Salad dengan udang asin. Salad udang yang fantastis

Tanggal publikasi: 27/11/2017

Udang sekarang sering menjadi tamu di meja liburan. Jarang sekali Anda memasaknya hanya untuk makan malam keluarga, lebih sering untuk kencan yang berkesan. Produk ini sangat bermanfaat, tetapi Anda hanya perlu memilih udang yang tepat: tanpa es berlebih (dibekukan berkali-kali), dan sebaiknya didinginkan.

Produk ini juga cocok dengan hampir semua makanan: mentimun, tomat, keju, telur, cumi, dll. Misalnya, udang merupakan protein dan melengkapi cumi dan keju dengan sangat baik. Buatlah salad yang sehat. Mereka dibumbui dengan saus mayones dan minyak dengan rempah-rempah.

• Resep salad lezat dengan udang dan cumi

Salad udang sederhana dan lezat dengan keju dan telur

Ada suatu masa ketika saya sangat menginginkan salad protein dengan udang dan tomat. Saya baru saja siap memakannya dalam ember, mungkin ada yang kurang.
Resep saladnya memiliki cita rasa tersendiri karena adanya campuran mayonaise dan lemon. Rasa asamnya akan mengencerkan rasa udang dan telur yang agak hambar.

Bahan-bahan:

• 100 gr udang rebus
• 2 butir telur
• 50 gram keju
• Mayones
• Sedikit jus lemon

Kami memotong semua produk.

Parut kejunya.
Campurkan jus lemon dengan mayones dan tuangkan campuran ini ke atas salad.

Terkadang udang tidak dipotong, melainkan hanya dimasukkan ke dalam salad sebagai lapisan akhir, sebagai hiasan. Mereka dimakan terlebih dahulu.

Tapi kami suka kalau jumlahnya banyak, jadi kami potong-potong.

Salad paling enak dengan udang dan alpukat

Alpukat juga merupakan produk sehat yang melengkapi semua hidangan sayuran. Dan jika dipadukan dengan udang menambah nilai gizi dan eksotisme pada salad.

Bahan-bahan:

• 1 buah alpukat
• 1 sdm. air jeruk
• 150 gram tomat
• 1 ikat adas
• 200 gr udang kupas
• Mayones

Kupas alpukat dan buang bijinya. Potong-potong.

Taburi dengan jus lemon.

Kita perlu menyiapkan potongan tomat dan udang.

Campur semuanya dalam satu wadah dengan mayones.

Letakkan di atas daun selada.

Salad sederhana dengan udang dan tomat

Tomat memberi jus pada salad, sehingga tidak kering, melainkan basah kuyup. Baunya langsung mengingatkan Anda pada musim panas, dan penampilannya sangat menarik.
Jika Anda memiliki siung bawang putih yang besar, ambil 1 siung.

Bahan-bahan:

• 250 gram udang
• 100 gram keju
• 2 siung bawang putih
• Garam, merica
• 2 tomat
• 2 butir telur rebus

Tuang udang ke dalam air asin mendidih.

Selagi udang mendingin, kami memotong tomat, adas, dan telur.

Tempatkan udang yang sudah dikupas ke dalam mangkuk umum.

Taburi atasnya dengan keju parut dan jus bawang putih.

Garam dan merica, lalu bumbui dengan saus atau mayones.

Resep salad lezat dengan udang dan nanas

Saya menulis tentang salad dengan nanas belum lama ini, tetapi ada begitu banyak variasi sehingga tidak mungkin untuk mencantumkan semuanya. Oleh karena itu, saya hadirkan resep salad lezat yang memiliki rasa manis yang nyata.

Nanas sebaiknya dipilih yang dipotong-potong, tapi saya juga memotongnya menjadi beberapa bagian agar lebih kecil.

Jagungnya harus bagus, manis, dan ukurannya sama.

Bahan-bahan:

• 0,5kg udang
• 1 kaleng nanas kalengan
• 150 gram keju keras
• 3 butir telur rebus
• Hijau
• Mayones

Campur udang rebus dan telur cincang.

Tambahkan potongan nanas ke dalamnya, tiriskan airnya terlebih dahulu.

Parut keju di atasnya, taruh bumbu cincang.

Campur semuanya dengan mayones.

Jika ini adalah versi salad yang meriah, pertama-tama campur semuanya dan parut keju dan seikat bumbu di atasnya.

