بطاطس مطهية مع يخنة محلية الصنع. البطاطس مع اللحم المطبوخ - وصفة للكسالى

كانت البطاطس مع اللحم المطبوخ طبقًا شائعًا جدًا في أوقات النقص، لأن المنتجات التي تتكون منها يمكن العثور عليها بسهولة في كل ثلاجة. وأدى ذلك إلى وجبة لذيذة ومرضية لجميع أفراد الأسرة. في الوقت الحاضر، يمكنك بسهولة الحصول على أروع أنواع اللحوم والتوصل إلى مجموعة واسعة من الأطباق الجانبية لهم، ولكن لا يزال الكثيرون يستخدمون بشكل دوري وصفة البطاطس مع الحساء. في النهاية، يكاد يكون من المستحيل التوصل إلى عشاء أسرع– ما عليك سوى الجمع بين جميع المكونات في وعاء متعدد الطهي أو قدر أو مقلاة!

أبسط نسخة من الحساء مع البطاطس تتضمن وجود هذين المنتجين فقط. البطاطس مقلية أو مسلوقة أو مطهية أو مخبوزة. يتم قلي الحساء أو إضافته إلى الطبق الجانبي مباشرة من الجرة. حيث لا يهم على الإطلاق نوع اللحوم التي يصنع منها الطعام المعلب. على أي حال، سيكون الطبق كثير العصير ومرضيا..

وبطبيعة الحال، يمكن أن يتنوع الحساء مع البطاطس مع المكونات الأخرى. ومن بينها الخضار والفطر والأعشاب والتوابل المختلفة. يمكنك أيضًا إضافة صلصة الطماطم أو الكريمة الحامضة إلى الطبق، ورش كل شيء بالجبن الصلب، وإضافة الثوم أو الفلفل الحار، وما إلى ذلك. حتى أن الأطباق الأولى يتم تحضيرها من البطاطس مع اللحم المطهي. ثم يمكنك التوصل إلى المزيد من المنتجات الإضافية الممكنة. الحبوب والمعكرونة والبقوليات والزلابية والبيض المسلوق والفطر المجفف والعديد من المنكهات الأخرى ستحول الحساء البسيط إلى علاج ملكي.

يُقدّم البطاطس مع الحساء بنفس طريقة طهيها - يُمزج كل شيء معًا. يمكنك تزيينها بالأعشاب أو الخضار الطازجة.

أسرار صنع البطاطس المطهية المثالية

بالطبع البطاطس مع الحساء هي طبق محلي الصنع حصريًا وهي بالتأكيد ليست مناسبة للترحيب بالضيوف. ومع ذلك، فهو أمر لا بد منه في كتاب الطبخ الخاص بك لتلك الأوقات التي تحتاج فيها إلى إطعام جميع أفراد الأسرة بسرعة عشاء متوازن. لكي يصبح الطبق أفضل وأفضل في كل مرة، عليك أن تتذكر الحيل التالية: كيف لطهي البطاطس مع الحساء:

السر رقم 1. قبل الطهي، من الأفضل هرس الحساء بالشوكة حتى تكون جميع القطع بنفس الحجم ولا توجد كتل كبيرة.

السر رقم 2. من الأفضل عدم استخدام الطبقة العليا من الدهن من الحساء - فقد تحتوي على مواد ضارة. فقط قم بإزالته بعناية من الجرة.

السر رقم 3. يجب أن تكون حذرًا للغاية عند تمليح البطاطس المطهية - فغالبًا ما تحتوي بالفعل على كمية كافية من الملح، ولا يلزم إضافة أي توابل. من الأفضل تذوق الطبق ببساطة ثم تحديد الكمية المطلوبة من البهارات.

السر رقم 4. يوصى بتمليح أطباق البطاطس فقط بعد طهيها قليلاً (مقلية، مطهية، مسلوقة). يعمل الملح على تليين البطاطس وتصبح طرية جدًا وفضفاضة ويمكن أن تتفتت في النهاية وتتحول إلى هريس، وهو أمر غير ضروري في جميع الوصفات.

السر رقم 5. عند اختيار الحساء، كن حذرا للغاية. تحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية، ونسبة الدهون، والشركة المصنعة، وما إلى ذلك. من الأفضل عدم تناول منتجات رخيصة جدًا، وإلا فلن يكون هناك سوى كتلة دهنية داخل الجرة لا تحتوي على أي لحم تقريبًا.

أبسط وصفة وأكثرها مفهومة وبأسعار معقولة من حيث أسعار المواد الغذائية. يعتبر لحم الخنزير أو لحم البقر عالي الجودة هو الأنسب لذلك. من الصعب تسمية هذا الطبق بأنه صحي أو غذائي، ولكنه مثالي لإشباع الجوع بسرعة وإطعام جميع أفراد الأسرة بعشاء لذيذ مصنوع من المكونات المتوفرة في متناول اليد. قد تحتاج إلى المزيد من الزيت النباتي، اعتمادًا على ما إذا كنت تحب البطاطس الطرية أو تفضل القطع المقلية كطبق جانبي.

مكونات:

• 1.5 كجم من البطاطس
• 1 علبة من الحساء
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي؛
• ملح فلفل.

طريقة طهو:

1. نقطع البطاطس إلى شرائح ونضعها في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي.
2. يقلى الحساء حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وناعما.
3. ضعي الحساء على طبق، وأزيلي الدهن الزائد واهرسي اللحم بالشوكة.
4. نتبل البطاطس بالملح والفلفل ونضيف الحساء إلى المقلاة ونخلط كل شيء بعناية.
5. غطي المقلاة بغطاء وخففي الحرارة واتركي الحساء مع البطاطس على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق.

مثيرة للاهتمام من الشبكة

لا يوجد شيء أسهل من طهي البطاطس المسلوقة مع الحساء في قدر. فقط بضع دقائق من الوقت، وعشاء كامل مع اللحوم والأطباق الجانبية سيكون جاهزا. الميزة الخاصة لهذا الطبق هي صلصة الطماطم التي تتناسب بشكل أفضل مع يخنة اللحم البقري. وعادة ما تباع جاهزة في عبوات زجاجية. يمكنك أيضًا استبدال الصلصة بمعجون الطماطم أو الكاتشب وتخفيفها قليلاً بالماء المغلي.

