كم من الوقت يستغرق تنظيف لغو باستخدام فحم البتولا؟ لا يمكن أن يكون أبسط! تنظيف لغو بالفحم

الطريقة الشائعة إلى حد ما لإزالة المواد الضارة من الكحول الخام هي التفحم. بعد التقطير الأولي، ينتج الهريس منتجًا ذو رائحة مميزة ومحتوى عالٍ من الشوائب الأجنبية البعيدة عن الصحة. بعد التنظيف، يتم تقليل تركيزها، ويتم تحسين طعم ورائحة المنتج. لهذه الأغراض، يتم استخدام الكربون المنشط، الذي يحتوي على معامل امتصاص عالي. يعرف المتخصصون في Moonshine كيفية تنظيف Moonshine بالفحم. هنا يجب أن تكون لديك فكرة عن الفحم الذي يمكن استخدامه لتطهير زيوت الفيوزيل، وما هو غير المناسب لذلك.

أي الفحم تختار لتنظيف لغو

في أغلب الأحيان، يتم استخدام فحم البتولا لتنظيف لغو الفحم في المنزل: للأغراض العامة ولإنتاج التقطير، مع علامة BAU-A وBAU-A-LVZ، على التوالي. يمكنك استخدام فحم OU-A وDAK، بالإضافة إلى فحم جوز الهند من العلامة التجارية KAUSORB. كل هذا يمكن شراؤه من الأقسام والمتاجر المتخصصة في بيع معدات التقطير أو عبر الإنترنت.

يجمع العديد من رواد القمر فحم جوز الهند مع فحم البتولا، مع الحفاظ على النسبة التالية: لتر واحد من نواتج التقطير - 6 ملاعق كبيرة من الخشب الممتز وملعقتين كبيرتين من KAUSORB أو KAU-A.

ما هو الفحم الذي لا ينبغي استخدامه لإزالة شوائب الوقود؟

صيدلية الكربون المنشط

سؤال مثير للجدل للغاية: مما يتكون مستحضر الفحم الدوائي؟ هناك رأي بأنه منتج خشبي، وهناك اعتقاد بأنه يتم إنتاجه من الركيزة العظمية. وبغض النظر عن طبيعة أصل الفحم الدوائي، فلا ينصح باستخدامه لتنقية لغو القمر. أنه يحتوي على إضافات النشا ملزمة، والتي ليس لها أفضل تأثير على طعم وشفافية لغو: النشا يقلل من خصائص الفحم الممتصة.

الكربون من أقنعة الغاز وأحواض السمك والمرشحات المنزلية

تقوم بعض أجهزة التقطير بتمرير لغو من خلال مرشح منزلي لتنقية المياه. يجب تصفية نواتج التقطير بهذه الطريقة 5 مرات على الأقل. ومع ذلك، لا يستخدم صانعو البيرة المنزليون هذه الطريقة، لأن المرشحات المنزلية تحتوي على مواد مؤينة. كما لا ينصح باستخدام مرشحات حوض السمك.

من غير المقبول على الإطلاق أخذ مرشحات الكربون من أقنعة الغاز، خاصة إذا كان من غير المعروف ما إذا كان قناع الغاز قد تم استخدامه أم لا. ولكن حتى في أقنعة الغاز الجديدة، تحتوي وسائط الترشيح على مواد يمكن أن تؤدي إلى تفاعل غير مرغوب فيه مع السوائل التي تحتوي على الكحول.

تنظيف لغو بالفحم للشواء

للحصول على نواتج التقطير عالية الجودة، غالبًا ما يستخدم أصحاب القمر تنقية لغو الفحم باستخدام فحم الشواء. إنها مناسبة تمامًا لهذه الأغراض. فقط ضع في اعتبارك أن منتج الفحم المخصص لحفلات الشواء يُستخدم بعد احتراقه. علاوة على ذلك، يجب أن يحترق دون الوصول إلى الهواء. وتسمى هذه العملية الانحلال الحراري. نتيجة للانحلال الحراري، يصبح الهيكل أكثر مسامية، مما يزيد من قدرة امتصاص المادة المازة.

ولتنفيذ هذه العملية، يتم نقل الفحم المشتعل من الشواية إلى حاوية معدنية ويتم إغلاقها بإحكام. المواد المحترقة بالكامل مناسبة بالفعل للتفحم. لغو المنقى بمثل هذه المادة الماصة يمتص رائحة النار. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون هذا الطعم، يوصى بإعادة التقطير: بعد التقطير الثاني، سيختفي الطعم الدخاني.