Salad dengan udang dan stik kepiting

Crab stick adalah produk yang sangat populer. Lebih banyak resep salad dengan stik kepiting di sini.

Dalam salad ini, tempat khusus diberikan pada mentimun segar. Ini menambah kesegaran dan rasa sejuk pada salad.

Crab stick bisa diganti daging, tidak ada bedanya.

Bahan-bahan:

• 2 bungkus stik kepiting – 500 g
• 5 butir telur
• 1 kaleng jagung
• 1 mentimun segar
• 100 gram udang rebus
• Mayones

Potong telur, udang, dan stik kepiting.

Bagi mereka kami menaruh jagung dari toples tanpa cairan.

Resep meriah untuk salad dengan udang dan cumi serta kaviar merah

Kaviar merah merupakan makanan lezat yang sering dibeli oleh para ibu rumah tangga hanya saat Tahun Baru. Ia akan mengambil satu toples untuk dijual. Beberapa orang membuat sandwich dengan mentega, sementara yang lain memasukkannya ke dalam salad. Rasanya cukup asin, sehingga memberikan rasa yang tidak biasa pada salad tanpa garam.

Anda juga perlu mengambil cumi yang tepat (minimal es di dalam kantong, bentuk sedang dan kerusakan minimal).

Bahan-bahan:

• 500 gr cumi rebus
• 400 gr stik kepiting
• Putih rebus dari 6 butir telur
• 250 gram keju
• 140 gram kaviar merah
• 150 gram udang
• Mayones

Kami memotong batang surimi memanjang menjadi potongan-potongan kecil.

Kami juga memotong putihnya memanjang menjadi potongan-potongan.

Potong daging udang.

Selanjutnya tambahkan sebotol kaviar merah dan saus mayones.

Salad sederhana dengan udang dapat disiapkan untuk liburan dan makan malam keluarga biasa. Seringkali, salad tidak mengandung produk khusus, tetapi mengandung bahan-bahan yang paling umum. Yang paling populer: nasi, stik kepiting, jagung, nanas. Selain itu, stik kepiting sering dipadukan dengan makanan laut lainnya, sehingga membuat salad terasa lebih lembut dan enak. Tidak banyak salad seperti itu dan harganya tidak murah.

Lebih baik membeli udang beku tapi sudah matang untuk salad.

Cara membuat salad udang sederhana - 15 jenis

Salad yang sangat sederhana dan sangat empuk.

Bahan-bahan:

• Udang beku - 450 gr
• Mentimun segar - 150 gr
• Telur - 3 buah
• Dill - 1 ikat
• Mayones
• Merica

Persiapan:

Rebus air, tambahkan garam dan turunkan udang selama kurang lebih 60 detik. Rebus telur dan cincang halus, potong mentimun menjadi potongan kecil. Potong adas. Campur semua bahan, tambahkan garam dan merica sesuai selera, bumbui dengan mayonaise.

Anda bisa menambahkan dill dan daun salam ke dalam air bersama udang untuk menambah aroma pedas.

Salad lezat yang bisa Anda siapkan setiap hari.

Bahan-bahan:

• Udang beku - 300 gr
• Daun selada
• Tomat ceri - 10-15 buah
• Bawang putih - 2 siung
• Cabai - 1 buah.
• Minyak zaitun
• Keju Parmesan parut - 50 gr
• Cuka balsamik
• Merica

Persiapan:

Masukkan udang ke dalam air asin mendidih. Potong lada dan bawang putih menjadi dua. Goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Setelah itu, angkat merica dan bawang putih, lalu goreng udang dalam minyak ini selama kurang lebih 2 menit. Potong tomat menjadi irisan tipis dan letakkan di piring di atas daun selada. Letakkan udang di atasnya. Aduk rata, tambahkan garam, merica, dan cuka balsamic sesuai selera. Taburkan keju parut di atasnya.

Resep salad kepiting non-standar.

Bahan-bahan:

• Tongkat kepiting - 500 gr
• Telur rebus - 5 buah
• Mentimun segar - 1 pc.
• Udang rebus - 10-15 pcs
• Mayones

Persiapan:

Potong stik kepiting menjadi kubus dengan ukuran yang sama dengan jagung. Potong telur dan mentimun dengan cara yang sama. Campur semua bahan dan bumbui salad dengan mayones.

