Tincture apa yang bisa dibuat dari alkohol. Tingtur thyme yang merayap. Tingtur daun kismis hitam

Banyak orang lebih memilih minuman buatan sendiri yang dibuat dengan tangan mereka sendiri daripada minuman siap pakai yang dibeli di toko. Tincture dan minuman keras yang dibuat dengan bahan-bahan alami jauh lebih unggul daripada yang dibeli di supermarket.

Tincture alkohol di rumah sangat populer, namun nyatanya Anda bisa membuatnya dengan minuman beralkohol lainnya. Bahan utamanya mungkin:

• Alkohol atau vodka;
• Anggur;
• Cognac;
• Gin;
• Rum atau wiski.

Jika Anda menyiapkan tincture buatan sendiri menggunakan bahan-bahan seperti cognac atau gin, tugasnya menjadi sedikit lebih rumit. Penting untuk melawan bau dan rasa awal alkohol tersebut atau menemukan kombinasi aroma, serta memilih buah dan beri dengan benar yang, bersama dengan bahan utama, akan menciptakan gambaran rasa yang diinginkan.

Yang terbaik adalah menyiapkan minuman tingtur di rumah menggunakan alkohol. Ini adalah pelarut terbaik, dan semakin besar proporsinya dalam larutan, semakin kaya dan kuat minumannya. Tingtur alkohol harus memiliki suhu minimal 45, nilai paling optimal adalah 60. Pada tingkat alkohol ini, minuman akan disiapkan lebih cepat, dan rasanya akan lebih kaya.

Tidak perlu khawatir dengan kekuatan alkoholnya. Setelah proses memasak selesai, dapat diencerkan hingga tingkat yang diinginkan. Jika Anda memutuskan untuk memulai produksi sendiri, Anda harus bersabar. Masa persiapannya bisa memakan waktu mulai dari 2 minggu hingga 6 bulan, tergantung bahan yang digunakan dan hasil yang diinginkan.

Klasifikasi minuman beralkohol buatan sendiri

Tincture alkohol buatan sendiri dapat dibagi menjadi:

• Pahit - minuman ini memiliki kekuatan 40 hingga 60% dan paling sering dibuat berdasarkan tumbuhan, daun, akar, biji-bijian atau buah beri. Rempah-rempah dan kacang tanah juga sering ditambahkan untuk meningkatkan rasa setelahnya;
• Manis - kekuatannya dikurangi menjadi 20-30%, dan diresapi dengan apel atau pir, atau beri: kismis dan buah rowan. Saat menyiapkannya, banyak gula yang digunakan;
• Pedas - jumlah derajat berkisar antara 40 hingga 60%. Berbagai bumbu digunakan untuk infus, dan minuman itu sendiri disiapkan untuk distilasi lebih lanjut dalam minuman nabati.

Minuman keras beralkohol manis, pada gilirannya, diklasifikasikan berdasarkan jumlah gula dalam komposisinya:

• Jika hingga 0,3 kg gula digunakan per 1 liter minuman, ini adalah tingtur;
• Dengan menambahkan 0,3-0,4 kg gula pasir, Anda mendapatkan minuman keras;
• Jika jumlahnya melebihi 0,5 kg per 1 liter minuman, itu adalah minuman keras.

Cara mengencerkan alkohol dengan benar di rumah

Sebelum membuat tingtur dari alkohol, perlu ditentukan kategori minuman masa depan. Alkohol medis murni 96% hanya digunakan dalam beberapa resep; dalam semua kasus lainnya, alkohol harus diencerkan dengan air hingga tingkat yang diinginkan.

Apa yang harus dilakukan jika Anda tidak memiliki pengukur alkohol di rumah? Skema perhitungannya cukup sederhana. Jika Anda memiliki 1 liter alkohol 96%, berarti 1000 ml cairan mengandung 960 ml alkohol 100% murni. Katakanlah untuk menyiapkan minuman keras Anda perlu menggunakan 50% vodka, artinya 1 liter cairan harus mengandung 500 ml alkohol murni. Untuk menghitung dengan benar jumlah air yang dibutuhkan, volume awal (1 liter) harus dikalikan dengan derajat awal (96) dan dibagi dengan yang diinginkan (50). Jadi, kita mendapatkan jumlah total cairan: (1x96): 50 = 1,92 liter.

Ternyata untuk 1 liter alkohol medis (96%) Anda perlu menambahkan 920 ml air untuk mendapatkan larutan dengan kekuatan 50%. Penting untuk melakukan prosedur itu sendiri dengan benar. Saat mencampur, alkohol harus dituangkan ke dalam air, dan bukan sebaliknya, dan lebih baik menggunakan cairan dingin. Jika dicampur dengan air hangat, alkohol dapat menjadi keruh dan menimbulkan bau serta rasa yang tidak sedap.

Tincture alkohol di rumah, resep dasar

Untuk menyiapkan tincture alkohol di rumah, berbagai macam resep digunakan. Agar tidak tersesat di antara mereka, mereka dapat dibagi menjadi kelompok-kelompok tertentu.

Alkohol tincture resep cepat terbaik

Berdasarkan klasifikasinya, dapat diturunkan tiga resep dasar masakan:

1. resep pahit;
2. Pedas;
3. Manis.

Resep dasar pahit

Larutan alkohol buatan sendiri adalah resep pahit yang melibatkan penggunaan buah asam, biji-bijian, daun, dan akar. Bahan-bahan tersebut ditempatkan dalam wadah kaca tiga perempat penuh dan diisi dengan alkohol. Isinya disimpan selama waktu yang ditentukan dalam resep, sesekali dikocok. Kemudian disaring melalui kain tipis, dan minuman yang sudah jadi diinfuskan selama beberapa bulan lagi.

Resep dasar pedas

Untuk menyiapkan tingtur pedas dan minuman keras, gunakan bahan-bahan yang ditentukan dalam resep. Mereka dicampur dengan jumlah alkohol yang dibutuhkan dan dibiarkan selama waktu yang ditentukan. Cairan yang dihasilkan kemudian dilewatkan melalui penyulingan nabati untuk mencapai hasil akhir.

Resep dasar manis

Larutan serupa dari buah beri dengan vodka disiapkan sesuai dengan prinsip pahit. Perbedaannya hanya pada sirup gula yang dicampur dengan minuman jadi. Bahan-bahan tersebut dipanaskan agar komponen tercampur lebih menyeluruh (tetapi jangan sampai mendidih) dan dituangkan ke dalam botol untuk disimpan.

Tincture dan minuman keras vodka buatan sendiri dapat dibuat dari bahan apa pun yang diinginkan. Paling sering, buah beri manis atau buah yang dihancurkan digunakan, dan kombinasi keduanya memberikan hasil yang sangat baik dan minuman berkualitas tinggi.