عملية تنقية وترشيح نواتج التقطير

تحضير الفحم

قبل البدء في تنقية البيرفاتش بالفحم في المنزل، يتم أولاً غسل المادة الماصة وتجفيفها، ثم سحقها. يمكنك سحقها في وعاء أو وضعها في كيس وسحقها بمطرقة. كلما كانت كتلة الفحم أصغر، كلما زاد تفاعل السطح الممتص مع السائل، وبالتالي، كان التنظيف أفضل. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن كلا الخيارين عبارة عن حفل مترب. ولذلك فمن الأفضل إجراء عمليات طحن الفحم في الهواء الطلق.

تنقية وترشيح لغو

عادة ما يتم ممارسة إحدى الطريقتين الشائعتين:

• تصفية لغو مع الفحم
• غرس نواتج التقطير على الفحم.

ولكن هنا أيضًا هناك اختلافات مختلفة.

استخدام فلتر الكربون محلي الصنع

1 خيار

ضع الصوف القطني أو الشاش المطوي في عدة طبقات في قمع عادي (يمكنك أيضًا لف القليل من الصوف القطني في الشاش) واسكب كمية صغيرة من المادة الماصة المحضرة. المرشح جاهز، ويتم سكب لغو من خلاله. يتم تكرار هذا الإجراء خمس مرات، مع استبدال الفلتر في كل مرة.

الخيار 2

لصنع الفلتر، ستحتاج إلى زجاجة بيرة أو مياه معدنية وصوف قطني وفحم. تحتاج إلى قطع الجزء السفلي من الباذنجان وعمل عدة ثقوب في الفلين، مماثلة لتلك التي صنعها الكثيرون في الرشاشات في مرحلة الطفولة، فقط أكبر قليلاً. يتم إدخال قطعة قطن مطوية بإحكام في عنق علبة الري محلية الصنع هذه، ثم يتم تثبيت قابس به ثقوب. وبعد ذلك يتم ملء هذه الوحدة بمادة ماصة للخشب بمعدل 60-80 جرامًا من الفحم لكل لتر من نواتج التقطير (ملعقة كبيرة تحتوي على حوالي 10 جرام من الفحم).

بعد ذلك، يتم ملء الباذنجان مع مرشح الكربون مع Moonshine وانتظر حتى يتم تصفيته. يعد هذا الخيار مناسبًا لأنه لا يتطلب التواجد المستمر أثناء عملية الترشيح. ولكن من وقت لآخر تحتاج إلى التحقق مما إذا كان الفلتر مسدودًا. إذا توقف السائل عن التدفق من الحاوية البلاستيكية، فقم بهز الزجاجة أو فك غطاء الزجاجة قليلاً.

ويمكن تكرار هذا التطهير، واستبدال الفحم المستخدم بآخر نظيف، ولكن يعتقد البعض أنه بعد الجولة الأولى يتم تحقيق النتيجة المرجوة. هنا سيتم إخبار الجميع بالتجربة الشخصية. يمكنك تمرير جزء من لغو القمر من خلال الفلتر مرة واحدة، والجزء الآخر مرتين أو ثلاث مرات، ثم أخذ العينات والمقارنة.

غرس لغو على الفحم

الخلافات بين أولئك الذين يستخدمون طريقة التطهير بالفحم في المنزل تتعلق بشكل أساسي بوقت التسريب. يوصي البعض بإجراء عملية الامتزاز على مدار عدة فترات مدتها ساعتين، وتصفية المادة الممتصة واستبدالها. يحفزون هذه الطريقة من خلال حقيقة أنه بعد ساعتين يمكن أن تبدأ العملية العكسية، ولن يمتص الفحم الشوائب، بل سيطلقها مرة أخرى إلى السائل.

يعتقد البعض الآخر أنك بحاجة إلى الإصرار لمدة 4 إلى 7 أيام. لا يزال البعض الآخر يقترح أن المدة المثلى للتنظيف عن طريق غمر المادة المازة في لغو هي أسبوعين. هنا أيضًا، يمكننا أن نوصي بشكل تجريبي بتحديد المدة التي سيستغرقها امتصاص نواتج التقطير عالي الجودة. إذا اختار شخص ما خيار الامتزاز لعدة أيام، فيجب أن تهتز الجرار مع الكحول المنقى يوميا.

