تشكيلة من حبوب الأطفال الخالية من الألبان للرضعة الأولى. حبوب الأطفال الجافة بدون سكر

حليب الثدي هو الأكثر تفضيلاً لتغذية الطفل في السنة الأولى من عمره. بالنسبة لأولئك الذين، بسبب ظروف أخرى، لا يستطيعون توفير الرضاعة الطبيعية، هناك بديل - تركيبات الحليب المعدلة. عاجلاً أم آجلاً، يحتاج الأطفال، سواء كانوا يرضعون رضاعة طبيعية أو عن طريق الوريد، إلى توسيع نظامهم الغذائي. يطلق الأطباء على العمر الأمثل لأول الأطعمة التكميلية 5-7 أشهر.

غالبًا ما يناقش أطباء الأطفال موضوع من أين نبدأ - منتجات الألبان أو الحبوب أو مهروس الخضار أو الفاكهة. على سبيل المثال، توصي منظمة الصحة العالمية (WHO) أولاً بإدخال مهروس الخضار - الكوسة والقرنبيط والقرنبيط، ثم البدء في تعريف الطفل بالحبوب - الحنطة السوداء والأرز والذرة. لكن طبيب الأطفال الموثوق الدكتور كوماروفسكي، على العكس من ذلك، ينصح أولا بإدخال منتجات الألبان (الكفير، الجبن المنزلية)، لأنه أقرب إلى الاتساق إلى الأصل. وبعد ذلك - عصيدة الحليب والحبوب (الحنطة السوداء، دقيق الشوفان، الأرز). يبقى الاختيار النهائي مع الوالدين والمتخصصين الذين يقرر الأب والأم الاستماع إليهم.

• الطلب على السلع وفئة الأسعار والتكوين؛
• مراجعات العملاء وآراء أطباء الأطفال.

أفضل الحبوب الخالية من الألبان المضادة للحساسية للرضعة الأولى

أي منتج جديد في النظام الغذائي للطفل يهدد بخطر الإصابة بالحساسية. هذا هو السبب في أنهم يبدأون في الدخول بأقل حجم، حرفيًا 0.5 ملعقة صغيرة لكل منهم، ويراقبون صحة الطفل بعناية. تحدث الزيادة في الحجم خلال 7-10 أيام. ظهور الحكة والبقع الحمراء على الجسم إشارة سيئة.

لتقليل احتمالية الحساسية، يفضل العديد من الآباء الحبوب المضادة للحساسية. وبالنسبة لأولئك الذين يعاني أطفالهم من فرط الحساسية وكان لديهم بالفعل سوابق لمثل هذه الخطة، فإن القائمة المضادة للحساسية أمر لا بد منه.

3 جليسة أطفال

النسبة المثلى للسعر والجودة
الدولة: إسرائيل
متوسط ​​السعر: 340 روبل.
التقييم (2018): 4.6

تشتهر عصيدة Baby Sitter ذات المكون الواحد بجودتها العالية. معتمد للاستخدام من 4 أشهر. العلامة التجارية الإسرائيلية لديها تركيز ضيق - إنتاج الحبوب الخالية من الألبان للأطفال. وكجزء من منتجات هذه الشركة لن تجد الغلوتين والمواد الحافظة وزيت النخيل والملح والسكر والفركتوز والجلوكوز. يتم إثراء العصيدة بالمعادن والفيتامينات. لاحظت المراجعات الإيجابية عدم وجود كتل أثناء التكاثر والذوق اللطيف. بالمقارنة مع نظائرها، يتم الحصول على المزيد من الوجبات من حزمة واحدة - حوالي 22.

مزايا:

• تكوين آمن
• الأطفال يأكلون بسرور.
• عدد كبير من الحصص.

عيوب:

• السعر أعلى من المتوسط.

2 نستله

اختيار الأمهات وأطباء الأطفال
الدولة: سويسرا
متوسط ​​السعر: 110 روبل.
التقييم (2018): 4.7

تعتبر حبوب نستله الخالية من الألبان هي الأكثر شعبية بين أنواع الحبوب المضادة للحساسية. إنهم مفضلون ليس فقط من قبل الآباء، ولكن أيضًا من قبل المتخصصين المؤهلين. لن تجد في التركيبة زيت النخيل والمواد الحافظة والأصباغ والملح والسكر. ولكن فيما يتعلق بالغلوتين هناك علامة خاصة على العبوة. وبما أن الحبوب الخالية من الغلوتين والتي تحتوي على الغلوتين مصنوعة على نفس المعدات، فهناك فرصة ضئيلة للجلوتين والحليب واللاكتوز بكميات صغيرة. وهذا يعني أن الأطفال الذين يعانون من نقص اللاكتاز أو عدم تحمل حليب البقر فمن الأفضل الامتناع عن تناول هذه العصيدة.

مزايا:

• سعر جذاب
• طعم لطيف

عيوب:

• غير مرغوب فيه مع عدم تحمل حليب البقر ونقص اللاكتاز.

أفضل منتجي الحبوب للتغذية الأولى

في السوق المحلية في قطاع حبوب الأطفال المناسبة للتغذية الأولى، تشغل شركات التصنيع التالية المناصب الرائدة:

• هاينز هي شركة أغذية أمريكية تعمل في روسيا منذ عام 1993. يقع المصنع الخاص لإنتاج أغذية الأطفال في إقليم ستافروبول. المنتجات ذات جودة عالية وتحظى بطلب كبير بين المستهلكين.
• نستله هي شركة سويسرية لتصنيع المواد الغذائية. يعمل مكتب نستله التمثيلي في روسيا منذ عام 1995. يقع مصنع أغذية الأطفال ومصنع بيستروف في فولوغدا. تتميز عصيدة نستله بطعمها اللطيف وتركيبتها الآمنة، مما يجعل هذه العلامة التجارية من أكثر العلامات التجارية المرغوبة.
• PROGRESS JSC هي شركة تصنيع روسية تنتج إحدى العلامات التجارية الرائدة لأغذية الأطفال في روسيا منذ عام 2000 - FrutoNyanya. يقع المصنع عالي التقنية في منطقة ليبيتسك. تتمتع حبوب FrutoNyanya بتماسك جيد وجودة عالية، وتسمح لك سياسة التسعير المقبولة بطرد المنافسين البارزين من أرفف المتاجر.
• Fleur Alpine عبارة عن مجموعة من منتجات أغذية الأطفال الطبيعية المتميزة التي تعتمد على مبادئ الزراعة العضوية. ومع ذلك، فإن السعر المرتفع للمنتجات يضيق الجمهور المستهدف، نظرا للتكوين الفريد والتفاصيل الخاصة بالشركة، تجد فلور ألبين عميلها.
• تمتلك شركة URBIS (إسرائيل) العلامة التجارية Baby Sitter. أكثر من 20 عامًا في السوق الروسية. تتخصص العلامة التجارية في إنتاج الحبوب الممتازة الخالية من الألبان للأطفال.

من بين تلك التي اكتسبت شعبية، تجدر الإشارة إلى شركة "Baby" السلوفينية TM، التي كانت تركز على إنتاج منتجات متميزة لتغذية الأطفال على مدار الـ 35 عامًا الماضية. تستحق أيضًا الاهتمام أيضًا "منتجات Trans-Urals" Sibay CJSC مع عصيدة "Winnie" و "Clever" من مصنع Ivanovo لأغذية الأطفال.

1 فلور جبال الألب

أفضل جودة
الدولة: ألمانيا
متوسط ​​السعر: 213 روبل.
التقييم (2018): 4.8

تنتج شركة Fleur Alpine منتجات عضوية، بما في ذلك حبوب الأطفال الفاخرة. من السمات المميزة للحبوب الخالية من الألبان من فلور ألبين غياب بروتين الحليب واللاكتوز والسكر والملح وزيت النخيل والنكهات والغلوتين والفركتوز والجلوكوز والمواد الحافظة. تم اختبار مقاومة المنتجات للحساسية من قبل معهد التغذية التابع للأكاديمية الروسية للعلوم الطبية وتم تأكيدها خلال دراساتها السريرية. يُسمح باستخدام العصيدة للأطفال من عمر 4 أشهر حتى مع نقص اللاكتاز وعدم تحمل بروتين الحليب وتفاعلات الحساسية الغذائية. وفقا للمراجعات، يتم الطلاق بسهولة وبساطة، اتضح دون كتل. لديها نسيج متجدد الهواء. الأطفال يأكلون بسرور.