Dalam resep tradisional, ceri, plum, atau raspberry paling sering digunakan. Buah beri manis ini membuat minuman kerasnya lembut dan aromatik. Alkohol yang dibuat dengan cara ini memiliki rasa yang luar biasa dan jauh lebih unggul daripada produk yang dibeli di toko.

Keindahan minuman keras buatan sendiri juga terletak pada kekuatannya. Beberapa orang lebih menyukai minuman pencuci mulut yang ringan untuk meja yang manis, yang lain lebih memilih minuman yang lebih kuat untuk pesta. Setiap orang bisa memasak sesuai selera dan keinginannya masing-masing.

Kismis sangat populer dalam pembuatan minuman keras dan minuman keras buatan sendiri. Baik hitam maupun merah, banyak digunakan di bidang ini. Banyak resep berdasarkan buah beri ini disiapkan dengan cukup sederhana, dan hasilnya melebihi semua harapan.

Minuman keras kismis dibuat dengan vodka, alkohol, cognac, dan bahkan gin. Dalam berbagai versi, buah beri utuh dan jus peras digunakan untuk persiapan. Untuk rasa yang lebih kaya, daun ceri sering ditambahkan, yang memberikan aroma dan aroma baru pada alkohol.

Minuman keras yang sangat lezat dibuat dari kismis putih. Kuat dan aromatik, mudah diminum dan tidak menyebabkan mabuk. Resep apa pun dapat divariasikan dengan bumbu seperti cengkeh, kayu manis atau vanila dengan menambahkannya ke dalam sirup. Rasa berry dan jeruk juga berpadu serasi.

Banyak minuman buatan sendiri yang tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Misalnya, minuman beralkohol chokeberry memiliki khasiat penyembuhan. Berry merah asam juga digunakan dalam banyak resep dan membantu meredakan pilek.

Anggur dan minuman keras buatan sendiri, resep yang menarik dengan variasinya, disiapkan dengan mudah dan cepat jika Anda mengetahui beberapa rahasia:

• Sebelum menempatkan buah beri dalam wadah yang sudah disiapkan untuk infus, para profesional merekomendasikan untuk membekukannya sedikit. Prosedur ini akan memungkinkan Anda mendapatkan lebih banyak jus;
• Botol tidak disarankan untuk terkena sinar matahari, harus disimpan di tempat yang gelap. Beberapa resep menyertakan infus matahari, yang membuat minuman lebih ringan dan memberikan rasa berasap;
• Jika buah beri atau buah-buahan digoreng terlebih dahulu, karamel akan terbentuk dari fruktosa. Berkat ini, rasanya akan lebih enak dan aromatik;
• Tidak disarankan untuk membuka tutupnya selama proses pembuatan, karena dapat memasukkan oksigen dan bakteri yang tidak diinginkan ke dalam minuman.

Dengan mengikuti aturan kecil ini, bahkan seorang pemula pun akan dapat mengejutkan tamu dengan minuman keras buatan sendiri yang enak dan berkualitas tinggi.

Intinya

Dengan menyiapkan tincture vodka di rumah, Anda dapat yakin dengan kualitas produk yang dikonsumsi. Rasa minumannya hanya bergantung pada keinginan Anda, yang membuka banyak kemungkinan imajinasi. Alkohol buatan sendiri yang disiapkan dengan benar mudah untuk diminum dan memiliki aroma buah yang menyenangkan.

Resep video: tingtur berry kismis buatan sendiri

Tincture berbahan dasar alkohol dapat disebut sebagai sarana menggabungkan bisnis dengan kesenangan. Memang, di satu sisi, ini adalah minuman beralkohol tertua, dan di sisi lain, telah digunakan sejak zaman kuno sebagai obat mujarab untuk berbagai penyakit.

Namun, rahasia sejarah panjang dan keanekaragamannya tidak hanya terletak pada beragam khasiat penyembuhan, kualitas rasa, dan umur simpan yang hampir tidak terbatas. Pahit, manis, semi-manis, kuat dan tidak terlalu kuat, tincture mendapatkan popularitasnya karena dapat dibuat dari berbagai macam produk.

Di antara resep minuman, Anda dapat menemukan pilihan yang dibuat dari buah beri, buah-buahan, tanaman obat, daun, kuncup, bunga, dan akar. Satu-satunya perbedaan adalah jika minuman buah dan berry dapat dikonsumsi sesuka hati, maka versi obat dari sediaan ini diminum secara ketat sesuai resep pada interval tertentu, dalam jumlah yang ditentukan secara ketat.

Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat tingtur alkohol di rumah, yang menggabungkan rasa dan manfaat kesehatan yang luar biasa.

Harap diperhatikan: saat menyiapkan tincture buatan sendiri, alkohol harus diencerkan dengan air sesuai tabel di bawah. Biasanya diencerkan hingga 40 - 45 C.

Tingtur adas manis dengan kacang. Minuman harum yang dibuat dari biji adas manis dan kenari dengan tambahan mint akan merangsang sistem saraf dengan sempurna dan memanjakan para pecinta kuliner dengan rasa yang halus dan gurih.

• 2 liter alkohol encer;
• 40 gram daun mint (segar);
• 40 gram adas manis;
• 40 gram kenari.

Tuangkan alkohol di atas mint, adas manis, dan kacang-kacangan, lalu tutup. Tempatkan di tempat yang hangat selama dua minggu. Setelah waktu ini, infus harus disaring, dituangkan ke dalam botol bersih dan dikonsumsi. Jika diinginkan, sisa ampas dapat diulangi dengan mengurangi kandungan alkohol menjadi 1 liter dan meninggalkan botol di tempat hangat selama 30 hari.

Resep 2

Pada cranberry. Cranberry memang pantas dihormati sebagai ratu buah beri. Hal ini tidak mengherankan, karena ini merupakan gudang yang kaya akan zat aktif biologis, antioksidan dan vitamin. Resep ini akan membantu Anda melestarikan dan meningkatkan khasiatnya yang bermanfaat, memadukannya dengan rasa yang menyenangkan.

• 0,5 liter alkohol encer;
• 1 cangkir cranberry segar;
• Gula pasir secukupnya.

Bilas buah beri, buang dan tiriskan. Hancurkan sampai menjadi bubur. Tambahkan gula pasir. Isi campuran dengan alkohol dan tutup rapat dalam botol, biarkan meresap selama 7 hari dalam gelap dan dingin. Setelah itu, saring minuman keras yang sudah jadi melalui beberapa lapis kain kasa.

Resep 3

Pir dengan buah-buahan kering. Jika musim telah berlalu, Anda tidak boleh menyangkal kenikmatannya. Manjakan diri Anda dengan minuman buah kering yang dibuat sebagai berikut.

• 2 liter alkohol encer;
• 100 gram pir (kering);
• 100 gram kismis secukupnya;
• 100 gram daun kismis.