لا توجد فروق معينة في النسب: لكل لتر من السائل يتطلب من 50 إلى 80 جرامًا من الفحم. لن تتدهور جودة لغو القمر إذا تم أخذ مادة ماصة أكثر قليلاً من المطلوب. بعد التسريب، يجب إزالة السائل المحتوي على الكحول من الرواسب وتمريره عبر مرشح القطن أو الرمل. يجب غسل الرمل وتكلسه جيدًا، ثم لفه بقطعة قماش أو شاش متعدد الطبقات ووضعه في قمع. يمكنك استخدام ورق الترشيح لإزالة الممتزات من لغو. إذا لوحظ تعليق جزيئات غبار الفحم في لغو المرشح، فيمكنك تكرار الترشيح أو تركه يستقر، ثم إزالته من الرواسب.

وتحذير آخر

لا يمكنك دائمًا التأكد من جودة الفحم. إذا كانت مادة الفحم موضع شك، فمن الجيد اختبار خصائصها الممتصة على كمية صغيرة من لغو، حتى لا تفسد الحجم الكامل للكحول المنتج في المنزل.

انتبه، اليوم فقط!

(نوصي باختيار جهاز مزود بعمود تقطير من العلامة التجارية أو مع باخرة من العلامة التجارية) - إنه مثل فتح الباب أمام عالم الكيمياء. النسب والأوزان ودرجات الحرارة الدقيقة والفقاعات والبخار - وكل ذلك من أجل المشروب الثمين، ذو العلامة التجارية، النقي، وحتى لا يؤذي رأسك في صباح اليوم التالي. وفي مجال أعمال لغو، كانت الطرق الإضافية لتنقية لغو القمر مفيدة دائمًا. الأكثر شيوعًا والأكثر أمانًا لهذه المهمة هو الفحم. ولكنها ليست بسيطة ولكنها نشطة (مفعلة). إذا لم تجد لأي سبب من الأسباب ما هو متخصص لهذه الأغراض، فيمكنك القيام بالفحم العادي. فحم الشواء البسيط في حد ذاته ليس نشطًا، ومع ذلك يمكن استخدامه بعد بعض التحضير. أدناه سنتحدث عن كيفية تنظيف لغو الفحم بشكل صحيح للشواء (الشواء) في المنزل.

ما هو الفحم الأفضل لتنظيف لغو؟

عليك أن تفهم أن فحم الشواء، أولاً، غير معتمد، وثانيًا، قد يحتوي على إضافات غير غذائية تمامًا، على سبيل المثال، مواد تسهل الاشتعال. لتنظيف لغو الفحم للشواء (الشواء) من الرائحة وزيوت الوقود، فقط فحم البتولا الطبيعي، الذي لا يحتوي على أي إضافات أخرى في تركيبته، هو المناسب. إذا أمكن التحقق من هذه النقطة، ويمكن الوثوق بالشركة المصنعة فيما كتبه على العبوة، فالفحم مناسب لك. بعد ذلك، من أجل استخدام فحم الشواء لتنظيف السوائل التي تحتوي على الكحول، يجب تنشيط هذا الفحم نفسه. التنشيط هو زيادة في عدد المسام في الفحم، أي تكسيره القسري. يوجد في فحم الشواء العادي عدد قليل من المسام وهي صغيرة الحجم. مثل هذا الفحم قادر على "إزالة" القليل من الشوائب من المحلول. ولكن كلما زاد عدد "الثقوب" وكبر حجمها، زادت قدرة الفحم "الغامض" على الامتصاص. وقد ثبت أيضًا أن حجم جسيمات الكربون المنشط للحصول على أفضل أداء يجب ألا يتجاوز 2-3 ملم.

كيفية طحن الفحم لتنظيف لغو

يتم وضع فحم البتولا في كيس متين (يعتبر الكيس الاصطناعي المنسوج المصنوع من السكر المحبب مثاليًا). خذ مطرقة وقم بتوجيهها بشكل مسطح وكسر الفحم. من الأفضل القيام بهذا الإجراء في الهواء الطلق وفي جهاز التنفس الصناعي: سيكون هناك الكثير من الغبار. ومع ذلك، يمكن تبسيط المهمة: لتنشيط الفحم، ستحتاج إلى غليه بالماء، حتى تتمكن من البدء في الطحن بعد غليه وتشبعه جيدًا بالماء - لن يكون هناك غبار تقريبًا. بعد ذلك، يُسكب الفحم المسحوق في مصفاة توضع فوق حوض أو مقلاة. سيتم غربلة الغبار وتبقى الجزيئات الضرورية في المصفاة.