مزايا:

• لا توجد إضافات ضارة في التركيبة.
• بدون كتل
• طعم لطيف.

عيوب:

• غالي السعر.

أفضل الحبوب الخالية من الغلوتين للرضعة الأولى

الغلوتين، المعروف أيضًا باسم الغلوتين، هو مجموعة من البروتينات النباتية الموجودة في الحبوب مثل السميد والشعير اللؤلؤي ودقيق الشوفان والقمح والشعير. بالنسبة لطفل صغير، يشكل الغلوتين خطرا في شكل اضطرابات الجهاز الهضمي وزيادة احتمال الإصابة بالحساسية.

من الصعب جدًا تشخيص حساسية الغلوتين، حيث قد لا يكون هناك طفح جلدي على الجلد، وستظهر الأعراض الأولى بعد 2-3 أسابيع من بداية الاستخدام - فقدان الشهية، واضطرابات البراز، وابيضاض الجلد، واضطرابات النوم، فقدان الوزن. يصف الأطباء سن 7-8 أشهر بأنه أكثر أمانًا للتعرف على الغلوتين، وقبل ذلك يوصى بإعطاء الأفضلية للحبوب الخالية من الغلوتين - الحنطة السوداء والذرة والدخن والأرز.

3 ويني

افضل سعر
البلد روسيا
متوسط ​​السعر: 70 روبل.
التقييم (2018): 4.6

تكتسب شركة "Winnie" شعبية فقط، ولكنها تمكنت بالفعل من ترسيخ نفسها على الجانب الجيد. يتيح لك السعر المنخفض التنافس مع العلامات التجارية الأكثر شهرة. بفضل تركيبته عالية الجودة فهو مناسب للأطعمة التكميلية من عمر 4 أشهر. غني بالبريبايوتكس والمعادن والفيتامينات. خالي من الغلوتين والسكر والملح وزيت النخيل والمواد المضافة الاصطناعية. حساسية منخفضة. لا يتطلب الطبخ. ومن النقاط السلبية، لاحظ مستخدمو الإنترنت تشكيل الكتل. ومن الإنصاف أن نلاحظ أنه إذا تكاثرت حسب التعليمات فلا ينبغي أن تنشأ.

مزايا:

• سعر منخفض؛
• تكوين متوازن
• حساسية منخفضة.

عيوب:

• علامة تجارية غير معروفة
• إمكانية تشكيل الكتل.

2 طفل

تكوين محسن
الدولة: سلوفينيا
متوسط ​​السعر: 112 روبل.
التقييم (2018): 4.7

تنتمي علامة Bebi التجارية إلى الدرجة الممتازة. على عكس المنتجات المماثلة من العلامات التجارية الأخرى، فهو يحتوي على أكبر كمية من البريبايوتكس والفيتامينات والمعادن. خالي من الغلوتين وزيت النخيل والفركتوز والسكر والملح والجلوكوز والمواد المضافة الصناعية. العيب الوحيد وفقا للمشترين هو التكلفة العالية. لاحظت المراجعات اتساقًا جيدًا بدون كتل بالإضافة إلى إمكانية التخفيف بخليط الحليب والحليب والعصير وحتى مرق الخضار.

مزايا:

• غني بالبريبايوتكس والفيتامينات والمعادن.
• مناسبة للأطفال المعرضين للحساسية.
• بدون كتل.

عيوب:

• غالي السعر.

في البداية، كقاعدة عامة، يتم استكمال وجبة الإفطار مع العصيدة بالطعام المعتاد (حليب الثدي أو التركيبة) حتى يشبع الطفل تمامًا. تحدث الزيادة في الحجم تدريجيًا بدءًا من 0.5 ملعقة صغيرة. ما يصل إلى 160 جرامًا، عندما تحل وجبة جديدة محل الوجبة تمامًا. في حالة عدم وجود رد فعل سلبي من الجهاز الهضمي وردود الفعل التحسسية، تكملة الحبوب الخالية من الألبان 1 ملعقة صغيرة. سمنة.

الفروق الدقيقة في تربية العصيدة من العبوة:

1. يتم تخزين العبوة المفتوحة لمدة لا تزيد عن 3 أسابيع.
2. قبل تحضير العصيدة، اغسلي يديك والأطباق التي ستطعمين الطفل منها.
3. يوصى بغلي ماء الشرب ثم تبريده إلى 40 درجة.
4. صب الكمية المطلوبة من الماء في الحاوية.
5. يرجى ملاحظة أن العصيدة هي التي يجب غمرها في السائل وليس العكس. هذه الخدعة ستمنع تكون الكتل.
6. بعد صب المسحوق، حرك بقوة حتى يتم تشكيل اتساق متجانس.
7. العصيدة المتبقية في الوعاء غير مناسبة لإعادة استخدامها من قبل الطفل. قبل كل وجبة الإفطار، تحتاج إلى إعداد جزء جديد.

بعد 1-1.5 شهرًا من إدخال الحبوب الخالية من الألبان والاستيعاب الجيد لها، يبدأون في التعرف على منتجات الألبان التي تكون قيمتها الغذائية أعلى بكثير.

1 هاينز

هاينز هي شركة رائدة في مجال الحبوب الخالية من الغلوتين. يفضل معظم أطباء الأطفال هذه الشركة بالذات، التي أثبتت نفسها كشركة مصنعة عالية الجودة. لا يحتوي على الغلوتين أو السكر أو الملح أو المواد الحافظة أو النكهات أو الألوان أو زيت النخيل أو المكثفات. العصيدة غنية بالإينولين - ألياف بريبيوتيك من الهندباء والفيتامينات والمعادن. مقبول للاستخدام من 4 أشهر.

تنتشر العصيدة على نطاق واسع، لذلك لن تكون هناك مشاكل في العثور على علامة تجارية. السعر الجذاب سوف يرضي العين. مخفف دون تشكيل كتل. طعم جيد. حصل على أعلى تقييم من المستخدمين.

مزايا:

• حساسية منخفضة.
• غني بالبريبايوتكس والفيتامينات والمعادن.
• أوصى به الأطباء.
• سعر منخفض.

عيوب:

• لم يتم العثور عليها في النطاق السعري.

أفضل الحبوب للرضعة الأولى، جاهزة للأكل

على الرغم من حقيقة أن حبوب الأطفال المعبأة في عبوات تقلل بالفعل من وقت الطهي، إلا أنه لا يوجد حد للكمال. لذلك يمكنك العثور على الحبوب الجاهزة للأكل على الرفوف. يمكن أن تكون هذه حبوبًا في مرطبانات يمكنك أخذها معك في نزهة طويلة أو في رحلة. ويمكنك أيضًا العثور على منتج في عبوة من الورق المقوى مصمم لتغذية واحدة ولا يتطلب تخفيفًا وطهيًا إضافيًا.

يتيح لك هذا التنسيق عدم إضاعة الوقت في إعداد وجبة الإفطار للطفل في الصباح وهو مناسب بشكل خاص إذا كنت بعيدًا عن المنزل أثناء إطعام الطفل.

3 سامي مع أرز باللبن شارب

طعم كريمي لطيف، يحتوي على الإينولين
البلد روسيا
متوسط ​​السعر: 28 روبل.
التقييم (2018): 4.8

عصيدة الأرز والحليب الجاهزة ذات القوام السائل والذوق اللطيف ستساعد الآباء على الخروج إذا لم يكن من الممكن تحضير جزء من أغذية الأطفال بأنفسهم. المنتج جاهز تمامًا للاستخدام، وقد خضع لتعقيم موثوق، ولا يحتوي على مواد حافظة وأصباغ صناعية. من أجل هضم أفضل وتطور متناغم للجهاز الهضمي، قامت الشركة المصنعة بإثراء العصيدة بالإينولين، الذي يحفز نمو المشقوقات المفيدة والعصيات اللبنية.

