أوكروشكا مع المايونيز والنقانق (الوصفة الكلاسيكية). أوكروشكا الكلاسيكية - وصفة مع النقانق والمايونيز
في الواقع، هناك الكثير من الطرق، ما عليك سوى اختيار الطريقة الوحيدة واللذيذة لديك. خلال الموسم الحار، يمكن تزيين الطبق بأي طاولة ويتم تقديمه في المناسبات المختلفة. وفي الوقت نفسه، ينعش بشكل لطيف ويشبع بسرعة، ومكوناته مفيدة لجسمنا.
الوصفة الأكثر شعبية وأسهل هي "أوكروشكا بالمايونيز". للطبخ سنحتاج: سجق مسلوق أو نقانق (حوالي 300 جرام)، خيار، بيض، بطاطس، أعشاب (جميع المكونات المذكورة أعلاه تؤخذ حسب الرغبة، حوالي 300 جرام من النقانق - 2 أو 3 قطع لكل منها). نحتاج أيضًا إلى 250 جرامًا من المايونيز والملح والمياه المعدنية والكفير (لتر واحد لكل منهما). وصفة "أوكروشكا بالمايونيز" سهلة للغاية في الواقع. للتحضير، تحتاج إلى قطع الخيار إلى مكعبات (في بعض الأحيان يتم صرها، ولكن هذا بناء على طلب الطباخ)، والبطاطس المسلوقة، وكذلك قطع البصل الأخضر والشبت وصب الخليط الناتج مع الكفير، واخلطه جيدًا مسبقًا. الخطوة التالية: خلط المايونيز بالمياه المعدنية وغلي البيض. في المرحلة النهائية، قطع المكونات المتبقية إلى مكعبات وإضافتها إلى أوكروشكا. يتبل كل هذا بالمياه المعدنية والمايونيز. ولا تنسي إضافة الملح إلى الطبق، فبدون الملح قد يجد البعض أنه لا طعم له.
هناك وصفة أخرى لـ "أوكروشكا بالمايونيز". سوف تحتاج أيضًا إلى البطاطس والبيض والخيار واللحم المسلوق (500 جم) والأعشاب والمايونيز والليمون. لن يستغرق تحضير الطبق الكثير من الوقت، لكن الطعام سوف يسعدك بمذاقه غير العادي. في هذه الحالة يفضل خبز البطاطس في الفرن (10-15 دقيقة). يمكن صنع Okroshka من اللحوم والنقانق والفرانكفورتر، أي أي منتجات لحوم. لذا، قطعي البطاطس والبيض والخيار واللحوم إلى مكعبات، واخلطي كل شيء معًا وأضيفي الأعشاب المفرومة. ثم يجب إضافة المايونيز (200-300 جم) إلى المنتجات ويقلب جيدًا. يمكنك إضافة القليل من الماء البارد إلى الطبق الناتج (حسب القوام المطلوب). في المرحلة الأخيرة، ضغط عصير الليمون في أوكروشكا. أولا، حاول أن تأخذ النصف، إذا لم يكن هناك ما يكفي من الحمض، ثم أضف الباقي، والشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك. هذا كل شيء، الطبق جاهز للأكل. في الواقع، وصفة "أوكروشكا بالمايونيز" بسيطة للغاية، ويمكن لأي طباخ مبتدئ أو ذو خبرة أن ينفذها. يجب عليك أيضًا الاعتماد على ذوقك (فيما يتعلق بالملح وعصير الليمون والأعشاب والقوام وغيرها من التفاصيل).
الآن يعرف الجميع كيفية صنع أوكروشكا بالمايونيز. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لأي شخص محاولة طهي إصدارات أخرى من هذا الطبق. على سبيل المثال، أوكروشكا لذيذ جدًا مع مرق الفاكهة، وكذلك مع البيرة والفجل أو الفطر. هناك الكثير من الأصناف للطبق، كل ما عليك فعله هو استخدام خيالك قليلاً وستجتمع مكوناتك المفضلة معًا في طبق واحد.
يبدو أن الشخص الذي فكر لأول مرة في تحضير أوكروشكا بالمايونيز كان عاشقًا متحمسًا لسلطة أوليفييه. لأن أوكروشكا مع المايونيز عبارة عن مجموعة متنوعة من الخضار المقطعة والمتبلة بالمايونيز ثم مخففة بالسائل: الماء والمياه المعدنية والكفاس.