Cuci dan rendam buah-buahan kering. Masukkan ke dalam botol dan isi dengan alkohol. Biarkan meresap selama 30 hari di tempat gelap. Isi wadah harus dikocok setiap beberapa hari sekali. Saring produk jadi.

Resep 4

Aprikot di lubang. Rasa lembut, sisa rasa pedas, dan banyak kenikmatan - ini semua tentang tingtur yang dibuat di rumah menggunakan resep sederhana ini.

• 1 liter alkohol encer;
• 2 kilogram aprikot segar;
• 250 gram gula pasir;
• 5 – 6 bintang cengkeh;
• kayu manis (di ujung pisau).

Bilas aprikot, buang dan tiriskan. Potong daging buah menjadi irisan. Giling tulangnya. Campur semua bahan dan tambahkan alkohol. Bersikeras selama sebulan. Saring dan segel untuk penyimpanan lebih lanjut.

Resep 5

Tingtur dalam bahasa Perancis. Minuman yang disiapkan sesuai dengan aturan ahli Prancis akan memungkinkan Anda merasakan cita rasa ramuan Provencal dan khasiat obatnya.

• 3 liter alkohol encer;
• Kapulaga;
• Jahe;
• Anyelir;
• Kayu manis;
• Adas manis;

Campurkan ramuan dengan proporsi yang sama (43 gram), bumbui dengan alkohol dan diamkan selama setengah bulan di tempat yang hangat. Setelah dua minggu, saring dan simpan.

Resep 6

Pada gooseberry dan roti. Resep berikut memungkinkan Anda menyegel matahari musim panas di dalam stoples.

• 2 liter alkohol encer;
• 2 kilogram gooseberry;
• 2 potong roti gandum;
• sedikit selai secukupnya.

Lapisi roti dengan selai dan keringkan. Tempatkan gooseberry yang sudah dicuci dan dikeringkan ke dalam botol, tambahkan roti dan tuangkan alkohol. Tutup botolnya dan biarkan di tempat gelap dan dingin selama 120 hari. Setelah disaring, tuang ke dalam stoples.

Resep 7

Minuman keras gaya Kiev dengan stroberi. Minuman beralkohol stroberi harum yang disiapkan di rumah akan menjadi hiasan nyata untuk meja Anda.

• 800 gram stroberi;
• gula pasir;
• alkohol secukupnya.

Cuci stroberi, tiriskan dan sortir. Tempatkan dalam wadah, secara bergantian letakkan lapisan gula di atas lapisan beri. Kencangkan dengan kain kasa. Biarkan dalam gelap selama tiga hari. Kemudian tiriskan jus dengan hati-hati, lewati kain tipis, dan peras ampasnya. Tuang jus yang dihasilkan ke dalam botol, encerkan dengan alkohol secukupnya. Tutup rapat dengan benang (opsional dengan parafin). Simpan di tempat gelap dan sejuk.

Resep 8

Pada kulit jeruk. Tingtur jeruk yang menyegarkan dan menyegarkan yang dibuat menurut resep ini akan memberi Anda kekuatan dan membantu melawan rasa sedih dan pilek.

• 3 liter alkohol encer;
• 250 gram kulit jeruk (jeruk, lemon, jeruk keprok);
• 900 gram gula pasir;
• 705 mililiter air.

Tuangkan alkohol di atas kulitnya. Biarkan di tempat yang hangat selama 90 hari. Jika waktunya tiba, seduh sirup gula dalam air, didihkan, buang busanya dan saring. Tingtur yang sudah jadi juga harus disaring, lalu dicampur dengan sirup dan dituangkan ke dalam wadah penyimpanan.

Resep 9

Pada buah rowan. Minuman keras murni musim dingin ini akan membantu melindungi diri Anda dengan sempurna dari penyakit virus selama periode kekurangan vitamin musim semi.

• 2 liter alkohol encer;
• 1 kilogram buah rowan (terkena embun beku);
• air;
• gula pasir.

Masukkan buah beri yang sudah dicuci ke dalam botol dan isi dengan alkohol. Tempatkan di tempat yang hangat dan cerah selama tiga bulan. Jika saatnya tiba, tingtur harus disaring dan dicampur dengan sirup gula yang telah disiapkan sebelumnya dalam air. Kemudian tuang adonan ke dalam botol dan tutup rapat.

Resep 10

Pada bunga akasia. Akasia yang lembut dan harum akan memberikan banyak kenikmatan bagi para pecinta kuliner jika diolah sesuai resep berikut.

• 750 mililiter alkohol encer;
• 0,5 liter air;
• 150 gram bunga akasia;
• gula pasir secukupnya.

Hapus sepal dari bunga. Masukkan ke dalam botol, taburi dengan gula. Tutupi leher botol dengan serbet dan letakkan di tempat dingin bersuhu 24 derajat. Setelah itu, saring campuran tersebut dengan saringan dan bilas dengan air bersih. Masukkan kembali manisan bunga ke dalam wadah, tuangkan alkohol, aduk, biarkan diseduh dan tuangkan untuk disimpan.
Umur simpan larutan alkohol buatan sendiri praktis tidak terbatas.

Video

Manusia modern itu unik karena selalu siap menghadapi force majeure. Dia tahu di mana tempat terbaik untuk membeli bahan makanan, pemutaran film mana yang paling tidak ramai, dan persediaan apa yang dibutuhkan saat hujan. Secara khusus, apa yang selalu dimiliki manusia modern? Sejumlah uang, sebungkus teh yang menenangkan, kaus kaki cadangan, dan beberapa botol alkohol di bar rumah. Jenis alkohol sebenarnya tergantung pada preferensi pribadi masing-masing orang. Namun kebanyakan orang sepakat pada satu hal: alkohol yang dibeli di toko tidak selalu menawarkan kualitas, tetapi larutan buatan sendiri selalu enak dan menyehatkan (setidaknya tidak berbahaya). Jadi timbul pertanyaan: “Dengan apa Anda harus memasukkan vodka untuk mendapatkan hasil yang baik?”