مزايا:

• طعم دسم
• مريحة للاستخدام
• خالية من الملح والسكر والجلوتين والمواد الحافظة.
• غير مكلفة.

عيوب:

• تحتوي التركيبة على مادة مكثفة - نشا البطاطس.

يتم إنتاج العصيدة في صناديق كرتونية صغيرة (عبوات رباعية) مع طبقة واقية بداخلها، مما يضمن سلامة المنتج ونضارته لمدة 6 أشهر. بالإضافة إلى الأرز، تنتج شركة سامي أوسامي أيضًا عصيدة جاهزة من الحنطة السوداء والقمح والشوفان في شكل مماثل. ومع ذلك، وفقا لمراجعات العملاء، فمن النادر أن يتم العثور عليها للبيع.

2 أجوشا حليب الحنطة السوداء تغفو

المنتج النهائي في عبوة مريحة
البلد روسيا
متوسط ​​السعر: 35 روبل.
التقييم (2018): 4.9

أحد أفضل ممثلي الحبوب الجاهزة في عبوات رباعية هو بلا شك "Zasypayka" من أجوشي، والذي يتم إنتاجه في الحليب، ولكن بقواعد حبوب مختلفة. تسمح عصيدة الحليب والحنطة السوداء للطفل بالحصول على ما يكفي قبل النوم، مما سيوفر راحة جيدة أثناء الليل، وهو أمر ضروري جدًا لكل من الطفل ووالديه. للاستخدام السليم، هز الصندوق، واسكب المحتويات في وعاء نظيف وقم بتسخينها في حمام مائي. تجدر الإشارة إلى أنه لا يمكن تخزين المنتج، لذلك يجب أن تؤكل الحزمة بأكملها في وقت واحد، ويتم سكب الفائض ببساطة.

مزايا:

• جاهز للإستخدام؛
• يحتوي على مواد البريبايوتك.
• بدون إضافات الفاكهة.
• حلو باعتدال.

عيوب:

• قد تحتوي على آثار الغلوتين.

يحب الآباء بشكل خاص سهولة استخدام المنتج. يمكن للأطفال الأكبر سنًا شرب تركيبة الحليب مباشرةً من الكيس من خلال القشة. ويوصى بالتغذية الأولى بالعصيدة الجاهزة "Zasypayka من Agushi" بدءًا من عمر ستة أشهر.

1 هيب

الخيار الأفضل
الدولة: كرواتيا
متوسط ​​السعر: 90 روبل.
التقييم (2018): 5.0

إن حبوب HiPP الخالية من منتجات الألبان الجاهزة للأكل مخصصة للأطفال من عمر 6 أشهر. بالإضافة إلى الحبوب، قد يحتوي التركيب على إضافات الفاكهة في شكل هريس، وكذلك ملفات تعريف الارتباط المسحوقة، اعتمادا على الموقف. لذلك، إذا بدأت الأطعمة التكميلية بالحبوب، لكنك لم تقدم بعد مهروس الفاكهة، فلا تتسرع في إجراء اختبار لطفلك.

للراحة، يستخدم المصنعون نموذجا معلبا للإفراج. الحاوية مصنوعة من الزجاج. مرطبان 190 جرام بغطاء لولبي. يلاحظ المشترون مزيجًا جيدًا من سعر وجودة البضائع. إن غياب الغلوتين وزيت النخيل والسكر والملح والمواد المضافة الاصطناعية يجعل هذه العلامة التجارية من العصيدة جذابة في عيون المستهلكين. يلاحظ المستخدمون أن المذاق اللطيف والملمس الناعم هما المزايا الرئيسية.

مزايا:

• تكوين متوازن
• طعم لطيف.

عيوب:

• صغر الحجم وعدم وجود مقياس قياس؛
• مناسبة للإدخال الأولي للفاكهة في النظام الغذائي.

أفضل عصيدة الحليب للتغذية الأولى

تتمتع منتجات الألبان للتغذية الأولى بقيمة غذائية أعلى بما لا يضاهى مقارنة بالحبوب الخالية من الألبان. يتيح لك المحتوى الأمثل من البروتينات والدهون والفيتامينات والكالسيوم والأملاح المعدنية تزويد جسم الطفل المتنامي بجميع العناصر اللازمة للنمو السليم. لتقليل خطر الحساسية تجاه منتج طبيعي، يجب تقديم أطباق الألبان في موعد لا يتجاوز 6-9 أشهر. يوصى أيضًا باستخدام عصيدة حليب الماعز في النظام الغذائي للطفل، حيث يتم امتصاصها بشكل أفضل وتحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية الأساسية.

3 دقيق الشوفان بالحليب أومنيتسا مع الموز

غير مكلفة وصحية ولذيذة
البلد روسيا
متوسط ​​السعر: 91 روبل.
التقييم (2018): 4.8

تعتبر عصيدة حليب الشوفان بحق واحدة من أكثر الأطعمة المغذية في قائمة الأطفال من عمر 6 أشهر. منخفض السعرات الحرارية وفي نفس الوقت مرضي للغاية بسبب الألياف التي يحتوي عليها، فهو يحفز نمو الطفل وتطوره، ويزود جسمه بالفيتامينات والمعادن القيمة وغيرها من العناصر المهمة من الناحية الكيميائية الحيوية. من المفيد بشكل خاص تناول دقيق الشوفان مع أي فاكهة. في هذه الحالة، "حليب الشوفان الذكي مع الموز" يلبي تمامًا جميع احتياجات الأكل الصغير.

مزايا:

• سهل الهضم
• ينشط الجهاز الهضمي.
• له ملمس رقيق ورائحة لطيفة.

عيوب:

• يحتوي على نكهة الفانيلين.

الأهم من ذلك كله أن الآباء ينتقدون العصيدة بسبب وجود كمية صغيرة من هريس الموز في تركيبتها. وأشار البعض إلى أن الطعم والرائحة المحددة لهذه الفاكهة الغريبة لم يتم الشعور بها عمليًا أثناء التخمير. لكن الجميع تقريبًا اتفقوا على أن الأطفال يحبون مذاق الأطعمة التكميلية، لذلك من المرجح أن يصبح طبق "الشوفان الذكي مع الموز" هو الطبق المفضل على طاولة الأطفال.

2 منتجات الألبان FrutoNyanya متعددة الحبوب

الاكثر شهرة
البلد روسيا
متوسط ​​السعر: 99 روبل.
التقييم (2018): 4.9

يمكن العثور على الحبوب المنزلية من FrutoNyanya على طاولة أي محل بقالة حيث يوجد قسم للأطفال. تعد هذه واحدة من العلامات التجارية الأكثر مبيعًا والمفضلة لدى الآباء، حيث أنها تجمع بين المكونات عالية الجودة والسلامة البيئية والتكلفة المعقولة.

تعتبر العصيدة متعددة الحبوب هي الأنسب للأغذية التكميلية للأطفال الذين بلغوا سن ستة أشهر، وقد حصلوا بالفعل على وجبات من الحبوب المكونة من مكون واحد في الغذاء. لا تحتوي العصيدة على أي إضافات غذائية (بما في ذلك الملح وزيت النخيل والمكثفات)، ولكنها غنية بالكريمة، مما يزيد بشكل كبير من قيمة الطاقة ويحسن الطعم.

مزايا:

• شعبية العلامة التجارية
• تكوين آمن
• حجم كبير من العبوة
• سعر منخفض.

عيوب:

• تنهار عند التكاثر.
• اتساق سائل للغاية.

وفقا للأمهات، يستجيب الأطفال بشكل جيد لهذا المنتج، ولكن تجدر الإشارة إلى أن السكر مدرج في التركيبة، لذلك لا ينصح في كثير من الأحيان بإعطاء حليب FrutoNyanya متعدد الحبوب.

1 حليب بيبيكول

أفضل عصيدة حليب الماعز
الدولة: ألمانيا
متوسط ​​السعر: 350 روبل.
التقييم (2018): 5.0

تتمتع عصيدة حليب الماعز المغذية والمضادة للحساسية بطعم ورائحة لطيفة، وتغذي بشكل مثالي، والأهم من ذلك أنها لا تسبب عواقب سلبية لدى الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل بروتين البقر. "Bibikasha" متوفر في عدة إصدارات - من الحنطة السوداء العضوية والأرز والذرة ودقيق الشوفان. كما أنه يحتوي على حليب كامل الدسم من الماعز النيوزيلندي الذي يتم تربيته بيئيًا، وكمية صغيرة من الزيوت النباتية الصحية والمعادن والفيتامينات ومركب البريبايوتك.