Salad yang sangat enak, sederhana dan terjangkau.

Bahan-bahan:

• Udang rebus - 250 gr
• Telur rebus - 1 buah
• Beras - 50 gram
• Keju keras - 100 gr
• Kacang polong kalengan - 100 gr
• Mayones
• Peterseli

Persiapan:

Bilas beras dengan baik dan rebus. Masukkan udang ke dalam air mendidih dan biarkan selama sekitar satu menit. Potong telur menjadi kubus kecil, parut keju di parutan kasar. Gabungkan semua produk dan bumbui dengan mayones. Taburi dengan peterseli dan beberapa udang.

Salad yang sangat enak untuk meja liburan.

Bahan-bahan:

• Kubis peking - ½ kepala
• Udang koktail - 300 gr
• Tongkat kepiting - 15 buah
• Nanas kalengan - 1 kaleng
• Delima - 1 buah.
• Mayones

Persiapan:

Cincang halus kubis. Potong nanas dan stik kepiting menjadi potongan-potongan kecil. Kupas buah delima. Campur semua bahan dan bumbui salad dengan mayones.

Untuk membuat udang lebih berair, udang harus disimpan selama 20 menit di dalam air rebusannya.

Rasa salad ini tidak bisa digambarkan, Anda hanya bisa mencicipinya.

Bahan-bahan:

• Udang besar - 450 gr
• Nanas segar - 600 gr
• Daun selada besar - 240 gr
• Minyak zaitun - 1 sdm.
• Campuran lima paprika giling - 1 sdm.
• Minyak sayur
• daun ketumbar segar - 0,25 cangkir
• Irisan jeruk nipis
• Mayones - 0,25 gelas
• Madu - 1-2 sdm.
• Jus jeruk nipis - 1,5 sdm.
• daun ketumbar segar - 1 sdm.
• Cabai merah giling

Persiapan:

Campur mayones, madu, air jeruk nipis, satu sendok makan daun ketumbar, dan sejumput cabai merah.

Panaskan panggangan dengan api sedang-tinggi. Masukkan udang ke tusuk sate, olesi dengan minyak dan taburi merica. Letakkan potongan udang dan nanas, juga ditaburi merica, di atas panggangan. Goreng selama sekitar 5 menit. Letakkan udang dan nanas di atas daun selada dan taburi dengan saus yang sudah disiapkan. Sebelum disajikan, taburi dengan peterseli cincang.

Semakin berat nanasnya, semakin matang dan juicy rasanya.

Salad udang yang lezat dengan campuran alpukat dan salad.

Bahan-bahan:

• Udang macan - 20 pcs.
• Arugula - 70 gram
• ek - 70 gr
• Tomat ceri - 120 gr
• Alpukat - 1 buah
• Saus balsamik - 30 ml
• Kecap - 25ml
• Jeruk nipis - irisan
• Minyak sayur
• Bawang putih - 1 siung

Persiapan:

Cairkan dan kupas udang. Siapkan saus dengan mencampurkan dalam blender: saus balsamic, kecap asin, dan air jeruk nipis. Kupas dan potong alpukat. Tambahkan potongan kecil ke dalam blender. Ubah isi blender menjadi massa homogen. Potong sisa alpukat menjadi kubus dan campur dengan bumbu sobek. Goreng udang dalam minyak sayur. Tambahkan sedikit kecap asin dan bawang putih cincang ke dalam wajan. Potong tomat ceri menjadi dua dan campur dengan daun selada. Bumbui salad dengan saus dan letakkan udang di atasnya.

Saladnya sangat menyegarkan dan cocok untuk sarapan.

Bahan-bahan:

• Udang - 100 gram
• Mentimun segar - 1 pc.
• Bawang - 1 buah
• Cuka anggur - 1 sdt.
• Gula
• Minyak zaitun -1 sdm.

Persiapan:

Tambahkan garam ke dalam air, rebus dan rebus udang di dalamnya. Parut mentimun di parutan kasar, dan potong bawang bombay menjadi setengah cincin tipis dan haluskan dengan gula, garam, dan cuka anggur. Campur bawang bombay dan mentimun, lalu letakkan udang kupas di atasnya. Bumbui salad dengan minyak zaitun.

Salad tersedia untuk setiap meja, untuk liburan atau makan siang keluarga.