وفقًا لمبدأ تحضير أوكروشكا بالمايونيز، فهو لا يختلف كثيرًا عن أوكروشكا بالكفاس أو الكفير. ولكن لا تزال هناك فروق دقيقة صغيرة.
الدقيقة من الطبخ
- تبين أن أوكروشكا مع المايونيز تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. بالطبع بسبب المايونيز. لتقليل عدد السعرات الحرارية، تحتاج إلى استخدام المايونيز قليل الدسم. وأيضًا لا تضع النقانق والبطاطس في أوكروشكا.
- إذا لم تكن هناك حاجة للحد من تناول الطعام، فبالإضافة إلى الخضروات، يمكنك وضع لحم الخنزير والنقانق المدخنة واللحوم المسلوقة في هذا الأوكروشكا.
- لمنع قطع المايونيز غير المذاب من الطفو في الأوكروشكا، يتم دمجها أولاً مع المنتجات المفرومة لصنع سلطة، وبعد ذلك فقط تُسكب كمية كافية من الماء للحصول على أوكروشكا بالسمك المطلوب.
- يتم غلي ماء أوكروشكا مسبقًا ثم تبريده في الثلاجة. بدلا من الماء المغلي، يمكنك أن تأخذ المياه المعدنية أو كفاس.
- إذا تمت إضافة البطاطس إلى أوكروشكا، فمن الأفضل طهيها "في ستراتها". ثم لن يغلي. عند طهي البطاطس المقشرة بالفعل، لا تسكب المرق الناتج. يجب تبريده ثم استخدامه لتحضير أوكروشكا، وبالتالي إضافة جزء آخر من المواد المفيدة إليه.
- يجب تحمض السائل الموجود في أوكروشكا. حمض الستريك أو الخل يعمل بشكل جيد لهذا الغرض.
- لا يمكن تخزين Okroshka مع المايونيز لفترة طويلة. ولذلك، يتم تصنيعها بكميات صغيرة. لكن يمكنك وضع الخضار المقطعة في قدر ووضعها في الثلاجة. لتحضير أوكروشكا، ضعي جزءًا من الخضار على طبق، وتبليه بالمايونيز، واخلطيه. ثم تمييع بالسائل.
- ملح أوكروشكا باعتدال، لأن المايونيز يحتوي بالفعل على الملح. لكن الخردل أو الفجل الحار أو الفلفل سيضيف إليها التوابل والنكهة.
أوكروشكا على المايونيز مع النقانق
مكونات:
- البطاطس – 4 قطع؛
- النقانق المسلوقة مع الحد الأدنى من الدهون - 200 غرام؛
- البيض – 3 قطع؛
- خيار طازج – 2 قطعة؛
- الشبت أو غيرها من الخضر - حفنة صغيرة؛
- الفجل - 4 قطع؛
- مايونيز – 200 جم؛
- الماء المغلي - 1.5 لتر؛
- ملح؛
- حمض الليمون
- فلفل اسود.
طريقة طهو
- قم بغلي البطاطس في ستراتها. ترطيب. تقشر الجلد. مقطعة إلى مكعبات.
- نقطع النقانق إلى نفس المكعبات.
- اسلقي البيض المسلوق. واضح. قطع بسكين أو شوكة.
- صر الخيار والفجل على مبشرة متوسطة الحجم.
- يقطع البصل والأعشاب.
- ضع كل القطع في قدر. أضف المايونيز. اثارة.
- تمييع بالماء. إضافة بعض الملح. أضف حامض الستريك. حرك مرة أخرى.
أوكروشكا بالمايونيز والذرة
مكونات:
- البطاطس – 3 قطع؛
- خيار طازج – 2 قطعة؛
- البصل الأخضر - حسب الرغبة؛
- الذرة المعلبة - 200 غرام؛
- البيض – 3 قطع؛
- مايونيز – 200 جم؛
- الشبت والبقدونس - حفنة صغيرة؛
- الماء المغلي أو المياه المعدنية - 1.5 لتر؛
- ملح؛
- حمض الليمون.
طريقة طهو
- اسلقي البطاطس مع قشرتها. ترطيب. واضح. مقطعة إلى مكعبات. ضع في قدر.