تعليمات لتفعيل الكربون

يوضع الفحم المسحوق (أو الذي لم يتم سحقه بعد) في وعاء من الماء ويُغلى لمدة ساعة. ثم يتم تصريف الماء، ويتم وضع الفحم الرطب على صينية خبز أو مقلاة من الحديد الزهر (يتم سحق الفحم غير المسحوق قبل ذلك) وإرساله إلى الفرن المسخن مسبقًا لمدة ساعة ونصف كحد أقصى. عندما يبدأ الفحم في التشقق وتظهر رائحة الفحم بشكل واضح، أطفئ الفرن. الفحم المبرد جاهز للاستخدام. تحقق - يجب أن تصدر أزيزًا عند إسقاط قطعة في الماء.

ما هي كمية الفحم اللازمة لتنظيف لغو؟

للتبسيط، دعونا نضع البيانات في جدول:

هناك طريقتان للتطهير بالفحم: التسريب والترشيح. الأول أكثر فعالية، ولكن الثاني يستخدم أيضًا على نطاق واسع. عند التسريب، يتم وضع الفحم في نواتج التقطير، ويقلب ويترك تحت الغطاء. يتم غمر الفحم بالكحول لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة. يتم فصل السائل عن الفحم عن طريق الترشيح من خلال الصوف القطني. إذا احتفظت بالفحم في الكحول لفترة أطول، تتشكل مواد غير سارة (الألدهيدات).

يتم استخدام القمع على النحو التالي: يتم تغطية فتحة المخرج بالصوف القطني ويسكب الفحم في الأعلى. قم بتصفية نواتج التقطير 2-3 مرات دون تغيير الفحم.

يعد تخمير لغو القمر هواية مفضلة لكثير من الناس، والتي يمكن القيام بها بفضل مجموعة واسعة من لقطات لغو مختلفة. هناك عدد كبير من الوصفات لصنع الكحول محلي الصنع، ولكن في لغو هناك مراحل من إعداد لغو لا يمكن تجنبها. تعتبر إحدى هذه المراحل تنقية الكحول، مما يسمح لك بإزالة الشوائب الضارة من لغو التي يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على جسم الإنسان. هناك طرق مختلفة لتنقية لغو القمر من الشوائب الضارة، ومن أكثر طرق التنقية فعالية هو استخدام الفحم. يعد تنظيف لغو الفحم بالفحم ميسور التكلفة للغاية وبسيط من حيث الاستخدام.

كفاءة الفحم

الفحم له تأثير ماص، مما يعني أنه يسحب المواد السامة من السائل. يتم تنفيذ الفحم بسبب حقيقة أن الفحم يحتوي على عدد كبير من المسام الصغيرة، والتي، مثل الغربال، تحتوي على مركبات جزيئية عالية من أصل عضوي. إن تنظيف لغو الفحم بالفحم لا يؤثر بأي شكل من الأشكال على طعم ورائحة المشروب. بالإضافة إلى ذلك، فإن الفحم لا يضر بصحة الشخص الذي يستهلك لغو المنقى بالفحم.

التنظيف السليم لغو مع الكربون المنشط

فحم لغو هي عملية تنقية نواتج التقطير، حيث يتم استخدام الكربون المنشط في شكل أقراص أو الفحم الطبيعي. يفضل العديد من رواد القمر استخدام الفحم الدوائي. يتوافق هيكل أقراص هذا الدواء وتركيبها الكيميائي مع الخصائص المماثلة للفحم الطبيعي. ولكن تجدر الإشارة إلى أن أقراص الكربون المنشط قد تحتوي على مكونات مثل التلك والنشا، والتي بفضلها تحافظ على شكلها جيدًا. بالإضافة إلى ذلك، عند وضع أقراص الكربون المنشط في الحاوية التي تحتوي على لغو، يجب أن تهتز الحاوية باستمرار، ونتيجة لذلك سوف تطفو جزيئات الأقراص في السائل. كما أن استخدام الكربون المنشط الذي تم شراؤه من الصيدلية لا يمكن أن يضمن تنقية لغو القمر بنسبة مائة بالمائة.

يعد الفحم وسيلة ممتازة لتنظيف لغو من المكونات الضارة بالصحة. هذا الفحم لغو هو من أصل طبيعي تماما. يمكنك حرق لغو القمر بالفحم الذي يتم الحصول عليه عن طريق حرق جذوع الأشجار ورقائق البتولا في الموقد. كيفية استخدام الفحم:

1. يجب غسل الفحم جيدًا بالماء الجاري لإزالة الغبار منه، ثم تجفيفه وسكبه في وعاء به لغو يحتاج إلى التنظيف. ما هي كمية الفحم التي يجب أن أتناولها؟ إذا كانت قوة لغو 45-50 درجة، فإن 1 لتر من نواتج التقطير سوف يتطلب 50 غراما من الفحم.
2. يجب أن تهتز حاوية لغو عدة مرات في اليوم لمدة أسبوع. عندما يستقر الفحم المتبقي أخيرًا في القاع، يمكن بعد ذلك ترشيح لغو القمر من خلال عدة طبقات من وسادات القطن أو الصوف القطني.