Bahan-bahan:

• Udang kupas - 200 gr
• Kentang - 1 buah.
• Tomat - 2 buah.
• Acar mentimun -2-3 buah
• Kacang polong kalengan - 2 sdm.
• Mayones - 2 sdm.
• sayuran adas

Persiapan:

Masukkan udang ke dalam air mendidih selama 3 menit. Jika perlu, kupas udang. Rebus kentang dan potong menjadi irisan besar, potong juga mentimun menjadi irisan, tetapi lebih kecil. Potong tomat menjadi irisan tipis. Bumbui udang, mentimun, tomat, kacang polong, dan kentang dengan mayones, lalu aduk rata. Hiasi salad dengan bumbu, udang, dan irisan tomat.

Salad ini bisa disiapkan dengan sangat cepat, tetapi Anda tidak akan pernah melupakan rasanya yang lembut.

Bahan-bahan:

• Udang - 300 gram
• Keju feta - 100 gr
• Telur - 2 buah
• Bawang hijau - 3 bulu
• Minyak zaitun - 1 sdm.
• Daun salam - 1 buah
• Lada - 2 buah.

Persiapan:

Rebus udang dalam panci, tambahkan daun salam dan merica ke dalam air. Potong keju dan telur rebus menjadi kubus, potong bawang bombay. Kupas udang lalu kombinasikan dengan telur, bawang bombay dan keju, bumbui dengan mayonaise dan aduk rata. Garam salad secukupnya dan gerimis dengan minyak zaitun.

Salad disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana serta mengandung bahan-bahan yang paling sederhana.

Bahan-bahan:

• Udang - 500 gr
• Nasi rebus - 150 gr
• Telur - 3 buah
• Mentimun - 1 buah
• Jagung kalengan - 1 kaleng
• Mayones - 4 sdm.
• Hijau
• Merica
• daun salam

Persiapan:

Masukkan udang dan telur ke dalam panci dan tambahkan daun salam ke dalamnya, rebus hingga empuk. Potong mentimun menjadi kubus kecil, potong sayuran. Dinginkan dan kupas telur dan udang. Potong udang dan telur menjadi kubus yang tidak terlalu besar. Sekarang Anda perlu mencampur semua bahan, tambahkan garam dan merica secukupnya, bumbui dengan mayones dan aduk rata.

Salad ini akan mengejutkan tamu Anda tidak hanya dengan rasanya, tetapi juga dengan penampilannya yang menakjubkan.

Bahan-bahan:

• Udang kupas - 150 gr
• Tongkat kepiting - 3 buah
• Jagung kalengan - 6 sdm.
• Nanas kalengan - 3 potong
• Keju semi-keras - 60 gr
• Mayones kental - 6 sdm.
• Kecap - 3 sdm.
• Kubis - 70 gr

Persiapan:

Pertama-tama, Anda perlu mencampur mayones dan saus tomat, ini akan menjadi saus salad.

Tempatkan kubis yang sudah dipotong sebelumnya ke dalam gelas bertangkai tinggi dan lumuri sedikit dengan saus. Kemudian masukkan 2 sendok makan jagung ke dalam setiap gelas dan lumuri dengan saus lagi. Letakkan kubus nanas di atas jagung, dan kubus kepiting di atasnya. Taburi salad dengan keju parut.

Salad laut yang sangat enak dan memuaskan.

Bahan-bahan:

• Cumi - 2 buah
• Udang kupas - 300 gr
• Salmon asin ringan - 150 gr
• kaviar merah
• Keju keras
• Tomat - 2 buah.
• Mayones
• Hijau

Persiapan:

Rebus cumi dan udang hingga empuk. Potong tomat, cumi dan salmon menjadi kubus kecil. Masukkan udang. Parut keju di parutan sedang dan tambahkan juga ke salad. Bumbui salad dengan mayones dan hiasi dengan bumbu dan kaviar merah.

Nama saladnya sesuai dengan rasanya. Salad yang sangat empuk dan lezat.

