоол болж чадна.

Үйрмэг сонгиногүйгээр олон хоолыг төсөөлөхийн аргагүй юм. Энэ нь түргэн хоол, олон тансаг хоол бэлтгэхэд өргөн хэрэглэгддэг.

Шаржигнууртай алтан царцдас хүртэл сайн шарсан сонгино нь бүх насны ангилалд таалагдах болно. Сонгино нь шаржигнуур, амттай, эрүүл байхын тулд хэрхэн хуурч болохыг анхаарч үзээрэй.

Үйрмэг шарсан сонгино хийх жор

Найрлага:

• сонгино - 250 гр;
• 5 хоолны халбага гурил;
• хагас халбага давс;
• ургамлын тос.

Хоол хийх арга:

Үүнтэй адилаар та жигнэх горимыг сонгосноор удаан агшаагчаар шаржигнуур сонгино хийж болно. Хайруулсны дараа илүүдэл өөхийг шингээж авахын тулд цагирагуудыг салфетка дээр тавь.

Гурилаар шарсан ногооны цагираг нь бие нь лактоз, уураг хүлээн авдаггүй харшилтай хүмүүсийн хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж чаддаг. Энэ нь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дунд өндөг, сүү байхгүйтэй холбоотой юм. Нэмж дурдахад хүүхдүүд ийм чипсээр хооллох боломжтой бөгөөд энэ нь дэлгүүрт худалдаж авсан гарал үүсэл нь үл мэдэгдэх жигнэмэгээс илүү ашигтай байдаг.

Зууханд болон талхны үйрмэгээр

Зууханд гайхамшигтай, алтан, шаржигнуур цагираг хийх өөр нэг жор. Ийм хоолыг шар айраг, хажуугийн таваг эсвэл үндсэн хоолоор үйлчилж болно.

Найрлага:

Хоол хийх арга:

1. Зуухыг урьдчилан халаахын тулд температурыг 180 - 190 градус хүртэл тохируулна.
2. Хүнсний ногоог цэвэрлэж, усанд дэвтээнэ.
3. Нимгэн цагираг болгон хайчилж ав, гэхдээ хэтэрхий нимгэн биш.
4. Тэднийг тойрог болгон хуваа.
5. Гурил, талхны үйрмэг, өндөгний гурван жижиг таваг бэлтгэ.
6. Өндөгийг давс, чинжүүтэй холино.
7. Гурил, талхны үйрмэгийг өөр өөр саванд хийнэ.
8. Тосоор тосолж эсвэл илгэн цаасаар доторлогоотой жигд хуудсыг бэлтгэ.
9. Бэлтгэсэн цагиргууд нь эхлээд гурил, дараа нь өндөг, дараа нь талхны үйрмэгээр дүрнэ.
10. Тэдгээрийг жигд хуудсан дээр нэг давхаргад хийнэ.
11. Урьдчилан халаасан зууханд 20 минут орчим байлгана.
12. Алтан хүрэн хүртэл жигнэх.

Зөвлөгөө. Зөвхөн сонгино хэрэглээрэй. Үүнийг шаржигнуур болгохын тулд хайруулын тавган, зуух, удаан агшаагчийг урьдчилан халаахаа мартуузай. Тавагтай ажиллахад хялбар болгохын тулд том ногоог сонго.

Хоол хийхэд хэрэглэх

Бид энэ бүтээгдэхүүнийг хаа сайгүй хоол хийхэд ашигладаг болохыг анзаардаг; Түргэн хоолны компаниуд үүнийг бөөнөөр нь үйлдвэрлэж байгаагаас гадна бэлэн зарагдсан дэлгүүрүүдэд бид түүнтэй байнга уулздаг.

Энэхүү хоолны давуу тал нь бэлтгэх хурд, халуун ногоотой амт, илчлэг багатай байдаг. Үүний цорын ганц сул тал нь цэвэрлэх явцад таагүй байдал байж магадгүй юм.

Гэртээ шарсан шарсан сонгино

Шарж хүнсний ногоог Азийн хоолонд ихэвчлэн хэрэглэдэг. Хэрэв та эдгээр орнуудын чамин шинэлэг зүйлээр хайртай хүмүүсээ баярлуулах дуртай бол шарсан найрлагагүйгээр хийж чадахгүй. Амьдралын өнөөгийн хэмнэлээр хоолны шинэлэг зүйл бэлтгэх нь тийм ч амар биш байгаа нь тодорхой байна.