مكونات:

• 3 بطاطس
• 1 بصلة
• 1 علبة يخنة لحم البقر.
• 1 جزرة
• 200 جرام صلصة طماطم
• 50 مل زيت نباتي
• 3 فصوص من الثوم؛
• 2 طماطم
• 20 غرام زبدة
• خضرة
• ملح فلفل.

طريقة طهو:

1. نقطع البطاطس إلى قطع كبيرة ونسلقها حتى تنضج في ماء مملح.
2. يُقطع البصل والثوم جيدًا ويُبشر الجزر على مبشرة متوسطة الحجم.
3. يُحمّى الزيت النباتي في قدر منفصلة ويُقلى البصل والثوم حتى يصبح شفافاً.
4. يُضاف الجزر والزبدة إلى الخضار ويُقلى كل شيء حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
5. أخرج الحساء من الجرة وقطعه بالشوكة ثم ضع اللحم في قدر مشترك.
6. يقلى الحساء لمدة 5-7 دقائق على نار متوسطة.
7. تُقطع الطماطم جيدًا، وتُضاف إلى الحساء مع صلصة الطماطم.
8. امزج كل شيء جيدًا وأضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
9. تُضاف البطاطس المسلوقة إلى الخضار وتُطهى على نار خفيفة وتُمزج بلطف وتُترك على نار خفيفة معًا لمدة 5 دقائق.
10. يرش الطبق بالأعشاب المفرومة ويترك لبعض الوقت.

في الطباخ البطيء، تصبح البطاطس والحساء طرية جدًا وناعمة، نظرًا لحقيقة أن المنتجات لا تُطهى فحسب، بل تُطهى على نار خفيفة داخل القدر. لكي لا تفقد البطاطس شكلها، من الأفضل تقطيعها إلى قطع كبيرة. يمكن تقليل كمية الثوم والبصل إذا رغبت في ذلك، ولكن مع الكمية المحددة سيكون الطبق كثير العصير وعطري. لا تحتاج حتى إلى دهن وعاء الطهي المتعدد بالزيت قبل بدء الطهي - فهناك ما يكفي من الدهون في الحساء لمنع حرق البطاطس.

مكونات:

• 1 علبة من الحساء
• 10 بطاطس
• 10 فصوص من الثوم
• 5 بصل
• 2 أوراق غار؛
• 1 حفنة من الشبت
• ملح فلفل.

طريقة طهو:

1. نقطع البطاطس إلى قطع كبيرة بأي شكل.
2. ضعي الحساء في طبق واهرسيه.
3. نقطع أيضًا الثوم والبصل إلى شرائح كبيرة.
4. ضعي كل البطاطس في وعاء متعدد الطهي وأضيفي البصل والثوم في الأعلى.
5. بعد الخضار، أضيفي الحساء وأوراق الغار إلى القدر.
6. يتبل كل شيء بالملح والفلفل حسب الرغبة، وتخلط المكونات معًا وتغلق غطاء الطباخ المتعدد.
7. قم بطهي البطاطس مع اللحم المطهي في وضع "الحساء" لمدة ساعة و30 دقيقة، ثم احتفظ بها لفترة في وضع "الحفاظ على درجة الحرارة" ("التدفئة").
8. يُقطع الشبت جيدًا ويُسكب في وعاء متعدد الطهي بعد الإشارة مع التحريك.

الحساء رائع كعنصر لحم في الحساء. سيكون الطبق الأول غنيًا ولذيذًا وعطريًا. الشيء الرئيسي هو غلي البطاطس أولاً حتى لا تضطر إلى إبقاء الحساء على النار لفترة طويلة. بهذه الطريقة ستكشف جميع المنتجات عن مذاقها وتصبح طرية. من الأفضل تناول حساء الشعيرية - فهو ينضج في بضع دقائق فقط، لذا يمكنك إضافته على الفور مع الحساء. إذا كنت ترغب في تتبيل الحساء بالقرون أو المعكرونة الصلبة، فقم بإضافتها مع الخضار المقلية.

مكونات:

• 3 لترات من الماء
• 1 علبة من الحساء
• 3 بطاطس
• 100 غرام من الشعيرية
• 1 جزرة
• 30 مل زيت نباتي
• 1 بصلة
• خضرة
• ملح فلفل.

طريقة طهو:

1. نسكب الماء في قدر بحجم مناسب ونضعه على النار.
2. نقطع البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم، ثم نسكبها في الماء المغلي، ونطهو لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة.
3. يُطحن الجزر على مبشرة ويُقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
4. تقلى الخضار بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
5. تُسكب الخضار في القدر مع البطاطس وتُطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
6. يُضاف اللحم المطهي والمعكرونة إلى الحساء ويُخلط جيدًا.
7. يُطهى الحساء مع النودلز لبضع دقائق، ثم يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة، ويُرفع الحساء عن النار.
8. نقطع الخضر جيدًا ونسكبها في قدر مشترك.
9. غطي الحساء بغطاء واتركيه لمدة 15 دقيقة.

الآن أنت تعرف كيفية طهي البطاطس بالحساء حسب الوصفة مع الصورة. بالعافية!

قليل من الناس سيكونون غير مبالين بالبطاطس المقلية. يتم تحضيره بالبصل وشحم الخنزير والفطر والكبد واللحوم واللحم المفروم والتوابل المختلفة والنقانق وما إلى ذلك. وعلى الرغم من أن هذا الطبق مرتفع جدًا في السعرات الحرارية، إلا أن الكثير من الناس يحبونه.

تعتبر البطاطس المقلية مع اللحم المطبوخ طبقًا ممتازًا لوجبة غداء دسمة. يحتوي الحساء عادة على مرق. إذا قمت بقلي البطاطس بها على الفور، فسوف ينتهي بك الأمر إلى تناول البطاطس المطهية بدلاً من البطاطس المقلية. لذلك أقلي الحساء بشكل منفصل حتى يتبخر المرق ثم أدمجه مع البطاطس المقلية شبه الجاهزة.

أولاً، أقوم بإعداد المكونات اللازمة لطهي البطاطس المقلية وطهيها في مقلاة.

في الوقت الحاضر، من الصعب العثور على يخنة جيدة يتم شراؤها من المتجر (إنه أمر رائع إذا كان لديك إنتاجك الخاص). أنا محظوظ لأنه يوجد في منطقتنا منتج للحوم المطهية ذات الجودة الممتازة - كما يقولون "كما كان من قبل".