Bilah rumah

Seringkali ada alasan untuk berkumpul di meja yang bagus, dan semuanya akan baik-baik saja jika bukan karena kebutuhan untuk menimbun makanan terlebih dahulu, memilih alkohol, dan karenanya menghabiskan cukup banyak uang. Oleh karena itu, bar rumah selalu membantu. Pertama, Anda bisa menghemat bahan. Kedua, Anda bisa mendiversifikasi jenis minuman. Ketiga, Anda bisa yakin dengan kualitas yang terakhir. Beberapa metode menyiapkan tincture buatan sendiri memerlukan resep yang menarik, dan rasanya menjanjikan jauh lebih kaya daripada yang dibeli di toko. Lebih mudah dan lebih rasional untuk menggunakan vodka sebagai dasar, tetapi vodka itu sendiri tidak menarik semua orang tanpa kecuali. Jadi muncul pertanyaan tentang apa yang harus dimasukkan ke dalam vodka. Ada banyak sekali resep, dan dengan imajinasi Anda dapat mencapai rasa yang menarik dan kekuatan optimal. Bukan tanpa alasan bahwa semua koktail dibuat berdasarkan anggur putih dalam jumlah tertentu. Ngomong-ngomong, untuk tingtur buatan sendiri, kekuatan vodka terlalu rendah - hanya 40%. Ini berarti Anda harus meningkatkan derajatnya (setidaknya menjadi 45). Jika Anda menggunakan pengobatan rumahan, Anda bisa membeli beberapa botol etil alkohol. Ini adalah cara cepat, tetapi jika Anda memiliki buah beri, gula, atau alkohol kuat lainnya, Anda dapat melakukannya tanpa bahan tambahan farmasi.

Sedikit teori

Sebelum memasukkan vodka buatan sendiri, ada baiknya mencari tahu apa itu produk alami. Saat mencampurkan vodka dengan etil alkohol, Anda mendapatkan larutan air-alkohol dengan kekuatan sedikit di atas 50%. Tetapi ini pun tidak cukup, karena tincture biasanya memiliki kekuatan hingga 60%. Ini diperoleh dengan memasukkan larutan pada buah beri, buah-buahan dan rempah-rempah. Anda juga bisa menambahkan gula atau sirup gula dan bahan lainnya ke dalam larutan. Tentu saja prosesnya tidak sebatas mencampurkan bahan-bahan saja. Prosesnya memakan waktu rata-rata tiga hingga tujuh minggu. Perlu dicatat bahwa tincture pada dasarnya berbeda dari minuman keras hanya karena minuman keras diperoleh melalui proses fermentasi atau penambahan minuman buah ke dalam alkohol. Namun dalam tincture, zat aromatik dan minyak esensial langsung berubah menjadi alkohol. Untuk menyiapkannya, Anda bisa menggunakan alkohol kental, misalnya gin, rum, bourbon, atau wiski. Namun lebih mudah menggunakan alkohol murni, karena Anda tidak perlu menghilangkan rasa asli minuman tersebut.

Jika Anda memasukkan vodka dengan benar dengan herba, akar, biji-bijian atau buah beri, Anda akan mendapatkan rasa pahit. Efek penggunaan kulit atau daunnya sebagai bahan dasar akan sama.

Untuk rasa pedas pada minuman, dibuat larutan rempah-rempah, dilanjutkan dengan penyaringan atau penyulingan dalam penyulingan nabati.

Penggemar kekuatan yang relatif rendah (dari 18 hingga 25%) menggunakan buah-buahan, beri atau akar dengan tambahan gula atau sirup dengan perbandingan 200 g gula per liter. Ingatlah bahwa jika jumlah manisan melebihi 500 g per liter, maka hasilnya bukan lagi tingtur, melainkan minuman keras.

Untuk mendapatkan rasa manis, buah beri perlu dibekukan sedikit untuk menghancurkan struktur serat dan mendapatkan lebih banyak jus. Infus membutuhkan kegelapan dan suhu ruangan. Benar, Anda bisa membiarkan tingturnya di bawah sinar matahari, tetapi minumannya akan menjadi lebih ringan dan rasanya akan sedikit berasap. Suhu secara langsung mempengaruhi kecepatan memasak. Aturan dasar fisika dan kimia berlaku di sini. Untuk memberikan warna karamel pada minuman yang sudah jadi, buah harus digoreng sebelum digunakan.

Ngomong-ngomong, selama infus tidak perlu membuka tutupnya, karena bakteri dan oksigen bisa masuk ke dalam. Tetapi ada pengecualian ketika tincture, sebaliknya, perlu dijenuhkan dengan oksigen.

Resep dasar

Jadi, dengan apa Anda harus memasukkan vodka? Pertanyaan ini menjadi perhatian khusus bagi mereka yang belum pernah melakukan hal serupa sebelumnya. Sebaiknya dimulai dengan resep dasar. Anda bisa memasukkan buah beri atau buah cincang. Isi wadah dua pertiganya dengan buah beri, dan isi sisa ruang dengan alkohol atau vodka hingga tutupnya. Ini akan mencegah alkohol teroksidasi. Tutup rapat penutupnya atau gunakan kain untuk menutupinya. Setiap tiga hingga empat hari Anda perlu mengocok minuman lalu menyaringnya menggunakan corong dengan saringan atau kain kasa atau kapas biasa. Minuman yang sudah jadi harus dituangkan ke dalam botol bersih dan dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa minggu. Cara ini digunakan untuk mengolah, misalnya pemecah kacang dan abu gunung.

Untuk resep dasar minuman pedas, algoritma tindakannya serupa, tetapi pada akhirnya disarankan untuk menyaring minuman dengan cara distilasi.

Terakhir, untuk minuman manis, larutan pahit pertama-tama disiapkan, dan kemudian ditambahkan sekitar 250 ml sirup gula per liter. Omong-omong, gula bisa diganti dengan madu. Minuman keras manis yang paling populer dengan tambahan madu termasuk lada, lobak pedas, dan cranberry.

Apa yang paling sering dimasak di rumah?

Saat memutuskan pertanyaan “dengan apa memasukkan vodka”, faktor utamanya adalah selera Anda sendiri dan hasil yang diinginkan, namun masih ada beberapa minuman paling populer yang paling sering ditemukan di bar rumah orang Rusia biasa. Inilah hal-hal yang harus Anda fokuskan. Mereka ekonomis dalam memilih bahan, sehingga dapat disiapkan hampir kapan saja.

Jadi, tingtur ceri pahit. Ideal untuk musim beri. Kamu membutuhkan 1,5-2 kg buah ceri, yang perlu dikeringkan sedikit di oven dengan api kecil. Jika perlu, Anda bisa menambahkan air. Kemudian ceri perlu dituangkan di bawah leher dengan alkohol atau vodka. Proses infus akan memakan waktu hampir tiga bulan, dan infus harus dikocok secara berkala.

Ingat tentang asam hidrosianat di lubang ceri. Ini menjadi berbahaya setelah enam bulan infus, jadi dengan penyaringan yang tepat waktu, benih tidak dapat dibuang. Mereka juga akan meningkatkan rasa tingturnya. Jika Anda menuangkan alkohol ke dalam buah beri, maka setelah infus Anda perlu mengencerkan minuman dengan air hingga kekuatan optimal.

Tingtur pedas dengan kayu manis sangat diminati - ini akan menghangatkan Anda di malam yang dingin. Jadi, dengan apa Anda bisa memasukkan vodka untuk mendapatkan analog lengkap dari anggur yang sudah matang? Untuk satu liter vodka, Anda membutuhkan beberapa sendok makan blueberry kering, sedikit almond yang dihancurkan, satu sendok teh kayu manis bubuk, dan kulit lemon. Cengkih dan adas bintang juga bermanfaat. Proses infus akan memakan waktu dua minggu (sesuai resep dasar).

