وصفة: الفطائر من حليب الأطفال - من عصيدة الحنطة السوداء بالحليب. الفطائر على وصفة حليب الأطفال

قم بإعدادها باتباع هذه التعليمات البسيطة:

أن أكبر فطيرة في العالم تم خبزها في صيف عام 2000 أكثر

أن أكبر فطيرة في العالم تم خبزها في صيف عام 2000 في مدينة مارين الإسبانية. وكان طول صاحب الرقم القياسي 135 مترًا، واستغرق طهيه 600 كجم من الدقيق و580 كجم من البصل و300 كجم من السردين و200 كجم أخرى من التونة. ينهار

أن صانعي الحلويات السويسريين صنعوا أصغر كعكة في العالم

أن صانعي الحلويات السويسريين صنعوا أصغر كعكة في العالم. أبعادها صغيرة جدًا بحيث تم وضع مثل هذه الكعكة بهدوء على طرف السبابة، ولا يمكن رؤية تفاصيلها إلا تحت عدسة مكبرة أو مجهر. ينهار

أنه في عام 1989، قام الطهاة الإندونيسيون بخبز فطيرة المزيد

في عام 1989، قام الطهاة الإندونيسيون بخبز فطيرة يبلغ حجمها 25 مترًا. لقد استغرق تحضيره أكثر من 1.5 طن من السكر المحبب! ينهار

أن أغلى كعكة معروضة على Next

أن أغلى كعكة معروضة في معرض طوكيو بعنوان "الماس: معجزة الطبيعة". ترجع تكلفتها المرتفعة إلى 233 ماسة متناثرة في جميع أنحاء الكعكة. وبلغت تكلفة هذه الأطعمة الشهية غير العادية 1.56 مليون دولار. استغرق تصميم وصنع الكعكة حوالي 7 أشهر. ينهار

أن أطول كعكة في العالم هي

أن أطول كعكة في العالم عبارة عن حلوى مكونة من 100 طبقة ويبلغ ارتفاعها 31 مترًا. هذه التحفة الفنية الضخمة أعدتها بيتا كورنيل من ولاية ميشيغان الأمريكية. ينهار

أن أغلى كعكة زفاف تم صنعها على يد حلوانيين مؤهلين تأهيلاً عالياً من مور

أن أغلى كعكة زفاف تم صنعها على يد حلوانيين ذوي مهارات عالية من بيفرلي هيلز. وبلغت تكلفتها 20 مليون دولار أمريكي. تم تزيين سطح الكعكة بالماس الحقيقي، وتم إرفاق حراس الأمن لضمان سلامة هذه الحلوى الثمينة الخاصة بالعطلة. ينهار

تم صنع هذه المعجنات المنتفخة بفضل الفرنسي كلود جيلي

جاءت هذه المعجنات المنتفخة بفضل الفرنسي كلود جيلي، الذي درس في عام 1616 مع خباز وقرر طهي شيء لذيذ بشكل خاص لوالده. وضع الزبدة على العجينة، ثم طويها عدة مرات ولفها بالشوبك. وكانت النتيجة أول معجنات مصنوعة من عجين الفطير. ينهار

فطائر صيغة الطفل

الماء - 0.5 لتر،
تركيبة حليب الأطفال المجفف - 15 ملعقة قياس،
بيض الدجاج - 2 قطعة،
دقيق - (حوالي 12 ملعقة كبيرة)،
ملح - 1/5 ملعقة صغيرة،
زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة

اسكبي الماء في وعاء عميق وأضيفي إليه حليب الأطفال الجاف واخلطيه جيدًا بالمضرب. أضيفي البيض والملح والسكر واخلطي مرة أخرى. أضيفي الدقيق (أضيفي تدريجياً 1-2 ملاعق كبيرة) واخلطي. يجب أن يشبه اتساق العجين القشدة الحامضة السائلة. اتركها تتخمر لمدة نصف ساعة تقريبًا. ثم يضاف الزيت النباتي ويخلط. خبز الفطائر في مقلاة ساخنة. دهن الفطائر الجاهزة بالزبدة.

صورة ووصفة ماريا تريجلازوفا-كاربونينا

اترك تعليقا

4 الردود على "فطائر صيغة الطفل"

شكرا لك، فهي لذيذة جدا!