مزايا:

• لا يسبب الحساسية.
• لا يحتوي على الملح والسكر والمحليات الأخرى.
• تطبيع البكتيريا المعوية.
• مسموح به من عمر 4 أشهر.

عيوب:

• غالي السعر.

إذا حكمنا من خلال المراجعات، فإن الغالبية العظمى من الآباء كانوا راضين عن بيبيكاشا، ويسعدهم استخدامها في النظام الغذائي لأطفالهم. إنه الخيار الأفضل للتغذية الأولى لكل من الرضع والأطفال الذين يتغذىون على التركيبة.

يجب أن يكون فورياً (مستحضر صناعي)، أحادي المكون، ذو أفضل قوام، ذو قيمة غذائية عالية. يجب أن تحتوي العصيدة على الفيتامينات والمعادن الأربعة الأكثر أهمية - و.

يجب ألا تحتوي العصيدة في الرضعة الأولى على (غلوتين الحبوب)، لأنه ثبت علميا أن استخدامها في المراحل المبكرة يساهم في الإصابة بمرض الاضطرابات الهضمية. يمكن للغلوتين، الذي تم تقديمه في مرحلة مبكرة، أن يدمر خلايا الغشاء المخاطي في الأمعاء، مما يؤدي إلى ضموره. سبب آخر هو أن الغلوتين نفسه يمكن أن يثير حساسية تجاه المنتجات الأخرى.

بالنظر إلى كل ما سبق، يمكننا أن نقول بأمان أن العصيدة للأطعمة التكميلية الأولى يمكن أن تكون:

• الحنطة السوداء،
• أرز،
• يسمح باستخدام الذرة.

في مذكرة! الحنطة السوداء والذرة أغنى من الأرز من حيث الألياف الغذائية، ولكن الأرز هو الرائد في محتوى النشا. من حيث المحتوى والمعادن الأربعة الرئيسية، فإن عصيدة أغذية الأطفال المصنوعة من الحنطة السوداء غنية بحوالي ضعف عصيدة الأرز وأكثر ثراءً بعدة مرات من عصيدة الذرة.

يمكنك طهي الحبوب الخالية من الألبان:

• على الماء
• على الماء مع إضافة حليب الثدي،
• على .

عصيدة ذات تركيبة جيدة، ولكن يتم إخراجها كعنصر منفصل بسبب محتوى المالتوديكسترين

"ويني الحنطة السوداء" و"ويني رايس". يلاحظ المستهلكون أنه تم تربيته بشكل سيء وله اتساق لزج.

"بلاكت". جميع أنواع الحبوب الثلاثة مثالية للتغذية الأولى. لا تحتوي على عبوات مختومة وعصيدة متفتتة. يتم تربيتها بشكل مثالي، لكن الطعم أدنى من العلامات التجارية باهظة الثمن.

"نستله". غني بجميع الفيتامينات والمعادن الضرورية، وله طعم وملمس دقيق. يوصى باستخدام عصيدة الحنطة السوداء والأرز باعتبارها منخفضة الحساسية وخالية من السكر، وكلاهما يحتوي على مستحلب الليسيثين (فول الصويا)، ويحتوي الأرز أيضًا على مالتوديكسترين.

ليسيثين الصويا في حد ذاته ليس خطيرًا على الصحة، بل على العكس من ذلك، فهو يؤدي عددًا لا بأس به من الوظائف المهمة والمفيدة للغاية، والشيء الوحيد المثير للقلق هو أن المنتجات المعدلة وراثيًا تستخدم في كثير من الأحيان لإنتاجها. قد يحتوي المنتج الجاف لعصيدة نستله على كتل، لذلك قبل الطهي يجب خلطه بالشوكة ثم سكبه بالماء / الحليب.

"الذرة الصغيرة." إن وجود المالتوديكسترين لا يسمح لنا بالتوصية به كأول الأطعمة التكميلية للرضع.

الشركات المصنعة لحبوب الأطفال التي لا يمكننا أن نوصي بها للتغذية الأولى

"حفاضات الأرز". يحتوي على الفركتوز وهو ناقص ولكن من حيث محتوى الفيتامينات والمعادن فهو أعلى مرتين من أرز نستله.

"أجوشا". والسبب هو محتوى الملح والسكر. ولدت سيئة، والكثير من الكتل.

"الحنطة السوداء الصغيرة": التركيبة ستكون جيدة ولكن يضاف السكر ولا يناسب و.

"الحنطة السوداء الصغيرة" ، "الذرة الصغيرة". المكونات: دقيق الحبوب، معادن، فيتامينات، مالتوديكسترين، آثار الغلوتين، آثار الحليب.

"الحنطة السوداء هيومانا". تحتوي التركيبة على الدكسترينمالتوز، ولسبب ما أضافت الشركة المصنعة رقائق الأرز، كما أن وجود الجلوكوز والفركتوز يؤدي إلى تفاقم الوضع.

فريسو الحنطة السوداء. يضاف دقيق الأرز والسكروز وسكريات الفاكهة والمالتودكسترين ونكهة مطابقة للفانيلين الطبيعي وهو أمر غير مقبول في تغذية الرضع.

يجب ألا تحتوي العصيدة الخالية من الألبان للتغذية الأولى على:

• الغولتين،
• الصحراء,
• ملح،
• أي ،
• المضافات من الفواكه والخضروات وغيرها.

المشكلة الرئيسية في التحلية والتمليح هي فشل حاسة التذوق، لأنه في البداية يجب على الطفل أن يتعلم التمييز بين الطعم الحقيقي للمنتج، وبعد ذلك فقط يمكن استكمال الطعام بشيء يجعله ألذ وأكثر متعة في تناوله. في حين أن الطفل لم يجرب الملح والسكر، فهو لا يحتاج إليهما، وأي طعام سيكون موضع اهتمام، ولكن إذا بدأت بالسكر، فسيكون الفطام عن الحلويات أكثر صعوبة. يسبب السكر عملية تخمر في الأمعاء، مما قد يؤدي إلى تقليل الدفاعات المناعية.

كما ترون، فإن قائمة الحبوب التي يمكن تناولها دون خوف واسعة. اختر العصيدة حسب الذوق والسعر، ولا يهم على الإطلاق ما إذا كنت ستلتزم بعلامة تجارية واحدة، أو ستشتري كل نوع من العصيدة من شركات مصنعة مختلفة. الشيء الرئيسي هو أن طعام طفلك صحي وآمن.

السؤال غذائي أكثر منه تنظيمي: في رأيك، عند تقديم الحبوب، هل من الأفضل شراء الحبوب الخالية من الألبان وتخفيفها بالحليب المسحوب، أو شراء الحبوب التي تحتوي على الحليب على الفور؟ كيف هو أفضل؟ أود أن أقدم لك الأفضل. أو في السن الذي يتم فيه تقديم الأطعمة التكميلية، لم يعد الطفل يهتم من حيث المبدأ ومن الأفضل ألا يعاني من هذه الضخ؟ أطلب هذا للمستقبل. الآن نحن 2.5.

مناقشة

الكل اتفق على نفس الرأي :-)
رائع.
شكرا لكم جميعا!

بدأت بإعطاء الحبوب الخالية من الألبان مع حليبي، ثم قمت بتربية الحبوب الخالية من الألبان على خليط، ومن 9 أشهر تحولت إلى منتجات الألبان. بالمناسبة أين الحليب فيهم ما زلت لا أفهم ...

مناقشة

:) سوف يأكل الطفل ما يقدمونه، لأنه لا يزال لا يعرف كيف "ينبغي". جربها لأول مرة بدون سكر - سيكون من الرائع تناولها بدون سكر. ليست هناك حاجة، IMHO، للتعود على السكر. هناك ما يسمى العصيدة. هيبوالرجينيك - بدون سكر وملح - الحنطة السوداء والذرة. إنها لذيذة جدًا حقًا.