Та чөлөөт цагаараа бэлтгэлээ хийснээр хоол хийх цагаа хэмнэх боломжтой. Сонгины цагираг нь үл хамаарах зүйл биш юм. Тэд бэлэн зуурмаг болон жижиглэсэн түүхий цагираг хэлбэрээр аль алинд нь хөлдөөж болно. Цорын ганц зүйл бол тэд шаржигнуур юм, та аль хэдийн шарсан махыг хөлдөөх ёсгүй.

Хүнсний ногоог хэрхэн цэвэрлэж, тайрах талаар хэдэн зөвлөгөө:

Таны гарт байгаа сонгины үнэрийг арилгах олон арга бий. Үүний нэг нь гараа нимбэгээр үрэх явдал юм. Дараа нь гараа сайтар хатаагаад хуурай арьсанд шингэн саван түрхээрэй. Энэ нь эвгүй үнэрээс салахад тусална.

Халуун ногоотой шаржигнуурт сонгино

Алдартай брэндүүд халуун ногоо бэлтгэхийн тулд хатаасан шаржигнуур сонгино хэрэглэдэг. Та үүнийг гэртээ хийж болно, жор нь тийм ч төвөгтэй биш юм. Бүтээгдэхүүнийг алтан өнгөтэй болгохын тулд хайруулын тавган дээр шарах хэрэгтэй.

Дараа нь цаасан дээр тавиад хөргөнө. Одоо та зууханд сонгино хатааж эсвэл хуурай, агааржуулалт сайтай газар хэдэн өдрийн турш хатааж болно.

Та салфетка эсвэл самбайгаар бүрхэж болно, гэхдээ ямар ч тохиолдолд битүүмжлэх ёсгүй. Хатсаны дараа буталж бусад амтлагчтай хольж эсвэл тусад нь хадгална.

Хоол хийхэд шарсан ногоо хэрэглэх нь нэлээд түгээмэл байдаг нь тодорхой болсон. Олон компаниуд үйлдвэрлэл дээрээ амжилттай бизнес байгуулж чадсан бөгөөд тогооч нар өдөр бүр шинэ хэрэглээг олж авдаг. Яагаад шаржигнуур сонгино хэрэглэх, яаж хийх вэ, сонголт үргэлж таных.

Та үүнийг үндсэн хоол, шар айрагны чипс болгон үйлчилж, амтлагч болгон ашиглаж болно, эсвэл зүгээр л чимэглэл болгон нэмж, шарсан, шатаасан, хатаасан ч болно. Хоол хийх, үйлчлэх талаар туршиж үзээрэй.

Испани хоолны сонгины шарсан мах хийх маш энгийн жор зурагтай алхам алхмаар. 10 минутын дотор гэртээ хоол хийхэд хялбар. Зөвхөн 57 килокалори агуулдаг. Испани хоолны зохиогчийн жор.

• Бэлтгэх хугацаа: 11 минут
• Хоол хийх цаг: 10 минут
• Калорийн хэмжээ: 57 ккал
• Үйлчлэх: 4 порц
• Шалтгаан: Масленица

• Нарийн төвөгтэй байдал: Маш энгийн жор
• Үндэсний хоол: Испани хоол
• Хоолны төрөл: Төрөл бүрийн
• Хоол хийх технологи: Гүн шарсан

Таван нэгжийн найрлага

• сонгино - 1 ширхэг.
• давс - нэг чимх
• гурил - нэг атга
• ургамлын тос - хайруулын тавган дээр