أولاً، أضع الدهن من الحساء في المقلاة حيث أخطط لقلي البطاطس. إذا لم يكن هناك ما يكفي منه في الجرة، فأنا أستخدم زيتًا نباتيًا إضافيًا أو دهنًا.

أضع الحساء في مقلاة أخرى.

ثم أقليها حتى يختفي السائل تمامًا، يمكنك تحمير القطع أكثر قليلاً.

في هذا الوقت، اغسل البصل المقشر وقطعه إلى مكعبات.

أنا أقشر وأغسل البطاطس.

لقد قطعتها إلى مكعبات أو شرائح.

أقوم بتسخين مقلاة بالدهن وأضيف البطاطس المقطعة.

أقلي البطاطس حتى تنضج نصفًا وأضيف البصل المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة.

أخلط المكونات وأقلي البطاطس حتى تصبح طرية تقريبًا.

أقوم بإضافة الحساء المحضر إلى البطاطس، وأحرك وأطهى الطبق لمدة 5 دقائق أخرى.

أنا أقطع الخضر.

أقدم البطاطس المقلية مع الحساء في مقالي مقسمة مع رشها بالأعشاب. الخيار المخلل يتناسب تمامًا مع هذا الطبق.

أتمنى لك وجبة شهية!

هل تحب تناول الأطعمة الدسمة، لكن لا تحب العبث باللحوم؟ إذن فالبطاطس واللحوم المطهية هي بالضبط مجموعة المنتجات التي تحتاجها. تتيح لك البطاطس مع اللحوم المعلبة تحضير أطباق لذيذة ومرضية للغاية بأقل جهد.

شوربة الحنطة السوداء السريعة

مكونات:

• 1 علبة من لحم الخنزير أو لحم البقر المعلب عالي الجودة.
• 4 حبات بطاطس متوسطة.
• 2.5 لتر من الماء.
• 1 ورقة غار.
• 50 مل نبات. زيوت
• 100 غرام من الحنطة السوداء.
• 1 حزمة من الخضر (البقدونس والشبت).
• ملح.
• الفلفل.

كيف تطبخ:

1. نقطع الجزر إلى حساء إلى شرائح رفيعة أو نبشره على مبشرة خشنة.
2. نقطع البصل للحساء إلى حلقات نصف رقيقة.
3. نقطع البطاطس إلى مكعبات.
4. افرز الحنطة السوداء واشطفها.
5. يقلى البصل في الزيت حتى يصبح شبه طري.
6. أضف الجزر إلى البصل. ثم عليك أن تقلى مرة أخرى حتى تنضج الجزر.
7. نسكب الحنطة السوداء بالكمية المحددة من الماء. يُغلى المزيج ثم يُطهى بعد الغليان لمدة 15 دقيقة.
8. أضيفي البطاطس واطهي الحساء حتى تنضج البطاطس.
9. نسكب الخضار المقلية في المقلاة ونضيف ورق الغار ونترك الحساء على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
10. يُضاف اللحم ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.
11. الملح والفلفل حسب الذوق. أضف الأعشاب المفرومة جيدًا. أطفئ النار واتركها مغطاة لمدة 10 دقائق للسماح للحساء بالنقع.

يخنة بسيطة

هذه البطاطس المطهية سهلة التحضير بشكل خاص وهي مثالية لوجبة غداء أو عشاء لذيذة.

مكونات:

• 1 علبة من الأطعمة المعلبة الجيدة.
• 600 جرام بطاطس.
• 30 مل نبات . زيوت
• 1 بصلة.
• 1 جزرة.
• 1 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم.
• حفنة من الأعشاب حسب الرغبة (الشبت والبقدونس).
• 1 ورقة غار.
• ملح.
• الفلفل.

كيف تطبخ:

1. ابدأ بالبطاطس. قطعها إلى مكعبات. املأ بالماء بحيث يغطي البطاطس بحوالي 1.5 سم، أضف الملح إلى الماء واتركه حتى ينضج نصفه.
2. في هذه الأثناء، قطعي البصل والجزر إلى مكعبات.
3. اقليها بالزيت حتى يصبح البصل شفافاً وينضج الجزر قليلاً.
4. تُضاف الخضار المقلية إلى البطاطس وتُترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أخرى.
5. يُهرس الحساء إلى قطع بالشوكة ويُضاف إلى باقي المكونات. الملح والفلفل، إضافة ورقة الغار. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة تحت الغطاء.
6. نقطع الخضر ناعما. تصب في المقلاة وتخلط كل شيء. دعها تقف دون تسخين تحت الغطاء لمدة 5-10 دقائق أخرى ويمكنك تقديمها.

بطاطس مقلية

هذه الوصفة للبطاطس المطهية في مقلاة هي أبسط شيء يمكنك تحضيره من هذه المنتجات. سريع ولا شيء إضافي.

مكونات:

• 700 جرام بطاطس.
• 1 علبة يخنة.
• نبات 40 مل . زيوت
• ملح.
• الفلفل.

كيف تطبخ:

1. قشري البطاطس، مقطعة إلى مكعبات أو شرائح، حسب رغبتك.
2. تقلى البطاطس في الزيت حتى تتحمر.
3. قم بتسخين الأطعمة المعلبة بشكل منفصل حتى يذوب الهلام. اسكب السائل (على الرغم من أنه يمكنك تركه، فسوف يتحول إلى شيء مثل الحساء). اهرسي اللحم بالشوكة.
4. أضيفي اللحم إلى البطاطس والملح والفلفل. استمر في الطهي تحت الغطاء حتى تقلى البطاطس تمامًا.

يمكنك الآن العثور على علب الحساء من العديد من الشركات المصنعة على أرفف المتاجر. لكن لسوء الحظ، لا تحتوي العبوة دائمًا على منتج عالي الجودة. تذكر - الحساء الجيد وعالي الجودة يحتوي فقط على اللحوم والملح والبهارات.

في كثير من الأحيان لا يوجد ما يكفي من الوقت لإعداد العشاء وتبدأ في تذكر أبسط الوصفات. وتشمل هذه البطاطس المقلية مع اللحم المطبوخ. هذه وصفة سهلة ولذيذة سيحبها الكثير من الناس.

مكونات:
- 1 علبة لحم مطهي،
- 600 جرام بطاطس،
- البهارات والملح حسب ذوقك،
- القليل من الزيت النباتي.