أكلنا أروع الحبوب. جليسه اطفال. ومتنوعة وغير مسببة للحساسية. اكتب نفسك. أكلناهم لفترة طويلة جدًا. ما يصل إلى عامين بالتأكيد. ربما أكثر

مناقشة

وأحيانًا أصنع فطائر الجبن من خثارة سميشاريكوف - أضيف القليل من البيض والسكر والقليل من الدقيق حتى لا يصبح سميكًا - وأضع ملعقة في مقلاة بدون زيت.

الفطائر، إذا لم يزعج أبي رائحة المقلية في المنزل)، والسندويشات، والعصيدة الخالية من الألبان.

مناقشة

ابنتي عمرها ثمانية أشهر، لا تريد شرب العصائر وهذا يقلقني، لكنها تأكل مهروس الفاكهة.

ابني عمره 9 أشهر، من فضلك أكتبي قائمة تقريبية للتغذية والوصفات. شكرا لكم مقدما!

إدخال الأطعمة التكميلية: العصيدة. ترتيب إدخال الحبوب
... ثم يجب سكب العصيدة في طبق وتبريدها. ما يصل إلى 8 أشهر، يتم طهي الحبوب في الماء، ثم يمكن استخدام الحليب المخفف المخفف (بنصف الحجم). بعد عام، يمكنك طهي العصيدة بالطريقة المعتادة - مع الحليب كامل الدسم. من غير المرغوب إضافة السكر والملح إلى العصيدة لمدة تصل إلى عام واحد. في العصيدة الجاهزة المحضرة في المنزل، في مرحلة إدمان الطفل التام على طبق جديد (الأسبوع الثالث)، يجب إضافة الزبدة بدءاً من 1 جرام وزيادة الحجم تدريجياً إلى 4 جرام، ومن 8 أشهر إلى 5 جرام. 2. عصيدة "المصنع" على عكس العصيدة محلية الصنع، تعتبر العصيدة سريعة التحضير (فورية) ملائمة لأنها. لا...

يوصى باستخدام أنواع الأسماك قليلة الدسم (سمك الفرخ، الكارب، النازلي، إلخ)؛ ومن الأفضل أيضًا تناولها مسلوقة بما لا يزيد عن 1-2 مرات في الأسبوع. يمكنك زيادة كمية البروتين في النظام الغذائي بمساعدة الجبن والجبن. يجب استهلاك الحليب ومنتجات الألبان في شكل معالج حراريا: كعك الجبن، طاجن الجبن، الحليب المكثف المحلى. حليب البقر كامل الدسم، الذي يمكن أن يسبب فائضه في النظام الغذائي للأم ردود فعل تحسسية عند الرضع، يفضل استبداله جزئيًا بمنتجات الحليب المختلفة (الكفير، الزبادي، الحليب المخمر، إلخ). من الأفضل تبديل الحليب ومنتجات الألبان. من المهم جدًا أن يكون النظام الغذائي للممرض...
... من غير المرغوب فيه تناول الأطعمة التي تسبب التخمر في الأمعاء وبالتالي تعطيل وظيفة الجهاز الهضمي: العنب وكميات كبيرة من السكر والحلويات ومعجون الخثارة الحلوة والخثارة والمشروبات الغازية الحلوة والحبوب الحلوة وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الصحراء. من الضروري أيضًا إزالة الأطعمة ذات النشاط التحسسي العالي (الحساسية) من النظام الغذائي: الشوكولاتة والكاكاو والفول السوداني وسرطان البحر والروبيان وجراد البحر، وكذلك أي منتجات تسببت في الماضي في عدم تحمل الطعام لدى النساء. يجب تجنب أكل لحوم صغار الحيوانات والطيور، لأنها. البروتين، وكذلك المواد المستخدمة في ...

مناقشة

المقال مفيد جدا
شخصيا، عندما وصلت من المستشفى، لم أكن أعرف ما هو ولماذا. والآن على الأقل لدي فكرة عن كيفية تناول الطعام.

للدبابات:
أنا أفهم كثيرا! لقد تجاوزنا هذه المرحلة بالفعل مع الطفل. يمكنك تناول لحم البقر ولحم الخنزير والديك الرومي المطبوخ أو المطبوخ في الفرن والأرانب (الكفوف لذيذة بشكل خاص) مع الخضار: القرنبيط والبطاطس والكوسة. لم يكن لدينا حساسية الكبد. يمكنك تناول الزلابية محلية الصنع (إذا كان لديك الوقت لطهيها)، والزلابية مع البطاطس والجبن، والمعكرونة أو الأرز مع هريس لحم الأطفال (مدة الطهي - 5 دقائق!) وعصائر الأطفال، ومهروس فواكه الأطفال، والتفاح المخبوز والكمثرى ( جميع الخصائص)، بيض السمان، جميع أنواع منتجات الألبان 0.1٪ دهون. أيضا الخبز الأسود والجبن والزبدة. ملفات تعريف الارتباط "ماريا" والمفرقعات والمجففات مع الشاي. الشاي - بدون إضافات عطرية، بدلا من السكر - الفركتوز. التوت: التوت، عنب الثعلب، البرقوق، الكرز. لم تكن هناك حساسية تجاه فطائر الكفير أيضًا. جلسنا على هذا النظام الغذائي لمدة ستة أشهر، مع إدخال الأطعمة التكميلية، أصبح الأمر أسهل بكثير على الفور. الآن أنا آكل كل شيء تقريبًا. شهية طيبة والشفاء قريبا!

15.12.2008 02:23:38, حساسية الأم

عصيدة فريزو لأغذية الأطفال 1 عمر خالي من الألبان مميزات التركيبة عصيدة الحنطة السوداء من 4 أشهر خالية من الغلوتين واللاكتوز والسكر المخفض عصيدة الأرز والذرة من 5 أشهر خالية من الغلوتين واللاكتوز والسكر المخفض عصيدة القمح مع 5 الفواكه من 6 أشهر خالية من اللاكتوز، سكر مخفض 4 حبوب من 6 أشهر خالية من اللاكتوز، نسبة سكر منخفضة منتجات الألبان (على أساس حليب الأطفال الاصطناعي) العمر المكونات عصيدة الحنطة السوداء من 4 أشهر خالية من الغلوتين، سكر مخفض عصيدة الأرز من 4 أشهر الغلوتين- خالي من السكر المخفض عصيدة الأرز والذرة من 5 أشهر بدون جلو...
... هناك أيضًا اهتمام ثالث للآباء المعاصرين بشأن الحليب. يحتوي حليب البقر كامل الدسم على نسبة زائدة (بالمقارنة مع احتياجات الطفل) من البروتين والصوديوم وكمية غير كافية من عدد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة، لذلك لا ينصح أطباء الأطفال باستخدامه لإعداد الطعام للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 8 أشهر. . لا يتم تحضير عصيدة حليب فريزو باستخدام حليب البقر كامل الدسم، ولكن باستخدام حليب الأطفال الصناعي. وهذا يجعل تركيبتها أكثر فائدة، حيث تزود الجسم بمجموعة كاملة من العناصر الغذائية الأساسية. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لمجموعة النكهات الجذابة (تشمل الفاكهة)، فإنها تشكل عادات التذوق الصحيحة لدى الطفل. ميزة أخرى مفيدة لحبوب فريزو للأطفال: للحفاظ على مناعة الطفل، مجموعة من ...