منذ 4 سنوات و 5 أشهر

اه لذيذ جدا شكرا جزيلا

منذ 4 سنوات و 5 أشهر

منذ 3 سنوات و شهرين

Lovecook.ru 2009 - 2017

Maslenitsa هو الوقت المناسب لخبز الفطائر. يمكن تحضير خليط الفطائر بالحليب والكفير. وعلى القشدة الحامضة...

ولكن إذا كان لديك حليب أطفال مختبئ في صناديقك ولم يتم استخدامه من قبل لأي سبب من الأسباب، فلماذا لا تفعل ذلك الآن؟ علاوة على ذلك، فطائر ممتازة تخرج على حليب الأطفال!

تركيبة حليب الأطفال المجفف - 15-18 مغرفة،

بيض الدجاج - 2 قطعة،

الدقيق - كم سوف يستغرق (حوالي 10 ملاعق كبيرة)،

ملح - 1/5 ملعقة صغيرة،

السكر المحبب - 3 ملاعق كبيرة،

زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان + لدهن المقلاة.

اسكبي الماء في وعاء عميق وأضيفي إليه حليب الأطفال الجاف واخلطيه جيدًا بالمضرب.

أضيفي البيض والملح والسكر واخلطي مرة أخرى.

أضيفي الدقيق (أضيفي تدريجياً 1-2 ملاعق كبيرة) واخلطي. يجب أن يشبه اتساق العجين القشدة الحامضة السائلة. اتركها تتخمر لمدة نصف ساعة تقريبًا.

ثم يضاف الزيت النباتي.

تُخبز الفطائر في مقلاة مُسخنة بالزيت النباتي. من حيث المبدأ، هناك حاجة إلى النفط فقط للفطيرة الأولى، ثم لم يعد من الممكن إضافته إلى المقلاة.

تقلى الفطائر على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

يمكنك تقديم الفطائر مع "المضافة" المفضلة لديك (القشدة الحامضة والمربى وما إلى ذلك)، ولكن عند اختيار مادة مضافة، ضع في اعتبارك أن تركيبة الأطفال حلوة المذاق، وبالتالي فإن الفطائر حلوة بشكل عام.

فطائر رقيقة من حليب الأطفال

فطائر رقيقة من حليب الأطفال

مساء الخير أيها القراء الأعزاء في مدونتي. لدى الكثير منا أطفال صغار يريدون حقًا تدليل أنفسهم بشيء لذيذ. الفطائر الرقيقة المصنوعة من حليب الأطفال مثالية للإفطار أو كحلوى. على الأرجح، بعد إطعام الطفل، لديك تركيبة متبقية. أو أنت، مثلي، تحصل على هذا المنتج في مطبخ الألبان، ولكن لعدد من الأسباب، لا تطعم طفلك. لقد استخدمت تركيبة الأطفال Mikomilk، لكن يمكنك استخدام أي تركيبة أخرى متاحة. طبخ بكل سرور!

طبخ الفطائر الرقيقة من حليب الأطفال

• 50 مل ماء
• 18 مغرفة من بودرة الأطفال
• 2 بيضة دجاج
• 1/5 ملعقة صغيرة ملح
• 3 فن. ملاعق من السكر
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من زيت عباد الشمس
• دقيق القمح
• سمنة

الخطوة 1. في وعاء متوسط، قم بخلط الماء وحليب الأطفال الجاف. باستخدام خفاقة، تخلط جيدا.

الخطوة 3. قم بتحريك التركيبة باستمرار بالمضرب وأضف الدقيق بضع ملاعق كبيرة في المرة الواحدة. في هذه المرحلة، من المهم أيضًا أن يكون قوام العجين متجانسًا. من الضروري إضافة الدقيق حتى يتم الحصول على تناسق يشبه إلى حد كبير النوع السائل من القشدة الحامضة.

الخطوة 4. يجب الإصرار على الاختبار الناتج، والذي سيستغرق نصف ساعة.

الخطوة 5 بعد ذلك تحتاج إلى إضافة زيت عباد الشمس وخلط العجينة مرة أخرى.

الخطوة 6. من الضروري خبز الفطائر في مقلاة مسخنة مع إضافة كمية صغيرة من زيت عباد الشمس عديم الرائحة.

الخطوة 7. بينما تكون الفطيرة ساخنة، دهنها بالقليل من الزبدة. يُقدم ساخنًا مع الفطائر المصنوعة من حليب الأطفال.