Bahan-bahan:

• Telur - 3 buah
• Keju olahan - 1 buah
• Bawang - 1 buah
• Tongkat kepiting - 100 gr
• Apel - 1 buah
• Mayones

Persiapan:

Rebus telur, potong putih telur menjadi kubus tidak terlalu besar dan parut kuning telur di parutan halus. Letakkan putihnya di dasar piring. Letakkan keju olahan yang diparut di atas parutan kasar di atasnya. Lalu taruh bawang bombay, potong setengah cincin tipis, olesi dengan mayonaise. Tempatkan kubus tongkat kepiting di atasnya. Parut apel di parutan kasar dan letakkan di atas stik kepiting. Taburi salad dengan kuning telur di atasnya dan hiasi dengan bumbu.

Salad dengan udang dan nanas sangat populer dan disukai. Ini adalah salah satu resep terbaik yang mengandung produk ini.

Bahan-bahan:

• Udang rebus - 2 gelas
• Nasi rebus - 2 gelas
• Nanas kalengan - 200 gr
• Bawang - 1 buah
• lemon -1 buah
• Telur - 4 buah
• Kacang polong kalengan - 200 gr
• Minyak zaitun - 100 gram
• Mayones - 200 gr
• Merica

Persiapan:

Kupas bawang bombay, potong dadu dan tambahkan perasan satu buah lemon. Potong udang menjadi beberapa bagian dan campur dengan telur cincang. Kemudian tambahkan nasi dan kacang hijau. Potong nanas menjadi kubus dan tambahkan salad bersama bawang. Garam dan merica salad sesuai selera. Aduk rata, tambahkan minyak zaitun dan mayones. Aduk rata dan biarkan salad diseduh.

Diet terbaik adalah makan semuanya! Hal utama adalah menghilangkan fanatisme: berhenti membatasi diri sepenuhnya atau makan berlebihan. Makanan laut sangat ideal untuk diet seimbang. Bahkan seorang ibu rumah tangga pemula pun bisa menguasai resep salad dengan udang yang mudah, sehat, dan rendah kalori. Menjadi sumber protein lengkap, makanan laut rendah lemak. Dan dalam hal unsur mikro, biota laut jauh lebih unggul daripada daging. Untuk membuat cita rasa hidangan berkilau dengan aroma baru yang menggugah selera, Anda bisa menyiapkan berbagai saus. Misalnya saja kacang-jeruk, yang tidak hanya akan menampakkan rasa saladnya, tetapi juga menonjolkan aroma udangnya. Semua makanan laut cocok dengan buah jeruk - jeruk bali, jeruk keprok, atau jeruk nipis.

Lima bahan yang paling umum digunakan dalam resep adalah:

Salad koktail yang terbuat dari udang dan sayuran serta rempah-rempah yang dicincang halus memiliki rasa yang tak tertandingi dan tampak enak di gelas kaca yang dalam. Gula dan garam untuk dressing salad sulit larut dalam minyak. Tambahkan ke jus lemon atau cuka, aduk, lalu kombinasikan dengan minyak sayur. Jangan menambahkan terlalu banyak saus saus ke hidangan yang sudah jadi. Biarkan tidak mengalir ke dasar mangkuk salad, tetapi menyelimuti setiap bagian, memberikan kenikmatan estetika.

Salad adalah hidangan utama meja liburan. Setiap ibu rumah tangga ingin mengejutkan tamu dan anggota rumah tangga dengan hidangan baru yang enak dan lezat. Salad udang bisa menjadi pilihan yang bagus untuk ini. Selain rasanya yang tinggi, udang juga sangat menyehatkan karena komposisi alaminya yang kaya. Hidangan dengan makanan laut ini memiliki kepedasan dan rasa yang istimewa.

Disajikan untuk pecinta kuliner salad udang paling enak. Diantaranya ada resep paling populer dan resep yang kurang dikenal, yang akan menyenangkan Anda dengan kebaruan dan karakteristik rasanya yang luar biasa.

Ini dibuat dengan menggunakan produk-produk berikut: udang (200 gram), selusin tomat ceri, satu mentimun dan paprika, selada. Sayuran yang sudah dicuci dan dikeringkan dipotong dan dicampur dengan daun selada cincang. Udang kupas digoreng sekitar 3 menit dan dikirim ke sayuran. Hidangan ini dibumbui dengan minyak zaitun dan sedikit jus lemon. Garam ditambahkan sesuai selera. Hidangan siap disantap segera setelah disiapkan.