يوصى باستخدام الحبوب الخالية من الغلوتين كأول الأطعمة التكميلية. وتشمل هذه الأرز والحنطة السوداء والذرة. شريطة أن يتحمل الطفل هذه الأنواع من الحبوب جيدًا، يمكنك التبديل إلى حبوب الحليب والحبوب مع إضافات مختلفة. تُصنع عصيدة الحليب على أساس خليط الحليب، فهي ذات سعرات حرارية عالية وهي مخصصة لتغذية الأطفال الأصحاء. العصيدة مع إضافات الفاكهة والخضروات تحفز الأمعاء، ويتم إدخالها في النظام الغذائي من 6 إلى 7 أشهر. من عمر 9 إلى 11 شهرًا، يمكنك إدخال عصيدة من الحبوب المطحونة بالكامل، المصممة خصيصًا لأغذية الأطفال، في نظام الطفل الغذائي. هناك عدد من الحبوب الطبية المصممة للأطفال الذين يعانون من مشاكل معينة. الحبوب قليلة الحساسية...
... يتم أيضًا تضمين الفواكه (التفاح والخوخ والموز والمانجو) بالإضافة إلى عصائر الفاكهة (على سبيل المثال التفاح أو البرتقال) والماء مما يجعل العصيدة جاهزة تمامًا للأكل. هذه الحبوب منخفضة الحموضة ولا تحتوي على بروتين الحليب ويتم إنتاجها دون إضافة السكر والنكهات والأصباغ والمواد الحافظة والمكثفات. وإذا كانت هذه العصيدة تشمل الخضروات والفواكه الصديقة للبيئة، فهي تحتوي على 10-15٪ أكثر من الفيتامينات والعناصر النزرة المفيدة، لأن هذه الخضار والفواكه تزرع في ظروف صديقة للبيئة: على أراض صديقة للبيئة، دون استخدام الاصطناعي الأسمدة و T فقط ...

كيف لطهي العصيدة لطفل عمره 5 أشهر (بالنسب أو الجرام)؟ أيهما أفضل أن نعطيه أولاً وفي أي وقت من اليوم وفي ...

مناقشة

رجل فقير...
لقد قمت بتدوين جميع منتجات نستله على أنها غير صالحة للاستعمال بعد بضع خلاصات غير ناجحة، من وجهة نظري. وهذا يعني أنني سأخطئ على نستله!
ولكن من ناحية أخرى - بمجرد أنها ليست إحصائية! أنا لا أحث على حشو الصبي بنفس التركيبة، لكن من الممكن أن القيء لم يكن بسبب الطعام فقط! لذلك لا تقلق كثيرا!
فيما يتعلق بـ "الجديد في جلسة واحدة"، فقد قدمت شخصيًا جزءًا كاملاً من الجديد عندما اعتبرت أن ميشا قد جرب بالفعل ما يكفي من كل شيء. حتى الآن (TTTCHNS !!!) كان كل شيء على ما يرام. لذلك لا تلوم نفسك على "النصف"!
ونستله - حسنًا، اللعنة عليه! IMHO.

لقد تقيأنا الجبن بنفس الطريقة عندما قمت أنا، أم شجاعة (!!! :((() على الفور بدفع 50 جرامًا من الجبن القريش إلى ابنتي. أكلتها متفاجئة جدًا (كنت سعيدًا - اعتقدت أنها تحب الكوخ الجبن. شاز! لم تصرخ، لا شيء مماثل، ولكن بعد دقيقة واحدة عاد جميعًا. في المرة التالية دفعته بعيدًا والآن لا تأكله في شكله النقي - فقط في النصف مع الفواكه. بواسطة من الفواكه - الفاكهة التي لا نفضلها لدينا هي الخوخ. وقد حصلنا على حساسية رهيبة على وجه التحديد بسبب دقيق الشوفان الخالي من الألبان مع Heinz APPLE (لم أفكر أبدًا في هذا المكمل). ماذا أقول؟ لا أعرف حتى :) ))

إسترا (وأرز الحنطة السوداء مع السكر بالفعل). الألبان أو غير الألبان، لا يهم. شكرًا لك.

ما هي الحبوب الخالية من السكر اللذيذة لطفل عمره 5 أشهر؟

يعد إدخال التغذية التكميلية وتعريف الأطفال بشكل عام بأغذية البالغين عملية طويلة إلى حد ما ومسؤولة للغاية. لا ينبغي أن تؤدي المنتجات التي تأتي بعد حليب الثدي إلى ردود فعل سلبية - اضطراب معوي، وحالات حساسية، وسوء الهضم.

تعتبر العصيدة المخصصة للرضعة الأولى من أفضل الخيارات للتغذية الجيدة للأطفال.

ومع ذلك، ليس من السهل فهم تنوعها: الغلوتين والخالي من الغلوتين، والألبان ومنتجات الألبان، والذرة والحنطة السوداء - أيهما أفضل للطهي، ومتى يتم تقديم الخليط وإعطاءه، وأيهما، وأي الشركات المصنعة تعطيه الأفضلية ل. ينبغي النظر في كل هذه الفروق الدقيقة بمزيد من التفصيل.

عادة ما يبدأ إدخال الحبوب في الأطعمة التكميلية من النصف الثاني من سنة العمر، بشرط الرضاعة الطبيعية وزيادة الوزن الطبيعية. يتلقى الحرفيون الخليط خلال 4.5 شهرًا.

كما توصف الحبوب لعلاج عدوى فيروس الروتا المستمرة المصحوبة بالإسهال. بالنسبة لمثل هؤلاء الأطفال، فإن التغذية ذات السعرات الحرارية العالية ضرورية، وهو ما تعتبره العصيدة.

مع زيادة الوزن الأمثل، يجب إدخال خليط الخضار أولا، وعندها فقط حان الوقت للتغذية الثانية. تبدأ الحبوب في العطاء بعد حوالي شهر من إدخال هريس الخضار.

هناك 5 "أعراض" رئيسية يستطيع من خلالها الآباء فهم أن الوقت قد حان لطهي العصيدة للطفل:

• تبدأ أسنان الطفل في الظهور.
• إنه بالفعل يجلس بثقة على كرسي مرتفع؛
• هو أو خليط؛
• يُظهر اهتمامًا بتغذية البالغين؛
• فهو قادر على لعق الطعام السائل من الملعقة وابتلاعه.

إذا تم الجمع بين هذه العلامات، فمن المحتمل أن يكون الطفل جاهزًا لإدخال العصيدة كأول طعام تكميلي. يبقى تحديد المنتجات الأفضل للأطفال.

أفضل الحبوب للتغذية الأولية هي الحبوب الخالية من الغلوتين - الحنطة السوداء أو الذرة أو الأرز. من الأفضل ترك أطباق الهرقل أو القمح أو السميد لوقت لاحق، حيث أن هذه الحبوب تحتوي على مادة مسببة للحساسية محتملة - بروتين الحبوب الغلوتين.

يتم امتصاص هذا المكون الغذائي بشكل سيء من قبل الأطفال في مرحلة الطفولة، لديهم غازيكي وألم في البطن. ترتبط مشكلة مماثلة بنقص الإنزيمات الخاصة التي تؤدي وظيفة تكسير الغلوتين في الجسم.

يتم تقسيم العصيدة المخصصة للرضعة الأولى لعدة أسباب، بحيث يمكن للوالدين اختيار أفضل المنتجات وأكثرها ملاءمة للطفل:

يمكن أن تشمل العصيدة بشكل مشروط منتجات مثل:

• ويلينج - خليط الحليب والحبوب، تشبه العصيدة السائلة جدًا، يمكنك إعطاء طفل لا يرى الطعام السميك جيدًا؛
• البسكويت الفوري- تذوب الشرائح الصلبة بسهولة في الحليب، ويشبه الخليط الناتج عصيدة رقيقة في الاتساق؛
• عصيدة موسلي- يحتوي المنتج على إضافات الفواكه وقطع البسكويت التي ستساعد الطفل البالغ من العمر 9 أشهر على إتقان القدرة على مضغ الطعام بسرعة.

ما هي أفضل عصيدة للتغذية الأولية؟ تعتبر العصيدة الخالية من الألبان والخالية من الغلوتين والمكونة من مكونات أحادية بدون إضافات والمطبوخة من الحنطة السوداء أو الذرة أو الأرز هي الأنسب للمواعدة.

إن تركيبة كل حبوب فريدة من نوعها، لذلك طور خبراء تغذية الأطفال توصياتهم الخاصة التي تأخذ في الاعتبار ترتيب إدخال الحبوب وأحجام التقديم والفروق الدقيقة المهمة الأخرى.

بعد اختيار حبوب واحدة، يجب عليك طهيها للطفل لمدة أسبوعين. وعندما تعتاد بطون الأطفال على المنتج الغذائي الجديد، يمكن إدخال النوع التالي من الحبوب.

العديد من الأمهات غير متأكدات مما هو الأفضل للطفل: أعطِ العصيدة المشتراة من الصيدلية أو قم بطهيها بنفسك.