Minuman keras manis favorit - Voronets - dibuat dengan madu, kayu manis, kapulaga, pala, dan cengkeh. Tingtur yang disiapkan sesuai resep dasar harus dimasukkan ke dalam oven dalam wadah tertutup rapat dan disimpan pada suhu 50 derajat selama 5 jam. Kemudian minuman tersebut perlu disaring dan diletakkan di tempat gelap agar sempat diseduh.

Saya harus mengatakan bahwa, setelah mempelajari prinsip-prinsip pembuatan tincture dasar, Anda dapat menyiapkan hampir semua minuman, tetapi Anda masih perlu menguji algoritma tindakan secara eksperimental. Tidak ada yang membatalkan imajinasi, karena bahkan resep yang ketat pun bisa berakibat buruk, dan tidak mungkin merusak bubur dengan minyak!

Untuk buah beri!

Waktu terbaik untuk mulai menyimpan bar rumah Anda adalah di musim gugur, ketika panen buah beri membingungkan banyak ibu rumah tangga. Tampaknya tidak ada tempat untuk menaruh kebaikan. Lagi pula, beberapa toples selai, kolak, dan selai dari satu jenis beri sudah cukup. Tapi tingtur buatan sendiri bermanfaat tidak hanya untuk dikonsumsi bersama orang tersayang, tapi juga untuk menjamu tamu. Minumannya kuat dan alami, bahkan menyehatkan, kecuali tentu saja Anda tahu kapan harus menghentikannya. Jika tidak, dosis pencegahan dapat berubah menjadi persembahan yang berlebihan. Untuk tujuan pengobatan, Anda bisa meminum satu sendok makan tingtur vodka beberapa kali sehari. Dosis ini meningkatkan sirkulasi darah, menormalkan tekanan darah dan menghilangkan stres.

Ini memiliki warna tembaga yang menyenangkan, rasa yang kaya dan aroma berry yang manis. Untuk 10 liter tingtur, Anda membutuhkan 6 kg beri, setengah kilogram gula, dan, tentu saja, vodka. Sebelum dimasak, buah rowan harus dicuci, dikeluarkan dari ekornya dan dituangkan ke dalam toples dua pertiga dari total volume. Minuman harus diinfuskan pada suhu kamar, menyegarkan vodka secara berkala, karena buah beri sangat menyerap cairan. Ryabinovka diinfus selama sebulan. Kemudian cairannya ditiriskan dan buah beri diisi lagi dengan vodka. Infus baru harus disimpan selama satu setengah bulan lagi, dan infus pertama harus dicampur dengan infus kedua. Minuman harus diistirahatkan selama seminggu, dan semakin lama “istirahat”, semakin enak hasilnya.

Algoritme tindakan serupa diikuti jika Anda ingin membuat cranberry. Jadi, bagaimana cara memasukkan vodka dengan cranberry? Di sini Anda perlu memperhitungkan bahwa cranberry itu enak, tetapi asam. Artinya, Anda tidak boleh berhemat pada gula, dan Anda harus fokus pada volume buah beri. Misalnya, untuk 2 gelas cranberry Anda membutuhkan segelas gula pasir, 0,5 liter vodka, dan 0,5 gelas air. Omong-omong, Anda bisa menggunakan madu sebagai pengganti pemanis. Dengan itu, tingturnya akan lebih sehat dan harum. Selain itu, produk alami ini tidak hanya bisa dikonsumsi saat hari raya. Klyukovka adalah obat flu yang memabukkan namun enak.

Jadi, buah beri perlu dicuci dan dikeringkan, lalu dilewatkan melalui penggiling daging atau dihaluskan. Tuangkan vodka langsung ke dalam campuran ini. Tuang ke dalam toples, tutup rapat dan biarkan selama tiga hari (mungkin seminggu), lalu cairan yang dihasilkan perlu disaring. Untuk melakukan ini, ambil saringan, letakkan di atas panci, dan tutupi dengan kain kasa terlipat. Kami dengan hati-hati memastikan bahwa tidak ada satu butir pun yang lolos dari kain! Terakhir, kami memelintir tepi kain kasa dan meremasnya di telapak tangan. Larutkan gula dalam air dan tambahkan ke dalam tingtur. Semua! Jika diinginkan, minuman dapat dituangkan ke dalam botol-botol cantik dan disisihkan hingga teman-teman tersayang datang. Mengapa teman? Karena produknya ternyata lemah - hanya 15-20 o, yang berarti akan lebih menarik bagi wanita.

Kacang untuk pesta Anda

Sekarang tidak semua orang mampu memiliki persediaan kacang di rumah - harga produknya terlalu mahal. Namun jika Anda memiliki pohon hazel sendiri, Anda bisa memasukkan kacangnya ke dalam vodka dan mendapatkan hasil yang sangat menarik. Misalnya, tingtur kacang pinus umumnya merupakan obat untuk banyak penyakit. Namun tidak disarankan juga untuk terbawa suasana. Untuk menyiapkan ramuannya, Anda membutuhkan segelas kacang pinus tanpa kulit, sekitar 150 g gula, dan setengah liter vodka. Tuangkan vodka di atas buah-buahan, taburi dengan gula. Minuman tersebut akan meresap dalam gelap dan hangat selama sekitar dua minggu. Kocok wadah setiap hari untuk memastikan gula larut sepenuhnya. Setelah diseduh, kacangnya jangan dibuang, tapi tambahkan vodka lagi. Infus kedua dan pertama harus dicampur dan didiamkan sebentar.

Proses memasaknya, seperti yang Anda lihat, sederhana, yang utama adalah menjaga proporsi dan eksposur. Dalam jumlah sedang, Anda bisa menggunakan tingtur untuk kesenangan dan meningkatkan kekebalan tubuh, serta untuk mencegah penyakit perut. Karena orang-orang di berbagai negara suka memasukkan kacang pinus ke dalam vodka, minuman tersebut dikenal sebagai “kacang pinus”.

Pecinta berpengalaman produk ini menyarankan untuk merebus kacang pinus dua kali selama lima menit, dan setelah perebusan pertama, tiriskan air dan tambahkan air baru. Mengapa hal ini perlu? Ya, merebusnya saja akan menghilangkan resin dari kacang pinus dan membuat tingturnya lebih enak. Kacang yang sudah matang harus dimasukkan ke dalam saringan dan baru kemudian dituangkan ke dalam toples. Anda perlu memasukkan pemecah kacang selama hampir sebulan pada suhu kamar, lalu menyaringnya melalui kain kasa atau lapisan kapas. Gula atau madu ditambahkan secukupnya - dan tingturnya sudah siap. Disimpan dalam wadah kedap udara dan didinginkan, dapat disimpan hingga tiga tahun.

