Жемчужины шоколадные Ruby Mona Lisa хрустящие 100 г
Crispearls™ —маленькие блестящие жемчужины из шоколада Callebaut Ruby. Идеальное лакомство и восхитительная финишная нотка для ваших десертов и выпечки. Просто украсьте ими глазированный торт, антреме или десерт, добавив тем самым свою элегантную сладкую нотку. При смешивании с шоколадным муссом…
Шоколадная глазурь Шокомилк клубника со сливками, 1 кг
Шоколад белый Sicao в каллетах, 27%, 20 кг
Шоколад белый Sicao в каллетах, 27%. Подходит: глазировка конфет, отливки фигур, отливка конфет, начинки и ганаш, декоры, Может использоваться в шоколадных фонтанах, но требует добавление какао-масла Состав: сахар, масло какао, с ухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко…
Какао порошок Cacao BARRY 100% какао, 22-24%, 200г
Алкализованный какао порошок Cacao BARRY — идеальный помощник для кондитера. Он обладает ярко выраженным шоколадным ароматом и воздушной текстурой. При добавлении его в выпечку, изделия приобретают благородный шоколадный оттенок.
Шоколадная глазурь Шокомилк банановая, 200 г
Шоколадная глазурь Шокомилк яблочная, 200 г
Шоколадная глазурь Шокомилк манго, 200 г
Шоколад молочный с карамелью 2,5 кг Callebaut (1/1)
Сочетание молочного шоколада и карамели. Caramel Callets™ объединили в себе богатый вкус культового молочного шоколада Callebaut® и настоящую карамель. В конечном результате вы получаете восхитительный молочный шоколад с богатым оттенком коричневой карамели. Вы можете работать с Caramel Callets™…