1. إذا لم يكن سطح المقلاة ساخنًا بدرجة كافية، فلا يمكن إزالة الفطيرة بالكامل. سوف تلتصق بالتأكيد.

2. عند خبز الفطائر يكفي دهن سطح المقلاة بالزيت النباتي مرة واحدة فقط.

3. لا يمكنك طهي الفطائر بالزبدة فحسب، بل يمكنك أيضًا طهيها بالفواكه المقطعة مسبقًا أو أي نوع من المربى الموضوعة على الفطيرة. بعد أن يمكن دحرجتها في مظروف.

شهية طيبة ونراكم قريبا!

فطائر رقيقة مع حليب الأطفال

هذه الوصفة خاصة لأمهات الأطفال الصغار. على الأرجح أن لديك الخليط بعد الولادة. أو (مثلي) تحصلين عليه من مطبخ الألبان، لكن لسبب ما لا تعطيه لطفلك.
أنا أستخدم حليب الأطفال Mikamilk - لكن يمكنك أن تأخذي أيًا منه.

• حليب الأطفال المجفف - 18 مغرفة
• بيضة - 2 قطعة.
• الدقيق - كم سيستغرق
• ملح - 1/5 ملعقة صغيرة
• سكر حسب الرغبة (نسختي هي 3.5 ملاعق كبيرة)
• زيت نباتي - 1-2 ملاعق كبيرة. + لدهن المقلاة
• الزبدة - لدهن الفطائر الجاهزة.

1. اسكبي الماء في وعاء، وأضيفي الخليط الجاف واخلطيه جيدًا بالمضرب.

2. ثم أضيفي الملح والسكر والبيض واخلطي مرة أخرى.
3. أضيفي الدقيق تدريجياً إلى 1-2 ملاعق كبيرة وقلبي باستمرار بالمضرب (حتى لا تكون هناك كتل). أضيفي الدقيق حتى تصبح العجينة مثل الكريمة الحامضة السائلة.
4. نترك العجينة لتتخمر لمدة 30 دقيقة.
5. أضيفي الزيت النباتي واخلطي مرة أخرى.

6. اخبزيها في مقلاة مسخنة ومدهونة بالزيت النباتي. (نحن نقوم بدهن المقلاة في المرة الأولى فقط، فهذا ليس ضروريًا).
7. دهن كل فطيرة (وهي ساخنة) بالزبدة.

كعك الموز للأولاد

كعك بالموز كان الأولاد سعداء للغاية
عجين:

• 100 غرام سمن
• 3.5-4 ملاعق كبيرة دقيق
• 200 مل من الكفير
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة الصودا المطفأة
• فانيلين
• بيضة (للدهن)
• الحشوة: 2 موز

في وعاء، تُقطع السمن جيدًا مع 2 ملعقة كبيرة دقيق. ثم يضاف السكر والكفير والفانيلين والصودا. تخلط مع ملعقة. ثم ضعيها على الطاولة واعجنيها بيديك مع إضافة الدقيق تدريجياً حتى تصبح العجينة طرية وغير لزجة.

ضع البخار. للقيام بذلك، صب كوبين من الماء الدافئ في الأطباق، وتمييع الخميرة، وإضافة 3 أكواب من الدقيق، وإثارة حتى تصبح ناعمة. تغطى وتوضع في مكان دافئ لمدة ساعة وعندما تصبح العجينة مناسبة يضاف الملح والسكر وصفار البيض والزبدة المذابة أو السمن والدقيق المتبقي وتعجن العجينة حتى تصبح ناعمة. خففيه بالحليب الدافئ واسكبيه تدريجيًا كوبًا واحدًا في كل مرة واعجن العجينة في كل مرة. غطي الوعاء بالعجينة ثم ضعيها مرة أخرى في مكان دافئ. عندما ترتفع العجينة، تحتاج إلى تقليبها حتى تستقر، ووضعها مرة أخرى في مكان دافئ، والسماح لها بالارتفاع والعجن مرة أخرى، وإضافة بياض البيض المخفوق إلى الرغوة إلى العجينة. يجب خبز الفطائر مباشرة بعد أن ترتفع العجينة. تكون الفطائر ناجحة إذا ارتفعت العجينة 2-3 مرات على الأقل.