Anda juga bisa mendapatkan minuman yang sangat lezat jika Anda memasukkan vodka dengan kenari. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan kacang dalam cangkang, vodka dan, tentu saja, gula. Omong-omong, partisi tidak perlu dibuang, tetapi digunakan bersama dengan intinya. Jadi, kamu membutuhkan 400 gr kacang-kacangan, 0,5 liter vodka, gula pasir (madu) secukupnya. Prosesnya tidak rumit. Kacang harus dipecahkan dengan hati-hati, disiram air mendidih dan dituangkan dengan vodka. Biarkan selama 3-4 hari sambil sesekali dikocok. Gula ditambahkan di bagian paling akhir, dan tingtur diaduk sampai benar-benar larut. Warna tingtur tergantung pada waktu infus dan jumlah partisi, jadi jika Anda ingin mendapatkan warna cognac, Anda harus bersabar dan menunggu sebulan.

Pada akar dan tumbuhan

Jika Anda memasukkan jahe ke dalam vodka, Anda akan mendapatkan minuman yang cukup menarik - tidak ada alkohol sama sekali, sisa rasa dan aroma rempah-rempah terasa. Yang klasik dibuat dari satu liter vodka (40-45%), 50 g jahe segar, dan 100 g madu. Yang terakhir melembutkan rasa terbakar dari tingtur gula tidak begitu efektif. Jadi, akarnya perlu dicuci, dikupas, diparut, dan dimasukkan ke dalam toples untuk infus. Tambahkan vodka dan madu, aduk, tutup dan bawa wadah ke tempat gelap selama 2 minggu. Kocok sesekali. Saring tingtur yang sudah jadi melalui beberapa lapis kain kasa, dan jika Anda ingin minumannya menjadi lebih jernih, saring melalui kapas. Semua. Yang tersisa hanyalah memasukkannya ke dalam botol, menutupnya rapat-rapat dan mengirimkannya hingga dua tahun).

Secara umum, vodka adalah bahan dasar paling efektif untuk tanaman obat, karena alkohol mengekstraksi bahan baku bermanfaat secara maksimal dari tanaman obat. Misalnya dari adas manis dan apsintus. Apakah kita siap? Anda membutuhkan vodka (3 l), adas manis (100 g) dan apsintus (50 g). Infus berlangsung dalam dua tahap. Pertama, Anda perlu memasukkan adas manis selama beberapa minggu (mereka menggunakan 2 liter alkohol untuk itu), dan kemudian beberapa hari lagi - apsintus (isi dengan sisa liter). Hasilnya, kedua infus dicampur dan campuran yang dihasilkan dibotolkan.

Bahaya asli

Jamur fly agaric mempunyai reputasi yang buruk, namun kita tidak boleh lupa bahwa jamur ini memang sangat beracun. Pada saat yang sama, berdasarkan pemberian hutan ini, Anda dapat menyiapkan tingtur - untuk tujuan pengobatan, tentu saja. Pertanyaan yang baru saja muncul: "Bagaimana cara memasukkan agaric lalat ke dalam vodka?"

Jamur ini ditemukan di seluruh Rusia. Ini membangkitkan asosiasi dengan ilmu sihir dan ritual rahasia. Saat ini, efek pengobatan dari jamur telah dikonfirmasi secara ilmiah, dan banyak digunakan dalam pengobatan.

Jamur segar perlu dibersihkan dari kotoran, dibilas hingga bersih dengan air mengalir dan dicincang. Bahan mentah diletakkan di atas kain tipis dan sarinya diperas dengan hati-hati. Cairan yang dihasilkan dituangkan ke dalam toples dan jumlah vodka yang sama ditambahkan (1:1). Bersikeras di tempat yang sejuk dan gelap. Minumlah produk ini dengan sendok teh, bukan gelas!

Mengetahui cara memasukkan agaric terbang dengan vodka, Anda selanjutnya dapat menggunakan infus dan ampasnya. Secara khusus, buburnya digunakan untuk mengobati nyeri sendi, dan juga efektif untuk memar dan cedera. Anda perlu melakukan kompres setidaknya sekali sehari.

Untuk pencegahan

Sebagai kesimpulan, kami juga perlu memberi tahu Anda cara memasukkan propolis ke dalam vodka. Minuman ini sangat baik untuk kesehatan. Komposisinya sungguh unik:

• antioksidan - senyawa yang memiliki efek antibiotik, tetapi hanya bersifat lembut dan praktis tidak berbahaya;
• asam;
• nutrisi;
• vitamin.

Keistimewaan yang menarik adalah khasiat propolis yang tidak kehilangan khasiatnya seiring berjalannya waktu.

Menurut banyak orang, ini adalah obat mujarab untuk banyak penyakit dan disfungsi kronis pada tubuh. Untuk menyiapkan tingtur, Anda membutuhkan propolis asli (70-80 g), yang harus dibekukan lalu dihancurkan. Propolis bubuk dituangkan dengan vodka (0,5 l) dan ditempatkan di tempat gelap selama beberapa minggu. Selama waktu ini, beberapa zat bermanfaat akan dipindahkan ke dalam larutan, dan dapat digunakan untuk pencegahan dan pengobatan.

Kehadiran cadangan alkohol berkualitas tinggi memungkinkan pengrajin rumahan untuk menguji lebih dari satu resep tincture menggunakan berbagai bahan baku dan membuat koleksi minuman lezatnya sendiri: pahit, pedas, hidangan penutup. Membawa semangat buah jeruk musim dingin Tahun Baru dan kenangan indah akan panasnya musim panas, memberikan aroma asam musim gugur dan aroma memusingkan dari kebangkitan kuncup musim semi.

Sebelum mulai membuat komposisi sesuai dengan resep yang dipilih, alkohol perlu diencerkan hingga kekuatan yang seharusnya dimiliki oleh tingtur yang sudah jadi. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan menggunakan tabel khusus. Penting untuk memperhitungkan penurunan kekuatan karena pengenceran alkohol dengan bahan tingtur yang mengandung jus. Maka rasa alkohol yang tidak enak tidak akan merusak tingturnya.

Setelah mengeluarkan ampas dan menyaring, tingtur harus bertahan selama beberapa hari - "istirahat". Penuaan akan meratakan dan menyelaraskan rasa serta menghilangkan bau alkohol.

Bau alkohol yang menyengat membantu menghilangkan karbonisasi awal dari bahan dasar alkohol dari tingtur dan penambahan beberapa rempah - cengkeh, allspice, kopi.