على سبيل المثال، تشير منظمة الصحة العالمية إلى ضرورة استخدام العصيدة الصناعية في التغذية الأولية، حيث أن لها العديد من المزايا:

• الطبخ السريع (يستغرق بضع دقائق فقط)؛
• سهولة الهضم.
• تركيبة متوازنة، غنية أيضًا بالعناصر الدقيقة المفيدة؛
• اتساق متجانس، بعد التبريد لا يثخن؛
• غياب الأملاح والأصباغ الضارة والمكونات الإضافية (وبطبيعة الحال، هذا هو الحال بالنسبة لأفضل الشركات المصنعة)؛
• مراقبة الجودة المتعددة الأطراف؛
• تقنية تصنيع خاصة تجعل المنتج أسهل في البلع والهضم.

تشمل مزايا حبوب الأطفال المطبوخة في المنزل ما يلي:

• طبيعية كبيرة للمنتجات.
• وفورات في التكاليف، لأن منتجات ألبان الأطفال غالية الثمن؛
• تسهل الحبوب محلية الصنع التحول إلى نظام غذائي للبالغين.

أما فيما يتعلق بالأطعمة التكميلية فيجب التركيز على الطفل. انطباعات الطفولة عند الرضاعة، ستخبر شهية الطفل الوالدين عن العصيدة الأفضل - محلية الصنع أو المشتراة.

كيف تطبخ؟

إذا تم استخدام الحبوب المنتجة صناعيا، فإن مسألة كيفية طهي العصيدة لا تنشأ عمليا، حيث تتم الإشارة إلى تقنية إنشاء طبق مباشرة على العبوات.

في أغلب الأحيان، يُسكب الخليط الجاف بالماء المغلي (يجب عليك مراقبة نظام درجة الحرارة بعناية) ويقلب حتى يذوب تمامًا. يجب أن يتم طهي العصيدة قبل الأكل مباشرة، مع مراعاة التوصيات التالية:

1. يجب أن تكون نسبة عصيدة الأطفال المقدمة للطفل لأول مرة خمسة بالمائة (من استهلاك 5 جرام لكل 100 ملليلتر من الماء). هذا هو أفضل تناسق للمنتج للتغذية الأولية. ثم ستكون العصيدة 10٪.
2. عليك أن تبدأ بالحجم الأدنى - ملعقة صغيرة. من الأفضل "تسليح نفسك" بأدوات مائدة من السيليكون مناسبة لثة الأطفال الحساسة.
3. أفضل أنواع العصيدة القابلة للحقن هي العصيدة المهروسة، الخالية من الغلوتين، ومنتجات الألبان، والمصنوعة من الحنطة السوداء أو الأرز. من الضروري التأكد من أن الطبق الناتج خالي من الكتل والشوائب الأخرى. بعد إطعام العصيدة، يُعطى الطفل حليب الثدي أو الخليط المعتاد.
4. تدريجيا، يزيد جزء العصيدة - حوالي ملعقة صغيرة يوميا. لمدة أسبوع، يجب عليك رفع حجم الطبق إلى 150 جرامًا (وهذا ينطبق على طفل يبلغ من العمر 6 أشهر)، ثم ستنمو الحصة الواحدة فقط:
   • سبعة أشهر - 160 جرامًا؛
   • ثمانية أشهر - 180 جرامًا؛
   • سنة - 200 جرام.

إذا كنت ستقوم بطهي العصيدة بنفسك، فإن النسب والقواعد المذكورة أعلاه تظل سارية. فقط لا تنسي طحن الحبوب في مطحنة القهوة قبل الطهي لتجنب تكون كتل لن يوافق عليها الطفل، ومن ثم يمكنك إضافة خليط الحليب أو حليب الأم إلى الطبق.

تصنيف أفضل الحبوب

تعد عصيدة الأطفال منتجًا شائعًا للغاية، لذا يمكنك شراء منتجات من مختلف الشركات والشركات المصنعة في السوق المحلية.

عند اختيار أفضل الحبوب الخالية من الألبان أو الغلوتين، يجب أن تأخذ في الاعتبار ليس فقط مراجعات الأمهات الأخريات، ولكن أيضًا رأي أفضل "متخصص" مستقل - طفلك.

تم تقديم تقييم غريب للحبوب الصناعية في البرنامج الشهير "اختبار الشراء". من الضروري أن نشيد بجميع الشركات المصنعة - لم يتم العثور على شوائب غير آمنة في الحبوب، لكن التصنيف حصل على شركتين فقط: هاينز وبيبي.

وكانت المنتجات المطبوخة من شركات أخرى، بما في ذلك عصيدة ماليوتكا الشهيرة، تحتوي على كتل غير سارة.

لذلك، نقترح النظر بمزيد من التفصيل وبطريقة أكثر شمولاً في تصنيف أفضل حبوب الأطفال، والتي يجب أن تبدأ منها في إطعام الأطفال الصغار، بالإضافة إلى مراجعات الوالدين التي ستساعدك على فهم المخاليط التي يجب التخلص منها.

1. هاينز

الخبراء على يقين من أن أفضل الحبوب موجودة في خط إنتاج هذه الشركات المصنعة.

سيتمكن الآباء من اختيار طعام الأطفال بناءً على عمر الطفل واحتياجاته.

هناك العديد من الحبوب التي تباع في الصيدليات والمتاجر:

• خالية من الألبان مع إضافات.
• بحليب؛
• خالية من منتجات الألبان منخفضة الحساسية.
• لذيذ (متعدد الحبوب مع الفاكهة).

يعد طهي عصيدة هاينز أمرًا بسيطًا - فقط قم بتخفيفها في القليل من الماء.

تركيبة الأطفال هذه غير متكتلة وذات مذاق لطيف وغير مكلفة نسبيًا. ومع ذلك، تظهر مراجعات الوالدين أن اتساق بعض المنتجات لا يشبه دائما العصيدة التقليدية.

2. بيبي

يتم إنتاج بعض من أفضل الحبوب منخفضة السكروز بواسطة هذه الشركة.

تقدم الشركات المصنعة أكبر مجموعة من المنتجات المختلفة لجميع الفئات العمرية.

سيتمكن الآباء من إرضاء الطفل بالحبوب:

• خالية من منتجات الألبان (سواء "نظيفة" أو تحتوي على الفاكهة)؛
• منتجات الألبان (الأرز مع التوت والمكسرات)؛
• منتجات الألبان منخفضة الحساسية مع البريبايوتكس (تنتمي إلى الدرجة الممتازة) ؛
• منتجات الألبان المتميزة (أحادية المكونات ومتعددة المكونات).

عندما كنا صغارًا، كان من الصعب علينا أن نفهم لماذا يجب أن نتناول العصيدة على الإفطار وليس الحلويات. وحتى كبالغين، لا يزال الكثير منا لا يدركون مدى فائدة العصيدة في الصباح. وأي نوع من العصيدة. وهل من الممكن إفساد العصيدة بالزبدة وكيفية جعلها حلوة بدون سكر. الآن سنشرح كل شيء.

لماذا الحبوب جيدة جدا لتناول الافطار؟

يتم طهي العصيدة من الحبوب، والحبوب عبارة عن حبوب من أنواع مختلفة وطرق طهي مختلفة. تشترك جميع الحبوب في شيء واحد - فهي غنية بالألياف والفيتامينات وخاصة المجموعة ب والبروتينات النباتية القيمة والكربوهيدرات "البطيئة" وفي نفس الوقت منخفضة جدًا في السعرات الحرارية. بالطبع نحن لا نتحدث عن العصيدة بالزبدة والسكر.

تحافظ عصيدة الصباح على الشعور بالشبع لفترة طويلة، ولا تشكل عبئًا إضافيًا على الجهاز الهضمي، وتزود الجسم بالمواد المغذية، وتعلمك اتباع نظام غذائي، وتجعلك تستيقظ ولا "تعض" حتى تتناول وجبة خفيفة قبل العشاء. وفي الغداء، تتيح لك وجبة الإفطار الجيدة تناول كميات أقل - وهذا مفيد إذا كنت تفقد الوزن وتتحكم في الأجزاء.