هل من الممكن تنظيف لغو بالفحم الشواء؟ من المرجح أن تكون الإجابة على هذا السؤال سلبية، حيث أن فحم الشواء غالبا ما يكون مشربا بمواد كيميائية تسرع من احتراقه. بمجرد دخول لغو جاهز للشرب، يمكن لمثل هذه المادة المضافة أن تحوله إلى مشروب سام. لذلك، لا يمكن استخدام الفحم للقلي كباب لتنظيف لغو.

عمود الفحم

يمكن أن يكون الفحم المستخدم في تنظيف لغو القمر فعالاً بنسبة 100% إذا كان جهاز التقطير يصنع جهازًا خاصًا -.

يتميز عمود تنقية لغو القمر بتصميم بسيط. لا يمكنك شراء عمود الفحم من المتجر فحسب، بل يمكنك أيضًا صنعه بنفسك، وسيستغرق ذلك بعض الوقت.

أبسط تصميم هو عمود مصنوع من زجاجة بلاستيكية. هذا الجهاز مناسب لتصفية لغو، ولكن لا ينصح بتخزين المشروب النهائي في البلاستيك، لأنه عند ملامسة الكحول، يبدأ البلاستيك في إطلاق المواد السامة.

كيفية صنع عمود الفحم:

1. ستحتاج إلى زجاجة بلاستيكية بسعة 2-3 لتر. يجب قطع الجزء السفلي من الحاوية، ويجب عمل عدة ثقوب في غطاء الزجاجة، ويجب وضع وسادة قطنية في الغطاء وتثبيتها بإحكام.
2. يجب وضع جزء من زجاجة الفلتر أسفل العنق في وعاء سعة ثلاثة لترات. بعد ذلك، يجب وضع الكربون المنشط، المسحوق إلى جزيئات صغيرة، في الفلتر، ولكن بحيث يملأ ارتفاع طبقة الكربون ثلث ارتفاع الجرة. وإذا لم يكن هناك ما يكفي من الفحم، فسوف يصبح الأمر مستحيلا. على العكس من ذلك، إذا أضفت الكثير من الفحم، فقد تنخفض قوة لغو المنقى.

كيفية تنقية لغو باستخدام العمود؟ هذا من السهل جدًا القيام به. بادئ ذي بدء، يجب سكب لغو في الفلتر تدريجيا وانتظر حتى يمر عبر الفلتر المصنوع من الفحم والصوف القطني. لتعزيز تأثير التنظيف، يجب تكرار الإجراء 2-3 مرات.

تنقية الفحم من لغو له عيب كبير - قد تبقى جزيئات الفحم في لغو، مما يجعل المشروب غائما. لتصحيح هذا العيب، يمكنك استخدام خرطوشة فلتر.

لا ينبغي أن يتم تنظيف لغو الفحم في المنزل باستخدام مرشحات مأخوذة من أقنعة الغاز. والحقيقة هي أن هذه الأجهزة قد تحتوي على مكونات أجنبية، واختراقها في لغو غير مرغوب فيه للغاية. ولكن يمكنك استخدام مرشح لتنقية المياه، ولكن يجب أن تأخذ في الاعتبار أنه في هذه الحالة سيتعين عليك تقطير لغو القمر من خلاله عدة مرات.

إذا كان المقطر لا يريد أن يكلف نفسه عناء صنع مرشح الكربون، فيمكنه شراء الفحم الخاص المصمم لتنظيف لغو. يجب استخدام هذا المنتج وفقًا للتعليمات.

يعد ترشيح لغو الفحم بالفحم أحد أكثر الاستراتيجيات فعالية لإزالة زيوت الوقود والشوائب الضارة. مهم اختر الفحم المناسب، أعده ل تنظيفوالامتثال تكنولوجيا الترشيح. يتم تقديم جميع الخطوات في شكل تعليمات خطوة بخطوة في المنزل.

دعونا نلاحظ أن هذه الطريقة قد استخدمها أصحاب القمر لعقود، إن لم يكن مئات، وأثبتت أنها طريقة تنظيف فعالة للغاية. حاليا، ظهرت العديد من أنواع الفحم، كل منها له تأثير مختلف على لغو. أقترح النظر في هذه القضية ووضع حد لها.