Resep tincture alkohol apa pun yang diberikan di bawah ini dapat dengan mudah dibuat bahkan tanpa pengalaman dalam produksi minuman beralkohol di rumah:

Lemon-jahe

Tingtur cepat namun enak dengan alkohol. Masa infus 3-4 hari.
Encerkan alkohol 96°C dalam air yang baik dengan perbandingan 1:1. Tata letak ini menggunakan 500 ml alkohol dan 500 ml air. Tambahkan kulit satu buah lemon, jahe segar berukuran 2 x 3 cm, 1 sdt. sayang, sejumput garam.

Pada pistachio

Untuk 1 liter alkohol pada suhu 45-55°C, Anda memerlukan segenggam kulit pistachio. Ini memerlukan sedikit pra-pemrosesan. Kulit pistachio dijual di
berat tanpa garam. Perlu dicuci dan digoreng dalam oven sampai berwarna coklat tua.

Setelah 3-4 minggu diinfus, minuman lezat dengan warna mulia siap dikonsumsi. Aftertastenya mengandung aroma plum dan sedikit rasa manis. Jika Anda memperpanjang infus hingga 6-7 bulan, Anda bisa mendapatkan tingtur dengan kualitas luar biasa. Aromanya mengingatkan pada wiski mahal, dengan aroma buah dan coklat yang menonjol.

Ceri

Minuman keras buah manis populer yang dibuat dengan alkohol. Dapat disiapkan tidak hanya saat panen. Buah ceri beku, disiapkan untuk digunakan di masa mendatang, tidak kehilangan rasanya dan memungkinkan Anda memiliki bahan mentah untuk membuat minuman lezat sepanjang tahun.

• alkohol dengan kekuatan 50°C - 2 l,
• ceri segar atau beku - 2 kg,
• gula - 1kg,
• kayu manis - 1/2 batang,
• gula vanila - 1-2 g.

Hancurkan sedikit ceri dengan masher, tuang ke dalam wadah 5 liter, tambahkan gula, bumbu, dan tambahkan alkohol. Selama 5 hari pertama, kocok 2 kali sehari untuk melarutkan gula. Biarkan selama 2 minggu. Saring beberapa kali melalui kapas.

Teh pedas

Resep sederhana untuk tingtur aromatik pedas, waktu persiapannya berkurang karena kondisi suhu penuaan:

• alkohol 45°C atau vodka - 2 l,
• kayu manis - sepotong 0,7-1 cm,
• cengkeh - 2 kuntum,
• teh daun hitam lepas yang enak - 2 sdt,
• biji kopi panggang - 2 sdt,
• jintan - 1 sdt,
• gula - 1 sdm. aku.,
• vanilin, asam sitrat - di ujung pisau.

Infus dilakukan dalam wadah kaca tertutup dekat baterai. Kocok wadah 2 kali sehari. Setelah 7 hari, saring dan diamkan selama 3 hari lagi.

Jeruk nipis

Resep populer untuk tingtur instan dengan warna cerah dan aroma kuat:

• alkohol 96°C - 200 ml,
• air matang panas ° - 300 ml,
• gula vanila - 30 g (bisa diganti dengan gula biasa dalam jumlah yang sama dan tambahkan sedikit
• panili),
• lemon - 1 buah.

Potong tipis kulit lemon - lapisan tipis bagian atas kulit lemon, berhati-hatilah agar tidak menangkap lapisan putih yang lepas. Untuk tujuan ini, paling mudah menggunakan pisau khusus untuk mengupas sayuran. Sisa lemon tanpa kulit dapat dibekukan dan digunakan dalam pembuatan bumbu perendam dan saus.

Larutkan gula dalam air panas. Biarkan selama 2-4 hari pada suhu kamar, saring melalui kapas.

Pada kulit hawthorn dan kenari

Isi setengah toples 3 liter dengan buah hawthorn segar, sisa ruang dengan kulit kenari. Bilas terlebih dahulu komponen tanaman dan hilangkan kotoran. Isi isi toples dengan alkohol dengan kekuatan 45-50°C ke atas. Ini membutuhkan sekitar 1,6-1,7 liter cairan yang mengandung alkohol. Biarkan selama 2-4 minggu. Saring dan tambahkan gula sesuai selera.

Stepa pahit

Resep tingtur dengan rasa yang serasi, sedikit pahit dan pedas, aroma herba stepa dan warna keemasan kehijauan yang indah.

Untuk 5 liter alkohol atau vodka 40°C, Anda memerlukan:

• hisop - 1 sdt,
• apsintus - 1 sdt,
• kapulaga - 5 butir,
• bison - 15-20 helai rumput,
• gula - 5 sdt,
• asam sitrat - 1 gram.

Biarkan tidak lebih dari 8-10 hari. Saring dan biarkan selama 1 minggu sebelum digunakan.

Musim dingin

Resep tingtur instan ini adalah cara terbaik untuk melakukan pemanasan setelah bermain ski.
hutan, meluncur menuruni bukit, memancing di es dan untuk pencegahan masuk angin:

• alkohol kekuatan 40°C atau vodka - 2l,
• gula yang terbakar - 1 sdm. aku.,
• parutan jahe segar - 1 sdt,
• cengkeh - 2 kuntum,
• allspice - 2 kacang polong,
• kayu manis - sepotong kecil,
• gula vanila - beberapa butir.

Tambahkan semua bahan ke alkohol yang diencerkan hingga 40°C dan panaskan secara hati-hati hingga t° 60C. Untuk wadah berisi minuman, buatlah mantel bulu dari selimut hangat, biarkan dingin perlahan, lalu saring. Dapat dikonsumsi keesokan harinya, namun sebaiknya disimpan dalam botol selama 4-6 hari.

Vodka dianggap sebagai salah satu bahan dasar terbaik dan paling efektif untuk tincture tanaman obat dan herbal, karena alkohol adalah pelarut terbaik yang “mengekstraksi” sebanyak mungkin kualitas manfaatnya dari bahan mentah. Vodka tingtur adalah sejenis ekstrak alkohol dari obat obat.

Jangan bingung dengan konsep "infus" dan "tingtur". Infus dibuat menggunakan air dengan mengukus berbagai tumbuhan dan tanaman, direbus, direbus dan diinfuskan selama berjam-jam.

Mereka dicirikan oleh persiapan yang agak merepotkan dan lama, serta umur simpan yang sangat pendek. Sedangkan tingturnya biasanya disimpan selama dua sampai tiga tahun dan memiliki khasiat obat yang pekat. Perbedaan lain antara tincture dan infus adalah dosisnya.

Tincture biasanya diminum dalam porsi kecil, dalam bentuk tetes, sedangkan infus memiliki porsi yang jauh lebih besar. Tincture dapat dibuat dengan alkohol, vodka, atau minuman keras. Tetapi keuntungan yang tidak dapat disangkal dari tincture vodka adalah ketersediaannya dibandingkan dengan alkohol atau minuman keras yang sama.