• دقيق القمح 6 كوب
• حليب 4 كوب
• زبدة 3 ملاعق كبيرة. ملعقة
• بيض 2 قطعة
• سكر 2 ملعقة كبيرة. ملعقة
• ملح 1.5 ملعقة صغيرة
• خميرة 40 جم

فطائر صيغة الطفل! حسنا، لذيذ جدا!

"المنبه" الخاص بي للحصانة

10 حقائق عن المناعة: صحيحة أم خاطئة؟

أكمل المهمة في الحضانة ولا توقظ الطفل

طقم اختبار الحفاض مفتوح

كيف لا تمرض في الحديقة والمدرسة؟

ما هي فوائد الحفاضات اللطيفة

منشورات مشابهة لـ "فطائر الأطفال! حسنًا، لذيذ جدًا!»

6 وصفات من حليب الأطفال والحبوب.

كيفية صنع الفطائر مع حليب الأطفال

الكعك نفسه من "الطفل" دائمًا ما يكون ناجحًا ولذيذًا بشكل لا يصدق ، ويحتوي على ما يكفي من الفيتامينات.

الخليط نفسه عبارة عن منتج ألبان يتكيف مع جسم الأطفال ومشبع بالفيتامينات والمعادن الأساسية. نوع من مسحوق الحليب المخصب، ولكن ميزة تركيبة الأطفال هي أنها تذوب بشكل مثالي في الماء الدافئ دون تكوين كتل.

ويكتسب المشروب نفسه طعمًا أصليًا حلوًا ولكنه لطيف للغاية، ويختلف قليلاً عن حليب البقر الكلاسيكي، لكنه يحسن طعم الفطائر الجاهزة فقط. حسنًا، لنقوم بتحضير هذه الفطائر الصحية واللذيذة بسرعة لوجبة الإفطار.

فطائر بودرة الأطفال من نوتريلون

صنع الفطائر من حليب الأطفال

في هذه الحالة، نستخدم تركيبة من Nutrilon، ولكن في كل تعليمات تقريبًا لتركيبة الحليب المجفف، تعتبر نسبة الماء إلى المسحوق 30:1، أي أنه لكل 30 مل من الماء، تحتاج إلى إضافة 1 مغرفة من المنتج الجاف.

قررنا الاستماع إلى نصيحة الأشخاص الأذكياء، وترك النسب دون تغيير بالنسبة لوصفة الفطائر.

1. أولاً، لنقوم بتحضير الحليب من الخليط. للقيام بذلك، نقوم بتسخين الماء إلى 40 درجة مئوية، وبعد ذلك نسكب فيه كل الخليط الجاف المقاس حسب الوصفة ونخلط جيدًا بالخلاط أو الخفق.
2. ثم ندفع البيض إلى السائل اللبني الناتج ونضيف السكر المحبب والملح ونخلط كل شيء جيدًا مرة أخرى حتى يذوب السكر ويتشكل اتساق متجانس.
3. في النهاية، دون التوقف عن التغلب على الكتلة، نقوم بإدخال الدقيق تدريجياً في التركيبة، ونكسر جميع الكتل حتى تصبح العجينة طرية وموحدة. هيكل العجين يشبه القشدة الحامضة السائلة.
4. الآن يمكنك البدء في خبز الفطائر. نسكب مغرفة من العجين في مقلاة ساخنة مدهونة بالزبدة ونوزعها بالتساوي على كامل المنطقة السفلية. بعد أن تنضج العجينة، اقلبي الفطيرة على الجانب الآخر واقليها حتى تنضج.

دهن الفطائر الجاهزة بالزبدة وقدمها. كأفضل ملء، يمكنك استخدام الكسترد والفواكه الطازجة والتوت.

الفطائر المورقة على حليب الأطفال: وصفة مع الخميرة

هذه الوصفة للفطائر سوف تروق لأولئك الذين يفضلون الكعك المورق والممتلئ بدلاً من الفطائر الرقيقة والمقرمشة. يمكن أيضًا استخدام هذه الفطائر لصنع كعكة فطيرة، فهي لذيذة جدًا وطرية.