Алхам алхмаар хоол хийх

1. Галицид маш энгийн хоол бэлтгэдэг: Испанийн энэ Атлантын булан нь нарийн төвөгтэй хоол хийх шаардлагагүй бүтээгдэхүүнээр баялаг юм.
2. Эмпанада Галлега де атун буюу туна загас, амтат сонгино бүхий нимгэн боовоор хийсэн зуушны бялууг Lady Mail-тай хуваалцжээ.
3. Ру» Мария Сорокина, Clever Culinary Studio-ийн мастер ангиудын хөтлөгч, хоолны блог хөтлөгч, хоолны аялалын менежер.
4. Гурил, оливын тос, хуурай цагаан дарс, давс (½ tsp.
5. халбага) хүнсний процессор эсвэл суурин холигчийн аяганд хийж, нэгэн төрлийн зөөлөн зуурсан гурил зуурна.
6. Зуурсан гурил нь уян хатан болж, гарт наалдахгүй болтол 4-5 минутын турш зуурна.
7. Зуурмагийг хүнсний хальсаар боож, 30 минут байлгана.
8. Сонгино өд болгон хуваасан.
9. Өргөн хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос халааж, сонгино нэмээд таглаад зөөлөн гал дээр 15-20 минут байлгана.
10. Тагийг нь аваад дулааныг дунд хүртэл нэмнэ.
11. Давс, элсэн чихэр, хар перцээ амталж, шингэн нь ууршиж, сонгино хүрэн болтол дахин 10-15 минутын турш хутгана.
12. Дулаанаас нь авч, тостой хамт хясаа, туна загасыг хийж, сэрээгээр нухаж, хутгана.
13. Дүүргэлтийг хөргөнө.
14. Зуухыг 175 ° C хүртэл халаана.
15. Жигнэхийн тулд 22-24 см диаметртэй эсвэл ижил хэмжээтэй тэгш өнцөгт хэлбэртэй торт тохиромжтой.
16. Мөөгөнцөрийг оливын тосоор тосолно.
17. Зуурсан гурилаа хагасаар хувааж, гурилтай гадаргуу дээр (хэлбэрийн дагуу дугуй эсвэл тэгш өнцөгт хэлбэрээр) маш нимгэн - 1-2 мм өнхрүүлээрэй.
18. Зуурсан гурилын нэг хуудсыг хэвэнд хийж, доод ба хажуу талыг бүрэн бүрхэж, 1.5-2 см чөлөөтэй ирмэгийг үлдээнэ.
19. Сэрээгээр хатга.
20. Дүүргэгчийг хэвэнд хийнэ, жигд болго.
21. Зуурсан гурилын хоёр дахь хуудсыг хучиж, ирмэгийг нь гахайн сүүлээр бэхлэнэ.
22. Жигнэх явцад уур гарахын тулд төвд нүх гарга.
23. 20 минутын турш жигнэж, дараа нь дээд талыг нь оливын тосоор түрхээд, дээд талыг нь шаргал болтол дахин 10-15 минутын турш зууханд хийнэ.
24. Зуухнаас гаргаж аваад бүлээн эсвэл тасалгааны температурт хөргөж, хэсэг хэсгээр нь хувааж, үйлчилнэ.

Шилэн хальс, шөрмөсийг цэвэрлэнэ. Мах, өөх тосыг сайтар зайлж, том ширхэгтэй цавчих.

Махны махыг өөхний хамт мах бутлуураар эргүүлнэ. Сонгино хальсалж, маш нилээд цавчих. Саванд оливын тосыг халааж, сонгино нэмээд зөөлөн гал дээр цайвар хүрэн болж, байгалийн элсэн чихрийг нь ялгаруулна.

Татсан маханд чанасан сонгино, маш нилээд жижиглэсэн яншуй навч, өндөгний шар, гич, Вустершир сумс, давс, перец нэмнэ. Гараараа сайтар холино.

Хавтгай жигд хуудас эсвэл тавиур авч, оливын тосоор тосолно. Усанд норгосон гараараа тус бүр 140-150 гр бургер бялуу хийж, тавиур дээр хийнэ. Котлетыг юугаар ч таглахгүйгээр хөлдөөгчид 2-3 цагийн турш явуулна.

Сонгины цагирагны хольцыг бэлтгэ: том аяга авч, мөсөөр дүүргэж, дээр нь жижиг аяга тавь. Нэг чимх давстай хольсон гурилаа дээд аяганд хийнэ. Тогтмол хумсны хамт ажиллаж, хольц нь шингэн цөцгий төлөвт хүрэх хүртэл шар айргийг хутгана. Улаан сонгино хальсалж, зузаан цагираг болгон хуваана. Хайруулын тосоо халаана. Нэг тавган дээр дахин гурил цацна. Бөгжнүүдээ гурилаар эргэлдэж, дараа нь зуурсан гурилдаа дүрж (энэ нь гал тогооны хясаагаар хийхэд хялбар байдаг), нэг минут орчим гүн шарсан байна. Илүүдэл тосыг арилгахын тулд салфетка дээрх цагиргийг гаргаж ав.

Шарсан саванд бага зэрэг оливын тосыг халаана. Котлет нэмээд тал бүр дээр нь 3-4 минут шаргал болтол нь хуурна. Дараа нь 180 ˚С хүртэл халаасан зууханд 3-4 минутын турш хийнэ.

Талхыг хагасаар нь хэрчиж, урьдчилан халаасан шарсан тавган дээр зүссэн талыг нь доош нь тавиад шарлана.Бургерийг угсарна: боовны доод тал дээр шанцайны ургамал, дээр нь котлет, дараа нь халбага кетчуп, даршилсан өргөст хэмхийг нимгэн зүснэ. зүсмэлүүд, өөр шанцайны ургамал навч, улаан лоолийн 1-2 нимгэн дугуйлан. Талхны нөгөө талыг нь таглаад сонгины цагирагтай хамт үйлчил.