تحضير:
1. قطعي البطاطس المغسولة إلى مكعبات.

2. سخني مقلاة واسكبي فيها الزيت النباتي وضعي البطاطس فيها. يقلى مع غطاء مغلق على نار خفيفة. في بعض الأحيان تحتاج إلى تقليب البطاطس لمنعها من الاحتراق.

3. نقطع البصل ونضعه على البطاطس التي لم يتم قليها بالكامل بعد. عندما تصبح البطاطس ذات قشرة ذهبية، رشيها بالبهارات وأضيفي بعض الملح.

4. افتحي علبة اليخنة وأزيلي طبقة الدهن منها. نقطع الحساء إلى قطع ونضعه فوق البطاطس المطبوخة. يُطهى على نار خفيفة لمدة خمس دقائق أخرى على نار خفيفة حتى تصبح البطاطس طرية.

5. ضعي الطبق النهائي على الأطباق ورشي فوقه الأعشاب المفرومة.

أصعب شيء في هذه الوصفة هو العثور على يخنة عادية. هناك العديد من الجرار المختلفة في المتاجر، لكن هذا المنتج ليس دائمًا عالي الجودة. لذلك، يمكنك تحضير الحساء بنفسك، بالطبع، لا تحتاج إلى تخزين اللحوم المعلبة لفترة طويلة، ولكن في بعض الحالات، بما في ذلك هذه الوصفة، ستكون مثالية.

عندما تكون كسولًا جدًا بحيث لا تستطيع الطهي أو عندما تكون الثلاجة فارغة، ستنقذك وصفة بسيطة للبطاطس والحساء. بعد كل شيء، كل ربة منزل لديها بطاطس في منزلها، وعادة ما يتم إخفاء اللحوم المطهية في مكان ما على الرف الأخير من الثلاجة.

يمكنك استخدام أي يخنة: لحم الخنزير أو لحم البقر.

مكونات:

• معجون الطماطم 2 ملعقة كبيرة. ل.
• البطاطس 8-9 قطع.
• جزرة 1 قطعة.
• بصل 1 قطعة.
• ثوم 2 فصوص
• زبدة 1 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح فلفل

تحضير:

ابشر الجزر. نقطع البصل والثوم جيداً.

أخرج الحساء من الجرة. من الأفضل إزالة الدهون البيضاء بالملعقة. اهرسي الحساء جيداً باستخدام الشوكة.

قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.

ضعي البطاطس في قدر وأضيفي إليها الماء. يجب أن يكون هناك ما يزيد قليلاً عن نصف كمية البطاطس في الماء. إذا كنت تحب البطاطس مع المرق، يمكنك إضافة المزيد من الماء.
بعد أن يغلي الماء، خففي الحرارة واتركي البطاطس على نار هادئة تحت الغطاء مع التحريك من حين لآخر.

يُسكب الزيت في مقلاة ويُسخن ويُضاف البصل ويُقلى لمدة 5 دقائق. يُضاف الجزر ويُقلى معًا لمدة 5 دقائق أخرى.

يُضاف معجون الطماطم ويُطهى على نار خفيفة ويُمزج جيدًا ويُترك على نار خفيفة لمدة 4-5 دقائق.

ضعي الحساء في قدر مع البطاطس وأضيفي الملح والفلفل وأضيفي الثوم المفروم وحركيه واتركيه على نار خفيفة مغطاة لمدة 7 دقائق.

يمكنك رش البطاطس الجاهزة بالأعشاب.

تعرف كل ربة منزل طبقًا بسيطًا مثل البطاطس المقلية مع اللحم. ولكن إذا استخدمت خيالك، فيمكنك التوصل إلى أشكال مختلفة من طرق الطهي. سيسمح لك ذلك بتنويع قائمتك اليومية ومفاجأة أحبائك بنسخة غير عادية من طبق مألوف.

كيف تقلى البطاطس واللحوم في مقلاة؟

تفكر العديد من ربات البيوت في كيفية تحسين وصفة البطاطس المقلية. هناك بعض التفاصيل الدقيقة للطهي التي ستساعد في تحسين طعم الطبق - اتباع تسلسل القلي، باستخدام طرق معينة لتقطيع اللحوم والخضروات. توصيات للتحضير هي كما يلي:

1. يُقطع لحم المتن ويوضع في مقلاة ساخنة ويُقلى على نار متوسطة ويتبل بالملح والفلفل. ينضج لمدة 15 دقيقة تقريبا.
2. تُقطع البطاطس إلى شرائح وتُضاف إلى اللحم.
3. نقطع البصل جيدًا ونضعه. كل شيء مقلي حتى ينضج.

أحد الأطباق المفضلة للطبق الشعبي هو المقلي. في هذه الحالة، أي أنواع الفطر مناسبة تماما، والتي يمكن اختيارها اعتمادا على التفضيلات الفردية. يتناسب الفطر بشكل جيد مع البطاطس، كما أن فطر المحار الذي يتم شراؤه من المتجر مناسب أيضًا، ولن يفسد الفطر الذي تم جمعه في الغابة بأيديكم انطباع الطبق.

مكونات:

• لحم الخنزير - 500 غرام؛
• البطاطس - 800 غرام؛
• الفطر – 300 غرام.

تحضير

1. تقلى شرائح اللحم على نار عالية.
2. يُضاف الفطر ويُحرَّك ويُقلى لبضع دقائق أخرى.
3. أضيفي البطاطس واقليها لمدة 7 دقائق أخرى.
4. خفض الحرارة إلى متوسطة ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
5. أطفئ النار واتركها لمدة 4 دقائق حتى تصبح البطاطس المقلية واللحوم جاهزة.

يصبح أي شيء تقريبًا هو الشيء الرئيسي في قائمة الحفل. سيكون مزيجها مع البطاطس خيارًا مربحًا للجانبين في حفل العشاء. بفضل شبعها ومذاقها الممتاز، ستصبح البطاطس المقلية مع اللحم المفروم في مقلاة من الأطعمة الشهية المفضلة لجميع أفراد الأسرة وتكون مناسبة لإطعام عدد كبير من الأشخاص.

مكونات:

• لحم مفروم - 300 غرام؛
• البطاطس - 800 غرام؛
• بصل - 1 قطعة؛
• الثوم - 1 جهاز كمبيوتر.
• معجون الطماطم – 35 جم.