• دقيق القمح الممتاز - 0.5 كجم؛
• ماء دافئ - 0.3 لتر؛
• مزيج الطفل - 1 ملعقة كبيرة؛
• خميرة الخباز الجافة - 1-1.5 ملعقة صغيرة؛
• ملح - ½ ملعقة كبيرة؛
• سكر - 2.5 ملاعق كبيرة؛
• زيت عباد الشمس - 3 ملاعق كبيرة؛
• بيض الدجاج - 7-9 قطع؛
• زبدة - 30 جم؛

كيفية صنع الفطائر على عصيدة الطفل

1. أولا، تحضير خليط الفطائر الجافة. يُسكب الخميرة والملح والسكر في الدقيق المنخل ويخلط كل شيء.
2. الآن أنت بحاجة إلى صنع الحليب من أغذية الأطفال. يُسكب الخليط في ماء دافئ (لا يزيد عن 40 درجة مئوية) ويُضاف إليه البيض ويُخفق جيدًا بالمضرب حتى يصبح ناعمًا.
3. الآن نقوم بإدخال الدقيق مع الخميرة في تركيبة حليب البيض ونخلط كل شيء جيدًا حتى لا تكون هناك كتل. في النهاية، صب زيت عباد الشمس في الكتلة، وقم بتغطية الحاوية بالعجين بغطاء أو غلاف بلاستيكي واتركه دافئًا لمدة ساعة واحدة.
4. بعد 60 دقيقة، ستلعب الخميرة وسيتضاعف حجم كتلة الفطيرة. أنت الآن بحاجة إلى خلط العجينة والانتظار لمدة 10 دقائق أخرى ويمكنك البدء في خبز الفطائر.
5. دهن المقلاة الساخنة بالزبدة واسكب جزءًا من العجينة فيها. يجب خبز الفطائر على نار متوسطة حتى يكون لديها وقت للخبز ولا تحترق. بمجرد خبز العجينة، اقلب الفطيرة الرائعة واستمر في قليها حتى تنضج تمامًا.

دهن الفطائر الجاهزة بالزيت.

كيفية طي كعكة فطيرة

إذا كنت لا تزال تقرر صنع كعكة فطيرة، فعندئذ لتحضير الكريم، تحتاج إلى التغلب على 150 جرام من الزبدة مع 400 جرام من الحليب المكثف.

نغطي كل كعكة فطيرة بالكريمة وننقلها إلى الموز أو الفراولة أو الفواكه الأخرى. نطبق طبقة متساوية من الكريمة على أعلى الكعكة ونسكب فوقها شوكولاتة الحليب المذابة أو نزينها بالتوت.

اختيار ممتاز للاحتفال Maslenitsa. يمكن العثور على وصفة أخرى لكعكة الفطائر هنا.

كيفية صنع كعكة فطيرة

الفطائر من عصيدة الأطفال الجافة

عادة ما تبدأ الأطعمة التكميلية للأطفال البالغين بالحبوب، والخيار الأكثر ملاءمة للأمهات هو الأرز سريع التحضير ودقيق الشوفان والحنطة السوداء وغيرها من أطعمة الأطفال.

ليس من الممكن دائمًا إرضاء الصغار، حسنًا، فهم لا يحبون الدخن مع الموز، وهذا كل شيء. حسنًا ، إذن سنسعد الزوج أو الأطفال الأكبر سناً بالفطائر الممتازة على عصيدة الأطفال ، والتي يسعدنا أن نقدم لها الوصفة.

• عصيدة جافة - 60 جم؛
• ماء دافئ - 300 مل؛
• بيض الدجاج - 2-3 قطع؛
• السكر المحبب - 2 ملاعق كبيرة؛
• حليب - 2 - 3 ملاعق كبيرة؛
• ملح - ½ ملعقة صغيرة؛
• دقيق - 1-2 كوب؛

طبخ الفطائر من خليط الحليب في المنزل

1. أولا، دعونا نستعد العصيدة. للقيام بذلك، قم بتخفيف الخليط الجاف في الماء الدافئ واتركه ينتفخ لمدة 5 دقائق.
2. في غضون ذلك، في وعاء عميق منفصل، يخفق البيض مع السكر والملح، ويضاف الحليب والعصيدة المنتفخة بالفعل. دون التوقف عن التدخل، نقوم بإدخال الكثير من الدقيق في تركيبة الدقيق بحيث تكتسب العجينة قوام عصيدة السميد السائلة.
3. العجينة جاهزة ويمكنك خبز الفطائر.