"بطل" منشورنا هو مادة ماصة لتنقية لغو

ظهور جامعة البلقاء التطبيقية وجامعة الملك عبد العزيز

1. الكربون المنشط من خشب البتولا (BAU-A). مادة ماصة خاصة لصانعي القمر وصانعي النبيذ، وهي الأكثر فعالية وغير مكلفة. السعر حوالي 200 روبل لحزمة قياسية 500 جرام.
2. الكربون المنشط بجوز الهند (CAC). جودة مماثلة وخيار مثير للاهتمام أيضًا، مصنوع من قشور جوز الهند. المركز الثاني لزيادة التكلفة، السعر حوالي 250 روبل لكل 500 جرام.
3. الكربون من مرشحات المياه. يمكنك اتباع المسار الأقل صعوبة و. إنه غير مكلف (حوالي 300 روبل) وسريع وفعال للغاية. إذا كنت لا ترغب في التعرق كثيرًا، فسيكون هذا هو الخيار الأفضل لك. إذا كنت ترغب في تحقيق الشفافية المثالية، فإننا نوصي بـ BAU وKAU.
4. الكربون المنشط من الصيدلية. العيب الواضح لهذه المادة الماصة الرخيصة هو وجود مواد مساعدة في التركيبة لا تهمنا. فقط كملاذ أخير، يوصى باستخدام خيار الصيدلية، ولا يزال من الأفضل إعطاء الأفضلية للمواد الخام المتخصصة.
5. الفحم للشواء والشواء. من الواضح أنها فكرة سيئة، لأنه من غير المعروف تحت أي ظروف تم تصنيعها وما الذي اتصلت به. مواد خام قذرة جدًا لمثل هذا التنظيف الدقيق.
6. فحم الشيشة : سريع الاضاءة وجوز الهند. أي شخص عمل مع الشيشة يعرف أن هذا الفحم يصدر رائحة كريهة للغاية عند إشعاله. حتى أغلى الأصناف لا يمكن أن تتباهى بالود البيئي والنقاء. لذلك، لا يوجد شيء للتفكير فيه هنا، فنحن نتخلى على الفور عن هذا المرشح.

لتلخيص، دعونا نسلط الضوء على العلامات التجارية جامعة البلقاء التطبيقيةو جامعة الملك عبد العزيز. هذه هي أفضل أجهزة تنقية لغو القمر من بين الخيارات المقدمة.

يعد مرشح المياه متأخرًا قليلاً عن القادة، ولكنه أيضًا أداة ممتازة. نستخدم المادة الماصة من الصيدلية كحل أخير، وننسى على الفور خيار الشواء والشيشة.

تكنولوجيا تنقية لغو بالفحم

بغض النظر عن المادة الماصة التي تختارها، ستكون عملية الكربنة هي نفسها تقريبًا في كل مكان. بادئ ذي بدء، دعونا نقرر النسب، ثم ننتقل مباشرة إلى التكنولوجيا.

النسب:

• BAU وKAU - حوالي 30 جرامًا لكل 1 لتر.
• فلتر المياه - خرطوشة واحدة بسعة 15-20 لترًا.
• الفحم من الصيدلية - 45 حبة لكل 1 لتر.

بعد تحديد حجم لغو وكمية المواد الماصة، ننتقل إلى التنظيف:

1. نصنع فلتر الكربون. نقطع الجزء السفلي من زجاجة سعة 2 أو 5 لتر، ونضع طبقة سميكة من القطن أو الشاش على الرقبة، ونسكب فوقها الكمية المطلوبة من المادة الماصة حسب النسب المذكورة أعلاه. يظهر الفلتر في الصورة على اليمين.
2. قبل التصفية، يجب غسل الفحم بلتر من الماء لتقليل فقدان الكحول.
3. يتم تثبيت المرشح أعلى الحاوية التي سيتدفق إليها لغو المنقى.
4. باستخدام أنبوب السيليكون ومبدأ توصيل الأوعية، نبدأ الترشيح.
5. كرر الترشيح 2-3 مرات حتى يتم تنظيفه بالكامل.

والنتيجة هي لغو ممتاز وجاهز تمامًا للاستخدام. إذا كنت تستخدم في البداية نواتج التقطير منخفضة القوة، فيمكنك إعادة التقطير والحصول على منتج أكثر نقاءً.

من المهم عدم المبالغة في عملية الترشيح، لأن الكربون يمكن أن يمتص ما يصل إلى 5% من الكحول، مما قد يؤدي إلى خسائر كبيرة.

الأخطاء الشائعة

قائمة بالمشكلات التي يواجهها رواد القمر عند استخدام تقنية التنظيف الموضحة أعلاه.