تحضير

1. يقلى البصل في مقلاة ساخنة. وبعد دقيقة أضيفي اللحم المفروم. ملح وفلفل. يقلب ويقلى لمدة 5 دقائق.
2. تُضاف البطاطس وتُقلى على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق.
3. يُخفف معجون الطماطم في الماء الدافئ ويُضاف إليه فصوص الثوم المبشور.
4. نسكب الصلصة في البطاطس. تُطهى البطاطس المقلية مع اللحم لمدة 15-18 دقيقة أخرى.

كل عائلة لديها وصفة خاصة بها، والتي توفر الفرصة للحصول على طبق لذيذ مثل البطاطس المقلية مع لحم الخنزير. يمكنك استخدام أي نوع من اللحوم للطهي، ويمكن أيضًا أن يكون لحم البقر أو الدجاج، ولكن لحم الخنزير يتميز بطعمه الغني والشبع. لإعطاء الطبق المزيد من العصير، أضف شحم الخنزير.

مكونات:

• لحم الخنزير - 400 غرام؛
• البطاطس - 800 غرام؛
• شحم الخنزير - 100 غرام؛
• الثوم - 3 فصوص.

تحضير

1. نقطع شحم الخنزير جيدًا ونخرج الدهن منه على نار خفيفة.
2. قطع لحم الخنزير إلى شرائح. يقلى لمدة 7-10 دقائق.
3. أضف البطاطس. يقلى حتى متموج.
4. يضاف الملح ويضاف الثوم المبشور ويترك لمدة 5 دقائق.

واحدة من أكثر الخيارات تنوعًا هي البطاطس المقلية مع الدجاج. يمكن العثور على مكونات هذا الطبق في ثلاجة أي ربة منزل، حتى يمكن استخدامها في الوقت المناسب وتقديم وجبة غداء أو عشاء لذيذة للعائلة. إذا أضفت الخضر إلى الطبق، فلن تضيف رائحة وجماليات فحسب، بل ستصبح أيضا مصدرا للفيتامينات اللازمة في الربيع.

مكونات:

• صدر دجاج - 400 جم؛
• البطاطس - 800 غرام؛
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.

تحضير

1. قطع فيليه إلى قطع. تقلى في مقلاة بالزيت لمدة 2-3 دقائق.
2. أضف البصل المفروم ناعما. مقلي لمدة 5 دقائق.
3. نقطع البطاطس إلى شرائح ونضيفها إلى المقلاة ونتركها على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة.
4. يُضاف الملح ويُحرَّك ويُترك البطاطس المقلية مع اللحم العصير لمدة 5 دقائق أخرى.

من أنجح الطرق مع اللحوم هي طهيها مع لحم البقر. هذا اللحم أقل في السعرات الحرارية والدهون مقارنة بلحم الخنزير، لكنه دائمًا غني ولذيذ، وتضيف البطاطس المقلية المقرمشة النكهة والنكهة. سيكون الخيار الممتاز هو تقديم الطبق مع شرائح الخضار.

مكونات:

• البطاطس - 800 غرام؛
• لحم البقر – 400 غرام؛
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.

تحضير

1. يُقطع اللحم إلى شرائح ويُقلى في مقلاة بالزيت لمدة 5 دقائق.
2. يُضاف البصل المفروم ويُترك على نار خفيفة لمدة 25-30 دقيقة حتى ينضج.
3. قطعي البطاطس إلى شرائح. يقلى على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
4. امزج كل شيء وأضف الملح واتركه لمدة 5 دقائق.

وصفة البطاطس المقلية اللذيذة بسيطة للغاية، حتى الطباخ المبتدئ يمكنه التعامل معها. تعتبر البطاطس مع لحم الصدر طبقًا مرضيًا للغاية وسيمنحك الطاقة طوال اليوم، وكل من تذوقه سيوافق على القول بأن هذا الطبق لذيذ جدًا. لذلك يوصى باتخاذ هذا الخيار كأساس عند البدء في إتقان طريقة طهي البطاطس المقلية.

مكونات:

• لحم الصدر - 500 غرام؛
• البطاطس - 800 غرام؛
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.

تحضير

1. نقطع لحم الصدر إلى شرائح ويقلى.
2. أضف البصل إلى بريسكيت. تقلى لمدة 10 دقائق على نار متوسطة، ثم تقلل وتقلى لمدة 15 دقيقة أخرى.
3. أضيفي البطاطس والملح واقليها حتى تنضج.

خيار سريع وسهل من شأنه أن يساعد في الموقف الذي تحتاج فيه إلى تحضير طبق مقلي. إضافة رائعة لهذا الطبق ستكون سلطة مخلل الملفوف الخفيفة مع بيضة مسلوقة وبصل أخضر ومغطاة بالزبدة. تعتبر مجموعة متنوعة من المخللات أو الخضروات الطازجة من الحديقة مثالية أيضًا.

مكونات:

• الحساء - 1 علبة؛
• البطاطس - 800 غرام؛
• بصل - 1 قطعة؛
• زيت نباتي.

تحضير

1. يقلى البصل في مقلاة ساخنة.
2. بعد بضع دقائق، أضف الحساء. يقلى لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي البطاطس المقطعة إلى مكعبات.
4. يُضاف الملح والفلفل وتُطهى البطاطس المقلية مع اللحم اللذيذ حتى تنضج.

البطاطس المقلية مع اللحم في طباخ بطيء

نادرا ما يرفض أي شخص الأطباق التي تحتوي على اللحوم، فهذا المنتج العطري والعصير يحفز الشهية ويشبع بالطاقة. مع ظهور أجهزة الطهي المتعددة، تم تبسيط عملية تحضير جميع أنواع الحلويات الشهية بعدة طرق. أصبحت البطاطس المقلية المفضلة لدى الجميع مع اللحم والبصل تقدم في كثير من الأحيان على مائدة الأسرة، لأن طهيها يتطلب الحد الأدنى من الوقت والجهد.

يمكنك استخدام أي يخنة لتحضير هذه البطاطس. ومع ذلك، لا يزال يوصى بشراء وعاء أكثر تكلفة لهذا الطبق. إذا كنت تستخدم يخنة رخيصة الثمن، فمن المرجح أن تصبح البطاطس دهنية للغاية وليست لذيذة.