مثل هذه الكعك، من حيث المبدأ، تخرج ببساطة لذيذة بشكل مثير للدهشة، ولكن على عصيدة الحنطة السوداء - إنها مجرد روعة رائعة. جربه، فلن تندم عليه.

أغذية الأطفال موجودة باستمرار في حياة الأمهات الشابات، وليس لدى الأطفال دائما وقت لتناول هذه المنتجات، لأنه بعد الافتتاح، تكون فترة أغذية الأطفال قصيرة للغاية. الآن ليس عليك إهدار المال، لأنه من خلال وصفاتنا يمكنك دائمًا طهي الفطائر اللذيذة من تركيبة حليب الأطفال أو العصيدة الجافة بيديك.

أطباق من حليب الأطفال: طرق الطبخ والوصفات

العديد من الأمهات الشابات، لسبب أو لآخر، أجبرن على إطعام أطفالهن بتركيبات الحليب، غالبا ما يواجهن موقفا حيث تتراكم كمية معينة من منتجات الأطفال هذه في المنزل، والتي ليس لديها مكان تذهب إليه. يحدث هذا غالبًا عندما يتعين على الوالدين اختيار خيار العصيدة الأنسب للطفل لفترة طويلة بسبب ظهور طفح جلدي تحسسي أو ردود فعل معوية سلبية تجاه استخدام هذا أو ذاك من أغذية الأطفال.

في بعض الأحيان يرفض الطفل ببساطة تناول نوع معين من الطعام، وذلك لأسباب يعرفها هو وحده. كيف يمكنك استخدام حليب الأطفال بحكمة، لأنها ليست رخيصة جدًا؟ اتضح أنه يمكن استخدام هذا المنتج لتحضير الكثير من الأطباق اللذيذة للبالغين!

قد يستغرق الموازنة بين إيجابيات وسلبيات الرضاعة الطبيعية والرضاعة الصناعية وقتاً طويلاً، وسيكون لكل أم أسبابها الخاصة لذلك.

ولكن بغض النظر عن ذلك، فإن الأطباق المحضرة من حليب الأطفال هي لذيذة ومفيدة للغاية، وكل ذلك بفضل تكوينها، الذي يصنعه مصنعو أغذية الأطفال كل عام بالقرب من حليب الثدي قدر الإمكان.

لذا فإن عصيدة حليب الأطفال تدين بمذاقها وفوائدها للجسم لمكونات مثل:

• الكازين - مع بروتين مصل اللبن هو مادة البناء الرئيسية للجسم ومحفز للعديد من العمليات البيوكيميائية؛
• توراين - حمض أميني ضروري للعمل الكامل للجهاز العصبي المركزي وأجهزة الرؤية.
• سكر الحليب (اللاكتوز) - يوفر للجسم دفعة من الطاقة، ويعزز امتصاص الكالسيوم والحديد بشكل أفضل، ويحسن عملية الهضم، ويخلق أيضًا ظروفًا مواتية لتكوين نباتات دقيقة صحية؛
• حمض اللينوليك هو حمض دهني خاص يحتاجه الجسم من أجل الأداء الطبيعي للدماغ.
• البروبيوتيك هي سلالات من الكائنات الحية الدقيقة مصممة لتحفيز تكاثر البكتيريا المفيدة في الأمعاء.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي حليب الأطفال على المنغنيز والزنك والنحاس والسيلينيوم واليود. اعتمادًا على العمر المخصص للطعام، يمكن أيضًا إثراؤه بالفيتامينات والعناصر الدقيقة الأخرى.

عصيدة الطبخ للبالغين

أسهل طريقة لاستخدام الطعام الجاف للأطفال هي تحضير عصيدة عادية من أي نوع من الحبوب تعتمد عليها. الأرز المستدير الأكثر استخدامًا.

لإعداده سوف تحتاج:

• كوب من الأرز.
• كوب من عصيدة الحليب الجاف.
• 3 أكواب من الماء.

يجب نقع الأرز مسبقاً لمدة 20 دقيقة، ثم شطفه جيداً "لتنظيف الماء". يجب تخفيف عصيدة الحليب في 3 أكواب من الماء الدافئ وتحريكها وتسخينها على النار دون غليان.

يوضع الأرز المغسول في السائل ويطهى حتى ينضج دون تحريك. يمكنك إضافة السكر أو الملح إلى العصيدة الجاهزة حسب ذوقك، على الرغم من وجود السكر بكمية مثالية في معظم أنواع أغذية الأطفال.