Proses pembuatan tingtur vodka apa pun sangatlah sederhana. Bahan baku yang berasal dari tumbuhan - herba, akar, bunga, buah beri, daun, dan bagian lain dari berbagai tanaman - dapat dikeringkan atau segar.

Biasanya dihancurkan dengan pisau, di lesung atau menggunakan penggiling daging, ditempatkan dalam wadah kaca dengan tutup kedap udara dan diisi dengan vodka dalam proporsi tertentu. Infus dilakukan di tempat gelap dan berlangsung dari beberapa jam hingga satu bulan.

Beberapa tincture disaring dan ada pula yang tidak. Mereka disimpan pada suhu kamar, kecuali beberapa yang memerlukan pendinginan.

Properti yang berguna

Ada berbagai macam tincture vodka dan semuanya memiliki khasiat obat yang sangat berbeda tergantung pada komponen yang dikandungnya.

Tetapi karena dasar dari tincture yang dimaksud adalah vodka, kita dapat mengidentifikasi sifat-sifat berikut, yang karenanya memiliki efek positif pada tubuh manusia:

• efek antiseptik(tingtur vodka digunakan sebagai anti-inflamasi dan desinfektan dalam pengobatan luka, lecet, sayatan, formasi bernanah);
• efek antipiretik(cepat menguap dari permukaan kulit, terjadi pendinginan);
• efek antishock dan narkotika(sangat diperlukan untuk cedera mendadak, terutama jika tidak ada obat penghilang rasa sakit).

Pengobatan tradisional menggunakan tincture vodka untuk berbagai tujuan dan bidang pengobatan. Tingtur vodka dalam bentuk murni memiliki efek vasodilatasi, diuretik, koleretik, dan restoratif.

Dan tanaman obat serta tanaman yang mengandung vodka meningkatkan efek penyembuhannya dan mudah diserap. Mereka membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, menghilangkan radionuklida, dan meningkatkan potensi.

Pengobatan yang diresepkan dengan benar dan dosis yang tepat tentunya akan membantu dalam pengobatan penyakit yang ada.

Tincture Vodka digunakan dalam pengobatan dan pencegahan penyakit dan kondisi berikut:

• penyakit kardiovaskular;
• dan pusing;
• rematik, linu panggul, nyeri sendi dan plexitis serviks;
• penyakit ginekologi;
• kelelahan fisik dan mental;
• penyakit gastrointestinal;
• radang amandel (baca tentang pengobatan penyakit pada orang dewasa), radang amandel, radang tenggorokan dan lain-lain;
• sindrom mabuk;
• penyakit tiroid;
• dan penyakit virus.

Sejumlah tincture vodka dalam resep pengobatan tradisional dapat diklasifikasikan sebagai penguatan umum dan tonik. Mereka membantu meningkatkan kekebalan tubuh, memperkuat pertahanan tubuh, sehingga memperkuat ketahanannya terhadap berbagai virus dan penyakit.

Resep masakan terbaik

Dari jinten

50 g biji jintan perlu dihancurkan (misalnya dalam penggiling kopi atau blender), tambahkan segelas gula dan 1 liter vodka. Tempatkan dalam toples kaca dan biarkan selama sekitar dua minggu, sesekali dikocok.

Setelah tanggal kadaluwarsa, saring tingturnya dan minum satu sendok teh tiga kali sehari sebelum makan. Ambil sampai semua tingturnya hilang. Ini adalah obat yang sangat baik untuk memperkuat jantung, membersihkan pembuluh darah, dan juga memiliki efek anthelmintik.

Dari tunas pohon birch

Tingtur ini membantu penyakit lambung dengan keasaman tinggi, maag, penyakit batu empedu dan urolitiasis. Ini juga memiliki efek positif pada bronkitis dan aterosklerosis.

Untuk menyiapkannya, ambil tunas birch dan vodka dengan perbandingan 1:2. Biarkan di tempat gelap selama sebulan, saring dan minum 40 tetes tiga kali sehari sebelum makan.

Jahe

Cincang halus 400 g jahe dan tuangkan satu liter vodka. Untuk meningkatkan cita rasa dan menghilangkan rasa pedas jahe, Anda bisa menambahkan madu. Masukkan ke dalam toples kaca bertutup selama 2-3 minggu. Minum satu sendok teh 2 kali sehari setengah jam sebelum makan.

Ini digunakan dalam pengobatan asma bronkial, radang amandel, rinitis alergi, infertilitas wanita, penyakit pencernaan, dan juga menormalkan sirkulasi darah dan kadar kolesterol dalam darah.

daun mint

Cincang halus peppermint yang baru dipetik (2 sendok makan) dan tuangkan segelas vodka. Kirim untuk meresap di tempat yang gelap, sebaiknya sejuk, selama seminggu. Tingtur yang disaring harus diminum 15-30 tetes per sendok makan air tiga kali sehari.

Digunakan untuk menormalkan proses pencernaan dan pengobatan sindrom mabuk.

Untuk membersihkan darah

Ambil toples kaca berukuran liter, isi setengahnya dengan jelatang, padatkan, tambahkan satu tangkai peppermint dan thyme.

Isi sampai penuh dengan vodka dan diamkan selama seminggu. Saring tingturnya dan minum satu sendok makan tiga kali sehari setengah jam sebelum makan. Kursus pengobatan dianjurkan untuk dilakukan pada musim semi dan musim gugur.

Tibet

Ambil daun lidah buaya besar dan potong-potong. Disarankan untuk tidak menyiram tanaman selama seminggu sebelum prosedur ini. Kami juga memotong cabai merah beserta bijinya.

Tambahkan satu sendok makan celandine kering cincang halus ke dalam campuran. Tempatkan campuran dalam toples 0,5 liter dan tuangkan 0,4 liter vodka. Tutup toples dengan rapat dan biarkan selama tiga minggu.

Untuk arthritis, arthrosis, dan rematik, gosokkan tingtur ke area yang nyeri. Ini digunakan sebagai obat yang efektif dalam melawan dermatitis, seborrhea dan jerawat. Juga digunakan untuk penyembuhan luka, luka, dan sakit tenggorokan dengan cepat.

Tingtur bunga semanggi padang rumput

Tuang 50 g bunga tanaman ke dalam 0,5 liter vodka. Biarkan selama 10 hari, hindari cahaya. Saring dan ambil 1 sendok teh sebelum makan. Membantu meningkatkan nafsu makan, efektif melawan pusing dan sakit kepala, angina pectoris dan serangan jantung.

Ada banyak sekali resep berbeda untuk tincture yang dibuat dengan vodka. Mereka telah lama digunakan dalam pengobatan berbagai macam penyakit, serta untuk tujuan kesehatan, kosmetik dan pencegahan, setelah terbukti secara eksperimental keefektifannya.

Saat mengambil tincture seperti itu, Anda harus ingat untuk memperhatikan dosis, durasi pengobatan dan kondisi pembuatan dan penyimpanan.