Salad dengan udang dan telur

Sederhana dan enak diolah dengan menggunakan bahan-bahan berikut: udang (300 gram), beberapa sendok makan krim asam, telur (3 buah), 1 sendok teh mustard. Rebus telur dan udang, biarkan dingin dan kupas. Produk cincang dicampur dengan mustard, dibumbui dengan krim asam, beberapa tetes jus lemon dan mustard ditambahkan dalam dosis yang ditunjukkan. Lada dan garamkan hidangan sesuai selera. Hiasi bagian atasnya dengan bumbu cincang halus. Dibutuhkan tidak lebih dari 20 menit untuk menyiapkan hidangan lezat.

Salad Caesar dengan udang

Salad Caesar dengan udang berbeda rasanya dari “Caesar” biasanya. Akan semakin canggih jika dipadukan dengan udang. Untuk hidangannya Anda membutuhkan: setengah kilogram udang Meksiko, crouton, 100 gram keju, selada. Pertama siapkan saus udang dari 2 sendok makan minyak zaitun dan 2 sendok teh mustard manis, tambahkan bawang putih, saus barbekyu dan kecap. Celupkan seafood ke dalam adonan dan masukkan ke dalam penggorengan selama 5 menit. Crouton terbuat dari roti potong dadu yang digoreng dengan bawang putih. Crouton panas ditaburi keju parut halus. Tempatkan crouton keju di atas daun selada cincang, lalu udang. Bumbui dengan minyak zaitun dan jus jeruk nipis. Hidangannya sudah siap.

Yang berikutnya sangat enak salad dengan udang dan alpukat membutuhkan: setengah kilogram udang, tomat ceri (200 gram), alpukat (1 buah), daun ketumbar. Alpukat dipotong dadu kecil dan ditaburi jus lemon. Tomat kecil dipotong menjadi dua dan dicampur dengan udang rebus dan alpukat yang sudah dikupas. Siapkan saus dari minyak zaitun, 2 sendok makan jeruk nipis, dan 1 sendok makan daun ketumbar. Bumbui salad dengan saus yang dihasilkan. Garam dan merica ditambahkan sesuai selera. Disarankan untuk mendinginkan hidangan sebelum disajikan.

Salad dengan keju dan udang

Lezat diolah dengan menggunakan: setengah kilogram udang, 5 butir telur, dan 100 gram keju. Makanan laut direbus dan dibersihkan. Telur rebus dipotong dadu kecil. Keju diparut di parutan kasar. Produk yang dihancurkan dicampur, keju dan beberapa tetes jus lemon ditambahkan. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit bumbu dan merica. Produk bergizi siap disantap.

Pecinta eksotis akan menyukainya. Terbuat dari bahan-bahan berikut: udang (200 gram), 100 gram keju, 150 gram nanas kalengan, telur (3 buah) dan selada. Telur rebus dicincang halus. Nanas juga dipotong dadu kecil. Udang direbus dalam air asin, Anda bisa menambahkan merica dan daun salam. Keju diparut di parutan kasar. Letakkan lapisan nanas cincang, telur, dan keju di atas daun selada. Rendam setiap lapisan dengan mayones. Udang diletakkan di atasnya, ditaburi jus lemon dan ditaburi bumbu. Hidangan dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam agar terendam.

Salad kerang dan udang

Yang paling enak salad itu akan berhasil kerang dan udang. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan: 300 gram udang dan kerang dalam jumlah yang sama, 100 gram jagung kalengan, 4-5 butir telur rebus, sebotol anggur putih kering, bawang bombay, dan rempah-rempah. Anggur dituangkan ke dalam wajan, daun salam, merica, dan sedikit garam ditambahkan. Campuran dididihkan dan disiapkan, makanan laut yang sudah dibersihkan ditambahkan ke dalamnya. Udang dan remis dimasak dalam saus wine selama kurang lebih 3 menit, kemudian diangkat dan dibiarkan dingin. Bahan-bahan yang tersisa dicincang halus dan dicampur dengan jagung dan makanan laut. Tambahkan mayones ke dalam salad, beberapa tetes jus lemon dan hiasi dengan bumbu. Hidangan yang sangat enak dan pedas sudah siap.