الفطائر "لاسي"

لجميع محبي الفطائر محلية الصنع، ستكون الوصفة لإعدادها على أساس أغذية الأطفال بمثابة اكتشاف حقيقي.

من أجل تحضير فطائر لذيذة تعتمد على حليب الأطفال، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 500 مل من الخليط المخفف حسب التوصيات الموجودة على العبوة.
• ملعقة صغيرة من الملح؛
• كوب من دقيق القمح.
• 2-3 بيضات
• 100 غرام من السكر
• ملعقة كبيرة زبدة (مذوبة)

يجب فصل بياض البيض عن الصفار وضربه حتى يصبح رغوة سميكة ومرنة. يُطحن الصفار مع السكر ويُضاف إليه الطعام الجاف والزبدة. تخلط جميع المكونات جيداً، ثم يضاف الدقيق، ويقلب حتى تختفي الكتل. يمكنك أيضًا تصفية كتلة الفطيرة من خلال منخل كبير للتأكد من عدم انزلاق كتلة واحدة إلى المقلاة. وأخيرًا، أضيفي بياض البيض واخلطي.

يجب خبز الفطائر في مقلاة ساخنة جيدًا ومدهونة بالزيت. من الأفضل تقديم الفطائر دافئة مع الكريما الحامضة أو المربى.

الكمأة الغذائية للأطفال

اتضح أن تحضير الكمأة اللذيذة وإسعاد عائلتك بالحلويات ليس بالأمر الصعب، خاصة إذا كان هناك بعض أغذية الأطفال الجافة في جميع أنحاء المنزل.

لهذا سوف تحتاج:

• 500 جرام "عصيدة" جافة؛
• 2 كوب سكر
• 350 مل من الماء المغلي
• علبة من الزبدة
• 5 ملاعق كبيرة كاكاو.

وبالإضافة إلى ذلك، للزينة سوف تحتاج إلى رقائق جوز الهند أو الفطائر المتفتتة ناعما.

يوضع الماء والسكر والزبدة في قدر، ويذوبوا ويقلبوا جيداً حتى يتم الحصول على شراب متجانس. في وعاء منفصل، اخلطي عصيدة الحليب الجافة والكاكاو، ثم امزجيها مع الشراب واخلطيها جيدًا. قم بتبريد الكتلة الناتجة إلى درجة حرارة الغرفة ووضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.

بعد تشكيل الكرات من الكتلة المجمدة، قم بلفها إلى رقائق ووضعها على طبق. يجب تخزين الكمأة في الثلاجة.

كعكة طعام الأطفال

إن صنع المعجنات من حليب الأطفال لن يأخذ منك الكثير من الوقت، وطعمه سيفوق كل التوقعات.

لذلك، لتحضير العجينة لطبقات الكيك، ستحتاجين إلى:

• 250 غرام من الخليط
• 200 غرام من السكر
• كوب من الدقيق
• 2 بيضة
• كيس بيكنج باودر.

لتحضير الكريم ستحتاج إلى منتجات مثل:

أولا نقوم بتحضير العجينة. يتم ضرب البيض بالسكر. يتم خلط الدقيق ومسحوق الخبز وعصيدة الحليب جيدًا ودمجها مع البيض والسكر. يجب أن تكون العجينة سميكة بما فيه الكفاية. يجب تقسيم كامل حجم العجين الناتج إلى جزأين وخبز كعكتين.

يتم خلط جميع مكونات الكريم جيدًا ووضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

بعد أن تبرد الكعك، يمكنك البدء في تشحيمها بالكريمة. كما يتم تغطية الجزء العلوي من الكعكة أيضًا بطبقة من الكريمة، إذا رغبت في ذلك، يمكن تزيينها بالمكسرات والزبيب.

ومع ذلك، فإن الخبز المبني على أغذية الأطفال الجافة لا يقتصر على الكعك فقط. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك إعداد بسكويت لذيذ جدًا من بقايا حليب الأطفال.

لهذا سوف تحتاج:

• 300 غرام من خليط الحليب
• 50 غ من مسحوق الكاكاو
• علبة من الزبدة
• 100 مل من الماء
• 250 جرام سكر.

فطائر الحليب الغنية بدون وصفة الخميرة