حبوب مختلفة - فوائد مختلفة

دقيق الشوفان هو عبارة عن حبوب غذائية مصنوعة من الشوفان الملفوف. فهي غنية بالألياف والبروتين الثمين. تعتبر عصيدة الشوفان من أكثر وجبات الإفطار إرضاءً وعالية السعرات الحرارية. دقيق الشوفان صحي تمامًا، لكنه ينضج بشكل أسرع وأسهل في الهضم. قم بشراء الحبوب النيئة بدون "دقيقة واحدة!" أو "الطهي الفوري" - دقيق الشوفان "السريع" يخلو من معظم الخصائص المفيدة. سنتحدث أكثر عن هذه الحبوب أدناه.

السميد أو السميد - قمح مطحون ناعماً (أو مطحوناً خشناً). يُنتج عصيدة طرية ورقيقة، ويتم امتصاصها جيدًا.

الحنطة السوداء غنية بالبروتين وأعلى سعرات حرارية من الحبوب الأخرى - أكثر من 300 سعرة حرارية لكل 100 جرام ولكن في نفس الوقت الحنطة السوداء غنية جدًا بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد. هناك الحنطة السوداء من الحبوب الكاملة والحبوب المسحوقة - حبوب ذات بنية مكسورة.

لؤلؤة الشعير - هذه هي حبة الشعير المتحررة من القشرة. الشعير غني بفيتامينات ب والبروتين والمعادن، وخاصة السيلينيوم، وهو أحد مضادات الأكسدة المعروفة التي تقوي الأوعية الدموية.

قريب الشعير - فريك الشعير - حبوب الشعير المطحونة ولكن غير المقشرة بالكامل. بسبب محتواها العالي من الألياف، تحفز هذه الحبوب عملية الهضم وتستخدم حتى لفقدان الوزن.

أرز يمكن أن يكون مختلفًا - طويل الحبيبات ومستدير الحبيبات. بالنسبة لعصيدة الصباح، يعتبر الأرز الأبيض المستدير هو الأفضل، مما يمنح الأطباق قوامًا كريميًا. الأرز مرتفع جدًا في السعرات الحرارية (في الأرز الأبيض المسلوق - 116 سعرة حرارية لكل 100 جرام)، ولكنه يحتوي على فيتامينات B وE.

حبوب الدخن لا علاقة له بالقمح - فهو دخن، وهو نوع منفصل من الحبوب. الدخن غني بالبروتين وسهل الهضم للغاية.

كو فريك الذرة (عصيدة من دقيق الذرة) - حبات الذرة المطحونة ناعماً. أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات - المجموعات B، A، E، PP، والعناصر النزرة - الحديد والسيليكون.

نوع الحبوب محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام من العصيدة (سعر حراري)

دقيق الشوفان 109
سميد 120
الأرز 144
الذرة 170
الحنطة السوداء 101
الشعير 135
الدخن 109
الشعير 96

وإلا كيف تختلف العصيدة؟

لزج ومتفتت. يتم طهي الحبوب اللزجة من الحبوب المطحونة - في الماء والحليب وحتى المرق. إنها تحتفظ بالكثير من السوائل، وتعطي شعورًا فوريًا بالشبع، ويتم امتصاصها بسرعة وبشكل جيد - على سبيل المثال، دقيق الشوفان والشعير وعصيدة الذرة.

يتبخر الماء من الحبوب القابلة للتفتيت تمامًا، كما هو الحال، على سبيل المثال، في حبوب الحنطة السوداء أو الدخن أو الشعير. يتم هضم هذه الحبوب بشكل أبطأ من تلك اللزجة وتترك الشعور بالشبع لفترة أطول.
ليست كل الحبوب متشابهة

إذا كانت الحبوب خالية من قشرة الحبوب التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن، وكانت شديدة التبخر أو السحق، فباستثناء السعرات الحرارية، فإنها لا تجلب شيئًا تقريبًا للجسم. بالإضافة إلى ذلك، لا توجد ألياف تقريبا في هذه الحبوب، ويتم امتصاصها بشكل أسرع من الحبوب الأخرى - مما يعني أن الشعور بالجوع بعد العصيدة يعود بشكل أسرع. العصيدة الأكثر "تنظيفًا" هي السميد.

هل هناك فائدة من "الحبوب السريعة"؟

تُصنع أكياس العصيدة من ما يسمى بـ "الرقائق" - وهي حبوب مسطحة ومطهية على البخار ومقشرة من القشرة وخالية عمليًا من الألياف. لا توجد فيتامينات متبقية في هذا المنتج. دائمًا ما يضيف المصنعون السكر ومسحوق الحليب والأصباغ والمكثفات والنكهات إلى الحبوب التي أصبحت بلا طعم بعد المعالجة - قد يكون من الصعب العثور حتى على زبيب حقيقي في مثل هذه الحبوب!

يحتوي دقيق الشوفان من الكيس على سعرات حرارية أكثر بثلاث مرات من المطبوخ من "الهرقل" المعتاد - 100 جرام من هذا الإفطار يحتوي على حوالي 350 سعرة حرارية غير مفيدة جدًا.

إذا لم يكن هناك وقت لطهي الطعام

يتم طهي "هرقل" لمدة 15-20 دقيقة، وجريش القمح - نصف ساعة، والشعير - كل 45 دقيقة. لتسريع العملية، يمكن سكب الحبوب في الترمس وطهيها على البخار بالماء المغلي منذ المساء. بالنسبة للحنطة السوداء ودقيق الشوفان، فإن مثل هذا "الطهي" يكفي. لا يمكن تسخينها إلا في الصباح ويمكن إضافة الملح أو الحليب أو الزبادي قليل الدسم حسب الرغبة. سيتعين نقل الحبوب الخشنة إلى المقلاة وطهيها، ولكن الآن ستستغرق هذه العملية وقتا أقل بكثير.

كيف لا تفسد العصيدة بالزبدة؟

يعتقد خبراء التغذية أن الحبوب ومنتجات الألبان يتم امتصاصها بشكل أفضل معًا، لذا فإن الحبوب المسلوقة في الحليب الخالي من الدسم هي الأكثر فائدة. تفقد هذه العصيدة ما لا يقل عن 30 سعرة حرارية لكل 100 جرام مقارنة بالعصيدة العادية المطبوخة مع الحليب كامل الدسم.

تنتج بعض الشركات المصنعة حليبًا خاصًا عالي الدسم "للعصيدة" مع إضافة الكريمة - ومن الأفضل بالطبع تجنبه. ملعقة صغيرة واحدة فقط من الزبدة المذابة تضيف 40-50 سعرة حرارية إلى حصة العصيدة وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وأضف 20 سعرة حرارية إلى حصتك مع كل ملعقة صغيرة من السكر.

كيف تجعل العصيدة ألذ بدون سكر؟

بدلا من السكر الزائد، يمكنك إضافة أي فواكه مقطعة وتوت وقليل من العسل إلى العصيدة (فقط لا تضيفه إلى الحليب الساخن جدًا أو العصيدة - سيتم تدمير المواد المفيدة).

وفي الشتاء يمكنك إضافة المربى الخالي من السكر والتوت المجمد والمكسرات والفواكه المجففة، دون أن تنسى أن المكسرات دهنية جدًا، والفواكه المجففة ذات سعرات حرارية عالية. ستكون ملعقتان كبيرتان من هذه المكملات لكل وجبة كافية.

العصيدة هي أفضل وجبة إفطار يمكن تحضيرها من الحبوب العادية دون أي تكلفة إضافية. تتكون العصيدة المثالية من الحليب منزوع الدسم، بدون سكر أو دهون زائدة، وتحتوي على الفواكه الطازجة والزبادي والمكسرات.

ملاحظة من محرري Letidor:
بالنسبة للأطفال، من الأفضل طهي العصيدة مع الحليب العادي الخالي من الدسم (بعد كل شيء، لا ترغب في إبقاء طفلك على نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية مثلك)، ويمكن أيضًا إضافة المكسرات والفواكه المجففة دون قيود، مثل الزبدة (تحتوي على فيتامين أ الذي يمتص تمامًا مع الحبوب).

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

جوجل+