• لم يشطف بالماء وفقد نصف الكحول. تمتص المادة الماصة جميع المركبات بقوة شديدة عند ملامستها للسائل لأول مرة. ولهذا السبب نقوم بشطفه بلتر من الماء قبل تصفية لغو القمر.
• الفحم يمكن استخدامه مرة واحدة فقط. يمكن أن يكون الاستثناء فقط مع مرشح المياه، والذي يمكن غسله بالماء وإعادة استخدامه إذا مر عبره أقل من 15 لترًا من لغو. وفي جميع الحالات الأخرى، يتم التخلص من المادة الماصة.
• القليل من الفحم، وقطعة قطن واحدة...نحن نراقب بدقة النسب. من الأفضل إضافة أكثر من أقل، وإلا سيكون هناك وفرة من زيوت الوقود وسيتدفق كل شيء مباشرة إلى لغو نقي.

فيديو

أفضل فيديو حول هذه المسألة هو من يوتيوب. من الأفضل أن ترى مرة واحدة بدلاً من أن تقرأ عشر مرات.

طريقة التطهير الثلاثية التي يستخدمها معلم لغو مونشاين سانيتش. الأول هو ضخ المادة الماصة داخل لغو. والثاني والثالث هما الترشيح من خلال مرشح الكربون. يشرح الرجل كل شيء بكلمات بسيطة، لذلك كل شيء في متناول جمهور واسع.

ستعمل طريقة التنظيف هذه على التخلص تمامًا من لغو الزيوت والألدهيدات والشوائب الضارة الأخرى. يعد الفحم مادة ماصة ممتازة، لذا فإن استخدامه لن يعالج المشروبات الكحولية محلية الصنع فحسب، بل سيزيل أيضًا الرائحة الكريهة تمامًا. كقاعدة عامة، غالبا ما يستخدم الكربون المنشط لتنظيف لغو.يمكنك شرائه من أي صيدلية.

يتساءل الكثير من الناس عما إذا كان من الممكن تنقية الكحول باستخدام فحم الشواء أم أنه من الأفضل استخدام الكربون المنشط؟ للإجابة بدقة على هذا السؤال، من الضروري فهم نوع المادة التي يمكن استخدامها لإزالة زيوت الفوسل من المشروب، وكذلك إلقاء نظرة فاحصة على طريقة استخدام الفحم لتنقية لغو.

ملاحة

اختيار الفحم لتنقية لغو

هناك ثلاث طرق لتصفية لغو:

• واستخدام أقراص الكربون المنشط التي تباع من خلال سلاسل الصيدليات؛
• باستخدام الفحم عالي الجودة.
• استخدام الفحم للشواء.

تحتوي المكونات الماصة للكربون المنشط في الأقراص على مسام صغيرة، ومن خلالها لا تمر جزيئات كبيرة من زيت الوقود والمواد الضارة الأخرى. لذلك، يوصى باستخدام أقراص الكربون المنشط فقط لتنقية لغو الذي خضع بالفعل لعمليتي تقطير.

لا تقوم هذه المرشحات بتنظيف الهريس بشكل جيد، ونتيجة لذلك لا تزال المواد الضارة موجودة في محاليل الكحول، ويجب التخلص منها باستخدام طرق أخرى. وفي الوقت نفسه، تشتمل تركيبة الكربون المنشط على مكونات إضافية مختلفة، بما في ذلك النشا، وهي تساهم في إضافة المرارة إلى طعم لغو القمر.

الفحم لتنظيف لغو

من الأفضل تصفية المشروبات الكحولية باستخدام الفحميتم الحصول عليها نتيجة تحلل الخشب من خلال درجات حرارة عالية. يمكنك الحصول على مادة مماثلة في المنزل، لكن عملية الحصول عليها معقدة للغاية وتستغرق وقتًا طويلاً. ويستطيع بعض الأشخاص الحصول على مكونات من المرشحات المستخدمة في أقنعة الغاز القديمة، لكن لا ينبغي استخدامها كوسيلة لتصفية الكحول. يمكن شراء المواد اللازمة من المتاجر الخاصة، بالإضافة إلى أنها تستخدم في مرشحات المياه.

يتم استخدام أوتاد البتولا عند إضاءة الشواية، ولهذا السبب يتم استخدامها غالبًا عند تنظيف لغو. بقايا الفحم بعد قلي الكباب.بالإضافة إلى ذلك، يتم أحيانًا استخدام فحم جوز الهند الممزوج بالفحم لهذه الأغراض. تستخدم بعض أجهزة التقطير الفحم المتبقي من النار المحترقة لتصفية الهريس. ولكن مع طريقة الترشيح هذه، سيكون لغو القمر رائحة دخان خفيفةوالذي يكاد يكون من المستحيل التخلص منه تمامًا. ومع ذلك، فإن إعادة تقطير المشروب سيساعد على تقليل رائحة الدخان.