- قم بغلي البيض بقوة. ثم ضعهم في الماء البارد واتركهم يبردون. انزع القشرة. اقطع بالشوكة. يُمزج مع البطاطس.
- يقطع البصل والأعشاب. أضف إلى المقلاة أيضًا.
- صفي السائل من وعاء الذرة المعلبة وأضيفي الحبات إلى باقي الخضار.
- أضف المايونيز. اثارة. املأ بالماء البارد. إضافة بعض الملح. تحمض مع حامض الستريك.
- حرك مرة أخرى. الثلاجة.
Okroshka على المايونيز مع منتجات اللحوم
مكونات:
- لحم البقر المسلوق - 200 غرام؛
- لحم الخنزير – 100 غرام؛
- البيض - 4 قطع؛
- خيار طازج – 3 قطع؛
- الخضر (الشبت والبقدونس والكزبرة) - حفنة؛
- بصل أخضر - عدد قليل من الريش؛
- مايونيز – 200 جم؛
- مياه معدنية - 1.5 لتر؛
- ملح؛
- الخردل - 1 ملعقة صغيرة؛
- خل.
طريقة طهو
- قم بتبريد اللحم البقري المسلوق دون إزالته من المرق. ثم نخرجها ونقطعها إلى قطع.
- قطع لحم الخنزير إلى مكعبات.
- نقطع الخيار إلى نفس المكعبات. إذا كان لديهم جلد مرير، تأكد من قطعه.
- يرش البصل الأخضر بالملح ويهرس حتى يخرج العصير. يُضاف الخردل والقليل من المايونيز ويُقلب.
- قطع الخضر.
- ضع كل شيء في قدر. أضف المايونيز. مزيج لصنع سلطة.
- املأها بالماء. أضف الملح والخل. حرك مرة أخرى. يقدم باردا.
ملاحظة للمضيفة
- طعم أوكروشكا يعتمد على المايونيز. لذلك، قم بشراء المنتج الذي يناسبك تمامًا.
- لا يجب عليك شراء المايونيز مع الإضافات. سيكون من الأفضل أن تضع بنفسك التوابل والأعشاب التي تفضلها في أوكروشكا.
- إذا كنت تستخدم كفاس بدلا من الماء، فلا تضيف حامض الستريك أو الخل إلى أوكروشكا. سوف يتحول إلى تعكر على أي حال.
يحدث أننا نريد تغيير طبق مألوف: إضافة مكون جديد، أو تسهيل تحضيره، أو ببساطة تجربة طعم مختلف.
إذا كان لديك مزاج تجريبي، فحاول إضافة الأصالة إلى الكلاسيكيات، وستكون أوكروشكا مع النقانق على المايونيز أفضل تحول من البساطة إلى التطور. الخضروات المقرمشة واللحوم الطرية والبيض الطري والأعشاب العطرية الطازجة والبطاطس الشهية هي ما نحبه في هذا الحساء الصيفي المنعش.
يُعتقد أنه من المعتاد تتبيل أوكروشكا الكلاسيكية بالكفير أو الكفاس، لكن هذا لا يناسب الجميع. نادرًا ما يتم بيع الكفاس الأبيض غير المحلى، ويعطي الكفير الحساء سمكًا وحموضة معينة، وهو أمر ليس ضروريًا دائمًا في حرارة الصيف، عندما تريد شيئًا خفيفًا ومنعشًا.
كيفية طهي أوكروشكا الكلاسيكية الخفيفة مع المايونيز
مكونات
- السجق – 300 غرام + -
- - 3 قطع. + -
- - 3 قطع. + -
- - 2 قطعة. + -
- الفجل - 5 قطع. + -
- - 1 باقة + -
- الخضر - 1 حفنة + -
- - ذوق + -
- - ذوق + -
- - 200 جرام + -
أوكروشكا الكلاسيكية مع النقانق والمايونيز: وصفة سريعة
في الآونة الأخيرة، أصبح المايونيز أحد أكثر الصلصات شعبية ولذيذة في أوكروشكا، وذلك بفضل تنوعه وطعمه الكريمي الرقيق.