وصفة الطبخ في قدر

في أغلب الأحيان، يتم إعداد البطاطس والحساء، بالطبع، بهذه الطريقة. لتحضير هذا الطبق البسيط في قدر، ستحتاج أولاً إلى شراء المكونات التالية:

• البطاطس - 600 غرام؛
• يخنة لحم البقر - 500 غرام؛
• الثوم - 3 فصوص؛
• بصل - 1 قطعة.

سوف تحتاج أيضا إلى بعض الخضر لهذا الطبق.

البطاطس مع الحساء

طريقة تحضير البطاطس باللحم من مرطبان في قدر:

1. قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. ضعي البطاطس في قدر واسكبي فيها بعض الماء.
2. نقطع البصل ونقليه في مقلاة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
3. يُسكب الحساء من العلبة في المقلاة ويُمزج بعناية مع البصل. أضيفي القليل من الماء واتركي الخليط على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريباً.
4. بعد أن تصبح البطاطس طرية، ضعي الحساء مع البصل في قدر، واخلطي كل شيء جيدًا وأضيفي الملح. نرش البطاطس بالبصل الأخضر المفروم والشبت.

عند تحضير هذا الطبق، تُطهى جميع المكونات معًا لمدة 10 دقائق تقريبًا.

كيف تطبخ في مقلاة

لتحضير البطاطس المقلية بالحساء ستحتاجين إلى المنتجات التالية:

• البطاطس - 800 غرام؛
• لحم مطهى - 500 جم؛
• البقدونس والبصل الأخضر - 20 جم.

بالإضافة إلى ذلك، سوف تحتاجين إلى تحضير القليل من الفلفل الأسود والملح وزيت دوار الشمس للقلي.

طريقة طبخ البطاطس مع الحساء في مقلاة:

1. انقل الحساء من الجرة إلى قاع المقلاة واملأها بالزيت النباتي. يقلى اللحم حتى يشكل قشرة ذهبية خفيفة. أخرج الحساء من المقلاة.
2. نقطع البصل إلى شرائح رفيعة والبطاطس إلى مكعبات صغيرة.
3. ضعي البطاطس في نفس المقلاة التي قمت بقلي اللحم فيها واتركيها هناك لمدة 10 دقائق تقريبًا. حتى ينضج نصفه.
4. نرمي البصل المفروم في البطاطس ونضيف الملح ونرش كل شيء بكمية صغيرة من الفلفل. استمر في قلي الطبق لمدة 10 دقائق أخرى.
5. ضعي الحساء المقلي في البطاطس واطهي الطبق حتى ينضج لمدة 5 دقائق.

من الأفضل تقديم البطاطس المقلية مع البطاطس المطهية مع الأعشاب المفرومة ناعماً.

كيفية طهي طبق في الفرن

لتحضير هذا الإصدار من البطاطس المطهية، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• لحم مطهى - 750 جم؛
• البطاطس - 1 كجم؛
• البصل - 1 رأس؛
• الجزر - 1 قطعة؛
• الثوم - 2 فصوص؛
• ماء - 200 مل.

يجب طهي هذه البطاطس في الفرن إما في مقلاة ذات جدران سميكة، أو حتى أفضل في مرجل.

خطوات الطبخ:

1. قشر البصل والجزر. ابشر الجزر. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
2. صب الزيت النباتي في مرجل. ضع المرجل على الموقد على نار متوسطة. سخني الزيت قليلاً.
3. ضعي الجزر والبصل في المرجل واقلي الخضار حتى تنضج لمدة 2-3 دقائق.
4. إزالة الدهون الزائدة من الحساء. ضعي اللحم في المرجل فوق الخضار المقلية.
5. قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. صب الماء في المرجل (قليلًا فقط ، وإلا سيصبح الحساء سائلًا جدًا) وقم بتغطيته بغطاء.
6. ضعي البطاطس في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 35-45 دقيقة. قبل حوالي 5 دقائق من الطهي، افتحي الفرن ورشي الطبق بالملح والثوم المفروم.

قبل التقديم، بالطبع، تحتاج إلى إضافة بعض الخضر المفرومة ناعماً إلى أطباق الطبق المحضر بهذه الطريقة.

البطاطس مع معجون الطماطم والحساء

إذا رغبت في ذلك، يمكن جعل طعم هذا الطبق البسيط أكثر ثراءً وأصالة. للقيام بذلك، تحتاج إلى إضافة، على سبيل المثال، القليل من الكاتشب أو معجون الطماطم إلى البطاطس والحساء. في هذه الحالة يتم تحضير الطبق باستخدام المكونات التالية:

• اللحوم المطهية - 1 جرة قياسية؛
• البطاطس - 4 قطع. متوسط؛
• البصل - 1 رأس؛
• معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.

تبدو تقنية تحضير البطاطس مع معجون الطماطم والحساء كما يلي:

1. قشر البصل وقطّعه إلى قطع أصغر. ابشر الجزر جيدًا أيضًا. تقلى الخضار في مقلاة حتى تصبح طرية.
2. أضف الكاتشب إلى الخضار واخلط كل شيء جيدًا.
3. ضع الحساء من العلبة في المقلاة. اخلطي اللحم والخضار جيدًا، وحاولي تفتيت كل القطع. إيقاف تشغيل موقد.
4. نقطع البطاطس إلى قطع كبيرة، ونضيف إليها الماء، ونتركها حتى تنضج. صب الماء من المقلاة.
5. أضف الصلصة المعدة مسبقًا إلى البطاطس واخلط كل شيء جيدًا.

البطاطس مع اللحم المطهي في طنجرة بطيئة

يمكن بالطبع تحضير هذا الطبق بشكل أسرع في مثل هذا الطبق. يمكنك طهي البطاطس في طباخ بطيء باستخدام المكونات التالية على سبيل المثال:

• البطاطس - 1.5 كجم؛
• اللحوم المطهية - 1 علبة لكل 330 جم؛
• البصل والجزر - 1 جهاز كمبيوتر؛
• الثوم - 5 فصوص؛
• أوراق الغار - 1 قطعة؛
• ماء - 150 مل؛
• القليل من الأعشاب والملح والفلفل.