لإجراء الترشيح الناجح، يجب عليك استخدام مرشح محلي الصنع. لتحضيره، خذ إبريقًا مصنوعًا من المعدن أو البلاستيك، ثم ضع عدة طبقات من الشاش أو الصوف القطني فوق فتحة الفلتر. صب الفحم في الأعلى بحيث تشكل جزيئاته طبقة سمكها من اثنين إلى أربعة سنتيمترات. بعد ذلك، تحتاج إلى تمرير الهريس من خلال الفلتر الناتج، لتحسين جودة التنظيف، هذه الخطوات يجب أن تتكرر خمس إلى ست مراتبعد كل عملية ترشيح، تأكد من استبدال الكربون الموجود في الفلتر بآخر جديد. سيصبح المشروب شفافًا ولن يحتوي على مكونات ضارة إلا إذا تم استخدام الفحم عالي الجودة.

إذا لم تكن الشركة المصنعة في عجلة من أمرها، فيمكنها زيادة تأثير استخدام مرشح الكربون.للقيام بذلك، من الضروري قطع الفحم ناعما ووضعه في مقلاة في طبقة من ثلاثة إلى أربعة سنتيمترات، ثم صب لغو. يجب أن تكون نسبة الامتصاص واللغو على النحو التالي - لتر واحد من المشروب يوجد ما يقرب من خمسين جرامًا من المادة الماصة.ثم قم بتغطية المقلاة بغطاء واتركها لتتخمر في غضون ثلاثة أياموبعد ذلك يتم تصريف السائل من الرواسب بحيث يبقى القليل من لغو القمر في القاع. إذا وجدت جزيئات صغيرة من الفحم في المشروب المفلتر، قم بإزالتها عن طريق تمرير لغو الناتج عبر عدة طبقات من الشاش.

تنظيف الهريس بفحم جوز الهند

عند استخدام خليط من فحم جوز الهند والفحم، سيكون تأثير التنظيف هو الأعلى. لصنع مثل هذا الخليط يؤخذ الفحم وفحم جوز الهند بنسبة 3:1. في عملية خلط المكونات، يمكنك طحنها - في هذه الحالة، ستتحسن جودة تنقية Moonshine بشكل كبير.

• لا ينصح بغرس لغو على الفحم لفترة طويلة ،لأن جزءًا من المكونات الضارة التي تم امتصاصها بالفعل يمكن أن تعود إلى المشروب مرة أخرى.

• عند استخدام مرشح منزلي، عليك أن تعرف على وجه اليقين ما إذا كان يحتوي على مكونات غير ضرورية لتصفية لغو القمر. لن يضروا بطعم المشروب الناتج، ولكن الخيار الأفضل هو غيابهم الكامل.

• أثناء التنظيف، استخدم أكبر قدر ممكن من الممتزات - فلن يفسد لغو القمر، ولكن فقط تحسين جودة التنظيف. لا تنس أنه لا يمكن إعادة استخدام جزء واحد من المادة الماصة.

• إذا اكتسب لغو المكرر بالفحم نكهة دخانية غير مرغوب فيها أو رائحة خشب محروق، فيمكنك التخلص منه عن طريق إعادة التقطير. تذكر أن تنظيف المشروبات الروحية القائمة على الحبوب بالفحم يتسبب في فقدان هذه المشروبات لرائحة الحبوب وطعمها المتأصل.

• بعد تنظيف الكحول باستخدام مرشح الكربون، فإنه لن يفقد المواد الضارة الموجودة في تركيبته فحسب، بل سيفقد أيضًا رائحته الغريبة. إذا كانت الشركة المصنعة لا تريد أن تفقد هذا، فإن الحل الأفضل بالنسبة له هو استخدام طرق أخرى لتصفية لغو، على سبيل المثال، باستخدام برمنجنات البوتاسيوم أو الحليب.

• قبل التصفية، تأكد من التحقق من جودة الفحم،والتي تحتاج إلى تمرير كمية صغيرة من الكحول من خلالها. إذا اكتسب المشروب لونًا بنيًا نتيجة الفحص أو بدأت تنبعث منه رائحة احتراق واضحة ، فرفض استخدام هذا الفحم.

• للحصول على التنظيف الأكثر فعالية، يعتبر فحم جوز الهند مثاليًا.