Salad koktail udang

Yang paling enak diolah dengan menggunakan: 300 gram udang, apel hijau, mentimun dan wortel. Rebus seafood, biarkan dingin dan kupas. Ambil 2 buah apel dan kupas, lalu parut di parutan kasar dan tambahkan sedikit air jeruk nipis. Mentimun sebanyak 2 buah juga diparut. Parut dua wortel segar di parutan halus. Kami menghilangkan kelebihan cairan dari parutan mentimun dengan memerasnya sedikit dan memasukkannya ke dalam mangkuk salad. Kemudian tambahkan apel dan wortel. Udang ditambahkan terakhir. Setiap lapisan harus diolesi mayones. Taburi dengan sayuran hijau dan satu udang besar. Hidangan harus diberi waktu untuk meresap. Oleh karena itu, dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam. Setelah itu, salad bisa dimakan.

Salad salmon dengan udang

Yang berikutnya yang sangat lezat akan membutuhkan: sekitar 200 gram salmon asin ringan, udang rebus dan kupas diambil dalam proporsi yang sama. Selain itu, Anda membutuhkan mentimun (1-2 buah), buah zaitun, selada, minyak zaitun, dan jus lemon. Buah zaitun cincang direndam dalam saus minyak zaitun dan jus lemon selama beberapa jam. Ikan dipotong menjadi irisan tipis. Mentimun dipotong dadu kecil dan ditambahkan ke udang. Tempatkan selada di mangkuk salad lebar yang sudah disiapkan, dan salmon cincang di atasnya. Lapisan berikutnya terdiri dari sisa bahan. Hidangan ini dibumbui dengan bumbu yang dihasilkan dengan zaitun dan merica jika diinginkan. Yang tersisa hanyalah memakan makanan yang sudah disiapkan.

- salah satu hidangan paling enak. Untuk menyiapkannya Anda membutuhkan: udang kupas rebus, 6 butir telur ayam rebus, satu keju olahan, dan 100 gram kaviar. Keju dan telur dicincang halus atau diparut. Kemudian semua bahan dicampur dan dibumbui dengan mayonaise. Garam mungkin tidak diperlukan karena permainan mengandung cukup garam. Saladnya bisa diberi bumbu di atasnya. Hidangan lezat siap disantap.

Udang sekarang sering menjadi tamu di meja liburan. Jarang sekali Anda memasaknya hanya untuk makan malam keluarga, lebih sering untuk kencan yang berkesan. Produk ini sangat bermanfaat, tetapi Anda hanya perlu memilih udang yang tepat: tanpa es berlebih (dibekukan berkali-kali), dan sebaiknya didinginkan.

Produk ini juga cocok dengan hampir semua makanan: mentimun, tomat, keju, telur, cumi, dll. Misalnya, udang merupakan protein dan melengkapi cumi dan keju dengan sangat baik. Buatlah salad yang sehat. Mereka dibumbui dengan saus mayones dan minyak dengan rempah-rempah.

Ada suatu masa ketika saya sangat menginginkan salad protein dengan udang dan tomat. Saya baru saja siap memakannya dalam ember, mungkin ada yang kurang.
Resep saladnya memiliki cita rasa tersendiri karena adanya campuran mayonaise dan lemon. Rasa asamnya akan mengencerkan rasa udang dan telur yang agak hambar.

Bahan-bahan:

• 100 gr udang rebus
• 2 butir telur
• 50 gram keju
• Mayones
• Sedikit jus lemon

Kami memotong semua produk.

Parut kejunya.
Campurkan jus lemon dengan mayones dan tuangkan campuran ini ke atas salad.

Terkadang udang tidak dipotong, melainkan hanya dimasukkan ke dalam salad sebagai lapisan akhir, sebagai hiasan. Mereka dimakan terlebih dahulu.

Tapi kami suka kalau jumlahnya banyak, jadi kami potong-potong.

Salad paling enak dengan udang dan alpukat

Alpukat juga merupakan produk sehat yang melengkapi semua hidangan sayuran. Dan jika dipadukan dengan udang menambah nilai gizi dan eksotisme pada salad.

Bahan-bahan:

• 1 buah alpukat
• 1 sdm. air jeruk
• 150 gram tomat
• 1 ikat adas
• 200 gr udang kupas
• Mayones

Kupas alpukat dan buang bijinya. Potong-potong.

Taburi dengan jus lemon.

Kita perlu menyiapkan potongan tomat dan udang.

Campur semuanya dalam satu wadah dengan mayones.

Letakkan di atas daun selada.