طريقة طبخ البطاطس في طباخ بطيء:

1. قشر وتقطع الخضار. في هذه الحالة، من الأفضل تقطيع الجزر إلى شرائح، والبطاطس إلى مكعبات ليست صغيرة جدًا، والبصل والثوم إلى شرائح صغيرة.
2. صب ملعقة من الزيت النباتي في الطباخ المتعدد. أضف البصل والجزر والثوم. قم بطهي الخضار مع تشغيل وظيفة "القلي" حتى تنضج.
3. ضعي البطاطس واللحوم المطهية في الطباخ البطيء. ضع ورقة الغار في الأعلى. صب الماء والملح في الطبق واضبط وضع "الحساء" لمدة 30 دقيقة.

عند التقديم، أضف القليل من الخضر المفرومة ناعما إلى جميع أطباق البطاطس.

طبخ البطاطس مع اللحم المطهي والملفوف خطوة بخطوة

يتم تحضير هذا الطبق باستخدام المكونات التالية:

• البطاطس - 4-5 قطع؛
• ملفوف طازج - 0.5 رأس؛
• اللحوم المطهية - 1 علبة؛
• الجزر والبصل - 1 جهاز كمبيوتر؛
• معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة.

تحضير البطاطس مع اللحم المطهى والملفوف حسب هذه الوصفة:

1. اغسل الملفوف واقطعه إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان. نقطع البصل ناعما. صر الجزر على مبشرة خشنة.
2. نقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة. نقطع الخضر ناعما.
3. ضعي مقلاة بها زيت على النار. يقلى الملفوف مع البصل والجزر.
4. بعد ربع ساعة من بدء القلي، أضيفي المعكرونة والبطاطس إلى الملفوف. أضف الماء إلى المقلاة. تُطهى المكونات حتى تنضج تمامًا.
5. أضف الحساء إلى المقلاة. بعد أن يسخن اللحم جيدًا، ارفعي الطبق عن النار.

كيف تطبخ على النار

تعد البطاطس مع اللحم المطبوخ، من بين أمور أخرى، واحدة من الأطباق المفضلة للصيادين والصيادين والسياح الذين يستريحون في الطبيعة. بعد كل شيء، هذا الطبق هو في الواقع سريع التحضير. إذا رغبت في ذلك، يمكن طهي هذه البطاطس على النار.

لتحضير هذا الطبق ستحتاج:

• 1 علبة من الحساء
• خضرة.
• زوج من الجزر
• مصباح؛
• 500-600 جرام بطاطس.

يمكن لعشاق الصيد الهادئ تقطيع بعض البطاطس والفطر إذا رغبت في ذلك.

طريقة الطبخ على النار:

1. حفر حفرة في الأرض. قم بتغطية حوافها بحجارة مسطحة غير عالية جدًا. ضع الفروع الجافة في الحفرة وأشعل النار.
2. وضع صر على الحجارة.
3. نقطع البطاطس إلى قطع متوسطة الحجم، والجزر إلى شرائح. ضع كل شيء في قدر وأضف بعض الماء. ضع المقلاة على رف سلكي. انتظر 20 دقيقة.
4. افتح الجرة واسكب الحساء في البطاطس. ضع بصلة مقشرة كاملة في المقلاة.
5. بعد أن تنضج البطاطس، أخرجي البصل من المقلاة. يرش الطبق بالأعشاب. أخرج المقلاة من الشواية.

بطاطس مهروسة مع لحم مطهي

من المحتمل أيضًا أن يحظى هذا الطبق بشعبية كبيرة لدى عائلتك. لإعداده سوف تحتاج:

• البطاطس - 1 كجم؛
• اللحوم المطهية - 1 علبة 380 جم؛
• بصل - 1 قطعة؛
• زبدة - 50 جم؛
• فلفل أخضر حلو - 1 قطعة؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر؛
• حفنة صغيرة من الخضر.

طريقة تحضير البيوريه:

1. نقشر البطاطس ونضعها في وعاء به ماء ونضيف الملح. غلي الدرنات حتى تنضج. في النهاية أضف الملح.
2. أطفئ النار وصرف الماء من المقلاة. ضعي الزبدة في البطاطس. اهرسي كل شيء إلى هريس.

أثناء طهي البطاطس، عليك تحضير صلصة من الحساء:

1. ضع الحساء من الجرة في وعاء. ضع الدهن في وعاء منفصل. قطع اللحم إلى قطع صغيرة باستخدام ملعقة أو شوكة.
2. نقطع البصل إلى مكعبات، والفلفل إلى شرائح رفيعة. صر الجزر على مبشرة خشنة.
3. ضعي الدهن من الحساء في مقلاة ساخنة. إذا لزم الأمر، أضف القليل من الزيت النباتي أو الزبدة. ضعي البصل والجزر والفلفل في المقلاة. تقلى الخضار حتى تنضج.
4. ضع الحساء في المقلاة. أضف كمية صغيرة من الماء المغلي. يُطهى اللحم والخضروات لمدة 5 دقائق تقريبًا.

عند التقديم يجب رش الطبق بالأعشاب كالمعتاد. من الأفضل إضافة صلصة الحساء المطهية إلى كل طبق من البطاطس المهروسة. ولكن يمكنك نقل اللحم على الفور إلى المقلاة وخلطه مع البطاطس المهروسة.

كيفية تحضير الحساء في المنزل

يتم طهي البطاطس مع الحساء بشكل أسرع بكثير من اللحوم. وهذا بالطبع مريح للغاية. بالطبع، من السهل شراء اللحوم المطهية من المتجر في أي وقت. ولكن إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إعداد هذا المنتج بنفسك.

ستحتاج إلى المكونات التالية لتحضير هذا اللحم:

• لحم الخنزير - 4 كجم؛
• بصل - 3 رؤوس أكبر؛
• فلفل مطحون - 1 ملعقة؛
• ملح - 2 ملعقة كبيرة؛
• أوراق الغار - 10 قطع.

طبخ الحساء خطوة بخطوة:

1. اغسل لحم الخنزير وقطعه إلى قطع متوسطة. نمرر البصل من خلال مفرمة اللحم ونضيفه إلى اللحم. يرش لحم الخنزير بالفلفل والملح. ضع الطبق مع اللحم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
2. بينما ينضج اللحم، قم بتعقيم البرطمانات بعناية فوق البخار. وضع ورقة الغار في الجزء السفلي من كل جرة. ضع قطع لحم الخنزير في الأعلى.
3. غلي الماء في غلاية ثم سكبه فوق اللحم في الجرار.
4. قم بتغطية الجزء السفلي من المقلاة الواسعة بمنشفة. ضع برطمانات اللحم في الأعلى وقم بتغطيتها بأغطية. صب الماء في قدر واتركه حتى يغلي.