بالإضافة إلى ذلك، مع المايونيز، من المريح جدًا تنظيم سمك الحساء، وكذلك الاحتفاظ به طازجًا لفترة طويلة. جربي وصفتنا خطوة بخطوة وستتفاجئين بمدى بساطتها ولذيذها.
- قشر البطاطس أو اغسلها جيدًا - يعتمد ذلك فقط على تفضيلاتك ودرجة نضج الخضار.
- ضعيه في الماء البارد وأضيفي إليه الملح واتركيه حتى ينضج. بمجرد أن يغلي الماء، خففي الحرارة إلى متوسطة واطهي الخضروات الجذرية لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
من السهل جدًا التحقق من الجاهزية: نثقب الدرنة بسكين، وإذا دخلت بحرية، فيمكنك إخراجها. تبرد إلى درجة حرارة الغرفة، وإذا لزم الأمر، ضعها في الثلاجة.
- في مقلاة منفصلة، قومي بطهي البيض بالطريقة المعتادة، ثم قومي بتبريده تحت الماء البارد. إذا تم كل شيء بشكل صحيح، فسيكون من السهل تقشيرها.
- عندما تبرد المنتجات المسلوقة، نبدأ في تجميع أوكروشكا. نبدأ بالنقانق، فهو أحد المكونات الرئيسية.
- بغض النظر عن اختيارك، قم بتقطيع النقانق إلى مكعبات متوسطة الحجم وضعها في وعاء بحجم مناسب.
- نقطع البيض إلى نفس القطع ونضيف الشرائح إلى اللحم. هناك قاعدة غير معلن عنها في تحضير أوكروشكا: يجب أن تكون جميع المكونات بنفس الحجم تقريبًا، وهكذا يصبح الحساء متوازنًا في الملمس.
- يجب أن تتحول البطاطس إلى مكعبات ذات حجم مماثل.
- نغسل الفجل والخيار جيدًا، ثم نقطع السيقان. يمكن للخيار، خاصة إذا كان ناضجًا بالفعل، أن يقطع القشر أيضًا، على الرغم من أن هذا ليس ضروريًا.
- نحن نقطع كل شيء إلى حلقات ربع. كان Okroshka يعتبر في البداية حساءًا ريفيًا بسيطًا، لذلك ليست هناك حاجة لتمارين الدقة والدقة: يجب أن تكون جميع المكونات محسوسة جيدًا.
- أضيفي الخضار إلى النقانق والبيض والملح والفلفل حسب الرغبة واخلطيهم جيدًا. من الأفضل القيام بذلك مباشرة قبل التقديم، فلن يفرز الخيار العصير ويحتفظ بهشاشة.
- أضف البصل المفروم والخضر هناك.
- في وعاء منفصل، قم بتخفيف المايونيز بالماء المبرد جيدا حتى لا تكون هناك كتل. نقوم بتعديل السمك والغنى، حسب ذوقك، من اللزج اللطيف إلى الخفيف تمامًا.
ضعي القاعدة على الأطباق واسكبي خليط المايونيز. أوكروشكا الكلاسيكية مع النقانق والمايونيز جاهزة، والوصفة كما رأينا بسيطة للغاية. يمكن تزيين الجزء العلوي من الحساء بالأعشاب أو نصف بيضة.
نصائح لتحضير أوكروشكا اللذيذة بالمايونيز والنقانق
- كما هو الحال مع العشرات من الخيارات الأخرى لصنع أوكروشكا، إذا قمت بإعداد كل شيء مسبقًا، فلن يستغرق التجميع نفسه سوى بضع دقائق.
- ميزة الوصفة باستخدام المايونيز هي أنه يمكن تخزين كل مكون بشكل منفصل لفترة طويلة، وهو مناسب جدًا لأولئك الذين يعودون إلى المنزل من العمل في وقت متأخر من الليل أو يسافرون إلى الريف. سوف تكون أوكروشكا الطازجة والعطرية دائمًا على طاولتك في غضون دقائق بأفضل طريقة ممكنة.
يرجى ملاحظة أن جميع نسب المكونات تقريبية حيث يمكن تعديلها دائمًا حسب ذوقك. ومع ذلك، إذا كنت قلقا بشأن محتوى السعرات الحرارية في أوكروشكا مع المايونيز والنقانق، فمن الأفضل التركيز على الخضار وعدم الإفراط في استخدام البطاطس ومكونات اللحوم.