Salad sederhana dengan udang dan tomat

Tomat memberi jus pada salad, sehingga tidak kering, melainkan basah kuyup. Baunya langsung mengingatkan Anda pada musim panas, dan penampilannya sangat menarik.
Jika Anda memiliki siung bawang putih yang besar, ambil 1 siung.

Bahan-bahan:

• 250 gram udang
• 100 gram keju
• 2 siung bawang putih
• Garam, merica
• 2 tomat
• 2 butir telur rebus

Tuang udang ke dalam air asin mendidih.

Selagi udang mendingin, kami memotong tomat, adas, dan telur.

Tempatkan udang yang sudah dikupas ke dalam mangkuk umum.

Taburi atasnya dengan keju parut dan jus bawang putih.

Garam dan merica, lalu bumbui dengan saus atau mayones.

Resep salad lezat dengan udang dan nanas

Dalam salad ini, tempat khusus diberikan pada mentimun segar. Ini menambah kesegaran dan rasa sejuk pada salad.

Crab stick bisa diganti daging, tidak ada bedanya.

Bahan-bahan:

• 2 bungkus stik kepiting – 500 g
• 5 butir telur
• 1 kaleng jagung
• 1 mentimun segar
• 100 gram udang rebus
• Mayones

Potong telur, udang, dan stik kepiting.

Bagi mereka kami menaruh jagung dari toples tanpa cairan.

Resep meriah untuk salad dengan udang dan cumi serta kaviar merah

Kaviar merah merupakan makanan lezat yang sering dibeli oleh para ibu rumah tangga hanya saat Tahun Baru. Ia akan mengambil satu toples untuk dijual. Beberapa orang membuat sandwich dengan mentega, sementara yang lain memasukkannya ke dalam salad. Rasanya cukup asin, sehingga memberikan rasa yang tidak biasa pada salad tanpa garam.

Anda juga perlu mengambil cumi yang tepat (minimal es di dalam kantong, bentuk sedang dan kerusakan minimal).

Bahan-bahan:

• 500 gr cumi rebus
• 400 gr stik kepiting
• Putih rebus dari 6 butir telur
• 250 gram keju
• 140 gram kaviar merah
• 150 gram udang
• Mayones

Kami memotong batang surimi memanjang menjadi potongan-potongan kecil.

Kami juga memotong putihnya memanjang menjadi potongan-potongan.

Potong daging udang.

Selanjutnya tambahkan sebotol kaviar merah dan saus mayones.

Garam salad ini, jika tidak, semangat dan rasanya yang menarik akan hilang!

Resep salad lezat dengan udang dan cumi

Massa cumi dengan udang langsung diasosiasikan dengan makanan laut. Bahkan jika Anda menambahkan rumput laut ke dalamnya, rasa saladnya akan tetap enak.

Saya ingin memperkenalkan Anda pada resep lezat yang mudah disiapkan dan dimakan secara instan.

Bahan-bahan:

• 600 gram cumi
• 500 gr udang beku
• 5 butir telur rebus
• Mayones

Rebus atau tuangkan air mendidih di atas udang, kupas dan potong-potong.

Bangkai cumi perlu dibersihkan secara menyeluruh dan direbus selama 1 menit.

Cincang halus telurnya.

Campurkan semua potongan dalam satu wadah, tambahkan garam dan campur dengan mayonaise.

Dengan menambahkan bahan-bahan menarik pada resepnya, Anda akan mendapatkan variasi salad yang beragam. Anda bisa mengencerkannya dengan buah zaitun, kaviar merah, atau mentimun.

Kita sering membeli cumi untuk memenuhi kebutuhan protein dan asam lemak. Satu kilogramnya dapat dibeli dengan harga diskon di toko dengan harga kurang dari seratus rubel. Dan mereka jauh lebih bermanfaat daripada daging babi. Dan siapa yang menolak protein telanjang, jadi untuk makan malam Anda bisa menyiapkan salad rendah kalori, dan protein, seperti yang Anda tahu, tidak disimpan di samping.

Pilih resep sesuai selera Anda.

Hal utama adalah mengeluarkan makanan laut dari air mendidih tepat waktu, jika tidak selama proses pencernaan Anda akan mendapatkan daging yang kenyal, bukan daging yang empuk.

Facebook

Twitter

VKontakte

Teman sekelas

Google+