يستغرق طهي الحساء على نار خفيفة حوالي 3.5 ساعة. بعد أن ينضج اللحم، يجب إزالة البرطمانات من المقلاة ولف الأغطية.

الحساء المحضر بهذه الطريقة يتناسب بالطبع مع البطاطس. من الأفضل تخزين هذا المنتج في الثلاجة.

كان هناك وقت كان يعتبر فيه الحساء مع البطاطس طعامًا شهيًا. في العهد السوفييتي، لم يكن الحصول على جرة الصفيح الثمينة أمرًا سهلاً. الآن يتم بيع الحساء في كل منعطف، والجيل الأصغر سنا لا يعتبره ذا قيمة. أنصحك بمفاجأة عائلتك بتحضير طبق منسي قليلاً ولكنه لذيذ ومرضي. كل شيء سوف يستغرق 45-50 دقيقة.

من الأفضل شراء لحم الخنزير أو لحم البقر عالي الجودة الذي يحتوي على كمية أقل من الدهون. إلى جانب الخضار المدرجة في الوصفة، يمكنك استخدام المخللات والكوسة والفلفل الحار والفطر.

مكونات:

• البطاطس - 6-7 قطع؛
• يخنة - 1 علبة (350 جرام)؛
• البصل – 1-2 قطعة؛
• الثوم - 1-2 فصوص؛
• طماطم كبيرة - 1 قطعة؛
• الجزر - 1 قطعة؛
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة؛
• زيت نباتي -2-3 ملاعق كبيرة للقلي؛
• معجون الطماطم (صلصة) - 2 ملاعق كبيرة؛
• الخضر - حسب الذوق؛
• الملح والفلفل حسب الذوق.

كيف لطهي البطاطس مع الحساء

1. نقطع البصل إلى نصف حلقات رفيعة، والثوم إلى شرائح صغيرة. ابشر الجزر على مبشرة خشنة أو اقطعه إلى دوائر رفيعة. قطع الطماطم ناعما قدر الإمكان.

2. ضعي الحساء على طبق. قم بإزالة جميع الدهون البيضاء، وإلا فسوف تتجمد على الطبق النهائي. اهرسي اللحم المنظف بالشوكة. قطع قطع كبيرة إلى عدة قطع صغيرة عبر الحبوب.

3. قشري البطاطس، مقطعة إلى شرائح أو مكعبات متوسطة الحجم (3-6 سم).

4. ضعي القطع في قدر، واسكبي الماء فوق طبقة البطاطس ببضعة سنتيمترات.

5. ضعي القدر على النار، واتركيه حتى يغلي، ثم خففي الحرارة إلى الحد الأدنى. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى لا تلتصق البطاطس بالجدران.

6. سخني مقلاة بالزيت النباتي. يُضاف البصل ويُقلى لمدة 5-7 دقائق على نار متوسطة مع التحريك حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

7. أضيفي الجزر واقليه لمدة 3-5 دقائق أخرى حتى تصبح القطع طرية.

8. ضعي الطماطم في المقلاة واقليها لمدة 2-3 دقائق أخرى.

9. أضيفي معجون الطماطم (الصلصة)، وحركي، وانتظري حتى يغلي خليط الخضار.

10. ضعي الحساء في المقلاة. ارفعي الحرارة قليلاً مع التحريك والقلي لمدة 3-4 دقائق.

11. أضف محتويات المقلاة إلى مقلاة البطاطس (قم بتصفية أي مرق زائد أولاً، إذا بقي أي مرق). يُطهى على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 5-7 دقائق.

12. قطع الخضر.

13. أضيفي الأعشاب والثوم والزبدة إلى المقلاة. يقلب ويغطى ويرفع عن النار. اتركها تتخمر لمدة 3-5 دقائق.

14. تُقسم البطاطس الساخنة وتُطهى في أطباق وتُقدم.

لدي دائمًا وعاءان من الحساء في ثلاجتي. عندما لا يكون لدي الكثير من الوقت لطهي الطعام، أفتح وعاء الحساء وأعد البطاطس به. كما تعلمون، الطبق لذيذ جدا. على سبيل المثال، قمت ببساطة بإضافة اللحوم المطهية إلى المعكرونة المسلوقة، ولكن لم يكن هناك مثل هذا التأثير. البطاطس المطهية مع الحساء في قدر ألذ عدة مرات. جميع أفراد عائلتي يأكلونه بسرور كبير. لذلك، إذا كنت لا تعرف مكان استخدام الحساء أو، مثلي، ليس لديك الوقت لطهي الطعام، فيمكنك استخدام هذه الوصفة خطوة بخطوة بأمان.
يمكن استخدام البطاطس لتحضير هذا الطبق الثاني للكبار والصغار. يمكن أن يكون الحساء لحم الخنزير أو الدجاج أو أي شيء آخر. عندما أتناول يخنة أرنب محلية الصنع، فهذا هو ما أستخدمه. أوصي بإعداد نوع من سلطة الخضار للطبق النهائي. على سبيل المثال، يمكن أن تكون سلطة من الفجل والبيض أو سلطة من الملفوف الطازج والخيار. كيفية تتبيل سلطات الخضار متروك لك. أنا متأكد من أنك سوف تحب هذا أيضًا.




المكونات المطلوبة:

- 4 بطاطس،
- 1 بصلة،
- 1 جزرة،
- 1 فص ثوم،
- نصف علبة لحم مطهي
- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم،
- الملح والفلفل المطحون حسب الرغبة،
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.

وصفة مع الصور خطوة بخطوة:

قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع. ضعيها في قدر أو مغرفة واملأها بالماء وأضيفي الملح. اسلقي البطاطس لمدة 15 دقيقة.




يقلى البصل والجزر في مقلاة ويسكب فيها الزيت النباتي. ثم أضيفي ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.




ضعي قطع الحساء واقليها لمدة 3 دقائق.




أضف اللحوم والخضروات إلى البطاطس. ينضج كل شيء لمدة 15 دقيقة.






تُقدم البطاطس وتُطهى على الفور على المائدة وتُسكب في وعاء عميق وتُرش بالبصل الأخضر أو ​​الثوم أو البقدونس المفروم. حسنًا، لا تنس أن تعد سلطة الخضار. انتبه على

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

جوجل+