100 جرام من "دكتورسكايا" سيكلف في المتوسط 260 سعرة حرارية، وهو أكثر من 3 مرات أكثر من البطاطس من نفس الوزن، وما يقرب من 18 من الخيار!
بالنسبة للوصفة الكلاسيكية لأوكروشكا مع المايونيز، نستخدم نقانق "الطبيب"، لكن الاختيار النهائي متروك لك. ستضيف Cervelat نكهة إلى الحساء، وستكون نقانق الديك الرومي أو الدجاج خيارًا غذائيًا، ولحم الخنزير سيجعله أكثر ثراءً وإرضاءً.
بالعافية!
وصفة خطوة بخطوة مع الصور والفيديو
الصيف هو أفضل وقت لتحضير وتناول الشوربات الباردة اللذيذة والصحية. الأكثر شعبية والأكثر سهولة على الإطلاق هو okroshka المفضل. هناك عدد كبير من خيارات الطهي، وبطبيعة الحال، كل شخص لديه ذوقه الخاص. أقترح تحضير أوكروشكا شهية مع المايونيز، والتي أقوم أحيانًا بتحضيرها لعائلتي.
تحاول الفتيات ألا تأكله، لكن الأولاد يحبون هذا الأوكروشكا. لا تنزعجي، يتم إضافة المايونيز بكميات صغيرة حسب الرغبة. من الأفضل بالطبع استخدام المايونيز محلي الصنع. من الأفضل تتبيل الأوكروشكا بالمايونيز مع مصل اللبن محلي الصنع، لكني أيضًا أحب الكفاس.
خذ هذه المنتجات.
ضعي بسرعة قدرًا من البطاطس وبيض الدجاج على النار. طهي حتى الانتهاء. غلي لحم الخنزير بشكل منفصل.
ضع البازلاء الخضراء، الطازجة أو المجمدة، في الماء المغلي، على الرغم من أنه يمكنك أيضًا استخدام المعلبة. يغلي لمدة 8 دقائق بعد الغليان، ثم يصفى في مصفاة ويشطف بالماء البارد. اترك الماء الزائد ليصفى.
في غضون ذلك، دعونا ننتقل إلى بقية المكونات. يغسل البقدونس والشبت ويجفف ويقطع حسب الرغبة.
يقطع البصل الأخضر المغسول مع الجزء الأبيض. نضع كل شيء في حوض كبير، حيث سيكون هناك الكثير من الكتلة الصغيرة.
نقطع الخيار الطازج المقرمش إلى قطع صغيرة ونضيفه إلى باقي المكونات.
أضف البازلاء الخضراء المبردة إلى الخليط المفتت.
يُرفع لحم الخنزير من المرق ويُبرد ويُقطع جيدًا.
نقطع بيض الدجاج جيداً.
قشري البطاطس، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
تخلط جميع المكونات جيدا. ضعيها في الثلاجة لبضع ساعات حتى تبرد.
الموسم قبل التقديم مباشرة. نسكب خليط البقسماط في وعاء تقديم عميق. يُضاف المايونيز حسب الرغبة ويُضاف الملح ويُخلط جيدًا. صب في المصل. Okroshka مع المايونيز جاهز.
بالعافية!
إذا لم تكن قلقًا جدًا بشأن الوزن الزائد، ولكنك ترغب فقط في تناول طعام لذيذ وشهي، فإن هذا الحساء البارد هو ما تحتاجه. Okroshka المحضرة حسب الوصفة الكلاسيكية مع المايونيز سوف ترضيك وتنعشك في يوم صيفي حار، وتترك مذاقًا لطيفًا. سنخبرك اليوم بالتفصيل عن كيفية تحضير هذا الحساء الصيفي اللذيذ باستخدام المكونات الأكثر شيوعًا.
محتوى السعرات الحرارية من أوكروشكا على الماء مع المايونيز
محتوى السعرات الحرارية المقدم والقيمة الغذائية لأوكروشكا على الماء مع المايونيز تقريبية ويمكن استخدامها كدليل. اعتمادًا على المكونات المستخدمة، يمكن أن يختلف محتوى السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للحساء البارد الجاهز بشكل كبير.
إذا لم تكن معتادًا على حساب السعرات الحرارية التي تتناولها، فسوف تعجبك هذه الوصفة لأوكروشكا على الماء مع المايونيز، وستساعدك الصور المرئية على تحضير الحساء البارد بشكل صحيح.
مكونات:
- البطاطس - 3 قطع.
- مايونيز - 200 غرام.
- الماء - 1.5 لتر.
- سجق مسلوق - 300 جرام.
- بيضة دجاج مسلوقة - 4 قطع.
- خيار طازج - 3 قطع.
- ليمون - 1 قطعة.
- الشبت الأخضر - 1 حفنة
- البصل الأخضر - 1 حفنة
كيف تطبخ
1. نبدأ الطهي بغلي البطاطس في ستراتها. هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا والمألوفة لإيصال المنتج إلى الحالة المطلوبة. يمكنك تجربة وطهي البطاطس في الفرن بورق الألمنيوم. قم بإزالة "الزي الرسمي" (الجلد) من الدرنات النهائية وقطعها إلى مكعبات صغيرة.
2. قشر البيض المسلوق مسبقًا ثم اقطعه جيدًا.
3. اشطف الخيار والأعشاب الطازجة جيدًا بالماء الجاري. ليس من الضروري قطع قشر الخيار إلا إذا كان مرًا. نقطع الخيار جيدًا ونقطع جميع الخضر.
4. نقطع النقانق المسلوقة إلى مكعبات صغيرة.
5. نجهز قدراً عميقاً ثم ننقل فيه جميع المكونات. يتبل بالمايونيز ويخلط المحتويات جيدًا.
6. صب الماء المغلي والمبرد في السلطة الناتجة. لا ينبغي أن يكون هناك الكثير من الماء، بل يجب أن يغطي المكونات بشكل خفيف فقط.
7. لإعطاء أوكروشكا على الماء مع المايونيز طعمًا لاذعًا، أضف عصير الليمون الطازج.
8. كل ما تبقى هو إضافة الملح إلى حساء الصيف ووضعه في الثلاجة ليبرد لمدة 30 دقيقة.
أوكروشكا بالخل والمايونيز
الخيار الثاني لكيفية تحضير أوكروشكا بالمايونيز سيكون موضع اهتمام الأشخاص الذين يحبون الحساء الحامض. إضافة الخل سوف يعطي هذا الطعم المميز للطبق. تبدأ العديد من ربات البيوت في تحضير أوكروشكا الكلاسيكية بالخل والمايونيز بمكون سائل، حيث يضعن في البداية الخضر المفرومة جيدًا ثم جميع المكونات الأخرى. ننصحك بتجربة كلا الخيارين لتحضير هذا الحساء الصيفي البارد واختيار الأفضل لنفسك.
مكونات:
- بيضة دجاج - 5 قطع.
- خيار - 4 قطع.
- البطاطس - 5 قطع.
— الماء — 1.5 لتر.
- مايونيز - 200 جرام.
— الخل 9% — 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- الفجل - 5 قطع.
— السجق — 200 غرام.
- بصل أخضر - 1 حفنة
- الشبت - 1 حفنة
طريقة طهو
1. نبدأ بتحضير الأوكروشكا اللذيذة في الماء مع الخل والمايونيز وذلك بسلق البطاطس. اشطف الدرنات جيدًا واغليها دون تقشير حتى تنضج. ثم نتركها تبرد ونقشرها ونقطعها إلى مكعبات.
2. يسلق بيض الدجاج مسلوقاً، ثم يترك ليبرد تحت الماء الجاري البارد. هذه الطريقة ستجعل تقشير البيض أكثر ملاءمة. نزيل القشرة ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.
3. اغسلي الخيار والأعشاب الطازجة وقطعيها جيدًا. افعل الشيء نفسه مع الفجل الطازج.
4. نقطع النقانق المسلوقة بنفس طريقة تقطيع البطاطس والخيار والبيض إلى مكعبات من نفس الحجم.
5. قم بجمع جميع المكونات في طبق عميق أو قدر. يُضاف المايونيز والخل إلى الأوكروشكا ويُحرَّك ويُملأ بالماء البارد.
ضعي الأوكروشكا مع الخل والمايونيز في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم قدميها. بالعافية!
وصفات مماثلة:
مقالات حول هذا الموضوع
